畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術范文
時間:2023-12-05 17:55:09
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篇1
關鍵詞:生態(tài)養(yǎng)殖技術;畜牧業(yè);科學技術
1傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術
傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術是指簡單的非交互式的養(yǎng)殖技術,在畜牧業(yè)中的具體表現(xiàn)為單純考慮一種生物的影響,如細菌過多就進行采用殺菌消毒等方式,如果飼料不足就簡單增加飼料等。這樣的養(yǎng)殖技術,其優(yōu)勢是操作技術簡單,比較容易實現(xiàn),一般情況下也不容易引發(fā)出現(xiàn)比較大的生態(tài)問題。但是其缺陷也比較明顯,就是成本比較高,且養(yǎng)殖效果不夠好,耗費的成本影響因素比較多。
2生態(tài)養(yǎng)殖技術
所謂生態(tài)養(yǎng)殖技術,就是利用研究生物與生物之間、生物與其所處生態(tài)環(huán)境也就是其它生物以及所處環(huán)境之間的相互影響,進而利用這種交互影響來幫助養(yǎng)殖,使養(yǎng)殖更加科學,效果更好[1]。比如在畜牧業(yè)中,養(yǎng)殖某一種生物,在該生物遇到病蟲侵害的時候,可以引進一種對該原本生物無影響,但是會幫助消滅病害源的生物,這樣一方面減少了消等化學品對生物的影響,以及由此而產(chǎn)生的對最終產(chǎn)品、對消費者的影響,另一方面從成本上來考慮也是降低成本的表現(xiàn)。生態(tài)養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢不僅表現(xiàn)在對病蟲害的消除上,在養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)上也都具有十分明顯的優(yōu)勢。在采用生態(tài)養(yǎng)殖技術下,相對傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術來說,其優(yōu)勢顯而易見,可以用更加合理更加低廉的成本來獲得更好的養(yǎng)殖成果。但是在具備上述這些優(yōu)勢的同時,這種養(yǎng)殖技術方式也是存在一些問題的。首先是其對周圍更大范圍的生態(tài)環(huán)境的影響,比如引入新的生物或者僅僅增加在此生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)某種生物的數(shù)量等,是否會對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響,這種影響有多大,是否可逆等,這些都是要考慮到的重要問題。其次還包括當系統(tǒng)中某一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了病蟲害,原本不會對生產(chǎn)目標生物產(chǎn)生影響,但是在系統(tǒng)中通過食物鏈傳遞之后可能就會對生產(chǎn)目標生物產(chǎn)生影響,如何應對這種情況也是一個亟待解答的重要問題。
3生態(tài)養(yǎng)殖技術在畜牧業(yè)中的應用及要點
將生態(tài)養(yǎng)殖技術應用在具體的畜牧業(yè)養(yǎng)殖中,對具體的養(yǎng)殖生物可根據(jù)其不同的特點來制定不同的具有較強針對性的養(yǎng)殖方案,這樣的方案要求最大化利用生物與生物,以及生物與環(huán)境之間的相互影響。一般來說其著重應用環(huán)節(jié)就在于飼養(yǎng)生物的食物解決方案以及飼養(yǎng)生物的病蟲害問題的解決方案??梢允癸曫B(yǎng)的目標生物其食物來源以及其病蟲害源之間形成良性循環(huán),這樣不僅可以良好地解決食物及病蟲害問題,而且效果更好,避免了化學藥劑等的使用,減少化學影響,從而影響最終產(chǎn)物免受污染[2]。在具體的應用中也有不少的要點必須做到,才能夠更好地的保證發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢而避免其劣勢。首先要求整體的監(jiān)管更加嚴格合理。因為人為的生態(tài)系統(tǒng)是復雜精密,如果不能夠很好的保持各個生物之間的平衡,就不能夠保證這種良性循環(huán),甚至引發(fā)生物災難,使最初的目標不能變成現(xiàn)實。其次要保證安全。特別是在引入新的生物或者讓某種生物數(shù)量快速增加時,一旦引起生物發(fā)展失衡,數(shù)量上不和諧,這樣就反而會破壞整個生態(tài)系統(tǒng),甚至破壞外界生態(tài)系統(tǒng),其后果十分嚴重。因此保證監(jiān)管從而保證安全,具有十分明顯的必要性。最后還要做好備份方案。因為生態(tài)系統(tǒng)是人為制造的,其穩(wěn)定性有待考證,一旦出現(xiàn)更嚴重的不可控因素,導致新的病害發(fā)生或者原有病害更加嚴重,也是有存在可能性的。此時要求管理者具有防范風險的能力,保證系統(tǒng)最基本的安全。
篇2
關鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;技術推廣;存在困難
一、推廣的意義
我國農(nóng)村的發(fā)展,離不開農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革,在市場經(jīng)濟不斷完善的條件下,我國農(nóng)村的畜牧業(yè)經(jīng)濟也不斷發(fā)展。但當前,我國的畜牧養(yǎng)殖技術水平處在比較低的位置,提升的空間還很大,所以必須實現(xiàn)傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型,而轉(zhuǎn)型后的工作重心之一就是開展畜牧科技的推廣工作,向農(nóng)村的養(yǎng)殖戶主們推薦新的養(yǎng)殖品種,給他們教授新的養(yǎng)殖技術,改善農(nóng)村的養(yǎng)殖環(huán)境,提高農(nóng)村養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術。通過現(xiàn)代養(yǎng)殖技術的推廣,提高我國農(nóng)村養(yǎng)殖戶技術的科學含量,促進農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,提高農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
二、存在的問題
(一)推廣方式不當
