農產品滯銷范文

時間:2023-04-08 20:21:18

導語:如何才能寫好一篇農產品滯銷,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

農產品滯銷

篇1

沒曾想,“一石激起千層浪”:山東生姜賣難,延安蘋果賣難,安徽懷遠縣石榴賣難,南陽25萬公斤壽桃滯銷,西峽柿子賣不動……云集微博,原來不止土豆賣難??!

細心者發(fā)現,原來我國農產品豐產不豐收,增產就賣難是個極為普遍的現象,而且年年出現,只是品種輪回。少了就貴,貴了就多,多了就賤,賤了就少,少了就貴……反復出現,幾乎沒有正好過。從綠豆、大蒜到豬肉、土豆,從北方的蘋果到南方的香蕉都是如此。

2010年土豆價格大幅上升,吸引農民擴大土豆種植面積,2011年土豆大豐收之后,出現滯銷。農業(yè)部門的數據顯示,2011年馬鈴薯種植面積76萬公頃,比2010年增加6.67萬公頃以上,平均單產又同比提高了15%,鮮薯總產量首次突破1000萬噸,實在是個大豐產年,但就是不增收,甚至減收。

上述現象只是源自一個簡單的原因,農村與農民由于分散,屬于信息和實力上的弱勢群體,總是滯后于市場的需求,并且沒有市場定價權。

政府的努力、網友的熱心、超市的對接固然可以緩解燃眉之急,但不可能解決未來的完全同樣的問題,因為上述舉措沒有從根本上解決小農經濟存在的信息不對稱,更無力扭轉農業(yè)在市場層級中的弱勢地位。

解決農業(yè)問題的關鍵,是將小農經濟整合成市場化的企業(yè)經濟、產業(yè)經濟。說白了,就是不再是一家一戶,要將規(guī)模做大,以較大的規(guī)模在市場上競爭和說話。這就需要農村經濟的深刻變革。

越是落后、越是分散、越是有問題,就越是機會!最近,柳傳志、朱新禮、王健林、寧高寧這些中國企業(yè)界頂尖大佬們紛紛進軍新農業(yè)、現代農業(yè),看中的就是這里的巨大機會。

未來農業(yè)(新農業(yè))是第一產業(yè)、第二產業(yè)和第三產業(yè)打通、全產業(yè)鏈掌控的產業(yè)化農業(yè),是深加工的增值農業(yè),是可信賴可追溯的品牌農業(yè),是完全進入現代化市場的食品業(yè),是技術先進、管理先進的工業(yè),是工業(yè)化的人才和管理才能振興的新興產業(yè)!

誰能做農業(yè)現代化變革的領軍人和領軍企業(yè)呢?完全靠農民兄弟自己遠遠不夠,農村經濟需要外部的強大力量激活它、改變它,這個責任歷史地落在了柳傳志、朱新禮、王健林、寧高寧、丁磊等具有強大實力、掌握先進企業(yè)經營方法、能夠打通產業(yè)鏈的經營先鋒們身上,當然,還包括農業(yè)產業(yè)化企業(yè)、傳統(tǒng)的區(qū)域的老字號企業(yè)、龍頭出口食品企業(yè)。

農業(yè)和農村經濟正在醞釀著一場產業(yè)革命,這必將是改革開放之后又一輪全新變革的浪潮和更大的財富浪潮。有政府的支持,有農民和農村經濟強烈的需求,有眼光獨具的一大批企業(yè)家,我有理由期待!

(福來品牌營銷顧問機構董事長 婁向鵬 郵編:100000)

篇2

關鍵詞:特色農產品;直播帶貨;十堰市;旅游業(yè)

1十堰特色農產品市場環(huán)境分析

1.1市場需求分析

采用SWOT分析法對十堰特色農產品市場環(huán)境進行分析。SWOT分析法是立足于內外部的競爭現狀和競爭過程進行客觀分析,系統(tǒng)了解目前十堰特色農產品市場的境況。1.1.1內部因素之“S”優(yōu)勢區(qū)位優(yōu)勢明顯,十堰市位于國家中部地區(qū)、西北經濟帶、西南地區(qū)三個部分的結合地區(qū),與湖北、重慶、陜西、河南交界,擁有便利的交通,農產品運輸快捷;網絡直播營銷手段新穎,吸引力大,受眾廣;利用線上銷售模式,擁有更顯著的競爭力;農產品種類豐富,有香菇、黃連、木耳、柑橘等。1.1.2內部因素之“W”劣勢農產品存在季節(jié)性,淡旺季銷售差異明顯;疫情使春耕面臨壓力,農業(yè)生產所需物資的購置路徑不夠通暢,農事活動無法順利開展;市場知名度欠缺,競爭力不夠;農產品保鮮難度大,保存不便捷;運輸過程中的損耗較大。1.2.3外部環(huán)境之“O”機遇國家對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與“互聯網+”經濟發(fā)展模式大力支持[1],創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)在中國正處于初步發(fā)展階段,再加上政府政策的鼓勵和支持,全社會大力提倡“雙創(chuàng)”———大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,當下“互聯網+”模式對中國經濟發(fā)展影響巨大,由此直播銷售農產品的發(fā)展前景良好,利潤空間極大;國家扶持十堰市打造“車都”“香菇之鄉(xiāng)”“水都”等;促進實體銷售企業(yè)與電商平臺的緊密合作,充分挖掘線下銷售方式的差異化、針對性的特點,引導實體銷售店與電商平臺的有效結合,推動實體企業(yè)和網絡銷售市場的聯合發(fā)展;為應對疫情,國家采取相應的政策促進農業(yè)經濟發(fā)展,并減免農業(yè)信貸擔保相關費用,快速撥付農業(yè)生產救災資金。1.2.4外部環(huán)境之“T”威脅和周邊銷售同類農產品的企業(yè)競爭,競爭壓力大;部分地區(qū)的封路政策使水果蔬菜運輸困難,保質期較短,堆積過多容易腐爛變質,滯銷現象嚴重;部分地區(qū)人們對湖北省境內的農產品信任度不高,擔心感染病毒,不敢大量采購湖北省的農產品。

1.2市場定位

根據對當地狀況的了解,通過分析其產品特色、地理位置等可以知道,采取新型網絡直播營銷方式來銷售當地特色農產品,其客戶源主要分為兩部分:(1)新型的線上目標客戶,包括青年學生和中老年群體,其中青年人占大部分,對互聯網的運用較熟練[2]。(2)傳統(tǒng)的線下目標客戶,包括城鎮(zhèn)居民和旅行社客戶,其中老年人居多,對網絡直播銷售產品的新型購物方式較陌生。

2十堰主營特色農產品種類

根據十堰目前所擁有的旅游產品類型和加快十堰農產品銷售速度的要求,重點開發(fā)“互聯網+農產品”營銷模式,銷售農產品及體驗性旅游產品[3],主要產品有以下七種。(1)武當道茶:湖北省十堰市的特產,依托于武當山的道教文化共同發(fā)展,受到道教文化的熏陶,競爭力強,是全國茶葉的典型代表,具有健腦益腦、減肥降脂的功效。(2)十堰房縣花菇:頂部呈棕褐色,花紋斑駁,其中含蛋白質、氨基酸、微量元素,具有健脾開胃、化痰理氣的作用,多年來被人們視為促進身體健康的補品。(3)房縣黑木耳:十堰的房縣是在全國赫赫有名的黑木耳栽培生產地區(qū),是有名的“木耳之鄉(xiāng)”,十堰市的黑木耳產量占湖北省總產量的一大部分,在全國也占有相當大的比例。因其顏色鮮亮、肉質豐厚、質量上乘、營養(yǎng)豐富,在國際國內市場贏得“房耳”的贊譽。(4)丹江蜜橘:其生產培植規(guī)模超過2萬hm2,年平均產量突破30萬t,柑橘已經成為丹江口地區(qū)農村居民增收的主要產業(yè),丹江口擁有“中國柑橘之鄉(xiāng)”的贊譽。(5)竹溪縣黃連:1956年,總理親自授予桃源鄉(xiāng)錦旗,該地區(qū)被國務院評為中國黃連之鄉(xiāng)。竹溪縣黃連含多種生物堿,有清除濕熱、干燥及排解相關毒素的功效。(6)鄖陽紅薯粉條:湖北省十堰市鄖陽區(qū)特產。鄖陽產出的紅薯果實較大,美味可口,含有豐富的淀粉。鄖陽紅薯粉條不受水煮時間的限制,不會糊湯,不會粘在一起,口感極佳。(7)板橋五香豆干:最初由鄭板橋的廚師制作而成,鄭板橋告老還鄉(xiāng)之后一直傳承到今天。為了紀念鄭板橋,百姓就把這種豆干命名為板橋豆干,也是明清兩代皇家朝廷的專屬貢品。

