傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征范文

時(shí)間:2024-01-25 17:53:59

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傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征

篇1

關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)農(nóng)業(yè);特色農(nóng)業(yè);銷售模式;波特五力模型;競(jìng)爭(zhēng)力

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式隨著人類歷史的發(fā)展而進(jìn)步,有歷史悠久、經(jīng)驗(yàn)豐富、低能耗、低污染的優(yōu)點(diǎn),是我國主要的營銷方式,然而隨著人口激增、土地短缺、生產(chǎn)力水平發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已逐漸不適應(yīng)生產(chǎn)力的迅速發(fā)展;進(jìn)入現(xiàn)代注重市場(chǎng)分析、產(chǎn)品質(zhì)量、營銷手段的特色農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式正掀起一場(chǎng)深遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)變革。

一、維斯特集團(tuán)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)介

北川維斯特農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司座落于四川省綿陽市北川新縣城對(duì)面,是5·12汶川大地震后,山東援建北川的國家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,由山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)斥資1.2億元精心打造,是國內(nèi)首個(gè)集“高山果蔬種植、市場(chǎng)交易、新技術(shù)展示、研發(fā)、培訓(xùn)、生態(tài)旅游”為一體的大型生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。維斯特以科技融入生產(chǎn)加工銷售,以農(nóng)副產(chǎn)品基地產(chǎn)業(yè)化種植,農(nóng)特產(chǎn)品研發(fā),精深加工,銷售出口一體化的特色農(nóng)業(yè)模式。以現(xiàn)代企業(yè)管理理論為指導(dǎo),利用多維銷售方式,從網(wǎng)絡(luò)營銷、合作共贏與品牌建設(shè)、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈三種方式來促進(jìn)銷售。利用“公司+基地+農(nóng)戶”與“公司+基地+合作社”的生產(chǎn)模式來帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、供應(yīng)商議價(jià)能力

維斯特作為北川地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)巨頭,其本身就是一個(gè)龐大的供應(yīng)商,并且維斯特通過嫁接山東壽光蔬菜集團(tuán)的先進(jìn)技術(shù),充分挖掘北川特有的高山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行深精加工提高了產(chǎn)品的附加值,例如魔芋精粉與魔芋膠的價(jià)格都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通魔芋產(chǎn)品;而通過特殊技術(shù)繁殖的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也高于市場(chǎng)同類產(chǎn)品。維斯特產(chǎn)品較普通農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格大約高出10倍左右,維斯特出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品相一流,營養(yǎng)豐富,不含有害物質(zhì),產(chǎn)量少,屬稀缺資源,加之本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量少,因此維斯特農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)的商品議價(jià)能力很強(qiáng)。而普通大棚種植出的蔬菜發(fā)育差,品相一般,價(jià)格較低,議價(jià)能力弱.

三、購買者議價(jià)能力

根據(jù)行為經(jīng)濟(jì)學(xué),購買者通過壓價(jià)與要求提供高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù),來影響行業(yè)中企業(yè)的盈利能力。對(duì)于維斯特來說:首先,作為一個(gè)在北川以及四川都是很少見的大型集團(tuán)企業(yè)。集團(tuán)規(guī)模巨大,分工明確在特色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具有定價(jià)權(quán)。其次,特色農(nóng)產(chǎn)品供需情況處于賣方市場(chǎng),消費(fèi)者龐大并且消費(fèi)層次明確由批發(fā)商,經(jīng)銷商,二級(jí)經(jīng)銷商,普通消費(fèi)者。他們需求巨大,使維斯特出貨量穩(wěn)定,銷售網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)。 最后,高山特色農(nóng)業(yè)是一個(gè)新新產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品不是同質(zhì)化商品,只有少量企業(yè)可以提供。通過這三個(gè)優(yōu)勢(shì)維斯特的購買者議價(jià)能力很弱。

但是對(duì)比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上為一般化了的商品,各個(gè)農(nóng)戶的產(chǎn)品無顯著差異,且中小型農(nóng)戶數(shù)量龐大,競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者選擇的余地很大,所以購買者的議價(jià)能力很強(qiáng)。消費(fèi)者面對(duì)維斯特與普通農(nóng)產(chǎn)品時(shí)自然對(duì)比兩項(xiàng)產(chǎn)品,如表1 。

在調(diào)查走訪中發(fā)現(xiàn),維斯特農(nóng)產(chǎn)品在營養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)品價(jià)格、平均產(chǎn)量上都優(yōu)于普通產(chǎn)品。以櫻桃番茄為例,推算其每畝平均產(chǎn)業(yè)值,用M表示,維斯特的櫻桃番茄的產(chǎn)業(yè)值M等于20*14000=280000元;而普通番茄的產(chǎn)業(yè)值M等于5*6000=30000元。由此可見,維斯特的櫻桃番茄帶來的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)值是普通番茄所帶來經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)值的9倍。

四,潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入的能力

在高山農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,由于需要特殊的氣候資源、環(huán)境資源及先進(jìn)的培育技術(shù),萃取技術(shù)等。我國高山農(nóng)業(yè)還處于發(fā)展階段,北川憑借稀缺的資源相信在不久的將來將是我國高山農(nóng)業(yè)的專業(yè)化產(chǎn)業(yè)基地。維斯特實(shí)力雄厚,技術(shù)先進(jìn),集約化生產(chǎn),有效降低成本,提高質(zhì)量,這一方面維斯特處于規(guī)模經(jīng)濟(jì)而農(nóng)戶處于規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。另外在5·12地震之后,維斯特作為援建項(xiàng)目受到了國家的政策扶持,為災(zāi)后重建樹立了示范性效果,在加強(qiáng)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)穩(wěn)定、提供大量就業(yè)崗位、搞活地區(qū)經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面做出了巨大貢獻(xiàn)。

維斯特集團(tuán)進(jìn)行技術(shù)革新與產(chǎn)品升級(jí)縮短了北川乃至整個(gè)西南地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間,提高了社會(huì)必要價(jià)值量,提高同類企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)成本,潛在競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較少。

五,替代品的威脅

農(nóng)產(chǎn)品是每個(gè)家庭每天必須的生活品,隨著生活水平提高,人們追逐營養(yǎng)價(jià)值高的食品,這是普通農(nóng)產(chǎn)品無法替代的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然面對(duì)價(jià)格的威脅,維斯特農(nóng)產(chǎn)品還是受到一定的影響。根據(jù)微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的邊際效用理論,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的效用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通農(nóng)產(chǎn)品,傳統(tǒng)市場(chǎng)的產(chǎn)品價(jià)格雖然便宜,但人們已經(jīng)沒有新鮮感,也就是帶給人們的邊際效用較小;反之,維斯特產(chǎn)品別具特色,且營養(yǎng)價(jià)值更好,所以人們得到的邊際效用較大。此外,從圖中可知,傳統(tǒng)市場(chǎng)(S2)上的銷量已經(jīng)趨于飽和,而維斯特市場(chǎng)(S1)的銷量在國內(nèi)市場(chǎng)上相對(duì)較小,其邊際效用更大,其銷量的發(fā)展空間更大。

而傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的吸引力不夠,加之消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)價(jià)值要求越來越高。當(dāng)今蔬菜品種多,消費(fèi)者的選擇范圍大,蔬菜的替代品多并且替代程度強(qiáng),使得傳統(tǒng)的蔬菜的競(jìng)爭(zhēng)力并不顯著。

六,同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)程度

維斯特通過精深加工及產(chǎn)品差異化處理,使產(chǎn)品在市場(chǎng)上有稀缺性,其他競(jìng)爭(zhēng)者無法復(fù)制維斯特的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,且維斯特在北川通過合資共贏成立了五家公司,建立起龐大的蔬菜加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈。另外,維斯特加強(qiáng)品牌建設(shè),把愛國主義思想融入企業(yè)文化,使品牌深入人心,在群眾中有著極高的品牌忠誠度,吸引了一大部分客戶的追隨。

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)類似于不完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)類似于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),市場(chǎng)上有大量供應(yīng)商,傳統(tǒng)農(nóng)戶的銷售方式類似,銷售產(chǎn)品類似,接近標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,因此競(jìng)爭(zhēng)程度激烈。而維斯特在不完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中占主動(dòng)地位,競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量少,競(jìng)爭(zhēng)程度低。

波特五力分析模型確定了競(jìng)爭(zhēng)的五種主要來源,即供應(yīng)商和購買者的討價(jià)還價(jià)能力,潛在進(jìn)入者的威脅,替代品的威脅和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)程度。其中,維斯特通過網(wǎng)絡(luò)營銷打開銷路,招商引資與品牌建設(shè)做大做強(qiáng)企業(yè)提高企業(yè)知名度,又通過延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈提高產(chǎn)品附加值增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的多維銷售模式綜合利用五種競(jìng)爭(zhēng)力,使其達(dá)到一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力最大化的平衡點(diǎn),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步使其利潤(rùn)率最大化。然而,普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以固定攤位、流動(dòng)攤販為主,銷售方式上缺乏主動(dòng)性,被動(dòng)等待消費(fèi)者選擇的模式則是一種“缺少吸引力”的模式,意味著前述五種力量的組合會(huì)降低行業(yè)整體利潤(rùn)水平,規(guī)模不經(jīng)濟(jì),缺乏活力,該行業(yè)接近于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),廠商利潤(rùn)率趨近于0。所以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式下無競(jìng)爭(zhēng)力。而以維斯特為代表的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式在上述方面的創(chuàng)新都極大地提高了競(jìng)爭(zhēng)能力,使得產(chǎn)品可以遠(yuǎn)銷全國各地,實(shí)現(xiàn)地區(qū)之間的互通有無,為自身以及我國農(nóng)業(yè)發(fā)展都樹立了良好的模范。(作者單位:西南科技大學(xué))

參考文獻(xiàn):

篇2

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展理論以阿瑟·劉易斯的《二元經(jīng)濟(jì)論》和舒爾茨的《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》為代表。應(yīng)該說,這兩大理論都為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變提供了嶄新的思路,對(duì)二次世界大戰(zhàn)以后世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了一定的積極作用。然而,理論本身的缺陷,非??量痰睦碚搼?yīng)用前提,加上缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的必要總結(jié)和提煉,很容易導(dǎo)致發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)在經(jīng)歷一段短時(shí)期的繁榮之后再次陷入停滯,回到那種投入產(chǎn)出的低水平均衡。以《二元經(jīng)濟(jì)論》為例,劉易斯最重要的假設(shè)就是農(nóng)村存在隱性失業(yè),農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的邊際生產(chǎn)率為零或者為負(fù)數(shù)。在對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒有任何不利影響的前提下,農(nóng)村勞動(dòng)力可以源源不斷地流向城市,加人工業(yè)化進(jìn)程。當(dāng)農(nóng)村勞動(dòng)力流出到一定程度時(shí),農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降,價(jià)格上升,追求利潤(rùn)的動(dòng)力將促使農(nóng)民把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要素引進(jìn)來,從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。然而,從發(fā)展中國家的實(shí)踐來看,不僅是劉易斯的假設(shè)站不住腳,劉易斯所描述的二元經(jīng)濟(jì)向一元經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的過程也過于簡(jiǎn)單。首先,正如美國西奧多·W·舒爾茨所指出的,農(nóng)村勞動(dòng)的邊際生產(chǎn)力為正,不是零,更不是負(fù)數(shù),因此農(nóng)村勞動(dòng)力流出帶來的直接后果就是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的下降。其次,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上升幾乎伴隨著勞動(dòng)力流出的開始而開始,并不是有相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的滯后期。因?yàn)橄鄬?duì)于較低的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,工業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率較高,即使在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量保持不變的情況下,農(nóng)產(chǎn)品的相對(duì)價(jià)格也會(huì)上升。再次,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升所帶來的利潤(rùn),并不能肯定把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素引進(jìn)來。因?yàn)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素是多種要素的集合體,其中許多關(guān)鍵性的生產(chǎn)要素具有很長(zhǎng)的生產(chǎn)周期。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)足以扼殺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的整體引進(jìn),取而代之的是增加傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的投入,從而使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變功敗垂成。最后,考慮到經(jīng)濟(jì)開放的因素,農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口足以阻止任何農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)的獲得。因此,無論是二元經(jīng)濟(jì)理論還是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)理論,它們都存在先天的局限性。這種局限性在中國過去三十年的農(nóng)業(yè)發(fā)展中充分暴露了出來。

二、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

1978年以來,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了很大的進(jìn)步。1985年,在中國具有深遠(yuǎn)影響的不僅全面鋪開,其效應(yīng)也已開始充分發(fā)揮,中國農(nóng)業(yè)取得了前所未有的大豐收?,F(xiàn)在,中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展基本滿足了國民經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求,農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口在全部進(jìn)口總額中只占很小比重,這對(duì)于擁有13億人口的發(fā)展中大國而言,是非常了不起的成就。

然而,我們?cè)诳吹匠煽?jī)的同時(shí),也要看到問題和不足。總體上說,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著兩大問題:一是中國農(nóng)業(yè)仍是一個(gè)低收入行業(yè),二是農(nóng)村勞動(dòng)力向城市的轉(zhuǎn)移受到工業(yè)化能力的限制。這兩大問題相互交織,相互作用,維持著中國農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出的低水平均衡。需要指出的是,農(nóng)業(yè)的低收入使農(nóng)村勞動(dòng)力流出,極大降低了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的整體素質(zhì),這對(duì)主要依賴人力資本的中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化造成了致命打擊。巨大的城鄉(xiāng)收入差距,不僅意味著農(nóng)村較低的消費(fèi)和生活水平,也意味著農(nóng)村的低儲(chǔ)蓄和低投資,意味著改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所需要的貨幣資本和實(shí)物資本投入都面臨不可克服的現(xiàn)實(shí)困難。然而資金的缺乏還不是最主要的,因?yàn)樵诎l(fā)達(dá)的金融市場(chǎng)中,只要有豐富的人力資本,信用仍然能夠彌補(bǔ)貨幣和實(shí)物資本的不足,但務(wù)農(nóng)的低收入恰恰又讓農(nóng)村本已稀缺的人力資本進(jìn)一步流失?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要的不是廉價(jià)的低素質(zhì)勞動(dòng)力,而是具有較高教育水平和相當(dāng)技術(shù)含量的高技術(shù)勞動(dòng)者,這種勞動(dòng)力在農(nóng)村很奇缺。然而在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)低收入的刺激之下,不僅有一定技術(shù)水準(zhǔn)的勞動(dòng)力走向了城市,甚至具有強(qiáng)壯體力的簡(jiǎn)單勞動(dòng)力也離開農(nóng)村,這意味著滯留在農(nóng)村的勞動(dòng)力主體是老、弱、病、殘,他們無論在勞動(dòng)力數(shù)量還是質(zhì)量上都不可能勝任中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偶然性上漲所帶來的經(jīng)濟(jì)刺激,其結(jié)果不可能是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的投入,而只能是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的簡(jiǎn)單追加。農(nóng)產(chǎn)品銷售的高價(jià)格最終對(duì)應(yīng)著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的高成本,而不是通過引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素降低生產(chǎn)成本,獲取更多的農(nóng)業(yè)利潤(rùn),從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入良性循環(huán)。

