畜牧養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)范文

時(shí)間:2024-03-07 17:48:02

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畜牧養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)

篇1

【關(guān)鍵詞】:中等職業(yè)學(xué)校 學(xué)生 能力培養(yǎng)

教育部制定的《關(guān)于全面推進(jìn)素質(zhì)教育,深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見(jiàn)》,要求中等職業(yè)教育要全面貫徹黨的教育方針,轉(zhuǎn)變教育思想,樹(shù)立以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位的觀念,培養(yǎng)與社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德智體美等全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級(jí)專門(mén)人才。畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)是:學(xué)生畢業(yè)后能從事動(dòng)物疫病防控、動(dòng)物疾病診治、關(guān)愛(ài)動(dòng)物及保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn),動(dòng)物醫(yī)學(xué)管理等的生產(chǎn)、管理、服務(wù)、建設(shè)一線的面向基層、面向生產(chǎn)第一線的具有綜合職業(yè)能力和良好綜合素質(zhì)的應(yīng)用型人才。下面是我的一些體會(huì)。

一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)存在的問(wèn)題

學(xué)生吃苦耐勞精神匱乏、實(shí)踐教學(xué)體系不規(guī)范。大部分中職學(xué)生多數(shù)情況都是因?yàn)槌踔谐煽?jī)不理想,無(wú)法考上好的高中而選擇的一種出路,在學(xué)習(xí)過(guò)程中,教師不會(huì)對(duì)這類型的學(xué)生引起太多的重視,這樣一來(lái),這類型學(xué)生就會(huì)產(chǎn)生一種逆反心理,不聽(tīng)老師的話,并且還有很多學(xué)生對(duì)實(shí)踐課和實(shí)習(xí)不抱有積極的態(tài)度,經(jīng)常會(huì)抱怨“養(yǎng)殖場(chǎng)的活太累,根本就不是我能干的”,“我不學(xué)畜牧獸醫(yī)我也會(huì)養(yǎng)豬,實(shí)際上也鍛煉不到什么,還浪費(fèi)時(shí)間”等等。再加上,大部分的實(shí)習(xí)場(chǎng)所條件都不好,使學(xué)生的抵觸情緒更加嚴(yán)重,最終造成學(xué)生在專業(yè)實(shí)踐鍛煉中參與沒(méi)有太高的自覺(jué)性,而且沒(méi)有良好的吃苦耐勞精神。傳統(tǒng)教育的計(jì)劃目標(biāo)將中職學(xué)生的培養(yǎng)重點(diǎn)放在了讓學(xué)生掌握現(xiàn)有理論知識(shí)上,針對(duì)發(fā)展學(xué)生實(shí)際操作能力、運(yùn)用知識(shí)技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力很多學(xué)校還是不能很好地解決。在最近幾年中,因?yàn)槭袌?chǎng)的需求,中職學(xué)校對(duì)于學(xué)生的實(shí)踐能力越來(lái)越重視,所謂實(shí)踐,其實(shí)就是指動(dòng)手操作能力,運(yùn)用專業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技能分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力,專業(yè)技術(shù)應(yīng)用水平,以及解決技術(shù)問(wèn)題的思維方式、方法、意志力和信念等綜合素質(zhì);但是大部分學(xué)校教師并沒(méi)有明確其實(shí)踐教學(xué)界定,尤其是不能全面充分地認(rèn)識(shí)實(shí)踐教學(xué)的理論基礎(chǔ)、體系結(jié)構(gòu)、歸屬性質(zhì)以及與理論教學(xué)的銜接關(guān)系,所以,不能統(tǒng)一實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方式,方法,導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)不僅沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),不夠規(guī)范,而且也具有較大的隨意性。

二、加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè),重視實(shí)習(xí)創(chuàng)新安排

加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),夯實(shí)實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)。以技能培養(yǎng)為主線,大力推進(jìn)理論和實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)改革,使理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)實(shí)現(xiàn)有機(jī)統(tǒng)一。校企合作是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的客觀需要,也是中職教育發(fā)展的必由之路。以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為依托,實(shí)行內(nèi)引外聯(lián),把生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)建在學(xué)校,讓企業(yè)走進(jìn)學(xué)校。學(xué)生在校內(nèi)就能學(xué)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)知識(shí),初步實(shí)現(xiàn)學(xué)校與工廠、課堂與車(chē)間、教師與師傅、學(xué)生與學(xué)徒等合二為一。圍繞行業(yè)企業(yè)辦學(xué),創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。依靠行業(yè)企業(yè)辦學(xué),主動(dòng)尋求行業(yè)企業(yè)的支持,本著不求所有、但求所用和互惠互利的原則,大力加強(qiáng)與畜牧行業(yè)的聯(lián)系,拓展校企合作領(lǐng)域,解決了在校生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的問(wèn)題,保證了教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

三、加強(qiáng)對(duì)畜牧專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)

組建高質(zhì)量的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)習(xí)技能。為了可以使實(shí)踐教學(xué)得到一定的強(qiáng)化,將動(dòng)手能力和熟練操作技能的合格實(shí)用人才培養(yǎng)出來(lái),在此基礎(chǔ)上,應(yīng)該將一支理論扎實(shí)、實(shí)踐技能嫻熟的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建立起來(lái)。學(xué)校對(duì)于實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師有較嚴(yán)格的要求,需要其具有堅(jiān)定的政治思想,熱愛(ài)所教專業(yè),職業(yè)道德高尚,為人師表,言傳身教;在教學(xué)能力方面,要能夠?qū)W(xué)生的創(chuàng)造性思維激發(fā)出來(lái),使學(xué)生的求知以及掌握各項(xiàng)技能的欲望激發(fā)出來(lái),并且在文學(xué)、口頭表達(dá)能力上也有一定的保證;在業(yè)務(wù)素質(zhì)方面,操作技能很重要,只有在正確的技能操作示范前提下,才能夠達(dá)到中高級(jí)技工水平。對(duì)于專業(yè)指導(dǎo)教師而言,不僅要對(duì)專業(yè)基本理論知識(shí)有充分地掌握,而且也需要了解社會(huì)用人部門(mén)對(duì)本專業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)以及能力的具體要求;在學(xué)歷方面,實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的學(xué)歷最低也應(yīng)該是大專以上。例如校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常將農(nóng)林牧實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師外派開(kāi)展相應(yīng)的餓技術(shù)培訓(xùn),這樣的話,可以使實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對(duì)專業(yè)技能更加熟悉,自身的專業(yè)知識(shí)也有更新,動(dòng)手能力也得到了一定的提升,從而使實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的專業(yè)技能可以與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新。畜牧專業(yè)經(jīng)常要聘請(qǐng)畜牧局的技術(shù)專家,開(kāi)展相關(guān)的講座,并且讓其擔(dān)任畜牧學(xué)生校外的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。

四、創(chuàng)新課程設(shè)計(jì),以適應(yīng)學(xué)生特點(diǎn)和社會(huì)要求

課程設(shè)計(jì)以“工學(xué)結(jié)合”為平臺(tái),課程培養(yǎng)目標(biāo)緊緊圍繞崗位所需的素質(zhì)和能力要求展開(kāi),面向生產(chǎn)一線開(kāi)展課程教學(xué),按崗位要求設(shè)定教學(xué)內(nèi)容。如《豬生產(chǎn)技術(shù)》、《家禽生產(chǎn)技術(shù)》兩門(mén)專業(yè)骨干課程,在教學(xué)改革中,緊密聯(lián)系企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀,分別與有一定實(shí)力的企業(yè)合作,根據(jù)企業(yè)的需求設(shè)立課程的技能點(diǎn),課程僅對(duì)的一般理論作概要闡述,對(duì)所對(duì)應(yīng)的能力要求作全面評(píng)述,安排集中時(shí)間到企業(yè)頂崗實(shí)踐,讓學(xué)生親身體會(huì),融會(huì)貫通,取得了很好的學(xué)習(xí)效果。再如隨著新的疫病不斷出現(xiàn),傳統(tǒng)的方法不能控制疾病,導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)效益受損;新的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的技術(shù)更新要點(diǎn);如何經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖企業(yè);現(xiàn)代畜牧業(yè)的工作崗位設(shè)置及崗位能力要求;畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,這些內(nèi)容在傳統(tǒng)的教科書(shū)上難以找到現(xiàn)成的答案,教師必須不斷引進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的新理念和新觀念,逐步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)新型的現(xiàn)代畜牧業(yè),授課內(nèi)容要不斷更新,使之與畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)崗位及其能力要求相銜接;提出我國(guó)畜牧業(yè)必須以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),科學(xué)規(guī)劃,合理布局,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地,大力發(fā)展綠色食品,突出特色養(yǎng)殖業(yè)的建設(shè)和發(fā)展思路,制訂符合時(shí)代特點(diǎn)的課程大綱、人才培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)方案。

篇2

【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī)專業(yè) “課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式 實(shí)施與成果

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889(2017)04B-0075-02

目前,中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式存在不少的缺陷:一是課程針對(duì)性不強(qiáng);二是實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)體系單一;三是單門(mén)課程獨(dú)立實(shí)驗(yàn)為主的實(shí)驗(yàn)方式占主導(dǎo)地位;四是課程之間的聯(lián)系不夠緊密;五是教師演示性實(shí)驗(yàn)為主導(dǎo),學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐為輔;六是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生產(chǎn)脫節(jié)。這些問(wèn)題對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的培養(yǎng)產(chǎn)生了一定的影響。本文以廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校為例,探索在畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施具有專業(yè)特色的“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式,為中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的培養(yǎng)提供借鑒和參考。

