導(dǎo)語：如何才能寫好一篇職業(yè)教育教學(xué)管理論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1.1缺乏對學(xué)生職業(yè)道德方面的教育職業(yè)道德通常就是指人們在進(jìn)行和職業(yè)相關(guān)活動中必須要遵循的一個原則，它是在職業(yè)活動中對人們提出的特殊形式的道德要求，也就是說當(dāng)今社會發(fā)展過程中人們從事本職工作時應(yīng)該具備的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)態(tài)度以及職業(yè)技能教學(xué)的過程中也開設(shè)了適應(yīng)當(dāng)今時展的一些課程，但是在實際的教學(xué)中，其自身所產(chǎn)生的作用并不是非常的明顯，學(xué)生對職業(yè)道德的認(rèn)識并不是非常的清晰，所以學(xué)校在教學(xué)的過程中一定要針對其產(chǎn)生的原因進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

1.2教學(xué)手段落后，教師教學(xué)效率不高素質(zhì)教育是教育行業(yè)在發(fā)展過程中非常重要的一個內(nèi)容，同時它也是職業(yè)教育在發(fā)展中的一個終極目標(biāo)。當(dāng)前我國職業(yè)教育所采用的教材以及給較以往有了非常大的改進(jìn)，但是在師資和設(shè)備上都無法很好的保證其質(zhì)量和水平，其無法很好的和現(xiàn)代的先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行充分的融合。另外，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，同時教師的實際能力也不是很強(qiáng)，學(xué)生的實踐能力無法得到有效的提升，面對這樣的情況，一定要采取有效的教學(xué)方法和現(xiàn)代化接軌，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

1.3忽視對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)因為社會職業(yè)環(huán)境等綜合性的原因，很多職業(yè)院校將教學(xué)的重點都放在了學(xué)生就業(yè)能力的哦培養(yǎng)上，最終的目的只是為了提升學(xué)生的就業(yè)率，學(xué)生自我規(guī)劃和自我發(fā)展通常都被學(xué)校忽視，學(xué)生在就業(yè)的時候體現(xiàn)出的是非常被動的狀態(tài)，在這樣的情況下對學(xué)生的職業(yè)道德教育效果也不是非常的明顯。

1.4專業(yè)設(shè)置不完善，辦學(xué)特色性不大計劃經(jīng)濟(jì)體制下，很多中職學(xué)校取得了卓越成就，其畢業(yè)生在各崗位競爭力強(qiáng)，但在如今市場經(jīng)濟(jì)體制下，很多中職學(xué)校滿足于以往取得的教育教學(xué)成就，缺乏對市場經(jīng)濟(jì)體制下改革與發(fā)展的緊迫感，未能全面考慮學(xué)生畢業(yè)后的社會適應(yīng)力和就業(yè)競爭力，重復(fù)專業(yè)過多，沒有形成自身真正的特色專業(yè)。

2提高職業(yè)院校教學(xué)的途徑

2.1培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升教師的教學(xué)效率興趣是促使一個學(xué)生積極學(xué)習(xí)的最大動力，如果學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生了濃厚的興趣，其在實際的學(xué)習(xí)中就可以激發(fā)自身學(xué)習(xí)的欲望和對知識的渴求，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果的一個非常重要的因素，同時它也在很大程度上反映了一個教師的教學(xué)能力和教學(xué)水平。同時在這一過程中也可以讓學(xué)生更好的參與到實踐當(dāng)中的。

2.2注重教師素養(yǎng)，提高教學(xué)的有效性首先是要建設(shè)出一個高質(zhì)量高水平的教師隊伍，這也是這一過程中不能忽視的環(huán)節(jié)，它不僅會對學(xué)生產(chǎn)生重大的影響，同時對學(xué)校的健康發(fā)展也會產(chǎn)生非常大的影響。因此在教學(xué)的過程中一定要讓學(xué)生實現(xiàn)學(xué)習(xí)的同時也進(jìn)行操作，這樣才能更好的提高學(xué)生的實踐能力，同時學(xué)生在這一過程中也可以更好的對其進(jìn)行應(yīng)用，達(dá)到理論結(jié)合實踐的效果。其次是在室內(nèi)教學(xué)的過程中，一定要采取科學(xué)合理的方式進(jìn)行課堂教學(xué)，而中等職業(yè)院校在教學(xué)的過程中體現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量最為關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)就是課堂教學(xué)，尤其是在學(xué)生遇到困難的時候，教師一定要對教學(xué)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行判斷，同時還要采取有效的措施對其進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，讓學(xué)生真正的學(xué)到知識和技能。

