導(dǎo)語：如何才能寫好一篇茶文化的感悟，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

警察文化的幾點感悟

每當(dāng)一種文化和職業(yè)連接在一起的時候，這種文化就被賦予了強烈的職業(yè)特色。比如曾經(jīng)轟轟烈烈的商業(yè)文化、環(huán)保文化等，都是和這種職業(yè)密切聯(lián)系的。從其主題來說，必然是要反映這種職業(yè)的特色的。同樣，警察文化也是以警察為主體，以警察的職業(yè)特色為主要內(nèi)容。

警察是一個外來的概念，而我們的傳統(tǒng)的傳承則是從捕快和承擔(dān)著破案職能的縣令開始的。由此展開的破案和推理故事成為我們傳統(tǒng)文化中的公案小說，一直流傳至今。而今更多盛行于影視作品中的偵破故事成為展現(xiàn)警察生活和風(fēng)采的主要內(nèi)容。但是，其內(nèi)容的偏狹和膚淺，甚至是以偏蓋全，或者出現(xiàn)謬誤，也就注定它不能成為警察文化的體現(xiàn)。依筆者的感覺，警察文化應(yīng)該是以積極的態(tài)度反映警察現(xiàn)實生活中最美好的追求、風(fēng)貌和道德情操。對于這一點，北京市公安局黨委書記劉德同志在北京警察文化節(jié)開幕式上就曾有過這樣的定位。他指出：“警察不僅有自己悠久、輝煌的歷史，在履行職責(zé)的同時，也有自己獨特的文化內(nèi)涵。作為社會一個特定的群體，人民警察也在積極創(chuàng)造著行業(yè)文化，形成了自己的政治理念、價值取向、精神內(nèi)涵、行為規(guī)范和管理模式。警察文化不僅僅是一個概念，它更是一種承傳、一種精神、一種活力、一種風(fēng)貌。以文化為載體，培養(yǎng)警察的時代意識和人文素養(yǎng)，是舉行警察文化節(jié)的目的，也是歷史對警察提出的新課題、新使命?！蔽拿卣景鏅?quán)所有

警察文化的提出和定位，從根本上來說是警察隊伍管理走向人文管理的深化。它更注重的是對于職業(yè)習(xí)慣和情操的培養(yǎng)。警察文化歸根到底是通過文化的熏陶在無形中陶冶和影響警察的修養(yǎng)和素質(zhì)，并且為這個目的創(chuàng)建一個適宜的氛圍。眾所周知的道理，一個人的個體行為、修養(yǎng)和周圍的環(huán)境有很大的關(guān)系。舍棄氛圍談提高素質(zhì)無疑是空想。只有在適宜的氛圍里，文化的潛移默化的巨大作用才能發(fā)揮出來。建構(gòu)警察文化中的主流文化，也就是建設(shè)警察文化中最重要的一環(huán)。

但于當(dāng)今而言，我們的警察文化缺少的恰恰是這種正氣的氛圍。無論是從書籍還是從影視作品來說，只要是涉及警察的，似乎都想樹立起人民警察的高大形象，但虛假、空洞仿佛成了這些作品不受人喜愛的通病。近些年沒有出現(xiàn)深入人心的有著廣泛影響力的警察形象就是一個證明，這也是我們警察文化的遺憾。并且，有關(guān)警察文化的影視和書籍的創(chuàng)作仿佛都陷入了一種怪圈：深入警察生活后寫出的作品因為太生活化而缺少傳奇色彩，沒有深入生活不了解警察的寫出了傳奇色彩卻寫不出警察的風(fēng)采。警察的血脈里流動著崇高和犧牲，這才應(yīng)該是他們文化的主流。奉獻、學(xué)習(xí)、智慧、犧牲，這里所蘊涵的政治理念、價值取向、精神內(nèi)涵、行為規(guī)范和管理模式，是只有警察這個行業(yè)所特有的，更應(yīng)該形成以此為中心的警察文化的大氛圍。并且，隨著警察文化建設(shè)的深入開展，讓正氣觀念深入到每一名警察的意識中，影響他們的人生觀，改造他們的世界觀，使這一職業(yè)向著更為積極的方向發(fā)展。

篇2

關(guān)鍵詞：生態(tài)美學(xué)；茶文化旅游；發(fā)展

中國茶葉歷史悠久，不僅豐富了物質(zhì)財富，而且創(chuàng)造了深厚的精神文化———茶文化。中國茶文化根植于傳統(tǒng)文化土壤之中，融合中國儒、道、佛三家思想之精髓，形成了獨具民族韻味的文化現(xiàn)象。在近代社會中又衍生出以茶產(chǎn)地山水和人文景觀、茶的歷史傳說、茶俗、茶詩詞歌賦、茶道、茶制品、茶器具等為內(nèi)容的茶文化旅游，即以游客體驗、感悟和品味與茶相關(guān)的自然生態(tài)環(huán)境和古樸的民情民風(fēng)，以此來獲得教益的過程。[1]面對污染日益嚴(yán)峻的生活環(huán)境，以自然生態(tài)環(huán)境和文化為核心的茶文化旅游深受大眾的喜愛。本文從生態(tài)美學(xué)角度探索我國茶文化旅游的建設(shè)與發(fā)展，首先從人與自然、人文精神角度，剖析生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)容；其次，在生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下，從“天人合一”的和諧發(fā)展、構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈等方面建設(shè)我國茶文化旅游，旨在為我國生態(tài)旅游發(fā)展提供理論參照。

1生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)涵

人類從農(nóng)業(yè)文明進入工業(yè)文明，再到當(dāng)代的生態(tài)文明是社會發(fā)展的必然趨勢，但人類文明發(fā)展始終是以破壞自然環(huán)境為代價的。農(nóng)業(yè)文明時期人類在文化、思想以及技術(shù)等方面比較落后，對土地、水以及生態(tài)景觀造成極大的破壞。在工業(yè)社會中又因工業(yè)污染、人口急劇膨脹、汽車過量等問題對能源過度消耗、空氣等污染使得人類生活環(huán)境污染日益嚴(yán)重。近些年來，學(xué)者們提出生態(tài)文明，是遵循人、自然、社會和諧發(fā)展這一客觀規(guī)律取得的物質(zhì)與精神成果的綜合，以人與人、人與自然、人與社會和諧共生、良性循環(huán)、全面發(fā)展為核心的文化倫理形態(tài)。[2]而生態(tài)美學(xué)則是基于人類面對城市污染問題提出的解決方法和現(xiàn)實需要，也是工業(yè)文明向生態(tài)文明轉(zhuǎn)型時期的理論指導(dǎo)，其內(nèi)容涵蓋面較廣。本節(jié)抓住人與自然、社會的和諧來概述生態(tài)美學(xué)思想的內(nèi)涵，以此來探討我國茶文化旅游。

1.1人與自然、社會的和諧共生

審視以往的社會發(fā)展路徑，生態(tài)美學(xué)基于生命與非生命之間的和諧之美來重新認識人與自然、人與社會的關(guān)系。道家主張“人法地、地法天、天法道、道法自然”的哲學(xué)思想，強調(diào)“天人合一”的思想觀；儒家提出以“仁”為中心，提出中庸、和諧之觀點，生態(tài)美學(xué)以此作為理論立足點提出人與自然、社會的和諧相處。[3]首先體現(xiàn)在人與自然的地位平等上。隨著城市化進程的發(fā)展，自然環(huán)境遭到史無前例的破壞，可謂是“節(jié)節(jié)敗退”，人類占據(jù)了主導(dǎo)權(quán)，但也因此受到自然的懲罰。其次，人與自然和諧關(guān)系還體現(xiàn)在對自然合理開發(fā)基礎(chǔ)之上，生態(tài)美學(xué)思想要求人類在面對自然開發(fā)中，要避免粗放式的開發(fā)方式，要堅持可持續(xù)發(fā)展觀，通過人類科學(xué)方式更好地體現(xiàn)出自然美。人與自然、社會的和諧關(guān)系還應(yīng)該體現(xiàn)在人的生活與自然環(huán)境共榮共生的關(guān)系上，城市生活被困于鋼筋水泥之中，生活壓力、各種污染也使得人們身心疲憊，人們內(nèi)心渴望“返璞歸真”，旅游能給游客帶來心靈上的放松，但自己的生活方式無法在旅游中展開，因此，景區(qū)整體自然環(huán)境顯得尤為重要。茶文化旅游是自然環(huán)境與文化的結(jié)合，基于自然環(huán)境和茶園景觀設(shè)計更應(yīng)該以生態(tài)美學(xué)思想為指導(dǎo)內(nèi)容，構(gòu)建回歸自然的生態(tài)文化旅游。

1.2倡導(dǎo)人文精神的回歸

生態(tài)美學(xué)從人與自然、社會和諧共生、全面發(fā)展的角度來指導(dǎo)人類行為，其最終是要倡導(dǎo)人文精神的回歸，將真善美思想重新灌注到人們的思想中，恢復(fù)人與人之間健康、友善、和睦共處的生存狀態(tài)，還原自然、健康的生態(tài)系統(tǒng)，從根源上化解生態(tài)危機，最終重建人與人，人與自然，人與社會之間和諧的關(guān)系。人文精神的回歸有助于在追求經(jīng)濟發(fā)展過程中，尊重自然、保護自然，最大限度地發(fā)揮自然生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢來打造茶文化旅游，使得人類在與自然和諧發(fā)展中體會精神的愉悅，心靈的自由超脫，實現(xiàn)人類社會的和諧統(tǒng)一。

2生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下我國茶文化旅游的發(fā)展

我國茶文化旅游雖有一定程度的發(fā)展，但其存在旅游產(chǎn)品功能單一、未充分發(fā)揮自然景觀優(yōu)勢、茶文化內(nèi)涵挖掘不夠，無法突出各地特色，導(dǎo)致全國茶文化旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。基于生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下，本節(jié)從“天人合一”的和諧發(fā)展觀、構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈打造茶文化旅游品牌兩方面來探討我國茶文化旅游的建設(shè)。

2.1“天人合一”的和諧發(fā)展觀

生態(tài)美學(xué)思想與茶文化內(nèi)涵均立足于中國傳統(tǒng)文化之中，從儒道佛哲學(xué)思想出發(fā)，構(gòu)建人與自然、社會和諧統(tǒng)一的生態(tài)觀，強調(diào)“天人合一”的和諧發(fā)展。我國是茶葉大國，種茶、制茶以及飲茶歷史悠久，孕育出豐富多彩的茶文化。文人墨客常用詩詞歌賦來表達品茶時的感悟與情趣，形成了茶藝、茶道、茶詩、茶歌舞等文化形式；平民百姓常以茶禮、茶俗以及茶事等表達特定的行為和態(tài)度，構(gòu)成各個地方的不同風(fēng)俗習(xí)慣，如藏族喝酥油茶、傣族喝竹筒茶、吃涼拌茶，這些不同茶俗也體現(xiàn)人與自然的適應(yīng)性。從整體上而言，我國茶文化內(nèi)涵是以尊重自然為前提，以茶來協(xié)調(diào)各種關(guān)系，體現(xiàn)出人與人之間互愛、互敬、互助的大同思想，以茶禮仁，以茶表敬意，以茶雅心，以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)的倫理道德觀。[1]茶文化旅游為游客帶來優(yōu)美的自然景觀的同時，也讓游客了解和感受到了茶文化，欣賞到了各個民族不同的風(fēng)俗習(xí)慣，感悟其豐富的自然美和人文美。各個地方都有自己的茶園，茶葉也成為了種茶地區(qū)重要的經(jīng)濟支柱，在增加農(nóng)民收入，建設(shè)社會主義新農(nóng)村等方面發(fā)揮著重要作用。[4]當(dāng)前各個地區(qū)的茶園都在積極開展茶文化旅游，依托自然景觀、茶園生態(tài)景觀和茶文化內(nèi)涵，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的附加值，組合茶文化旅游產(chǎn)品。如武夷山印象大紅袍、杭州西湖茶墅均是依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀蝗宋木坝^開發(fā)的豐富的茶文化旅游產(chǎn)品。武夷山和西湖是全國著名的景點，本身已具有深厚的文化底蘊，大紅袍和西湖龍井茶葉品牌也是全國聞名，大紅袍的制作工藝已成為國家非物質(zhì)文明遺產(chǎn)。武夷山大紅袍是當(dāng)?shù)刂Υ蛟斓奈幕糜纹放?，張藝謀將大紅袍的茶文化工藝、茶道精神、茶歌舞、自然景觀特色等融于現(xiàn)代舞臺藝術(shù)中，用藝術(shù)形式展現(xiàn)自然、藝術(shù)和人文景觀的和諧共融。無論是自然景觀、茶文化還是其它的人文景觀都是自然的一部分，茶文化旅游唯有堅持“天人合一”的和諧發(fā)展觀，尊重自然、遵守自然規(guī)律，才能使人類與自然共生共融。