一、創(chuàng)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式

課題組通過(guò)大量走訪畜牧獸醫(yī)行業(yè)大中型企業(yè)、相關(guān)職業(yè)院校,對(duì)行業(yè)專家、企業(yè)員工及本專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行了畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、企業(yè)人才現(xiàn)狀及需求的深度調(diào)研,并邀請(qǐng)企業(yè)專家、職教專家進(jìn)行反復(fù)論證,建立了畜牧獸醫(yī)專業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式,形成了較完善的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課題體系;建成了與人才培養(yǎng)方案和課題體系相配套的校本教材和教學(xué)資源庫(kù)。

“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式即在進(jìn)行人才培養(yǎng)時(shí),需要將課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合,分段教學(xué)與集中教學(xué)相結(jié)合,能力訓(xùn)練與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從單一到綜合,由低級(jí)到高級(jí),分層訓(xùn)練,逐級(jí)遞進(jìn),完成各階段的學(xué)習(xí)任務(wù)和訓(xùn)練項(xiàng)目,逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生基礎(chǔ)能力、專項(xiàng)能力、崗位綜合能力的螺旋提升?!罢n堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式對(duì)學(xué)生分三個(gè)階段進(jìn)行培養(yǎng)(見(jiàn)圖 1)。

圖1 畜牧獸醫(yī)專業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式示意圖

第一A段:利用養(yǎng)殖場(chǎng),使學(xué)生初步感知養(yǎng)殖環(huán)境,進(jìn)行基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。學(xué)生初次進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)后,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行初步認(rèn)識(shí)和感知;通過(guò)在校教師及養(yǎng)殖場(chǎng)外聘指導(dǎo)教師的指導(dǎo),學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的,初步設(shè)計(jì)自身職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,有目的地進(jìn)行重點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí);通過(guò)與養(yǎng)殖場(chǎng)員工的親身接觸及對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的了解,培養(yǎng)學(xué)生“愛(ài)國(guó)、愛(ài)校、愛(ài)畜牧獸醫(yī)專業(yè)”的熱情及人際交往、溝通交流、法律意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的能力。

第二階段:充分發(fā)揮本專業(yè)校內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)及校外養(yǎng)殖場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行崗位核心課程的教學(xué),以實(shí)現(xiàn)核心能力和拓展能力的培養(yǎng)。學(xué)生在養(yǎng)殖場(chǎng)和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地中逐步熟悉養(yǎng)殖過(guò)程,開(kāi)展各個(gè)職業(yè)崗位(如飼養(yǎng)員、繁殖員、疾病防治員等)所必需的核心課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,逐漸掌握各崗位的核心技能。學(xué)校在第三、第四學(xué)期期末開(kāi)展為期兩個(gè)星期的綜合實(shí)訓(xùn),學(xué)生進(jìn)駐校內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)(第一教學(xué)牧場(chǎng)、第二教學(xué)牧場(chǎng))和校外養(yǎng)殖場(chǎng)(柳州宏華公司、桂柳家禽公司、廣西農(nóng)墾新興畜牧公司等),開(kāi)展本專業(yè)領(lǐng)域不同課程的學(xué)習(xí)。教師以各崗位職業(yè)工作任務(wù)為載體,根據(jù)各企業(yè)生產(chǎn)對(duì)象的不同,設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)情境,如豬的飼養(yǎng)管理、禽類飼養(yǎng)管理、牛羊飼養(yǎng)管理、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)管理、畜禽選育與雜交、動(dòng)物臨床健康檢查等。學(xué)生在真實(shí)的養(yǎng)殖環(huán)境中學(xué)習(xí),做中學(xué)、學(xué)中做,不斷積累經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)良好的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。

第三階段:頂崗實(shí)習(xí)以全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)階段。根據(jù)企業(yè)人才需求,依托校外實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)生開(kāi)展兩個(gè)學(xué)期的不同生產(chǎn)方向的頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生到企業(yè)后,主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是:了解企業(yè)的生產(chǎn)組織形式、人員及分工情況,熟悉生產(chǎn)部門(mén)各崗位職責(zé),掌握典型工作任務(wù)。通過(guò)預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)得到全面提升,就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力顯著增強(qiáng)。

二、“教、學(xué)、做”一體的“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”教學(xué)模式的實(shí)施

(一)改革原課程按學(xué)期開(kāi)展教學(xué)的模式,采取集中時(shí)間進(jìn)行理論與實(shí)踐相結(jié)合的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式。學(xué)生以養(yǎng)殖場(chǎng)員工的身份,在真實(shí)養(yǎng)殖情境中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),學(xué)生邊學(xué)邊做,既能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,又能培訓(xùn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。例如,“養(yǎng)豬與豬病防治”課程要求學(xué)生按照養(yǎng)豬生產(chǎn)流程,連續(xù)兩周時(shí)間在養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)展理論實(shí)踐一體化學(xué)習(xí),進(jìn)行實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)操作,同時(shí)根據(jù)實(shí)際中遇到的問(wèn)題再學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),提高理論和實(shí)踐水平。

(二)將理論教學(xué)穿插在實(shí)訓(xùn)課堂始終,同時(shí)結(jié)合多種教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué)。例如,“禽病防治”課程可以根據(jù)需要講解相應(yīng)的內(nèi)容,設(shè)計(jì)帶有相應(yīng)禽病的禽只,安排學(xué)生對(duì)禽只進(jìn)行觀察和分析,提出自己的分析結(jié)果和解決方案,教師引領(lǐng)討論,解決問(wèn)題,在進(jìn)行具體案例的過(guò)程中提高學(xué)生的知識(shí)水平和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

(三)實(shí)施“三結(jié)合”“四位一體”評(píng)價(jià)模式改革。具體如下:

1.改革學(xué)生綜合能力評(píng)價(jià)模式??己朔绞较蚨鄻踊D(zhuǎn)變,由教師評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、學(xué)生自我評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)組成“四位一體”的評(píng)價(jià)方式,傾向于評(píng)定學(xué)生的綜合能力,促進(jìn)學(xué)生“適崗”需求。

2.改革課程考核方法。根據(jù)課程類型、性質(zhì)和教學(xué)條件,采取合適的考試方法,突出技能本位。(1)階段性考核。對(duì)于綜合性較強(qiáng)的臨床類課程(如“豬病防治”“禽病防治”等),實(shí)行分階段考核,期評(píng)為各種考核的總評(píng)。(2)實(shí)踐性考核。把考場(chǎng)由教室轉(zhuǎn)到實(shí)訓(xùn)室、養(yǎng)殖場(chǎng)、實(shí)訓(xùn)基地等,考核學(xué)生的實(shí)踐操作技能。(3)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的合作式考核。對(duì)于場(chǎng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)等科目可以嘗試合作式考試,采用實(shí)際項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的學(xué)習(xí)和考核模式,學(xué)習(xí)的過(guò)程就是考核的過(guò)程。

3.完善頂崗實(shí)習(xí)考核。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間,由企業(yè)外聘教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同考核。考核的主要內(nèi)容是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的思想素質(zhì)、工作能力等。

4.將職業(yè)資格鑒定評(píng)價(jià)體系引入課程考核標(biāo)準(zhǔn)。為了專業(yè)課程與職業(yè)資格鑒定的銜接統(tǒng)一,將相關(guān)課程的考核內(nèi)容與行(企)業(yè)認(rèn)可的證書(shū)(如飼養(yǎng)工、繁殖工、動(dòng)物疫病防治員等)考試內(nèi)容接軌,為學(xué)生以后參加相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)打下基礎(chǔ)。

三、“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式的成果

(一)教學(xué)效果顯著提升,人才培養(yǎng)質(zhì)量高,企業(yè)反饋好。實(shí)施該教學(xué)模式期間,學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)顯著提高,畢業(yè)生初次就業(yè)率達(dá) 98.5%,專業(yè)對(duì)口率 98%,p證獲取率 98%,學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)滿意率 97%。廣西區(qū)內(nèi)外大中型企業(yè)對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生評(píng)價(jià)高,需求旺盛。多家企業(yè)采取提供獎(jiǎng)學(xué)金,來(lái)學(xué)校宣講等多種形式,熱誠(chéng)邀請(qǐng)和吸引畢業(yè)生到企業(yè)就業(yè)。

(二)學(xué)生自學(xué)能力增強(qiáng)。通過(guò)課題研究,帶動(dòng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè),學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力顯著提升。經(jīng)調(diào)查顯示,學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)課程的滿意度達(dá)到了 92%;網(wǎng)絡(luò)課程在學(xué)生中的使用率達(dá)到了 98.9%;有 52% 的學(xué)生每周進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的次數(shù)在3次以上。

