導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇中專(zhuān)英語(yǔ)論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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[關(guān)鍵詞]廣告英語(yǔ)文體學(xué)轉(zhuǎn)義修辭格

一、引言

廣告語(yǔ)言成為人類(lèi)社會(huì)展現(xiàn)語(yǔ)言藝術(shù)的一大杰作。它作為傳遞信息的一種方式，十分注重語(yǔ)言的美感，通常會(huì)采用各種修辭格來(lái)加強(qiáng)其文體美學(xué)功能，以實(shí)現(xiàn)廣而告之的廣告宣傳效果。而英語(yǔ)是當(dāng)今世界語(yǔ)言中的主導(dǎo)地位，這促使我們有必要了解廣告英語(yǔ)，以及其文體風(fēng)格，尤其是掌握廣告英語(yǔ)的轉(zhuǎn)義(transference)修辭特點(diǎn)，有助于我們了解西方的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化，方能在跨國(guó)界的廣告宣傳中做到不同語(yǔ)言的成功轉(zhuǎn)換。

二、轉(zhuǎn)義修辭的概念

從廣義上來(lái)講，轉(zhuǎn)義修辭主要有比喻、擬人、夸張、反語(yǔ)、婉轉(zhuǎn)等修辭格；但從狹義上來(lái)講，轉(zhuǎn)義修辭主要是通過(guò)比喻（Figurativespeech）來(lái)實(shí)現(xiàn)的。在轉(zhuǎn)義修辭中，其語(yǔ)義轉(zhuǎn)移并非完全是真正的詞義轉(zhuǎn)換，其過(guò)程具有對(duì)比性、參照性和目的性，其結(jié)果是實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言表達(dá)的最佳文體效果。

因此，在廣告英語(yǔ)中大量使用比喻，通過(guò)轉(zhuǎn)義修辭，可以把相對(duì)復(fù)雜或抽象的內(nèi)容生動(dòng)形象地表達(dá)出來(lái)，易于理解，同時(shí)增加語(yǔ)廣告的語(yǔ)言美感和生動(dòng)逼真的表達(dá)功能。實(shí)現(xiàn)比喻的轉(zhuǎn)義修辭，必須具備六個(gè)要素：本體（即被比喻為事物，稱(chēng)作為“tenor”）、喻體（即用來(lái)做比的事物或現(xiàn)象，作為“vehicle”）、本體和喻體的相異性、本體部分特征、喻體部分特征、本體部分特征和喻體部分特征之間的相似性。這六個(gè)要素是每一個(gè)比喻都非具備不可的，不具備就構(gòu)不成比喻，只不過(guò)有隱或現(xiàn)的區(qū)別。這就是比喻的實(shí)質(zhì)。比喻一般可以分為明喻（simile）、隱喻（metaphor）、換喻（metonymy）等主要三種方式。我們可以通過(guò)廣告英語(yǔ)中這三種比喻修辭的實(shí)例進(jìn)行分析來(lái)了解關(guān)廣告英語(yǔ)中比喻的轉(zhuǎn)義修辭特點(diǎn)。

三、轉(zhuǎn)義修辭在英語(yǔ)廣告中的應(yīng)用

1.明喻（simile）

戈恩教授（WinfieldGoong）界定明喻簡(jiǎn)潔到只用一句話“Asimileisanexpressedlikeness”（明喻表述相似）。廣告英語(yǔ)中大量使用明喻來(lái)激發(fā)消費(fèi)者的想象力，對(duì)產(chǎn)品予以形象理解，以至留下深刻印象。

例1.Lightsasabreeze,softasacloud.

這是一則衣服廣告，其中運(yùn)用了兩個(gè)明喻，把衣服的質(zhì)地感和舒適感都體現(xiàn)出來(lái)了，使消費(fèi)者心理聯(lián)想到穿了該品牌衣服后那種輕柔的感覺(jué)，從而撩起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。

例2.Featherwater:lightasafeather.(法澤瓦眼鏡廣告)

法澤瓦眼鏡，輕如鴻毛。

例3.Turnsiassafeasmilk.（Turns鈣片廣告2.隱喻(metaphor)

隱喻在體現(xiàn)本體與喻體的關(guān)系時(shí)比在明喻中更為密切。明喻在形式上只是相類(lèi)（as,like）的關(guān)系，隱喻在形式上卻是相和（be）關(guān)系。它直接把一種事物名稱(chēng)用在另一個(gè)事物身上，能夠更生動(dòng)、更深刻地說(shuō)明事理，增強(qiáng)廣告語(yǔ)言的表現(xiàn)力。

例1.KodakisOlympiccolor.（KodakcolorFilm）.

柯達(dá)就是奧林匹克的色彩。

這是柯達(dá)為1988年奧運(yùn)會(huì)所拍的廣告。此處用了判斷式的暗喻，將柯達(dá)彩卷的特色和奧林匹克的宗旨“更高、更快、更強(qiáng)”相提并論，強(qiáng)調(diào)了柯達(dá)彩卷對(duì)于競(jìng)技場(chǎng)上力與美的瞬間撲捉逼真無(wú)比，展現(xiàn)了該產(chǎn)品卓越的性能。

例2.Whatisyourchoicewheninflationisslowlyerodingthevalueofyournesteggs.

這是一家投資公司的廣告，它把你平日的積蓄比做“nesteggs”，比喻獨(dú)到、形象鮮活。

例3.AllofNewYorkisastage.（旅游廣告）

整個(gè)紐約是個(gè)舞臺(tái)。意在鼓動(dòng)游客到紐約去“表演”一番，盡興地分光風(fēng)光。

3.轉(zhuǎn)喻(metonymy)

轉(zhuǎn)喻是通過(guò)相近的聯(lián)想，直接借喻體代替本體，而根本不說(shuō)出本體事物。在英語(yǔ)廣告中運(yùn)用轉(zhuǎn)喻可以收到言簡(jiǎn)意賅的修辭效果，給人以耳目一新的感覺(jué)。

例1.WetakenoPrideinPrejudice.（報(bào)紙廣告）

“PrideandPrejudice”是英國(guó)作家?jiàn)W斯丁的杰作，眾所周知。這則廣告巧妙地采用引喻，表明自己的辦報(bào)原則：客觀、公正地報(bào)道事實(shí)，不偏不倚。

例2.Washthebigcityoutofyourhair.這是一則洗發(fā)水的廣告。

廣告里的“thebigcity”讓人馬上想到“thedirtofthebigcity”（頭發(fā)的污垢），生動(dòng)形象，突出了該洗發(fā)水的功效：多臟的頭發(fā)都能洗得干干凈凈。

例3.Thepenismightierthanthesword.（鋼筆廣告）

在這則廣告中以“pen”、“sword”指使這些物的人，喻意為：文人勝于武士。

四、結(jié)論

比喻轉(zhuǎn)義修辭極大地豐富了廣告英語(yǔ)表達(dá)能力和表達(dá)效果，既能獲得語(yǔ)言的生動(dòng)性，又可引起消費(fèi)者的情感聯(lián)想；既準(zhǔn)確地宣傳商品的特點(diǎn)，又可描述使用商品的感受，從而達(dá)到宣傳、推銷(xiāo)商品的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]王守元:英語(yǔ)文體學(xué)要略[M].濟(jì)南：山東大學(xué)出版社，2000.7,64-70

[2]黃國(guó)文:語(yǔ)篇分析的理論與實(shí)踐--廣告語(yǔ)篇研究[M].上海:上海外語(yǔ)教育出版社，2001

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自2005年以來(lái)，奧數(shù)就成為被媒體狂罵，被眾人拍的對(duì)象，著名教育家楊東平就聲稱(chēng)，奧數(shù)甚至可怕于黃、賭、毒。近日，成都教育局強(qiáng)制取消奧數(shù)。

我們口口聲聲稱(chēng)著瘋狂的奧數(shù)，但是反過(guò)來(lái)，又是誰(shuí)在一味瘋狂地追逐著奧數(shù)？是望子成龍，望女成鳳的家長(zhǎng)。追逐奧數(shù)成了一種社會(huì)風(fēng)氣，然而在扼制這種風(fēng)氣時(shí)，我們采取了一種最極端也是最愚蠢的手段，強(qiáng)行扼制。但是，我們又是否去挖掘追逐奧的根源呢？這就好比是當(dāng)年鯀為治不而采取的堵塞方法，最終也不是無(wú)一收獲嗎？眾多高校以?shī)W數(shù)作為門(mén)檻，與其說(shuō)是追逐奧數(shù)，還不如說(shuō)是追逐高校。90%學(xué)奧數(shù)的孩子也不過(guò)是為了高校，為了競(jìng)賽而去奧數(shù)，他們純粹只是為了自己的興趣么？不，他們連最起碼的興趣都沒(méi)有。

奧數(shù)的實(shí)際意義是在于在基礎(chǔ)課程上深化的數(shù)學(xué)問(wèn)題，學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的方式。從心底里想想，奧數(shù)有錯(cuò)嗎？我們不該否認(rèn)它實(shí)際意義的正確。但是，如今奧數(shù)已被人們所扭曲，甚至成了進(jìn)入高校的手段。我們所想的問(wèn)題不是該不該取消奧數(shù)，而應(yīng)在于怎么才能還原奧數(shù)的真面目？高考、中考加分很誘人，它也就是扭曲奧數(shù)的真正元兇！它就是家長(zhǎng)們追逐奧數(shù)的最大誘因！

換個(gè)角度想想，那些對(duì)奧數(shù)興趣的孩子是不是同時(shí)遭到了對(duì)天賦的扼殺？這就好比一個(gè)生性溫和的人被抬著去學(xué)武術(shù)，這是對(duì)本性最大的扭曲/

奧數(shù)的存在是為了興趣，而不是為了在達(dá)到某個(gè)目的而采取的手段方式。奧數(shù)沒(méi)有錯(cuò)，錯(cuò)在于家長(zhǎng)的追求與社會(huì)教育上的奧數(shù)加分制度。怎么樣杜絕這種現(xiàn)象，仍然是一個(gè)值得深思的問(wèn)題。重要的還是人們對(duì)奧數(shù)的正確認(rèn)識(shí)。

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關(guān)鍵詞:英語(yǔ)聽(tīng)力知識(shí)非知識(shí)

中專(zhuān)英語(yǔ)教育越來(lái)越側(cè)重培養(yǎng)英語(yǔ)綜合應(yīng)用的能力，而英語(yǔ)聽(tīng)力是英語(yǔ)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中比較薄弱的環(huán)節(jié)。那么影響聽(tīng)力的因素有哪些呢?

