幼兒園食堂健康管理制度范文

時(shí)間:2024-03-29 11:31:29

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幼兒園食堂健康管理制度

篇1

關(guān)鍵詞:學(xué)校食堂衛(wèi)生;食品衛(wèi)生

學(xué)校、幼兒園食堂是特殊的食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,其衛(wèi)生狀況的好壞直接影響到師生的身體健康,對(duì)維持正常的教學(xué)秩序起著重要的作用。新疆兵團(tuán)建工師是兵團(tuán)惟一的建筑工程師,由于我?guī)煙o(wú)獨(dú)立居住區(qū)域,所轄社區(qū)均屬烏魯木齊市各區(qū)管理。為了解技校、中小學(xué)校、幼兒園的食品衛(wèi)生安全狀況,保障學(xué)校及幼兒園學(xué)生的飲食安全,建工師衛(wèi)生局、衛(wèi)生監(jiān)督所、疾控中心于2008年9月下旬“十一”黃金周前聯(lián)合對(duì)建工師所屬的技校、中學(xué)、幼兒園食堂進(jìn)行了一次食品衛(wèi)生狀況調(diào)查。

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象建工師共有技校1所,食堂4所(含教職員工食堂);中學(xué)5所(含小學(xué)),食堂5所;幼兒園3所,食堂3所,共計(jì)食堂12所。

1.2 方法按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,檢查內(nèi)容包括:相關(guān)衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、食品索證情況,環(huán)境衛(wèi)生、生、熟原料的存放等,結(jié)合建工師衛(wèi)生監(jiān)督工作和疾控中心工作的實(shí)際,由監(jiān)督所衛(wèi)生監(jiān)督員及疾控中心從事學(xué)校衛(wèi)生工作人員一起進(jìn)行嚴(yán)格的檢查。

1.3 內(nèi)容包括學(xué)校管理食品衛(wèi)生的組織機(jī)構(gòu)、各種衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康證、餐具情況、食品加工環(huán)境、基本衛(wèi)生設(shè)施、冷藏設(shè)施、食品庫(kù)房衛(wèi)生狀況等內(nèi)容。

2 結(jié)果與分析

2.1 食堂基本情況本次調(diào)查12個(gè)學(xué)校及幼兒園食堂中,其中包括4所技校食堂、中小學(xué)學(xué)校食堂5所、幼兒園食3所。

2.2 衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證辦理情況持有效衛(wèi)生許可證的食堂11所,有效衛(wèi)生許可證持證率91.67%;從業(yè)人員52人,持有效健康證48,持證率92.31%。

2.3 食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況見(jiàn)表1,調(diào)查的12所學(xué)校食堂均設(shè)有專(zhuān)職的食品衛(wèi)生管理人員,其中大部分學(xué)校衛(wèi)生管理制度健全,個(gè)別學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理制度不夠完善,食品加工場(chǎng)所及衛(wèi)生設(shè)施合格7所,合格率為58.33%;食品庫(kù)房?jī)?chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生符合及防映、防鼠、防塵合格的僅要求的6所,合格率為50%。

3 討論

建工師是新疆兵團(tuán)惟一的建筑工程師,很多學(xué)生的父母常年居住在工地,無(wú)暇照顧他們的孩子,一部分學(xué)生寄宿在學(xué)校,所以學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的健康。

3.1 加強(qiáng)學(xué)校承包經(jīng)營(yíng)管理防止食品安全隱患有些學(xué)校食堂實(shí)行承包經(jīng)營(yíng),承包商承包后造成管理上的混亂,衛(wèi)生安全責(zé)任不清晰,學(xué)校認(rèn)為承包出現(xiàn)食品衛(wèi)生問(wèn)題應(yīng)有承包方負(fù)責(zé),一包了之,放任自流。而承包方以賺錢(qián)為目的,為謀求最大利益,盡可能降低日常消毒,以犧牲衛(wèi)生質(zhì)量來(lái)降低成本,表現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)環(huán)境差,給學(xué)生的食品衛(wèi)生安全造成極大的隱患。

3.2 承包經(jīng)營(yíng)者個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)存在隱患雖然絕大多數(shù)學(xué)校食堂建立了食堂衛(wèi)生管理制度,但實(shí)際檢查中發(fā)現(xiàn),并沒(méi)有起到管理的預(yù)期效果,制定的制度流于形式;從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)差,做好的飯菜無(wú)罩遮蓋,炊事員在給學(xué)生打飯時(shí),戴著手套,卻又收錢(qián)又打飯拿饃饃,完全沒(méi)有達(dá)到衛(wèi)生要求;從業(yè)人員用的雨傘和其它雜物沒(méi)有放在更衣間,與食品混放在庫(kù)房?jī)?nèi);個(gè)別食堂蔬菜食品用紅色或黑色塑料袋包裝,并隨便放在地上,給學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全帶來(lái)極大的隱患。

3.3 食堂臨時(shí)設(shè)施衛(wèi)生狀況檢查中發(fā)現(xiàn)技校食堂正在新建,校方為了不影響學(xué)生的就餐問(wèn)題,使用的是臨時(shí)設(shè)施。設(shè)施簡(jiǎn)單,環(huán)境較差,管理制度不健全,有效持證率較低,從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣較差,因沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的庫(kù)房及更衣間,雜物與食物混放,給學(xué)生的食品安全帶來(lái)極大的隱患。

4、建議學(xué)校采取以下措施:

(1)校方承包者應(yīng)進(jìn)行目標(biāo)管理,不能一包了之,應(yīng)將食品衛(wèi)生管理列為承包合同必備的條件,嚴(yán)格學(xué)校食堂的開(kāi)業(yè)條件,把好食品衛(wèi)生許可證關(guān)。

