導(dǎo)語：如何才能寫好一篇超市采購管理制度，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

第二條本規(guī)定所稱政府采購網(wǎng)上辦公用品超市（以下簡稱網(wǎng)上超市），是指*市市級(jí)機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體及省駐威預(yù)算管理單位（以下簡稱采購人）按照定點(diǎn)采購管理辦法的規(guī)定，*自主選購商品和服務(wù)的網(wǎng)上場所。

*市政府采購管理辦公室（以下簡稱市政府采購辦）負(fù)責(zé)網(wǎng)上超市的建設(shè)和日常監(jiān)督管理；凡按照規(guī)定的程序和方式選定的定點(diǎn)供應(yīng)商及其供應(yīng)的商品和服務(wù)，全部納入網(wǎng)上超市管理。

第三條鼓勵(lì)公平競爭，對(duì)網(wǎng)上超市實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，確保商品價(jià)格相對(duì)優(yōu)惠。

（一）根據(jù)采購人的需求依法采購補(bǔ)充網(wǎng)上超市商品。

（二）合同期內(nèi)，定點(diǎn)供應(yīng)商必須對(duì)商品價(jià)格及時(shí)作出調(diào)整，并向市政府采購辦報(bào)送書面申請(qǐng)，保證價(jià)格相對(duì)優(yōu)惠；合同期滿，定點(diǎn)供應(yīng)商可以書面申請(qǐng)退出網(wǎng)上超市；沒有書面申請(qǐng)的，將繼續(xù)履行原有的政府采購合同義務(wù)，并執(zhí)行相關(guān)的管理規(guī)定。

（三）對(duì)網(wǎng)上超市中的商品，準(zhǔn)許其他供應(yīng)商按照規(guī)定的程序公開競價(jià)；競價(jià)獲準(zhǔn)入市后，原有供應(yīng)商自動(dòng)退市。

（四）網(wǎng)上超市商品因?yàn)楣δ芘渲蒙?jí)換代的，在供應(yīng)價(jià)格不變的前提下，供應(yīng)商可以向市政府采購辦提交書面更替商品申請(qǐng)，更替網(wǎng)上超市原有商品。

第四條網(wǎng)上超市商品公開競價(jià)要求和程序：

（一）競價(jià)供應(yīng)商必須具備《*市詢價(jià)采購管理辦法》第六條規(guī)定的條件，競價(jià)時(shí)須提交資格證明材料；持有《*市政府采購注冊供應(yīng)商登記證書》的供應(yīng)商不需提供資格證明；

（二）競價(jià)范圍只限于網(wǎng)上超市商品，不接受超越范圍的商品報(bào)價(jià)；

（三）競價(jià)供應(yīng)商必須制作紙質(zhì)報(bào)價(jià)文件，于每周二（法定節(jié)假日除外）上午9：00-10：00郵寄或送達(dá)市政府采購辦；

（四）競價(jià)供應(yīng)商必須將報(bào)價(jià)文件裝入信袋內(nèi)加以密封，并在封簽處粘貼封條，密封后加蓋公章；裝報(bào)價(jià)文件的信袋上應(yīng)當(dāng)寫明：

1、報(bào)價(jià)人名稱：××××××

2、采購項(xiàng)目名稱：網(wǎng)上超市競價(jià)

3、競價(jià)商品數(shù)量：×××

4、注明“評(píng)審時(shí)由采購機(jī)構(gòu)啟封”字樣。

（五）報(bào)價(jià)文件應(yīng)當(dāng)包括原商品名稱、型號(hào)、技術(shù)規(guī)格、成交價(jià)格、供應(yīng)商名稱和競價(jià)商品名稱、型號(hào)、技術(shù)規(guī)格、報(bào)價(jià)、服務(wù)承諾等，加蓋競價(jià)供應(yīng)商公章并由法定代表人或授權(quán)代表簽字。

（六）政府采購機(jī)構(gòu)在市政府采購辦的監(jiān)督下，將當(dāng)天收到的報(bào)價(jià)文件集中拆封進(jìn)行價(jià)格比較選擇，確定提供最優(yōu)惠商品價(jià)格的供應(yīng)商及其商品，并于次日登錄*政府采購網(wǎng)；在滿足功能配置要求的前提下，報(bào)價(jià)相同的，先送達(dá)報(bào)價(jià)文件的供應(yīng)商成交；

（七）競價(jià)成功的供應(yīng)商成為定點(diǎn)供應(yīng)商，必須簽訂政府采購合同，納入網(wǎng)上超市管理，其服務(wù)承諾不得低于原供應(yīng)商的服務(wù)承諾；

（八）未持有《*市政府采購注冊供應(yīng)商登記證書》的競價(jià)成功供應(yīng)商，需交納2萬元的履約保證金。

第五條參與競價(jià)的供應(yīng)商在投遞報(bào)價(jià)文件的同時(shí)，必須按照競價(jià)商品數(shù)量向政府采購機(jī)構(gòu)交納服務(wù)費(fèi)，一個(gè)100元，一次性報(bào)價(jià)超過5個(gè)規(guī)格型號(hào)的交納500元服務(wù)費(fèi)。

第六條與網(wǎng)上超市的商品價(jià)格相比，降價(jià)必須達(dá)到以下幅度，供應(yīng)商可以進(jìn)行競價(jià)；否則，競價(jià)無效：

（一）單價(jià)在100元以下（含100元）降價(jià)幅度在5%以上；

（二）單價(jià)在100元以上至1000元以下（含1000元）降價(jià)4%或以上；

（三）單價(jià)在1000元以上至5000元以下（含5000元）降價(jià)3%或以上；

（四）單價(jià)在5000元以上至10000元以下（含10000元）降價(jià)2%或以上；

（五）單價(jià)在10000元以上降價(jià)1%或以上。

第七條網(wǎng)上超市供應(yīng)商分立、合并或注銷的，應(yīng)當(dāng)自有關(guān)部門批準(zhǔn)之日起3日內(nèi)，書面報(bào)告市政府采購辦。

第八條供應(yīng)商有下列情形之一的，退出網(wǎng)上超市：

（一）違反政府采購法律法規(guī)和規(guī)章制度的；

（二）違反政府采購合同有關(guān)約定的；

（三）商品停產(chǎn)或價(jià)格上漲的；

（四）未適時(shí)調(diào)整商品價(jià)格，被競價(jià)退市的。

第（三）款是指網(wǎng)上超市的商品出現(xiàn)生產(chǎn)停產(chǎn)或行業(yè)漲價(jià)情形的，供應(yīng)商應(yīng)提供生產(chǎn)廠商或總經(jīng)銷商（或一級(jí)商）的書面證明文件并經(jīng)批準(zhǔn)的。

第九條建立嚴(yán)格的公示制度，競價(jià)成功或退出網(wǎng)上超市的供應(yīng)商及其商品應(yīng)當(dāng)予以公示，公示時(shí)間3個(gè)工作日；公示期內(nèi)不接受供應(yīng)商對(duì)該公示商品的報(bào)價(jià)及定點(diǎn)供應(yīng)商對(duì)該公示商品進(jìn)行的價(jià)格調(diào)整。

第十條供應(yīng)商有下列情形之一的，一至三年內(nèi)禁止參加*市政府采購活動(dòng)，履約保證金不予返還。

（一）提供虛假證明，退出超市的；

（二）合同期內(nèi)，提供非本企業(yè)中標(biāo)的政府采購目錄內(nèi)商品累計(jì)達(dá)三次以上的；

（三）因?yàn)樯唐焚|(zhì)量或服務(wù)被有效投訴累計(jì)達(dá)三次以上的；

（四）以無商品貨源為由不予提供商品，有效投訴累計(jì)達(dá)三次以上的；

（五）退出網(wǎng)上超市后不履行應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的售后服務(wù)的；

（六）未經(jīng)批準(zhǔn)擅自退出網(wǎng)上超市的。

第十一條供應(yīng)商采取惡意競爭或不正當(dāng)手段謀取競價(jià)成功的，一至三年內(nèi)禁止參加*市政府采購活動(dòng)；已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)上超市的，退出網(wǎng)上超市。

供應(yīng)商分立、合并或注銷被批準(zhǔn)，不按時(shí)書面報(bào)告市政府采購辦的，退出網(wǎng)上超市，履約保證金不予返還。

篇2

創(chuàng)建平安企業(yè)工作小結(jié)__局：

__有限責(zé)任公司是國家商務(wù)部核準(zhǔn)的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”實(shí)施企業(yè)，現(xiàn)有員工__*名，主要在__縣、*縣、__縣、*區(qū)4縣區(qū)建設(shè)物流配送中心，發(fā)展、改造農(nóng)家店，并由我們的配送中心給這些農(nóng)家店配送商品，建立起連鎖經(jīng)營的新型商品流通網(wǎng)絡(luò)，服務(wù)周邊農(nóng)村，方便群眾購物，杜絕假冒偽劣商品，確定公平合理的價(jià)格。經(jīng)營范圍：日用百貨、五金交電、化工油漆、針紡織品、服裝鞋帽、文化體育用品、煙酒副食、食鹽、家具、建筑材料、裝飾材料等。至今發(fā)展、改造農(nóng)家店__*戶，已通過省商務(wù)廳驗(yàn)收合格__*戶。今年1—6月實(shí)現(xiàn)銷售收入*000萬元，實(shí)現(xiàn)利稅__萬元。

近年來，按照縣委、縣政府“平安是目標(biāo)”的具體要求，充分認(rèn)識(shí)“*縣平安，萬事好辦”的重要意義，把創(chuàng)建“平安企業(yè)”列入重要工作日程，放在重中之重的位置，爭創(chuàng)安全經(jīng)營、發(fā)案少、秩序好、員工滿意的平安企業(yè)，廣泛開展綜合治理、安全經(jīng)營、普法教育，加大矛盾糾紛排查調(diào)處力度，狠抓維穩(wěn)工作，全公司未發(fā)生一起刑事案件，無一例上訪事件，取得了顯著成效。

在創(chuàng)建活動(dòng)中，結(jié)合本企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)，從實(shí)際出發(fā)，做到機(jī)構(gòu)健全，制度規(guī)范，活動(dòng)有亮點(diǎn)，工作有重點(diǎn)，成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的“創(chuàng)建平安企業(yè)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)置“創(chuàng)建平安企業(yè)”辦公室，制定了“創(chuàng)建平安企業(yè)”宣傳計(jì)劃和實(shí)施方案，建立健全《門衛(wèi)制度》、《安全管理制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》、《車輛管理制度》、《采購管理制度》、《配送管理制度》等一系列制度，加強(qiáng)巡邏和值班，與*個(gè)配送中心、*個(gè)鄉(xiāng)級(jí)直營超市、__個(gè)村級(jí)直營超市簽訂了綜合治理目標(biāo)責(zé)任書和安全經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任書，利用板報(bào)、會(huì)議等形式廣泛宣傳，提高了創(chuàng)建平安企業(yè)的覆蓋面，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《__省安全生產(chǎn)條例》、《道路交通安全法》，與*名司機(jī)和__名有機(jī)動(dòng)車輛的員工簽訂了安全協(xié)議書，在創(chuàng)建過程中，重點(diǎn)抓好企業(yè)安全經(jīng)營和綜合治理工作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度、操作規(guī)程，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和安全培訓(xùn)，加強(qiáng)經(jīng)營運(yùn)行管理，精心維護(hù)，嚴(yán)格操作，尤其是車輛管理，一車一司機(jī)，各開各的車，堅(jiān)決杜絕違章操作。對(duì)于行車過程中出現(xiàn)的不安全行為和事故苗頭，及時(shí)進(jìn)行批評(píng)教育，輔之以必要地經(jīng)濟(jì)處罰，要求司機(jī)安全行車，禮貌駕駛。各超市和經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的營業(yè)收入，當(dāng)天必須就近存入銀行，并將金額用電話報(bào)告總公司，嚴(yán)禁現(xiàn)金在營業(yè)室過夜。公司辦公樓、配送中心和各超市、各營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)一律安裝防盜門，窗戶有防護(hù)網(wǎng)，夜間有專人值班，認(rèn)真填寫值班記錄。在門店租賃承包過程中，開會(huì)動(dòng)員，說明政策，發(fā)現(xiàn)員工思想問題，由分管領(lǐng)導(dǎo)出面，面對(duì)面的做員工的說服教育工作，幾年來，沒有一名員工越級(jí)上訪。實(shí)現(xiàn)連續(xù)三年安全經(jīng)營無事故的好成績。