(三)學(xué)生技能水平明顯提高。教學(xué)安排、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)模式的創(chuàng)新,激發(fā)了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的學(xué)習(xí)能力。學(xué)生在畜牧獸醫(yī)各個(gè)生產(chǎn)崗位上邊學(xué)邊做,邊做邊學(xué),全面學(xué)習(xí)和掌握了崗位知識(shí)和技能,為企業(yè)培養(yǎng)了具備“養(yǎng)、防、繁、銷(xiāo)、管”的技能型和實(shí)用型人才。企業(yè)不同工位和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐提供了平臺(tái),學(xué)生技能水平顯著提高。近年來(lái),該校學(xué)生參加區(qū)內(nèi)外各類中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)技能比賽成績(jī)均名列前茅。

四、體會(huì)與思考

利用“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式開(kāi)展教學(xué),有利于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和職業(yè)素養(yǎng),同時(shí)推動(dòng)了學(xué)?!半p師”素質(zhì)教師隊(duì)伍的建設(shè)。但是,畜牧獸醫(yī)行業(yè)與其他工科類行業(yè)不同,畜牧獸醫(yī)企業(yè)的生產(chǎn)對(duì)象是有生命的,學(xué)生頻繁進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)將會(huì)增大防疫風(fēng)險(xiǎn)。因此,在實(shí)施“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式時(shí),關(guān)鍵點(diǎn)是解決防疫與教學(xué)之間的矛盾,要加強(qiáng)學(xué)生管理,提高學(xué)生防疫意識(shí),做好進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒,在不給企業(yè)帶來(lái)重大防疫風(fēng)險(xiǎn)的前提下開(kāi)展崗位教學(xué),讓學(xué)生為企業(yè)完成力所能及的崗位工作,達(dá)到學(xué)校教學(xué)與企業(yè)盈利的雙贏。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]曹化梅.中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)改革初探[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2013(2)

篇3

關(guān)鍵詞:綠色畜牧;養(yǎng)殖技術(shù);有效推廣

據(jù)研究,目前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重,導(dǎo)致畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患急劇增長(zhǎng)[1]。為改善該現(xiàn)象,應(yīng)從轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、行政管理、技術(shù)、法律等層面來(lái)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣,做好疫病防治,造就良好的生態(tài)環(huán)境,充分提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。本文將對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣進(jìn)行分析與研究,分別從綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的相關(guān)策略兩個(gè)部分進(jìn)行闡述。

1綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展,我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速,規(guī)模也逐漸擴(kuò)大,從原來(lái)的分散養(yǎng)殖變成了集中養(yǎng)殖,同時(shí)也帶來(lái)了污染問(wèn)題,北京現(xiàn)有大中型畜牧場(chǎng)2500多家,其一年排放的廢棄物多達(dá)700多萬(wàn)噸,例如:峪口雞場(chǎng),養(yǎng)殖規(guī)模非常大,導(dǎo)致其地下水硝態(tài)氮污染也比較明顯。此外,水產(chǎn)養(yǎng)殖也會(huì)帶來(lái)很多污染,如:魚(yú)類糞便、餌料沉淀都會(huì)影響到水環(huán)境,獸藥等有害物質(zhì)殘留到水田中會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)作物生長(zhǎng),對(duì)人們?nèi)粘I顜?lái)安全隱患。除此之外,養(yǎng)殖戶不科學(xué)的喂養(yǎng)方式在一定程度上導(dǎo)致污染的產(chǎn)生,部分養(yǎng)殖戶都是農(nóng)民,文化水平相對(duì)較低,未完全掌握科學(xué)的養(yǎng)殖方法,導(dǎo)致環(huán)境污染現(xiàn)象逐漸加劇,對(duì)我國(guó)農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響,食品安全越來(lái)越得不到保障,對(duì)人們身體健康起到嚴(yán)重威脅[2]。為促進(jìn)我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的有效發(fā)展,我國(guó)政府必須大力支持綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣,制定相關(guān)法律,加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的文化素質(zhì)水平培養(yǎng),減少畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中造成的環(huán)境污染現(xiàn)象。

2促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的相關(guān)策略

2.1加強(qiáng)監(jiān)管機(jī)制

為促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣,相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)牧業(yè)環(huán)境的嚴(yán)格監(jiān)管,環(huán)境污染的治理需要多部門(mén)互相配合管理,然而在目前,還沒(méi)有形成相對(duì)完善的監(jiān)督管理機(jī)制,存在條文不配套,監(jiān)督執(zhí)法力度不夠的情況,環(huán)保部門(mén)沒(méi)有發(fā)揮出有效作用來(lái)控制農(nóng)牧業(yè)發(fā)展中產(chǎn)生的污染,對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)化程度不夠[3]。因此,相關(guān)部分必須制定相對(duì)完善的農(nóng)牧業(yè)污染防治政策,健全農(nóng)牧業(yè)環(huán)境污染法律法規(guī),增強(qiáng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法能力,利用監(jiān)管部門(mén)來(lái)對(duì)污染現(xiàn)象進(jìn)行嚴(yán)格管理,充分降低綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境污染。

2.2加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)

為促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣,相關(guān)部門(mén)必須加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng),例如:養(yǎng)殖戶在養(yǎng)雞時(shí)應(yīng)選用肉雞全價(jià)顆粒料,最開(kāi)始應(yīng)用水將飼料浸泡一下,同時(shí)應(yīng)添加5%~10%的完整谷粒(或小麥),并給予10%~15%的青綠飼料。幫助養(yǎng)殖戶形成良好的專業(yè)養(yǎng)殖意識(shí)及環(huán)境保護(hù)意識(shí),多開(kāi)展一些養(yǎng)殖知識(shí)培訓(xùn),讓農(nóng)民積極參與到其中,對(duì)于環(huán)境污染所帶來(lái)的嚴(yán)重后果要予以分析警戒,讓他們知道加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)是當(dāng)下亟待解決的事項(xiàng)。

2.3做好疫病防治,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量

動(dòng)物疫病嚴(yán)重影響了畜產(chǎn)品質(zhì)量的提高,養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)樹(shù)立“預(yù)防為主,防重于治”理念[4]。加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè),提高動(dòng)物疾病診療水平應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范獸醫(yī)的管理,需以法律法規(guī)來(lái)進(jìn)行規(guī)范,實(shí)現(xiàn)獸醫(yī)管理的規(guī)范化與制度化,避免出現(xiàn)為了牟利而產(chǎn)生的亂象情況。規(guī)范管理時(shí)可以實(shí)施相關(guān)獸醫(yī)法,規(guī)范獸醫(yī)的執(zhí)業(yè)流程,根據(jù)實(shí)際需求補(bǔ)充修改獸醫(yī)執(zhí)業(yè)制度。制度的建立保障了動(dòng)物疾病診療水平,進(jìn)一步促進(jìn)該水平的提升。另外,針對(duì)獸醫(yī)組織機(jī)構(gòu)方面作出的規(guī)范性管理,可以相應(yīng)的增加機(jī)構(gòu)的數(shù)量,以滿足實(shí)際的需求,保障獸醫(yī)組織機(jī)構(gòu)的資金投入,對(duì)獸醫(yī)組織機(jī)構(gòu)的職能持有充分的認(rèn)識(shí),從而良好的發(fā)揮出該組織機(jī)構(gòu)的一定作用。

3結(jié)束語(yǔ)

現(xiàn)階段,我國(guó)在綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中還存在一定問(wèn)題,為保障農(nóng)牧業(yè)全面發(fā)展,必須加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的監(jiān)督管理,做好疫病防治,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

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篇4

關(guān)鍵詞:獸醫(yī)管理;動(dòng)物疫病;防控能力

我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有效提升,不但推進(jìn)了我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,而且讓我國(guó)的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)領(lǐng)域得到長(zhǎng)足進(jìn)步,也為畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供了更多的技術(shù)支持,有效優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部管理工作,為有效提升動(dòng)物疫病防控能力打下技術(shù)基礎(chǔ)。但是動(dòng)物疫病類型多種多樣,造成動(dòng)物患病的原因眾多。動(dòng)物疫病的防控工作仍然存在很多障礙,不但極大影響我國(guó)畜牧行業(yè)發(fā)展,而且讓很大一部分養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)蒙受損失。如果想要有效推進(jìn)我國(guó)動(dòng)物疫病防控能力,需要相關(guān)的畜牧工作者以畜牧獸醫(yī)管理工作的實(shí)際狀況為起點(diǎn),努力探究造成動(dòng)物患病的原因,針對(duì)致病因素提出相應(yīng)的解決對(duì)策,有效優(yōu)化畜牧獸醫(yī)管理工作,推進(jìn)我國(guó)畜牧行業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。