目前,許多畜牧養(yǎng)殖技術推廣人員仍然利用傳統(tǒng)的方式進行技術推廣,如宣傳、現(xiàn)場咨詢和指導等,這些傳統(tǒng)宣傳方式停留在說教層面,很難取得實際的推廣效果。實際上,畜牧養(yǎng)殖的每一項新技術,其在推廣之前,都需要經(jīng)歷試驗、示范、培訓的過程,如果這些過程都沒有經(jīng)歷,直接在養(yǎng)殖戶中推廣,那樣養(yǎng)殖戶對畜牧業(yè)的認識水平就無法上升到實踐層面,推廣的養(yǎng)殖技術也很難在具體的操作中取得好的效果。這種推廣方式無法使分散的畜牧養(yǎng)殖戶學習到真正的技術。
(二)推廣知識陳舊
目前,我國對于養(yǎng)殖新技術的推廣重視力度不大,進行推廣的隊伍擁有的養(yǎng)殖技術還處于傳統(tǒng)階段,甚至是在十幾年前的陳舊技術,這些技術的推廣,是不符合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的。當前,畜牧養(yǎng)殖技術推廣工作存在的主要問題是推廣工作人員技術老化。一是經(jīng)濟條件的不足,推廣單位沒有足夠的技術經(jīng)費,無法進行新的科學技術的學習,沒有科技期刊的理論教學,也沒有養(yǎng)殖技術的專業(yè)培訓,養(yǎng)殖技術和知識得不到及時更新。另外,養(yǎng)殖部門人事制度的局限。推廣工作中心的技術人員,很大部分不是擁有真正養(yǎng)殖技術的人員,這些人員不具備專業(yè)養(yǎng)殖知識,而那些畜牧專業(yè)的養(yǎng)殖人員無法進入養(yǎng)殖中心,導致無法向養(yǎng)殖戶推廣專業(yè)養(yǎng)殖技術。
(三)推廣投入不足
目前,雖然國家開始重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展,但在畜牧業(yè)推廣方面,投入的資金明顯不足,導致無法建設推廣基礎設施,無法提供服務功能,養(yǎng)殖技術人員得不到最新的技術培訓,養(yǎng)殖知識得不到更新,這四大問題是當前畜牧養(yǎng)殖技術推廣中的面臨主要問題。由于受多種因素影響,農(nóng)村養(yǎng)殖技術方面的推廣不僅基礎設備不完善,而且缺乏推廣經(jīng)費,使必要的推廣設備無法進行購置,也沒有經(jīng)費組織養(yǎng)殖技術人員進行培訓,更新他們的養(yǎng)殖技術和知識,使推廣的養(yǎng)殖技術完全不符合現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖的需求。要解決這些問題,國家就要加大資金投入,更新養(yǎng)殖中心人員養(yǎng)殖知識和技術,以便推廣符合養(yǎng)殖戶需求的養(yǎng)殖技術。
(四)人員素質(zhì)偏低
我國農(nóng)村從事畜牧業(yè)養(yǎng)殖的大多是無法外出工作的農(nóng)民,這些人的特點即是年齡偏大,沒有較高的文化知識修養(yǎng),對新的養(yǎng)殖技術和知識接受的能力差,這些都給養(yǎng)殖技術的推廣增大了難度。一些留在農(nóng)村進行畜牧業(yè)養(yǎng)殖的青壯年,卻極少接觸養(yǎng)殖方面的新知識和新技術,這也是現(xiàn)代養(yǎng)殖技術無法全面推廣和應用的原因。
三、推廣的途徑
(一)打造技術推廣人員
畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術的推廣,擁有科學技術能力的農(nóng)村人員是主力軍,因而提高農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的科學技術水平,讓他們來帶領畜牧業(yè)養(yǎng)殖新技術和知識的推廣,是十分必要的。因此,建立一支掌握養(yǎng)殖新技術和新知識的農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術推廣隊伍,是當前推廣工作的迫切需要。首先,要解決養(yǎng)殖中心少技術人員的情況,應該盡量減少依靠關系得到推廣工作的人員,并通過一些薪酬的設置,利用高福利和報酬來吸引一些高校的畜牧養(yǎng)殖專業(yè)人才,保證畜牧養(yǎng)殖技術推廣的質(zhì)量。其次,要對原有的技術人員開展新技術的培訓,特別是對一些年齡較輕,接受能力好并具有一定文化基礎的人員,為他們創(chuàng)造更多的學習途徑,鼓勵他們進行畜牧養(yǎng)殖技術自學或者進入學校學習,使他們成為畜牧養(yǎng)殖新技術合格的推廣人才。
(二)增加推廣資金投入
資金投入能夠很好地促進畜牧養(yǎng)殖技術推廣工作的進程。要提高畜牧養(yǎng)殖技術的推廣范圍,最重要的是增加投入。目前,我國已經(jīng)將農(nóng)業(yè)技術推廣工作劃為社會公益性工作,因而推廣工作的資金,必須依靠國家的資金投入。特別是對于推廣基礎設備建設的投入,保證推廣工作有場地開展,此外,需要更新養(yǎng)殖技術推廣人員的知識,這樣才能使推廣的技術滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此,各個市和縣政府應該加大養(yǎng)殖技術投入,組織養(yǎng)殖技術推廣骨干進行新技能的培訓,做好各縣專業(yè)物資的協(xié)調(diào)供應工作,購置推廣工作所必備的一些電教設備。此外,需要投入資金加強農(nóng)村養(yǎng)殖技術推廣基礎實施的建設。例如,推廣辦公室的建設,畜禽舍、檢驗室和試驗場地的建設等。而相關的進行畜牧養(yǎng)殖技術推廣的設備也不可缺少。
(三)優(yōu)化技術推廣方式
我國畜牧養(yǎng)殖技術的推廣是一項巨大的工程,但現(xiàn)今推廣的技術還比較落后,推廣的方式也陳舊,無法取得理想的效果。因此,推廣先進的養(yǎng)殖技術,優(yōu)化推廣技術方式是當前工作的中心。首先,需要建立起推廣工作進行的推廣基地,在基地中進行養(yǎng)殖技術和項目的試驗、培訓和實踐,這有利于提升養(yǎng)殖技術推廣人員的養(yǎng)殖技術。其次,可以對外開放推廣基地,吸引養(yǎng)殖戶和畜牧愛好者進入?yún)⒂^,并開展一定的技術實踐活動。另外,推廣基地可以通過招收學員,進行養(yǎng)殖技術的學習,這些學員畢業(yè)后,直接參與養(yǎng)殖活動,通過和其他養(yǎng)殖戶的交流,達到養(yǎng)殖新技術推廣的目的。
四、結語
我國農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖技術推廣是關鍵。當前,我國畜牧養(yǎng)殖技術的在推廣上的問題很多,影響了我國畜牧業(yè)發(fā)展的進程,為了畜牧業(yè)更好地發(fā)展,國家要加大資金的投入,努力建設一支有推廣能力的隊伍,摒棄傳統(tǒng)的推廣方式,利用現(xiàn)代方式進行推廣,使農(nóng)村養(yǎng)殖戶學習到先進的養(yǎng)殖技術,推動我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。
參考文獻:
[1]劉巖.畜牧養(yǎng)殖技術推廣工作中存在的問題及對策[J].現(xiàn)代畜牧科技,2016(1):154.
