導(dǎo)語：如何才能寫好一篇網(wǎng)上食品經(jīng)營，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

北京的“王府井”雖然貴為全國“第一商業(yè)街”，大小商店鱗次櫛比，商品琳瑯滿目，但逛過王府井的游人在拎著大包小包的之余，還總有些說不清楚的遺憾，總覺得少了些什么。根據(jù)有關(guān)方面近半年的市場調(diào)查和分析，發(fā)現(xiàn)王府井商業(yè)街的經(jīng)營格局存在著明顯的缺陷，可以概括為"十多一少"：大型百貨店多，鐘表眼鏡店多，照相器材店多，珠寶首飾店多，旅游工藝品店多，各類藥店多，茶葉店多，飲食店多，服裝、鞋專賣店多，銀行網(wǎng)點(diǎn)多，上規(guī)模的食品專營店少。

終于有精明的商家看中了這一商機(jī)。一家以食品專營為特色的大型商廈――北京三和食品商廈不久將亮相王府井，這也將成為京城首家食品大樓。據(jù)悉，這座在繁華商業(yè)區(qū)打造出來的食品大樓，其經(jīng)營理念，經(jīng)營定位將既不同于一般的食品超市，也有別于其他綜合商場。商廈將在食品專營上作出規(guī)模、作出檔次來，屆時這里將匯集國內(nèi)外食品精萃。在經(jīng)營范圍上，既有北京特色旅游食品，又有各省、市、自治區(qū)的區(qū)域特色食品以及國外進(jìn)口食品進(jìn)店。在經(jīng)營方式上，商廈出售之外，還將聯(lián)手國內(nèi)食品行業(yè)有實(shí)力的食品制造企業(yè)舉行商品展示會，定期組織新、特食品信息。在經(jīng)營方向上，商廈致力于引導(dǎo)綠色環(huán)保食品和真正的保健功能食品。商廈的目標(biāo)顧客以面向京城中等收入人群、駐華外國人和中外赴京游覽觀光的游客為主，常駐北京的外省籍人士也可在此采購到純正的家鄉(xiāng)原料，品嘗到地道的家鄉(xiāng)美味。

據(jù)了解，三和食品商廈是由北京三和商務(wù)發(fā)展有限公司投資經(jīng)營的。“三和”原是一家專業(yè)的商業(yè)管理公司，以向大商場輸出管理技術(shù)為主，后逐漸參與商業(yè)投資與經(jīng)營。在短短幾年間，已分別在北京、沈陽、山東泰安、內(nèi)蒙古赤峰、廣西南寧、河南鄭州、遼寧鞍山等地以合資和輸出管理方式經(jīng)營管理了八間百貨店。去年9月，他們利用王府井大街上丹耀大廈重新進(jìn)行經(jīng)營招標(biāo)的機(jī)會進(jìn)入這一項(xiàng)目。公司總經(jīng)理王加強(qiáng)認(rèn)為，零售業(yè)經(jīng)營成功有多條道路，但根本的一條要避免千店一面，相互雷同的問題，避免常規(guī)的價格競爭。食品專營的新模式、新理念應(yīng)當(dāng)具有競爭力和生命力。再加之王府井金街知名度高、客流量大，他對商廈的前景充滿信心。

為進(jìn)一步打響食品商廈的牌子，該公司已致信北京市領(lǐng)導(dǎo)，希望能在領(lǐng)導(dǎo)的支持下，工商部門允許將商廈命名為“北京食品商廈有限公司"。一些商業(yè)專家認(rèn)為，近些年，北京市在王府井商業(yè)街的改造上投入了許多財力和人力，但從實(shí)際效果看不說是失敗的，至少也不能說是成功的。今后，政府有關(guān)管理部門更多的應(yīng)該是對商業(yè)街的改造進(jìn)行政策引導(dǎo)，通過商業(yè)運(yùn)作進(jìn)行調(diào)整，讓王府井商業(yè)街真正做到名副其實(shí)。

篇2

一、軟件開發(fā)崗

崗位職責(zé)：

1.參與項(xiàng)目的需求分析和總體設(shè)計(jì)工作;

2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目的詳細(xì)設(shè)計(jì)和程序?qū)崿F(xiàn)工作;

3.配合完成系統(tǒng)及驗(yàn)收測試，修復(fù)軟件缺陷;

4.配合完成上線和生產(chǎn)維護(hù)各類活動，協(xié)助解決生產(chǎn)故障。

任職要求：

1.年齡32周歲以下，全日制大學(xué)本科及以上，計(jì)算機(jī)或計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)畢業(yè);

2.有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力及分析、解決問題能力，有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，有良好的工作主動性與責(zé)任心;

3.具備2年及以上系統(tǒng)開發(fā)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有移動開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具有銀行系統(tǒng)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

4.熟悉JAVA、C/C++;

5.熟悉MySQL、SQLServer、Oracle、DB2等關(guān)系型數(shù)據(jù)庫;

6.熟悉Web開發(fā)基礎(chǔ)，如HTML、CSS等;

7.熟悉JavaScript框架，如jQuery、Vue等;

8.熟悉Spring、Struts、MyBatis等主流開發(fā)框架。

二、數(shù)據(jù)分析崗

崗位職責(zé)：

1.數(shù)據(jù)倉庫相關(guān)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)，內(nèi)容包括數(shù)據(jù)加工、計(jì)算、ETL、管理、監(jiān)控等；

2.基于對銀行和各相關(guān)行業(yè)業(yè)務(wù)知識的充分了解,負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)模型的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)；

3.對大數(shù)據(jù)領(lǐng)域前沿技術(shù)進(jìn)行探索與研究，結(jié)合銀行實(shí)際應(yīng)用場景，提供完整的技術(shù)解決方案；

4.對海量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并利用算法挖掘數(shù)據(jù)內(nèi)在的模式和特征，發(fā)現(xiàn)潛在規(guī)律，建立數(shù)據(jù)挖掘算法并優(yōu)化。

任職要求：

1.品行端正，身體健康，無不良記錄；

2.工作2年及以上，具有相關(guān)數(shù)據(jù)分析崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

3.年齡在32周歲以下，全日制大學(xué)本科及以上學(xué)歷，計(jì)算機(jī)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)學(xué)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)等相關(guān)專業(yè)；

篇3

為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治工作，強(qiáng)化對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為監(jiān)督檢查力度，在摸清轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位底數(shù)和現(xiàn)狀的情況下，著力解決突出問題，確保完成專項(xiàng)整治任務(wù)。轄區(qū)共摸查有效店鋪狀態(tài)14家網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位，其中美團(tuán)網(wǎng)絡(luò)訂餐11家、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐3家。

在整治行動中，對轄區(qū)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面排查和集中整治，重點(diǎn)檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐單位是否持有有效的食品經(jīng)營許可證；是否在經(jīng)營活動的主頁面醒目位置公示真實(shí)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證和食品安全量化等級等信息；網(wǎng)上公示許可證與實(shí)際許可證是否一致；經(jīng)營地址、項(xiàng)目等信息與實(shí)體店是否一致；經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、加工操作過程、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、餐飲具消毒、食品用包裝材料等是否符合規(guī)范要求等。從檢查情況看，網(wǎng)絡(luò)訂餐單位都持有許可證經(jīng)營，網(wǎng)上對營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等信息進(jìn)行了公示，但部分餐飲服務(wù)單位存在著量化分級年限未更新2018年度的，對公示的營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證是復(fù)印件的情況，執(zhí)法人員要求該餐飲服務(wù)單位立即整改。

此次專項(xiàng)整治行動進(jìn)一步加強(qiáng)了對網(wǎng)絡(luò)訂餐單位食品安全監(jiān)管，有效降低了食品安全風(fēng)險隱患，保障了公眾飲食健康。

篇4

1、網(wǎng)上賣食品確實(shí)是需要辦理食品經(jīng)營許可證的，辦理食品經(jīng)營許可證需要營業(yè)執(zhí)照、公章、法人的身份證、場地的房產(chǎn)證（地址必須是商用的才可以），食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，需進(jìn)行食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

2、利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及人的身份證明文件。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇5

我們將在2010年元月全面啟動淘寶網(wǎng)食品類賣家的“索證準(zhǔn)入”工作……請您提前做好資質(zhì)申請、準(zhǔn)備等工作!

