導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷精品資源共享課建設(shè)的基本思路

1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷精品資源共享課程特色介紹

通過(guò)講授農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的基本概念、基本原理、基本方法及其發(fā)展動(dòng)態(tài)的講授和研究，使學(xué)生把握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念及理論的演變和新發(fā)展；并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷理論和實(shí)踐中的某些新問(wèn)題進(jìn)行研究和探討。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐現(xiàn)狀及其案例分析，了解和借鑒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)實(shí)，加強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)；運(yùn)用理論知識(shí)進(jìn)行分析，培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合分析能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。在已有的案例庫(kù)資料的基礎(chǔ)上追蹤典型案例農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的新發(fā)展，通過(guò)對(duì)其不斷完善篩選形成案例庫(kù)更新；同時(shí)選擇具有一定影響力和代表性的新案例引入課堂。運(yùn)用音像案例的觀摩、文本案例的分析討論、模擬性案例的操作來(lái)進(jìn)行教學(xué)。

初步運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷理論解決企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中的某些實(shí)際問(wèn)題，提高學(xué)生的實(shí)際調(diào)研能力、分析研究能力、社會(huì)交往能力，文字表達(dá)能力。要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論對(duì)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行實(shí)際的調(diào)查、分析、診斷，并提出農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷改進(jìn)方案。

2農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷精品資源共享課程的創(chuàng)新性

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程，通過(guò)本課程的教學(xué)，使學(xué)生成為既具備市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)又兼有營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力，既懂營(yíng)銷技術(shù)又懂營(yíng)銷管理基本知識(shí)的復(fù)合應(yīng)用型人才。使受教學(xué)生能夠掌握國(guó)內(nèi)外主要農(nóng)產(chǎn)品的供求狀況、區(qū)域分布以及營(yíng)銷特性，了解國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷理論研究中的前沿?zé)狳c(diǎn)。能夠運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷理論、方法分析和解決企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷中的實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)能力，成為具有創(chuàng)新性、實(shí)踐能力以及開(kāi)拓精神的適用型人才，為未來(lái)參加農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷管理實(shí)踐打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷與國(guó)內(nèi)外同類課程比較及存在的不足

1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷理論課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

結(jié)合工商管理類相關(guān)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，以及本課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程的要求，在內(nèi)容設(shè)計(jì)上要有較高的獨(dú)立性，又富有彈性，每一章的內(nèi)容可以單獨(dú)成為一個(gè)模板進(jìn)行教學(xué)，教師也可以根據(jù)教學(xué)課時(shí)和教學(xué)需要，選取任意章節(jié)進(jìn)行教學(xué)，具有一定的可剪裁性以及可拼湊性，可根據(jù)不同的培養(yǎng)目標(biāo)將內(nèi)容模塊裁減、拼接成不同類型的知識(shí)體系。詳見(jiàn)下表1.

2農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的教學(xué)方法與手段

總結(jié)出了一、二、三、四、五的教學(xué)模式：一、二、三、四、五的教學(xué)模式，即貫穿一條主線、實(shí)施兩個(gè)教學(xué)方法、把握三個(gè)重點(diǎn)、聯(lián)系四個(gè)實(shí)際、抓好五個(gè)環(huán)節(jié)。

（1）貫穿一條主線，著重強(qiáng)調(diào)在教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的思路、觀念、思想和理念，特別是強(qiáng)調(diào)一個(gè)“度”的把握；

（2）實(shí)施兩個(gè)教學(xué)方法，一是案例教學(xué)，一是互動(dòng)教學(xué)；

（3）把握三個(gè)重點(diǎn)，即：營(yíng)銷環(huán)境分析、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)、4PS的分析；

（4）聯(lián)系四個(gè)實(shí)際：國(guó)內(nèi)外實(shí)際、企業(yè)成功實(shí)際、學(xué)校實(shí)際、個(gè)人成功實(shí)際；

（5）抓好五個(gè)環(huán)節(jié)：筆記、作業(yè)、討論、論文、演講。

案例分析與情景模擬式教學(xué)：結(jié)合國(guó)內(nèi)外最新、最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷案例進(jìn)行課堂教學(xué)，促使學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，激起其將理論運(yùn)用于實(shí)踐的嘗試熱情，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

互動(dòng)啟發(fā)式教學(xué)：以問(wèn)題為導(dǎo)向，開(kāi)啟學(xué)生的思維，增強(qiáng)學(xué)生的注意力，提高其聽(tīng)課興趣，達(dá)到高質(zhì)量的教學(xué)效果，并通過(guò)小組討論、頭腦風(fēng)暴等方式，培養(yǎng)學(xué)生的思考、表達(dá)等能力和團(tuán)隊(duì)精神。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐：為使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，同時(shí)拓展學(xué)生的就業(yè)面，學(xué)校鼓勵(lì)有條件的在校學(xué)生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下自主創(chuàng)業(yè)，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展創(chuàng)新教育，提倡創(chuàng)新精神。

3農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐性教學(xué)方法

（1）案例分析法。通過(guò)案例式教學(xué)，使學(xué)生能夠把枯燥的理論主動(dòng)運(yùn)用于具體逼真營(yíng)銷場(chǎng)景中，促使學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，激起其將市場(chǎng)營(yíng)銷理論運(yùn)用于營(yíng)銷實(shí)踐的嘗試熱情，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

（2）頭腦風(fēng)暴法。不定期組地織學(xué)生們暢所欲言、充分交流討論，打破傳統(tǒng)思維定勢(shì)，進(jìn)行開(kāi)放性思考，以此培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、獨(dú)立思考以及流暢表達(dá)等方面的能力。

（3）學(xué)生獨(dú)立講授。通過(guò)鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，提高學(xué)生的資料收集整理能力，提高學(xué)生的綜合分析能力。

（4）情景模擬。由學(xué)生扮演相關(guān)的角色（也可輪流扮演）解決的管理問(wèn)題，置身管理實(shí)踐中分析與解決所面臨的問(wèn)題。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，自主分析與決策，以提高學(xué)生實(shí)際決策的技能。

（5）小組討論。分別劃分不同的小組對(duì)教師提出的問(wèn)題進(jìn)行討論，提出針對(duì)性的方案建議，并在小組間進(jìn)行研討和辯論。

（6）企業(yè)實(shí)地訓(xùn)練。有計(jì)劃地安排學(xué)生輪流到共建企業(yè)，選定一定企業(yè)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷相應(yīng)環(huán)節(jié)的實(shí)踐操作。在學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐中，邀請(qǐng)企業(yè)職能部門(mén)給予指點(diǎn)。

（7）調(diào)查與訪問(wèn)。組織學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，深入企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷各相關(guān)環(huán)節(jié)，訪問(wèn)企業(yè)家與管理者，再由學(xué)生寫(xiě)出調(diào)研報(bào)告。

三農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷精品資源共享課建設(shè)的資源特色

1以培養(yǎng)綜合管理技能為主線，建立完善的教學(xué)內(nèi)容體系

在精品視頻公開(kāi)課建設(shè)過(guò)程中使整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷課程的教學(xué)內(nèi)容以這種綜合管理技能為主線進(jìn)行設(shè)計(jì)。使學(xué)生掌握兩大基礎(chǔ)。一是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)能力，包括農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷基本理論和職能的掌握，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐者素質(zhì)和技能的提升。二是創(chuàng)新發(fā)展能力，包括創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)和創(chuàng)新手段的掌握。

培養(yǎng)學(xué)生六大關(guān)鍵能力。按照農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷綜合管理的需要，本課程要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的六大關(guān)鍵能力，即環(huán)境分析能力、市場(chǎng)調(diào)研能力、市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、4PS分析能力、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷能力、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷能力。在本課程中，在介紹六大職能基本原理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)放在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷所需的實(shí)用技能上。這部分是本課程的主體與重心。課程的主要網(wǎng)絡(luò)資源詳見(jiàn)表2，

我們從2006年開(kāi)始，每學(xué)期都舉行2周的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷模擬實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生參與到企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)踐，從感知到感悟，從表象概念到實(shí)際的深入了解。

2強(qiáng)化“雙師素質(zhì)”，重點(diǎn)培養(yǎng)青年教師

為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們一直致力于加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，特別是教學(xué)梯隊(duì)的凝聚力和團(tuán)結(jié)互助，形成團(tuán)隊(duì)力量，通過(guò)改善學(xué)歷和學(xué)緣結(jié)構(gòu)，注意加大兼職教師隊(duì)伍建設(shè)力度，重點(diǎn)培養(yǎng)青年教師。并為其成為學(xué)科骨干教師盡量提供環(huán)境條件。落實(shí)與組織規(guī)劃教材的編寫(xiě)工作，注重中青年教師的參與，經(jīng)常性地開(kāi)展教學(xué)改革和教學(xué)研討活動(dòng)。

3堅(jiān)持“青年教師導(dǎo)師制”，發(fā)揮老教師的“傳、幫、帶”作用

根據(jù)每位青年教師的具體情況，落實(shí)培養(yǎng)規(guī)劃，為他們聘任思想作風(fēng)好，學(xué)術(shù)水平高，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)并具有副教授以上職稱的教師擔(dān)任指導(dǎo)教師。在較短的時(shí)間內(nèi)，通過(guò)基本的教學(xué)關(guān)。并創(chuàng)造一定條件讓青年教師參與科研工作，培養(yǎng)出一批思想品質(zhì)好，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，作風(fēng)踏實(shí)，有獻(xiàn)身精神的教學(xué)骨干教師。

4教學(xué)與科研建設(shè)

（1）課程組定期或不定期召開(kāi)教學(xué)方法研討會(huì)，交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。適時(shí)邀請(qǐng)外校有經(jīng)驗(yàn)的教師參與我們的經(jīng)驗(yàn)交流。

（2）鼓勵(lì)和要求課程組教師加強(qiáng)教學(xué)方法和管理研究。鼓勵(lì)課程組教師撰寫(xiě)和發(fā)表與課程建設(shè)有關(guān)的論文。鼓勵(lì)課程組老師開(kāi)展與課程建設(shè)有關(guān)的專項(xiàng)課題研究。

5課程建設(shè)的主要步驟

（1）按“精品視頻資源共享課”的要求進(jìn)行本課程的建設(shè)，同時(shí)引進(jìn)、補(bǔ)充新的課程組成員，優(yōu)化課程組師資隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)。

（2）修訂和完善配套教材建設(shè)，特別是要出版實(shí)踐性教材，完善教學(xué)文件的管理。建立齊全的教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度表、習(xí)題集、講義、試題庫(kù)等教學(xué)資料，輸入計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理。制作或完善本課程的多媒體課件、資料庫(kù)、模擬實(shí)驗(yàn)等。

（3）補(bǔ)充和完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，在網(wǎng)站中建立教師和學(xué)生的互動(dòng)平臺(tái)，開(kāi)展在線討論和教學(xué)，并提供大量的課外閱讀材料，供學(xué)生自學(xué)。

總之，通過(guò)本課程的教學(xué)，改變過(guò)去“課程單一型”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)融合和知識(shí)復(fù)合能力，提升學(xué)生的知識(shí)轉(zhuǎn)換與遷移能力、知識(shí)綜合運(yùn)用能力和營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)決策能力。按照建立國(guó)家級(jí)精品資源共享課程的要求，系統(tǒng)扎實(shí)地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷建設(shè)課程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行協(xié)調(diào)整合，提高學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐以及“雙創(chuàng)”能力。學(xué)會(huì)用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷理論、方法分析和解決企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷中的實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，為畢業(yè)后成功地走上社會(huì)參加農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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篇2

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷市場(chǎng)細(xì)分

市場(chǎng)細(xì)分是農(nóng)產(chǎn)品買方市場(chǎng)的必然產(chǎn)物

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)處于超飽和狀態(tài)改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力大大提高，市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，品種繁多，顯示出一片繁榮的景象，農(nóng)產(chǎn)品全面供過(guò)于求的局面已形成，出于一種“超飽和”狀態(tài)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2001年的調(diào)查，我國(guó)118種主要農(nóng)產(chǎn)品已全部供過(guò)于求，糧食自給能力大幅增強(qiáng)，并出現(xiàn)糧價(jià)持續(xù)走低及大量庫(kù)存的現(xiàn)象，棉花產(chǎn)出受替代品生產(chǎn)發(fā)展和紡織品出口受阻的影響，市場(chǎng)需求一直疲軟，一些需求收入彈性小的農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)重過(guò)剩，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)“賣難”。這已嚴(yán)重挫傷了生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的積極性，很多農(nóng)戶感到競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者越來(lái)越難滿足，市場(chǎng)銷售越來(lái)越困難，不少農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)失敗，這個(gè)問(wèn)題如果不能很好地解決，將會(huì)危及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。

飽和市場(chǎng)有空白

飽和是指在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的某一坐標(biāo)點(diǎn)上，特定消費(fèi)者的需求在一定時(shí)間內(nèi)得到較好滿足，空白則是指整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的需求無(wú)時(shí)無(wú)刻不處在發(fā)展變化之中，不斷產(chǎn)生新的顯性或者隱性的需求點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“飽和”是相對(duì)的，而空白是絕對(duì)的，消費(fèi)者的需求沒(méi)有窮盡，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的開(kāi)掘也沒(méi)有窮盡。從表面上看，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)似乎已經(jīng)達(dá)到了一定的“飽和度”，實(shí)際上，隨著生活質(zhì)量的改善和生活水平的提高，廣大消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求產(chǎn)生了多層次、多元化、多變量的新趨勢(shì)，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)熙熙攘攘、密密麻麻的表層下，還存在著巨大的虛擬空間。只是顯性的需求比較容易捕捉和發(fā)現(xiàn)，而那些處在隱藏狀態(tài)的潛需求，往往容易被人忽視，然而與顯性需求相比，隱性需求往往有更大的市場(chǎng)空間。從這個(gè)意義上說(shuō)，農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程，就是不斷地消滅空白市場(chǎng)，不斷接近市場(chǎng)飽和的過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)化市場(chǎng)定位的過(guò)程，就是按照一定的思路在對(duì)消費(fèi)者群進(jìn)行重新組合的基礎(chǔ)上，逐漸適應(yīng)特定消費(fèi)者群的優(yōu)勢(shì)需求，與特定消費(fèi)者群的優(yōu)勢(shì)需求逐漸磨合、培育消費(fèi)者情結(jié)的過(guò)程。

通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)空白點(diǎn)

