畜禽養(yǎng)殖業(yè)及糞污處理研究

時(shí)間:2022-05-14 10:23:03

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畜禽養(yǎng)殖業(yè)及糞污處理研究

摘要:瀏陽(yáng)地處湘贛邊界,湖南東部偏北,隸屬湖南省長(zhǎng)沙市,是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖大縣。文章通過(guò)調(diào)查瀏陽(yáng)地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)及糞污處理現(xiàn)狀,對(duì)糞污處理中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出了系統(tǒng)的解決方案,為生產(chǎn)實(shí)踐提供理論指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞:瀏陽(yáng)地區(qū);養(yǎng)殖業(yè);糞污處理;現(xiàn)狀調(diào)查;解決方案

瀏陽(yáng)地處湘贛邊界,湖南東部偏北,隸屬湖南省長(zhǎng)沙市。東鄰江西銅鼓、萬(wàn)載;南接江西萍鄉(xiāng)及湖南醴陵、株洲;西倚省會(huì)長(zhǎng)沙;北界湖南平江??偯娣e5007平方公里,轄28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道,總?cè)丝?49.1萬(wàn)人,距離省會(huì)長(zhǎng)沙市區(qū)63公里,屬于湘東山區(qū),地勢(shì)東北高,西南低,地形為丘陵、山區(qū),境內(nèi)的瀏陽(yáng)河、撈刀河、南川河三大水系均為省會(huì)長(zhǎng)沙湘江段上游重要的支流。

1瀏陽(yáng)地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)基本現(xiàn)狀

瀏陽(yáng)是傳統(tǒng)養(yǎng)殖大縣、全國(guó)生豬調(diào)出大縣、省標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范縣、畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范和草食牧業(yè)示范縣。按國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2016年相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),瀏陽(yáng)出欄生豬187.9萬(wàn)頭,山羊70.9萬(wàn)只,肉牛2.3萬(wàn)頭,2016年出欄生豬187.9萬(wàn)頭,山羊70.9萬(wàn)只,肉牛2.3萬(wàn)頭,出籠家禽1352萬(wàn)羽。全市共有各類規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)8779家,大戶、農(nóng)民合作社、養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存出欄總數(shù)超過(guò)全縣養(yǎng)殖總量的71%(其中:大戶、養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存出欄總數(shù)超過(guò)全縣養(yǎng)殖總量的69%),散養(yǎng)戶參加農(nóng)民合作社的養(yǎng)殖數(shù)量占總量的3%。

2瀏陽(yáng)地區(qū)畜禽糞污處理現(xiàn)狀

2016年全市排放畜禽糞污總量338萬(wàn)噸,處理方式:沼氣化利用185萬(wàn)噸,堆肥處理20萬(wàn)噸,加工有機(jī)肥16萬(wàn)噸,無(wú)處理107萬(wàn)噸,其他10萬(wàn)噸。2012年以來(lái),根據(jù)養(yǎng)殖污染防治“減量化、無(wú)害化、資源化”的基本原則,瀏陽(yáng)市畜牧局配合環(huán)保部門重點(diǎn)對(duì)河邊、路邊、屋場(chǎng)邊“三邊”豬場(chǎng)進(jìn)行了集中取締和整治,總結(jié)推廣三類治理模式:大型規(guī)模養(yǎng)殖戶采取工業(yè)化治理模式、中型養(yǎng)殖場(chǎng)采用綜合治理模式、小型散養(yǎng)戶采用種養(yǎng)平衡治理模式,中小型養(yǎng)殖場(chǎng)按照“二分離、三配套”的要求進(jìn)行相關(guān)污染處理設(shè)施建設(shè);養(yǎng)殖糞污通過(guò)固液分離、雨污分流、沼氣池發(fā)酵和沼液沉淀等技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)平衡。據(jù)統(tǒng)計(jì),至2015年底,關(guān)停拆除瀏陽(yáng)河流域兩岸500米范圍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)2494家,欄舍面積42.36萬(wàn)平方米。共治理養(yǎng)豬場(chǎng)排污900家,退出面積達(dá)10萬(wàn)余平方米,有效地減少了養(yǎng)殖污染。2016年,瀏陽(yáng)市政府重點(diǎn)對(duì)瀏陽(yáng)河流域沿岸500米范圍內(nèi)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)開展退養(yǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng),共退出規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)2400余家,拆除欄舍42萬(wàn)余平方米,全面完成目標(biāo)任務(wù),實(shí)現(xiàn)瀏陽(yáng)河流域生態(tài)環(huán)境根本好轉(zhuǎn)。