2009年11月的一個深夜,淘寶食品賣家劉麗像往常那樣打開電腦清理訂單,收件箱里的一則《通知》讓她頓時萎靡了?！冻青l(xiāng)致富》的讀者們對劉麗并不陌生,她就是《臘肉出山記》的主人公(本刊2009年2月曾刊發(fā)報道)。兩年前,證券公司小白領(lǐng)劉麗因?yàn)榻鹑谖C(jī)回到農(nóng)村,卻在這里發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的新天地――將自家制作的香腸、臘肉通過網(wǎng)絡(luò)銷售到全國各地。

可現(xiàn)在,淘寶網(wǎng)的食品新規(guī)讓她坐立不安,她只好與城里的姐姐兵分兩路,一個跑鎮(zhèn)工商所,一個跑縣工商局,勢必在新年前辦好食品流通許可證。

淘寶網(wǎng)上的店鋪由劉麗夫婦共同經(jīng)營,是他們?nèi)业奈┮簧顏碓?。目前淘寶網(wǎng)上售賣食品的店鋪有9萬余家,像劉麗這樣靠經(jīng)營食品網(wǎng)店維持日常生活的人有7萬多人。

不可能的任務(wù)

按照淘寶網(wǎng)官方說法,“索證準(zhǔn)入”是“致力于打造誠信、安全的網(wǎng)購環(huán)境”。依《食品安全法》規(guī)定,食品經(jīng)營戶必須到工商部門辦理食品流通許可證后,方能辦理營業(yè)執(zhí)照從事食品經(jīng)營。

不過,劉麗發(fā)現(xiàn),這對于她而言,幾乎是不可能完成的任務(wù)。劉麗所在的鎮(zhèn)工商所從來沒有遇到網(wǎng)店店主要求辦證,讓她回去等消息,一等就拖了一兩個月。

另一位賣家“zywjy518825”則直接被拒辦:“工商局、衛(wèi)生局一聽我說沒有實(shí)體店,都不給辦?！惫ど叹钟嘘P(guān)人員向記者表示,從現(xiàn)行相關(guān)法律來看,食品流通許可證只對實(shí)體經(jīng)營場所進(jìn)行條件審核,目前尚無明文規(guī)定對經(jīng)營食品的網(wǎng)店辦理此證,因此,工商部門暫沒有依據(jù)給網(wǎng)店辦理及發(fā)放此證。

劉麗是淘寶的四鉆賣家,春節(jié)前是生意最好的時候,一個月能賺一兩萬元。目前看來,惟一可行的辦法就是再開一家實(shí)體店。但是,從重慶市區(qū)到劉麗所在的涼水村,要?dú)v經(jīng)三個小時汽車和兩個小時摩托車的跋涉。在這樣偏僻的地方開一家實(shí)體店,根本不會有人光顧。而在遼寧市區(qū)的“zywjy518825”也認(rèn)為開實(shí)體店對小賣家不現(xiàn)實(shí),門面租金、轉(zhuǎn)讓費(fèi)等會讓成本大大增加,從而使產(chǎn)品失去價格優(yōu)勢。有業(yè)內(nèi)人士則擔(dān)心,“索證準(zhǔn)入”可能造成九成左右的食品私人網(wǎng)店被淘汰出局。

315變數(shù)

篇6

1、充分利用村官的專業(yè)知識優(yōu)勢，定期組織學(xué)習(xí)，掌握食品安全知識及相關(guān)法律、法規(guī)和政策，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2、積極開展食品安全知識、奧運(yùn)環(huán)保安全知識的宣傳普及活動，并做好活動記錄。每季度進(jìn)行一次專場食品安全知識宣傳活動，活動形式以舉辦宣講會、發(fā)放宣傳材料為主,積極配合2019年北京奧運(yùn)會的順利開展。

3、開展“食品知識進(jìn)農(nóng)家”活動，建立各村食品安全公示欄，及時更新食品安全有關(guān)信息，提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識。

4、對本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位做到底數(shù)清，建立健全食品安全臺賬，將各村臺賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化，為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網(wǎng)做出貢獻(xiàn)。

5、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺，以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊(duì)名義在信息網(wǎng)上食品安全知識。

6、發(fā)揮服務(wù)隊(duì)食品安全監(jiān)督作用，對本村食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并及時上報；遇到重大食品安全突發(fā)事件及時上報食品安全監(jiān)管部門；協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報工作。

篇7

傳統(tǒng)商還有未來么？傳統(tǒng)商的優(yōu)勢可否在新形勢下轉(zhuǎn)化和再造？

從業(yè)務(wù)形態(tài)看，電商業(yè)務(wù)集中為普通服裝、特色食品和非名牌日用品，當(dāng)前的主流品牌網(wǎng)上交易數(shù)量并不是很多（電子產(chǎn)品除外），總體來講網(wǎng)上交易的產(chǎn)品主要集中為地域特色產(chǎn)品、食品，或者以非標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品為主，貨值、重量比值高，單位價值相對低的產(chǎn)品，價格不超過100元，即是品牌不突出的普通用品。

依照以上特點(diǎn)可以看出，正牌奢侈品，高價值產(chǎn)品如鐘表、大型電器、車，標(biāo)準(zhǔn)化傳統(tǒng)產(chǎn)品如普通的柴米油鹽，單個比重大的產(chǎn)品如乳品、飲料，品質(zhì)要求高的精密產(chǎn)品等很少成為交易主角。因此，以上行業(yè)的商基本不會擔(dān)心被取代。

而普通日用品、價格主導(dǎo)的產(chǎn)品和一次性或小品牌產(chǎn)品將被電商替代。當(dāng)前實(shí)體行業(yè)非名牌產(chǎn)品的經(jīng)營也非常有壓力，此類產(chǎn)品最好依托電商發(fā)展。

所以，未來電商帶來的生意將是行業(yè)長尾理論框架中那些不知名、用量不集中、非常規(guī)購買的產(chǎn)品以及各種電子產(chǎn)品。而傳統(tǒng)產(chǎn)品將依然存在于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)。

即便如此，那么商們將如何面對這個模式變革呢？

第一，根據(jù)長尾理論，商必須剝離那些沒有品牌、沒有特點(diǎn)、沒有實(shí)力的品牌，要集中做好品牌、大品牌。

第二，商適當(dāng)退出，合理經(jīng)營。對于那些適合在電商經(jīng)營的產(chǎn)品，把業(yè)務(wù)留給電商，放棄不合適的模式和業(yè)務(wù)。

第三，對電商業(yè)態(tài)不能固步自封，要積極面對，順勢而為。如有必要，可以將相關(guān)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)為電商，由對立面轉(zhuǎn)為適應(yīng)、投入，并做大電商業(yè)務(wù)。既做實(shí)體又做電商，比照實(shí)體的實(shí)力，他們完全有能力做大自己的電商，并從廠家拿到更多的折扣，獲得更大的利益，依然保持優(yōu)勢。

第四，商主動出擊，由被動接受變?yōu)榉e極接受，主動建立網(wǎng)上商城、網(wǎng)上經(jīng)營，如各種天貓專營。以此建立更大的虛擬平臺，實(shí)力加上資金，隨著經(jīng)營的發(fā)展，可以再次成為多品牌的網(wǎng)上專營商。平臺即為生意，成功蛻變也是出路。

篇8

一、當(dāng)前食品安全監(jiān)管體制下的工商職責(zé)與監(jiān)管現(xiàn)狀

(一)法律法規(guī)與“三定”方案明確的工商職責(zé)