創(chuàng)建平安企業(yè)，創(chuàng)造和諧環(huán)境，嚴(yán)格落實(shí)綜合治理各項(xiàng)措施，建立和完善社會(huì)治安“管、防、控”工作機(jī)制，切實(shí)落實(shí)“人防、物防、技防”措施，完善企業(yè)內(nèi)部防范體系，不斷提高企業(yè)治安防范能力，對(duì)各類民事糾紛化解及時(shí)，未發(fā)生民事糾紛事件，由于措施到位，目前，我公司無吸毒人員和__功練習(xí)者，社會(huì)治安穩(wěn)定，員工安居樂業(yè)，企業(yè)出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益顯著良好的局面。

篇3

【關(guān)鍵詞】 電網(wǎng)企業(yè) 采購風(fēng)險(xiǎn) 風(fēng)險(xiǎn)管理 電力物資

一、引言

電網(wǎng)企業(yè)物資管理在維護(hù)電網(wǎng)的安全、平穩(wěn)、高效運(yùn)行中起著支撐和保障作用。因此，如何對(duì)物資采購中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效防范與控制，已成為擺在企業(yè)面前的一道重要課題。

二、電網(wǎng)物資采購風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別

根據(jù)電力物資采購風(fēng)險(xiǎn)的形成機(jī)理，常見的采購風(fēng)險(xiǎn)可分為內(nèi)因型風(fēng)險(xiǎn)和外因型風(fēng)險(xiǎn)兩大類。內(nèi)因型風(fēng)險(xiǎn)是指由采購管理內(nèi)部因素和采購主體自身因素所造成的風(fēng)險(xiǎn)。外因型風(fēng)險(xiǎn)是指采購實(shí)施過程中，因采購過程以外因素造成的且自身無法避免的風(fēng)險(xiǎn)。

（一）內(nèi)因型風(fēng)險(xiǎn)

1.采購計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)

電力物資采購前需要結(jié)合實(shí)際情況制定需求計(jì)劃，一方面因項(xiàng)目單位與采購部門對(duì)市場需求把握不足以及調(diào)查預(yù)測的偏差，會(huì)直接影響到生產(chǎn)、基建計(jì)劃， 并間接影響采購計(jì)劃的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。另一方面因工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)缺少相關(guān)完整技術(shù)指標(biāo)、后期設(shè)計(jì)變更和應(yīng)急項(xiàng)目未經(jīng)嚴(yán)格審批，缺乏有效的監(jiān)控管理機(jī)制，導(dǎo)致采購行為的延期，影響到前期合同簽訂和后期順利地執(zhí)行訂貨合同。因此， 計(jì)劃管理技術(shù)不科學(xué)、不嚴(yán)格會(huì)導(dǎo)致物資需求計(jì)劃編制和上報(bào)過程出現(xiàn)問題，產(chǎn)生計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)，影響企業(yè)正常經(jīng)營活動(dòng)。

2.采購合同風(fēng)險(xiǎn)

一是合同條款模糊不清，盲目簽約，違約責(zé)任約束簡化等；二是合同行為不正當(dāng)。賣方為了改變在市場競爭中的不利地位，往往采取一系列不正當(dāng)手段，而有些采購人員則不能嚴(yán)格按規(guī)定簽約；三是合同日常管理混亂。

3.采購質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)

在電力物資采購過程中，產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)占據(jù)核心地位，對(duì)電網(wǎng)穩(wěn)定運(yùn)行起著重要作用，采購方想要采購到最優(yōu)性價(jià)比的物資與供應(yīng)商想要賺取更高利益兩者間的矛盾，從而使產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)問題加重。

（二）外因型風(fēng)險(xiǎn)

1.市場風(fēng)險(xiǎn)

雖然物資采購遵循“公開、公正、公平”的原則， 但受客觀條件限制， 市場變化的不確定性會(huì)導(dǎo)致不完全保證采購到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品， 難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期采購目的， 形成市場風(fēng)險(xiǎn)。

2.社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)

電力物資采購活動(dòng)的過程會(huì)受到社會(huì)的影響， 一方面，國家出臺(tái)的一些相關(guān)法規(guī)或進(jìn)行的一些宏觀調(diào)控，會(huì)對(duì)電網(wǎng)企業(yè)的物資采購活動(dòng)產(chǎn)生間接影響；另一方面，國家的體制改革會(huì)影響到相關(guān)物資的生產(chǎn)和供應(yīng)，從而影響到電網(wǎng)企業(yè)的物資采購活動(dòng)。

3.供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)

供應(yīng)商會(huì)對(duì)單位生產(chǎn)穩(wěn)定性、連續(xù)性產(chǎn)生巨大的影響。電網(wǎng)企業(yè)在進(jìn)行采購時(shí)，一些供應(yīng)商的不規(guī)范行為會(huì)影響所采購物資的質(zhì)量、價(jià)格和相關(guān)合同的簽訂，從而為企業(yè)的采購活動(dòng)帶來風(fēng)險(xiǎn)。

三、電網(wǎng)物資采購風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)

（一）建立健全風(fēng)險(xiǎn)管理制度

第一，建立健全物資采購管理辦法，對(duì)企業(yè)采購目的加以明確。第二，加強(qiáng)物資采購各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)肅紀(jì)律。第三，實(shí)施物資采購管理現(xiàn)代化，不斷提高物資采購管理水平。

（二）提升采購人員專業(yè)素質(zhì)

一是加強(qiáng)管理人員的思想和政治建設(shè)，力求做到公平公正、廉潔自愛、精益求精。二是建立完善培訓(xùn)機(jī)制。尤其是計(jì)劃、采購等崗位人員，加大對(duì)其的業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度。三是要建章立制，狠抓規(guī)范，努力把物資管理的關(guān)鍵業(yè)務(wù)工作與依法治企工作相結(jié)合，使其納入民主化、法制化、制度化和科學(xué)化的軌道。

（三）強(qiáng)化供應(yīng)商管理

一方面，在采購合同訂立前對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行資格審查， 以便在采購初期就能把由供應(yīng)商方面的不確定因素帶來的采購風(fēng)險(xiǎn)控制在最小。另一方面，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行多方位評(píng)價(jià)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行量化考核和動(dòng)態(tài)管理，建立供方的業(yè)績檔案。如果發(fā)生重大質(zhì)量問題，甚至需追究對(duì)方的法律責(zé)任。

（四）加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督

首先，應(yīng)該提高供應(yīng)商以及采購方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)識(shí)程度， 特別是供應(yīng)商。其次，做好物資采購的后續(xù)跟蹤，通過安排相應(yīng)的人員對(duì)采購工作進(jìn)行跟蹤管理，尤其是電網(wǎng)企業(yè)的重要物資制造、出廠檢驗(yàn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)的跟蹤。最后，補(bǔ)充和完善電網(wǎng)企業(yè)的重要物資必檢目錄和一般物資抽檢目錄，有效降低采購中的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)問題，保證電網(wǎng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行。

（五）創(chuàng)新采購模式

協(xié)議采購模式是根據(jù)未來一定時(shí)間內(nèi)物資采購需求的預(yù)測數(shù)量，統(tǒng)一物資技術(shù)和商務(wù)采購標(biāo)準(zhǔn)，通過招標(biāo)或法律法規(guī)允許的其他采購方式，確定多個(gè)供應(yīng)商，并以協(xié)議形式將單價(jià)、數(shù)量、總價(jià)、有效期等予以確定的采購模式?？梢赃_(dá)到加快物資采購進(jìn)度，提高采購效率，降低企業(yè)經(jīng)營成本等優(yōu)點(diǎn)。

超市化采購模式。電力物資超市化是一種集成一體化物流管理模式，一般用于辦公用品及生產(chǎn)運(yùn)維物資等品種多、采購單價(jià)低、適用范圍廣，需求頻率高、缺乏規(guī)律性的非工程項(xiàng)目物資。

四、結(jié)語

新形勢下電網(wǎng)企業(yè)物資采購供應(yīng)過程中任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題， 都會(huì)產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。強(qiáng)化和規(guī)范物資采購風(fēng)險(xiǎn)管理，把好物資采購關(guān)，直接關(guān)系到電網(wǎng)企業(yè)安全供電、電力建設(shè)工程的優(yōu)質(zhì)按期投產(chǎn)和公司及各方的整體經(jīng)濟(jì)效益、工作效率和所能提供的最佳綜合社會(huì)效益。因此必須控制物資采購各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，并在此基礎(chǔ)上采取相應(yīng)的預(yù)防措施，建立適應(yīng)公司實(shí)際的協(xié)同監(jiān)督機(jī)制，才能使制度發(fā)揮其應(yīng)有的控制作用，把企業(yè)物資采購風(fēng)險(xiǎn)降到最低，實(shí)現(xiàn)對(duì)物資采購的有效控制。

作者簡介：周D（1976-），男，漢族，江蘇南京人，副主任，高級(jí)工程師，碩士，國網(wǎng)江蘇省電力公司南京供電公司。

篇4

1 建立健全食品衛(wèi)生管理制度

服務(wù)區(qū)被評(píng)為食品A級(jí)量化達(dá)標(biāo)單位，在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，我們不斷努力提高自身的管理水平，不斷完善軟硬件建設(shè)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，建立健全各項(xiàng)管理制度，繼續(xù)鞏固餐飲衛(wèi)生分級(jí)量化A級(jí)達(dá)標(biāo)成果，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控，嚴(yán)禁采購“三無”產(chǎn)品，杜絕腐爛變質(zhì)原料入庫，強(qiáng)化保管、制作、銷售環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全管理，力求把食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)工作做到實(shí)處。

服務(wù)區(qū)在各部門均實(shí)行AB崗制度，真正實(shí)現(xiàn)無縫隙管理。為不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保食品衛(wèi)生安全，在服務(wù)區(qū)內(nèi)實(shí)施有效的食品安全管理體系，制定了《衛(wèi)生管理制度》，建立健全食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，層層落實(shí)管理責(zé)任，規(guī)范食品衛(wèi)生管理，特別是強(qiáng)化日常監(jiān)管，確保不出問題。

每位新到職工必須在上崗前進(jìn)行體檢，并具有健康部門頒發(fā)的健康證，所有職工每年必須接受體檢。

在日常的經(jīng)營活動(dòng)中，我們始終嚴(yán)格執(zhí)行“后一道工序是前一道工序的檢驗(yàn)者”的原則，動(dòng)態(tài)的實(shí)施監(jiān)督管理職能，明確每一位職工在食品衛(wèi)生安全鏈中的職責(zé)，使每一位職工都明白“我是前一道工序的檢驗(yàn)者，本道工序的生產(chǎn)者，后一道工序的服務(wù)者”這一理念，做到食品加工的每一道工序都有專人負(fù)責(zé)，不合格的不能進(jìn)入下一道工序，有力的保證食品衛(wèi)生安全。

廚房制定了《菜品簽字制度》，將責(zé)任細(xì)化到每個(gè)人，每日安排專人值夜班，防止夜間意外事件的發(fā)生。為強(qiáng)化自助餐廳餐臺(tái)管理工作，制定了《盯臺(tái)制度》，實(shí)行自助餐廳專人職守，負(fù)責(zé)餐臺(tái)清潔衛(wèi)生工作，隨時(shí)查看飯菜質(zhì)量，確保人群聚集場所的飲食安全。