空白點(diǎn)是存在的，但是空白點(diǎn)在哪里呢？如何去發(fā)現(xiàn)這些空白點(diǎn)呢？這就要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。所謂市場(chǎng)細(xì)分是指根據(jù)消費(fèi)者需求的差異性，將市場(chǎng)細(xì)分為若干個(gè)具有類似需求的消費(fèi)者群的過(guò)程。市場(chǎng)細(xì)分后每一個(gè)消費(fèi)者群就是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，也稱為“子市場(chǎng)”或“亞市場(chǎng)”，每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)都是由具有類似需求的消費(fèi)者構(gòu)成的群體。分屬不同細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)同一產(chǎn)品需求存在著明顯的差別，而屬于同一細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)者，他們的需求極其相似。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者群是一個(gè)處在變化發(fā)展中的運(yùn)動(dòng)體。這個(gè)人數(shù)眾多的龐大群體，廣泛分布在社會(huì)的方方面面，形成一個(gè)個(gè)主體部分各自獨(dú)立，邊緣部分相互交叉的特定消費(fèi)者群?；蚴前茨挲g劃分，或是按收入劃分。這些具有不同群體優(yōu)勢(shì)需求的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者，構(gòu)成了需求多元化、多層次、多變量的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，成了不同農(nóng)產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)基礎(chǔ)。廣大農(nóng)戶為了求得生存和發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，就必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，根據(jù)消費(fèi)者的需要與欲望、購(gòu)買行為、購(gòu)買習(xí)慣等方面的差異性，通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。這樣,生存與發(fā)展就有了目標(biāo)，利潤(rùn)與效益就有了保障。

由此看來(lái)，市場(chǎng)細(xì)分是農(nóng)戶營(yíng)銷戰(zhàn)略的一個(gè)核心內(nèi)容，是決定農(nóng)戶營(yíng)銷成敗的一個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題。近年來(lái)不少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者從市場(chǎng)細(xì)分入手，挖掘農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)擴(kuò)容的潛質(zhì)，“分化瓦解”消費(fèi)者群的，在新消費(fèi)者群的“再造”和“新生”中，營(yíng)造、開(kāi)拓出新的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。按照市場(chǎng)細(xì)分原則進(jìn)行專業(yè)分工以后，才能有效進(jìn)入市場(chǎng)。這是入世后發(fā)展農(nóng)業(yè)的大勢(shì)所趨，進(jìn)而增加農(nóng)民收入的必由之路。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分是農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民致富的有效措施

進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分，有利于發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)是已經(jīng)出現(xiàn)在市場(chǎng)但尚未加以滿足的需求。運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分手段，農(nóng)戶不僅可以找到對(duì)自己有利的目標(biāo)市場(chǎng)，推出相應(yīng)的產(chǎn)品，并根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的變化情況，不斷改進(jìn)老產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，開(kāi)拓新市場(chǎng)。北方一些農(nóng)民把雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)賣，拆零拆出了大市場(chǎng)。愛(ài)吃蛋黃的消費(fèi)者買蛋黃，愛(ài)吃蛋清的消費(fèi)者買蛋清，各有所愛(ài)，各得其便。消費(fèi)者得到了實(shí)惠，賣方也賺到了以前賺不到的錢(qián)。

進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分，能有效地制定最優(yōu)營(yíng)銷策略市場(chǎng)細(xì)分是市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略運(yùn)用的前提。即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要想實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略，首先必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，確定目標(biāo)市場(chǎng)。因?yàn)槿魏我粋€(gè)優(yōu)化的市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略的制定，都是針對(duì)所要進(jìn)入的目標(biāo)市場(chǎng)。離開(kāi)目標(biāo)市場(chǎng)，制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略就會(huì)無(wú)的放矢，這樣的市場(chǎng)營(yíng)銷方案是不可行的，更談不上優(yōu)化。如近幾年我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)連年獲得豐收，市場(chǎng)相對(duì)飽和，市場(chǎng)銷售不暢，價(jià)格下跌，果農(nóng)一籌莫展。然而在這種情況下，美國(guó)的華盛頓州蘋(píng)果卻在北京、上海、廣州等城市登陸，在強(qiáng)勁的宣傳攻勢(shì)下，占領(lǐng)了中國(guó)的蘋(píng)果市場(chǎng)。分析其成功的原因，除了對(duì)營(yíng)銷環(huán)境的充分了解，優(yōu)化的市場(chǎng)營(yíng)銷組合戰(zhàn)略，成熟的營(yíng)銷戰(zhàn)略操作機(jī)構(gòu)之外，正確的市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)選擇起了非常重要的作用。

進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分，有利于農(nóng)戶揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)每一個(gè)農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)能力對(duì)整體市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，都是極為有限的。所以，農(nóng)戶必須將整體市場(chǎng)細(xì)分，確定自己的目標(biāo)市場(chǎng)，把自己的優(yōu)勢(shì)集中到目標(biāo)市場(chǎng)上。否則，農(nóng)戶就會(huì)喪失優(yōu)勢(shì)，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中遭到失敗。

進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分，有利于開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者多樣化的需求當(dāng)眾多的生產(chǎn)者奉行市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略，那些尚未滿足的消費(fèi)需要就會(huì)逐一成為不同生產(chǎn)者的一個(gè)又一個(gè)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，新產(chǎn)品層出不窮，市場(chǎng)上產(chǎn)品的種類、花色、品種增多，人們生活的質(zhì)量也相應(yīng)的提高。

細(xì)分市場(chǎng)中正確選擇目標(biāo)市場(chǎng)

選擇目標(biāo)市場(chǎng)是農(nóng)戶進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)應(yīng)認(rèn)真關(guān)注的問(wèn)題。目標(biāo)市場(chǎng)是經(jīng)營(yíng)者希望開(kāi)拓和占領(lǐng)的一類消費(fèi)者，這一類消費(fèi)者具有大體相近的需求。通過(guò)對(duì)具有不同需求的消費(fèi)者群做有針對(duì)性的挑選，可以發(fā)現(xiàn)那些需求尚未得到滿足的或不甚滿足的消費(fèi)者，然后再根據(jù)自己的生產(chǎn)能力、管理能力、銷售能力去開(kāi)拓和占領(lǐng)。一個(gè)理想的目標(biāo)市場(chǎng)必須具備三個(gè)基本條件：一是要有足夠的銷售量，即一定要有尚未滿足的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求。這個(gè)問(wèn)題對(duì)于一般小型農(nóng)戶來(lái)講問(wèn)題不大，而對(duì)于規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者來(lái)講就顯得非常重要。二是經(jīng)營(yíng)者必須有能力滿足這個(gè)市場(chǎng)需求。三是在這個(gè)市場(chǎng)中必須具有競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，即沒(méi)有或很少有競(jìng)爭(zhēng)，或者有競(jìng)爭(zhēng)但不激烈，經(jīng)營(yíng)者有足夠的實(shí)力擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這樣一個(gè)市場(chǎng)就可以選作自己的目標(biāo)市場(chǎng)。確定目標(biāo)市場(chǎng)又稱為市場(chǎng)定位，是農(nóng)戶選擇某一細(xì)分市場(chǎng)作為營(yíng)銷對(duì)象的決策活動(dòng)。選擇目標(biāo)市場(chǎng)一般包括三個(gè)步驟：估計(jì)目標(biāo)市場(chǎng)的需求

目標(biāo)市場(chǎng)的需求是指在既定的市場(chǎng)環(huán)境中，某一類消費(fèi)者購(gòu)買某種產(chǎn)品的總額。這種市場(chǎng)需求數(shù)量的變化取決于消費(fèi)者對(duì)某種產(chǎn)品的喜好程度、購(gòu)買能力和經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷努力程度。如果某種產(chǎn)品確實(shí)為消費(fèi)者所喜愛(ài)，并且消費(fèi)者的購(gòu)買能力不斷提高，經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷策略正確，就有可能增加需求數(shù)量。估計(jì)目標(biāo)市場(chǎng)需求時(shí)既要估計(jì)現(xiàn)實(shí)的購(gòu)買數(shù)量，也要對(duì)潛在增長(zhǎng)的購(gòu)買數(shù)量進(jìn)行估計(jì)，從而，測(cè)算出最大市場(chǎng)需求量。農(nóng)戶要根據(jù)所掌握的最大市場(chǎng)需求量來(lái)決定是否選擇這個(gè)市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。

要認(rèn)真分析自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)可能有多種情況，如品牌、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)方式、人際關(guān)系等諸多方面的競(jìng)爭(zhēng)。但從總的方面來(lái)說(shuō)可以分為兩種基本類型：一是在同樣條件下比競(jìng)爭(zhēng)者定價(jià)低；一是提供滿足消費(fèi)者的特種需要的服務(wù)，從而抵銷價(jià)格高的不利影響。農(nóng)戶在與市場(chǎng)同類競(jìng)爭(zhēng)者的比較中，分析自己何處為長(zhǎng)，何處為短，盡量揚(yáng)長(zhǎng)避短，或者以長(zhǎng)補(bǔ)短，從而超越競(jìng)爭(zhēng)者占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)。

選擇市場(chǎng)定位的戰(zhàn)略

這是指農(nóng)戶在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中要根據(jù)各目標(biāo)市場(chǎng)的情況，結(jié)合自己的條件確定競(jìng)爭(zhēng)原則。通?？煞譃槿N：第一種是“針?shù)h相對(duì)式”的定位，即把經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定在與競(jìng)爭(zhēng)者相似的位置上，同競(jìng)爭(zhēng)者爭(zhēng)奪同一細(xì)分市場(chǎng)。例如，有些農(nóng)戶在市場(chǎng)上看別人經(jīng)營(yíng)什么，自己也選擇經(jīng)營(yíng)什么，實(shí)行這種定位戰(zhàn)略要求經(jīng)營(yíng)者具備資源、產(chǎn)品成本、質(zhì)量等方面的優(yōu)勢(shì)，否則，在競(jìng)爭(zhēng)上可能失敗。第二種是“填空補(bǔ)缺式”的定位，即農(nóng)戶不去模仿別人的經(jīng)營(yíng)方向，而是尋找新的、尚未被別人占領(lǐng)，但又為消費(fèi)者所重視的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，采取填補(bǔ)市場(chǎng)空位的戰(zhàn)略。例如有的農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)在肉雞銷售中大企業(yè)占有優(yōu)勢(shì)，自己就選擇經(jīng)營(yíng)飼養(yǎng)“農(nóng)家雞”，并采取活雞現(xiàn)場(chǎng)屠宰銷售的方式，填補(bǔ)大企業(yè)不能經(jīng)營(yíng)的這一“空白”。第三種是“另辟蹊徑式”的定位，即經(jīng)營(yíng)者在意識(shí)到自己無(wú)力與同行業(yè)有實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)者抗衡時(shí)，可根據(jù)自己的條件選擇相對(duì)優(yōu)勢(shì)來(lái)競(jìng)爭(zhēng)。例如，有的經(jīng)營(yíng)蔬菜的農(nóng)戶既缺乏進(jìn)入超級(jí)市場(chǎng)的批量和資金，又缺乏運(yùn)輸能力，就利用區(qū)域集市，或者與企事業(yè)伙食單位聯(lián)系，甚至走街串巷，避開(kāi)大市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，將蔬菜銷售給不能經(jīng)常到市場(chǎng)購(gòu)買的消費(fèi)者。

選擇農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)須走出“合成謬誤”誤區(qū)

多數(shù)謬誤的含義

選擇目標(biāo)市場(chǎng)的目的是為了使產(chǎn)品有銷路。問(wèn)題是:并非凡有銷路的市場(chǎng)都一定能成為企業(yè)理想的目標(biāo)市場(chǎng),如果出現(xiàn)多數(shù)謬誤,農(nóng)戶就不可能實(shí)現(xiàn)預(yù)期的營(yíng)銷目標(biāo),還可能導(dǎo)致挫折和失敗。多數(shù)謬誤是指過(guò)多的農(nóng)戶都把同一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng),從而造成某一種產(chǎn)品的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)市場(chǎng)需求。在這種情況下,這些農(nóng)戶共同經(jīng)營(yíng)同一種產(chǎn)品,實(shí)際上就是共同爭(zhēng)奪同一產(chǎn)品有限的消費(fèi)者群。結(jié)果造成社會(huì)勞動(dòng)和資源的浪費(fèi),也不能滿足本來(lái)有條件滿足的其他市場(chǎng)需求,大大提高了農(nóng)戶的機(jī)會(huì)成本,影響農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益,甚至造成農(nóng)戶的營(yíng)銷失敗。在現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)生活中,多數(shù)謬誤屢屢發(fā)生。

多數(shù)謬誤產(chǎn)生的原因分析

從農(nóng)戶市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐來(lái)看,多數(shù)謬誤的原因是:

第一，農(nóng)戶均將市場(chǎng)容量最大、利潤(rùn)潛量最大的市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。許多農(nóng)戶只盯著市場(chǎng)的需求潛量和誘人的利潤(rùn)。認(rèn)為只要市場(chǎng)有需求,重視產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格合理,加上推銷工作,就一定能夠擴(kuò)大銷售量,提高市場(chǎng)占有率,從而取得最大的利潤(rùn)。結(jié)果,競(jìng)爭(zhēng)者太多,形成同步共振，造成損失。

第二，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者在指導(dǎo)思想上急功近利,只考慮農(nóng)戶的目前利益,避難就易,而看不到長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，使經(jīng)營(yíng)陷入困境。這種情況是農(nóng)戶把最容易進(jìn)入的市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。有些農(nóng)戶看到某些農(nóng)產(chǎn)品暢銷,而且投資小,見(jiàn)效快,市場(chǎng)容易進(jìn)入,便增加了投資沖動(dòng)。如果一戶因育果樹(shù)苗發(fā)了財(cái),就戶戶育,村村育,鄉(xiāng)鄉(xiāng)育,最后只能是果樹(shù)苗當(dāng)柴燒。類似事例,不勝枚舉。更為嚴(yán)重的是現(xiàn)在仍有許多農(nóng)戶還在重蹈復(fù)轍。

第三，抵擋不住市場(chǎng)一時(shí)走俏的誘惑。市場(chǎng)細(xì)分，確定目標(biāo)消費(fèi)群，只能在自己的有效市場(chǎng)范圍內(nèi)，決不能放棄自己的優(yōu)勢(shì)，去追求所謂的“熱”。俗話說(shuō)：“莊稼活，不用學(xué)，人家咋做咱咋做?！边@是一種盲從思想，很多農(nóng)民正是在這種習(xí)慣思維的引導(dǎo)下急功近利，盲目發(fā)展，看到人家賺了錢(qián)也擠同一條賺錢(qián)道，自覺(jué)不自覺(jué)地?cái)U(kuò)大同類農(nóng)產(chǎn)品的種植面積，結(jié)果誰(shuí)也賺不了錢(qián)，這樣的“合成謬誤”我們已屢見(jiàn)不鮮并深受其害。

第四，對(duì)已經(jīng)確定的目標(biāo)市場(chǎng)缺乏精細(xì)的了解。信息不同于獨(dú)得之密的情報(bào)，它確是寶貴資源，但卻是共有資源。當(dāng)你從傳媒得知某地某貨奇缺價(jià)昂而進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，你將和四面八方獲知同一信息采取統(tǒng)一舉措的各個(gè)眾多農(nóng)戶在市場(chǎng)上發(fā)生碰撞，奇缺變?yōu)檫^(guò)剩，搶購(gòu)的俏貨轉(zhuǎn)眼之間變成賣不出去滯銷貨。一哄而上很難稱為市場(chǎng)失靈，到可以稱為市場(chǎng)過(guò)敏了。

篇3

“市場(chǎng)營(yíng)銷”是個(gè)人和群體通過(guò)創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值以滿足需求和欲望的一種社會(huì)和管理過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷決定應(yīng)該生產(chǎn)什么產(chǎn)品，制定什么價(jià)格，，全國(guó)公務(wù)員公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。