3十堰農產品“B2C”直播帶貨營銷模式

十堰農產品“B2C”(BusinesstoCustomer)直播帶貨營銷模式,就是農產品相關的企業(yè)部門通過網絡銷售給個人消費者。十堰企業(yè)直接將農產品推上網絡直播帶貨銷售,并提供充足資訊與便利的接口吸引消費者選購[4]。此營銷模式主要有以下幾種類型。

3.1直播+電商

這種銷售模式是直播最常用的,利用拼多多直播、淘寶直播等平臺進行農產品的銷售,電商平臺使用的較多,產生的相關流量也較多。KOL(KeyOpinionLeader,指網絡上在某方面很有影響力的那些人)的引導更能影響消費產出,效果顯著。

3.2直播+會

直播平臺結合農蔬產品的新品會成為推廣新產品進入市場的另一個可觀出口。在直播產品會的同時,結合其他相關途徑,將直播過程中產生的流量轉變?yōu)樾б妗?/p>

3.3直播+互動營銷

直播與社交軟件相結合,吸引社交軟件的粉絲參與直播活動,同時,通過直播反作用于吸引流量,引起社交平臺粉絲的評價與反應。利用相關軟件招募粉絲參與直播節(jié)目,滿足大眾的好奇心理。

3.4直播+廣告

改變傳統(tǒng)廣告促進銷售的方法,在具有吸引力的直播環(huán)境中,結合觀眾的直接評論,自然地進行產品和品牌的共同傳播,激發(fā)消費者的購買欲望,形成訂單。

4十堰農產品直播帶貨營銷策略

4.1網紅直播營銷策略

采取“產品體驗+直播植入+網紅明星背書”的營銷策略。在直播過程中的產品體驗,是由主播對產品的加工、擺盤展示及親自試吃決定的,能夠使觀眾對產品質量有粗略的了解;網友真實的產品體驗取決于收到貨物后的評價及意見,這時顧客能夠真實地感受到產品的質量。直播植入是在美拍直播、映客直播、抖音直播、淘寶直播等多個平臺進行宣傳,獲取直播流量,提高網友對產品的認知度,在直播過程中對農產品進行介紹,說明產品食用的好處,引導網友購買,增加產品的銷量,獲取收益。網紅明星背書是利用擁有一定流量的網紅人物對產品進行擔保、證明、代言,能夠很大程度上提高產品的知名度,產品的質量也能夠得到保障,促進農產品的銷售,在直播過程中獲得更多的粉絲與訂單客戶[5]。

4.2差異性營銷策略

在進行網絡直播之前,可以將整體市場劃分為學生群體、中青年群體、老年群體等若干細分市場,針對不同的群體制定不同的銷售方法。將十堰不同功效、不同價格的農產品,采用不同的廣告主題進行宣傳,就是采用的差異性營銷策略。網絡直播帶貨,其中的收入可以是粉絲贈送禮品帶來的收入,可以是流量變現產生的收入,還可以是農產品銷售帶來的收入,結合當下多元化的方式盈利,增加團隊的收入渠道。隨著直播帶貨的發(fā)展,許多專業(yè)化程度不高的直播群體會被淘汰,而專業(yè)性較強的團隊會受到越來越多人的歡迎?;塾问叩闹辈ж泩F隊,通過提高自身的專業(yè)水平和解決困難的能力,向專業(yè)化方向發(fā)展。

4.3創(chuàng)新性營銷策略

團隊將網絡直播銷售與疫情后扶貧和帶動就業(yè)工作結合起來,為疫情后解決農產品滯銷問題提供了一種可行的方案,為農村增加一條經濟來源。網絡直播銷售產品是一種組合型的營銷方式,具有多種形式和功能:靈活多變+直觀感受+限時銷售+好奇心+沖動性購物+明星代言+網紅背書。不同于傳統(tǒng)的銷售,它有更多的直觀性、可試驗性,是綜合感非常強的一種銷售方式。在疫情防控的環(huán)境中,“直播帶貨”作為一種線上新型的購物方式,正受到越來越多人的關注和重視。消費方式不斷更新,線上購物與消費彌補了線下購物的一些不足,起到了擴大內部需求、促進人們消費的作用,并展現出強大的內生動力。網絡直播帶貨的受眾不同于線下銷售的有限區(qū)域對象,而是面向全國更多人展示直播產品的價值,運用簡潔明了的話語及產品測試,勾起觀眾的購買欲望。農民也可以當主播,這對于疫情后十堰市農村來說,是解決農產品滯銷、增加農民收入的有效途徑和方法。

4.4脫貧營銷策略

直播帶貨促進滯銷農產品的銷售,帶動相關產業(yè)鏈的合理運行,特別是在疫情防控期間,發(fā)揮了很大的作用。一方面促進了貧困地區(qū)產業(yè)鏈的復蘇和運行,促進了貧困地區(qū)農產品的銷售,拓展了貧困人口增加收入的途徑和渠道;另一方面也讓城市人口接觸到了原汁原味優(yōu)質的特色農產品。2020年受疫情影響,十堰鄉(xiāng)村許多特色農產品滯銷,產品堆積腐爛變質現象嚴重。本項目通過網絡直播著力銷售十堰特色農產品,促進滯銷農產品銷售,減少疫情造成的經濟損失,增加農民收入;在采購、包裝、銷售農產品時,聘用當地村民,帶動鄉(xiāng)村村民就業(yè),促進十堰農民脫貧致富;利用直播對這些中小商戶進行宣傳推廣,促進中小商戶的發(fā)展。

5結語

面對全國流行的網絡直播帶貨,通過這次直播銷售特色農產品,將十堰農產品銷售到全國,對十堰的農產品進行宣傳,讓更多的人了解到十堰農產品的優(yōu)良品質,同時提高十堰市旅游業(yè)的知名度,促進今后的旅游業(yè)品牌建設。通過網絡直播對農產品進行銷售,降低農民的損失,促進滯銷農產品的銷售,并且提供例如產品采摘員、包裝工人的就業(yè)崗位,增加農民的經濟收入,幫助農民脫貧致富。

參考文獻:

[1]馬珂琦.“文化小康”視域下新時代鄉(xiāng)村振興路徑探析[J].西北農林科技大學學報(社會科學版).2019,19(3):18-26.

[2]梁書瀚,傅琳.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視野下農村大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)與新農村建設[J].農業(yè)經濟.2019(1):122-124.

[3]郝丹璞.中國與新西蘭鄉(xiāng)村旅游優(yōu)勢比較分析[J].世界農業(yè).2018(9):203-207.

[4]鄧燕玲,高貴武.直播帶貨帶來了什么網絡直播帶貨的機遇與思考[J].新聞與寫作.2020(7):95-99

篇3

在“互聯網+”的大環(huán)境下,進行“直銷+農產品”的探討,成了直銷人熱議的話題。那么,農產品+互聯網+直銷,會開花結果嗎?

馬虎成提到,《直銷管理條例》和《禁止傳銷條例》是目前規(guī)范中國直銷行業(yè)的主要立法,現在直銷產品僅僅局限于保健食品、保健器材、化妝品、保潔用品、小型廚具五大類產品,均為工業(yè)產品,無農產品。他建議,國家有關部門應當調整直銷產品的范圍,將符合國家認證、許可或強制性標準的,安全性便于監(jiān)管的農產品納入到直銷產品的范圍。對申請人為農業(yè)產業(yè)化企業(yè)的,將《直銷管理條例》中“在提出申請前連續(xù)5年沒有重大違法經營記錄”的硬性要求從前置審批條件變?yōu)樵S可后監(jiān)督規(guī)定,大力扶植農業(yè)產業(yè)化企業(yè),吸引更多資金進入農業(yè)產業(yè)化企業(yè),推動中西部農業(yè)產業(yè)的現代化。

事實上,許多經過深加工的高端農產品很早就已經進入了直銷市場,并且獲得了一定的認可,直企對此的關注度持續(xù)上升。比如內蒙古宇航人的沙棘系列產品,三生有機大米、有機黑米、食用油,康美引入的新開河人參,另外還有部分準直銷企業(yè)如華萊黑茶、鑫亞發(fā)丫紅米、山茶油,晨農的黑大蒜,等等。高端深加工農產品儼然一股新生勢力般大受消費者的喜愛,并且大有成為直銷產品中新黑馬的趨勢。

與此同時,在直企當中,已經有不少企業(yè)建立或是正在建立自己的電商平臺,據了解,三生有享網、羅麥的品質365網、隆力奇的聚好網、綠之韻天城網等超過14家電子商城正在運營中,并且大多數的商城是以直銷企業(yè)的名義在運作,一般是直企的子公司。在這些商城中,不乏生鮮水果等農產品的身影。例如,在三生有享網上,就可以看到新疆庫爾勒香梨、海南木瓜、甘肅紅富士蘋果,甚至是現殺現賣的農家散養(yǎng)雞,當然,還有深加工過的農產品,比如靈華山白茶。

