農產品信息范文
時間:2023-03-23 20:28:12
導語:如何才能寫好一篇農產品信息,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
論文摘要:當前實現農村經濟發(fā)展和農民增收致富最直接最現實的途徑,就是要解決農產品流通的問題。而農產品信息得到有效傳播是農產品流通的前提條件,對此大眾傳媒應該承擔重要責任。本文考察了報紙、電視和互聯(lián)網等大眾傳媒的農產品信息傳播現狀,分析其存在的問題,并就此提出相關建議。
研究緣起與研究對象
解決“三農”問題的根本辦法,在于農村經濟發(fā)展和農民增收致富。農業(yè)生產者所考慮的是如何把自己的農產品宣傳出去、推銷出去。所以,當下實現農村經濟發(fā)展和農民增收致富最直接最現實的途徑,就是解決農產品宣傳營銷的問題。
雖然事實上農民所依賴的信息傳播渠道往往來源于人際傳播,但是要實現農產品在更大范圍內的流通,就必須要重視大眾傳媒的作用、利用它們受眾面廣、傳播速度快、成本相對較低等優(yōu)勢實現農產品信息及時而廣泛的傳播。因此,本文試圖對有關大眾傳媒進行考察,分析其農產品信息傳播的現狀及問題,探討新聞媒體對農產品流通和銷售應該承擔的責任,并就此提出一些參考性建議。
農產品信息主要包括農產品的價格、品性、產地、規(guī)格、質量、市場分布、流通信息等方面,其中,農產品流通信息主要指與農產品生產、經營、銷售有關的一切消息、情報、數據、資料等的總稱,是農情和商情的綜合反映。
從對農民有實際影響的角度考慮,并且為盡量反映媒體農產品信息傳播之全貌,筆者分別從傳統(tǒng)媒體(涉農報紙、農業(yè)電視頻道)、新媒體(農業(yè)網站)中同時選擇具有代表性的中央級媒體和地方媒體,對其在2009年3月的部分農產品信息進行隨機抽樣分析。這些媒體依次是《農民日報》和《山西農民報》;中央電視臺農業(yè)頻道和山東衛(wèi)視農科頻道;中國農業(yè)信息網和農博網。
傳統(tǒng)媒體農產品信息傳播狀況
作為全國性大報,《農民日報》注重宏觀的報道。該報每期共有8個版面,但是并無專門的農產品信息版面或欄目,只有在周三的“市場信息”專刊中,每周定期國內外大宗農產品的價格信息?!渡轿鬓r民報》每逢周二、周五出版,共16版,其中與農產品產銷直接相關的市場信息集中在第10版“種養(yǎng)參謀”和第9版“農村財富”兩個版面上。
央視七套農業(yè)頻道的節(jié)目內容比較豐富,向觀眾提供大量致富信息、科技信息、種養(yǎng)殖技術、成功典型事例等。山東衛(wèi)視農科頻道是全國地方電視臺中開通的少數涉農專業(yè)頻道之一。該頻道擁有“鄉(xiāng)村季風”、“致富招招鮮”、“農資超市”、“城鄉(xiāng)大賣場”等節(jié)目,同時還建有比較完善的網絡平臺,提供節(jié)目在線直播。主要問題有:
報道面過寬,針對性不足。涉農報紙用大量版面來報道國際國內時事新聞,甚至地方農業(yè)報紙也有這種情況。3月4日《農民日報》的8個版面中有2個版(第3,4版)刊登的全部巧篇報道都與“三農”無直接關系。3月6日《山西農民報》的16個版面中,有“娛樂”、“新聞天下”、“新聞熱點”、“社會經緯”、“參考消息”、“時尚潮流”6個版面與“三農”沒有直接關系。筆者認為,雖然農民也需要獲知國內外的重大時事政治、經濟新聞甚至娛樂新聞,但這些新聞己經通過各種綜合媒體得到了廣泛的傳播,農民可以從這些媒體上獲知有關信息。而作為專業(yè)媒體的農業(yè)報刊,如果再進行報道,顯然是一種重復和浪費。
央視農業(yè)頻道主要涵蓋農業(yè)科技、致富信息、致富典型、農民工問題、農村問題深度報道等方面,內容非常集中。山東衛(wèi)視農科頻道從6時到22時的30檔節(jié)目中有巧檔節(jié)目與“三農”相關,而這巧檔節(jié)目中有7檔是當日重播節(jié)目(主要包括“鄉(xiāng)村季風”、“農資超市、城鄉(xiāng)大賣場”、“致富招招鮮”)。從節(jié)目的時間長度來計算,涉農節(jié) 目總時長為329分鐘,占節(jié)目總時長(975分鐘)的33.7%??梢钥闯?,山東衛(wèi)視農科頻道的關注點非常豐富。然而,涉農節(jié)目數量偏少,重播率偏高,節(jié)目時間占總時間的比例偏低。
偏重各地農產品市場行情的綜合性宏觀報道。報紙的服務性和實用性距離農民的生產實際需求依然很遠。例如2009年3月3日((農民日報》第6版“監(jiān)測信息”有“批發(fā)市場價格周報”、“熱點調查”、“統(tǒng)計分析”、“市場現象”、“市場說話”個欄目,共刊發(fā)4則蔬菜批發(fā)市場上市量消息,4則各地米價上揚消息,2則圖片新聞,1則關于養(yǎng)豬業(yè)市場行情的預測分析,1則與養(yǎng)殖業(yè)有關的玉米市場價格預測分析。這些信息對大部分農業(yè)生產者來說并不具有實際意義,因為中國幅員遼闊,各地情況復雜,個別地區(qū)的市場信息,對于分布廣泛的農村受眾來說,無疑是杯水車薪,缺乏針對性。
當然,作為全國性報紙,《農民日報》在報道取向上偏重于宏觀角度無可厚非。那么,地方農業(yè)報紙在這方面又做得如何呢?同日,《山西農民報》的“種養(yǎng)參謀”版共刊發(fā)5篇報道和一張山西農副產品市場行情表。“農村財富”版面共有7篇報道,其中有5篇分別介紹了5位農民的致富故事,另2篇則是關于如何理財和防止上當受騙。從中我們幾乎看不到與農產品直接相關的有用信息。
傳統(tǒng)媒體與受眾互動不足。在《農民日報》、《山西農民報》樣本中,并無讀者來信來電,或“讀者聲音”之類的欄目或版面。央視農業(yè)頻道和山東衛(wèi)視農科頻道也同樣如此。究其原因,一是我國農村經濟社會發(fā)展水平低下,決定了農民媒介消費能力不足,導致農民接觸媒體的機會較少,更難進行信息反饋與交流。二是農民遠未樹立起信息消費的意識,缺乏和媒體進行有效溝通的動力和能力。三是媒體自身對農民渴望表達的需求不夠重視,尚未建立起完善的平臺,這就使農民無法獲得有效渠道來傳播自己的聲音。
網絡媒體農產品信息傳播現狀
網絡媒體的優(yōu)勢在于能夠讓網民免費各種供求信息,門檻低,信息更新速度快,覆蓋面廣,信息來源廣泛。在各省(區(qū)、市)農業(yè)行政主管部門中,已有83%的地級和45%的縣級農業(yè)部門建立了農業(yè)信息網站。中國農業(yè)信息網是農業(yè)部官方網站,其最大特點是權威性和可信度高,統(tǒng)領農業(yè)和農村經濟社會發(fā)展的全局,高屋建領地傳播各種信息。農博網的投資主體是北京一家農業(yè)信息科技企業(yè),集行業(yè)在線媒體與專業(yè)性農業(yè)商務于一體。中國農業(yè)信息網中僅“資訊信息”和“服務社區(qū)”兩個頻道就設置了“批發(fā)市場”、“供求”、“網上展廳”、“農技推JL ?,“優(yōu)質產品”、“促銷平臺”、“價格行情”、“分析預測”等近30個欄目。農博網除開設一般信息欄目外,專門設有“商務”板塊,下轄“供應”、“求購”、“產品”、“網店”個欄目。網絡的一大特色就是信息傳播速度快、更新頻率高,時刻保持信息更新是網站的生命之本。中國農業(yè)信息網的“農村供求一站通”,截至3月13日12時,當天更新農產品求購信息25條、供應信息30條。與此同時,農博網新增供應信息更是高達419條,新增需求信息高達72條。
在網絡媒體中電子商務得到發(fā)展,農產品網店已經走進互聯(lián)網的視野。比如,農博網設立電子商務平臺,網民只要免費在線注冊,即可開通網上店鋪。雖然目前農產品電子商務平臺還遠遠不夠完善,但是我們可以預見其巨大的上升空間。主要問題有:
內容重復。網站之間信息重復率較高。幾乎每一個綜合性農業(yè)網站都設有“農業(yè)法律法規(guī)”這一專欄,而每一個專欄里都包括《中華人民共和國農業(yè)法》、《中華人民共和國種子管理條例》等法律法規(guī)。在這兩家網站中也存在內容重復的現象。3月26日,這兩家網站都了“農業(yè)部部署2009年定點扶貧及援疆、援藏工作”、“農業(yè)部發(fā)出緊急通知要求各地保障春耕生產用種,加強種子市場管理”等新聞。
信息不夠全面立體,圖文、視頻內容太少。農業(yè)生產技術的操作性很強,單純依靠文字說明無法完整準確地指導農民。受到文化水平的限制,農民很難對復雜的文字說明產生興趣。因此應該將圖片和視頻作為農業(yè)網站的重要傳播方式。然而,這兩家網站圖文及視頻信息很少。比如,中國農業(yè)信息網的“農業(yè)科技”頻道的所有文章均沒有配備相應圖片或視頻。農博網雖然設有“視頻”頻道,但是其節(jié)目大部分是人物訪談、要聞剪輯、會議報道等,沒有充分重視農業(yè)技術或農產品的推介。
服務性、實用性仍不足。涉農網站基本上仍然處于信息“傳聲筒”的初級階段,習慣于自上而下傳播信息,還沒有將農戶的實際需求放到最重要的位置。例如,農博網雖然開辟了“專家在線”專欄,然而其內容并非是專家在線咨詢,而是專家個人成就介紹,只是專家的個人風采錄而已,沒有很好地發(fā)揮其專業(yè)指導作用。
討論與對策
囿于樣本覆蓋范圍小、數量少,本研究很難全面深刻地透析大眾媒體農產品信息傳播之現狀,但是我們仍然能夠從中窺斑見豹。筆者認為,涉農媒體要從以下幾個方面積極推進農產品信息有效而廣泛的傳播:
加強信息源建設。目前我國涉農傳統(tǒng)媒體的信息主要來源于記者的采訪報道,直接來自基層生產一線的信息還非常少,所占信息總量的比例很低。這就導致了媒體無法在最短的時間內獲得農產品信息,而市場又是瞬息萬變的,這必將造成信息時效性滯后,從而使得受眾大量流失。農業(yè)網站的情況也類似,多數沒有統(tǒng)一的架構和應用平臺,也沒有面向農村的、有效的農業(yè)科技信息服務模式,一直沿用傳統(tǒng)網站建設和信息采集方法,使得農業(yè)信息資源匾乏。如綜合信息多,科技文獻信息少,實用技術信息少,可用中文數據庫資源零散,不成系統(tǒng)。因此,涉農媒體要廣開信息源,充分發(fā)揮廣大農戶、養(yǎng)殖大戶、專業(yè)合作社、購銷商的信息渠道功能。
推動涉農傳統(tǒng)媒體與網絡媒體的進一步融合。報網融合是媒體發(fā)展的一大戰(zhàn)略趨勢,涉農媒體也在這方面邁出了堅實的步伐。在2005年舉行的全國農業(yè)媒體高層論壇上,百家與會媒體聯(lián)合提出創(chuàng)建“全國農業(yè)媒體聯(lián)盟”。而一些理念超前的媒體已經付諸實施,并取得了良好的效果。例如,2004年江蘇農業(yè)科技信息網與《江蘇農業(yè)科技報》實現報網整合,雙方都獲得了快速的發(fā)展。
篇2
[關鍵詞]現代 農業(yè)種植 農產品信息 管理系統(tǒng)設計
中圖分類號:S157.4+3 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2016)28-0153-01
