導(dǎo)語(yǔ)：實(shí)習(xí)過(guò)程管理模式及優(yōu)化方案一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

（一）制定實(shí)習(xí)計(jì)劃

1.優(yōu)化實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組結(jié)構(gòu)在原有的學(xué)校教學(xué)實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組基礎(chǔ)上，成立系部實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成兩級(jí)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，其中學(xué)校教學(xué)實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織與協(xié)調(diào)全校的實(shí)習(xí)管理工作，可由分管教學(xué)的副院長(zhǎng)任組長(zhǎng)，由教務(wù)處長(zhǎng)、學(xué)生處長(zhǎng)、就業(yè)處長(zhǎng)和各系部主任任成員；系部實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由系主任任組長(zhǎng)，由教學(xué)秘書(shū)、教研組長(zhǎng)、相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師、輔導(dǎo)員和企業(yè)有關(guān)人員任成員。2.確定清晰而具體的實(shí)習(xí)目標(biāo)學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)入企業(yè)，在真實(shí)的生產(chǎn)崗位上強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)際操作中鍛煉技能，提高職業(yè)素質(zhì)。實(shí)習(xí)目標(biāo)需要條理清晰，內(nèi)容具體，讓學(xué)生、家長(zhǎng)、老師通過(guò)實(shí)習(xí)目標(biāo)明確實(shí)習(xí)意義，支持實(shí)習(xí)工作，順利完成實(shí)習(xí)任務(wù)。3.制定實(shí)體工作計(jì)劃本著可操作性原則，制定實(shí)體計(jì)劃，包括學(xué)生、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師、專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師、企業(yè)相關(guān)人員等各個(gè)方面的計(jì)劃，以確保實(shí)習(xí)工作的順利實(shí)施。在制定計(jì)劃時(shí)要充分考慮實(shí)習(xí)企業(yè)現(xiàn)狀及學(xué)生的實(shí)際情況。4.成立“家校企合作”型組織管理機(jī)構(gòu)成立一個(gè)涉及學(xué)校、實(shí)習(xí)企業(yè)及學(xué)生家長(zhǎng)的實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)，對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行管理與監(jiān)控。該管理機(jī)構(gòu)的最大特點(diǎn)是“家校企合作”。學(xué)校負(fù)責(zé)解決實(shí)習(xí)管理中存在的問(wèn)題，并對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行檢查；企業(yè)負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)工作計(jì)劃的制定、實(shí)施、檢查與監(jiān)督等，并對(duì)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行有效指導(dǎo)；家長(zhǎng)則參與學(xué)生思想穩(wěn)定工作及安全教育。5.編制實(shí)施方案實(shí)施方案是對(duì)總體工作計(jì)劃的具體化。6.制定較完備的管理計(jì)劃實(shí)習(xí)過(guò)程一般時(shí)長(zhǎng)6-8個(gè)月，實(shí)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成離不開(kāi)全過(guò)程的管理，因此需要針對(duì)具體實(shí)習(xí)情況實(shí)施有效管理，包括對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)度的安排與管理、對(duì)實(shí)施過(guò)程的質(zhì)量管理、對(duì)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的管理、對(duì)學(xué)生安全的管理等等。

（二）實(shí)習(xí)計(jì)劃的實(shí)施

1.做好實(shí)習(xí)之前的準(zhǔn)備、動(dòng)員工作實(shí)習(xí)是學(xué)生職業(yè)生涯的起跑線，要讓學(xué)生在這一起跑線上做好充分的準(zhǔn)備，是實(shí)習(xí)工作的第一要?jiǎng)?wù)。首先要做好學(xué)生的動(dòng)員工作，使學(xué)生明確實(shí)習(xí)目標(biāo)及意義，做好充分的思想準(zhǔn)備。其次要做好家長(zhǎng)的思想工作，讓學(xué)生家長(zhǎng)明確實(shí)習(xí)意義，支持實(shí)習(xí)工作，學(xué)校與學(xué)生家長(zhǎng)可簽訂實(shí)習(xí)紀(jì)律、安全協(xié)議，以督促家長(zhǎng)與學(xué)校的協(xié)作。2.嚴(yán)抓實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)控制在實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)，各系要依據(jù)實(shí)習(xí)計(jì)劃，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理?，F(xiàn)場(chǎng)管理主要從實(shí)習(xí)計(jì)劃落實(shí)、企業(yè)對(duì)學(xué)生的管理、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師對(duì)學(xué)生的管理、實(shí)習(xí)專(zhuān)業(yè)教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)等方面進(jìn)行控制。3.做好實(shí)習(xí)資料收集工作實(shí)習(xí)資料是學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)考核的重要依據(jù)。實(shí)習(xí)資料應(yīng)包括：實(shí)習(xí)工作考勤記錄、實(shí)習(xí)態(tài)度情況記錄、實(shí)習(xí)工作記錄、實(shí)習(xí)工作成果資料等。

（三）實(shí)習(xí)過(guò)程的監(jiān)控

為了確保實(shí)習(xí)質(zhì)量與實(shí)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，必須做好實(shí)習(xí)過(guò)程監(jiān)控工作。1.成立實(shí)習(xí)工作督查小組配備實(shí)習(xí)工作督導(dǎo)檢查人員，不定期地深入企業(yè)，了解學(xué)生實(shí)習(xí)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，保障實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行。2.審核實(shí)習(xí)計(jì)劃的執(zhí)行情況實(shí)習(xí)計(jì)劃是頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的綱領(lǐng)性文件，整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程都應(yīng)按照實(shí)習(xí)計(jì)劃執(zhí)行，所以要對(duì)實(shí)習(xí)計(jì)劃從制定到實(shí)施的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行督查。3.注重實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)控實(shí)習(xí)計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，企業(yè)、實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師、專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)老師、學(xué)生、實(shí)習(xí)崗位等任何一個(gè)方面的因素發(fā)生變化都會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)效果產(chǎn)生影響，所以要注重實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)各方面因素的監(jiān)控與檢查，以保證實(shí)習(xí)能夠正常進(jìn)行，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