互聯網與直銷的融合已然成為趨勢,在此大背景之下,將農產品引入直銷市場,又有多大的可行性呢?《知識經濟》邀請了四位直銷行業(yè)企業(yè)高管、資深專家,對此進行了深入的探討,他們的思考也許能給有志于在農產品領域有所作為的直銷企業(yè)帶來一些借鑒。

朱厚丞

太陽神集團副總經理、營銷總部總裁

農產品進入直銷,突破點在于高附加值、深加工的農產品,這些品類會更適合目前中國的直銷市場。

農產品進入直銷行業(yè),從方向上來說是非常有意義的。

目前像水果等農產品它的通路的確存在問題,而直銷行業(yè)市場容量本身很大,會給農產品提供較大的空間。因為我們吃的東西大部分都來自農產品,一旦通路打開,不僅會給直銷帶來廣闊的產品空間,也有利于農產品行業(yè)的發(fā)展。

農產品進入直銷的優(yōu)勢在于,它與直銷行業(yè)可以形成互補。農產品需要一個快速的通道,而直銷也需要更多貼近生活的、能夠滿足老百姓更多需求的產品。

當然,這其中也存在很大困難。目前中國的直銷模式跟美國的“通路直銷”、日本的城市農產品直銷店都是有區(qū)別的。中國直銷目前大部分是以事業(yè)機會為導向,對直銷產品的利潤空間要求相對較高,廣義上的農產品很難做到這一點,與目前五大類直銷產品相比,它的附加值很低。

農產品需要提高附加值

走高端產品路線,深加工農產品是一個切入點。目前,人們對有機、純天然、無污染這些概念倍加推崇,高端農產品在附加值上有所提高,在直銷市場也更有優(yōu)勢。比如已經被部分直企引入的有機大米,因為它綠色無污染,并且是在特定區(qū)域生長的,口感、營養(yǎng)等比一般大米都好,因此價格也會相應地提高。同樣的道理,其實許多蔬菜、果品都可以朝這個方向去做,向深加工、有機這些概念靠攏,或許能更好地使農產品與直銷相融合。

特色農業(yè)經濟帶是一個新的切入點。因為很多食品、保健品都是在朝著純天然的方向發(fā)展,因此企業(yè)就一定要有自己的種植、養(yǎng)殖基地,所以通過特色農業(yè)經濟帶讓直銷和農產品融合也存在可能,還可以通過大規(guī)模的種植,形成觀光農業(yè)。

“互聯網+”適合附加值低的農產品

此前政府和總理倡導“互聯網+農產品”的概念,更多類似單層次直銷,是直接在網上的一種銷售,通過互聯網,消費者與農戶直接對接,比如一家農產品特色區(qū)域的經營公司,就可以直接在網上向消費者產品上市的時間、價格。比如荔枝,現在很多都在網上直接售賣,如果通過批發(fā)、零售,果品新鮮度就不夠了,我認為“互聯網+”的模式可能更適合于附加值較低的農產品。

現如今電商平臺崛起,當企業(yè)創(chuàng)立的這一平臺對會員、經銷商有足夠影響力的時候,也可以進行低附加值農產品的銷售嘗試。直銷行業(yè)本身也在探索,未來發(fā)展方向一定是多層次和單層次直銷相互動、線上和線下相結合的。企業(yè)一旦形成一個平臺,當一方擁有了幾十萬甚至幾百萬的會員,而另一方有很多優(yōu)質產品的時候,就能夠通過這個平臺產生互動。這種對接是完全可以探討的,未來肯定不會是單一模式,而是多元的、多方向、多個性的模式。

直銷的價值在于體驗和直接的人性化服務

從邏輯上講,互聯網可能會顛覆或者終結直銷存在的價值。直銷的理念就是減少中間環(huán)節(jié),縮短銷售通路,這些互聯網完全可以做到,而且更加快捷,更加保質保量,節(jié)約的成本更大,信息傳播的速度更快,比電話、面對面交流可能更有效。

但是換個角度來想,直銷可以發(fā)揮更多貼近人性的功能。人是感情動物,不是數碼產品,面對面的溝通,直接的表達,有親情、友情元素的加入。互聯網在人文關懷方面是缺失的,它越來越把人變成一個終端的符號。而直銷可以通過感情紐帶、人文關懷、貼身感情服務和溝通來彌補這些不足。

所以在互聯網、大數據時代,直銷未來存在的價值和意義在于體驗和直接的人性化服務,讓消費者親身體驗很多東西,并且針對不同消費者存在的不同問題,進行教授和講解,這也是為什么化妝品、保健食品可以成為直銷主流的原因?;蛟S目前直銷的這種特點還不突出,但我相信這種人性化的需求會越來越大,越來越有市場。

金云義

世界直銷(中國)研究中心主任

如果農產品也走目前直銷“價高量少”的路線,我個人并不看好這樣的營銷模式,這樣的模式并不會真正拉動、也拉動不了中國農業(yè)的發(fā)展。

如果直銷這種銷售方式能幫農產品快速打通銷路,我個人認為對農業(yè)、直銷業(yè),還有消費者都是一件很好的事情,是一種多贏模式。

不過目前我知道的直銷農產品,價格居高,在市場上缺乏價格上的競爭優(yōu)勢,更多依賴銷售的力量達成,很難形成規(guī)模和持久的市場效應。如果直銷農產品都走目前我所看到的所謂的“價高量少”的路線,我個人并不看好這樣的營銷模式,而且個人認為這樣的模式并不會真正拉動,也拉動不了中國農業(yè)的發(fā)展。

農產品的優(yōu)勢是消費者眾多,有龐大的消費者群體,銷售難點是農產品的質量認定。中國食品方面的安全事故并不鮮見,廣大的消費者對于商家宣傳的優(yōu)質食品,心存疑慮。商品是否貨真價實,是阻礙消費者放心消費的重要因素。

農產品直銷需建立在品質的基礎上

目前,多家直銷企業(yè)推出有機產品,但現在來看,有機產品并沒有展示出強勁的競爭力。我所知道的有機產品,價格都是比較高的,中國這幾十年來經濟雖然高速發(fā)展,民眾的收入有了很大的提升,但中國的人均消費力其實并不高,質優(yōu)價高的有機產品能不能進入到廣大的千家萬戶,我認為與中國經濟和民眾的收入息息相關。

與此同時,時鮮農產品和深加工農產品哪個更適合直銷?這個不好下結論。不過我個人認為,這兩種產品的比較一定是基于農產品品質都是優(yōu)質的基礎之上。時鮮農產品受保質期和季節(jié)的影響更大,其產能與深加工農產品相比,肯定是不具有優(yōu)勢的。其次是時鮮農產品的品質還受種植條件的影響,不確定因素較多,對產品品質的穩(wěn)定性是有挑戰(zhàn)的。第三是時鮮類的農產品對企業(yè)的產品存儲技術和運送物流的要求都非常高,這無形中也增加了企業(yè)的營運成本。如果在很短的時間內,以直銷的模式對時鮮類的農產品進行集中式的大規(guī)模銷售,對企業(yè)與營銷人員都是相當有壓力的。

互聯網、直銷對農業(yè)影響微乎其微

互聯網對各行各業(yè)的影響一定是巨大和深遠的,不同的只是影響時間的前后罷了?;ヂ摼W才出現時,資訊產品受到的影響最大,互聯網發(fā)展到現在,我們看到很多領域都受到了互聯網的巨大沖擊。這種沖擊將對各個領域的發(fā)展產生革命性的創(chuàng)新。農業(yè)由于它的特殊性,目前受互聯網的影響還不大,但互聯網和大數據對農業(yè)現有模式的改造是必然的。

直銷對農業(yè)的影響,就目前來看,我個人覺得幾乎是可以忽略不計的。目前直銷行業(yè)的銷售規(guī)模也只是千億級的水平,而農產品在直銷領域中的占比非常小,我個人判斷最多也就百億左右,而中國的農產品2014年是接近5.5萬億的規(guī)模,所以直銷模式從銷售數據上來講,不太可能對農產品的整體格局有較大的推動作用。

張旭輝

知名職業(yè)經理人

調整和擴大直銷產品范圍始終是直銷從業(yè)者的共同心聲,對中國直銷而言,深加工、附加值高的農副漁業(yè)產品更有可能進入直銷市場。

《直銷管理條例》將化妝品、保健食品、保健器材、保潔用品、小型廚具納入直銷產品范圍。盡管公告中申明商務部和國家工商行政管理總局將根據直銷業(yè)發(fā)展狀況和消費者的需求適時調整直銷產品的范圍,唯迄今將近十年,直銷產品范圍始終未曾調整或者擴增。眼看著消費者需求獲益于人民生活水平蒸蒸日上而衍生出琳瑯商機,擴大直銷產品范圍始終是直銷從業(yè)者望眼欲穿的共同心聲。