引言:農業(yè)經濟是國家社會經濟發(fā)展的基礎所在,想要使得國家經濟平穩(wěn)發(fā)展,就必須要注重促進農業(yè)經濟發(fā)展。隨著科學技術不斷發(fā)展,很多新型科學技術手段產生,為促進我國農業(yè)經濟發(fā)展提供了良好的技術支持。如果增加農業(yè)產量,保證農業(yè)生產質量,是我國農業(yè)發(fā)展中永恒性的思考內容。物聯(lián)網發(fā)展速度很快,并且在我國眾多領域都有著廣泛應用,在我國農業(yè)生產領域也是如此。可以將客戶端擴展物種之間,從而實現多元信息的傳輸。物聯(lián)網技術在農業(yè)生產領域中的應用,是我國農業(yè)生產現代化建設的巨大跨步。對現代農業(yè)種植與農產品信息管理系統(tǒng)設計進行研究是具有重要意義的,下面就對相關內容進行詳細闡述。
一、 系統(tǒng)設計的現狀、意義
(一)系統(tǒng)設計現狀分析
工作人員對多種傳感器設備與階段進行科學組織,最終構建的完善傳感網絡是將物聯(lián)網技術應用于現代農業(yè)生產中的關鍵所在。在多種農業(yè)經濟作物的田間或者是農業(yè)生產大棚中進行傳感器設備的安裝,通過傳感器設備對多種農產品信息進行收集、整理和傳輸,最終將農產品信息實時傳輸給農業(yè)生產工作人員。農業(yè)生產人員不在需要到種植現場進行勘察,遠程就可以獲得農產品的相關信息數據,而且這些數據精準性、代表性較為良好,避免了種植人員通過種植經驗客觀的進行判斷??梢酝ㄟ^手機、電腦等智能化終端對種植區(qū)域中的設備進行遠程操控,可以自動化的實現田間施肥、遮陽等眾多農業(yè)生產活動。這種農業(yè)生產模式可以較大程度的降低農業(yè)生產人員承擔的勞動壓力,是提升農業(yè)生產工作效率的重要手段。物聯(lián)網與多種高新技術進行融合,并且應用到農業(yè)生產中去,是農業(yè)生產現代化發(fā)展的必然需求。
物聯(lián)網在農業(yè)生產中的應用可以概括性的分為三個層次,分別為感知層、網絡層與應用層。感知層是由多種類的傳感器設備構成的,不同傳感器設備可以對不同的農業(yè)生產信息進行后去,其中包括土壤養(yǎng)分、水分含量、農業(yè)生產環(huán)境溫度等等。網絡層主要是應用先進的通訊技術進行信息傳輸通道建設,可以使得傳感器設備收集到的農業(yè)信息資源及時的反饋給農業(yè)生產工作人員,這一層次無線傳感器網絡有著非常廣泛應用。國外目前以上實現了在農產品包裝以及灌溉中應用遠程視頻監(jiān)控名系統(tǒng),我國無線傳感器系統(tǒng)發(fā)展與西方發(fā)達國家相比較起步較晚一些,現階段主要是應用是溫室大棚智能化生產控制領域中,現階段還沒有形成智能化全面覆蓋的計算機網絡。對應用層面進行分析,服務導向建使得農業(yè)生產可以向著產業(yè)化進行轉變。目前我國北方區(qū)域一些農產品生產中已經實現了應用條形碼對農產品生產原地進行追溯的技術,使得農產品生產安全得到良好保障。
(二)系統(tǒng)設計的重要意義分析
農業(yè)種植人員在溫室大棚內進行農產品種植中,需要應用智能化的系統(tǒng)對農業(yè)生產環(huán)境以及眾多生產要素進行科學化、全面化、智能化的控制。想要實現這一內容,就必須要應用眾多高新技術以及先進的科學系統(tǒng)。在溫室大棚內對農產品進行種植前,工作人員需要在大棚內部進行多種傳感器設備的安裝,從而對溫室大棚內部農作物生長環(huán)境進行實時化的監(jiān)測,分析其中存在的對農作物生長可能造成不良影響的因素,結合其它系統(tǒng)對溫室大棚內部環(huán)境進行調控,從而為農作物生長創(chuàng)建最為優(yōu)質的環(huán)境。降低不良因素對溫室大棚農作物生產產量、質量可能造成的不良影響,對農業(yè)種植人員的經濟效益進行保護,并且應用先進的技術手段降低農業(yè)生產過程中對多種能源資源的消耗,使得農業(yè)生產可以生產出節(jié)約化、生態(tài)化的特性。食品安全問題頻發(fā),使得消費者的消費積極性降低,出現這種問題的原因是作物生產和銷售之間缺失監(jiān)督管理,使得不法分子有機可乘。所以加大農產品從生產到流通的監(jiān)管,可以使農產品的安全隱患降至最低,物聯(lián)網系統(tǒng)可以實現生產到流通的監(jiān)控,通過電子標簽的查詢可以了解所購買的產品的安全系數。所以現代農業(yè)種植和農產品信息管理系統(tǒng)設計意義重大。
二、系統(tǒng)設計
(一)系統(tǒng)體系框架
以溫棚為例,其具有多種需求,為了測定大棚中的空氣溫濕度以及土壤濕度,所以需要安裝無線空氣溫濕傳感器以及土壤溫濕傳感器,當大棚中的濕度不足時,將自動開啟加濕器和鼓風機,當土濕度不足,將自動開啟噴灌設施。光敏傳感器將控制遮陽設備是否打開。為了方便上機位指令的下達和傳感信息的上傳,需要在農業(yè)現場部署多級無線路由器節(jié)點以利于信息的傳輸。在大棚內的各種物理信息的收集與整合需要通過圖表等形式直觀地顯示于上機位中,同時這些信息需要保存以便于后期的查詢。通過網絡等形式使信息得到共享,使得農業(yè)技術指導人員隨時查詢了解實際情況。
(二)系統(tǒng)的硬件設計
在ZigBee設備的硬件設計中,包括溫濕傳感器節(jié)點、光敏傳感器終端節(jié)點等。其作用是進行感知以及采集物理信息,所以除傳感器不同外,其它硬件結構大體相似。ZigBee的傳感模塊有無線接收與發(fā)送模塊、JTAG調試口、蜂鳴器接口、降壓電路、降壓模塊等部分組成。路由節(jié)點具有路由轉發(fā)和擴大通信距離的作用。
結語:現代農業(yè)種植即將進入自動化與智能化時代,農業(yè)生產的安全性也是任何時候不能忽略的重要環(huán)節(jié)。所以通過智能化操控,可以大大降低從事農業(yè)活動的人員的工作強度,可以科學合理的進行資源分配,從而達到高產、低消耗的目的?,F代農業(yè)種植和農產品信息管理的合理設計即將實現農產品高質量生產。
參考文獻
[1]解菁,孫傳恒,周超,李文勇,吳曉明,楊信廷.基于GPS的農產品原產地定位與標識系統(tǒng)[J].農業(yè)機械學報.2013(03)
篇3
[關鍵詞] 質量標準 品牌信任 路徑分析
[中圖分類號] F304.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0014-01
品牌是生產商用來區(qū)分與其他競爭者產品的標識或者是設計組合,為企業(yè)在市場中表明身份的特質信號。品牌同消費者有密切的聯(lián)系,若脫離消費者,品牌將失去其存在的價值。所以,品牌是一個公司在市場上的承諾,是消費者認可的結果,其價值中存在消費者的信任。
一、當前質量標準與品牌信任的情況
1.信息不對稱
市場經濟之中,產品的生產者要比消費者更了解“私有信息”,所以就產生了信息的不對稱。信息的不對稱會導致市場失靈,嚴重可能會產生“劣幣驅逐良幣”逆向選擇的情況。因為農產品的檢驗是后期進行,所以消費者在進行消費前不能對產品的質量加以判斷,至使信息不對稱的情況更為嚴重。為方便消費者更容易獲得產品信息,對產品的質量加以區(qū)分,農產品行業(yè)對其他的行業(yè)的品牌模式加以效仿,運用注冊、推廣品牌的形式傳遞生產企業(yè)想讓消費群體了解的產品參數,進而縮短不對稱的差距,可實際進行中的效果卻不理想。造成這樣的結果是因生產者的品牌意識薄弱,農產品品牌營銷歷時時間尚短,品牌建設還處于標示階段,具有較高知名度及價值品牌的產品并不多。在市場之中消費者也只是利用價格標示及以往經驗實行刷新,消費者對農產品品牌意識相對淡薄,品牌意識并沒有發(fā)揮其作用,相反安全問題屢見不鮮。
2.農產品質量認證以及質量標識
認證由專業(yè)認證機構對產品、服務及管理體系、技術規(guī)范等進行標準化審評,農產品的認證為認證體系中重要構成。農業(yè)生產過程之中產出的初級產品或者是粗加工產品是農產品認證進行認證的主要對象,其對產品“私有信息”進行了全部公開。
農產品認證對于弱化信息不對稱以及強化市場信號等問題效果十分顯著。農產品的認證體系能夠降低市場中信息傳遞的成本,生成生產集約效應。農產品的認證能夠設立中介信用體系,利用“第三方信任”機制,加大消費者對農產品的信任,體現農產品的品牌價值。除此之外,農產品認證體系還結合了政府的授權、認證機構市場及認證企業(yè)三者疊加的信用值,形成了一個全新的農產品復合認證體系,產品大大提升了市場價值,并消費群體廣泛認可,提升了企業(yè)的經濟收入。
3.品牌信任
品牌信任具有多維度性被普遍認可,代表性鮮明卻普遍存在的有以下3種:1、消費者對品牌信心。2、信任度與專業(yè)性。3、能力、善意以及真誠等。通過專家學者的研究表明,品牌信任需要包括品質信任、善意信任以及能力信任。實際之中,品牌的品質和能力容易混淆,兩者都是企業(yè)追求生產能力及質量的表現。
二、研究設計及數據搜集
對國內現有農產品信任方面的文獻進行借鑒,對消費群體進行實際的詢問,對信息進行搜集,對農產品品牌信任度進行調查時要避免出現“天花板效應”。
對于調查表中設立的問題進行前期的探討,使其與實際情況高度吻合,各變量的測量表要從現有的研究進行選取,若發(fā)現問題要做及時的更改。
問卷按順序對消費者對未認證農產品品牌的信任度、認證產品信任度以及對品牌產品信任度的實行測量。為保證結果的有效性,被調查人口填寫相關個人資料。
三、數據分析
運用標準化系數的標準對數據的信度進行檢驗,其中注意各項的相同性,對效度檢驗運用CFA進行分析,對被檢驗的品牌信任程度及認證標準信任程度等變量表的結構要密切注意。使用SPSS軟件對品牌信任驗證性數據實行具體分析,將認證前與認證后的品牌信任設為研究重點。運用兩獨立樣本T檢驗對認證標識能夠干擾消費者提升品牌信任進行驗證。對認證標識優(yōu)化品牌信任的途徑進行分析,運用AMOS18.0結構實行方程檢驗。最后對認證標識對于品牌善意的信任影響做分析。結合所得出結果進行下一步的具體分析。
四、結果分析
1.主要結論
消費者對認證標識具有一定的認可度,認證標識能夠與農產品品牌向市場輸送的質量信號一致,削弱農產品市場之中信息的不對稱性。不管是否計算品牌信任各種維度間的互相作用,認證標識對強化農產品品牌的能力信任影響均大于對于善意信用的影響。這種情況產生的結果與我國農產品的認證體系關聯(lián)較大,我國有機食品、綠色食品、無害食品的認證,在農產品體系認證中有HACCP認證及GMP認證,針對的是農產品能力方面的認證。
農產品的品牌信任有二維結構的特性,消費者信任品牌體現在能力及善意的信任上,而且兩維度間的作用在品牌信任之上有突出的體現。對于某些調查進行合理的分析可以得到以下結論:善意信任在能力信任中有明顯體現,消費者在進行消費對企業(yè)的態(tài)度較為和善。并且,交叉作用表明能力信任也間接的作用于善意信任,降低了品牌信任的影響能力,這些都與農業(yè)產品安全上的負面消息有直接關系。
2.局限性分析
為了更準確的分析質量標志對產品品牌信任的作用。在今后的調查中需要融入調節(jié)變量因素,針對質量標志對農產品品牌信任的作用做更細致的分析、研究。而且我國大部分的農業(yè)產品代表性比較弱,綜合展現力不夠,以后的調查研究可以引入不同行業(yè)的質量標準,利于對整個質量認證體系的掌握,也更清晰其對品牌信任的作用。
結語
我國的品牌認證體系會在今后的發(fā)展中不斷完善,國家要嚴格質量認證的標準,對農產品進行定時、不定時的抽檢,保證進入市場的食品的安全性,運用合理的方式、方法,加強消費者對品牌的信任程度,促進我國市場經濟的健康發(fā)展。
參考文獻
[1]張立勝,陸娟.質量標志與農產品品牌信任研究[J].商業(yè)研究,2012(02).