市場(chǎng)營(yíng)銷管理體系包括：分析機(jī)會(huì)，決定市場(chǎng)，市場(chǎng)進(jìn)入決策，發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷策略，實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體，在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者流程中，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性，其最終目標(biāo)是滿足社會(huì)和人們的需求和欲望。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展，類別多，其中包括糧油市場(chǎng)，蔬菜市場(chǎng)，水產(chǎn)品市場(chǎng)，肉食禽蛋市場(chǎng)，干鮮果品市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升，這主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后，現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中，流通規(guī)模上臺(tái)階，市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。

2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展，對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)

揮著積極作用。

3.以配送、超市、大賣場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營(yíng)銷業(yè)態(tài)在近幾年開(kāi)始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“我獨(dú)尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程，打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，使之與城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。

4.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷主體：個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接，改變過(guò)去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng)，幫助農(nóng)民致富，對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。

二、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)新

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實(shí)現(xiàn)諸如利潤(rùn)、銷售增長(zhǎng)率等目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、銷售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南，應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì)之間的利益關(guān)系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須首先回答的問(wèn)題。對(duì)于這一問(wèn)題的回答，就構(gòu)成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念，也稱營(yíng)銷管理觀或市場(chǎng)營(yíng)銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方向的指南，也是為經(jīng)營(yíng)者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷時(shí)的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則，概括了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的全過(guò)程之中。

（二）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新（即營(yíng)銷組合的創(chuàng)新）

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念指導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存與運(yùn)輸、推銷與促銷等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念則通過(guò)協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷即圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化，綜合地運(yùn)用各種營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過(guò)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有效地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長(zhǎng)和利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。

第一，應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營(yíng)銷，用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰(zhàn)略性4ps組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入探查和仔細(xì)研究，通過(guò)市場(chǎng)研究，尋找潛在需求，捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來(lái)分割市場(chǎng)，進(jìn)行比較、評(píng)價(jià)，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng)，針對(duì)它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。

第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個(gè)具體策略，形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此，高績(jī)效的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)亞策略，形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓消費(fèi)，擴(kuò)大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng)，改善與社會(huì)各界的關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，獲得社會(huì)各界的關(guān)心和支持，通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

四、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策略

㈠農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長(zhǎng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素，也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費(fèi)者采用并不斷擴(kuò)散。

新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷觀念出發(fā)所采取的行動(dòng)，因此首先必須是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，試銷對(duì)路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費(fèi)者對(duì)奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費(fèi)動(dòng)向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類,但因?yàn)槠漕伾貏e,藥用價(jià)值較高,不僅市場(chǎng)銷路好,而且經(jīng)濟(jì)效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費(fèi)者需求的新變化。

㈡農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷價(jià)格策略

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類：一類是政府定價(jià)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所出售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有決策權(quán)，如我國(guó)曾長(zhǎng)期實(shí)行過(guò)的釀糧棉油國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷價(jià)；另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權(quán)力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，為了刺激顧客的消費(fèi)行為，通常要對(duì)基本價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價(jià)格折扣與折讓，即實(shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷定價(jià)。通常利用節(jié)假日和換季時(shí)節(jié)進(jìn)行所謂的“大甩賣”、“優(yōu)惠酬賓大減價(jià)”和“買一送一”活動(dòng)，把部分產(chǎn)品按原價(jià)打折扣出售，以促進(jìn)銷售。

㈢農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌化策略

品牌是由名稱、術(shù)語(yǔ)、標(biāo)記、符號(hào)或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個(gè)銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進(jìn)銷售的記號(hào)。品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別功能上，雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過(guò)品牌傳導(dǎo)給消費(fèi)者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場(chǎng)影響力，是它帶給消費(fèi)者以信心，它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費(fèi)者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎(chǔ)，馳名品牌會(huì)給企業(yè)帶來(lái)高額利潤(rùn)；品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)，馳名品牌具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力；品牌是吸引新消費(fèi)者，留住老消費(fèi)者的有利武器；品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃的執(zhí)行效率；品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張，促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。

⒈以名創(chuàng)牌。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴(kuò)大影響，同時(shí)也是為了保護(hù)品牌。

⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。

⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。

隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢(shì)。現(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價(jià)格。而我們國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三流的價(jià)格。新加坡進(jìn)口的中國(guó)果菜與美國(guó)果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價(jià)格差距可想而知。

⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹(shù)立良好品牌形象

除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大知名度，提高市場(chǎng)占有率。如我省碭山縣財(cái)政出錢(qián)在中央電視臺(tái)打廣告，專門(mén)宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。

⒌做好名牌保護(hù)工作

提高商標(biāo)意識(shí)，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護(hù)。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對(duì)自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，求得法律保護(hù)；另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高產(chǎn)品信譽(yù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。

㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略

農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料，通過(guò)一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過(guò)程；同時(shí)也是通過(guò)一定的管理技術(shù)處理，使其由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善?，連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費(fèi)及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增殖的必要過(guò)程，是每一個(gè)經(jīng)濟(jì)體不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)加工增值的例子,比比皆是,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分,同時(shí)也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進(jìn)河里,造成河水污染。近幾年,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調(diào)料出口到韓國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣等地,全市大蔥面積由萬(wàn)把畝猛增到40多萬(wàn)畝,每年增收幾千萬(wàn)元?？梢?jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，我們不能忽視它。

㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略

農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說(shuō)服顧客購(gòu)買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)行為，從而有利于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營(yíng)銷、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的時(shí)候要把促銷策略靈活運(yùn)用，與顧客建立長(zhǎng)期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的顧客群。

㈥農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道策略

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低，導(dǎo)致渠道效率較低，與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國(guó)家相比，存在著較大的差距。損耗嚴(yán)重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，容易腐爛變質(zhì)，這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)量和實(shí)際銷售量之間存在較大的缺口，據(jù)有關(guān)資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗，這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。物流成本過(guò)高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格抬高，勢(shì)必影響農(nóng)產(chǎn)品向外地市場(chǎng)的擴(kuò)散。農(nóng)產(chǎn)品是否能及時(shí)銷售出去，在相當(dāng)程度上取決于營(yíng)銷渠道是否暢通。營(yíng)銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益，使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費(fèi)用少，能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤(rùn)點(diǎn)，開(kāi)拓發(fā)展空間，快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過(guò)內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場(chǎng)價(jià)格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對(duì)于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費(fèi)者福利也有著積極意義。

2.改造升級(jí)原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、管理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴(kuò)大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則要繼續(xù)推進(jìn)超市化改造，改變過(guò)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟、亂、差”和“食品安全無(wú)保障”的狀況。

3.加強(qiáng)對(duì)渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績(jī)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對(duì)包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提高其整體運(yùn)營(yíng)效率。

4.發(fā)展國(guó)際化營(yíng)銷渠道，把國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象，。同時(shí)采取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運(yùn)輸、窗口直銷等現(xiàn)代營(yíng)銷手段,激活流通,拓展市場(chǎng)。

㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略

在現(xiàn)代商品社會(huì)，包裝對(duì)商品流通起著極其重要的作用，包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M(fèi)者手中，包裝的設(shè)計(jì)和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。隨著人民生活水平的提高，原有消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應(yīng)這種變化，包裝設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要任務(wù)就是更好地符合消費(fèi)者的生理與心理需要，通過(guò)更人性化的包裝設(shè)計(jì)讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它的策略，因?yàn)檫x擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象，是指在食品包裝上通過(guò)多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。

隨著購(gòu)買過(guò)程中自主選擇空間的不斷增大，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，廠商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細(xì)的向消費(fèi)者介紹，這種包裝策略通過(guò)在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達(dá)自身信息，給選購(gòu)者直觀印象，真實(shí)可信，以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費(fèi)者，縮短選擇的過(guò)程。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過(guò)包裝的文字、圖形及其組合告訴消費(fèi)者，該食品是什么樣的產(chǎn)品，有什么特別之處，在哪種場(chǎng)合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

3．展示企業(yè)整體形象的包裝策略

企業(yè)形象對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。

4．突出食品特殊要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景，如歷史、地理背景，人文習(xí)俗背景，神話傳說(shuō)或自然景觀背景等，包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些特殊要素，能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品，同時(shí)使消費(fèi)者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接，迅速建立概念。

㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略

農(nóng)產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇，采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷方式以滿足市場(chǎng)需求的一種管理過(guò)程目前，各國(guó)民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識(shí)迅速增強(qiáng)，回歸大自然、消費(fèi)無(wú)公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界,人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀(jì)之初,我國(guó)己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷。

1樹(shù)立綠色營(yíng)銷觀念，

不僅是營(yíng)銷部門(mén)，整個(gè)企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色營(yíng)銷觀念，從農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定到具體實(shí)施過(guò)程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。

2搜集綠色信息，

在營(yíng)銷過(guò)程中，企業(yè)要及時(shí)收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場(chǎng)信息，深入研究信息的真實(shí)性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別消費(fèi)者“未滿足的綠色需求”，結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷策略。

3制定綠色計(jì)劃，

農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷計(jì)劃是企業(yè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)的依據(jù)和在營(yíng)銷過(guò)程中的環(huán)保努力方向。

4開(kāi)發(fā)綠色資源，

在農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷過(guò)程中，對(duì)于農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。

5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，

6應(yīng)用綠色技術(shù)，

在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)中，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以科研部門(mén)為依托，大力開(kāi)發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)體系。

7產(chǎn)品包裝綠色化，

農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡(jiǎn)化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復(fù)使用的包裝材料等。

8采用綠色標(biāo)志，

在農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷活動(dòng)中，選擇具有權(quán)威性的符合目標(biāo)市場(chǎng)要求的綠色標(biāo)志十分重要。

9制定綠色價(jià)格，

綠色價(jià)格意味著環(huán)境資源的開(kāi)發(fā)利用不是免費(fèi)的，產(chǎn)品的價(jià)格需要反映環(huán)境資源的價(jià)格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本，這樣，在正常情況下，它的價(jià)格要高于非綠色產(chǎn)品價(jià)格。

10開(kāi)發(fā)綠色促銷

綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷和營(yíng)業(yè)推廣。

11開(kāi)辟綠色渠道

農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷在其流通各個(gè)環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。

12弘揚(yáng)綠色文化

篇4

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)產(chǎn)品；交易市場(chǎng)；建設(shè)發(fā)展；策略

陸良縣是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大縣，全縣轄8鎮(zhèn)2鄉(xiāng)和1個(gè)華僑管理區(qū)，總?cè)丝?4.4萬(wàn)人，其中：農(nóng)業(yè)人口55.2萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?5.7%。2010年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值59.4億元，農(nóng)民人均純收入5056元。其中水稻總產(chǎn)9004.9萬(wàn)kg，馬鈴薯總產(chǎn)3.75億kg，蔬菜總產(chǎn)3.23億kg，農(nóng)產(chǎn)品自給有余，因受市場(chǎng)限制，農(nóng)產(chǎn)品交易流通滯后，商品率不高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益低。2011年全國(guó)蔬菜大范圍跌價(jià)，這固然與生產(chǎn)過(guò)剩有關(guān)，但市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)的約束也日益顯現(xiàn)。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)進(jìn)行全面了解，進(jìn)而完善交易市場(chǎng)建設(shè)，更好地服務(wù)于農(nóng)業(yè)，是尤其重要而且必要的。

一、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)現(xiàn)狀

經(jīng)過(guò)多年的培育與發(fā)展，陸良的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品流通的重要渠道，在引導(dǎo)生產(chǎn)、搞活流通、滿足消費(fèi)方面發(fā)揮了重要作用。到目前為止，全縣有各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)39個(gè)。從分布來(lái)看，縣城有各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)12個(gè)，占30.77%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)27個(gè)，占69.23%；從類型來(lái)看，以綜合市場(chǎng)為主，專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)較少，全縣有綜合市場(chǎng)（鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市）25個(gè)，占64.1%；農(nóng)產(chǎn)品交易超市4個(gè)，集中在縣城，兼售蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等；菜市場(chǎng)6個(gè)，集中在縣城，以蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品交易為主；糧食市場(chǎng)1個(gè)（縣城），蓮藕交易市場(chǎng)1個(gè)（三岔河鎮(zhèn)紅口子），鮮果交易市場(chǎng)1個(gè)（大莫古鎮(zhèn)麻舍所），大型水果批發(fā)市場(chǎng)1個(gè)（縣城），有冷庫(kù)7座。

二、存在問(wèn)題及原因

1.數(shù)量不多

陸良縣是典型的農(nóng)業(yè)大縣，現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)遠(yuǎn)不能滿足人民群眾日常消費(fèi)購(gòu)買需要，更不可能承擔(dān)起農(nóng)產(chǎn)品外銷的重任，直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品買難、賣難，產(chǎn)品腐爛、變質(zhì)，“有品無(wú)市”傷農(nóng)。

2.布局不合理

城區(qū)、壩區(qū)市場(chǎng)數(shù)量較多，有各類市場(chǎng)27個(gè)，占69.23%，且發(fā)展速度相對(duì)較快，發(fā)展水平相對(duì)較高；山區(qū)數(shù)量少，4鎮(zhèn)2鄉(xiāng)僅有各類市場(chǎng)12個(gè)，占30.77%，且發(fā)展緩慢，市場(chǎng)規(guī)模小。

3.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后

絕大多數(shù)市場(chǎng)陳舊殘破、嚴(yán)重老化，倉(cāng)儲(chǔ)、恒溫保鮮、包裝、運(yùn)輸?shù)软?xiàng)缺乏，絕大部分農(nóng)民銷售產(chǎn)品以街為市，占路為市，既影響市容市貌和交通，更嚴(yán)重導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品不能適時(shí)、保鮮銷售，農(nóng)民增產(chǎn)不增收，挫傷農(nóng)民種養(yǎng)積極性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。

4.市場(chǎng)發(fā)育不充分

初級(jí)市場(chǎng)較多，較高層次的市場(chǎng)很少，服務(wù)功能受到限制，市場(chǎng)內(nèi)的交易方式主要以攤位制為主，組織程度比較低，現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理的理念與方法應(yīng)用還不多，依托現(xiàn)代科技手段進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的大交易市場(chǎng)嚴(yán)重不足，市場(chǎng)信息指導(dǎo)、綜合服務(wù)等功能也沒(méi)有得到很好地發(fā)揮，難以形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和群體優(yōu)勢(shì)，融資功能、售后服務(wù)、管理手段以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益等都較差，不能滿足發(fā)展社會(huì)化大生產(chǎn)、大流通的需要。

5.法規(guī)建設(shè)滯后

目前農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)缺乏市場(chǎng)法規(guī)的約束，致使許多實(shí)際問(wèn)題難以解決，造成市場(chǎng)內(nèi)欺行霸市、缺斤短兩、混等混級(jí)、秩序混亂等現(xiàn)象屢有發(fā)生，甚至發(fā)生摻雜使假、腐爛變質(zhì)的商品混雜其中，尤其是不符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)的肉食品、水產(chǎn)品、有害農(nóng)藥殘留超標(biāo)的果菜等商品不斷涌入市場(chǎng)，嚴(yán)重危害和威脅著消費(fèi)者的健康和利益。