《中華人民共和國食品安全法》(下稱《食品安全法》)，明確“國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)。分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實(shí)施監(jiān)督管理?！痹诰唧w條款中，則或詳或略地明確了衛(wèi)生行政部門、農(nóng)業(yè)行政部門、國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門及“有關(guān)行政部門”、“有關(guān)主管部門”、“有關(guān)部門”的職責(zé)。由此可以判定，分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的模式將在一定時期內(nèi)長期存在。該模式雖受多方詬病，但基于食品安全監(jiān)管的傳統(tǒng)和當(dāng)前中國國情的現(xiàn)實(shí)，立法機(jī)關(guān)仍堅(jiān)守“分段監(jiān)管”的理念，自是對工商行政管理工作產(chǎn)生指導(dǎo)性與決定性的意義。

《食品安全法》涉及工商行政管理機(jī)關(guān)的具體職責(zé)，體現(xiàn)在十大方面：1.確認(rèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營資格：2.實(shí)施流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管；3.監(jiān)督和查處食品違法經(jīng)營行為；4.監(jiān)督食品經(jīng)營者完善食品質(zhì)量準(zhǔn)入制度：5.按照有關(guān)規(guī)定預(yù)防和應(yīng)急妥善處置流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故：6.受理和處理消費(fèi)者有關(guān)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全方面的咨詢、申訴和舉報；7.按照有關(guān)規(guī)定公示流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測等食品安全監(jiān)督檢查信息，并通報相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會；8.宣傳有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章、政策和食品安全知識；9.制定和完善流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理制度和措施；10.法律、法規(guī)、規(guī)章和國務(wù)院規(guī)定的其他職責(zé)。

依照工商行政管理機(jī)關(guān)內(nèi)部“三定”方案，市場監(jiān)管部門與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)部門承擔(dān)了食品安全監(jiān)管的主要職責(zé)。由此產(chǎn)生的現(xiàn)狀是：對外，有分段監(jiān)管的法律制約：對內(nèi)，則有批發(fā)與零售監(jiān)管的職責(zé)分工。此種分工在一定時期內(nèi)將長期存在，并對工商自身整合資源、科學(xué)監(jiān)管提出了新課題。

(二)當(dāng)前工商行政管理的監(jiān)管現(xiàn)狀

1.食品經(jīng)營者對法律義務(wù)的執(zhí)行不到位，給監(jiān)管部門增加了監(jiān)管風(fēng)險。食品經(jīng)營主體良莠不齊。除大型連鎖商場超市外，絕大部分經(jīng)營者食品安全知識和相關(guān)制度建設(shè)缺失，文化程度偏低，法律意識淡薄，對索驗(yàn)供貨方資格及商品檢驗(yàn)合格證明等資料很少真正落實(shí)到位，要真正承擔(dān)起食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任還差距很遠(yuǎn)。

2.制度設(shè)計(jì)對經(jīng)營者要求甚高，有令難行增加監(jiān)管責(zé)任。索證索票多次重復(fù)，造成工作繁冗，票證有效信息更新與同步滯后。

3.傳統(tǒng)行政監(jiān)管手段與精確監(jiān)管存在差距，監(jiān)管責(zé)任風(fēng)險隱患進(jìn)一步加大。部門監(jiān)管與經(jīng)營過程脫鉤，在督促落實(shí)上存在時間差，對源頭追溯還未起到應(yīng)有作用。基層工商所日常監(jiān)管只能是看表面、查資料，搞突擊、被動應(yīng)付，缺乏長效監(jiān)管手段，使有限的執(zhí)法資源捉襟見肘。

二、食品安全監(jiān)管工作的創(chuàng)新需求分析

一個創(chuàng)新的、優(yōu)質(zhì)的、具有長遠(yuǎn)發(fā)展可能并可得到逐步擴(kuò)張的食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，應(yīng)該能夠?qū)崿F(xiàn)以下需求：

(一)優(yōu)化行政監(jiān)管模式的需求。目前，在食品安全監(jiān)管方面，工商行政管理內(nèi)部既有商品市場監(jiān)管的需求。亦有食品安全流通監(jiān)管的需求。二者各有側(cè)重，監(jiān)管制度的設(shè)計(jì)亦難避免部分環(huán)節(jié)交叉。如何集中整合監(jiān)管資源，使基層履行一線職責(zé)的工商干部簡化監(jiān)管環(huán)節(jié)，最大限度減少監(jiān)管風(fēng)險，是工商行政管理機(jī)關(guān)建設(shè)食品安全信息化監(jiān)管系統(tǒng)的當(dāng)務(wù)之急。

(二)滿足監(jiān)管對象履行義務(wù)的需求。在監(jiān)管實(shí)務(wù)中，基層工作人員反映最大的問題基本集中在經(jīng)營戶自覺建立臺賬與進(jìn)銷貨制度環(huán)節(jié)，為此而占用了大量的監(jiān)管精力。如何使經(jīng)營者以盡量少的工作量來實(shí)現(xiàn)最大化的法律法規(guī)義務(wù)，騰出時間與精力去追求更多的商業(yè)利潤。是食品安全信息化監(jiān)管系統(tǒng)設(shè)計(jì)并能得到推行的重要基礎(chǔ)。

(三)方便監(jiān)管對象自身管理發(fā)展的需求。特別是農(nóng)批市場，對蔬菜食品價格、蔬菜食品價格監(jiān)控、蔬菜食品價格穩(wěn)定、攤位承租信息、買賣雙方安全交易等方面有很強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)需要。甚至個別具有先進(jìn)管理理念的市場還有員工工作績效考核的需求。如何使市場舉辦方樂于接受食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，減少推行阻力，是信息化監(jiān)管設(shè)計(jì)理念不能脫離的重要內(nèi)容。

(四)實(shí)現(xiàn)上下游追蹤監(jiān)管的需求。食品安全長效監(jiān)管的效應(yīng)著眼于“零事故”與“可追溯”。“零事故”實(shí)為理想之目標(biāo)?！翱勺匪荨眲t對查明原因、分清責(zé)任、處置事故提出了現(xiàn)實(shí)的要求。從長遠(yuǎn)來看，一個安全的、有效的食品安全監(jiān)管體系必然有“大監(jiān)管”的理念包容，必須包括食品安全事前防范、事中監(jiān)管與事后處置的保障體制，也應(yīng)該覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)。就監(jiān)管實(shí)踐來看，分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的食品安全監(jiān)管模式也不意味著各監(jiān)管部門只需掃好門前雪，不管他人瓦上霜。《食品安全法》第84條規(guī)定：“縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)相互通報獲知的食品安全信息。”如何從食品安全“大監(jiān)管”的要求出發(fā)，快速追蹤上下游食品交易的來龍去脈，亦是食品安全監(jiān)管信息化系統(tǒng)設(shè)計(jì)的著重點(diǎn)。

三、流通領(lǐng)域食品安全準(zhǔn)入全程監(jiān)管的創(chuàng)新與實(shí)踐

基于上述創(chuàng)新需求分析，臺州市工商系統(tǒng)在多年實(shí)踐的基礎(chǔ)上，從批發(fā)市場環(huán)節(jié)入手，開始食品安全準(zhǔn)入全程監(jiān)管系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與運(yùn)行。系統(tǒng)以滿足城鄉(xiāng)居民安全消費(fèi)為宗旨，以農(nóng)產(chǎn)品電子交易和商品數(shù)字準(zhǔn)入為核心，著力完善商品質(zhì)量安全責(zé)任機(jī)制和追溯警示監(jiān)控機(jī)制。通過創(chuàng)新提升，實(shí)現(xiàn)商品交易市場由傳統(tǒng)的現(xiàn)貨交易向電子結(jié)算等現(xiàn)代交易方式轉(zhuǎn)變。逐步實(shí)現(xiàn)商品交易市場的規(guī)范化和現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)工商部門監(jiān)管手段和監(jiān)管效能的提升。

(一)食品安全準(zhǔn)入全程監(jiān)管概述

食品安全準(zhǔn)入全程監(jiān)管，指工商管理部門對進(jìn)入流通領(lǐng)域的食品，通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)記錄食品生產(chǎn)加工企業(yè)、個人的基本情況以及產(chǎn)品的特征，然后要求市場主辦單位及其經(jīng)營者在經(jīng)營過程中，通過IC卡代替手工記錄準(zhǔn)人、準(zhǔn)出臺賬，從而實(shí)現(xiàn)流通過程的全程監(jiān)管。