如果說,務(wù)農(nóng)的低收入為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化制造了巨大障礙,城市工業(yè)化接納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力能力有限,則使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)維持的低水平均衡獲得了必要的外部條件。受工業(yè)化產(chǎn)品市場(chǎng)容量的限制,勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)在中國城市的發(fā)展遇到瓶頸,城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)進(jìn)一步表明依靠城市工業(yè)化來完全吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力是不現(xiàn)實(shí)的。在這種情況下,民以食為天,廉價(jià)的勞動(dòng)力大軍盤踞在農(nóng)村,也就為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的延續(xù)提供了最好的土壤。在改革開放的三十年里,盡管中國的農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力有所增加,但中國農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)并沒有顯示出來,更沒有顯示出中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。

三、規(guī)?;c精細(xì)化是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本方向

一方面,中國農(nóng)村勞動(dòng)力向城市的轉(zhuǎn)移受到工業(yè)化市場(chǎng)容量的限制;另一方面,中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變又必須以大批農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的退出為前提,只有這樣才可能產(chǎn)生資本對(duì)勞動(dòng)的有效替代。這意味著中國必須開辟一個(gè)新的就業(yè)領(lǐng)域作為農(nóng)村過剩勞動(dòng)力的吸收器。新的就業(yè)領(lǐng)域只能來自農(nóng)業(yè)內(nèi)部,但它絕不是我們?nèi)粘K斫獾默F(xiàn)代農(nóng)業(yè),在嚴(yán)格的意義上,按照劉易斯模式實(shí)現(xiàn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)稱為大田農(nóng)業(yè)。新的就業(yè)領(lǐng)域是特種農(nóng)業(yè),也稱精細(xì)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè),它在日本、東亞四小龍甚至東南亞一些國家已取得一定的成功經(jīng)驗(yàn)。特種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)滿足人們特殊需要的農(nóng)產(chǎn)品,大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)滿足人們?nèi)粘P枰霓r(nóng)產(chǎn)品。兩者之間最主要的區(qū)別,就產(chǎn)品而言,特種農(nóng)產(chǎn)品異質(zhì)性高、產(chǎn)品差別化程度大,大田農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)性高、幾乎完全可替代;就要素投入而言,特種農(nóng)業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型行業(yè),而大田農(nóng)業(yè)是典型的資本密集型行業(yè),盡管二者所需要的技術(shù)含量都很高。特種農(nóng)業(yè)和大田農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的兩個(gè)組成部分,它們代表著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的兩個(gè)方向,每個(gè)發(fā)展中國家在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化時(shí),都應(yīng)根據(jù)自己的國情,選擇適合自己的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,自主決定特種農(nóng)業(yè)和大田農(nóng)業(yè)在本國農(nóng)業(yè)部門中的比重。

實(shí)現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,絕不能照抄照搬西方的農(nóng)業(yè)發(fā)展理論,必須結(jié)合中國國情,創(chuàng)建有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理論。西方的農(nóng)業(yè)發(fā)展理論之所以有效,是因?yàn)樗m合西方的國情。西方發(fā)達(dá)國家在工業(yè)化的過程中,面臨著嚴(yán)重的勞動(dòng)力短缺,勞動(dòng)密集型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)除以廉價(jià)的資本取代昂貴的勞動(dòng)力之外,沒有任何選擇,以機(jī)械化為基本特征的西方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化完全是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,后來的農(nóng)業(yè)電氣化、自動(dòng)化和智能化等都是在機(jī)械化的基礎(chǔ)上完成的。這種在特殊情形下完成的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化并不意味著西方的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化代表著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的全部?jī)?nèi)容,充其量它只是告訴我們,通過資本對(duì)勞動(dòng)的替代,可有效提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,創(chuàng)造出更多的農(nóng)業(yè)剩余產(chǎn)品。從這種意義上說,劉易斯的《二元經(jīng)濟(jì)論》講述的是西方的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路,是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力嚴(yán)重不足情形下的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,這條道路對(duì)于有著嚴(yán)重過剩勞動(dòng)力的中國農(nóng)業(yè)是否適用值得商榷。相反,舒爾茨的《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》與其說它為農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供了一條新思路,不如說它為西方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化理論補(bǔ)充了新的內(nèi)容。因?yàn)榫痛筇镛r(nóng)業(yè)而言,劉易斯的《二元經(jīng)濟(jì)論》顯然更具有說服力。大田作物最基本的特點(diǎn)就是受自然條件影響顯著,最能發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性的地方就是改變勞動(dòng)的投入方式,這是西方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化首先從以資本替代勞動(dòng)開始的首要原因,在機(jī)械化全面鋪開之后,才有化學(xué)化、生物化等其他農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)。這種以節(jié)省勞動(dòng)力為基本目的的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注定了其產(chǎn)品的勞動(dòng)含量較低,農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的資本密集型特征,但社會(huì)發(fā)展的需要顯然不應(yīng)局限于資本密集型農(nóng)產(chǎn)品的滿足。舒爾茨的《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》在強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中資本與勞動(dòng)具有可替代性的同時(shí),認(rèn)為可以通過增加勞動(dòng)的投入來彌補(bǔ)資本的不足,卻無意識(shí)地把人們引導(dǎo)到一個(gè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的全新空間,這就是特種農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,專門生產(chǎn)勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品。如果說大田作物滿足的是人們?nèi)粘I畹男枰?,特種農(nóng)產(chǎn)品滿足的就是人們特殊生活的需要。舒爾茨理論應(yīng)用的結(jié)果是,如果要取得成功,只能是特種農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)和特種農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn),這也許是舒爾茨當(dāng)初提出這一理論時(shí)所沒有想到的。

中國在過去三十年中,發(fā)展農(nóng)業(yè)不能說不盡力,但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐始終緩慢,每一次重大的農(nóng)業(yè)技術(shù)特別是生物技術(shù)的革新,都帶來了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的較大提高,但中國農(nóng)業(yè)始終沒能擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本特征。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言是一次全新的“革命”。中國發(fā)展農(nóng)業(yè)應(yīng)該兩條腿走路:一方面發(fā)展大田農(nóng)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,通過機(jī)械化解決勞動(dòng)效率問題;另一方面發(fā)展特種農(nóng)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增加農(nóng)產(chǎn)品的品種,解決勞動(dòng)力過剩問題??梢哉f,沒有機(jī)械化,就不可能實(shí)現(xiàn)大田農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;同樣,沒有差別化,也就沒有特種農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。中國農(nóng)業(yè)過去最大的失誤是,在強(qiáng)調(diào)產(chǎn)量的同時(shí)沒有將過剩勞動(dòng)力從大田農(nóng)業(yè)中分離出來。實(shí)現(xiàn)大田農(nóng)業(yè)和特種農(nóng)業(yè)的齊頭并進(jìn),追求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化和精細(xì)化,將是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。

篇3

 

傳統(tǒng)中國以農(nóng)立國,中國農(nóng)業(yè)的歷史走向及其在近代的命運(yùn)變幻,甚至關(guān)涉到對(duì)中華文明歷史變遷的宏觀認(rèn)識(shí),因而成為久談不衰的話題。近年來,學(xué)術(shù)界對(duì)中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)變遷的歷史脈絡(luò)形成了若干種不同的看法,但研究傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的學(xué)者在提出自己的看法時(shí),往往是各自表述,只有少數(shù)研究成果將傳統(tǒng)與近代聯(lián)系起來作連貫的考察。假如將已有的各種分歧連綴對(duì)讀,將會(huì)得出一些引人深思的結(jié)論。

 

 

對(duì)傳統(tǒng)中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的看法,大致可以歸納為發(fā)展論、起伏論和衰退論。

 

發(fā)展論者認(rèn)為,自秦漢至明清,中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了連續(xù)上升的過程。秦漢時(shí)代為中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的第一個(gè)時(shí)期,至唐代出現(xiàn)新的發(fā)展。如閻守誠以唐代后期工商業(yè)發(fā)展、貨幣經(jīng)濟(jì)、賦稅制度等變化為依據(jù),認(rèn)為其時(shí)中國經(jīng)濟(jì)已出現(xiàn)向近代社會(huì)發(fā)展的特點(diǎn),自此之后傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展轉(zhuǎn)進(jìn)到一個(gè)新的時(shí)期。兩宋時(shí)代,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)承繼晚唐的特征,并獲充分發(fā)展,明清時(shí)代則將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)推至更高水平。[1]以糧食畝產(chǎn)量為例,有學(xué)者認(rèn)為明清水稻產(chǎn)量不斷提高,明代中后期糧食畝產(chǎn)量高于宋代,清代中葉又高于明代,達(dá)到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代的頂峰(甚至比20世紀(jì)上半期還要高)。農(nóng)業(yè)發(fā)展的證據(jù)不僅限于此,江南區(qū)域研究的成果也顯示,明清水稻畝均投入的勞動(dòng)量無明顯增加,勞動(dòng)生產(chǎn)率有所提高。這些看法與一些海外學(xué)者的研究成果相互呼應(yīng)。麥迪森認(rèn)為11世紀(jì)的中國經(jīng)濟(jì)領(lǐng)先于世界,這種領(lǐng)先地位一直持續(xù)到15世紀(jì);在明清時(shí)期,人均經(jīng)濟(jì)收入仍大致穩(wěn)定于較高水平。[2]

 

起伏論者認(rèn)為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)先興后衰,大致以宋代作為分界線,此前為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展時(shí)期,宋代超越前代,達(dá)至發(fā)展高峰,宋元之后由盛轉(zhuǎn)衰,明清為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的衰落時(shí)期。與此相似但又有所不同的是,有學(xué)者認(rèn)為,明清時(shí)期與宋元時(shí)期一樣,也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的高峰時(shí)期,只不過此一時(shí)期傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展不及前兩個(gè)高峰時(shí)期顯著,且受到更多消極因素的制約。這種觀點(diǎn)可視之為變相的衰退論。章有義、吳慧、趙岡等人的研究顯示,清代前期以后,糧食的平均畝產(chǎn)和人均產(chǎn)量都呈下降趨勢(shì)。盡管此一時(shí)期糧食等農(nóng)作物總產(chǎn)量有所提高,但勞動(dòng)生產(chǎn)率不升反降,致使整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)陷于停滯,尤以清代中期最為典型。黃宗智的區(qū)域研究成果也支持這種觀點(diǎn),他發(fā)現(xiàn)盡管單位面積產(chǎn)量上升,并以此支撐了城鎮(zhèn)的發(fā)展,但絕對(duì)產(chǎn)出量的增加是以單位勞動(dòng)邊際報(bào)酬遞減為代價(jià)的。還有學(xué)者依據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具使用情況判斷傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與不發(fā)展,認(rèn)為明清時(shí)期的科學(xué)技術(shù)與唐、宋、元相比雖有進(jìn)展,但進(jìn)展不大,個(gè)別方面甚至衰落,總體上陷入停滯狀態(tài)。[3]

 

衰退論者的典型看法是,中國傳統(tǒng)社會(huì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了由精耕細(xì)作到過密化經(jīng)營的演變,結(jié)果導(dǎo)致生產(chǎn)者的貧困和社會(huì)的退步。但持此觀點(diǎn)者認(rèn)為,這并非簡(jiǎn)單否定傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的成就,而是兼顧中國傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與制約并存的兩個(gè)側(cè)面;從農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、勞動(dòng)生產(chǎn)率等多重視角考察中國傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)變遷,既可看到自秦漢至明清中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在空間布局、區(qū)域分工、生產(chǎn)總量等方面的發(fā)展,又可看到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在技術(shù)水平、人均耕地?cái)?shù)量、勞動(dòng)生產(chǎn)率等方面的下降。[4]值得注意的是,這種似乎是兩面兼顧的觀點(diǎn),重在指出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展受到一些因素制約,升中有降,就其核心論斷而言,仍可視為衰退論。

 

至于晚清以降的近代中國農(nóng)業(yè),學(xué)者們的看法也存在明顯的分歧,可大致歸類為發(fā)展論和衰退論。

 

發(fā)展論者將近代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要特征歸納為總產(chǎn)量上升、人均產(chǎn)量增加、人均收入增長(zhǎng)、勞動(dòng)生產(chǎn)率提高,據(jù)此,他們認(rèn)為近代中國至少到前,并未發(fā)生持續(xù)性的農(nóng)業(yè)衰退。珀金斯的研究顯示,在近代中國,糧食產(chǎn)量非但沒有減退,反而不斷上升。至于單位面積產(chǎn)量,一些學(xué)者認(rèn)為,除了、時(shí)期糧食畝產(chǎn)有所下降外,在其他時(shí)期糧食畝產(chǎn)均呈上升趨勢(shì)。羅斯基甚至對(duì)近代中國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高做出了肯定的判斷。[5]

 

衰退論者認(rèn)為,與清代前期中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史頂峰相比,近代中國農(nóng)業(yè)耕地面積、人均糧食占有量、單位面積產(chǎn)量、勞動(dòng)生產(chǎn)率都呈下降趨勢(shì);即使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展,也是過密化發(fā)展,實(shí)際上是陷于停滯倒退,到20世紀(jì)30年代中期,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)終至全面破產(chǎn)。這一時(shí)期農(nóng)村資源貧乏、農(nóng)家生活水平低下、農(nóng)村金融枯竭,這些都是農(nóng)業(yè)衰退的征候。一些國際經(jīng)濟(jì)比較研究的成果也支持這一看法。如麥迪森,他以中國在世界經(jīng)濟(jì)中的地位相應(yīng)下降為例,認(rèn)為自1820年以后的100多年時(shí)間內(nèi),中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)衰退。

