導(dǎo)語：化學(xué)教學(xué)設(shè)計實際問題分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、實際問題的來源

設(shè)置問題情境有助于組織教學(xué)、集中學(xué)生注意力、激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲．合適的實際問題的提出會使得事半功倍．不恰當?shù)膯栴}只能是嘩眾取寵甚至導(dǎo)致事倍功半．因此教師首先要提出一個合適的實際問題．這樣的問題可以是一句俗語、一個小試驗、一種自然現(xiàn)象、一則新聞報道，也可以是一個日常生活常識、一件小事引發(fā)的疑問或一個故事，其目的在于引導(dǎo)學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)的積極性．問題的提出應(yīng)講究真實性、藝術(shù)性、趣味性，要讓學(xué)生一開始就被教師打動，循著教師的問題而思考，激發(fā)出解決問題的欲望．那么這樣的問題從哪里來?這就需要我們教師本身走進生活，走進社會．在日常生活中做個有心人．生活在變化，社會在變化，學(xué)生在變化，課堂設(shè)計也要變化．真實的問題可以從以下幾個途徑得到:

1．社會———關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的新聞報道、廣告以及工業(yè)生產(chǎn)

當今世界上許多與人類生存有關(guān)的問題都涉及化學(xué)，與化學(xué)有關(guān)的新聞焦點問題比較多．講授化學(xué)必修1和必修2以及選修5(蘇教版)時，有很多內(nèi)容都可以以新聞材料或者工業(yè)生產(chǎn)為知識背景，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，其課堂效果較為理想．比如，在講乙醇這部分內(nèi)容時，一般我們都是以“酒文化”來引入新課，但是因為過于熟悉而缺乏新鮮感，于是就又另外引用了一段兒童因不慎飲酒導(dǎo)致中毒的視頻，立刻就引起了關(guān)注．

2．生活———用相機拍下生活中與化學(xué)有關(guān)的畫面

化學(xué)新課程強調(diào)“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”．生活中蘊藏著巨大的化學(xué)教育資源，一旦將它們與書本知識融合起來，就會使學(xué)生感受到書本知識學(xué)習(xí)的意義和作用，意識到自己學(xué)習(xí)的責(zé)任和價值，從而增強學(xué)習(xí)的興趣和動機，提高學(xué)習(xí)效果．［1］這類資源可以用相機進行記錄．比如2008年去鳥巢看奧運會，發(fā)現(xiàn)那里的盒飯有點奇特，拉一根小繩，盒飯下邊的夾層就開始產(chǎn)生大量熱，保證進食的是熱的飯菜．于是，筆者立刻用相機保留有關(guān)資料，并應(yīng)用在化學(xué)反應(yīng)和能量的教學(xué)中．照片資料的積累，給及時打開學(xué)生眼界、開拓學(xué)生思路提供了極大方便．再如，講膠體時給學(xué)生展示在森林里面拍下的丁達爾現(xiàn)象圖片，講環(huán)境污染時展示滇池中嚴重污染的水華圖片等．生活中的點點滴滴都離不開化學(xué)．如果教師有了時刻留意生活中的化學(xué)現(xiàn)象這種習(xí)慣，不但能夠積累豐富的教學(xué)資源，還能夠潛移默化地影響學(xué)生．

3．化學(xué)史———積累化學(xué)史實、人文資料等［2］

現(xiàn)行的中學(xué)化學(xué)教學(xué)都比較重視化學(xué)史教育，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)．但是在教材中的化學(xué)史內(nèi)容有很多都是文字描述，有的是單獨作為“拓展視野”放在教材中，如果教師不提及，有的學(xué)生甚至?xí)雎裕欢瘜W(xué)史不應(yīng)該被這么忽視．我國著名化學(xué)家、教育家傅鷹教授曾提出:化學(xué)教育給學(xué)生以知識，化學(xué)史教育給學(xué)生以智慧．因此在能夠以化學(xué)史為問題情境的時候，筆者都盡量選擇以“以史為鏡”．比如在講苯的時候，以“苯的發(fā)現(xiàn)視頻”設(shè)計問題情境“法拉第是怎么認識到他在試驗中得到的物質(zhì)是苯的?”，從而引入對苯的結(jié)構(gòu)的探索和對苯的性質(zhì)的了解．