1.商品交易市場數(shù)字化交易平臺：從管理實(shí)際出發(fā)，適合市場交易規(guī)則的設(shè)計(jì)才能夠?yàn)槭袌雠e辦方接受，才能為后續(xù)推進(jìn)打好基礎(chǔ)。因此，

交易雙方電子結(jié)算、市場綜合管理、物流倉儲、信息等功能要求均能實(shí)現(xiàn)。電子交易結(jié)算子系統(tǒng)是基礎(chǔ)性工程，對其他的子系統(tǒng)，可應(yīng)根據(jù)市場舉辦方的不同要求，分步驟、分階段進(jìn)行選擇性實(shí)施。

2.商品準(zhǔn)人數(shù)字監(jiān)管平臺：基于工商監(jiān)管需求設(shè)計(jì)。數(shù)據(jù)實(shí)時交換子系統(tǒng)利用電腦終端設(shè)備和手持移動設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對各交易市場實(shí)時產(chǎn)生的交易數(shù)據(jù)、檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行抓取與分析，根據(jù)即時發(fā)生的事件作出判斷，并通過預(yù)警制度，實(shí)現(xiàn)對整體平臺、單一市場乃至單一電子稱、交易人進(jìn)行綁定，實(shí)施鳴笛警示、遠(yuǎn)程公告、鎖止交易等相應(yīng)處置措施：也可以根據(jù)舉報及其他渠道信息，利用交易人信息或交易品種信息，反向進(jìn)行交易追溯，實(shí)現(xiàn)根源確認(rèn)。各子系統(tǒng)根據(jù)《臺州市商品市場商品“數(shù)字準(zhǔn)人”技術(shù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》，要求實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)接口進(jìn)行數(shù)據(jù)對接與交換。

3.體系實(shí)施原則：

提升改造為主原則。商品市場數(shù)字化平臺建設(shè)以對現(xiàn)有市場進(jìn)行擴(kuò)建和升級改造為主，最大限度地提高現(xiàn)有設(shè)施利用率。

高起點(diǎn)建設(shè)原則。商品市場數(shù)字化平臺建設(shè)要按照設(shè)施和功能完善、設(shè)備和技術(shù)先進(jìn)、布局和結(jié)構(gòu)合理的基本要求進(jìn)行，全市統(tǒng)籌規(guī)劃，準(zhǔn)人資源共享，并吸收省內(nèi)外各地準(zhǔn)入工作的優(yōu)勢與不足，防止低水平建設(shè)。

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)原則。工程技術(shù)與信息數(shù)據(jù)的統(tǒng)一、安全、準(zhǔn)確和穩(wěn)定是商品電子交易基礎(chǔ)與核心，是保障商品“數(shù)字準(zhǔn)入”和“全程監(jiān)管"32程在全市范圍內(nèi)通行通用的基礎(chǔ)。因此，要嚴(yán)格按照《臺州市商品市場商品“數(shù)字準(zhǔn)入”技術(shù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范建設(shè)，確保全市市場商品“數(shù)字準(zhǔn)入"32作達(dá)到電子交易準(zhǔn)確無誤、電子數(shù)據(jù)實(shí)時交換、準(zhǔn)入追溯全程同步的要求。

(二)臺州食品安全準(zhǔn)入全程監(jiān)管系統(tǒng)構(gòu)架

目前，臺州部分市場已因地制宜不同程度地應(yīng)用食品安全準(zhǔn)入監(jiān)管系統(tǒng)。

進(jìn)入臺州市流通領(lǐng)域的外來商品和本地商品，在進(jìn)入一級批發(fā)市場時，將其產(chǎn)品索證索票情況實(shí)時記錄于個人IC卡信息之中，如是初級農(nóng)產(chǎn)品，工商行政管理機(jī)關(guān)可根據(jù)農(nóng)業(yè)部門“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼”要求，進(jìn)行編碼對應(yīng)。買賣雙方在市場內(nèi)利用IC卡進(jìn)行交易與結(jié)算，買方收貨后，憑IC卡信息出門進(jìn)入下一步二級批發(fā)市場或零售市場銷售。二級市場門禁系統(tǒng)刷卡后。記錄下當(dāng)日買方商品的索證索票和定性檢測電子臺賬情況后，開始交易。對于需要利用紙質(zhì)票證的買方，可以利用一、二級批發(fā)市場的自助查詢機(jī)進(jìn)行打印，打印格式按目前省工商局“一票通”票據(jù)要求出具。工商巡查人員在進(jìn)行批發(fā)市場、零售市場及食品零售店巡查時，可憑IC卡上唯一編號，錄入到移動設(shè)備中，進(jìn)行臺賬檢查。終端消費(fèi)者可根據(jù)購買小票上的追溯碼，利用手機(jī)短信、臺州流通領(lǐng)域食品安全網(wǎng)(hItp://spaq.tzaic.省略/)進(jìn)行自助查詢，了解購買的產(chǎn)地情況、檢測情況等有效信息，并可根據(jù)小票進(jìn)行消費(fèi)舉報和投訴。同時，系統(tǒng)平臺還專門提供了一個標(biāo)準(zhǔn)接口，為學(xué)校、飯店等團(tuán)體消費(fèi)單位的下一級監(jiān)管部門的索證索票提供電子票據(jù)。

(三)臺州食品安全準(zhǔn)入全程監(jiān)管系統(tǒng)子系統(tǒng)分述

1.監(jiān)管平臺軟件端：該平臺面向全市工商監(jiān)管人員、縣市定性檢測中心人員及市場定性檢測人員。重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)六大目標(biāo)：對主體的監(jiān)管：對商品的監(jiān)管；對行為的監(jiān)管；對工作的監(jiān)控；對事件的處置；對技術(shù)的支撐。

通過與經(jīng)濟(jì)戶口數(shù)據(jù)庫的交換，及各交易市場對自然人的身份識別與錄人，把市場名稱登記信息、營業(yè)執(zhí)照信息、身份證信息與IC卡信息進(jìn)行綁定。從而實(shí)現(xiàn)對市場主體的監(jiān)管和交易主體的監(jiān)管目的。建立“臺州市準(zhǔn)入商品統(tǒng)一編碼數(shù)據(jù)庫”，確保商品確認(rèn)的唯一性。通過商品與交易人的門禁準(zhǔn)入綁定、交易地及交易時間戳技術(shù)確認(rèn)，達(dá)到可追溯的目的。另外，商品的統(tǒng)一編碼技術(shù)為食品安全定性檢測提供了數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)挖掘的基礎(chǔ)性條件，為食品安全預(yù)警起到至關(guān)重要的作用。根據(jù)工商所在食品安全監(jiān)管工作職責(zé)。劃分為8大類違反食品安全相關(guān)法規(guī)行為，與工商巡查人員的手持移動設(shè)備上的監(jiān)管平臺移動端相銜接，發(fā)現(xiàn)巡查中的問題，通過移動設(shè)備可進(jìn)行正常巡查記錄、異常現(xiàn)場處置、發(fā)起事件預(yù)警等5方面監(jiān)管跟進(jìn)。同時，巡查人員可根據(jù)上級發(fā)起的預(yù)警及工作布置，通過移動設(shè)備實(shí)時進(jìn)行工作落實(shí)和預(yù)警處置。由于進(jìn)行了全市數(shù)據(jù)的整合，并實(shí)時跟進(jìn)商品市場的交易流程，工商監(jiān)管人員可以對交易人、交易品種及交易地點(diǎn)和時間并列發(fā)起事件追溯，并通過監(jiān)管平臺實(shí)施食品安全事件的系統(tǒng)層級鳴笛警示、遠(yuǎn)程公告終端聯(lián)播、風(fēng)險交易即時鎖止、手機(jī)短信群發(fā)通知等諸多手段，把食品安全風(fēng)險和損失降到最低限度。