深加工產品具有強大潛力

可喜的是,個別直銷企業(yè)相繼嘗試透過非直銷渠道(專賣店)營銷山茶籽油、茶葉等居民日常生活產品,盡管不具有保健功能,但能滿足百姓日常生活需求,以致深受歡迎的事實證明:預包裝食品基于扎實旺盛的消費需求和與時俱進(退)的市場潛力,不僅易于整合社會資源全產業(yè)鏈開發(fā)安全且具有營養(yǎng)價值的食品,而且適于融入直銷運用模式推而廣之,這樣的態(tài)勢對于促進農副漁業(yè)產品深加工發(fā)展和提高農副漁業(yè)產品的附加值而言尤其意義深邃。

因此,中國直銷不適合去售賣土豆、山藥等初級附加值低的農產品,這樣風險很大,因為生鮮產品很容易變質腐爛。中國直銷需要做的是促進農副漁業(yè)產品深加工的發(fā)展,提高附加值,這樣一來科技含量、物流要求才能夠相互配套。

有機產業(yè)是一個很嚴肅的問題,有很多限制條件。比如無土栽培,即用水加營養(yǎng)液來讓作物生長,無化肥農藥,基本無公害。還有在一些沒有環(huán)境污染的地方種植,這就必須要求24小時的嚴格監(jiān)測,土壤要定期送檢,看是否有污染、肥力是否下降。現在很多人做有機產品,但事實上能達到生長有機農產品條件的地方不多。所以我們沒必要拿這個概念去做文章,將來直銷市場,能夠做好無公害農副漁業(yè)產品的深加工就很不錯。

直銷應該“+互聯網”,而不是“互聯網+”

20多年前,當我在出差途中透過電話線撥號上網發(fā)送電子郵件的時候,我只知道互聯網是一種新型、高效和時髦的通訊工具。20多年過去了,互聯網不僅全方位、多維度融入我們的日常生活與商業(yè)運作,以“互聯網 + ”為內涵或噱頭的琳瑯商業(yè)模式,也令眾多追隨者倍感來自互聯網的壓力與困惑。

擺在我們面前的不爭現實是:人際網絡豈是看不見的網線能夠串聯?虛擬世界中數量龐大的粉絲始終缺乏團隊建設怎么才能凝固?阿里矢志實體王國的戰(zhàn)略已然清晰,互聯網砸碎了信息不對稱狀態(tài)從而令信息共享愈發(fā)流暢,溝通和服務品質基于互聯網平臺可以更加便捷、高效和低成本,“直銷+互聯網”恐怕才是直銷行業(yè)不得不認真思考和努力實踐的順勢而為。

互聯網思維的最核心之處在于用戶思維,從解決用戶的痛點(而非一廂情愿的所謂“互聯網 + ”)出發(fā),真材實料和扎實認真地做好產品與銷售服務。因此,直銷行業(yè)的互聯網戰(zhàn)略應當是“+ 互聯網”,而不是“互聯網 +”,我們都應當好好聽聽雷軍怎么說,看看小米怎么做。

周華利

山東晨農健康產業(yè)集團總裁

農產品的低價位和廣泛的使用率,讓經銷商更容易運作,我認為,這種以用產品為基礎的直銷模式,會減少有人拿產品肆意炒作和市場混亂。

現在很多公司的保健品呈現同質化,而且在身體健康的情況下,保健品可用可不用。但農產品多數屬于日常生活中的必需品,而且性價比較高。同時,直銷行業(yè)的“二八定律”一直是產生直銷難民的重要原因之一,農產品的低價位和廣泛的使用率,讓經銷商更容易運作,我認為,這種以用產品為基礎的直銷模式,會減少有人拿產品肆意炒作和市場混亂。

農產品轉型直銷的困難

一般直銷產品的附加值高,而像晨農黑大蒜這樣的農副產品,其附加值并沒有那么高。相比其他公司,主營農副產品的企業(yè)和經銷商之間的利益空間也沒有那么大。

農產品雖然性價比高,但同時公司的運輸物流成本也很高。一盒2000元的保健品,換成醬油的話,就需要用車子來裝了,長期快遞是不現實的。因此,就需要直銷和傳統(tǒng)模式結合,在各地設立專為直銷人員服務的專賣店。還要設立區(qū)、縣、市以及省,進一步解決物流問題。這與其他直銷公司的運作模式恰好相反,企業(yè)應當選擇先讓有實力的人開店,來服務他人。再者,保質期和運輸周期也是農副產品的致命傷,這就更需要公司處理好物流,確保經銷商及時拿貨。

互聯網可使直銷更加生活化

就像電影院還有自己的生存空間,在“互聯網+”時代,直銷也有自己的發(fā)展優(yōu)勢?,F在很多年輕人甚至中年人都熱衷于網上購物,因此,利用直銷本身建立起的渠道加上互聯網,會促使直銷渠道在互聯網上得到延伸。

晨農正在籌備網上商城,網上商城與廠家直接合作,沒有了地面購置店鋪等的層層加碼,產品價格也會比商場便宜很多。我國直銷產品僅限于國家規(guī)定的五大類,利用互聯網,直企可以把傳統(tǒng)的產品對接進來,業(yè)務員在復消的時候,除了選擇直銷產品外,還可以選擇非直銷類產品。也就是說,互聯網將來可以使直銷模式更加生活化。

篇4

【關鍵詞】電子商務 農產品 直播 互聯網 視覺營銷

說到近幾年電子商務的發(fā)展,大家無不感慨萬千,電商時代給我們生活帶來的巨大改變,不單是改變了我們的購物習慣,甚至改變了我們的生活模式。

我們可曾想過,坐在家里、躺在床上,都能把錢花出去了。我們可曾想過? 天上飛的,地上跑的,只要你能想到的,沒有網上買不到的。一時間大家都在網上尋找商機。

作為農產品,在被譽為還是一片藍海的時代,各地無論是電商供銷平臺,還是網購網站,大家都在搞農產品,而效果怎么樣? 是否我們的農產品電商真的就給農戶帶來了巨大的收益,巨大的效益?能否就說農產品電商成功了? 其實這還是我們繼續(xù)探索,繼續(xù)尋找發(fā)展的一個方向和道路。 其實,農產品大部分的網上銷售至今都并不是特別滿意?這又是為什么?我看到很多供銷平臺上出售的農產品,很多產品的圖片已經拍得非常的精美了,詳情頁也做得特別的好看呢,但為什么轉化率依然很低?從農產品銷售類別來說,更多的是吃的、土特產等商品。那么,吃到嘴里的東西,人們最注重的是什么?

在中國做農產品電商,其實,未來趨勢是很廣大的,作為中國人最舍得花錢的是吃,最舍得花錢吃的時候,就是過年。囤年貨,買農特產,照理說應該很火呀?但為什么農產品之路在電商上面走得步履維艱呢,究其原因由于農民缺乏互聯網市場營銷的知識,如何做有效營銷模式,成為阻礙發(fā)展農產品電商的一個難題?我們也經常出去給農民、再就業(yè)人員做培訓,教她們如何美化圖片,教她們如何設計好的圖片。但真正能夠在有效時間內做好產品圖片的,少之又少。那么有沒有更有效更快捷的辦法讓農民掌握一種易于操作的方法,讓農民以最直接的方法將農產品特產的優(yōu)點,以原汁原味原生態(tài)的形式展現給消費者呢?有!@就是我要說到的直播。

說到直播大多人第一時間聯想到的是網紅,說直播無非都是些搏人眼球的花招,那么農產品與網紅又有什么關系,農產品又如何去利用直播打開商機之路。

早在微信營銷上,人們就發(fā)現,其實食品是相對很容易成交的商品之一。比如我在朋友圈分享一款新的衣服或者褲子,也可能問的人多,但真正買的人少,其購買率是很低的。但是如果我是分享了某個特產非常好吃,或者哪家飯店的菜非常不錯,價格公道,評論里就會有很多的朋友問我:“真的嗎?好吃嗎?在哪里買呀?地址在哪里?等等,還會在評論里追出一堆吃貨。

從這個例子可以看出,在微信里只有靜態(tài)圖片,和配少量文字,只不過加入了社交屬性,就會產生不一樣的效果,同樣如果我們的農特產品,采用直播,用動態(tài)視覺營銷的方法,消費者可以互動,可以更直觀的看到農業(yè)產品的生長或者是加工過程,加上直播互動聚人氣的辦法,增加了購物氣氛的營造,轉化率必然會提高。

通過直播,農產品也能成為萬眾爭相購買的搶手貨,農民也能當網紅,這樣樸實的農民網紅自己做直播主角更有真實性,這就是為什么農土特產品一般在旅游景區(qū)的銷量非常好的原因,消費者看到的銷售員就覺得是產品的主人,有莫明的信任感,加上農土特產品屬于沖動型產品,要購買此類產品,往往是需要營造一種購物氛圍,就很容易引起群體消費,一個人買了,第二個人跟風,然后第三個、第四個,產生群體購買效應。

例如之前,淘寶做過一個直播叫“村紅直播找土貨”。 那天是一個賣土雞蛋的農民來做直播,當天,淘寶直播平臺共計突破10萬名網友在線觀看,在線最高峰時的人數竟達到了6000人以上,直播才開始幾秒鐘,土雞蛋居然就賣了4萬多個,就在下午直播快結束的時候,土雞蛋已經賣到了10萬個。

如此瘋狂的效果,連直播主辦方都沒想到,可見農產品電商的走直播之路,是目前形式下最合適的一種視覺營銷形式。

那么農產品又應該如何來直播,直播又可以播些什么?