2.3加強(qiáng)學(xué)校職業(yè)道德教育，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)教師在教學(xué)過程中要充分了解學(xué)生的實際情況，設(shè)定學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)，而此目標(biāo)的設(shè)定，不僅是要符合學(xué)生情況，也要符合老師的教學(xué)要求，這樣不僅能快速有效地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，也符合學(xué)生自身狀況，讓學(xué)生潛移默化地的找到自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并加強(qiáng)學(xué)生的實際操作能力，學(xué)生應(yīng)積極參加各種實習(xí)活動，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，提高學(xué)生的職業(yè)能力，并在此過程中，實現(xiàn)自我認(rèn)識和自我奮斗。與此同時，中職學(xué)?？赏ㄟ^講座、報告會等方式，通過自己的實踐活動和生活體驗，提高自己的職業(yè)道德修養(yǎng)。

2.4運用現(xiàn)代教育技術(shù)，提高中職學(xué)校學(xué)生職業(yè)能力很多中職學(xué)校由于資金缺乏，經(jīng)費僅夠維持日常教學(xué)，無法購置更高級的實踐教學(xué)設(shè)備，所以無法滿足學(xué)生的實踐需要，更無法讓學(xué)生真正提高自己的職業(yè)能力。很多專業(yè)由于學(xué)校的購買力有限，學(xué)生只能看教師進(jìn)行演示操作，很少能真正接觸到設(shè)備。所以，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)與用人單位的聯(lián)系，多向各個實習(xí)基地輸送自己學(xué)校的畢業(yè)生，讓學(xué)生在步入社會前，就能通過實習(xí)實踐，完善自己的實踐能力。同時，中職學(xué)?？筛鶕?jù)自己的實際情況，購置一些價格相對便宜的模擬培訓(xùn)材料，做仿真操作。目前，已有很多中職學(xué)校建立了仿真實驗室，讓學(xué)生能夠更多的參與工作實踐，利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)和提高。

2.5制定符合社會形勢的辦學(xué)方針市場經(jīng)濟(jì)體制下，辦學(xué)方針是一個影響學(xué)校生存與發(fā)展的問題。特別是在當(dāng)今社會，一個學(xué)校究竟何去何從，向何種方向發(fā)展，畢業(yè)生能否適應(yīng)社會，找到理想工作，都是中職學(xué)校應(yīng)首先解決和關(guān)注的問題，否則在當(dāng)代市場機(jī)制下，中職學(xué)校很難生存和發(fā)展。但是，很多中職學(xué)校在辦學(xué)宗旨和方向上存在著巨大的問題：一方面是因為中職學(xué)校滿足于過去的成就，未能進(jìn)行改革創(chuàng)新，使學(xué)校在管理和發(fā)展上嚴(yán)重滯后；另一方面，隨著社會深化改革，對人才不斷提出新的要求，這就需要中職學(xué)校根據(jù)國家發(fā)展需要，隨時調(diào)整辦學(xué)方針，制定適合自己學(xué)校和國家發(fā)展的辦學(xué)宗旨和方針，使學(xué)生更有社會競爭力。

3結(jié)語

篇2

【關(guān)鍵詞】基層教育；教學(xué)管理人員；職業(yè)化；思考

職業(yè)化主要指的是一個比較普通的職業(yè)在發(fā)展過程中逐漸實現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化并且獲得一定地位的過程，要求人們能夠把社會以及組織布置的崗位職責(zé)，以最佳的狀態(tài)完成，做好自己的工作，是一個比較漫長的過程。高校中很多基層教育的管理人員實現(xiàn)職業(yè)化，可以把其理解為高校中的基層教育的工作狀態(tài)逐漸地實現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化以及制度化的過程，以及高校之中在基層教育中的管理人員經(jīng)過學(xué)習(xí)以及實踐，知識和技能逐漸的實現(xiàn)高校管理的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化過程，把高校在基層管理工作作為一個專門性的職業(yè)來完成。高校中從事基層教育和管理的人員，指的是高校之中二級學(xué)院這一個基層教學(xué)單位中的從事教學(xué)和管理的人員，主要指的是高校中二級學(xué)院中的教務(wù)員以及政治輔導(dǎo)員兩個隊伍。這些工作人員處在教育和教學(xué)管理的一線位置，可以與學(xué)生進(jìn)行廣泛的接觸，可以對學(xué)生的思想進(jìn)行引導(dǎo)，對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行管理，對學(xué)生的事物進(jìn)行處理，直接為學(xué)生的成長進(jìn)行服務(wù)，管理人員職業(yè)化水平對管理的效果產(chǎn)生了直接的影響。