建立食品安全突發(fā)事件處理預(yù)案，并要求各部門熟悉預(yù)案操作過程，以達(dá)到食品安全始終處在閉環(huán)控制狀態(tài)。并要求各廚房堅(jiān)持每日做好重點(diǎn)（易引起化學(xué)反映的食物，如四季度、豆?jié){、土豆）食品及大型會(huì)餐、接待的菜肴留樣，以備自查并提供食物質(zhì)量可靠的分析證據(jù)。

專人負(fù)責(zé)設(shè)備管理，確保各種設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。制定《餐廳安全責(zé)任制》、《廚房安全責(zé)任制》等規(guī)章制度，要求個(gè)崗位職工按正確操作方法使用電器及灶具，嚴(yán)禁違規(guī)操作，不準(zhǔn)私拉亂接電線和擅自使用電器，以防引起火災(zāi)、觸電等事故，每日營業(yè)結(jié)束后要切斷電器電源。

2 食品安全管理培訓(xùn)

2.1 職工素質(zhì)教育 食品衛(wèi)生安全是一項(xiàng)良心工程，沒有良好的道德信仰是無法生產(chǎn)出放心的食品的，因此我們經(jīng)常在服務(wù)區(qū)內(nèi)部開展對(duì)食品從業(yè)人員的法制教育和職業(yè)道德教育，使服務(wù)區(qū)內(nèi)的每位職工均具備應(yīng)有的職業(yè)道德修養(yǎng)，教育服務(wù)區(qū)工作人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，使其充分認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要意義，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，認(rèn)真開展自查自糾工作，確保食品安全衛(wèi)生。

2.2 相關(guān)知識(shí)培訓(xùn) 為進(jìn)一步提高食品衛(wèi)生管理水平，普及食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，保障服務(wù)區(qū)食品衛(wèi)生安全，重點(diǎn)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)量化分級(jí)管理相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)》以及相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求等進(jìn)行培訓(xùn)，使職工對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生要求有了直觀的印象，對(duì)各功能區(qū)間的環(huán)境及布局，衛(wèi)生制度管理、人員衛(wèi)生要求、原料采購與貯存等方面的規(guī)范做法有了深入了解。

不斷強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生安全的責(zé)任性，使職工充分認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性和飲食行業(yè)衛(wèi)生相關(guān)規(guī)范要求，牢固樹立安全生產(chǎn)的觀念，從思想和行動(dòng)上杜絕一切不安全因素的產(chǎn)生。積極地“請(qǐng)進(jìn)來”，聘請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)服務(wù)區(qū)內(nèi)接觸食品的所有職工進(jìn)行專業(yè)的教育輔導(dǎo)，加強(qiáng)食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范的培訓(xùn)。同時(shí)也要“走出去”，學(xué)習(xí)其他企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，如組織廚師長、職工代表到肯德基、永和豆?jié){等品牌連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)參觀、學(xué)習(xí)等。

3 食品采購

3.1 供應(yīng)商資質(zhì) 食品采購是保證食品安全的第一關(guān)，供貨方必須提供真實(shí)有效的《營業(yè)執(zhí)照》、《經(jīng)營許可證》、《衛(wèi)生許可證》等有效證件，確保供應(yīng)商的資質(zhì)合格，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)，服務(wù)區(qū)采購領(lǐng)導(dǎo)小組審批。制訂《南宮服務(wù)區(qū)采購管理制度》，加強(qiáng)采購管理，嚴(yán)格采購程序，盡可能從大品牌的企業(yè)進(jìn)貨，決不貪便宜、圖省事，隨便購進(jìn)無證食品商販的食品。

3.2 簽訂合同 根據(jù)上級(jí)要求，根據(jù)服務(wù)區(qū)公開透明工作方案，服務(wù)區(qū)采購工作全面實(shí)施陽光采購工作程序。為確保食品衛(wèi)生質(zhì)量和安全，服務(wù)區(qū)與供貨商簽訂《南宮服務(wù)區(qū)食品采購質(zhì)量保證供貨協(xié)議》，在商品及食品原材料進(jìn)入服務(wù)區(qū)前供應(yīng)商必須向服務(wù)區(qū)繳納質(zhì)量保證金。

3.3 索證制度 嚴(yán)格食品采購管理，落實(shí)食品采購索證制度，服務(wù)區(qū)按照索證要求，在索要有關(guān)證件時(shí)，注意查驗(yàn)證件的有效期限，要求供應(yīng)商不得提供超過有效期限及偽造、涂改、借用的證件。通過向供應(yīng)商進(jìn)行索證，進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨渠道，保證食品質(zhì)量。

3.4 嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān) 對(duì)食品進(jìn)行驗(yàn)收是保障食品安全衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)加落實(shí)，我區(qū)制定了嚴(yán)格的《驗(yàn)收制度》、《食品原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》等制度，入庫前的食品必須按來貨單清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量，對(duì)不符合要求的拒絕收貨。

4 工作程序

管理就是把復(fù)雜的問題簡單化、混亂的事情規(guī)范化，我服務(wù)區(qū)特別強(qiáng)調(diào)規(guī)范管理、精細(xì)化管理，對(duì)管理人員進(jìn)行明確分工，教育職工要用關(guān)注的眼光去發(fā)掘細(xì)節(jié)，用發(fā)展的思維去處理細(xì)節(jié)，結(jié)合實(shí)際，對(duì)照自己的工作，在細(xì)節(jié)上多下功夫。我區(qū)把精細(xì)化管理的標(biāo)準(zhǔn)要求到個(gè)人，要求各班組制定“員工每日工作程序”，嚴(yán)格每個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)步驟都按程序工作，使規(guī)范化程度進(jìn)一步提高，有條不紊地進(jìn)行各項(xiàng)工作。

一是嚴(yán)格把好食品貯存關(guān)，定期檢查，做到生熟分開、分類存放，杜絕變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品，嚴(yán)禁食品與有毒、有害物品存放一起，保證食品的鮮進(jìn)鮮出。二是嚴(yán)格把好食品的清洗、消毒關(guān)，按照《清洗、消毒的衛(wèi)生要求》、《食（飲）具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范（GB14934—94）》認(rèn)真執(zhí)行每一道工序，防止在操作過程中出現(xiàn)交叉污染。三是嚴(yán)格把好廚房的安全保衛(wèi)關(guān)，食品原料存放工作間要求上鎖，非工作時(shí)間廚房加工操作間也要求上鎖，鑰匙由專人保管；嚴(yán)禁非廚房工作人員隨意進(jìn)入廚房的食品加工操作間及食品原料存放間，防止意外事件的發(fā)生。四是嚴(yán)把除蟲滅害關(guān)，定期噴藥滅蠅，防止害蟲孽生，凈化衛(wèi)生環(huán)境。通過嚴(yán)格把好原料食品從原料到成品及存放各環(huán)節(jié)關(guān)卡，消除一切食品不安全因素的產(chǎn)生，確保了產(chǎn)品衛(wèi)生及質(zhì)量安全可靠。

5 監(jiān)督檢查

我服務(wù)區(qū)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓，在工作中我們堅(jiān)持做到事前計(jì)劃、事中控制、事后檢查、事完評(píng)價(jià)，形成了有效的內(nèi)部監(jiān)管機(jī)制。

5.1 事前計(jì)劃 事前做好職工的思想教育工作。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，結(jié)合服務(wù)區(qū)績效考核和星級(jí)管理工作，不斷完善內(nèi)部的考核管理制度，對(duì)考核的內(nèi)容、程序、標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲等作了詳細(xì)的界定。對(duì)所有參與考核的職工，根據(jù)考核結(jié)果，有獎(jiǎng)有罰，調(diào)動(dòng)全體職工工作的積極性。

5.2 事中控制 加大監(jiān)督檢查力度，確保各項(xiàng)措施的落實(shí)。采取明查與暗訪相結(jié)合、普查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合等多種形式，對(duì)所有食品衛(wèi)生安全隱患進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)檢查餐飲、后廚、超市的食品進(jìn)貨、加工、銷售等環(huán)節(jié)，認(rèn)真做好了食品安全檢查工作。

5.3 事后檢查 做好事后檢查總結(jié)工作?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，同一錯(cuò)誤，避免再犯。為確保措施實(shí)施到位，服務(wù)區(qū)加大了定期檢查和日常巡查的密度，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取措施予以糾正，讓問題解決在萌芽狀態(tài)，防患于未然。

5.4 事完評(píng)價(jià) 對(duì)查出的問題和隱患，采取果斷措施立即整改，及時(shí)消除食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的不安全因素，杜絕食品安全事故的發(fā)生。

在下一階段的工作中，我們將繼續(xù)堅(jiān)持以人為本，科學(xué)管理，扎實(shí)抓好服務(wù)區(qū)食品衛(wèi)生安全的各項(xiàng)工作，以嚴(yán)格的管理，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，良好的形象，推進(jìn)創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)開展，促進(jìn)南宮服務(wù)區(qū)品牌化建設(shè)工作更好更快向前發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李泰然.餐飲服務(wù)及集體用餐配送單位從業(yè)人員培訓(xùn)教材.中央民族大學(xué)出版社.2011.

[2]餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)匯編.2011.

篇5

關(guān)鍵詞：煤炭企業(yè) 物資超市 模式探索

一、貴州煤炭企業(yè)物資管理現(xiàn)狀

筆者研究了某具有代表性的貴州煤炭生產(chǎn)企業(yè)，該公司貴州各地均擁有生產(chǎn)礦井，鑒于下屬生產(chǎn)單位地理位置分散，交通不方便的特點(diǎn)，該公司的物資供應(yīng)、采購管理工作由總公司物資供應(yīng)管理中心承擔(dān)，下屬各生產(chǎn)單位分別設(shè)立供應(yīng)部門負(fù)責(zé)本單位物資的進(jìn)銷儲(chǔ)等工作并設(shè)有物資庫房，均儲(chǔ)備著數(shù)千萬元甚至上億元的各種礦用物資設(shè)備以備生產(chǎn)所需。這種物資管理模式，造成了大量的資金積壓，給公司的生產(chǎn)成本控制帶來了較大壓力。

在研究借鑒國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，筆者提出以“零庫存”理念為核心，物資超市為模式的解決方案，合理儲(chǔ)備各類物資。

二、煤炭企業(yè)的物資超市模式

超市最初起源于西方零售業(yè)，是現(xiàn)今零售業(yè)態(tài)中最流行的一種營銷模式，其最大優(yōu)勢是超市可以以“中介人”角色實(shí)行“零成本”管理，即進(jìn)貨時(shí)由超市下定單，供應(yīng)商先送貨后付款，物資在未實(shí)際發(fā)放之前為供貨廠家所有，超市作為生產(chǎn)廠家的“物流配送中心”僅充當(dāng)代管者的角色，以減少甚至不占用自身資金，縮短庫存周轉(zhuǎn)期。此外，在“零庫存”的管理模式下，供應(yīng)和需求基本能保持平衡，免除了貨物儲(chǔ)存帶來的一系列諸如庫存物的老化、損失、變質(zhì)等一系列問，還能避免因市場價(jià)格波動(dòng)而導(dǎo)致的跌價(jià)損失。

借鑒超市的管理模式和“零庫存”的管理思想，形成以代儲(chǔ)代銷為基礎(chǔ)，以資金管理為核心，以低成本全方位服務(wù)為目標(biāo)，將煤炭企業(yè)物資的封閉發(fā)放改為開放式選購的管理模式，勢必會(huì)降低煤炭企業(yè)物資供應(yīng)成本、緩解庫存資金壓力，但由于煤炭企業(yè)的特殊性，安全物資、應(yīng)急物資等基礎(chǔ)儲(chǔ)備是必不可少的，因此煤炭企業(yè)物資超市模式是在確保煤礦的安全生產(chǎn)基礎(chǔ)物資儲(chǔ)備前提下的零庫存，是建立在確?；鶎邮褂脝挝话踩珒?chǔ)備前提下的一種特殊庫存形式，是物資在供應(yīng)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)不以倉庫存儲(chǔ)的形式存在而是始終處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)。