篇4
美國農產品市場信息體系
現狀及運行機制
作為發(fā)達的工業(yè)化國家,美國現代化農業(yè)仍是其國民經濟的強大基礎支撐。美國直接從事農業(yè)的人數已不足3%,但每個農業(yè)勞動力創(chuàng)造的產值高達3. 47萬美元,是我國人均農業(yè)勞動生產率的100多倍,且為名副其實的農產品出口大國。美國之所以有這么高的農業(yè)勞動生產率,重要原因在于美國有一個強大、健全的農業(yè)信息服務系統(tǒng)的支撐。由于農產品生產量的強勁增長和大額的出口份額,美國更加注重農產品市場信息體系建設。經過多年的持續(xù)發(fā)展,美國建立起了體系健全、門類多樣、分工明確、責任清晰、功能完善的現代化農產品市場信息體系,為農產品出口和國內暢通銷售奠定了強有力的支撐基礎。
市場體系健全
美國是世界上主要的農業(yè)生產國和出口國之一,農產品產量大,種類多,全國各地中轉頻繁。經過一百多年的運作與重組,美國的農產品批發(fā)市場日趨規(guī)范并有了很大發(fā)展,形成了十分完備的農產品市場流通體系。主要表現在以下幾個方面:
一是基礎設施完善。美國擁有相當完備的交通運輸網絡,公路、鐵路、航空、水運等運輸渠道四通八達。美國的高速公路遍布城鄉(xiāng),從農產品市場直接通往鄉(xiāng)村農場,提高了運輸效率,保證了農產品的新鮮度。鐵路運輸也十分便利,許多農產品收購站、倉庫、加工廠建有專門的鐵路線,實現了農產品的定向流通。
二是市場信息豐富。據統(tǒng)計,美國約有300個信息服務系統(tǒng)為農戶提供農業(yè)信息,各種信息咨詢公司、農業(yè)網站也成為農民了解農產品市場信息的重要途徑。芝加哥期貨交易所是農產品信息的主要來源,農戶、農業(yè)企業(yè)、消費者都可以從這里了解農產品價格變化、市場行情等信息。基于高水平的農業(yè)信息豐富,電子商務趨勢明顯。據統(tǒng)計,美國58%的農民擁有個人電腦并掌握上網技術,從事網上交易的農民達16% ,農產品網上交易量占全國電子商務交易總量的8%。農業(yè)信息的豐富和電子商務的發(fā)達,為實現規(guī)模化、集成化的農產品物流奠定了基礎。
三是農產品物流社會化程度高。美國農產品物流分類詳盡,任何一個環(huán)節(jié)都有相應的服務供應商。農產品物流主體主要有:私人供應商,包括零售商、批發(fā)商、商、加工商和經紀人等,經營額約占農產品物流總量的60%;專業(yè)銷售合作社,合作社在美國起步較早,20世紀90年代初就已有3000多個合作社,社員數量達184萬,銷售總額超過610億美元;農業(yè)公司,集生產、加工、銷售于一體,規(guī)模較大,美國農業(yè)公司擁有全國12%的農場,是農產品進入市場的主要渠道之一;農業(yè)協(xié)會,美國約有3200多家農民自發(fā)組織形成的農業(yè)協(xié)會,不僅可向農戶提供信息服務,還可以組織農產品加工,并積極開拓農產品銷售渠道;政府農產品信貸公司,這些公司根據政府法令,與農戶簽訂收購合同,根據市場情況儲備一定數量的農產品,穩(wěn)定市場價格,保證有效供給。
四是零售業(yè)高度發(fā)達。美國零售業(yè)集中程度高,大型零售集團通過規(guī)?;洜I在國內零售行業(yè)中占據統(tǒng)治地位。超市是鮮活農產品零售的主要渠道,占生鮮農產品銷售總額的80%以上。美國超市大力推行“直銷流通模式”。通過與優(yōu)質農戶簽訂固定合同,超市直接從農戶手中采購農產品,既保證了農產品質量,又壓縮了流通環(huán)節(jié),大大縮短了產品由生產到銷售的時間。大型超市一般都擁有自己的配送中心,利于控制運輸成本,還能對產品質量進行嚴格的追蹤。從本次考察的芝加哥最大的大家發(fā)農產品分銷公司情況看,僅一個公司,就基本滿足全市中餐館所有原料供應。據了解,目前,全美78%的農產品實現從產地直接供應分銷商,甚至直接進入零售環(huán)節(jié)。
五是批發(fā)商經營規(guī)?;?。農產品批發(fā)經營呈現大型化、規(guī)?;攸c,中小批發(fā)市場較少。據了解,美國僅有大型農產品批發(fā)市場16家,卻擔負著全美甚至世界各地農產品的批發(fā)分銷功能。以本次實地考察的芝加哥國際批發(fā)市場(Chicago international market)為例,僅這一個市場、17家商戶就完全滿足全州及周邊地區(qū)的市場需求。在批發(fā)市場之外從事農產品收購、加工及供銷的批發(fā)商也占有相當大的比例。另據了解,美國東部最大的馬里蘭水果蔬菜批發(fā)市場,只有2l家批發(fā)商,卻能為馬里蘭及周圍5個州提供水果、蔬菜和水產品。西部的洛杉磯水果蔬菜批發(fā)市場,25家批發(fā)商經營著500多種水果、蔬菜,能滿足美國及世界各地的需求。批發(fā)市場內部交易方式主要以拍賣、銷售為主。以批發(fā)市場為基礎,形成了農產品期貨市場,如芝加哥期貨市場等。由于采取公開拍賣、銷售和期貨交易,使農產品市場價格充分反映市場的供求變化,從而形成農產品市場價格形成和信息傳播機制。
法律法規(guī)完善
經過多年發(fā)展完善,美國在農產品市場信息體系建設上,逐步實現了立法管理,并不斷予以完善,形成較為完備的體系構架,為全美農產品市場信息體系建設提供了強有力的法律保障。
《1946年農業(yè)市場法案》授權規(guī)定,凡享受政府補貼的農民和農場,都有義務向政府提供農產品產銷信息?!?966年信息自由法案》規(guī)定:政府信息以公開為原則?!?995年文書精簡法案》規(guī)定:任何涉及10人以上的問卷調查或存檔要求,以及聯(lián)邦機構為了統(tǒng)計目的收集信息而進行的任何詢問,事先都必須得到美國管理與預算辦公室(OMB)批準。信息資料保密制度:美國農業(yè)部對所有的農業(yè)信息資料均分門別類地制定了保密和公開的時間,任何個人和團體不得隨意傳播尚未公開的信息資料,否則要受到法律和各種條例的制裁。信息資料共享制度:美國既限制對機密資料的傳播,同時又反對信息資料的壟斷,積極促進信息資料的共享。一旦信息資料經農業(yè)部公開,該資料即為全社會共享。此時農業(yè)部將無償提供這些信息,不得獲取利潤,只能收取資料和印刷工本費。農業(yè)信息制度:農業(yè)部各部門對從國內外收集到的各種信息,按時間序列和數據資料來源進行規(guī)范處理,基礎數據由抽樣調查獲得。公務員不得故意偽造篡改信息資料,否則將被處以5000美元罰款或5年以下監(jiān)禁,情節(jié)嚴重者兩罰并用。除此之外,在《商品貿易法案》、《食品安全法》、《公共衛(wèi)生服務法》、《嬰兒食品法》以及《茶葉進口法》等相關法律法規(guī)中也對市場信息管理進行了嚴格細致的界定與規(guī)范。所有這些,都為美國農產品市場信息體系建設奠定了嚴謹的政策基礎。
流通業(yè)態(tài)多樣
美國農產品物流體系非常發(fā)達,以“大生產大流通”為主要特點。美國農產品流通主要有三種業(yè)態(tài)。一是期貨交易。期貨交易是目前美國農產品交易的一種組織形式。在美國現有的期貨交易所中,有6家規(guī)模較大的純農產品期貨所。其中,成立于1848年的芝加哥期貨交易所(Chicago Board of Trade ,CBOT)是美國最老、也是全球最大的期貨交易所,在全球農產品價格形成中具有領導地位。目前該交易所有3600個會員,47個期貨期權品種,主要交易的農產品期貨有小麥、玉米、稻谷、大豆、大豆油、大豆粕、燕麥等。芝加哥期貨交易所的玉米、大豆、小麥等品種的期貨價格,不僅成為美國農業(yè)生產、加工的重要參考價格,而且成為國際農產品貿易中的權威價格。二是批發(fā)分銷。由于美國農產品生產區(qū)域化程度高,形成了玉米、小麥、大豆、蔬菜、水果等生產區(qū)域,因而農產品產地市場比較集中。銷地批發(fā)市場占農產品總交易量的20%,但對農產品價格形成具有主導作用。三是產地直銷。據統(tǒng)計,由產地直接運送到超市的農產品高達80%。美國的蔬菜物流是這種直銷模式的典型代表,產品由田間采摘以后,經過預冷-冷庫-冷藏車-批發(fā)站冷庫-超市冷柜的運輸鏈條,到達消費者手中,使蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1-2%。除此之外,由于產地集中、信息發(fā)達和網絡普及程度較高,現場拍賣、電子商務也在一定程度上豐富和拓展了農產品流通業(yè)態(tài)和銷售渠道。
機構隊伍龐大
美國農業(yè)部雇員有10萬之眾,占內閣雇員總人數的6.6%,是聯(lián)邦政府中第四大部,堪稱全球最大的農業(yè)部。在全世界75個國家、地區(qū)駐有自己的雇員。圍繞農產品市場信息服務方面就有5個大的官方機構,分別是國家農業(yè)統(tǒng)計局(NASS)、經濟研究局(ERS)、農業(yè)市場局(AMS)、世界農業(yè)展望委員會(WAOB)以及海外農業(yè)局(FAS)。這5大機構組成了美國農業(yè)部的信息收集、分析、體系。與此同時,各州農業(yè)廳均設有專司信息采集分析的專門機構,一般由20多人組成。另外,聯(lián)邦農業(yè)部、州農業(yè)廳還專門有雇員常駐核心市場專門定時定期采集上報信息。加上遍布全國的500家第三方信息服務機構。這些龐大的遍布全國乃至全球的機構隊伍和眾多的雇員,為美國農產品流通提供了強有力的信息服務保障。
美國農產品市場信息
采集機制和特點
美國農產品市場信息是影響美國乃至全球農產品流通的關鍵因素。正是基于遍布全球的機構人員、強大的財政支撐和雄厚的資金投入,經過幾十年的發(fā)展,美國農產品市場信息及其運行過程中的各環(huán)節(jié)均已規(guī)范、有效,逐步形成了一套較為完整的農產品市場信息收集、分析、體系,形成了從信息采集、分析、研判到全過程科學合理的運行機制。
美國農產品市場信息體系的運行機制可以歸納為:政府主導、資源公開、依法采發(fā)、服務多樣、自主采信。主要特點如下:
信息資源公益性
美國投入巨大的人力物力資源進行全方位的農產品信息采集分析工作,并一如既往的遵循公益公開、無償免費的原則,全力服務美國民眾。1966年,美國政府即出臺了《信息自由法案》。該法案規(guī)定:政府信息以公開為原則,以不公開為例外;獲得政府信息的權利人人平等,政府信息具有公共財產的性質,一切人具有同等享受的權利,不受申請人資格的限制;政府對拒絕提供的信息負有舉證責任;政府機關拒絕提供信息時申請人可以向法院請求獲得司法救濟,法院如認為行政機關拒絕提供的文件不屬于法律所規(guī)定的免除公開的信息,可以判決行政機關公開申請人請求獲得的信息。直到今天,美國政府各級各類農業(yè)信息服務機構仍然堅持信息資源的公益性。這些信息不僅是價格供求信息,還包括全球各類產品、各國、地區(qū)農業(yè)進出口政策信息等,使得美國乃至全球農產品生產經營者、信息服務機構和消費者充分享受公益性信息資源,指導生產,規(guī)范市場,引導消費。
信息研判專業(yè)性
作為高度發(fā)達的美國,其農業(yè)全方位的專業(yè)化程度正是美國農業(yè)現代化的鮮明標志。表現在農產品市場信息分析研判上,更是專業(yè)人員支撐、專業(yè)機構研判,專業(yè)水平服務。美國農業(yè)部對農產品信息研判工作高度重視,包括有專門的工作機構、良性的工作機制、高質量的研究成果和權威的信息等。美國農業(yè)部的34個局(辦公室)中,有12個局(辦公室)直接參與了農產品市場信息分析研判工作。資金和人力保障充分,且通過跨部門合作進行分析預判,適時調整農業(yè)政策,并采取相應的措施,保障農場農產品順暢銷售以及農產品出口收益最大化。此外,目前美國還有大批第三方農產品市場信息服務機構。這些專門的研究型有償信息服務機構更是人員專業(yè),資源專業(yè),渠道權威,預判準確。
信息權威性
美國農產品信息采集、分析和工作集中在美國農業(yè)部。其中,美國農業(yè)部農業(yè)市場局(AMS)在全國各農產品主產州、批發(fā)市場、拍賣場及裝運點等均設有市場新聞辦公室,按每天、周、半月、月、雙月、季度及每年形成數據和市場報告報送至華盛頓總部,由總部形成監(jiān)測報告在美國農業(yè)部系統(tǒng)內共享;農業(yè)部美國國家農業(yè)統(tǒng)計局負責收集農場主定期報告和進行信息現場調查采集,提供及時、準確和實用的農業(yè)統(tǒng)計數據;海外農業(yè)局(FAS)承擔著國際貿易談判、收集和分析市場信息的職能;農業(yè)部與國家海洋氣象局共同設立的聯(lián)合農業(yè)氣象局(JAWF)提供氣象對作物影響報告,作為美國國家農業(yè)統(tǒng)計局進行作物評估的重要依據;經濟研究局(ERS)對國內、國際市場進行追蹤研究,為決策提供依據。目前,由農業(yè)部農業(yè)市場局的“市場新聞報告”和由世界農業(yè)展望委員會(WAOB)牽頭的《全球農產品供需狀況報告》,對全球農產品市場影響巨大。在信息渠道上,一是農業(yè)部地方辦公室直接將采集到的相關信息通過信息網絡、電話咨詢服務臺、電傳和錄音信息提供給社會大眾;二是農業(yè)部將相關信息匯總后通過新聞媒體免費向社會。三是農業(yè)部每天對農產品期貨期權信息實行實時向全球,在多種媒體渠道上予以公布。
信息服務多元性
雖然美國聯(lián)邦政府在農產品市場信息體系的發(fā)展和運行中起著重要的主導作用,但是仍然大力扶持鼓勵各類民間第三方中立信息媒體、中介組織積極介入提供農產品市場信息服務。如政府網站提供市場信息服務,而電子商務服務則由農業(yè)網絡公司提供。多元化的信息服務主體,在運行中必然采用多樣化的信息服務形式。如美國主要農業(yè)信息服務項目可以歸為以下幾類:市場新聞報告、市場形勢報告、展望和預測服務、統(tǒng)計報告和研究報告。目前,多種農業(yè)傳媒(計算機網絡、通訊、視聽等載體)網絡正成為農民、農業(yè)科技推廣人員和各農業(yè)部門獲取科學知識、傳播推廣實用技術,進行農業(yè)信息咨詢服務的重要手段。目前,全美大約有500多家第三方機構專門從事專業(yè)農產品市場信息服務工作,大大豐富和拓展了農產品市場信息服務的內容和氛圍,得到各級各類生產經營主體的一致認可。
啟示與建議