一、高校基層教育和教學(xué)管理隊伍的建設(shè)過程中產(chǎn)生的問題

（一）教學(xué)和管理隊伍不夠完善。我國的很多高校中對教學(xué)管理隊伍的建設(shè)不夠重視，導(dǎo)致在建設(shè)過程中存在很多問題，主要表現(xiàn)在對教師的專業(yè)以及學(xué)歷都有著非常高的要求，但是對于管理人員的專業(yè)和學(xué)歷的要求非常低，基層教學(xué)的管理隊伍中學(xué)歷的結(jié)構(gòu)參差不齊，編制的成分也非常的復(fù)雜，能力上的差異非常明顯；與此同時，基層教育的管理制度不夠健全，不能對崗位知識以及現(xiàn)代化教育進(jìn)行培訓(xùn)，一般情況下都是非常機(jī)械的對上級命令進(jìn)行執(zhí)行。（二）從事教學(xué)業(yè)務(wù)兼職管理人員素質(zhì)不高。兼職教學(xué)的業(yè)務(wù)管理人員主要指的是高校中二級學(xué)院的系主任或者各個專業(yè)的主管，在高校中一般情況下主要由一個教師來擔(dān)任數(shù)職。因為在教學(xué)中有著非常嚴(yán)格的考核要求，科研工作以及教學(xué)工作非常的繁忙，在兼職管理崗位以及教學(xué)業(yè)務(wù)上的精力非常的有限，很少能夠把精力放在對教學(xué)管理政策以及技巧的研究上，很多工作不能按照績效的定量以及考核，很多工作在實施的過程中缺乏主動性，管理的質(zhì)量也不是很好。（三）學(xué)生的管理工作趨向行政化，定位存在偏差。高校對學(xué)生進(jìn)行基層管理工作的人員既是管理人員，也是服務(wù)人員。學(xué)生的管理工作非常復(fù)雜，當(dāng)今基層學(xué)生的管理工作人員不僅要完成學(xué)生的黨建工作、思想教育工作、共青團(tuán)建設(shè)以及班團(tuán)體建設(shè)等工作，還要對學(xué)生的評獎評優(yōu)、助學(xué)貸款以及勤工儉學(xué)等工作進(jìn)行指導(dǎo)，致使教師很少把精力放在履行教育工作者的基本職責(zé)之上。