2.監(jiān)管平臺移動端?？紤]到整體系統(tǒng)平臺的可銜接性，移動設(shè)備的通用性，操作界面的熟悉性，第三方軟件安裝的便捷性，以及能夠充分利用市場交易系統(tǒng)的WIFI設(shè)備接入要求。目前監(jiān)管平臺的移動端我們采用了Windows Mobile 6，0版本，進(jìn)行“臺州工商食品安全全程監(jiān)管移動平臺”的設(shè)計(jì)。工商巡查人員在日常的巡查過程中，可直接用移動終端查詢商戶的經(jīng)濟(jì)戶口、經(jīng)營臺賬、交易記錄等信息，并能將信息通過移動終端反饋到工商監(jiān)管平臺，通過平臺檢測信息和預(yù)警信息等。通過這種方式，系統(tǒng)真正做到了巡查與監(jiān)管的統(tǒng)一，能讓工商部門直接了解到市場的食品安全情況并及時做出反應(yīng)。

3.農(nóng)批市場交易端。市場交易端主要利用智能交易終端機(jī)，建立一個由智能交易、電子稱重、網(wǎng)上結(jié)算、信息服務(wù)等組成的一個聯(lián)網(wǎng)交易平臺。各智能交易終端機(jī)利用無線局域網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個市場，可以讓客戶通過智能交易終端機(jī)在市場的任何角落進(jìn)行非現(xiàn)金交易。市場中的每筆交易都通過無線局域網(wǎng)絡(luò)以及有限寬帶網(wǎng)絡(luò)將數(shù)據(jù)傳送至中央數(shù)據(jù)庫，并由系統(tǒng)進(jìn)行資金的結(jié)算服務(wù)。該系統(tǒng)的投入運(yùn)營，可以極大地提高市場交易效率，使市場交易從傳統(tǒng)的現(xiàn)金模式轉(zhuǎn)為更加安全、便捷的電子交易模式。買賣雙方將使用存儲著對應(yīng)商戶的基本信息及資金信息的IC卡進(jìn)行所有的交易活動，交易過程只需通過電子稱重、刷卡便能完成，即快捷又能保證安全。

由于智能交易終端機(jī)嵌人工商監(jiān)管預(yù)警與風(fēng)險鎖止功能，除正常進(jìn)行交易活動外，在發(fā)生食品安全事件時，工商部門可根據(jù)“食品安全預(yù)警方案”等級要求，即時對事件發(fā)生地的交易市場、某一智能交易終端機(jī)或某一交易人的IC卡進(jìn)行風(fēng)險鎖止功能，智能交易終端機(jī)的交易屏幕上高亮滾動顯示預(yù)警信息，提醒市場工作人員及交易雙方，防止風(fēng)險進(jìn)一步擴(kuò)大，并等待工商巡查人員到場處置。

4.IC智能卡。由于目前IC卡技術(shù)具有使用、查詢方便，避免找零、不接觸現(xiàn)金、節(jié)省時間，及時掛失、信息反饋速度快，安全性高，能脫離網(wǎng)絡(luò)使用，具有良好的機(jī)讀性，存儲能力

強(qiáng)大等特點(diǎn)。結(jié)合農(nóng)批市場交易環(huán)節(jié)相對惡劣，交易流程資金安全等眾多方面考慮，我們對全市統(tǒng)一選用了PHILIPS Mifare MFl IC S50卡作為商品準(zhǔn)入臺賬智能卡，卡內(nèi)存有客戶的編號、姓名、證件名稱、密碼、聯(lián)系方法及存款金額等信息，數(shù)據(jù)保存期為10年，可改寫10萬次，讀無限次。

(四)實(shí)踐例證及優(yōu)勢體現(xiàn)

以路橋臺州市蔬菜批發(fā)交易中心試點(diǎn)為例：批發(fā)銷售戶進(jìn)入市場交易，首先要經(jīng)過市場信息系統(tǒng)對經(jīng)營戶主體情況和商品及其來源進(jìn)行輸入登記，買賣雙方確定價格后到市場的司秤結(jié)算臺過磅的同時，雙方刷卡并在義務(wù)方輸入密碼后，整個交易過程完成。系統(tǒng)優(yōu)勢突出表現(xiàn)在：

1.避免經(jīng)營戶手工記錄臺賬的麻煩。經(jīng)營者采購商品或銷售食品只要隨身攜帶IC卡，經(jīng)營戶的全部臺賬記錄在交易過程中通過刷卡完成，工商監(jiān)管人員可以進(jìn)入監(jiān)管網(wǎng)站檢查經(jīng)營臺賬記錄情況，也可以持有手機(jī)讀卡器到經(jīng)營現(xiàn)場使用經(jīng)營者的IC卡讀取臺賬進(jìn)行管理。

2.提高傳統(tǒng)批發(fā)市場的經(jīng)營管理水平。實(shí)現(xiàn)工商食品安全準(zhǔn)入全程監(jiān)管的基礎(chǔ)是商品市場信息化管理，這種交易方式既體現(xiàn)交易的公平、公正性，又大大地縮短交易環(huán)節(jié)和時間，既避免攜帶現(xiàn)金不安全和蒙受假幣欺騙等問題，并且對參與市場經(jīng)營管理的各方都有很大的好處。

3.提升工商行政管理系統(tǒng)監(jiān)管效能。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理能達(dá)到工商管理制度化、規(guī)范化和實(shí)時性的要求，能實(shí)時監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)商品準(zhǔn)入總體情況和經(jīng)營主體、食品流轉(zhuǎn)以及各地具體動態(tài)，為行政監(jiān)管的決策采取措施提供實(shí)情：能實(shí)時了解下屬監(jiān)管人員工作頻度和力度，為加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)管提供依據(jù)：能通過市場經(jīng)營者之間的交易鏈條，及時追索問題商品上下游經(jīng)營者的對象及數(shù)量，提高執(zhí)法監(jiān)管的工作效率。

四、臺州食品安全全程監(jiān)管系統(tǒng)的應(yīng)用與效果

臺州食品安全準(zhǔn)人全程監(jiān)管系統(tǒng)具有諸多創(chuàng)新點(diǎn)，在業(yè)務(wù)上，將市場交易、資金結(jié)算、食品安全定性檢測、工商食品安全監(jiān)管工作在同一平臺中有機(jī)聯(lián)系；在技術(shù)上，充分利用現(xiàn)代科技，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)、電子識別技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)在同一系統(tǒng)的融合，有線寬帶、無線局域網(wǎng)、3G通訊技術(shù)與監(jiān)管實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。體現(xiàn)了工商行政管理的科學(xué)監(jiān)管與精確監(jiān)管；在理念上，向上已與農(nóng)業(yè)部門、貿(mào)糧部門初步建立向上游追溯的端口，向下已為市場內(nèi)部管理與零售終端開放了端口，充分體現(xiàn)了食品安全以流通為主陣地實(shí)現(xiàn)“大監(jiān)管”的理念。

該系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)以下各種功能：

1.實(shí)現(xiàn)農(nóng)批市場逐步從“現(xiàn)金、現(xiàn)貨、現(xiàn)場”的傳統(tǒng)交易方式向以電子結(jié)算為核心的現(xiàn)代市場交易方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)批市場業(yè)態(tài)提升、管理提升，促進(jìn)農(nóng)批市場融人現(xiàn)代市場體系。

2.實(shí)現(xiàn)建立以商品準(zhǔn)人智能IC卡為核心，落實(shí)“兩項(xiàng)制度”規(guī)范化為基礎(chǔ)。商品質(zhì)量全程追溯監(jiān)控為目標(biāo)的“數(shù)字準(zhǔn)入”體系，從而提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控的技術(shù)含量，提高市場交易效率和交易安全，達(dá)到上市商品源頭監(jiān)控，凈化市場，營造放心消費(fèi)環(huán)境的監(jiān)管目標(biāo)。