6.新建市場(chǎng)有計(jì)無(wú)力

農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)建設(shè)應(yīng)當(dāng)屬半公益性質(zhì)的建設(shè)，而陸良財(cái)政只能是“保吃飯”財(cái)政，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府保運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)都存在缺口，靠當(dāng)?shù)卣顿Y建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)難度較大。

三、完善市場(chǎng)建設(shè)的措施

按照建立“大流通、大外貿(mào)、大市場(chǎng)”的發(fā)展格局，狠抓市場(chǎng)建設(shè)，有計(jì)劃有步驟的建立農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)尤其是綜合批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，完善社會(huì)化服務(wù)，建立健全城鄉(xiāng)市場(chǎng)管理體系，建成“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟(jì)組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市場(chǎng)—配送中心—連鎖超市”的完整通暢鏈條，使產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)迅速轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一條龍，使各具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

1.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃

按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、依托產(chǎn)業(yè)、適度超前”的原則，研究制定全縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，明確市場(chǎng)定位、布局和發(fā)展方向，引導(dǎo)市場(chǎng)建設(shè)合理布局。

2.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)投入

采取多種方式，鼓勵(lì)企業(yè)、個(gè)人、民營(yíng)、外商等多渠道投資農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)，建立“誰(shuí)投資、誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)受益”的機(jī)制。通過(guò)政策引導(dǎo)，吸引社會(huì)力量投入市場(chǎng)體系建設(shè)。加大市場(chǎng)建設(shè)招商引資力度，在內(nèi)部擴(kuò)張的基礎(chǔ)上充分引入外部資本，與外源性擴(kuò)張相結(jié)合，形成多元化的投入機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的多角度擴(kuò)張和多層次發(fā)展。并根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模、區(qū)域位置、市場(chǎng)定位，有計(jì)劃有步驟的建立一批區(qū)域性大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)或物流中心、產(chǎn)地市場(chǎng)、銷地綜合市場(chǎng)，重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、質(zhì)量安全可追溯兩大系統(tǒng)以及檢驗(yàn)檢測(cè)、結(jié)算、信息、監(jiān)控、廢棄物處理五大中心建設(shè)，逐步培育一批檔次高、質(zhì)量精、輻射力強(qiáng)，集物流、集散、信息、價(jià)格引導(dǎo)、現(xiàn)代服務(wù)等為一體的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品流通大市場(chǎng)。?

3.完善市場(chǎng)體系

立足現(xiàn)實(shí)，著眼未來(lái)，把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)作為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)的重點(diǎn)，重點(diǎn)扶持供水、供電、場(chǎng)地硬化、交易和冷藏設(shè)施、通訊和信息系統(tǒng)、電子結(jié)算系統(tǒng)、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；大力推行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加快市場(chǎng)的升級(jí)改造和功能拓展，不斷提升服務(wù)，發(fā)揮市場(chǎng)體系的帶動(dòng)作用和輻射效應(yīng)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的規(guī)模化和現(xiàn)代化。

4.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通業(yè)

在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，依托現(xiàn)代物流體系建設(shè)區(qū)域性大型農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，提高農(nóng)產(chǎn)品集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送的能力；引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織和大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品連鎖店、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)、專賣店等新型、高效的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步探索“農(nóng)改超”、“農(nóng)加超”的多維運(yùn)營(yíng)模式，完善農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)+銷+運(yùn)+營(yíng)”體系；積極探索農(nóng)產(chǎn)品拍賣、電子交易、期貨等交易方式，降低成本，發(fā)現(xiàn)價(jià)格，引導(dǎo)生產(chǎn)。

5.健全農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系

統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)系統(tǒng)信息資源的管理，整合信息資源，依托國(guó)家及省、市、縣農(nóng)業(yè)信息和農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)，建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息協(xié)作共享機(jī)制；強(qiáng)化科學(xué)分析，健全制度，創(chuàng)新服務(wù)模式，完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，逐步形成數(shù)據(jù)可靠、分析準(zhǔn)確、權(quán)威的農(nóng)業(yè)信息體系，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品有序流通；建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息預(yù)測(cè)預(yù)警機(jī)制，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上宣傳、推介力度，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)和種養(yǎng)、經(jīng)銷大戶積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易；大力發(fā)展流通型農(nóng)民專業(yè)合作社或營(yíng)銷合作組織，鼓勵(lì)運(yùn)銷大戶、農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)領(lǐng)辦營(yíng)銷合作組織，提高農(nóng)民參與農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度，使其成為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷新型主體；積極培育、壯大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，圍繞農(nóng)產(chǎn)品流通政策、運(yùn)銷貯藏加工技術(shù)、質(zhì)量安全知識(shí)與法規(guī)、農(nóng)業(yè)科技等內(nèi)容開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)，向農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人提供市場(chǎng)信息服務(wù)，引導(dǎo)和幫助他們從單純的農(nóng)副產(chǎn)品對(duì)手交易向生產(chǎn)、加工、保鮮、貯運(yùn)、營(yíng)銷等一體化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)入市場(chǎng)、參與市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)、駕馭市場(chǎng)的能力。充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中各類行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，使之成為促進(jìn)流通企業(yè)規(guī)范發(fā)展、實(shí)現(xiàn)行業(yè)自律的重要依托。

6.嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)管理規(guī)范

按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，構(gòu)建有利于市場(chǎng)體系建設(shè)的制度保障，廢止不公平競(jìng)爭(zhēng)、行政壁壘、地方保護(hù)等各種分割市場(chǎng)的政策或規(guī)定，消除對(duì)市場(chǎng)建設(shè)中的非公有制經(jīng)濟(jì)的各種歧視；加強(qiáng)治安管理，規(guī)范行政執(zhí)法，打擊欺行霸市行為；建立健全行業(yè)自律、輿論監(jiān)督、群眾參與相結(jié)合的市場(chǎng)監(jiān)管體系，為經(jīng)銷商提供文明、安全、高效、和諧的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)安全管理，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口，維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益；建立和完善市場(chǎng)誠(chéng)信機(jī)制，打造市場(chǎng)服務(wù)品牌，提高市場(chǎng)服務(wù)水平；加強(qiáng)市場(chǎng)信用建設(shè)的宣傳，進(jìn)行信用知識(shí)教育和培訓(xùn)，制定激勵(lì)機(jī)制，支持市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)和市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)建立適應(yīng)自身發(fā)展?fàn)顩r的信用制度。

篇5

[關(guān)鍵詞] 互聯(lián)網(wǎng)+;農(nóng)產(chǎn)品;營(yíng)銷管理;對(duì)策建議

[中圖分類號(hào)] F420 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B

互聯(lián)網(wǎng)+已成為當(dāng)前重要的發(fā)展理念，借助于先進(jìn)的科技信息技術(shù)，其對(duì)各行業(yè)發(fā)展的影響逐漸深入。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各項(xiàng)政策對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的傾斜力度不斷加大。當(dāng)前，在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理過(guò)程中，互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)揮了巨大的作用，提升了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的效率，同時(shí)又節(jié)約了相應(yīng)的成本，使得農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷工作變得簡(jiǎn)單有效。但是當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理依舊存在著很多的問(wèn)題，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識(shí)程度不足、相關(guān)企業(yè)的參與度低、缺乏相應(yīng)的保障制度、缺乏專業(yè)化的人才團(tuán)隊(duì)等都阻礙著互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理，因此必須要對(duì)其進(jìn)行深入的分析，并提出有效的對(duì)策，提升互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理能力。

一、互聯(lián)網(wǎng)+背景下對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的重要意義

（一）提升了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的效率

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理方式都是沿襲著傳統(tǒng)的模式，其主要是通過(guò)線下宣傳，在一定范圍內(nèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行打廣告等宣傳，這不僅會(huì)浪費(fèi)一定的資源，更重要的是難以取得預(yù)期的效果，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的效率較低。但是，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的效率得到了大大的提升。一方面，其主要從線上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷工作進(jìn)行支持和管理，使其能夠充分借助網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)在更大的范圍內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)的營(yíng)銷工作，避免了線下?tīng)I(yíng)銷繁瑣的程序，其影響力更加深遠(yuǎn)，營(yíng)銷管理的時(shí)效性得到大大的彰顯。另一方面，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+進(jìn)行線上宣傳，使得農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷更具有針對(duì)性，通過(guò)個(gè)性化的宣傳能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的銷售開(kāi)拓出更為寬廣的銷售路徑，使其能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，大大提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量，為農(nóng)業(yè)創(chuàng)收奠定了良好的基礎(chǔ)。

（二）節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的成本

營(yíng)銷管理是建立在一定的成本之上的。農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營(yíng)銷管理模式下，其成本具有不斷加大的趨勢(shì)，因此農(nóng)產(chǎn)品的盈利空間不斷被縮小。但是，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理成本不斷降低。一方面，降低了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的時(shí)間成本，互聯(lián)網(wǎng)+以其“無(wú)孔不入”的優(yōu)點(diǎn)，能夠在第一時(shí)間內(nèi)將農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)信息傳遞到世界范圍內(nèi)，并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行個(gè)性化和特色化的宣傳，其市場(chǎng)營(yíng)銷的時(shí)間不斷縮短，為其進(jìn)一步管理和發(fā)展創(chuàng)造了條件。另一方面，節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的經(jīng)濟(jì)成本，傳統(tǒng)模式下，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理需要投入大量的人財(cái)物，其成本支出不斷加大，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售造成了很大的不利影響。但是在互聯(lián)網(wǎng)+模式下，農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理對(duì)成本的要求較低，且?guī)?lái)的利潤(rùn)較大，有助于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展。

二、互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理存在的主要問(wèn)題

（一）對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識(shí)程度不足

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一直是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的短板，缺乏現(xiàn)代化的發(fā)展意識(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理存在的首要問(wèn)題就是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識(shí)程度不足。一方面，不管是農(nóng)民還是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，其思想觀念較為落后，對(duì)現(xiàn)代信息科技的認(rèn)識(shí)不到位，在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理中沒(méi)有充分重視到互聯(lián)網(wǎng)+的重要性。另一方面，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理過(guò)程中，長(zhǎng)期受到傳統(tǒng)思維模式和經(jīng)濟(jì)思想的制約，不注重向工業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷管理進(jìn)行學(xué)習(xí)，存在固步自封的現(xiàn)象，使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理長(zhǎng)期停留在較低層次，其所創(chuàng)造的價(jià)值較低。

（二）相關(guān)企業(yè)的參與度較低

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理不是任何企業(yè)單獨(dú)的發(fā)展戰(zhàn)略，而是多個(gè)企業(yè)共同參與的集合。當(dāng)前，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理還缺乏相關(guān)企業(yè)的廣泛參與。一方面，很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識(shí)程度不足，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+所帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí)，因此不愿意花費(fèi)必要的成本進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷宣傳，對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品的銷售造成了一定的不利影響。另一方面，很多企業(yè)目前還缺乏與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)之間的合作，難以與其進(jìn)行深度的合作，因此其只能在原有的基礎(chǔ)上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的宣傳，與現(xiàn)代化的市場(chǎng)營(yíng)銷管理存在相悖的問(wèn)題。這都限制了當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的順利開(kāi)展。

（三）缺乏相應(yīng)的保障制度

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持力度不斷加強(qiáng)，不斷出臺(tái)各項(xiàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展保障制度。在互聯(lián)網(wǎng)+模式下，還缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的保障制度。一方面，互聯(lián)網(wǎng)+與各個(gè)行業(yè)的發(fā)展均具有較強(qiáng)的聯(lián)系，其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的影響具有多樣性，因此在很大程度上難以對(duì)其發(fā)展進(jìn)行界定，這就在很大程度上加重了制定和實(shí)施相關(guān)保障制度的難度，使得互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理工作難度不斷加大。另一方面，現(xiàn)有的制度措施還沒(méi)能跟得上農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的發(fā)展速度，其對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理的保障能力相對(duì)有限。

（四）缺乏專業(yè)化人才團(tuán)隊(duì)

互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要專業(yè)化的人才團(tuán)隊(duì)，但是在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的過(guò)程中，還缺乏專業(yè)化的人才團(tuán)隊(duì)。一方面，現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售人員對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識(shí)程度相對(duì)有限，還缺乏互聯(lián)網(wǎng)理念與技能，其在進(jìn)行營(yíng)銷管理的過(guò)程中難以對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+進(jìn)行有效的應(yīng)用。另一方面，很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)不注重對(duì)其營(yíng)銷人員進(jìn)行關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)+方面的培訓(xùn)，其現(xiàn)有的理念和技能已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的需要。同時(shí)也不注重從外部引進(jìn)專業(yè)化的互聯(lián)網(wǎng)+及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理人才，使得農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理工作停留在較低層面。

三、互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的對(duì)策建議

（一）加強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識(shí)

加強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識(shí)是提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理有效性的首要措施。一方面，要在廣大農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)+的宣傳，使其充分認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)+所帶來(lái)的諸多優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的重視程度，并將其具體的應(yīng)用進(jìn)行宣傳和指導(dǎo)，使其能夠真正應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理中。另一方面，要對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+和各行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行分析，將農(nóng)業(yè)的發(fā)展僅僅捆綁在互聯(lián)網(wǎng)+上，使得互聯(lián)網(wǎng)+成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。同時(shí)，要理清發(fā)展思路，樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的目標(biāo)，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)+在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理中的作用。

（二）加強(qiáng)相關(guān)企業(yè)的參與程度

一方面，要加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的參與，在互聯(lián)網(wǎng)+不斷發(fā)展的背景下，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)成為主力軍，其參與度將直接影響著農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的有效性，要通過(guò)相關(guān)的政策，鼓勵(lì)其積極參與到農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷中，為農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷提供更多專業(yè)化的支持。另一方面，要充分鼓勵(lì)更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)參與其中，使其能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上擺脫傳統(tǒng)思維的限制，以現(xiàn)代化的眼光看待互聯(lián)網(wǎng)+所具有的諸多優(yōu)勢(shì)，將其充分有效的應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品的銷售和營(yíng)銷管理中，不斷提升對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的應(yīng)用程度，降低農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的成本，提升利潤(rùn)空間。

（三）完善相應(yīng)的保障制度

完善相應(yīng)的保障制度是保證互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理工作順利實(shí)施的重要措施。一方面，要擺脫傳統(tǒng)思維的限制，對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售制度及互聯(lián)網(wǎng)+的應(yīng)用制度進(jìn)行改進(jìn)和完善，使其能夠充分服務(wù)于互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的需求，為其發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。另一方面，要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展趨勢(shì)和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的需要，創(chuàng)新相應(yīng)的保障制度，并根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的發(fā)展不斷對(duì)其進(jìn)行修正和完善，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品更有效的營(yíng)銷管理奠定良好的基礎(chǔ)。

（四）培養(yǎng)和引進(jìn)專業(yè)化人才

一方面，要對(duì)現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)從業(yè)人員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)內(nèi)的員工進(jìn)行關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)+和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理方面的培訓(xùn)，使其能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷提升關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)+的意識(shí)和技能，并將其充分應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理中，提升農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的有效性。另一方面，要從高校、科研院所和其他企業(yè)中引進(jìn)專業(yè)化的人才，使其為現(xiàn)有的人才團(tuán)隊(duì)注入新鮮的血液，并逐漸走向互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的關(guān)鍵崗位，通過(guò)制定和實(shí)施相應(yīng)的計(jì)劃，保證互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的順利實(shí)施。