二、促進(jìn)高校基層教學(xué)管理人員職業(yè)化發(fā)展的措施

高校從事基層教育和管理的人員不僅要對日常教學(xué)進(jìn)行管理，還要對學(xué)生進(jìn)行管理，在業(yè)務(wù)之上受學(xué)校以及基層二級學(xué)院雙方的指導(dǎo)，要想實現(xiàn)職業(yè)化，需要對學(xué)校以及二級學(xué)院管理方法和手段進(jìn)行改善和創(chuàng)新，使管理模式更加的優(yōu)化，建設(shè)處比較適合現(xiàn)代大學(xué)發(fā)展的基層管理體制。（一）加強(qiáng)對基層教育和管理人員的職業(yè)認(rèn)同度。不管是教育行政的主管部門或者是高校內(nèi)部的管理機(jī)構(gòu)，都應(yīng)當(dāng)充分地認(rèn)識到，管理人員以及教育教學(xué)工作者所從事的都是社會職業(yè)嗎，必須遵循職業(yè)內(nèi)部應(yīng)當(dāng)遵守的規(guī)則，建立和完善是和職業(yè)發(fā)展的新制度。其次，要對從事基層教育和管理的人員的職業(yè)意識進(jìn)行培養(yǎng)。很多高校的一線工作的特征造成了這個群體日益忙于政務(wù)，身心非常的倦怠，自我感覺非常差，忽視了對自身進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃以及學(xué)習(xí)的提高。學(xué)?？梢酝ㄟ^職業(yè)規(guī)劃以及培訓(xùn)建立健全職業(yè)化制度，培養(yǎng)管理人員的職業(yè)化意識。（二）建立健全管理機(jī)制，使基層教育管理人員的發(fā)展道路更加明朗。長時間以來，高校的很多基層教育與管理發(fā)展的道路非常模糊。近年來，國家的很多事業(yè)單位內(nèi)部開展了很多崗位設(shè)置以及聘用的工作。高校是一種事業(yè)單位，各個人員的崗位的性質(zhì)以及歸屬日趨規(guī)范，但是基層教育與管理人員在未來發(fā)展道路上還不夠明確，影響了基層管理人員工作的積極性和主動性。研究表明，職業(yè)化發(fā)展的道路對管理人員的職業(yè)化意識建設(shè)、素養(yǎng)、規(guī)范以及能力方面有著非常重要的影響。因此，各個高校要結(jié)合國家的政策，理順職業(yè)化建設(shè)的機(jī)制，出臺一些法律法規(guī)，對基層教育的教學(xué)以及管理人員的職業(yè)發(fā)展途徑要明確。（三）建立和健全教育管理工作人員的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。既然能夠把基層教育、教學(xué)管理人員從事的職業(yè)看作是社會中的一個職業(yè)，必須要有標(biāo)準(zhǔn)化的職業(yè)要求，建立與之相對應(yīng)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓教育和管理的隊伍更加的科學(xué)化。（四）強(qiáng)化基層教育管理人員的職業(yè)培訓(xùn)。高校以及二級學(xué)院中從事基層教育管理的人員要結(jié)合職業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)對專業(yè)知識以及職業(yè)方面的技能進(jìn)行培訓(xùn)，使培訓(xùn)的制度更加完善。（五）實現(xiàn)“教學(xué)管理”與“學(xué)工管理”的互動。把“教學(xué)管理”與“學(xué)工管理”結(jié)合起來，建立互動的平臺，互動平臺的主要思路是充分地把學(xué)生的管理工作滲入到班級之中，能夠?qū)W(xué)生的情況進(jìn)行及時的了解，在這一過程中能夠發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中存在的問題，使教師能夠完成教學(xué)方面的活動和任務(wù)。

綜合來看，我國高等的教育事業(yè)得到快速的發(fā)展，為了使高校中的基層管理制度中存在的問題得到有效地解決，要不斷地建立和健全基層教育管理制度，讓高校的基層管理建設(shè)得到又快又好的發(fā)展。

作者:何靜琨 單位:吉林省教育技術(shù)裝備中心

參考文獻(xiàn)：

篇3

1.大學(xué)生素質(zhì)教育存在的工作盲區(qū)

長期以來，高校一般采取由物業(yè)管理部門負(fù)責(zé)日常管理服務(wù)，由學(xué)校政工部門負(fù)責(zé)思想政治教育的體制。這種體制運行的結(jié)果是不同部門都面臨相同的對象開展工作，如果不及時配合和溝通就容易產(chǎn)生教育的缺漏，從而不能對學(xué)生日常生活學(xué)習(xí)中的不良現(xiàn)象或問題進(jìn)行及時教育和引導(dǎo)，進(jìn)而形成大學(xué)生素質(zhì)教育的“真空地帶—盲區(qū)”。因此，現(xiàn)實需要高校物業(yè)管理部門協(xié)助學(xué)校學(xué)生教育部門對大學(xué)生進(jìn)行適時的教育和引導(dǎo)。

2.大學(xué)生素質(zhì)教育存在的認(rèn)識誤區(qū)

由于部分大學(xué)生教育者認(rèn)為，學(xué)生住宿或教學(xué)樓管理物業(yè)化，誤認(rèn)為用什么樣的方法管理學(xué)生是高校物業(yè)管理部門的事情。同時，學(xué)生管理部門把對學(xué)生教育與學(xué)生生活割裂，以空洞的說教與物業(yè)管理部門提供的服務(wù)工作相脫離，導(dǎo)致素質(zhì)教育進(jìn)入誤區(qū)。因此，在學(xué)生公寓或教學(xué)樓內(nèi)怎樣培養(yǎng)學(xué)生的“自我教育、自我管理、自我服務(wù)”使學(xué)生管理部門面臨著相當(dāng)大的壓力。此時，物業(yè)管理部門配合學(xué)生管理部門對大學(xué)生的教育和引導(dǎo)顯得尤為重要。