 

 

對(duì)于上述宏觀經(jīng)濟(jì)變動(dòng)趨勢(shì),學(xué)者們?cè)谥鸩缴钊氲臓?zhēng)論中,已經(jīng)從資料可靠程度、估算方法和研究路徑的合理性等角度進(jìn)行了辨析,但較少跨越傳統(tǒng)與近代,以連續(xù)的眼光看待這些爭(zhēng)論。因此,有必要將傳統(tǒng)和近代作為具有歷史連貫性的整體過程看待。這里,我們把上述傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與近代農(nóng)業(yè)變遷趨勢(shì)的主要觀點(diǎn)加以簡(jiǎn)化,兩兩連接組合,可以得到自秦漢以迄近代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)變遷基本趨勢(shì)不同描述的示意圖(其中傳統(tǒng)、近代僅作為時(shí)間概念)。通過這些描述,我們可以發(fā)現(xiàn)一些悖論:

 

第一,如果認(rèn)可傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和近代農(nóng)業(yè)都是持續(xù)發(fā)展的,那么就要承認(rèn)自秦漢時(shí)代起,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)雖然經(jīng)歷短期波動(dòng),但基本上持續(xù)發(fā)展直至清代中葉,19世紀(jì)中葉轉(zhuǎn)入近代后,農(nóng)業(yè)繼續(xù)發(fā)展,直到20世紀(jì)上半葉,持續(xù)發(fā)展了2000多年。若中國農(nóng)業(yè)如此連續(xù)發(fā)展,那么以往被學(xué)者們所強(qiáng)調(diào)的近代西方資本主義對(duì)中國農(nóng)業(yè)的影響就要重新估計(jì),中國市場(chǎng)與世界市場(chǎng)、工業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)關(guān)系的變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響也要重新評(píng)價(jià)。對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)來說,傳統(tǒng)與近代的區(qū)隔也就成為多余。此外,還將面臨一個(gè)難以解釋的現(xiàn)象,那就是為什么中國農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了兩千年持續(xù)發(fā)展(當(dāng)然,不排除其間小的間歇與停滯),到20世紀(jì)上半葉,超過半數(shù)的農(nóng)民卻難以過上溫飽的生活。有學(xué)者說,中國農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展的成就都被增長(zhǎng)的人口吞噬掉了,那么在如此規(guī)模的人口增長(zhǎng)下,農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展如何可能?人口因素對(duì)農(nóng)業(yè)的雙重(積極與消極)作用轉(zhuǎn)換的臨界點(diǎn)又在哪里呢?

 

第二,如果認(rèn)可傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是發(fā)展的,而近代農(nóng)業(yè)是衰退的,就要承認(rèn)中國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展至清代中葉,而當(dāng)進(jìn)入近代或近代前夕,卻轉(zhuǎn)趨停滯或倒退。這樣就要認(rèn)同傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善,各種有利的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)因素增進(jìn)等證據(jù);同時(shí),認(rèn)同近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和經(jīng)濟(jì)因素惡化、勞動(dòng)生產(chǎn)率下降等證據(jù)。此外,還需要說明在中國近代化轉(zhuǎn)折的過程中,在近代工業(yè)開始啟動(dòng)、城市經(jīng)濟(jì)規(guī)模發(fā)展的過程中,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)卻經(jīng)歷了衰敗的過程。近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)究竟面臨著哪些新的因素(或舊的困擾),使農(nóng)業(yè)由波峰驟然跌向波谷?是城市工業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力外流、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)加速融入世界市場(chǎng)等因素,導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)的停滯倒退嗎?以農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力變動(dòng)這一因素為例,尚需證明近代農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力流出農(nóng)村經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門并未給農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)帶來更佳的生產(chǎn)條件。那么,是轉(zhuǎn)移出去的勞動(dòng)力數(shù)量均被增長(zhǎng)的人口數(shù)量抵消掉了,因而未能在農(nóng)業(yè)中產(chǎn)生積極作用,還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)未受到勞動(dòng)力數(shù)量的制約,而是被其他更為關(guān)鍵的因素所左右了呢?

 

第三,如果認(rèn)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)先升后降,至近代卻由衰轉(zhuǎn)盛,重新獲得發(fā)展,就要證明近代工業(yè)和城市發(fā)展、商品化等新的經(jīng)濟(jì)因素有助于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的復(fù)興與發(fā)展,而不是像衰退論者所認(rèn)為的那樣,造成了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的停滯與倒退。還需從上述有關(guān)近代農(nóng)業(yè)衰落的證據(jù)中,找出農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的依據(jù);或者證明中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)自有其變遷周期,就像有些學(xué)者所強(qiáng)調(diào)的那樣,它與人口、土地、氣候等長(zhǎng)時(shí)段諸因素關(guān)聯(lián)更為密切,卻不一定與傳統(tǒng)到近代轉(zhuǎn)折期諸新經(jīng)濟(jì)因素有緊密關(guān)聯(lián)。[6]而且要有足夠的說服力,重新評(píng)價(jià)關(guān)于西方資本主義對(duì)中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)影響的普遍看法。這樣,關(guān)于近代中國工業(yè)化、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)劇變的一系列論證才具有內(nèi)在的一致性,可以從邏輯上給出合理的解釋。

 

第四,如果認(rèn)定傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)持續(xù)下降,近代農(nóng)業(yè)繼續(xù)停滯或衰退,承認(rèn)自秦漢以來中國農(nóng)業(yè)不僅沒有發(fā)展,反而在生態(tài)環(huán)境日益破壞、生產(chǎn)條件不斷惡化的情況下,人均糧食產(chǎn)量、勞動(dòng)生產(chǎn)率等主要指標(biāo)都呈下降趨勢(shì)。就整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)家生活水平而言,是近代不如明清,明清不及唐宋,唐宋遜于秦漢。若果真如此,何以解釋以農(nóng)耕為基礎(chǔ)的中華文明的長(zhǎng)期延續(xù)?何以解釋中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)與文化一系列發(fā)展的現(xiàn)象?難道中華文明所取得的成就都只不過是幻像?

 

除了上述悖論外,即使就20世紀(jì)上半葉短短50年而論,也有許多不能解釋的悖論。一些學(xué)者看到的是市鎮(zhèn)勃興、鄉(xiāng)村工業(yè)拓展、金融網(wǎng)絡(luò)延伸;另一些學(xué)者看到的卻是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率下降、農(nóng)家收入減少、農(nóng)村土地兼并加劇、農(nóng)村金融枯竭。試問,這兩種矛盾的現(xiàn)象,如何能在同一個(gè)時(shí)代、同一個(gè)區(qū)域中并存?

 

 

之所以產(chǎn)生上述悖論,除了學(xué)術(shù)理路的歧異,還有認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。

 

首先,由于研判標(biāo)準(zhǔn)和倚重的側(cè)面不同,各種觀點(diǎn)對(duì)中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、停滯與衰退的判斷不免產(chǎn)生分歧。學(xué)者們所用的指標(biāo)包括總產(chǎn)量、人均產(chǎn)量、單位面積產(chǎn)量、勞動(dòng)生產(chǎn)率、邊際生產(chǎn)率;考察的側(cè)面除了技術(shù)水平、生產(chǎn)條件,還有收入水平、勞動(dòng)分工程度,甚至還有人均GDP的增長(zhǎng)等。各類判斷雖都兼顧多項(xiàng)指標(biāo),但卻各有所依以為據(jù)的側(cè)重點(diǎn),這就不免在一些基本判斷上產(chǎn)生歧異。因此,以連續(xù)性、長(zhǎng)時(shí)段的眼光看待中國農(nóng)業(yè)的變化,建立一套評(píng)估農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的指標(biāo)體系,才可能對(duì)兩千余年的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)做出恰當(dāng)判斷。同時(shí),還需將近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的判斷貫通。近代農(nóng)業(yè)是自明清農(nóng)業(yè)延續(xù)下來的,而明清農(nóng)業(yè)也不是無源之水。同樣,明清及其前代農(nóng)業(yè)的成就也會(huì)在近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中延續(xù)。每一個(gè)時(shí)段的研究在方法上都應(yīng)“瞻前顧后”,尤其應(yīng)關(guān)注被認(rèn)為是轉(zhuǎn)型時(shí)代的近代與明清之間的連續(xù)性。固然要重視“兩千年來未有之變局”這樣的概括,但也不能在注重“變”的時(shí)候忽略了“常”。換言之,我們不能離開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史生態(tài)評(píng)估近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

 

其次,檢視前述各種觀點(diǎn),爭(zhēng)論的焦點(diǎn)主要在于兩個(gè)問題:相對(duì)于唐宋而言,明清農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是發(fā)展還是停滯?相對(duì)于明清而言,近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是發(fā)展還是停滯?這兩個(gè)問題的解決,都需要從區(qū)域經(jīng)濟(jì)的研究入手。不管是明清農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)還是近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),都存在著重大的區(qū)域差異,是發(fā)展還是停滯,要分別區(qū)域具體而論。對(duì)中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)歷史軌跡的判斷,還需要在跨區(qū)域研究上更多地合作,因?yàn)殛P(guān)于中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)興盛與衰退、發(fā)展與停滯的判斷,往往是在比較的視野中得出結(jié)論的。應(yīng)當(dāng)注意的是,認(rèn)為明清經(jīng)濟(jì)發(fā)展和認(rèn)為明清經(jīng)濟(jì)滯后有時(shí)并不矛盾。因?yàn)椋械膶W(xué)者是從縱向比較的視角出發(fā),認(rèn)為明清較之唐宋時(shí)代而言,經(jīng)濟(jì)繼續(xù)發(fā)展。而有的學(xué)者所提出的明清滯后論,則是從橫向比較而言的,認(rèn)為唐宋時(shí)代的中國經(jīng)濟(jì)與歐洲相比較為發(fā)達(dá),居于世界各國前列,而明清時(shí)期已經(jīng)落后于西方。換言之,自秦漢至唐宋,中國經(jīng)濟(jì)是絕對(duì)地發(fā)展的,也是相對(duì)地(與世界其他地區(qū)比較)發(fā)達(dá)的;但自唐宋以后,雖然仍保持絕對(duì)地發(fā)展,卻相對(duì)地落后了。一些爭(zhēng)論的實(shí)質(zhì)就在于這種相對(duì)性、絕對(duì)性判斷上的差異。因此,在分析對(duì)中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)判斷的異同時(shí),系統(tǒng)區(qū)分其結(jié)論是基于縱向比較還是橫向比較,會(huì)減少似是而非的爭(zhēng)論。

 

再次,在研究中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí),不能套用西方經(jīng)濟(jì)理論來分析中國農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為,這已為經(jīng)濟(jì)史學(xué)者們的共識(shí)。也因此,一些學(xué)者在研究農(nóng)村經(jīng)濟(jì)時(shí),曾有意避開經(jīng)濟(jì)理論的預(yù)設(shè),注重考察具體的生產(chǎn)條件,而較少討論諸如價(jià)格、運(yùn)銷諸因素。然而,就中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)尤其是近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的研究而言,不考慮農(nóng)家經(jīng)營中的市場(chǎng)因素,如何理解農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)呢?中國農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為分析不能盲目套用西方經(jīng)濟(jì)理論,但完全無視經(jīng)濟(jì)分析也不能給予農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以充分理解。實(shí)際上,上述20世紀(jì)上半期中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)興衰共存、榮枯互見的矛盾現(xiàn)象,恰恰需要從與市場(chǎng)相關(guān)的諸因素去理解。在融入世界市場(chǎng)的條件下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品由農(nóng)村流向城鎮(zhèn),工業(yè)產(chǎn)品則由城市流入農(nóng)村。在這種對(duì)流過程中,農(nóng)村原來的手工業(yè)、勞務(wù)、農(nóng)業(yè)收益的一部分經(jīng)由市場(chǎng)流向城市乃至國外,日積月累,遂致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)衰退。這正是勞動(dòng)生產(chǎn)率相對(duì)滯后、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理的經(jīng)濟(jì)區(qū)域,在接觸較為發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)之后,不得不付出的代價(jià)。所謂近代土地兼并加劇,也正是在融入世界市場(chǎng)過程中,外部產(chǎn)品輸入農(nóng)村而產(chǎn)生的不利后果,不應(yīng)視之為農(nóng)家經(jīng)濟(jì)破產(chǎn)的根源。因?yàn)樽悦髑逯两?,土地制度沒有本質(zhì)變化;實(shí)際上,由于永佃制的擴(kuò)展,在個(gè)別地區(qū)還出現(xiàn)了有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的地權(quán)關(guān)系變化。這說明制約近代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵因素與其說是土地產(chǎn)權(quán)制度,還不如說是與市場(chǎng)關(guān)系緊密的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)技術(shù)水平,尤其是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)諸因素在市場(chǎng)條件下的相對(duì)水平。這就提醒我們,在解釋近代鄉(xiāng)村手工業(yè)發(fā)展、市鎮(zhèn)規(guī)模擴(kuò)大、農(nóng)村貧困化的悖論時(shí),除了考察中國農(nóng)村和農(nóng)業(yè)內(nèi)部諸因素外,還需更多地聯(lián)系“世界體系”加以認(rèn)識(shí)。

 

總之,增長(zhǎng)與停滯、發(fā)展與衰退都不過是認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)變化的視角,不要說這樣簡(jiǎn)單的概括無法涵蓋區(qū)域差異廣泛存在的中國農(nóng)業(yè),即使就某一個(gè)區(qū)域而論,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)變遷也往往是增長(zhǎng)與停滯交錯(cuò)、發(fā)展與衰退互見的過程。歷史研究似應(yīng)注重還原農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)變遷的真實(shí)面目,充分展示農(nóng)業(yè)變遷諸內(nèi)因以及外部關(guān)系,予紛繁錯(cuò)雜的歷史圖像以合理的解釋。

篇4

關(guān)鍵詞:三權(quán)分置;新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體;權(quán)屬改革;風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防

中圖分類號(hào):F320

文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A

文章編號(hào):1002-7408(2016)11-0078-04

隨著農(nóng)地三權(quán)分置的推行,消除了原有土地流轉(zhuǎn)的諸多限制,亟待提出適宜三權(quán)分置新格局的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培養(yǎng)方案。本文擬從三權(quán)分置改革視域出發(fā),探索新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育問題,并對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培養(yǎng)過程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)判,進(jìn)而提出經(jīng)營主體培育方式的對(duì)策建議,以期有效地實(shí)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育并推動(dòng)三權(quán)分置改革發(fā)展。

一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對(duì)三權(quán)分置改革的桎梏

我國人多地少格局長(zhǎng)期存在,截止2012年底農(nóng)戶戶均耕地面積僅為6.2畝,遠(yuǎn)低于美國的56.51公頃。[1]人多地少的格局加上土地兩權(quán)分置體制下農(nóng)地?zé)o法自由流轉(zhuǎn),決定了目前我國農(nóng)業(yè)仍以小規(guī)模、碎片化的精耕細(xì)作的經(jīng)營方式為主。同時(shí),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的鄉(xiāng)土情懷導(dǎo)致的土地流轉(zhuǎn)意愿較低,也阻礙了土地的規(guī)?;?、科學(xué)化經(jīng)營。

第一,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體特性掣肘土地的有序流轉(zhuǎn)。三權(quán)分置改革的核心是經(jīng)營權(quán)與承包權(quán)相分離,從而促進(jìn)農(nóng)地的有序流轉(zhuǎn)及各種生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置。但是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體所具有的“半工半耕”“鄉(xiāng)土情懷”特性與土地流轉(zhuǎn)難以洽和,阻礙了土地資源與勞動(dòng)力資源的優(yōu)化配置,進(jìn)而掣肘三權(quán)分置改革。首先,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以“代際分工為基礎(chǔ)的半工半耕”[2]為主要特性,生產(chǎn)力較強(qiáng)的青壯年進(jìn)城務(wù)工,但仍將土地交給留守農(nóng)村的生產(chǎn)力低下老人婦女經(jīng)營,阻礙了土地的流轉(zhuǎn)。其次,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的鄉(xiāng)土情懷掣肘土地流轉(zhuǎn)。我國數(shù)千年的歷史就是一部農(nóng)業(yè)發(fā)展史,廣大農(nóng)民被捆綁在土地上并具有高度的鄉(xiāng)土情懷。在這種觀念下,農(nóng)民大都認(rèn)為土地是養(yǎng)老的保障及留給子孫后代的遺產(chǎn)而不愿意出讓土地,致使許多農(nóng)民寧愿農(nóng)地拋荒也不愿意流轉(zhuǎn)土地。

第二,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的分散性與農(nóng)村土地的碎片化影響土地的規(guī)模經(jīng)營。規(guī)?;?jīng)營強(qiáng)調(diào)土地應(yīng)具有規(guī)模性和連續(xù)性,還要求有較為完善的基礎(chǔ)設(shè)施以便大型機(jī)械操作與運(yùn)輸,但在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式下,很難實(shí)現(xiàn)上述要求。首先,農(nóng)地和農(nóng)戶的高度分散性阻礙了土地流轉(zhuǎn)。下,出于公平原因,農(nóng)戶根據(jù)土壤優(yōu)劣所分配土地具有分散性和碎片化。高度分散化的農(nóng)地是規(guī)?;?jīng)營的一大瓶頸,在取得流轉(zhuǎn)土地時(shí),既要考慮農(nóng)戶數(shù)量,又要考慮農(nóng)地是否相連以便進(jìn)行規(guī)模化、機(jī)械化運(yùn)行,阻礙了土地的規(guī)模集中。其次,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體具有戀土情結(jié),保留農(nóng)村耕地以期年老以后能夠回到農(nóng)村耕作,導(dǎo)致租讓期短并且不穩(wěn)定,從而使土地規(guī)模經(jīng)營難以存續(xù)。最后,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體難以建設(shè)所需基礎(chǔ)設(shè)施。在需要建設(shè)公路、疏通水渠等方面,由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體較為分散,農(nóng)民往往具有搭便車心理而不愿意投資,致使規(guī)模化運(yùn)作缺乏必要的基礎(chǔ)設(shè)施。

第三,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體阻礙了土地科學(xué)化經(jīng)營??茖W(xué)化運(yùn)作是農(nóng)業(yè)經(jīng)營與現(xiàn)代化、市場(chǎng)化的產(chǎn)物,要求作物種植的科學(xué)化與作物經(jīng)營的市場(chǎng)化。首先,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體缺乏科學(xué)化運(yùn)作知識(shí)。傳統(tǒng)農(nóng)民一般是以依靠經(jīng)驗(yàn)種植、教育水平較低的農(nóng)民為主,缺乏科學(xué)的運(yùn)作知識(shí),在育種、施肥、除蟲等過程中科學(xué)性較差。而農(nóng)業(yè)種植又是具有高度外部性,較低的科學(xué)化運(yùn)作往往會(huì)在授種、除蟲過程中給周圍農(nóng)作物帶來負(fù)的外部效益。其次,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體缺乏市場(chǎng)化觀念。傳統(tǒng)農(nóng)民在耕作過程中缺乏市場(chǎng)導(dǎo)向意識(shí)或者經(jīng)營行為滯后于市場(chǎng)波動(dòng),導(dǎo)致農(nóng)民耕作過程中總是被動(dòng)地跟隨市場(chǎng)走向,缺乏進(jìn)行土地種植科學(xué)規(guī)劃的意識(shí)。

二、三權(quán)分置改革對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的素質(zhì)要求

三權(quán)分置改革旨在通過調(diào)整變革土地權(quán)屬關(guān)系,盤活整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營格局。而農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,則為土地權(quán)屬關(guān)系變革的中樞。因此,三權(quán)分置改革要求必須培育與此新型權(quán)屬關(guān)系相適應(yīng)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

第一,具備科學(xué)高效的生產(chǎn)經(jīng)營能力。三權(quán)分置改革旨在通過經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn),激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力,推動(dòng)規(guī)?;?jīng)營、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。高效生產(chǎn)經(jīng)營能力體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一方面,具有更高的生產(chǎn)效率。三權(quán)分置要求新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體能夠擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)運(yùn)作時(shí)精耕細(xì)作、小農(nóng)化生產(chǎn)特征,利用新型科技手段進(jìn)行科學(xué)播種、科學(xué)培育、科學(xué)收獲,利用單位面積較低的投入,獲得單位面積較高的回報(bào),從而既推動(dòng)資本、技術(shù)、土地資源、勞動(dòng)力的優(yōu)化組合,又可以釋放農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,加速城市化進(jìn)程。另一方面,更符合市場(chǎng)需求。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)缺乏市場(chǎng)意識(shí),遏制了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力,與市場(chǎng)化、現(xiàn)代化的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)格局嚴(yán)重脫軌。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向、因地制宜地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),并疏通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,建設(shè)產(chǎn)銷一體化經(jīng)營模式。

第二,具備可持續(xù)發(fā)展能力。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在帶來較高的經(jīng)濟(jì)紅利時(shí),還要有可持續(xù)發(fā)展能力。首先,具有土地培育的能力。傳統(tǒng)經(jīng)營模式由于農(nóng)民多、農(nóng)地少的國情所限制,發(fā)展輪作的情況較少且土地肥力保持能力較弱,故土壤肥力下降較為嚴(yán)重,對(duì)化肥、農(nóng)藥依賴較大。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)該摒棄其弊端,利用新興科技成果,通過土地輪作、物理與低污染除蟲進(jìn)而優(yōu)化土壤培育和生態(tài)除蟲。其次,具有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)能力。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水源、運(yùn)輸都離不開相應(yīng)的水渠、公路等基礎(chǔ)設(shè)施。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體相對(duì)農(nóng)民資金較為雄厚,且沒有農(nóng)民間建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施的“搭便車”效應(yīng)的缺陷,獨(dú)立建設(shè)能力較強(qiáng)。最后,具有長(zhǎng)期的土地租賃關(guān)系。短期的土地租賃關(guān)系使新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體缺乏持續(xù)性投資的動(dòng)力,長(zhǎng)期的租賃關(guān)系能使經(jīng)營者更加注重土地的培育和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

第三,具備與村民和諧共處的能力。三權(quán)分置通過農(nóng)地經(jīng)營權(quán),鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)至種植大戶手中,無疑涉及種植大戶與鎮(zhèn)政府、村委會(huì)、村民等諸多關(guān)系。但由于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的土地的獲得、勞動(dòng)力的獲得及生產(chǎn)生活中接觸的主要對(duì)象為農(nóng)民,建立與農(nóng)民良好的關(guān)系極為重要。首先,建立與農(nóng)民良好的土地流轉(zhuǎn)關(guān)系。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體需要尊重農(nóng)民的主體地位,自由流轉(zhuǎn)土地,而不能為了擴(kuò)大農(nóng)業(yè)規(guī)模而侵犯農(nóng)民承包權(quán)益。其次,與農(nóng)民建立良好的勞資關(guān)系。規(guī)?;?jīng)營僅靠種植大戶仍難以完成,還需雇傭相應(yīng)的勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),因此,需要協(xié)調(diào)好與雇傭農(nóng)民間的勞資關(guān)系。最后,建立與農(nóng)民良好的生活關(guān)系。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體接觸對(duì)象主要為農(nóng)民,兩者之間相互影響、利益相關(guān)。在相應(yīng)的生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)中,應(yīng)發(fā)揮良好的外部性效應(yīng),控制不良的外部性效應(yīng)。

第四,具備危機(jī)應(yīng)變能力??傮w來看,“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)、受自然災(zāi)害等外部因素影響大以及農(nóng)業(yè)品價(jià)格的蛛網(wǎng)特征,即使當(dāng)今科學(xué)技術(shù)有了很大的提高,但農(nóng)業(yè)部門‘靠天吃飯’的特征仍沒有根本改變。”[3]新型農(nóng)業(yè)主體亦農(nóng)亦商,既面臨自然災(zāi)害等外部因素的風(fēng)險(xiǎn),又面臨著市場(chǎng)波動(dòng)、資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn),故新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)該具備危機(jī)應(yīng)變能力。首先,應(yīng)具備應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的能力。農(nóng)業(yè)是三大產(chǎn)業(yè)中受自然影響最大的產(chǎn)業(yè),氣候、土壤、水質(zhì)等自然條件的變化均會(huì)給農(nóng)業(yè)帶來巨大的影響。新型農(nóng)業(yè)主體需要具備應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,一方面需要有完善的信息收集處理系統(tǒng),能夠提前收集相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、國家機(jī)關(guān)的氣候變化的預(yù)報(bào)及預(yù)警;另一方面需要提高改造自然條件的能力,發(fā)展無土栽培、滴灌、大棚等自然依存度低、科技含量高的農(nóng)業(yè)運(yùn)作系統(tǒng)。其次,要具備應(yīng)對(duì)資金短缺的能力。農(nóng)業(yè)具有投入大、收益低的特性。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體旨在建立規(guī)模經(jīng)營體系,必定需要大量的投入,在“中小企業(yè)融資難是一個(gè)世界性的難題”[4]的背景下,必須具備自身堅(jiān)實(shí)的融資條件。一方面,利用金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行融資,建立經(jīng)營主體自身健全的融資體系,吸納銀行、投資機(jī)構(gòu)資本,夯實(shí)經(jīng)營過程的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。另一方面,構(gòu)建良好的政商關(guān)系,建立與地方政府良好的溝通機(jī)制,取得相應(yīng)的資金扶持項(xiàng)目以及在資金鏈斷裂時(shí)取得政府支持。

三、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體形成過程中的風(fēng)險(xiǎn)及預(yù)防

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的替代,在這種變革中,必然涉及諸如農(nóng)地關(guān)系調(diào)整、經(jīng)營方式的顛覆、思維模式的沖擊等矛盾。加之,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體本身的逐利特征,在逐利時(shí)很可能跨越道德與法律邊界,從而帶來一系列風(fēng)險(xiǎn)問題。

第一,政治風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防。首先,可能存在工商企業(yè)借機(jī)購買土地進(jìn)行房地產(chǎn)開發(fā)等危害農(nóng)村土地公有行為。三權(quán)分置改革鼓勵(lì)土地有序流轉(zhuǎn),部分不法商人可能借著流轉(zhuǎn)土地之名進(jìn)行侵害土地公有制性質(zhì)、土地權(quán)屬關(guān)系的行為,從而破壞農(nóng)村集體所有制,動(dòng)搖我國經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。其次,可能因土地糾紛而引發(fā)。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體通常相較農(nóng)民擁有更雄厚的資金、更為先進(jìn)的技術(shù),擁有更多的政治話語權(quán),可能利用手中資源與鎮(zhèn)政府、村委會(huì)勾結(jié)強(qiáng)迫農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地;同時(shí),也可能存在極個(gè)別地方政府為了追求政績(jī),強(qiáng)迫農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地,不惜違背“農(nóng)民自愿”[5]原則,進(jìn)而激化農(nóng)村相應(yīng)主體間的矛盾,甚至引發(fā)。最后,可能威脅我國糧食安全。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可能在利益誘導(dǎo)下,違背“農(nóng)地農(nóng)用,鼓勵(lì)種糧”[5]原則,不顧《土地管理法》規(guī)定的“農(nóng)民集體所有的土地的使用權(quán)不得出讓、轉(zhuǎn)讓或者出租用于非農(nóng)業(yè)建設(shè)”(2014年《土地管理法》第63條)而“大量囤積土地,用于非糧生產(chǎn)”,[6]進(jìn)而危害我國糧食安全。因此,政治風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防必須健全土地流轉(zhuǎn)立法,根據(jù)三權(quán)分置改革的新情況,制定適應(yīng)新型農(nóng)村土地權(quán)屬關(guān)系的法律、條例,預(yù)防農(nóng)村土地承包、經(jīng)營權(quán)分離引發(fā)的糾紛。嚴(yán)防新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在三權(quán)分置實(shí)施過程中各種“球”之類的機(jī)會(huì)主義行為對(duì)政策造成扭曲。

第二,經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防。首先,可能造成農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性失調(diào)。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不同,后者的農(nóng)作物的選擇主要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)或者習(xí)慣,而前者農(nóng)作物的選擇主要根據(jù)市場(chǎng)走勢(shì)和預(yù)判。但同時(shí)也由于這個(gè)原因,前者有可能放棄回報(bào)率低的糧食、菜蔬,而追求回報(bào)率高的經(jīng)濟(jì)作物,造成農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性失調(diào)。其次,可能造成單位生產(chǎn)率下降。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以精耕細(xì)作為主要市場(chǎng)特征,土地單位面積產(chǎn)出率較高,而三權(quán)分置將農(nóng)民從土地中釋放出來,單位勞動(dòng)力投入大大降低,新型經(jīng)營主體以營利為目的,可能重視總體收益,而輕視單位產(chǎn)出,致使經(jīng)營者收益提高,而土地總產(chǎn)出卻下降,進(jìn)而威脅國家糧食安全。最后,可能引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲。一方面,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進(jìn)入農(nóng)村攜帶有大量資本,在資本的炒作下可能引起農(nóng)村土地價(jià)格的上漲;另一方面,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可能操縱農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。[7]因此,必須加強(qiáng)對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的經(jīng)營行為的經(jīng)濟(jì)規(guī)制。首先,要對(duì)新型農(nóng)業(yè)主體轉(zhuǎn)入土地進(jìn)行規(guī)制。對(duì)于農(nóng)民而言,新型經(jīng)營主體的信息是不透明的,新型經(jīng)營主體是否擁有足夠的資金關(guān)系到對(duì)農(nóng)民資金的償還能力,對(duì)新型經(jīng)營主體轉(zhuǎn)入農(nóng)村土地必須形成相應(yīng)的擔(dān)保制度,以保證農(nóng)民能夠如期獲得相應(yīng)租金。其次,要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行規(guī)制。主要是通過規(guī)定最高價(jià)格和最低價(jià)格的方式防止農(nóng)業(yè)大戶憑借其壟斷地位,制定壟斷價(jià)格以獲取壟斷地位,從而推高物價(jià)、降低資源配置效率。最后,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)和量進(jìn)行規(guī)制。一方面,要健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制度,逐步與國際接軌;另一方面,要健全土地用途監(jiān)控制度,防止土地拋荒、濫用。

第三,社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)及其預(yù)防。首先,可能存在過度開墾的風(fēng)險(xiǎn)。土地的所有權(quán)與承包權(quán)均不屬于新型經(jīng)營主體,而經(jīng)營權(quán)的續(xù)期難度較大,出于利益導(dǎo)向或者因與農(nóng)民交往中集聚的不滿心理,經(jīng)營主體可能在最后幾年的承包期內(nèi)過度開墾土地,大大降低農(nóng)村土地肥力、破壞農(nóng)地的生態(tài)平衡。其次,可能引發(fā)失業(yè)、貧困等系列社會(huì)問題。三權(quán)分置必定涉及大量土地流轉(zhuǎn),農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地后進(jìn)入城市務(wù)工,由此會(huì)引發(fā)就業(yè)、醫(yī)療、住房、戶籍、教育等系列社會(huì)問題。一些人在農(nóng)村失去若干年的土地經(jīng)營權(quán),在城市又未找到合適的工作,當(dāng)花完土地經(jīng)營權(quán)租讓所得后,可能淪為貧民甚至走上違法犯罪道路。當(dāng)該現(xiàn)象成為常態(tài)后,則會(huì)加劇城鄉(xiāng)貧富差距,滋生城市貧民窟,甚至使國家走向中等收入國家陷阱。再次,可能造成農(nóng)村生態(tài)破壞。農(nóng)村土地的產(chǎn)權(quán)不屬于經(jīng)營者,農(nóng)村也不是經(jīng)營者的最終歸屬,可能致使經(jīng)營者不顧農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,肆意排放污染物,帶來負(fù)的外部性效應(yīng),破壞農(nóng)村生態(tài)平衡。最后,可能帶來農(nóng)民的心理失衡。三權(quán)分置不可避免地使大量農(nóng)民租讓土地進(jìn)入城市,由農(nóng)村“熟人社會(huì)”進(jìn)入城市“陌生人社會(huì)”,帶來心理落差,而且會(huì)帶來傳統(tǒng)農(nóng)民精神依托的宗族、氏族的衰弱,戀土情結(jié)找不到新的替代,進(jìn)而造成農(nóng)民心理失衡,甚至衍生出一系列社會(huì)問題。因此,必須健全三權(quán)分置配套設(shè)施。首先,改革戶籍、醫(yī)療、教育等制度,打破城鄉(xiāng)二元制壁壘,以推動(dòng)農(nóng)民城市化進(jìn)程。其次,健全農(nóng)村環(huán)境監(jiān)控制度及建立相應(yīng)的農(nóng)村污染標(biāo)準(zhǔn),通過收費(fèi)、罰款等方式,使新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對(duì)農(nóng)村因污染帶來的外部成本內(nèi)部化,維持農(nóng)村良性生態(tài)環(huán)境。最后,引導(dǎo)城鄉(xiāng)融合的輿論走向,減少城市居民對(duì)農(nóng)民的排斥和農(nóng)民對(duì)城市居民的敵對(duì)心理。

四、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的途徑

培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體涉及因素極其復(fù)雜,既要注意新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體多方面能力的培育,又要預(yù)防在此過程中引發(fā)的諸多風(fēng)險(xiǎn),需要政府、村委會(huì)、科研培訓(xùn)機(jī)構(gòu)協(xié)同努力,主要有外部引進(jìn)、內(nèi)部培育及協(xié)同經(jīng)營方式。

第一,外部引進(jìn)。外部引進(jìn)指從農(nóng)村外吸納經(jīng)營主體來規(guī)模化經(jīng)營土地。外部引進(jìn)具有較雄厚的資本優(yōu)勢(shì)與技術(shù)優(yōu)勢(shì),通過招投標(biāo)方式,由村委會(huì)或者村民小組出面,以村或者小組為單位流轉(zhuǎn)土地。該種模式對(duì)象主要針對(duì)有經(jīng)營能力、資金雄厚、技術(shù)先進(jìn)的主體,一般該主體以農(nóng)業(yè)研究專門人員或者外部種植大戶為主。該途徑有兩方面優(yōu)點(diǎn):一方面,外部主體較內(nèi)部主體選擇性更大、范圍更廣,更適宜擇優(yōu)合作。相較于有限的內(nèi)部主體,外部主體的財(cái)力更加充裕,與外部市場(chǎng)聯(lián)系更加密切,更有能力進(jìn)行大規(guī)模的土地生產(chǎn)和銷售。另一方面,外部經(jīng)營主體多以專業(yè)的農(nóng)業(yè)種植大戶或者有農(nóng)學(xué)專業(yè)背景的人為主,具有農(nóng)村內(nèi)部所不具備的種植技能。同時(shí),外部經(jīng)營主體又具備原農(nóng)村居民所不具備的市場(chǎng)知識(shí)和視野,能夠?yàn)檗r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的動(dòng)力。但是外部主體也具有相應(yīng)的缺點(diǎn):一方面,外部經(jīng)營主體對(duì)本地的生態(tài)環(huán)境、市場(chǎng)情況、民風(fēng)民俗缺乏系統(tǒng)的把握,在運(yùn)行過程中易與當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)生沖突或者喪失當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)機(jī)遇。另一方面,外部經(jīng)營主體身份上不屬于本村人,村規(guī)民約及農(nóng)村輿論力量對(duì)其約束乏力,易與村民發(fā)生矛盾,在具體運(yùn)行過程中也可能過度開發(fā)農(nóng)村生態(tài)資源、肆意排放污染物,破壞農(nóng)村生態(tài)平衡。

第二,內(nèi)部培育。內(nèi)部培育指對(duì)農(nóng)村中符合條件的經(jīng)營者進(jìn)行技術(shù)培育或者給予相應(yīng)資金支持。內(nèi)部培育具有更強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力和環(huán)境適應(yīng)性。農(nóng)村以“熟人社會(huì)”為主要特征,內(nèi)部經(jīng)營主體本身為農(nóng)村居民,與周圍的環(huán)境都熟悉,同時(shí)也在農(nóng)村擁有一定的社會(huì)關(guān)系基礎(chǔ)。內(nèi)部培育主要具有兩個(gè)優(yōu)勢(shì):一方面,較外部引進(jìn)具有更強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。內(nèi)部培育的主體是農(nóng)村土著居民,受農(nóng)村輿論約束較強(qiáng),從而較外部主體更注重環(huán)境保護(hù)和土壤肥力保持。另一方面,由于內(nèi)部主體本身屬于農(nóng)村,故與本村居民更為熟悉,較外部經(jīng)營主體更易于協(xié)調(diào)與村民關(guān)系。但是作為內(nèi)部主體也具有相應(yīng)缺陷:一方面,內(nèi)部主體相較外部經(jīng)營主體目光短淺、經(jīng)營技術(shù)落后、市場(chǎng)狹小,對(duì)資源整合程度不佳。另一方面,內(nèi)部主體與當(dāng)?shù)鼐用窀鼮槭煜?,在具體操作過程中與部分村民利益發(fā)生沖突時(shí),往往不能據(jù)理力爭(zhēng),而寧愿違背科學(xué)經(jīng)營規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)則,向村民妥協(xié)。

如表1所示,內(nèi)部培育具有更強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力以及與村民和諧程度,但具有主體選擇性少、科技生產(chǎn)技能弱的缺陷;同時(shí),外部引進(jìn)雖然具有更高的主體選擇性與科技優(yōu)勢(shì),但容易產(chǎn)生外部成本及與村民的矛盾。因此,需要通過協(xié)同經(jīng)營來發(fā)揮兩種培育方式的長(zhǎng)處。

第三,協(xié)同經(jīng)營。協(xié)同經(jīng)營指內(nèi)部經(jīng)營主體與外部經(jīng)營主體聯(lián)合經(jīng)營。固然,對(duì)于經(jīng)營主體培育的上述兩種模式,較傳統(tǒng)經(jīng)營模式更具效率和科學(xué)性,但都仍具備各自的缺點(diǎn)。對(duì)此,可以通過協(xié)同經(jīng)營的方式來改進(jìn)。一方面,協(xié)同經(jīng)營的主體包含內(nèi)部經(jīng)營主體,可以對(duì)經(jīng)營過程起約束作用,防止新型經(jīng)營主體過度開發(fā)和降低負(fù)的外部性效益。同時(shí),經(jīng)營主體中農(nóng)村原有主體更便于與村民溝通,具有更高的和諧型。另一方面,經(jīng)營主體也包括外部經(jīng)營主體,擁有更雄厚的資金和技術(shù),具有更強(qiáng)的投資能力和銷售渠道。具體地說,協(xié)同經(jīng)營主體可以通過內(nèi)部擔(dān)保人制度或者雇傭外部職業(yè)“經(jīng)理人”制度來培育。內(nèi)部擔(dān)保人制度即外部經(jīng)營主體進(jìn)入農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)時(shí),需要通過本村擔(dān)保人來承租土地,通過對(duì)擔(dān)保人本村身份的約束來實(shí)現(xiàn)對(duì)外部經(jīng)營主體的有效約束,以免外部經(jīng)營主體不顧村民利益而做出肆意破壞農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、文化環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境的行為。雇傭外部職業(yè)“經(jīng)理人”制度,即內(nèi)部主體擁有經(jīng)營對(duì)象產(chǎn)權(quán),具體運(yùn)作過程通過雇傭職業(yè)經(jīng)理人來實(shí)現(xiàn),這樣既可以發(fā)揮村民對(duì)產(chǎn)權(quán)所有者的約束,又可以通過職業(yè)經(jīng)理人引入外部的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)技術(shù),從而趨利避害,培育真正有利于農(nóng)村發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

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篇5

關(guān)鍵詞:文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè);農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)融合;國際經(jīng)驗(yàn)

一、引言

產(chǎn)業(yè)融合是指某一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的不同行業(yè)或不同產(chǎn)業(yè)之間相互滲透,融為一體,進(jìn)而形成新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展演變過程。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)具有產(chǎn)業(yè)融合功能。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合,將文化創(chuàng)意融入農(nóng)業(yè)中,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品與服務(wù)的附加值,促進(jìn)就業(yè),提高農(nóng)民收入,形成新的業(yè)態(tài),推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),培育新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展,提高農(nóng)村的文明程度與居民的文化素養(yǎng)。我國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合總體上處于初步發(fā)展階段,同發(fā)達(dá)國家相比存在一定差距。一些發(fā)達(dá)國家的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)展,相對(duì)比較成熟,經(jīng)驗(yàn)豐富。因此,研究國外文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展具有很好的借鑒意義。

國內(nèi)針對(duì)國外文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合問題的研究起步較晚,主要有劉麗偉(2010)、劉麗影(2014)、程艷紅(2014)、王愛玲(2014)、楊薪燕(2015)及廖軍華(2016)等?,F(xiàn)有研究均是從各個(gè)國家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特征出發(fā),針對(duì)各國的模式進(jìn)行分類,而從產(chǎn)業(yè)融合角度出發(fā),通過產(chǎn)業(yè)融合的類型對(duì)各典型國家進(jìn)行模式分類的研究幾乎沒有。產(chǎn)業(yè)融合理論是研究文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合問題的重要理論基礎(chǔ),因此,本文試圖從現(xiàn)有針對(duì)產(chǎn)業(yè)融合理論中的產(chǎn)業(yè)融合類型角度出發(fā),來分析各典型國家文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合的情況,將各國融合情況進(jìn)行歸納。

二、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合的類型

國外學(xué)術(shù)界針對(duì)產(chǎn)業(yè)融合類型的研究主要有FreemanC.(1997)、Greenstein S.(1997)、Pennings J.M.(2001)、MalhotraA.(2001)、Stieglitz N.(2003)以及Hacklin F(2005)等。國內(nèi)方面,主要有厲無畏(2002)、馬健(2002)、胡漢輝(2003)、周振華(2003)、羅奕(2007)以及胡永佳(2008)等。

以上不論國內(nèi)、國外,對(duì)于產(chǎn)業(yè)融合類型的劃分均不是針對(duì)哪兩個(gè)具體產(chǎn)業(yè)的融合而言的,因此,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)這兩個(gè)具體產(chǎn)業(yè)融合的類型,應(yīng)在綜合以上分類成果的基礎(chǔ)上,結(jié)合兩者的特征進(jìn)行具體的考量。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)具有文化性、創(chuàng)新性、滲透性、高增值性、高科技性等特征,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是自然與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)活動(dòng),具有地域性、季節(jié)性與周期性、技術(shù)性等特征。筆者認(rèn)為,考量到兩產(chǎn)業(yè)的具體特征,借鑒胡漢輝(2003)對(duì)于產(chǎn)業(yè)融合的分類方法,指出文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)兩者融合的類型可以劃分為滲透融合、延伸融合和重組融合三類如圖1所示。

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的滲透融合是指將文化創(chuàng)意與高新技術(shù)滲透到農(nóng)業(yè)中,提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率、創(chuàng)新創(chuàng)意和技術(shù)水平。比如,將創(chuàng)意和技術(shù)融入農(nóng)產(chǎn)品中,提高產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和科技含量,又如,用技術(shù)和創(chuàng)意開發(fā)新的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品;文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的延伸融合是指文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)功能互補(bǔ)及延伸,賦予傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以新的附加功能和產(chǎn)業(yè)屬性,形成新的現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系:文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的重組融合是指引入文化創(chuàng)意因子,將包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和畜牧業(yè)等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),重新整合,形成現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化旅游等新興業(yè)態(tài)。

三、典型國家文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合的類型

根據(jù)以上分類,筆者將針對(duì)荷蘭、美國等典型國家的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合的類型進(jìn)行分析:

1.荷蘭

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合走在最前端的當(dāng)屬荷蘭,融合的類型包括滲透融合、延伸融合和重組融合三種。荷蘭被稱為“地理上的侏儒,經(jīng)濟(jì)上的巨人”,這個(gè)領(lǐng)土的四分之一位于海平面以下、人均耕地不足一畝的國家,盡管不具備農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然稟賦優(yōu)勢(shì),卻創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的奇跡,這與技術(shù)與創(chuàng)意的開發(fā)與投入是密不可分的。正因?yàn)榧夹g(shù)和文化創(chuàng)意等創(chuàng)新因素的融入,滲透融合的發(fā)生,使得荷蘭的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)世界領(lǐng)先。而將文化創(chuàng)意和高新技術(shù)融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,成就了荷蘭世界聞名的花卉業(yè),荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈完整,是典型的園藝型創(chuàng)意農(nóng)業(yè),此為重組融合。

延伸融合體現(xiàn)在文化創(chuàng)意的融入賦予了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以新的附加功能和產(chǎn)業(yè)屬性。荷蘭春季花海的農(nóng)田景觀,花田中,創(chuàng)意性的點(diǎn)綴風(fēng)車、農(nóng)莊等建筑,使農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性,還附加了審美性,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)融合。荷蘭各地在郁金香花開的季節(jié)都會(huì)舉辦郁金香節(jié)等農(nóng)業(yè)節(jié)慶,節(jié)日活動(dòng)多種多樣,具備吃、玩、觀賞、教育等多種功能。荷蘭的庫肯霍夫公園是著名的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為特色的主題公園,也是世界上最大的郁金香主題公園,在郁金香的花期時(shí)節(jié),除了可以欣賞公園的郁金香花海外,還會(huì)舉辦花展、栽培技藝示范以及插花藝g展等活動(dòng)。

2.德國

德國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合,也體現(xiàn)在滲透融合、延伸融合和重組融合三方面。德國大力發(fā)展以市民農(nóng)園和休閑農(nóng)莊為代表的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),將創(chuàng)意融入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),使德國的農(nóng)業(yè)附加了社會(huì)生活功能,滲透融合的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了延伸融合,延伸融合的基礎(chǔ)上發(fā)生了重組融合,產(chǎn)生了市民農(nóng)園和休閑農(nóng)莊之類的新型業(yè)態(tài)。市民農(nóng)園是市民承租近郊農(nóng)田,親自耕種,回歸自然,享受田園生活的樂趣。休閑農(nóng)莊將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與休閑旅游、會(huì)議培訓(xùn)、科普教育等結(jié)合起來。休閑農(nóng)莊多建在林區(qū),森林資源本身具有防風(fēng)、凈化空氣等環(huán)保功能,與旅游度假結(jié)合,增加了其經(jīng)濟(jì)功能,與科普教育結(jié)合,又附加了其社會(huì)生活功能。有代表性的比如德國慕尼黑的都市型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)“綠腰帶項(xiàng)目”?!熬G腰帶”指的是連接慕尼黑城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的沒有建筑物的地帶,“綠腰帶項(xiàng)目”創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)了一系列的包括干草方案、菜園方案、森林方案、騎馬心理治療項(xiàng)目等方案,這一系列的項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、教育與市民精神生活品質(zhì)提升的多贏。

3.美國

美國是世界上科技最發(fā)達(dá)的國家,美國的創(chuàng)意、技術(shù)向農(nóng)業(yè)的滲透融合也極具代表性。滲透融合的基礎(chǔ)上發(fā)生了延伸融合和重組融合。延伸融合體現(xiàn)在:美國地廣人稀,具有發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良好先天條件,美國也是世界上重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口大國。玉米是美國糧食作物中種植面積最大的一種,有適宜玉米種植的玉米生產(chǎn)帶。美國人將創(chuàng)意融入玉米生產(chǎn)中,創(chuàng)造了玉米迷宮。玉米的種植按照預(yù)先設(shè)計(jì)好的迷宮地圖展開,吸引大量游客前來參觀游玩。另外,美國也會(huì)舉行各種各樣的諸如草莓節(jié)等的農(nóng)業(yè)節(jié)慶,將農(nóng)業(yè)與休閑觀光、文化創(chuàng)意融合起來。

重組融合體現(xiàn)在:美國的垂直農(nóng)業(yè),將創(chuàng)意與科技融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,利用先進(jìn)的技術(shù)在城市里建造垂直農(nóng)場(chǎng),開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。垂直農(nóng)場(chǎng)模式改變了人們傳統(tǒng)思維所理解的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),打破了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到土地資源局限性的影響,也打造了城市獨(dú)特的農(nóng)業(yè)景觀以及創(chuàng)新了食物的生產(chǎn)方式。

4.日本

盡管日本領(lǐng)土面積小、耕地少,但是具有世界領(lǐng)先的科技,日本的農(nóng)業(yè)發(fā)展也十分注重科技創(chuàng)意的融入,滲透融合成就了有代表性的陽臺(tái)農(nóng)業(yè)、屋頂農(nóng)業(yè)以及植物工廠等延伸融合和重組融合的具體表現(xiàn)形式,陽臺(tái)農(nóng)業(yè)、屋頂農(nóng)業(yè)以及植物工廠等都是日本科技、創(chuàng)意與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)物。陽臺(tái)農(nóng)業(yè)和屋頂農(nóng)業(yè)就是利用陽臺(tái)、屋頂進(jìn)行農(nóng)作物種植,居民享用自己種的農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí),也體驗(yàn)了田園生活的樂趣。植物工廠是將工業(yè)生產(chǎn)的理念和體系融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,利用現(xiàn)代科技手段,使農(nóng)作物的生產(chǎn)也變成了工業(yè)生產(chǎn)的車間和流水線一樣,消除了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)土地、氣候、光照等的依賴。日本文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合的一個(gè)典型是稻田藝術(shù),這也是重組融合在日本文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合上的特色表現(xiàn)形式。農(nóng)作物的種植按照預(yù)先設(shè)計(jì)的圖案進(jìn)行,通過播種上面的一些特殊處理,使農(nóng)田在農(nóng)作物生長(zhǎng)的不同階段呈現(xiàn)不同的景觀,吸引了游客旅游觀光的同時(shí),也為農(nóng)產(chǎn)品提供了銷路。

5.英國

英國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與r業(yè)的融合,更多的體現(xiàn)在滲透融合和延伸融合上。英國是較早發(fā)展農(nóng)業(yè)文化旅游的國家,英國的農(nóng)業(yè)文化旅游將農(nóng)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)有機(jī)融合。將田園的休閑觀光與英國鄉(xiāng)村特有的民族文化結(jié)合起來,順應(yīng)了城市居民的親近自然的心理需求以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的居民消費(fèi)需求層次的提升。英國的農(nóng)場(chǎng)有很多都開展農(nóng)業(yè)旅游,生產(chǎn)經(jīng)營由農(nóng)場(chǎng)主負(fù)責(zé),這種小型私營農(nóng)場(chǎng)為游客提供鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活的體驗(yàn)、提供特有的手工藝品銷售、田園風(fēng)光的景致以及其他相關(guān)服務(wù)。

6.法國

法國的農(nóng)業(yè)發(fā)展十分注重農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能,農(nóng)場(chǎng)向大型化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物規(guī)?;I(yè)化生產(chǎn)。一些葡萄園提供葡萄種植、葡萄采摘、葡萄酒釀造以及園區(qū)旅游等多種體驗(yàn)服務(wù)。城市里,滲透融合,融入創(chuàng)意,將瓜果蔬菜以及花卉的種植與城市景觀設(shè)計(jì)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多樣化功能的延伸融合。薰衣草種植是普羅旺斯地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。通過花田景觀、農(nóng)業(yè)節(jié)慶等多種形式,普羅旺斯吸引著世界各地的游客前來旅游觀光。薰衣草盛開呈現(xiàn)出花海的美景,各地舉辦的薰衣草節(jié)把各種薰衣草的特色產(chǎn)品拿到集市售賣,并與當(dāng)?shù)靥厣幕袡C(jī)結(jié)合,重組融合,形成了極具地域特色的農(nóng)業(yè)旅游業(yè)。

篇6

一、精細(xì)化是我國特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成發(fā)展的目標(biāo)模式

在農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域的運(yùn)銷過程中,需要運(yùn)用多種技術(shù)手段。這些技術(shù)相互協(xié)調(diào),構(gòu)成一個(gè)的完整體系,即農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成是在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷過程中綜合運(yùn)用相關(guān)技術(shù),組成完整的、有機(jī)聯(lián)系的技術(shù)系統(tǒng),形成從采前管理、采收、采后加工包裝、運(yùn)輸,到進(jìn)入市場(chǎng)銷售、售后服務(wù)諸環(huán)節(jié)相扣的完整運(yùn)銷體系。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成的功能,就是通過技術(shù)支撐體系完成農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移。先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)。在不同國家、同一國家的不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段上都會(huì)存在著不同的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成模式。

不同的資源條件,不同的農(nóng)產(chǎn)品,不同的市場(chǎng)環(huán)境等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)具有不同的要求,人們因此采用了各種不同的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成系統(tǒng),這些不同類型的技術(shù)系統(tǒng)又構(gòu)成了不同的模式。隨著經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成也逐步演化升級(jí)。精細(xì)化,是世界產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,也是農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。以發(fā)達(dá)國家為例,農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)隨著市場(chǎng)變遷和技術(shù)變革,歷經(jīng)長(zhǎng)期的演化和完善,已逐步形成從產(chǎn)前服務(wù)、生產(chǎn)過程,一直到市場(chǎng)銷售、售后服務(wù)和消費(fèi)指導(dǎo)的完整的現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)體系。無論是荷蘭的溫室集成農(nóng)業(yè)模式,或是以色列的沙漠滴灌節(jié)水集成農(nóng)業(yè)模式,或是美國的轉(zhuǎn)基因技術(shù)集成農(nóng)業(yè),這些模式的共同特征就是精細(xì)化。我國自上世紀(jì)80年代始逐漸把精細(xì)化理念引入農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,現(xiàn)已成為不少省市的農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略。隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化程度的提高和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平的提升,精細(xì)化成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。與之相適應(yīng),建設(shè)精細(xì)化特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成,將是我國發(fā)展精細(xì)化農(nóng)業(yè)的應(yīng)有內(nèi)容和必然選擇。精細(xì)化,是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷現(xiàn)代化的迫切要求,是我國現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成模式升級(jí)的必然方向。通過精細(xì)化,將使我國農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成模式實(shí)現(xiàn)升級(jí),縮小與發(fā)達(dá)國家的差距。

精細(xì)化的特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成涵蓋特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷的全過程、全領(lǐng)域,包括生產(chǎn)過程精細(xì)化、生產(chǎn)手段精細(xì)化、產(chǎn)品精細(xì)化、運(yùn)銷模式精細(xì)化等。精細(xì)化特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成的基本特征,體現(xiàn)在產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分化、操作精準(zhǔn)化、產(chǎn)品高質(zhì)化,最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高附加值和市場(chǎng)收益最大化。由于我國特殊的地理環(huán)境、人口等資源條件、農(nóng)業(yè)發(fā)展階段、市場(chǎng)需求的結(jié)構(gòu)特征、農(nóng)業(yè)技術(shù)及裝備的供給能力等,使我國的精細(xì)化農(nóng)業(yè)技術(shù)集成的目標(biāo)模式將呈現(xiàn)出鮮明的中國特征。

二、我國精細(xì)化特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成模式的特征

(一)特色市場(chǎng)導(dǎo)向

極具特性的中國特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),是我國精細(xì)化特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成具有更多中國特征的首要誘導(dǎo)因素。中國的特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模大,增長(zhǎng)快,具有高成長(zhǎng)性;市場(chǎng)需求以大眾化為主,多樣化、多層次,而且變化快、升級(jí)快;農(nóng)產(chǎn)品過剩與不足并存的結(jié)構(gòu)性失衡是市場(chǎng)的常態(tài);總體上看,特色農(nóng)產(chǎn)品的加工率較低,“檸檬市場(chǎng)”效應(yīng)十分顯著,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的高度敏感往往導(dǎo)致特色農(nóng)產(chǎn)品供給出現(xiàn)劣幣驅(qū)除良幣式的逆向選擇。這些市場(chǎng)特征使我國農(nóng)民對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備的價(jià)格敏感度較高,十分注重性價(jià)比,對(duì)大眾化的簡(jiǎn)易實(shí)用型生產(chǎn)設(shè)備和初級(jí)加工技術(shù)裝備具有更多的需求。在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi),多層次技術(shù)水平的農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備將會(huì)同時(shí)并存,并需快速升級(jí),對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)儲(chǔ)備提出更高的要求。在農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備的生產(chǎn)組織方式上,應(yīng)大中小型企業(yè)并存,組建一些大型的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備集團(tuán),以引領(lǐng)我國特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成的發(fā)展方向。

(二) 技術(shù)替代制度

特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成必須同時(shí)克服我國特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷中存在的技術(shù)稀缺和制度缺陷的約束,使我國的特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)獲得升級(jí)。由于路徑依賴的存在,在其他國家可以由提高農(nóng)戶組織化程度等制度性手段來解決的問題,在我國可能需要通過技術(shù)創(chuàng)新來替代制度的變革,以降低解決問題的社會(huì)總成本。當(dāng)提高農(nóng)民收入的途徑存在著技術(shù)變革方案與制度變革方案并存時(shí),我們更傾向于選擇技術(shù)變革方案。這就賦予我國特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成更多的經(jīng)濟(jì)社會(huì)使命。我國農(nóng)業(yè)制度的突出特征是小農(nóng)戶分散經(jīng)營,農(nóng)民的組織化程度較低,市場(chǎng)話語權(quán)缺失;市場(chǎng)主體的組織性差;市場(chǎng)監(jiān)管缺位,監(jiān)管不力;食品安全存在較多問題;市場(chǎng)區(qū)域性和市場(chǎng)分割特征明顯,等等。因此,小型、多功能、集成化、操作方便的特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)裝備將在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)具有廣闊的市場(chǎng)。比如,分散收集、分散派送的小型特色農(nóng)產(chǎn)品包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸工具,能夠有效地實(shí)現(xiàn)分散經(jīng)營與現(xiàn)代市場(chǎng)之間的協(xié)調(diào),彌補(bǔ)市場(chǎng)監(jiān)管不足的小型便攜式食品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備也將會(huì)有一定的市場(chǎng)空間。另外,特色農(nóng)產(chǎn)品信息采集和傳輸技術(shù)也將會(huì)在特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷技術(shù)集成中扮演更重要的角色。

(三)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)制度與現(xiàn)代綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合

篇7

[關(guān)鍵詞]園林模式 農(nóng)業(yè) 生態(tài)環(huán)境

一、園林模式農(nóng)業(yè)及其特征

園林模式農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),把農(nóng)業(yè)與園林相結(jié)合,形成園林化的農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)化的園林,突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,開發(fā)具有旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)土文化和田園風(fēng)光,建立起以農(nóng)業(yè)支撐旅游、以旅游促進(jìn)農(nóng)業(yè)的模式,使農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益得到更好地發(fā)揮。

園林農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的雙重屬性,它具有以下特征:(1)生產(chǎn)性:提供了綠色和特色農(nóng)產(chǎn)品。(2)觀賞性:通過觀光農(nóng)作物、花草樹木和飼養(yǎng)動(dòng)物等,獲取豐富的感官享受。(3)娛樂性:依賴一些特色作物或養(yǎng)殖動(dòng)物區(qū)修建娛樂宮、游樂中心、表演場(chǎng),供欣賞和取樂。(4)參與性:游客參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的同時(shí),能夠?qū)W習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中感受到樂趣。游客們能參與的活動(dòng)包括摘取農(nóng)家果實(shí)、親身體驗(yàn)農(nóng)作物的耕種等,讓游客們更深刻地了解農(nóng)民的生活環(huán)境、生活方式,享受鄉(xiāng)土帶來的歡樂。此外,園林模式農(nóng)業(yè)還提供住宿、度假、游樂等其它豐富的活動(dòng)內(nèi)容。(5)文化性:利用農(nóng)業(yè)所涉及動(dòng)植物的歷史、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、精神、民俗、文學(xué)等文化內(nèi)涵,設(shè)計(jì)豐富多彩的觀光農(nóng)業(yè)游覽項(xiàng)目。例如,農(nóng)業(yè)園林中的植物(尤其是稀有植物)、飼養(yǎng)的動(dòng)物(稀有動(dòng)物等)、配備的設(shè)施(水耕設(shè)施)以及傳統(tǒng)農(nóng)具展示,都極具特色的展示了農(nóng)業(yè)中所蘊(yùn)含的文化知識(shí),使得游客對(duì)農(nóng)業(yè)文化知識(shí)了解得更深刻。(6)市場(chǎng)性:園林農(nóng)業(yè)可以為那些不了解、不熟悉農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的城市人服務(wù),其目標(biāo)市場(chǎng)在城市。

二、園林模式在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的影響

園林模式是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活發(fā)展的需要。對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到了積極的推進(jìn)作用。如今園林模式農(nóng)業(yè)結(jié)合了農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中是以一種快速、低耗、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式出現(xiàn),使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式得以打破,從而更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)向功能綜合化轉(zhuǎn)變與發(fā)展。

在傳統(tǒng)模式的經(jīng)營過程中,人們通常只重視農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能,忽略了農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)人與自然的功能,比如保持和改善生態(tài)平衡、凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候等等。而將園林模式的注入使得農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)之間有了交叉,突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營形式,豐富了的旅游資源,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。

2.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使農(nóng)業(yè)逐步趨向產(chǎn)業(yè)化。

目前,我國農(nóng)業(yè)存在著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不平衡、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益上不來等問題。此時(shí),若發(fā)展園林模式,肯定會(huì)使得農(nóng)村的其它相應(yīng)產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展,比如服務(wù)行業(yè)、交通運(yùn)輸行業(yè)、建筑行業(yè)等等,最終使得農(nóng)村產(chǎn)業(yè)整體上得到大規(guī)模的變動(dòng)。同時(shí),園林模式還可以促進(jìn)一些當(dāng)?shù)氐氖称?、日用品、工藝品等的銷售,特別是農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品。因此,園林模式的發(fā)展有助于打造當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)品,促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

3.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)可以供給很多就業(yè)機(jī)會(huì),減緩農(nóng)村勞動(dòng)力過剩以及其帶來的很多問題。

由世界旅游組織的資料顯示,每添加一個(gè)旅游業(yè)中的就業(yè)崗位,就可能有其它5個(gè)與之相關(guān)的就業(yè)崗位。而園林模式的開發(fā)所需要的除了開發(fā)項(xiàng)目的管理人員、服務(wù)人員以及導(dǎo)游之外,還有文化、交通、服務(wù)等行業(yè)的攜助,這就高效促進(jìn)了農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的興起,使得園林模式農(nóng)業(yè)強(qiáng)大的帶動(dòng)性得以展示。

4.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)能夠促進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的有效應(yīng)用和傳播。

園林模式農(nóng)業(yè)發(fā)展強(qiáng)調(diào)的是生產(chǎn)性、科學(xué)性、商品性、知識(shí)性和藝術(shù)性相結(jié)合,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、文化教育、高端技術(shù)融合于休閑旅游之中。因此,為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量,園林模式農(nóng)業(yè)在選取和培育種子、改進(jìn)栽培技術(shù)、存貯、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)中,應(yīng)該積極采用國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù),增強(qiáng)自身的旅游吸引能力。同時(shí),通過先進(jìn)科學(xué)技術(shù)成果的定點(diǎn)授課,能夠大范圍地提升農(nóng)村人民的科學(xué)文化水平、掌握基本的生產(chǎn)技能,養(yǎng)育出具備一定科技水平現(xiàn)代化農(nóng)民。

5.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)村環(huán)境的保護(hù)和改良,以及旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)。

我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有歷史久遠(yuǎn)、農(nóng)村民俗風(fēng)情文化豐富且獨(dú)特的特征。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技的不斷發(fā)展,園林模式農(nóng)業(yè)中旅游者在游覽、參觀的同時(shí),還可以參與農(nóng)事活動(dòng)、品嘗和購買當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。如此一來,旅游者得到休閑和精神享受,也了解農(nóng)村的風(fēng)土人情,對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)表面上的認(rèn)識(shí)得到提高,對(duì)農(nóng)村環(huán)境的保護(hù)意識(shí)也得到了加強(qiáng)。因此,園林模式農(nóng)業(yè)的發(fā)展,突破了傳統(tǒng)的旅游開發(fā)觀念,改變了傳統(tǒng)的旅游格局,最終提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

三、結(jié)論

發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,普遍表現(xiàn)為結(jié)合了旅游業(yè)與農(nóng)業(yè),使得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益范圍擴(kuò)大,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速。園林模式農(nóng)業(yè)改變了傳統(tǒng)的開發(fā)方向,很大程度地發(fā)掘了現(xiàn)有的農(nóng)村資源,從而開辟了一個(gè)新型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。隨著人們生活水平的提高,以及所帶來的經(jīng)濟(jì)收入、休閑時(shí)間的增加,人們內(nèi)心的價(jià)值觀念、消費(fèi)觀念甚至美學(xué)觀念都隨之發(fā)生了巨大的改變。因此,園林模式農(nóng)業(yè)的發(fā)展能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求,又符合農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的要求,具有廣闊地發(fā)展前景與空間。

參考文獻(xiàn):

[1] 李華芹.一種新型的園林模式――生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)[J].現(xiàn)代園林,2005(2)30~33

篇8

從生產(chǎn)力的角度來考察,一般把農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史劃分為三個(gè)階段:即原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。原始農(nóng)業(yè)是指以采集和游牧為基本特征,使用石器工具來從事簡(jiǎn)單農(nóng)事活動(dòng)的農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是指開始于石器時(shí)代末期和鐵器時(shí)代初期,并且在發(fā)達(dá)國家一直延續(xù)到18世紀(jì)60年代的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要有以下特征:在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,農(nóng)民以傳統(tǒng)的直接經(jīng)驗(yàn)技術(shù)為基礎(chǔ),使用手工制造的鐵木農(nóng)具和人力、畜力以及水力和風(fēng)力進(jìn)行生產(chǎn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化程度很低,基本上處于自給自足的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài);由于粗放式耕作與勞動(dòng)密集型精耕細(xì)作相結(jié)合,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下,技術(shù)進(jìn)步緩慢。

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料、設(shè)施裝備和現(xiàn)代科學(xué)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在采用大機(jī)器生產(chǎn)的現(xiàn)代工業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。發(fā)達(dá)的資本主義國家大體上是從第二次工業(yè)革命開始,到20世紀(jì)七八十年代完成的。從總體上看,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要具有以下幾個(gè)基本特征:

第一,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是科技支撐型農(nóng)業(yè)。隨著以自然科學(xué)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的形成和推廣,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大規(guī)模采用以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)工具和生產(chǎn)方法,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的科學(xué)化程度空前提高。近年來的基因技術(shù)、生物工程技術(shù)、遙感遙測(cè)技術(shù)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、電子計(jì)算機(jī)技術(shù)以及激光技術(shù)等最新科學(xué)技術(shù)方法在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的應(yīng)用,使各國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平又向前邁進(jìn)了一大步。

第二,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)領(lǐng)域廣闊的農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將由動(dòng)植物向微生物、農(nóng)田向草地森林、陸地向海洋、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向食品、生物化工、醫(yī)藥、能源等多種產(chǎn)品生產(chǎn)方向拓展。單細(xì)胞蛋白、海洋農(nóng)牧場(chǎng)、生物能源、農(nóng)副產(chǎn)品綜合和多層次開發(fā)、生物反應(yīng)器等都將成為農(nóng)業(yè)新的生長(zhǎng)點(diǎn),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域和內(nèi)涵在拓展,工農(nóng)業(yè)將融入一體,其界限漸趨模糊。

第三,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以高素質(zhì)的農(nóng)民和企業(yè)家為經(jīng)營主體的集約型產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展離不開科學(xué)技術(shù)。因此,必然要求農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者掌握大量的知識(shí)和技能,需要?jiǎng)趧?dòng)者有較高的現(xiàn)代文化、科技素質(zhì)和經(jīng)營管理知識(shí)。在大機(jī)器生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,勞動(dòng)生產(chǎn)率普遍得到了相當(dāng)幅度的提高,大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到工業(yè)以及涉農(nóng)工業(yè)部門,農(nóng)業(yè)人口和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力在總?cè)丝诤涂倓趧?dòng)力中所占比重一般都在10%-15%。

第四,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是高生產(chǎn)率和高效益的農(nóng)業(yè)。如在實(shí)行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的西方發(fā)達(dá)國家,農(nóng)業(yè)從業(yè)人口不到5%。法美農(nóng)民人均產(chǎn)糧和產(chǎn)肉分別為我國的50倍和100倍。人均耕地只有0.06公頃的荷蘭,農(nóng)產(chǎn)品出口總值僅次于美國,人均創(chuàng)匯8萬多美元,而大大超過美國。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件很差的以色列,1991年出口創(chuàng)匯6億美元,占出口總額的5.6%。高生產(chǎn)率和高效益以及工業(yè)化社會(huì)人們對(duì)自然的趨近心理,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越來越引起社會(huì)和投資者的關(guān)注。

第五,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以生產(chǎn)、生態(tài)、生息為目標(biāo)的可持續(xù)產(chǎn)業(yè)。即在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí),又切實(shí)注意保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境,做到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,使經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與環(huán)境質(zhì)量改善實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。近年來,世界各國在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,更加注重生態(tài)環(huán)境的治理與保護(hù),重視土地、肥料、水資源、農(nóng)藥和動(dòng)力等生產(chǎn)資源投入的節(jié)約和資源利用的高效化,在應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技最新成果的基礎(chǔ)上,探索出“有機(jī)農(nóng)業(yè)”、“綠色農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式。

(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念和定義

一是創(chuàng)新的理念。創(chuàng)新是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心,科技創(chuàng)新是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的主體,尤其是以生物技術(shù)和信息技術(shù)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)正在加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)進(jìn)程。除農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新之外,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新還包括農(nóng)業(yè)管理體制、經(jīng)營機(jī)制、生產(chǎn)方式、營銷方式的創(chuàng)新。

二是市場(chǎng)化的理念?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)過程中,投入的生產(chǎn)要素大部分來自外部系統(tǒng)。如農(nóng)業(yè)機(jī)械、化肥、農(nóng)膜、飼料、生物激素等來自工業(yè)系統(tǒng),而生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分通過市場(chǎng)出售到其他部門。不僅大部分農(nóng)產(chǎn)品成為上市的商品,而且進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所必需的各種生產(chǎn)要素也成為商品,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素市場(chǎng)空前發(fā)達(dá)。

三是集約化經(jīng)營的理念?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是集約農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家在推進(jìn)集約化經(jīng)營的實(shí)踐中,因要素稟賦的差異而采取了不同的模式,有的實(shí)施資本和技術(shù)集約,有的實(shí)行勞動(dòng)和技術(shù)集約。

四是適度規(guī)模經(jīng)營的理念?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是適度規(guī)模經(jīng)營的農(nóng)業(yè),客觀上要求投入的生產(chǎn)要素——土地、勞動(dòng)力、資金和管理技術(shù),按一定的比例進(jìn)行整合,達(dá)到最佳比例,產(chǎn)出效益最大。

五是標(biāo)準(zhǔn)化的理念。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一種標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化融技術(shù)、經(jīng)營、管理于一體,把農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣應(yīng)用科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化、程序化,已成為商品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)科技推廣的一種有效的形式。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化提供了技術(shù)支撐,有力地推動(dòng)和促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

綜上所述,我們只能對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定義作一個(gè)簡(jiǎn)單概括:所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè),實(shí)質(zhì)上是指在國民經(jīng)濟(jì)中具有較高水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力和較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),它是不斷地引進(jìn)新的生產(chǎn)要素和先進(jìn)經(jīng)營管理方式,用現(xiàn)代科技、現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品、現(xiàn)代組織制度和管理方法來經(jīng)營的科學(xué)化、集約化、市場(chǎng)化、生態(tài)化的農(nóng)業(yè),是保護(hù)生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。

我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的運(yùn)作模式

在中國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中,由于各地農(nóng)業(yè)生態(tài)類型、自然資源條件和社會(huì)條件的差異,因而在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)和運(yùn)作上,各地有著不同的探索。下面簡(jiǎn)要?dú)w納各地在探索建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的四種運(yùn)行模式。

1、外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)模式

外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的模式,是指利用沿海地區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì),采取相應(yīng)政策吸收扶持龍頭企業(yè),重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)種苗、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)花卉、名優(yōu)水果、優(yōu)質(zhì)家禽和特種水產(chǎn)等資金和技術(shù)密集型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。生產(chǎn)和加工優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口,帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。

2、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)模式

龍頭企業(yè)帶動(dòng)型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)模式,是指由龍頭企業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)和經(jīng)營主體,本著“自愿、有償、規(guī)范、有序”的原則,采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化組織形式,向農(nóng)民租賃土地使用權(quán),將大量分散在千家萬戶中農(nóng)民的土地納入到企業(yè)的經(jīng)營開發(fā)活動(dòng)中。這種由龍頭企業(yè)建立生產(chǎn)基地,在基地進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技成果推廣和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的運(yùn)行模式,稱為龍頭企業(yè)帶動(dòng)型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)模式。

3、農(nóng)業(yè)科技園的運(yùn)行模式

農(nóng)業(yè)科技園的運(yùn)行模式,是指由政府、集體經(jīng)濟(jì)組織、民營企業(yè)、農(nóng)戶、外商投資興建,以企業(yè)化的方式進(jìn)行運(yùn)作,以農(nóng)業(yè)科研、教育和技術(shù)推廣單位作為技術(shù)依托,引進(jìn)國內(nèi)外高新技術(shù)和資金、各種設(shè)施,集成現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技成果,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和新品種、新設(shè)施進(jìn)行試驗(yàn)和示范,形成高效農(nóng)業(yè)園區(qū)的開發(fā)基地、中試基地、生產(chǎn)基地,以此推動(dòng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的運(yùn)行模式。

篇9

園林模式農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),把農(nóng)業(yè)與園林相結(jié)合,形成園林化的農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)化的園林,突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,開發(fā)具有旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)土文化和田園風(fēng)光,建立起以農(nóng)業(yè)支撐旅游、以旅游促進(jìn)農(nóng)業(yè)的模式,使農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益得到更好地發(fā)揮。

園林農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的雙重屬性,它具有以下特征:(1)生產(chǎn)性:提供了綠色和特色農(nóng)產(chǎn)品。(2)觀賞性:通過觀光農(nóng)作物、花草樹木和飼養(yǎng)動(dòng)物等,獲取豐富的感官享受。(3)娛樂性:依賴一些特色作物或養(yǎng)殖動(dòng)物區(qū)修建娛樂宮、游樂中心、表演場(chǎng),供欣賞和取樂。(4)參與性:游客參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的同時(shí),能夠?qū)W習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中感受到樂趣。游客們能參與的活動(dòng)包括摘取農(nóng)家果實(shí)、親身體驗(yàn)農(nóng)作物的耕種等,讓游客們更深刻地了解農(nóng)民的生活環(huán)境、生活方式,享受鄉(xiāng)土帶來的歡樂。此外,園林模式農(nóng)業(yè)還提供住宿、度假、游樂等其它豐富的活動(dòng)內(nèi)容。(5)文化性:利用農(nóng)業(yè)所涉及動(dòng)植物的歷史、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、精神、民俗、文學(xué)等文化內(nèi)涵,設(shè)計(jì)豐富多彩的觀光農(nóng)業(yè)游覽項(xiàng)目。例如,農(nóng)業(yè)園林中的植物(尤其是稀有植物)、飼養(yǎng)的動(dòng)物(稀有動(dòng)物等)、配備的設(shè)施(水耕設(shè)施)以及傳統(tǒng)農(nóng)具展示,都極具特色的展示了農(nóng)業(yè)中所蘊(yùn)含的文化知識(shí),使得游客對(duì)農(nóng)業(yè)文化知識(shí)了解得更深刻。(6)市場(chǎng)性:園林農(nóng)業(yè)可以為那些不了解、不熟悉農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的城市人服務(wù),其目標(biāo)市場(chǎng)在城市。

二、園林模式在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的影響

園林模式是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活發(fā)展的需要。對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到了積極的推進(jìn)作用。如今園林模式農(nóng)業(yè)結(jié)合了農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中是以一種快速、低耗、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式出現(xiàn),使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式得以打破,從而更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)向功能綜合化轉(zhuǎn)變與發(fā)展。

在傳統(tǒng)模式的經(jīng)營過程中,人們通常只重視農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能,忽略了農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)人與自然的功能,比如保持和改善生態(tài)平衡、凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候等等。而將園林模式的注入使得農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)之間有了交叉,突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營形式,豐富了的旅游資源,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。

2.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使農(nóng)業(yè)逐步趨向產(chǎn)業(yè)化。

目前,我國農(nóng)業(yè)存在著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不平衡、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益上不來等問題。此時(shí),若發(fā)展園林模式,肯定會(huì)使得農(nóng)村的其它相應(yīng)產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展,比如服務(wù)行業(yè)、交通運(yùn)輸行業(yè)、建筑行業(yè)等等,最終使得農(nóng)村產(chǎn)業(yè)整體上得到大規(guī)模的變動(dòng)。同時(shí),園林模式還可以促進(jìn)一些當(dāng)?shù)氐氖称贰⑷沼闷?、工藝品等的銷售,特別是農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品。因此,園林模式的發(fā)展有助于打造當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)品,促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

3.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)可以供給很多就業(yè)機(jī)會(huì),減緩農(nóng)村勞動(dòng)力過剩以及其帶來的很多問題。

由世界旅游組織的資料顯示,每添加一個(gè)旅游業(yè)中的就業(yè)崗位,就可能有其它5個(gè)與之相關(guān)的就業(yè)崗位。而園林模式的開發(fā)所需要的除了開發(fā)項(xiàng)目的管理人員、服務(wù)人員以及導(dǎo)游之外,還有文化、交通、服務(wù)等行業(yè)的攜助,這就高效促進(jìn)了農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的興起,使得園林模式農(nóng)業(yè)強(qiáng)大的帶動(dòng)性得以展示。

4.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)能夠促進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的有效應(yīng)用和傳播。

園林模式農(nóng)業(yè)發(fā)展強(qiáng)調(diào)的是生產(chǎn)性、科學(xué)性、商品性、知識(shí)性和藝術(shù)性相結(jié)合,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、文化教育、高端技術(shù)融合于休閑旅游之中。因此,為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量,園林模式農(nóng)業(yè)在選取和培育種子、改進(jìn)栽培技術(shù)、存貯、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)中,應(yīng)該積極采用國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù),增強(qiáng)自身的旅游吸引能力。同時(shí),通過先進(jìn)科學(xué)技術(shù)成果的定點(diǎn)授課,能夠大范圍地提升農(nóng)村人民的科學(xué)文化水平、掌握基本的生產(chǎn)技能,養(yǎng)育出具備一定科技水平現(xiàn)代化農(nóng)民。

5.發(fā)展園林模式農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)村環(huán)境的保護(hù)和改良,以及旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)。

我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有歷史久遠(yuǎn)、農(nóng)村民俗風(fēng)情文化豐富且獨(dú)特的特征。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技的不斷發(fā)展,園林模式農(nóng)業(yè)中旅游者在游覽、參觀的同時(shí),還可以參與農(nóng)事活動(dòng)、品嘗和購買當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。如此一來,旅游者得到休閑和精神享受,也了解農(nóng)村的風(fēng)土人情,對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)表面上的認(rèn)識(shí)得到提高,對(duì)農(nóng)村環(huán)境的保護(hù)意識(shí)也得到了加強(qiáng)。因此,園林模式農(nóng)業(yè)的發(fā)展,突破了傳統(tǒng)的旅游開發(fā)觀念,改變了傳統(tǒng)的旅游格局,最終提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

篇10

一、構(gòu)建合理而有效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織模式是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是借鑒現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用當(dāng)代產(chǎn)業(yè)制度與科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化過程。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制度基礎(chǔ),生產(chǎn)組織及其規(guī)模化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。

從歷史發(fā)展的角度看,農(nóng)業(yè)與工業(yè)起步階段的生產(chǎn)組織方式都是以家庭為基本生產(chǎn)組織單位,所以,農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)組織方式也應(yīng)當(dāng)借鑒工業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)組織方式。早期的工業(yè)發(fā)展是以家庭手工業(yè)為主要特征,生產(chǎn)落后,勞動(dòng)生產(chǎn)率低,但最終發(fā)展到生產(chǎn)高度發(fā)達(dá)、勞動(dòng)生產(chǎn)率極高的現(xiàn)代大工業(yè),其演變就是企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷壯大,企業(yè)內(nèi)部高度組織化的發(fā)展過程。沒有規(guī)模化,企業(yè)就沒有規(guī)模經(jīng)濟(jì),無法擴(kuò)大市場(chǎng)、降低成本、獲取高額利潤(rùn),也沒有足夠的資金推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步;沒有組織化,企業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)不能有效整合,同樣也無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。所以,生產(chǎn)組織是規(guī)模化生產(chǎn)的基礎(chǔ),而生產(chǎn)的組織化與規(guī)模化是工業(yè)由原始手工業(yè)發(fā)展成為現(xiàn)代大工業(yè)發(fā)展的必由之路,同樣,也將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。

從世界發(fā)展的角度看,從上世紀(jì)30年代開始,發(fā)達(dá)國家開始對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代化改造,以家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)土地的相對(duì)集中,通過各種各樣的一體化組織和合作社組織將分散的家庭農(nóng)場(chǎng)納入到市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;I(yè)化的軌道,是發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織制度變革的基本經(jīng)驗(yàn)。他們的經(jīng)驗(yàn)表明,合理而有效的生產(chǎn)組織方式在改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中起著決定性的作用。日本通過農(nóng)村合作社,代表分散的農(nóng)戶與市場(chǎng)各主體進(jìn)行博弈,以增加農(nóng)民的市場(chǎng)話語權(quán)。以出口創(chuàng)匯為特色的荷蘭,成立各種專業(yè)合作社,從生產(chǎn)資料的采購,到農(nóng)產(chǎn)品的銷售和農(nóng)業(yè)支持貸款,均來自專業(yè)合作社??梢?,以農(nóng)戶為基本經(jīng)營單位構(gòu)建合理而有效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織模式,同樣是我國改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。

二、現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織模式存在的問題

自上世紀(jì)80年代以來,我國開始實(shí)施農(nóng)村土地管理制度改革,實(shí)行了,極大地釋放了廣大農(nóng)民的勞動(dòng)積極性,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。但是,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這種以家庭為主體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織方式暴露出小農(nóng)經(jīng)濟(jì)固有的效率低下的特點(diǎn)。在小規(guī)模的生產(chǎn)組織約束下,資源不能在合理的產(chǎn)業(yè)半徑內(nèi)得到優(yōu)化配置,在生產(chǎn)組織上不能形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),生產(chǎn)專業(yè)化程度低,技術(shù)服務(wù)不到位,農(nóng)工商貿(mào)一體化產(chǎn)業(yè)鏈整合不夠,數(shù)量農(nóng)業(yè)與品質(zhì)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)布局不合理,城鄉(xiāng)信息不對(duì)稱,農(nóng)業(yè)組織化程度低引致市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不對(duì)稱。

目前,我國農(nóng)業(yè)還存在一種新的生產(chǎn)組織模式:農(nóng)戶+生產(chǎn)基地+龍頭企業(yè),生產(chǎn)基地可以給農(nóng)戶的專業(yè)化生產(chǎn)以技術(shù)支持,農(nóng)產(chǎn)品由龍頭企業(yè)收購,在一定地域范圍內(nèi)形成一定規(guī)模的專業(yè)化的農(nóng)工商一體化產(chǎn)業(yè)鏈,極大地推動(dòng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展。但是,這種生產(chǎn)組織模式也存在一些問題:(1)農(nóng)戶的產(chǎn)品銷售主要依賴于龍頭企業(yè),分散的農(nóng)戶在與龍頭企業(yè)的利益博弈中居于不利地位;(2)龍頭企業(yè)直接面對(duì)大量而分散的農(nóng)戶,交易成本劇增;(3)龍頭企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)性給農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來不確定性;(4)農(nóng)業(yè)具有地域廣闊性與產(chǎn)品多樣性的特點(diǎn),現(xiàn)階段難以在各地都找到對(duì)應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)。因此,改造生產(chǎn)組織,以有效解決上述問題,是當(dāng)前農(nóng)業(yè)工作的重點(diǎn)之一。

三、改造現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織模式,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模化水平,逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化