2.2構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈，打造茶文化旅游品牌

生態(tài)美學(xué)思想要求立足于人與自然平等之上，運用科學(xué)的可持續(xù)發(fā)展觀重新審視人與自然、文化與自然的關(guān)系，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶旅游以及茶文化“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈，打造區(qū)域茶文化旅游品牌。一方面通過產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，嚴(yán)把茶葉質(zhì)量安全關(guān)，另一方面通過茶文化旅游作為推廣茶葉品牌和傳播茶文化的窗口。我國茶文化旅游發(fā)展勢頭較快，但各地茶文化旅游產(chǎn)品基本是以觀光、購物為主，并沒有完全發(fā)揮茶文化旅游的優(yōu)勢，因此至今未形成茶文化旅游品牌。筆者認為要改變這一現(xiàn)狀，需要以市場為導(dǎo)向，深入實地調(diào)研分析游客的喜好和心理需求，以體驗為主開展不同形式的旅游產(chǎn)品。比如結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)生觀念，茶文化旅游可以打造特色的休閑養(yǎng)生游，在自然優(yōu)美的環(huán)境中，在欣賞茶藝表演、感悟茶道、品嘗茶飲等過程中讓游客感受茶文化帶來的身心愉悅和精神的滿足。還可以針對不同的客戶群體，設(shè)計不同的旅游項目，如針對青少年求知、好奇的心理特征，可以借助夏令營活動的形式打造純文化旅游線路，將茶的歷史發(fā)展、人物傳說、茶器、茶俗、茶詩歌、茶書法、茶對聯(lián)、茶制作生產(chǎn)等等串聯(lián)成整體，并突出游客的體驗，如讓其參與茶樹的采摘修剪、施肥抑或茶工藝制作過程。茶文化旅游品牌的構(gòu)建有助于促進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶文化的傳播，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又能幫助宣傳茶旅游和茶文化，茶文化內(nèi)涵賦予茶產(chǎn)業(yè)與茶旅游深厚的人文精神，三者相互促進、共同發(fā)展，也正是生態(tài)美學(xué)思想和諧發(fā)展的內(nèi)容。

3結(jié)論

生態(tài)美學(xué)是基于人類生存危機的背景下提出的科學(xué)理論指導(dǎo)，以重新思考人與自然之間的地位和關(guān)系為核心，倡導(dǎo)人類轉(zhuǎn)變了思維方式和價值觀，旨在幫助人類走出以自我為中心的誤區(qū)，形成“以人與自然、社會達到動態(tài)平衡、和諧一致的處于生態(tài)審美狀態(tài)的存在觀”為科學(xué)的價值觀，以此來促進人類社會的可持續(xù)發(fā)展。[5]茶文化旅游以此作為發(fā)展的指導(dǎo)思想，是關(guān)乎人類生存的必然選擇。茶文化旅游的健康發(fā)展還需要國家宏觀調(diào)整給予正確的引導(dǎo)和支持，有效控制自然生態(tài)資源開發(fā)的規(guī)模和數(shù)量，以防止造成人力、物力、財力以及資源的浪費。同時還需要建立完善茶文化旅游發(fā)展的社會機制，用法律、地方法規(guī)規(guī)范市場發(fā)展，使人與自然走向和諧發(fā)展的道路，促進我國茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

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[3]張駿、方法林、盧鳳萍.基于生態(tài)美學(xué)視角的鄉(xiāng)村自然旅游資源開發(fā)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科技.2011（13）:7967-7969.

[4]范增平.中華茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)[J].廣東合作經(jīng)濟.2007(1)：53-58.

篇3

上世紀(jì)八十年代，云南人喜談楊升庵。原因很簡單，這位號稱和解縉、徐文長齊名的“明代三大才子之一”的楊狀元，因為“議大禮”的破事兒，得罪了剛剛登基，急需立威的嘉靖皇帝，被流放到云南，在云南的山水中漂泊了近40年。楊升庵個人命運的大不幸，卻成為云南山水的大幸。因為楊狀元那支生花妙筆，云南的大量山水得以命名，包括春城昆明（得名于楊狀元的詠昆明的兩句名詩：“天氣常如二三月，花枝不斷四時春。”）在內(nèi)的許多云南山水得以名震天下。在那個文化剛剛遭受了“”浩劫的年代，云南人喜談楊升庵，甚至感謝楊升庵，說他是云南山水和文化的大恩人。正是他這樣的文化大名人、大恩人以“文化”的濃墨重彩點染了云南的山水，使云南的山水獲得了很高的文化地位。

這樣的贊美無可厚非，可這樣的贊美顯然忽視了這么一個事實：云南的山水也供養(yǎng)了楊升庵，成就了楊升庵。在云南流寓近40年的時光里，是云南的山水滋潤了楊升庵，讓他的身心得到了極大的安慰和啟發(fā)；是云南人的熱情和厚道，讓他的身心得到極大放松，有大把的時間寫作，使自己成為有明一代著作最為豐碩的一位作家；而最重要的，是浸云南山水40年，讓他的思維擺脫了傳統(tǒng)道德政治思維的單一模式，感悟到了山之高，水之長，天地之恢弘，時間之滄桑和個人之渺小，感悟到了生命存在的多元模式和各種詩意存在的可能，使他忍不住吟出“白發(fā)漁樵江渚上，慣看秋月春風(fēng)?！边@樣的千古名句?？傊窃颇系纳剿?，洗滌了楊狀元的身心，幫助早年狂躁自負不已的他悟了天地之大道，明白在無盡的時光中，山水為大，造化為大，狀元為小，帝王將相為小，真正能夠供養(yǎng)一個人生命和靈魂的永遠是山水，而不是任何功名。

隨著普洱茶文化興起，眾多的普洱茶名山聲名鵲起，這是普洱茶文化對云南山水的一種奇特貢獻。這是普洱茶文化供養(yǎng)了云南山水，為云南山水在新時代重新命名，極大地提升了云南山川的知名度?？删科鋵嵸|(zhì)，則又是云南的山水供養(yǎng)了普洱茶，為普洱茶文化提供了最充沛的原動力。這是山水和文化之間，也是人和自然之間奇特的相生關(guān)系。感悟了這種關(guān)系，也感悟了天地人生之大道。本期獨家關(guān)注“普洱茶名山圖譜”從文化地理的角度為你端出了數(shù)十座普洱茶名山，希望你能從這些名山中感受一種造化之大的恢弘，能在這種恢弘中象古人一樣洗滌身心。

此外，本期雜志還關(guān)注了最近廣大普洱茶愛好者關(guān)心的一個話題：普洱茶是否會致癌？雖然問題荒謬，答案早已不言自明，可我們還是本著對讀者負責(zé)的態(tài)度，通過數(shù)位科學(xué)家詳實細致的科學(xué)分析，明確地回答了這個問題：普洱茶只會洗滌身心，可能致道，而絕不可能致癌。

篇4

關(guān)鍵詞：茶館；室內(nèi)設(shè)計；傳統(tǒng)；裝飾；藝術(shù)

茶館是一個開放性的公共空間，它也是中華民族茶文化的重要載體，它以與民眾相融的獨特魅力，深受人們的喜愛，成為了中國一種獨特的社會經(jīng)濟文化現(xiàn)象和空間形態(tài)，其存在價值不斷得到發(fā)展和繁榮，顯現(xiàn)出悠久的歷史和文化內(nèi)容。在茶館的室內(nèi)設(shè)計過程中，呈現(xiàn)出別具一格的空間設(shè)計傳統(tǒng)元素，傳遞出一種古樸的情感，使消費者享受到新奇的情感體驗，獲得了藝術(shù)的熏陶。

1茶館室內(nèi)設(shè)計綜述

茶館是一個開放的空間存在形態(tài)，自然便具有社會交際的功能，在茶館的空間場所之中，人們可以進行聚會暢飲、商業(yè)洽談、矛盾調(diào)解等，在茶館清幽、雅致的環(huán)境和氛圍之中，可以較好地舒緩人們的情緒，改善人們的心理狀態(tài)，使人們在輕松的心態(tài)之下，相互吸引、彼此接納，從而有助于關(guān)系的改善和融洽，達到人際交流的目的和功效。同時，茶館內(nèi)含深厚的文化底蘊，它與中國傳統(tǒng)茶文化密不可分，也自然成為了中國傳統(tǒng)茶文化的重要載體，在人們?nèi)找孀非缶裆畹内厔葜拢桊^成為了精神生活滿足的重要場所。在茶館將中國儒家思想文化觀念充分融合與滲透的環(huán)境之中，人們可以感受和領(lǐng)略到茶文化中所包含的“和”的思想和境界，體驗到人類與自然的相通與互融，并且在茶館的空間室內(nèi)設(shè)計之中，較好地品味民族精神，感悟傳統(tǒng)文化。

2茶館室內(nèi)設(shè)計對消費者情感與審美體驗的影響

在人們進入到茶館的室內(nèi)空間之中，要產(chǎn)生情感的體驗，只有將茶館室內(nèi)設(shè)計賦予情感和文化涵義，才能更好地使消費者從中體驗到藝術(shù)審美的情感體驗，并在茶館的室內(nèi)空間之中尋找到一種歸屬感。

2.1借助茶館的器物形態(tài)，生成消費者獨特的審美體驗

在茶館的室內(nèi)設(shè)計之中，要以一定的茶文化器物作為載體，在將茶文化器物與茶館空間完美融合的環(huán)境之中，讓消費者體驗到一種真實的、飽滿的情感認同，在巧妙的色調(diào)光彩變幻之中，產(chǎn)生質(zhì)感的藝術(shù)審美享受。同時，還要借助于一些裝飾材質(zhì)，向消費者傳遞體貼的人文信息，給消費者以獨特的、別具趣味的情感與審美體驗。

2.2借助茶文化的互動，增強消費者的情感互動體驗

茶館中蘊含的茶文化內(nèi)涵，還要借助于茶文化的對話與互動體驗，才能增進消費者對茶館文化的認同與接受。因而，在茶館室內(nèi)設(shè)計的過程中，還要適當(dāng)考慮其功能布局與流線設(shè)計，要生成茶館文化的流動之感，在消費者走動、交談、對話的過程中，形成茶文化的無聲流動，更好地激發(fā)消費者內(nèi)心的情感體驗。同時，還可以創(chuàng)設(shè)一些茶文化互動功能區(qū)，如：種茶互動體驗、炒茶互動體驗、曬茶互動體驗、煮茶互動等，并融入“自助餐”式的茶道表演，增進消費者對茶文化的感悟。