二、高校物業(yè)管理工作對大學(xué)生素質(zhì)教育的積極作用

基于高校大學(xué)生素質(zhì)教育的客觀需求和高校物業(yè)管理工作的特點，高校物業(yè)管理工作應(yīng)利用與大學(xué)生接觸的時間和空間優(yōu)勢，積極配合學(xué)校學(xué)生管理部門開展大學(xué)生素質(zhì)教育工作，以彌補(bǔ)大學(xué)生素質(zhì)教育中存在的不足。

(一)管理育人

1.情感管理思想指導(dǎo)行動，情感管理是大學(xué)生素質(zhì)教育的重要基礎(chǔ)。學(xué)生公寓是大學(xué)生的第二個“家”，學(xué)生們走進(jìn)公寓就有種回“家”的感覺。此時，物業(yè)管理人員可以高度的熱情和博愛的襟懷，寓管理于服務(wù)之中，給大學(xué)生以安全保障和生活自理能力引導(dǎo)。當(dāng)大學(xué)生有困難或發(fā)生糾紛時時，物業(yè)管理人員可以此為契機(jī)及時給予他們生活照應(yīng)、疏導(dǎo)調(diào)解和心靈撫慰，幫助他們及時走出困境，讓他們體會到與人交往的愉悅。從大學(xué)生實際需要出發(fā)，物業(yè)工作者應(yīng)以過硬素質(zhì)和專業(yè)技能，參照學(xué)校學(xué)生管理部門大學(xué)生素質(zhì)教育的方案或策略，有針對性的為大學(xué)生提供多樣化服務(wù)，努力的于細(xì)微之處以情育人，讓大學(xué)生在情感管理中潛移默化的接受教育。2.氛圍管理生活氛圍對大學(xué)生思想的影響至關(guān)重要。大學(xué)生思想活躍且群體意識很強(qiáng)，物業(yè)管理人員應(yīng)通過建設(shè)和推廣新公寓文化來陶冶學(xué)生情操、提高學(xué)生文化素養(yǎng)，用中華傳統(tǒng)美德為大學(xué)生營造溫馨的和諧家園，用明確的行為規(guī)則營造和諧有序的文化氛圍，在滿足學(xué)生們精神需求的同時，教育和引導(dǎo)大學(xué)生懂得相互尊重和關(guān)愛，為學(xué)校進(jìn)行大學(xué)生素質(zhì)教育奠定思想基礎(chǔ)。3.協(xié)助管理大學(xué)生思想教育的主體是學(xué)校教育管理部門，物業(yè)管理人員在大學(xué)生的素質(zhì)教育中更多的是扮演配角。在實際工作中，它通過與學(xué)校教育主管部門配合，在學(xué)生公寓或教學(xué)樓管理服務(wù)中以學(xué)生教育及管理規(guī)定為指導(dǎo)，根據(jù)大學(xué)生特點，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引導(dǎo)大學(xué)生自覺遵守公寓或教學(xué)樓的管理規(guī)章制度，教育他們學(xué)會生活、交際、處事、為人，培養(yǎng)大學(xué)生的社會公德和高尚情操。

(二)服務(wù)育人

服務(wù)育人是高校物業(yè)管理的出發(fā)點和落腳點，學(xué)生公寓或教學(xué)樓的是學(xué)校素質(zhì)教育的重要陣地。因此，物業(yè)管理人員可在學(xué)生公寓或教學(xué)樓通過“溫馨提示”、“友情提醒”，“天氣預(yù)報”、幫學(xué)生縫衣服、上課提醒等方式為大學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以此贏得同學(xué)們的贊賞與信賴的同時，也用真情架起了和大學(xué)生溝通的橋梁，從而使物業(yè)管理人員很容易憑借專業(yè)素質(zhì)和溝較強(qiáng)通能力，以朋友身份通過“聊天”和“微信”等溝通手段對大學(xué)生進(jìn)行及時心理輔導(dǎo)，以“家長”身份幫助他們解決因入學(xué)、就業(yè)、學(xué)習(xí)、畢業(yè)時產(chǎn)生的心理困惑，以管理員身份通過制定《學(xué)生公寓管理條例》、《公寓管理手冊》等制度來規(guī)范大學(xué)生的行為習(xí)慣，通過檢查違章電器使用對大學(xué)生進(jìn)行安全教育，全面增強(qiáng)大學(xué)生各方面素質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到服務(wù)育人的目的。

(三)環(huán)境育人

篇4

關(guān)鍵詞：高職高專；旅游管理專業(yè)；實習(xí)教學(xué)

