導語：如何才能寫好一篇化學有機轉(zhuǎn)化，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】有機化學；教學方法

高職高專教育的特點是培養(yǎng)社會需求的技術(shù)應(yīng)用型人才，在培養(yǎng)模式上，遵循“需用為準、夠用為度、實用為先”的原則，構(gòu)建課程和教學內(nèi)容體系，適當降低理論難度，減少理論分析，體現(xiàn)有機化學在醫(yī)學和藥學領(lǐng)域的重要性，重視學生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。有機化學是藥學專業(yè)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，可以說“有機化學是藥學專業(yè)的生命”。通過有機化學的學習，可以使學生了解藥物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法以及藥物結(jié)構(gòu)與藥效的相關(guān)關(guān)系，為今后進行藥物生產(chǎn)、藥物質(zhì)量檢測、新藥開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

1.把握有機化學課程的特點

有機化學是整體性、聯(lián)系性非常強的學科。內(nèi)容編排由淺入深，前面的內(nèi)容是后面內(nèi)容的基礎(chǔ)，后面內(nèi)容是前面內(nèi)容的提升，在教學過程中前面的知識內(nèi)容講解要慢、細、精，打下一個良好的基礎(chǔ)以便后面學習。有機化學課程的中心問題是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系的問題，有機化合物的結(jié)構(gòu)特征是有機化學的基礎(chǔ),深刻理解化合物的結(jié)構(gòu)特征,才能更好地理解有機化合物的主要性質(zhì)特征包括物理的和化學性質(zhì)。有機化學課程中不同官能團的性質(zhì)是相互關(guān)聯(lián)的,比如說烯烴與氯化氫加成反應(yīng)是鹵代烴的制備反應(yīng)，有意穿插反應(yīng)之間的相互聯(lián)系，使學生對課程產(chǎn)生整體感。

2.精心設(shè)計教學內(nèi)容，激發(fā)學習興趣

在高職醫(yī)學院校，學生普遍認為醫(yī)學課程才是他們學習的主要課程，不重視有機化學的學習，在開課的第一天就要向?qū)W生講明有機化學的重要性，首先我們?nèi)梭w就是一個大的化工廠，每時每刻有成千上萬個化學反應(yīng)在發(fā)生，醫(yī)學就是研究人體的科學，所以要學習有機化學是學習其他課程的基礎(chǔ)。其次另外要結(jié)合身邊的化學物質(zhì)學習有機化學，如雙酚A、蘇丹紅、三聚氰胺、地溝油、瘦肉精、保鮮膜等，讓學生感覺有機化學并不是紙上談兵，和我們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)。另外在講解知識的過程中要隨時注意有機化學與醫(yī)學相關(guān)內(nèi)容的聯(lián)系。如講解羧酸的成脂、成鹽、成酰胺反應(yīng)時，可以補充有機藥物化學修飾的內(nèi)容，如臨床上常用的抗生素藥青霉素G,是一種不溶于水的藥物，如果在皮下注射時，一方面不易吸收，另一方面會疼痛難忍。將其修飾成鹽后，注射時不僅可以減少疼痛而且有利于藥物吸收。最后，精心選擇教學內(nèi)容，有機化學作為藥學專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容多，課時少。教師很難在64個學時內(nèi)完成教學任務(wù)，因此整合知識體系，提高教學效率非常關(guān)鍵。在教學活動中合理地選擇性的精煉教學內(nèi)容，適當壓縮高中已學過的內(nèi)容，將重點放在新接觸的反應(yīng)類型上，同時將可以將有機化學的前沿動態(tài)融入的教學過程中，體現(xiàn)有機化學的活力和生機。

3.改革教學方法，提高教學質(zhì)量

不同的內(nèi)容可采用不同的教學方法，經(jīng)過這幾年教學實踐，筆者總結(jié)了幾種教學常用的教學手段和方法，感覺教學效果還比較理想。3.1遷移教學法遷移教學方法可以使學生一方面對有機化學留下整體感，另一方面對于知識間的前后聯(lián)系有助于學生鞏固前面所學知識和學習后面新的知識。比如可以將不飽和烴所學誘導效應(yīng)內(nèi)容遷移至鹵代烴，由于鹵素的電負性較碳元素比較大，所以碳鹵鍵容易斷開，并且鹵素帶負電，碳帶正點。同理可以遷移到醇類、醛酮類和羧酸類等。3.2對比教學法在教學中通過對新舊知識內(nèi)容的比較，找出其中的異同及相互聯(lián)系，不僅可以培養(yǎng)學生的分析、歸納、概括能力，而且能幫助學生高效地學習新的知識，鞏固舊的知識。另外還可以調(diào)節(jié)活躍課堂氣氛，使學生容易接受新的知識，避免知識的混淆，加強記憶。例如可將烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴在通式、結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)方面列表對比，另外在學習環(huán)烷烴時與烷烴進行對比，醛酮的加成與烯烴的加成進行比等等。3.3演示教學法演示法是一種以直觀感為主的教學方法。利用分子模型進行演示可以形象地表示化合物的結(jié)構(gòu)和價鍵特征，為學生展示從微觀的宏觀、從平面到立體的直觀印象，便于學生接受，培養(yǎng)學生的空間想象力。在講解烷烴、烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)時，可以用粉筆模擬結(jié)構(gòu)的微觀形態(tài)及價鍵特征，烷烴的空間構(gòu)象用粉筆拼接分子模型，加深對分子結(jié)構(gòu)和構(gòu)型異構(gòu)體的理解。3.4歸納教學法引導學生對分散知識的歸納整理，有助于學生構(gòu)建知識體系，快速抓住重點內(nèi)容，掌握知識系統(tǒng)的內(nèi)在聯(lián)系，避免死記硬背。教學過程中每類物質(zhì)都要按照通式、結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)進行總結(jié)，同時還可以專題總結(jié)，如加成反應(yīng)、取代反應(yīng)等。另外還可以以物質(zhì)間的相互聯(lián)系和轉(zhuǎn)化為主線歸納總結(jié)。3.5練習法有機化學知識繁多、復雜，只有通過一定的練習才能使學生真正掌握。為了加快學生對知識掌握每章必需附帶一定的練習題。

參考文獻：

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篇2

in Medicine and Pharmacology Major

Zhang Laixin；Yang Qiong；Chen Qiang

（Baoji University of Arts and Sciences，Baoji 721013，China）

摘要：報道了對醫(yī)藥學專業(yè)有機化學實驗進行綠色化改革的措施。通過新實驗技術(shù)的應(yīng)用、實驗內(nèi)容的更新、對環(huán)境友好試劑和反應(yīng)的選用、實驗的微量和半微量化、實驗的重新組合、廢物的回收利用等措施的實施，收到了有機實驗綠色化的良好效果。

Abstract： Present measures on greening reform of organic chemistry experiment in medicine and pharmacology major. Apply new experiment technique, renew experimental content, select environment friendly reagent and reaction, microscale and half- microscale experiment, reorganize experiment, recycle trash, and achieve good result of greening organic chemistry experiment.

關(guān)鍵詞：有機化學實驗 綠色化 改革

Key words： organic chemistry experiment; greening; reform

中圖分類號：G42 文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2011）19-0254-02

0引言

隨著社會對環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的日益關(guān)注，人們對化學化工的發(fā)展和環(huán)境保護提出了更高的要求?！熬G色化學”的提出是21世紀可持續(xù)發(fā)展對環(huán)境保護的挑戰(zhàn)，它可以看作是化學進入到成熟期的更高層次的化學[1]?！熬G色化學”的核心內(nèi)涵是在反應(yīng)過程和化工生產(chǎn)中，盡量減少或徹底消除使用和產(chǎn)生有害的化學物質(zhì)。因之，化學化工過程中的綠色化，是人類生存和自然和諧發(fā)展的需要，是我們的社會可持續(xù)發(fā)展的必由之路[2]。

有機化學實驗是醫(yī)藥學專業(yè)學生學習醫(yī)藥學有機化學教學內(nèi)容中的重要組成部分，通過有機化學實驗操作技能的訓練，不僅鍛煉學生的動手能力、掌握了嫻熟的實驗技能，而且也在實驗過程中加深了對理論知識的理解，增強了學生獨立分析問題和解決問題的能力。但是有機化學實驗過程中使用的試劑中大多有毒性，且操作過程中可能還產(chǎn)生多種有害廢棄物，故對周圍的環(huán)境和學生的身體健康都會有一定影響。因之，如何把有機化學實驗的綠色化融合于化學教學中，是我們醫(yī)藥學有機化學教育工作者所面臨的一個迫切解決的問題。近年來，我們以有機化學實驗教學盡可能綠色化作為指導思想，結(jié)合醫(yī)藥學專業(yè)特點，在醫(yī)藥學有機化學實驗教學中開展了綠色化改革的探索與實踐，從而既培養(yǎng)了學生在醫(yī)藥學化學化工學習和生產(chǎn)中的綠色化學思想，減少了有機實驗對環(huán)境的污染和學生身體健康的影響，又提高了醫(yī)藥學學生的綜合素質(zhì)、環(huán)境意識和社會責任感，使得教學與人才培養(yǎng)相得益彰。