美國農業(yè)是典型的以市場為導向的外向型農業(yè),一定程度上講,農產品市場信息是影響美國農業(yè)的關鍵因素。經過幾十年的發(fā)展,美國逐步形成了一套體系嚴謹、機制合理、運行高效的農產品市場信息體系。隨著經濟全球化、市場一體化進程的加快,我國農業(yè)發(fā)展也基本形成了“發(fā)展現代農業(yè)必須強化農產品市場信息體系建設的大共識”,但作為一個農業(yè)大國而非農業(yè)強國,在推進農產品市場信息體系建設方面,我們還有很長的路要走。美國的許多做法和經驗值得借鑒和學習。
科學規(guī)劃,加快市場信息管理制度建設和信息立法
積極探索建立健全信息采集、工作責任制度,規(guī)范信息采集程序,拓寬信息渠道。要本著規(guī)范采集行為,強化采集精度,保障信息時效,維護權威的目的,積極構建采集制度、體制和機制。同時,在此基礎上,國家應加快信息立法步伐,減少對信息的行政干預,增強信息的權威性和時效性。同時,應加強立法監(jiān)督,對偽造信息、隨意虛假信息坑農害農的信息機構或個人,給予嚴懲。
加大投入,完善農產品市場信息體系建設
美國政府對農業(yè)的補貼主要集中在支持農業(yè)信息化,讓廣大農業(yè)生產經營者受益。據統(tǒng)計,美國政府每年支出10億美元用于農業(yè)信息工作,用于農產品市場新聞的年度預算就達2200萬美元。相比較,我國對農業(yè)信息化的投入雖然大有改善,但與構建科學高效的農產品市場信息體系建設的實際需要相比還十分有限。因此,尚需加大投入,科學規(guī)劃,快速推進。目前,應優(yōu)先考慮在信息人員補貼、信息采集、分析預警和權威等體系建設方面大量增加投入。結合金農工程、三電合一、物聯(lián)網等現有信息化推進項目整體推進。當務之急是盡快建立農產品市場信息分析預警體系,聯(lián)合農業(yè)行政主管部門、科研院所、中立第三方機構等,建立大聯(lián)合、大協(xié)作的農產品信息分析預警工作體系;制定預警工作的實施條例,完善隊伍建設,建立數據采集和機制。
積極引導,推進農業(yè)信息服務主體的多元化
美國通過發(fā)揮多元化的信息服務主體作用,滿足了公眾多樣化的信息需求,提高了信息服務的針對性和時效性。借鑒美國的這一做法,我國各級農業(yè)部門在信息服務上應有所為、有所不為,針對具有純公共產品、準公共產品和私人產品等不同特性的信息產品,分別采用政府主導和投資、準市場機制和市場機制,以及與之相匹配的豐富的、個性化的服務措施和多樣化的服務形式來實現。圍繞實現這一轉變,當前應著力培育各類信息服務主體,包括扶持引導科研院所、農業(yè)企業(yè)、農民專業(yè)合作社、農業(yè)協(xié)會或其他民間中立性組織,逐步讓他們承擔起傳播農業(yè)知識、推廣實用技術、開展信息咨詢服務等功能,不斷提高各類主體信息服務的質量。
加強協(xié)作,掌握農產品國際市場運行情況
篇5
關鍵詞:供應鏈管理;農產品;網絡信息技術
我國是—個農業(yè)大國,農產品的有效流通涉及整個國民經濟運行效率及質量,涉及農業(yè)現代化和農民的根本利益。供應鏈管理引入農業(yè)為農業(yè)產業(yè)的發(fā)展、農民增收提供了新的思路和途徑。目前,國內外的經濟社會條件和實踐發(fā)生了巨大變化。從國際經驗來看,供應鏈管理已成為農業(yè)產業(yè)發(fā)展的利器;從國內現實來看,面對新的機遇和挑戰(zhàn),農產品供應鏈管理尚處于發(fā)展初期,本文力求就網絡信息技術在農產品供應鏈管理中的應用問題進行一定的理論探索,為我國農業(yè)產業(yè)的進一步發(fā)展提供思路。
1農產品供應鏈管理的涵義
1.1供應鏈管理的概念及特點。供應鏈管理是使供應鏈運作達到最優(yōu)化,以最少的成本,讓供應鏈從采購開始,到滿足最終顧客的所有過程能高效率運作,把合適的產品、以合適的價格,及時、準確地送到消費者手中[1]。供應鏈管理就是利用計算機網絡技術全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,進行計劃、組織、協(xié)調與控制。因此,供應鏈管理的理念是追求供應鏈整體效率化。它具有如下幾個特點:(1)供應鏈整體最優(yōu)。供應鏈管理將供應鏈上的業(yè)務和各相關者視為一體,以整體最優(yōu)為目標。(2)企業(yè)間的相互協(xié)作關系。實現供應鏈整體最佳化優(yōu),需要企業(yè)間的合作,這種協(xié)作關系就是“合作伙伴關系”。(3)供應鏈管理要求采用系統(tǒng)的、集成化的管理方法來統(tǒng)籌管理整個供應鏈的各個功能。(4)支撐供應鏈管理順利進行的是現代化的信息技術。
1.2農產品供應鏈的涵義及特點。一般而言,農產品供應鏈即農產品從收購、加工、運輸、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程所組成的環(huán)環(huán)相扣的鏈條[2]。農產品通過供應鏈管理可以降低總成本,增加農產品的效益及附加價值。由于農產品的諸多特性,導致了農產品供應鏈不同于工業(yè)供應鏈,它具有以下幾個特點:(1)參與者眾多,系統(tǒng)復雜。在產前、產中、加工、運輸、銷售和最終到消費者的各個環(huán)節(jié)上都有眾多參與者,包括農產品生產者、批發(fā)市場、零售終端和最終消費者。另外農產品的數量特別大,品種繁多,各品種的品質特性差別很大,使農產品供應鏈各環(huán)節(jié)的銜接問題更加復雜。(2)市場不確定性較大。農產品生產和消費的分散性,經營者難以取得壟斷地位,市場信息極為分散,人們難于全面把握市場供求信息及競爭者、合作者的信息;農業(yè)生產的季節(jié)性強,農產品上市時如果在短時間內難以調節(jié),會使市場價格波動較大;此外農產品的鮮活易腐性限制了農產品在跨區(qū)域間和跨季節(jié)間的即時調節(jié),這使農產品供應鏈具有更多的風險。(3)農產品供應鏈對物流的要求較高。由于農產品生產具有區(qū)域性,而人們的需求是多樣性的,因而需要不同區(qū)域間進行流通交易。然而農產品的鮮活易腐性,使流通成本上升,這限制了農產品流通路徑。特別是在生鮮農產品,對物流倉儲、運輸、配送的要求更高。
2我國農產品供應鏈管理的現狀
(1)市場主體過于分散,缺乏供應鏈的概念。由于農業(yè)產業(yè)鏈的主體主要是分散經營的農戶,市場意識薄弱,總體素質較低,即使是大型的農產品批發(fā)市場,也是以小業(yè)主或個體經營戶為主體經營,用供應鏈的觀點考慮農產品的經營是很難實現的事。(2)物流技術比較落后?!靶迈r”是農產品的生命和價值所在,但由于鮮活農產品的含水量高,保鮮期短,極易腐爛變質,會大大限制運輸半徑和交易時間,因此對運輸效率和流通保鮮條件提出了很高的要求?,F在,我國的農產品供應鏈中的物流是以常溫物流或自然物流形式為主,農產品在物流過程中的損失很大。有數據統(tǒng)計,我國水果蔬菜等農副產品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率達25%~30%,而發(fā)達國家的果蔬損失率則控制在5%以下[3]。(3)物流成本過高,不利于農產品供應鏈合作伙伴聯(lián)盟的建立。目前,我國農產品的物流成本仍然偏高,而且很不穩(wěn)定,運銷成本的波動較大。由于農產品具有鮮活性,生產上的區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特點,同時農產品是人們生活的必需品,具有消費群體小的特點,造成農產品交易成本較高,容易導致農產品交易過程中的投機行為,不利于穩(wěn)定的供應鏈合作伙伴聯(lián)盟的形成。(4)農產品供應鏈各主體之間信息流通不暢。由于諸多原因,對信息化的意識不強,從而造成我國國內農產品供應鏈的總體信息化程度很低。國內農產品市場上幾乎沒有一個經過統(tǒng)一規(guī)劃設計的信息系統(tǒng),各企業(yè)之間信息化程度差距較大,發(fā)展很不平衡。供應鏈上企業(yè)之間缺乏統(tǒng)一的信息平臺以供各企業(yè)進行信息交流,造成本應多邊共贏的企業(yè)相互之間缺乏必要的了解,阻礙了農產品供應鏈的發(fā)展。長期以來,農民對市場供求信息的獲取渠道單一,手段缺乏,滯后失真現象嚴重,趕不上市場變化。這也是目前我國農產品供應鏈管理中最急需解決的問題。
3網絡信息技術在農產品供應鏈中應用的關鍵
信息技術的飛速發(fā)展給農業(yè)帶來的效益是明顯的。在農產品供應鏈的運作中,應充分考慮到信息技術的優(yōu)勢,如EDI、GPS、條碼技術等信息技術的應用,不但可以提高供應鏈運作的效率,也可以增強供應鏈合作伙伴之間的信息交流。隨著信息技術應用的不斷深入,農產品供應鏈必須依托網絡信息技術,縱向優(yōu)化,橫向集成,并逐漸形成行業(yè)、區(qū)域性的中心節(jié)點,使資源和信息實行共享,整體資源得到優(yōu)化,并通過實現成員間的連接和與目標終端用戶之間的連接,促使各成員共同創(chuàng)建新的利潤空間。通過對農產品供應鏈過程的跟蹤整合管理,可使農產品物流活動的每一環(huán)節(jié)為了共同的目標保持協(xié)調一致,有效提高農產品供應鏈的服務水平和效率。首先,應該建立信息技術基礎設施與統(tǒng)一的信息平臺。信息物質技術基礎設施包括企業(yè)的外部網、內部網、知識庫、電子數據庫及電子數據交換系統(tǒng)等。在完善的物資技術基礎設施上,應用相關的軟件搭建統(tǒng)一的信息平臺。既保障信息提供的真實性、可靠性和及時性,又實現對農產品供應鏈各個環(huán)節(jié)的實時跟蹤、有效控制和全程管理。目前我國各地政府和大型企業(yè)建立了一批農產品專業(yè)信息平臺,為溝通消費者與生產者、流通環(huán)節(jié)的聯(lián)系發(fā)揮了很好的作用,一個地方或企業(yè)必須采用計算機網絡技術搭建與外部信息網密切聯(lián)系的信息平臺,使供應鏈中的神經系統(tǒng)運轉正常。農產品供應商根據信息平臺上經銷商和零售終端提供的需求信息,向其上游的農戶生產信息,生產加工企業(yè)、中介組織通過訂單向農戶收購農產品,這樣減少了農戶生產的盲目性,同時為農產品的銷路提供了保證,不僅降低了農產品物流的成本,減少了農產品的損耗,而且有利于促進農業(yè)和社會效益。其次,建立不同層次的農產品信息網絡,這是實施農產品供應鏈管理所必需的技術支持。農產品信息不暢是制約農業(yè)結構調整,造成農產品賣出難的主要原因。加強農產品信息網絡建設,是開拓農村市場的重要途徑。依托農產品批發(fā)市場或農產品中介組織,建立農產品生產、流通信息網絡,實現農產品生產基地、加工基地、批發(fā)市場、農產品供應四位一體的農產品信息網絡,最終形成農村地區(qū)農產品信息網絡與大中城市及全國的聯(lián)網。通過信息網絡的建設,農產品供應鏈各節(jié)點企業(yè)對整個農產品的流通過程進行協(xié)同整合,降低農產品流通過程中的損耗,縮短了農產品的生產周期,提高了交易效率,減少了物流成本,更重要的是增加了農產品的保值期。農產品供應鏈成員通過不同層次的信息網絡的集成,建立一體化的物流運作體系,提高物流運作效率。對生產、加工、配送過程中的物流環(huán)節(jié)進行設計,使農產品物流作業(yè)無縫銜接。將物流據點、農產品配送路線、運輸手段等網絡化,以提高物流活動的效率,減少物流成本。另外,需要建立四個相關信息系統(tǒng):一是信息管理系統(tǒng)。如收集和傳遞銷往地農產品標準化信息和相關的政策法規(guī)。根據這些信息,對供應鏈全程進行監(jiān)控,確保農產品跨越非貿易壁壘,順利進入國外市場。二是信息共享系統(tǒng)。供應鏈成員共享有關庫存、銷售、預測、供應鏈績效評價等信息,促進成員間信息溝通,有助于供應鏈成員間的互信與協(xié)同。三是電子銀行結算與支付系統(tǒng),使供應鏈成員能方便地進行電子商務活動。四是供應技術協(xié)同系統(tǒng)。零售終端的POS系統(tǒng),收集消費者需求的第一手資料,能在第一時間反饋到企業(yè)資源計劃ERP系統(tǒng)中和訂單管理系統(tǒng)中,指導農產品生產和加工。供貨系統(tǒng)通過統(tǒng)一的信息平臺,調動農產品的流動。實現供應鏈成員之間的信息系統(tǒng)的無縫隙對接,加快供應鏈的營運速度,降低供應鏈的總成本。農戶、農產品供應商及農產品經銷商之間的信息系統(tǒng)實現無縫銜接,提高了供應鏈管理的柔性,降低了供應鏈物流管理的成本和風險,使農產品市場需求信息準確及時地到達供應鏈中的相關節(jié)點,使農業(yè)生產更有計劃性,從而減少農民的市場風險,提高農民收入。最后加快我國農產品供應鏈管理,需強化政府在農業(yè)信息化中的主導作用,制定農業(yè)產品信息化的法律法規(guī)。農產品物流信息化是一項涉及多行業(yè)、多部門的綜合性基礎工作,必須調動多方面的積極性,協(xié)調一致,形成合力。因此政府要在這一進程當中發(fā)揮好其主導作用。各級政府要根據農產品物流信息化建設的要求,制定科學合理的規(guī)劃,明確建設方向、目標、重點,并具體落實相應部門實施。要從國民經濟發(fā)展的戰(zhàn)略高度予以重視,樹立信息觀念,增強信息意識。做好信息化發(fā)展戰(zhàn)略研究,全面推進農業(yè)信息化建設。農產品信息化建設,還必須要有健全的法律制度,包括立法、執(zhí)法、守法和法律監(jiān)督等在內的動態(tài)系統(tǒng),為信息化的健康發(fā)展提供法制框架和法律環(huán)境,為農業(yè)信息化的長遠發(fā)展提供堅實的法律保障。但是地域不同、經濟發(fā)展水平不同,需要制定的法律法規(guī)具備靈活性,因地制宜,有所區(qū)別。
4結束語
本文論述了網絡信息技術在農產品供應鏈管理中應用的重要意義,并對如何應用網絡信息技術給出了可行的建議。該建議有利于提高整個農產品供應鏈的運作效率和規(guī)模效益。伴隨農業(yè)問題的日漸突出以及信息化建設在我國的整體推進,我們相信農產品供應鏈管理信息化建設也會越來越受重視。同時農業(yè)行業(yè)要充分利用先進的信息資源和信息技術,確定農產品供應鏈管理戰(zhàn)略,使農產品供應鏈進一步向系統(tǒng)化、集成化、精益化方向發(fā)展。
參考文獻:
[1]馬士華,林勇.供應鏈管理[M].2版.北京:高等教育出版社,2006.