篇3
關鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;技術推廣;問題;對策
近年來,我國的畜牧業(yè)經(jīng)濟得到迅猛發(fā)展,但是由于畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術還比較落后,若想實現(xiàn)從傳統(tǒng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖向現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖進行轉(zhuǎn)變,就必須將畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術的推廣工作進行落實,將適合養(yǎng)殖的新品種向農(nóng)村養(yǎng)殖戶進行推廣。
1畜牧養(yǎng)殖技術推廣工作存在的問題
1.1缺乏恰當?shù)耐茝V方式
目前,畜牧養(yǎng)殖技術推廣的方法都是比較簡單的宣傳、培訓和相應的現(xiàn)場指導,養(yǎng)殖技術推廣的效果很難得到體現(xiàn)。尤其是針對那種飼養(yǎng)量較大的要想進行技術推廣更是難上加難。
1.2推廣的知識比較陳舊
推廣技術人員給養(yǎng)殖戶推廣的技術比較陳舊。主要的原因一是經(jīng)濟條件對其形成相應的制約,在進行推廣時往往因為資金的原因,無法購買最新的科技書稿,也沒有進行專業(yè)培訓的途徑,使得技術人員的科技知識無法及時更新。二是很多進行技術推廣的人員都不具備專業(yè)的技術知識,而很多的高校畢業(yè)生因為人事招聘的局限無法進入基層工作,還因為很多的非專業(yè)人員走捷徑占了編制導致專業(yè)畢業(yè)生進不來,所以就形成專業(yè)的技術知識無法得到推廣。
1.3投入明顯不足
畜牧業(yè)推廣方面的基礎設施、服務理念、人才培養(yǎng)、知識革新等方面嚴重的面臨著資金投入不足?;A設施是完成技術推廣工作的重要保障。沒有完善的基礎設施,如電教和相應的投影設備不足,很多的技術人員也無法得到專業(yè)的學習,知識得不到更新和增強,導致所推廣的養(yǎng)殖技術不能滿足養(yǎng)殖戶的需求。
1.4養(yǎng)殖人員素質(zhì)較低
目前,從事畜牧養(yǎng)殖的人員都是年齡較大的,他們文化水平不高,由于年齡較大無法外出務工,所以導致他們對新的畜牧養(yǎng)殖技術產(chǎn)生很大的排斥反應,這給畜牧養(yǎng)殖技術的推廣形成相應的阻礙。相對來說有的留在農(nóng)村搞畜牧養(yǎng)殖的青壯年雖然懂得相應的養(yǎng)殖技術,但他們接觸社會和新鮮事物的機會較少,在知識技術的推廣方面難有大的突破和進展,養(yǎng)殖技術方面的推廣和應用也很難有相應的進展,無法將科學的養(yǎng)殖技術進行規(guī)范合理的運用。
2有效推廣畜牧養(yǎng)殖技術的對策
2.1對技術推廣方法進行優(yōu)化
我國對畜牧養(yǎng)殖技術進行推廣的方法還存在著諸多的弊病,進行推廣的方法還比較陳舊單一,這在推廣過程中難以預見成效。將畜牧養(yǎng)殖技術的推廣方法進行優(yōu)化,就當前而言是相當重要的。首先最應該實行的就是要建立屬于技術推廣部門專用的基地,為養(yǎng)殖技術和項目推廣的實驗實踐提供相應的場所。當然,在此基礎上也都會有相應的條件限制,若是如此,便采用半經(jīng)營的方法,即把先進的科學技術進行引進,在基地進行相應的實驗,然后由基地向養(yǎng)殖戶和相關專業(yè)的畜牧愛好者進行開放,這樣有利于他們通過實地考察進行相應的實踐活動。而且基地還可以進行學員招收,他們在基地進行技術培養(yǎng)和生產(chǎn)經(jīng)營,將相應的學業(yè)完成后就可以出師,參與生產(chǎn)經(jīng)營活動。與之前的推廣方法相比較,基地推廣的方法所取得的成效是相當驚人的。
2.2進行養(yǎng)殖技術知識更新
加大科學養(yǎng)殖技術知識方面的培養(yǎng)力度,只有具備先進的養(yǎng)殖技術知識,才能在給養(yǎng)殖戶進行推廣的時候產(chǎn)生相應的效益。畜牧養(yǎng)殖技術人員及時對知識進行更新,滿足市場發(fā)展的需求。
2.3增加國家投入
增加投入能夠有效促進畜牧業(yè)的發(fā)展,但是要想把此項工作真正的落實到位,最直接的因素就是要增加相應的資金投入。畜牧養(yǎng)殖技術推廣是一項具有公益性質(zhì)的工作,由于市場經(jīng)濟相對落后,所以最大的的資金投入主要來源于國家,尤其是基礎設施方面的建設,新項目的科研開發(fā)也需要國家的資金支持。所以,相應的各市縣級城市應該根據(jù)自己本地區(qū)畜牧業(yè)的實際發(fā)展情況來增加相應的資金,組織相應的骨干技術人員加強相應的畜牧養(yǎng)殖技能培訓,將本地區(qū)的物資供應工作落實到位,將在技術推廣過程中所要用到的設施設備的購買工作落實到位,還可以一起復印相應的科普資料。除此之外,就農(nóng)村的基礎設施建設方面也需要進一步進行加強,包括畜禽舍、辦公室、檢驗室、試驗室等相應的場所,必要的種畜和生產(chǎn)設備,還有相應的檢驗設備等都是必須要進行購買的。
2.4培養(yǎng)出具有高素質(zhì)的農(nóng)村畜牧技術推廣人員
篇4
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)是不可或缺的重要組成部分,隨著畜牧養(yǎng)殖技術的不斷發(fā)展,畜牧業(yè)由傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖模式向著現(xiàn)代化的方向發(fā)展,然而現(xiàn)階段要實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展還存在一定問題,只有分析現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題,才能找到及時、有效的方法及對策,以促進我國社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
關鍵詞:
畜牧業(yè);可持續(xù)發(fā)展;問題分析
1畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題
具體而言,畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展還存在以下幾個方面的問題:
1.1養(yǎng)殖模式落后
現(xiàn)在我國很多區(qū)域的畜牧業(yè)發(fā)展還采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,主要以農(nóng)戶為主體進行個體養(yǎng)殖、小場養(yǎng)殖等,而農(nóng)牧戶受自身專業(yè)能力、文化水平的影響,其在養(yǎng)殖管理過程中存在一定的盲目性、隨意性,因此普遍存在隨意建場、人畜混居等不符合動物衛(wèi)生防疫條件要求,從而衍生出一系列問題,包括衛(wèi)生條件差、公共環(huán)境的污染、人畜共患病傳播、飼養(yǎng)管理水平差、資源配置得不到合理優(yōu)化等等。并且畜牧業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)良品種率低、養(yǎng)殖技術落后、養(yǎng)殖效益低下等一系因素逐漸成為制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。
1.2畜牧業(yè)生產(chǎn)缺乏
市場導向現(xiàn)階段我國的市場經(jīng)濟發(fā)展處于特殊的轉(zhuǎn)型期,受傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟體制及舊有養(yǎng)殖模式的影響,導致我國畜牧業(yè)發(fā)展存在市場導向作用不足的問題。大部分養(yǎng)殖場采用的是勞動密集型生產(chǎn)模式,養(yǎng)殖戶沒有對市場的分析和判斷的能力,養(yǎng)殖生產(chǎn)存在較大的盲目性,甚至違背市場規(guī)律。生豬生產(chǎn)就是一個典型的案例,生豬養(yǎng)殖戶缺乏市場意識,生產(chǎn)時未充分分析市場行情,發(fā)現(xiàn)生豬市場價格上漲就盲目增加生產(chǎn)量,導致市場需求飽和,市場價格自然又會大幅下跌,影響?zhàn)B殖效益。奶牛、肉牛、羊、家禽養(yǎng)殖也存在相同的問題,市場行情的大起大落會影響?zhàn)B殖戶的微觀決策,而目前國家監(jiān)管方面還存在諸多不足,對于養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模的指引起不到積極的引導作用,直接影響到養(yǎng)殖業(yè)的均衡發(fā)展。