旅游管理專業(yè)是管理學(xué)科中的二級學(xué)科，就專業(yè)特點而言，其應(yīng)用性、操作性較為突出，與市場聯(lián)系緊密，屬應(yīng)用性學(xué)科。因此，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才，各高職院校紛紛在教學(xué)計劃中安排了或長或短的專業(yè)實習(xí)，即到旅游企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí)。專業(yè)實習(xí)作為旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的重要組成部分，具有理論教學(xué)不可替代的作用，對學(xué)生專業(yè)意識、專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力的培養(yǎng)極為有利。

一.由于各種主客觀因素的存在，各高職院校在實習(xí)教學(xué)中普遍存在以下一些問題：

（一）在實習(xí)教學(xué)安排上，實習(xí)面相對單一。

大多數(shù)高職院校安排旅游管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)實習(xí)的企業(yè)一般局限于旅行社、旅游酒店等，就目前企業(yè)所提供的實習(xí)崗位看，旅行社所提供的崗位一般為實習(xí)導(dǎo)游，要求實習(xí)生必須考取全國導(dǎo)游人員資格證書，而全國導(dǎo)游資格證書考試的通過率極低。以江西省為例，每年的通過率都在20%左右，這樣一來，大多數(shù)旅游管理專業(yè)的實習(xí)生是無法進(jìn)入實習(xí)導(dǎo)游崗位實習(xí)的。而旅行社內(nèi)部的其他崗位（如計調(diào)、銷售）由于崗位相對固定，崗位技術(shù)含量較高，一般不愿接納實習(xí)生。旅游酒店對實習(xí)生的需求量雖然較大，但崗位主要集中餐廳、客房等，工作量大、技術(shù)含量不高的初級崗位上，且很少能夠輪崗輪訓(xùn)。這與實習(xí)生希望能全面了解旅游企業(yè)，提高多方面的實踐操作能力，并能接觸初級管理崗位的期望存在巨大的落差，從而導(dǎo)致實習(xí)生參與教學(xué)實習(xí)的積極性不高。

（二）在實習(xí)教學(xué)時間安排上存在不合理的因素

從教學(xué)實習(xí)時間安排上來看，教學(xué)實習(xí)一般安排在第四學(xué)期，學(xué)生需要在校上3個月左右的課，才安排到企業(yè)進(jìn)行教學(xué)實習(xí)，否則就無法完成教學(xué)計劃的課程要求，所以教學(xué)實習(xí)只能安排在5-6月，時間一般是兩個月。作為旅游企業(yè)，這樣的教學(xué)實習(xí)時間實在太短，經(jīng)過短期培訓(xùn)的學(xué)生剛剛掌握了基本的操作技能，實習(xí)期就結(jié)束了，而企業(yè)畢竟是要以盈利為目的的，如果不能從實習(xí)生中產(chǎn)生適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)效益，必將會極大的影響其接納實習(xí)生實習(xí)的積極性。從學(xué)生的角度來看，根本來不及熟悉企業(yè)的各個部門，進(jìn)行完整的輪崗輪訓(xùn)，實習(xí)期就結(jié)束了，最后導(dǎo)致實踐能力培養(yǎng)目標(biāo)難以實現(xiàn)，教學(xué)實習(xí)流于表面形式。

（三）作為實習(xí)教學(xué)的指導(dǎo)教師缺乏實踐經(jīng)驗

旅游管理專業(yè)應(yīng)用型強(qiáng)特點決定了這個專業(yè)的教師不僅要具有深厚的專業(yè)理論基礎(chǔ)、靈活多樣教學(xué)方式，還需要具有全面綜合知識結(jié)構(gòu)和開闊知識視野，而作為教學(xué)實習(xí)的指導(dǎo)教師，更需要有豐富實踐經(jīng)驗和行業(yè)工作閱歷。目前，大部分年輕專業(yè)教師畢業(yè)后直接從事教學(xué)工作，雖然做過一些兼職工作，但是仍然缺乏豐富的實踐經(jīng)驗和行業(yè)工作經(jīng)歷，另外，由于經(jīng)費投入原因，年輕專業(yè)教師缺少在實踐經(jīng)驗和能力方面進(jìn)行進(jìn)修和培訓(xùn)，這就導(dǎo)致了年輕專業(yè)教師缺乏實踐經(jīng)驗，滿足不了專業(yè)實踐教學(xué)要求，從而影響了該專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提高以及學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。