1存在的問(wèn)題

現(xiàn)階段,我國(guó)畜牧獸醫(yī)管理工作存在有關(guān)部門(mén)和各層群眾不重視畜牧養(yǎng)殖工作的問(wèn)題,導(dǎo)致很多動(dòng)物疫病防控工作不能落實(shí)到位,沒(méi)有相應(yīng)的執(zhí)行方案與規(guī)劃,也沒(méi)有正規(guī)的管理部門(mén)發(fā)揮監(jiān)督作用,有效優(yōu)化動(dòng)物疫病管理工作。此外,基層獸醫(yī)也不重視動(dòng)物疫病分析工作,不能研究致使動(dòng)物患病的因素,導(dǎo)致很多動(dòng)物患病后,也沒(méi)有相應(yīng)的治療措施。基層的養(yǎng)殖人員沒(méi)有較高的養(yǎng)殖能力,在開(kāi)展獸醫(yī)工作時(shí)不能按照相應(yīng)的流程完成工作,導(dǎo)致動(dòng)物疫病滋生愈發(fā)嚴(yán)重[1]。這幾個(gè)方面的不足必須要得到有效解決,才能為畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展掃清障礙。部分獸醫(yī)及養(yǎng)殖人員不能對(duì)轄區(qū)內(nèi)存在的動(dòng)物進(jìn)行疫病排查,也阻礙疫病管理工作正常落實(shí)。養(yǎng)殖人員受專業(yè)知識(shí)的限制,不能在日常養(yǎng)殖工作中對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面有效的消毒,對(duì)病死動(dòng)物不能進(jìn)行合理的處理,導(dǎo)致動(dòng)物疫病暴發(fā)嚴(yán)重。現(xiàn)階段我國(guó)獸醫(yī)專業(yè)人才極度匱乏,難以滿足畜牧養(yǎng)殖業(yè)的需求。獸醫(yī)行業(yè)工作有一定的特殊性,所以很多人不愿意從事獸醫(yī)這一行業(yè)。很多相關(guān)工作者也不了解獸醫(yī)的工作內(nèi)容,對(duì)獸醫(yī)這一行業(yè)存在誤解,大多數(shù)年輕人都不愿意從事這一行業(yè),導(dǎo)致獸醫(yī)行業(yè)缺乏大量的專業(yè)性人才,一定程度上阻礙獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展[2]。

2提升策略

2.1增強(qiáng)監(jiān)督及管理力度

如果想要有效促進(jìn)畜牧獸醫(yī)管理工作的進(jìn)步,第一,需要當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門(mén)提升畜牧獸醫(yī)管理工作的監(jiān)督力度,有效優(yōu)化該項(xiàng)工作的管理水平,結(jié)合地域內(nèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)狀況,根據(jù)當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)水平確定相應(yīng)的監(jiān)督小組,加大地域內(nèi)養(yǎng)殖戶的監(jiān)督力度,細(xì)化疫病排查工作,一旦發(fā)現(xiàn)有不能滿足國(guó)家要求開(kāi)展的養(yǎng)殖工作,需要根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行相應(yīng)的處罰,責(zé)令養(yǎng)殖場(chǎng)整改。第二,通過(guò)對(duì)畜牧場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生的改善及內(nèi)部設(shè)施優(yōu)化,避免疫病泛濫,提升獸醫(yī)對(duì)疫病的防控能力。第三,需要重視畜牧場(chǎng)地的醫(yī)療條件及衛(wèi)生條件,通過(guò)有效提升醫(yī)療條件為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展提供更大的保障。第四,地方政府及有關(guān)部門(mén)還需要對(duì)動(dòng)物醫(yī)療疫苗及相關(guān)技術(shù)的運(yùn)用予以重視,從根本上解決動(dòng)物疫病問(wèn)題。第五,加強(qiáng)相應(yīng)的獸醫(yī)工作的監(jiān)督水平,徹底落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)有效的動(dòng)物疫病篩查對(duì)實(shí)際的養(yǎng)殖工作予以指導(dǎo),確保疫病得到有效控制。第六,當(dāng)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物患病時(shí),必須參考實(shí)際狀況予以一定的警告或處罰。規(guī)范工作人員的操作流程,為動(dòng)物提供一個(gè)健康的成長(zhǎng)環(huán)境,有效降低動(dòng)物患病可能性,有效推進(jìn)動(dòng)物疫病防控工作順利進(jìn)行[3]。

2.2改進(jìn)獸醫(yī)管理體制

有效改進(jìn)獸醫(yī)管理體制能更好地促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,減少疫病滋生,需要有關(guān)部門(mén)重視和進(jìn)一步完善獸醫(yī)管理體制。第一,通過(guò)確立相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制,確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)每個(gè)環(huán)節(jié)的疫病防控工作落實(shí)到位。如在開(kāi)展養(yǎng)殖工作前,需要有效結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖環(huán)境,通過(guò)對(duì)動(dòng)物種類的針對(duì)性分析,確定相應(yīng)的養(yǎng)殖方式及衛(wèi)生檢查手段,通過(guò)實(shí)地考察及動(dòng)物習(xí)性的研究對(duì)可能發(fā)生的疫病進(jìn)行預(yù)防,從根本上有效避免疫病的滋生。在開(kāi)展畜牧養(yǎng)殖工作時(shí),需要定期對(duì)區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生檢查,還需要對(duì)所養(yǎng)殖的動(dòng)物進(jìn)行觀察,以避免遺漏問(wèn)題,造成疫病滋生現(xiàn)象。第二,有效提升相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制執(zhí)行力度,更好地防止疫情惡性發(fā)展。按時(shí)對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢查,還能及時(shí)捕捉到疫病發(fā)生的情況,在發(fā)現(xiàn)動(dòng)物患病時(shí)能確定相應(yīng)的解決辦法,做出最有效最及時(shí)的處理。第三,加強(qiáng)地方獸醫(yī)的管理工作,通過(guò)細(xì)化獸醫(yī)的防疫過(guò)程記錄,有效規(guī)范獸醫(yī)的工作流程,讓獸醫(yī)的責(zé)任意識(shí)得到提升。在開(kāi)展防疫工作時(shí),獸醫(yī)也能發(fā)揮積極作用,有效提升疫情防控水平,推動(dòng)防疫工作良性發(fā)展,提升養(yǎng)殖動(dòng)物的疫病防控能力[4]。

2.3加強(qiáng)人力資源建設(shè)

我國(guó)很多畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)都沒(méi)有較好的地理位置,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)計(jì)及建設(shè)工作水平不高,很多年輕人不愿意步入這一行業(yè)。受環(huán)境因素的影響,員工工作積極性也不夠高,基層工作建設(shè)力度不足。如果想要對(duì)這一類的不良現(xiàn)象進(jìn)行多方面的改善,需要我國(guó)政府部門(mén)發(fā)揮作用,制定這一行業(yè)內(nèi)的人才引進(jìn)政策。引入有經(jīng)驗(yàn)、有專業(yè)知識(shí)的人員加入到這一行業(yè)中,有效提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)疫情防控能力。勉勵(lì)年輕的獸醫(yī)人才步入這一行業(yè),加強(qiáng)校企合作,通過(guò)和當(dāng)?shù)氐穆毟呒稗r(nóng)業(yè)科學(xué)院校等建立相應(yīng)的合作關(guān)系,利用免學(xué)費(fèi)的方式,激勵(lì)學(xué)生選擇獸醫(yī)專業(yè),有效豐富這一行業(yè)的專業(yè)人才儲(chǔ)備,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供更多的人力資源支持[5]。

3結(jié)束語(yǔ)

如果想要有效提升動(dòng)物疫病的防控能力,需要政策的扶持及部門(mén)監(jiān)管力度的提升來(lái)有效改善行業(yè)大環(huán)境。畜牧企業(yè)也需要加強(qiáng)獸醫(yī)人才的引進(jìn),重視環(huán)境基礎(chǔ)建設(shè),著力提升衛(wèi)生水平,讓更多的專業(yè)人才積極的投入這一行業(yè)。通過(guò)有效優(yōu)化畜牧獸醫(yī)管理工作水平,利用政策扶持,從養(yǎng)殖戶及獸醫(yī)等基礎(chǔ)力量做起,加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)管力度,完善相應(yīng)的獸醫(yī)管理體制,重視行業(yè)內(nèi)部獸醫(yī)資源及養(yǎng)殖能力的人才建設(shè),更好地提升獸醫(yī)防治動(dòng)物疫病能力,促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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篇5

關(guān)鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;動(dòng)物疾??;控防

中圖分類號(hào):S851 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160432081

人民生活水平的提高,促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)要不斷提高效率。發(fā)展的同時(shí),動(dòng)物疾病問(wèn)題日益凸顯,需要養(yǎng)殖人員及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病,并找出病因,采取有效的控防措施。

1 畜牧養(yǎng)殖中常見(jiàn)的動(dòng)物疾病類型

動(dòng)物疾病是指由于所養(yǎng)殖動(dòng)物受到來(lái)自內(nèi)部或外部的因素影響,使其受到疾病侵襲,進(jìn)而導(dǎo)致動(dòng)物機(jī)體發(fā)生損傷。畜牧養(yǎng)殖中常見(jiàn)的動(dòng)物疾病有普通疾病、寄生蟲(chóng)疾病和傳染性疾病3種。具體而言,普通疾病是最為常見(jiàn)的疾病,包括內(nèi)、外科的疾病,如神經(jīng)系統(tǒng)的疾病、四肢功能異常等病變。寄生蟲(chóng)疾病是指動(dòng)物通過(guò)進(jìn)食含有寄生蟲(chóng)的食物或與隱藏寄生蟲(chóng)的土壤直接接觸等方式受到寄生生物的侵襲而引起的疾病。目前多數(shù)已知的寄生蟲(chóng)都具備固定的宿主,且一段較長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)育期。傳染性疾病是動(dòng)物受到病原微生物感染所致。病毒、細(xì)菌等都是傳染性疾病的致病菌。動(dòng)物感染這種疾病后通常要經(jīng)理潛伏、前驅(qū)、發(fā)病3個(gè)階段。