一、影響中專(zhuān)學(xué)生聽(tīng)力水平的因素

一般而言，影響中專(zhuān)學(xué)生聽(tīng)力的因素很多，對(duì)這些因素歸類(lèi)整理，主要分為兩類(lèi):知識(shí)和非知識(shí)。

(一)知識(shí)包括語(yǔ)言知識(shí)和文化背景障礙。

1.語(yǔ)言障礙包括語(yǔ)音、語(yǔ)速、詞匯、語(yǔ)法、語(yǔ)言思維等環(huán)節(jié)存在問(wèn)題。

(1)發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致語(yǔ)音的辨別能力低。學(xué)生掌握不好英語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音，在聽(tīng)的過(guò)程中即使是自己認(rèn)識(shí)的單詞，會(huì)由于發(fā)音不同也難以聽(tīng)辨出來(lái)。此外英語(yǔ)中發(fā)音相似僅有微小差別的單詞很多，于是由于發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)很容易使單詞混淆。

(2)語(yǔ)速連貫?zāi)芰θ?，?dǎo)致辨音能力差。英語(yǔ)單詞有弱讀、重讀、連讀、爆破、語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)的升降等，在連貫的語(yǔ)流中該詞的發(fā)音會(huì)發(fā)生變化。學(xué)生缺乏辨識(shí)這些單詞的能力，同時(shí)英文正常速度比中文正常速度快10倍，因此學(xué)生平時(shí)能正確發(fā)音的單詞也不能正確分辨出來(lái)。

(3)詞匯量的大小，對(duì)詞匯的熟練掌握程度會(huì)影響聽(tīng)力的效果。大多數(shù)單詞在字典上有多種意思，單詞在不同的環(huán)境中詞義會(huì)不同。學(xué)生對(duì)單詞的掌握不夠全面，只是知曉某單詞的部分意思，他們聽(tīng)的過(guò)程中只能根據(jù)自己熟悉的詞義去理解，往往與聽(tīng)力內(nèi)容不相符，會(huì)誤解了聽(tīng)到的句子意思。

(4)語(yǔ)法的掌握程度影響聽(tīng)力理解。學(xué)生對(duì)句子的結(jié)構(gòu)，英語(yǔ)中的進(jìn)行時(shí)、完成時(shí)等沒(méi)有掌握牢固，在聽(tīng)力中更難以理解內(nèi)容。

(5)語(yǔ)言思維的干擾。學(xué)生養(yǎng)成聽(tīng)力過(guò)程中，先將聽(tīng)懂的內(nèi)容譯成漢語(yǔ)，而缺乏用英語(yǔ)直接思維的習(xí)慣。這樣做的結(jié)果不僅理解上會(huì)有一定的困難，還會(huì)影響反映速度、理解程度和記憶效果，不能很好用英文的思維去理解內(nèi)容。

2.文化背景障礙是缺乏對(duì)相關(guān)英語(yǔ)國(guó)家的文化背景的了解。文化背景指對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治、宗教、禮儀、生活方式、風(fēng)土人情等知識(shí)的了解。學(xué)生如果缺乏這些背景知識(shí)，會(huì)下意識(shí)地將本民族的習(xí)慣或文化模式移植到聽(tīng)到的內(nèi)容中去，從而產(chǎn)生理解上的偏差或推斷上的失誤。

(二)非知識(shí)包括教學(xué)設(shè)備、學(xué)習(xí)氣氛、心理因素等。比如放聽(tīng)力的硬件設(shè)備不好，有雜音、噪音，擾亂的學(xué)習(xí)氛圍等會(huì)對(duì)聽(tīng)力效果產(chǎn)生不好的影響。心理因素是影響學(xué)生聽(tīng)力效果很重要的因素，學(xué)生對(duì)聽(tīng)力不感興趣，甚至有恐懼心理，那么會(huì)使原本可以聽(tīng)懂的內(nèi)容大打折扣。

以上對(duì)影響中專(zhuān)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)力學(xué)習(xí)的知識(shí)與非知識(shí)進(jìn)行了分析，可見(jiàn)影響中專(zhuān)生英語(yǔ)聽(tīng)力學(xué)習(xí)的因素是多元且復(fù)雜的，要想有效提高中專(zhuān)學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)力，只有針對(duì)這些影響因素，提出切實(shí)可行的解決方案，才能從根本上提高中專(zhuān)生的聽(tīng)力水平。

二、提高中專(zhuān)學(xué)生聽(tīng)力水平的途徑

教師通過(guò)對(duì)課堂教學(xué)與課外活動(dòng)施加影響，消除阻礙英語(yǔ)聽(tīng)力提高的障礙，使學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)力得到提升。

(一)課堂教學(xué)。

1.教導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確發(fā)音，使學(xué)生的音辨能力提高。加強(qiáng)語(yǔ)音訓(xùn)練是提高學(xué)生聽(tīng)力的基礎(chǔ)。首先學(xué)生單詞發(fā)音要準(zhǔn)確，只有學(xué)生自己的發(fā)音與標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)音一樣，才能聽(tīng)懂聽(tīng)到的單詞;其次學(xué)生對(duì)單詞句子的重音、連讀、不完全爆破、語(yǔ)調(diào)變化要掌握，這樣學(xué)生才能精確分辨出來(lái)聽(tīng)到的句子。

2.加強(qiáng)詞匯、語(yǔ)法的學(xué)習(xí)，為聽(tīng)力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。教師要正確引導(dǎo)學(xué)生記憶單詞;幫助學(xué)生掌握單詞的全面信息;幫助學(xué)生由淺入深，熟悉并能運(yùn)用語(yǔ)法。學(xué)生奠定良好的詞匯與語(yǔ)法基礎(chǔ)后，會(huì)更易于理解聽(tīng)力內(nèi)容。

3.聽(tīng)、說(shuō)、讀寫(xiě)結(jié)合。聽(tīng)說(shuō)是不可分割的整體。教師課堂上創(chuàng)造多的機(jī)會(huì)讓學(xué)生進(jìn)行聽(tīng)說(shuō)練習(xí)，讓學(xué)生在口語(yǔ)表達(dá)過(guò)程中綜合運(yùn)用單詞、語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)法以及情感，使學(xué)生在聽(tīng)時(shí)能更好地進(jìn)行辨聽(tīng)，達(dá)到以“說(shuō)”促“聽(tīng)”，“聽(tīng)”帶動(dòng)“說(shuō)”的目的。

聽(tīng)讀訓(xùn)練有助于增強(qiáng)學(xué)生的語(yǔ)感，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)思維。教導(dǎo)學(xué)生模仿錄音對(duì)文章進(jìn)行跟讀訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)感的增強(qiáng)都有益處。學(xué)生這方面能力提高后，自然會(huì)促進(jìn)聽(tīng)力水平的提高。

聽(tīng)寫(xiě)練習(xí)是提高聽(tīng)力水平重要的環(huán)節(jié)。教師結(jié)合精聽(tīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行聽(tīng)寫(xiě)練習(xí)。學(xué)生只要對(duì)單詞、句子、發(fā)音等都掌握了才能準(zhǔn)確完整記錄下來(lái)，只有經(jīng)過(guò)了大量的聽(tīng)寫(xiě)訓(xùn)練，才能真正攻克聽(tīng)力理解。教師應(yīng)先簡(jiǎn)后難，循序漸進(jìn)指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)。:

4.精聽(tīng)與泛聽(tīng)結(jié)合。聽(tīng)力的提高要精聽(tīng)和泛聽(tīng)結(jié)合。精聽(tīng)是聽(tīng)懂每句話，每個(gè)單詞，并能把聽(tīng)到的寫(xiě)下來(lái)。泛聽(tīng)指置身于英語(yǔ)的環(huán)境中，通過(guò)對(duì)大量的聽(tīng)力訓(xùn)練，在日積月累中提高自身的英語(yǔ)聽(tīng)力水平。

(二)課外學(xué)習(xí)。教師課堂上的時(shí)間畢竟有限，在課外多開(kāi)展聽(tīng)力活動(dòng)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。如何利用課外時(shí)間，達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生聽(tīng)力水平的結(jié)果。建議從以下幾個(gè)方面實(shí)施:

1.多開(kāi)展英語(yǔ)相關(guān)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。教師組織學(xué)生開(kāi)展英語(yǔ)演講比賽、聽(tīng)力競(jìng)賽、英語(yǔ)角等活動(dòng)。為學(xué)生創(chuàng)建英語(yǔ)的環(huán)境，能學(xué)致以用，從而達(dá)到調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的目的。

2.多閱讀外文原著，了解英語(yǔ)國(guó)家文化背景。教師多鼓勵(lì)學(xué)生課外閱讀英文小說(shuō)、雜志、報(bào)紙等。學(xué)生對(duì)有情節(jié)的故事閱讀不容易枯燥，使學(xué)生在擴(kuò)充詞匯的同時(shí)，了解英語(yǔ)國(guó)家的文化背景，潛移默化學(xué)習(xí)了英文思維。

3.多看英文電影，培養(yǎng)英語(yǔ)語(yǔ)感。教師可推薦學(xué)生課外多看經(jīng)典的英文原聲電影，讓學(xué)生在娛樂(lè)中快樂(lè)地學(xué)習(xí)，原聲英文對(duì)話，能培養(yǎng)英語(yǔ)語(yǔ)感，也會(huì)了解英文國(guó)家文化背景。

綜上所述，教師通過(guò)課堂加強(qiáng)語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法的指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)聽(tīng)讀寫(xiě)結(jié)合、精聽(tīng)和泛聽(tīng)結(jié)合;課外多開(kāi)展與英語(yǔ)相關(guān)的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生多閱讀原著，多看英文原聲電影，能有效攻破知識(shí)和非知識(shí)，達(dá)到提高學(xué)生聽(tīng)力水平的目的。

參考文獻(xiàn):

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關(guān)鍵詞：高職高專(zhuān) 英語(yǔ)教學(xué) 跨文化滲透教育

1 跨文化意識(shí)在高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)中的重要性

文化，指的是一個(gè)社會(huì)的整個(gè)生活方式。它不僅包括城市、組織、學(xué)校等物質(zhì)的東西，而且包括思想、習(xí)慣、家庭模式、語(yǔ)言等非物質(zhì)的東西。語(yǔ)言是文化的一部分，也是文化的載體。語(yǔ)言受文化的影響，又反映著文化的發(fā)展變化。語(yǔ)言反映一個(gè)民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊(yùn)藏著該民族對(duì)人生的看法、生活方式、價(jià)值觀念、和思維習(xí)慣。語(yǔ)言是一種交流的工具，它所承載的是厚重的文化。如果脫離了一種語(yǔ)言的文化底蘊(yùn)，而單單學(xué)習(xí)這種語(yǔ)言本身，那么這樣的學(xué)習(xí)將是單調(diào)無(wú)味的，也是事倍功半的。

高職高專(zhuān)院校旨在培養(yǎng)從事技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)工作方面的實(shí)用型、技能型、復(fù)合型人材。高職高專(zhuān)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)，其目的不是用來(lái)進(jìn)行科學(xué)研究或是學(xué)術(shù)交流，而是為了從事有關(guān)的涉外業(yè)務(wù)工作。因此，他們更應(yīng)該具備跨文化交流的能力。2000年，教育部高教司在《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中明確指出：“高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程是以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言能力為目標(biāo)，突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性?！币虼?，在高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)課程中，必須把教授語(yǔ)言知識(shí)和培養(yǎng)跨文化意識(shí)結(jié)合起來(lái)，全面提高學(xué)生的跨文化交際能力。

2 高職高專(zhuān)教材中跨文化滲透的具體體現(xiàn)

筆者是云南科技信息職業(yè)學(xué)院英語(yǔ)系的青年教師。2007年9月，學(xué)林出版社的大學(xué)實(shí)用英語(yǔ)綜合教材——《走出牛津》系列教材在我校投入使用。該教材是普通高等教育“十一·五”規(guī)劃教材，在我省多所高職高專(zhuān)院校中使用。在2007年至2012年五年的時(shí)間中，我院非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的8000余名學(xué)生先后使用過(guò)該教材。《走出牛津》以其“突出場(chǎng)景英語(yǔ)，體現(xiàn)交際能力，強(qiáng)調(diào)教學(xué)互動(dòng)，編排圖文并茂，結(jié)構(gòu)輕松明快”的特點(diǎn)，深受學(xué)生的喜愛(ài)和教師的推捧?！蹲叱雠＝颉凡辉倬湍持黝}縱深的挖掘相關(guān)內(nèi)容，避免了大篇課文帶來(lái)的沉重感，強(qiáng)調(diào)厚重的文化底蘊(yùn)的灌輸。選材多來(lái)自于西方日常生活和工作場(chǎng)景，語(yǔ)料時(shí)尚，新鮮有趣，富有現(xiàn)代氣息。課文內(nèi)容涉及的主題豐富，材料語(yǔ)言地道，文化品位和文化含量高。涉及話題都是學(xué)生感興趣的，例如第一冊(cè)中的X-Sports（極限運(yùn)動(dòng)），Keeping Pets（飼養(yǎng)寵物），Net-pals（網(wǎng)上交友）， Happy Special Days（吉慶佳節(jié)），Shining Stars（星海拾貝）等。從課文的學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以了解到國(guó)外同齡人的學(xué)習(xí)和生活情況，發(fā)現(xiàn)中國(guó)文化和西方文化的共性和差異性，學(xué)起來(lái)覺(jué)得親切和實(shí)用。

3 跨文化滲透教育在高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)中的具體應(yīng)用

針對(duì)本教材，筆者簡(jiǎn)要談?wù)勛约涸谑褂谩蹲叱雠＝颉方滩慕虒W(xué)時(shí)，如何進(jìn)行跨文化滲透教育的幾點(diǎn)方法：

3.1 重視詞匯的擴(kuò)充解說(shuō)