2.3借助茶館內(nèi)部細節(jié)審美，彰顯弘揚茶館文化

在茶館室內(nèi)設(shè)計中還要注重細節(jié)，要從細微之處入手，把握消費者的審美情趣，可以在茶館的不同功能區(qū)設(shè)計不同的茶文化民俗文化主題，融入傳統(tǒng)或現(xiàn)代的茶文化元素，并借助于數(shù)字化媒體，實現(xiàn)對傳統(tǒng)茶文化的傳播和展示，更好地引領(lǐng)消費者融入到茶文化意境之中，并創(chuàng)設(shè)出茶館文化品牌，形成經(jīng)典的茶館文化歷史瞬間，成為茶文化的凝練產(chǎn)物。

3茶館室內(nèi)設(shè)計應(yīng)用

3.1茶館室內(nèi)空間設(shè)計的傳統(tǒng)裝飾元素應(yīng)用

3.1.1茶館前臺設(shè)計。在茶館的前臺位置，是集中突顯出對消費者的服務(wù)空間，它是茶館整體風(fēng)貌的良好展示，呈現(xiàn)出茶館獨特而個性化的營銷與服務(wù)理念及文化。因而，要注重對茶館前臺的設(shè)計，體現(xiàn)出整潔、雅致、大方的設(shè)計風(fēng)格，并配以背景墻裝飾元素，選取適宜的背景墻材料、顏色等，充分顯露出設(shè)計者的設(shè)計理念和風(fēng)格，運用背景墻或燈飾效果襯托出茶館前臺的空間，并且設(shè)計者可以根據(jù)茶館前臺的獨特造型，搭配以不同的裝飾材料元素，保持整體風(fēng)格的一致性。例如：成都順興茶館參照明清時期的西壩民俗風(fēng)風(fēng)格，進行仿古式的前臺設(shè)計，以突顯出中國巴蜀茶文化特色，以明清時期的家具作為茶館前臺的柜臺，并配置休憩用的圈椅，以更好地映襯出茶館文化特色。

3.1.2茶館包廂室內(nèi)設(shè)計。在茶館的包廂室內(nèi)空間之中，是一個具有一定隱私性的場所和空間，要對這個特定空間的物理環(huán)境加以合理的設(shè)計，突顯出幽靜、舒適的空間特征，并組合運用各種傳統(tǒng)裝飾元素，注重不同傳統(tǒng)裝飾元素的適用性。同時，在包廂室內(nèi)設(shè)計之中，可以運用室內(nèi)人造景觀，進行茶文化內(nèi)容的設(shè)計，例如：可以栽培綠色植物，營造出綠色的景觀，使茶館室內(nèi)空間猶如古老、深邃的庭院，傳遞出古樸、清幽的氛圍和茶文化信息。包廂可以采用木質(zhì)框架進行天花板設(shè)計，采用矩形分割的設(shè)計方式，配以鏤空的漏窗紋案和樣式，以更好地映襯出茶館包廂的自然線條形態(tài)、別致而極富雅趣的生活意趣。

3.1.3茶館散臺室內(nèi)設(shè)計。茶館散臺有廳座和散座兩個不同的組成部分，在對茶館散臺的設(shè)計之中，要注重光線的設(shè)計、用戶的出入便利性、飲茶氛圍的舒適性等因素，在融入傳統(tǒng)裝飾元素的條件下，給消費者以輕松、愉悅的心理體驗。另外，可以在大廳之內(nèi)的空間配置琴臺、書臺、木雕畫等，為茶藝表演和曲藝表演提供條件。在茶館的散座空間設(shè)計中，可以在四周墻面繪以石刻或浮雕，展示茶文化中的神話傳說、歷史故事、吉祥紋飾等，使其成為獨特的設(shè)計空間。在茶館的廳座之內(nèi)還可以配置傳統(tǒng)裝飾圖案的沙發(fā)靠墊，給人以復(fù)古的享受。

3.2茶館室內(nèi)空間設(shè)計的燈光設(shè)計應(yīng)用

3.2.1空間照明設(shè)計。在對茶館的室內(nèi)照明設(shè)計中，要根據(jù)茶館不同使用空間的功能，將茶館空間加以分割變化，使其在不同的燈光設(shè)計處理下生成獨特的照明效果，在光線的切割之下，可以使茶館空間形成相互融通而明暗各異的連接體，并形成朦朧的空間效果，顯現(xiàn)出不同的情趣氛圍，在光與影的變幻組合交織狀態(tài)下，可以產(chǎn)生令人驚嘆的藝術(shù)效果，這種獨特的光影效果映射于天花板、背景墻、地面之上，可以給茶館帶來神奇莫測的藝術(shù)和文化氛圍，使茶葉品茗者感受到新穎而別致的體驗和享受。

3.2.2渲染茶館氣氛。在茶館的燈光設(shè)計之中，可以使室內(nèi)產(chǎn)生變幻交織的光影效果，并在光影與室內(nèi)陳設(shè)、裝修元素相結(jié)合的過程中，形成一種整體性的氛圍和效果，可以較好地渲染出茶館的氣氛，給人以新穎、撲朔迷離之感。例如：大紅燈籠顯現(xiàn)出來的古典室內(nèi)裝飾格調(diào)；變幻交織的燈光夢幻風(fēng)格、簡約別致的燈具搭配等，這些都可以較為巧妙地實現(xiàn)對茶館的氣氛渲染。在對自然光的運用設(shè)計理念中，可以用竹簾來變換茶館室內(nèi)的光照環(huán)境，并且用竹子材質(zhì)創(chuàng)設(shè)出中國傳統(tǒng)茶文化的“禪茶”意旨和氛圍，不僅可以讓人深感幽靜之意，又可以在茶文化的體驗之下，獲得心靈的洗滌。在人工照明的設(shè)計之下，可以根據(jù)茶館的不同功能分區(qū)，進行不同燈具的選擇運用，通過不同類型的燈具流露出精雕細琢般的意境和情趣，創(chuàng)設(shè)出豐富而變幻多端的茶館室內(nèi)空間，從而賦予沉寂緘默的天花板、地面、墻體的生命和活力。

3.3茶館室內(nèi)門框架的形態(tài)設(shè)計應(yīng)用

在茶館的室內(nèi)形態(tài)設(shè)計之中，門框架具有不可忽視的裝飾，它可以較好地營造茶館的藝術(shù)氛圍，對于增強茶館的藝術(shù)美感具有重要的作用。在茶館的門框架室內(nèi)設(shè)計之中，傳統(tǒng)的裝飾形態(tài)主要是采用弧形、長方形、拱形等，并以木質(zhì)材料為主，它采用鏤空或?qū)嵸|(zhì)的方式，構(gòu)造出古色古香的意境和氛圍。如：中國傳統(tǒng)花鳥魚蟲圖紋極具深厚的涵義和古典韻味，它突顯出別致的格調(diào)之美和鏤空的藝術(shù)美感，給人以造型奇特、疏密有致、抑揚頓挫之感。在茶館家具形態(tài)的木質(zhì)運用中，還可以運用仿古曲柳木，運用其特殊的紋理和紋路的變化，體現(xiàn)出自然的裝飾效果，塑造出茶館古樸的意境，也流露出人與自然的和諧與一致，在復(fù)古與創(chuàng)新的設(shè)計理念結(jié)合運用之下，賦予茶館室內(nèi)空間以濃郁的文化氣息和藝術(shù)內(nèi)涵，使茶館呈現(xiàn)出詩一般的韻律，成為人們精神生活中不可多得的盈盈珍品。

4結(jié)束語

綜上所述，茶館空間是中國傳統(tǒng)茶文化的重要載體，在對茶館進行室內(nèi)設(shè)計的過程中，不僅要顧慮茶館所處的地域自然環(huán)境，還要融合當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化元素，用復(fù)古、傳統(tǒng)、古典的傳統(tǒng)裝飾元素襯托出茶館室內(nèi)空間的古樸、清幽風(fēng)格，并結(jié)合運用木質(zhì)家具、燈光設(shè)計等元素，更好地引領(lǐng)人們進入到茶館獨特的文化空間和藝術(shù)氛圍之中，使人們在變幻多姿、氤氳繚繞的茶香之中，感悟茶文化內(nèi)涵，領(lǐng)略到茶文化內(nèi)蘊的道德哲理，形成獨特的、個性化的茶館文化。并且還可以融合簡餐、飲品等創(chuàng)新服務(wù)形式，展現(xiàn)出茶館文化全新的文化和思想內(nèi)涵，在傳承中國傳統(tǒng)裝飾元素的同時體現(xiàn)茶館文化的時代性內(nèi)容，更好地推動我國茶館文化的發(fā)展與創(chuàng)新。

作者:劉碩 單位:牡丹江師范學(xué)院

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篇5

摘要：中華文化源遠流長、博大精深，如何將這種多彩豐富的文化思想融入到中式景觀設(shè)計中，則成為有關(guān)部門和專家學(xué)者需要考慮的問題。而一茶文化作為內(nèi)涵所進行的中式景觀設(shè)計不僅有著豐富的內(nèi)涵，更能夠在一定程度上促進區(qū)域經(jīng)濟、文化的不斷發(fā)展，讓景觀設(shè)計和茶文化有效結(jié)合在一起。探索茶文化在現(xiàn)代中式景觀設(shè)計中的應(yīng)用,在發(fā)揚我國傳統(tǒng)茶文化的同時,又推動了現(xiàn)代中式景觀設(shè)計的發(fā)展和改革。本文就茶文化對中式景觀設(shè)計的影響展開敘述，從而為景觀設(shè)計提供更多的動力、源泉。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；中式景觀設(shè)計；影響

我國園林和景觀設(shè)計有著悠久的發(fā)展歷史，這也充分說明傳統(tǒng)文化和景觀設(shè)計之間也存在千絲萬縷的聯(lián)系[1]。我國很早就有飲茶的習(xí)慣，因此，在進行中式景觀設(shè)計時，要能夠意識到傳統(tǒng)文化對景觀設(shè)計的影響，并更好地將設(shè)計元素融入其中，從而創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟以及社會效益。茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中的重要構(gòu)成因素，一直以來憑借著其豐富的內(nèi)蘊，一直是景觀設(shè)計的重要部分之一。我國傳統(tǒng)茶文化應(yīng)用在中式景觀設(shè)計中，不僅使景觀設(shè)計的形式更加豐富，還賜予了中式景觀設(shè)計特殊的人文價值和深遠的時代意義。

1茶文化內(nèi)涵以及其在文化景觀設(shè)計中的價值

從廣義角度來分析，茶文化所就是表示茶葉發(fā)展期間一切的精神財務(wù)、物質(zhì)財務(wù)總稱。其物質(zhì)內(nèi)涵表示茶的種植、采摘、烤制、銷售等各種技術(shù)含量較高的內(nèi)容，其精神內(nèi)涵表示茶品種、品嘗、民俗等相關(guān)的價值觀念、審美情趣。文化價值表示茶文化在中式景觀設(shè)計中的表現(xiàn)一般為建筑小品，該種設(shè)計樣式承載著中國源遠流長的文化歷史，除了是傳承之外，也是對歷史文化的再現(xiàn)，包括茶馬古道的陸羽亭、動感雕塑園等，這種通過景觀方式展現(xiàn)的中國茶文化形象生動，從而幫助游客更好地記憶，這種多樣化的展現(xiàn)方式還能夠讓游客的互動性、參與性更加強烈，讓他們在娛樂中學(xué)習(xí)到更多的茶文化知識，領(lǐng)略到茶文化的深刻內(nèi)涵和獨特風(fēng)貌[2]。茶文化所具有的經(jīng)濟價值主要表現(xiàn)在觀光茶園的出現(xiàn)從根本上改變了常規(guī)茶葉宣傳推廣、盈利的方式，通過開展體驗性活動、營造氛圍、設(shè)置特色旅游項目來為茶園創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟效益，營造茶園氛圍、設(shè)置旅游項目通過茶文化景觀來實現(xiàn)，例如茶田畫、茶田迷宮、文化長廊、特色瞭望塔等，從而吸引更多的園區(qū)游客，讓園區(qū)氛圍得到活躍。旅游價值則表現(xiàn)為茶文化在景觀設(shè)計中的自然和人文兩種，其中自然觀光茶園靜謐、清新，讓廣大游客樂意前往欣賞。人文型實際景觀層次不窮，這種絢麗多彩的燈光讓觀眾能夠欣賞到更多的景色，擁有獨特造型的建筑景觀、創(chuàng)意的小品、別具一格的茶文化體驗活動為旅游區(qū)、茶園吸引更多的游客，從而讓茶文化景觀所具有的旅游價值得到發(fā)揮。

2茶文化在中式景觀設(shè)計中的現(xiàn)狀和原則分析

2.1茶文化景觀設(shè)計現(xiàn)狀

我國現(xiàn)階段茶園文化景觀設(shè)計處在出現(xiàn)和成長階段，而茶文化和景觀設(shè)計成功融合的案例相對較少，大都表現(xiàn)為雷同化、趨同化現(xiàn)象[3]。造成這種現(xiàn)象的原因概括如下，首先，在對景觀設(shè)計初期沒有詳細地對地塊區(qū)域各種設(shè)計元素進行考察，這就導(dǎo)致整個設(shè)計成為無根之木；其次，開展設(shè)計時沒有明確系統(tǒng)地進行形象塑造和定位，缺乏文化特色和主題創(chuàng)意；最后，設(shè)計方和委托方地位不夠平等，一般都是設(shè)計方根據(jù)委托方所提供的想法將效果圖展現(xiàn)出來，文化藝術(shù)精神和物質(zhì)功能性難以結(jié)合在一起，施工方專業(yè)性不夠，一般都是大小工、小包頭結(jié)合，對于施工過程中所使用的材料、細節(jié)不夠重視。

2.2茶文化在中式景觀設(shè)計中的原則分析

首先是因地制宜原則，考慮到廣義“地”因素，包括地理位置、地形地貌、地的主人、氣象氣候等因素，從而讓設(shè)計成果更具有地域性；其次為天人合一的原則，新創(chuàng)造出的景觀要能夠和天、人、地等因素有機結(jié)合在一起，從而營造出“宛自天開”的境地，從虛實對比、空間布局、材料選擇、形勢把握等不同角度推敲；再者為以人為本的原則，茶文化園景觀建設(shè)的目的就是滿足人們的某種需求，所以，要能夠合理使用各種現(xiàn)代技術(shù)手段來掌握人們的行為規(guī)律，從而設(shè)計出能夠滿足人們需求的中式景觀；最后為創(chuàng)新原則，要能夠立足于當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)情、文化特色來對景觀設(shè)計加以創(chuàng)新，從而讓其更具有特色化[4]。

3傳統(tǒng)茶文化在中式景觀設(shè)計的應(yīng)用

茶文化在中式景觀設(shè)計中的應(yīng)用主要表現(xiàn)為以茶作為主題的各種景觀設(shè)計，并圍繞茶文化所具有的內(nèi)涵開展各種創(chuàng)作，茶文化和中式景觀設(shè)計的方法分為精神、物質(zhì)兩個不同層面，其中物質(zhì)層面則主要是以茶器、茶烤制、茶種植作為切入點；精神層面則是以茶詩詞、茶藝術(shù)、茶傳說作為切入點。

3.1茶種植在中式景觀設(shè)計中應(yīng)用茶作為生態(tài)、自然的一種產(chǎn)品，而依托茶文化所設(shè)計的中式景觀則可以通過改變茶田本身的布局方式，通過布置或方、或圓等幾何形狀來形成不同的茶田景觀，從而讓人們和自然之間的距離逐漸拉近，獲得更多的經(jīng)濟以及社會效益。

3.2茶烤制在中式景觀設(shè)計中的應(yīng)用

茶文化園景觀設(shè)計可以通過將制茶加工工具作為原型，利用美學(xué)、抽象、設(shè)計等不同的知識來設(shè)計出特色顯著的茶文化主題景觀，例如通過對制作綠茶時所使用的曬茶篩子為原型所涉及的茶園瞭望塔，這不僅能夠展現(xiàn)出茶文化特色，還能夠讓整個設(shè)計有跡可循，陽光透過竹條留下的斑駁倒影，這就讓亭廊更具有動感。

3.3以茶銷售作為切入點的應(yīng)用

茶馬古道作為茶貿(mào)易中較為獨特的一種方式，其也形成世界上海拔最高的通道。以茶文化作為主題的景觀能夠利用雕塑再現(xiàn)的方式展現(xiàn)出古代“茶馬古道”場景，以“茶文化”作為依托所展現(xiàn)的賣茶、運茶場景，或者仿造古代“茶馬古道”場景，讓游客能夠更好地體驗“馬幫”的貿(mào)易之路[5]。

3.4茶內(nèi)涵在中式景觀設(shè)計中的應(yīng)用

茶藝作為飲茶期間所形成的文化現(xiàn)象，包括藝術(shù)操作方法、茶葉品技法、品茗的環(huán)境，這種過程所體現(xiàn)的是精神和形式的集中和統(tǒng)一。茶文化園景觀設(shè)計能夠從差異表演過程中選取設(shè)計素材，而且，茶藝師的服裝配飾可以通過比例尺縮放的方式形成景觀小品。其次，將茶詩詞當(dāng)成切入點所展開的設(shè)計，中國作為茶藝發(fā)源地，有著較為悠久的飲茶、種茶歷史，也留下很多品茗、詠茶、斗茶的詩詞曲賦。茶文化園景觀設(shè)計能夠從這些藝術(shù)中獲得更多的靈感，形成不同的設(shè)計元素，并且更好地傳承中國茶文化精髓，例如主題茶樓、茶互動長廊等景觀建筑。再者，茶與禪的結(jié)合作為中國文化發(fā)展史的著名景觀，一杯茶中包含濃濃春意，并且有佛學(xué)、人生的三昧，有茶人的品味和景觀。通過營造和諧安定的景色來打造特色景觀，禪境的營造也要能夠深刻地感悟到佛學(xué)的精髓，似有似無、或動或靜，從而更好地置身其中，感悟人生。將和地方茶相關(guān)的名人雅士、傳說當(dāng)成設(shè)計的主要依據(jù)，例如“大紅袍”演出，就是根據(jù)武夷山茶葉救助趕考秀才，秀才重返道謝的故事改編而來，而且，人們也設(shè)計出不同的實體景觀建筑，以此紀(jì)念和茶相關(guān)的人物，當(dāng)人們置身于此就會陶醉、就會流連忘返[6]。

4結(jié)語

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中的重要構(gòu)成元素，其能夠為人們提供更多情趣高雅、景致獨特的視覺盛宴，其還實現(xiàn)了茶園休閑觀光的價值所在，改變了之前茶園單一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能的方式，通過總結(jié)茶文化景觀設(shè)計的不同方法來為茶園景觀設(shè)計提供更多指導(dǎo)。

參考文獻

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篇6

關(guān)鍵詞：茶文化；高職院校；心理健康教育；功能；策略

茶文化是我國傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分，這種文化所具有多元化的內(nèi)容與功能，并且隨著社會的發(fā)展仍舊在持續(xù)地延伸與拓展。將茶文化滲透到高職院校教育當(dāng)中，不僅有利于拓展學(xué)生的文化視野、豐富學(xué)生的知識儲備，而且能夠在學(xué)生社交能力、禮儀水平、藝術(shù)素養(yǎng)和思想修養(yǎng)的提升中發(fā)揮出重要的作用，這對于提升高職院校學(xué)生心理健康教育工作成效具有著重要意義。

1茶文化的心理健康教育功能

1.1社交教育

我國茶文化中的“和合”思想，有利于調(diào)整社會個體所具有的社交關(guān)系，并促使社會個體能夠在與他人的交往過程中實現(xiàn)彼此的團結(jié)與矛盾的化解。在我國茶文化發(fā)展過程中，茶會是結(jié)交朋友、款待賓客的重要禮節(jié)，同時也是古代文人群體結(jié)交摯友的重要手段，甚至在封建社會的統(tǒng)治階層，茶經(jīng)常出現(xiàn)在國事的討論中，如唐宋時期的茶宴，有著莊重、簡樸而又活潑生動的特點，在“清茶一杯談國事”的氛圍下，并不會產(chǎn)生酒宴上的俗氣與奢華，并可以拉近交流者之間的心理距離。文人以茶會友的事例在許多詠茶詩歌、詠茶畫作中都能夠得到展現(xiàn)，如唐代詩人杜牧在《寒夜》中寫道：“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?！边@一詩句寫出了作者與友人在火爐旁飲熱茶的場景，而這種場景中儒雅和諧的氛圍也令人神往。另外，明代畫家文征明所創(chuàng)作的名畫《惠山茶繪圖》，同樣呈現(xiàn)出了古代文人以茶會友的場景，并體現(xiàn)出了文人茶會對意境的追求。顯然，隨著我國茶文化的發(fā)展，茶文化的功能已經(jīng)不僅僅局限在滿足社會大眾的娛樂需求，而且也逐漸滲透到社會大眾的日常生活、社會準(zhǔn)則以及審美理想當(dāng)中，引導(dǎo)高職院校學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶文化、參與茶會，必將能夠有效提升高職院校學(xué)生的社交能力，并促進高職院校學(xué)生在人際交往中的和諧，這對于拓展高職院校學(xué)生的社交手段，確保他們能夠在社交中獲得心理愉悅、緩解心理壓力具有不容忽視的作用。

1.2禮儀教育

在中華民族源遠流長的發(fā)展歷史中，不僅創(chuàng)造出了豐富璀璨的文化、構(gòu)建起了系統(tǒng)的社會道德標(biāo)準(zhǔn)，同時也形成了完整優(yōu)秀的利益規(guī)范，也正因為如此，中國才被世人稱作“文明古國”與“禮儀之邦”。中國這一“禮儀之邦”的發(fā)展，與儒家文化中所提倡的政治倫理關(guān)系以及封建社會時期所推崇的仁政與禮治有著緊密的關(guān)聯(lián)。而中國茶文化的發(fā)展，也受到了這些傳統(tǒng)文化以及社會政治因素的影響，因此，中國的茶文化自然就具備了禮儀教化功能。從中國茶文化所包含的禮儀內(nèi)容來看，沏茶、端茶、奉茶、倒茶、飲茶、續(xù)茶乃至主客、長幼之間的座次順序等，都有著系統(tǒng)且嚴(yán)格的禮儀要求，雖然這些禮儀十分復(fù)雜并且看似乏味，但卻是在我國茶文化發(fā)展過程中逐漸精煉而成的，因此，每一項禮儀要求都有著相對應(yīng)的價值，并且是茶事活動中不可或缺的重要部分，只有如此，茶文化所具有的技藝美和豐富的文化底蘊才能夠得以展現(xiàn)。禮儀教育是高職院校心理健康教育中不可缺少的部分，如果一個人不懂禮儀、“不拘小節(jié)”，也自然會在生活別是在人際交往中處處受挫，并最終成為一個不受歡迎和孤獨的人。而由于我國茶文化中蘊含著豐富的禮儀文化元素，所以，在高職院校針對學(xué)生開展心理教育的過程中，可以將茶文化的滲透當(dāng)作禮儀教育的切入點，幫助學(xué)生在提升自身素質(zhì)、優(yōu)化自身形象的過程中，更好地獲得他人的認可與肯定，并更好地融入到集體生活當(dāng)中，從而避免各類心理健康問題的產(chǎn)生。

1.3藝術(shù)教育

在我國茶文化的發(fā)展中，茶事與哲學(xué)、美學(xué)、宗教文化之間產(chǎn)生了不可分割的聯(lián)系，這也讓茶事成為了具有綜合性、生活性、實用性與審美性的文化藝術(shù)活動。由于茶文化中包含了醫(yī)學(xué)、飲食文化、建筑園藝、文學(xué)等多元化的元素，因此，在對中國茶文化內(nèi)涵進行品位的過程中，社會個體所具有的綜合素養(yǎng)能夠得到有效的提升。如在飲茶活動中，無論是茶室的布置還是茶具和插畫的選擇，都能夠體現(xiàn)出茶文化所具有的魅力以及茶人所具有的審美意識，在了解這些內(nèi)容的過程中，飲茶之人能夠感受到茶文化對協(xié)調(diào)美、自然美的追求，并被這些美所熏陶與感染，從而提升自身對美所具有的感受；再如，在觀看茶藝表演的過程中，飲茶者不僅能夠感受到茶事活動所具有的禮儀美，而且能夠感受到音樂藝術(shù)、環(huán)境藝術(shù)所帶來的審美體驗，因此，觀看茶藝表演不僅能夠豐富飲茶者具有放松自身身心的途徑，而且可以為飲茶者提供一個可以提升自身藝術(shù)修養(yǎng)的渠道。當(dāng)然，中國茶文化不僅強調(diào)形式美，也強調(diào)心靈美，更加強調(diào)形式美與心靈美的統(tǒng)一，因此，中國茶文化在為飲茶者帶來藝術(shù)享受的同時，也要求飲茶者能夠具備樸實、真誠、自然的品格，并在養(yǎng)成良好風(fēng)度與舉止的基礎(chǔ)上，感受茶文化所具有的藝術(shù)底蘊。在高職院校心理健康教育中，通過滲透茶文化并發(fā)揮出茶文化的藝術(shù)教育功能，可以為學(xué)生提供一種放松身心、宣泄情感的途徑，同時能夠在陶冶學(xué)生心靈、滿足學(xué)生審美需求、提升學(xué)生審美意識以及升華學(xué)生情感的基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生塑造完整健康的人格，從而推動學(xué)生心理的健康發(fā)展以及自身的不斷完善。

1.4修行教育

茶圣陸羽提到：“茶之為飲，最宜精行儉德之人。”在茶圣眼中，茶具有著高潔的品性，以至于在飲茶之人中也具有“宜”與“不宜”之分。于此同時，茶圣陸羽的這句話，也反映出茶在修身養(yǎng)性方面具有不容忽視的價值。事實上，喝茶有著兩種截然不同的形態(tài)，一種形態(tài)為飲茶，另一種形態(tài)則為品茶，對于茶人而言，簡單的飲茶能夠滿足他們的生理需求，而品茶則是為了滿足他們的精神需求。在品茶過程中，茶人用茶來提升自身修養(yǎng)、陶冶自身琴操，并通過茶對人生進行品位。在高職院校心理健康教育中，這種形式也可以作為學(xué)生開展自省、提升自身修養(yǎng)的有效途徑。另外，在茶與茶人的身上，也反映出了許多優(yōu)秀的品質(zhì)，從茶來看，這種植物生于深山，并在其成熟之時供人們采摘，而從茶人來看，他們吃苦耐勞、自強不息，二者所具有的奉獻精神，也是一種高尚的處世哲學(xué)與人生態(tài)度，更為重要的是，在中國茶文化的發(fā)展中，茶人用“儉、清、和、靜”來總結(jié)茶葉的秉性，即茶尚儉、貴清、導(dǎo)和、致靜，而茶所具有的這些秉性，也能夠引導(dǎo)高職院校大學(xué)生將節(jié)儉樸素、清正廉潔、和睦相處、恬淡安靜當(dāng)作自身的重要追求，這對于提升高職院校學(xué)生修生養(yǎng)性的境界、推動他們心理的健康發(fā)展具有著重要意義。

2高職院校心理健康教育中對茶文化的滲透策略

2.1茶文化校本課程的開發(fā)

當(dāng)前，一些高職院校開設(shè)了茶文化專業(yè)，也有一些高職院校則將茶文化課程作為選修課，這些專業(yè)與課程的開設(shè)，能夠引導(dǎo)學(xué)生對茶文化做出系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，并在開拓學(xué)生文化視野、豐富學(xué)生文化知識的基礎(chǔ)上，促使學(xué)生深化對茶文化的認知。與此同時，由于茶文化在高職院校心理健康教育中能夠發(fā)揮出重要的推動作用，因此，這些課程的開設(shè)對于學(xué)生群體心理的健康發(fā)展也具有著重要意義。然而，在當(dāng)前高職院校所開設(shè)的茶文化專業(yè)和茶文化選修課程，缺乏全國性的課程規(guī)劃與教學(xué)大綱作為指導(dǎo)，這就要求高職院校能夠?qū)⑿１菊n程的開發(fā)作為重要的教學(xué)任務(wù)來抓。在此過程中，校本課程的開發(fā)不僅要以豐富學(xué)生的茶文化知識為出發(fā)點，而且需要以提升學(xué)生心理健康教育成效為出發(fā)點，重視將茶文化發(fā)展史中能夠推動學(xué)生心理健康發(fā)展的思想內(nèi)容以及事例體現(xiàn)在教材當(dāng)中。另外，為了強化茶文化課程的吸引力，高職院校還應(yīng)當(dāng)在校本課程的開發(fā)中重視本土茶文化資源的融入，以使學(xué)生能夠更加直接地接觸茶文化、感受茶文化，從而確保茶文化能夠在學(xué)生心理健康發(fā)展過程中充分發(fā)揮出自身的推動作用。

2.2積極開展茶文化活動

高職院校要在心理健康教育工作中發(fā)揮出茶文化的作用，就必須拓展茶文化在高職院校中的覆蓋面，推動茶文化走入學(xué)生的生活，以便讓學(xué)生更好地感受到茶文化所具有的魅力，并受到茶文化的熏陶，從而實現(xiàn)自身心理的健康發(fā)展。為此，高職院校心理健康教育中對茶文化的滲透，不能僅僅局限在課堂滲透，還應(yīng)當(dāng)重視課外滲透，通過開展各類有教育意義的茶文化活動來發(fā)揮出茶文化的心理健康教育價值。具體而言，當(dāng)前高職院校中可以開展的茶文化活動包括茶話會、名茶介紹征文活動、茶知識競賽活動、茶藝表演活動以及茶文化講座活動等，在這些活動中，茶文化所具有的審美功能、教育功能都能夠得到良好的體現(xiàn)。當(dāng)然，高職院校所開展的茶文化活動甚至可以向校外拓展，在此方面，高職院?？梢越M織學(xué)生對當(dāng)?shù)氐牟栉幕L(fēng)俗做出了解與收集，并參與到當(dāng)?shù)氐牟栉幕顒赢?dāng)中，從而使學(xué)生更好地感受到茶文化所具有的生活氣息，并強化茶文化在高職院校心理健康教育中的可接受性。

2.3優(yōu)化茶文化滲透方式

茶文化在高職院校心理健康教育中的價值是毋庸置疑的，但是這并不代表著高職院?？梢詢H僅依靠強化茶文化宣傳與教育，就可以對茶文化的心理健康教育功能做出充分的發(fā)揮，在此過程中，高職院校還應(yīng)當(dāng)重視茶文化滲透方式的優(yōu)化，特別是要重視提升茶文化滲透方式與高職院校學(xué)生特點的契合性。這要求高職院校在心理健康教育工作中所開展的茶文化滲透工作，不能使用純粹的單方面宣傳與教育方式，而應(yīng)當(dāng)重視體現(xiàn)出茶文化所具有的文化魅力、趣味性以及參與性，具體而言，首先，高職院校所選取的內(nèi)容要具有時代性特征，只有這樣的內(nèi)容才能夠符合高職院校學(xué)生的審美需求，也才能夠推動學(xué)生對茶文化的接受以及對茶文化內(nèi)涵的感悟；其次，茶文化教育過程應(yīng)當(dāng)與學(xué)生的認知規(guī)律相契合。高職院校在茶文化教育過程中，應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生茶文化素養(yǎng)的逐步積累，而不能使用“速成法”，只有如此，學(xué)生才能夠?qū)Σ栉幕龀龈映浞值母形蚺c體驗，也才能夠在茶文化中挖掘到有利于自身心理健康發(fā)展的內(nèi)容。同時，高職院校茶文化教育的開展，應(yīng)當(dāng)遵循循序漸進的教學(xué)原則，并重視茶文化內(nèi)容與學(xué)生專業(yè)知識的結(jié)合。如在旅游專業(yè)的教學(xué)過程中，可以針對一些盛產(chǎn)茶葉的景區(qū)，將茶文化中的一些傳說、典故等呈現(xiàn)在學(xué)生面前，這種方式方法不僅可以有效提升學(xué)生對茶文化的關(guān)注、深化學(xué)生對茶文化內(nèi)容的印象，而且容易激發(fā)學(xué)生對茶文化做出深入探索的興趣，這對充分體現(xiàn)茶文化在高職院校心理健康教育中價值的具有重要作用。

3結(jié)語

我國茶文化有著深厚的文化底蘊與豐富的內(nèi)容，在高職院校心理健康教育當(dāng)中，充分的挖掘與運用茶文化的文化底蘊與內(nèi)容，可以發(fā)揮茶文化在高職學(xué)生社交教育、禮儀教育、藝術(shù)教育、修行教育方面的重要作用，并引導(dǎo)高職院校學(xué)生實現(xiàn)自身人格的完善以及自身心理的健康發(fā)展，因此，高校應(yīng)當(dāng)重視茶文化在心理健康教育中的滲透，通過開發(fā)校本課程、開展課外活動來提升茶文化在高職院校中的覆蓋范圍，并在確保茶文化滲透方式符合高職院校學(xué)生特點的基礎(chǔ)上強化茶文化的可接受性。

參考文獻

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篇7

關(guān)鍵詞：茶文化 生活藝術(shù) “和”的思想

一、陸羽的《茶經(jīng)》將飲茶提升為一種生活的藝術(shù)

人所共知，中國是茶的故鄉(xiāng)，我國的先民很早便開始飲茶了，但在唐以前，茶往往要和大米、牛奶、桂皮等香料和在起煮，所以說，這是一種很原始、很粗糙的飲茶方式。飲茶作為一種生活的藝術(shù)，是要到八世紀(jì)中葉，時當(dāng)唐朝，中國出了個陸羽，他寫了本《茶經(jīng)》，將文化注入飲茶中，才將飲茶提升為一種生活的藝術(shù)。緣何一般的飲茶到了陸羽手里則成為生活的藝術(shù)，這跟唐朝的時代精神有關(guān)。唐朝尊奉道教為國教，同時唐帝國又是十分開放的帝國，胸襟開闊，具有很強的包容力，對各種文化能做到兼收并蓄，除了道教，也并不排斥儒教和佛教。正是在這種三教合流的大的時代背景下陸羽撰寫了《茶經(jīng)》，終于將飲茶提升到一種生活藝術(shù)的高度。下面我們來看看三教對飲茶是怎樣的態(tài)度。儒家者流以茶性喻人性。儒家孜孜以求的“修身、齊家、治國、平天下”，其基礎(chǔ)或出發(fā)點在于修身，他們認為茶性儉，有助于道德君子的修養(yǎng)，是以儒教中的儒家思想，對飲茶是提倡的支持的。佛教是反對飲酒的，認為飲酒亂性；同時，佛教也反對食肉，這樣從營養(yǎng)學(xué)的角度看，能提神的茶有助于佛門弟子在古寺青燈里念經(jīng)禮佛。此外，更重要的還在于，先苦后甘的茶與佛教的教義是相契合的。佛教認為，我們生活的現(xiàn)實社會本質(zhì)上是空的是苦的，我們只有禮佛做善事，才有可能死后超脫生死輪回的“三界”（欲界、色界、無色界。在欲界里人有食欲和欲；在色界里人已沒有了食欲欲二欲，但還有，即有形的物質(zhì)障礙；到了無色界，也沒有了一切外在的有形的物質(zhì)障礙。），進入永恒的佛的境界。基于此，佛教也是提倡和鼓勵飲茶的。再來看看道教。道教講究樂生，講究法自然，講究要順應(yīng)自然地生活，在道教徒們眼里，茶是自然而然的，職此之故，道教對飲茶一事也是提倡和推崇的。這樣說來，中國的茶文化在唐朝有一個大發(fā)展，產(chǎn)生了后來被奉為茶圣的陸羽和他的后來被奉為茶的圣經(jīng)的《茶經(jīng)》，就不是一件純粹偶然的事，而是偶然中蘊含著必然，換句話說，正是儒、釋、道三教在唐朝的合流這樣一種時代精神，假陸羽之手，將此前粗糙的原始的飲茶提升為一種生活的藝術(shù)。

二、中國茶文化的核心是“和”的思想

作為一種生活藝術(shù)的中國茶文化的核心是關(guān)于“和”的思想。

中國茶文化是在吸收儒、釋、道三教哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的。雖然三教對“和”的闡釋各不相同，但“和”則是三教共通的哲學(xué)思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》說：“喜怒哀樂未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”指出了“和”與“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護自然；在人與人、人與社會的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內(nèi)外親屬，當(dāng)相敬愛，無相憎嫉”，并強調(diào)“言色相和”，這是一種舍棄根本的“和”。特別是所謂“茶禪一味”，它強調(diào)人如果要脫離苦海，就須六根清凈，明心見性。禪茶是僧侶們通過品茶品味人生，這是“和”的另一種表現(xiàn)形式。道家追求“天人合一”，“致清導(dǎo)和”“物我兩忘”的境界，這種“和”表達了人們崇尚自然、熱愛生命、追求真善美的理念。總之，儒、釋、道三家關(guān)于“和”的哲學(xué)思想貫穿于中國茶文化之中，既是自然規(guī)律與人文精神的契合，也是茶的本性的體現(xiàn)，同時也是特定時代的文人雅士人生價值追求的目標(biāo)，如儒家基于治世的機緣，佛家則是緣于淡泊出世的操節(jié)，道家又賴于尊人貴生的精神等。

“和”又是人們認識茶性、了解自然的態(tài)度和方法。茶，得天地之精華，鐘山川之靈秀，具有“清和”的本性，這一點，已被人們在長期的社會生產(chǎn)生活實踐中所認識。陸羽在《茶經(jīng)》中關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”，是依據(jù)“天人合一”、“陰陽調(diào)和”的哲學(xué)思想提出來的。陸羽把茶性與自然規(guī)律結(jié)合起來，表達了“和”的思想與方法。煮茶時，風(fēng)爐置在地上，為土；爐內(nèi)燃燒木炭，為木、為火；爐上安鍋，為金；鍋內(nèi)有煮茶之水，為水。煮茶實際上是金、木、水、火、土五行相生相克達到平衡的過程，煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對采茶的時間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質(zhì)的優(yōu)劣、茶具的精簡以及品茶環(huán)境的自然等論述，無一不體現(xiàn)出“和美”的自然法則。

“和”還是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價值尺度。中國茶文化對于“和”精神，主要表現(xiàn)在客來敬茶，以禮待人，和誠處世，互敬互重，互助互勉等。通過飲茶、敬茶，形成了茶禮、茶藝、茶會、茶宴、茶俗以及茶文學(xué)等多種茶的表現(xiàn)形式，而實質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮、以茶聯(lián)誼、以茶傳情，而達到的目的則是以茶健身，以茶養(yǎng)性，以茶表德。客來敬茶，以茶示禮，既是一種風(fēng)俗，也是一種禮節(jié)。人們通過敬茶、飲茶、溝通思想，交流感情，創(chuàng)造和諧氣氛，增進彼此之間的友情。這種習(xí)俗和禮節(jié)在人們生活中積淀，凝練和闡發(fā)，成為中華民族獨特的處世觀念和行為規(guī)范。體現(xiàn)在人倫關(guān)系與人際行為上，就是以和諧、和睦、和平為基本原則，來達到社會秩序的穩(wěn)定與平衡。如在人際關(guān)系的處理上，誠信、寬厚、仁愛待人是為了“和”；遇到矛盾時，求大同、存小異，這是一種“和”；在激烈的競爭中，堅持平等、公開、公正的原則，也是一種“和”；對待紛繁、浮躁的世俗生活，要求平心靜氣，則是另一種“和”。

總之，中國茶文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是世界優(yōu)秀文化的重要組成部分，是人類社會共同享有的物質(zhì)和精神財富。她與世界其他國家和民族的文化交流融合在一起，達成了共識與認同。當(dāng)今世界面臨著“和平與發(fā)展”的主題，弘揚中國傳統(tǒng)茶文化的精髓，讓中國茶文化走向世界、走向未來，對于全人類的文明與進步，具有十分重要的促進作用。特別是中國人在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的宏大工程中，繼承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)茶文化，研究和開發(fā)傳統(tǒng)文化的人生價值觀的思想資源，弘揚和重建民族文化精神，對于提高國民的整體素質(zhì)，特別是道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)，更具有深遠的歷史意義和現(xiàn)實意義。

三、品武夷巖茶，感悟人生

舉凡嗜茶的人對茶都有自己的偏好，坐在一起時對不同的茶的孰優(yōu)孰劣就不免要起爭執(zhí)。其實，這是一個如俗語說的“蘿卜白菜各有所愛”的問題，對自己喜好的茶，誰都可以說出一番理由來。由于長年游食于閩北，這里自古是產(chǎn)茶的地方，我個人最喜喝且喝得最多的是武夷巖茶，理當(dāng)借此紙端對它說幾句好話。

武夷巖茶作為茶中精品，唐代被載入史冊，宋代鼎盛輝煌，元明時期成了貢品，清代遠銷海外，現(xiàn)代為全國十大名茶之一。我將它比作，她的優(yōu)點是內(nèi)斂的，她的美是有如秋林環(huán)繞著的一口水塘那樣的美，一種沉靜的美。領(lǐng)略這種內(nèi)在的美是急不來的，須得一定的時日慢慢地品嘗。

篇8

早年魯明先生留學(xué)日本，有一次日本朋友請他品茶，期間的茶藝表演所透露出來的精神茶道為先生所由衷嘆服，但日本朋友的一句話卻讓他如坐針氈。日本朋友笑說：“這是貴國的茶道呀!”多年以后，魯明先生每提及此事都甚有感慨。

1994年，魯明先生在濟南著名風(fēng)景區(qū)干佛山腳下開設(shè)了第一個茶館――名人茶館，旨在以次結(jié)交愛茶主人共同宏揚祖國傳統(tǒng)茶文化。

魯明先生是個“茶人”，與茶之情深比父子，在看到當(dāng)年我們?yōu)橹院赖牟枞~以及茶文化而今卻在國際市場上日漸冷淡的時候，他決定重新整合當(dāng)前市場上的茶品牌，讓中國的茶葉重新獲得生命力、要賦予中國茶一個靈魂，并且能讓世界接受它，就必須要用更為宏大的文化概念去重新塑造。也就在這種情愫驅(qū)使之下，魯明先生將自己的茶產(chǎn)品注冊為“孔子茗茶”?？鬃右约八_創(chuàng)的儒家學(xué)說就在這樣一個有著4000年歷史的古老行業(yè)內(nèi)又獲得了次新生。這個看似單純商業(yè)行為的背后，魯明先生其實有著深刻的文化冷思索。

肇始于中國的茶文化綿延到今天似乎已經(jīng)變得讓我們國人有些陌生了。梁曉聲先生說過，世界上再也沒有比一個民族丟失掉自己的文化更可悲的事情了。茶文化――這個當(dāng)年要想經(jīng)營茶葉就必須先認同它的茶之靈魂應(yīng)當(dāng)在當(dāng)前浮躁的環(huán)境下找到新的文化回歸!弘揚中華傳統(tǒng)文化的最好方式，莫過于恢復(fù)國人對于過往知識和歷史的記憶，而只有真心尋找失落的記憶，才有可能立足過去再造文明。所以，我們不能就這樣看著做為中國傳統(tǒng)文化其中一個重要元素的茶文化就這樣沉沒下去!

幸好，業(yè)已暗淡的茶文化遇到了魯明先生這樣一位有“為生民立命，為往圣繼決學(xué)，為萬世開太平”社會責(zé)任感的“新儒學(xué)茶人”。這次商業(yè)經(jīng)營，魯明先生實際上是在擔(dān)負著重大的文化使命在前行。

將“孔子”和“茶”嚴(yán)肅地結(jié)合起來，學(xué)術(shù)界和行業(yè)內(nèi)曾一度出現(xiàn)質(zhì)疑，但魯明先生還是通過史書資以及科學(xué)的調(diào)研得到了與自己觀點相同的論證結(jié)果：孔子不僅喝茶，孔子的思想理念更是與茶道所蘊涵的理想追求相一致，或者說中國茶道始終感悟著孔子思想的文化精髓，我們倡議用“孔子茶道”來充實中國茶文化，強調(diào)茶之“道”為孔子之“道”，即使茶文化有了靈魂，又使得儒學(xué)在一個新的領(lǐng)域內(nèi)有了發(fā)展的生命力。

“孔子牌龍井茶”在杭州令人鼓舞的銷量證明了國人對于這個品牌還是接受的。這對于“孔子茶”來說是第一次真刀真槍的市場檢驗，而下面的這件事情更是堅定了魯明先生推廣孔子茶的信心。

乾隆皇帝曾八次到過的古剎靈巖寺坐落于濟南南部山區(qū)，是一個著名的佛教圣地?，F(xiàn)在魯明先生正于此地建造世界上第一個孔子茶文化博物館，總面積達1000多平米。屆時，游人除了拜佛觀景外還可以品嘗另一道文化大餐，那就是親自體驗一下孔子茶的博大文化。

這幾年，孔子茶陸續(xù)在濟南、曲阜、北京等地進行了推廣。前任外交部長李肇星親切地稱贊魯明先生為“中國民間茶文化使者”。此舉同時也得到了包括孔子后裔孔令仁、孔德懋等人的充分肯定，紛紛稱贊先生在弘揚先哲及其思想方面的孜孜努力。

魯明先生常講：“濟南有天下第一泉。我希望孔子茶能承擔(dān)起茶文化復(fù)興的大任，能成為天下第一茶，到時候用咱們的天下第一泉泡天下第一茶，讓全世界都能對中國的茶文化刮目相看!”