總結(jié)

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的重要性不斷凸顯，在現(xiàn)代科技信息條件下，互聯(lián)網(wǎng)+逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理的重要趨勢(shì)之一。鑒于當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷管理存在的諸多問(wèn)題，必須要從加強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化相關(guān)企業(yè)的參與程度、完善相應(yīng)的保障制度、培養(yǎng)和引進(jìn)專業(yè)化的人才等方面出發(fā)，全面提升互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理能力，以此促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的健康長(zhǎng)期發(fā)展，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]王曉麗.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷相關(guān)問(wèn)題研究[J].科技視界，2016（4）

[2]呂洪碩，王淑芹，李玉紅.互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式研究[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2016（2）

[3]鄭建輝，任玎.“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略背景下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)促銷策略探析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2016（4）

篇6

（一）**年農(nóng)業(yè)局工作目標(biāo)：在正常年景下，農(nóng)作物播種面積達(dá)到26000公頃，其中：水稻10000公頃，玉米5500公頃、大豆5500公頃、蔬菜2100公頃、其它經(jīng)濟(jì)作物2900公頃；糧豆總產(chǎn)穩(wěn)定在8萬(wàn)噸。

（二）工作措施：按照上述目標(biāo)和市委、市政府的總體部署，為了全面完成**年農(nóng)業(yè)各項(xiàng)工作，以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為總抓手，重點(diǎn)抓好以下幾方面工作：

1、進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

（1）繼續(xù)抓好優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)基地建設(shè)。大力推廣優(yōu)質(zhì)糧豆品種，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。全市糧食作物種植面積穩(wěn)定在20000公頃以上，優(yōu)質(zhì)品種率達(dá)到95%以上，確保全市優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在8萬(wàn)噸。

（2）擴(kuò)大試驗(yàn)示范生產(chǎn)基地建設(shè)。在目前208個(gè)三大作物品種及高效經(jīng)濟(jì)作物試驗(yàn)品種基礎(chǔ)上增加10%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站都要有1—2個(gè)試驗(yàn)示范項(xiàng)目，而且每個(gè)人都要有試驗(yàn)田，并扶持一個(gè)示范戶，培育出的科技示范戶占農(nóng)戶總數(shù)的2%。

（3）繼續(xù)加快綠色蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)。以英安、三家子、哈達(dá)門(mén)等近效鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心，構(gòu)建蔬菜特色區(qū)域。擴(kuò)大綠色蔬菜的規(guī)模和總量，在保護(hù)地蔬菜發(fā)展中以日光溫室生產(chǎn)反季蔬菜為主，逐步形成規(guī)?；a(chǎn)。引進(jìn)和培植加工龍頭企業(yè)，使出口蔬菜逐步成為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

（4）全面推進(jìn)有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。進(jìn)一步建立和完善以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)為重點(diǎn)的包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程的農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)體系。按照綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，加大品牌農(nóng)業(yè)的創(chuàng)建，實(shí)施“三品”認(rèn)證。堅(jiān)持圍繞“特色產(chǎn)品、市場(chǎng)需求、龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”建基地，擴(kuò)大生產(chǎn)基地面積，增加無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。

2、繼續(xù)強(qiáng)化職能作用，建立健全服務(wù)體系。

（1）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系建設(shè)。進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣普及力度，引進(jìn)一批新品種、新技術(shù)。落實(shí)國(guó)家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，積極引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)程。加大對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械大戶的扶持力度，引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)機(jī)設(shè)備，組建農(nóng)民機(jī)械化作業(yè)隊(duì)。

（2）不斷深化農(nóng)村改革，加快農(nóng)業(yè)保障體系建設(shè)。進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村土地承包管理、農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理、農(nóng)村集體資產(chǎn)和財(cái)務(wù)管理，重點(diǎn)抓好國(guó)家惠農(nóng)政策的落實(shí)和轉(zhuǎn)移支付資金的測(cè)算、發(fā)放和監(jiān)督管理工作，規(guī)范村級(jí)財(cái)務(wù)管理，全市121個(gè)村財(cái)務(wù)全部實(shí)行微機(jī)管理，引導(dǎo)土地合理流轉(zhuǎn)，加強(qiáng)農(nóng)村審計(jì)工作，依法保護(hù)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民的利益。同時(shí)，積極推進(jìn)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)和改革，按照強(qiáng)化公益性職能、放活經(jīng)營(yíng)的要求，加大基層農(nóng)業(yè)技術(shù)體系改革力度，通過(guò)明確職能、理順體制、優(yōu)化布局、精簡(jiǎn)人員、充實(shí)一線、創(chuàng)新機(jī)制等一系列改革，逐步構(gòu)建起以國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)為主導(dǎo)，農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)科研、教育等單位和涉農(nóng)企業(yè)廣泛參與，分工協(xié)作、服務(wù)到為、充滿活力的多元化基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。

（3）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法體系建設(shè)。積極開(kāi)展以“打假、護(hù)農(nóng)”為主題的農(nóng)資執(zhí)法活動(dòng)，堅(jiān)決打擊銷售國(guó)家禁用農(nóng)藥的非法行為，提高依法護(hù)農(nóng)的能力，整頓規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，維護(hù)農(nóng)民合法權(quán)益。

（4）提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。在積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金支持的同時(shí)，要拓寬資金籌措渠道，整合現(xiàn)有儀器設(shè)備資源，建成一座功能齊全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，并全面進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作。配合農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制的建立，用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的管理，逐步建立公開(kāi)、公正、透明的農(nóng)產(chǎn)品流通機(jī)制。

3、強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。緊緊抓住國(guó)家加大對(duì)農(nóng)業(yè)投資力度的歷史機(jī)遇，抓好爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)投入和引資工作。一是加快農(nóng)村戶用沼氣建設(shè)步伐。以改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提高生活質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，堅(jiān)持沼氣建設(shè)與發(fā)展庭院種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，切實(shí)加大對(duì)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)力度，嚴(yán)格監(jiān)管工程質(zhì)量，抓好建后服務(wù)，確保建設(shè)一池，成功一池，用好一池。明年底全市沼氣池建設(shè)達(dá)到1600個(gè)。二是繼續(xù)搞好農(nóng)業(yè)科技示范場(chǎng)項(xiàng)目。通過(guò)示范農(nóng)場(chǎng)的輻射帶動(dòng)作用，促進(jìn)種植業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。三是推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)站項(xiàng)目建設(shè)。積極跑上，爭(zhēng)取項(xiàng)目建設(shè)資金早落實(shí)，購(gòu)置實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)儀器，配備專業(yè)技術(shù)人員。四是加快有害生物預(yù)警區(qū)域站項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程。加大協(xié)調(diào)力度，爭(zhēng)取早日上馬。

4、加大科技培訓(xùn)力度，切實(shí)發(fā)揮科技助農(nóng)作用。依托產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、綠證培訓(xùn)、繼續(xù)教育培訓(xùn)、農(nóng)村學(xué)歷教育培訓(xùn)。重點(diǎn)搞好高產(chǎn)高效新品種、測(cè)土配方施肥、模式化栽培的推廣普及。同時(shí)繼續(xù)實(shí)施“陽(yáng)光工程”，加強(qiáng)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)，提高農(nóng)村勞動(dòng)力參與勞動(dòng)力市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力，大力培育發(fā)展農(nóng)村勞務(wù)中介服務(wù)組織，積極引導(dǎo)農(nóng)民向

二、三產(chǎn)業(yè)有序轉(zhuǎn)移，最大限

度地解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。

5、扶持引進(jìn)壯大一批龍頭企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。在重點(diǎn)扶持好現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的同時(shí)，進(jìn)一步加快對(duì)科技含量高、帶動(dòng)能力強(qiáng)、輻射范圍廣的新型龍頭企業(yè)的引進(jìn)數(shù)量。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的手段，加快名牌產(chǎn)品的培育，將名牌產(chǎn)品規(guī)模做大、質(zhì)量做強(qiáng)、效益做高，全面打造優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。幫助企業(yè)解決實(shí)際困難，進(jìn)一步壯大企業(yè)規(guī)模，提高帶動(dòng)功能。

篇7

在漫長(zhǎng)的農(nóng)耕中國(guó)，五谷豐登、六畜興旺，曾是被千萬(wàn)遍贊頌過(guò)的美好景象。那時(shí)，糧食就是財(cái)富。“憶昔開(kāi)元全盛日，小邑猶藏萬(wàn)家室，稻米流脂粟米白，公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)。”（杜甫《憶昔》）詩(shī)人筆下的開(kāi)元盛世是何等的富庶和殷實(shí)。然而，現(xiàn)在的情形卻發(fā)生了明顯的變化，因?yàn)樵谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，勞動(dòng)果實(shí)并不直接等于通用財(cái)富，我們未必能看到過(guò)去所熟悉的那份“豐收的喜悅”。

20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著農(nóng)村改革的推進(jìn)，我國(guó)已經(jīng)基本確立了農(nóng)業(yè)資源的市場(chǎng)化配置機(jī)制。在市場(chǎng)化條件下，對(duì)于廣大農(nóng)民而言，傳統(tǒng)的勤快和懶惰，似乎已不是富裕和貧窮的主要原因了，他們或貧或富，更多的是取決于市場(chǎng)。但市場(chǎng)帶給農(nóng)民的并非總是福音，實(shí)際的情況經(jīng)常表現(xiàn)為市場(chǎng)主宰農(nóng)民，而不是農(nóng)民主宰市場(chǎng)。對(duì)于高度分散的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)，社會(huì)化的大市場(chǎng)是一種難以駕馭的力量，二者之間的對(duì)接問(wèn)題已嚴(yán)重地困擾著農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民的持續(xù)增收，而且隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提高，這個(gè)問(wèn)題變得日益突出。

其實(shí)，發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐早已證明，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，決定農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收入的主導(dǎo)因素是市場(chǎng)需求，而不是生產(chǎn)和供給。農(nóng)產(chǎn)品需求彈性不足，對(duì)供給總量規(guī)模的擴(kuò)張構(gòu)成了強(qiáng)勁的制約。正因如此，歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)政策的重心也是放在了應(yīng)對(duì)過(guò)剩條件下的農(nóng)民利益保護(hù)問(wèn)題上，而不是主要用以促進(jìn)生產(chǎn)。

20世紀(jì)90年代末我國(guó)已基本上告別了農(nóng)產(chǎn)品短缺的時(shí)代，進(jìn)入了總量基本平衡、豐年有余的新階段。進(jìn)入21世紀(jì)后，糧食生產(chǎn)一度出現(xiàn)了下降，但在政府的大力扶持下，最近3年連續(xù)增產(chǎn)；而畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和水果、蔬菜等都得到持續(xù)的快速增長(zhǎng)。與此同時(shí)，我國(guó)居民的食品消費(fèi)需求增速已經(jīng)明顯降了下來(lái)，特別是城鎮(zhèn)居民的食品需求已經(jīng)穩(wěn)定了下來(lái)。從供求兩方面的變化看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總體過(guò)剩的情況在加劇。相應(yīng)地，農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。

從各地的實(shí)踐看，谷賤傷農(nóng)的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。比如媒體報(bào)道，*6年運(yùn)城市某村*0多畝耕地，有三分之一種了西瓜，但是西瓜賣不動(dòng)，村民有三分之一的西瓜都倒掉了，賣出去的也只有每畝*元的收入，而投入達(dá)300元。西安閻良區(qū)有的農(nóng)民由于菜價(jià)過(guò)低而用拖拉機(jī)將豐收的芹菜翻埋。北京大興區(qū)有農(nóng)民因?yàn)榘撞速u不出去而在菜地里放羊。筆者春節(jié)回鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)因?yàn)橘I不出去，有的地里還有未收的白菜。鄙縣農(nóng)民飼養(yǎng)了4萬(wàn)頭奶牛，數(shù)年前的市場(chǎng)價(jià)格是每頭接近1萬(wàn)元，現(xiàn)在降到了不足5000元，全縣農(nóng)民損失超過(guò)2億元。諸如此類的事例說(shuō)明，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)波峰浪谷的沖擊，對(duì)廣大農(nóng)民的利益而言，是一個(gè)實(shí)實(shí)在在存在的巨大威脅。

二、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)為什么如此之大

那么，我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)為何如此之大呢？如果農(nóng)民兄弟問(wèn)“明年該種什么？”，是沒(méi)有人（或部門(mén)）能給出準(zhǔn)確答案的，而跟著市場(chǎng)的感覺(jué)走，聽(tīng)任市場(chǎng)調(diào)節(jié)，又是靠不住的。為什么會(huì)是這種情況？根據(jù)筆者的觀察，其原因應(yīng)該說(shuō)不一而足，擇要而言：

1、小農(nóng)經(jīng)營(yíng)具有天然局限性，同時(shí)我國(guó)的市場(chǎng)體系建設(shè)滯后。在市場(chǎng)化改革過(guò)程中，放開(kāi)市場(chǎng)和價(jià)格是件容易的事，是一個(gè)“快變量”，這只需一道政令并在一夜之間就可完成。但市場(chǎng)主體的發(fā)育和市場(chǎng)體系的建設(shè)，卻需要一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，或者說(shuō)是一個(gè)“慢變量”。從實(shí)際情況看，廣大農(nóng)民的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力普遍較低，市場(chǎng)談判能力弱，加之市場(chǎng)交易的體系和規(guī)則還不夠健全和規(guī)范，使得農(nóng)民在搜集、辨析和處理有關(guān)市場(chǎng)信息并做出決策時(shí)，面臨著很大的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)，極易一哄而上、一哄而下，造成市場(chǎng)進(jìn)入的盲目性和市場(chǎng)均衡的脆弱性，嚴(yán)重影響了收入的穩(wěn)定增加。馬克思當(dāng)年曾說(shuō)商品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)是“驚險(xiǎn)的一跳”，對(duì)于我國(guó)農(nóng)民而言，更為驚險(xiǎn)。

2、政府缺乏應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)剩的經(jīng)驗(yàn)和控制風(fēng)險(xiǎn)的政策體系。過(guò)去我國(guó)政府主要解決的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不足的問(wèn)題，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)；但是，如何應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)剩，卻是一個(gè)嶄新的課題。目前，由于糧食生產(chǎn)的特殊重要性，政府采取了一系列的政策措施，有效地保護(hù)了農(nóng)民種糧的利益，“農(nóng)民兄弟不用怕，政府有個(gè)保護(hù)價(jià)”，糧食生產(chǎn)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是最低的。但對(duì)于占農(nóng)民收入半壁江山的畜牧業(yè)和水果、蔬菜等的生產(chǎn)，基本上沒(méi)有相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)控制的政策安排。*6年家禽和生豬價(jià)格的劇烈波動(dòng)，給養(yǎng)殖戶造成了巨大的沖擊。而水果和蔬菜的生產(chǎn)則是年復(fù)一年地面臨著市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的考驗(yàn)。