英語(yǔ)詞匯往往負(fù)載了大量的文化知識(shí)，體現(xiàn)了一定的文化差異。通過(guò)教師對(duì)蘊(yùn)藏于詞匯中的跨文化知識(shí)的挖掘，學(xué)生可以感知到詞匯中的文化知識(shí)和文化氣息，在提高跨文化交際能力的同時(shí)，又加深了對(duì)生詞的印象。例如，在第一冊(cè)十四單元的詞匯表中，有put sb. in the red（使某人負(fù)債）這一短語(yǔ)。教師可以以顏色為線索，以此列出一些與顏色有關(guān)的短語(yǔ)。Red（紅色）：無(wú)論在中國(guó)還是英語(yǔ)國(guó)家，紅色往往與慶?；顒?dòng)或節(jié)假日有關(guān)。roll out the red carpet for sb（鋪展紅地毯）的意思是隆重地歡迎某人。Red-letter days指的是紀(jì)念日，喜慶的日子，因?yàn)檫@些日子在日歷上是用紅色標(biāo)明的。普通的日子在日歷上印的是黑色，但是a black-letter day卻不是平常的日子，而是倒霉的一天。White（白色）對(duì)于大多數(shù)中國(guó)人和西方人來(lái)說(shuō)，都有相似的聯(lián)想，即清白，單純，天真，無(wú)辜。而在a white lie（善意的謊言）中，white的意思是“毫無(wú)惡意”。Blue（藍(lán)色）在英語(yǔ)中表示不快，韓國(guó)電視連續(xù)劇《藍(lán)色生死戀》中的“藍(lán)色”一詞，就表示一種無(wú)奈和沮喪的情緒。在英語(yǔ)口語(yǔ)中，用I have got the blues或者I am in a blue mood來(lái)表示自己情緒低落。在中國(guó)，黃色象征低級(jí)庸俗的影視和書(shū)畫(huà)作品，而在西方國(guó)家，yellow book指法國(guó)等國(guó)家政府發(fā)表的報(bào)告書(shū)， yellow pages指包括機(jī)關(guān)、醫(yī)院、商店、廠礦和企事業(yè)單位在內(nèi)的分類(lèi)電話號(hào)碼簿。這都與中國(guó)傳統(tǒng)文化中黃色的概念大相徑庭。

3.2 聽(tīng)力材料中的跨文化教育

《走出牛津》教材中容納了豐富的聽(tīng)力素材，其中也包含了許多跨文化因素，這為跨文化滲透教育提供了極佳的條件。例如，第一冊(cè)十二單元的聽(tīng)力內(nèi)容涉及的是以花傳情和送花時(shí)的禁忌。教師可以結(jié)合聽(tīng)力內(nèi)容，不失時(shí)機(jī)地向?qū)W生介紹一些有關(guān)花的文化知識(shí)：歐美人的生活似乎與鮮花有著不解之緣，他們把花視為一種載體或媒介，以花代言，借花抒情。紅玫瑰象征熾熱的愛(ài)情，黃郁金香發(fā)出的是失戀者的悲傷，紅康乃馨飽含受挫者的傷感，而黃康乃馨則是輕蔑的信號(hào)。在有些歐美國(guó)家，被視為“妖花”；不少歐美人又習(xí)慣于以來(lái)祭靈；而有趣的是，在法國(guó)，雛菊卻有特定的含義“我只想見(jiàn)到你，親愛(ài)的”，因此男士常雇人將此花送到他心愛(ài)的人的府上。與東方人的習(xí)俗不一樣，送花給德國(guó)女主人最好成單數(shù)，以五朵或七朵為宜。贈(zèng)花給巴西人時(shí)務(wù)必避開(kāi)紫色，因?yàn)樽仙诎臀魇撬劳龅南笳?。教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生收集這方面的材料，相互討論，共同分享，既培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)，又提高他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。

3.3 加強(qiáng)本土文化與目的語(yǔ)國(guó)家文化的比較

我國(guó)著名的語(yǔ)言學(xué)家劉潤(rùn)清教授說(shuō)過(guò)：“文化教學(xué)，這不僅是讓學(xué)生懂得西方文化，而且要懂得本族文化，二者并重。”因此，在高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)中，教師既要重視本土文化的重要作用，又不能忽視目的語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)的講授。《走出牛津》第一冊(cè)十三單元中，編者用中國(guó)的七夕和西方的情人節(jié)做比較，又用中國(guó)的春節(jié)和西方的圣誕節(jié)做比較，較好地體現(xiàn)了兩種文化的異同。以教材為依托，教師可以讓學(xué)生自己總結(jié)出一些中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，例如春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)等等。與此同時(shí)，教師可以向?qū)W生介紹一些西方特有的節(jié)日，例如感恩節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)、復(fù)活節(jié)、愚人節(jié)等等。通過(guò)對(duì)學(xué)生文化對(duì)比意識(shí)的引導(dǎo)，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)本族語(yǔ)與目的語(yǔ)之間的文化差異，從而更深刻的了解目的語(yǔ)語(yǔ)言文化的一些主要特征，培養(yǎng)一種跨文化交際的文化敏感性。

3.4 充分挖掘教材中的時(shí)尚文化

與許多傳統(tǒng)教材相比，《走出牛津》最突出的特點(diǎn)是信息量大，趣味性強(qiáng)，具有鮮明的時(shí)代氣息。第一冊(cè)中Unit 1 X-sports（極限運(yùn)動(dòng)），Unit 6 Charm of Arts（魅力藝術(shù)），Unit 9 Net-pals（網(wǎng)上交友），Unit 10 Shining Stars（星海拾貝），以及第二冊(cè)中Unit 5 Bar room （泡吧），Unit 7 Online Shopping（網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物），Unit 8 Electronic Times（電子時(shí)代）等單元的內(nèi)容，都體現(xiàn)出了該教材的時(shí)尚感。80后和90后的青年學(xué)生，對(duì)時(shí)尚文化特別敏感。教師如果能結(jié)合教材內(nèi)容，有針對(duì)性地介紹西方的時(shí)尚文化，把時(shí)尚文化滲透到課堂教學(xué)之中，就能使課堂教學(xué)鮮活起來(lái)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，收到事半功倍的效果。第一冊(cè)十四單元的練習(xí)冊(cè)中，出現(xiàn)了nuclear family（核心家庭），DINK（丁克家庭），SOHO一族，freelancer（自由職業(yè)者），open-collar（開(kāi)領(lǐng)工人）等時(shí)尚詞匯，教師應(yīng)該不遺余力地從教材內(nèi)容中挖掘出學(xué)生感興趣的時(shí)尚文化，加以補(bǔ)充介紹。例如，white collar（白領(lǐng)）blue collar（藍(lán)領(lǐng)）這兩種俗稱(chēng)已為國(guó)人所熟識(shí)，而在時(shí)尚英語(yǔ)中還有pink-collar（粉領(lǐng)），grey-collar（灰領(lǐng)），open-collar（開(kāi)領(lǐng)）和iron-collar（鐵領(lǐng)）等說(shuō)法。pink-collar（粉領(lǐng)）通常指由婦女從事的職業(yè)，如秘書(shū)，高級(jí)保姆，打字員和幼兒園的教員等等；grey-collar（灰領(lǐng)）指西方國(guó)家中介于從事體力勞動(dòng)的藍(lán)領(lǐng)和從事腦力勞動(dòng)的白領(lǐng)之間的階層，如依靠?jī)x表、電鈕、數(shù)據(jù)進(jìn)行機(jī)械操作的工人；open-collar（開(kāi)領(lǐng)）指那些穿著隨便的在家里通過(guò)使用與工作單位相連的電腦終端進(jìn)行遠(yuǎn)距離工作的人，也就是SOHO一族；iron-collar（鐵領(lǐng)）統(tǒng)指未來(lái)社會(huì)將取代血肉之軀的工人，從事各類(lèi)繁重、危險(xiǎn)、乏味或精細(xì)勞動(dòng)的機(jī)器人，它們是一群身披鐵領(lǐng)衣衫的新勞族。挖掘教材中的時(shí)尚文化，不僅僅是交際教學(xué)的要求，更是使英語(yǔ)教學(xué)適應(yīng)國(guó)際經(jīng)濟(jì)一體化的必然選擇。

4 其他形式的跨文化教育

跨文化教育不僅僅只體現(xiàn)在英語(yǔ)課堂教學(xué)中，學(xué)生也可以通過(guò)課外學(xué)習(xí)和日常生活中的積累，逐步提高跨文化交際的敏感度。西方影視以及英文歌曲中飽含著深厚的文化歷史背景，可以幫助學(xué)生加深對(duì)英美國(guó)家文化的了解，擴(kuò)寬知識(shí)面。學(xué)生在進(jìn)行跨文化交流的時(shí)候，大多是通過(guò)說(shuō)話交流的方式來(lái)進(jìn)行的。如有條件，可以請(qǐng)一些外籍朋友與學(xué)生進(jìn)行直接的交流，或者以講座的形式向他們介紹西方社會(huì)生活風(fēng)貌。教師還應(yīng)正確引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)書(shū)籍、報(bào)刊、上網(wǎng)等方式，留心和積累西方文化常識(shí)，消除學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的疏遠(yuǎn)感。有條件的話，還可以舉辦英語(yǔ)晚會(huì)和英語(yǔ)戲劇表演，為學(xué)生創(chuàng)立真實(shí)的交際語(yǔ)境，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生符合交際準(zhǔn)則的行為習(xí)慣。

5 結(jié)語(yǔ)

高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化滲透教育不是空泛的，跨文化教育的實(shí)施是必要的，也是可行的。社會(huì)發(fā)展使得不同文化之間的人的交流日益頻繁，外語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)之一，就是要培養(yǎng)有深厚文化修養(yǎng)和跨文化交際能力的高素質(zhì)人材。在高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)中，教師要不斷改進(jìn)教學(xué)方法，有意識(shí)地進(jìn)行跨文化滲透教育，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同文化的認(rèn)同感和包容性，從而更好地促進(jìn)高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)的改革和發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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篇5

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)；中國(guó)文化；必要性

中圖分類(lèi)號(hào)：G42302 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-723X（2012）10-0180-03

一、英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀與反思

（一）英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的“去中國(guó)文化”化

從專(zhuān)業(yè)性質(zhì)來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生首要的學(xué)習(xí)任務(wù)就是學(xué)好英語(yǔ)語(yǔ)言和文化，因此他們往往將之視為自己唯一的學(xué)習(xí)目標(biāo)，認(rèn)為中文及中國(guó)文化的學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)緊要，甚至還會(huì)影響英語(yǔ)學(xué)習(xí)。久而久之，他們就會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)的全盤(pán)接受英語(yǔ)文化，卻與中國(guó)文化漸行漸遠(yuǎn)，對(duì)中國(guó)文化一知半解，甚至一無(wú)所知。這種中英文化教育的嚴(yán)重失衡，已經(jīng)導(dǎo)致了英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生“去中國(guó)文化”化的問(wèn)題，即英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)中文及中國(guó)文化越來(lái)越漠視甚至反感，這不能不引起英語(yǔ)教育者的反思和重視。

從課程設(shè)置角度來(lái)說(shuō)，由于對(duì)中國(guó)文化教學(xué)的必要性認(rèn)識(shí)不足，很多高校未曾開(kāi)設(shè)英文講授的中國(guó)文化課。已經(jīng)開(kāi)設(shè)的中國(guó)文化課也大多是選修課，不僅課時(shí)偏少，采用大班授課，而且多是外聘教師采用漢語(yǔ)教材和漢語(yǔ)授課，因此不受學(xué)生重視，結(jié)果形同虛設(shè)。

從教材配置來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教材和閱讀材料大都以英美文化為內(nèi)容或背景。讓學(xué)生盡可能多地接觸英語(yǔ)文化當(dāng)然是正確的，但遺憾的是，教材中對(duì)中國(guó)文化的英文介紹少得可憐，幾乎可以忽略不計(jì)，這也導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的忽視和陌生。

從師資力量上來(lái)說(shuō)，用英語(yǔ)教授中國(guó)文化的教師不僅要精通英語(yǔ)，還要精通中國(guó)文化。中國(guó)文化博大精深，內(nèi)涵豐富，要系統(tǒng)深入把握殊為不易，加之中國(guó)文化中有很多獨(dú)特的概念，用英語(yǔ)準(zhǔn)確表述和講授難度較高，導(dǎo)致了高素質(zhì)的中國(guó)文化教師的缺乏和課堂教學(xué)效果的不盡如人意。