我想很多顧客買吃的東西,都注重的是安全,各種各樣的食品安全問題,大部分消費者對農產品的生產以及加工環(huán)節(jié)也都很感興趣,有的人為了買到正宗土雞,不遠萬里,驅車千里就為了要親自去農場看看,看看真正的土雞、土鴨每天吃的些什么,以及它們的生活環(huán)境等。為了吃到新鮮有機的蔬果,親自去實地采摘,或者有的人又很好奇想知道核桃、板粟是怎么采摘下來的,怎么開殼的。這一系列,在做農產品直播時,我們都可以播這些消費者感興趣的環(huán)節(jié)。

如果一個直播能抓住消費者的痛點、癢點,那么這樣的直播播出后,顧客的轉化率一定會大有提高。

其次,直播具有很好的跟風效應,根據各大電商平臺統(tǒng)計,70%的交易額來自女人,而大多看直播的人群也為女性消費者居多,女性是最容易沖動型消費的人,一看這土雞蛋這么好,這么快一窩蛋又被搶沒了,那就得趕緊搶。而當直播時,看到別人都滿屏“買買買”的時候,家庭主婦們完全不能夠忍?。恳脖厝粫L點點點,這才是終極直播大法!之前有數據測試證明,在直播狀態(tài)中的交易轉化率是單獨播放購物視頻轉化率的10倍。

這樣驚人的數據,足以說明農產品直播之路的勢在必行。

那么農產品應該在哪里播?主流直播平臺如淘寶直播、美拍、映客、蘑菇街、等都是我們可以嘗試的方向,甚至可以多平臺同時直播。

篇5

經市政府同意,現將《國務院辦公廳關于進一步加強鮮活農產品運輸和銷售工作的通知》(明電〔**〕9號)轉發(fā)給你們,并結合我市實際,提出如下貫徹意見,請一并認真組織實施。

一、保障市場供應,保持物價穩(wěn)定關系民生,各級公安、交通、農業(yè)、商貿、工商等部門要按照明電〔**〕9號通知要求,及時組織實施,確保鮮活農產品的流通。

二、交通部門要采取措施,從即日起,我市境內納入全國“五縱二橫”“綠色通道”的收費公路對全國所有整車合法裝載的鮮活農產品運輸車輛免收車輛通行費;我市所有收費公路對渝、川、陜籍整車合法裝載的鮮活農產品運輸車輛免收車輛通行費。

三、公安部門要根據道路情況,對鮮活農產品運輸車輛開辟快速通道、優(yōu)先放行,必要時警車引導;在各大型蔬菜批發(fā)市場周邊主要道路上,要加派警力,防止擁堵;對需要進入市區(qū)、縣城城區(qū)運送貨物的車輛,要優(yōu)先放行,千方百計保證鮮活農產品運輸車輛優(yōu)先通行,不被阻滯。

四、各級公路養(yǎng)護部門要加強公路養(yǎng)護工作,針對降溫降雪天氣,備足防凍防滑物資,及時清除各種路障,全力縮短封道時間,確保公路暢通,一旦發(fā)生封道,有關單位要及時開展救災,并做好滯留人員、車輛的疏導工作;各收費站、高速公路沿線服務區(qū)要主動做好服務工作;有關單位要充分利用各種信息服務手段,及時準確地向過往車輛提供路況信息;各級交通管理部門要加強督促檢查,確保我市“綠色通道”建設各項優(yōu)惠措施落實到位。

五、農業(yè)部門春節(jié)前要組織力量,對全市柑橘、蔬菜和生豬等主要農產品的采收和出欄情況進行一次全面摸底,掌握上市數量和運輸需求的第一手信息,主動、及時向當地政府匯報,切實幫助生產者解決鮮活農產品的運輸問題;要組織大型農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織,加強與農產品批發(fā)市場、大型流通企業(yè)和運銷大戶的產銷銜接;要采取措施,大力推廣先進適用技術,落實防寒減災的技術措施,指導農民搞好冬季作物田間管理和畜禽養(yǎng)殖管理,千方百計增加農產品上市數量;切實加強動植物疫病防控工作,做好農產品采收、包裝和儲運等方面技術的服務和指導,降低農產品流通損耗。

篇6

Abstract: This article is objected to study bullwhip effect of local fresh agricultural product supply chain, and build the cooperative mode of the cross-chain inventory replenishment based on the third-party logistics(TPL) and vendor managed inventory(VMI), and use VENSIM software to simulate it.The result verify that the mode is quiet effective to reduce the bullwhip effect.

關鍵詞: 牛鞭效應;供應鏈;生鮮農產品;第三方物流;供應鏈管理庫存

Key words: bullwhip effect;supply chain;fresh agricultural product;TPL;VMI

中圖分類號:F251 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)03-0010-02

0 引言

生鮮農產品是指經過簡單加工甚至不加工的在常溫下保存期較短的初級產品,該類產品具有需求量大卻易腐蝕的特點,故需在庫存管理方面比較嚴格,然而牛鞭效應是庫存控制中最為重要的性能指標,因此就如何減弱和控制牛鞭效應保障生鮮農產品的供應目前是我國企業(yè)和學者們高度關注的課題。

目前國內外專家學者們從不同角度分析了生鮮(易腐)農產品的庫存控制策略,像Lee[1]和但斌[2]研究了生鮮農產品損耗控制模型,但大多是針對單條供應鏈進行的而對于供應鏈間的庫存合作的研究基本處于空白狀態(tài)。同時,國內外也有學者對牛鞭效應的控制進行了研究,但除黎繼子以外極少考慮跨鏈間協作。黎繼子[3]等人的研究只專注于不同供應鏈同級企業(yè)的橫向合作,然而在實際生活中同級企業(yè)之間合作的概率并不大。但如果將兩條供應鏈的中間庫存都交給第三方進行統(tǒng)一管理,既可以實現供應鏈之間的庫存互補,又可以減少相互之間的競爭損耗。同時各零售店將庫存統(tǒng)一由第三方物流進行保管,可發(fā)揮第三方物流的技術優(yōu)勢,減少物流損耗。基于以上研究背景,本文以本地生鮮農產品供應牛鞭效應為研究對象,構建基于TPL&VMI的生鮮農產品供應鏈跨鏈間庫存補充合作運作模式,利用VENSIM軟件對該模式進行建模仿真,探討TPL&VMI管理模式對供應鏈牛鞭效應的改善作用。

1 生鮮農產品供應鏈跨鏈間庫存補充協作模式

生鮮農產品供應大多采用“生產基地+零售商”的模式,一方面降低農戶的產品銷售風險、公司的原料供應風險,另一方面減少了生鮮農產品的流通貨成本和損耗,實現農戶與企業(yè)增收的雙贏局面。

生鮮農產品對物流設施設備和市場需求信息及時性的要求較高。而對于農戶或生產基地而言,一般不具備先進的保鮮或冷藏設備,同時對于零售商而言,如果配備自有的采購物流設備,則會導致較高的物流成本。目前市場上提供專業(yè)物流服務的第三方物流且可以很好的解決以上問題,這是因為,首先該類企業(yè)具有專業(yè)的物流設備,其次是其能綜合的預測市場需求。因此本文借助第三方物流(TPL)的設備、資源、信息優(yōu)勢,采用供應商管理庫存的模式,從根本上緩解生鮮農產品供應鏈的牛鞭效應。

1.1 傳統(tǒng)生鮮農產品供應鏈庫存協同模型 在傳統(tǒng)生鮮農產品供應過程中,生產基地根據零售商的訂購歷史數據安排農產品的生產,一旦產品成熟能夠出售,生產基地就根據零售商的訂貨要求,把經過初級加工的農產品直接運送給零售商,零售商再將該農產品賣給當地的消費者,并根據銷售記錄,向上游的農產品生產基地發(fā)出下一次訂單。采用系統(tǒng)動力學的方法,并借鑒現有供應鏈庫存管理的思想理論,構建供應鏈庫存的動態(tài)協同模型,如圖1所示。