3、全球化給我國(guó)農(nóng)業(yè)帶來(lái)挑戰(zhàn)。*1年12月我國(guó)正式加入WTO，作為加入WTO的條件，我國(guó)承諾在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、國(guó)內(nèi)支持、出口競(jìng)爭(zhēng)等方面進(jìn)行一系列改革，做出了多方面的讓步。我國(guó)農(nóng)業(yè)將不可避免地卷入越來(lái)越激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中去。我們超小型的家庭農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，要與經(jīng)營(yíng)規(guī)模比我們大百倍甚至更多的、同時(shí)享受著巨額補(bǔ)貼的歐美大農(nóng)場(chǎng)去一比高低，這必然會(huì)給我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)挑戰(zhàn)。比如，我國(guó)連續(xù)數(shù)年成為棉花凈進(jìn)口國(guó)，且進(jìn)口數(shù)量逐年遞增。*5年棉花進(jìn)口量增加到257萬(wàn)噸，其中一半以上來(lái)自美國(guó)。其中一個(gè)重要原因就是，美國(guó)政府對(duì)棉花生產(chǎn)實(shí)施了高額補(bǔ)貼，從而造成國(guó)際市場(chǎng)上棉花價(jià)格低迷，使得國(guó)產(chǎn)棉花在價(jià)格上無(wú)法與美棉競(jìng)爭(zhēng)。這種情況下，國(guó)內(nèi)紡織企業(yè)力爭(zhēng)多拿進(jìn)口配額，紛紛采購(gòu)進(jìn)口棉，導(dǎo)致棉花進(jìn)口規(guī)模大量增加，國(guó)產(chǎn)棉銷售不暢，直接影響棉農(nóng)植棉收益。據(jù)筆者*6年7月在新疆的調(diào)查，截至當(dāng)年4月，新疆收購(gòu)皮棉180萬(wàn)噸，但銷售量不足90萬(wàn)噸，一半以上的棉花還在各類收購(gòu)企業(yè)手中。樂(lè)施會(huì)的一份報(bào)告稱，中國(guó)的棉花產(chǎn)量在*5年減少約10%，棉農(nóng)將損失17.2億元的收入，并減少72萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。*4年世界銀行出版物《全球農(nóng)業(yè)貿(mào)易與發(fā)展中國(guó)家》（M.AtamanAksoy,JohnChristopherBeghin，*5）指出，貿(mào)易完全自由化后中國(guó)農(nóng)民將是最大的輸家：與維持烏拉圭回合相比，貿(mào)易完全自由化后，在2015年中國(guó)農(nóng)民的損失將達(dá)到750億美元；農(nóng)業(yè)總就業(yè)減6.6%，收入下降3.1%；谷物和糖料就業(yè)人數(shù)減少達(dá)26.6%。

三、如何控制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

控制農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是農(nóng)民的迫切愿望，毫無(wú)疑問(wèn)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設(shè)新農(nóng)村最重要的內(nèi)容之一。那么如何控制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)呢？這里著重談三點(diǎn)：

1、土地要有規(guī)模，農(nóng)民要有合作。改革開(kāi)放近30年，我國(guó)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在諸多方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展，但農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)土地規(guī)模不僅沒(méi)有擴(kuò)大，反而略有下降。過(guò)去我們經(jīng)常以日本、韓國(guó)等國(guó)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)證明小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的有效性，但筆者從聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)庫(kù)中看到，目前日本農(nóng)民的人均土地規(guī)模已經(jīng)是我國(guó)的7倍，韓國(guó)是我國(guó)的3.5倍。我國(guó)要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須不斷推進(jìn)土地的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，改造農(nóng)業(yè)的微觀基礎(chǔ)，否則不僅難以提高農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率，農(nóng)民的增收空間有限，而且也給控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)瓶頸約束。我們?cè)?jīng)“對(duì)農(nóng)民是勞動(dòng)者又是私有者這一點(diǎn)，估計(jì)不夠”（這是同志1959年在廬山會(huì)議上反復(fù)講述的一個(gè)觀點(diǎn)），付出了沉痛的代價(jià)；現(xiàn)在對(duì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的局限性，同樣估計(jì)不夠。必須明確，大海般的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上是無(wú)法真正建成新農(nóng)村和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的。在這樣的基礎(chǔ)上，政府的勤勉和努力很可能是事倍功半的。

在這個(gè)問(wèn)題上，集體林權(quán)改革的成功實(shí)踐是很好參照，對(duì)于農(nóng)村土地產(chǎn)權(quán)改革極具啟發(fā)意義，應(yīng)以此為契機(jī)把土地制度改革的理論探討和實(shí)踐引向深入，逐步賦予農(nóng)民完整的土地權(quán)利。

同時(shí)，加強(qiáng)政府的支持和引導(dǎo)，通過(guò)支農(nóng)的財(cái)政政策和利農(nóng)的金融政策等，進(jìn)一步加快農(nóng)村專業(yè)合作社，壯大并充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，推廣“農(nóng)民+合作社+龍頭企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，規(guī)范和發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，以期增加農(nóng)民的獲利機(jī)會(huì)，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

2、完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷體系。其中，需要強(qiáng)調(diào)的是：第一，要完善和拓展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的服務(wù)功能，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷企業(yè)和物流配送企業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品低溫倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈系統(tǒng)建設(shè)，建立多種模式的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系，形成產(chǎn)、貯、運(yùn)、銷配套服務(wù)體系，探索和推廣“超市+基地”、“超市+農(nóng)村流通合作經(jīng)濟(jì)組織”、“超市+批發(fā)市場(chǎng)”、“超市+社會(huì)化物流中心”等經(jīng)營(yíng)模式。這也意味著，今后我國(guó)需要下大力氣培育大型的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)。國(guó)際經(jīng)驗(yàn)證明，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷需要適度的壟斷，這是提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理水平和風(fēng)險(xiǎn)控制能力的必然選擇。

第二，逐步建立起主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、供求、價(jià)格、監(jiān)測(cè)與預(yù)警體系。加強(qiáng)省、地（市）特別是縣鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息的搜集、處理和工作；加快農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)和價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；建立農(nóng)產(chǎn)品信息制度，及時(shí)通報(bào)國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提供農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)報(bào)告；完善價(jià)格監(jiān)測(cè)體系，提高農(nóng)產(chǎn)品供求、價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警能力；建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求和價(jià)格異常波動(dòng)的應(yīng)急機(jī)制。

3、建立農(nóng)業(yè)價(jià)格支持的政策體系。國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明，降低農(nóng)業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，需要政府建立一套完整的支持政策體系。我認(rèn)為，建立我國(guó)農(nóng)業(yè)支持政策體系，關(guān)鍵是要用足WTO“綠箱”政策（《農(nóng)業(yè)協(xié)議》第6.1條），用好“黃箱”政策（第6.2、6.4、6.5條），增強(qiáng)支持力度，擴(kuò)大支持范圍，完善支持機(jī)制。簡(jiǎn)要而言：

第一，增強(qiáng)力度。資料顯示（李顯德，*6），*5年OECD國(guó)家農(nóng)業(yè)支持總水平(TSE)為3852億美元，平均每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力得到12346美元的支持，其中美國(guó)為49193美元，歐盟為2*0美元，日本為20912美元；平均每公頃耕地得到923美元的支持，其中美國(guó)為632美元/公頃，歐盟為1815美元/公頃，日本為13555美元/公頃。OECD國(guó)家農(nóng)民的農(nóng)業(yè)總收入中約1/3是來(lái)自于政府各種各樣的補(bǔ)貼和支持。我國(guó)曾經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行了征稅政策（即PSE值為負(fù)），目前已由征稅轉(zhuǎn)向了支持。但總體上講，農(nóng)業(yè)支持的力度還很弱。無(wú)論從農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需要看，還是從國(guó)家能力上看，農(nóng)業(yè)支持水平都應(yīng)該有一個(gè)更大幅度的提高。

在這個(gè)問(wèn)題上，一個(gè)普遍存在著認(rèn)識(shí)的誤區(qū)是，認(rèn)為發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼是多數(shù)人對(duì)少數(shù)人的補(bǔ)貼，而我國(guó)是少數(shù)人對(duì)多數(shù)人的補(bǔ)貼，所以補(bǔ)貼不起。事實(shí)上，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼主要是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量而非農(nóng)民的人數(shù)。發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)民比例盡管很小，但所經(jīng)營(yíng)的土地規(guī)模和生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量卻很大，比如美國(guó)平均農(nóng)場(chǎng)規(guī)模是我國(guó)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模的500多倍，其城市消費(fèi)者在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持方面的相對(duì)人均負(fù)擔(dān)顯然更大。

第二，擴(kuò)大范圍。這里著重要指出的是，一要對(duì)水稻、小麥以外的種植業(yè)實(shí)行價(jià)格支持政策，如玉米、棉花、油料、雜糧、豆類等，并對(duì)重點(diǎn)地區(qū)給予重點(diǎn)支持。比如，過(guò)去7年來(lái)我國(guó)棉花需求以每年10%左右的速度遞增，產(chǎn)需缺口和進(jìn)口數(shù)量不斷增大，但國(guó)家并沒(méi)有出臺(tái)一項(xiàng)扶持棉花生產(chǎn)的重大舉措，甚至連原有的一些優(yōu)惠政策也相繼取消，因此給予棉花生產(chǎn)補(bǔ)貼和價(jià)格支持，應(yīng)當(dāng)是我國(guó)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策的內(nèi)容之一。

二要對(duì)畜牧業(yè)給予補(bǔ)貼，特別是要對(duì)西北地區(qū)的畜牧業(yè)給予重點(diǎn)支持。資料表明，西北地區(qū)擁有草地26億多畝，占全國(guó)的2/3，而牧業(yè)產(chǎn)值僅占全國(guó)的7.5%。全區(qū)農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)中，種植業(yè)占70%左右，畜牧業(yè)比重僅為28.5%左右。我們認(rèn)為，國(guó)家有必要實(shí)施“西北畜牧業(yè)振興計(jì)劃”，作為開(kāi)發(fā)大西北和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的優(yōu)先內(nèi)容。其核心：一是加快西北的畜種改良。西北地區(qū)的畜種多為地方品種，既低產(chǎn)，又增加生態(tài)壓力，與國(guó)外差距甚大，應(yīng)該加快國(guó)外良種的引進(jìn)，加快對(duì)當(dāng)?shù)匦蠓N的雜交改良。中央政府要像實(shí)施糧食“良種補(bǔ)貼”一樣，對(duì)西北地區(qū)畜牧業(yè)原種繁殖和雜交改良給予補(bǔ)貼，而且力度應(yīng)該更大。二是加快建立人工草料生產(chǎn)基地。據(jù)世界銀行估算，新疆和甘肅有46%和48%的草原屬于中度或嚴(yán)重退化。另?yè)?jù)研究，在荒漠干旱草原區(qū)，建設(shè)一畝有水利條件的人工飼草基地，一般可以解放、保護(hù)40－50畝天然荒漠草場(chǎng)，“建設(shè)一小片，保護(hù)一大片”。國(guó)家大幅度增加對(duì)糧食主產(chǎn)區(qū)投入和補(bǔ)貼的同時(shí)，也應(yīng)加大對(duì)西北人工飼草基地建設(shè)的投入和對(duì)農(nóng)民及其他利益相關(guān)者的補(bǔ)貼。

三要對(duì)生態(tài)脆弱帶進(jìn)行補(bǔ)貼。我國(guó)從*0年開(kāi)始實(shí)行退耕還林還草工程，國(guó)家給予相應(yīng)的糧食、現(xiàn)金和種苗等補(bǔ)貼，工程受到了3*多萬(wàn)退耕還林還草農(nóng)戶的歡迎。問(wèn)題是，即使按照當(dāng)初設(shè)計(jì)的生態(tài)林補(bǔ)助8年計(jì)算（經(jīng)濟(jì)林5年），也很快就要到期。工程實(shí)施之初，聲稱到期后可根據(jù)農(nóng)民實(shí)際收入情況，需要補(bǔ)多少年再繼續(xù)補(bǔ)多少年；但這種模糊的說(shuō)法，很難轉(zhuǎn)化成科學(xué)的政策。建議由對(duì)農(nóng)民退耕損失進(jìn)行補(bǔ)償轉(zhuǎn)向?qū)r(nóng)民參與生態(tài)維護(hù)和保育的補(bǔ)貼，借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，實(shí)施專門(mén)的生態(tài)脆弱帶補(bǔ)貼計(jì)劃。

第三，完善機(jī)制。目前我國(guó)在“三農(nóng)”方面的專項(xiàng)資金多而凌亂，且分屬不同部門(mén)管理，即使是專門(mén)的人士也無(wú)法對(duì)其有全面準(zhǔn)確的了解。這就必然影響到“三農(nóng)”政策的科學(xué)性和效率，同時(shí)也容易滋生各種問(wèn)題。為此，需要盡快編制今后5到10年國(guó)家支持農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的總體預(yù)算框架，而不是像目前這樣僅僅提出一個(gè)“三農(nóng)”支出“三個(gè)高于”的籠統(tǒng)原則。

篇8

    一、吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀

    (一)缺乏農(nóng)業(yè)品牌的經(jīng)營(yíng)與運(yùn)作當(dāng)前,吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)面臨著新的困惑,農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、標(biāo)準(zhǔn)不符合市場(chǎng)需求、銷路不暢等矛盾日漸突出,這本質(zhì)上都是缺少農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的結(jié)果。雖然葡萄、哈蜜瓜等在國(guó)內(nèi)外享有較高聲譽(yù),具有一定的競(jìng)爭(zhēng)能力,但這些特色產(chǎn)品目前大多仍處于“有名品無(wú)名牌”的窘境中,大多數(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是沒(méi)有品牌商標(biāo)的初加工產(chǎn)品,根本就沒(méi)有體現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。因此,吐魯番地區(qū)的農(nóng)業(yè)應(yīng)通過(guò)不斷加大特色農(nóng)產(chǎn)品資源的開(kāi)發(fā)和利用,著眼于創(chuàng)建吐魯番特色農(nóng)產(chǎn)品自有品牌,指導(dǎo)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)及廣大農(nóng)戶創(chuàng)出自己的牌子,提高農(nóng)業(yè)組織化程度,推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、品牌化經(jīng)營(yíng),走出吐魯番農(nóng)產(chǎn)品品牌開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)的路子,為發(fā)展本地經(jīng)濟(jì)服務(wù),促進(jìn)農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

    (二)農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值沒(méi)有得到合理提升吐魯番是我國(guó)葡萄干的主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的葡萄干優(yōu)勢(shì)明顯,但是受主客觀條件的限制,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到完全發(fā)揮,品牌價(jià)值提升的潛力仍然很大。限制其品牌價(jià)值提升的因素主要在于主體的意識(shí)、產(chǎn)品的檔次、產(chǎn)品的質(zhì)量、供應(yīng)數(shù)量的均衡和供應(yīng)商的規(guī)模這五個(gè)方面,因此提升品牌價(jià)值的途徑和策略主要應(yīng)從以上方面入手。