從測(cè)試導(dǎo)向來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要面對(duì)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)四級(jí)和八級(jí)考試，側(cè)重對(duì)英語(yǔ)基本技能方面的測(cè)試，八級(jí)考試雖有綜合知識(shí)測(cè)試，但只側(cè)重于英語(yǔ)國(guó)家方面，沒(méi)有任何測(cè)試中國(guó)文化知識(shí)的部分。在測(cè)試的導(dǎo)向作用下，師生自然就會(huì)輕視中國(guó)文化的教學(xué)和學(xué)習(xí)。

從對(duì)中國(guó)文化本身的誤解來(lái)說(shuō)，很多人想當(dāng)然地以為，中國(guó)文化是中國(guó)學(xué)生的母文化，因此對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是與生俱來(lái)的知識(shí)，無(wú)需系統(tǒng)講授和學(xué)習(xí)。然而從實(shí)踐來(lái)看，并不盡然。不知孔孟者都大有人在，實(shí)在讓人瞠目結(jié)舌。很多英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對(duì)中國(guó)文化掌握之少、之淺，常讓人痛心疾首。

英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生“去中國(guó)文化”化的現(xiàn)象的出現(xiàn)，不僅完全背離了我國(guó)培養(yǎng)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的方針和目的，也給他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)帶來(lái)一系列的嚴(yán)重后果，其中最明顯的就是“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)象。

（二） 英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)象

“中國(guó)文化失語(yǔ)”的概念由從叢教授在2000年首次提出，指的是許多中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者，包括英語(yǔ)水平較高者，在跨文化交流中不能用英語(yǔ)正確、流利地表達(dá)中國(guó)文化，顯示不出應(yīng)有的深厚的文化修養(yǎng)和獨(dú)立的文化人格，這幾乎已成為很多英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的通病。原因主要有二：

一是中國(guó)文化知識(shí)的匱乏導(dǎo)致了跨文化交際的障礙。跨文化交際是指具有不同文化背景的人們的互動(dòng)過(guò)程，交際成功與否不僅取決于是否對(duì)交際對(duì)象有清晰的理解，還取決于能否與其進(jìn)行文化共享和影響。如果交際的一方完全放棄自己的文化身份和文化內(nèi)涵，就必然會(huì)影響到交際的必要性和交際過(guò)程的互動(dòng)性。英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生如果不能保持自我的文化身份，對(duì)中國(guó)文化了解不到位，當(dāng)然也就無(wú)法向交際對(duì)象介紹、解釋或者傳播中國(guó)文化，而沒(méi)有了這些，交際就會(huì)流于形式而失去真正的內(nèi)容，所謂的交際過(guò)程自然也就舉步維艱了。

二是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生由于主觀上不注重學(xué)習(xí)中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)，或者由于客觀上接觸不到英語(yǔ)表達(dá)的中國(guó)文化，導(dǎo)致不知如何用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化，結(jié)果即使他們對(duì)中國(guó)文化本身內(nèi)容略知一二，也不能用英語(yǔ)將之清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)出來(lái)，尤其在用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)獨(dú)有的文化現(xiàn)象，如宗教思想、中醫(yī)中藥、武術(shù)兵器、風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)節(jié)日、名勝古跡、佳肴菜系等話題時(shí)，就會(huì)更加力不從心，常常是不知所措或者詞不達(dá)意，嚴(yán)重阻礙了跨文化交際的順利進(jìn)行。

二、英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)中國(guó)文化為必修課的必要性

（一）弘揚(yáng)民族文化的需要

學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言和文化并不意味著全盤(pán)接受英語(yǔ)文化而放棄中國(guó)文化。民族文化是民族的靈魂，是一個(gè)民族賴以生存和發(fā)展的根本力量和精神支撐。一個(gè)民族如果丟掉了傳統(tǒng)文化這個(gè)民族的黏合劑，就丟掉了民族之魂，終將淪為外國(guó)文化的附庸。英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生每天面對(duì)西方文化的沖擊，如不具備一定的民族文化底蘊(yùn)，不能對(duì)中西文化進(jìn)行客觀理性地比較，就很容易全盤(pán)接受西方文化而抵制中國(guó)文化?！蛾P(guān)于外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)面向21世紀(jì)本科教育改革的若干意見(jiàn)》中明確指出，“對(duì)于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該更加注重愛(ài)國(guó)主義和集體主義的教育，注重培養(yǎng)學(xué)生的政策水平和組織紀(jì)律性，注重訓(xùn)練學(xué)生批判地吸收世界文化精髓和傳承弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的能力?！币虼耍仨氃谟⒄Z(yǔ)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)中國(guó)文化課，讓他們充分感受傳統(tǒng)文化的魅力，激發(fā)其民族自信心與自豪感，樹(shù)立其振興中華文化的使命感。

真正的跨文化交際是雙向的，我們不僅要積極地輸入異域文化，也要積極地輸出本土文化。如今，世界人民對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)不斷深入，對(duì)中國(guó)文化的興趣持續(xù)升溫。短短幾年間，“孔子學(xué)院”遍布世界各地，顯示了中國(guó)文化強(qiáng)大的生命力，也使我們急需大量能夠?qū)ν廨敵鲋袊?guó)文化的人才。英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生是中英文化相互推介的紐帶，對(duì)外傳播中國(guó)文化是時(shí)代賦予他們的神圣使命。然而在國(guó)外中國(guó)文化熱方興未艾時(shí)，國(guó)內(nèi)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生卻日漸冷落中國(guó)文化，出現(xiàn)了中國(guó)文化“墻里開(kāi)花墻外香”的局面。中國(guó)文化基礎(chǔ)薄弱的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生很難勝任文化傳播的任務(wù)，培養(yǎng)兼具中西文化修養(yǎng)，能夠傳承和傳播民族文化的優(yōu)秀人才，已經(jīng)刻不容緩。

（二）英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱的要求

人才是文化傳承和傳播的基礎(chǔ)，《高等學(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》明確提出了培養(yǎng)具備良好中英文化素養(yǎng)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的要求：“高等學(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)和廣博的文化知識(shí)并能熟練地運(yùn)用英語(yǔ)在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、軍事等部門(mén)從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的復(fù)合型英語(yǔ)人才。” 英語(yǔ)教學(xué)的根本目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，而中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)能力是跨文化交際能力的重要組成部分，中國(guó)文化課可以幫助他們學(xué)習(xí)中國(guó)文化知識(shí)，提高他們用英語(yǔ)準(zhǔn)確表達(dá)中國(guó)文化，特別是中國(guó)特有的文化現(xiàn)象的能力，能彌補(bǔ)其知識(shí)結(jié)構(gòu)的缺陷，補(bǔ)長(zhǎng)其語(yǔ)言表達(dá)的短板，從而提高其跨文化交際能力。

《大綱》指出，“英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生要熟悉中國(guó)文化傳統(tǒng)，具有弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的能力，提高對(duì)外介紹能力?！薄霸趯?zhuān)業(yè)課程的教學(xué)中，要注意培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性、寬容性以及處理文化差異的靈活性?！敝袊?guó)文化課可以引導(dǎo)學(xué)生提高文化差異的感悟能力和文化思辨能力，使他們?cè)谖‘愑蛭幕璧耐瑫r(shí)，也能繼承和發(fā)揚(yáng)本土文化的精髓，并且能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短，融會(huì)貫通。中國(guó)一大批學(xué)貫中西的學(xué)者，如林雨堂、、梁實(shí)秋、錢(qián)鐘書(shū)、蕭乾、王佐良、楊憲益、許淵沖等，不僅是熟稔英文及英語(yǔ)文化的大師，更是精通中文及中國(guó)文化的巨擘，他們?cè)谕平?、傳播中?guó)文化方面做出了卓越的貢獻(xiàn)，為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生樹(shù)立了光輝的典范。

《大綱》還指出，“這些人才應(yīng)具有扎實(shí)的基本功、寬廣的知識(shí)面、一定的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的能力和較高的素質(zhì)。也就是要在打好扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基本功和牢固掌握英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的前提下，拓寬人文學(xué)科知識(shí)和科技知識(shí)，掌握與畢業(yè)后所從事的工作有關(guān)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，注重培養(yǎng)獲取知識(shí)的能力、獨(dú)立思考的能力和創(chuàng)新的能力，提高思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)和心理素質(zhì)?！敝袊?guó)文化課能夠讓學(xué)生感受中國(guó)文化魅力的同時(shí)，幫助他們豐富知識(shí)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)展文化視野，增強(qiáng)文化底蘊(yùn)，陶冶道德情操，提升人文素養(yǎng)，增加人格魅力，使他們成為兼具精深的學(xué)術(shù)知識(shí)和迷人的人格魅力的國(guó)家建設(shè)人才和中外交流使者。

（三）優(yōu)化課程體系，完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的需要

根據(jù)木桶理論，由許多塊木板箍成的木桶的盛水量是由這些木板共同決定的。若其中一塊木板很短，則木桶的盛水量就被短板所限。若要木桶盛水量增加，就必須換掉短板或加長(zhǎng)短板。對(duì)我國(guó)很多的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，中國(guó)文化知識(shí)匱乏已成為他們知識(shí)結(jié)構(gòu)中的一塊短板，日益妨礙了他們更好地學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語(yǔ)的能力。中國(guó)文化課可以通過(guò)優(yōu)化英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程體系，提高教學(xué)效果，完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，有針對(duì)性地補(bǔ)償這一短板。

首先，中國(guó)文化課有助于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生解決翻譯和跨文化交際等專(zhuān)業(yè)課中避不開(kāi)的文化沖突問(wèn)題。翻譯是兩種語(yǔ)言的轉(zhuǎn)換，語(yǔ)言承載著豐厚的文化內(nèi)涵，因此譯者對(duì)語(yǔ)言的文化內(nèi)涵的理解和表達(dá)能力至為關(guān)鍵，譯者不但要有扎實(shí)的中英文基本功，還要對(duì)中西文化因素有一定的了解，缺乏相應(yīng)的中國(guó)文化知識(shí)就會(huì)成為翻譯水平提高的瓶頸，使翻譯教學(xué)和學(xué)習(xí)事倍功半，而中國(guó)文化教學(xué)可以有效地解決這一問(wèn)題。

其次，中國(guó)文化課可以為英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)提供對(duì)比參照體系。有比較才有鑒別，在英語(yǔ)國(guó)家概況、英美社會(huì)與文化等課中的英語(yǔ)文化教學(xué)中，需要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中英文化進(jìn)行對(duì)比，分析兩者之間的共性和差異，使學(xué)生更深刻地理解英語(yǔ)文化的本質(zhì)特征。但比較的前提是學(xué)生要對(duì)中英文化都要有一定的了解，對(duì)中國(guó)文化這個(gè)參照物一無(wú)所知，就談不上有效的中英文化對(duì)比。

再次，中國(guó)文化課還可為科研和畢業(yè)論文寫(xiě)作提供更為豐富的研究選項(xiàng)。中國(guó)文化課可以幫助學(xué)生拓展研究領(lǐng)域，開(kāi)闊思維空間，形成較寬的學(xué)術(shù)研究視野。比如對(duì)中國(guó)文化有一定深度的了解，就可以將中英語(yǔ)言、文學(xué)、文化等交叉研究，豐富研究空間和研究思路。

三、結(jié)論

英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中對(duì)中國(guó)文化教學(xué)的忽視已引起學(xué)生在文化認(rèn)同、表達(dá)能力、人文素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)等方面的一系列問(wèn)題。因此，在高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設(shè)中國(guó)文化必修課，具有重要意義。我們應(yīng)該在中國(guó)文化課的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行系統(tǒng)和深入的研究。

[參考文獻(xiàn)][1]陳建平，杜軍.英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)不可忽視的一課：中國(guó)文化[J].成都大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2008，22（7）.

[2]陳智淦，王育烽.高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)中國(guó)文化課程設(shè)置的探討[J].廈門(mén)廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2009.