(2)學(xué)校食堂應(yīng)做好食品庫(kù)房?jī)?chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生符及防映、防鼠、防塵等工作防止腸道疾病的發(fā)生。

(3)對(duì)從業(yè)人員經(jīng)常進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),盡快提高從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)、衛(wèi)生管理意識(shí)、改變不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

(4)建立健全學(xué)校食堂內(nèi)部衛(wèi)生管理制度,固定專(zhuān)人索取供貨單位衛(wèi)生許可證、合格的檢驗(yàn)報(bào)告單,建立統(tǒng)一的原料采購(gòu)物資配送、統(tǒng)一衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)的飲食管理模式。

(5)所用食品容器、用具必須有明顯的生、熟標(biāo)志,嚴(yán)禁生熟混用。尤其是盛裝生魚(yú)、生肉等食品容器,要及時(shí)清洗消毒,控制微生物的繁殖。

(6)熟食必須盛放在專(zhuān)用容器內(nèi),用防蠅罩遮蓋,在備餐間存放。(7)學(xué)校因?qū)φ谑┕さ男陆ㄊ程眠M(jìn)行督促,按時(shí)完成新建工程,保證學(xué)生的食品衛(wèi)生安全,為學(xué)生建立一個(gè)干凈、整潔、舒適的就餐環(huán)境。

參考文獻(xiàn):

[1]孫家來(lái),周駿馬,楊文武,后勤社會(huì)化對(duì)學(xué)校和幼兒園食堂衛(wèi)生安全的影響,中國(guó)校醫(yī),2005,19(6):610-611

[2]宋文東,解輝,于玲,哈爾濱市區(qū)學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況調(diào)查,中國(guó)校醫(yī),2005,19(2):149-150

[3]王春明,王偉敏,強(qiáng)化措施落實(shí)確保師生飲食衛(wèi)生安全沖國(guó)校醫(yī),2003,17f61:511

篇2

幼兒園消防平安自查報(bào)告范例為了強(qiáng)化幼兒園的平安工作,增加師平安意識(shí),確保幼兒人身、飲食平安,保證幼兒歡樂(lè)健康成長(zhǎng),依據(jù)訓(xùn)練局平安工作規(guī)定的指示精神,我園針對(duì)自身狀況進(jìn)行具體周密的自查?,F(xiàn)將自查狀況匯總?cè)缦拢?/p>

一、教職工充分重視,提高思想意識(shí)。

成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體平安工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求老師提高責(zé)任意識(shí),增加平安常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒平安工作的重要性,保證把孩子訓(xùn)練好,管理好,愛(ài)護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防平安工作管理。

依據(jù)上級(jí)消防平安指示精神,幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行不用即封處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,消退一切擔(dān)心全的隱患。檢查消防器材的用法狀況。并對(duì)幼兒及老師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案學(xué)問(wèn)訓(xùn)練,確保緊急狀況下幼兒和教職工能夠有秩序地平安撤離、疏散。

三、晨檢、午睡值班工作狀況管理。

做好幼兒入園、帶藥、擔(dān)心全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟識(shí)的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)厲?處理,嚴(yán)格掌握接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒,老師要準(zhǔn)時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體狀況進(jìn)行匯報(bào),有特別狀況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特別狀況的擴(kuò)散。幼兒午睡值班老師應(yīng)盡職盡責(zé),依據(jù)季節(jié)改變和幼兒具體狀況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康平安地午休。

四、食品衛(wèi)生管理狀況。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行了一次深化地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員仔細(xì)學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品選購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生平安,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)全部專(zhuān)人管理,非挺直工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專(zhuān)人專(zhuān)點(diǎn)妥當(dāng)保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械狀況管理。

結(jié)合本次自查活動(dòng),幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷(xiāo)毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次修理,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消退了隱患。

六、幼兒平安常識(shí)訓(xùn)練狀況。

幼兒老師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行平安學(xué)問(wèn)的滲透,讓幼兒具備簡(jiǎn)潔的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí),并利用接送幼兒的時(shí)候與家進(jìn)步行溝通,讓家長(zhǎng)配合幼兒園的訓(xùn)練工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校內(nèi)設(shè)施、平安意識(shí)和平安措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。老師的平安意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng),對(duì)各項(xiàng)平安工作和應(yīng)急處理方法有了更深化地了解,幼兒將會(huì)在一個(gè)平安的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、歡樂(lè)地成長(zhǎng)。

附:

自檢狀況:

1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合平安要求。

2、無(wú)平安隱患的門(mén)窗、圍墻和廁所。

3、幼兒在進(jìn)出門(mén)時(shí),有專(zhuān)人負(fù)責(zé)看護(hù)。

4、我園消火栓不符合平安標(biāo)準(zhǔn)。

5、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危急建筑。

6、我園保健醫(yī)有從業(yè)證書(shū)。

7、幼兒食品的選購(gòu)均有憑證,嚴(yán)格把好選購(gòu)關(guān)。儲(chǔ)存、加工及留樣均根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。

8、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能?chē)?yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境均符合標(biāo)準(zhǔn)。

9、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。

10、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素養(yǎng),無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

11、幼兒園消防器材定期檢查,把消防學(xué)問(wèn)貫穿到訓(xùn)練教學(xué)當(dāng)中,為幼兒講解平安自救常識(shí),增加幼兒的自我愛(ài)護(hù)意識(shí)。

12、幼兒園平安工作會(huì)議健全,定期開(kāi)會(huì),使每位員工把平安工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個(gè)崗位都有明確的平安要求。把平安工作落實(shí)到每個(gè)人頭上,做到防范于未然。