    (三)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)速度緩慢吐魯番地區(qū)農(nóng)民的設(shè)施農(nóng)業(yè)主體建設(shè)的積極性不夠高,主要是農(nóng)民思想觀念不夠解放,“小富即安”思想嚴(yán)重,更愿意依賴傳統(tǒng)的技術(shù),實(shí)行“春種夏管秋收”的種植模式,而不愿接受新的費(fèi)工、費(fèi)力、費(fèi)心的種植技術(shù)。另外,設(shè)施農(nóng)業(yè)作為一項(xiàng)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),在吐魯番地區(qū)大規(guī)模推開(kāi)不到兩年,規(guī)模效益整體顯現(xiàn)的尚不顯著,群體示范效應(yīng)輻射力尚不夠大,部分農(nóng)民存在著等待、觀望、徘徊等心理,這些因素影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)果蔬品牌的建設(shè)速度。

    二、吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的可行性

    (一)吐魯番地區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的基礎(chǔ)吐魯番地區(qū)有豐富的熱量與光照資源,它獨(dú)特的盆地自然條件有利于農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng),自然資源豐富,品種繁多,全區(qū)各地大多都有以自身地域優(yōu)勢(shì)為依托的特色農(nóng)產(chǎn)品,許多地方都形成了具有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),如葡萄、哈密瓜、小白杏、紅棗、葡萄干等等,這些都是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品資源。如果將這些農(nóng)產(chǎn)品資源加以整合,并加大宣傳營(yíng)銷推廣力度,塑造有代表性和知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌不是一件難完成的事情。

    (二)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的現(xiàn)實(shí)需要近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,大家對(duì)健康越來(lái)越重視,看重商品質(zhì)量,喜歡用品牌的商品,寧愿少買點(diǎn),也要買好的,特別是農(nóng)產(chǎn)品。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,通過(guò)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷,提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)知度,并且在社會(huì)上獲得良好口碑,是提高農(nóng)民收入水平、改善農(nóng)民生活質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧的重要途徑。

    (三)各級(jí)政府的支持是吐魯番地區(qū)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的有力保障吐魯番地區(qū)各級(jí)政府多年來(lái)一直高度重視農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育和發(fā)展,提出一縣市一品牌的發(fā)展思路和產(chǎn)品定位中高端市場(chǎng),主要面向集團(tuán)采購(gòu)、禮品和高端消費(fèi)群體的銷售策略。大力發(fā)展葡萄、精品哈密瓜、設(shè)施蔬菜等特色產(chǎn)品品牌建設(shè),對(duì)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌給予項(xiàng)目、資金方面的扶持,鼓勵(lì)企業(yè)做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,增強(qiáng)品牌知名度,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從而有力地保證了農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷取得實(shí)效,為促進(jìn)吐魯番地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高和銷售提升,增加農(nóng)民收入,奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    三、吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的必要性

    (一)吐魯番地區(qū)農(nóng)民增收致富需要實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷在吐魯番地區(qū)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施品牌營(yíng)銷,將會(huì)提高當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品附加值,使品牌農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格高于普通農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格;而且,隨著人們的品牌意識(shí)的不斷增強(qiáng),品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求也在不斷增加。銷量和價(jià)格一起上升必然有利于提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入水平,縮小城鄉(xiāng)居民收入差距,提高生活質(zhì)量,對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)事業(yè)的發(fā)展和社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)將產(chǎn)生積極的影響。

    (二)積極擴(kuò)大內(nèi)需,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)需要實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略可以挖掘國(guó)內(nèi)各地對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)潛力,提高對(duì)本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)水平,拉動(dòng)消費(fèi)需求。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)模式已經(jīng)改變,開(kāi)始越來(lái)越注重消費(fèi)質(zhì)量,消費(fèi)需求向高端化、品牌化發(fā)展。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也從原來(lái)的單純追求數(shù)量需求,轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,營(yíng)養(yǎng),綠色環(huán)保等方面的需求,以滿足其心理需要。由于農(nóng)產(chǎn)品具有同質(zhì)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略,可以更好地將其與市場(chǎng)上的普通農(nóng)產(chǎn)品區(qū)分開(kāi)來(lái),滿足消費(fèi)者的品牌需求,實(shí)現(xiàn)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額的增長(zhǎng)。

    (三)提高吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)對(duì)外來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的沖擊需要實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷品牌農(nóng)產(chǎn)品一般都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,種植,加工和包裝,最終產(chǎn)品必須通過(guò)多重程序檢驗(yàn),產(chǎn)品質(zhì)量可以得到很好的保障;同時(shí)通過(guò)品牌營(yíng)銷推廣,極大地提高其產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,對(duì)于提高本地農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更好地應(yīng)對(duì)外地農(nóng)產(chǎn)品對(duì)本地市場(chǎng)的影響,將會(huì)起到非常有效的積極作用。

    四、做好吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的基礎(chǔ)工作

    (一)加強(qiáng)商標(biāo)的培育和推薦工作,發(fā)揮企業(yè)和政府主體作用各級(jí)政府應(yīng)緊緊圍繞吐魯番地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色林果業(yè)、畜牧業(yè)積極培育吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌,通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng),產(chǎn)業(yè)管理,推廣先進(jìn)技術(shù),健全質(zhì)量檢測(cè),農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和動(dòng)植物疾病的預(yù)防控制系統(tǒng)的安全保障,進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)知名度。在加強(qiáng)商標(biāo)保護(hù)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)培育和發(fā)展吐魯番地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品著名商標(biāo)、馳名商標(biāo)和地理標(biāo)志證明商標(biāo),選擇一批有實(shí)力、有潛力的企業(yè)及產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)培育和引導(dǎo),在商標(biāo)注冊(cè)、品牌創(chuàng)建推廣等方面給予相關(guān)政策的支持和幫助,把產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)做大做強(qiáng),爭(zhēng)創(chuàng)馳名商標(biāo),做成一批全國(guó)和新疆的知名品牌。通過(guò)舉辦營(yíng)銷專家講座、品牌商標(biāo)論壇和法律培訓(xùn)、學(xué)習(xí)考察等活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)企業(yè)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。讓企業(yè)充分認(rèn)識(shí)品牌建立在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用,提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)商標(biāo)保護(hù)企業(yè)品牌意識(shí),做好品牌發(fā)展規(guī)劃,加大資金投入和人力資源配置,提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,使企業(yè)做大做強(qiáng),帶動(dòng)和促進(jìn)吐魯番地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展。

    (二)重點(diǎn)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)和合格評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的宣傳,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)民增強(qiáng)主體意識(shí)和品牌意識(shí),加強(qiáng)質(zhì)量工作,積極抓好質(zhì)量體系認(rèn)證、管理體系認(rèn)證、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證工作。大力推廣使用的葡萄、哈密瓜地理標(biāo)志證明商標(biāo)作為帶動(dòng)地源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。做大做強(qiáng)原產(chǎn)地證明商標(biāo),加強(qiáng)品牌管理,努力營(yíng)銷拓展市場(chǎng),提高具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的品牌農(nóng)產(chǎn)品占有率和整體規(guī)模,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和整體效益,全面提升吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力。

篇9

關(guān)鍵詞：蔬菜綠色營(yíng)銷策略

我國(guó)是一個(gè)蔬菜大國(guó)，蔬菜人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平，產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的40%，是世界第一大蔬菜生產(chǎn)及消費(fèi)國(guó)。蔬菜也是我國(guó)除糧食以外的第一大作物，極具活力，是我國(guó)極其重要的一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。經(jīng)過(guò)20多年的高速增長(zhǎng)，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模，成為一項(xiàng)具有國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)的支柱產(chǎn)業(yè)，但在質(zhì)量上和總體效益上，仍舊處于一個(gè)較低的層次。面對(duì)著全球范圍興起的環(huán)保意識(shí)、綠色消費(fèi)意識(shí)、可持續(xù)發(fā)展意識(shí)及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)所帶來(lái)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)將何以應(yīng)對(duì)？從市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)角度來(lái)講，全面推行綠色營(yíng)銷是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵。

綠色營(yíng)銷的內(nèi)涵

隨著全世界對(duì)環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及人類生存健康的高度重視，市場(chǎng)營(yíng)銷理論和實(shí)踐也由傳統(tǒng)營(yíng)銷轉(zhuǎn)向綠色營(yíng)銷。綠色營(yíng)銷必將成為本世紀(jì)的市場(chǎng)營(yíng)銷主流。

所謂綠色營(yíng)銷，是指企業(yè)以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求為中心，為實(shí)現(xiàn)自身利益、消費(fèi)者利益、和環(huán)境利益的統(tǒng)一，以環(huán)境保護(hù)觀念為其經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，而在目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行的包括產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品定價(jià)、渠道選擇、促銷推廣、服務(wù)提供等一系列的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。近些年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到環(huán)境惡化已經(jīng)對(duì)其生活質(zhì)量及生活方式產(chǎn)生不良的影響，于是要求企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，盡量減少對(duì)環(huán)境的危害，這種綠色消費(fèi)需求促成了綠色營(yíng)銷的產(chǎn)生。

綠色營(yíng)銷主要有以下特點(diǎn)：

綜合性。綠色營(yíng)銷著眼于考察企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)與自然環(huán)境的關(guān)系，突破國(guó)家與地區(qū)的界限，重視社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，追求實(shí)現(xiàn)自身利益與滿足消費(fèi)者利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一，綜合了傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷、生態(tài)營(yíng)銷、社會(huì)營(yíng)銷和大市場(chǎng)營(yíng)銷等多種營(yíng)銷觀念。

統(tǒng)一性、多向性。綠色營(yíng)銷是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及到方方面面，它的良好推行有賴于國(guó)際社會(huì)、國(guó)家、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力。而且，企業(yè)自身的行動(dòng)和國(guó)際合作、國(guó)家政策、消費(fèi)者行為以及自然條件緊密關(guān)聯(lián)，相互影響。正因?yàn)槿绱?，才使得綠色營(yíng)銷復(fù)雜而艱巨。

標(biāo)準(zhǔn)明確一致性。綠色營(yíng)銷有一套具體的規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可以遵循，綠色標(biāo)準(zhǔn)及綠色標(biāo)志認(rèn)證的技術(shù)參數(shù)盡管世界各國(guó)不盡相同，但其內(nèi)核和實(shí)質(zhì)是一樣的，都是要求產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品生產(chǎn)、使用消費(fèi)及處置等方面符合環(huán)境保護(hù)要求，對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)損害。

由于其內(nèi)容和特性，綠色營(yíng)銷在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷領(lǐng)域具有更為直接的意義，也有更為廣闊的發(fā)展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營(yíng)銷便是目前研究的一個(gè)熱點(diǎn)。

我國(guó)蔬菜綠色營(yíng)銷市場(chǎng)環(huán)境

蔬菜市場(chǎng)總體行情。我國(guó)蔬菜產(chǎn)量連年高速遞增，而消費(fèi)總量卻增勢(shì)平緩，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總體上已經(jīng)處于供大于求的局面，買方市場(chǎng)已然形成，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使蔬菜價(jià)格逐年下調(diào)。2003年我國(guó)蔬菜種植面積約2.7億畝，比上年增長(zhǎng)2.4%，總產(chǎn)量約為5.4億噸，比2001年增長(zhǎng)12.5%（比2002年略增）；近幾年家庭居民蔬菜消費(fèi)總量穩(wěn)定在14000萬(wàn)噸（數(shù)據(jù)不包括餐飲及食品服務(wù)業(yè)中的蔬菜消費(fèi)量）水平左右。然而，雖然大路菜需求縮減，但有機(jī)蔬菜、無(wú)公害蔬菜的市場(chǎng)潛力巨大。由于蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)蔬菜產(chǎn)量高、品種多、成本低，具有絕對(duì)的國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)，出口量增長(zhǎng)迅速。截止2003年11月底，海關(guān)統(tǒng)計(jì)我國(guó)累計(jì)出口蔬菜493萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.96%，出口創(chuàng)匯金額27.13億美元，同比增長(zhǎng)14.51%，出口量約占世界蔬菜貿(mào)易量的4%。但近年來(lái)，國(guó)際綠色壁壘的強(qiáng)化對(duì)我國(guó)的蔬菜出口帶來(lái)較大影響。

蔬菜消費(fèi)需求特點(diǎn)。隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提高，蔬菜消費(fèi)趨向綠色化、多元化。消費(fèi)者越來(lái)越注重安全衛(wèi)生性，講究營(yíng)養(yǎng)健康，人們口味向綠色自然化回歸，也追求多樣性。因此，無(wú)公害蔬菜、有機(jī)蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節(jié)奏的加快，人們的蔬菜消費(fèi)方式上也趨向高效便捷，超市凈菜走俏。在消費(fèi)傾向上，品牌消費(fèi)方興未艾。但是，由于我國(guó)總體經(jīng)濟(jì)水平，廣大傳統(tǒng)消費(fèi)階層的觀念轉(zhuǎn)變，及蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等因素的制約，在我國(guó)，旺盛的成熟的綠色蔬菜消費(fèi)需求還有待培育。

蔬菜產(chǎn)業(yè)狀況。我國(guó)蔬菜業(yè)經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放以來(lái)20多年的發(fā)展，已經(jīng)形成規(guī)模，成為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)，但是仍屬于數(shù)量型增長(zhǎng)，在質(zhì)量和效益上卻跟不上，市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化程度低，總體處于較低層次，不符合發(fā)展生態(tài)型大農(nóng)業(yè)要求。由于引導(dǎo)不力、技術(shù)支持不到位及菜農(nóng)素質(zhì)不高等原因，我國(guó)有機(jī)蔬菜、無(wú)公害蔬菜種植面積少，產(chǎn)量低，品種單一，質(zhì)量上也不高；而且，蔬菜生產(chǎn)分散，加工處理和流通環(huán)節(jié)跟不上，市場(chǎng)組織化弱，產(chǎn)業(yè)化不高，不能創(chuàng)造高附加值。

政策環(huán)境。加入WTO以后，我國(guó)加大政策調(diào)整力度，加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，不斷進(jìn)行相關(guān)制度改革。2002年7月，國(guó)家有關(guān)部門(mén)提出，力爭(zhēng)用5年左右時(shí)間基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)公害生產(chǎn)，使質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的中等水平。農(nóng)業(yè)部隨后出臺(tái)《全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施意見(jiàn)》，確定包括蔬菜在內(nèi)的幾種鮮活農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全水平，5年后均要達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；大中城市的批發(fā)市場(chǎng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和連鎖超市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)抽檢合格率要達(dá)到95％以上，從根本上解決食用農(nóng)產(chǎn)品急性中毒問(wèn)題；出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平在現(xiàn)有基礎(chǔ)上要有較大幅度提高，達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求，并與貿(mào)易國(guó)實(shí)現(xiàn)對(duì)接。相關(guān)的環(huán)保法規(guī)也正在不斷健全。此外，還專門(mén)成立了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心，制定了《綠色食品的標(biāo)志管理辦法》，并向國(guó)家工商總局注冊(cè)了綠色食品標(biāo)志，確定了具體的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，從事綠色食品的認(rèn)證和質(zhì)量管理工作。

總之，我國(guó)蔬菜綠色營(yíng)銷的市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)比較成熟，但機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。