1.3養(yǎng)殖戶專業(yè)水平低下
畜牧業(yè)從業(yè)人員多為文化水平不高、專業(yè)能力差的農(nóng)民,有些也未接受過專門的養(yǎng)殖技術培訓,完全依靠口口相傳或經(jīng)驗進行養(yǎng)殖生產(chǎn),因此養(yǎng)殖戶專業(yè)水平低下逐漸成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素。一方面,在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下,唯利是圖,有些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中非法添加瘦肉精、蘇丹紅等違禁添加劑,嚴重影響到畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全,主要是畜牧及相關部門對養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管不力所致,從而損害到消費者的利益和身體健康,因此畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也是畜牧業(yè)發(fā)展過程中的一大難題。另一方面,養(yǎng)殖戶的防疫觀念薄弱,意識不到疫病風險大于市場風險,養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中重治療輕預防,抱著僥幸心理,不按時按要求接種疫苗,日常管理松散。發(fā)現(xiàn)病畜禽類后多針對癥狀、根據(jù)自身經(jīng)驗進行投藥治療,不僅達不到理想的防治效果,而且會直接影響到畜禽的生產(chǎn)性能。此外,一些養(yǎng)殖戶缺乏防疫意識,病死畜禽多由群內(nèi)取出后隨意處置,增加了病源的傳播。
2促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的策略
針對上述畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的問題,建議從以下幾個方面予以改善:
2.1制定科學的畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展計劃
市場經(jīng)濟環(huán)境下畜牧業(yè)生產(chǎn)最大的問題在于產(chǎn)能過剩,因此政府及相關部門要進一步完善畜牧業(yè)產(chǎn)品預警機制,尋找市場的均衡點,達到畜牧業(yè)產(chǎn)品需求與供應的平衡。養(yǎng)殖戶要結合自身的實際情況不斷挖掘自身的養(yǎng)殖潛力,提高產(chǎn)品的結構及質(zhì)量,實現(xiàn)標準化規(guī)模養(yǎng)殖,提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖的綜合競爭力。養(yǎng)殖戶自身要根據(jù)市場需求不斷調(diào)整養(yǎng)殖計劃,在養(yǎng)殖生產(chǎn)中采用先進養(yǎng)殖技術,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的科學化程度,不斷提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量。政府部門、畜牧部門要將自身的職能作用充分發(fā)揮出來,對養(yǎng)殖戶進行科學的指導,幫助其做出準確的市場行情分析,避免養(yǎng)殖戶盲目生產(chǎn),提高畜產(chǎn)品供給的合理化水平。
2.2扶持養(yǎng)殖龍頭企業(yè)
目前我國常見的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式包括三種,一種是大型出口肉類加工企業(yè)設置專門的養(yǎng)殖公司,自給自足;另外一種就是大型肉類企業(yè)與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖合同,向其提供養(yǎng)殖技術指導,并將農(nóng)戶的訂單消化、吸收;第三種就是農(nóng)戶進行散養(yǎng),再向市場、肉類加工企業(yè)等供應。雖然大型出口肉類加工企業(yè)自給自足的生產(chǎn)模式可較好的控制藥物殘留,加強動物疫病的預防,但是目前我國常用的是后兩種生產(chǎn)模式,飼養(yǎng)規(guī)模小、點多面廣,藥物殘留、疫病控制等干預效果差,因此后續(xù)要加強養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的扶持,向著規(guī)?;?、集約化的方向發(fā)展,肉類加工企業(yè)、飼養(yǎng)農(nóng)戶等要轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)模式及經(jīng)營方式,以控制產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.3采用標準化的生產(chǎn)模式
首先建立一套完整的標準化生產(chǎn)體系,從飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖生產(chǎn)、產(chǎn)品加工及流通等所有環(huán)節(jié)均采用標準化生產(chǎn)操作,從每個環(huán)節(jié)保證畜牧業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,從而保證畜禽產(chǎn)品中藥物殘留的安全性。其次,完善產(chǎn)品標準化保障體系。政府及相關部門針對畜禽類產(chǎn)品頒布一系列法律法規(guī)、政策,使得畜牧業(yè)生產(chǎn)做到有法可依,并加大養(yǎng)殖戶違規(guī)違法現(xiàn)象的懲處力度,促使其不斷提高畜牧業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量。再次,政府部門、法律組織、媒體、中介組織等組成一個全面、強大的監(jiān)督體系,對農(nóng)戶的生產(chǎn)過程進行監(jiān)督,并在媒體上監(jiān)測報告,曝光不合格產(chǎn)品。在畜牧業(yè)生產(chǎn)中積極有效推行“養(yǎng)殖檔案”管理模式,將畜禽類產(chǎn)品生產(chǎn)中的原料、飼料、預混料、添加劑、品種、飼養(yǎng)過程等均準確的記錄下來,形成一套完整的養(yǎng)殖檔案,以便可追溯、監(jiān)督,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
3結語
篇5
關鍵詞:畜牧業(yè);存在問題;發(fā)展目標;對策
用科學發(fā)展觀謀劃畜牧業(yè),可以更科學地配置農(nóng)業(yè)資源,有效轉(zhuǎn)化糧食和其他農(nóng)副產(chǎn)品,帶動種植業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)結構調(diào)整,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。按照科學發(fā)展觀要求,客觀分析當前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展特點和發(fā)展優(yōu)勢,前瞻性、全局性地科學謀劃發(fā)展定位和發(fā)展重點。如何把科學發(fā)展觀的要求轉(zhuǎn)化為謀劃畜牧業(yè)發(fā)展的正確思路,轉(zhuǎn)化為促進畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施,轉(zhuǎn)化為駕馭畜牧業(yè)發(fā)展的實際能力,是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。
一、目前畜牧業(yè)存在的問題