3瀏陽(yáng)地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理中存在的主要問(wèn)題

3.1糞污排放量增加,種植業(yè)利用量減少。畜產(chǎn)品市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大,促進(jìn)了畜牧業(yè)快速發(fā)展。隨著畜禽飼養(yǎng)量的增加,其糞污排放量也隨之增加,而對(duì)畜禽糞污綜合利用甚少,形成了糞污處理的隨意排放。種植業(yè)施肥多為化肥,對(duì)消納糞污的利用量逐漸減少,即使是通過(guò)發(fā)酵進(jìn)行沼氣化利用,最終沼液沼渣等一旦不能及時(shí)利用,又形成了新的污染源。3.2規(guī)模養(yǎng)殖集中排放,糞污處理難度增加。政策的引導(dǎo)、規(guī)模效益的驅(qū)動(dòng)促進(jìn)了規(guī)模養(yǎng)殖戶、專業(yè)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)發(fā)展。全市擁有各類規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)8779家,畜禽的集中養(yǎng)殖導(dǎo)致了糞污的集中排放。所排放的大量污染物超出當(dāng)?shù)赝寥雷詢艏胺N植利用能力,如不能及時(shí)處理,就成為污染源。3.3生產(chǎn)布局不合理,環(huán)境污染嚴(yán)重?,F(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展中,畜禽飼養(yǎng)逐步向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。城鎮(zhèn)郊區(qū)由于交通便利,養(yǎng)殖場(chǎng)由過(guò)去分布農(nóng)村轉(zhuǎn)向公路沿線、城鎮(zhèn)周邊地區(qū),而糞污能夠綜合利用的偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)相對(duì)較少。糞污集中排放在沒有處理、自凈功能的城郊,加大了糞污治理的難度,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。3.4獸藥、飼料添加劑使用不當(dāng),加重了對(duì)環(huán)境的污染。在畜禽疫病風(fēng)險(xiǎn)依然較高的情況下,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)使用抗生素及微量元素添加劑,已成為畜禽防疫治病、保健促長(zhǎng)的主要手段。對(duì)抗生素及微量元素的濫用,在造成畜產(chǎn)品的藥物及與重金屬殘留和嚴(yán)重超標(biāo)的同時(shí),也加重了對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊環(huán)境的污染,威脅到人類自身健康。

4瀏陽(yáng)地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理建議措施

4.1推廣畜禽糞污治理與種養(yǎng)結(jié)合模式,促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。推廣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用新模式。按照“減量化、無(wú)害化和資源化”的原則,大力推廣“種養(yǎng)平衡+農(nóng)牧互動(dòng)+生態(tài)循環(huán)+環(huán)境友好”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。農(nóng)牧對(duì)接,種養(yǎng)雙贏。利用沼液運(yùn)輸車或沼液輸送管網(wǎng)、沼液泵和沼液儲(chǔ)存池等設(shè)施,將畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)沼液運(yùn)送到農(nóng)作物種植基地,用于蔬菜、果樹和苗木等種植。沼液異地配送可解決就地利用沼液受季節(jié)性限制,以及區(qū)域性過(guò)剩等問(wèn)題。在建立沼液異地配送機(jī)制的同時(shí),鼓勵(lì)各養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)行就近利用原則,實(shí)現(xiàn)沼液就地消納,實(shí)現(xiàn)用肥供求平衡。以點(diǎn)帶面推進(jìn)全市規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污處理,通過(guò)典型養(yǎng)殖場(chǎng)種養(yǎng)結(jié)合示范作用,帶動(dòng)全市規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理利用率100%,示范帶動(dòng)全市養(yǎng)殖戶進(jìn)行種養(yǎng)結(jié)合,全市綜合畜禽糞污處理利用率達(dá)到95%以上。新增糞污綜合處理能力45萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)40萬(wàn)頭生豬存欄量糞污綜合處理,帶動(dòng)種植基地約30萬(wàn)畝實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合。4.2推廣有機(jī)肥加工和秸稈綜合利用。在養(yǎng)殖密集區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖廢棄物處理利用生產(chǎn)有機(jī)肥廠,利用生物工藝和微生物發(fā)酵技術(shù),將畜禽糞便經(jīng)發(fā)酵腐熟后制成復(fù)合有機(jī)肥,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。年生產(chǎn)加工有機(jī)肥5萬(wàn)噸,利用畜禽糞便10萬(wàn)噸,農(nóng)作物秸稈5萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)9萬(wàn)頭規(guī)模生豬糞便綜合處理和7萬(wàn)畝農(nóng)作物秸稈綜合利用。秸稈顆粒飼料適合于牛、羊等反芻類動(dòng)物的飼養(yǎng),研究生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù),秸稈作物可將豐富的畜牧業(yè)廢棄物資源變廢為寶,轉(zhuǎn)換為優(yōu)質(zhì)飼料,既保護(hù)生態(tài)環(huán)境,又促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。爭(zhēng)取年發(fā)展秸稈生物飼料加工3萬(wàn)噸,利用農(nóng)作物秸稈10萬(wàn)噸,帶動(dòng)15萬(wàn)畝農(nóng)作物基地秸稈利用,實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)只左右瀏陽(yáng)黑山羊飼料供應(yīng)。

參考文獻(xiàn):

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作者:湯亞 伊佳寧 王承義 劉進(jìn)輝 單位:1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2.湖南省瀏陽(yáng)市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局