13、制定幼兒食品衛(wèi)生平安管理制度并嚴(yán)格根據(jù)制度執(zhí)行。

14、事故準(zhǔn)時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)大事的應(yīng)急預(yù)案均建立。

15、制定事故責(zé)任追究制度,一旦發(fā)生各類(lèi)事故,依據(jù)制度執(zhí)行,以確保每位幼兒及家長(zhǎng)的利益。

16、制定幼兒接送制度,對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子,老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身平安。

17、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定,并持有訓(xùn)練部門(mén)頒發(fā)的辦園許可證。

18、現(xiàn)有的教職員工均持證上崗,無(wú)精神病史,是家長(zhǎng)把幼兒送到園內(nèi)放心

篇3

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作,增強(qiáng)師安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng),根據(jù)教育局安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、教職工充分重視,提高思想意識(shí)。

成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理。

根據(jù)上級(jí)消防安全指示精神,幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、晨檢、午睡值班工作情況管理。

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒,教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。

四、食品衛(wèi)生管理情況。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專(zhuān)人專(zhuān)點(diǎn)妥善保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。

結(jié)合本次自查活動(dòng),幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷(xiāo)毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消除了隱患。

六、幼兒安全常識(shí)教育情況。

幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒具備簡(jiǎn)單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí),并利用接送幼兒的時(shí)候與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,讓家長(zhǎng)配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng),對(duì)各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。

附:自檢情況:

1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。

2、無(wú)安全隱患的門(mén)窗、圍墻和廁所。

3、幼兒在進(jìn)出門(mén)時(shí),有專(zhuān)人負(fù)責(zé)看護(hù)。

4、我園消火栓不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

5、幼兒園周邊無(wú)違章及倒塌的危險(xiǎn)建筑。

6、我園保健醫(yī)有從業(yè)證書(shū)。

7、幼兒食品的采購(gòu)均有憑證,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)。儲(chǔ)存、加工及留樣均按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。

8、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能?chē)?yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境均符合標(biāo)準(zhǔn)。

9、對(duì)突發(fā)流行病和傳染病制定有針對(duì)性地防范和措施。

10、定期組織教職員工學(xué)習(xí),提高個(gè)人素質(zhì),無(wú)發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。

11、幼兒園消防器材定期檢查,把消防知識(shí)貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中,為幼兒講解安全自救常識(shí),增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

12、幼兒園安全工作會(huì)議健全,定期開(kāi)會(huì),使每位員工把安全工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個(gè)崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實(shí)到每個(gè)人頭上,做到防范于未然。

13、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

14、事故及時(shí)報(bào)告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。

15、制定事故責(zé)任追究制度,一旦發(fā)生各類(lèi)事故,依據(jù)制度執(zhí)行,以確保每位幼兒及家長(zhǎng)的利益。

16、制定幼兒接送制度,對(duì)不認(rèn)識(shí)的人接孩子,老師不放行并與家長(zhǎng)聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。

17、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定,并持有教育部門(mén)頒發(fā)的辦園許可證。

18、現(xiàn)有的教職員工均持證上崗,無(wú)精神病史,是家長(zhǎng)把幼兒送到園內(nèi)放心

19、新學(xué)期開(kāi)學(xué)前(2月27日)我園對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行了全面清洗。

20、對(duì)于電源低于1.5米的做了處理。

篇4

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作,增強(qiáng)師安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng),根據(jù)教育局安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、教職工充分重視,提高思想意識(shí)。

成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理。

根據(jù)上級(jí)消防安全指示精神,幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、晨檢、午睡值班工作情況管理。

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒,教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。

四、食品衛(wèi)生管理情況。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專(zhuān)人專(zhuān)點(diǎn)妥善保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。

結(jié)合本次自查活動(dòng),幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷(xiāo)毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消除了隱患。

篇5

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作,增強(qiáng)師安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng),根據(jù)教育局幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、安全制度保證,實(shí)施扎實(shí)到位

1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由幼兒園法人代表姚波親自負(fù)責(zé),將安全保衛(wèi)工作列入日常工作中,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。

2、簽訂責(zé)任書(shū)。幼兒園與教師簽訂責(zé)任書(shū),明確各自的職責(zé)。將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容。貫徹

誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)

的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。

3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門(mén)衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、大型玩具檢查、健康體檢等規(guī)章制度。

二、各項(xiàng)檢查匯報(bào)如下:

1、消防安全工作管理。

幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行

不用即封

處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,將拖線插座放在高處使用,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

2、晨檢、午睡值班工作情況管理。

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒,教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示幼兒園領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。

3、食品安全管理情況。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員必須持證上崗,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專(zhuān)人專(zhuān)點(diǎn)妥善保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

4、交通安全

我園存在交通安全隱患較大的時(shí)間是學(xué)生上學(xué)、放學(xué)兩個(gè)時(shí)段,地點(diǎn)是校門(mén)口出去的馬路。為加強(qiáng)學(xué)生的出入管理,每天上學(xué)、放學(xué)時(shí)間都安排值周教師和門(mén)衛(wèi)在校門(mén)口監(jiān)督學(xué)生,確保交通安全。

5、溺水防范

我園開(kāi)展了以

預(yù)防溺水,關(guān)愛(ài)生命

為主題的系列活動(dòng),如通過(guò)致家長(zhǎng)的一封信等形式,向?qū)W生宣傳防止溺水的基本常識(shí),內(nèi)容豐富,力求實(shí)效,讓學(xué)生充分體會(huì)到安全的重要性。

6、踩踏事件防范

我園每次在集體活動(dòng)時(shí),都按照固定的順序進(jìn)出,每個(gè)班級(jí)都有老師跟班負(fù)責(zé)幼兒有序進(jìn)出,總體由值周教師負(fù)責(zé)看管監(jiān)督,以確保安全。