一是目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,特別是規(guī)模較小的專業(yè)場戶,生產(chǎn)的隨意性比較大,只是根據(jù)自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區(qū)布局不合理,飼養(yǎng)環(huán)境復雜,缺乏基本的動物衛(wèi)生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。二是規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯(lián)系制度流于形式等主客觀因素的存在,都制約著畜牧生產(chǎn)的發(fā)展。三是規(guī)模養(yǎng)殖的標準不高。相當一部分規(guī)模養(yǎng)殖場雖然存出欄量上去了,但規(guī)劃、建設、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理和規(guī)范化要求有一定差距。四是基礎設施及畜禽產(chǎn)品安全有待于提高:投入不足,畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱;畜產(chǎn)品安全問題突出,畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時有發(fā)生,畜產(chǎn)品質(zhì)量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
二、畜牧業(yè)發(fā)展目標
全面貫徹落實實踐科學發(fā)展觀,認真執(zhí)行中央農(nóng)業(yè)工作會議精神,按照“發(fā)展、保護、監(jiān)管、創(chuàng)新”八字工作要領,實現(xiàn)畜牧業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,以圍繞“保護環(huán)境、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害畜禽產(chǎn)品”為中心,以“畜禽品種改良、生態(tài)養(yǎng)殖”為切入點,抓好動物疫病防控、畜牧業(yè)投入品監(jiān)管和畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。實現(xiàn)畜牧上臺階工程目標。
三、發(fā)展對策
1、科學轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式
一是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式。目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,從生產(chǎn)方式上進行改革,提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平發(fā)展”畜牧業(yè)發(fā)展新格局,逐步減少散飼養(yǎng)戶,擴大單元飼養(yǎng)規(guī)模,進一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。二是完善建場審批制度。對新建的規(guī)模養(yǎng)殖場,必須經(jīng)畜牧部門審核、審批,凡場址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等達不到標準的,一律不允許興建。三是堅持“三退三進三結合”原則。規(guī)模小的養(yǎng)殖場戶要退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊,進入規(guī)模、進入小區(qū)、進入市場,與龍頭企業(yè)相結合、與環(huán)保相結合、與新農(nóng)村建設相結合,大力發(fā)展標準化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū),促進散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中,改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,改善農(nóng)民居住環(huán)境,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。
2、科學謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展策略
一是“科學技術是第一生產(chǎn)力”是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動力量。新時期,決策、管理、服務部門和生產(chǎn)主體要牢固樹立科技是畜牧業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力的思想,要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè),擺脫目前困境,實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加大畜牧技術推廣應用,通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農(nóng)民科技素質(zhì),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量。二是抓好 “四個提升、三到位”畜牧業(yè)上臺階工作?!八膫€提升”即:畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢進一步提升,規(guī)模化程度進一步提升,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提升,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平進一步提升;“三個到位”即:政策到位,措施到位,服務到位。三是合理發(fā)展畜牧業(yè)。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學”規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè),鼓勵有條件的養(yǎng)殖戶聯(lián)合建設養(yǎng)殖小區(qū)。堅持試驗、示范、推廣相結合的工作方針,加強實用技術推廣,建立了一批科學養(yǎng)殖技術示范區(qū)和合作社組織,并實行產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營。發(fā)揮輻射帶動作用,促進科學養(yǎng)殖技術的推廣普及。四是加大畜牧業(yè)技術推廣,完善畜禽良種繁育體系,收集有關信息。緊緊圍繞“黃牛振興計劃、生豬462計劃、奶??缭接媱潯?、“畜牧進萬家活動”強力抓好畜禽良種的引進和繁育,良種普及和推廣,提高良種覆蓋率。重點推廣秸稈青貯種草養(yǎng)畜技術、黃淮白山羊標準化養(yǎng)殖技術、無公害畜禽生產(chǎn)技術、皖西白鵝高效養(yǎng)殖技術、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬及瘦肉型豬配套飼養(yǎng)技術、優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)等實用技術。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加強對畜牧業(yè)生產(chǎn)的預測預警,及時市場信息,指導生產(chǎn)者合理安排生產(chǎn)。
3、全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量
一是加大投入品監(jiān)管。大力推行畜牧業(yè)標準化生產(chǎn),規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標準,控制農(nóng)殘、藥殘;要加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建設,加強對畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、包裝標志、市場準入等全程監(jiān)管;強化產(chǎn)地檢疫,規(guī)范屠宰檢疫。二是加大疫病防控,降低養(yǎng)殖風險??茖W地建立健全動物疫病防控體系,完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村動物防疫機構,加強基層防疫隊伍建設,增加動物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增強重大動物疫病防控能力,可以避免疫病給畜牧業(yè)帶來風險。
篇6
現(xiàn)如今,人們已經(jīng)由“吃飽”向“吃好”過度,龐大的消費群體給中國畜牧養(yǎng)殖業(yè)提出新的要求和挑戰(zhàn)。同時,畜牧養(yǎng)殖業(yè)為增加農(nóng)民收入,解決就業(yè),帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻。因此,加快發(fā)展畜牧養(yǎng)殖不僅是對小家,對建設發(fā)展也有重要的作用。
1畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析
1.1畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設不規(guī)范
我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展時間并不長,也就是短短的30多年。目前主要是以小規(guī)模散養(yǎng)戶為主的養(yǎng)殖模式,其中只有少數(shù)的養(yǎng)殖企業(yè)實現(xiàn)標準化和規(guī)?;酿B(yǎng)殖。由于畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的建設沒有形成一定的規(guī)范和標準,養(yǎng)殖小區(qū)的建設一般都是圖方便實惠隨便一建,不僅在選址上面不合理,建筑上不合格,同時還存在為了節(jié)約成本而最大化的利用空間。這樣不僅污染環(huán)境,還不利于疫病的發(fā)現(xiàn)和防止,更嚴重的是直接威脅到人民的身體健康。
1.2養(yǎng)殖戶的防疫意識淡薄
養(yǎng)殖戶的防疫意識淡薄,主要表現(xiàn)如下:首先,沒有意識到消毒對防止疫情的重要性。其次,對防疫的方法和方式不重視,有些養(yǎng)殖戶不對牲畜免疫接種,以前一些老的防疫方法還在一直沿用。對因疫情感染而死的牲畜隨地亂扔,不進行掩埋等最基本的處理。一旦有牲畜發(fā)生疫情,不僅會感染所有的牲畜群體,還會對人類健康構成威脅。
1.3養(yǎng)殖業(yè)人員的文化水平偏低
建國以來,由于我國對農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度不夠,重視程度不高,嚴重打擊了人們的積極性和參與性。導致越來越多的人從農(nóng)村走向城市,離開土地,奔向大都市。這樣導致了大量人才的流失,同時我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的時間還比較短,專業(yè)的養(yǎng)殖技術人員嚴重稀缺。
1.4技術研究與推廣不力
一些老式傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術目前已經(jīng)完全跟不上現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖要求了,雖然我國畜牧養(yǎng)殖方面的科技研究工作一直很受重視,但是長期以來我們的科技研究成果轉(zhuǎn)化率不高,許多畜產(chǎn)品培育技術的利用只停留在口頭上,沒有與畜牧業(yè)資源有效利用,嚴重影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的成長和發(fā)展。
2我國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢
2.1立足資源,穩(wěn)定發(fā)展
市場是經(jīng)濟發(fā)展的方向標。養(yǎng)殖基地要根據(jù)當?shù)刭Y源進行建設,應該是以市場為導向。堅持注重質(zhì)量和協(xié)調(diào)發(fā)展的原則進行畜牧業(yè)的發(fā)展。提高產(chǎn)品在畜牧業(yè)發(fā)展中的競爭力,提高專業(yè)水平,實現(xiàn)市場競爭力和養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;瑫r堅持完善畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和科學合理的發(fā)展格局。
2.2加強養(yǎng)殖人員的技能素質(zhì)
科學技術是第一生產(chǎn)力。養(yǎng)殖技術包括以下兩方面:(1)由政府相關部門進行養(yǎng)殖技術的宣傳推廣和普及工作,并有計劃的進行定期的培訓。(2)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的觀念,單純的養(yǎng)殖技術已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展了,只有通過學習專業(yè)的養(yǎng)殖知識和技能,才能最大化的實現(xiàn)增產(chǎn),增收。所以,積極開展技術培訓,實地學習,使農(nóng)民達到科學有效的養(yǎng)殖目的,才是促進新農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展的關鍵。
2.3全面規(guī)?;B(yǎng)殖
根據(jù)各在畜牧業(yè)的發(fā)展狀況,建設規(guī)范化的養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場,政府部門制定畜牧業(yè)發(fā)展的扶持政策并認真執(zhí)行,推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的建設,支持規(guī)模和生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展。加快優(yōu)勢畜產(chǎn)品的區(qū)域布局,著重利用各地的有利畜養(yǎng)資源,發(fā)展有競爭力的畜產(chǎn)品品牌,實現(xiàn)產(chǎn)量規(guī)模化。
2.4做好食品安全,提高競爭力
篇7
關鍵詞:綠色;畜牧養(yǎng)殖技術;推廣
隨著我國經(jīng)濟發(fā)展,人們健康意識的增強,綠色產(chǎn)品越來越受到歡迎。當前我國更加注重綠色畜牧養(yǎng)殖,要為人們提供營養(yǎng)含量高且能夠保證質(zhì)量的畜牧產(chǎn)品。畜牧養(yǎng)殖業(yè)要在動物健康得到有效保證的基礎之上才能很好發(fā)展的,動物健康是畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠創(chuàng)造可觀經(jīng)濟效益的關鍵。目前,我國已經(jīng)制定了相關法律法規(guī)和技術規(guī)范要求,在推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術方面予以了大力支持,能夠更好地促進我國綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,同時帶來更大的經(jīng)濟效益[1]。
1綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的重要性
隨著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展,牲畜糞便超量的問題也越來越顯著。據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,當下我國的總體土地負荷警戒值已達到0.49,而正常情況下該值應該小于0.4為宜。除此之外,伴隨著每年的糞便積累,該值也呈現(xiàn)出不斷增大的趨勢。造成這一問題的主要因素是畜牧業(yè)的牲畜糞便積累,而有害物質(zhì)獸藥、激素、重金屬等以及違禁物質(zhì)“瘦肉精”不但在一定程度上加劇了該問題,還給人們的身體健康帶來一定的危害。國家大力發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術,可以提高我國畜牧產(chǎn)品在世界同行業(yè)領域中的競爭力,同時也是保護我國生態(tài)環(huán)境的重要途徑。因此,加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣迫在眉睫,也是保障食品安全和畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益的必然趨勢[2]。
2綠色畜牧養(yǎng)殖技術的主要內(nèi)容