篇6
【關鍵詞】農產品,網絡營銷,農產品營銷商,消費者
我國作為農業(yè)大國,農產品經濟是我國經濟發(fā)展的一大主體。隨著電子商務的應用發(fā)展,網絡營銷市場被越來越多的農產品營銷商看好,并視為農產品營銷的又一便捷渠道。將農產品開展到網絡營銷平臺可以擺脫農產品營銷渠道的單一性和信息閉塞等缺點,不僅降低了農產品的交易成本,完善了農產品的營銷渠道,同時也促進了農產品市場的供需平衡。優(yōu)點諸多,但是我國的農產品的網絡營銷還出去起步階段,營銷過程還存在著或多或少的問題,營銷模式還有待完善和提高。
一、當前農產品營銷模式
我國各地農產品銷售越演越烈,還有很多地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織建立了以村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為點的農村合作社,通過多種模式來發(fā)展農產品的網絡營銷。但是由于人員大多為農民,他們對互聯(lián)網絡的運用和認知制度不夠,所以農產品的網絡營銷存在思想觀念和銷售模式較為落后,以及農產品網絡銷售人才匱乏的等等問題,阻礙農產品網絡營銷的發(fā)展。根據目前農產品網絡營銷現狀來看,各個地區(qū)應多鼓勵大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),用他們學到的先進網絡技術和營銷方式,研究制定出符合當地農產品網絡營銷的一系列流程,用盡然有效的營銷模式來推動農產品的網絡營銷和發(fā)展。
二、網絡營銷給農產品銷售
1、方便了農產品的營銷。農產品網絡營銷就是電子商務系統(tǒng)應用到農產品營銷過程當中,運用互聯(lián)網技術、信息技術。和計算機技術,來對農產品的市場價格和質量以及供求信息進行系統(tǒng)性的處理,并將物流配送系統(tǒng)運用到營銷過程中,來擴展農產品營銷的渠道,從而來達到提升農產品品牌形象、增進營銷商和顧客之間的聯(lián)系,擴大農產品的銷量,來達到農產品營銷更加便捷有效的盈利目的。
2、突破時間和距離的限制?;ヂ?lián)網具有跨越時空地區(qū)信息來進行信息交流的優(yōu)點,為農產品的營銷商提供了更為廣闊的營銷空間,也為消費者提供了更加寬廣的選擇空間,營銷商不僅可以有更多的時間來與消費者進行溝通交流,還可以同時與各地乃至各國的多個消費用同時進行溝通交流,為營銷商省去了更多的時間和精力。同時消費者也擁有了更多的選擇空間以及更大的選擇權利,從而更加合理的來選擇夠來的商品。
3、網絡信息傳播效應?;ヂ?lián)網是個大數據平臺,可以同時快速傳播圖片、文字、視頻、聲音等信息,營銷商可以快速方便的將農產品的圖片和視頻等信息通過網絡迅速的發(fā)送給消費者,不僅節(jié)約了傳播交流的成本跟節(jié)省了消費者選購的時間。例如:營銷商可以利用網店銷售自己的農產品,開網店的成本較低沒有高額的房租水電費。很多農產品需要保鮮保存,不能長期暴露在空氣中,這樣則會消耗農產品商品。而網絡營銷只需將農產品的圖片、視頻、聲音、文字等信息傳播到網絡上供消費者參考挑選,從而大大的降低了農產品在營銷展示過程中的浪費。
4、便捷的溝通。網絡營銷為農產品營銷商與消費者之間的溝通提供了更好的交流平臺,賣家可以通過過自己的網店進行頁面的設計來向消費者展示自己的農產品資料,提供農產品的相關信息,從而實現以“消費者為中心”為消費者提供更加便捷滿意的農產品銷售服務。這樣的營銷方式不僅可以提高消費者的參與性,還可以提高營銷商農產品的針對性。
5、系統(tǒng)化營銷模式。互聯(lián)網技術具有多樣的特點,而且每項功能都特別強大,農產品營銷商可以利用互聯(lián)網的多樣性的特點,來進行多種活動,例如:前期的市場調研,農產品銷售的廣告宣傳、農產品營銷的市場定位、電子交易以及客戶反饋服務等等,從農產品信息在網店的到發(fā)貨收款以及之后的售后服務,網絡營銷可以從始至終貫穿整個營銷過程。
三、農產品銷售市場分析
1、國外農產品營銷現狀分析
歐美國家的農產品銷售主要體現為:產品輸出高度集中、銷售市場信息化、科技化、銷售渠道短的特點。下面以美國為例看國外農產品銷售現狀:美國的目前擁有世界上最為完善的網絡信息技術。而目前美國也是世界上最大的農產品出口國家。雖然美國的農民人數不到全國總人口的2%,但是世界上的糧食有一半都是來自美國。由此可見美國的農產品信息化程度之高,網絡營銷信息平臺之完善,產品流通渠道之便捷。完善的網絡信息平臺是美國農產品實現網絡營銷的最基本條件,自美國農業(yè)部能力以來,經過長時間的洗禮已經形成了一套完整的農產品營銷市場信息收集、整理以及體系,從而保證了美國農業(yè)經濟穩(wěn)定快遞的發(fā)展。
據調查美國近六成的農產品營銷商已經在實用互聯(lián)網進行網絡交易,并且數萬名農場主已經在“農場投標網”注冊并且通過互聯(lián)網交易平臺獲得了相當可觀的收入,美國已經有諸多的農業(yè)網絡公司,并且設有有多個農產品項目專賣。還有很農業(yè)公司已經建立了自己的電子商務營銷平臺,利用網絡營銷平臺來幫助各農場主建立自己電子商務平臺,從而利用網站幫助農場主提高農產品的銷量,同時還為網站的農產品營銷商利用網絡進行風險分析和制定科學化管理,大大的提升了農產品營銷的競爭力。
2、我國的農產品營銷現狀分析
我國的農產品生產能力逐漸提高的今天,農產品營銷市場也逐漸開放,農產品的流通漸漸進入自主交易階段,主要由一下幾個方面:
(1)農產品銷售途徑短缺。國家政策的變更是的農村發(fā)生了很大的變化,農產品的生產品種也變得越來越多樣化,果蔬的比例日益提高,人們農業(yè)的投入也普遍提高,農貿市場和批發(fā)商仍然是主要的營銷渠道,而且果蔬農民還普遍存在農產品銷售難的問題,每年都可以見多地農產品出現銷售難的問題,網絡經常爆出多戶農產品因無路銷售導致農產品腐爛丟棄,這個問題也引起了政府和國家的高度重視。
(2)流通市場紊亂無序。當今社會農村人口進城打工人數越來越多,同時大量的勞動力進入農產品流通交易市場,使得市場處于無序狀態(tài),而對于農產品的交易市場的管理才剛剛起步,需要市場的相關部門制定出相應的管理制度對農產品批發(fā)銷售人員進行統(tǒng)一化的管理。
(3)運輸模式落后。由于我國現代物流正處于起步階段,只要的形式是從“原產地收購――產地市場――銷售地批發(fā)市場――零銷商”路程進行交易。利用電子商務平臺進行網絡交易、買賣等現代化流通方式仍然處于起步階段。
(4)當前我國的網絡營銷模式。當前我國的網絡營銷處于起步階段,一些地區(qū)已經制定出一套實用的營銷模式來促進當地網絡營銷的發(fā)展,例如,山西農產品網絡營銷的主要模式為:
①協(xié)會主導模式。他們成立農產品產業(yè)協(xié)會,農產品營銷商借協(xié)會的招牌來利用他們整合各產品會員資源,在第三方電子商務平臺農產品信息建立自己產品的旗艦店。
②企業(yè)網站模式。相關企業(yè)建立自己的網站,他們擁有自己較為完善的產業(yè)鏈和較強的組織能力,擁有自己的農產品生產基地,自己的技術加工平臺以及自己的網絡營銷人才,有自己的網絡營銷經驗,他們在銷售自己農產品的同時也會銷售合作社的農產品,然而也有純正的農產品網絡營銷平臺他們?yōu)榱魍ㄆ髽I(yè)開展B2C平臺,沒有自己的生產基地。
③政府主導模式。一般由當地的政府以當地農業(yè)部門為主建立相關的農產品網絡營銷平臺,集農產品的銷售和發(fā)普為一體,主要目的是為了幫助當地中小企業(yè)開展網絡營銷,這類的營銷網站一般不會以營利為目的,費用大多是有政府承擔,我國個地方政府都建立相關的農業(yè)信息網,可以用多種文字展示各地特色農產品,經過很多地方對網絡營銷平臺的嘗試,取得了良好的效果。
(5)完善網絡營銷對策及建議
加強農產品網絡營銷的發(fā)展是推動我國農業(yè)經濟進步的一大重要因素,加強的方式可以先從人才的培養(yǎng)和農產品的運輸做起。
加強農產品的網絡營銷首先應加強網絡營銷人才的培養(yǎng)和計算計網絡技術的推廣與應用。同時建立完善的網絡營銷管理制度;農產品不易保存在不同季節(jié)不同區(qū)域農產品的腐爛性較強,這需要物流行業(yè)具備一套完善的保險設備和高效的運輸策略,來滿足農產品運輸的需求。
四、總結:
新媒體時代電子商務作為一種新型的交易方式,給農業(yè)發(fā)展注入了新的活力和生機,將傳統(tǒng)的農產品利用先進的網絡技術、便捷物流配送,將生產企業(yè)、流通企業(yè)、消費者和政府帶入了一個虛擬的網絡市場。實現了虛擬到現實的產品交易方式,農產品借助網絡來銷售,可以減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,這是歷史的趨勢,也是世界經濟發(fā)展的趨勢將會對我國農村經濟發(fā)展起到深遠的影響。
參考文獻:
[1]賈文藝,張建華.新經濟條件下網絡營銷的多層次創(chuàng)新[J].商業(yè)時代. 2013(25)
[2]孫劍,李崇光.論網絡經濟對我國農產品營銷的影響[J].商業(yè)研究. 2002(03)
[3]烏學敏,王瑞烽.中西部地區(qū)農產品營銷策略初探[J].理論研究. 2002(05)
篇7
農產品流通信息系統(tǒng)是現代農產品流通系統(tǒng)的重要組成部分,是提高農產品流通效率的保障。構建完善的信息化服務體系,是實現農產品流通現代化的前提和基礎,通過信息服務體系的有效支撐,可以大大降低市場運營過程中的不確定性和盲目性,改變農產品流通的傳統(tǒng)模式,提高流通效率,使農業(yè)發(fā)生深刻變化。
農產品流通信息服務的現狀
伴隨著計算機網絡技術的廣泛應用,農業(yè)信息體系逐步建立和完善,農產品流通信息系統(tǒng)也得到迅速發(fā)展。但是,目前農村的信息服務體系仍然薄弱,存在一些明顯的問題,其具體表現如下:
1.農村信息基礎設施薄弱。由于我國政府在農村信息化方面的投資明顯偏少,同時缺乏多元化的投資主體,從而使信息基礎設施薄弱,農村信息化水平不高,遠遠落后于城市發(fā)展水平。一方面,互聯(lián)網的用戶和農業(yè)網站的分布主要集中在相對發(fā)達地區(qū),真正的農村地區(qū)的用戶很少。另一方面,大多數農產品市場沒有配備信息設備及專門人員,致使市場信息、庫存信息功能未能充分發(fā)揮。
2.農產品電子商務平臺利用率低。有調查顯示,幾乎國內比較大型的農產品批發(fā)市場都建立了自己的電子商務平臺,但是,實際上這些農產品電子商務網站,大多只是信息,展示企業(yè)形象,沒有起到真正的交易作用。大多數農產品網站冷冷清清,即使有了初步的搭建,也形同虛設。并且信息化建設存在重技術輕內容的情況。
3.信息渠道不暢。在部分地市縣沒有建立互聯(lián)網的信息平臺,絕大多數鄉(xiāng)村缺乏網絡溝通手段?;鶎愚r業(yè)部門信息渠道少,媒體間在農業(yè)信息傳播和方面缺乏必要的配合和溝通,信息利用不充分。同時,農業(yè)行政部門的管理服務工作電子化水平相對較低,政府和用戶雙向互動網上事務處理還沒有開展,從而難以為監(jiān)管主體和公眾提供高效的網絡化服務,尤其在產品和生產資料的市場監(jiān)管方面,很難滿足建立和完善市場經濟秩序的迫切需要。
4.農產品流通系統(tǒng)各個環(huán)節(jié)不協(xié)調。農產品流通系統(tǒng)是一個相互聯(lián)系的整體,從系統(tǒng)論的觀點來看流通的各個環(huán)節(jié)不可避免地存在著效益背反現象,一個環(huán)節(jié)效率、效益的提高有時會降低其他環(huán)節(jié)的效率、效益,從而導致整體的效率、效益降低。所以一個高效率、高效益運轉的流通系統(tǒng)必然是各個環(huán)節(jié)緊密相連、相互協(xié)調的系統(tǒng)。但我國由于信息技術應用水平低、信息流不順暢,流通的眾多環(huán)節(jié)各自為戰(zhàn)、競爭無序。例如我國許多地方采取大量運輸鮮活農產品的策略來提高運輸效率,但因與其他環(huán)節(jié)協(xié)調不足,往往出現盲目運輸的現象,使鮮活農產品一時供過于求而無法銷售,又難以儲存,最終導致大量浪費,使系統(tǒng)整體蒙受損失。
5.信息資源沒有實現有效共享。由于農產品流通由分散的成員各自進行運作,缺乏統(tǒng)一的信息網絡平臺,整個農產品流通過程的信息鏈是阻斷的,農產品流通信息資源沒有實現有效共享。由于沒有形成連接市場、政府、用戶、農產品生產加工者等之間的信息網絡,市場供求信息不能快速傳遞,整個農產品流通過程的信息鏈是阻斷的,各方信息不能相互共享,造成本應多邊共贏的各方相互之間缺乏必要的了解,從而造成信息封閉、堵塞。具體表現為市場建設無序,批發(fā)市場間價格差異明顯,波動劇烈,信息失真,導致批發(fā)市場的重要功能——“價格發(fā)現功能”不能很好發(fā)揮,市場供求信息指導生產與消費的作用也不能有效體現。
加快農產品流通信息服務體系構建