蔬菜綠色營(yíng)銷的具體策略

根據(jù)以上分析，筆者提出幾條我國(guó)蔬菜綠色營(yíng)銷的具體策略：

綠色產(chǎn)品策略

首先，在蔬菜種植上堅(jiān)持綠色環(huán)保型、科技型，努力提高綠色蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，擴(kuò)大品種。一定要禁止使用劇毒農(nóng)藥，而代之以生物農(nóng)藥、高效無(wú)殘留或低殘留農(nóng)藥；化肥要盡量少施，提倡施有機(jī)肥料。另外要大力推廣先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù)，如無(wú)土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節(jié)水技術(shù)等，提高蔬菜種植的科技含量。其次，積極發(fā)展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮，創(chuàng)造高附加值。原始的蔬菜初級(jí)產(chǎn)品是不適應(yīng)現(xiàn)代大市場(chǎng)要求的，綠色蔬菜要提高競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)高效益，關(guān)鍵就在這里。第三，積極實(shí)施品牌開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，實(shí)行商標(biāo)和包裝綠色化。強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)品的品牌觀念，運(yùn)用各種手段樹(shù)立品牌，而且要突出綠色環(huán)保。在商標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí)，品牌命名、商標(biāo)設(shè)計(jì)要突顯出綠色標(biāo)志，注重激發(fā)消費(fèi)者對(duì)綠色環(huán)保的聯(lián)想，使其對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和向往，樹(shù)立起綠色蔬菜的良好信譽(yù)和形象。例如，在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標(biāo)圖案刻在幼果上，或用紙塑貼皮，形成天然圖案，或者貼可食商標(biāo)、生物商標(biāo)。在包裝上要重視包裝及其殘留物對(duì)環(huán)境的影響，使用可生物分降解、可再循環(huán)利用的包裝材料，使之無(wú)污染。

綠色價(jià)格策略

有人曾經(jīng)提出“環(huán)境有償使用”、“污染者付費(fèi)”的觀念，我覺(jué)得這在綠色營(yíng)銷定價(jià)上面具有積極意義。蔬菜供應(yīng)商用于環(huán)保上的支出應(yīng)該計(jì)入成本，根據(jù)成本定價(jià)理論，綠色蔬菜的價(jià)格必然要高于普通蔬菜；普通蔬菜對(duì)環(huán)境資源占用、損害的多，當(dāng)然應(yīng)該在價(jià)格上予以更多的扣除，這是說(shuō)的通的。所以，綠色蔬菜價(jià)格應(yīng)高于普通蔬菜，才能增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。當(dāng)然，根據(jù)成本控制理論，綠色蔬菜也應(yīng)該在消費(fèi)者可接受的價(jià)格水平范圍內(nèi)，控制好成本，以千方百計(jì)的降低成本來(lái)追求更大的利潤(rùn)，并將成本降低帶來(lái)的利益適度讓渡給消費(fèi)者以獲取其更多的支持。

綠色渠道策略

蔬菜綠色營(yíng)銷要求物流渠道高效環(huán)保。綠色蔬菜要及時(shí)與市場(chǎng)接軌，減少不必要的聚散，以保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生，減少浪費(fèi)及對(duì)環(huán)境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統(tǒng)一，減少中間環(huán)節(jié)，及時(shí)有效溝通產(chǎn)銷，而且要有利于環(huán)境保護(hù)。首先，采用先進(jìn)的物流技術(shù)，如冷鏈儲(chǔ)運(yùn)以保質(zhì)保鮮。其次，構(gòu)建發(fā)達(dá)的營(yíng)銷中介力量，及時(shí)有效組織產(chǎn)銷。傳統(tǒng)的蔬菜流通三級(jí)市場(chǎng)（產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、銷地批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）是不盡符合綠色營(yíng)銷功能要求和環(huán)保要求的?？梢苑抡瞻l(fā)達(dá)國(guó)家建立專業(yè)營(yíng)銷協(xié)會(huì)，使產(chǎn)銷高度組織化。另外，應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)在營(yíng)銷渠道上的特殊優(yōu)勢(shì)，例如現(xiàn)在有的地方開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、蔬菜網(wǎng)就發(fā)揮了良好的作用。營(yíng)銷渠道的網(wǎng)絡(luò)化、信息化是時(shí)代潮流。再次，加快推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市化，使生鮮超市承擔(dān)更多的渠道任務(wù)。生鮮超市較之傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在集中統(tǒng)一蔬菜流通渠道，組織產(chǎn)銷，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化，以及在環(huán)境保護(hù)方面都具有明顯的優(yōu)勢(shì)，符合綠色營(yíng)銷的要求。

綠色促銷策略

即在傳遞產(chǎn)品信息、刺激消費(fèi)的同時(shí)，對(duì)公眾進(jìn)行綠色環(huán)保教育，使二者相輔相成。采用各種促銷手段，一方面宣傳綠色蔬菜的無(wú)污染、無(wú)公害、健康營(yíng)養(yǎng)，使之深入人心；另一方面對(duì)公眾進(jìn)行節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的綠色教育，使人們樹(shù)立主動(dòng)關(guān)心愛(ài)護(hù)環(huán)境的意識(shí)，消費(fèi)者也會(huì)因此主動(dòng)接受綠色蔬菜。這樣，有利于實(shí)現(xiàn)商家利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境利益、社會(huì)利益的統(tǒng)一，這正是綠色營(yíng)銷的宗旨。

綠色服務(wù)策略

商家不僅僅向消費(fèi)者提供綠色蔬菜，還要做好相關(guān)配套服務(wù)工作。例如包裝物的回收處理，綠色蔬菜的消費(fèi)方式指導(dǎo)以及各種便利服務(wù)等。在傳統(tǒng)蔬菜營(yíng)銷里，各項(xiàng)配套服務(wù)是很不到位的，這一點(diǎn)上，綠色營(yíng)銷應(yīng)該樹(shù)立比較優(yōu)勢(shì)。在服務(wù)策略上，“急顧客之所急，想顧客之所想”永遠(yuǎn)是真理。

以上是從微觀角度，即從商家的角度，提出的蔬菜綠色營(yíng)銷策略，而實(shí)際上綠色營(yíng)銷還包括宏觀的因素，即從國(guó)家、社會(huì)的角度來(lái)考慮，何況蔬菜還具有一定的公共產(chǎn)品性質(zhì)，在蔬菜出口方面國(guó)家仍扮演著重要的營(yíng)銷角色。國(guó)家要為蔬菜的綠色營(yíng)銷提供政策支持和制度保障，有的時(shí)候還要直接參與營(yíng)銷。對(duì)蔬菜綠色營(yíng)銷產(chǎn)生重要影響的國(guó)民綜合素質(zhì)、社會(huì)綠色環(huán)保意識(shí)的提高和培養(yǎng)很大程度上也依賴于國(guó)家的工作。如前所述，我們國(guó)家在這一點(diǎn)上已經(jīng)做了很多努力，但是仍然有很多不足，需要做的事情還有很多。例如，具體規(guī)范綠色農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)還很不健全；雖然確定了有關(guān)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)及“綠色標(biāo)志”，但都側(cè)重于產(chǎn)品自身的檢驗(yàn)，缺乏有關(guān)生產(chǎn)、加工處理、流通過(guò)程的具體標(biāo)準(zhǔn)；稅收優(yōu)惠政策不能得到切實(shí)落實(shí)，發(fā)揮足夠的作用。

參考資料：

1.甘碧群，《關(guān)于綠色營(yíng)銷問(wèn)題的探究》，中國(guó)營(yíng)銷傳播網(wǎng)，2000.7.24

篇10

農(nóng)業(yè)職業(yè)教育要培養(yǎng)適用人才，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，專業(yè)設(shè)置是關(guān)鍵。但農(nóng)類專業(yè)大都是沿襲大中專院校的模式，設(shè)置的專業(yè)過(guò)于狹窄，如作物專業(yè)、獸醫(yī)專業(yè)、養(yǎng)蜂專業(yè)、煙草專業(yè)等。這與當(dāng)時(shí)種植業(yè)主要是水稻、小麥、玉米等十幾種作物，養(yǎng)殖業(yè)主要是豬、牛、雞、魚(yú)等幾種畜禽，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是為解決人們溫飽問(wèn)題這種自給自足式的生產(chǎn)方式是相適應(yīng)的。但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的已轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣呷藗兊纳钯|(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不僅需要大宗農(nóng)產(chǎn)品，而且也需要多樣化的特色農(nóng)產(chǎn)品。為了適應(yīng)這一要求，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育就要同時(shí)傳授學(xué)生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合知識(shí)和多項(xiàng)目的生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)，以適應(yīng)將來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目的選擇跟著市場(chǎng)走的需要。因此農(nóng)業(yè)類專業(yè)就需按職業(yè)群歸類，設(shè)置科技含量高的現(xiàn)代種植技術(shù)、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)和農(nóng)村家庭經(jīng)營(yíng)三個(gè)綜合性大類專業(yè)。這樣，學(xué)生就可以根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度和支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)選擇專業(yè)，即當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高、支柱產(chǎn)業(yè)以種植業(yè)為主的，就選讀現(xiàn)代種植技術(shù)專業(yè)；當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高、支柱產(chǎn)業(yè)以養(yǎng)殖業(yè)為主的，就選讀現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)；當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平比較落后，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以家庭庭院經(jīng)濟(jì)為主的，就選讀農(nóng)村家庭經(jīng)營(yíng)專業(yè)。

二、改革單一課程結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)具有復(fù)合性與綜合性的課程體系

課程體系決定著教學(xué)內(nèi)容，決定著學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以產(chǎn)中環(huán)節(jié)為主，農(nóng)業(yè)屬于產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)。這期間的課程開(kāi)發(fā)一般圍繞農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，僅僅設(shè)置了專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技術(shù)課。如果樹(shù)專業(yè)開(kāi)設(shè)了植物及植物生理、土壤肥料、農(nóng)業(yè)氣象、農(nóng)業(yè)微生物、農(nóng)業(yè)化學(xué)、果樹(shù)遺傳育種、果樹(shù)病蟲(chóng)害、果樹(shù)栽培、果品貯藏與加工等十余門(mén)課程。每門(mén)課程均強(qiáng)調(diào)本學(xué)科的理論性、系統(tǒng)性、完整性，導(dǎo)致課程內(nèi)容交叉重復(fù)，而且教學(xué)中要以理論講授為主，嚴(yán)重地偏離了職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)逐漸實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)工貿(mào)一體化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者就不僅需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)和技術(shù)，而且還要具備市場(chǎng)營(yíng)銷、信息處理、組織管理等方面的才能。面對(duì)這一新變化，直接培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線勞動(dòng)者的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的課程體系就要隨之調(diào)整，打破原來(lái)單一的課程結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)能提高學(xué)生的全面素質(zhì)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力，適應(yīng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)對(duì)知識(shí)、技能需求的課程體系。這種課程體系應(yīng)具有以下特點(diǎn)：

1打破學(xué)科體系，設(shè)置綜合性專業(yè)基礎(chǔ)課程。原來(lái)農(nóng)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課不僅門(mén)類多、內(nèi)容交叉重復(fù)，而且以理論知識(shí)為主，從而影響了農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)知識(shí)的傳授?，F(xiàn)在要突破原來(lái)的學(xué)科體系，設(shè)立一門(mén)嶄新的綜合性專業(yè)基礎(chǔ)課程《農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)》，以農(nóng)業(yè)生物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律為主線，圍繞生物與環(huán)境的關(guān)系，將生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、新陳代謝、遺傳繁育和影響生物生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)因素、環(huán)境條件等知識(shí)有機(jī)地揉合成一個(gè)整體。這樣既避免知識(shí)間的交叉重復(fù)，精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容，大大縮短了教學(xué)時(shí)數(shù)，又能教給學(xué)生全面從事種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，為學(xué)生從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打下一定基礎(chǔ)。2技術(shù)性課程仍要占較大比重。技術(shù)性課程可開(kāi)設(shè)種植技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、農(nóng)用機(jī)電、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)、飼料生產(chǎn)與加工利用等5門(mén)課程。其中種植技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)兩門(mén)課程的內(nèi)容與范圍要盡量涵蓋本區(qū)域內(nèi)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的主要生產(chǎn)項(xiàng)目，并以生產(chǎn)項(xiàng)目為單元構(gòu)建模塊式教材。教師在教學(xué)中可以根據(jù)實(shí)際需要選教一定的單元模塊，學(xué)生亦可根據(jù)自身需要自學(xué)未選教的單元模塊，以滿足從事多項(xiàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的需求。3開(kāi)設(shè)關(guān)聯(lián)課程。如《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷》、《農(nóng)業(yè)政策法規(guī)》、《小企業(yè)創(chuàng)業(yè)技能》等，主要傳授農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)、信息分析、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略、小企業(yè)創(chuàng)建和經(jīng)營(yíng)管理以及農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的有關(guān)法規(guī)政策等知識(shí)和技能，增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)觀念，培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神以及養(yǎng)成自覺(jué)守法、用法的習(xí)慣，讓學(xué)生敢于進(jìn)入市場(chǎng)、參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

三、改革原有教學(xué)方式，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生操作技能、動(dòng)手能力的主要手段。農(nóng)業(yè)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)一定要走學(xué)校、家庭、社會(huì)相結(jié)合的道路，盡可能走出課堂，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

農(nóng)業(yè)類專業(yè)實(shí)行專業(yè)實(shí)體化，是強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的有效形式。專業(yè)實(shí)體化，是指教學(xué)管理上采取專業(yè)組負(fù)責(zé)制；教學(xué)組織上依托學(xué)校生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，實(shí)行教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)一體化，把專業(yè)組辦成教學(xué)實(shí)體、管理實(shí)體和經(jīng)濟(jì)實(shí)體。實(shí)行專業(yè)實(shí)體化，師生共同承擔(dān)基地的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)，在教與學(xué)的同時(shí)，從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。教師既傳授知識(shí)，又實(shí)地指導(dǎo)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)；學(xué)生既學(xué)習(xí)知識(shí)，又直接從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這樣讓學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)，徹底改變了黑板上種田、養(yǎng)豬的教學(xué)方式，突出了實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)。教學(xué)實(shí)施時(shí)，師生共同根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況，結(jié)合本專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，制訂出科學(xué)合理的三年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和每年度的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃，計(jì)劃中所選擇的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目必須是科技含量高、應(yīng)用前景廣闊、便于推廣的。這樣在基地從事種植和養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，就既能獲得明顯的經(jīng)濟(jì)效益，又能起到很好的示范作用。

學(xué)生在校期間實(shí)施家庭致富工程，也是強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的有效形式。學(xué)生于入學(xué)之初在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)，制訂家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致富計(jì)劃，明確具體的種、養(yǎng)、加、銷方案。學(xué)習(xí)期間把所學(xué)知識(shí)和掌握的科技成果，直接應(yīng)用于家庭的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。教師不僅按生產(chǎn)項(xiàng)目分工指導(dǎo)，而且定期組織召開(kāi)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，讓從事不同生產(chǎn)項(xiàng)目的同學(xué)互相交流經(jīng)驗(yàn)，解決自己在生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題，從而達(dá)到相互學(xué)習(xí)，共同提高的目的。

四、改革考試制度，實(shí)行能力水平考試