篇6

關(guān)鍵詞：微課；英語(yǔ)學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作；一課多用；翻轉(zhuǎn)課堂

中圖分類(lèi)號(hào)：H319

基金項(xiàng)目：1. 廣東省教育廳高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目“應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)”（GD2013104）；2. 廣東省哲學(xué)與社會(huì)科學(xué)“十二. 五”規(guī)劃項(xiàng)目“外語(yǔ)學(xué)科專(zhuān)項(xiàng)”（GD15WZ14）

一、引言

2010年，佛山教育局率先在國(guó)內(nèi)組織開(kāi)展了全市中小學(xué)教師優(yōu)秀微課資源征集與評(píng)審活動(dòng)，首次正式給出微課概念 并開(kāi)展了一系列微課建設(shè)實(shí)踐與應(yīng)用研究。由此可見(jiàn)，在我國(guó)，微課興起于中小學(xué)教育領(lǐng)域。隨著微課在中小學(xué)教育領(lǐng)域的成功實(shí)踐，微課以其主題突出、短小精悍、交互性好、應(yīng)用面廣等特點(diǎn)被廣泛認(rèn)可，在各個(gè)階段、各個(gè)層次的教育領(lǐng)域中迅速傳播，成為教育改革和教學(xué)模式創(chuàng)新的研究熱點(diǎn)。

在中國(guó)知網(wǎng)（http：///）的搜索器中，用檢索關(guān)鍵詞的方法，查找以微課為關(guān)鍵詞的文獻(xiàn)，截至目前，共有2334個(gè)條目。按發(fā)表年度查看，會(huì)發(fā)現(xiàn)2013（92條）至2015年（1552條）間，相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)量增長(zhǎng)迅速，并且有望進(jìn)一步增長(zhǎng)。

2012年12月，教育部全國(guó)高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心舉辦了首屆全國(guó)高校微課教學(xué)比賽，推動(dòng)和促進(jìn)了微課在高等教育領(lǐng)域的建設(shè)和應(yīng)用。2015年6月，外研社組織開(kāi)展了第三屆“教學(xué)之星”大賽 ，并將本屆大賽的主題設(shè)定為“微課與翻轉(zhuǎn)課堂”，探索微課的設(shè)計(jì)、制作及其在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中的應(yīng)用。由此可見(jiàn)，微課在高校英語(yǔ)教育的改革和教學(xué)模式的創(chuàng)新過(guò)程中，已然備受關(guān)注與推崇。

隨著微課在各教育領(lǐng)域中的建設(shè)與應(yīng)用，對(duì)微課概念的理解也在不斷深化?，F(xiàn)階段普遍認(rèn)為微課是以微型教學(xué)視頻為主要載體，針對(duì)某個(gè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)（如重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)等）或教學(xué)環(huán)節(jié)（如學(xué)習(xí)活動(dòng)、主題、實(shí)驗(yàn)、任務(wù)等）而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的一種情景化、支持多種學(xué)習(xí)方式的新型在線網(wǎng)絡(luò)視頻課程。

本文在教育教學(xué)方式變革這一宏觀的邏輯框架中，以英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)某一門(mén)具體課程的教與學(xué)活動(dòng)為微觀切入點(diǎn)，探討微課在變革具體課程的教與學(xué)活動(dòng)中的有效應(yīng)用。具體來(lái)說(shuō)，本文結(jié)合當(dāng)前三本院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課的教學(xué)現(xiàn)狀和該類(lèi)院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作中普遍面臨的問(wèn)題，提出借助微課來(lái)轉(zhuǎn)變?cè)撜n程現(xiàn)行的教學(xué)與學(xué)習(xí)模式，將微課運(yùn)用到課前預(yù)習(xí)、建構(gòu)翻轉(zhuǎn)課堂、導(dǎo)師研修和即時(shí)在線學(xué)習(xí)中。

在以下論述中，筆者結(jié)合入職以來(lái)的教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)，以廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院外語(yǔ)系英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課的教與學(xué)現(xiàn)狀為例，探討在本?，F(xiàn)有條件下，具體課程的微課建設(shè)與應(yīng)用，希望借此為同類(lèi)學(xué)校提供有益參考。

二、三本院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課的教與學(xué)現(xiàn)狀

根據(jù)廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院外語(yǔ)系2012級(jí)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本科生現(xiàn)行的人才培養(yǎng)方案，學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課作為專(zhuān)業(yè)必修課開(kāi)設(shè)于第七學(xué)期，共計(jì)16個(gè)學(xué)時(shí)。筆者以旁聽(tīng)和隨機(jī)采訪上課學(xué)生的形式，深入調(diào)查了該門(mén)課程的教與學(xué)現(xiàn)狀。

從教學(xué)模式的層面上來(lái)說(shuō)，該課程仍然沿用傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂講授法，盡管課堂上也會(huì)有師生間的問(wèn)答活動(dòng)，但這類(lèi)互動(dòng)基本局限在概念性的問(wèn)答。比如，教師提問(wèn)摘要的內(nèi)容應(yīng)該由哪幾部分組成，接著抽點(diǎn)學(xué)生回答。但學(xué)生光知道摘要的內(nèi)容通常由六個(gè)部分組成（主題闡述、研究目的、研究背景、研究方法與數(shù)據(jù)收集、研究結(jié)果和總結(jié)與啟示[4]），是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這充其量只能是在寫(xiě)作過(guò)程中起一個(gè)指引的作用。當(dāng)學(xué)生實(shí)在無(wú)從下手時(shí)，能夠以此為指В找到突破口。但如何才能寫(xiě)好摘要？什么樣的摘要才算得上是一個(gè)好的摘要？關(guān)于這些問(wèn)題，在課堂上缺乏分析、討論。又比如教師在講授“提綱 （outline）”這一小節(jié)時(shí)，給同學(xué)們舉例說(shuō)明提綱有三種寫(xiě)法，第一種是標(biāo)準(zhǔn)提綱，第二種是小數(shù)點(diǎn)提綱， 第三種是短語(yǔ)提綱，并要求同學(xué)們要掌握第一種和第二種提綱的寫(xiě)法，以及第一種和第二種提綱之間該如何轉(zhuǎn)換。但是，實(shí)際上是不是每個(gè)同學(xué)都掌握了提綱的寫(xiě)法呢？他們?cè)趯?xiě)提綱的時(shí)候出現(xiàn)了哪些細(xì)節(jié)的問(wèn)題呢？這些問(wèn)題僅憑課堂上有限的時(shí)間是解決不了的。

從師資力量的層面上來(lái)說(shuō)，大多數(shù)院校在開(kāi)設(shè)學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課時(shí)，都是采取一名教師包干整個(gè)年級(jí)該課程的教學(xué)工作的做法。仍然以廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院外語(yǔ)系為例，只有一名教師負(fù)責(zé)講授該課程，然而2012級(jí)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)需要學(xué)習(xí)這門(mén)課程的本科畢業(yè)生卻有384名。就該課程而言，師生比例為1：384，客觀上說(shuō)，光靠一名教師是無(wú)法掌握每一名學(xué)生的學(xué)習(xí)情況的，也無(wú)法統(tǒng)計(jì)歸類(lèi)同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的具體困難。盡管通過(guò)課后練習(xí)的形式，可以摸到一些問(wèn)題。但不得不考慮只有一名授課教師如何能在一周內(nèi)批改384份作業(yè)且還得一邊歸類(lèi)由此反映出的同學(xué)們?cè)谥R(shí)點(diǎn)掌握上存在的問(wèn)題。即便該教師能在一周內(nèi)完成上述工作，但也很難做到連續(xù)8周都如此，且不說(shuō)該教師可能還得承擔(dān)其他課程的教學(xué)或是學(xué)術(shù)科研任務(wù)。

從學(xué)習(xí)效果的層面上來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)8周16個(gè)課時(shí)的學(xué)習(xí)，同學(xué)們?cè)诿媾R畢業(yè)論文寫(xiě)作任務(wù)時(shí)，仍然覺(jué)得壓力山大，無(wú)從下手。從認(rèn)知負(fù)荷理論 的視角來(lái)分析，很顯然，學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課的課堂屬于教學(xué)單元內(nèi)容艱澀、知識(shí)點(diǎn)繁多的課堂。在這樣的課堂當(dāng)中，學(xué)習(xí)者的認(rèn)知負(fù)荷過(guò)高，其知識(shí)建構(gòu)活動(dòng)將受到阻礙，導(dǎo)致教學(xué)進(jìn)行十幾分鐘后學(xué)生注意力開(kāi)始渙散。借旁聽(tīng)之機(jī)，筆者觀察了2012級(jí)英語(yǔ)本科1班和2班的課堂學(xué)習(xí)情況，發(fā)現(xiàn)：（1）到課率并沒(méi)有達(dá)到100%，可見(jiàn)少數(shù)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)該課程時(shí)建構(gòu)的知識(shí)體系并不完整。第二，到課的學(xué)生無(wú)法將100%的注意力集中在教師90分鐘的授課當(dāng)中，有不少同學(xué)尤其是位置靠后靠邊的同學(xué)時(shí)不時(shí)會(huì)擺弄手機(jī)，或是整堂課都在做與該課程無(wú)關(guān)的事情（比如，趕下一門(mén)課程的作業(yè)、考研復(fù)習(xí)、備考專(zhuān)八。）第三，能夠?qū)⒆⒁饬性谡n程學(xué)習(xí)上的同學(xué)也不能確保100%理解掌握授課內(nèi)容。課堂的90分鐘只能確保教師完成知識(shí)的傳授，并不能確保學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收和內(nèi)化。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，知識(shí)的內(nèi)化需要通過(guò)學(xué)生課后完成作業(yè)或?qū)嶋H操作來(lái)實(shí)現(xiàn)?？紤]到三本院校學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺(jué)性普遍偏低這一客觀事實(shí)，即便教師布置了課后作業(yè)，也無(wú)法確保所有學(xué)生會(huì)完成，更加無(wú)法確保他們能夠認(rèn)真完成。另外，鑒于該課程1：384的師生比例，即便所有學(xué)生都認(rèn)真完成了課后作業(yè)，教師也很難做到逐一批改并進(jìn)行總結(jié)。結(jié)合筆者指導(dǎo)畢業(yè)論文寫(xiě)作和參加畢業(yè)論文答辯工作的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，學(xué)生在畢業(yè)論文的寫(xiě)作中普遍存在以下問(wèn)題：選題缺乏新穎性、論文格式不規(guī)范、框架結(jié)構(gòu)不嚴(yán)謹(jǐn)、理論基礎(chǔ)薄弱、文獻(xiàn)資料掌握不全面等。從學(xué)生的反饋信息來(lái)看，同學(xué)們普遍不知道該如何選題、如何搜集文獻(xiàn)資料、如何圍繞中心論點(diǎn)統(tǒng)籌各個(gè)章節(jié)的內(nèi)容以及如何撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告等。甚至有同學(xué)不知道如何清除地表述論點(diǎn)、如何提煉關(guān)鍵詞、摘要和正文當(dāng)中的introduction部分該寫(xiě)些什么內(nèi)容。

綜上所述，傳統(tǒng)教學(xué)模式下的學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課無(wú)論是在教師的教學(xué)層面還是學(xué)生的學(xué)習(xí)層面都存在亟待解決的問(wèn)題。為改善該課程的教學(xué)效果，切實(shí)提高三本院校英語(yǔ)本科畢業(yè)生的學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作水平，亟需轉(zhuǎn)變?cè)撜n程的教學(xué)模式與學(xué)習(xí)模式。

三、以微課為依托的新型教學(xué)模式與學(xué)習(xí)模式

國(guó)內(nèi)外微課建設(shè)與應(yīng)用的成功案例表明，微課是進(jìn)行教學(xué)模式創(chuàng)新的有效突破口。與傳統(tǒng)課件相比，微課既具備優(yōu)化和輔助教學(xué)的功能，還具有自足性、易傳播、一課多用的特點(diǎn)。為有效延長(zhǎng)學(xué)習(xí)時(shí)間、彌補(bǔ)傳統(tǒng)的90分鐘課堂講授的不足（例如，缺乏課堂討論、學(xué)生注意力不集中等），筆者提出建構(gòu)一個(gè)以微課為依托的新型教與學(xué)模式，并使微課“一課多用”的特點(diǎn)得到最大程度的發(fā)揮。具體設(shè)想如下：