1.2 基于TPL&VMI的生鮮農產品供應鏈庫存協同模型 本文以兩條供應鏈間的庫存補給為研究對象,利用第三方物流(TPL)作為聯系的紐帶,且第三方物流與終端零售商共享市場需求信息。在該協作模式下,生產基地將庫存部分運作與決策的權利通過協議委托給同一個第三方物流(TPL),該TPL負責整個集群供應鏈系統(tǒng)下游的補貨及緊急補貨。當然跨鏈間的緊急庫存補充是建立在優(yōu)先等滿足本供應鏈需求的前提之下,即供應鏈1上游生產的產品優(yōu)先滿足供應鏈1下游零售商的市場需求,如果有庫存剩余,才可以通過TPL向供應鏈2進行貨物補給,以此類推供應鏈2?;谏鲜龉芾砟J?,在傳統(tǒng)供應鏈模型中零售商和生產基地之間添加第三方物流這個主體和供應商管理庫存運作策略,具體如圖2所示。

2 模型分析

假設某類生鮮農產品市場日需求服從隨機均勻分布(100,200),且模型中涉及的相關參數如表1所示。

牛鞭效應大小由生產率和需求率的方差之比決定,計算方法如公式(1)所示。

Billwhip=■(1)

公式(1)中的σ2和μ分別是制造商生產率(PMR)或顧客需求率(GDTEST)的方差和均值。

將兩模型運行100個周期的數據導出,用excel處理得出其均值和方差如表2所示,分析得出兩種模式運作下鮮活農產品供應鏈的牛鞭效應在引入第三方物流(TPL)之后下降了0.850。

3 結論

本文采用系統(tǒng)動力學方法和VENSIM軟件構建了生鮮農產品供應鏈跨鏈間補貨模型,將TPL&VMI管理理念融入供應鏈庫存管理中,供應鏈的牛鞭效應降低趨勢非常明顯,降幅達到了0.850。因此在“農戶+公司”的生鮮農產品運作管理模式中融入TPL&VMI的管理理念,對供應鏈的改善有重要的意義。本文雖然取得了一些研究成果,但在研究的過程中只考慮了需求預測對牛鞭效應的影響,而在實際操作中牛鞭效應是需求預測、批量生產/訂購、價格浮動及市場博弈的結果,因此需要在以后的研究中做進一步的探討。

參考文獻:

[1]Lee C H. Coordination on stocking and progressive pricing policies for a supply chain[J]. International Journal of Production economics.2007,106:307-319.

篇7

今年1月10日以來,我國自西向東連續(xù)出現兩次大范圍雨雪天氣,部分地區(qū)出現大霧、冰凍天氣,導致公路等交通運輸大范圍受阻,鮮活農產品運輸和銷售受到影響。據預報,近日全國仍將有一次大范圍持續(xù)性雨雪天氣過程,鮮活農產品運輸和銷售面臨的形勢十分嚴峻。為進一步加強鮮活農產品(包括蔬菜、水果、活畜活禽,下同)的運輸和銷售,保障春節(jié)市場供應,保持價格基本穩(wěn)定,經國務院同意,決定從2008年1月26日至2月5日,采取臨時性應對措施?,F就有關事項通知如下:

一、暢通公路運輸

交通部門要加強對干支線道路的維護,及時清除冰雪路障;公安部門要加強對交通的監(jiān)管和組織,維護交通秩序,尤其要確保鮮活農產品“綠色通道”暢通。對運輸鮮活農產品的車輛,各地交通、公安部門要切實做到:1、優(yōu)先放行;2、一律免收路橋通行費;3、“不扣車、不罰款、不卸載”,公安、交通部門要加強警力調配,及時疏導車輛,確保道路暢通;4、所有成品油加油站要優(yōu)先保證鮮活農產品運輸車輛的油料供應,不限量,更不得加價;5、高速公路沿線服務站、收費站要主動做好服務工作。

二、增加鐵路運力

鐵道部門要進一步加強組織調度,全力保障鐵路鮮活農產品的運輸,特別是對重點大中城市等鮮活農產品主銷區(qū),要切實在運力上給予保障。各地農業(yè)、商務部門要及時提出運輸需求,鐵道部門負責安排。

三、減免流通環(huán)節(jié)費用

各地價格、財政、工商、質檢等有關部門要及時清理針對鮮活農產品批發(fā)銷售環(huán)節(jié)的各種收費項目,能免除的要盡量免除。對進入批發(fā)市場或農貿市場銷售鮮活農產品的車輛入場費、工商管理費等各類費用一律減半征收。

四、促進產銷銜接

對海南等鮮活農產品的重要產地,要抓緊調度車輛,及時組織運輸。各地商務、農業(yè)部門要采取有效措施,積極組織農副產品批發(fā)市場、大型流通企業(yè)和運銷大戶加強與產地銜接,適當擴大鮮活農產品收購、運輸和銷售量。

五、加強信息服務

篇8

對本次監(jiān)督抽查中發(fā)現的問題,農業(yè)部已督促地方農業(yè)行政主管部門依法對檢測不合格產品的生產經營主體進行了處罰;對生產經營檔案不全、投入品使用記錄不規(guī)范、包裝標識不符合要求等問題,也已提請地方農業(yè)部門督促生產經營單位立即整改。

國家衛(wèi)計委:食品安全標準將“瘦身”

本刊訊(記者 申海鵬)1月10日,國家衛(wèi)生計生委表示,我國食品標準將“瘦身”。今年年底前,我國將完成50%以上食品安全國家標準整合工作。至2015年底,完成對各類食品標準中涉及安全內容的整合工作,基本解決現行標準交叉、重復、矛盾的問題。同時加快食用植物油、蜂蜜、飲用水、糧食等重點領域、品種的食品安全標準的制定、修訂,形成符合我國國情,與國際食品法典標準基本一致的中國食品安全國家標準體系。

據了解,國家衛(wèi)生計生委于2013年全面啟動了食品標準清理工作。近5000項現行食用農產品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質量標準及行業(yè)標準將在未來兩年內,清理整合為約1000項標準的各類食品安全國家標準。

最高法:食品藥品“霸王條款”內容一律無效

本刊訊(記者 孟雯)1月9日,最高人民法院舉行會,通報《最高人民法院關于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)的有關情況。最高法新聞發(fā)言人孫軍工表示,食品、藥品的生產者與銷售者所定“霸王條款”內容一律無效。

一些食品、藥品的生產者、銷售者以“霸王條款”對消費者作出不公平、不合理的規(guī)定,損害消費者合法權益。對此,《規(guī)定》中第16條規(guī)定:“食品、藥品的生產者與銷售者以格式合同、通知、聲明、告示等方式作出排除或者限制消費者權利,減輕或者免除經營者責任、加重消費者責任等對消費者不公平、不合理的規(guī)定,消費者依法請求認定該內容無效的,人民法院應予支持?!币簿褪钦f,消費者可以依據消費者權益保護法的相關規(guī)定,請求人民法院認定“霸王條款”內容無效。

浙江現甲醛加工牛血 4部門增強食用血產品監(jiān)管

本刊訊(記者 唐蕊)日前,在《浙江省食品安全委員會辦公室浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關于開展“兩節(jié)兩會”食品藥品安全專項行動的通知》發(fā)出后,各地深入開展食品安全風險隱患排查,發(fā)現有不法分子用甲醛加工牛血等食用血產品的違法行為。為此,該辦向浙江全省各市食安辦、工商局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局再次發(fā)出加強對食用血產品監(jiān)管的通知。

篇9

關鍵詞:家庭經營;農產品;質量安全

中圖分類號:F322 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2012)35-0184-02

一、小規(guī)模家庭經營的局限

隨著農業(yè)的市場化程度的提高,農業(yè)經營主體由主要追求實物產出增加轉向貨幣產出增加,農產品供給由短缺向供求平衡和過剩轉變。價格持續(xù)走低的情況下,農業(yè)的小規(guī)模經營家庭的局限性日漸暴露,并且在很大程度上影響著農產品的質量安全。

(一)不利于農業(yè)機械的應用,不利于勞動生產率提高

近20年來,我國農業(yè)的機械化水平雖然有了較大的提高,但以手工勞動和畜力為主的技術模式并沒有發(fā)生根本的轉變,在中西部地區(qū)尤其如此。造成這種情況的根本原因是家庭范圍內的土地規(guī)模小,同時農業(yè)勞動力的價格又十分低廉。因為,在土地經營規(guī)模較小、總產量相對有限,而機器的使用率又不高的情況下,應用機器而發(fā)生的單位產品的平均固定成本必然較高,從而會降低產品的利潤率;而農業(yè)勞動力價格的低廉,又使機器替代勞動力的引力不足。因為,機器應用的界限在于:機器的價值必須低于勞動的價值。因此,在小規(guī)模經營和勞動力價格低廉的情況下,凡具有固定成本性質和對勞動力替代性質的機械及其他技術的應用必然受到很大的限制,農業(yè)的勞動生產率也就很難提高。