2 引發(fā)動(dòng)物疾病的病因分析

2.1 環(huán)境因素

養(yǎng)殖環(huán)境的好壞直接影響著動(dòng)物的生命健康和生長(zhǎng)速度,如果養(yǎng)殖環(huán)境中存在有害物質(zhì)、寄生病菌、污染物等,導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。例如,前面提及的動(dòng)物與隱藏寄生生物的土壤直接接觸就會(huì)引發(fā)寄生蟲(chóng)疾病,

2.2 動(dòng)物自身因素

動(dòng)物自身因素主要包括2方面:動(dòng)物本身對(duì)疾病的抵抗力弱,就會(huì)容易感染病菌;由于遺傳的影響,某些動(dòng)物的疾病是來(lái)源于母體的孕育期間,為出生之前就已經(jīng)被感染。

2.3 人為因素

由于養(yǎng)殖人員受到自身專業(yè)知識(shí)和技術(shù)的限制,不能充分認(rèn)識(shí)到畜牧養(yǎng)殖中常見(jiàn)的動(dòng)物疾病,不能及時(shí)判斷動(dòng)物的疾病,即使發(fā)現(xiàn)后,還有可能出現(xiàn)藥物的錯(cuò)用等現(xiàn)象。部分畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所的基礎(chǔ)設(shè)施不完善,不能做好通風(fēng)、排污的工作,不利于病菌的排出,加大了動(dòng)物感染疾病的機(jī)率。

3 控防動(dòng)物疾病的措施

3.1 預(yù)防措施

3.1.1 優(yōu)化飼養(yǎng)管理

進(jìn)行飼養(yǎng)管理工作時(shí),要不斷優(yōu)化管理方法,堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的工作原則。同時(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)的管理工作要有全面性和系統(tǒng)性。加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的管理,要做好定期消毒、清除雜物、保持通風(fēng)、進(jìn)行排污等工作。加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物食物、水源的管理。保證進(jìn)食食物的安全,減少病菌的傳播途徑,有效的預(yù)防疾病。加強(qiáng)飼養(yǎng)配方的研制,為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求提供物質(zhì)支撐,促進(jìn)動(dòng)物免疫能力的提升,降低疾病感染率。

3.1.2 控制養(yǎng)殖數(shù)量

養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)時(shí)要注意考慮動(dòng)物所處的生長(zhǎng)環(huán)境,合理確定投放量。動(dòng)物養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格控制養(yǎng)殖動(dòng)物的數(shù)量,避免由于密度過(guò)高而影響生活質(zhì)量,不利于畜牧業(yè)健康發(fā)展。

3.1.3 選擇合適的養(yǎng)殖環(huán)境

動(dòng)物生長(zhǎng)的環(huán)境對(duì)其健康程度有著直接影響。動(dòng)物的生長(zhǎng)環(huán)境良好,其出現(xiàn)疾病的機(jī)率必然很低。良好的養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)該具備良好的通風(fēng)效果,擁有較好的水源、良好的排水設(shè)施,引入取暖、排污等設(shè)施,為動(dòng)物的生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)健康舒適的環(huán)境。

3.1.4 強(qiáng)調(diào)定期病檢

動(dòng)物發(fā)病的可能性始終貫穿于整個(gè)動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中,對(duì)于部分具有潛伏期的疾病,由于早期并不具有特異性特征或處于潛伏期,應(yīng)借助相關(guān)儀器對(duì)動(dòng)物進(jìn)行定期病檢,確保所有動(dòng)物都進(jìn)行病檢。與此同時(shí),還應(yīng)注意對(duì)動(dòng)物所用器皿進(jìn)行消毒,更好地控制動(dòng)物疾病的發(fā)生。

3.2 控制措施

3.2.1 及時(shí)有效的隔離措施

如果發(fā)現(xiàn)某動(dòng)物感染了疾病,要第一時(shí)間進(jìn)行隔離,有效的控制病情的擴(kuò)散,有效避免疾病的傳播。同時(shí),應(yīng)注意對(duì)未患病的動(dòng)物注射預(yù)防疫苗。這樣才能全面控制畜牧養(yǎng)殖方面的病情,降低疾病傳播率。

3.2.2 疾病處理

動(dòng)物感染疾病后,養(yǎng)殖人員要及時(shí)并妥善處理病情,及時(shí)對(duì)染病的動(dòng)物進(jìn)行治療,予以科學(xué)有效的藥物處理,規(guī)范用藥,并做好治療記錄,總結(jié)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),為以后迅速判斷、治療動(dòng)物的疾病打下基礎(chǔ)。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,畜牧養(yǎng)殖的動(dòng)物疾病主要有傳染性疾病、普通疾病及寄生蟲(chóng)疾病等疾病類型,產(chǎn)生疾病的原因也分為3方面:環(huán)境因素、人為因素、動(dòng)物自身的因素,掌握疾病的病因,就要加強(qiáng)控防工作,可從預(yù)防、控制2方面入手,降低動(dòng)物疾病的發(fā)病率,為以后動(dòng)物疾病的控防提供經(jīng)驗(yàn),也促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)高效的發(fā)展。

篇6

[關(guān)鍵詞] 動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu) 獸醫(yī)診療 對(duì)策

[中圖分類號(hào)] S851.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2016)12-0243-01

1 前言

近年來(lái),我國(guó)畜牧行業(yè)發(fā)展迅速,動(dòng)物養(yǎng)殖種類和數(shù)量不斷增多,動(dòng)物疫病類型也發(fā)生了相應(yīng)的變化,需具備較高的診療水平,才能夠達(dá)到良好的診療效果。傳統(tǒng)觀念的制約,使我國(guó)獸醫(yī)行業(yè)仍然存在很多亟待解決的問(wèn)題,要充分發(fā)揮動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的功能和效用,加大整頓力度,為人們供應(yīng)安全的畜牧產(chǎn)品。

2 獸醫(yī)診療中存在的問(wèn)題

獸醫(yī)診療是畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的重要工作,對(duì)疫情控制和動(dòng)物疾病治療具有積極作用。但是,部分地區(qū)獸醫(yī)診療中依然存在很多問(wèn)題。

2.1 診療設(shè)備落后

城市中有專門(mén)的獸醫(yī)診療機(jī)構(gòu),用以診斷動(dòng)物疾病,防止各類疫情,這類機(jī)構(gòu)中的醫(yī)療設(shè)施配備比較完善。但是,部分基層地區(qū)不夠發(fā)達(dá),或受區(qū)位因素限制,不僅沒(méi)有專業(yè)的醫(yī)療場(chǎng)所,資金配備也嚴(yán)重不足,僅通過(guò)一些簡(jiǎn)單的醫(yī)藥箱和設(shè)備,在地區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展診療工作。由于沒(méi)有完善的基礎(chǔ)設(shè)施,各類診療設(shè)備嚴(yán)重缺乏,獸醫(yī)診療人員僅依靠簡(jiǎn)單的聽(tīng)診器、注射器等開(kāi)展診療工作,疫病判斷依從于經(jīng)驗(yàn),使疫病診療質(zhì)量普遍偏低,無(wú)法滿足畜牧業(yè)發(fā)展要求。

2.2 診療內(nèi)容復(fù)雜

動(dòng)物疫病類型比較多,需要診療人員具備豐富的專業(yè)知識(shí)。近年來(lái),為滿足市場(chǎng)需求,養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖戶不斷引進(jìn)新型動(dòng)物品種,使不常見(jiàn)的動(dòng)物類別進(jìn)入診療人員的視野,獸醫(yī)診療人員面臨多種疾病類型,診療內(nèi)容復(fù)雜,增加了他們的日常工作難度。該過(guò)程中,常會(huì)出現(xiàn)一些特殊疾病,對(duì)診療人員工作提出了較高的要求,需不斷更新自身的專業(yè)知識(shí)及技能,方可應(yīng)對(duì)該種情況。

2.3 診療人員專業(yè)素質(zhì)低

部分基層地區(qū),獸醫(yī)診療人員多為兼職,他們的年齡相對(duì)較大,仍然依從于傳統(tǒng)的動(dòng)物診療經(jīng)驗(yàn),不注重對(duì)自身專業(yè)知識(shí)進(jìn)行更新,導(dǎo)致新型診療知識(shí)和技能?chē)?yán)重缺乏,很容易干擾動(dòng)物疫情判斷結(jié)果,難以實(shí)現(xiàn)其科學(xué)性。以動(dòng)物常見(jiàn)性水腫為例,該癥狀可能是由于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)不足或心臟、腎臟、肝臟等器官問(wèn)題所致,診療人員專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備不足,僅進(jìn)行單一的病理分析,很難提出正確的治療方法。

2.4 行業(yè)交流不足

獸醫(yī)診療人員除了專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)及日常經(jīng)驗(yàn)積累之外,也要與同行或?qū)I(yè)診療人員進(jìn)行討論,不斷更新自己的知識(shí)架構(gòu),使自己具備豐富的診療經(jīng)驗(yàn),從而不斷提高診療水平。然而,很多診療人員不注重與他人交流,在經(jīng)驗(yàn)探討過(guò)程中往往有所保留,既無(wú)法實(shí)現(xiàn)自我知識(shí)體系更新,區(qū)域性獸醫(yī)診療水平也難以提高,沒(méi)有按照正確的標(biāo)準(zhǔn)和方法開(kāi)展診療工作,導(dǎo)致診療過(guò)程中出現(xiàn)諸多問(wèn)題。