篇9

關(guān)鍵詞：網(wǎng)上超市 網(wǎng)絡(luò)營銷 營銷策略

隨著電子商務(wù)的發(fā)展，傳統(tǒng)超市零售企業(yè)開始建立自己的網(wǎng)購銷售平臺，“網(wǎng)上超市”這一概念得以提出并成為了B2C電子商務(wù)平臺發(fā)展的新焦點(diǎn)，受到了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。超市零售企業(yè)依托實(shí)體店鋪開展網(wǎng)上超市，使消費(fèi)者足不出戶就可以了解到超市、大賣場、連鎖店中的商品信息和打折促銷活動，網(wǎng)上超市不僅提供了個性化的服務(wù)以滿足網(wǎng)購消費(fèi)者的需求，同時也為超市企業(yè)建立了高效的銷售渠道，幫助企業(yè)獲取更為直觀的購買信息。網(wǎng)上超市在西方發(fā)達(dá)國家起步較早，發(fā)展較快，現(xiàn)已逐漸形成了一定的市場規(guī)模并成為超市零售企業(yè)未來發(fā)展的重點(diǎn)，在網(wǎng)購用戶逐年遞增的今天，網(wǎng)上超市為企業(yè)注入了新的血液，成為了B2C電子商務(wù)平臺發(fā)展的新生力量。

我國超市零售業(yè)及網(wǎng)上超市的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）我國超市零售企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國超市零售市場的集中度還不夠高，超市企業(yè)的管理還不夠完善，與世界先進(jìn)的零售企業(yè)相比還存在很大的差距。根據(jù)2011年美國《財富》雜志公布的全球500強(qiáng)排行榜，沃爾瑪超市以4082.14億美元的銷售額位居首位，而2011年我國超市零售業(yè)排名第一的聯(lián)華超市，其銷售額僅僅只有258.87億元（見圖1）。由此可以看出，我國的超市零售業(yè)尚處于初期成長階段，還需要面對激烈的市場競爭和多元化的消費(fèi)需求所帶來的挑戰(zhàn)，需要在不斷的發(fā)展中進(jìn)行過渡和整合，尋求超市零售企業(yè)發(fā)展的新途徑是大勢所趨。

發(fā)展我國的超市零售企業(yè)，就必須要看到我國超市存在運(yùn)營成本高、供應(yīng)效率低下、管理秩序松散、物流滯后等制約我國超市行業(yè)發(fā)展的“瓶頸”問題。同時，中國超市企業(yè)還要面對日趨成熟、具有高度松散性和流動性的消費(fèi)群體，消費(fèi)內(nèi)容的多元化，需求層次的復(fù)雜化和購買行為的理性化促使超市零售企業(yè)對消費(fèi)者提供差異化服務(wù)，及時準(zhǔn)確地了解消費(fèi)者的需求和市場信息，開展網(wǎng)上超市為超市企業(yè)的發(fā)展指明了新的方向。

（二）我國超市零售業(yè)開展網(wǎng)上超市的現(xiàn)狀分析

2010年沃爾瑪山姆會員網(wǎng)上超市深圳站正式開始運(yùn)行，為大型超市連鎖企業(yè)開展網(wǎng)上超市打響了國內(nèi)的第一炮，隨即家樂福北京創(chuàng)意佳店和上海北店也進(jìn)行了網(wǎng)上超市的試點(diǎn)。超市企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行“聯(lián)姻”，使傳統(tǒng)超市的經(jīng)營方式、競爭格局產(chǎn)生了巨大的變化，為超市企業(yè)帶來一場新的零售革命和發(fā)展方向。

從目前來看，網(wǎng)上超市的經(jīng)營方式主要有兩種：一種是純網(wǎng)絡(luò)型零售企業(yè)開展網(wǎng)上超市，比如北京最大的網(wǎng)上超市后瑪特，上海的1號店網(wǎng)上超市，淘寶商城也在2011年開始籌劃推行的網(wǎng)上超市；另一種是傳統(tǒng)超市零售企業(yè)建立網(wǎng)上超市的銷售平臺，將傳統(tǒng)的超市零售業(yè)務(wù)與電子商務(wù)相結(jié)合，例如沃爾瑪超市山姆會員深圳站網(wǎng)上超市，家樂福在北京和上海進(jìn)行試點(diǎn)的網(wǎng)上超市，聯(lián)華超市的聯(lián)華OK網(wǎng)以及華潤萬家的網(wǎng)上超市等。

隨著網(wǎng)上超市的開展，純網(wǎng)絡(luò)型零售企業(yè)的網(wǎng)上超市發(fā)展緩慢，不少網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)開始與傳統(tǒng)零售超市進(jìn)行合作加盟，以彌補(bǔ)自身的不足。然而，依托傳統(tǒng)零售企業(yè)開展的網(wǎng)上超市開始漸入佳境，網(wǎng)上超市利用實(shí)體店鋪多年經(jīng)營的品牌和信譽(yù)優(yōu)勢，擁有大量的供應(yīng)商和忠誠客戶，多渠道的采購和供應(yīng)滿足了網(wǎng)上消費(fèi)者的購買需求和送抵方式。傳統(tǒng)超市企業(yè)無論是建立自己的網(wǎng)上超市還是與電子商務(wù)B2C平臺網(wǎng)站進(jìn)行合作，都將吸引眾多的網(wǎng)購用戶，網(wǎng)上超市成為超市零售業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)營形式，為企業(yè)和客戶創(chuàng)造出更多的價值。

我國網(wǎng)上超市發(fā)展中存在問題分析

（一）商品毛利低且物流配送難度大

目前，網(wǎng)上超市銷售的超市商品大多是日常生活的快速消費(fèi)品，對物流配送時效性要求比較高，配送成本也相對較大。超市快消商品的毛利率較低，而在網(wǎng)上銷售單件商品的運(yùn)營成本又比較高，這無疑給網(wǎng)上超市造成了很大的運(yùn)營壓力。此外，超市所售的飲食類商品對于溫度、倉儲環(huán)境具有較高的要求，特別是一些食品需要保鮮冷藏，勢必增加了配送成本和配送難度。從聯(lián)華OK網(wǎng)的超市商品分類可以看出，網(wǎng)站并沒有對銷售的商品與實(shí)體店鋪的商品進(jìn)行有效區(qū)分，只是將實(shí)體超市所銷售的商品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售的復(fù)制。

（二）與國內(nèi)供應(yīng)商后臺系統(tǒng)對接不徹底

網(wǎng)上超市在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴(kuò)充商品的種類和數(shù)量仍需要強(qiáng)大的供應(yīng)反應(yīng)能力。網(wǎng)上超市僅僅依靠實(shí)體店鋪的庫存進(jìn)行銷售和配送，長遠(yuǎn)看不能滿足網(wǎng)上超市的銷售需求。網(wǎng)上超市的發(fā)展不能僅依靠全部的自有庫存商品，而應(yīng)該建立網(wǎng)上超市區(qū)域物流配送中心或與第三方零售商達(dá)成供應(yīng)協(xié)議，將網(wǎng)絡(luò)銷售的一部分商品由供應(yīng)的合作伙伴代為存儲和發(fā)貨，這樣庫存成本和滯銷風(fēng)險就會大大降低。網(wǎng)上超市發(fā)展電子商務(wù)不僅需要后臺供應(yīng)鏈系統(tǒng)的對接，同時需要有監(jiān)測供應(yīng)商或第三方零售商庫存的能力，確保顧客訂單的有效交付。

（三）網(wǎng)上超市交易的門檻高

一般的B2C網(wǎng)購給人們的印象是價格相對便宜，但對于網(wǎng)上超市這一業(yè)態(tài)則大不相同。不僅如此，網(wǎng)上超市交易的高門檻致使線上線下的價格難以協(xié)調(diào)。網(wǎng)上超市的配送收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是購買商品的金額加上服務(wù)費(fèi)以及配送費(fèi)用，進(jìn)行網(wǎng)上超市選購的商品與實(shí)體店比較，價格并不占優(yōu)勢。同時，由于傳統(tǒng)超市更多與主流供應(yīng)商合作，依賴傳統(tǒng)的分銷渠道，對自己的價格體系控制得非常嚴(yán)，主流供應(yīng)商往往不愿意給網(wǎng)上超市更低的折扣。沒有足夠的低價，網(wǎng)上超市就失去競爭優(yōu)勢。