7、用電安全

每月2次,安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)幼兒園各種電器進(jìn)行檢查,如教學(xué)樓的電燈、電風(fēng)扇、空調(diào)外機(jī)、掛機(jī)的吊掛牢固情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)線路老化裸露,插座、插頭有安全隱患,在及時(shí)上報(bào)的同時(shí),由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)安排人員立即解決。幼兒園里禁止使用電爐子、電暖器、電水壺等電器。教學(xué)設(shè)備及設(shè)施,執(zhí)行誰(shuí)主管或誰(shuí)使用,誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,如發(fā)生安全事故,將視情節(jié)追究責(zé)任人、當(dāng)事人的責(zé)任。

8、校園安全傷害事故防范

篇6

一、教職工充分重視,提高思想意識(shí)。

成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。學(xué)習(xí)教育局、中心學(xué)校頒發(fā)的文件,要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、消防安全工作管理。

根據(jù)教育局消防安全指示精神,幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、午休室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查,對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理,對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、對(duì)加大型社會(huì)活動(dòng)情況管理。

幼兒園大型社會(huì)活動(dòng)需要向中心學(xué)校部門(mén)報(bào)告并獲準(zhǔn)通過(guò)方可舉行,并要求組織教師明確職責(zé),精心組織,周密安排,制訂活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,專(zhuān)人跟班,確保幼兒和教師的人身安全。

四、晨檢、午睡值班工作情況管理。

做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待,不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對(duì)于未到園的幼兒,教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作,并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào),有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé),根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。

五、食品衛(wèi)生管理情況。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專(zhuān)人專(zhuān)點(diǎn)妥善保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

六、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。

結(jié)合本次自查活動(dòng),幼兒園對(duì)園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂(lè)設(shè)施進(jìn)行加固處理,對(duì)教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查,將不合格的玩具進(jìn)行銷(xiāo)毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修,徹底檢查了班級(jí)的物品擺放,消除了隱患。

篇7

全縣共111所學(xué)校、幼兒園有食堂,除機(jī)關(guān)幼兒園、景中等幾所學(xué)校外,大部分學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況較差,存在的主要問(wèn)題是:1、學(xué)校食堂簡(jiǎn)陋,結(jié)構(gòu)不合理、硬件設(shè)施不全;2、從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)較差、習(xí)慣不良等;3、食品采購(gòu)、貯存、加工過(guò)程不符合衛(wèi)生要求現(xiàn)象多見(jiàn)。

學(xué)校飲用水類(lèi)型為自備水的5所,其余均為集中式供水。飲用自備水的學(xué)校存在的主要問(wèn)題為:未配備專(zhuān)或兼職自備水衛(wèi)生管理人員;學(xué)校對(duì)飲用的自備水未能定期清洗、消毒和監(jiān)測(cè);4)自備水的水源無(wú)安全衛(wèi)生防護(hù)措施等。除了縣城外,集中式供水學(xué)校也因駐地供水設(shè)施簡(jiǎn)陋,水質(zhì)衛(wèi)生質(zhì)量不穩(wěn)定。

此外,不少學(xué)校學(xué)生住宿場(chǎng)所擁擠、通風(fēng)不良,傳染病防治措施較薄弱。

一、目的意義:兒童、青少年是祖國(guó)的花朵,是國(guó)家的未來(lái)和希望,學(xué)校、幼兒園是兒童、青少年成長(zhǎng)的搖籃和園地。由于多種原因,縣內(nèi)學(xué)校、幼兒園衛(wèi)生條件較差,發(fā)生食物中毒、腸道傳染病、呼吸道傳染病爆發(fā)的危險(xiǎn)性較大,近年來(lái)的數(shù)起細(xì)菌性痢疾、麻疹、風(fēng)疹爆發(fā)說(shuō)明了在校師生健康安全務(wù)必予以高度重視。實(shí)施師生安康工程,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定,有效預(yù)防學(xué)校食物中毒、傳染病爆發(fā)等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的身體健康和生命安全,是創(chuàng)建“平安景寧”、“平安校園”的重要工作內(nèi)容,是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)接班人的客觀要求。

二、工作措施:實(shí)施“師生安康工程”,主要通過(guò)以下工作內(nèi)容的落實(shí)開(kāi)展。

1、圍繞一個(gè)目標(biāo):以“師生身體健康和生命安全”為工作目標(biāo),以相關(guān)法律法規(guī)為依托,扎實(shí)工作,取得實(shí)效。

2、抓住兩個(gè)重點(diǎn):以“學(xué)校食堂衛(wèi)生、師生飲用水衛(wèi)生”為工作重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)督管理。

3、加強(qiáng)三項(xiàng)措施:

1)加大硬件投入:各學(xué)校、幼兒園在改善辦學(xué)條件的同時(shí)應(yīng)重視學(xué)校食堂、供水設(shè)施建設(shè),加大投入切實(shí)使學(xué)校食堂和飲用水衛(wèi)生安全設(shè)施達(dá)到要求,改善校舍衛(wèi)生條件,保證師生有安全的用餐、飲水、就讀和住宿環(huán)境。