綠色畜牧養(yǎng)殖是在自然條件下進行飼養(yǎng)綠色畜牧養(yǎng)殖,要對環(huán)境高度重視。環(huán)境要選擇沒有遭到污染的,各項自然資源,包括空氣、水以及土壤資源等等都符合國家規(guī)定的標準,而且在該地區(qū)的附近也沒有工業(yè)企業(yè),即便是農(nóng)業(yè)耕地,也要不存在濫用農(nóng)藥的問題。養(yǎng)殖戶將畜禽類在這樣的環(huán)境區(qū)域內(nèi)自然放養(yǎng),或農(nóng)家小規(guī)模養(yǎng)殖。雖然養(yǎng)殖規(guī)模會受到限制,且養(yǎng)殖的周期比較長、產(chǎn)量也會很低,但是,可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量非常高。如若滿足市場需求,則需要擴大畜牧業(yè)的規(guī)模,也可建牧區(qū),各種食草動物都在這里放養(yǎng),不僅可以實現(xiàn)在畜牧業(yè)的規(guī)?;夷軌驖M足市場供應[3]。綠色畜牧養(yǎng)殖要按照生態(tài)原理進行飼養(yǎng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;l(fā)展,如果在生產(chǎn)中不避免污染源,就會導致各種公害。特別是動物的排泄物以及有機廢水等等,都需要進行生態(tài)無害化處理,以確保養(yǎng)殖的動物都是在無污染的生態(tài)環(huán)境下生存。從綠色技術層面來看,綠色畜牧養(yǎng)殖技術主要嵌入到養(yǎng)殖場地址的選擇以及場基礎設施的建設,養(yǎng)殖飼料以及飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)技術、病死畜禽和糞便污水無害化處理技術和畜禽疫病防治技術。為了確保畜牧養(yǎng)殖場的自然環(huán)境平衡,就要在飼養(yǎng)中按照生態(tài)原理進行??梢詫⑸鷳B(tài)畜牧場管理模式構建起來,將畜牧場養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便和廢水等等,都采用生態(tài)技術處理方式忽視系統(tǒng)化處理,并合理利用。綠色畜牧養(yǎng)殖技術能夠在最大程度上減少由于養(yǎng)殖引起的環(huán)境污染、保障食品安全,同時還能夠為養(yǎng)殖場帶來可觀的經(jīng)濟效益。采用生態(tài)原理對生態(tài)環(huán)境進行保護,不僅改善了環(huán)境質(zhì)量,同時還大大降低了畜牧養(yǎng)殖的成本。畜禽類處于良性循環(huán)的環(huán)境中生存,就必然會更為健康,且能夠生產(chǎn)出“綠色”產(chǎn)品。比如,在畜牧養(yǎng)殖場,雞糞可以用來喂豬,而豬糞則可以用來制沼氣,使畜牧養(yǎng)殖場成為生態(tài)循環(huán)良好的環(huán)境[4]。
3綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣措施
綠色畜牧養(yǎng)殖能夠從多方面有益于國家和社會的發(fā)展,而反過來,綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也需要國家和社會的大力支持。國家給予政策福利,資金和法律方面的支持,社會共同遵守綠色畜牧養(yǎng)殖的相關規(guī)定,同時養(yǎng)殖場經(jīng)營者建立系統(tǒng)化、體系化的穩(wěn)定管理機制。加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的行政管理雖然在食品安全方面,我國一直都采取絕對嚴格的執(zhí)法態(tài)度,但近年來的多發(fā)食品安全事故卻表明我國的食品安全監(jiān)控工作做得遠不夠到位。深究其原因,是由行政部門負責的管理工作不夠完善所導致。建立第三方技術推廣機構,形成穩(wěn)定的、有效的推廣機制我國在推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術的機制上還沒有完全成熟,甚至在技術應用層面還處于初級階段,以致出現(xiàn)許多大大小小的問題,而解決這類問題的關鍵就是建立一個穩(wěn)定而有效的推廣機制[5]。做好疫病防治,保證食品質(zhì)量動物疫病的發(fā)生率與養(yǎng)殖場的規(guī)模成正相關關系,所以,為了保證養(yǎng)殖養(yǎng)的食品安全以及由此帶來的經(jīng)濟效益,對疫病的防治顯得至關重要。而在我國由于技術以及設備等條件不具備的原因,導致出現(xiàn)了疫病的誤診率高的現(xiàn)象。除此之外,泛濫的使用疫苗也導致了動物產(chǎn)生抗體和耐藥性等狀況??傊?,為了我國畜牧業(yè)能夠更好地發(fā)展,我們應該大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術。該技術既能夠解決養(yǎng)殖業(yè)中出現(xiàn)的諸多問題,同時還能夠幫助我們建立一個穩(wěn)定而有效的管理機制,更好地實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。
參考文獻:
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篇8
三個月來,按照主管單位的要求和部署,我做為農(nóng)技推廣特聘人員,牢固樹立服務宗旨,進一步增強服務意識,緊緊圍繞“畜牧增產(chǎn)、增效、增收”這個中心,在上級主管部門和技術指導單位的正確領導、指導下,在同事和科技示范戶的大力支持下,農(nóng)技推廣工作組織到位、措施有力、效果明顯,達到了預期的目標,現(xiàn)將這季度的工作情況總結如下:
一、積極參加業(yè)務學習,提高自己的業(yè)務素質(zhì)。開展科技入戶示范工程后,積極參加了旗農(nóng)牧局組織的各期培訓學習,全面學習了畜牧業(yè)增產(chǎn)、增收等有關知識,更新了知識,拓寬了視野,提高了業(yè)務素質(zhì),增強了指導示范戶的服務能力。
二、加強宣傳、營造氛圍
農(nóng)技推廣是傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)變的機制創(chuàng)新,使廣大農(nóng)牧民更多地了解和積極參與農(nóng)牧業(yè)科技推廣工作,采取宣傳手冊、標語等多種形式宣傳農(nóng)牧業(yè)科技推廣工作,宣傳現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)技術,取得了較好的效果。
三、精心選擇高素質(zhì)科技示范戶
農(nóng)牧業(yè)科技推廣在我旗以畜牧為主,科技示范戶理所當然的要有一定的畜牧養(yǎng)殖技術,同時要有較強的號召力和影響力,能夠?qū)⑾冗M的畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術在周邊牧民中推廣開來。經(jīng)過綜合考慮,選擇了幾戶素質(zhì)較高的新型經(jīng)營主體帶頭人作為科技示范戶。對這幾戶示范戶進行挨家挨戶走訪,詳細了解他們的基本情況,了解他們對畜牧業(yè)生產(chǎn)技術的需求,摸清他們養(yǎng)殖技術,并登記示范戶的相關信息,收集他們對推廣工作的各種意見、建議。同時做好宣傳工作,加強示范戶對農(nóng)牧業(yè)科技推廣工作的了解。要求示范戶帶動周邊戶,從而做到科學養(yǎng)殖,降低成本,提高收入。
四、加強先進技術的推廣與應用
通過入戶示范,指導的示范戶帶動周邊牧戶上有了很大的提高。在摸清了各戶的基本情況、了解了各戶的需求后,精心設計了針對各戶的技術指導方案。第一季度主要推廣了:接羔保育階段的準備工作和注意事項,不但節(jié)約了成本,提高畜牧業(yè)收入,為實現(xiàn)畜牧業(yè)增收相統(tǒng)一的目標打下基礎。
五、入戶指導方式靈活多樣
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一、指導思想
按照縣委農(nóng)村工作會議要求,圍繞建設現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟強縣目標,以“科技進村入戶,助力增產(chǎn)增收”為主題,推進畜牧科技進村、到場、入戶,提畜牧業(yè)標準化、規(guī)?;?,達到科技助農(nóng)增收的目的。
二、工作原則
(一)全面參與。廣泛發(fā)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、村級防疫員、農(nóng)民專業(yè)合作組織、畜牧龍頭企業(yè)等多方力量,開展形式多樣、內(nèi)容豐富的畜牧科技助農(nóng)增收活動。
(二)統(tǒng)一部署??h局制定實施方案,統(tǒng)一部署、統(tǒng)籌實施。