3 獸醫(yī)診療對(duì)策

政府和各級(jí)管理人員要結(jié)合區(qū)域背景,認(rèn)識(shí)到獸醫(yī)診療工作的重要性,加大對(duì)基層動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心投資力度,定期開(kāi)展培訓(xùn)工作,使獸醫(yī)診療人員具備較高的專業(yè)素質(zhì),達(dá)到良好的獸醫(yī)診療效果,對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行有效防控,為人們提供安全、健康的動(dòng)物類產(chǎn)品。

3.1 加大動(dòng)物診療設(shè)備投資

設(shè)備是獸醫(yī)診療工作的載體,也是提高獸醫(yī)診療水平的重要保障。政府和相關(guān)部門(mén)要結(jié)合區(qū)域性背景及畜牧養(yǎng)殖情況,采用正確的方式,加大資金投入力度,優(yōu)化資金應(yīng)用過(guò)程,配備先進(jìn)的診療設(shè)備,不斷提高設(shè)備水平及獸醫(yī)診療工作質(zhì)量,從根本上滿足獸醫(yī)診療工作要求。為基層獸醫(yī)診療人員提供充足的設(shè)備基礎(chǔ),使他們借助專業(yè)儀器和設(shè)備,對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行有效診斷和判定,達(dá)到良好的治療效果,滿足動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)日常工作要求。例如,在獸醫(yī)診療工作中應(yīng)用X光和超聲波,幫助診療人員快速判斷疫病類型,使診療結(jié)果更加準(zhǔn)確。

3.2 完善獸醫(yī)診療工作體系

首先,依據(jù)區(qū)域性背景,對(duì)獸醫(yī)診療工作管理制度及方法進(jìn)行不斷完善和優(yōu)化,不斷提高獸醫(yī)診療人員的積極性,使診療結(jié)果更加準(zhǔn)確。制定有效的激勵(lì)機(jī)制和完善的獎(jiǎng)懲措施,為獸醫(yī)診療工作提供助力。其次,管理部門(mén)要依據(jù)具體背景,對(duì)獸醫(yī)診療隊(duì)伍進(jìn)行不斷完善和規(guī)范,對(duì)診療人員進(jìn)行嚴(yán)格審核,確保其從業(yè)資格及專業(yè)性,為獸醫(yī)診療工作奠定良好的基礎(chǔ)。

3.3 提高診療人員專業(yè)素質(zhì)

診療人員不僅要具備完善的動(dòng)物醫(yī)學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備,也要具備豐富的踐經(jīng)驗(yàn)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)管理人員要定期對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn),使獸醫(yī)診療人員具備較強(qiáng)的專業(yè)技能,培養(yǎng)他們的責(zé)任意識(shí),使獸醫(yī)診療工作更加專業(yè),保障診療質(zhì)量及效率。在機(jī)構(gòu)內(nèi)外部進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,確保獸醫(yī)診療人員具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并在獸醫(yī)診療工作中加以應(yīng)用,達(dá)到良好的診療效果[2]。

3.4 科學(xué)保存獸醫(yī)診療資料

獸醫(yī)診療工作專業(yè)性很強(qiáng),實(shí)際工作過(guò)程中涉及到的診療資料也比較多,需對(duì)其進(jìn)行有效規(guī)整。首先,診療人員要對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行合理規(guī)整,將其放置在恰當(dāng)?shù)奈恢?,以便于診療人員學(xué)習(xí)及在動(dòng)物疫病診療過(guò)程中快速查詢。其次,規(guī)整和收藏各類動(dòng)物診療病歷,為日后診療工作提供依據(jù)和參考,確保再次遇到類似病例,可快速解決,從根本上實(shí)現(xiàn)獸醫(yī)診療工作的突破。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述,獸醫(yī)診療是畜牧行業(yè)發(fā)展中的主要內(nèi)容,其能夠?qū)Ω黝悇?dòng)物進(jìn)行有效預(yù)防,為人們提供健康優(yōu)質(zhì)的畜牧產(chǎn)品。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要認(rèn)識(shí)到獸醫(yī)診療工作的重要性,結(jié)合區(qū)域畜牧養(yǎng)殖背景,明確獸醫(yī)診療工作中存在的問(wèn)題,并提出具體解決對(duì)策,達(dá)到良好的獸醫(yī)診療效果,提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量,保障食品安全。

參考文獻(xiàn)

篇7

高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的的培養(yǎng)目標(biāo),就是使學(xué)生們通過(guò)學(xué)習(xí),要求其掌握最基本的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)知識(shí)和理論,加強(qiáng)對(duì)理論的認(rèn)識(shí);培養(yǎng)學(xué)生掌握本專業(yè)必需的基本技能和實(shí)踐技能,鍛煉并加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力、動(dòng)手操作技能;靈活運(yùn)用理論知識(shí),并與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合;培養(yǎng)實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力,使學(xué)生具有較強(qiáng)的從事畜牧獸醫(yī)方面的能力.掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)的生產(chǎn)管理所必需的基本知識(shí)和技術(shù),有利于學(xué)生自身創(chuàng)新能力和知識(shí)遷移能力的發(fā)揮及綜合能力的提高,使同學(xué)們適應(yīng)就業(yè)市場(chǎng),適應(yīng)終身教育發(fā)展的需要.

2高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)要求

通過(guò)對(duì)高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生們應(yīng)該掌握和必須具備的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的知識(shí)和能力,為以下幾點(diǎn):掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論和方法、家畜的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律以及家畜外形體質(zhì)和形態(tài)規(guī)律;學(xué)生要掌握家畜的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的基本理論,強(qiáng)化專業(yè)知識(shí),重點(diǎn)培訓(xùn)其實(shí)踐技能;掌握對(duì)家畜生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)中的飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)性能的鑒定及經(jīng)營(yíng)方法;加強(qiáng)學(xué)生從事畜牧獸醫(yī)方面的實(shí)際能力的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考,獨(dú)立動(dòng)手的能力,以便學(xué)生將來(lái)走上社會(huì),服務(wù)于社會(huì),造福社會(huì).

3高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的教學(xué)核心和重點(diǎn)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的重要基礎(chǔ).在實(shí)際教學(xué)和技能培訓(xùn)過(guò)程中,運(yùn)用有效的教學(xué)方法,對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程深入細(xì)致地講解,以使學(xué)生掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的基本理論和實(shí)訓(xùn)技能,掌握家畜的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和外形體質(zhì)及生產(chǎn)能力的鑒定;掌握家畜的選種選配的改良方法和雜交優(yōu)勢(shì)應(yīng)用的措施;掌握家畜的飼養(yǎng)與管理方法,掌握家畜的疾病診斷和預(yù)防及治療方法.同時(shí),不斷努力加大對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用和實(shí)踐技能的培養(yǎng)力度,使學(xué)生能夠?yàn)閷?lái)從事畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的實(shí)際工作做好必要的準(zhǔn)備,奠定堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ).

4結(jié)語(yǔ)

篇8

一、目前基層畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)工作所處的現(xiàn)狀:

(一)是基層統(tǒng)計(jì)工作比較薄弱,專職統(tǒng)計(jì)人員少,筆者所在地基本上都是兼職人員,往往是心有余而力不足,導(dǎo)致工作效率低,不能按時(shí)上報(bào)報(bào)表,漏報(bào)、遲報(bào)等情況時(shí)有發(fā)生;

(二)是部分領(lǐng)導(dǎo)對(duì)基層統(tǒng)計(jì)工作重視不夠。部分領(lǐng)導(dǎo)從思想上對(duì)統(tǒng)計(jì)工作認(rèn)識(shí)不到位;有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)員僅有一人,且身兼數(shù)職,基層統(tǒng)計(jì)工作任務(wù)太重,影響了統(tǒng)計(jì)信息的質(zhì)量;

(三)是在隊(duì)伍建設(shè)方面,基層統(tǒng)計(jì)隊(duì)伍不穩(wěn)定,統(tǒng)計(jì)員調(diào)換頻繁,給統(tǒng)計(jì)工作帶來(lái)了很大的困難。有的統(tǒng)計(jì)員業(yè)務(wù)剛熟悉就被調(diào)換掉了,有的是剛培訓(xùn)完又被調(diào)換掉?;鶎咏y(tǒng)計(jì)隊(duì)伍里的工作人員雖非常認(rèn)真,但他們有的對(duì)統(tǒng)計(jì)工作了解不夠,認(rèn)為統(tǒng)計(jì)就是估計(jì)數(shù)字,不能正確的對(duì)待統(tǒng)計(jì)工作,影響統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

二、如何鞏固、加強(qiáng)基層畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)工作建設(shè),做好基層統(tǒng)計(jì)工作,筆者有如下幾個(gè)方面的建議:

(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

首先,領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,充分認(rèn)識(shí)統(tǒng)計(jì)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)對(duì)統(tǒng)計(jì)工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的統(tǒng)計(jì)工作納入政府綜合統(tǒng)計(jì)考核。