（四）學(xué)生對教學(xué)實習(xí)認(rèn)識不足，缺乏積極性

由于傳統(tǒng)觀念認(rèn)為旅游服務(wù)行業(yè)是一種“伺候人”的工作，導(dǎo)致服務(wù)行業(yè)的社會地位不高，再加上實習(xí)生又是一個特殊群體，，剛出校門，缺乏社會磨練，眼高手低，在快速的角色轉(zhuǎn)換中，心態(tài)不能及時調(diào)整，進(jìn)入專業(yè)實習(xí)后，面對基層工作環(huán)境、實習(xí)單位嚴(yán)格規(guī)章制度、較大勞動強(qiáng)度和工作壓力，學(xué)生們心理承受能力弱，缺乏吃苦耐勞精神，許多學(xué)生不能盡快適應(yīng)實習(xí)要求，逃避實習(xí)的事情時有發(fā)生，即便留下來繼續(xù)實習(xí)的學(xué)生也只關(guān)注自我工作本身，而忽略其他實踐能力的培養(yǎng)，最后，導(dǎo)致實習(xí)教學(xué)的目的難以實現(xiàn)。

（五）缺乏合理有效的實習(xí)教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)

目前，大多數(shù)高職院校對于學(xué)生專業(yè)實習(xí)教學(xué)的目標(biāo)、過程、效果要求缺乏科學(xué)有效的評價標(biāo)準(zhǔn)，缺乏跟蹤反饋，有時，僅僅通過一張簡單鑒定表對學(xué)生進(jìn)行綜合評定，這就很難保證評價結(jié)果的科學(xué)性、客觀性和有效性，再加上有些實習(xí)指導(dǎo)教師缺乏責(zé)任心和行業(yè)工作經(jīng)驗，很少與學(xué)生進(jìn)行思想上的交流與溝通，對學(xué)生實習(xí)工作中出現(xiàn)的問題束手無策，缺乏及時、必要的溝通和指導(dǎo)，從而導(dǎo)致實習(xí)教學(xué)要求降低，從而影響該專業(yè)的實踐教學(xué)質(zhì)量。

二.對于旅游管理專業(yè)實習(xí)教學(xué)中存在問題的對策分析

（一）加大與行業(yè)的合作力度，不斷完善實習(xí)基地的建設(shè)聞

目前，許多的高職院校都建有比較完善的校內(nèi)模擬實訓(xùn)室，但是，不可能把所有的模擬實訓(xùn)室都放在校內(nèi)建設(shè)完成，只有依托行業(yè)，旅游管理專業(yè)才能找到自己的發(fā)展空間。針對目前學(xué)生實習(xí)崗位局限于旅行社、旅游酒店的單一性，我們一方面要加大對教學(xué)實習(xí)企業(yè)的甄選力度，拓寬教學(xué)實習(xí)面，盡可能選擇行業(yè)內(nèi)具有較大影響力的企業(yè)，如杭州宋城集團(tuán)（知名景區(qū)）、開元名都大酒店、一些知名的旅游開發(fā)公司和會展公司等。這些企業(yè)都處在發(fā)展的上升期，企業(yè)擴(kuò)張速度快，對實習(xí)生這樣的“新鮮血液”需求量大，實習(xí)生能夠在企業(yè)內(nèi)得到充分的鍛煉和提高，并能在企業(yè)快速發(fā)展的平臺上，實現(xiàn)自身的職業(yè)發(fā)展。另一方面也要求我們在以后職業(yè)規(guī)劃教育中要加大對非旅行社類企業(yè)的宣傳力度，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到并非只有到旅行社從事實習(xí)導(dǎo)游才是旅游管理專業(yè)學(xué)生的唯一出路，“條條大路通羅馬”學(xué)生只要明確自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，在很多崗位上都能做出自己的一番事業(yè)來。