篇9

茶文化在大學(xué)英語教學(xué)中具有非常巨大的指導(dǎo)作用，基于茶文化視角下的大學(xué)英語教學(xué)，能夠更好的幫助學(xué)生掌握英語知識，掌控語感、語境的掌控能力會更強。茶文化源于中國，但是自從茶葉傳入英國之后，英國茶文化也在不斷發(fā)展和壯大。隨著世界貿(mào)易文化的交流和往來，茶文化也成為了中國沖出國門，走向世界的一個跳板，大學(xué)英語也開始逐漸關(guān)注茶文化的教育價值。借助茶文化這個平臺，能夠更好的向世界展現(xiàn)中國文化，也能夠以西方文化為背景，更好地傳遞英語的價值，本文針對茶文化的大學(xué)英語教學(xué)模式構(gòu)建進行具體分析。

關(guān)鍵詞：

茶文化；大學(xué)英語；教學(xué)模式

引言

以茶文化作為英語教學(xué)的媒介，是高校大學(xué)英語文化教學(xué)的重要內(nèi)容，以提高學(xué)生理解能力、語言駕馭能力為前提，不僅能夠傳承中國傳統(tǒng)文化，還能夠借助這個有利平臺，讓學(xué)生感受到中國文化的博大精深，在高校英語教學(xué)過程中，教師應(yīng)該承擔(dān)起復(fù)興中華民族文化，傳遞華夏民族精神的責(zé)任，將中國傳統(tǒng)文化一代一代地傳遞下去。

1大學(xué)英語與茶文化概述

中國是茶葉的發(fā)源地，當(dāng)然也是茶文化的發(fā)源地，據(jù)史料記載，中國茶文化自發(fā)源開始，發(fā)展至今已經(jīng)有4700多年的歷史，中國茶文化的內(nèi)涵豐富而深厚，承載著中華泱泱五千年文明的精髓，其核心內(nèi)涵集合了儒釋道三家的思想。茶文化作為中國文化的一部分，具有極為豐富的教育價值，大學(xué)英語屬于語言教學(xué)范疇，語言是文化的一部分，開展語言教學(xué)的過程中，必須要基于文化背景以及文化理論范圍之內(nèi)進行。從英語語言教學(xué)的角度看，開展英語語言相關(guān)的文化教學(xué)，才能夠?qū)崿F(xiàn)語言教學(xué)與文化的統(tǒng)一，大學(xué)英語語言教學(xué)內(nèi)容豐富，包括語法、句法以及各種語言運用方面的訓(xùn)練，教師將茶文化作為基礎(chǔ)背景，教學(xué)中融入文化教學(xué)，能夠使高校英語教學(xué)豐富和完整，學(xué)生對語言的使用能力、駕馭能力會不斷增強，但是從目前高校英語教學(xué)的情況來看，文化教育與語言之間的鏈接并不緊密，英語教師要認識到文化對于語言教學(xué)的價值和作用了解不夠透徹，教師應(yīng)該將茶文化與英語教學(xué)緊密聯(lián)系在一起，通過中西茶文化差異的對比，幫助學(xué)生更好的理解英語詞匯，掌握英語語法和句法，同時能夠?qū)崿F(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展。

2中西茶文化差異概述

中國茶文化在中國發(fā)展并傳承了4700多年，茶文化承載著中華民族傳統(tǒng)文化的精髓，對于英語教學(xué)來說，基于中華茶文化差異背景下進行英語教學(xué)，能夠更好地奠定學(xué)生的語言基礎(chǔ)和交際能力，在學(xué)生語境分析，以及語言駕馭方面都有顯著的促進作用。通過中西茶文化差異的教學(xué)，學(xué)生理解語句，分析閱讀方面都會有所進入，作為中西文化交流的媒介，茶文化多年來一直受到世界人民的關(guān)注和習(xí)慣，充分借助茶文化的教育價值，豐富英語課堂教學(xué)內(nèi)容，茶文化在英語教學(xué)中的應(yīng)用，能夠起到催化劑的作用，茶葉風(fēng)靡世界，在不同的國度里都非常受歡迎，受到社會環(huán)境、民族民俗的影響，不同國家中的茶文化內(nèi)涵也存在很多差異，茶葉在十七世紀(jì)末，十八世紀(jì)初傳入歐洲國家，最初，茶葉有荷蘭和葡萄牙人帶入歐洲，后來在十八世紀(jì)初期才進入英國，那個時候，茶葉在英國是極為奢侈的飲料，只有皇室、達官顯貴才有品飲茶葉的機會和能力，后來隨著茶葉的普及，一般民眾才有機會飲用茶葉，茶葉在英國非常受歡迎，英國人每天都需要飲茶，在飲茶習(xí)慣、時間以及其他很多方面都與中國存在差異：

2.1中國茶文化發(fā)于神農(nóng)，興于唐，盛于宋

從中國歷史記載來看，神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)了茶葉，并以茶葉解除了自己在嘗驗草藥時所中的毒，因此最初是被作為藥用的，后來人們發(fā)現(xiàn)茶葉經(jīng)過蒸煮，制作，能夠被作為一種非?？煽陲嬃?，不但生津止渴，還唇齒留香，尤其是中國的文人雅士，在飲茶的過程中，會獲得更多的感悟和體會，因此茶葉逐漸成為了人們生活中不可缺失少的一種飲品。作為茶的故鄉(xiāng)，中國人自古以來對煮茶、制茶以及品茶十分鐘愛和了解，說到中國茶文化就會不得不提到中國巴蜀。茶圣陸羽的著作《茶經(jīng)》中曾經(jīng)記載，茶文化是起源于巴蜀，實際上巴蜀不僅是一個地名，而且還是一種文化的代表。古代的巴蜀地區(qū)在華山之南開始，西邊到黑水，大致的范圍就是當(dāng)代的四川以及重慶等地。巴蜀地區(qū)具有自己特有的地理特征以及文化特征，中國茶文化就是這個地區(qū)孕育起來的。雖然中國茶文化在發(fā)展中多多少少經(jīng)歷了一些改變，但是其外在形式與內(nèi)在的文化表達是一致的。中國茶文化主要是以采茶、制茶以及烹茶等茶事為主要內(nèi)容，通過這些內(nèi)容傳遞中國傳統(tǒng)文化中的儒釋道三家思想。西方國家茶文化的起源同樣是中國，葡萄牙公主凱瑟琳，嫁入英國，并將茶葉帶入英國，她推動了英國茶文化的發(fā)展，凱瑟琳公主會邀請閨蜜以及好友在自己的臥室中飲茶、吃點心，聊天，這種習(xí)慣被很多上層社會的貴婦效仿，茶葉也被視為一種象征高貴和地位的奢侈品。當(dāng)然后來茶文化不斷發(fā)展和普及，目前已經(jīng)成為了英國人的主要飲品。但是不管西方國家的茶文化多么“色彩紛呈”，它們的起源也遠遠落后于中國“茶文化”，這是一個不可改變的客觀事實。同時西方茶文化所體現(xiàn)出來的文化內(nèi)涵與中國“茶文化”中所蘊藏的巨大文化財富，也是不可同日而語的。

2.2中國人在飲茶的時候喜歡清飲

大部分時間里，中國人都是一杯清茶，三五好友，談天說地。中國人對待茶，已經(jīng)如同吃飯、睡覺一樣習(xí)以為常。正所謂“柴米油鹽醬醋茶”，這說明茶已經(jīng)作為中國人生活中的一部分，老百姓飲茶沒有太多講究，也比較隨意。當(dāng)然也有十分講究的品茗者，他們會準(zhǔn)備精致的茶具，按照一定的工序泡茶、濾茶、喝茶湯，并且中國人幾乎不會在茶中加輔料，吃茶點。喝茶沒有固定的時間，可以一天喝好幾次，也可以兩天不喝茶，當(dāng)然也可以每天都喝，依據(jù)不同人的不同需求和愛好而決定。英國人喝紅茶，并會加入一些奶、糖以及其他輔料，目前英國是世界第一大茶葉進口國，英國人對茶的熱愛并不亞于中國。也正是因為如此，英語系統(tǒng)中茶語數(shù)量也越來越多。英國人習(xí)慣于開茶會，他們會在家中拿出精致的茶具，約上好友，一邊吃茶點，一邊喝茶，消磨無聊的下午時光。也有很多工作十分忙碌的英國人，他們就算再忙碌，也會抽出時間喝上一杯下午茶，正所謂“雷打不動的下午茶”，說就是英國人的下午茶文化。

2.3中英茶文化

除了以上兩點的差異，在茶道精神上也存在很多不同，中英茶文化的茶藝還體現(xiàn)在茶道精神與飲茶禮儀等方面。飲茶經(jīng)歷了歷史的沉淀，既展現(xiàn)了中國人的生活習(xí)慣，也體現(xiàn)了中華民族的哲學(xué)文化精髓。與中國相比，英國人喝茶更講究品味以及享受。他們最初就是為了消磨時間才舉辦茶會。并且每天都會喝茶，飲茶有固定的時間。

3茶文化在高校英語教學(xué)中的實施

在分析了茶文化與英語教學(xué)，中西茶文化的差異之后，在這些的基礎(chǔ)上，英語教學(xué)應(yīng)該充分與茶文化教學(xué)相結(jié)合，這對于高等語言教學(xué)來說，不僅是一種補充，也是一種進步和創(chuàng)新。

3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語教育內(nèi)容

閱讀是高校英語的重要部分，在引入茶文化之后，大學(xué)英語教師應(yīng)該以提升學(xué)生文化素養(yǎng)和語言能力為目的，首先教師可以為學(xué)生介紹一些具有茶文化特色的西方文學(xué)作品，讓學(xué)生們通過閱讀這些作品，了解西方茶文化，并感受英語的魅力，在這個過程中學(xué)生的情感會受到熏陶，對英語語言的學(xué)習(xí)也會更具興趣。在經(jīng)過一段時間的積累之后，學(xué)生具備了一定的英語知識儲備量，教師就應(yīng)該鼓勵他們?nèi)ラ喿x原著作品，或者是漢英互譯的版本，英國優(yōu)秀的文學(xué)作品中，有很多都涉及茶文化，作者本身在茶文化氛圍中生活，對于茶文化十分熱愛，因此在自己的作品中，也會融入很多關(guān)于茶文化的描寫，其中最具代表性的作家就是是簡•奧斯汀，她的《傲慢與偏見》、《諾桑覺寺》等等，都多次出現(xiàn)了關(guān)于茶的描寫，并且這些描寫的意義不僅僅具有推動茶業(yè)發(fā)展的作用，還體現(xiàn)了英國茶文化對于文學(xué)領(lǐng)域以及語言領(lǐng)域的影響。教師將這些成功并且極具茶文化價值的作品推薦給學(xué)生，鼓勵學(xué)生之間交流，并建議他們經(jīng)常閱讀這些作品，用英語對話，以此促進學(xué)生英語水平的提升。

