導(dǎo)語(yǔ)：酒店管理融合創(chuàng)新論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

摘要：隨著社會(huì)的快速發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展新形勢(shì)下，酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。為了促進(jìn)酒店行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，相關(guān)酒店管理人員必須結(jié)合時(shí)展需求進(jìn)行一系列的融合創(chuàng)新，只有這樣才能保證酒店在市場(chǎng)中保持獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力。本文主要分析了新形勢(shì)下酒店管理的融合創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：新形勢(shì)；酒店管理；融合創(chuàng)新；分析

1引言

酒店行業(yè)是服務(wù)業(yè)的重要組成部分，在我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)體制中扮演著不可忽視的重要作用。酒店行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)酒店的進(jìn)一步發(fā)展有著十分重要的影響。新形勢(shì)下，酒店行業(yè)面臨著各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)，酒店企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持良好的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須對(duì)管理理念和經(jīng)營(yíng)模式等方面進(jìn)行創(chuàng)新?？梢哉f(shuō)，融合創(chuàng)新是發(fā)揮企業(yè)酒店管理作用的重要前提，也是保持酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，對(duì)酒店的穩(wěn)定長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展起著十分重要的作用。

2酒店行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和創(chuàng)新的必要性

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展過(guò)程中，我國(guó)的酒店行業(yè)也實(shí)現(xiàn)了較快的發(fā)展，總體呈現(xiàn)出較好的發(fā)展趨勢(shì)，但是隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷壯大，酒店的管理水平還是較低，已經(jīng)無(wú)法滿足酒店行業(yè)快速發(fā)展的實(shí)際需求，也在一定程度上制約著酒店企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的提升。在這種情況下，酒店必須不斷改進(jìn)管理方式，改善酒店企業(yè)管理能力欠佳的狀況，拓展酒店的服務(wù)項(xiàng)目，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)全面的服務(wù)，只有這樣才能使酒店企業(yè)抓住發(fā)展的機(jī)遇，從而促進(jìn)酒店企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展。新形勢(shì)下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，酒店要想在這種情況下保持競(jìng)爭(zhēng)力，必須加快酒店管理的融合創(chuàng)新，在此基礎(chǔ)上提高酒店的消費(fèi)率和入住率，增強(qiáng)企業(yè)的影響力，從而促進(jìn)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。具體來(lái)說(shuō)，酒店要重視增加服務(wù)和消費(fèi)的項(xiàng)目，不斷拓展酒店的業(yè)務(wù)，優(yōu)化酒店的硬件設(shè)施，對(duì)酒店的管理和服務(wù)工作進(jìn)行全面的改革，從而提升企業(yè)的消費(fèi)率。事實(shí)上，酒店管理的融合創(chuàng)新也就是對(duì)酒店的管理工作進(jìn)行全方位的改革和創(chuàng)新，從服務(wù)、制度和軟硬件設(shè)施的優(yōu)化等方面入手，使酒店與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合，最大限度滿足消費(fèi)者的實(shí)際需求，提升酒店對(duì)消費(fèi)者的吸引力，從而使其具有更高的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，新形勢(shì)下，酒店管理融合創(chuàng)新在酒店服務(wù)水平的提高和管理能力的強(qiáng)化等方面都有著很重要的影響，在促進(jìn)酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展方面也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