由于農業(yè)信息使用的“非排他性”和收集成本很高,加之其使用的邊際成本很低,因此,單個企業(yè)和個人一般不主動去收集和信息,而是傾向于采取”搭便車”的做法。這就決定了農業(yè)信息化具有公益性特點,要求政府必須進行支持和投資。為此當前務必著重做好下列工作:
1.加大農產品流通信息化建設的投入。農業(yè)信息化建設是一項耗資巨大的工程,要有大量投入用于農業(yè)信息系統(tǒng)酌硬件設施建設,還要有充足的系統(tǒng)運行經費,以保障信息系統(tǒng)的正常運行。這就要求政府必須在這些方面進行大量的投入:首先,加大農村廣播、電視等信息載體的投入,合理安排農產品信息節(jié)目的播出時間,增加農產品流通方面的信息量。提高農產品流通信息載體的利用率。其次,加大農村電信等基礎設施的投入,要加速改變目前我國農村的電信基礎設施薄弱、通訊費用居高不下、農戶電話普及率較低的實際狀況。有關信息服務部門要開通農業(yè)信息咨詢電話,方便農民及時了解信息。
2.加強政府的信息服務工作。目前我國農村市場體系還很不完善,如果大量的市場和生產信息不由政府部門來組織,就無法保證信息的真實性和信息使用的公平性、及時性。并且由于我國農民文化素質比較低下,對信息的分析辨別能力也比較差,這就要求各級政府應進一步加強信息服務工作,推動農業(yè)信息網與各地農產品批發(fā)市場、大型超市及期貨市場建立聯(lián)網,直接從信息源采集信息,配備相關技術人員進行信息分析和加工處理,及時向外和傳播,不斷增加信息服務內容,提高信息服務質量, 使信息供給不斷滿足信息需求,并帶動信息需求的發(fā)展。
3.密切農產品流通系統(tǒng)各個環(huán)節(jié)的信息溝通和協(xié)作。農產品流通系統(tǒng)由于信息的不暢致使整體缺乏協(xié)調配合,但由于流通系統(tǒng)的各個鄒分分屬不同的運作主體,具有不司的利益偏好和關注傾向,依靠本身的力量無法達到整個系統(tǒng)的信息暢通和有序配合,因此,政府必須主動擔負起協(xié)調和服務的功能,及時搜集各方面的信息,主動搭建有刊于各方進行信息溝通和協(xié)調的平臺,加強相互之間的信息溝通和協(xié)乍,提高信息的溝通效率,完善溝通渠道,使農產品流通系統(tǒng)各環(huán)節(jié)能密切協(xié)作,相互配合,以整體的力量參與市場運行。
篇8
發(fā)展現代農業(yè),探索農業(yè)的產業(yè)化經營,實現農業(yè)和農民的增產增收,是我國農業(yè)發(fā)展的必由之路,鮮活農產品中介組織使小農戶與大市場緊密連接起來,在農業(yè)生產和銷售過程中發(fā)揮的重要作用不能忽視。近年來經常發(fā)生的鮮活農產品滯銷問題也暴露出我國鮮活農產品中介組織建設還存一些突出的問題。本文通過對武川縣農業(yè)發(fā)展進行實地調研,總結農產品中介組織發(fā)展過程中亟待解決的問題,結合一些地區(qū)的成功經驗,提出促進內蒙古農產品中介組織進一步發(fā)展的對策建議。
一、內蒙古農產品中介組織及信息服務發(fā)展現狀
農產品中介組織可以分為三類:服務型中介組織,為農產品提供技術指導、信息咨詢、生產經營和金融支持等;銷售型中介組織,是連接農產品生產與銷售的環(huán)節(jié),包括批發(fā)商、經銷商、合作社等;綜合型中介組織,為農產品提供生產、加工、銷售等一條龍的整體運營服務。我區(qū)已初步建立起服務于農產品的中介組織框架,但中介組織在提供服務的水平和能力上還存在很多不足,尚不能很好地滿足農業(yè)產業(yè)化和現代化發(fā)展對中介組織的需求。
(一)服務型中介組織
――技術服務類。技術指導主要由政府提供,通過與科研機構聯(lián)合的形式,通過產業(yè)協(xié)會向農戶提供生產指導,是保證農產品質量和安全生產的重要途徑。武川在馬鈴薯產業(yè)發(fā)展過程中已形成了從品種選擇、合理輪作、田間管理、土壤治理、平衡施肥、配方施肥、病蟲害防治到收獲窖儲的整套科技服務體系,但是絕大多數農產品的生產過程還缺乏相對完善的技術指導體系。
――金融支持類。對農產品提供金融支持的中介組織有政府和金融機構。政府通過取消農業(yè)稅和對良種、農業(yè)機具、化肥、農藥等農業(yè)生產資料補貼有效減輕了農民負擔,但滯銷發(fā)生時農戶虧損的現象也極為常見,有些地方政府采取最低保護價收購的方法保障農戶利益。
――信息咨詢和生產經營類。信息咨詢類中介組織通過自己掌握的大量信息,為農民提供咨詢,指導農民安排生產,選用良種,從事熱銷產品的種植、養(yǎng)殖等,主要目的是解決農產品生產與銷售過程中的信息不對稱問題;生產經營類中介組織主要從事幫助農民聯(lián)系生產資料、農民與加工企業(yè)和其他涉農企業(yè)簽訂合同等活動。這兩類組織的職能多由政府和合作社來承擔。
(二)銷售型中介組織
農產品銷售有三種形式,一是收獲季節(jié)在田間地頭直接銷售;二是通過儲藏保鮮技術適當延長銷售時間,進行反季銷售;三是由加工企業(yè)收購后加工轉化為其他形式的產品,以增加農產品附加值。
(三)綜合型中介組織
目前我區(qū)綜合型中介組織發(fā)展還不成熟,各種中介組織只能提供生產、加工和銷售過程中的某一個或某兩個領域的服務,還沒有形成大規(guī)模類似于肯德基、麥當勞式的訂單農業(yè)發(fā)展,僅有的訂單式農業(yè)也處于非常初級的階段。究其原因,一是企業(yè)的品牌營銷能力弱;二是農產品深加工水平低,直接導致農產品附加值低,農戶增收乏力。
二、我區(qū)農產品中介組織及信息服務建設存在的問題
(一)政府信息渠道建設不到位,缺乏總體調控
目前我區(qū)鮮活農產品市場發(fā)育程度、流通秩序和信息服務等不夠完善,批發(fā)零售市場基礎設施仍顯落后,與鄰近大中城市街接不緊,市場對生產的引導作用難以充分發(fā)揮。生產者由于缺乏產銷信息的引導,信息閉塞,生產存在著很大的盲目性和隨意性,容易造成積壓賣難。鮮活農產品經紀人隊伍還沒有全面形成,鮮活農產品收獲季節(jié)坐等外地商戶,農民的收入高低主要取決了外地商戶來否及收購價格,嚴重影響了農民的經濟效益。另外,地方政府缺乏應對鮮活農產品生產供應環(huán)節(jié)的相關應對機制,大部分城市鮮活農產品生產銷售一直處于較為松散的市場化運作,對于當地鮮活農產品市場的穩(wěn)定缺乏相關的應對機制。
(二)我區(qū)鮮活農產品市場建設缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,結構和布局不合理
基礎設施建設相對滯后,資金投入不足,市場總體規(guī)模小、檔次低;產地批發(fā)市場少,發(fā)育不平衡,部分鮮活農產品生產大縣缺乏基本的市場設施,多是地頭、馬路市場;經營和交易方式落后,組織化程度較低,輻射帶動能力弱;現代化裝備水平低,流通效率不高;市場功能不完善,制度不健全,管理不規(guī)范。
2010年國家針對國內大規(guī)模鮮活農產品遠程運輸,甚至是往復運輸的格局,提出加強冷鏈體系建設,形成蔬菜、鮮果的冷鏈運輸、儲存物流網絡的建設方向。對比這一建設方向,內蒙古鮮活農產品供需物流體系的建設水平較低,設備設施不足以形成冷鏈體系,甚至一些地方和城市還都沒有建立完善鮮活農產品運銷儲現代體系的基本意識,既影響了鮮活農產品的供給,也影響著鮮活農產品生產。長期以來,由于對鮮活農產品采后處理重視不夠,投入不足,我區(qū)鮮活農產品物流以常溫物流或自然物流形式為主,冷鏈物流基礎設施建設落后,采后貯運預冷庫、冷藏周轉庫、可移動真空預冷庫、冷藏保溫車、分級包裝機械設備及分級包裝加工中心建設等缺乏,在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損失率較高。同時,與冷鏈物流相適應的金融結算、物流配送、信息服務等配套服務嚴重滯后。
地方政府對鮮活農產品產業(yè)扶持力度仍顯不夠。水利、交通灌溉等基礎設施建設嚴重滯后。同時,政府鮮活農產品科技投入不足,科技人員少,相當一部分旗縣(區(qū))沒有專門從事蔬菜專業(yè)的人員,良種良法不配套,生產技術的普及率和到位率不夠。
(三)金融支持的結構和力度存在偏差
政府提供的資金支持僅限于生產領域,而且對一些領域的扶持力度、扶持范圍和持續(xù)時間還有很大局限性。2011年,武川縣馬鈴薯中棚種植面積1.2萬畝,僅占全縣馬鈴薯種植面積的1.62%,設施農業(yè)發(fā)展緩慢的主要原因是缺乏資金。設施農業(yè)在延長無霜期和節(jié)約水資源方面的效果對于增產增收具有重要作用,農產品發(fā)展設施農業(yè)的產量大約是小農生產的4-5倍,每畝平均收益也將達到5-8倍。武川旱地多水地少,農地質量和農業(yè)基礎設施差,政府能夠提供的資金也非常有限,面對每畝需要投入1800-2000元的資金投入,大多數農民只能望而卻步。
生產以外各環(huán)節(jié)的資金需求通過銀行信貸渠道解決。由于農產品生產和加工的季節(jié)性較強,集中收購期對資金的需求量較大,資金周轉時間長,加工企業(yè)普遍面臨貸款渠道少、貸款門檻高的問題,能夠獲得的資金額度也遠遠不能滿足實際需要。
(四)農產品銷售網絡建設亟待升級
在小農戶為主的承包經營條件下,單個農戶生產經營規(guī)模小,農戶只能通過直接銷售的方式,且多以等待上門收購為主,不僅與市場嚴重脫節(jié),而且議價能力也較差,因此在農產品豐收之年不得不面對虧損。合作社是連接農戶與終端消費市場的有效組織形式,加之本地農產品交易市場和外地營銷點的培育,逐漸形成了農批對接、農超對接、批超對接等運營模式,在減少農產品流通環(huán)節(jié)、穩(wěn)定農產品銷售渠道方面發(fā)揮了巨大的作用。
農產品銷售網絡的建設不僅是銷售渠道的構建,輔助銷售的倉儲服務水平也要與農產品生產規(guī)模相適應。隨著居住條件的改善和生活水平的提高,居民越冬儲藏農產品的習慣已經逐漸改變,在農產品供給充足的年份,具備倉儲能力的企業(yè)也不會選擇購進預期盈利較少的農產品,農產品儲藏壓力直接傳導至農戶。今年發(fā)生的馬鈴薯滯銷問題便是如此,一些尚沒有建立起銷售渠道和窖儲條件的種植戶損失慘重,大多數馬鈴薯產地的農戶只能接受遠遠低于生產成本的0.2-0.3元進行銷售。而由于武川曾針對儲窖建設為農戶提供擔保性質的貸款,全縣大中型(5噸以上)儲窖的倉儲能力可以達到6-7億噸,馬鈴薯銷售問題在武川顯得并不是那么緊迫。但是多數儲窖條件較差,恒溫庫(氣調庫)少,而且儲窖建設過程中涉及到的土地問題也較難解決,違規(guī)建設較為普遍。
(五)農村信息化建設程度很低
據自治區(qū)調查總隊提供的數據,我區(qū)農村2010年末農牧民家庭每百戶接入互聯(lián)網電腦數平均只有2.04臺。上網率不足3%。而發(fā)達地區(qū)這一數據接近20%。而發(fā)達國家這一數據普遍超過50%。美國更是高達85%的農民上網搜集農產品生產和銷售信息。
三、促進內蒙古農產品中介組織及信息服務發(fā)展的對策建議
(一)建立民辦官助型中介組織,鼓勵中介組織企業(yè)化運營
我國農產品中介組織進入門檻較低,大多只進行工商登記注冊便可以開展相關活動,雖然在農產品生產和銷售過程中的作用不可忽視,但其運營過程中還存在很多不規(guī)范的行為,并不利于農業(yè)產業(yè)化和現代化的發(fā)展。中介組織也需要在市場化的環(huán)境中優(yōu)勝劣汰。因此,向企業(yè)化發(fā)展是提高農產品中介組織科學管理水平、規(guī)范農產品中介組織服務水平,引導中介組織向更高層次的發(fā)展是極其必要的。
將現有的民辦農產品專業(yè)合作社加以扶持,專業(yè)合作社確立一個符合市場規(guī)律的收費體系,政府出面協(xié)調,由專業(yè)合作社與廣大農戶簽訂生產協(xié)議,確立訂單農業(yè)的品種、數量、品質等。專業(yè)合作社代表農戶上聯(lián)行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)(連鎖超市),下聯(lián)種(養(yǎng))植大戶,以市場需求為基礎,經由合同關系明確雙方的責任與義務,建立嚴格的經濟責任和穩(wěn)定的業(yè)務關系,把加工、流通、銷售環(huán)節(jié)完全讓給專業(yè)廠商來經營。這樣既能減少各環(huán)節(jié)之間的交易費用和減少許多中間環(huán)節(jié),降低了經營成本,又能加快農產品進入加工和投放市場的速度。其次,快速發(fā)展農民專業(yè)合作社。
近年來,我國農產品消費終端已發(fā)生了較大的變化,大型超市逐漸成為城鎮(zhèn)居民購買農產品的重要場所,但農產品供應鏈的合作仍處于滯后階段,農產品的生產者大多仍然是分散的、小規(guī)模的,缺乏綜合實力強的、大的供應商聯(lián)結現代農產品供應鏈。隨著消費者需求能力的提高,農產品市場需求多元化特征日益凸顯,要重視創(chuàng)造產品差異,才能獲得市場競爭力。