3.2立足于中西茶文化的差異，樹立學(xué)生正確的認知觀

高校開展英語教學(xué)，要基于中西茶文化差異的基礎(chǔ)上，同時結(jié)合學(xué)生個體差異，設(shè)計英語教學(xué)內(nèi)容，選擇教學(xué)方法。包括學(xué)生的交際習(xí)慣、交際規(guī)范以及句法等，這些方面的教學(xué)，都應(yīng)該以茶文化差異為背景，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)效果會更好，學(xué)習(xí)效率會更高，比如：在很多英語詞匯教學(xué)中，可以引入中英茶文化差異，以紅茶為例，英文對應(yīng)詞匯是Blacktea，如果直接翻譯成中文是黑茶，那么中文與英語之間之所以存在這樣的差異，這與紅茶最初引入英國時有直接關(guān)系，通過講解英國紅茶詞匯的來歷，強化學(xué)生記憶，幫助他們理解詞匯的內(nèi)涵，這樣在聯(lián)系的時候，學(xué)生對詞匯的理解就會更加容易。

3.3注重茶文化導(dǎo)入的層次性，遵循學(xué)生認知的規(guī)律

任何教學(xué)活動的開展，都應(yīng)該從人的認知規(guī)律出發(fā)，遵循人的認知規(guī)律，教學(xué)效果會更高。大學(xué)英語教學(xué)也是如此，在引入茶文化之后，教師可以從三個層面進行，依據(jù)層層遞進、由淺入深的原則，第一步從語言結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)講解，學(xué)生掌握了這些知識之后，閱讀文學(xué)作品，或者進行語言交際才會更加順利。接著，教師將茶文化系統(tǒng)知識傳授給學(xué)生，然后結(jié)合英語課本總結(jié)出文學(xué)教育框架。最后，進行拓展教學(xué)，從茶文化向其他文化領(lǐng)域拓展，促進和鞏固學(xué)生的語境、語法能力。

4結(jié)束語

本文對茶文化與大學(xué)英語教學(xué)，中英茶文化差異，以及茶文化在高校英語教學(xué)中的應(yīng)用策略進行了分析，希望能夠?qū)χ袊栉幕钠占昂桶l(fā)展盡一份綿薄之力，也希望能夠為相關(guān)教育工作者提供一些建議和參考。

參考文獻：

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篇10

關(guān)鍵詞：漆；茶；淵源；例說

漆器的回歸，不僅是傳統(tǒng)茶文化的再現(xiàn)，而且也是當(dāng)代文化傳承的一種客觀需求。因此，結(jié)合中國傳統(tǒng)的茶文化，探討漆器與茶文化的淵源，分析漆器與國人當(dāng)代的審美需求，既是對茶文化淵源的回顧，也是對以茶為媒介的漆器與生活相互影響的分析。

1 漆與茶具的淵源

漆器在中國古代文化出現(xiàn)得比較早，據(jù)研究者稱，早在浙江余姚河姆渡文化中就有相關(guān)漆器的出現(xiàn)。漆是從漆樹上分泌出來的天然汁液，剛割下的汁液是乳白色的，流出來的漆液與空氣接觸后起氧化作用，表面逐漸變?yōu)槔鹾稚?，最后變?yōu)楹谏?，而紅色與黑色在中國傳統(tǒng)的美學(xué)中占有很重要的地位，紅與黑的色彩搭配，讓大漆從使用之初便體現(xiàn)出一種具有東方氣息的哲學(xué)精神和道的力量，大漆與中國傳統(tǒng)文化、中國人的審美、中國人的生活，也便有了不解之緣。

茶具是傳統(tǒng)茶文化的媒介。甚至可以絕對一點地說，沒有茶具就沒有茶文化的傳承，沒有漆器的參與，傳統(tǒng)的茶文化也就會失去其諸多的藝術(shù)魅力。因此，漆器與茶具的淵源是最應(yīng)該詳細說明的一個問題。而漆器與茶文化的傳承則大約是在唐宋時期。這些漆器的制造者根據(jù)所需，調(diào)制不同的顏色。雖然它并不直接用于茶飲，但它卻為漆器參與茶文化提供了可能。因此，當(dāng)以茶具為標(biāo)志的奢侈茶飲文化過后，瓷制茶具步入了茶飲文化。從而使漆與茶具的結(jié)緣變成了一種客觀現(xiàn)實。特別是秦朝與漢朝之后，漆制茶具的生產(chǎn)都具有一定的規(guī)模。直到清朝以后，脫胎漆器茶具才得以在福州制作成功。

2 茶與道

有民俗說，開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。雖然在此“茶”排列在最后一位，但茶對于生活的影響，或者說茶與生活的淵源是極其深的。茶藝是一項綜合性的藝術(shù)。之所以說茶藝具有綜合性的特點，那是因為茶藝涉及全部的飲茶過程。而茶具僅是其中一項內(nèi)容。

茶具是體現(xiàn)茶文化的媒介，它根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)可以分成不同的類別。首先，以其在茶文化中的客觀作用，可以把傳統(tǒng)的茶具簡單地分為以下四類：庵茶茶具、煮茶茶具、點茶茶具、泡茶茶具。[1]根據(jù)茶具制造地域及其使用范圍的不同，茶具還可以分為不同地域或不同民族的茶具；根據(jù)其制造材質(zhì)的不同，茶具還可以分為銀質(zhì)茶具、陶質(zhì)茶具等。甚至根據(jù)茶具使用年代的不同，還可以分為不同朝代的茶具。

儲存茶葉要有專用的盛具，煮茶也要有與眾不同的煮茶用具。這既是茶文化與眾不同的表現(xiàn)，也是茶之為茶的個性化體現(xiàn)。例如，在著名古典小說《紅樓夢》里，妙玉可謂是一精通茶文化的專家。她對裝盛飲茶用水的器皿都有專門的用具。她與寶玉、寶釵、林黛玉三人飲茶的時候，就曾經(jīng)用“蠲”里的陳年雪水來煮茶。從而使眾人感覺到茶之妙。其次，飲茶方式影響到茶具的制作。不同的飲茶方式需要不同的飲茶用具與之配合。還是在《紅樓夢》里，曾經(jīng)有一杯為品，二杯解渴、三杯飲牛之說。因此，作為一種品茶，它的用具與解渴的用具肯定會有所不同的。而且這種不同，既要表現(xiàn)在茶具的容積上，而且也要表現(xiàn)在茶具的外觀與裝飾上。

3 大漆與茶具結(jié)合的各種形式

3.1 脫胎漆茶具的制作是一個系統(tǒng)性的工程

首先要求茶具的制作者根據(jù)自己的創(chuàng)意制造出相應(yīng)的茶具胎模。然后再根據(jù)顏色的需求調(diào)制各種各樣的漆色往茶具胎上涂之。然而還要經(jīng)過脫模、添灰、上漆、磨制以及裝飾等多個工序才能最終完成一款茶具的制造。

脫胎漆茶具一般由一把壺和四只杯組成。存放這些茶具的茶盤一般也以方形見多，其顏色一般也較為固定，多數(shù)為以顯莊重的黑色為主，少數(shù)也可見棕色、深綠色，黃棕色更為少之又少。脫胎漆茶具之所以深受眾人的喜愛，那是因為它具有獨特的實用價值和藝術(shù)價值。對于前者而言，說其實用，那是因為脫胎漆茶具由于外著油漆的作用，它既耐腐蝕，又不怕泡茶用水的侵蝕。對于后者而言，說其具有藝術(shù)價值，那是因為脫胎漆茶具外著之漆與其他裝飾物的相互配合，既可以突出茶具的美感，使其具有一定的審美價值，又可以在一定程度上突出茶飲的藝術(shù)魅力，加強茶文化的意味。

在脫胎漆茶具的發(fā)展史上，如果以其所用材質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)進行區(qū)分，北京雕漆茶具最為著名，其次是福州脫胎茶具和江西鄱陽生產(chǎn)的脫胎漆器；如果單純地以漆器茶具為標(biāo)準(zhǔn)進行評價，那么值得一說的是福建的脫胎漆茶具。尤其是在顏色的調(diào)制上，僅福建一地所制作的脫胎漆茶具就有“寶砂閃光”“金絲瑪璃”等多重顏色、各具亮澤的茶具供大家賞析、使用。特別是被稱為“仿古瓷”脫胎漆茶具，更是福建茶具制作的代表。因此說，脫胎漆茶具在其發(fā)展中也表現(xiàn)出地域性的特點。

3.2 現(xiàn)代大漆藝術(shù)在茶具中的表現(xiàn)

漆器因其材質(zhì)而具有獨特的設(shè)計魅力，體現(xiàn)著中國傳統(tǒng)，文化中那種含蓄、巧妙、自然之美。在傳統(tǒng)漆器之上加以設(shè)計元素，從而形成具有設(shè)計美感的漆器。而所有的漆器中，漆茶具又具有很高的審美和藝術(shù)價值，現(xiàn)代漆器直觀形象地體現(xiàn)著我們這個時代的生活方式和審美情趣。漆器的設(shè)計之美體現(xiàn)出一個時代審美風(fēng)尚的演變和追求。很多的漆器茶具多以茶盤和茶盞為主，當(dāng)然也有很多精美的茶壺。通過大漆制作的漆茶具散發(fā)著柔美又迷人的光澤，件件入心，件件難以取舍。簡練的抽象幾何面和線條的結(jié)合，讓茶具展現(xiàn)出大漆藝術(shù)的文化內(nèi)涵和藝術(shù)的靜謐。 例如福州老藝人的一款手工大漆茶盞。茶盞本身具有簡約、自然、純凈、唯美，將大漆藝術(shù)通過茶具回歸生活，回歸最本初的美，同時又追求細節(jié)的精益求精，是極致的完美主義，展現(xiàn)了一種可以呼吸的生活的藝術(shù)產(chǎn)品。

好的漆藝茶具作品，均采用中國傳統(tǒng)的大漆髹飾技藝，經(jīng)過純手工的制作，通過制坯、刮灰、裱布底涂、再進行中涂、上涂、描繪、貼金、罩漆、打磨、推光等制作工藝和藝術(shù)流程。一件漆器產(chǎn)品藥品經(jīng)過幾十道漆，每道漆都得干燥之后再上一道。從一只小小的茶盞開始，由點到線，由線到面，提煉出以“簡約、自然、純凈、唯美”的茶器茶道美學(xué)生活主張，把這種想法運用到茶道器具的創(chuàng)作中，獲得舒服和諧的整體氛圍體驗，令詩意回歸生活。

4 結(jié)語

大漆參與茶藝。而且在參與的過程中它又表現(xiàn)出綜合性的特點。首先，漆是制作茶具的重要媒介。無論是木質(zhì)的茶盤，還是用以煮茶、品茶的瓷質(zhì)用具，都可以見漆的身影。其次，漆是烘托飲茶氣氛的媒介。無論是涂有油漆的茶盤，還是運用油漆制作的潔白瓷器茶具，都可以使品茶者處于一種高雅的環(huán)境之中。如果說，沒有油漆的參與，茶具給予茶文化的影響會減弱很多。特別是在不同的地域，不同的年代，由于漆參與茶文化方式的不同，人們品茶的感覺也會有所不同。

總之，漆與茶密切相關(guān)，茶與生活密切相關(guān)，生活與藝術(shù)密切相關(guān)，因此茶與藝術(shù)密切相關(guān)。所以，探討其各自的歷史淵源關(guān)系，既可以使讀者感悟傳統(tǒng)茶文化的歷史魅力，又可以使讀者了解茶文化的地域特點。

參考文獻：

[1] 吳笑露.中式茶具設(shè)計文化研究[D].重慶大學(xué)，2013.