（四）實(shí)習(xí)后的考核與總結(jié)

1.構(gòu)建科學(xué)規(guī)范的實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系科學(xué)規(guī)范的實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系對(duì)于實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)而言，是至關(guān)重要的，只有科學(xué)規(guī)范的評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，才能促進(jìn)校企雙方更加規(guī)范的管理學(xué)生，從而保證實(shí)習(xí)的正常運(yùn)行，實(shí)習(xí)效果的有效實(shí)現(xiàn)。就實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)而言，可有實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師、專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師、企業(yè)相關(guān)人員等組成考核小組，依據(jù)實(shí)習(xí)資料共同對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行考核。此外，實(shí)習(xí)生也要進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，通過(guò)自我反思，對(duì)實(shí)習(xí)效果和實(shí)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度進(jìn)行自我評(píng)定?？刹捎枚亢投ㄐ韵嘟Y(jié)合的方法對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行完整、全面的考評(píng)，如操作技能、工作量大小、獎(jiǎng)懲情況等可采用定量評(píng)價(jià)方法，實(shí)習(xí)態(tài)度、合作精神、職業(yè)道德等進(jìn)行定性評(píng)價(jià)。可將優(yōu)秀實(shí)習(xí)生的評(píng)選制度化，頒發(fā)優(yōu)秀實(shí)習(xí)生證書(shū)，使考核結(jié)果分明。優(yōu)秀實(shí)習(xí)生證書(shū)可以與畢業(yè)證書(shū)、職業(yè)技能證書(shū)等一起使用，作為學(xué)生就業(yè)的重要資質(zhì)證明。2.做好實(shí)結(jié)工作反饋、反思、不斷總結(jié)，是提高實(shí)習(xí)管理水平的重要途徑，只有通過(guò)對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行多角度、全方位、提升式的總結(jié)與反思，才能保證實(shí)習(xí)工作水平不斷提升。

（五）加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的管理

為加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程的現(xiàn)場(chǎng)管理，必須明確實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的基本職責(zé)范圍，強(qiáng)化實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的責(zé)任，才能充分發(fā)揮其作用。1.實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的選派實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師原則上是教學(xué)建制班的輔導(dǎo)員。由輔導(dǎo)員擔(dān)任實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師有諸多優(yōu)勢(shì)：學(xué)生與輔導(dǎo)員彼此比較熟悉，關(guān)系較為密切，實(shí)習(xí)中出現(xiàn)問(wèn)題便于溝通。為方便管理，輔導(dǎo)員帶領(lǐng)的學(xué)生人數(shù)不宜過(guò)多，原則上不超過(guò)200人。專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師由系部根據(jù)教學(xué)實(shí)習(xí)的要求選派，并跟蹤管理。各專(zhuān)業(yè)在選派專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師時(shí)，原則上選實(shí)習(xí)班級(jí)的任課教師，并優(yōu)先選派有企業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的老師。2.明確實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的主要職責(zé)帶隊(duì)老師的職責(zé)應(yīng)包括組織宣傳、動(dòng)員學(xué)生積極參加教學(xué)實(shí)習(xí)，做好實(shí)習(xí)前的動(dòng)員、準(zhǔn)備工作；學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。具體可包括：協(xié)助實(shí)習(xí)企業(yè)安排好實(shí)習(xí)學(xué)生的食宿；協(xié)助實(shí)習(xí)企業(yè)做好實(shí)習(xí)學(xué)生的崗位分配和調(diào)整工作；負(fù)責(zé)收集、整理、保存實(shí)習(xí)學(xué)生的考勤、考績(jī)記錄；定期向?qū)W校實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室等主要職能部門(mén)匯報(bào)學(xué)生實(shí)習(xí)情況；定期組織相關(guān)人員對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)講評(píng)，宣傳表?yè)P(yáng)實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的好人好事，處理實(shí)習(xí)過(guò)程中違紀(jì)違法事件；組織有利于學(xué)生健康成長(zhǎng)的業(yè)余文化生活；與現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師結(jié)合輔導(dǎo)提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能；聯(lián)系實(shí)習(xí)企業(yè)處理實(shí)習(xí)工作中的具體事務(wù)；為實(shí)習(xí)學(xué)生做好實(shí)習(xí)服務(wù)工作；有針對(duì)性地做好個(gè)別學(xué)生的思想教育工作；定期召開(kāi)學(xué)生干部會(huì)議，充分發(fā)揮學(xué)生干部在教學(xué)實(shí)習(xí)中的模范帶頭作用；對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生常進(jìn)行安全教育，做好安全管理工作。3.明確專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的職責(zé)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師的職責(zé)應(yīng)包括：按教學(xué)大綱和人才培養(yǎng)模式改革的要求，并結(jié)合企業(yè)情況擬定實(shí)習(xí)計(jì)劃，向?qū)嵙?xí)生宣講實(shí)習(xí)任務(wù)書(shū)；安排學(xué)生實(shí)習(xí)課題、作業(yè)，并定期檢查批改；指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行安全生產(chǎn)；協(xié)助企業(yè)工程技術(shù)人員對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)；聯(lián)系邀請(qǐng)企業(yè)工程技術(shù)人員為實(shí)習(xí)生授課；學(xué)習(xí)研究企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)流程、生產(chǎn)管理知識(shí)，提高實(shí)踐教學(xué)能力；協(xié)助實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師進(jìn)行學(xué)生管理。

作者：張曉麗單位：漯河食品職業(yè)學(xué)院