（二）合理地安排實習(xí)教學(xué)時間，提高實習(xí)教學(xué)的有效性

針對目前普遍存在的實習(xí)教學(xué)時間安排與企業(yè)需求之間的矛盾，我認(rèn)為，首先，需要解決學(xué)校教學(xué)計劃與企業(yè)需求之間的矛盾，這就需要學(xué)校管理層轉(zhuǎn)變辦學(xué)思路，充分認(rèn)識到辦好高等職業(yè)教育，必須要以企業(yè)需求、學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向。學(xué)校在安排學(xué)生進(jìn)行教學(xué)實習(xí)時，要充分考慮到旅游行業(yè)的特點，照顧企業(yè)獲取經(jīng)濟(jì)效益的需求，盡可能的在旅游行業(yè)最需要人的時間段，安排教學(xué)實習(xí)，這就需要學(xué)校要主動調(diào)整教學(xué)實習(xí)安排，適當(dāng)延長教學(xué)實習(xí)時間，例如可安排在第二學(xué)年的4-8月，最好是半年，最短不能少于3個月。這樣，既滿足了旅游旺季企業(yè)對人員的需求，讓企業(yè)有時間去培養(yǎng)實習(xí)生。同時，實習(xí)生可以有較長的時間熟悉旅游企業(yè)的各個部門，進(jìn)行較為完整的輪崗輪訓(xùn)，培養(yǎng)自己的職業(yè)意識和職業(yè)能力，為自己的職業(yè)發(fā)展做好規(guī)劃。

（三）加強(qiáng)教師隊伍建設(shè)，大力引進(jìn)或培養(yǎng)雙師型教師

由于旅游管理專業(yè)十分注重實踐操作經(jīng)驗，強(qiáng)調(diào)知識的有效性應(yīng)用是旅游管理專業(yè)教育的一大特色。所以，一支專業(yè)基礎(chǔ)扎實、實踐能力過硬的師資隊伍是實現(xiàn)實踐教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)具有較高實踐能力學(xué)生的關(guān)鍵所在。所以，學(xué)校可以考慮聘請一些從業(yè)經(jīng)驗和行業(yè)背景比較豐富的旅游企業(yè)高級管理人員擔(dān)任兼職教師，同時，可以建立教師進(jìn)入行業(yè)鍛煉的長效機(jī)制，與旅游企業(yè)合作，鼓勵教師定期去旅游企業(yè)進(jìn)修和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)管理經(jīng)驗、操作技能和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升自身的實踐能力，從而提高實習(xí)指導(dǎo)能力。

（四）加強(qiáng)學(xué)生的思想教育，增強(qiáng)學(xué)生對實踐能力培養(yǎng)的重視程度

學(xué)生是實踐教學(xué)的對象，學(xué)生對實踐能力培養(yǎng)的重視程度影響著實踐教學(xué)各個環(huán)節(jié)能否順利進(jìn)行，我們應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生思想教育，轉(zhuǎn)變學(xué)生對服務(wù)人員“伺候人”錯誤觀念的認(rèn)識，通過對學(xué)生進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)、相關(guān)技能培訓(xùn)等，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞精神，增強(qiáng)學(xué)生心理承受能力，形成較好職業(yè)素養(yǎng)，從而讓學(xué)生認(rèn)識到實踐能力培養(yǎng)的重要性，積極地配合教師實踐教學(xué)，進(jìn)行實踐活動，提高自身綜合素質(zhì)和實踐能力。

（五）建立合理有效的實習(xí)教學(xué)評價體系

全面有效的實踐教學(xué)評價體系對提高實踐教學(xué)規(guī)范性和科學(xué)性，提高和保證實踐教學(xué)質(zhì)量，真正培養(yǎng)出具有較高水平的旅游管理專業(yè)人才具有非常重要的意義。首先，對實習(xí)指導(dǎo)教師，我們可以明確規(guī)范對實踐教學(xué)目標(biāo)、過程、效果的指導(dǎo)要求，制定出一套行之有效的考核標(biāo)準(zhǔn)，實行量化考核；其次，對實習(xí)學(xué)生，我們應(yīng)該注重學(xué)生在實習(xí)過程中的全面跟蹤，注重實習(xí)單位平時的意見和反饋，最后，根據(jù)實習(xí)單位的鑒定表、學(xué)生的實習(xí)報告以及實習(xí)單位平時的反饋對學(xué)生的實習(xí)成績進(jìn)行綜合評定。只有這樣，才能公正、客觀地評價學(xué)生的實習(xí)效果，提高實習(xí)教學(xué)的質(zhì)量，最終達(dá)到實習(xí)的預(yù)期目的。

總之，對待旅游管理專業(yè)學(xué)生的實習(xí)教學(xué)中出現(xiàn)的問題我們應(yīng)該認(rèn)真分析，深入研究，制定出一套行之有效的對策和方法，提高實習(xí)教學(xué)的質(zhì)量，從而不斷提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，以適應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展需求。

參考文獻(xiàn)：

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[2]唐燁、覃勤、黃娟， 獨立學(xué)院旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新淺析，科協(xié)論壇，2009（9）下