二、構(gòu)建實際問題的線索性

以實際問題引路，組織學(xué)生進行討論探究，并積極主動地建構(gòu)化學(xué)知識，獲取新知是以實際問題為線索進行化學(xué)教學(xué)設(shè)計的最重要的環(huán)節(jié)．在設(shè)計中，最關(guān)鍵的是要構(gòu)建實際問題的線索性．線索性是指設(shè)計的問題提綱要有內(nèi)在的聯(lián)系，有邏輯性，并且對教學(xué)目標中的知識、情感、價值觀要有引導(dǎo)作用．以蘇教版《有機化學(xué)基礎(chǔ)》糖類為例來說明以實際問題為線索的教學(xué)設(shè)計如何進行．先從生活中，最好是學(xué)生的生活中挖掘素材，力求先消除學(xué)生對于知識的陌生感．每年軍訓(xùn)時，總有同學(xué)暈倒而提前退出軍訓(xùn)．在設(shè)計《糖類》一課時，筆者從這個實際的生活問題引入．由于學(xué)生有親身體驗，所以顯得比較興奮，紛紛發(fā)言分析原因．同學(xué)們認為一個原因是中暑，另一個原因是低血糖．在教師的引導(dǎo)下，將糖的問題展開．整節(jié)課從軍訓(xùn)學(xué)生低血糖問題引入，涉及到了血糖檢測(此階段重點突出葡萄糖的性質(zhì)及性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的關(guān)系)以及血糖產(chǎn)生的問題，最終落實于合理健康的飲食，一日三餐的搭配問題．在整個教學(xué)過程中，始終以實際問題及其解決為線索引導(dǎo)整個課堂，雖然知識內(nèi)容部分沒有按照教材安排的順序進行，但是學(xué)生對通過這種方式建構(gòu)的知識更加牢固和深刻．再如在探討乙酸乙酯的制取裝置時，以“酒是陳的香”這句俗語為問題情境，依次按下列問題進行教學(xué):(1)酒是陳的香，說明香的不是酒，到底是什么物質(zhì)如此香氣四溢呢?想在實驗室條件下感受它的香味，我們該利用怎樣的反應(yīng)?(2)酒是陳的香，說明乙酸和乙醇的反應(yīng)比較慢，有什么方法可以加快它們之間的反應(yīng)速率嗎?(3)涉及到乙酸、乙醇、濃硫酸三種物質(zhì)的混合，應(yīng)該遵照怎樣的順序，以確保實驗安全?(4)酒是陳的香，說明乙酸和乙醇的反應(yīng)除了比較慢以外，還具有什么特點?可以采取哪些措施，以提高生成物的產(chǎn)率?(5)乙酸和乙醇的反應(yīng)屬于可逆反應(yīng)，那么反應(yīng)達到平衡以后，反應(yīng)混合物中含有哪些成分，根據(jù)物質(zhì)的分離與提純的原則，采取什么方法能實現(xiàn)乙酸、乙醇、乙酸乙酯三者的分離?(6)為了確保乙酸乙酯制取、分離實驗的效果與安全，我們還應(yīng)該注意哪些細節(jié)?與直接呈現(xiàn)相關(guān)實驗裝置后再分析強調(diào)的做法相比，以實際問題為線索的教學(xué)最有優(yōu)勢的地方在于:學(xué)生知道自己在做什么，怎樣做這些，以及為什么要做這些，極大地激發(fā)了他們探究的主動性、創(chuàng)造性，所以他們能牢固地掌握知識應(yīng)用的條件及其變式，最終實現(xiàn)能力與素養(yǎng)的發(fā)展．美國心理學(xué)家布魯納曾經(jīng)提出:教學(xué)過程是一種提出問題與解決問題的持續(xù)不斷的活動．而情境認知理論又認為:最好的學(xué)習(xí)是發(fā)生于努力去達成感興趣目標的境脈之中，只有將學(xué)習(xí)鑲嵌在它所進行的社會的和物理的情境脈絡(luò)中時，有意義學(xué)習(xí)才會發(fā)生．以實際問題為線索進行化學(xué)教學(xué)設(shè)計遵循了這樣的理念，這樣的設(shè)計應(yīng)用于課堂教學(xué)更能喚起學(xué)生的認知期待，激勵學(xué)生去思考、去探求，去主動獲取知識，并且能最大化地讓學(xué)生體驗解決問題的樂趣．如此，才能最終促進學(xué)生的學(xué)習(xí)．

作者：吳建業(yè)工作單位：江蘇省揚州中學(xué)