我國網(wǎng)上超市營銷策略

（一）有實(shí)體連鎖店鋪的網(wǎng)上超市實(shí)行線上線下捆綁銷售

充分利用實(shí)體連鎖店鋪的優(yōu)勢，使網(wǎng)上超市銷售商品在質(zhì)量上有所保證，在價格上有所參照。在網(wǎng)上超市的主頁面中提供近期實(shí)體店鋪的商品活動、促銷信息，幫助顧客在指定購物計(jì)劃的店內(nèi)查詢庫存商品和貨架位置的實(shí)時信息，并且將銷售點(diǎn)的電腦終端接入互聯(lián)網(wǎng)，使顧客可以方便地找到所需的商品和離自己最近的實(shí)體店鋪。同時，在已推出的實(shí)體店鋪會員卡基礎(chǔ)上進(jìn)行激勵引導(dǎo)，不僅僅實(shí)現(xiàn)線上線下的統(tǒng)一積分和兌換商品的活動，而是建立會員一體化的制度，網(wǎng)上購物的用戶也可以成為虛擬會員，在線下的消費(fèi)活動通過電子計(jì)分賬戶為網(wǎng)購用戶返利。

利用線上線下捆綁銷售，可以使網(wǎng)上超市在較短的時間內(nèi)被消費(fèi)者熟知，并促進(jìn)超市潛在用戶的網(wǎng)絡(luò)購買行為。可在實(shí)體店發(fā)放網(wǎng)站活動宣傳欄，提供網(wǎng)上超市近期的活動信息，在實(shí)體店的消費(fèi)積分用于網(wǎng)上超市的消費(fèi)或其他便民服務(wù)（話費(fèi)、代購等）的消費(fèi)。實(shí)行網(wǎng)絡(luò)店鋪與實(shí)體店鋪捆綁式經(jīng)營，利用互聯(lián)網(wǎng)信息傳送快、普及率高等特點(diǎn)為企業(yè)更好地宣傳，利用實(shí)體店的影響力和信譽(yù)度，提升網(wǎng)絡(luò)商城的訪問點(diǎn)擊率，而實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上超市銷售額與影響力的雙贏。對于網(wǎng)上超市的目標(biāo)客戶進(jìn)行線上線下促進(jìn)發(fā)展，傳統(tǒng)超市潛在網(wǎng)購客戶和實(shí)際網(wǎng)購客戶，兩者并不是完全重合，隨著網(wǎng)購消費(fèi)者數(shù)量的快速增長，保證實(shí)體超市銷售運(yùn)營的同時也吸引傳統(tǒng)超市購物消費(fèi)者在網(wǎng)上超市進(jìn)行購物，使得線上線下銷售形成良性循環(huán)。

（二）優(yōu)化網(wǎng)上超市銷售的商品

網(wǎng)上超市其目的就是要以超市的特點(diǎn)進(jìn)行生活必須品的網(wǎng)上銷售，以區(qū)別于傳統(tǒng)B2C網(wǎng)上商城。超市銷售商品種類繁多，主要涉及價格低廉的生活用品和食品，部分冷鮮食品對物流配送的要求很高，不同規(guī)格和質(zhì)地的商品對物流配送的要求也不同。因此，網(wǎng)上超市在保證商品種類多樣性的同時也要有效地甄別適合在網(wǎng)上超市銷售的商品，對不同商品提出相應(yīng)的網(wǎng)上銷售策略，而不是將實(shí)體超市在網(wǎng)上的復(fù)制銷售。

網(wǎng)上超市商品主要有超市生鮮食品，日用百貨，代購代銷電器三大類。首先，超市的生鮮食品對配送要求和質(zhì)量要求都很高，在保證質(zhì)量的同時提高銷售量在網(wǎng)上超市很難。因此，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上超市在冷鮮食品的選擇上最好銷售有固定商品包裝，特定品牌的半成品或成品，保證銷售質(zhì)量和配送要求，降低因物流配送環(huán)節(jié)導(dǎo)致物損的風(fēng)險。其次，網(wǎng)上超市應(yīng)該加大自營商品的比重，不僅可以降低供應(yīng)成本費(fèi)用，還可以依靠自身的特色吸引和留住目標(biāo)客戶，形成網(wǎng)上超市特有的商品特色，有效緩解網(wǎng)上超市與供應(yīng)商的價格不協(xié)調(diào)，盡可能的降低網(wǎng)上超市的運(yùn)營成本。最后，日用百貨和電器等商品要有針對性的進(jìn)行合理配送，制定有效的配送策略，提高網(wǎng)上超市的配送效率。

（三） 建立區(qū)域配送中心提高配送效率

網(wǎng)上超市主要依靠線上店面加線下的倉儲與配送。隨著網(wǎng)上超市購買量的增加，僅僅依靠實(shí)體店鋪的倉儲遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需求，并且實(shí)體店鋪的配送環(huán)節(jié)還要擔(dān)負(fù)實(shí)體超市的配送任務(wù)，很可能造成網(wǎng)購送達(dá)不及時的現(xiàn)象。因此，建立區(qū)域性配送中心，加強(qiáng)與第三方供應(yīng)商合作顯得尤為重要。

由于網(wǎng)上超市主要經(jīng)營使用壽命較短、消費(fèi)速度較快的快消品，因此配送速度成為消費(fèi)者在意的關(guān)鍵因素。網(wǎng)上超市需要建立多個區(qū)域配送中心。區(qū)域配送中心負(fù)責(zé)相應(yīng)區(qū)域的配送任務(wù)，根據(jù)本區(qū)域內(nèi)網(wǎng)購消費(fèi)者的購買信息進(jìn)行庫存商品配置的反饋，建立以區(qū)域消費(fèi)為特色的倉儲和配送系統(tǒng)，在此基礎(chǔ)上逐漸形成區(qū)域消費(fèi)者的網(wǎng)購消費(fèi)習(xí)慣體系，更加有效的利用區(qū)域購買的特點(diǎn)和送達(dá)的方便性優(yōu)化網(wǎng)上超市的配送環(huán)節(jié)。

（四） 優(yōu)化商品配送方案降低配送成本

網(wǎng)上超市商品的盈利不僅僅要求網(wǎng)購銷售能夠支付物流成本和部分倉管成本，還要通過價格優(yōu)勢吸引消費(fèi)者進(jìn)行持續(xù)購買。然而，超市的供應(yīng)商很難支持這種網(wǎng)上促銷的低價銷售策略，這就為網(wǎng)上超市的價格提出更大的挑戰(zhàn)。在保證網(wǎng)上超市訪問量和點(diǎn)擊購買率的同時，只有有效降低網(wǎng)上超市的配送成本才能為網(wǎng)上超市帶來更有利的價格競爭優(yōu)勢，因此，針對超市不同的商品提出不同的配送策略：

傳統(tǒng)日用百貨實(shí)行限額免運(yùn)費(fèi)策略。由于日用商品屬于低價易耗商品，對購買的數(shù)量和消費(fèi)底價應(yīng)提出要求，降低物流配送成本；快消品指定地點(diǎn)顧客自提?？煜钒òb食品、飲料和日化、日雜商品，這些是傳統(tǒng)超市的主營商品，庫存量比較大，可以由超市進(jìn)行配送，但盡可能由配送中心分發(fā)到指定自提點(diǎn)由顧客上門取貨，以降低配送費(fèi)用；冷鮮食品由供應(yīng)廠家直接配送。冷鮮食品由于保鮮的特殊性，一般存放的時間較短對物流配送的要求較高，因此，超市自營和供應(yīng)商提供的冷鮮食品可由超市自己的加工廠和超市供應(yīng)商配貨發(fā)送，而不需要經(jīng)過超市再送達(dá)消費(fèi)者，降低了物流過程中商品損壞的風(fēng)險；常用電器和大型家電用品可由第三方供應(yīng)商進(jìn)行配送。不少家電企業(yè)已開展了網(wǎng)上銷售，網(wǎng)上超市可與這些企業(yè)進(jìn)行合作，由第三方供應(yīng)商進(jìn)行直接配送。