第一，依據(jù)教學(xué)重、難點(diǎn)制作若干個(gè)10分鐘左右的微課視頻。為確保準(zhǔn)確把握學(xué)生在畢業(yè)論文寫(xiě)作中普遍遇到的難點(diǎn)問(wèn)題，擬從三個(gè)渠道搜集數(shù)據(jù)確定視頻內(nèi)容：（1）抽樣查閱上一屆畢業(yè)生的論文，按成績(jī)等級(jí)各抽十份，分別總結(jié)各個(gè)等級(jí)的論文中存在的普遍問(wèn)題，再進(jìn)行交叉比較，確定若干典型問(wèn)題；（2）隨機(jī)采訪10位有論文指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)和參加過(guò)畢業(yè)論文答辯工作的老師，請(qǐng)他們回顧各自在指導(dǎo)和評(píng)閱學(xué)生論文時(shí)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，并例舉一些典型案例；（3）針對(duì)學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課的教學(xué)效果和在畢業(yè)論文寫(xiě)作過(guò)程中遇到的問(wèn)題對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，并通過(guò)SPSS進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

第二，將微課視頻應(yīng)用到學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課的課前預(yù)習(xí)當(dāng)中，并逐漸建構(gòu)翻轉(zhuǎn)課堂。翻轉(zhuǎn)課堂是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程的顛覆。在翻轉(zhuǎn)課堂中，教師是學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、促進(jìn)者，學(xué)生是主動(dòng)研究者，課堂內(nèi)容以問(wèn)題探究為主。 具體來(lái)說(shuō)，要求學(xué)生在課下觀看視頻資料，完成視頻末尾的思考題，并以小組為單位記錄總結(jié)學(xué)習(xí)過(guò)程中的難點(diǎn)和疑點(diǎn)，在下一節(jié)課前匯總給教師。教師在課堂上帶領(lǐng)學(xué)生回顧視頻中的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)，集中講解學(xué)生們?cè)陬A(yù)習(xí)中碰到的難點(diǎn)、疑點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行深入學(xué)習(xí)或組織學(xué)生進(jìn)行有效的交流討論。例如，教師可以制作一段介紹具體的選題方法的微課視頻。對(duì)于本科生來(lái)說(shuō)，比較易于領(lǐng)會(huì)和操作的選題方法是檢索已經(jīng)學(xué)過(guò)的課程、清點(diǎn)知識(shí)儲(chǔ)備、確定大致的研究方向。在這堂微課當(dāng)中，教師可以幫助學(xué)生梳理學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)課程并從中歸類(lèi)幾個(gè)選題范圍，再逐個(gè)例舉大的選題范圍內(nèi)可供參考的論題。學(xué)生通過(guò)微課中提供的選題思路，確定好大致的選題范圍，試探性地搜索相關(guān)資料。課堂上，教師將選題范圍一樣或類(lèi)似的學(xué)生編成小組，要求學(xué)生就自己的研究興趣、選題思路和搜集的資料與小組中的其他成員進(jìn)行交流、討論。教師對(duì)各小組的討論依次進(jìn)行指導(dǎo)。這樣一來(lái)，有助于學(xué)生擴(kuò)寬研究視野、進(jìn)一步明確選題，還能有效避免重題現(xiàn)象。

第三，將微課視頻應(yīng)用到論文指導(dǎo)教師的研修中。學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課是為畢業(yè)生更好地完成畢業(yè)論文服務(wù)的，但幾百名學(xué)生的論文指導(dǎo)工作無(wú)法由該課程的任課老師一力承擔(dān)。論文指導(dǎo)工作必須得由其他老師共同來(lái)完成，但是不是所有的指導(dǎo)老師都熟知學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作理論呢？未必見(jiàn)得。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生論文終稿的格式五花八門(mén)就能很好地說(shuō)明這一點(diǎn)。此外，是不是所有的指導(dǎo)老師都足夠重視論文指導(dǎo)這項(xiàng)工作呢？或者說(shuō)他們有沒(méi)有充分意識(shí)到畢業(yè)論文于畢業(yè)生而言的重要性呢？也未必見(jiàn)得。不少學(xué)生反映在寫(xiě)作過(guò)程中并沒(méi)有從導(dǎo)師那得到足夠的有效指導(dǎo)；導(dǎo)師也沒(méi)有及時(shí)督促學(xué)生提交論文稿件，導(dǎo)致論文修改時(shí)間倉(cāng)促。在交叉評(píng)閱論文時(shí)，仍然存在結(jié)構(gòu)、格式、語(yǔ)法方面的重大問(wèn)題。因此，有必要借助第七W期畢業(yè)論文動(dòng)員大會(huì)之機(jī)，以微課為依托對(duì)論文指導(dǎo)教師進(jìn)行培訓(xùn)。第四，將微課視頻應(yīng)用到學(xué)生的論文寫(xiě)作過(guò)程中。論文撰寫(xiě)和修改工作主要集中在第八學(xué)期。作為應(yīng)屆畢業(yè)生，除了要保質(zhì)保量地完成畢業(yè)論文，還要忙著找工作，不停地參加筆試、面試，以及參加畢業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)際上，大多數(shù)同學(xué)的畢業(yè)論文都是在離校的狀態(tài)下寫(xiě)成的。在這種狀態(tài)下，導(dǎo)師很難實(shí)現(xiàn)即時(shí)的指導(dǎo)。但在移動(dòng)終端設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)的輔助下，學(xué)生可以通過(guò)再次學(xué)習(xí)微課視頻尋求即時(shí)解答。甚至還可以通過(guò)微課平臺(tái)和在線的同學(xué)進(jìn)行討論，得到解決問(wèn)題的最佳方案。

四、結(jié)語(yǔ)

將微課應(yīng)用到英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作課的教與學(xué)活動(dòng)中，必將促成英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作微課的建設(shè)。在確定該微課教學(xué)內(nèi)容的過(guò)程中，必須先系統(tǒng)地總結(jié)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生在學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作中普遍存在的問(wèn)題，這將有助于教師在今后的教學(xué)活動(dòng)中有的放矢，同時(shí)也將有助于各導(dǎo)師引導(dǎo)學(xué)生在寫(xiě)作過(guò)程中有意識(shí)地規(guī)避這些問(wèn)題。將微課應(yīng)用于實(shí)際的教學(xué)情境中形成翻轉(zhuǎn)課堂，有利于改善該課程的教與學(xué)效果，有助于挖掘?qū)W生的獨(dú)立學(xué)習(xí)潛力、培養(yǎng)協(xié)作意識(shí)，從而有效提升英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生的學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作水平。將該微課應(yīng)用于教師研修，除了能解決一些論文指導(dǎo)工作中的切實(shí)問(wèn)題，還能啟發(fā)教師革新所教課程的教學(xué)方式、學(xué)習(xí)微課制作策略與技術(shù)。

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篇7

論文摘要：在全球經(jīng)濟(jì)一體化背景下，廣告要面臨跨文化傳播的挑戰(zhàn)，一方面應(yīng)通過(guò)主動(dòng)的文化適應(yīng)，獲取品牌傳播的文化通行證;另一方面，還應(yīng)借助于創(chuàng)造性的文化轉(zhuǎn)換，引起異質(zhì)文化受眾的情感共鳴，實(shí)現(xiàn)品牌的有效傳播。在這一過(guò)程中要把握好文化適應(yīng)與文化轉(zhuǎn)換的關(guān)系及文化轉(zhuǎn)換的尺度。

全球經(jīng)濟(jì)一體化時(shí)代的來(lái)臨，以及世界人口跨國(guó)家、跨民族的重新分布，使跨文化傳播活動(dòng)越來(lái)越普遍、頻繁，甚至成為現(xiàn)代人必須面對(duì)的一種生活方式。所以，培養(yǎng)跨文化的敏感性和競(jìng)爭(zhēng)力尤為重要。因?yàn)?，?dāng)兩種背景完全不同的文化交匯時(shí)碰撞出的不僅僅是“激情”、“火花”，還有令人擔(dān)憂的沖突和排斥。廣告是一種營(yíng)銷(xiāo)手段，同時(shí)也是一種以文化為載體的傳播活動(dòng)，因此，廣告?zhèn)鞑セ顒?dòng)同樣面臨著跨文化的挑戰(zhàn)。在廣告實(shí)踐活動(dòng)中如何應(yīng)對(duì)才能使廣告跨文化傳播獲得良好的效果，成為擺在廣告人面前的一個(gè)重要課題。筆者認(rèn)為，可以從以下兩個(gè)途徑消解跨文化傳播中的品牌溝通障礙。

一、在文化適應(yīng)中尋求認(rèn)同

文化適應(yīng)是影響文化傳播的重要機(jī)制之一。當(dāng)一種文化傳播到另一種文化圈時(shí)，通過(guò)自我調(diào)整，主動(dòng)適應(yīng)該文化圈的文化模式、文化特色、民族個(gè)性和民族風(fēng)格，就會(huì)順利融入該文化而被接受。相反，如果沒(méi)有這種適應(yīng)，傳播便不能正常進(jìn)行，甚至半途夭折。

近年來(lái)，由于跨國(guó)投資、跨國(guó)生產(chǎn)、跨國(guó)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)與日俱增，廣告越來(lái)越多地在跨文化語(yǔ)境中傳播。成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)，使得文化適應(yīng)成為規(guī)劃品牌傳播策略的一種必然選擇。在廣告跨文化傳播活動(dòng)中，廣告人自覺(jué)不自覺(jué)地實(shí)踐著“文化適應(yīng)”原理。

肯德基自1987年在北京前門(mén)開(kāi)出中國(guó)第一家餐廳之后，目前為止，已是中國(guó)規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐連鎖企業(yè)。在美國(guó)，肯德基并不是快餐業(yè)的第一品牌。同為國(guó)際頂尖級(jí)的優(yōu)秀快餐企業(yè)麥當(dāng)勞，從全球范圍看比肯德基擁有更悠久的經(jīng)營(yíng)歷史、更雄厚的企業(yè)實(shí)力、更強(qiáng)勢(shì)的品牌資產(chǎn)。但在中國(guó)市場(chǎng)，肯德基全面反超，成為中國(guó)大陸洋快餐的一面旗幟。那么，肯德基何以修得“正果，’?這要?dú)w功于其成功的跨文化營(yíng)銷(xiāo)傳播策略。考察肯德基的品牌傳播策略，不難看出諸多本土化的文化適應(yīng)痕跡。例如，2002年肯德基的電視廣告圍繞著小波一家的故事展開(kāi)了一系列的生活劇，將肯德基的產(chǎn)品與小波一家的生活結(jié)合在一起，體現(xiàn)出濃濃的家庭氛圍和幽默情調(diào)。肯德基的“立足中國(guó)，融人生活”廣告講述了一個(gè)貧困女大學(xué)生，由于受到“中國(guó)肯德基曙光基金，’的資助，上完大學(xué)，自立自強(qiáng)，成為肯德基大家庭的一員，反過(guò)來(lái)又回報(bào)社會(huì)的故事，深深地博得了中國(guó)人的好感。2003年春節(jié)，從1月上旬到2月9日，白胡子的“肯德基爺爺”一改平日‘西裝革履，的經(jīng)典形象，在中國(guó)的170多個(gè)城市800家餐廳里同時(shí)換上華人傳統(tǒng)的節(jié)日盛裝，為品牌增添了文化親和力。文化是理解溝通的橋梁，是凝聚人心的紐帶?？系禄o我們展現(xiàn)了一個(gè)國(guó)際品牌通過(guò)文化適應(yīng)融人中國(guó)文化、贏得中國(guó)市場(chǎng)的典范。

中國(guó)品牌在走向國(guó)際市場(chǎng)過(guò)程中，廣告?zhèn)鞑セ顒?dòng)如何打好文化適應(yīng)這張牌，獲得品牌進(jìn)人的文化通行證呢?筆者認(rèn)為應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:

一是尊重異質(zhì)文化的宗教信仰。宗教信仰是世界觀、價(jià)值觀的源泉。宗教信仰的不同會(huì)導(dǎo)致人們對(duì)世界、人生、價(jià)值、意義、行為等迥然各異的看法。尤其在宗教信仰極為虔誠(chéng)的國(guó)家，冒犯宗教禁忌的言行將遭到抵制乃至懲處。例如，日本索尼公司為了在泰國(guó)推銷(xiāo)收錄機(jī)，曾作過(guò)這樣一則電視廣告:閉目安臥的佛祖釋迎牟尼聽(tīng)到索尼收錄機(jī)放出的美妙音樂(lè)后，情不自禁地全身擺動(dòng)，并睜開(kāi)了雙眼。廣告在作為佛教之幫的泰國(guó)播出后，引起了佛教徒們的憤怒，他們認(rèn)為這是對(duì)佛祖的侮辱，也是對(duì)泰國(guó)的挑釁，為此，泰國(guó)當(dāng)局還通過(guò)外交途徑向索尼公司提出了抗議。

二是尊重異質(zhì)文化的風(fēng)俗習(xí)慣。風(fēng)俗習(xí)慣是一個(gè)民族、國(guó)家在較長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi)形成的不易改變的行為、傾向和社會(huì)風(fēng)尚。不同文化的風(fēng)俗習(xí)慣，既可以成為廣告創(chuàng)意的源泉也可以成為廣告創(chuàng)意的羈絆，這就要看如何通過(guò)文化適應(yīng)巧妙地運(yùn)用它。例如，在中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗中，每年春節(jié)都要貼年畫(huà)，而年畫(huà)中“阿?！钡男蜗笠咽菙?shù)代相傳、深人人心了，他在廣大中國(guó)人的心中早己成為“福氣，的象征。寶潔公司恰當(dāng)?shù)乩昧酥腥A民族的這一傳統(tǒng)習(xí)俗，在它的一款名叫伊卡璐顏絲的染發(fā)劑中，把四個(gè)可愛(ài)的小阿福額頭上的一縷頭發(fā)染上了各種時(shí)尚的顏色，看到阿福的新形象，令中國(guó)的消費(fèi)者感到新鮮的同時(shí)發(fā)出會(huì)心的一笑。創(chuàng)意人員用中國(guó)文化為載體，成功地闡釋、傳播了一個(gè)外國(guó)品牌。

三是順應(yīng)異質(zhì)文化的文化價(jià)值觀。文化價(jià)值觀是一個(gè)民族長(zhǎng)期以來(lái)形成的選擇、判斷及解決沖突的習(xí)得的文化規(guī)則。文化價(jià)值觀通常具有標(biāo)準(zhǔn)性和衡量性，它使其文化成員知道正誤和真假的標(biāo)準(zhǔn)。在跨文化傳播中，廣告創(chuàng)意主動(dòng)適應(yīng)異質(zhì)文化的價(jià)值觀，有利于其文化成員形成好感并易于接受。例如耐克著名的廣告語(yǔ)‘飯just do it"在香港電視上播放時(shí)，譯成“想做就去做”，在標(biāo)榜個(gè)性自由的美國(guó)，這一廣告語(yǔ)倍受推崇，但香港作為華人社會(huì)，自律是一種傳統(tǒng)的心理優(yōu)勢(shì)，因此，不少消費(fèi)者認(rèn)為該廣告有誘導(dǎo)青少年干壞事之閑，紛紛投訴，后來(lái)廣告語(yǔ)改成了“應(yīng)做就去做”，才平息了風(fēng)波。

四是深人了解異質(zhì)文化符號(hào)的特定含義并恰當(dāng)運(yùn)用。符號(hào)包括語(yǔ)言符號(hào)和非語(yǔ)言符號(hào)。在每個(gè)民族的文化積淀中，都有一些符號(hào)被賦予了特殊的象征意義或特定的文化內(nèi)涵，因此品牌傳播過(guò)程中一定要避免誤用或錯(cuò)用這些特殊符號(hào)。至今還令國(guó)人記憶猶新的案例就是“立邦漆”的“盤(pán)龍滑落’廣告。眾所周知，龍是中華民族的圖騰，它在所有的中國(guó)藝術(shù)作品中及人們的觀念中，總是騰云駕霧或處于至高無(wú)上的位置。而這樣一個(gè)與民族精神、民族情感密切相關(guān)的、具有特定蘊(yùn)涵的文化符號(hào)，在廣告作品中竟然滑落了，怎能不遭到國(guó)人的質(zhì)疑呢?

以上案例提示我們:在進(jìn)行跨文化傳播過(guò)程中，不能采用“自我參照準(zhǔn)則”，即廣告創(chuàng)意人員有意無(wú)意地參照自己的文化模式去推測(cè)異質(zhì)文化目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的文化心理和消費(fèi)行為，而應(yīng)準(zhǔn)確把握異質(zhì)文化背景受眾的民族文化特點(diǎn)和文化心理，放低姿態(tài)、主動(dòng)適應(yīng)，以確保順暢的文化溝通，為品牌的傳播做好鋪墊。

二、在文化轉(zhuǎn)換中引起共鳴

文化適應(yīng)原理著眼于文化之間的差異性，通過(guò)主動(dòng)適應(yīng)來(lái)縮小與目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者之間的文化距離，實(shí)現(xiàn)跨文化傳播的完整與暢通，從而為品牌跨文化傳播的有效性提供了有力保證。但是，我們不應(yīng)該忽略的另一個(gè)重要事實(shí)是，不同文化之間除了差異性之外，還存有諸多的相同或相似之處。例如，在倫理道德領(lǐng)域，在任何文化中都可以找到這樣一條道德黃金律，它在不同文化中分別被表述為:“如果你自己覺(jué)得會(huì)受到傷害，就不要那樣去傷害別人，’(佛教);“只有把自己的愿望當(dāng)作兄弟的愿望的人才是一個(gè)信徒”(伊斯蘭教);“你不喜歡的不要對(duì)別人去做，這才是法則，其他的都是評(píng)注(猶太教);“己所不欲，勿施于大，(中國(guó)儒家)……雖然語(yǔ)言表述不同，但其中所蘊(yùn)涵的道德觀念卻是相同的。在人類(lèi)大家庭中還有許多相同或類(lèi)似的文化觀念。因?yàn)槿耸俏幕膭?chuàng)造者，而人作為類(lèi)的存在具有共同的人性。正是文化主體自身的相同或相似，決定了人類(lèi)文化的某些相同或相似。

如果說(shuō)文化適應(yīng)為我們提供了一種立足差異性解決問(wèn)題的思路，那么，發(fā)掘人類(lèi)文化的共性，則為我們探尋成功的跨文化傳播提供了另一條途徑。因目前尚沒(méi)有一個(gè)相應(yīng)的概念指稱(chēng)這一現(xiàn)象，我們姑_且借用“文化轉(zhuǎn)揮’一詞表述它。

文化轉(zhuǎn)換也是影響文化傳播的一種機(jī)制。它是指一種文化被另一種文化吸收、改造成為新文化形式的過(guò)程。文化轉(zhuǎn)換與文化適應(yīng)的區(qū)別在于:前者是著眼于文化的共性，通過(guò)對(duì)某一地域文化進(jìn)行創(chuàng)造性的改造、更新而形成一種全球范圍內(nèi)廣為接受的新的文化產(chǎn)品的過(guò)程，文化轉(zhuǎn)換得到的是一個(gè)文化雜交混合體—個(gè)多種文化符號(hào)融合的國(guó)際口味的新文本;后者則是著眼于文化的差異性，通過(guò)傳播主體的自我調(diào)整、不斷適應(yīng)某一地域文化的過(guò)程，文化適應(yīng)得到的是富有地域特色的‘本土化’的新文本。

文化轉(zhuǎn)換原理在具體應(yīng)用過(guò)程中可分為三個(gè)階段:去情境化、本質(zhì)化與再情境化。第一步是去情境化，指針對(duì)不同文化背景受眾的需要剔除原文化中的文化情境。第二步是確定新文本的核心要素，把原有文本本質(zhì)化。本質(zhì)化的過(guò)程往往是確立一個(gè)能夠被不同文化所接受的核心思想或核心概念的過(guò)程。第三步是重新情境化，把本質(zhì)化的概念放置在一個(gè)由多種異質(zhì)文化符號(hào)融合構(gòu)成的文化情境之中。

文化轉(zhuǎn)換原理帶給廣告人的啟示是:進(jìn)行跨文化傳播時(shí)，在深人了解目標(biāo)市場(chǎng)文化模式的基礎(chǔ)上，捕捉某一個(gè)為該文化模式和其他異質(zhì)文化所共有的文化價(jià)值觀，剔除這一觀念存在的原有文化情境，把它轉(zhuǎn)化為更容易為不同文化背景的受眾所理解和接納的本質(zhì)性的創(chuàng)意概念;然后通過(guò)重新情境化的過(guò)程(也就是廣告表現(xiàn)過(guò)程)，選擇多種異質(zhì)文化元素構(gòu)建一個(gè)跨文化的新文本。實(shí)際上，文化轉(zhuǎn)換的過(guò)程從廣告創(chuàng)意角度來(lái)看，無(wú)非是舊要素新組合的過(guò)程，不同的是這一過(guò)程中所涉及的要素更多的來(lái)自于跨文化的資源，使得廣告創(chuàng)意無(wú)論在內(nèi)容上還是在形式上，已經(jīng)不再是單純的某一國(guó)家或民族的文化，而是“國(guó)際化，的文化雜交體。由此觀之，文化轉(zhuǎn)換相對(duì)于文化適應(yīng)而言不是一種單一的適應(yīng)過(guò)程，而是一個(gè)融合提煉的創(chuàng)造性的再生過(guò)程。

文化轉(zhuǎn)換理論為品牌傳播的國(guó)際化提供了一條新的途徑。國(guó)內(nèi)一些品牌已經(jīng)開(kāi)始了有益的嘗試，如“百麗”最新推出的品牌形象廣告就帶有文化轉(zhuǎn)換的色彩并明顯地體現(xiàn)出國(guó)際化的趨向，它的核心概念‘百變，所以美麗’，抓住了不同文化背景下眾多女性渴望美麗.而且期盼擁有常變常新的美麗這一共同的文化心理，很能引起不同國(guó)度女性時(shí)尚消費(fèi)者的共鳴;在廣告表現(xiàn)上，則以國(guó)際名模出現(xiàn)在夢(mèng)幻般華麗的場(chǎng)景中構(gòu)筑起現(xiàn)代女性向往的生活方式，激起了目標(biāo)消費(fèi)者的強(qiáng)烈購(gòu)買(mǎi)欲望。通過(guò)這種巧妙的文化轉(zhuǎn)換，使得百麗由鮮為人知的本土丑小鴨搖身變成了令人矚目的具有國(guó)際品位的白天鵝，為百麗的跨文化傳播奠定了良好的基礎(chǔ)。

篇8

當(dāng)今，旅游業(yè)已經(jīng)成為拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)作用很大的行業(yè)。旅游業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)就業(yè)方面將發(fā)揮更大作用。隨著旅游業(yè)日益的蓬勃發(fā)展，高等教育在培養(yǎng)應(yīng)用型旅游人才方面起著越來(lái)越重要的作用。如何培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的應(yīng)用型人才是目前旅游高等教育研究的重點(diǎn)，旅游行業(yè)是應(yīng)用型、實(shí)踐性較強(qiáng)的行業(yè)，旅游人才的培養(yǎng)也要根據(jù)不同情況對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)計(jì)的因素進(jìn)行優(yōu)化組合，尋求最符合市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)模式。

一、涉外人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀分析

在我國(guó)，對(duì)涉外旅游人才培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)主要是旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，它的起步及發(fā)展是在進(jìn)二十年，但旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)迅速成為熱門(mén)專(zhuān)業(yè)之一，其培養(yǎng)目標(biāo)多為具備較強(qiáng)的英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力、掌握一定的旅游管理相關(guān)理論、擁有熟練的旅行社業(yè)務(wù)操作技能、能運(yùn)用現(xiàn)代化辦公設(shè)備處理日常事務(wù)的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。目前國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)該專(zhuān)業(yè)的高校在專(zhuān)業(yè)體系構(gòu)建、專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置、課程內(nèi)容選擇上各有側(cè)重，有的重視外語(yǔ)語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)，有的重視旅游行業(yè)業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)。分析涉外人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，會(huì)發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)問(wèn)題。

（一）課程設(shè)置專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)。目前多數(shù)高等院校開(kāi)設(shè)的旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)中，英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)課程的比重過(guò)大，課程設(shè)置中專(zhuān)業(yè)特色不突出?！坝⒄Z(yǔ)閱讀”、“英語(yǔ)口語(yǔ)”“英語(yǔ)寫(xiě)作”等基礎(chǔ)英語(yǔ)課程占據(jù)多數(shù)學(xué)時(shí)，且與專(zhuān)業(yè)課脫節(jié)；另一方面，“旅游概論”、“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”、“中外民俗”等專(zhuān)業(yè)課學(xué)時(shí)少，且為中文授課，與英文課程無(wú)法結(jié)合。

（二）師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理。多數(shù)從教該專(zhuān)業(yè)的教師都是語(yǔ)言類(lèi)或者師范類(lèi)的畢業(yè)生，只能從英語(yǔ)語(yǔ)言交際方面提高學(xué)生的能力，缺少企業(yè)工作經(jīng)歷；企業(yè)引進(jìn)的職業(yè)人由于工作時(shí)間的限制也不能承擔(dān)全部的專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)，職業(yè)人也無(wú)法將專(zhuān)業(yè)知識(shí)及英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力的結(jié)合。

（三）實(shí)踐教學(xué)模式落后不符合社會(huì)對(duì)旅游人才的能力需求。旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)仍普遍采用傳統(tǒng)模式，各院校只是局限于對(duì)專(zhuān)業(yè)技能簡(jiǎn)單機(jī)械的模仿及再現(xiàn)模式，綜合型、應(yīng)用型訓(xùn)練偏少，社會(huì)實(shí)踐與教學(xué)實(shí)踐之間還缺乏有機(jī)聯(lián)系與結(jié)合。

二、涉外人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)，善于跨文化交際與溝通，掌握實(shí)用的旅游知識(shí)，熟悉旅游業(yè)務(wù)，具有飯店旅行社經(jīng)營(yíng)管理和導(dǎo)游能力，能熟練運(yùn)用英語(yǔ)在旅游行業(yè)的各類(lèi)企事業(yè)單位從事涉外導(dǎo)游，涉外禮儀接待，酒店服務(wù)與管理等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型、外向型高級(jí)英語(yǔ)專(zhuān)門(mén)人才。

（二）培養(yǎng)要求

要求學(xué)生“知識(shí)、能力、人格”全面發(fā)展，具備應(yīng)用型、復(fù)合型、外向型知識(shí)結(jié)構(gòu)，掌握英語(yǔ)語(yǔ)言基本知識(shí)，受到英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等方面的良好訓(xùn)練。掌握實(shí)用的旅游基本知識(shí)和基本技能。

（三）課程設(shè)置

本專(zhuān)業(yè)學(xué)制為四年。教學(xué)過(guò)程分為兩個(gè)階段，即：基礎(chǔ)階段（一年級(jí)和二年級(jí)）和高級(jí)階段（三年級(jí)、四年級(jí)）。基礎(chǔ)階段的主要教學(xué)任務(wù)是夯實(shí)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的、嚴(yán)格的英語(yǔ)基本技能訓(xùn)練和旅游導(dǎo)游基本技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法和良好的學(xué)風(fēng)，為進(jìn)入高年級(jí)打下扎實(shí)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。高級(jí)階段的主要教學(xué)任務(wù)是進(jìn)一步擴(kuò)大英語(yǔ)知識(shí)面，增強(qiáng)對(duì)文化差異的敏感性，提高綜合運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，對(duì)學(xué)生進(jìn)行旅游企業(yè)管理與服務(wù)技能訓(xùn)練，從而達(dá)到培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)、適應(yīng)市場(chǎng)需要的應(yīng)用型人才的目的。

課程設(shè)置分為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)技能、英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和旅游方向三個(gè)主要課程模塊。

1、英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)技能課程：指綜合訓(xùn)練課程和各種技能的單項(xiàng)訓(xùn)練課程，如：基礎(chǔ)英語(yǔ)、高級(jí)英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)閱讀、英語(yǔ)寫(xiě)作、英語(yǔ)口譯、英語(yǔ)筆譯等課程。

2、英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程：指語(yǔ)言、文學(xué)、文化等方面的課程，如：英語(yǔ)國(guó)家概況、英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)概論、英國(guó)文學(xué)史及選讀、美國(guó)文學(xué)史及選讀、中西文化比較、跨文化交際等課程。

3、旅游方向課程：指與旅游相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程，如：旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)、全國(guó)及地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游人力資源管理、旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)等。

（四）主要教學(xué)方法

1、課外學(xué)習(xí)和實(shí)踐是課堂教學(xué)的延伸與擴(kuò)展，是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生能力的重要途徑。學(xué)習(xí)和活動(dòng)以課堂教學(xué)的內(nèi)容為基礎(chǔ)，通過(guò)外語(yǔ)角、課外閱讀、專(zhuān)業(yè)社團(tuán)、演講、辯論、讀書(shū)報(bào)告會(huì)、戲劇表演、講座等形式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力、組織能力、交際能力、思維能力和創(chuàng)新能力。注意發(fā)展個(gè)性，提倡人人參與，培養(yǎng)合作精神。除參加校內(nèi)學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)外，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的各種校外社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

2、教學(xué)手段的現(xiàn)代化關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量，積極采用現(xiàn)代的、多元的和全方位的網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)模式，在充分利用數(shù)字化語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室、旅游模擬實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代媒體技術(shù)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)多媒體課件，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，逐步更新教學(xué)內(nèi)容、提高教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、獲取和處理信息的能力。引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地利用圖書(shū)資料和網(wǎng)上信息，獲取知識(shí)，并使學(xué)生在運(yùn)用知識(shí)的過(guò)程中培養(yǎng)各種能力；同時(shí)也為學(xué)生提供一個(gè)更加靈活、方便、實(shí)用和廣闊的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的空間。

3、旅游方向課程高度重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，根據(jù)旅游方向課程特點(diǎn)，推廣角色扮演法、圖片演示法、案例式、項(xiàng)目式、任務(wù)型等教學(xué)方法；根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，靈活運(yùn)用現(xiàn)場(chǎng)模擬法、導(dǎo)游實(shí)地演習(xí)訓(xùn)練法、旅游現(xiàn)象分析法等教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，變被動(dòng)為主動(dòng)，極大地促進(jìn)學(xué)生旅游實(shí)踐能力的提高。

（五）專(zhuān)業(yè)特色

1、突出“英語(yǔ)知識(shí)與技能+旅游知識(shí)與技能”的應(yīng)用型、復(fù)合型、外向型人才培養(yǎng)特色，能力培養(yǎng)體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的交叉性和跨學(xué)科性。學(xué)生綜合素質(zhì)好，既具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基本功，又熟悉和掌握涉外旅游及旅游服務(wù)與管理知識(shí)，學(xué)生就業(yè)口徑寬，適應(yīng)社會(huì)實(shí)際和市場(chǎng)需要。

2、實(shí)踐教學(xué)貫穿學(xué)習(xí)的全過(guò)程，通過(guò)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生的旅游技能得到全方位的鍛煉，畢業(yè)生能夠直接勝任英語(yǔ)旅游服務(wù)與管理工作。

3、學(xué)生在國(guó)際導(dǎo)游方面有深入的了解和專(zhuān)長(zhǎng)，取得全國(guó)通用的導(dǎo)游資格證書(shū)，從而使自己具有良好的競(jìng)爭(zhēng)能力。

（六）考核

考核手段主要采取閉卷筆試及口試形式?？己藘?nèi)容兼顧知識(shí)與能力，注意客觀型試題、主觀型試題、記憶型試題和分析型試題的適當(dāng)比例，試題力求科學(xué)、客觀、逐步做到標(biāo)準(zhǔn)化。高年級(jí)部分課程的考核也可采取撰寫(xiě)論文、討論和答辯形式等。畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是考查學(xué)生創(chuàng)新能力的重要指標(biāo)和方式。畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）用英語(yǔ)撰寫(xiě)，長(zhǎng)度為5000詞左右。要求選題有價(jià)值、論文思路清晰、內(nèi)容充實(shí)、文字通順，并有一定的獨(dú)立見(jiàn)解。加大畢業(yè)設(shè)計(jì)的比重，鼓勵(lì)學(xué)生采用旅游市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、旅游計(jì)劃書(shū)、旅游營(yíng)銷(xiāo)方案等多種形式，報(bào)告長(zhǎng)度與畢業(yè)論文長(zhǎng)度大體相當(dāng)，用英文撰寫(xiě)，把創(chuàng)新思維和應(yīng)用價(jià)值作為評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。

（七）畢業(yè)學(xué)分要求

在此表中，公共課程包括思想政治道德教育、外語(yǔ)、中文、體育藝術(shù)與文學(xué)、人文素養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)管理法學(xué)、信息技術(shù)。

專(zhuān)業(yè)技能必修課程包括基礎(chǔ)英語(yǔ)、英語(yǔ)閱讀、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)寫(xiě)作、高級(jí)英語(yǔ)、英語(yǔ)筆譯、英語(yǔ)口譯、英語(yǔ)演講與辯論。

專(zhuān)業(yè)知識(shí)必修課程包括英語(yǔ)國(guó)家概況、英語(yǔ)論文寫(xiě)作。專(zhuān)業(yè)方向必修課程包括旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)及模擬導(dǎo)游、飯店管理原理、領(lǐng)隊(duì)英語(yǔ)與實(shí)務(wù)、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)。

專(zhuān)業(yè)選修課程包括專(zhuān)業(yè)技能選修、專(zhuān)業(yè)知識(shí)選修及專(zhuān)業(yè)方向選修三大類(lèi)別。專(zhuān)業(yè)技能選修包括英語(yǔ)語(yǔ)法與實(shí)踐、21世紀(jì)報(bào)導(dǎo)讀、實(shí)用英語(yǔ)寫(xiě)作、英語(yǔ)報(bào)刊雜志選讀、新聞?dòng)⒄Z(yǔ)視聽(tīng)。專(zhuān)業(yè)知識(shí)選修包括古希臘羅馬神話、西方文化概論、中西文化比較、英漢語(yǔ)言對(duì)比、英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)概論、跨文化交際、英國(guó)文學(xué)史及選讀、美國(guó)文學(xué)史及選讀。專(zhuān)業(yè)方向選修包括旅游學(xué)概論 、全國(guó)及地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)代商務(wù)禮儀、中外民俗、旅游應(yīng)用文寫(xiě)作與翻譯、旅游資源管理與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游心理學(xué)。

實(shí)踐性教學(xué)主要包括專(zhuān)業(yè)調(diào)查、課外閱讀、專(zhuān)業(yè)社團(tuán)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、綜合技能訓(xùn)練及畢業(yè)論文。

三、涉外旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量保障

（一）課程體系的設(shè)計(jì)

在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程設(shè)體系設(shè)計(jì)之初，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行旅游市場(chǎng)需求分析，根據(jù)企業(yè)、行業(yè)對(duì)于專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)崗位的職業(yè)技能要求和知識(shí)構(gòu)成，與畢業(yè)生現(xiàn)在主要從事的工作崗位和專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)的課程掛鉤，歸納出本專(zhuān)業(yè)課程列表中的專(zhuān)業(yè)核心課程、專(zhuān)業(yè)技能課程、專(zhuān)業(yè)選修課程及職業(yè)拓展課程。此外，在課程內(nèi)容中要突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，理論知識(shí)的選取要緊緊圍繞旅游市場(chǎng)需求來(lái)進(jìn)行，同時(shí)又要充分考慮旅游高等教育對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的需要，并融合旅游行業(yè)相關(guān)職業(yè)證書(shū)對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求。

（二）“雙師”教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè)

“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工程。高校應(yīng)采用“派出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的校企合作模式來(lái)培養(yǎng)教師。學(xué)校指派教師到旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，參與具體業(yè)務(wù)，加強(qiáng)教師對(duì)相應(yīng)工作崗位要求和能力的認(rèn)識(shí)與理解。教師還應(yīng)圍繞專(zhuān)業(yè)建設(shè)的總體目標(biāo)，研究如何將崗位能力要求融入課程教學(xué)，促使教師轉(zhuǎn)變教學(xué)思想、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、重新設(shè)計(jì)教學(xué)。

（三）實(shí)踐教學(xué)設(shè)施的完善

保障涉外旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量需要良好的實(shí)踐基地，需要有模擬客房、前臺(tái)、票務(wù)中心、旅游車(chē)等旅游實(shí)訓(xùn)設(shè)施。實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)基地不能滿足于模擬旅游業(yè)已有服務(wù)形態(tài)，必須研究摸索超越旅游業(yè)現(xiàn)狀的服務(wù)形態(tài)，創(chuàng)建旅游業(yè)新興的服務(wù)形態(tài)，傳播先進(jìn)的旅游發(fā)展理念、旅游服務(wù)形態(tài)。