我國于2007 年開始實施《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》,為農民專業(yè)合作社的快速發(fā)展提供了有力的法律支持,但總體來看,我國的專業(yè)合作社還處于起步階段,形成的多是地方性的合作社,實力較弱,帶動農戶能力和輻射能力不強。未來我國農民專業(yè)合作社的發(fā)展一定要突出市場導向,有明確的市場定位和目標,與下游批發(fā)商、零售商等中間貿易商建立起緊密的合作關系。在時機成熟的條件下,可以聯(lián)合組成更強實力的區(qū)域型合作社,使農民專業(yè)合作社在農產品供應鏈中發(fā)揮更大的作用。
(二)完善農產品金融支持體系
政府在扶持農業(yè)發(fā)展方面一直發(fā)揮著巨大的作用,應不斷加大對農地整理、設施農業(yè)的投入力度,改善農業(yè)生產條件,是保障農產品生產的穩(wěn)定供給的根本條件。可以借鑒寧夏經驗,政府先行建立對某種農產品生產、加工、銷售整個過程的補貼體系,并逐步推廣。并引導金融機構在農業(yè)產銷旺季積極安排貸款,創(chuàng)新農產品生產、加工及銷售貸款審核,轉變只能以固定資產抵押的貸款方式,嘗試以流轉土地或其他形式資產做抵押的方式,為各類農產品中介組織提供信貸支持。
(三)提高農產品深加工能力
我區(qū)食品行業(yè)整體發(fā)展較為落后,農產品加工率低,深加工能力差,產業(yè)鏈條短。以馬鈴薯為例,馬鈴薯深加工包括全粉(顆粒粉)、淀粉、薯條及薯片、變性淀粉、雪花粉等,而我區(qū)約占全國1/3的馬鈴薯加工能力中,淀粉加工能力就占到全國近一半的水平,其他深加工產品市場占有率較低。變性淀粉可以應用于紡織、印染、塑料、樹脂、石油鉆井、食品、醫(yī)藥、化工和環(huán)保等領域,有著很大的發(fā)展空間,適當鼓勵馬鈴薯加工企業(yè)向新領域擴張。
農產品加工流水線季節(jié)性較強,加工周期短,設備利用率非常低。以馬鈴薯為例,我區(qū)加工企業(yè)加工周期每年只有30-40天,其他時間處于停產狀態(tài)。而國外的馬鈴薯加工企業(yè)會同時加工其它品種,如洋蔥、西紅柿等,能夠實現常年生產,提高了生產設備利用率,可以有效提高加工企業(yè)效益??梢灾贫ü膭钫?,引導加工企業(yè)進行這方面的嘗試。
(四)增強城市鮮活農產品供給體系建設
針對鮮活農產品產業(yè)運營市場化、產業(yè)投入資本化的現實,通過加大公共投資比重,強化社會管理和鮮活農產品生產管理以及城市鮮活農產品供給保障中政府工作的力度,提高對市場的管控力度,逐步消減資本逐利對產業(yè)發(fā)展的破壞性,著手構建鮮活農產品產業(yè)有計劃地市場化運營格局。
加強公益化城市鮮活農產品供給體系建設。強化政府對生產基地建設的組織與市場化引導,優(yōu)先將政府管理投資建設的城市鮮活農產品物流各環(huán)節(jié)“去資本化”,設置鮮活農產品生產基地公益性設施、鮮活農產品零售網點公益性設施等生產零售網點,減少租金對城市鮮活農產品物流體系建設的干擾,形成多元化的鮮活農產品物流結構。
(五)大力推廣農業(yè)電子商務
目前,世界各發(fā)達國家的農產品物流信息化程度普遍較高。在鮮活農產品的零售服務上,利用電子網絡銷售近年來也十分盛行。隨著移動互聯(lián)網時代的全面到來和物聯(lián)網技術的廣泛應用,信息通信技術正以前所未有的速度改變著人們的生活?;谝苿油ㄐ偶夹g的科學種植、遠程管理和產品溯源等系統(tǒng)正在迅速改變傳統(tǒng)的農業(yè)生產方式,讓“信息農村”指日可待。
隨著電子信息網絡技術的迅速發(fā)展,今后一段時期可大力發(fā)展我區(qū)的農業(yè)電子商務產業(yè)。引進先進的拍賣系統(tǒng)、新式電子交換式信息和訂貨系統(tǒng),通過網絡連接農業(yè)生產資料供應商、生產商、種植戶、批發(fā)商、零售商,形成農業(yè)供應鏈,以便對供應鏈上的各個環(huán)節(jié)進行實際操作,通過農超對接、專業(yè)合作組織系統(tǒng)等,完成客戶網上訂貨所需要的信息交換和物流活動。通過共享供應鏈上的信息,提高信息透明度、準確度和及時性,及時改進物流計劃、管理、調配、優(yōu)選等。
(六)強化農產品信息體系建設
首先,發(fā)揮政府主導作用,加強信息共享制度,建立統(tǒng)一農產品信息體系。建議由相關部門牽頭,對區(qū)內多個部門相關農產品市場信息進行統(tǒng)一協(xié)調管理,發(fā)揮政府主導作用,加強信息共享制度,建立統(tǒng)一農產品信息體系,實現涉農公共信息特別是數據信息的廣泛兼容和共享。信息共享涵蓋農村的統(tǒng)計信息、市場研究、農業(yè)商品預測、市場營銷服務和農產品進出口信息等信息服務內容。涉農公共信息特別是數據信息的廣泛兼容和共享。除了農產品現貨市場信息外,鑒于期貨價格的超前預期性及目前國內農產品期貨市場己經成為市場價格形成中心,故應將農產品期貨價格信息作為重要市場信息預以采集、,傳送到市場各環(huán)節(jié)特別是農民手中。
為此,建議加強信息制度建設和信息立法。我區(qū)應加快信息地方性立法的步伐,如此才能減少對信息的行政干預和人為誤導,增強信息的權威性和時效性。
加大對農業(yè)信息采集、體系建設的投入。要改變目前“重硬件、輕服務”的現狀。在進一步加大硬件投入的基礎上,盡力鼓勵、扶植民間、社團、行業(yè)協(xié)會等的自主作用,引導社會力量投入到農業(yè)信息采集、體系中。
(七)積極探索有效的信息方式,多渠道推動信息
除了對現代信息傳播設施的建設和利用,還應把國家關于加強和改進農產品價格信息服務工作的相關精神落到實處,要求媒體把農產品價格信息作為一項服務社會的硬指標進行落實,廣泛通過報紙、廣播、電視等媒體定期、定時、無償重要農產品的價格信息。
基于我區(qū)目前部分農村電話(含移動通信)普及率高,傳統(tǒng)媒體(平面、廣播、電視等)普及率和使用率高,互聯(lián)網普及度較低,農民上網習慣尚未形成的現實,農業(yè)電子商務信息服務可借助電話(手機)、傳統(tǒng)媒體(尤其是報紙、惠農小冊子等)手段實現信息溝通和交流,輔助互聯(lián)網信息平臺的推廣、普及。
(八)完善軟硬件設施配套,完善設施農業(yè)體系建設
公共設施服務也是一種重要的中介組織職能。由于農產品保鮮期短,便利快捷的運輸、合理的流通網點等公共設施分布對于降低農產品損耗、提高農產品流通交易效率至關重要,因此,在促進農產品流通過程中,我區(qū)要十分注重發(fā)揮公共設施服務功能的作用,不斷完善基礎設施的改造,優(yōu)化網點布局。
首先,建立農產品專業(yè)市場,優(yōu)化蔬菜批發(fā)市場布局,突出抓好產地市場建設。重點建設固陽、武川、四子王、察右后、集寧、察右前、察右中、科右前、扎蘭屯等大型以馬鈴薯為核心產品的交易市場,并對內蒙古美通首府無公害物流中心、赤峰市西城市場、通遼市農資農貿批發(fā)市場、巴彥淖爾市鴻鼎農產品交易市場、錫盟太仆寺旗京北蔬菜交易市場、包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場、內蒙古呱呱叫農副產品交易市場、克旗經棚蔬菜交易市場等進行扶持,加大內蒙古具有比較優(yōu)勢的農產品,如玉米、高粱、谷子、大豆、馬鈴薯、葵花籽、胡麻籽、甜菜;畜產品中具有比較優(yōu)勢的羊肉、牛奶、牛肉和禽肉等的交易量。力爭在“十二五”期間建成具有全國輻射帶動力的農產品交易市場15家。
加強冷鏈物流、質量安全檢驗監(jiān)測體系、信息系統(tǒng)等薄弱環(huán)節(jié)的建設。創(chuàng)新鮮活農產品交易方式,積極推行農產品拍賣制、遠程交易、網上交易、集中配售、連鎖經營等新型交易方式。制訂統(tǒng)一的鮮活農產品分級分類標準,推行鮮活農產品流通標準化和分級包裝上市。扶持鮮活農產品新型流通業(yè)態(tài)發(fā)展,推進連鎖經營,建設物流配送中心,發(fā)展鮮活農產品電子商務。推進農貿市場改造升級,在有條件的地方推行“農改超”。 建設鮮活農產品公共營銷服務系統(tǒng),加大政府對鮮活農產品營銷活動的支持力度。開辟綠色通道, 各級農業(yè)部門在爭取政府的支持下積極與交通部門協(xié)商, 對鮮活農產品的運輸要實行特殊管理辦法, 解除道路、時間上的限制, 給當地農民發(fā)放特別通行證, 為鮮活農產品進入批發(fā)市場提供便利的交通條件。
第三,培育實力較強的綜合性批發(fā)商。除了鼓勵農民專業(yè)合作社的發(fā)展,有實力的綜合性農產品貿易商也是農產品供應鏈中非常重要的關鍵節(jié)點。合作社農戶通過它可以與眾多連鎖超市和國外進口商建立穩(wěn)定的銷售關系,它既使生產者獲得了穩(wěn)定的銷售渠道,也降低了零售商采購的交易成本,實現了雙贏的局面。我區(qū)應積極培育實力較強的綜合性批發(fā)商,成為連接生產者和大型連鎖超市終端的有力中介。
第四,大力推廣設施農業(yè)。設施農業(yè)屬于高投入高產出,資金、技術、勞動力密集型的產業(yè)。它是利用人工建造的設施,使傳統(tǒng)農業(yè)逐步擺脫自然的束縛,走向現代工廠化農業(yè)、環(huán)境安全型農業(yè)生產、無毒農業(yè)的必由之路,同時也是農產品打破傳統(tǒng)農業(yè)的季節(jié)性,實現農產品的反季節(jié)上市,進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。
設施農業(yè)的生產效率4-5倍于傳統(tǒng)農業(yè)。例如,如果武川根據設施農業(yè)要求發(fā)展馬鈴薯產業(yè),只需20萬畝就可達到現在75萬畝的產量。我區(qū)要成為綠色農畜產品加工業(yè)大區(qū),最終要走這條路。
四、結語
篇9
一、信息技術在農業(yè)機械工作中的特征分析
(一)實現網絡化控制
將對應的電子信息技術所具備的通信功能與傳統(tǒng)農業(yè)機械設備相互結合使用,通過設置對應的計算機控制終端來實現農業(yè)機械數據化、信息化的運轉功能,并且利用遠程計算機控制技術能實現對現有農業(yè)機械裝備的遠程操作,并且實現對農業(yè)機械設備在生產運作過程中對數據的實時監(jiān)控,確保農業(yè)生產的質量和效率能夠得到提升,提高農副產品生產的安全性和穩(wěn)定性,進一步提高我國農業(yè)生產活動中機械自動化程度。
(二)增強農業(yè)機械設備通信功能
結合信息技術主要是實現農業(yè)機械設備之間形成穩(wěn)定有效的信息流通,在生產過程中農業(yè)機械設備需要對周邊的環(huán)境因素進行細致地分析和考量,對當地的土地狀況以及相關數據信息進行整合、分析,及時將數據傳送到終端處理系統(tǒng)中,從而實現對農業(yè)生產、規(guī)劃的管控。并且在現階段農業(yè)通信體系中,還可以結合遠程控制系統(tǒng)使得農業(yè)機械設備能夠自動化運轉,結合衛(wèi)星定位技術對每臺設備的實際運轉狀況進行監(jiān)督,并且在農業(yè)機械設備工作運行的過程中,還能夠通過信息技術實現對故障問題的遠程檢測,并且將故障信息上傳到對應的管控部門,使得對應的管控部門能夠根據數據信息來對相關設備采取定向化的補救,最大限度地提高相關設備運行的稼動率。
(三)自動化控制
當前我國農業(yè)的發(fā)展仍然存在裝備自動化程度低下的狀況,從而使得大部分農業(yè)生產活動還需要依賴人工進行操作。在當今信息化、數字化時代,傳統(tǒng)的信息技術與農業(yè)機械設備進行有效結合能夠使得現有的人力操作工作模式得到有效地改善,將從事農業(yè)生產的作業(yè)人員,從繁瑣、復雜的工作事項中解放出來。農業(yè)機械設備結合信息系統(tǒng)能夠感知現場空間的地形狀況,能夠使得相關操作人員在使用機械設備的過程中對相關區(qū)域的具體狀況進行掌控,以此來提高設備的生產效率,且通過大量自動化的接口實現人機之間的交互操作,并且使得機器設備與各種輔助裝備能夠進行協(xié)同、合作。
(四)數據收集統(tǒng)計
對農業(yè)機械設備的檢修工作以及保障工作均需要參考大量的數據資料,來實現對故障問題的精確判斷與檢測,而結合信息化技術能夠幫助設備管理人員完成對相關數據信息定向化地收集,結合設備的運行日志以及運行參數,及時了解相關設備所存在的運行異常問題,再參考相關區(qū)域的外部理化環(huán)境特征,以及機械設備的實時運行狀況,對設備可能存在的故障問題進行模糊分析,并且提出對應的管理決策,使得設備的運轉更加高效穩(wěn)定。
二、信息技術在農業(yè)機械生產過程中存在的問題分析
(一)沒有引起足夠的重視
當前,雖然我國各行各業(yè)已經進入到了信息化發(fā)展時代,但是在此背景下,還存在大部分農業(yè)管理部門人員不具備時代前沿性的生產意識,在相應的農業(yè)生產規(guī)劃過程中仍然結合傳統(tǒng)陳舊、落后的農業(yè)機械設備的使用,并且沒有將信息技術運用在核心的生產作業(yè)環(huán)節(jié)。就算是部分的農業(yè)生產區(qū)域融合了機械設備與信息技術,但是卻沒有最大限度地發(fā)揮兩者結合所具備的最大功效。同時農業(yè)機械設備在當前面向信息化、數字化的發(fā)展轉換的過程中還未受到相關部門的額外重視,以至于相關設備的數字化、信息化的升級換代還缺乏必要的技術支持以及資金支持。當前我國電子信息技術在農業(yè)機械設備中的應用還與國外的農業(yè)強國存在相應的差距,而造成這一現象的根本原因一方面是在于我國現有的農機技術與信息技術相結合的儲備技術較少,而另一方面則是在于相關人員并未完全意識到將兩者結合起來所具備的現實意義。
(二)資金投入少
信息技術的種類相對較多,并且信息技術運用到各行各業(yè),也需要通過對相關技術進行定向化地優(yōu)化和改善來適應相關行業(yè)的發(fā)展、轉換。同理在農業(yè)生產活動中,要想實現農業(yè)機械設備面向數字化、信息化方向的發(fā)展、轉型,其所使用到的信息技術也需要得到相應地改善和優(yōu)化。但是在此過程中,由于缺乏必要的資金投入,使得相關設備所結合使用到的信息技術得不到有效地更新和完善,并且也使得相應的農業(yè)機械設備信息化技術得不到發(fā)展、創(chuàng)新。我國當前需要借助國外先進的設備使用經驗,將機械設備與農業(yè)生產信息技術進行有效地整合,提高農業(yè)機械設備的運行質量和效率。
(三)缺乏專業(yè)人才
當前我國相關部門在農業(yè)生產安全管理方面對于相關機械設備的使用還缺乏專業(yè)化的人才,一方面部分從事農業(yè)生產的工作人員由于不具備時代前沿性的信息技術使用經驗,以及相應的使用意識,使得農業(yè)機器設備在生產活動中很難以得到相關技術的支持,并且在農業(yè)板塊,相關部門所投資建設的重心主要是在于對于相關新品種農作物的研發(fā),而缺乏對農業(yè)機械設備信息化技術的探討,從而使得農業(yè)機器設備在信息化發(fā)展轉變過程中存在相應的困難。
三、農業(yè)信息化技術在農業(yè)機械安全管理中的應用分析
要想實現在農業(yè)生產過程中對相關農產品生產安全的有效保障,則需要對現有的農機設備運行的安全進行有效地管控,而融合信息技術的使用在提高農業(yè)機械設備運行質量和效率的工作中具備顯著功效。具體來說,農業(yè)信息技術在農業(yè)機械生產安全中的應用包含以下幾個方面。
(一)實現對自動化機械設備的實時定位
在當今集約化、模塊化的農業(yè)發(fā)展理念中,對應的機器設備要實現自動化運轉的形式,以此來減少對人工作業(yè)的依賴,而在此過程中,機械設備的實際位置卻關乎到相關農業(yè)生產作業(yè)的安全與穩(wěn)定,管理者需要及時掌控相關設備的實際運行狀態(tài),因此結合信息技術的使用,借助對應的空間定位技術,能夠幫助管理者及時了解每一臺設備的實際運行狀態(tài),來為農業(yè)生產提供更加高效、全面的服務。
(二)故障檢測
在當今自動化、機械化的農業(yè)運作模式中,相關設備運行的質量和效率對于農業(yè)生產安全具備較大的影響,因此管理者需要及時了解每一臺設備的實際運行狀況,而結合信息技術借助安裝在設備上的傳感器以及探測器能夠檢驗出設備的實際運行狀態(tài),例如對相關設備的工作節(jié)拍以及工作效率進行監(jiān)測,及時對其中存在有異常變動的數據進行分析和考量,能夠使得管理者對設備的實際運行狀況以及所具備的問題進行提前的探知,從而有預見性地完成對相關設備的檢修與維護,盡可能避免相關設備在運轉過程中存在停機的現象。
(三)故障排查
篇10
[關鍵詞]農產品供應鏈;信息管理;管理創(chuàng)新
一、我國農產品供應鏈信息管理狀況
(一)農產品供應鏈參與主體信息化水平較之前得到明顯提升,但各個主體的信息化程度并不一致
信息技術的快速發(fā)展以及國家對農業(yè)信息化的支持,使得農產品供應鏈信息管理水平較之前有了明顯提高。大型農產品加工單位、農產品零售單位、農產品物流配送單位和部分專業(yè)化批發(fā)市場等農產品供應鏈參與主體的信息化程度明顯提升,達到了組織化與規(guī)模化的標準。越來越多具有一定規(guī)模的農產品供應鏈參與主體根據自身優(yōu)勢,實現了信息化管理,信息化水平突飛猛進。然而,還有部分農產品供應鏈參與主體規(guī)模不大,信息化程度也比較低。例如,部分農業(yè)合作機構,因為其規(guī)模不大、人員受教育程度低,信息處理系統(tǒng)通常局限在幾臺電話、電腦和簡單的信息管理設施。這部分供應鏈參與主體和規(guī)模比較大的供應鏈參與主體相比較,其信息化程度存在巨大差距,甚至可以說其根本就沒有實現信息化管理。當前,規(guī)模較大的農產品供應鏈參與主體所占比重并不高,大多數參與主體的信息化水平較低,導致我國農產品供應鏈綜合信息管理水平較低。
(二)農產品供應鏈信息搜集與信息加工效率取得明顯進步,但信息集成度依然很低
信息搜集是供應鏈信息管理的基本單元,而信息加工被視為信息管理的核心單元。目前我國全部省級農業(yè)機構都實現了信息化管理,大約有95%地級市農業(yè)單位、85%的縣級農業(yè)單位的管理工作與服務工作都實現了信息化,超出70%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)設立信息站。據統(tǒng)計,鄉(xiāng)村信息服務站點超過100萬,農村信息員超過70萬人。①這些部門與人員都會定時對與農產品生產與流通相關的信息進行采集,然后根據特定的模式對所采集的信息進行加工。然而,盡管信息的采集與加工都形成了相應規(guī)模,但信息的集成度比較低。當前,農產品供應鏈中的信息都是通過采集與加工的二次信息,這些二次信息的集成度有待提升。
(三)農產品供應鏈信息傳播機制
初具雛形,但信息利用率不高信息搜集、加工整理的最終目的是為了信息能以合適的形式傳送出去。當前在農產品供應鏈中已經出現了傳統(tǒng)媒介和新型傳播途徑相整合的傳播體制,農產品供應鏈中信息公布的日期、內容已經可以實時傳播。②然而,信息的利用率比較低,特別是在大部分農村地區(qū),源自供應鏈尾端回饋的需求信息不能及時被農產品生產者所采用。信息利用率不高有多方面原因。第一,信息通過采集加工以后,就會基于固定的信息傳送途徑進行傳播,并沒有結合信息應用對象的不同需求采用對應的傳送途徑,使得信息傳送針對性不高,使用價值比較低。第二,信息的傳送途徑暢通性比較差,以農村地區(qū)為例,大部分農民獲取信息的主要途徑是傳統(tǒng)信息媒介,而傳統(tǒng)信息媒介的傳送速度比較慢,信息真實性有待提升,而來自新型傳送途徑的信息,往往需要農民支付一定的費用才能獲取信息。第三,大多數信息接收用戶忽視了信息的重要性,特別是對分散的、規(guī)模不大的供應鏈參與主體來講,其缺少主動接收與應用信息的觀念與思想。
二、我國農產品供應鏈信息管理存在的問題
(一)農產品供應鏈參與主體間信息不對稱。
信息不對稱即在市場交易行為環(huán)節(jié),交易雙方所了解的影響交易行為的信息有著明顯差距。交易中,處于信息優(yōu)勢的一方成為受益方,而處于信息劣勢的一方利益受損。農產品供應鏈包括多個交易過程,在任何一個交易過程中都會出現信息不對稱的情況。例如,在農產品供應鏈的全部參與主體中,位于供應鏈上游的每個主體,因為有著距離農產品生產端比較近的優(yōu)勢,使得其對農產品供給信息掌握比較充分,而位于供應鏈下游的參與對象,對農產品需求信息與市場信息掌握比較多。從另一個角度來講,各個交易主體作為競爭對象,其追求自身利益最大化的心理驅使交易雙方都期望掌握更多的交易信息,以保證自身決策的精準性。同時,交易雙方又都希望對方掌握的信息少于自身。這種心理導致交易雙方采用各種辦法隱瞞敏感信息,使得本應該公開的信息變成保密信息。上述因素交叉在一起,使得農產品供應鏈參與主體間產生信息不對稱,使農產品供應鏈中的信息流暢性差、信息滯后明顯,產生了逆向選擇與道德風險現象,增加供應鏈的不確定性。
(二)農產品供應鏈出現信息失真與信息遺失現象
在農產品供應鏈中有許多信息失真,同時有部分重要的信息遺失。信息失真不僅僅出現了“牛鞭效應”,同時還出現了參與主體為了追求自身利益最大化而蓄謀編造虛假信息。③因為信息不能有效分享,供應鏈中的參與主體在獲取下游反饋的需求信息以后,會根據自身的運營狀況對需求信息整理、加工,然后將整理加工的信息傳送到上游的參與主體中,需求信息在這種從下到上的傳送環(huán)節(jié)會出現各種歪曲,這種現象被稱之為“牛鞭效應”。虛假信息是基于自身利益最大化蓄意偽造的。例如,農產品銷售方為了及時把產品銷售,往往會在農產品營養(yǎng)與成分弄虛作假,誤導消費者,實現自身的目的。重要信息的遺失,從根本上來講也是由于交易主體的“經濟人”存心所為。所有交易主體都期望自身利益最大化,都會刻意隱藏對自身不利的信息,加上農產品供應鏈信息管理平臺自身監(jiān)管體制不健全,導致農產品供應鏈信息遺失情況明顯。
三、我國農產品供應鏈信息管理創(chuàng)新內容
在企業(yè)以創(chuàng)新供應鏈管理信息為前提來構建以自身為核心的供應鏈過程中,就能充分地管理供應鏈各個環(huán)節(jié)企業(yè)的協(xié)調性,從而提升供應鏈的整體運行水平。此外,充分管理供應鏈的運行也被視為重點企業(yè)核心競爭力的內容之一。在供應鏈管理信息創(chuàng)新過程中,供應鏈的結構也會發(fā)生一定的變化?;诠溞畔⒐芾韯?chuàng)新思想,農產品的供應從采購原材料、生產中間產品和最終產品,到最后通過各種平臺將產品銷售到顧客手中,把供應商、制造商、分銷商直至最終用戶連成一個整體的功能網鏈模式。在這個網鏈式結構中要凸顯出核心單位的價值與各個節(jié)點單位之間的互利雙贏關系。創(chuàng)新供應鏈管理最主要的特征是,基于高效信息平臺,利用供應鏈整合功能,各個節(jié)點單位之間進行技術溝通、非競爭優(yōu)勢業(yè)務外包等,構建競爭的整體優(yōu)勢,進而降低農產品的庫存量,保證客戶對信息的反饋效率。假如將農產品的生產流通組織環(huán)節(jié)視為一個整體,就會發(fā)覺農產品的生產流通就是一個完整的農產品供應鏈過程:農產品種植戶—產地市場—運銷批發(fā)商—銷售地市場—零售商—購買者。基于供應鏈的視角來分析,農產品流通即農產品種植用戶到農產品批發(fā)商,再到農產品加工用戶與零售戶的有序鏈條。通過對農產品流通模式的分析可知,當前農產品效率低,是因為農產品的生產集中性比較差,在農產品供應鏈中并沒有出現一個真正意義上的核心單位,同時該核心單位也沒有充分體現出其核心地位,供應鏈的各個環(huán)節(jié)協(xié)調性極差,各個環(huán)節(jié)的單位都是基于自身利益最大化,缺少團結、統(tǒng)一的思想意識,無法與其他單位形成一個利益共同體。因此,筆者創(chuàng)新供應鏈信息管理的重點是建立一種利益共享、風險共擔的新型農產品流通模式。在農產品供應鏈中,核心單位可以是該鏈條中一家或者若干家企業(yè)。通常來說,部分單位成為供應鏈核心單位后,很顯然該供應鏈游戲規(guī)則的制定都是由該單位來負責,其被視為行業(yè)的佼佼者。筆者認為,農產品供應鏈中的核心單位應該是批發(fā)市場。通過批發(fā)市場來組織、操作整個供應鏈。核心單位明確以后,就是上游與下游單位的選取與溝通。
四、我國農產品供應鏈信息管理創(chuàng)新與應用的建議
(一)政府宏觀政策引導
政府機構應該合理籌劃,升級產業(yè)結構,以此保證市場運行向合理化、規(guī)范化等方向發(fā)展,充分體現供應鏈的優(yōu)越性。④應該意識到創(chuàng)新與應用農產品供應鏈信息管理模式的重要性,完善物流系統(tǒng)、企業(yè)系統(tǒng)和市場系統(tǒng),推動完善農產品供應鏈信息管理系統(tǒng)。
(二)發(fā)揮行業(yè)主管和市場導向作用
把農業(yè)視為一個完整的基礎產業(yè)和競爭行業(yè)來經營。農業(yè)行政主管部門要統(tǒng)一籌劃管理并監(jiān)管農業(yè)資金投入、農業(yè)土地要素投入與農業(yè)投入品、農產品加工制成品等,對農業(yè)市場進行規(guī)劃,發(fā)現不法操作要及時糾錯,切實履行部門職責。以市場為導向,以完成農業(yè)生產與市場緊密對接為宗旨,實現大生產、大公司、大流通與大市場統(tǒng)一協(xié)調發(fā)展。
(三)充分發(fā)揮農產品供應鏈信息管理的作用
基于供應鏈信息管理在農產品流通領域的創(chuàng)新與應用,在產品加工環(huán)節(jié),不僅要分析單位內部生產要素的作用,而且要分析供應鏈對產品成本與服務的作用,將供應商、銷售商與農業(yè)公司視為一體來分析?;谵r產品生產的前提對供應鏈進行創(chuàng)新,大力發(fā)展作為核心單位的農產品批發(fā)市場,形成比較優(yōu)勢與核心競爭優(yōu)勢,并與供應商、銷售商形成戰(zhàn)略聯(lián)盟的關系,使得農業(yè)向信息化、集成化、企業(yè)化方向發(fā)展。
(四)加快農業(yè)信息化發(fā)展