3新形勢(shì)下酒店管理融合創(chuàng)新的相關(guān)舉措

3.1對(duì)酒店人力資源管理模式進(jìn)行創(chuàng)新。不管對(duì)哪一種企業(yè)來(lái)說(shuō)，人力資源管理工作都十分重要，在酒店人力資源管理工作中，要實(shí)現(xiàn)管理模式的創(chuàng)新，必須建立更加人性化的管理制度，比較人性化的管理理念主要體現(xiàn)在根據(jù)酒店員工的實(shí)際工作內(nèi)容和工作量等方面，制定合理的業(yè)績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)，最大限度保證酒店工作人員的實(shí)際利益。人性化的管理制度，能夠使每一位員工積極地投入到日常工作中，不僅保證了酒店員工的服務(wù)質(zhì)量，而且對(duì)提升酒店員工的工作價(jià)值有著十分重要的意義。另外，酒店管理融合創(chuàng)新過(guò)程中，還必須加強(qiáng)酒店企業(yè)工作人員的素質(zhì)培養(yǎng)和技能培訓(xùn)，可以采取定期開(kāi)展活動(dòng)的方式，使酒店工作人員掌握新形勢(shì)下酒店市場(chǎng)發(fā)展的具體情況。隨后有針對(duì)性地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，在提升酒店員工整體服務(wù)意識(shí)的同時(shí)，增強(qiáng)酒店員工的實(shí)際工作水平。不僅如此，酒店管理融合創(chuàng)新還必須建立責(zé)任分明的管理制度，保證各個(gè)管理層之間的相互制約與監(jiān)督，以此促進(jìn)酒店企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。3.2創(chuàng)新個(gè)性化的酒店服務(wù)模式。隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量和水平也在不斷提高，與此同時(shí)，對(duì)個(gè)性化的要求越來(lái)越高。如果酒店忽視了市場(chǎng)需求的個(gè)性化服務(wù)，那么就會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)，對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生非常不利的影響。因此，企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中必須結(jié)合時(shí)代背景和實(shí)際發(fā)展情況，不斷發(fā)掘酒店中潛在的個(gè)性化因素，建設(shè)具有個(gè)性化和特色化的酒店服務(wù)模式。在挖掘和發(fā)展個(gè)性特點(diǎn)的過(guò)程中，酒店可以結(jié)合實(shí)際的地理位置或自然資源，開(kāi)展符合人們需求的個(gè)性化酒店服務(wù)模式。不僅如此，酒店在建立個(gè)性化服務(wù)過(guò)程中，還可以將其與旅游業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來(lái)，使人們獲得個(gè)性化的酒店服務(wù)的同時(shí)，感受到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的特色文化。除此之外，酒店還可以推出一系列的套餐和抽獎(jiǎng)活動(dòng)，吸引消費(fèi)者的注意力，在為酒店樹(shù)立良好的服務(wù)形象的同時(shí)，進(jìn)一步提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。3.3加強(qiáng)酒店管理中的溝通和協(xié)調(diào)。酒店融合創(chuàng)新管理過(guò)程中，其中加強(qiáng)各部門(mén)和員工之間的協(xié)調(diào)和溝通是最為重要的內(nèi)容，只有加強(qiáng)各方面的溝通，才能實(shí)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)有效的解決，這樣不僅能夠展現(xiàn)酒店管理的意義和價(jià)值，還對(duì)酒店的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展有十分重要的意義。因此，酒店必須加強(qiáng)員工與消費(fèi)者之間的溝通，在協(xié)調(diào)員工與消費(fèi)者之間的關(guān)系中，酒店員工必須保持較好的態(tài)度，及時(shí)了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理的消費(fèi)特點(diǎn)，為消費(fèi)者提供更加滿意的服務(wù)。不僅如此，酒店人員還必須虛心接受和考慮消費(fèi)者提出的一些意見(jiàn)和建議，在此基礎(chǔ)上不斷提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在新形勢(shì)下，融合創(chuàng)新酒店管理已經(jīng)成為酒店行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)所向，實(shí)現(xiàn)酒店管理的融合創(chuàng)新不僅滿足新時(shí)期消費(fèi)者的消費(fèi)需求，而且對(duì)保證酒店自身的發(fā)展有十分重要的影響。在酒店管理融合創(chuàng)新的過(guò)程中，酒店要加強(qiáng)個(gè)性化的酒店服務(wù)建設(shè)，不斷提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力，為消費(fèi)者提供具有個(gè)性化特征的特色服務(wù)，從而促進(jìn)酒店企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

作者:張咪 單位:長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系

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