三、設(shè)立煤炭企業(yè)物資超市的前提及準(zhǔn)備

（一）做好現(xiàn)有庫存物資的清查消化工作

現(xiàn)階段各煤炭企業(yè)各下屬生產(chǎn)單位一般都設(shè)有自己的倉庫和庫存，實(shí)行物資超市化經(jīng)營后，必須通過統(tǒng)一平臺(tái)對(duì)采購、倉庫、庫存統(tǒng)一集中管理，這就涉及到人員、場地、存貨的前后銜接。由于各生產(chǎn)單位庫存情況各不相同，有能正常使用的，有積壓報(bào)廢的，有過期失效的，因此，妥善接收各生產(chǎn)單位的原有庫存，實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)過渡在超市化過程中顯得尤為重要。這就要求首先要組織好對(duì)現(xiàn)有庫存的資產(chǎn)清查，摸清家底，為物資的統(tǒng)一接管工作提供依據(jù)，為各單位間的物資調(diào)劑工作打下基礎(chǔ)。

（二）建立配套的物資管理電子商務(wù)平臺(tái)

實(shí)現(xiàn)物資超市化管理，必須首先建立起以內(nèi)部訂單為核心，涵蓋資金管理、訂單管理、價(jià)格管理、批次管理、供應(yīng)商管理、合同管理、物資配送、結(jié)算管理、報(bào)表管理等各功能模塊，與物資超市化經(jīng)營配套的電子商務(wù)平臺(tái)信息系統(tǒng)，使物資超市化經(jīng)營業(yè)務(wù)鏈中的各個(gè)節(jié)點(diǎn)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)電子化、網(wǎng)絡(luò)化和理。

其次，借鑒零售業(yè)超市的管理模式，實(shí)行“條碼制”管理。所謂條碼制，即條碼入庫、條碼存貨、條碼發(fā)放，也就是說每種物資在入庫、出庫和保管的過程中把條碼作為管理物資的鑰匙，不同批次的每一種物資在到貨入庫的時(shí)候都由物資超市管理系統(tǒng)自動(dòng)分配一個(gè)唯一的條碼。條碼作為物資存儲(chǔ)和收發(fā)整個(gè)過程中唯一標(biāo)識(shí)，物資在配貨出庫時(shí)根據(jù)與物資超市軟件相連的條碼讀碼器來采集貨物的名稱、規(guī)格型號(hào)、供貨廠家、出售價(jià)格等信息，然后來實(shí)行發(fā)放，這種方法的實(shí)施可以增強(qiáng)物資存儲(chǔ)和收發(fā)過程中可追溯性和準(zhǔn)確性，降低物資在收發(fā)和存儲(chǔ)過程中出錯(cuò)的可能性，也減輕物資管理人員對(duì)物資貨物信息采集、處理與分析的工作量。

（三）建立物資超市供應(yīng)商準(zhǔn)入機(jī)制

物資超市中經(jīng)營的產(chǎn)品不但有內(nèi)部企業(yè)的自制產(chǎn)品，也有為各廠商或供應(yīng)商代存、代賣的物資以及具有其他歸屬性的物資，因此需要結(jié)合煤炭企業(yè)實(shí)際情況的基礎(chǔ)上借鑒零售超市模式建立煤炭物資超市的供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，實(shí)現(xiàn)規(guī)范性管理。供應(yīng)商準(zhǔn)入制度應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

1、公司內(nèi)部單位生產(chǎn)自制產(chǎn)品均可自愿申請(qǐng)入市，由物資供應(yīng)管理中心牽頭組織相關(guān)部門對(duì)自制產(chǎn)品進(jìn)行抽驗(yàn)、認(rèn)證，并發(fā)放超市準(zhǔn)入證。準(zhǔn)入的自制產(chǎn)品應(yīng)具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，有較廣闊市場；有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))并辦理了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)證書；有齊全的生產(chǎn)許可證、安全標(biāo)志；具備一定的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)工藝先進(jìn)、合理、有較為完備的質(zhì)量檢測手段和較完善的質(zhì)量保證體系，技術(shù)資料完整、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；產(chǎn)品抽檢合格率100％，有較完善的售后服務(wù)措施。

2、對(duì)于非自制產(chǎn)品，由供應(yīng)商提出書面申請(qǐng)，并提出相應(yīng)的資質(zhì)證明，包括營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、機(jī)構(gòu)代碼證、生產(chǎn)許可證、涉及煤礦安全的還需要提供防爆合格證以及“3C”等證件。由物管中心牽頭成立供應(yīng)商評(píng)審小組，對(duì)擬入市的供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的資格審查，并對(duì)其資質(zhì)、信譽(yù)、售后服務(wù)、結(jié)算方式、貨源穩(wěn)定性、生產(chǎn)經(jīng)營能力、業(yè)績及產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等情況進(jìn)行全方位的摸底調(diào)查。根據(jù)調(diào)查情況，結(jié)合公司供應(yīng)管理等相關(guān)制度要求，由評(píng)審小組對(duì)每種物資選擇2～3個(gè)供應(yīng)商進(jìn)入超市，建立供貨廠商檔案。公司與獲準(zhǔn)進(jìn)入超市的供應(yīng)商簽訂入市協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和責(zé)任義務(wù)，供應(yīng)價(jià)格不得高于市場價(jià)（不同廠家的產(chǎn)品價(jià)格允許存在一定的差異）。

總之，超市供應(yīng)商的選擇要本著有利于生產(chǎn)、保證供應(yīng)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原則，對(duì)行業(yè)內(nèi)骨干企業(yè)、通過IS0質(zhì)量體系認(rèn)證的、經(jīng)長期合作質(zhì)量價(jià)格服務(wù)較好的、信譽(yù)為AAA的供應(yīng)商可考慮優(yōu)先選擇，為方便各使用單位的選擇，超市還應(yīng)考慮將入市的各類物資編印成“超市物資目錄”， 定期更新。

（四）建立物流配送中心

流配送中心的職能是從供應(yīng)者手中接受貨物，進(jìn)行倒裝、分類、保管、流通加工和情報(bào)處理等作業(yè)，然后按照訂單貨要求備齊貨物和進(jìn)行配送的基地。

考慮到煤炭企業(yè)生產(chǎn)單位所處位置分散、各單位管理能力、人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平參差不齊等因素，因此優(yōu)先考慮成立區(qū)域性物流配送中心，以“集中采購、統(tǒng)一結(jié)算、直達(dá)配送”的物流運(yùn)作模式對(duì)單位進(jìn)行配送，即由物資供應(yīng)管理中心進(jìn)行集中采購、統(tǒng)一結(jié)算，并根據(jù)使用單位位置分布，科學(xué)設(shè)置物資配送流程、優(yōu)化配送路線，并根據(jù)信息網(wǎng)絡(luò)提供的物資需求和物資代儲(chǔ)情況，實(shí)行集中配送，其成為一個(gè)多功能的配送中心。

配送中心的建立可以把現(xiàn)有的倉庫“保管”職能轉(zhuǎn)化為“轉(zhuǎn)運(yùn)”職能，使倉庫由“保管型”倉庫轉(zhuǎn)化為“流通型”倉庫，從而使其成為具有現(xiàn)代物流理念的有機(jī)體。同時(shí)也可較好的解決提貨單位物資運(yùn)輸時(shí)間分散、運(yùn)輸不及時(shí)、車輛使用效率不高等弊端，節(jié)省大筆物資運(yùn)輸費(fèi)用。 轉(zhuǎn)貼于

四、設(shè)立煤炭企業(yè)物資超市的關(guān)鍵

（一）建立分工清晰、協(xié)調(diào)高效的業(yè)務(wù)流程體系

物資超市化經(jīng)營是一個(gè)綜合性的系統(tǒng)工程，它是對(duì)現(xiàn)行物資供應(yīng)管理模式的一次重大變革，需要公司管理層面如物資供應(yīng)管理中心、財(cái)務(wù)等部門之間的橫向協(xié)作，更需要與各物資使用單位進(jìn)行深入的縱向配合。因此，必需要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)行業(yè)務(wù)流程進(jìn)行梳理和調(diào)整，重新界定各單位/部門的職責(zé)職能，建立起一套分工明確、責(zé)權(quán)明晰的規(guī)范制度，同時(shí)將業(yè)務(wù)流程按“零庫存”物資超市運(yùn)作模式進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，最終形成符合煤炭企業(yè)物資超市經(jīng)營實(shí)際需要的高效業(yè)務(wù)流程體系。在業(yè)務(wù)流程和相關(guān)制度的制定過程中，關(guān)鍵要注意以下幾點(diǎn)：

1、制定嚴(yán)謹(jǐn)完善的供應(yīng)商合同協(xié)議

物資超市需及時(shí)與經(jīng)過評(píng)審小組審核合格的準(zhǔn)入供應(yīng)商簽訂代儲(chǔ)協(xié)議書或者代儲(chǔ)代銷合同，這需要物資管理中心匯同公司法律顧問等相關(guān)部門從多方面綜合考慮，擬定規(guī)范的合同/協(xié)議范本，在合法合規(guī)的前提下，明確約定雙方的責(zé)任義務(wù)等關(guān)系，界定好物資保管責(zé)任分割點(diǎn)、供貨商的售后服務(wù)要求及因產(chǎn)品質(zhì)量給使用單位造成損失后的賠付責(zé)任等內(nèi)容。

2、制定物資超市陳列及庫存管理規(guī)范

進(jìn)入物資超市的物資可參照零售超市方式，建立貨品陳列架，制定相應(yīng)的貨品陳列制度，形成樣品陳列區(qū)，陳列區(qū)的物資樣品應(yīng)按類別、品種分類，并對(duì)每種物資實(shí)行條碼制編號(hào)，同時(shí)設(shè)置物資標(biāo)簽，明碼標(biāo)價(jià)。除陳列區(qū)外，還應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的倉庫，根據(jù)物資的需求情況，代存代儲(chǔ)一定量物資，以備周轉(zhuǎn)。物資倉庫應(yīng)根據(jù)物資的性質(zhì)、特點(diǎn)和保管要求，采取分類分區(qū)和貨位編號(hào)的辦法，安排適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存地點(diǎn)，按照保管保養(yǎng)規(guī)定，成行、成箱、碼垛，進(jìn)行“四號(hào)定位”“五五擺放”管理，做到“三清、兩齊、四對(duì)照”。對(duì)體積較大的物資或部分大型設(shè)備配件等，物資超市可以不設(shè)樣品或庫存，而是將準(zhǔn)入供應(yīng)商提供的產(chǎn)品介紹、樣本、資質(zhì)及相關(guān)宣傳資料冊等認(rèn)真分類編撰，做成可隨時(shí)查閱的資料目錄，供使用單位隨時(shí)選擇，下單后，由物資超市管理人員通知供應(yīng)商直接送達(dá)使用單位。

3、制定清晰嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖瞻l(fā)貨流程。

供應(yīng)商的產(chǎn)品到達(dá)物資超市后，需按照預(yù)先制定的《物資到貨驗(yàn)收及使用跟蹤管理辦法》等相關(guān)制度的規(guī)定，組織專業(yè)人員對(duì)物資進(jìn)行驗(yàn)收、填寫物資驗(yàn)收單，并將數(shù)量、單價(jià)、金額等關(guān)鍵數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)。各使用單位到物資超市選定所需的物資后，由超市管理人員開據(jù)物資領(lǐng)料單，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后作為物資領(lǐng)料憑證，填寫物資出庫通知單，使用單位憑出庫通知單到指定倉庫領(lǐng)取物資，物資超市倉庫保管員審核無誤后，辦理物資出庫手續(xù)。

4、設(shè)立高效安全的結(jié)算物資結(jié)算管理體系

物資超市應(yīng)與公司財(cái)務(wù)等部門緊密結(jié)合，在嚴(yán)格遵循公司相關(guān)制度的基礎(chǔ)上，設(shè)立符合物資超市運(yùn)作實(shí)際要求的、安全高效的物資結(jié)算管理制度。該制度應(yīng)結(jié)合準(zhǔn)入供應(yīng)商的供貨質(zhì)量、發(fā)貨及時(shí)性、售后服務(wù)等情況，明確付款條件、付款期限、審批流程等內(nèi)容。同時(shí)制定好對(duì)應(yīng)的使用單位收款程序，結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)等。

（二）開展專項(xiàng)培訓(xùn)、確保人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平

篇6

大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)很受關(guān)注,然而在創(chuàng)業(yè)前需要一份條理清晰的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,應(yīng)該怎么做創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書?隨著就業(yè)壓力的日益增大,越來越多的大學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)來解決就業(yè)問題。下面小編給大家整理的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文，但愿對(duì)你有借鑒作用!

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文1名稱：贛州市吉埠__養(yǎng)殖中心

位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)

發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，是農(nóng)村戶口，有自己的田地

基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場大，供不應(yīng)求。

發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴(kuò)大多少畝以當(dāng)時(shí)的財(cái)力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。

成熟時(shí)期時(shí)開創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺(tái)。

發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進(jìn)，創(chuàng)立自己的品牌。機(jī)械化操作程度提高，灌溉機(jī)械化，育苗科學(xué)化。

主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，PH值。用水要無污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計(jì)劃井水)，打撈。

發(fā)展階段：

第一階段：到專業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場，進(jìn)出口通道，市場調(diào)查。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi))

第二階段：時(shí)機(jī)成熟時(shí)，二年。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂

行動(dòng)規(guī)劃：

首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.做隔離。

其次，1.選種，安排買苗品種、途徑、時(shí)間。2.建設(shè)場所。購買設(shè)備。溫度計(jì)，濕度計(jì)。3.挖井4.食物。

投資預(yù)算：10萬

人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請(qǐng)臨時(shí)人員。

市場：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場及各飯店(特色菜)，其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠(yuǎn)。

運(yùn)輸工具：小型貨車及三輪摩托車

銷售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。

在銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。

在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺(tái)和報(bào)紙都有關(guān)系，可以免費(fèi)給我們宣傳。

風(fēng)險(xiǎn)：養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達(dá)到生態(tài)平衡。

后記：我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因?yàn)槲倚枰谵r(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒子，我對(duì)三農(nóng)的感情很深。

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文2每個(gè)人心中都有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢，很多人都苦于無從下手。為此，好范本-范文大全小編特意為讀者朋友們整理了關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文和材料，希望對(duì)您有幫助。

一、便利店的潛力及趨勢

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。

主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。

因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方。

(二)經(jīng)營選址

一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。

三、投資計(jì)劃

(一)CI設(shè)計(jì)

1、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。

既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件

為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

為消費(fèi)者提供適合的商品

(二)投資計(jì)劃

1、固定設(shè)施

天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>

地面——便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經(jīng)營設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。

3、商品

便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)2000至3000種。

(三)經(jīng)營理念1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置

四、管理運(yùn)營

1、制度管理

在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的

相關(guān)的管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度

2商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場制度商品的銷售報(bào)表采購報(bào)表滯銷報(bào)表暢銷商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度

3庫存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有庫存報(bào)表管理庫存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考調(diào)貨申請(qǐng)表退貨管理規(guī)定庫存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核

4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見損耗的管理規(guī)定損耗的獎(jiǎng)懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定

b)促銷管理實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有促銷管理規(guī)定促銷的申請(qǐng)促銷的執(zhí)行考核

五投資分析預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)

1A固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元水電設(shè)備：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外：2030平方=600元店招：20平方30=600元合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元

B經(jīng)營設(shè)備貨架：28020+18030=11000元電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文3一、市場預(yù)測：

二、市場需求：

三、市場動(dòng)態(tài)：

四、具體生產(chǎn)：

五、飯菜質(zhì)量：

六、經(jīng)濟(jì)效益：

七、投資風(fēng)險(xiǎn)：

八、公司的發(fā)展前景：

九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)：

十、公司的破產(chǎn)處理：

公司目的：

以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。

一、市場預(yù)測：

現(xiàn)在市場競爭是非常激烈的，各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如愿以償?，F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會(huì)知道，我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌鲞€有待開發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。

二、市場需求：

由于現(xiàn)在的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴淠?還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

民以食為天，身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每天都要吃飯，而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

三、市場動(dòng)態(tài)：

最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會(huì)是更加美好的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。

四、具體生產(chǎn)：

我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。

五、飯菜質(zhì)量：為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī)，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!

六、經(jīng)濟(jì)效益：

都說生意不會(huì)做，本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來，還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算：比如一天有一百個(gè)顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn)：

餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé)，只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

八、公司的發(fā)展前景：

我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會(huì)更好，公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會(huì)落后，也是趕得上時(shí)髦的。

九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)：

十、公司的破產(chǎn)處理：

如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，或者在市場上沒有客戶，沒有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文4一,市場分析

長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),2002年為550萬臺(tái),2003年達(dá)到700萬臺(tái),銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大.浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng).

我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大.比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).(以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國家用電器協(xié)會(huì))

二,我們的目標(biāo)

我們的目標(biāo)是,在2006年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級(jí)以上商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達(dá)到500萬銷售額,2008年達(dá)到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

三,資金使用

由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元;各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元.合計(jì):100萬元.

四,產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下.批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利.(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)

五,銷售前景

目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向.

六,合作方案

本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.

七,原材料供應(yīng)方案

可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.

八,本項(xiàng)目的未來

篇7

一、明確豆制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作的目的及意義

豆制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作是實(shí)施“放心豆制品”工程的重要環(huán)節(jié)，是工程推進(jìn)和工程成敗的關(guān)鍵。當(dāng)前，我區(qū)按全市統(tǒng)一規(guī)劃要求，已建成大型豆制品加工企業(yè)2家（市方豐園食品有限公司、市遠(yuǎn)大豆制品有限公司），設(shè)計(jì)投料生產(chǎn)能力都在20噸/天以上，均已正式生產(chǎn)，除滿足中心城區(qū)市場外，同時(shí)也保證了我區(qū)豆制品市場的供應(yīng)。為確保“放心豆制品”工程在我區(qū)下一步工作的順利實(shí)施，必須充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)豆制品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的重要性和緊迫性，切實(shí)把這項(xiàng)工作抓緊、抓好，全面推進(jìn)“放心豆制品”工程實(shí)施。

二、實(shí)施豆制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作的主要措施

（一）推行豆制品市場準(zhǔn)入及索證索票制度。從事豆制品生產(chǎn)和加工（以下統(tǒng)稱豆制品生產(chǎn)）的單位，必須取得質(zhì)監(jiān)部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證、工商部門頒發(fā)的工商營業(yè)執(zhí)照（以下統(tǒng)稱“一證一照”），產(chǎn)品方可進(jìn)入市場流通。豆制品生產(chǎn)單位須向豆制品經(jīng)營單位及個(gè)人提供電腦打印的當(dāng)日豆制品送貨單和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告書，做到貨單同行。在農(nóng)貿(mào)市場（含批發(fā)市場）、超市內(nèi)經(jīng)營豆制品的單位，須銷售“一證一照”齊全的豆制生產(chǎn)企業(yè)的豆制品，并建立索證索票制和進(jìn)貨臺(tái)帳。餐飲企業(yè)、集體食堂等餐飲服務(wù)單位必須購進(jìn)合法企業(yè)生產(chǎn)的合格豆制品，并保留購進(jìn)票據(jù)2年以上?，F(xiàn)在具備條件的大中型連鎖超市、大型餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位及部分農(nóng)貿(mào)市場作為試點(diǎn)單位，先行推行豆制品市場準(zhǔn)入制，取得成功經(jīng)驗(yàn)后再在全區(qū)范圍內(nèi)推行。

（二）加強(qiáng)豆制品質(zhì)量安全管理。豆制品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，要建立、完善和落實(shí)豆制品質(zhì)量安全管理制度，加強(qiáng)其直營門店的管理，確保所生產(chǎn)經(jīng)營的豆制品質(zhì)量不發(fā)生污染、變質(zhì)等質(zhì)量安全問題。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場（含批發(fā)市場）、超市等經(jīng)營場所豆制品質(zhì)量實(shí)行業(yè)主負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格執(zhí)行豆制品市場準(zhǔn)入機(jī)制，各經(jīng)營場所業(yè)主是豆制品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，由各業(yè)主負(fù)責(zé)制定并嚴(yán)格落實(shí)豆制品質(zhì)量安全管理制度，制止不合格豆制品流入銷售市場。對(duì)業(yè)主未承擔(dān)管理責(zé)任，導(dǎo)致豆制品質(zhì)量安全事故發(fā)生的企業(yè)和個(gè)人，相關(guān)職能部門按照各自職能，依法依規(guī)查處。

（三）加大對(duì)豆制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管力度。各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）和區(qū)直相關(guān)部門要根據(jù)各自職能加大對(duì)豆制品生產(chǎn)經(jīng)營的質(zhì)量安全監(jiān)督管理，對(duì)豆制品市場進(jìn)行全面清理和排查，依法從嚴(yán)核發(fā)豆制品食品生產(chǎn)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照，從源頭上嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照的豆制品生產(chǎn)單位和小作坊，一律堅(jiān)決依法取締；已取得工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，但未取得食品生產(chǎn)許可證的豆制品生產(chǎn)單位，必須停產(chǎn)限期整改；逾期未取得食品生產(chǎn)許可證的，依法依規(guī)予以取締關(guān)閉。鼓勵(lì)和支持豆制品加工作坊業(yè)主轉(zhuǎn)向成為“放心豆制品”銷售人員，或進(jìn)入其他豆制品加工企業(yè)繼續(xù)工作，最大限度地解決部分豆制品加工廠（作坊）生產(chǎn)人員的出路問題。

三、實(shí)施“放心豆制品”工程的步驟

實(shí)施“放心豆制品”工程的具體工作分為三個(gè)步驟：

第一階段為工程啟動(dòng)階段。主要任務(wù)是搞好宣傳發(fā)動(dòng)、市場調(diào)查、制定方案、招商引資等工作。在此期間，重點(diǎn)扶持和建設(shè)2—3家大型骨干豆制品加工企業(yè)，初步形成規(guī)范的市場銷售網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)規(guī)范升級(jí)一批特色豆制品加工企業(yè)，為后期全面取締無證無照豆制品加工作坊做好準(zhǔn)備。

第二階段為實(shí)施推進(jìn)階段。主要任務(wù)是全面實(shí)施豆制品市場準(zhǔn)入制，取締無證無照豆制品加工作坊，規(guī)范豆制品市場經(jīng)營行為，支持區(qū)內(nèi)骨干大型豆制品企業(yè)生產(chǎn)的“放心豆制品”覆蓋全區(qū)市場。

第三階段為鞏固完善階段。主要任務(wù)是鞏固完善前期工作成果，積極探索建立長效管理機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)豆制品行業(yè)實(shí)施持續(xù)的規(guī)范管理，引導(dǎo)和支持大型豆制品加工企業(yè)提升產(chǎn)銷運(yùn)行能力。

四、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工

為加強(qiáng)對(duì)全區(qū)“放心豆制品”工程的領(lǐng)導(dǎo)，區(qū)政府成立了“放心豆制品”工程領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，區(qū)政府辦公室分管副主任、區(qū)商務(wù)和旅游局局長為副組長，區(qū)直相關(guān)部門和各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)場分管負(fù)責(zé)人為成員。

全區(qū)“放心豆制品”工程在區(qū)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)行“區(qū)街鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)、條塊結(jié)合、以街為主、齊抓共管”生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管體制，實(shí)行嚴(yán)格的豆制品市場準(zhǔn)入制。區(qū)直相關(guān)部門和各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）按照各自職能職責(zé)明確工作任務(wù)，狠抓工作落實(shí)。

區(qū)發(fā)改委：負(fù)責(zé)對(duì)“放心豆制品”工程建設(shè)的項(xiàng)目管理，并將“放心豆制品”工程納入?yún)^(qū)政府對(duì)各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)場和區(qū)直相關(guān)部門食品安全年度工作目標(biāo)的考核內(nèi)容。

區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局（區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室）：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)區(qū)食品安全委員會(huì)成員單位，適時(shí)組織開展豆制品專項(xiàng)整治工作，做好安全食品宣傳規(guī)劃，指導(dǎo)消費(fèi)者選購和消費(fèi)安全食品；負(fù)責(zé)督促餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、集體食堂等餐飲服務(wù)單位建立豆制品等原料采購管理制度和購銷臺(tái)帳制度。

區(qū)質(zhì)監(jiān)分局：負(fù)責(zé)對(duì)豆制品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管，依法核發(fā)食品生產(chǎn)許可證，開展豆制品質(zhì)量監(jiān)督抽查，提高覆蓋率，加強(qiáng)計(jì)量監(jiān)督管理，依法查處無食品生產(chǎn)許可證的豆制品加工企業(yè)和作坊。

區(qū)工商分局：負(fù)責(zé)加強(qiáng)豆制品經(jīng)營單位日常監(jiān)管，依法核發(fā)食品流通許可證，加強(qiáng)對(duì)豆制品銷售企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營戶進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購銷臺(tái)帳制度的管理，取締無照經(jīng)營；為準(zhǔn)入的豆制品加工企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)超市、集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提供協(xié)調(diào)服務(wù)。

區(qū)衛(wèi)生局：負(fù)責(zé)配合“放心豆制品”工程的開展。

區(qū)公安分局：負(fù)責(zé)配合有關(guān)職能部門依法查處豆制品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪案件，保證相關(guān)職能部門順利開展執(zhí)法工作。

區(qū)農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)豆制品原料的質(zhì)量安全管理。

區(qū)環(huán)保局：負(fù)責(zé)對(duì)全市豆制品加工廠規(guī)劃布局進(jìn)行環(huán)保審批并加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管，同時(shí)配合各地、各相關(guān)部門對(duì)無證無照豆制品生產(chǎn)經(jīng)營點(diǎn)實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法。

區(qū)財(cái)政局：負(fù)責(zé)落實(shí)上級(jí)補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)，結(jié)合實(shí)際制定本區(qū)扶持補(bǔ)貼政策，加強(qiáng)資金調(diào)度和監(jiān)管，并保證必要的工作經(jīng)費(fèi)。

區(qū)國土資源和規(guī)劃局：負(fù)責(zé)在規(guī)劃和用地等方面支持區(qū)內(nèi)大型骨干豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)的布局、建設(shè)和發(fā)展。

區(qū)宣傳部門：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)區(qū)政府網(wǎng)站、區(qū)電視臺(tái)等新聞媒體，開展豆制品安全法律、法規(guī)以及豆制品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，有計(jì)劃、有步驟地大力宣傳全面推行豆制品市場準(zhǔn)入制的積極意義，充分發(fā)揮輿論宣傳與監(jiān)督作用。

篇8

第二條本條例適用于*市行政區(qū)域內(nèi)蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)督管理。

第三條本條例所稱蔬菜農(nóng)藥殘留，是指在使用化學(xué)農(nóng)藥后，殘存在蔬菜中的微量農(nóng)藥(包括農(nóng)藥原體及其有毒代謝物、降解物和雜質(zhì))。

蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)測，依照*市無公害蔬菜的地方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

第四條農(nóng)業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)藥經(jīng)營的監(jiān)督管理、蔬菜生產(chǎn)過程中農(nóng)藥使用的監(jiān)督管理以及蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測監(jiān)督工作，并對(duì)蔬菜用地的農(nóng)藥殘留程度進(jìn)行監(jiān)測，對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜用地，應(yīng)當(dāng)及時(shí)提出調(diào)整方案。

質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)上市蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測監(jiān)督工作，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整有關(guān)蔬菜農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)。

工商行政管理部門負(fù)責(zé)上市蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)督管理工作衛(wèi)生行政管理部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)、團(tuán)體伙食單位和蔬菜加工、配送企業(yè)等單位在蔬菜采購、加工過程中農(nóng)藥殘留的檢測監(jiān)督管理工作。?

環(huán)保、貿(mào)易、公安等其他有關(guān)部門應(yīng)按各自的職責(zé)，協(xié)同實(shí)施本條例。

第五條各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)實(shí)際情況安排專項(xiàng)資金用于蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)督管理。專項(xiàng)資金不得挪作他用。

區(qū)、縣(市)和鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府應(yīng)當(dāng)對(duì)蔬菜生產(chǎn)者進(jìn)行職業(yè)道德和安全使用農(nóng)藥的宣傳、教育工作，組織技術(shù)輔導(dǎo)，指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)者安全、合理使用農(nóng)藥，開展綜合防治，確保蔬菜食用安全。

蔬菜生產(chǎn)單位和種植蔬菜的村的村民委員會(huì)應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的植保技術(shù)人員，負(fù)責(zé)本單位、本村范圍內(nèi)蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥使用的技術(shù)培訓(xùn)和管理。

第六條各有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)大力推廣高效低毒低殘留農(nóng)藥、生物農(nóng)藥和滅蟲燈、防蟲網(wǎng)等防治病蟲害的技術(shù)措施；積極開發(fā)無公害、無污染蔬菜。

第七條凡需在本市行政區(qū)域內(nèi)經(jīng)營農(nóng)藥的單位，應(yīng)當(dāng)遵守《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定。

農(nóng)藥經(jīng)營單位的銷售人員應(yīng)當(dāng)具備農(nóng)藥經(jīng)營和使用的專業(yè)知識(shí)，并經(jīng)市、縣(市)農(nóng)業(yè)行政管理部門培訓(xùn)合格，持證上崗。

銷售人員在銷售農(nóng)藥時(shí)應(yīng)當(dāng)將使用說明書隨貨附送，并有義務(wù)向蔬菜生產(chǎn)者介紹農(nóng)藥的使用范圍、防治對(duì)象、使用方法和安全間隔期等注意事項(xiàng)。

第八條禁止在全市范圍內(nèi)銷售下列農(nóng)藥及其混合配劑：

(一)甲胺磷、甲拌磷、克百威、氧化樂果、甲基1605

(二)依法禁銷的其他農(nóng)藥。

第九條蔬菜生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守安全、合理使用農(nóng)藥的有關(guān)規(guī)定，按照標(biāo)簽及說明書的內(nèi)容正確配藥、施藥，并做好安全防護(hù)工作，不得擅自擴(kuò)大使用范圍，不得增加用藥次數(shù)，不得提高用藥量，防止農(nóng)藥危害人體健康和污染環(huán)境。

第十條禁止在蔬菜生產(chǎn)過程中使用下列農(nóng)藥及其混合配劑：

(一)甲胺磷、甲拌磷、克百威、氧化樂果、甲基1605；

(二)依法禁用的其他農(nóng)藥。

施用過農(nóng)藥的土地，在農(nóng)藥殘效期內(nèi)不得用于種植蔬菜。

第十一條蔬菜生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)妥善保管農(nóng)藥并做好標(biāo)記，不得將其與蔬菜混載混放。

包裝農(nóng)藥的箱、瓶、袋應(yīng)當(dāng)由銷售單位回收，并按有關(guān)規(guī)定處理。

第十二條施用過農(nóng)藥的蔬菜應(yīng)當(dāng)在安全間隔期滿后采收、出售。

第十三條農(nóng)業(yè)行政管理部門對(duì)經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)有本條例第十條第一款規(guī)定的禁用農(nóng)藥殘留的蔬菜，應(yīng)當(dāng)予以沒收并銷毀。

第十四條農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜不得上市銷售。

蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場的舉辦單位和超市等蔬菜經(jīng)營單位，應(yīng)當(dāng)建立蔬菜上市的相應(yīng)管理制度，配備專用檢測設(shè)備或工具，確定專門人員負(fù)責(zé)上市蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測；對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，不得銷售，并按規(guī)定銷毀。

第十五條質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)公布上市蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測結(jié)果。對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，由工商行政管理部門責(zé)令市場舉辦單位或經(jīng)營者銷毀；系本地蔬菜的，由產(chǎn)地農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令蔬菜生產(chǎn)者暫停同批次蔬菜上市。

第十六條對(duì)一年內(nèi)兩次蔬菜農(nóng)藥殘留檢測不合格的蔬菜經(jīng)營者，由工商行政管理部門查清責(zé)任，負(fù)主要責(zé)任的，取消其蔬菜經(jīng)銷資格。被取消蔬菜經(jīng)銷資格的經(jīng)營者，停業(yè)六個(gè)月后方可重新申請(qǐng)經(jīng)銷資格。

第十七條餐飲業(yè)經(jīng)營者、團(tuán)體伙食單位和蔬菜加工、配送企業(yè)應(yīng)建立健全蔬菜采購管理制度，確定專門人員負(fù)責(zé)蔬菜采購、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測和清洗加工等工作。發(fā)現(xiàn)采購的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政管理部門，并按規(guī)定銷毀。

第十八條對(duì)有下列行為之一的，按照以下規(guī)定予以處罰：

(一)違反本條例第七條第二款規(guī)定的，由縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令限期改正，逾期不改正的，對(duì)經(jīng)營單位處以二百元以上二千元以下的罰款；違反第七條第三款規(guī)定給蔬菜生產(chǎn)者造成損失的，經(jīng)營單位依法承擔(dān)民事責(zé)任，縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政管理部門可以對(duì)經(jīng)營單位處以五百元以上五千元以下的罰款；

(二)違反本條例第八條規(guī)定的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令其停止銷售，沒收違法所得和違法經(jīng)營的農(nóng)藥及其混合配劑，并可處以五千元以上二萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處以二萬元以上五萬元以下的罰款；

(三)違反本條例第九條規(guī)定的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令其改正，造成嚴(yán)重后果的，可處以二百元以上五百元以下的罰款；

(四)違反本條例第十條規(guī)定的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令改正，并可處以三萬元以下的罰款；

(五)違反本條例第十一條、第十二條規(guī)定的，由農(nóng)業(yè)行政管理部門責(zé)令其改正，并可處以二百元以上二千元以下的罰款；

(六)違反本條例規(guī)定，銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜的，由工商行政管理部門沒收農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，予以銷毀，并根據(jù)情節(jié)輕重，對(duì)零售蔬菜的個(gè)人處以一千元以下的罰款，對(duì)批發(fā)蔬菜的個(gè)人處以一千元以上五千元以下的罰款，對(duì)單位處以一千元以上一萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由工商行政管理部門依法取消其經(jīng)銷資格；

(七)蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場舉辦單位和超市等蔬菜經(jīng)營單位，未履行相應(yīng)的管理職責(zé)，致使農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜上市銷售的，由工商行政管理部門責(zé)令其改正，銷毀農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，并可處以一千元以上一萬元以下的罰款。

第十九條違反本條例銷售使用農(nóng)藥造成環(huán)境污染的，由環(huán)保行政管理部門依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定給予處罰；造成經(jīng)濟(jì)損失的，當(dāng)事人依法承擔(dān)賠償責(zé)任；情節(jié)嚴(yán)重、構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

篇9

關(guān)鍵詞：物資供應(yīng)體系；創(chuàng)新；途徑

引言：

面對(duì)嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢，物資管理部門積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，創(chuàng)新管理，按照“采優(yōu)控價(jià)保供應(yīng)、降耗提效保發(fā)展”的要求，加強(qiáng)物資行業(yè)管理，優(yōu)化物資采購流程，降低采購成本，創(chuàng)新供應(yīng)模式，著力構(gòu)建有效保障供應(yīng)、降耗提效的新體系，推進(jìn)準(zhǔn)北礦業(yè)集團(tuán)攻克時(shí)艱，實(shí)現(xiàn)壘面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。物資供應(yīng)體系的目標(biāo)是保證在正確的時(shí)間將企業(yè)需要的產(chǎn)品按照正確的數(shù)量、正確的狀態(tài)、正確的價(jià)格送到指定的地點(diǎn)，并將成本降到最低。就目前的企業(yè)物資供應(yīng)體系來說，在實(shí)踐過程中還存在一些問題，這需要企業(yè)及相關(guān)部門采取措施及時(shí)加以解決。

1 企業(yè)物資供應(yīng)體系的現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全球化程度的加深，我國參與國際市場競爭的范圍越來越廣泛，企業(yè)物資供應(yīng)體系也會(huì)受到越來越大的挑戰(zhàn)，市場自身調(diào)節(jié)會(huì)起到很大作用，但是企業(yè)采購需求的多元化與增大，對(duì)供應(yīng)商具有極大地誘惑力。其中，競爭優(yōu)勢較強(qiáng)的供應(yīng)商憑借其服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、服務(wù)層次高、靈活性大、產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)低、技術(shù)到位等，直接和生產(chǎn)廠家合作直銷，這可能會(huì)導(dǎo)致一些企業(yè)放棄某些內(nèi)部零配件的生產(chǎn)加工，轉(zhuǎn)向從企業(yè)外部采購，從而使企業(yè)總體的采購量加大。另一些企業(yè)可能會(huì)為了經(jīng)濟(jì)效益，采取非法手段，導(dǎo)致企業(yè)采購成本高、質(zhì)量低等現(xiàn)象發(fā)生，這會(huì)嚴(yán)重降低企業(yè)的物資供應(yīng)效率，削弱企業(yè)整體的市場競爭力。目前，我國的外資企業(yè)在批發(fā)、貿(mào)易和零售方面的規(guī)模、物流、價(jià)格等方面具有絕對(duì)優(yōu)勢，這會(huì)使我國的企業(yè)物資供應(yīng)市場競爭加劇。

2 企業(yè)物資供應(yīng)體系存在的問題

2.1 企業(yè)物資供應(yīng)體系的科學(xué)管理和體制問題

企業(yè)物資供應(yīng)體系是在市場體制與計(jì)劃體制的雙重作用下運(yùn)行的，市場體制的作用越來越明顯，但是行政命令的影響力也不可忽視。這會(huì)令企業(yè)物資供應(yīng)體系在管理上出現(xiàn)失效的現(xiàn)象，對(duì)物資采購人員也不能實(shí)施有效地管理。這種情況主要表現(xiàn)在：一是物資的采購和供應(yīng)預(yù)算制度不健全，成本控制與核算沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)采購決策單純依靠經(jīng)驗(yàn)估計(jì)，生產(chǎn)計(jì)劃的不確定性也增加了采購的隨意性，可能會(huì)導(dǎo)致貨物積壓、成本上升，進(jìn)而出現(xiàn)物資供應(yīng)體系混亂的現(xiàn)象；二是物資供應(yīng)體系的機(jī)構(gòu)組織設(shè)置和布局隨意性大，沒有科學(xué)設(shè)計(jì)支撐，供應(yīng)站點(diǎn)布局不太科學(xué)，管理上以傳統(tǒng)是經(jīng)驗(yàn)為主，從而導(dǎo)致資源利用不充分；三是物資供應(yīng)分工缺乏科學(xué)合理性，缺乏相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制，會(huì)導(dǎo)致重復(fù)儲(chǔ)備、利用率低等。

2.2 企業(yè)物資供應(yīng)體系的理念更新問題

20世紀(jì)80年代后，物資供應(yīng)部門的組織趨于復(fù)雜，主要表現(xiàn)是生產(chǎn)對(duì)物料的需求缺乏穩(wěn)定性，而企業(yè)的采取的策略是以降低采購成本來提高競爭力。這樣，物資供應(yīng)部門的職責(zé)會(huì)擴(kuò)大，工作內(nèi)容的技術(shù)性會(huì)相應(yīng)提高，也會(huì)影響采購人員的選用和授權(quán)及物資供應(yīng)人員的工作理念。理念進(jìn)一步影響物資供應(yīng)人員的工作內(nèi)容，決定其行為導(dǎo)向，而在實(shí)踐中，理念清晰的企業(yè)很少。企業(yè)物資供應(yīng)體系適應(yīng)市場的步調(diào)不快，表現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的牢固性不強(qiáng)、具體的物資供應(yīng)工作沒有上升到戰(zhàn)略高度等。

2.3 企業(yè)物資供應(yīng)體系的人力資源配置問題

物資供應(yīng)部門傳統(tǒng)的選拔標(biāo)準(zhǔn)注重“防弊”，誠實(shí)是其中重要一項(xiàng)，外來人員擔(dān)任企業(yè)重要角色的機(jī)會(huì)不多，這對(duì)現(xiàn)在的企業(yè)物資供應(yīng)體系在人力資源配置上仍有很大影響。隨著物資供應(yīng)體系越來越重要，企業(yè)內(nèi)部管理制度日益健全，人力資源配置逐漸轉(zhuǎn)向“興利”觀念上來，更加重視人員的才能和學(xué)識(shí)，但就目前來看，傳統(tǒng)的選任方法仍然占據(jù)重要地位，而且標(biāo)準(zhǔn)還不統(tǒng)一，不能充分發(fā)揮外部社會(huì)人力資源的優(yōu)勢，社會(huì)廉價(jià)人力資源在物流配送體系中的潛力沒有充分得到挖掘，人才能力價(jià)值和道德風(fēng)險(xiǎn)還沒有辯證的統(tǒng)一起來。

2.4 企業(yè)物資供應(yīng)體系的信息管理與運(yùn)用問題

企業(yè)對(duì)物資的采購與供應(yīng)，需要物資管理信息體系支持和輔助。物資管理信息體系按照大型企業(yè)物資管理的工作模式進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，包括計(jì)劃管理、到貨處理、進(jìn)出庫管理及庫存管理等功能，并能為采購與資金管理和倉儲(chǔ)管理提供較完善的解決方案。但是現(xiàn)在的企業(yè)在這方面還比較薄弱，既阻礙了物資管理機(jī)制的現(xiàn)代化進(jìn)程，也壓縮了物資供應(yīng)體系的利潤空間。例如，工作職能、工作單流控制，合同以及市場資料的綜合處理，某物資的各個(gè)供貨廠商的價(jià)格信息及歷年交易資料，實(shí)時(shí)提供計(jì)劃從申請(qǐng)、批準(zhǔn)到采購、合同、到貨再到驗(yàn)收、使用等一系列環(huán)節(jié)的信息，如果缺少物資管理信息系統(tǒng)的支持，必定會(huì)影響企業(yè)的正常運(yùn)營，也無法使物資得到充分利用。

3　加強(qiáng)市場信息調(diào)研，優(yōu)化采購流程，建立保障供應(yīng)、降耗提效的采購機(jī)制

3.1　加強(qiáng)招標(biāo)采購管理，公開公平競爭。招標(biāo)采購是公平競爭、節(jié)約采購資金，保證采購過程公開、透明，抑制腐敗行為最為有效的方式，已得到大中型企業(yè)的廣泛應(yīng)用。除傳統(tǒng)的現(xiàn)場招標(biāo)外，大力開展網(wǎng)上招標(biāo)。材料招標(biāo)時(shí)，應(yīng)擴(kuò)大物資價(jià)格聯(lián)動(dòng)的比例，有效規(guī)避市場變化對(duì)采購成本和供應(yīng)成本造成的雙重影響，適當(dāng)增加二次報(bào)價(jià)，以切實(shí)降低中標(biāo)價(jià)格；盡可能減化招標(biāo)采購流程，減少供應(yīng)商的交易成本。

3.2　實(shí)行比質(zhì)比價(jià)采購，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。廣泛征集市場信息，在質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)、供貨單位信譽(yù)及貨款承付方式等方面權(quán)衡比較，選擇供貨能力強(qiáng)、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽(yù)度好的供貨商擇優(yōu)進(jìn)貨。價(jià)信科對(duì)比質(zhì)比價(jià)結(jié)果進(jìn)行在線監(jiān)督、評(píng)判，對(duì)采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)管。

3.3　實(shí)行批量采購，爭取優(yōu)惠價(jià)格。企業(yè)將通用材料集中采購，或與兄弟單位構(gòu)建采購聯(lián)臺(tái)體，形成規(guī)模優(yōu)勢，在購買中通過折扣、讓利等方式實(shí)現(xiàn)降低成本。通過大批量采購，爭取最優(yōu)惠的價(jià)格。

3.4　擇機(jī)采購，搶抓資源。此次金融危機(jī)已直接導(dǎo)致部分中小規(guī)模貿(mào)易商資金鏈的斷裂，一些產(chǎn)品原有的銷售渠道、分銷體系面臨重新調(diào)整。透析市場，利用集團(tuán)的資金優(yōu)勢，擇機(jī)采購，鎖定資源，并適時(shí)介入取得部分產(chǎn)品的銷售權(quán)，為全年采購成本的降低和對(duì)外經(jīng)營的開展打好基礎(chǔ)。

3.5　加大本地化采購，降低運(yùn)輸費(fèi)用。就近采購，國內(nèi)能生產(chǎn)的就不要進(jìn)口，省外采購為省內(nèi)采購，改市外采購為市內(nèi)就地采購，這方面主要針對(duì)一些大的結(jié)構(gòu)件，運(yùn)輸成本較高的物料。

3.6　整合配送資源，降低配送成本。建立配貨信息平臺(tái)，整合集團(tuán)內(nèi)外配送資源，實(shí)現(xiàn)壘部物資配送。選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸工具，并盡量采取直達(dá)供貨方式，減少配送費(fèi)用支出，降低區(qū)域配送成本。

3.7　強(qiáng)化物資驗(yàn)收管理，嚴(yán)把采購物資質(zhì)量關(guān)。建立垂直獨(dú)立的物資質(zhì)量驗(yàn)收體系，嚴(yán)格物資到貨驗(yàn)收制度，對(duì)不符合質(zhì)量要求的物資堅(jiān)決拒收。物資管理科不定期地對(duì)驗(yàn)收的工作情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，堅(jiān)決杜絕不合格產(chǎn)品入庫。

篇10

    1.1物流管理內(nèi)容復(fù)雜

    一體化企業(yè)的營銷物流管理包括采購物流、供應(yīng)物流、銷售物流、廢棄物流等多項(xiàng)內(nèi)容,從作為原材料的農(nóng)產(chǎn)品的集中收購開始,經(jīng)過了儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸、加工、再運(yùn)輸與成品管理等多個(gè)環(huán)節(jié),與其他企業(yè)相對(duì)單一的加工物流或者銷售物流相比,一體化企業(yè)的營銷物流管理內(nèi)容更多,管理模式更為復(fù)雜。

    1.2物流管理難度較大

    農(nóng)工商一體化企業(yè)的營銷物流管理從物流產(chǎn)品的特性來講,存在著更大的難度。一體化企業(yè)的物流產(chǎn)品主要是生產(chǎn)資料、農(nóng)產(chǎn)品及加工后的產(chǎn)品等,生產(chǎn)資料包括農(nóng)藥、化肥等,但是對(duì)于主要的物流產(chǎn)品—農(nóng)產(chǎn)品來說,其物流管理存在著多種困難。農(nóng)產(chǎn)品從物流角度和其他商品相比,具有規(guī)格不定,保鮮、存儲(chǔ)要求高,季節(jié)性生產(chǎn),生產(chǎn)比較分散,附加值較低,數(shù)量多等特點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品的這些特點(diǎn)對(duì)于一體化企業(yè)的營銷物流管理提出了很高的要求,既要合理包裝、科學(xué)存儲(chǔ)、快速流通、計(jì)劃庫存,又要降低物流成本。

    1.3營銷物流涉及部門較多,物流過程較長

    一體化企業(yè)的經(jīng)營范圍貫穿農(nóng)產(chǎn)品的上下游,牽涉到企業(yè)采購、倉庫、運(yùn)輸、銷售、包裝等各個(gè)部門,在物資移動(dòng)的過程中,多個(gè)部門如何分工配合和明確責(zé)任是營銷物流管理的一個(gè)難題,多個(gè)部門之間的利益協(xié)調(diào)和工作協(xié)調(diào)是這個(gè)環(huán)節(jié)營銷物流管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。另外一方面跨環(huán)節(jié)的經(jīng)營模式也讓一體化企業(yè)的產(chǎn)品物流過程較長,形成了企業(yè)內(nèi)部較長的供應(yīng)鏈。但是從另一個(gè)角度來看,因?yàn)槲镔Y的移動(dòng)在企業(yè)內(nèi)部不同環(huán)節(jié)進(jìn)行,企業(yè)內(nèi)部信息順暢溝通交流存在著天然優(yōu)勢。

    1.4營銷物流管理具有季節(jié)性特點(diǎn)

    農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具有季節(jié)性,所以一體化企業(yè)的物流在收獲季節(jié)比較繁忙,但產(chǎn)品上市之前,容易處于閑置狀態(tài)。對(duì)于擁有自營物流的一體化企業(yè)而言,投入了巨大人力、財(cái)力的物流設(shè)施不能滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),既浪費(fèi)了企業(yè)資源,而且這些費(fèi)用分?jǐn)偟狡髽I(yè)的各項(xiàng)開支上,增加了費(fèi)用,變相抬高了物流成本。

    2農(nóng)工商一體化企業(yè)營銷物流管理模式的運(yùn)行分析

    農(nóng)工商一體化企業(yè)的營銷物流管理模式主要是采購管理+加工管理+銷售管理的運(yùn)行方法,下面就從這三個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)一體化企業(yè)的營銷物流管理模式運(yùn)行進(jìn)行分析:

    2.1采購環(huán)節(jié)的物流管理

    一體化企業(yè)一般采取企業(yè)+農(nóng)戶的運(yùn)行模式,企業(yè)通過訂單約定,對(duì)農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行收購,在這個(gè)環(huán)節(jié),企業(yè)一般對(duì)農(nóng)戶的生產(chǎn)提供技術(shù)支持,并不對(duì)農(nóng)戶的生產(chǎn)資料如農(nóng)藥、化肥進(jìn)行統(tǒng)一采購,所以,產(chǎn)前的生產(chǎn)資料物流活動(dòng)很少,基本上不存在一體化企業(yè)的營銷物流管理行為。產(chǎn)品收獲后,企業(yè)開始對(duì)農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行收購,為企業(yè)的加工環(huán)節(jié)采購原材料。首先,農(nóng)產(chǎn)品多種多樣,形狀規(guī)格各不相同,對(duì)于物流包裝的要求也各有特色;另外農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量較多,需要很大的儲(chǔ)存場地,儲(chǔ)存過程中也要注意腐爛、蟲蛀等各種損耗。另外,農(nóng)產(chǎn)品集中上市,給物流運(yùn)輸帶來了很大的壓力,這種因?yàn)榧竟?jié)而導(dǎo)致的不均衡性是一體化企業(yè)物流管理中比較明顯的特點(diǎn);最后,一體化企業(yè)的加工廠一般都分散在各地,這些集中起來的農(nóng)產(chǎn)品需要通過計(jì)劃調(diào)度運(yùn)送到各地。從包裝儲(chǔ)藏到計(jì)劃配送,加上季節(jié)性帶來的運(yùn)輸壓力,這些工作是一體化企業(yè)物流管理工作中比較復(fù)雜和困難的部分。

    2.2加工環(huán)節(jié)的物流管理

    集中回來的農(nóng)產(chǎn)品原料進(jìn)入加工廠后,一方面要在生產(chǎn)的各工藝流程之間進(jìn)行物資移動(dòng),即所謂的生產(chǎn)物流;另一方面對(duì)于原材料的保管和進(jìn)行計(jì)劃庫存也是加工廠的物流管理內(nèi)容。由于加工廠加工品類各不相同,相應(yīng)對(duì)于物流要求也存在差異,包裝、運(yùn)輸和庫存都需要酌情處理,這是營銷物流管理在加工環(huán)節(jié)的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。加工后的成品運(yùn)輸也是農(nóng)產(chǎn)品在加工環(huán)節(jié)中一個(gè)重要的物流程序。

    2.3銷售環(huán)節(jié)的物流管理

    農(nóng)產(chǎn)品從集中收購到加工環(huán)節(jié)再走向銷售這個(gè)終端環(huán)節(jié),經(jīng)過了一個(gè)漫長、復(fù)雜的過程。這些復(fù)雜的過程都是以產(chǎn)品的營銷作為導(dǎo)向而進(jìn)行。很多一體化企業(yè)的銷售終端多樣化,商場超市、批發(fā)市場、直營店都是其銷售終端。不同的終端對(duì)于物流配送的要求不同,批發(fā)市場量大,但是儲(chǔ)存場地不大;超市要求貨源充足又不愿意多儲(chǔ)備貨品;直營店分散、銷量少,存貨多會(huì)增加店面的成本,存貨少又影響店面的銷售。終端的這些銷售需求和庫存特點(diǎn)要求一體化企業(yè)的營銷物流管理要有彈性,以便靈活營銷。

    2.4三個(gè)環(huán)節(jié)的信息交流

    從這三個(gè)環(huán)節(jié)中可以看到,一體化企業(yè)的營銷物流主要就是對(duì)于物資從上游到下游的移動(dòng)進(jìn)行管理。由于各個(gè)環(huán)節(jié)基本都是一個(gè)獨(dú)立的單元,各個(gè)環(huán)節(jié)只對(duì)自己環(huán)節(jié)的物流信息負(fù)責(zé),環(huán)節(jié)之間物流信息溝通不夠,所以關(guān)于物資移動(dòng)的信息在管理中顯示不夠全面、系統(tǒng)、透明,這對(duì)企業(yè)系統(tǒng)化地配置物流能力和提高物流效率是一個(gè)很大的制約因素。總之,與國際上較為發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品物流管理相比,我國的農(nóng)工商一體化企業(yè)營銷物流管理呈現(xiàn)出設(shè)施不齊全、物流主體相對(duì)分散、物流技術(shù)不先進(jìn)、信息溝通不暢等問題,這是一體化企業(yè)營銷物流管理模式進(jìn)一步創(chuàng)新的壓力。

    3農(nóng)工商一體化企業(yè)營銷物流管理模式的創(chuàng)新

    要進(jìn)一步提升農(nóng)工商一體化企業(yè)營銷物流管理模式,不僅需要政府政策的傾斜和支持,更需要企業(yè)從農(nóng)產(chǎn)品物流的供應(yīng)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、信息交流、操作等方面著手,創(chuàng)新企業(yè)的營銷物流模式。

    3.1一體化企業(yè)營銷物流管理模式創(chuàng)新要專業(yè)化

    對(duì)于一體化企業(yè)的營銷物流管理來說,因其物流流程更復(fù)雜、過程更長、牽涉部門更多、需要協(xié)調(diào)管理的事項(xiàng)較多,這就要求一體化企業(yè)的營銷物流管理更加專業(yè)化,一方面聘用專業(yè)的物流人才,采取先進(jìn)的物流管理技術(shù),建立先進(jìn)的管理制度,使企業(yè)的物流發(fā)展向現(xiàn)代物流的方向發(fā)展;另一方面需要企業(yè)完善和提高物流設(shè)施,目前國內(nèi)的多數(shù)物流企業(yè)都是自營物流,但是企業(yè)的自營物流一般僅限于物流運(yùn)輸功能,對(duì)于產(chǎn)品的包裝、庫存管理還存在著不足,這就需要營銷物流管理健全物流設(shè)施,向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。

    3.2一體化企業(yè)營銷物流管理模式創(chuàng)新要系統(tǒng)化

    一體化企業(yè)的營銷物流管理貫穿整個(gè)經(jīng)營環(huán)節(jié),牽涉到企業(yè)的各個(gè)部門,每一個(gè)部門的活動(dòng)都可能會(huì)影響到物流的通暢性,所以對(duì)于一體化企業(yè)的營銷物流管理要站在全局的高度,采用系統(tǒng)化操作,使各個(gè)部門在營銷導(dǎo)向下,部門分工清晰,統(tǒng)一在物流營銷管理的系統(tǒng)中,避免企業(yè)各個(gè)部門為了達(dá)成部門目標(biāo),各自為戰(zhàn),忽略了企業(yè)物流的通暢進(jìn)行,導(dǎo)致企業(yè)的物流效率降低、物流成本增加等后果,損害企業(yè)發(fā)展的大局。系統(tǒng)化的營銷物流管理將會(huì)使企業(yè)的經(jīng)營環(huán)節(jié)緊密銜接,企業(yè)的各個(gè)部門通力合作,最大程度地發(fā)揮企業(yè)的合力效應(yīng)。

    3.3一體化企業(yè)營銷物流管理模式創(chuàng)新要信息化

    一體化企業(yè)因?yàn)榻?jīng)營環(huán)節(jié)較多,產(chǎn)供銷齊全,部門間的信息傳遞較多,利用傳統(tǒng)的方式傳遞多頭信息,存在著信息速度較慢、信息分散、信息不及時(shí)、傳遞對(duì)象有限等缺陷。一體化企業(yè)在發(fā)展的道路上要快速前行,對(duì)于物資的移動(dòng)信息管理有較強(qiáng)的需求。一個(gè)強(qiáng)大的信息管理系統(tǒng),可以完整顯示農(nóng)產(chǎn)品從供應(yīng)到運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、包裝、加工、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),產(chǎn)品供應(yīng)信息在平臺(tái)上從上游到下游完整顯示,為企業(yè)銷售提供全面的信息,以便銷售人員靈活使用;另外銷售終端的反饋信息可從下游到上游,使各個(gè)環(huán)節(jié)清楚了解顧客的需求,各個(gè)部門可以及時(shí)針對(duì)自己部門的問題進(jìn)行改善。這種信息的雙向透明流動(dòng),使一體化企業(yè)可以更科學(xué)地進(jìn)行訂單管理、庫存管理及研發(fā)改進(jìn),能夠極大地提升企業(yè)的物流效率,并使企業(yè)的營銷物流管理更加規(guī)范科學(xué)。

    3.4一體化企業(yè)營銷物流管理模式創(chuàng)新要簡單化

    一體化企業(yè)復(fù)雜的營銷物流特點(diǎn)要求營銷物流管理模式的流程設(shè)計(jì)要趨于簡單化,才能在實(shí)踐中便于操作。一方面可以使非物流專業(yè)部門的人員清晰理解并能準(zhǔn)確執(zhí)行,另一方面營銷物流管理的工作才能容易溝通和得到支持。過于復(fù)雜的營銷物流管理模式不容易讓人理解和配合,也不容易操作,這是營銷物流管理模式中需要注意的問題。

    3.5一體化企業(yè)營銷物流管理模式要有整體意識(shí)

    企業(yè)的營銷物流管理模式創(chuàng)新不僅僅是針對(duì)企業(yè)物流部門所進(jìn)行的工作,而是要著眼于企業(yè)未來的競爭力,這是企業(yè)所有部門所要共同面對(duì)的問題。所以營銷物流管理模式的創(chuàng)新和設(shè)計(jì)要有整體意識(shí),從整體上對(duì)企業(yè)的營銷物流進(jìn)行把握,這是工作事務(wù)權(quán)衡輕重時(shí)所依靠的原則。另外各個(gè)部門也要有整體意識(shí),不能為了部門利益而影響企業(yè)營銷物流的順暢進(jìn)行。

    3.6一體化企業(yè)營銷物流管理模式創(chuàng)新要逐步推行

    對(duì)于整個(gè)企業(yè)的營銷物流管理模式有了清晰的思路后,也要認(rèn)識(shí)到推行這樣的模式存在很多的困難,包括增加設(shè)施、對(duì)人員進(jìn)行模式的普及強(qiáng)化、打破原有的工作思路等,這些問題不是一蹴而就能夠解決的,需要一個(gè)逐步推進(jìn)的過程。可以在采購環(huán)節(jié)或者加工環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行某一環(huán)節(jié)上的實(shí)驗(yàn)性推行,一方面可以發(fā)現(xiàn)設(shè)定模式存在的問題,然后加以改進(jìn);另一方面逐個(gè)環(huán)節(jié)的推行,也可以使創(chuàng)新工作的力度和難度減小使工作更富有成效。