2)強(qiáng)化管理考核:根據(jù)有關(guān)規(guī)定加強(qiáng)對(duì)各學(xué)校、幼兒園食品和飲用水衛(wèi)生安全等的管理責(zé)任制落實(shí),與各學(xué)校校長(zhǎng)(園長(zhǎng))簽訂安全責(zé)任書(shū),并將食品、飲用水衛(wèi)生安全等管理工作作為對(duì)學(xué)校督導(dǎo)評(píng)估、考核的重要內(nèi)容和指標(biāo)。加強(qiáng)社會(huì)辦學(xué)管理,若幼兒園未達(dá)從事飯菜供應(yīng)條件的,不予發(fā)放幼兒園辦學(xué)資格證及年檢。學(xué)校、幼兒園應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理,建立健全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,配備專(zhuān)職或兼職的食品衛(wèi)生安全管理人員和自備水衛(wèi)生管理人員,健全并落實(shí)食品、飲用水衛(wèi)生安全責(zé)任制度、定期檢查制度、食品采購(gòu)索證制度等管理制度,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到管理人員都有崗位職責(zé)和考核要求,責(zé)任到人到位。

3)加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳:加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、飲用水管理人員和從業(yè)人員的宣傳教育和培訓(xùn)工作。每學(xué)年至少組織1-2次學(xué)校食堂、飲用水管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治的法制教育及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),充分利用黑板報(bào)、宣傳窗、專(zhuān)題課、電教設(shè)備,開(kāi)展形式多樣的宣傳教育,從而提高教師員工、學(xué)生的衛(wèi)生安全意識(shí)和食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病預(yù)防知識(shí),增強(qiáng)他們的自我防范能力。

4、做好四方面監(jiān)管:

1)食堂衛(wèi)生監(jiān)管。衛(wèi)生監(jiān)督人員每學(xué)期至少開(kāi)展兩次全面監(jiān)督檢查,指導(dǎo)整改落實(shí),查處違法行為;學(xué)校食堂要①?lài)?yán)把食品采購(gòu)、貯存關(guān);②嚴(yán)把烹飪加工關(guān);③嚴(yán)把餐具消毒保潔關(guān);④?chē)?yán)把從業(yè)人員衛(wèi)生關(guān)。

2)校內(nèi)及周邊商店食品衛(wèi)生監(jiān)管。每學(xué)期至少開(kāi)展兩次專(zhuān)題監(jiān)督檢查,查處違法行為,著重監(jiān)管食品銷(xiāo)售人員健康狀況及是否存在禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品等。

篇8

【幼兒園基本情況】

山東銀座·英才幼兒園(集團(tuán))新東方園是一所現(xiàn)代化高檔次的新體制雙語(yǔ)藝術(shù)幼兒園。在園所文化創(chuàng)建、管理理念方面都在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位,是萊蕪地區(qū)最高配置的幼兒園。

幼兒園建筑面積3500平米,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地XX多平米,分為大班,中班,小班,小小班四個(gè)級(jí)部,共計(jì)140余名入園小朋友,幼兒園現(xiàn)有教師50余名,所有教師隊(duì)伍均由幼教集團(tuán)統(tǒng)一配備,學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100%,綜合素質(zhì)強(qiáng),專(zhuān)業(yè)水平高,除每班配有幼教、英教、生教三名教師外,另配備了美術(shù)、體育、音樂(lè)、舞蹈、計(jì)算機(jī)等專(zhuān)業(yè)教師。

【衛(wèi)生規(guī)范管理工作開(kāi)展情況】

一、思想認(rèn)識(shí)到位

幼兒園衛(wèi)生工作是幼兒園工作的重要組織部分。衛(wèi)生工作在幼兒園工作中具有特別重要的意義,因?yàn)槲覀児ぷ鞯膶?duì)象是正在發(fā)育和成長(zhǎng)中的幼兒。為孩子創(chuàng)設(shè)安全潔凈的成長(zhǎng)環(huán)境關(guān)心和注重每個(gè)孩子的健康成長(zhǎng),是我們的首要職責(zé)。一直以來(lái),我園十分重視衛(wèi)生工作,在上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)下,根據(jù)《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健制度》,結(jié)合我園實(shí)際,認(rèn)真制定和完善各類(lèi)職責(zé)制度,認(rèn)真落實(shí)好《幼兒園工作規(guī)程》相關(guān)要求,把重視保護(hù)幼兒的生命安全和促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展放在工作首位,樹(shù)立正確的健康意識(shí),更新觀念,抓好師生身心健康教育,為幼兒創(chuàng)設(shè)健康、潔凈、安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境,促進(jìn)全園孩子健康活潑地成長(zhǎng)。

二、制度健全,管理規(guī)范

1、為了較好的開(kāi)展衛(wèi)生工作,我園成立了衛(wèi)生規(guī)范管理領(lǐng)導(dǎo)小組。園長(zhǎng)為組長(zhǎng),保教主任、保健醫(yī)、辦公室主任、各年級(jí)組長(zhǎng)為組員。領(lǐng)導(dǎo)成員分工合作,職責(zé)明確。全體教職工共同參與幼兒園衛(wèi)生管理工作,各部門(mén)相互協(xié)作。工作做到有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)。全園上下形成了齊抓共管的良好局面。

2、為了使工作落到實(shí)處,我們建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生工作管理制度,并在實(shí)踐中不斷修改完善。制度涉及食堂衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、班級(jí)衛(wèi)生以環(huán)境衛(wèi)生、公共衛(wèi)生以及幼兒體格鍛煉等。各塊制度全面細(xì)致,并有嚴(yán)格的考核辦法和檢查記錄。

隨著幼兒園科學(xué)化管理的推進(jìn),我園的衛(wèi)生工作管理也逐步邁向規(guī)范化、制度化,各項(xiàng)衛(wèi)生工作的落實(shí)均有評(píng)比制度,評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)明確具體,衛(wèi)生工作考核與每月的月考核以及期末的綜合考核獎(jiǎng)懲掛鉤。真正對(duì)各項(xiàng)衛(wèi)生規(guī)范工作起到了推動(dòng)和促進(jìn)作用。

4、開(kāi)園以來(lái),我園認(rèn)真落實(shí)各類(lèi)省市區(qū)相關(guān)衛(wèi)生管理制度。把園內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作放在首位,每天都有衛(wèi)生工作重點(diǎn),每周一次大掃,每月一次評(píng)比,每學(xué)期一次表彰。加重了衛(wèi)生工作在幼兒園工作中的份量,在老師、教職工心目中有了更重要的位置。各班級(jí)教師也以衛(wèi)生健康教育為載體,開(kāi)展班級(jí)主題活動(dòng),教師帶領(lǐng)幼兒參與力所能及的衛(wèi)生工作,讓孩子們從小養(yǎng)成愛(ài)清潔、講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。衛(wèi)生工作早已成為幼兒園每天必不可少的重要工作,并配有專(zhuān)業(yè)專(zhuān)職的衛(wèi)生保潔員兩名。只要是工作日,幼兒園的每一個(gè)角落都潔凈清爽。在我園,天天都是衛(wèi)生日,月月都是衛(wèi)生月,全園沒(méi)有衛(wèi)生死角

三、資料完備、整理規(guī)范

我園在開(kāi)展衛(wèi)生管理工作的過(guò)程中,重視文書(shū)檔案管理工作,要求各部門(mén)在開(kāi)展工作的同時(shí),注重保留原始工作痕跡,建立健全衛(wèi)生工作文書(shū)檔案管理(包括年度計(jì)劃、總結(jié)、工作安排、檢查記錄、集體及個(gè)人經(jīng)驗(yàn)推廣材料,上級(jí)文件通知及有關(guān)文字材料等),各部門(mén)按要求每年整理歸檔。做到了資料齊全,分類(lèi)清楚,裝訂整齊、規(guī)范。建立幼兒晨午檢制度,因病缺勤追查與登記制度。

四、重視師生健康教育

幼兒園是幼兒?jiǎn)⒚山逃牡胤?,幼兒年齡小,健康教育在幼兒園更顯得尤為重要,作為實(shí)施集體教育的幼兒園又是進(jìn)行健康教育的有利場(chǎng)所。因此,我們事無(wú)巨細(xì)地把健康教育提至到我園工作的重要位置上來(lái),全園職工目標(biāo)一致,群策群力,通過(guò)以下各種措施全力保障幼兒的健康成長(zhǎng)。

1、成立了新東方幼兒園健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組,把健康教育納入到幼兒園的工作發(fā)展目標(biāo)之中,責(zé)任層層落實(shí),由園長(zhǎng)親自擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),深入扎實(shí)的開(kāi)展好健康教育。健康教育分成幼兒身體保健與健康知識(shí)教育兩大部分,根據(jù)具體任務(wù)分工,幼兒園保健醫(yī)生積極作好幼兒身體保健及對(duì)家長(zhǎng)、教師進(jìn)行衛(wèi)生防病、衛(wèi)生保健等知識(shí)的培訓(xùn)和宣傳;教育教學(xué)部門(mén)認(rèn)真制定工作計(jì)劃,各班級(jí)根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和《綱要》中健康領(lǐng)域的相關(guān)要求和目標(biāo)制定出班級(jí)健康領(lǐng)域教學(xué)工作計(jì)劃,認(rèn)真將健康教育滲透課堂內(nèi)外,把健康教育納入幼兒園日常教學(xué)管理日程,使健康教育活動(dòng)滲透于課堂、融匯于教研、推廣于校園、延伸于家庭及社區(qū),取得了健康教育與教學(xué)的雙豐收。

2、健康教育形成常規(guī)、衛(wèi)生宣傳活動(dòng)形式多樣。定期對(duì)全體教職工進(jìn)行健康教育,提高全體員工健康教育能力。積極開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng),通過(guò)全園大會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、櫥窗、板報(bào)、幼兒主題活動(dòng)等多種形式開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),使全體師生及家長(zhǎng)員工了解健康教育在幼兒園的重要性。保研室定期對(duì)廣大家長(zhǎng)宣傳相關(guān)衛(wèi)生知識(shí):《春季防病保健小知識(shí)》、《營(yíng)養(yǎng)健康》、《關(guān)愛(ài)生命保護(hù)健康》、《預(yù)防艾滋病》、《手足口病的預(yù)防》等等,廣泛進(jìn)行健康教育。同時(shí),還以專(zhuān)題講座、教研活動(dòng)、健康教學(xué)活動(dòng)觀摩,視頻培訓(xùn)等不同的形式對(duì)全園教職工進(jìn)行培訓(xùn)。

3、重視幼兒養(yǎng)成教育,開(kāi)展了健康教育活動(dòng),讓幼兒懂得初淺的衛(wèi)生保健常識(shí),引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好文明的生活衛(wèi)生習(xí)慣。建立體弱兒管理制度并認(rèn)真落實(shí),使全園孩子健康成長(zhǎng)。保證每天孩子的飲水量達(dá)到1600毫升,每天的戶外活動(dòng)時(shí)間不低于2.5小時(shí)。

4、幼兒園建立幼兒健康檔案,每年進(jìn)行一次常規(guī)健康體檢。

五、認(rèn)真做好除“四害”工作

在衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)下,積極做好除“四害”工作。按照市愛(ài)衛(wèi)辦統(tǒng)一部署,加強(qiáng)室外環(huán)境的改造,堵塞鼠洞,加強(qiáng)食堂重要場(chǎng)所防鼠防蟑工作,放置擋鼠板。加強(qiáng)垃圾清運(yùn),并做好美化工作,對(duì)蚊蟲(chóng)孳生地進(jìn)行有效治理,抓好各類(lèi)存水容器的綜合治理,幼兒使用的保溫桶天天消毒,消除蚊蟲(chóng)孳生條件,做好綜合防治。廁所配備專(zhuān)人清潔,做到無(wú)蠅、無(wú)蛆、無(wú)臭,定期用過(guò)氧乙酸和84消毒液,以及廁寶進(jìn)行消毒。對(duì)幼兒園供水、排污系統(tǒng)進(jìn)行了改造,保證排水、排污管道通暢,嚴(yán)格保證幼兒園整體衛(wèi)生合格、標(biāo)準(zhǔn)。

六、幼兒園衛(wèi)生

1、環(huán)境整潔、無(wú)污染、無(wú)噪音的影響,園內(nèi)綠化面積達(dá)50%,周邊綠草如蔭,櫻花盛開(kāi),環(huán)境優(yōu)美;班級(jí)每天按照幼兒園衛(wèi)生保健制度做好衛(wèi)生消毒工作,為幼兒提供健康舒適的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

2、校舍用房設(shè)施符合國(guó)家規(guī)范,每一個(gè)班級(jí)都配有幼兒專(zhuān)用盥洗室、衛(wèi)生間、教師通風(fēng)、明亮。配有設(shè)施配套的保健室、隔離室。房舍遠(yuǎn)離各種污染源,達(dá)到了有關(guān)衛(wèi)生防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。建筑功能分區(qū)合理,方便管理,朝向適宜,幼兒活動(dòng)場(chǎng)地日照充足、干燥、排水通暢、接近城市綠化地帶、環(huán)境優(yōu)美,是一個(gè)符合幼兒生理、心理特點(diǎn)的環(huán)境空間。

3、合理使用資金,逐步改善辦園條件,每個(gè)班級(jí)均配置了適合幼兒使用的桌椅、床、玩具等,配備了幼兒餐具、衛(wèi)生用具,做到一人兩塊毛巾、一個(gè)水杯、一張床,一塊餐巾,一個(gè)衣帽櫥,專(zhuān)人專(zhuān)用。

4、保健室、隔離室設(shè)施設(shè)備的配置符合相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)的要求。廚房配有消毒柜、防蠅、防塵燈,紫外線消毒燈等設(shè)備。

5、食堂工作流程嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生主管部門(mén)的各項(xiàng)衛(wèi)生工作制度。每一位工作人員都有從業(yè)資格證,堅(jiān)持食品48小時(shí)留樣制度。

篇9

文章摘要:加大對(duì)學(xué)校食堂的食品安全檢查力度,會(huì)同市教育局,于近日召開(kāi)全市學(xué)校食堂管理員工作會(huì)議.本市中、小學(xué)校(幼兒園)食堂管理員及學(xué)校食堂大宗商品食材配送企業(yè)人員共93人參加會(huì)議. 會(huì)上通報(bào)了2015年秋季學(xué)校食堂餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查情況,…… 針對(duì)蕭山戴村中心小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)午餐”事件被央視曝光一事,市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視在校學(xué)生的飲食安全,加大對(duì)學(xué)校食堂的食品安全檢查力度,會(huì)同市教育局,于近日召開(kāi)全市學(xué)校食堂管理員工作會(huì)議.本市中、小學(xué)校(幼兒園)食堂管理員及學(xué)校食堂大宗商品食材配送企業(yè)人員共93人參加會(huì)議.

會(huì)上通報(bào)了2015年秋季學(xué)校食堂餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查情況,對(duì)清洗水池?cái)?shù)量不足和混用、生熟食品混放、三防設(shè)施不完備、消毒保潔設(shè)施及程序不合理、食品留樣及臺(tái)帳管理制度不健全、備餐間管理不到位、操作人員衣帽著裝管理不到位、索證索票制度管理混亂等9個(gè)普遍性問(wèn)題作了詳細(xì)的點(diǎn)評(píng)通報(bào).強(qiáng)調(diào)學(xué)校食堂必須嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度,細(xì)數(shù)七類(lèi)品種食材如何做到索證索票到位規(guī)范記錄,加強(qiáng)各類(lèi)臺(tái)帳、制度的建立健全,提升校園食品安全防范意識(shí).

會(huì)議強(qiáng)調(diào),學(xué)校食堂應(yīng)以學(xué)校校長(zhǎng)為法定代表人(或負(fù)責(zé)人)申請(qǐng)辦理許可證,并依法承擔(dān)食品安全責(zé)任.校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人,分管校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全具體責(zé)任人,應(yīng)建立食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并配備專(zhuān)職食品安全管理人員,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理.學(xué)校食堂的食品安全管理員,是學(xué)生們就餐入口前的最后一道關(guān)卡,必須嚴(yán)格對(duì)學(xué)校食堂食材配送商配送的食品及原材料進(jìn)行把關(guān)、驗(yàn)收,杜絕一切不安全的食品及相關(guān)產(chǎn)品流入食堂.

會(huì)議指出,學(xué)校食堂食材各配送單位務(wù)必切實(shí)落實(shí)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任,企業(yè)法人作為第一責(zé)任人,必須時(shí)刻牢記食品安全意識(shí),不要存僥幸心理,不能為了企業(yè)利益的最大化,棄廣大師生的身體健康于不顧,去鋌而走險(xiǎn)做違法犯罪的事情.同時(shí),學(xué)校要?jiǎng)駥?dǎo)宣傳廣大學(xué)生的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),樹(shù)立正確的選擇安全食品理念,對(duì)校園周邊的小餐飲、小攤販、小食雜店進(jìn)行有效的監(jiān)督,通過(guò)12315等舉報(bào)投訴電話,舉報(bào)各類(lèi)違反食品安全違法行為,積極維護(hù)校園內(nèi)外食品安全環(huán)境.