1盡量選擇綠色實驗題目

在有機化學實驗教學中要從源頭上實現(xiàn)綠色化，首先必須以綠色化學理念，結(jié)合醫(yī)藥學專業(yè)的特點精選實驗內(nèi)容，并力爭減少有機實驗對環(huán)境的污染和對學生健康的影響。我院醫(yī)藥學專業(yè)開設(shè)有機化學實驗72學時(共18個實驗)，其內(nèi)容包合基本操作、提取分離、有機合成及綜合設(shè)計實驗4個部分，針對不同部分的特點，對實驗進行重新選擇和整合，其中：①涉及到基本操作實驗內(nèi)容中的常壓蒸餾實驗與沸點測定實驗合二為一，將水蒸氣蒸餾實驗將早期使用的苯胺和苯甲醛、溴苯改為蒸餾花椒或桂皮，使之成為純天然的綠色實驗。將層析實驗中薄層層析與柱層析合二為一；②在分離提取實驗中，將從茶葉中提取咖啡因和煙葉中提取煙堿的裝置改用乙醇在索氏提取器中提取，這樣既將提取時間減縮了2h，又減少了毒性。與此同時我們還將從黃連中提取黃連素、從槐米中提取蘆丁的實驗進行所用溶劑和實驗裝置的改進，即將有害溶劑更換為綠色溶劑，并使裝置及實驗步驟簡化，從而使之產(chǎn)率提高且對環(huán)境友好，同時也降低了能耗；③在有機合成實驗中刪去一些毒性較大的實驗，如苯和液溴制備溴苯、苯加混酸加熱制硝基苯、硝基苯還原制苯胺等，并結(jié)合專業(yè)特點新增一些對環(huán)境友好的藥物合成實驗如：合成口服治療尿道感染藥物扁桃酸、局部麻醉劑苯佐卡因、退熱冰(曾用作解熱鎮(zhèn)痛藥)乙酰苯胺及解熱鎮(zhèn)痛抗風濕類藥物阿司匹林；④在綜合實驗中安排了利用超聲波法從女貞子中提取藥效成分齊墩果酸內(nèi)容，該方法工藝簡單易行、產(chǎn)率高、能耗小、綠色環(huán)保、溶劑損失小。結(jié)合專業(yè)特點，增加一些與生命科學有關(guān)的性質(zhì)實驗內(nèi)容；如糖、脂類、氨基酸及蛋白質(zhì)等。從而提高和開闊了師生的眼界和思維，培養(yǎng)了學生的綠色化學意識。

2大力推廣微型實驗

微型實驗的宗旨是以盡量少的化學原料和試劑獲取盡量多的化學信息。這是現(xiàn)代科學研究進步的重要方法之一，它所具有的優(yōu)點是：①試劑用量少；②節(jié)省時間；③安全性好；④對環(huán)境污染少；⑤儀器損耗率低、耗能低；⑥與時俱進地體現(xiàn)現(xiàn)代實驗技術(shù)，其藥品用量正好可與現(xiàn)代分析測試手段相匹配、相適應(yīng)、相融合；⑦有利于提高學生的綜合素質(zhì)和實驗水平、培養(yǎng)科技能力、啟發(fā)學生創(chuàng)新思維能力、提高科學素養(yǎng)等。

我們在醫(yī)藥學有機化學實驗中引入微型實驗技術(shù)和半微量實驗，起到了事半功倍的效果。隨著實驗的微型化和半微量化使試劑用量減少，大大縮減了“三廢”的排放，同時提高了實驗的安全度，其實驗成本降低。為此我們將安眠鎮(zhèn)靜藥物巴比妥酸的合成和香料及藥物中間體β―萘甲醚的合成均改為微型實驗，效果均佳。通過上述微型實驗的開設(shè)，使學生對實驗的認真程度和操作技能都有明顯提高，同時微型儀器的新奇也激發(fā)了學生的學習興趣。當前，在教學課程中，微型實驗及半微量實驗不僅是承擔一定教學目標的主要環(huán)節(jié)，而且在課程體系中是不可代替的構(gòu)成部分。所以，我們深層次對新的微型實驗進行研發(fā)，并發(fā)展微型實驗，從而拓展教學成果，這也是我們將來實施綠色化教學的一個主要內(nèi)容。

3在有機化學實驗中引入新方法新技術(shù)

現(xiàn)代化教學手段和實驗方法為我們開展綠色化學實驗提供了強有力的支持。在有機化學實驗中利用微波、超聲波、電化學等技術(shù)，是實現(xiàn)綠色化的重要內(nèi)容。例如開設(shè)微波合成、微波消解、微波提取實驗、超聲波提取、電化學反應(yīng)等新技術(shù)實驗項目，其效果是減少了試劑用量，提高了轉(zhuǎn)化率、節(jié)省了時間、降低了能耗，縮減了“三廢”排放，實現(xiàn)了實驗綠色化。如我們利用超聲波法從女貞子中提取藥用成分齊墩果酸；利用微波輔助加熱技術(shù)合成具有解熱鎮(zhèn)痛藥物乙酰苯胺；采用微波輔助法制備解熱鎮(zhèn)痛、抗風濕類藥物乙酰水楊酸(阿司匹林)，它們的共同優(yōu)點是合成產(chǎn)率高、物耗能耗低、污染小，因之很受學生歡迎。

通過這些新技術(shù)的實施，減少了實驗的環(huán)境污染，降低了試劑用量和能耗，提高了產(chǎn)率和安全度，讓學生親自感受到新技術(shù)和新方法運用所帶來的技術(shù)革命和進步，從而激發(fā)和培養(yǎng)了學生創(chuàng)新意識和綠色化學理念，做到寓教于中。

4利用計算機多媒體系統(tǒng)進行模擬化學仿真實驗

對于一些在實驗過程中必須使用的有毒害試劑、易燃易爆、操作不易控制的實驗，采用現(xiàn)代化教學手段多媒體進行模擬化學仿真是很有必要的。例如，除上述易燃、易爆、有毒、有害及不易控制的的實驗采用計算機多媒體系統(tǒng)進行模擬化學仿真實驗教學以外，還有一些注重培養(yǎng)學生觀察能力的性質(zhì)實驗，對培養(yǎng)學生動手能力沒有太大幫助，且準備這類實驗耗時耗力又耗物很大，易造成一定的環(huán)境污染，實驗效果也不理想，而采用CAI課件進行教學，既能讓學生觀察到實驗中的現(xiàn)象，以驗證理論，又避免浪費和污染。利用計算機多媒體技術(shù)對實驗原理、裝置、流程、實驗過程進行仿真，用文字、聲音、圖像、動畫的效果讓學生有身臨其境的感受，如醚的過氧化物爆炸、有毒溶劑的燃燒、酰氯的水解和氨化等。所有這些使學生在輕松愉快的環(huán)境中學會化學原理和實驗方法，同時還避免了實驗帶來的污染、中毒和不安全因素。即使那些毒性大、危險性大、試劑昂貴的實驗變成了綠色化實驗。

5合理安排實驗順序，節(jié)約試劑，消除污染

在化學實驗中總要產(chǎn)生一些廢物，而將實驗產(chǎn)生的廢物綜合利用將是消除污染最理想的方法。為此我們將一些有關(guān)聯(lián)的實驗按先后順序“串聯(lián)”起來，如在合成實驗中設(shè)計“一條龍”實驗的編排方式，即在多個系列合成實驗中，前一個實驗的產(chǎn)品作為后一個實驗的原料，如此連鎖進行。如在合成具有抗細菌、抗微生物的藥品對氨基苯磺酰胺(合成磺胺類藥物的重要中間體)時，我們將5個合成實驗串聯(lián)合成，即苯硝化硝基苯（還原）苯胺（乙?；┮阴１桨罚ɑ酋；σ阴０被交酋Ｂ龋ò苯猓σ阴０被交酋０罚ㄋ猓Π被交酋０?。又如“乙酰水楊酸含量的測定”實驗是利用學生自己合成的乙酰水楊酸為原料完成。在甲基橙制備實驗中將3個實驗串聯(lián)起來，即苯胺磺化對氨基苯磺酸（重氮化）重氮鹽（偶合）甲基橙。在局部麻醉劑苯佐卡因的合成中，將2個實驗串聯(lián)，即對硝基苯甲酸酯化對硝基苯甲酸乙酯(還原)對氨基苯甲酸乙酯(苯佐卡因)。將水蒸氣蒸餾實驗并入肉桂酸制備實驗中等等。所有這些既使學生把學過的知識系統(tǒng)化掌握，又節(jié)約了實驗經(jīng)費開支，并減少了環(huán)境污染。

6實驗廢物的回收利用

化學實驗無疑要產(chǎn)生大量廢棄物，如不及時處理而隨意排放，不僅造成嚴重的環(huán)境污染，而且還會淡化學生的環(huán)保意識，養(yǎng)成不良的實驗習慣，因之應(yīng)盡可能做到“三廢”對環(huán)境的零排放。為此，我們在實驗中將廢棄物盡可能做到統(tǒng)一回收利用。如我們將合成實驗所得產(chǎn)品均收集起來作為性質(zhì)實驗、熔點測定實驗或溶劑使用。如將柱色譜分離甲基橙與亞甲基藍實驗和其它實驗中的乙醇廢液用于蒸餾回收95%乙醇，回收后的乙醇可重新用于柱色譜分離實驗。將合成的乙酰水楊酸、乙酰苯胺、用于重結(jié)晶實驗和微波水解實驗，將合成的甲基橙做分析化學指示劑等等?？傊?，對實驗中的廢棄物，只要開動腦筋均有可回收利用的可能。在這些回收利用和循環(huán)使用的實驗中將實驗方法和技能聯(lián)系起來，不僅提高了學生分析問題和解決問題的能力，而且還使學生在少學時內(nèi)學到更多的理論知識。同時又起到了強化學生綠色化學思維和環(huán)境保護意識的作用。

千百年來，化學為人類社會文明進步發(fā)展做出了巨大貢獻，推動了科學技術(shù)的發(fā)展和人類社會的文明進步。但在造福人類的同時，化學也對人類生活、生態(tài)環(huán)境造成負面影響。發(fā)展綠色化學是順應(yīng)時代潮流發(fā)展，保護人類賴以生成的自然環(huán)境的一項必要措施。新實驗技術(shù)的應(yīng)用，實驗內(nèi)容的更新，對環(huán)境友好的化學試劑和反應(yīng)的選用，實驗的微量和半微量化、綜合化和產(chǎn)品及廢料的回收利用等構(gòu)成了有機化學實驗綠色化的改革方向。作為化學教育工作者應(yīng)該在實驗教學中不斷研究、發(fā)現(xiàn)和探索綠色化反應(yīng)及條件，加強對學生的綠色化教育和環(huán)保意識教育，才有可能從根本上切斷污染源，使化學化工事業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

篇3

【關(guān)鍵詞】高職院校;有機化學;教學改革

有機化學既是一門理論性很強的自然學科，又是實用性較廣的一門學科。在有機化學教學中，常常被如下問題困擾：一是學生來源較復雜，化學基礎(chǔ)相去甚遠，導致在教學中會出現(xiàn)“消化不良”和“吃不飽”的現(xiàn)象；二是有機化學涉及的范圍較廣，有些理論較抽象，大多數(shù)高職院校所使用的教材忽視了“職業(yè)性”和“高等性”的特點。鑒于此，筆者認為高職院?；ゎ悓I(yè)有機化學教學改革勢在必行，值得探討。

一、編寫校本教材，優(yōu)化教學內(nèi)容

依據(jù)有機化學在化工專業(yè)學生整個課程體系中的作用，符合職業(yè)教育的特點，結(jié)合有機化學與其他課程的聯(lián)系以及專業(yè)教師的意見，編寫出與高職院?；I(yè)學生實際相匹配的教材。新編的教材應(yīng)注重體現(xiàn)知識層面的基礎(chǔ)性，增進各學科的滲透性，體現(xiàn)職業(yè)教育內(nèi)容上的實用性，并將實驗內(nèi)容的安排貫穿于理論教學中[1]。

二、激發(fā)學習興趣，改革教學方法和教學模式[2]

1.聯(lián)系化工學生實際，激發(fā)學生興趣

興趣是最好的老師。學生一旦對有機化學感興趣，學習的主動性就會大大提高，且有助于新知識的接受。教師應(yīng)注重從以下兩個方面激發(fā)學生的學習興趣。首先，專業(yè)教師應(yīng)該提高自身的科學素養(yǎng)，了解最新科技前沿性問題和當下的熱點話題，找到它們與有機化學的聯(lián)系，使學生在與教師的交談中潛移默化地受到影響，讓學生感受到這門學科的實用性，從而喜歡上有機化學。其次，在課堂教學中可采取一些手段和方法，讓學生感受到學習這門課程的樂趣。例如，講解“醇的氧化”時，提到了依據(jù)醇的氧化制備了檢測司機是否醉酒駕車的“呼吸分析儀”，大多數(shù)學生表現(xiàn)出極大的興趣[3]，促使學生積極參與自主探索。

2.教學方法多樣化

高職學生自學能力較差，課余學習時間較少，絕大多數(shù)知識都是通過課堂學習獲取的，因此注重課堂效率顯得尤為關(guān)鍵。教師在組織課堂教學活動過程中，應(yīng)有計劃性地實施多種教學方法，培養(yǎng)學生科學的思維能力、理解能力以及解決實際問題的綜合能力[3]。目前，啟發(fā)式教學比較受歡迎。啟發(fā)式教學，是指依據(jù)教學目的、內(nèi)容以及學生已有的知識水平和知識規(guī)律，利用各種教學手段，采用啟發(fā)誘導辦法傳授知識，培養(yǎng)學生獨立思考的能力和創(chuàng)新的思維[3]，使學生積極主動地參與學習，學習效果良好。例如，講“酮羰基的親核加成反應(yīng)”時，可以啟發(fā)學生聯(lián)想之前碳碳雙鍵的親電加成反應(yīng)，通過啟發(fā)對比，引導學生分析不同物質(zhì)和反應(yīng)的特點，使其更好地掌握有機反應(yīng)的本質(zhì)。利用這種教學方法，學生學習起來比較積極主動，新知識易于接受與消化。在高職有機化學的教學中，通常還會使用類比思維的方法進行教學。如，在學習“甲苯和硝基苯發(fā)生親電取代反應(yīng)的定位規(guī)則”時，可通過比較定位規(guī)則的差異，讓學生進一步體會分子中基團的相互影響。因此，多樣化的教學方法可使教學達到事半功倍的效果。3.教學手段多樣化實施教學過程中，教師可以通過板面畫圖、實物、球棍模型等手段將抽象難懂的概念直觀化、具體化、形象化。除此以外，還可以借助多媒體教學。多媒體教學作為一種現(xiàn)代化的教學方式，可生動直觀地模擬有機化學反應(yīng)的機理、立體異構(gòu)，有助于學生對教學內(nèi)容的理解。將photoshop、VisualBasic等動畫技術(shù)引入課堂，對烷烴的自由基取代、對映異構(gòu)體、烯烴與炔烴的親電加成、鹵代烴的親核取代、芳環(huán)的親電取代與親核取代、羰基的親核加成進行動態(tài)模擬，讓學生全身心地投入到有機化學的世界里。

三、重視實驗教學，提高學生的實踐操作能力

有機化學是一門理論與實驗相結(jié)合的自然學科，其理論與實驗并重。學生通過做實驗，加深了對已有知識的理解，更重要的是加強了學生動手操作的能力，培養(yǎng)了一種認真、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度[4]。對于實用性特別強的實驗，例如“酯的合成”讓學生先查閱文獻自主探索，擬定最佳合成路線，列出反應(yīng)的注意事項，最后經(jīng)過大家的交流確定最佳合成路線。學校還應(yīng)盡可能多地為學生提供走出去的機會，如，多讓化工類學生參加全國職業(yè)技能大賽，通過技能大賽的磨煉，提升學生的實踐能力。

四、改革傳統(tǒng)評價學生的模式、改革考試模式

考試成績是檢驗教學效果的重要手段，科學的考核方法不僅能檢驗學生對基礎(chǔ)知識的掌握程度，還能激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)[2]。但是，對于化工類的學生而言，實踐技能考核必不可少。在評價學生時，既要包含理論知識又要涵蓋實踐技能，不能僅從期末考試來評定學生成績，在考核時應(yīng)重視過程學習。因此，我們應(yīng)該改革考試方式及成績評定方法。根據(jù)化工專業(yè)學生的實際情況，考核方式包括兩個主要方面：一方面是實驗成績，包含學生參加省級或者國家級競賽的獲獎情況；另一方面是學生的理論知識掌握情況，包含平時的作業(yè)完成情況。這樣全面整體地評價學生，使學生在整個學習過程中都充滿激情?？偠灾?，有機化學教學改革是一項長遠而艱巨的任務(wù)，只有不斷探索、大膽創(chuàng)新才能滿足高等職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展要求。

參考文獻：

[1]伍國云、申楊帆、肖臘梅等：《高職院校藥學專業(yè)有機化學教學改革探討》，《廣州化工》2015年第16卷第42期，第256頁。

[2]吳英華、吳瑋琳：《藥學專業(yè)有機化學教學改革探索》，《廣州化工》2007年第4卷第15期，第667-669頁。

[3]羅大為、張俊松、張英：《淺談高職院校有機化學的教學方法》，《廣東化工》2011年第5卷第38期，第285-286頁。

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在中職學校，會計教師如何運用科學合理的教學方法提高學生會計操作技能？要達到這目標，教師應(yīng)以“就業(yè)為導向，技能為中心，強化實訓為根本”，圍繞仿真的會計業(yè)務(wù)為主線，采用靈活多變的教學模式，優(yōu)化教學方法，引導學生自主操作，深入探究，注重技能訓練，理論聯(lián)系實際，由淺入深、循序漸進地進行規(guī)范實習，以提高會計實踐教學成效。努力為學生走上將來工作崗位，縮短 “適應(yīng)期”。

一、優(yōu)化會計教學方法，提高實踐教學質(zhì)量

要提高學生實踐能力，優(yōu)化教學方法是關(guān)鍵。根據(jù)會計模擬實習的特點，結(jié)合學生實際情況，教師在會計實踐教學中，要精心設(shè)計以技能為中心、學生為主體的現(xiàn)代多元化教學模式，用學生喜聞樂見的教學方法、靈活多變的教學手段，引導學生主動地投入實踐教學中，做到“教、學、做”一體化。積極開展多元化教學，提高會計實踐教學質(zhì)量，培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展的會計專業(yè)技能人才。

（一）逆向式教學法

逆向式教學法是“先實踐后理論”，以學生為主，教師為輔的一種教學方法。在出納崗位實習中，筆者下發(fā)空白的現(xiàn)金支票，創(chuàng)設(shè)情境引導學生進入出納角色，讓學生主動參與討論如何辦理。通過學生切身接觸實際工作，體會工作樂趣，完成提現(xiàn)工作，再做憑證，這樣有效促進實踐教學成效。

（二）仿真教學法

仿真實訓法是校內(nèi)模擬實訓與真賬實踐相結(jié)合的教學過程。是按照企業(yè)會計崗位的職位要求設(shè)置實踐內(nèi)容，利用企業(yè)的真實業(yè)務(wù)開展實踐訓練，讓學生在真實崗位上完成工作任務(wù)。真實的資料能讓學生有一種“身臨其境”的感覺，能頓時感悟出原來全盤賬是這樣做的。它不僅可增強學生對會計職業(yè)的認知度，又能使理論知識與專業(yè)技能緊密結(jié)合，提高學生就業(yè)競爭力和崗位適應(yīng)能力，縮短他們的工作適應(yīng)期。

（三）模塊化教學法

模塊教學是以技能培訓為主線，以模塊為教學單位，將理論知識融入實踐中，重視學生實踐能力的培養(yǎng)，強調(diào)學生的主體性，注重提高應(yīng)用型人才的綜合素質(zhì)，是一套較先進的職業(yè)技能訓練方法。模塊化教學不僅可增強內(nèi)容的靈活性，又可將不同層次教學階段的內(nèi)容銜接起來，以促進知識與技能之間的溝通，通過模塊的合理組合形成會計崗位所需的知識。

（四）崗位實踐法

校外頂崗實習是中職學校實訓的重要組成部分，是學生與會計崗位“零距離”接觸的平臺，是鞏固會計理論知識、訓練會計專業(yè)技能、全面提高學生綜合素質(zhì)的實踐學習與訓練平臺，是會計專業(yè)技能訓練最重要的精髓，也是學生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。

二、循序漸進技能訓練，提高學生專業(yè)技能

為學生在將來能勝任工作，教師應(yīng)以就業(yè)為導向，循序漸進地進行技能訓練。這門課涉及專業(yè)知識面廣，有一定難度，應(yīng)采用單項實訓、模塊實訓、校內(nèi)綜合實訓等多種教學模式，實行校內(nèi)與校外訓練有機結(jié)合，模擬訓練與實際操作有機結(jié)合，手工會計和電算化“雙重”訓練有機結(jié)合，從易到難、由淺入深地引導學生，培養(yǎng)學生會計操作技能。

（一） 單項實訓是技能訓練的基礎(chǔ)

單項實訓是對會計崗位進行分解為會計憑證填制與審核、賬簿登記等技能，進行單獨訓練。這樣可讓學生更容易接受和掌握每項技能，成功地吸引學生進入第一步會計模擬實訓。

（二）崗位模塊實訓是技能訓練的關(guān)鍵

崗位模塊化實訓是培養(yǎng)學生會計工作能力的一種技能訓練方法，也是整個技能訓練的關(guān)鍵。實訓中，指導教師應(yīng)按出納、材料會計、職工薪酬會計等崗位準備仿真資料，進行逐一實訓。

（三）校內(nèi)綜合實訓是技能訓練的核心

校內(nèi)綜合模擬實訓是鍛煉學生全盤的賬務(wù)處理應(yīng)用能力，是提高學生動手能力和專業(yè)技能的重要手段，是學好會計專業(yè)技能的核心所在。

1.商業(yè)會計實訓，培養(yǎng)學生專業(yè)技能

訂好實訓計劃，準備好2012年12月份惠州國美電器有限公司真實資料，做好流程圖，要求學生準備好實習用品，了解企業(yè)基本狀況。把學生分成若干崗位，以每個崗位為單位，按照崗位職責建賬，對會計憑證的填制與審核、登賬以及編制報表等工作進行明確分工，由專人負責。通過全盤賬務(wù)處理，讓學生熟悉會計工作的整套流程，懂得單據(jù)的傳遞、會計實務(wù)的操作，崗位與崗位之間的銜接，使每個學生都有機會切身體驗到具體的工作職責，培養(yǎng)學生實際工作能力。

2.工業(yè)會計實訓，提高學生就業(yè)競爭力

在商業(yè)會計全盤賬務(wù)實訓的基礎(chǔ)上，增加成本核算，便是工業(yè)企業(yè)模擬實習。對于中職生來說，成本核算是較難的，也是學生最怕的。因此，教師要結(jié)合已學成本會計中有關(guān)成本計算方法進行復習，著重說明每張計算表中每個數(shù)據(jù)的來龍去脈，教會學生查閱賬簿，編制有關(guān)表格。結(jié)合學生實際，準備了一套采用品種法核算的惠東誠鑫鞋廠2013年1月資料。這樣簡單又有效地培養(yǎng)學生對工業(yè)企業(yè)的做賬技巧，提高學生就業(yè)競爭力。

3.“雙重”模擬實訓，讓學生實現(xiàn)“短距離”就業(yè)

利用國美公司的手工資料進行會計電算化實訓。采用用友暢捷通T3財務(wù)軟件新建該公司帳套，從系統(tǒng)初始化日常賬務(wù)處理自動登記賬簿結(jié)賬生成會計報表。通過整套賬的操作，使學生熟練運用財務(wù)軟件進行做賬，真正掌握這門技術(shù)。同時讓學生對比手工賬和計算機賬的異同，體驗計算機在會計工作的樂趣。手工會計和會計電算化有機結(jié)合的仿真教學， 讓學生實現(xiàn)“短距離”就業(yè)。

三、校外頂崗實習，實現(xiàn)“零距離”就業(yè)

我校與惠東縣鏵碩會計師事務(wù)所建立校企合作關(guān)系。通過校外頂崗實習，讓學生真正接觸會計實際工作，培養(yǎng)學生的職業(yè)道德素養(yǎng)，提高學生解決會計實際問題的能力，從而提高學生會計操作技能。校企合作，為學生提供鍛煉機會，全方位實現(xiàn)“零距離”就業(yè)。

四、鏈接生活實際，提高學生操作技能

要提高學生會計實踐能力，教師必須鏈接生活實際案例，讓學生結(jié)合日常生活情景，開展經(jīng)濟業(yè)務(wù)的訓練，引導學生探究，啟發(fā)學生解決實際工作問題，有效地提高學生實踐操作能力，從而提高實踐教學成效。

五、傳授做賬技巧，提升學生實踐能力

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關(guān)鍵詞藥學專業(yè);有機化學實驗;教學體系;改革

藥學專業(yè)是一門實驗學科，要求培養(yǎng)的學生必須具備較強的實踐動手能力［1－2］;同時，伴隨著醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，就業(yè)市場對大學生的實踐動手能力要求越來越高，大學生的實踐動手能力逐漸成為決定藥學專業(yè)學生就業(yè)率與就業(yè)滿意度的決定因素。有機化學實驗作為藥學專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，對于后續(xù)實驗課程的學習有著重要的作用，而原有的實驗教學體系已經(jīng)無法滿足藥學專業(yè)人才培養(yǎng)要求，因此有機化學實驗教學體系的改革勢在必行。

1改革教學內(nèi)容，提高學生實踐動手能力

在改革前，教學團隊曾做過一個問卷調(diào)查，其中有一項“你認為如何做，可以提高你的實驗動手能力?”的問題，在收回的81份問卷中，有56.7的學生回答“需要改革實驗開設(shè)內(nèi)容”，由此可見改革實驗教學內(nèi)容的迫切性和必要性［3－4］。南京中醫(yī)藥大學藥學專業(yè)有機化學實驗為72學時，于第二、第三學期開設(shè)，分別稱為有機化學實驗Ⅰ和有機化學實驗Ⅱ，每學期均為36學時。改革前后實驗開設(shè)內(nèi)容及學時數(shù)如表1所示。改革后，在實驗內(nèi)容、順序等方面都做了合理的調(diào)整和改變。有機化學實驗Ⅰ(見表1序號1～8)側(cè)重于基礎(chǔ)實驗。對比改革前后，刪除了有機化學實驗Ⅰ中的兩個性質(zhì)實驗。多年來，常有學生反映性質(zhì)實驗效果很差，因為理論滯后于實驗，即使預習了還是搞不懂反應(yīng)原理，實驗時“照方抓藥”，學生“動手不動腦”，整個實驗過程糊里糊涂;據(jù)此刪除性質(zhì)實驗，將它放在理論講解時視頻觀看。這種做法得到了師生的一致歡迎，既避免使用易揮發(fā)的醛、酮、醇、酚、醚等有機物，減輕了實驗室的味道，也減少了這些有機物對環(huán)境的污染，加強了有機化學實驗內(nèi)容的“綠色化”［5－6］。在實驗順序上，將“熔點測定”安排為第1個實驗，緊隨其后的第2個實驗是“蒸餾和沸點測點”。實驗2包括兩個基礎(chǔ)實驗，可以利用它們進行有機物的沸點測定，“蒸餾”是常量法，“沸點測定”是微量法，學生可以做一個對比。前兩個實驗中，“熔點測點”和“沸點測定”所用裝置一樣，都需要提勒管，由于學生在第1個實驗中已經(jīng)學習了“熔點測點”，所以在做“沸點測定”時就能很快領(lǐng)悟。升華和萃取也是兩個重要的基本操作，改革后在設(shè)置上進行了巧妙的安排;其中“萃取”實驗安排在“水蒸氣蒸餾和萃取”中，首先利用“水蒸氣蒸餾”實驗萃取中藥徐長卿中的丹皮酚，因為是混合物，再利用“萃取”實驗進行分離;而“升華”實驗則安排在“從茶葉中提取咖啡因”中，較之改革前升華粗碘的實驗，環(huán)保安全了很多，體現(xiàn)了綠色化學的思想。改革前，“液體有機物常用物理常數(shù)的測定”實驗包括了“沸點測定”和“折光率測定”兩個基礎(chǔ)實驗，因為改革后“沸點測定”已經(jīng)安排在第2個實驗中，“折光率測定”則安排在“乙酸乙酯的合成”中，即合成出的乙酸乙酯進行提純后，再測定其折光率并與文獻值比較;將實驗學時數(shù)從原來的6學時調(diào)整為時。這樣的安排使學生對“升華和萃取”和“液體有機物常用物理常數(shù)的測定”這些基本實驗在實際操作中的應(yīng)用有了更為深刻的認識，得到了師生的一致認可。有機化學實驗Ⅰ除了基礎(chǔ)實驗外，還安排了“乙酸乙酯的合成”和“從茶葉中提取咖啡因”這兩個綜合性實驗，這是對前面常用基本操作的一個鞏固。有機化學實驗Ⅱ(見表1序號9～14)則完全是提高型和研究創(chuàng)新型實驗，教學團隊精選了不同的反應(yīng)類型，如親核取代反應(yīng)、親電取代反應(yīng)、消除反應(yīng)、氧化反應(yīng)以及乙酰化反應(yīng)等，將有機化學反應(yīng)理論與實踐緊密結(jié)合，同時也對基本操作技能進一步熟練強化。經(jīng)過與同行教師反復討論和同學生座談等形式，現(xiàn)階段有機化學實驗內(nèi)容的安排和順序的設(shè)置既符合目前本校藥學專業(yè)人才培養(yǎng)方案，又非常有利于學生實踐動手能力的提高。

2改革教學方法，加強學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)

同樣，在多次學生問卷調(diào)差中，90的學生認為在課堂教學中應(yīng)該以“教師為主導，學生為主體，師生關(guān)系民主、互動、融洽”，由此可以看出大多數(shù)學生參與教學的強烈愿望。基于此，在實驗教學中，給出更多時間讓學生自己積極參與，取得了很好的教學效果。在實驗開始前，需要對本次實驗的目的、原理、操作步驟及問題進行講解，這個環(huán)節(jié)現(xiàn)在基本上以學生為主體來完成，即由學生自己講解、教師補充引導、中間穿插提問討論等。在這個環(huán)節(jié)的實踐上，學生能夠充分發(fā)揮主觀能動性，積極思考，認真準備，常常超出教師的期望。例如在實驗裝置的安裝上，剛開始的“蒸餾”實驗的安裝由帶教老師演示完成，告訴學生實驗裝置的安裝一定要做到規(guī)范、準確、穩(wěn)固和美觀，并詳細講解其中操作技巧，以后實驗課出現(xiàn)的實驗裝置均由學生來做示范安裝，師生共同指出其優(yōu)、缺點進行點評，經(jīng)過兩個學期的訓練，學生們在基本操作的熟練性、規(guī)范性和正確性上有了長足的進步。在實驗過程中，教師一定要加強巡視指導，及時解決學生出現(xiàn)的問題，防止實驗事故的發(fā)生;對于學生提出的問題，積極引導學生正確分析，提高其解決問題的能力，發(fā)展其創(chuàng)造性思維。例如在重結(jié)晶這個操作中，有些學生產(chǎn)品質(zhì)量不好，我們就讓學生自己來回答這個問題，通過學生自己對重結(jié)晶整個操作的分析，來幫助他們認識問題的存在，這樣實踐的結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)以前反復出現(xiàn)的錯誤，現(xiàn)在學生可以很快克服了。每次實驗結(jié)束時，帶教老師都要記錄每位同學本次實驗的結(jié)果，然后進行評比討論，這樣大大激發(fā)了學生的競爭意識，也逐漸養(yǎng)成了良好的班級學習風氣。例如對于合成實驗的最終產(chǎn)品，教師會讓每組學生寫上組號，擺放在一起，大家來評出產(chǎn)品的好壞。這時學生們情緒高昂，討論熱烈，做得好的學生開心自豪，做得差的學生也不服輸，有些學生要求重做，我們都給予了滿足。對于做得好的學生，在受到表揚的同時，也要求他們在下次課堂上將成功經(jīng)驗分享給大家。尤其對于實驗中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，帶教老師要抓住機會，提出問題，引導學生積極思考，尋找到原因后，再批準學生重新開始實驗。這種做法無疑培養(yǎng)了學生實事求是的科學態(tài)度及不斷探究的科學精神，而且還可以拓展學生的知識面，提高他們獨立解決問題的能力和實際動手的能力。經(jīng)過我們大家反復實踐，上述這些以學生為主體的多種教學方法的改革與實施，對加強學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)確實起到了積極的作用［7－11］。

3改革考核體系，客觀評價學生實驗成績

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每一堂課的課堂導入都十分重要。每講一類有機化合物時,我們會深入搜尋與此類有機化合物密切相關(guān)的中藥成分,構(gòu)建一個良好的導入。如講解“烷烴”一章,我們會問學生“中藥的蠟丸是什么成分？”、“從中藥中分離化合物的時候常用的溶劑石油醚是什么化合物呢？”我們告知,蠟燭與凡士林一樣都是烷烴化合物。又如講到醇酚類化合物時,我們會問學生熟悉的醇、酚有哪些,中藥中有哪些含有醇、酚結(jié)構(gòu)等,同學們會搶著答道“白酒”、“假酒”、“木糖醇”、“茶多酚”等,以及虎杖和葡萄中的白藜蘆醇、橙花香精中橙花醇、薰衣草花醇、百里草中的百里酚(麝香草酚)、薄荷腦、冰片等。對于“果酸是什么呢？”我們會告知,原來它們就是含有醇(酚)的羧酸化合物,如釀制葡萄糖酒生成的酒石酸、酸味飲料中的檸檬酸等。因勢利導使學生提前對中藥有效成分產(chǎn)生興趣,從而更急切地理解這一類化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。在講胺類化合物時,我們會給學生講中藥中重要的成分——生物堿,如罌粟中的罌粟堿、煙草中的煙堿、黃連中的鹽酸小檗堿、鴉片中的嗎啡堿、麻黃中的麻黃堿等,順便把廣泛流傳的“麻黃的故事”提出來,通過講述徒弟錯用麻黃根、莖的事情,告訴學生麻黃“發(fā)汗用莖,止痛(汗)用根”的事實,使其體會更深刻、記憶更牢固而準確,同時還可闡述的危害,告誡學生遠離。

2用現(xiàn)代研究成果激發(fā)學習興趣

青蒿素具有萜類化合物結(jié)構(gòu),而中藥含萜類化合物的種類有很多,如抗腫瘤的紫杉醇、愈創(chuàng)木薁、滿山紅中的杜鵑酮、甘草中的甘草次酸、杜仲中的杜仲膠、大黃中的大黃素等。但是,要提取分離天然活性化合物,就必須先掌握這些化合物的結(jié)構(gòu)和對酸、堿、熱的穩(wěn)定性,以及它的酸性或堿性或極性、溶解性等理化性質(zhì),才能采取相應(yīng)的分離措施,最后進行分離純化。沒有扎實的有機化學知識,如何能做到這些呢？再如中藥炮制,為什么可以降低藥物的毒性、烈性或不良反應(yīng)呢？為什么不同的藥材要用不同炮制方法？這些都與藥材中所含有的化學成分的性質(zhì)有關(guān),只有了解藥材的成分,才可以更深入理解藥材炮制手段的不同與功效的變化關(guān)聯(lián)。

3通過實驗促進對有機化學理論知識的消化

中藥專業(yè)的后續(xù)專業(yè)課程操作性和應(yīng)用性比較強,不論是中藥炮制,還是中藥化學的成分分離、中藥藥理、中藥制劑等都需要有機化學基礎(chǔ)理論知識和實驗操作技能作為支撐。因此,需要不斷尋求和改進適合學生特點的實驗教學方式,最大限度調(diào)動學習興趣,以達到最好的教學效果。如學習水蒸氣蒸餾操作時,我們會介紹該方法在中藥很多成分的分離提取中都會用到。如丹皮酚,一種白色結(jié)晶化合物,具有抗炎、抗菌、抗腫瘤、抗氧化等多種作用,其化學結(jié)構(gòu)是酚酮化合物,利用其物理化學性質(zhì)特點,用水蒸氣蒸餾能減少化合物的分解,得到高純度的產(chǎn)品。又如甘草是常用中藥,通過指導學生實驗,以熱水為溶劑,使用溶劑提取法制備甘草酸單鉀鹽,在有趣的操作中幫助學生掌握了分離和提取中藥化學產(chǎn)物的原理,同時掌握回流操作裝置、索氏提取裝置的應(yīng)用等,這些都是中藥成分分離提取不可或缺的重要實驗技術(shù)。

4引入“基于問題學習”教學模式

“基于問題學習”(problem-basedlearning,PBL)教學法已成為國際醫(yī)學院校一致公認的教學模式。該教學法是以問題為基礎(chǔ),以學生為中心,以教師為引導的小組討論,發(fā)展學生綜合思考能力和解決實際問題能力的教學方法。我們將PBL教學法引入有機化學的教學探索中,給學生提出問題：天然活性化合物的保健作用正日益成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?工作壓力造成很多人處于亞健康狀態(tài),如大蒜中辛辣刺激成分大蒜素就具有降血壓、降血脂、抗病毒等保健作用,但對熱和堿不穩(wěn)定,該采用何種方式把它分離出來得到高純度的大蒜素呢？對此,學生帶著疑問去查找大蒜素的結(jié)構(gòu),了解其理化性質(zhì),設(shè)計相應(yīng)的分離手段和提純方法,最后付諸實踐,檢驗設(shè)計的合理性。這樣不但加深了對有機化學知識的理解,更加強了學生的創(chuàng)新能力培養(yǎng),符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要。另外,我們還安排了如穿心蓮內(nèi)酯的提取、丹皮酚的提取和化學合成設(shè)計、茶葉中咖啡因的提取、桂皮中的香料桂皮醛的提取及化學合成等,大大提高了有機化學的教學質(zhì)量與教學效率。

5小結(jié)

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關(guān)鍵詞：逆向教學 教學方法和手段 考核評價體系

會計學專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)對于學生學習會計理論和將來參加工作來說至關(guān)重要。加強財會專業(yè)實踐教學是提高財會專業(yè)學生綜合素質(zhì)的必由之路。高校在提高財會專業(yè)的實踐教學方面應(yīng)該積極探索努力創(chuàng)新。筆者認為可以從以下幾個方面著手：

1 調(diào)整課程設(shè)置，改變傳統(tǒng)的教學規(guī)程，實行逆向教學

筆者認為財會教學實行“觀察學習理論學習+實驗應(yīng)用綜合實習”的模式能取得更好的教學效果。本教學模式主要分為三個階段：

第一階段，在開始理論教學之前，先進行1-2周的觀察、體驗活動。在這段時間使學生產(chǎn)生充分的感性認識，使其在學習時能更好的理解理論知識。

第二階段，進行理論教學，在理論教學的同時分章節(jié)安排實驗。在每學期末要選擇主干專業(yè)課安排1-2周的綜合實習，一般在實驗室進行，主要通過實務(wù)操作來提高學生的動手能力。

第三階段，在最后一個學期進行綜合實踐教學。頭4周，在實驗室進行模擬實習。把學生分組定崗，利用模擬企業(yè)的資料讓學生了解和掌握各崗位的職責及操作規(guī)程。中間8-10周讓學生到實訓基地進行項崗實習，在這段時間主要增加學生的實踐經(jīng)驗，為畢業(yè)后直接上崗做好準備。最后2周進行實結(jié)編寫實習報告。

2 豐富實踐教學的方法和手段

2.1 多渠道收集各種憑證、賬簿、報表等會計資料，以便供學生觀察和使用。

收集會計資料可以到銀行、稅務(wù)等部門購買空白憑證；可以昌導學生在平時生活中進行搜集和積累；可以和關(guān)聯(lián)單位協(xié)商獲取或購買其超過檔案保管期應(yīng)銷毀的會計檔案等方式。將收集到的會計資料整理匯總建立資料庫，在教學過程中供師生瀏覽和查閱。

2.2 建立這完善財務(wù)模擬實驗室。

由于財務(wù)活動的特殊性，財務(wù)信息涉及企業(yè)的機密，學生到企業(yè)實踐比較困難，所以財會模擬實驗室在財會實踐教學方面起著舉足輕重的作用，建立和完善實驗室是各高校提高實踐教學的必由之路。高校應(yīng)加大投資力度建立教學必須的財會實驗室，如：手工模擬實驗室、電算模擬實驗室、綜合實驗室、數(shù)據(jù)資料室等。

2.3 校企結(jié)合建立實訓基地。

高校應(yīng)利用自己的人力資源的優(yōu)勢，對當?shù)氐钠髽I(yè)進行幫扶，建立良好的校企關(guān)系。選擇若干合適的單位作為實訓基地。通過實訓基地為學生提供實習崗位。

2.4 建立校內(nèi)實習商店和校內(nèi)服務(wù)機構(gòu)。

高校可以將校內(nèi)商店和校內(nèi)服務(wù)機構(gòu)由財會專業(yè)的學生進行日常核算和管理，由教師或?qū)W校指定的人員加以監(jiān)督，這樣既節(jié)省了實習經(jīng)費還能為各系部提供部分經(jīng)費。

2.5 學?？梢曰I建記賬機構(gòu)。

高校具有人才優(yōu)勢，鼓勵教師獲取執(zhí)業(yè)資格證書。學?？梢宰杂涃~機構(gòu)，為財會專業(yè)的學生提供大量的實習機會。

3 加強師資隊伍的實踐教學水平

指導會計實踐的教師隊伍是培養(yǎng)應(yīng)用型會計人才的前提和必要條件，提高教師的實踐水平是提高教學質(zhì)量的關(guān)鍵因素。學校一方面要鼓勵教師進修，另一方面也要為教師創(chuàng)造條件。按照工學結(jié)合要求，調(diào)整師資結(jié)構(gòu)，安排相應(yīng)課程主講教師到各類企業(yè)或會計事務(wù)所頂崗實踐，提高實踐能力。另外，高校也可聘請校外中高級會計師、注冊會計師等來校兼職，為學生講解實際中的案例，讓學生的理論與實踐做到進一步的結(jié)合。

4 逐步完善實踐教學的考核評價體系，使學校的實踐教學不斷的提高和完善

建立科學、完整的實踐教學評價體系，是快速提高實踐教學質(zhì)量，加強宏觀管理的主要手段。

首先，建立一套科學、完整的學生評價體系。校內(nèi)實踐教學和校外實踐教學都要加強指導和管理，每次實訓都有實訓報告或成果，由專業(yè)指導教師評定成績并作好記載，按實踐教學學時占總學時數(shù)的比例記入課程成績。實訓成績按優(yōu)秀、良好、及格、不及格等次單獨記人成績檔案。對于實習考核可通過實習報告、現(xiàn)場操作、理論考試、設(shè)計和答辯等形式進行，可以由學校實驗室和校外實踐基地聯(lián)合考核，不僅考核學生的素質(zhì)和能力水平，而且考核學生的工作實績。

其次，建立一個教師評價體系。根據(jù)培養(yǎng)目標的要求，制定出實踐教學各個環(huán)節(jié)的具體明確的質(zhì)量標準，并通過文件的形式使之制度化，嚴格規(guī)范執(zhí)行。再結(jié)合同行評價結(jié)果、學生評教結(jié)果，在學年度末給每位教師寫出評語，同本人見面，并納入人事考核之中。

最后，合理使用考核方法。實行統(tǒng)一考核與獨立考核、結(jié)果考核和過程考核相結(jié)合的方法。

統(tǒng)一考核是指將實踐教學與理論教學綜合起來加以統(tǒng)一考核，獨立考核是指將社會實踐作為一個獨立的教學過程進行考核。這樣就要求學生既要注重理論學習，又要注重實踐學習。結(jié)果考核就是根據(jù)實踐教學的成果來評定大學生的實踐課成績，過程考核就是對大學生社會實踐的全過程進行考察和評價，對大學生社會實踐的考核應(yīng)堅持結(jié)果考核與過程考核的統(tǒng)一，因為只有這樣才能更加全面和真實地反映大學生的社會實踐成績。

5 結(jié)束語

會計專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是一個動態(tài)的概念，既是教育的目標，又是經(jīng)濟目標與市場目標。在信息化時代與市場經(jīng)濟條件下需要的是復合型人才，而對于人才的培養(yǎng)并不是一蹴而就的，人才的培養(yǎng)需要實踐氛圍的熏陶和實踐環(huán)節(jié)的訓練。所以為提高會計人才培養(yǎng)質(zhì)量，需完善課程設(shè)置，在講授理論的同時要加強對實踐能力的培養(yǎng)。將理論學習與實踐操作完美結(jié)合，培養(yǎng)出經(jīng)濟社會持續(xù)發(fā)展所需的應(yīng)用型人才。

參考文獻：

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關(guān)鍵詞：小學語文 人物傳記 教學

中圖分類號：G623.2 文獻標識碼：A 文章編號：1004-6097（2014）07-0054-02

作者簡介：陳友廷（1986―），廣東汕頭人，本科學歷，小學一級教師，廣東省惠州市南壇小學實驗學校語文教師。研究方向：小學作文教學。

現(xiàn)行小學語文教材所選編的課文不僅題材多樣、內(nèi)容豐富，而且涉及面也廣泛。以人教版教材為例，教材按專題組織單元，每個單元為一個專題，有些單元還安排了不同呈現(xiàn)形式的綜合性學習內(nèi)容，使得學習的內(nèi)容與形式更加豐富多彩。在這些專題當中，“人物傳記”沒有被獨立為一個單元，而是散見于諸多專題當中，其中，最具有代表性的有《詹天佑》《在花山》《將相和》《晏子使楚》等幾篇課文，此外，根據(jù)人物傳記的特點，《為中華之崛起而讀書》《我的伯父魯迅先生》《西門豹》也可以歸入其中。

近代著名國學大師梁啟超曾旗幟鮮明地提倡讀傳記，他在《國學入門書要目及其讀法》一文中指出：“讀名人傳記，最能激發(fā)人志氣，且于應(yīng)事接物之智慧增長不少，古人所以貴讀史者以此?！闭驗槿宋飩饔泴W生成長有莫大的促進作用，所以在初高中語文教材中，人物傳記是非常常見的。其實，同樣的道理，小學生正處在人生的成長階段，通過閱讀名人傳記，他們可以把自己與傳主對比聯(lián)想，名人所走過的人生道路，不論是成功的或失敗的，都有可能引起他們的思考，給他們以啟示。那么，哪些策略有助于優(yōu)化人物傳記類課文的教學呢？

一、引導學生學會概括并抓住人物的精神本質(zhì)

人物傳記中的“人物”都是歷史、文化領(lǐng)域的名人，很多都是杰出的政治家、文學家。歷史是絢麗多彩的萬花筒，歷史人物有其復雜性。在錯綜復雜的歷史條件下，大量的歷史人物有的功大于過，有的過大于功。因此，在教學當中，立足文本，注意引導學生學會概括并抓住人物的精神本質(zhì)就顯得特別重要。

以《詹天佑》一文為例，“詹天佑是我國杰出的愛國工程師”這句話出現(xiàn)在文章的開頭，是文章的靈魂，文章所選擇的材料都是表現(xiàn)詹天佑的“杰出”及“愛國”的。三則材料在表現(xiàn)詹天佑的“杰出”與“愛國”時各有側(cè)重，但值得注意的是“杰出的愛國工程師”是偏正結(jié)構(gòu)?！敖艹觥本驮谟谡蔡煊硬坏袕娏业膼蹏?，而且有出眾的才能，杰出中也包含著強烈的愛國心。在修路的過程中，詹天佑創(chuàng)造性地開鑿隧道、學以致用地設(shè)計“人”字形線路，都是他愛國精神與科學態(tài)度、創(chuàng)造才能相結(jié)合的產(chǎn)物。京張鐵路提前兩年竣工，更說明了詹天佑杰出的成就，他長了中國人民的志氣，滅了帝國主義者的威風。所以詹天佑的“杰出”與“愛國”在文章中始終是相輔相成，互為依托的。學生只有緊緊抓住詹天佑“杰出”與“愛國”的本質(zhì)，才能通暢地理解全文。

二、合理補充必要的歷史背景知識

小學課文的選用受制于學生的理解能力，常常選用一些篇幅較短的文章，有時為了需要，還會對文章進行刪改。而人物總是處于一定的歷史環(huán)境當中，有時候由于時代久遠，如果不補充說明具體的歷史條件，學生對人物的認識和理解很可能會產(chǎn)生偏差。如在教授《詹天佑》一文時，首先必須點明當時的歷史背景。由于課文的第二段就有詳細的說明，學生理解詹天佑處于清政府腐敗無能的歷史時期沒有困難。然而，在“勘測鐵路”一段中，詹天佑到底遇到了什么樣的困難，對學生來講，“困難”一詞很抽象，如果不根據(jù)歷史事實在這里補充必要的材料，學生對詹天佑那種修筑鐵路的決心就不會有一個清晰的印象，因此筆者查找資料作了補充，把詹天佑當時所遇到的困難羅列了出來：

1.京張鐵路經(jīng)費被控制在英國匯豐銀行手中，

正當工程進入第二段時，匯豐銀行故意刁難，拖付工錢，造成誤工。

2.帝國主義趁機欺凌，他們派人打扮成獵人的模樣，在詹天佑修筑鐵路的地段巡視，以便隨時看中國人出洋相。

3.鐵路要經(jīng)過皇室親戚的墳地，他們率眾鬧事，要求改道。詹天佑忍辱負重，終于讓鐵路從墓墻外通過。

4.和詹天佑一起修筑鐵路的好友，有的墜入深澗，不幸犧牲；有的中途逃跑；最讓詹天佑感到痛心的是，女婿被綁架，心愛的女兒不幸身亡。

……

通過以上材料的補充，學生充分感受到了在當時的歷史條件下，詹天佑面臨的挑戰(zhàn)是多么艱巨，從而更好地幫助學生深刻理解其“愛國”“杰出”的本質(zhì)。

三、善用題材資源進行寫作拓展訓練

人物傳記里的人物往往是著名的歷史人物，因其經(jīng)歷和貢獻而有很大的影響。傳記的編寫者在概括人物全貌的同時，往往選擇重大的、有代表性的、最能反映人物特征的事件詳細記述。如果教師在教授人物傳記類課文后善于抓住機會，就是進行寫作拓展訓練的好機會。

（一）改編體裁，錘煉語言

《晏子使楚》一文在五年級下冊第三單元“感受語言藝術(shù)”專題中，這個專題比較特別，除了相聲還安排了劇本這種對小學生來說很陌生的文學體裁。為了加強學生對劇本的把握，筆者引導學生把《晏子使楚》改編為劇本。學生通過改編，不僅對劇本這種體裁有了更深刻的把握，還在改編的過程當中通過設(shè)計人物的對話錘煉了語言，對通過語言來表現(xiàn)不同人物的性格有了更深刻的體會，達到了一箭雙雕的效果。

（二）寫讀后感，沉淀思想

典型的人物事例，鮮明的人物性格，往往能觸發(fā)學生的思考。通過寫人物傳記的讀后感，一方面可以積累素材，另一方面可以激發(fā)學生用自己的思維舞動思想的雙翼，生發(fā)出具有個性色彩的感嘆和議論，從而沉淀自己的思想?！稙橹腥A之崛起而讀書》一文寫的是少年時代的事情，教師可抓住時機，通過寫讀后感來激發(fā)學生對自己讀書目的的思考，激勵學生將自己的前途和國家命運聯(lián)系在一起。此外，《在花山》一文也非常適合學生寫讀后感，通過學習我們可以深刻領(lǐng)悟到這樣的道理：關(guān)心人民，關(guān)心他人，才能贏得人民的支持，贏得他人的擁護。

（三）活學活用，編寫人物小傳

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根據(jù)臨床醫(yī)學本科的特點，我們對實驗教學的過程進行了改革，期望能摸索出有助于提高學生興趣與創(chuàng)新能力的有機實驗教學方法，積極采用“互動式”、“研究式”教學模式，讓學生掌握更多的信息，同時調(diào)動學生的實驗積極性。

在每個實驗的教學中,針對臨床醫(yī)學學生一年級的特點,要求學生在實驗前要做好充分地預習,仔細閱讀與本次實驗有關(guān)的全部內(nèi)容,包括實驗原理、實驗步驟,有關(guān)內(nèi)容的注釋及注意事項等。同時，通過查閱文獻資料，比較不同的實驗方案，寫出具有一定規(guī)格的實驗預習報告。課前老師檢查預習報告，并且分組討論，選擇需要的器材，制定出合理的實驗步驟。

課后寫出實驗結(jié)果，并且進行討論分析。在教學中除了讓學生掌握化學實驗的基本操作、基本技能外,也要傳授與醫(yī)學相關(guān)的基本知識，如從茶葉中提取咖啡因，介紹咖啡因的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)、主要的藥理作用、適度攝入的影響、過度攝入的危害等。

2考核方式

為了全面、客觀、公正地評價學生的實驗成績，調(diào)動學生的積極性。我們將采用了這樣的考核方式：態(tài)度和紀律(10%)+實驗報告成績(40%)+期末操作(40%)+創(chuàng)新性(10%)。每學期實驗結(jié)束后，根據(jù)所做過的實驗內(nèi)容，擬出6~8個實驗操作技能考試題目，由學生抽簽，當場進行操作考試，并回答教師提出的2~4個相關(guān)問題，教師根據(jù)學生的操作和問題回答給出操作考試成績。為了鼓勵學生認真學習、積極創(chuàng)新，在實驗中，能在實驗過程中提出問題，并且積極尋找解決辦法，提出并嘗試不同的實驗方案，期末總成績中加5~10分。

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關(guān)鍵詞：藥物制劑專業(yè)有機化學教學改革

有機化學是研究有機化合物組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的學科，是以實驗為基礎(chǔ)、理論與技能并重的學科，作為一門中心學科推動著其他學科的發(fā)展，也支撐著人類社會的可持續(xù)發(fā)展。人類目前所使用的絕大多數(shù)藥物的有效成分主要為有機化合物，每一次有機化學的發(fā)展都會促使中西藥的發(fā)展，同樣，每一次中西藥的突破也會帶動有機化學的突破。中職院校藥物制劑專業(yè)的宗旨在于培養(yǎng)具有良好藥學理論知識，能熟練掌握制藥操作技能，從事藥物制劑生產(chǎn)、藥品質(zhì)量檢驗與控制和生產(chǎn)管理的中高級技能人才。有機化學是該專業(yè)的基礎(chǔ)課，承擔著為后續(xù)課程打基礎(chǔ)的重任，尤其是對藥物化學、天然藥物化學等專業(yè)課程的學習有著不可替代的作用。藥物制劑專業(yè)的學生如果不能很好地掌握有機化學的相關(guān)知識，他們在隨后專業(yè)課程的學習中將不可避免地遇到瓶頸，所以學好有機化學對于藥物制劑專業(yè)的學生來說尤為重要。

一、藥物制劑專業(yè)有機化學教學的現(xiàn)狀和問題

目前，筆者所在學校有機化學仍采用傳統(tǒng)教學模式，教學實驗主要為基礎(chǔ)操作和一些驗證性實驗，內(nèi)容單一、操作簡單。多數(shù)情況下學生只是按部就班地使用預先準備好的儀器及試劑，依照講授方法和演示步驟機械地完成實驗。這種傳統(tǒng)“照方抓藥”式的教學讓很多學生只會“依葫蘆畫瓢”而忽略實驗本身的意義，同時也讓他們對教師、教材產(chǎn)生過強的依賴性。在進行實驗時學生每一步都要看教材、看提示，離開教師和提示完全不知如何下手，在整個過程中沒有一點自我思考，實驗結(jié)束后收獲寥寥無幾，提交的實驗報告也存在相互抄襲、敷衍了事的情況，更無法進行反省和思考實驗中出現(xiàn)的問題及改進方法。這在一定程度上扼制了學生的自主性和積極性，也不利于養(yǎng)成科學嚴謹實驗思維，更不利于培養(yǎng)解決實際問題能力。同時，有機化學教學實驗課題及內(nèi)容與其他藥學專業(yè)課的聯(lián)系不緊密、更新緩慢，甚至嚴重滯后于藥學的發(fā)展，在后續(xù)教學中難以讓學生很好地將有機化學的相關(guān)知識和技能融會貫通到藥學專業(yè)課程中，極大地限制和阻礙了后續(xù)課程的學習，沒能很好地體現(xiàn)出有機化學作為專業(yè)基礎(chǔ)課的重要性。有機化學中的專業(yè)術(shù)語、概念、物質(zhì)種類繁多，物質(zhì)結(jié)構(gòu)復雜多變，空間構(gòu)型抽象，反應(yīng)機理復雜，這都需要學生在學習有機化學之前具備一定的化學基礎(chǔ)和抽象思維。但筆者所在學校的學生主要來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學或為高中落選學生，再加之云南省屬于西部民族地區(qū)，很多學生雖然初中學過化學、也接觸過一些有機化學知識，但總體基礎(chǔ)較為薄弱、空間抽象思維不佳，使得他們在學習有機化學時面臨的困難較大。因而很多學生對有機化學學習的興趣不高，甚至表現(xiàn)出畏懼和抵觸心理，這給教學帶來了很大的困難。因此，如何改進教學、讓學生喜歡上有機化學、掌握好基本理論和實踐技能并將其融入后續(xù)課程的學習，使他們具備從事藥物制劑生產(chǎn)、藥品質(zhì)量檢驗與控制和生產(chǎn)管理的實際能力，是一個亟待解決的問題。開展有機化學課程改革與創(chuàng)新勢在必行。

二、有機化學教學改革的內(nèi)容

1.上好導學第一課“良好的開端是成功的一半”。上好導學第一課可以激發(fā)學生的好奇心和求知欲。學生是否喜歡這門課程，往往是從第一堂課開始的。上好導學第一課直接關(guān)系到學生對有機化學興趣的激發(fā)和培養(yǎng)，是扭轉(zhuǎn)學生抵觸情緒的關(guān)鍵，也是確保今后教學是否順利開展的前提。第一堂課教師可采取引導性的方式進行教學，借助多媒體，以生動直觀的科普視頻、小電影、教學PPT讓學生了解有機化學的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，通過講故事、化學小魔術(shù)表演、學生參與游戲等讓學生充分意識到有機化學在人類的衣、食、住、行等方方面面無處不在，是推動科技發(fā)展和社會進步的重要力量，并以此來激發(fā)學生對有機化學的興趣，從而讓學生喜歡上有機化學，愛上有機化學。

2.精研教材、產(chǎn)教融合、確保教學質(zhì)量中職院校教學所使用的有機化學教材側(cè)重理論知識和技能的銜接，就業(yè)單位和企業(yè)希望招收的畢業(yè)生理論知識和操作技能過硬、能盡快適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)。這都要求教師在傳授書本知識的同時加強自身學習，著重關(guān)注行業(yè)動態(tài)和企業(yè)發(fā)展需求，以職業(yè)崗位和技術(shù)領(lǐng)域的實際需求標準為導向，潛心鉆研教材、理清教學內(nèi)容主次，在考慮學生自身知識結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上靈活選取教學內(nèi)容和教學方法，利用現(xiàn)有實訓條件創(chuàng)造和模擬企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境進行教學。同時加強就業(yè)單位和企業(yè)與學校之間的人才交流、加強學生的企業(yè)實踐力度，并建立健全產(chǎn)教融合體系確保教學質(zhì)量。

3.注重實驗、優(yōu)化實驗實訓教學（1）注重實驗。有機化學是一門基于實驗的學科，其理論知識體系的構(gòu)建和操作技能均源于實驗，注重和加強實驗可以有效促進學生對有機化學基礎(chǔ)知識和技能的掌握。教師在教學時應(yīng)打破傳統(tǒng)的理論教學占主導、實驗教學為理論教學服務(wù)的觀念，應(yīng)將實驗內(nèi)容的預習準備和實驗過程、預知和分析實驗中可能出現(xiàn)的結(jié)果作為教學重點環(huán)節(jié)，強化每一步可能涉及的操作技能訓練，把實驗報告撰寫作為一個課題進行強化教學，加大實驗教學在期末考核評價體系中所占比重。同時教師在教學時應(yīng)始終以“畢業(yè)即上崗”作為培養(yǎng)目標，引導并幫助學生樹立“技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的意識，培養(yǎng)符合就業(yè)單位、企業(yè)需求的技能型人才。（2）優(yōu)化實驗實訓教學。在藥學專業(yè)有機化學教學中，為了突出學生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，不僅要適當提高實驗、實訓課時的比重，還要優(yōu)化實驗、實訓教學，研究有機化學與藥學相關(guān)課程的關(guān)聯(lián)性。教師應(yīng)通過系統(tǒng)整合優(yōu)化有機化學教學內(nèi)容，推行以實驗教學為重點的課程改革，結(jié)合本專業(yè)后續(xù)藥學課程和就業(yè)單位及企業(yè)生產(chǎn)需求設(shè)計、制定實驗實訓教學內(nèi)容，刪減部分驗證性實驗、適當增加設(shè)計性和創(chuàng)新性實驗，讓學生將有機實驗的基本操作串聯(lián)起來，以提高學生分析問題、解決問題和綜合運用知識的能力。其次，在注重技能強化訓練的同時讓學生發(fā)揮主觀能動性，改變傳統(tǒng)“灌輸式”學習，強化以學生為主體的教學模式，讓教師僅作為學生實驗、實訓過程中的組織者和掌舵者，將課堂真正還給學生。

4.改變教學考核評價體系傳統(tǒng)有機化學課程考核一般以課堂出勤率、平時作業(yè)、期末考試成績?nèi)齻€模塊構(gòu)成。這樣的考核模式雖然簡單易行，但隨著時代的發(fā)展已不符合學生全方位發(fā)展的需求，也無法全面客觀地反映出學生的真實水平。因此，重新建立一套完整的考核方式也是教學改革必須考慮的問題?？己丝煞譃槔碚摽己耍?0%）和實踐考核（40%）兩大模塊，理論考核（60%）由10%的課堂提問和討論、20%的課后作業(yè)完成情況、30%的期末無紙化考試構(gòu)成，實踐考核（40%）由10%的實驗課預習、20%的實驗過程管理、10%的實驗報告撰寫構(gòu)成。課程總成績滿分為100分（理論考核+實踐考核），60分及以上為及格分。隨著學生對教學改革適應(yīng)性的提高，可逐步將實踐考核分值提高至60%，同時修改考試和補考規(guī)則、限定每位學生期末考試機會僅為一次、不得在考試時段隨意多次提交成績，不及格者重修本門課程，以此扭轉(zhuǎn)學生不重視考試的心態(tài)和現(xiàn)象。