(三)突出重點。開展畜牧科技助農(nóng)增收工作要把基地建設、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收統(tǒng)一起來,把帶動農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收作為提升畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的著力方向,不斷探索創(chuàng)新“兩個帶動”機制模式,擴大對養(yǎng)殖農(nóng)戶的帶動面、參與面和收益面。畜牧科技助農(nóng)增收工作要把組織農(nóng)民進行專業(yè)化生產(chǎn)、提農(nóng)民組織化程度作為“為農(nóng)服務、教農(nóng)學技、帶農(nóng)入市、助農(nóng)增收”的重要工作,組織科技人員深入實際、深入基層、深入群眾、落實政策、落實措施、落實服務、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新機制,不斷提指導畜牧經(jīng)濟科學發(fā)展的能力,不斷提升服務基層農(nóng)民群眾的科技水平,加快我市畜牧業(yè)由速度數(shù)量型向質(zhì)量效益型方向轉(zhuǎn)變,促進傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)方向轉(zhuǎn)變。
三、主要目標任務
畜牧科技助農(nóng)增收行動圍繞我縣制定的畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”發(fā)展目標,緊密結合畜牧生產(chǎn)建設項目所提供的資金條件,重點加強畜牧實用技術推廣和技術培訓工作??h畜牧獸醫(yī)局對今年申報省、市標準化示范創(chuàng)建場進行標準化規(guī)模化養(yǎng)殖技術培訓,并結合畜禽標準化示范創(chuàng)建工作在春秋兩季對規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場)各舉辦一期標準化規(guī)模化養(yǎng)殖技術培訓,培訓面達90%以上。全縣畜牧系統(tǒng)參與畜牧科技助農(nóng)增收行動的畜牧獸醫(yī)科技人員為43名,其中縣級13名,鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技人員30名。每個技術人員聯(lián)系6戶農(nóng)戶,共聯(lián)系258戶養(yǎng)殖農(nóng)戶(場)。通過活動,要求完成聯(lián)系戶人均增收200元的目標任務。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及機關股室科技助農(nóng)增收目標任務分解表見附件。
四、保障措施
(一)進一步加強畜牧獸醫(yī)實用技術推廣,提養(yǎng)殖技術水平。
(二)強化產(chǎn)業(yè)技術體系建設與我縣現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有機對接。加強對畜牧獸醫(yī)技術骨干的培訓,并在畜牧科技促進年活動中發(fā)揮技術引領與支撐作用,提全縣科學養(yǎng)殖水平。
(三)注重畜牧技術培訓,確保畜牧科技進村入戶。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要組織畜牧科技人員深入生產(chǎn)第一線,推廣畜牧獸醫(yī)科學技術,開展形式多樣的面向養(yǎng)殖農(nóng)戶的技術培訓。各站股及縣局分管領導和科技人員要有自己的聯(lián)系戶,要結合畜禽養(yǎng)殖項目,為養(yǎng)殖戶送政策、送技術、送良種、送知識,確保畜牧科技進村入戶。
(四)完善畜牧科技助農(nóng)增收行動的管理。縣局進一步完善畜牧科技助農(nóng)增收行動的管理、檢查和督導制度,堅持季度檢查、半年小結、年度考核等各項行之有效的管理制度。對在畜牧科技助農(nóng)增收行動中有突出貢獻的科技人員,給予表彰獎勵。
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關鍵詞:農(nóng)村畜牧;畜牧養(yǎng)殖技術;推廣應用
農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術的大力應用及普及,對畜牧業(yè)的發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實意義和推動作用。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術相比,有非常明顯的優(yōu)勢特點,能夠有效解決農(nóng)民收入低、養(yǎng)殖人員少等現(xiàn)實問題,對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也能起到良好的推進性作用。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術的應用是一種技術性的改革和創(chuàng)新,但是在推廣及應用中仍然存在各種各樣的問題,導致其自身的使用率并不是很高。
1農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術推廣和應用中存在的問題
由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖和技術性養(yǎng)殖之間存在一定的矛盾和問題,所以促使畜牧養(yǎng)殖技術在實踐中很難得到有效的推廣和應用。我國是一個農(nóng)業(yè)大國,畜牧行業(yè)有著悠久的發(fā)展歷史,畜牧養(yǎng)殖大多數(shù)情況下都是子承父業(yè)。雖然這種方式有利于養(yǎng)殖方法的有效保存和利用,但是卻逐漸限制了新型技術的推廣和實施。技術性養(yǎng)殖在實施過程中,不可避免的會對傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)生一定影響,很多使用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的農(nóng)民不能適應這種改革和創(chuàng)新,導致多數(shù)農(nóng)民拒絕新技術的應用。比如生態(tài)魚塘就是畜牧養(yǎng)殖技術的一種體現(xiàn),主要是指通過在塘邊種植樹木,池塘里養(yǎng)殖魚類,池塘附近養(yǎng)殖一些牲畜這種可循環(huán)的養(yǎng)殖方式來進行,逐漸形成一種畜牧之間的生態(tài)平衡[1]。但是如果以傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式來看,這三種之間都是相互分開的,并不能夠結合在一起,導致傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的農(nóng)民并不認同這種結合在一起的養(yǎng)殖技術。與此同時,由于畜牧養(yǎng)殖技術在應用過程中,所需要投入的資金比較大,而對這種技術的認識很不是很普及,導致畜牧養(yǎng)殖技術的推廣和應用受到了嚴重的阻礙。
2農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術推廣應用中問題的解決策略
在實際操作過程中,可以加強對畜牧養(yǎng)殖技術的宣傳力度,讓更多的養(yǎng)殖者能夠從根本上了解畜牧養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢特點。在推廣過程中,可以通過一些實際案例來進行分析,特別是當前媒體行業(yè)快速發(fā)展的形勢下,可以將畜牧養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢與媒體行業(yè)的宣傳手段進行結合。媒體可以通過電視節(jié)目將畜牧養(yǎng)殖技術的應用成功案例展示出來,或者是利用報紙期刊來進行一些專題的報道等等。這樣能夠利用多元化的方式促使畜牧者對畜牧養(yǎng)殖技術有更加深刻的認識和了解,從而實現(xiàn)對養(yǎng)殖技術的有效推廣和普及應用[2]。另外,政府要加強對應用畜牧養(yǎng)殖技術的扶持力度,對于一些已經(jīng)利用畜牧養(yǎng)殖技術的農(nóng)民給予一定的基礎支持、資金扶持,而對于一些仍然在矛盾和猶豫的農(nóng)民,可以安排一些專業(yè)性的講座,來提高農(nóng)民對畜牧養(yǎng)殖技術的認識,促使廣大農(nóng)民都能夠走上畜牧技術化養(yǎng)殖的道路。
3結語
當前,科學的畜牧養(yǎng)殖技術與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)正在不斷的適應和相互協(xié)調(diào)當中,雖然在推廣以及應用上存在一定的問題,但是其自身的發(fā)展前景非常廣闊。
參考文獻
[1]徐文科.農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術推廣及其應用價值思考[J].農(nóng)民致富之友,2015(24):21-23.