導(dǎo)語(yǔ)：特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、特色農(nóng)產(chǎn)品包裝

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，特別是加入WTO以來(lái)，帶有地域性的各種各樣的特色產(chǎn)品脫穎而出，注重地方特色產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與推廣是形成地方特色文化的重要因素，要盡量挖掘有關(guān)地方特色產(chǎn)品的元素和反應(yīng)地域風(fēng)情的設(shè)計(jì)元素，因?yàn)椴煌褡?、不同地區(qū)在不同階段都有不同文化歷史背景。通過(guò)一定時(shí)期的發(fā)展，逐漸形成了各具特色、精彩紛呈的地方民族特色元素[1]。中國(guó)的包裝設(shè)計(jì)既要保持自己的風(fēng)格，又要跟上國(guó)際潮流，不致落后被淘汰，就要進(jìn)行地方民族特色元素與現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的有機(jī)結(jié)合，形成中國(guó)包裝設(shè)計(jì)的時(shí)代風(fēng)格。[2]把突出地方特色的元素與產(chǎn)品的外包裝設(shè)計(jì)完美的結(jié)合起來(lái)，獲取消費(fèi)者的青睞。中國(guó)的美食數(shù)不勝數(shù)，尤其是帶有地域特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品層出不窮，市場(chǎng)就像一個(gè)標(biāo)尺，每個(gè)新上市的產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)這個(gè)標(biāo)尺的度量，包裝設(shè)計(jì)是具有藝術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值的復(fù)合體，如果包裝設(shè)計(jì)成為大眾化的包裝就失去了包裝的意義，所以除了突出包裝的功能性外還要彰顯包裝的特色，明確包裝設(shè)計(jì)的目的，走在相同產(chǎn)品的前列，一定要具有超前意識(shí)和啟迪性，注重產(chǎn)品外包裝的特色性，隨著世界對(duì)包裝材料要求的提高和環(huán)保意識(shí)的加深更加要求設(shè)計(jì)者要多方面的考慮產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的含金量，突出特色農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特性，以奇制勝。

二、影響特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的因素

1、產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)

企業(yè)所要考慮的產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì)是多方面的，一個(gè)是考慮產(chǎn)品外包裝的經(jīng)費(fèi)問(wèn)題，一個(gè)是考慮產(chǎn)品包裝的實(shí)用問(wèn)題。為了商品的附加物而去購(gòu)買(mǎi)的這個(gè)商品，這都是促進(jìn)銷(xiāo)售的包裝設(shè)計(jì)，商品包裝的附加物設(shè)計(jì)對(duì)促進(jìn)商品的銷(xiāo)量具有不可忽視的積極作用。生活方式的轉(zhuǎn)變導(dǎo)致了消費(fèi)者習(xí)性的改變，人們通過(guò)包裝來(lái)了解商品，認(rèn)定商品[3]。企業(yè)在考慮綜合因素的情況下可能會(huì)以最低的成本為標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)過(guò)多的考慮產(chǎn)品的外觀，但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展包裝外觀設(shè)計(jì)凸顯其重要的地位。外包裝的視覺(jué)影響力確實(shí)會(huì)影響到產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，有些特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不利于消費(fèi)者分清產(chǎn)品的種類(lèi)特色，從市場(chǎng)中我們看到有些產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)沒(méi)有過(guò)多考慮其產(chǎn)品的層次、種類(lèi)、款式，這樣的包裝不能夠滿足現(xiàn)階段市場(chǎng)的多層次消費(fèi)者，改變企業(yè)陳舊的思想觀念以健康、衛(wèi)生、安全、低碳、環(huán)保的包裝設(shè)計(jì)理念來(lái)定位市場(chǎng)適應(yīng)市場(chǎng)的需求，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)早期就要做好充分的準(zhǔn)備，給產(chǎn)品一個(gè)合理的設(shè)計(jì)定位。