篇10

為貫徹落實(shí)省衛(wèi)生廳、教育廳、食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的通知》精神,強(qiáng)化學(xué)校依法管理意識(shí),防止學(xué)校春季大面積傳染病和食物中毒事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全。4月27日至5月6日,區(qū)教體局會(huì)同區(qū)衛(wèi)生局組織開(kāi)展了全區(qū)農(nóng)村學(xué)校幼兒園衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。在自查整治的基礎(chǔ)上,檢查組通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、查看資料、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)等形式,對(duì)66所學(xué)校((文秘站:)3所高級(jí)中學(xué)、3所職業(yè)中學(xué)、16所中心初中、19年中心小學(xué)、25所幼兒園)衛(wèi)生安全進(jìn)行了全面檢查?,F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下:

一、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生

大多數(shù)學(xué)校幼兒園都能夠貫徹落實(shí)教體衛(wèi)6號(hào)文件精神,大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),制定了方案,開(kāi)展了不同形式的活動(dòng),每周開(kāi)展一次衛(wèi)生大掃除,衛(wèi)生檢查評(píng)比已形成制度化。校園凈化、綠化、美化程度較以前大有提高。古泉中心初中、文昌中心初中、朱橋中心小學(xué)等學(xué)校校園環(huán)境衛(wèi)生在保潔方面建立了長(zhǎng)效機(jī)制,真正做到了窗明幾凈,環(huán)境優(yōu)美。中心初中校長(zhǎng)親自抓校園環(huán)境衛(wèi)生工作,整改力度大,徹底消除了校園內(nèi)過(guò)去存在衛(wèi)生死角現(xiàn)象。周王職高、寒亭職高學(xué)生公寓管理規(guī)范,室內(nèi)清潔衛(wèi)生,衣被整潔,生活用品擺列有序。但也有少數(shù)學(xué)校衛(wèi)生意識(shí)淡薄,管理不夠到位,教室、辦公室、門(mén)窗玻璃灰塵較厚,校(來(lái)源:文秘站 )園內(nèi)仍然存在衛(wèi)生死角,廁所打掃沖洗不徹底,異味較重,學(xué)生寢室內(nèi)學(xué)生生活用品擺列零亂,寢室走廊、衛(wèi)生間飯菜、紙屑、塑料袋到處都是,學(xué)生良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。

二、學(xué)校食堂衛(wèi)生

學(xué)校普遍重視了對(duì)食堂的管理。尤其是對(duì)承包的和社會(huì)化的學(xué)校食堂,加強(qiáng)了監(jiān)管的力度。管理制度比較健全,分工明確,責(zé)任到人,有檢查、有記錄。食堂內(nèi)衛(wèi)生程度餐具消毒意識(shí)不斷提高,防蠅防蟲(chóng)防鼠設(shè)施不斷加強(qiáng)。從檢查的41所農(nóng)村中小學(xué)中,已辦證27所(少數(shù)學(xué)校沒(méi)有年檢,應(yīng)及時(shí)年檢)。大多數(shù)食堂從業(yè)人員都持有有效健康證,少數(shù)正在辦理中。檢查中發(fā)現(xiàn)少數(shù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全意識(shí)淡薄,監(jiān)管力度不夠,食堂內(nèi)存有過(guò)夜飯菜,冰箱內(nèi)有生熟食品混放現(xiàn)象,庫(kù)房零亂,紗門(mén)紗窗不齊全,采購(gòu)食品索證索票不全,未建立詳細(xì)的臺(tái)帳,從業(yè)人員未穿戴工作服帽。大多數(shù)學(xué)校食堂內(nèi)都設(shè)有食品小賣(mài)部,食品安全隱患極大。檢查中我們還發(fā)現(xiàn),幼兒園食堂普遍辦證意識(shí)差,基本上都無(wú)衛(wèi)生許可證。

三、學(xué)校飲用水衛(wèi)生

絕大多數(shù)學(xué)校學(xué)生在校期間飲用的是純凈水,少數(shù)學(xué)校是學(xué)生自備水或?qū)W校食堂提供開(kāi)水。對(duì)使用自備水的學(xué)校,檢查組要求一定對(duì)水質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)檢測(cè),對(duì)有二次供水的學(xué)校要注意消毒和定期清洗水塔。

四、傳染病防控

各學(xué)校都建立了突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案、傳染病疫情報(bào)告制度。4月7日,區(qū)教體局召開(kāi)了防控手足口病后,各中心小學(xué)都立即行動(dòng)起來(lái),召開(kāi)了轄區(qū)內(nèi)幼兒園園長(zhǎng)、村完小校長(zhǎng)會(huì)議,部分學(xué)校還邀請(qǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院同志作了防控手足口病專(zhuān)題知識(shí)講座。宣傳衛(wèi)生知識(shí)形式多樣,開(kāi)展了晨檢及因病排查登記工作。已發(fā)生過(guò)手足口病病例學(xué)?;蛴變簣@,都能夠做到及時(shí)報(bào)告,及時(shí)隔離,及時(shí)治療。迄今為止,我區(qū)尚未發(fā)生手足口病情較重病例。由于季節(jié)正處于春夏之交,是各類(lèi)傳染病易發(fā)季節(jié),尤其是近日在全球蔓延的甲型h1n1流感,防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻,檢查組要求各校幼兒園要高度重視繼續(xù)抓好各類(lèi)傳染病的防控工作,要按照衛(wèi)生部辦公廳《甲型h1n1流感預(yù)防控制技術(shù)指南》要求,加強(qiáng)對(duì)不明原因肺炎、流感樣病例的排查,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療。