綜上所述，在電子商務(wù)發(fā)展的今天，信息共享、多途徑銷售、高效率客戶反應(yīng)都成為了超市零售企業(yè)未來的發(fā)展方向，開展網(wǎng)上超市對超市連鎖經(jīng)營具有推動作用，如何高效地發(fā)展網(wǎng)上超市為企業(yè)創(chuàng)收成為了超市企業(yè)電子商務(wù)時代所需要思考的問題。超市零售業(yè)已不再局限于傳統(tǒng)意義上的大賣場，而需要應(yīng)用更大的電子商務(wù)平臺進(jìn)行更有效地銷售和推廣。只有找到行之有效的發(fā)展策略，才能真正發(fā)揮電子商務(wù)為企業(yè)帶來的無限潛力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

1.顏穎.超市中電子商務(wù)的運(yùn)用[J].學(xué)術(shù)平臺，2010

2.邵君，李保秀.網(wǎng)上超市的分析與實(shí)現(xiàn)[J].電腦知識與技術(shù)，2007

篇10

[關(guān)鍵詞] 網(wǎng)上藥店；用藥安全；監(jiān)管

[中圖分類號] F724.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]B [文章編號]1673-7210（2007）12（b）-133-01

在國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)成立之前，國內(nèi)并沒有相關(guān)的法規(guī)限制網(wǎng)上藥店，再加上網(wǎng)上業(yè)務(wù)運(yùn)行成本相對低廉，網(wǎng)上藥店一度泛濫成災(zāi)[1]。隨著我國醫(yī)藥電子商務(wù)的發(fā)展，SFDA出臺相關(guān)法規(guī)，允許網(wǎng)上藥店的開展，網(wǎng)上藥店作為一種B2C形式的醫(yī)藥電子商務(wù)正逐漸的開展起來。雖然SFDA明文規(guī)定了網(wǎng)上藥店只準(zhǔn)售賣非處方藥，但合法的網(wǎng)上藥店都不同程度地“跨越雷池”，有的網(wǎng)上藥店甚至對處方藥進(jìn)行著促銷[2]，另外，目前還存在著大量非法的網(wǎng)上藥店。由于藥品是一種特殊的商品，它的質(zhì)量優(yōu)劣關(guān)系到用藥人的身體健康和生命安全。對網(wǎng)上藥店的監(jiān)管就為我國的藥監(jiān)部門提出了難題。本文針對網(wǎng)上藥店存在的基本問題，提出了加強(qiáng)監(jiān)管的基本思路。

1 嚴(yán)格網(wǎng)上藥店準(zhǔn)入制度，取締非法網(wǎng)上藥店

要嚴(yán)格按照法規(guī)相關(guān)要求審核網(wǎng)上藥店的經(jīng)營資質(zhì)并對經(jīng)營過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。要求網(wǎng)上藥店保存完善的銷售記錄，不定期地對網(wǎng)上藥店所銷售的藥品進(jìn)行抽查，以確保流向消費(fèi)者手中的藥品的質(zhì)量。另外，特別重要的是，要下大力氣取締非法的網(wǎng)上藥店。

2 對網(wǎng)上藥店的交易過程和藥品配送過程進(jìn)行規(guī)范

應(yīng)規(guī)范網(wǎng)上藥店的經(jīng)營流程。例如，京衛(wèi)大藥房網(wǎng)上藥店目前的交易模式已經(jīng)得到業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)可，也被后來者紛紛效仿。

步驟一，顧客在網(wǎng)站上選購藥品，按照提示生成訂單。顧客可以根據(jù)生成的訂單號，在網(wǎng)上隨時查詢辦理情況。

步驟二，客戶服務(wù)專員實(shí)時在線接收訂單。例如顧客查詢的訂單已被接收，顯示的訂單狀態(tài)為“已接收，正在處理”。

步驟三，客戶服務(wù)專員確認(rèn)顧客所要的藥品，并根據(jù)顧客填寫的配送地址，把配送單發(fā)給距離最近的藥店。連鎖門店覆蓋不到的區(qū)域和顧客急需的藥品，網(wǎng)上藥店配備專門的車輛為其配送。

步驟四，配送人員接到配送單后按照配送單要求的時間、地點(diǎn)進(jìn)行配送。此時訂單查詢的狀態(tài)顯示為“貨已發(fā)出”。

步驟五，顧客接收藥品，完成交易。配送人員將藥品配送完后將信息返回客服，由客戶服務(wù)專員修改訂單狀態(tài)為“訂單處理完畢”[3]。

一些非法網(wǎng)上藥店往往采用郵寄配送方式，這不能排除其出售假藥、劣藥的可能。同時，藥品有其儲存期限，藥品的網(wǎng)上訂單如不能按時郵寄發(fā)出，藥品發(fā)生化學(xué)變化，也可能危及用藥者健康[4]。由于配送過程中可能造成藥品的質(zhì)量問題，所以網(wǎng)上藥店的配送也要納入國家法規(guī)規(guī)范的范圍中來。為了避免藥品在配送過程中被調(diào)換等問題的出現(xiàn)，可以要求網(wǎng)上藥店把所送出藥品的相關(guān)信息輸入到消費(fèi)者的訂單中，以便消費(fèi)者在收到藥品以后可以進(jìn)行核對。

3 藥監(jiān)部門要加強(qiáng)自身的監(jiān)管能力

提高藥監(jiān)部門的技術(shù)手段，要學(xué)習(xí)美國FDA采用新的搜索工具、增強(qiáng)數(shù)據(jù)處理能力的經(jīng)驗(yàn)，提高對網(wǎng)上藥店的監(jiān)督效率。對合法的網(wǎng)上藥店進(jìn)行監(jiān)控，對非法的網(wǎng)上藥店要及時地打擊并關(guān)閉。

4 相關(guān)部門之間應(yīng)密切合作

對網(wǎng)上藥房的管制要以藥品監(jiān)管部門為主，應(yīng)當(dāng)通過法律法規(guī)賦予藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)更大的執(zhí)法權(quán)。同時要明確信息產(chǎn)業(yè)、衛(wèi)生、交通、郵政等主管部門以及公安機(jī)關(guān)、金融機(jī)構(gòu)等各自的職責(zé)，聯(lián)動協(xié)作，對網(wǎng)上藥品銷售實(shí)行有效監(jiān)督。

5 加強(qiáng)國際間的合作

針對目前跨國售藥的情況，政府應(yīng)該和各國相關(guān)部門加強(qiáng)合作，研究和探討監(jiān)控網(wǎng)上藥店跨國售藥的應(yīng)對措施。

6 加強(qiáng)消費(fèi)者的安全用藥教育

應(yīng)采取有效手段加強(qiáng)對消費(fèi)者的安全用藥教育，以防止消費(fèi)者不合理的購藥需求。消費(fèi)者的安全用藥意識加強(qiáng)了，對網(wǎng)上處方藥的銷售混亂問題也有一定的抵制作用。藥監(jiān)部門也可以發(fā)動一些志愿者協(xié)助其對網(wǎng)上藥店進(jìn)行監(jiān)督。

藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)在其主頁上公布大量的網(wǎng)上購藥指導(dǎo)信息。可包括：①提醒消費(fèi)者購買藥品應(yīng)注意的問題。確認(rèn)該網(wǎng)站有《互聯(lián)網(wǎng)藥品交易服務(wù)資格證書》標(biāo)志，有執(zhí)業(yè)藥師。不要在網(wǎng)站上提供如信用卡號等個人信息。②消費(fèi)者信息。介紹購買藥品的指導(dǎo)方針，以增強(qiáng)消費(fèi)者辨別能力。③問題網(wǎng)站舉報。給消費(fèi)者提供投訴違法網(wǎng)站和發(fā)送垃圾信息網(wǎng)站的渠道。④執(zhí)行情況報告。提供我國食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)控網(wǎng)上藥房的執(zhí)行情況，曝光有不良記錄的網(wǎng)站。

[參考文獻(xiàn)]

[1]夏文,張麗.網(wǎng)上藥店是雞腿還是雞肋［OL］.

[2]楊.網(wǎng)上藥店”越雷池“賣處方藥[N].京華時報，2007-09-26.

[3]袁林.對網(wǎng)上藥品交易如何監(jiān)管――從實(shí)例引發(fā)的思考[J].中國食品藥品監(jiān)管,2006,12：34.