(二)不利于實現技術進步基礎上的擴大再生產和結構調整

家庭經營規(guī)模小,總產出必然十分有限,加上單位產出的利潤率很低,家庭內部的積累能力必然十分有限,且家庭內部積累部分的相當部分用于建房,因此,真正能用于農業(yè)擴大再生產的就更有限了。另外,由于家庭經營規(guī)模小,家庭可抵押的資產有限,以及家庭經營的商品化水平低、現金流量低等原因,家庭難以獲得金融機構的金融支持。家庭內部積累能力弱和籌資上的困難,使家庭難以根據市場需要調整結構和擴大生產規(guī)模。在今天農產品的市場供給相對過剩的情況下,有效的結構調整總是與技術進步的擴大再生產相聯系的,或者說,只有技術進步的擴大再生產才能保證有效的結構調整。而技術進步的擴大再生產意味著家庭范圍內原有設備或技術需部分或全部地更新,意味著必須增加資金投入。從這里,我們也可以理解為什么經濟不發(fā)達地區(qū)農業(yè)結構調整比發(fā)達地區(qū)困難得多,這除了觀念差別外,一個很重要的原因是缺乏結構調整所需要的資金支持。而農業(yè)若不能實現以資本和技術投入為特征的擴大再生產和技術進步基礎上的結構調整,農業(yè)的發(fā)展就會停滯。

(三)最終不利于農民收入提高

小規(guī)模經營對農民收入提高的制約作用,可以從動態(tài)和靜態(tài)兩方面分析。從動態(tài)方面說,關于小規(guī)模經營對家庭范圍內農業(yè)機械及其他現代農業(yè)技術利用的制約,對技術進步基礎上的擴大再生產及相應的結構調整的阻滯,會在長期內影響農業(yè)的技術進步,影響總產量的增長和單位產品成本的降低,從而不利于農戶收入的增長。從靜態(tài)方面說,在小規(guī)模經營的條件下,一方面是由于土地規(guī)模小,在單產既定的條件下,總產量也就少;另一方面是由于土地規(guī)模小,現有的機械、設備、農具、役畜以及勞動力利用不充分,單位產品的平均固定成本高,單位產品的利潤率相應就低,甚至出現負利潤率的情況。而總產量低和單位產品利潤率低,農戶的收入必然處于較低的水平。所以,無論從動態(tài)角度,還是靜態(tài)角度,小規(guī)模經營最終歸結為對農戶提高收入的制約。

二、局限性引發(fā)的我國農產品質量安全現狀

加入WTO使我國進入了一個開放的多邊貿易體系,可以享受100多個成員國的無條件貿易最惠國待遇,特別是對發(fā)展中國家的優(yōu)惠待遇,甚至還可能得到主要發(fā)達國家所給予的普惠國待遇。從而大大改善了我國農產品貿易環(huán)境,有利于擴大我國農產品的國際市場份額。在這種情況下,我國的農產品質量是否符合國際標準,將是農產品能否出口以及擴大出口數量的關鍵因素。因此,農產品的質量是農業(yè)生產、生存和發(fā)展的生命線。然而,受小規(guī)模家庭局限性的影響,我國農產品質量安全中仍然存在以下主要問題。

1.農業(yè)生產中,化肥、農藥等殘留污染問題愈加嚴重。我國農業(yè)在過去50多年的發(fā)展中,農業(yè)的化學投入品數量急劇增長,每年銷售和使用的農藥大約在170萬噸左右,其中,有相當部分是國家已明文禁止使用的農藥。據有關資料顯示,每年使用的170萬噸農藥中,大約有30%是含有機磷的,其毒性的殘留對消費者的健康危害是相當大的。我國每年使用化肥的折成存量是4 200萬噸,平均每公頃土地使用化肥的生成量超過400公斤,與美國及歐洲的化肥安全使用標準每公頃225公斤相比,化肥在土壤中的殘留顯然是非常嚴重的。

2.農產品生產和加工中濫用化學添加劑,導致全國食物中毒現象日益突出。在果菜的生產、加工中,不少產品生產者大量使用催熟劑和激素,使農產品質量下降,造成果菜、肉類產品口感偏離,安全性難以把握,有的甚至還造成對人體的傷害。據有關資料顯示,我國食品中毒(食物中所含農藥)人數每年平均超過10萬人,生產性中毒與非生產性中毒的比例約為1∶1。因蔬菜水果農藥污染造成的急性中毒事件屢見報道。

3.化學有害物資對食物的污染也愈加難以控制。隨著化學品的大量施用,食物受到化學有害物資污染的機會日益增多。除食物意外地被大量農藥和鉛、砷等有害物質污染而引起急性中毒外,目前,更受關注的是少量化學有害物資通過食物進入人體而造成的慢性危害。如DDT等農藥、重金屬(鉛、汞、鎘)以及燃煤中的氟等,進入人體后長期蓄聚就會給人們帶來各種慢性疾病。而且一旦進入食物鏈,很難予以消除。

三、對我國農產品質量安全管理的建議

(一)建設優(yōu)質農產品安全生產基地

“無公害食品行動計劃”強調抓好產地環(huán)境、農業(yè)投入品、生產過程、包裝標志、市場準入五個關鍵環(huán)節(jié),強調堅持從源頭管理入手,推動“從田頭到餐桌”的全過程管理。搞好優(yōu)質農產品基地建設,加強對基地農產品的監(jiān)督管理,加大農產品標準化生產區(qū)、無公害農產品生產基地、綠色或有機食品、出口產品基地及原料基地等的建設力度。在安全優(yōu)質和無公害農產品生產等基地內,對各類優(yōu)質農產品基地和出口基地實行檔案化、身份化管理,并開展質量責任追溯制度,從根本上杜絕農產品的有毒有害物質污染,保障農產品生產安全;切實改善和保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境,確保農產品良好的生產環(huán)境。

(二)加大對農業(yè)投入品市場的監(jiān)管

嚴格控制農業(yè)投入品的使用,從源頭上控制農產品質量,是保障農產品質量安全的基礎。防止國家明令禁止使用的投入品在農業(yè)生產中使用,對不按規(guī)定銷售、使用高毒、高殘留農藥的,由各級農業(yè)執(zhí)法部門依法查處。對所有農業(yè)投入品經營者,實行業(yè)前培訓、持證上崗,嚴格界定經營范圍,特別是對高毒、高殘留農藥的經營,實行嚴格的審批制度,并進行專賣。對農藥、獸藥、化肥、種子、飼料及添加劑等生產、經營單位,進行經常性的監(jiān)督檢查,通過日常打假與專項治理相結合,整頓規(guī)范農業(yè)投入品市場。及時向社會公布禁用、限用的農業(yè)投入品品種,限制、禁止高毒高殘留農業(yè)投入品的生產、銷售和使用,嚴厲打擊制售和使用假冒偽劣農業(yè)投入品行為,加強農業(yè)投入品的登記使用管理制度。加大高效低毒低殘留農業(yè)投入品的研發(fā)力度,加速開發(fā)生物型安全農業(yè)投入品,抓好新品種、新技術、新產品的開發(fā)、推廣和技術服務工作。通過打假扶優(yōu)、創(chuàng)新經營等方式,促進農業(yè)投入品市場的凈化,為提高農產品質量創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

(三)完善農產品質量管理的法律法規(guī),健全農產品質量檢測體系

法律法規(guī)是農產品質量安全的重要保證,加快農產品質量安全立法,盡快制定農產品從生產到消費安全的有關條例和法規(guī),從法的角度規(guī)定農產品生產者、經營者的質量安全責任,對不安全的農產品依法進行查處和銷毀。從20世紀80年代中期,農業(yè)部開始籌建農產品質量安全檢驗檢測體系,在全國規(guī)劃建設了280個國家級、部級農產品質檢中心,其中已有12個質檢中心獲得國家授權認可和國家計量認證,175個質檢中心獲得農業(yè)部授權認可和國家計量認證。同時,各?。▍^(qū)、市)都在整合現有檢驗檢測資源,建立了省級農產品質量安全檢測中心,有1/3的地市縣建立了以速測為主的農產品質量安全檢測站。加強農產品質量安全檢測,建立農產品質量安全例行檢測制度,充分發(fā)揮基地檢測、市場速測、定點抽檢等手段,嚴把市場準入關口,提高農產品的質量安全。