(二)加大對(duì)基層統(tǒng)計(jì)人員的培養(yǎng)力度。

認(rèn)真抓好培訓(xùn)工作,特別是職稱考試工作、計(jì)算機(jī)技術(shù)和英語(yǔ)學(xué)習(xí);現(xiàn)有統(tǒng)計(jì)人員不具備專業(yè)知識(shí)的,要分期分批培訓(xùn)。加大業(yè)務(wù)人員的管理和教育,建立一整套長(zhǎng)效的學(xué)習(xí)機(jī)制,對(duì)工作效率差的人要有一個(gè)約束機(jī)制和考核制度。給統(tǒng)計(jì)人員外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì),使統(tǒng)計(jì)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)和理論得到更新和充電,避免總在一種模式下工作,沒(méi)有積極性,理論跟不上發(fā)展的需要,就談不上工作創(chuàng)新。同時(shí),要提高統(tǒng)計(jì)人員待遇,制定各種獎(jiǎng)勵(lì)制度,保持統(tǒng)計(jì)專業(yè)干部的穩(wěn)定。

(三)加大對(duì)統(tǒng)計(jì)人員責(zé)任心的培養(yǎng)。

基層統(tǒng)計(jì)工作人員應(yīng)時(shí)刻把統(tǒng)計(jì)工作放在心上,在開(kāi)展相關(guān)工作時(shí)要進(jìn)行實(shí)地調(diào)查落實(shí),盡量避免錯(cuò)報(bào)、虛報(bào)、漏報(bào)等情況,在走訪時(shí),通過(guò)入戶調(diào)查、抽樣摸底、群眾座談等相關(guān)信息,從源頭上擰干數(shù)字水分、杜絕數(shù)出多門(mén)、一門(mén)多數(shù)等現(xiàn)象。也就是說(shuō),作為統(tǒng)計(jì)人員要時(shí)刻保持統(tǒng)計(jì)的職業(yè)道德與工作責(zé)任心。

(四)應(yīng)加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)法的宣傳教育。

通過(guò)廣播、電視等新聞媒體開(kāi)展統(tǒng)計(jì)普法宣傳活動(dòng),對(duì)各級(jí)統(tǒng)計(jì)工作人員,采取培訓(xùn)班、研討班等形式組織他們進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)。通過(guò)以上的途徑使大家學(xué)法、知法、懂法、用法、有法可依,有法必依。

(五)充分認(rèn)識(shí)基層統(tǒng)計(jì)工作的重要性,提高統(tǒng)計(jì)源頭數(shù)據(jù)質(zhì)量。

眾所周知,縣級(jí)以上部門(mén)的數(shù)據(jù)來(lái)源于基層,基層統(tǒng)計(jì)是整個(gè)統(tǒng)計(jì)工作的基礎(chǔ),基層數(shù)據(jù)是統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的源泉,基層統(tǒng)計(jì)工作質(zhì)量的好壞直接影響整個(gè)統(tǒng)計(jì)工作質(zhì)量。因此作為統(tǒng)計(jì)工作者首先要充分認(rèn)識(shí)做好基層統(tǒng)計(jì)工作的重要性,積極主動(dòng)的探索采集基層數(shù)據(jù)資料的科學(xué)有效方法,為高質(zhì)量完成統(tǒng)計(jì)工作任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。

(六)正確面對(duì)基層統(tǒng)計(jì)工作中的困難。

篇9

做好防疫工作不僅能減少動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中不必要的數(shù)量損失,還能改善動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量。本文就如何做好基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞:

基層;動(dòng)物防疫;畜牧業(yè);獸醫(yī);難點(diǎn);對(duì)策

1基本情況

海北州位于青海省東北部,畜牧業(yè)是海北州的支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)牧民賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。畜牧業(yè)的發(fā)展和畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員是密不可分的,從目前來(lái)說(shuō),海北州基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作進(jìn)行還比較順利,算是在平穩(wěn)運(yùn)行的過(guò)程中。但是我國(guó)在針對(duì)動(dòng)物防疫方面和畜牧養(yǎng)殖方面的相關(guān)法律法規(guī)還不夠全面,對(duì)畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作法制建設(shè)中還不夠完善,缺少相關(guān)專業(yè)知識(shí)人才,不能從根本上確保防疫工作的順利開(kāi)展。

2基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫主要工作

2.1預(yù)防工作

做好春秋兩季重大動(dòng)物疫病和包蟲(chóng)病、布病等防治工作。

2.2建立防疫方案

建立健全從事畜牧業(yè)的合作社、養(yǎng)殖戶、家庭農(nóng)牧場(chǎng)和各大養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫方案,詳細(xì)記錄每個(gè)養(yǎng)殖戶的免疫動(dòng)物數(shù)量種類、還有未免疫的動(dòng)物情況等。

2.3加強(qiáng)屠宰監(jiān)管

強(qiáng)化產(chǎn)地和屠宰場(chǎng)的檢疫監(jiān)管,在源頭控制疫情,確保在流通環(huán)節(jié)上不傳播疾病。

2.4加強(qiáng)疫病防控

做好人畜共患病的防治工作;加強(qiáng)對(duì)疫情的檢查,及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告疫情發(fā)展?fàn)顩r;準(zhǔn)備齊全各種應(yīng)急物資,例如疫苗、消毒服、防護(hù)服等;開(kāi)展對(duì)畜牧動(dòng)物的抗體檢測(cè)和免疫效果評(píng)估,對(duì)免疫效果不明顯、抗體指數(shù)不合格的畜群及時(shí)加強(qiáng)免疫防治;對(duì)各地免疫情況進(jìn)行考核評(píng)估,對(duì)免疫效果進(jìn)行專項(xiàng)檢查;建立對(duì)動(dòng)物標(biāo)識(shí)和疫病可尋的體系,做到疫病的可追溯管理。

3基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作難點(diǎn)要點(diǎn)

3.1基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作中的難點(diǎn)

3.1.1對(duì)科技水平要求高

在對(duì)畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作進(jìn)行過(guò)程中,對(duì)科技水平要求比較高,但目前海北州科技水平相對(duì)較低,在進(jìn)行動(dòng)物免疫工作過(guò)程中,會(huì)因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn),技術(shù)不足等原因?qū)е旅庖呤?。使從事畜牧業(yè)農(nóng)牧戶、帶頭能人和養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)牧場(chǎng)等降低對(duì)畜牧獸醫(yī)的信賴,對(duì)獸醫(yī)防疫工作也帶來(lái)很多弊端。

3.1.2從事畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作的人員較少

由于受到傳統(tǒng)觀念的影響,在海北州從事畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作的人員相對(duì)較少,加上從事畜牧獸醫(yī)的工作人員待遇普遍較低,大大打擊了這些從事防疫工作人員的工作熱情,導(dǎo)致越來(lái)越多的人放棄這一職業(yè),進(jìn)而導(dǎo)致從事畜牧業(yè)防疫工作的人員就更少。

3.2基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作中的要點(diǎn)

3.2.1加強(qiáng)科學(xué)研究

結(jié)合海北州發(fā)展現(xiàn)狀與實(shí)際情況,根據(jù)防疫工作的發(fā)展熱點(diǎn)問(wèn)題,分析海北州技術(shù)不足點(diǎn),運(yùn)用科學(xué)技術(shù)研究完善對(duì)畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作的技術(shù)改良,加強(qiáng)科學(xué)研究,為今后的發(fā)展做鋪墊。

3.2.2完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

主要是完善基層防疫工作設(shè)備設(shè)施,合理配置各項(xiàng)設(shè)施,為防疫工作順利開(kāi)展提供合適的場(chǎng)地和設(shè)備,促進(jìn)防疫工作的有效開(kāi)展。

3.2.3健康檢查

定期做好養(yǎng)殖動(dòng)物的疫病檢查以及相關(guān)工作人員的身體檢查,及時(shí)預(yù)防疫病傳播,在發(fā)現(xiàn)有疫情出現(xiàn)時(shí)及時(shí)治療與控制。

4基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作難點(diǎn)要點(diǎn)對(duì)策

4.1改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)觀念

首先要端正人們觀念,加強(qiáng)人們對(duì)防疫工作的重視,提高相關(guān)工作者的社會(huì)地位以及工作福利與待遇,吸引更多的人參加這份工作,培養(yǎng)更多的專業(yè)技術(shù)人才。

4.2培養(yǎng)更多人才,組建工作團(tuán)隊(duì)

吸納大量年輕的具備專業(yè)技術(shù)知識(shí)的人才,培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀后備,改變行業(yè)的年齡結(jié)構(gòu),由于目前人口老齡化嚴(yán)重,所以要加強(qiáng)對(duì)青少年的專業(yè)培訓(xùn)。

4.3完善相關(guān)部門(mén)的基礎(chǔ)設(shè)施

只有完善基礎(chǔ)設(shè)施,才能從根本上提高動(dòng)物防疫工作的質(zhì)量,提高防疫效率,有利于動(dòng)物防疫工作的順利開(kāi)展,帶動(dòng)海北州畜牧業(yè)發(fā)展,其次也保護(hù)了畜牧業(yè)從事者的經(jīng)濟(jì)利益,降低資源浪費(fèi)。

5小結(jié)

篇10

[關(guān)鍵詞] 規(guī)模 養(yǎng)殖 措施

[中圖分類號(hào)] S812.9 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)02-0283-01

隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,我縣養(yǎng)殖業(yè)逐步由傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖向養(yǎng)殖大戶和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)變,由粗放經(jīng)營(yíng)向標(biāo)準(zhǔn)化和商品化轉(zhuǎn)變,規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖比例逐漸增加。切實(shí)做好規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管,是有效防控動(dòng)物疫病,確保動(dòng)物衛(wèi)生和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管也成為我縣動(dòng)物防疫工作重要內(nèi)容之一。

一、現(xiàn)狀

2013年全縣生豬存欄26.72萬(wàn)頭,出欄31.42萬(wàn)頭;肉牛存欄9.92萬(wàn)頭,出欄1.58萬(wàn)頭;肉羊存欄2.85萬(wàn)只,出欄2.53萬(wàn)只;禽類存欄168.25萬(wàn)羽,出欄189.12萬(wàn)羽。畜牧業(yè)產(chǎn)值7.96億元。全縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)254個(gè),規(guī)?;潭冗_(dá)到25%。其中:擁有國(guó)家級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)3家、省級(jí)7家、市級(jí)18家、縣級(jí)147家;擁有省級(jí)畜牧產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)3家、市級(jí)11家、縣級(jí)34家。

二、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存在的問(wèn)題

1.規(guī)劃和選址不科學(xué)。大部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都是從小到大逐步發(fā)展起來(lái)的,有的在房前院后從幾頭開(kāi)始,邊發(fā)展邊擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模;有的從來(lái)沒(méi)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)想當(dāng)然按自己意途修建,有的建在公路邊,有的建在河流邊,有的建在村寨里,沒(méi)有按照科學(xué)的規(guī)劃和選址,從而導(dǎo)致糞污處理困難或存在嚴(yán)重的生物安全隱患。

2.圈舍設(shè)計(jì)、場(chǎng)區(qū)布局不合理。沒(méi)有充分考慮通風(fēng)、光照、污水處理、疫病預(yù)防、控制、生產(chǎn)管理等因素,人、畜在同一個(gè)環(huán)境中,生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)混在一起,凈、污不分等,不利于動(dòng)物疫病的預(yù)防、生產(chǎn)成本的有效控制。

3.基礎(chǔ)設(shè)施不完善、缺乏必要的生產(chǎn)保障。沒(méi)有設(shè)置必須的污水、污物、病死動(dòng)物無(wú)害化處理、隔離、清洗消毒等設(shè)施設(shè)備,廢棄物不能達(dá)到無(wú)害化處理和安全排放。

4.生產(chǎn)管理不規(guī)范。標(biāo)準(zhǔn)化管理意識(shí)不強(qiáng),沒(méi)有建立健全完善的管理制度和飼養(yǎng)管理規(guī)程,造成飼養(yǎng)成本增加、動(dòng)物疾病多發(fā)、污染嚴(yán)重等。

三、監(jiān)管措施

按照“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、管行業(yè)就要管安全、管生產(chǎn)就要管質(zhì)量”的原則,對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行縣、鄉(xiāng)兩級(jí)監(jiān)管,專業(yè)人員對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行包保,明確監(jiān)管職責(zé),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,實(shí)行責(zé)任追究,建立從生產(chǎn)基地到餐桌全覆蓋的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,加強(qiáng)監(jiān)管,確保無(wú)重大動(dòng)物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

1.全面開(kāi)展動(dòng)物防疫條件審查工作。要求規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須符合規(guī)定的動(dòng)物防疫條件,包括選址、工程設(shè)計(jì)、工藝流程、防疫制度和人員等。對(duì)已建場(chǎng)按照動(dòng)物防疫條件要求對(duì)其存在的問(wèn)題要求限期整改,對(duì)經(jīng)整改后仍達(dá)不到要求的組織相關(guān)部門(mén)對(duì)其關(guān)、停、轉(zhuǎn)。對(duì)新建場(chǎng)實(shí)行備案跟蹤管理制度,從選址開(kāi)始實(shí)行全程跟蹤監(jiān)管,動(dòng)物防疫條件審查要求的每一項(xiàng)完成情況都必須備案,直到全場(chǎng)建成并達(dá)到相關(guān)要求才給予辦理《動(dòng)物防疫條件合格證》。

2.加大技術(shù)培訓(xùn)。經(jīng)常開(kāi)展專題培訓(xùn)或技術(shù)講座,加大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、投入品的安全使用、動(dòng)物疫病的預(yù)防控制、病死動(dòng)物無(wú)害化處理、養(yǎng)殖檔案的建立等相關(guān)技術(shù)培訓(xùn),提高養(yǎng)殖場(chǎng)人員素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)水平。

4.“三管”齊下層層建立目標(biāo)責(zé)任制,落實(shí)責(zé)任到人

一是縣政府將規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管工作納入對(duì)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)實(shí)績(jī)考核主要內(nèi)容,由縣人民政府與各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū),從組織上保障監(jiān)管工作有序開(kāi)展;二是農(nóng)牧局與各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū),各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)與轄區(qū)內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)(承諾書(shū)),明確養(yǎng)殖場(chǎng)主體責(zé)任,從制度上保障監(jiān)管工作順利進(jìn)行;三是按照一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)明確一名技術(shù)人員聯(lián)系指導(dǎo)服務(wù)的方式,建立健全畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員聯(lián)系服務(wù)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)制度,從技術(shù)上保障監(jiān)管工作取得實(shí)效。

5.實(shí)施掛牌公示制度,公開(kāi)接受群眾監(jiān)督

一是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須將誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)(生產(chǎn))承諾書(shū)公開(kāi)上墻公示,公開(kāi)接受社會(huì)監(jiān)督;二是聯(lián)系指導(dǎo)服務(wù)技術(shù)人員實(shí)行掛牌服務(wù)制度,公開(kāi)服務(wù)內(nèi)容,聯(lián)系電話和舉報(bào)電話,建立監(jiān)管臺(tái)帳,公開(kāi)接受監(jiān)督;三是建立誠(chéng)信企業(yè)掛牌表彰激勵(lì)制度,每年進(jìn)行一次考評(píng),對(duì)完善動(dòng)物防疫條件、檔案制度并嚴(yán)格執(zhí)行,且未發(fā)生動(dòng)物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的,頒發(fā)“金沙縣畜產(chǎn)品生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))誠(chéng)信單位”稱號(hào),公開(kāi)掛牌宣傳,激發(fā)生產(chǎn)者自覺(jué)履行質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任的積極性。

6.實(shí)施責(zé)任追究制度,確保監(jiān)管質(zhì)量

對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管工作實(shí)行一票否決制,凡是發(fā)生動(dòng)物疫情或畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的,牽頭監(jiān)管單位和直接責(zé)任人年終考核按零分計(jì)算,取消責(zé)任單位和責(zé)任人當(dāng)年評(píng)先選優(yōu)和職稱評(píng)聘資格,并分別按以下情形嚴(yán)肅處理:一是對(duì)拒不接受監(jiān)管人員指導(dǎo),違反規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管制度的企業(yè),一律列入不誠(chéng)信企業(yè)“黑名單”,向社會(huì)公開(kāi)曝光,取消項(xiàng)目、資金、政策等扶持,觸犯法律、法規(guī)的,依法追究責(zé)任;二是對(duì)因監(jiān)管單位或聯(lián)系指導(dǎo)服務(wù)人員瀆職、失職,造成畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故或發(fā)生重大動(dòng)物疫情的,依法追究牽頭監(jiān)管單位、協(xié)助監(jiān)管單位和聯(lián)系指導(dǎo)服務(wù)人員的責(zé)任;三是凡是申報(bào)項(xiàng)目、申請(qǐng)扶持的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),必須經(jīng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全牽頭單位和聯(lián)系指導(dǎo)服務(wù)技術(shù)人員簽署意見(jiàn)后才能申報(bào)。通過(guò)以上措施,形成上下聯(lián)動(dòng)、企業(yè)主動(dòng),齊抓共管的工作格局,共同抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

7.加大動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。

一是嚴(yán)格執(zhí)行引種監(jiān)管,凡須到縣境外引進(jìn)種畜禽的必須報(bào)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,經(jīng)批準(zhǔn)后嚴(yán)格按程序引進(jìn),并進(jìn)行隔離觀察,經(jīng)檢疫合格后方可進(jìn)場(chǎng)飼養(yǎng)。二是對(duì)病死動(dòng)物或死因不明動(dòng)物嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)害化處理,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)不得對(duì)病畜禽和病死畜禽進(jìn)行急宰和加工銷(xiāo)售,必須進(jìn)行隔離和做到不銷(xiāo)售、不轉(zhuǎn)移、不屠宰、不食用的“四不”和無(wú)害化處理。三是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)出售畜禽前必須向獸醫(yī)部門(mén)申報(bào)產(chǎn)地檢疫,檢疫合格的方可出售。對(duì)未經(jīng)許可引種引畜、不按規(guī)定對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行無(wú)害化處理、不按規(guī)定出欄未經(jīng)檢疫動(dòng)物等的違法行為從嚴(yán)從重給予處罰。

參考文獻(xiàn)

[1]劉云,梁安成. 對(duì)我縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫監(jiān)管的建議[J]. 畜牧獸醫(yī)科技信息,2012,09:33-34.