2、消費(fèi)理念與產(chǎn)品包裝

我國(guó)現(xiàn)階段人民的收入貧富差距較大，過(guò)渡豪華的包裝市場(chǎng)的需求量不是很大，而簡(jiǎn)單衛(wèi)生價(jià)格適中的產(chǎn)品需求量較大，現(xiàn)在市場(chǎng)中消費(fèi)者的消費(fèi)觀念對(duì)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與調(diào)研起著很重要的作用，我們看到在市場(chǎng)投放的許多產(chǎn)品中有些包裝產(chǎn)品屬于過(guò)渡包裝價(jià)格很高，買(mǎi)回家后發(fā)現(xiàn)還不如散裝的質(zhì)量新鮮優(yōu)質(zhì)，容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。有些產(chǎn)品看起來(lái)包裝簡(jiǎn)陋但內(nèi)在的產(chǎn)品質(zhì)量卻很有特色質(zhì)量也不錯(cuò)但簡(jiǎn)陋的外在包裝又影響到消費(fèi)者的視覺(jué)感官和消費(fèi)心理，所以站在消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō)產(chǎn)品的外包裝與內(nèi)在的產(chǎn)品質(zhì)量一定要成正比，俗話說(shuō)一分錢(qián)一分貨，但誰(shuí)也不愿意多掏的那部分錢(qián)是產(chǎn)品外包裝的成本費(fèi)用，隨著人們整體素質(zhì)的提高，消費(fèi)者會(huì)更加注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和綠色環(huán)保的包裝才是特色農(nóng)產(chǎn)品包裝所要追求的最終目標(biāo)。

3、經(jīng)營(yíng)與包裝市場(chǎng)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中有些小企業(yè)小作坊的非法生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)擾亂了市場(chǎng)，眼花繚亂的產(chǎn)品很難分辨優(yōu)略。有些特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)在外觀上還沒(méi)有達(dá)到現(xiàn)在消費(fèi)者的欣賞水平，也很少考慮到甚至忽略了包裝設(shè)計(jì)在銷(xiāo)售中能夠起到的重要作用。導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品包裝的印象是落后單調(diào)，包裝上的圖案和印刷粗糙簡(jiǎn)單。有的包裝可能隨意套用其他類(lèi)似產(chǎn)品的包裝，沒(méi)有標(biāo)注產(chǎn)地生產(chǎn)日期保質(zhì)期等，或者使用最簡(jiǎn)單塑料袋制品包裝產(chǎn)品，雖然成本很少但卻不衛(wèi)生，還會(huì)使產(chǎn)品另外污染到別的有害物質(zhì)，雖然產(chǎn)品質(zhì)量很好但粗糙的包裝卻讓人忘而卻步，整頓規(guī)范市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大監(jiān)督和監(jiān)管的力度，這樣才能促使特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展更加規(guī)范合理化。特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的影響因素有很多種，包裝設(shè)計(jì)的好壞一方面產(chǎn)品企業(yè)在起作用、一方面設(shè)計(jì)師在起作用、還有一方面消費(fèi)者在起作用。找出產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的中間點(diǎn)，既符合企業(yè)的銷(xiāo)售要求，又符合消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求，改變傳統(tǒng)包裝笨重、單一、污染環(huán)境的設(shè)計(jì)，而改變?cè)O(shè)計(jì)思路向低能環(huán)保、設(shè)計(jì)合理、突出產(chǎn)品特點(diǎn)的合理化包裝設(shè)計(jì)發(fā)展，改變潛意識(shí)的思維方式和設(shè)計(jì)理念，充分體現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品特點(diǎn)，這樣才能促進(jìn)河北省特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

三、包裝設(shè)計(jì)的提升

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，包裝已經(jīng)從最初的使用功能為主導(dǎo)轉(zhuǎn)移到了以信息傳播為主導(dǎo)的功能上，包裝就像是“無(wú)聲的推銷(xiāo)員”，包裝的外觀設(shè)計(jì)一定要能夠吸引消費(fèi)者，大眾在選擇上有所側(cè)重，這樣才能突顯包裝設(shè)計(jì)的重要性。一套合理完美的包裝是要經(jīng)過(guò)充分實(shí)踐檢驗(yàn)和深入思考的，明確產(chǎn)品投放市場(chǎng)中面向的群體和面向群體的接受能力，在做好充分準(zhǔn)備的前提下完成包裝的整體設(shè)計(jì)。尤其在包裝設(shè)計(jì)中的整體色彩感官的設(shè)計(jì)中，強(qiáng)調(diào)色彩的穩(wěn)重與典雅，色彩也是對(duì)于人體視覺(jué)感官最為敏感的因素之一，色彩在商品的銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)中，已經(jīng)起著決定性的作用，這是由于視覺(jué)在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理活動(dòng)過(guò)程占有極其重要的位置，在視覺(jué)器官中色彩是引起消費(fèi)者“注意”的重要“刺激”。[4]利用科技的力量來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品的包裝技術(shù)，讓農(nóng)產(chǎn)品包裝遠(yuǎn)離落后的局面，為農(nóng)民創(chuàng)造更多的收益。為農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)多提供高素質(zhì)的專門(mén)人才，只有這樣，才能把我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的包裝推上一個(gè)新的臺(tái)階。

1、提升包裝的文化含量

特色產(chǎn)品就要突出他的地域特點(diǎn)和文化特色，不僅在外觀還是內(nèi)在產(chǎn)品的品種上都要體現(xiàn)他自身的特色，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中我們可以看到特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝逐漸再多樣化，雖然特色產(chǎn)品的包裝在很多方面都有了很大的進(jìn)步，但是在包裝的色彩、圖案、功能、低碳、環(huán)保、實(shí)用性等諸多方面還存在很多問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)盡量與文化背景相結(jié)合，有特色、有文化內(nèi)涵的包裝沒(méi)計(jì)，才能在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，勾起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，最終到達(dá)預(yù)期的銷(xiāo)售目標(biāo)。廣泛開(kāi)拓設(shè)計(jì)思維，確立現(xiàn)代化包裝設(shè)計(jì)的正確理念，樹(shù)立符合時(shí)代需求的設(shè)計(jì)思想和符合現(xiàn)代人的審美觀、價(jià)值觀和消費(fèi)觀，改變部分特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)粗糙、色彩搭配低俗，圖形千篇一律、包裝簡(jiǎn)陋，文化含量低，設(shè)計(jì)不精良甚至污染環(huán)境的等問(wèn)題。要注重產(chǎn)品的特色、特點(diǎn)將地域性充分考慮進(jìn)去，對(duì)于樹(shù)立產(chǎn)品的品牌文化具有重要的應(yīng)用意義。只有提升河北省特色農(nóng)產(chǎn)品的地域和文化含量，才能明確特色產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)和面向的消費(fèi)群體，有了正確的目標(biāo)和導(dǎo)向才能真正促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2、樹(shù)立和完善品牌理念

在這個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代品牌代表著產(chǎn)品及企業(yè)的形象，品牌名稱是一個(gè)包裝的靈魂[5]，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，各種產(chǎn)品種類(lèi)繁多，要想真正樹(shù)立自己產(chǎn)品的品牌效益，一是要有良好優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，二是要樹(shù)立良好的品牌理念，品牌的發(fā)展在現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中逐漸占有越來(lái)越重要的地位，由于特色農(nóng)產(chǎn)的季節(jié)性強(qiáng)、地域性明顯等特點(diǎn)，樹(shù)立自己的獨(dú)特品牌和效益意識(shí)，加強(qiáng)農(nóng)民品牌意識(shí)的引導(dǎo)，充分考慮特色農(nóng)產(chǎn)品的功能特性、市場(chǎng)特點(diǎn)、民俗文化和消費(fèi)觀念等因素，重新審視特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，綜合考慮產(chǎn)品包裝涉及的問(wèn)題。最好能有政府的扶植打造品牌，因?yàn)榇蟊娤M(fèi)者還是信賴政府，政府打品牌要比企業(yè)自身花盡心思，使用各種媒體打造企業(yè)品牌要更加值得消費(fèi)者信賴，產(chǎn)品質(zhì)量更具有保障。質(zhì)量是保證，品牌是依托，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，樹(shù)立品牌形成產(chǎn)業(yè)鏈才能快速提升河北省特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌定位和品牌發(fā)展。

3、發(fā)掘包裝設(shè)計(jì)的功能性

包裝設(shè)計(jì)應(yīng)用的材料、包裝設(shè)計(jì)使用的形式、包裝設(shè)計(jì)的功能性都是包裝設(shè)計(jì)的重要組成要素。在國(guó)外的包裝設(shè)計(jì)中，我們可以看到他們產(chǎn)品的外觀、色彩、材料等方面早已經(jīng)開(kāi)始注重低碳環(huán)保和可再生的設(shè)計(jì)思路，提倡重復(fù)利用和綠色環(huán)保的材料，而我國(guó)的包裝業(yè)經(jīng)歷了從無(wú)到有，從小到大的發(fā)展歷程，從簡(jiǎn)單單一的包裝到現(xiàn)在精美多樣的包裝，確實(shí)經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程，特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)趨于多樣化，但在繁雜多樣的包裝中確實(shí)存在著許多問(wèn)題，有的包裝低俗簡(jiǎn)陋、有的包裝精美卻華而不實(shí)，有的包裝色彩鮮艷圖案雜亂，這些問(wèn)題的存在不得不提醒我們?cè)撛鯓釉O(shè)計(jì)出真正具有包裝功能和現(xiàn)實(shí)意義的包裝。求新、求便、求美是消費(fèi)者的共同心理，人們都喜歡追求新鮮感，抓住不同消費(fèi)人群的心理制定不同的包裝策略[6]，提升特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的功能性。使包裝真正成為產(chǎn)品的合理“外衣”保證產(chǎn)品的衛(wèi)生、美觀、健康并向多元化、節(jié)能化發(fā)展方向。

4、大力加強(qiáng)綠色包裝的開(kāi)發(fā)與科研

現(xiàn)階段國(guó)家乃至世界都在提倡環(huán)保綠色化發(fā)展包裝，因?yàn)槟茉从邢蓿a(chǎn)品的包裝大量耗費(fèi)了能源，許多產(chǎn)品的外包裝都是不可降解的，在城市中隨處可見(jiàn)各種各樣的外包裝隨意丟棄讓人看了不得不感嘆，每天環(huán)衛(wèi)工人需要面對(duì)大量的包裝類(lèi)垃圾，這些環(huán)境的殺手在無(wú)形中蠶食著環(huán)境?，F(xiàn)階段的產(chǎn)品包裝急需新型可降解型環(huán)保包裝材質(zhì)，例如：農(nóng)作物秸稈、谷物外皮、植物膠質(zhì)、植物的樹(shù)葉等一些和再生利用的材質(zhì)都可作為新型產(chǎn)品包裝的研究對(duì)象，在國(guó)家和政府的支持下加大對(duì)產(chǎn)品外包裝研制的科研攻關(guān)，掌握了新科技也就穩(wěn)固了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，我國(guó)現(xiàn)階段的包裝材料生產(chǎn)和研制技術(shù)還很落后，新的理念和新的技術(shù)是現(xiàn)階段包裝改革環(huán)節(jié)中必經(jīng)之路，通過(guò)各個(gè)方面的共同努力向節(jié)約型社會(huì)努力邁進(jìn)。

四、結(jié)語(yǔ)

在農(nóng)產(chǎn)品包裝方面需要不斷注入新鮮血液，最好建立一批實(shí)力雄厚的圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工方面企業(yè)和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，加大政策扶植力度用先進(jìn)的設(shè)備精良的工藝開(kāi)發(fā)出有創(chuàng)新性的產(chǎn)品包裝，轉(zhuǎn)換思路，盡快適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。多培育相關(guān)技術(shù)人員，特別是能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)企業(yè)服務(wù)的人才，有針對(duì)性的為農(nóng)產(chǎn)品包裝作專業(yè)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)和提高農(nóng)民的審美和文化需求這樣才能加快農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)前進(jìn)的步伐，把特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)推上一個(gè)新的臺(tái)階。

本文作者:劉琳陳曉英工作單位:南昌工程學(xué)院