(四)加大農業(yè)標準體系建設和標準的實施力度

農業(yè)標準化是實施農產品質量安全管理的重要手段,是實現農業(yè)現代化的主要標志。農業(yè)部已制定農業(yè)國家標準450余項、行業(yè)標準1 450余項、無公害食品和有機食品行業(yè)標準199項、農業(yè)地方標準1.6萬余項,組建全國農業(yè)標準化技術委員會20多個,標準范圍和內容延伸到了農業(yè)各個領域和環(huán)節(jié)。我國農業(yè)生產結構不合理,規(guī)模化生產水平低,標準化生產沒有得到有效的推廣,質量安全水平很難控制,這在很大程度上影響了農產品質量安全工作。加快制定和普及與國際標準、國家標準以及行業(yè)標準相配套的地方農業(yè)質量標準等體系的建設,使農產品及其加工品分別達到市場準入標準。積極向廣大農民、產業(yè)化龍頭企業(yè)推薦和介紹國際標準和國外先進標準,推進農業(yè)標準的應用,逐步實現我國農業(yè)標準體系和標準管理體系與國際慣例接軌。

(五)積極推進農業(yè)產業(yè)化

在當前農村經濟體制下,培育和發(fā)展產業(yè)化龍頭企業(yè)以及農民專業(yè)經濟組織,充分發(fā)揮其在農產品質量安全方面的引導和帶動作用,是實現農產品全程質量安全管理的有效途徑。產業(yè)化龍頭企業(yè)和農民專業(yè)經濟組織,能夠將一家一戶分散經營的農戶組織起來,根據市場需求和農民意愿,進行標準化生產,將農產品規(guī)模做大、質量做優(yōu)、品牌做精;并通過各種營銷方式,真正實現產、供、銷一體,解決農產品生產與市場脫節(jié)的問題,實現農產品優(yōu)質優(yōu)價,降低市場風險,有效抵御國外農產品的沖擊和對外貿易的技術性壁壘。同時,把基地建設與推進農業(yè)產業(yè)化的龍頭企業(yè)和發(fā)展農民專業(yè)經濟組織有機地結合起來,引導生產基地標準化生產、規(guī)范化操作,發(fā)揮龍頭企業(yè)在農產品質量監(jiān)管中作用,建立起自我約束機制和內部質量控制體系,發(fā)展品牌農業(yè),推進產業(yè)化經營,對農產品實行“兩頭”把關,有效地解決農產品質量問題。

篇10

[關鍵詞] 農村小額信貸 產品創(chuàng)新 組織模式創(chuàng)新

一、我國農村小額信貸發(fā)展現狀

經過十多年的試點和推廣,我國農村小額信貸取得了穩(wěn)步發(fā)展;同時也面臨著如下問題:一,我國農村金融市場結構不完整和政府扶貧貼息貸款運行效率不高導致供給不足,從而難以根本改善農村小額信貸狀況;二,從需求方面看,隨著農村經濟的不斷發(fā)展,農村金融市場的需求潛力增大,客戶需求日益多樣化,迫切需要對現有農村小額信貸體制進行創(chuàng)新。

二、我國農村小額信貸金融創(chuàng)新對策分析

由此可見,金融創(chuàng)新是農村小額信貸可持續(xù)發(fā)展的關鍵。

1.產品創(chuàng)新

(1) 小額信貸產品創(chuàng)新

其一,貸款額度設定。要根據農村經濟發(fā)展水平以及農戶借款用途、償債能力、收入水平和信用狀況等,劃分不同的農村小額貸款額度,以滿足農戶和農村經濟多層次的金融服務需求,為當地農村經濟發(fā)展提供優(yōu)質高效的服務。根據中國人民銀行農村金融服務報告,小額貸款額度在發(fā)達地區(qū)可提高到10-30萬元,其他地區(qū)可提高到3-5萬元。

其二,合理確定貸款期限。調查顯示,目前小額信貸85%以上期限為1年,期限結構單一,應該根據農業(yè)生產的季節(jié)特點、貸款項目生產周期、自然災害影響和綜合還款能力等,靈活確定小額貸款期限。

其三,創(chuàng)新小額貸款產品??煞譃槿缦氯?

第一類,擔保類創(chuàng)新產品。對農產品、運輸、銷售等行業(yè)試點施行動產質押貸款;對農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和種養(yǎng)業(yè)基地建設項目,運用訂單擔保貸款,例如湖北的“訂單農業(yè)質押貸款”;對農村微小企業(yè),可以將其存貨、收費權益等作為發(fā)放小額信貸的抵押擔保物;對于林業(yè)發(fā)達地區(qū),可以鼓勵自然人用“林權證”、“果園證”等林木經營權作為質押向小額信貸機構申請貸款,例如福建的“林權抵押貸款”。

第二類,便捷化創(chuàng)新產品。目前已有部分農信社開發(fā)推廣農戶小額貸款“一卡通”制度,將農戶貸款與銀行卡功能有機結合起來,在在授信額度內采取“一次授信、分次使用、循環(huán)放貸”的管理辦法,隨用隨貸,有效提高了貸款便利程度。

第三類,組合類創(chuàng)新產品。這一類主要是通過組合現有的一些信貸產品或服務方式,為借款人提供個性化的信貸產品。例如,目前已經試點運行的有:“保險+合作社+信貸”模式;“合作組織+農戶”的統(tǒng)一貸款方式;農村信用社、農戶、龍頭企業(yè)、保險公司和政府“五位一體”的綜合服務方式等。

(2) 其他金融產品創(chuàng)新

產品設計多元化并不局限于貸款種類,條件成熟時,可以考慮根據小額信貸機構及服務區(qū)域實際情況嘗試進行基金、保險、信用卡等金融產品的開發(fā)和市場投放,還可以與當地商家合作向消費貸款、分期付款貸款等業(yè)務領域拓展。通過這些產品服務的創(chuàng)新,一者可以拓寬小額信貸機構服務渠道,通過業(yè)務逐漸滲透多維度為三農服務;二者可以拓寬小額信貸資金來源渠道,促進其財務可持續(xù)發(fā)展,例如農村小額信貸機構可通過基金、保險吸收民眾閑散資金。在農村經濟加快發(fā)展、民眾生活水平不斷提升、農民投資理財意識日益增強的大背景下, 其他小額信貸產品創(chuàng)新潛力較大。

2.組織模式創(chuàng)新

有學者提出,農村小額信貸需要“專注”的品質,即小額信貸需要堅持不懈地實現自身的發(fā)展,不能只著眼于短期的扶貧目標,要有長遠的發(fā)展規(guī)劃。而小額信貸的可持續(xù)發(fā)展最終依賴于小額信貸機構自身持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng),這就引出了組織模式的創(chuàng)新。針對目前我國小額信貸機構存在的缺乏獨立性和經營目標單一問題,本文對其組織模式作如下思考:

(1) 專業(yè)人才引進及員工管理方面

人才是組織運營的根本,要想使農村小額信貸可持續(xù)發(fā)展,就需要一批具有社會責任感并且具備良好農村金融素養(yǎng)的專業(yè)團隊為之服務。小額信貸應該注重專業(yè)人才的引進和培養(yǎng),為機構的長期發(fā)展打好基礎。

建立高效的招聘和培訓體系。“培訓是雇錯人的成本”,高效的招聘和培訓體系無疑是一個機構引進和培養(yǎng)后備人才的有力保障。小額信貸機構可以借鑒其他行業(yè)的先進范例(如世界500企業(yè)模式)建立符合自身特色的人才招聘和培訓系統(tǒng)。

通過引入KPI指標體系(關鍵業(yè)績指標)來衡量員工的業(yè)績水平,從而實現小額信貸機構獨特的員工薪酬設計管理。同時對日常管理嘗試實行數字化,用數字來測度機構及其人員的各項指標,這有利于客觀反映組織及人員狀況。

(2) 業(yè)務系統(tǒng)建立及營運管理方面

在業(yè)務方面,施行社區(qū)銀行模式及一對一服務模式,通過服務范圍的縮小來實現服務質量的提升;下放分支機構的信貸決策權力,采用信貸經理和放款人員“雙簽制”,爭取實現“一天審批,三天撥款”,提高服務效率。

在信息系統(tǒng)方面,小額信貸機構可以嘗試建立以客戶關系系統(tǒng)為核心的IT系統(tǒng),通過高科技的營運和信息平臺實現高效服務與管理。

在客戶關系方面,設計人性化的信用恢復程序,幫助客戶維護和修復自身信用,例如向客戶發(fā)送貸款到期提示、信用狀況報告、自動為優(yōu)質客戶增加額度降低利率等;運用資產組合管理理論,為客戶提供安全多樣且收益可觀的金融服務;建立以客戶行為為導向的信用甄別系統(tǒng),此系統(tǒng)有別于傳統(tǒng)的信用評價體系,它是基于客戶心理和行為的,通過調查關注客戶日常生活行為細節(jié)輔助判斷客戶資信狀況,從而為貸款額度、利率、期限等提供參考。

在營運管理方面,運用SOP(標準化作業(yè)流程)設計組織結構及運營模式,通過檢測后將其復制到其他并列網點。這種標準化和模塊化的網點設計可以減少作業(yè)流程的設計成本,找到一種合理模式后通過復制快速建立其較大區(qū)域的網絡體系。

參考文獻: