生物化學(xué)基本要點范文
時間:2023-11-17 17:46:04
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篇1
開展案例教學(xué)最為關(guān)鍵的是案例的選擇。將健康體檢作為教學(xué)案例,其優(yōu)勢在于:其一,常見。健康體檢與日常生活密切相關(guān),隨著生活水平的提高,更是越來越普及,因此將健康體檢作為教學(xué)案例,能降低生物化學(xué)的神秘感,拉近其與學(xué)生的距離。其二,涵蓋面廣。健康體檢項目涵蓋生物化學(xué)中生物大分子結(jié)構(gòu)與功能、三大物質(zhì)代謝、肝膽生化等重要內(nèi)容,還可以通過探究體檢新項目和新方法的研究進(jìn)展,進(jìn)而了解一些分子生物學(xué)和免疫學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)。其三,精要。現(xiàn)代生物化學(xué)對臨床檢驗醫(yī)學(xué)現(xiàn)狀與未來發(fā)展所起的作用不可估量,可以說臨床檢驗醫(yī)學(xué)(尤其是生物化學(xué)檢驗方面)是生物化學(xué)理論得以具體應(yīng)用的學(xué)科之一。健康體檢是臨床檢驗醫(yī)學(xué)的一部分,將一份簡單的健康體檢報告作為案例導(dǎo)入,并將生物化學(xué)相應(yīng)知識點融入其中,在教師的指引下由學(xué)生自己運用所學(xué)的知識,在案例情境中發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題,從而輕松掌握生物化學(xué)知識。因此,以健康體檢為案例開展生物化學(xué)教學(xué),不僅可以將復(fù)雜的知識點簡單化、形象化,便于理解,還可以將繁雜的基礎(chǔ)知識串聯(lián)起來,便于記憶。
2體檢案例應(yīng)用示例
2.1在靜態(tài)生物化學(xué)中應(yīng)用
同一個知識點可能有一個到數(shù)個體檢指標(biāo)與之聯(lián)系,而同一項目的不同方面也可對應(yīng)不同的知識點,這就要求教學(xué)工作者在使用案例時有所選擇,在教學(xué)中做到有的放矢。就靜態(tài)生物化學(xué)(即生物大分子結(jié)構(gòu)與功能)章節(jié)而言,重點需要關(guān)注的是“檢測方法與原理”。應(yīng)該指出的是:現(xiàn)階段很多臨床檢驗已被自動化、一體化分析儀器所替代,如血常規(guī)和尿常規(guī)分別用血細(xì)胞分析計數(shù)儀和尿液分析檢測儀檢測分析。儀器檢測分析具有快速、精準(zhǔn)的優(yōu)勢,但就具體的生物化學(xué)教學(xué)而言,不應(yīng)局限于對現(xiàn)有手段的簡單陳述,而應(yīng)關(guān)注其檢測方法和原理,也可拓展到對多種替代方法的探究。體檢項目中很多都涉及蛋白質(zhì)、酶、核酸等的檢測。在實踐中總結(jié)出兩條篩選案例的原則:其一,簡要,即檢測方法簡單典型,若能配合開展學(xué)生實驗就更佳。靜態(tài)生物化學(xué)是生物化學(xué)學(xué)習(xí)的開端,唯有遵循簡要原則,才能減輕學(xué)生的畏難情緒,調(diào)動學(xué)生的積極性,為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。如:蛋白質(zhì)化學(xué)是生物化學(xué)中的開篇章節(jié),同時也是極為重要的章節(jié),其中蛋白質(zhì)理化性質(zhì)是本章的重點和難點之一。尿蛋白定性實驗在《全國臨床檢驗操作規(guī)程(第三版)》中有3種實驗方法:加熱乙酸法、磺基水楊酸法、試帶法。這些方法涉及蛋白質(zhì)酸堿性、兩性解離和等電點等內(nèi)容??赏ㄟ^問題設(shè)置來引導(dǎo)學(xué)生自行分析實驗原理,主動掌握相關(guān)理論知識。除此之外,還可通過分析“何種情況會致假陰性或假陽性?“”操作時應(yīng)注意些什么?”等問題,進(jìn)一步使學(xué)生加深印象。尿蛋白定性實驗簡單易行,可配合開展實驗教學(xué)。另外,血清蛋白可用雙縮脲法和電泳法兩種方法測定,也可同時引入該檢測項目進(jìn)行講解。其二,所含知識點豐富、可重復(fù)使用。如酶學(xué)章節(jié)是動態(tài)生物化學(xué)和靜態(tài)生物化學(xué)之間的橋梁,酶促反應(yīng)的基本原理、反應(yīng)速度的影響因素以及酶活性測定方法都是本章重點和難點,而大量的臨床檢驗是依托酶促反應(yīng)來測定的,如何從眾多案例中選擇出典型案例?就酶學(xué)部分而言,我們選擇的是ALT的測定。ALT測定方法簡單,有比色法和連續(xù)監(jiān)測法兩種,通過對其測定方法和原理的探究,可掌握酶學(xué)章節(jié)的重點和難點。同時,ALT指標(biāo)的臨床意義涉及肝膽生化、氨基酸代謝,甚至維生素(ALT輔酶是維生素B6,若ALT偏低可能是磷酸吡哆醛缺乏癥)章節(jié)內(nèi)容,因此ALT案例可串聯(lián)多個知識點,方便學(xué)生記憶,且該項目可配合實驗教學(xué)。
2.2在動態(tài)生物化學(xué)中應(yīng)用
動態(tài)生物化學(xué)即物質(zhì)代謝,是生物化學(xué)中的重點和難點。在教學(xué)實踐中我們發(fā)現(xiàn),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、使學(xué)生構(gòu)建整體的知識框架是學(xué)好本部分的兩個必要前提。體檢案例在此部分應(yīng)用較廣,與靜態(tài)生物化學(xué)聯(lián)系時,往往對應(yīng)單個或數(shù)個知識點,而到了代謝部分,體檢案例可作為主線,整個部分教學(xué)可圍繞這個主線展開。應(yīng)用案例教學(xué)時,一般分為導(dǎo)入案例、問題驅(qū)動、學(xué)習(xí)應(yīng)用、拓展延伸4個環(huán)節(jié)。例如在代謝開篇之前,先讓學(xué)生看數(shù)份血糖血脂偏高的體檢報告單;接著由心腦血管疾病患者的數(shù)量、該類疾病死亡率等數(shù)據(jù)導(dǎo)出“什么是三高?”這一問題;然后從“三高指標(biāo)是什么、什么是血糖、什么是血脂”開始,引導(dǎo)學(xué)生思考為什么血糖和血脂要穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)。由此引出糖代謝是調(diào)節(jié)血糖平衡、脂代謝是調(diào)節(jié)血脂平衡的概念,隨后循序漸進(jìn)地進(jìn)行代謝各章節(jié)的學(xué)習(xí)。以脂類代謝教學(xué)為例,讓學(xué)生閱讀血脂偏高報告單中的健康建議項目,并讓其帶著“為什么提出這些健康建議?”的問題來學(xué)習(xí)。在講具體代謝途徑時,結(jié)合預(yù)防高脂血癥的措施以及調(diào)血脂藥物的作用機(jī)制來討論;講血漿脂蛋白代謝時,結(jié)合血脂相關(guān)的4項指標(biāo)來分析;講脂類代謝紊亂部分時,從高脂血癥的預(yù)防、疾病分型及特征、癥狀、治療措施等方面加以總結(jié),這樣學(xué)生就能梳理出整個脂類代謝的要點。
2.3在分子生物學(xué)中應(yīng)用
體檢案例不可能涵蓋生物化學(xué)所有的知識要點,但稍加拓展引申,就可擴(kuò)大應(yīng)用范圍,收到良好的教學(xué)效果。例如,生物化學(xué)中的分子生物學(xué)部分主要圍繞中心法則來講遺傳信息的流轉(zhuǎn)以及基因工程、蛋白質(zhì)工程相關(guān)的一些基本技術(shù)。然而體檢項目中并沒有涉及此部分內(nèi)容,但如果我們對某些體檢項目加以拓展,就可建立起它們之間的聯(lián)系。如:我們從血常規(guī)入手,如果白細(xì)胞數(shù)偏高,很可能預(yù)示細(xì)菌感染,那么現(xiàn)代臨床檢驗中就細(xì)菌鑒定可引入多種分子生物學(xué)檢驗技術(shù):核酸探針技術(shù)、聚合酶鏈反應(yīng)、指紋分析等,從而彌補了此部分內(nèi)容缺失的不足。又如,健康體檢備選項目中有癌癥標(biāo)志物的檢查,癌癥的早期診斷是現(xiàn)今的研究熱點,新項目指標(biāo)、新檢測方法不斷涌現(xiàn),可引導(dǎo)學(xué)生查閱資料,展開討論,學(xué)習(xí)相關(guān)分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識。
3結(jié)語
篇2
[關(guān)鍵詞] 生物化學(xué);實驗教學(xué);教學(xué)方法;醫(yī)學(xué)生
[中圖分類號] R313 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] C[文章編號] 1674-4721(2011)08(a)-122-02
生物化學(xué)實驗是醫(yī)學(xué)專業(yè)課程的重要組成部分,科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的同時,生物化學(xué)實驗技術(shù)已廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥學(xué)科的各個領(lǐng)域,為臨床診斷、治療、預(yù)防疾病及新藥研發(fā)等提供了重要手段,有著廣闊的應(yīng)用前景[1]。通過生物化學(xué)實驗課可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與熱情,加深對基本理論知識的理解,初步掌握和熟悉實驗技術(shù)的基本操作技能,培養(yǎng)學(xué)生思考問題、分析問題、解決問題的能力,嚴(yán)謹(jǐn)求實、勤奮進(jìn)取的科學(xué)態(tài)度和開拓創(chuàng)新的科學(xué)思維,為今后進(jìn)行獨立科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)[2],是理論教學(xué)不可替代的。筆者結(jié)合自己多年從事生物化學(xué)實驗教學(xué)的親身體驗,對改進(jìn)生物化學(xué)實驗教學(xué),提高生物化學(xué)實驗的教學(xué)質(zhì)量談以下幾點看法。
1 改革教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力
傳統(tǒng)教學(xué)法重視講解理論知識,輕視甚至忽視與臨床的聯(lián)系,老師只管講,學(xué)生被動聽,學(xué)生主動性和積極性不高,影響了學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力的發(fā)揮,教學(xué)效果不盡人意,存在著很大弊端,傳統(tǒng)的教學(xué)方法必須改革,才能適應(yīng)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。案例教學(xué)法作為一種新的教學(xué)手段,已廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、法學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科[3],并已經(jīng)取得非凡的教學(xué)效果,得到了教師和學(xué)生的認(rèn)可。案例教學(xué)中將臨床真實案例引入實驗中,改變了以教師為中心的傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式,引導(dǎo)鼓勵學(xué)生把學(xué)過的知識與生化實驗重點和要點聯(lián)系起來,對典型案例中的相關(guān)問題進(jìn)行思考和分析,找出解決問題的答案和結(jié)論,提高學(xué)生獨立分析問題和解決問題的能力,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維方法和分析解決問題的能力。如做肝功能檢測實驗時,探討其中的白蛋白和球蛋白比例問題時,可引導(dǎo)學(xué)生了解什么是清蛋白,它有什么作用和肝臟有什么關(guān)系,進(jìn)一步講清蛋白系由肝實質(zhì)細(xì)胞合成,用來維持血液的膠體滲透壓、修復(fù)組織、運輸激素、藥物、膽固醇、三酰甘油。球蛋白作為嗜酸性白細(xì)胞增多抑制劑、免疫調(diào)整劑、自身免疫疾病治療劑、抗炎劑、抗過敏劑的有用的活化免疫球蛋白,當(dāng)人體患有肝炎時,特別是發(fā)展到肝硬化時,清蛋白合成不足,血液中清蛋白減少,病毒進(jìn)入體液循環(huán),刺激免疫系統(tǒng),球蛋白分泌增加,球蛋白出現(xiàn)偏高就表明肝臟病情進(jìn)一步惡化,白球比例就會下降甚至倒置,病程越長,病情越重,病變活動越頻繁,球蛋白的值就越高。當(dāng)病情發(fā)展到一定程度時,很容易就會有慢性肝炎發(fā)展為肝硬化,甚至變成肝癌。通過將肝病這一大家非常熟悉并且發(fā)病率較高的疾病的引入,大大激發(fā)了學(xué)生的深入探討的興趣,提高了實驗教學(xué)的質(zhì)量。
2 規(guī)范基本實驗操作,提高學(xué)生動手能力
生物化學(xué)實驗是教師和學(xué)生共同互動的課程,教師和學(xué)生均要提高認(rèn)識,高度重視,態(tài)度端正,認(rèn)真對待。作為教師, 要本著對自己工作負(fù)責(zé)、對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度,按照教學(xué)大綱要求,認(rèn)真研讀實驗指導(dǎo),提前把每次實驗的操作目的、試劑作用、注意事項都銘記在心;熟悉課堂上將要進(jìn)行的實驗流程,提前檢測實驗試劑是否合格,驗證實驗結(jié)果。切忌不能不能抱有重理論,輕實驗的思想,認(rèn)真做好每次預(yù)實驗。對學(xué)生而言,不能因?qū)嶒灣煽冋伎偝煽儽戎厣?,就采取?yīng)付的態(tài)度。一定要提前預(yù)習(xí)實驗,對將要做的與實驗有關(guān)的理論知識、實驗方法、實驗步驟提前預(yù)習(xí),實驗時有針對性地進(jìn)行觀察和思考,有利于更好地掌握知識,圓滿地完成實驗[4]。
規(guī)范基本實驗操作是做好生化實驗的基礎(chǔ)。教師在實驗過程中要從學(xué)生準(zhǔn)備實驗器具、量取溶液、滴加試劑、溶液混勻、加熱等一系列基本實驗操作中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。糾正學(xué)生實驗操作的不規(guī)范行為和錯誤的實驗操作。以免增加實驗誤差,影響實驗精確性,甚則導(dǎo)致實驗失敗。如:移液管吸取液體正確的操作是用食指堵口,其他四指來固定移液管。而部分學(xué)生在實驗過程中往往存在用移液管吸取液體后,用大拇指去堵移液管的上口,其他手指緊握移液管。導(dǎo)致操作不好控制,刻度讀數(shù)不準(zhǔn)確。教師應(yīng)該親自示范,并充當(dāng)監(jiān)督檢查者的角色,第一時間指出錯誤,并讓學(xué)生掌握正確的操作,提高基本實驗技能[5]。又如酒精燈加熱試管,嚴(yán)格要求試管底部在火焰上不停的移動,保證均勻受熱,試管口是絕對不能正對人,防止噴射傷人。實驗中教師要反復(fù)強調(diào),詳細(xì)講解各種儀器的使用及注意事項,示范操作后,讓學(xué)生自己動手演練,及時糾正學(xué)生的錯誤之處,幫助學(xué)生牢固掌握實驗基本技能,提高自主動手能力。
3 注重實驗結(jié)果分析,完善實驗考核辦法
實驗結(jié)束后要對實驗結(jié)果進(jìn)行分析,第一對正確的實驗結(jié)果學(xué)生要運用所學(xué)知識進(jìn)行客觀準(zhǔn)確的分析,用理論知識來解釋實驗現(xiàn)象;第二對沒有達(dá)到預(yù)期實驗結(jié)果的實驗,學(xué)生要仔細(xì)地回顧整個實驗過程,對照實驗操作流程和注意事項,尋找原因,對實驗結(jié)果做出詳細(xì)的分析,真正提高分析能力和解決問題的能力。每次實驗后按照實驗報告的規(guī)定格式,將實驗?zāi)康?、原理、操作、結(jié)果與分析做出完整的總結(jié)。理清實驗思路,加深對實驗的理解,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,為以后的科研打下基礎(chǔ)。
完善的實驗考核方法一般采取平時成績和期末綜合性實驗考核相結(jié)合的方法??己藘?nèi)容要涉及課本盡量多的內(nèi)容,重視基本技能操作,強調(diào)學(xué)生動手能力、解決問題和歸納總結(jié)能力。平時成績包括學(xué)生對實驗的預(yù)習(xí)情況,課堂教師提問的踴躍性和正確率;期末綜合性實驗考核,一般選擇經(jīng)典實驗,主要考核生化實驗的四大技術(shù),學(xué)生抽簽選擇,教師對學(xué)生的實驗操作過程的規(guī)范、實驗的態(tài)度、結(jié)果以及對實驗結(jié)果的分析情況進(jìn)行綜合考評。從兩方面檢查學(xué)生基本技能和動手能力,考察學(xué)生對實驗設(shè)計的領(lǐng)會和解決實際問題的能力。
總之,生物化學(xué)實驗是對學(xué)生能力的培養(yǎng),需要不斷研究、不斷探索、不斷改革,這樣才能有利于學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),才能為學(xué)生以后的臨床和科研打下堅實的基礎(chǔ),才能為國家培養(yǎng)出高素質(zhì)、實用性人才。
[參考文獻(xiàn)]
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篇3
教學(xué)的服務(wù)對象是學(xué)生,學(xué)生是教學(xué)的主體。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程是為大學(xué)二年級本科學(xué)生開設(shè)的重要的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)必修課程,他們已經(jīng)具有醫(yī)學(xué)生物學(xué)、醫(yī)用物理學(xué)、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等基本理論和實驗技能,為實施生物化學(xué)教學(xué)奠定了基礎(chǔ),但醫(yī)學(xué)類學(xué)生仍然普遍反映醫(yī)學(xué)生物化學(xué)內(nèi)容抽象、繁雜、微觀、難學(xué)?,F(xiàn)在高等院校大學(xué)生大多為“90后”,他們思路開闊,方法靈活,但缺乏持之以恒的韌勁;實踐動手能力較強,但基礎(chǔ)知識不夠扎實;多才多藝,表現(xiàn)欲強,但自我管理能力和約束力較差。高等院校要把這些大學(xué)生培養(yǎng)成才,必須有適合于這些學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)體系[3]。當(dāng)前提倡的素質(zhì)教育,其中一個重要環(huán)節(jié)就是“授之以漁”,即如何引導(dǎo)學(xué)生愿意學(xué)習(xí)并且掌握學(xué)習(xí)方法,而不是單純地告訴他們學(xué)習(xí)什么。如何使學(xué)生建立對醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)熱情和信心,樹立正確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和方法,讓學(xué)生明白“為什么學(xué),學(xué)習(xí)什么,怎么學(xué)”,應(yīng)該是教師首要思考的問題。通過教學(xué)思路的轉(zhuǎn)變,使學(xué)生成為學(xué)習(xí)過程的主體,教師更真實的發(fā)揮啟發(fā)、引導(dǎo)和組織的作用[4]。
2教學(xué)內(nèi)容的反思
由于學(xué)生基礎(chǔ)差異大,所學(xué)專業(yè)不同,教師應(yīng)該嘗試結(jié)合教學(xué)大綱和社會實際需求情況來進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的選擇。對于選定的教材,教師也可量體裁衣,充分挖掘教材的內(nèi)涵,對教材進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?,有目的地刪減、添加教學(xué)內(nèi)容。例如對于臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生,教學(xué)中應(yīng)該合理搭配臨床實例。課堂上引入實例教學(xué),學(xué)生往往興趣盎然,有學(xué)以致用的切身感受,對臨床工作形成一定的感性認(rèn)識。實際上,醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程本身與臨床工作聯(lián)系緊密,增加實例教學(xué)并不困難,關(guān)鍵是方法、時機(jī)和內(nèi)容等的合理搭配。學(xué)生普遍對臨床科室的檢測項目、儀器使用及工作程序等有濃厚的興趣。為了學(xué)生就業(yè)和今后從事科研工作考慮,教師應(yīng)該在教學(xué)過程中有意識地介紹相關(guān)的生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)理論和實驗技術(shù)等前沿內(nèi)容。總之,醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該結(jié)合醫(yī)學(xué)各專業(yè)的特色,從實際到理論再到應(yīng)用,環(huán)環(huán)緊扣,步步深入,在激發(fā)興趣、啟迪思考中將枯燥且難理解的知識轉(zhuǎn)變?yōu)橛腥?、有用的知識儲備、能力訓(xùn)練和素質(zhì)養(yǎng)成[4]。
3教學(xué)方法的反思
教師應(yīng)該不斷反思自己的教學(xué)方法,包括目前教學(xué)現(xiàn)狀如何,還存在什么問題以及如何解決。教師還應(yīng)不斷作出靈活的調(diào)整,提高自身的教學(xué)能力和課堂教學(xué)質(zhì)量。切不可太過單調(diào),只用一成不變的方法進(jìn)行填鴨式的教學(xué)[5]。每個教師應(yīng)該根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗和風(fēng)格特點,結(jié)合學(xué)生的實際情況,確定易于被學(xué)生接受的教學(xué)手段和方法,最大限度地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動性。
3.1運用多媒體輔助教學(xué)
由于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)理論知識體系深奧,傳統(tǒng)的教學(xué)方式很難讓學(xué)生有效地學(xué)習(xí)到其中的核心知識點,而借助多媒體教學(xué)可以使教學(xué)內(nèi)容更加形象、直觀,便于學(xué)生理解和掌握。多媒體課件在課堂教學(xué)中已經(jīng)得到充分運用,其主要優(yōu)勢是更大容量和更靈活的組織形式,通過幻燈片、動畫、視頻等表述方式及交互性制作技巧有機(jī)地整合各章節(jié)知識結(jié)構(gòu),有效提高教學(xué)效果。例如對于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的演示問題,應(yīng)用計算機(jī)特有的三維顯示技術(shù)就能輕而易舉的解決,學(xué)生掌握了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的概念,易于理解與這個結(jié)構(gòu)相關(guān)的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯機(jī)制。
3.2運用醫(yī)學(xué)實際和生活實例教學(xué)
實例教學(xué)是活躍課堂氣氛,加強學(xué)生綜合思考能力的一種好方法。為了將枯燥的知識變得生動、鮮活、具體,教學(xué)中結(jié)合課堂內(nèi)容,將實際生活和臨床工作中密切相關(guān)的生化知識和技術(shù)穿插介紹給學(xué)生,既提高學(xué)生的興趣,又增加他們的生活知識,對其一生都是有益的。生活、臨床、法醫(yī)、食品、考古、體育等都有醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的應(yīng)用,可以選擇最有代表性的闡明機(jī)理,讓學(xué)生達(dá)到舉一反三的目的。比如將RNA生物合成機(jī)理與臨床艾滋病治療相結(jié)合;講解DNA損傷修復(fù)時,將DNA損傷修復(fù)系統(tǒng)的缺陷與遺傳性著色性干皮癥和早老癥等遺傳病的發(fā)生相聯(lián)系;講解酶的競爭性抑制作用時,介紹磺胺類藥物的抑菌機(jī)理等;通過這樣的聯(lián)系,無疑將極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,變被動記憶為主動攝取,使學(xué)生感覺到所學(xué)的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程不再是抽象的理論和空洞的知識,而是可以實際應(yīng)用的手段和武器,使其掌握的知識經(jīng)久難忘,教學(xué)效率必然會大大提高[6]。
3.3運用名人名事激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是一門醫(yī)學(xué)前沿學(xué)科,這一領(lǐng)域的許多科學(xué)成果獲得了諾貝爾獎。課程教學(xué)內(nèi)容的導(dǎo)入可以利用講故事、民間俗語、生活中的小常識或科技新進(jìn)展等進(jìn)行導(dǎo)入。在課堂教學(xué)中穿插介紹獲得諾貝爾獎的著名科學(xué)家的科技成果和科學(xué)研究故事,用名人的科學(xué)探索精神和高尚的人格魅力去激勵學(xué)生,激發(fā)他們對生物化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。比如,在講授復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的時候,就可以講述父親KornbergA分離純化了DNA復(fù)制需要的DNA聚合酶,兒子KornbergRD發(fā)表了第一張RNA聚合酶的全動態(tài)晶體,父子兩位科學(xué)家都曾在不同年代獲得諾貝爾獎的傳奇故事。與此同時,在課堂講授時引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)的思維來理解生物化學(xué),逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方式,提高學(xué)生的邏輯思維能力。
3.4運用練習(xí)測試鞏固知識
每堂醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課給學(xué)生介紹的知識點很多,隨著課程的延續(xù),學(xué)生不理解的方面越來越多。根據(jù)以往的評價和反饋,絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為醫(yī)學(xué)生物化學(xué)難懂難記,對課程的學(xué)習(xí)興趣逐漸減弱。對此,教師應(yīng)該在每節(jié)課結(jié)束前3-5分鐘,針對本節(jié)課的知識點設(shè)計幾道題目對學(xué)生進(jìn)行隨堂測試,這樣可以使學(xué)生對本節(jié)課的知識點重新梳理回顧。盡量讓學(xué)生在課堂上就對主要的知識點理解透徹,課后再復(fù)習(xí)時,就有了較深入的認(rèn)識。學(xué)生對課堂練習(xí)測試普遍反映良好,通過這種方式既可以幫助學(xué)生鞏固知識,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,又可以評估教師的教學(xué)效果是否達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)[6,7]。
3.5培養(yǎng)文獻(xiàn)檢索和查新能力
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)學(xué)科發(fā)展非常迅猛,知識更新很快,新理論與新技術(shù)層出不窮,應(yīng)該教會學(xué)生如何利用信息資源來組織自我學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中,針對學(xué)生學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)時重記憶、輕思考的特點,筆者培養(yǎng)結(jié)合課程內(nèi)容進(jìn)行檢索和查新的能力,向?qū)W生反復(fù)強調(diào)不能單純依賴課本,要注重學(xué)習(xí)查閱文獻(xiàn)和網(wǎng)絡(luò)相關(guān)資訊作為學(xué)習(xí)的補充。同時結(jié)合不同章節(jié)的要點,輔以相關(guān)文獻(xiàn)研究進(jìn)行講解,包括立題的依據(jù)、課題的設(shè)計以及討論的要點等,并適當(dāng)安排時間利用電腦給學(xué)生展示對某方面內(nèi)容如何進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,對國內(nèi)外有關(guān)專業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行推薦。同時,筆者在中國知網(wǎng)和Pubmed上還篩選一些生物化學(xué)專業(yè)期刊介紹相關(guān)的基礎(chǔ)和專業(yè)知識傳授給學(xué)生,讓學(xué)生的知識系統(tǒng)盡可能跟上學(xué)科發(fā)展的步伐。對于文獻(xiàn)檢索和查新的學(xué)習(xí),學(xué)生表現(xiàn)出強烈的學(xué)習(xí)欲望,主動思考和解決問題的能力明顯提高,對生物化學(xué)新知識和新進(jìn)展也有了更深入的了解[7]。
4教學(xué)模式的反思
4.1理論教學(xué)精益求精
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程的特點是高深難懂、枯燥乏味,以理論講授為主,內(nèi)容繁多,涉及面廣,教學(xué)課時有限,學(xué)生往往難以消化和理解。教師在理論教學(xué)中應(yīng)該通過同行評課和與高水平的督導(dǎo)員交流,從板書、語言、導(dǎo)入、講解、提問、演示、課堂組織、強化、練習(xí)指導(dǎo)等環(huán)節(jié)著手,分析教學(xué)中運用了哪些教學(xué)技能、策略和方法,總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗和教學(xué)過程中的優(yōu)缺點來進(jìn)行反思,矯正實際教學(xué)。教師只有不斷的進(jìn)行教學(xué)反思,力爭精益求精,才能使理論知識的傳授做到深入淺出、通識易懂。此外,教學(xué)中難免會出現(xiàn)教與學(xué)的偏差,教師應(yīng)該即時幫助和指導(dǎo)學(xué)生,同時進(jìn)行反思。
4.2實驗教學(xué)必不可少
實驗教學(xué)是生物化學(xué)整個教學(xué)過程中必不可少的環(huán)節(jié)。學(xué)生普遍對醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗課的學(xué)習(xí)興趣比較濃厚。在實驗室精選實驗項目的前提下,實驗課的課堂教學(xué)是最重要的問題。學(xué)生做實驗的目的不是為了得到結(jié)果,而是應(yīng)該知道實驗過程中的每一個步驟所蘊含的基本原理,進(jìn)而通過理論指導(dǎo)實驗操作。這就需要教師不是簡單的講解實驗步驟,而是將教師對理論的講解轉(zhuǎn)化為學(xué)生自己的知識,導(dǎo)向其思維,指導(dǎo)其操作。同時對實驗結(jié)果的分析也很重要,學(xué)生習(xí)慣于用實驗成功或者失敗來總結(jié)本次實驗的結(jié)果,而實際上最主要的是讓學(xué)生分析某種現(xiàn)象或?qū)嶒灲Y(jié)果的原因,以及實驗結(jié)果存在的誤差及其產(chǎn)生的可能原因,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、科學(xué)思維能力和觀察問題、解決問題的能力[8]。
4.3利用臨床見習(xí)輔助課程學(xué)習(xí)
由于教學(xué)條件所限,醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程中的部分教學(xué)內(nèi)容可以通過臨床見習(xí)的方式來完成。這種方式既解決了教學(xué)資源緊張的問題,又使學(xué)生直接接觸醫(yī)學(xué)前沿陣地,感受到醫(yī)院的工作氛圍、工作方式和工作秩序,為將來的臨床實習(xí)和就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。比如學(xué)習(xí)肝臟的生物化學(xué)這一章節(jié),就可以讓學(xué)生直接在臨床醫(yī)院檢驗科見習(xí)常規(guī)肝功能生化檢測的項目,了解黃疸性肝炎患者的臨床特點和診斷依據(jù)。
5總結(jié)和討論
篇4
作為生命科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)基礎(chǔ)課,對《生物化學(xué)》中的基本概念、基本原理要做到講授清晰,簡單易懂。對基礎(chǔ)理論掌握的程度,直接影響學(xué)生對后續(xù)《細(xì)胞生物學(xué)》、《分子生物學(xué)》、《基因組學(xué)》等課程的學(xué)習(xí)。教師的教學(xué)方式、教學(xué)熱情決定著學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和從事生命科學(xué)研究的興趣。所以教師任重而道遠(yuǎn),需要不斷改革教學(xué)方式,總結(jié)經(jīng)驗,與生化同行加強交流,發(fā)展教學(xué)特色,提高自我形象,這對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情趣,培養(yǎng)創(chuàng)新思維模式,培養(yǎng)生命科學(xué)研究人才至關(guān)重要。在探討教學(xué)方式的改革中,有如下幾點可以嘗試:
1.1引入生活實例,加強記憶,便于理解
生物化學(xué)與我們的生活實際關(guān)系十分密切,在生物化學(xué)的教學(xué)過程中可以嘗試多將一些生化原理知識與生活實際聯(lián)系在一起。其實現(xiàn)實生活中的例子比比皆是,如燙發(fā)與直發(fā);多吃西瓜相當(dāng)于吃偉哥;為什么狗急跳墻,人急中生智;喝咖啡綠茶減肥;左旋肉堿能減肥嗎;氰化鉀中毒解毒原理與電子傳遞鏈;過夜的韭菜不能吃;路邊的野蘑菇不要采;乳酸發(fā)酵和乙醇發(fā)酵的生物學(xué)意義;嘗試自釀紅葡萄酒等。大量引入生活中的實例,能夠增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,便于理解課本中的理論知識。同時也可以要求同學(xué)們自己尋找生活實例,并嘗試用生化理論知識加以解釋,對做的比較好的同學(xué)實行加分獎勵。
1.2將復(fù)雜深奧的理論簡單化、形象化
生物化學(xué)基本理論內(nèi)容繁雜,加上時間緊張,因此生物化學(xué)一直是學(xué)生評論難度最大的課程。教師在授課過程中應(yīng)該注重將復(fù)雜深奧的理論內(nèi)容簡單化,形象化,便于學(xué)生理解和掌握,并加深記憶。比如在講授DNA的高級結(jié)構(gòu)-超螺旋的產(chǎn)生時,可以應(yīng)用電話線、女生用的螺旋圈發(fā)繩等形象比喻,在講授過渡態(tài)穩(wěn)定學(xué)說時以彎曲的即將扭斷的鐵絲比喻過渡態(tài),把酶與自殺性底物的關(guān)系比作農(nóng)夫與蛇的故事,等等,這些形象的比喻比比皆是,有助于將抽象的理論具體化,形象化。
1.3提問式,啟發(fā)式,歸納法,互動式教學(xué)方式組合應(yīng)用
在講授過程中過度的依賴課件,照讀PPT會使課堂教學(xué)變得乏味無趣。因此在授課過程中要注意引入多種教學(xué)方式,例如豐富生動的視頻與圖片,在課堂上多提問,多啟發(fā)學(xué)生思考,增加互動式討論,幫助學(xué)生歸納知識要點,等等,都將使課程氛圍活躍,激發(fā)學(xué)生的積極性與主動性,培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣[1]。從以老師講解為主向以學(xué)生的自學(xué)、主動學(xué)習(xí)為主轉(zhuǎn)變、從以課堂教學(xué)為主向課內(nèi)外結(jié)合轉(zhuǎn)變、增加學(xué)生課外學(xué)習(xí)的考核力度與考核辦法,從以單一的期末考試成績評價為主向結(jié)果與過程評價結(jié)合轉(zhuǎn)變。
1.4引入經(jīng)典的科學(xué)故事
在《生物化學(xué)》的講授中,對一些重大科學(xué)理論,如DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),PCR的發(fā)明,Sanger測序法的發(fā)現(xiàn)等,要重視科學(xué)理論的發(fā)現(xiàn)、發(fā)展的歷史,引導(dǎo)學(xué)生課外閱讀這些經(jīng)典的科學(xué)理論的發(fā)展歷程,使學(xué)生不但了解相關(guān)科學(xué)理論發(fā)現(xiàn)的歷史背景,更從科學(xué)家的科研之路上深受啟發(fā),還能有助于學(xué)生理解和掌握基礎(chǔ)理論。這些著名的科學(xué)家如:吳憲、HansKrebs、JohnHop-kins、Sumner、Kendrew、Warburg、Anfinsen、Watson、Crick、Sanger、Cohen、Kornberg、Nire-nherg、Baltimore等。
2引入探究式教學(xué),充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性
在教學(xué)過程中往往是教師的傳授知識為主。教師能夠?qū)⒔滩纳系膬?nèi)容進(jìn)行細(xì)致的講解,教師經(jīng)過多年的教學(xué)經(jīng)驗,不斷改革多種教學(xué)方式,能夠?qū)⑸R系統(tǒng)、形象的傳授。但是如果在全程教學(xué)中都是一成不變的模式,學(xué)生完全被動的接受生化知識和理論,這種單一的教學(xué)模式十分不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新型思維,不利于學(xué)生科研能力的提升,而且會使學(xué)生產(chǎn)生厭倦的情緒,出現(xiàn)逃課等現(xiàn)象。學(xué)生認(rèn)為不用參與課堂學(xué)習(xí),只要課后看看老師的課件就夠了。因此,在教學(xué)過程中必須發(fā)揮學(xué)生的主動性,引領(lǐng)學(xué)生積極思考。通過探究式教學(xué)方式,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,文獻(xiàn)閱讀能力,研究與交流能力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)科學(xué)思維[2]。在教學(xué)過程中,由教師根據(jù)部分重要的教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計研究專題,由學(xué)生根據(jù)研討專題,檢索資料,制作PPT講稿。然后教師講評PPT稿件,選擇優(yōu)秀學(xué)生的PPT,并讓學(xué)生在全班進(jìn)行演講和討論。在教學(xué)過程中,我們引入如下專題,供學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。要求學(xué)生能夠查閱資料,研讀文獻(xiàn),對《生物化學(xué)》中的一些重大發(fā)現(xiàn),前沿領(lǐng)域以及與人類健康和疾病相關(guān)的熱點問題進(jìn)行研討。
3及時引進(jìn)新知識,與世界前沿同步
生物化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿,在生物相關(guān)專業(yè)的教學(xué)中處于中心地位。但是我國高等院校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量與國外尚有相當(dāng)大的差距。不斷向大學(xué)課堂引進(jìn)現(xiàn)代知識是填補這一差距的主要途徑[3]。目前,我國對新知識的引進(jìn)表現(xiàn)出明顯的滯后性。同步引進(jìn)新知識需要教師在教學(xué)上做出巨大的付出,這種付出的前提是學(xué)院的大力倡導(dǎo)與鼓勵。只有加強教學(xué)管理,強化科研型教學(xué),才能使教師更加積極的投身于生化教學(xué)的教學(xué)改革中,否則生物化學(xué)的教學(xué)將永遠(yuǎn)落后于國外的一流教學(xué)。生物化學(xué)重點講述內(nèi)容包括蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的基本結(jié)構(gòu)與功能,及新陳代謝等。在課堂教學(xué)中,我們強調(diào)基本概念、基本理論,既然是基本的東西,常被認(rèn)為一成不變的內(nèi)容,這也是很多教師多年沿用一套教材、課件的主要原因。實際上,隨著研究的深入,生物化學(xué)許多領(lǐng)域的概念、理論發(fā)生著深刻的變化,需要教師根據(jù)新的知識適時進(jìn)行調(diào)整。要引進(jìn)新的知識主要包括補充新的知識,用新知識取代陳舊的表述,以及刪除陳舊的表述等。比如國內(nèi)生物化學(xué)教材對20種基本氨基酸的性質(zhì)主要給出pKa值,等電點數(shù)據(jù),沒有給出氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)親水性-疏水性指數(shù)。而這些指數(shù)對理解蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),蛋白折疊熱力學(xué)以及蛋白質(zhì)和與其他生物大分子之間的相互作用等,具有很大的作用。在酶的抑制動力學(xué)問題上,國內(nèi)生物化學(xué)教材普遍把可逆抑制作用總結(jié)為競爭性抑制,非競爭性抑制和反競爭性抑制。而LehningerPrinciplesofBiochemistry第六版[4]重新把可逆抑制作用總結(jié)為競爭性抑制、反競爭性抑制和混合抑制三種類型,把非競爭性抑制作為混合抑制的一個特例。國外的教材更新及時,并且有豐富的網(wǎng)絡(luò)資源可以利用()。LehningerPrinciplesofBiochemistry第6版給出了20種氨基酸的3D教程,肌紅蛋白、血紅蛋白與氧結(jié)合,限制性內(nèi)切酶等等大量3D教程、模擬圖。部分網(wǎng)絡(luò)資源是付費內(nèi)容,因此需要學(xué)院或教學(xué)團(tuán)隊組的支持與鼓勵,獲取國外的優(yōu)質(zhì)教材和課件資源。進(jìn)一步加強本科科研訓(xùn)練體系的建設(shè)目前,國家對高素質(zhì)創(chuàng)新型人才的需求日期增強。生命科學(xué)是實驗性學(xué)科,僅僅具有理論基礎(chǔ)的生命科學(xué)領(lǐng)域的本科人才已不能適應(yīng)社會的發(fā)展需求。高素質(zhì)的生命科學(xué)人才必須具備寬廣的理論知識及一定的創(chuàng)新思維和實踐能力。學(xué)生必須經(jīng)過系統(tǒng)的科研活動和創(chuàng)新活動的鍛煉,才能鍛煉和提高學(xué)生提出問題,分析問題及解決問題的能力[5]。中國海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院iGEM團(tuán)隊成立之初,曾經(jīng)有本科生找我,說本科生中部分對生命科學(xué)研究具有濃烈興趣和極大熱情的學(xué)生,對理論課程和學(xué)校普通實驗課程的設(shè)置存在“吃不飽”的現(xiàn)象。應(yīng)該通過多種形式,建設(shè)豐富的本科科研訓(xùn)練體系,幫助學(xué)生樹立科學(xué)研究意識,了解科學(xué)研究的基本途徑和方法,開闊理論視野和科學(xué)學(xué)識,使學(xué)生得到科研能力和綜合生命素養(yǎng)的全面培養(yǎng),實現(xiàn)學(xué)生知識、能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4強化管理,全面提升學(xué)生的生命科學(xué)素養(yǎng)
篇5
高校是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的主要陣地,實驗教學(xué)是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力、協(xié)作精神和實踐能力中具有不可替代的位置。如何構(gòu)建實驗教學(xué)平臺,突出學(xué)生主體作用,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、邏輯思維能力和創(chuàng)新能力已成為重要研究課題。為了探索培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的實驗教學(xué)模式,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),湛江師范學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院從生物化學(xué)實驗教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式等方面進(jìn)行了一系列改革。
1改革實驗教學(xué)內(nèi)容
1.1優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容生物化學(xué)實驗教學(xué)的目標(biāo)是加深學(xué)生對生物化學(xué)基本理論知識的理解,使學(xué)生熟練掌握生物化學(xué)實驗方法和實驗技能,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。為了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,我們對生物化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化整合:刪減驗證性實驗,增加綜合性實驗,實驗項目圍繞著生物化學(xué)的理論知識和系統(tǒng)、完整的生物化學(xué)實驗方法、實驗技術(shù)來開設(shè)。優(yōu)化整合后的實驗教學(xué)內(nèi)容包含糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、物質(zhì)代謝等模塊,增加了生物大分子活性物質(zhì)分離、純化和物質(zhì)含量分析等方法,有針對性地增加了生命科學(xué)前沿研究的實驗項目,強化實驗內(nèi)容的連續(xù)性。開設(shè)的實驗項目涵蓋了稱量、滴定、比色、細(xì)胞破碎、電泳、離心、純化、沉淀分離、膜分離、層析(紙層析、離子交換層析、凝膠層析)等實驗技術(shù)和方法。
1.2精選驗證性實驗,提高學(xué)生的實驗基本技能驗證性實驗是生物化學(xué)實驗教學(xué)的一個重要組成部分,教學(xué)的側(cè)重點是培養(yǎng)學(xué)生的實驗基本技能。驗證性實驗主要以教師講授實驗原理和實驗步驟,強調(diào)實驗技術(shù)要領(lǐng)和操作的規(guī)范性,學(xué)生獨立操作的方式開展。通過氨基酸紙層析、醋酸纖維薄膜電泳分離血清蛋白、考馬斯亮藍(lán)法測定蛋白質(zhì)含量、酵母RNA的提取及組分鑒定、維生素C的定量測定等實驗的訓(xùn)練,學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)了層析法、電泳法、分光光度法、離心法、滴定法和物質(zhì)的分離提純及物質(zhì)含量測定等生物化學(xué)實驗方法及實驗技術(shù),熟練掌握了生物化學(xué)實驗中常見儀器的使用方法,學(xué)會正確書寫生物化學(xué)實驗報告,為開設(shè)綜合性及設(shè)計性實驗奠定了基礎(chǔ)。
1.3提高綜合性實驗比例,提高學(xué)生創(chuàng)新思維能力為了加強學(xué)生分析問題、解決問題和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)的培養(yǎng),我們加大了綜合性實驗的比例。綜合性實驗主要以生物大分子的分離純化與測定為主,涉及各種實驗技術(shù)的綜合。在有利于實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的前提下,兼顧各專業(yè)特點,開設(shè)了動物肝臟組織中核酸的制備與測定、聚丙烯酰胺凝膠電泳分離血清蛋白質(zhì)、微量凱氏定氮法測定食物中蛋白質(zhì)含量、香茹多糖的制備及含量測定、豬胰糜蛋白酶的制備和純度鑒定等綜合性實驗,涵蓋了消化、鹽析法、半透膜分離技術(shù)和生物大分子活性物質(zhì)分離、純化等方法。綜合性實驗在實驗材料選擇上,注重專業(yè)特點,準(zhǔn)備多種實驗材料供學(xué)生選擇。例如,微量凱氏定氮法測定食物中蛋白質(zhì)含量實驗中,我們準(zhǔn)備了豬肉、牛肉、魚肉面粉、香菇、卵清蛋白、茶樹菇,讓學(xué)生根據(jù)自己的專業(yè)和興趣自主選擇材料。由于各種實驗材料蛋白質(zhì)含量、水分含量不同,樣品前期處理亦不相同,教師引導(dǎo)學(xué)生思考樣品稱取的量、消化時間等問題,有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。綜合性實驗的開設(shè),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)與研究興趣,在引導(dǎo)學(xué)生主動獲取知識、運用已有知識解決實際問題的過程中,進(jìn)一步鞏固實驗操作技能,拓寬他們的思維空間,有利于綜合思維能力和創(chuàng)造力的培養(yǎng),學(xué)生分析問題、解決問題的能力明顯提高。
2改革實驗教學(xué)方法
2.1改變教學(xué)模式,突出學(xué)生主體性生物化學(xué)實驗教學(xué)方法改革的核心是要改變傳統(tǒng)的以教師為核心的教學(xué)方法,突出學(xué)生的主體性,在實驗教學(xué)中做到精講多練,留下自主學(xué)習(xí)的空間,放手讓學(xué)生獨立操作,充分發(fā)揮學(xué)生在實驗教學(xué)過程中的主體地位。在實驗教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生正確觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗結(jié)果,并對實驗結(jié)果進(jìn)行分析、討論和推理,啟發(fā)學(xué)生對實驗方案的判別,引導(dǎo)學(xué)生用最佳的實驗手段進(jìn)行實驗。例如:引導(dǎo)學(xué)生對聚丙烯酰胺凝膠電泳分離血清蛋白質(zhì)和醋酸纖維薄膜電泳分離血清蛋白質(zhì)兩種實驗方法分離血清蛋白的實驗結(jié)果進(jìn)行比較,分析兩種電泳方法的優(yōu)缺點;引導(dǎo)學(xué)生比較考馬斯亮藍(lán)法測定蛋白質(zhì)含量和微量凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量兩種實驗方法的優(yōu)缺點和實驗適用范圍,有利于提高學(xué)生綜合分析問題的能力。
2.2制訂實驗預(yù)習(xí)提綱,加強課前預(yù)習(xí),加強師生互動抓好實驗預(yù)習(xí),是提高實驗效果的重要措施之一。為了提高實驗預(yù)習(xí)效果,每次實驗課前,主講老師根據(jù)實驗的整體內(nèi)容提出相應(yīng)的預(yù)習(xí)提綱,啟發(fā)學(xué)生思維,引導(dǎo)學(xué)生充分預(yù)習(xí)實驗的有關(guān)內(nèi)容。實驗前抽查學(xué)生預(yù)習(xí)情況,請學(xué)生簡述實驗?zāi)康摹⒃?、操作要點、實驗過程中的注意事項、實驗成敗的關(guān)鍵和預(yù)期結(jié)果,然后教師對學(xué)生講解進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)和啟發(fā)。例如:(1)實驗操作中每一個步驟為什么要這樣設(shè)計?(2)決定實驗成敗的關(guān)鍵是什么?(3)哪些實驗環(huán)節(jié)是可以改進(jìn)的?(4)該實驗是否可以改用其他方法進(jìn)行。通過師生互動,教學(xué)重點和難點突出,學(xué)生對實驗原理、實驗步驟、重點環(huán)節(jié)及預(yù)期結(jié)果有了進(jìn)一步了解,減少了實驗操作的盲目性,提高了實驗效率和實驗的成功率。同時,加強師生互動,誘導(dǎo)學(xué)生積極思考,使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)變?yōu)樽灾魈骄繉W(xué)習(xí)。
2.3鼓勵學(xué)生參與實驗準(zhǔn)備,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力在實驗教學(xué)中,實驗準(zhǔn)備工作也很重要,傳統(tǒng)的實驗教學(xué)是教師將實驗原理、操作步驟、實驗注意事項和結(jié)果講述清楚,并將各種試劑都準(zhǔn)備好,學(xué)生只是機(jī)械地按照操作步驟依葫蘆畫瓢做實驗。實驗中每一種試劑的作用是什么,試劑怎樣配制與保管,試劑配制時的注意事項是什么?學(xué)生都不太清楚。為了有效地提高學(xué)生實驗操作技能,強化學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),我們采取自愿報名方式,讓學(xué)生分批進(jìn)入實驗室參與實驗教學(xué)的準(zhǔn)備工作。學(xué)生如果沒有參與過實驗準(zhǔn)備,即使是簡單的溶液的配制,對試劑的用量、配制方法都會無從下手,手忙腳亂。學(xué)生首次參與實驗準(zhǔn)備工作時,我們一切都從最基本的抓起,首先強化安全意識教育,強調(diào)實驗操作的規(guī)范性,嚴(yán)格執(zhí)行實驗操作規(guī)程,要求學(xué)生預(yù)先查閱資料、制訂實驗準(zhǔn)備方案,在教師的指導(dǎo)下,自己動手配制試劑、準(zhǔn)備材料、調(diào)試儀器和預(yù)做實驗,把學(xué)生置于實驗的中心,學(xué)生主動思考實驗的各個環(huán)節(jié),使學(xué)生體會到只有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致地做好實驗前期的準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格規(guī)范實驗操作,才能使每個實驗達(dá)到最佳效果。通過反復(fù)強化基本操作訓(xùn)練,培養(yǎng)了學(xué)生良好的實驗習(xí)慣,鍛煉了他們獨立操作能力和實際應(yīng)用能力,為今后做畢業(yè)論文及從事科研工作奠定良好的基礎(chǔ)。
2.4培養(yǎng)學(xué)生樹立良好的學(xué)風(fēng)和科研意識在實驗課教學(xué)過程中,我們自始至終都要求學(xué)生以嚴(yán)謹(jǐn)求實的心態(tài)對待實驗,實事求是地將實驗現(xiàn)象和實驗數(shù)據(jù)記錄下來。實驗結(jié)束時老師審核學(xué)生的實驗原始數(shù)據(jù),對于與預(yù)期實驗結(jié)果相差較大的,要求學(xué)生查找原因,反省操作中的失誤,必要時要求重做實驗,杜絕隨意更改實驗結(jié)果、抄襲實驗數(shù)據(jù)和編寫實驗報告的現(xiàn)象,若發(fā)現(xiàn)抄襲,抄者與被抄者此次實驗分?jǐn)?shù)均記零分,使學(xué)生們充分認(rèn)識到科學(xué)研究的真實性和嚴(yán)肅性,逐步培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)。
3實驗教學(xué)效果
近幾年來,通過深化生物化學(xué)實驗教學(xué)改革,構(gòu)建“以學(xué)生為主體,重在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力”的實驗教學(xué)體系,改革以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式,使學(xué)生成為實驗教學(xué)活動的主體,充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主觀能動性,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識,有效地培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,實現(xiàn)了實驗教學(xué)由“教”向“學(xué)”的轉(zhuǎn)變,學(xué)生使用常見儀器的能力、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析能力和解決問題能力增強,學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐能力全面提高,2008~2011年,我們學(xué)院學(xué)生參加廣東大學(xué)生科技學(xué)術(shù)節(jié)之生物化學(xué)實驗技能大賽,6名獲二等獎,6名獲三等獎,9名獲優(yōu)勝獎。
篇6
關(guān)鍵詞:生物化學(xué);教學(xué)方法;教學(xué)改革
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)15-0065-02
一、問題的提出
以往的生物化學(xué)課教學(xué),多半是教師“滿堂灌”,學(xué)生記筆記、背筆記,教師布置什么作業(yè),學(xué)生就完成什么作業(yè)。這樣以教師為中心,學(xué)生被動接受知識,只能是高分低能。過去生物化學(xué)課教學(xué),主要著眼于傳授知識,力圖把書本上的知識條理化、系統(tǒng)化。其結(jié)果是多數(shù)學(xué)生掌握的知識不扎實。在教學(xué)上,教師過分強調(diào)自己在教學(xué)中的責(zé)任。著重自己在組織上、學(xué)業(yè)上的特殊地位,力求體現(xiàn)自己的特殊地位,力求體現(xiàn)自己的主導(dǎo)作用,忽視學(xué)生“自主動因”,導(dǎo)致“以我為中心”,學(xué)生必須要跟著老師的局面。有鑒于此才決定對生物化學(xué)課進(jìn)行改革。
二、教學(xué)方法的改革
2007年開始,我們對生物化學(xué)理論課講授法試行“引講、自學(xué)、討論、精講、演練”五步教學(xué)法。具體分配如下:
1.引講:上課伊始20~30分鐘,教師指出本次課的重點、難點及關(guān)鍵內(nèi)容,旨在交給學(xué)生學(xué)習(xí)方法,即為“引講”。
2.自學(xué):學(xué)生按照教學(xué)大綱的要求,以教師事先擬好的自學(xué)提綱為基礎(chǔ),在教師指導(dǎo)下進(jìn)行自學(xué),時間大約為40~50分鐘。
3.討論:是在教師或班干部的組織下,學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論。時間約為10~20分鐘。討論時,每個小組確立一個主要發(fā)言人,組內(nèi)其他人進(jìn)行補充。討論的問題主要來自兩個方面:一是教師布置的思考題,二是學(xué)生提出的問題。教師對討論中解決不了的問題在精講中給予回答。
4.精講:是由教師概括地總結(jié)歸納本次課的要點和講授學(xué)生在自學(xué)中出現(xiàn)的共性問題。關(guān)鍵要在“精”字上下功夫,時間約為5~10分鐘
5.演練:根據(jù)教學(xué)大綱的要求,以重點、關(guān)鍵內(nèi)容為中心,少量出些練習(xí)題,讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)。教師可通過此方法檢查學(xué)生對學(xué)校內(nèi)容消化掌握的程度,反饋信息,以修正下次課教學(xué),時間約為5~10分鐘。
三、試點資料
我們從2007年開始試用“五步”教學(xué)法,已經(jīng)歷五屆。為了更好地評價此種教學(xué)方法的優(yōu)劣,我們以2012屆護(hù)士專業(yè)兩個班的學(xué)生進(jìn)行對比實驗。具體情況如下:兩班學(xué)生均為女士,生源均為經(jīng)過國家統(tǒng)一考試,正式招生的高中畢業(yè)生。其他自然狀況相近。護(hù)士1班為試驗班,采取“五步”教學(xué)法,學(xué)生人數(shù)50人。護(hù)士2班為對照班,采取傳統(tǒng)教學(xué)方法,但也盡量采取啟發(fā)式教學(xué)法,學(xué)生人數(shù)48人。教學(xué)內(nèi)容為有機(jī)化學(xué)理論課的內(nèi)容,教學(xué)時數(shù)為38學(xué)時,兩班教學(xué)均由同一教師擔(dān)任,兩班教學(xué)進(jìn)度相近,實驗教學(xué)方法相同。
四、結(jié)果分析
1.待課程全部結(jié)束后,理論課進(jìn)行閉卷考試,試題類型為多選題、鑒別題、計算題三種。兩班考題相同,同一時間考試,統(tǒng)計結(jié)果顯示兩班的頻數(shù)分別基本呈正態(tài)分布。試驗班90分以上者占9人,占總?cè)藬?shù)的18%。對照班為3人,占總?cè)藬?shù)的6.25%。試驗班明顯高于對照班,其原因可能是“五步”教學(xué)法充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,而且由于基本概念和基本理論的討論較常規(guī)教學(xué)法更為深刻,解題方法也得到恰如其分的指導(dǎo),學(xué)生解題能力有所提高。但也可以看出,試驗班期末考試平均成績?yōu)?2.45,對照班為78.93,試驗班與對照班平均成績相差顯著(P
2.學(xué)生意見:課程全部結(jié)束后,對試驗班進(jìn)行不記名填表法,發(fā)給課后調(diào)查表,每人填一份,共發(fā)出50份,收回48份,讓學(xué)生如實評價。有77.08%的學(xué)生歡迎采用“五步”教學(xué)法,但也有6.25%的學(xué)生不歡迎,16.67%的學(xué)生則認(rèn)為無所謂。有95.83%的學(xué)生認(rèn)為“五步”教學(xué)法有助于提高學(xué)習(xí)能力,說明大多數(shù)對“五步”教學(xué)法是肯定的。
五、討論
目前對教學(xué)質(zhì)量的評價,還沒有一個統(tǒng)一的確定標(biāo)準(zhǔn),但是以閉卷考試和師生的主客觀反映為其評定指標(biāo),以此來評定授課質(zhì)量,還是比較合適的,“五步”授課法采用以教師為輔,對高中生源的高職院校學(xué)生是比較合適的授課法。其評價如下:
1.“五步”教學(xué)法有利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。從試行的結(jié)果來看,大多數(shù)學(xué)生是歡迎的。說明中專生的自學(xué)能力也應(yīng)逐步提高。
2.“五步”教學(xué)法有利于理論知識的理解和記憶,提高了學(xué)習(xí)效率。避免了一些學(xué)生靠自己原有的“底子”,對問題不求甚解,應(yīng)付了事現(xiàn)象。調(diào)查結(jié)果表明:有85.42%的學(xué)生認(rèn)為此教學(xué)法有利于增強記憶,54.17%的學(xué)生認(rèn)為有利于提高學(xué)習(xí)效率。說明了此種教學(xué)法的試用是比較成功的,值得進(jìn)一步推廣。
3.“五步”教學(xué)法也給教師提供了更好的要求。這種教學(xué)法雖是以學(xué)生自學(xué)為主,但不是削弱教師的作用,而是對教學(xué)能力、教學(xué)法和知識水平要求更高。首先要求教師對教材要有更透徹的理解,鉆研教學(xué)大綱,掌握重點、難點,高度概括地總結(jié)每章的精髓。同時,教師還要充分了解學(xué)生的素質(zhì)條件、思想特點和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。因此,任課教師必須具備以下能力:(1)正確估計學(xué)生的自學(xué)能力,掌握新舊知識的比例,控制學(xué)習(xí)步調(diào)。(2)指導(dǎo)學(xué)生閱讀過關(guān),培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。(3)觀察和分析學(xué)生在閱讀時遇到的困難,在精講時有針對性地個個突破,激發(fā)學(xué)生自學(xué)的主動性和積極性。(4)能及時地把問題引向深入,激發(fā)學(xué)生的求知欲望,活躍學(xué)生的思維,使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)逐漸過渡到主動、自覺學(xué)習(xí),甚至達(dá)到上課前首先泛讀了本章內(nèi)容,課堂上能提出問題和解決問題的能力培養(yǎng)。
4.試行“五步”教學(xué)法應(yīng)注意的幾個問題:(1)時間安排上學(xué)生一開始可能不習(xí)慣,教師要根據(jù)具體情況來掌握。(2)教師要注意基礎(chǔ)較差學(xué)生的個別輔導(dǎo),使他們跟上進(jìn)度,共同前進(jìn)。(3)討論問題時,要抓住重點和難點,以啟發(fā)學(xué)生思考,避免面面俱到。(4)教師要多介紹一些解題方法和典型例題,以進(jìn)一步提高學(xué)生完成作業(yè)的效率。(5)教學(xué)班人數(shù)不宜過多,一般50人以下為宜,以便討論。(6)自學(xué)的內(nèi)容和范圍等問題還需進(jìn)一步探討,一些具體教學(xué)環(huán)節(jié)還有待進(jìn)一步完善。
參考文獻(xiàn):
[1]梅松玲.青年自學(xué)方法[M].北京:科學(xué)出版社,2012.
[2]胡志才.“學(xué)導(dǎo)式“教學(xué)法在微生物教學(xué)中的應(yīng)用[J].醫(yī)學(xué)教育,2013,(6).
篇7
關(guān)鍵詞:翻轉(zhuǎn)課堂;生物化學(xué);醫(yī)學(xué);高職高專
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)28-0227-02
一、傳統(tǒng)教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)中存在的不足
目前,醫(yī)學(xué)高職高專院校生物化學(xué)的教學(xué)仍以傳統(tǒng)的教學(xué)模式為主,即“教師課上完成知識傳授,學(xué)生課下通過作業(yè)和實踐操作等對知識進(jìn)行內(nèi)化”。該教學(xué)模式由于具有傳授知識系統(tǒng)性強、易于集體化教學(xué)等優(yōu)勢而被廣泛應(yīng)用。然而,隨著現(xiàn)代信息化教學(xué)技術(shù)和以學(xué)生為主體的教學(xué)理念的發(fā)展,這種教學(xué)模式逐漸暴露出諸多問題和局限性。首先,高職高專學(xué)生生物化學(xué)學(xué)科安排的課時比較少,而生物化學(xué)理論性強,知識抽象,學(xué)習(xí)難度大。其次,教學(xué)形式單一,教學(xué)過程難以促進(jìn)能力的培養(yǎng)。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,學(xué)生的能動性和積極性都沒有得到發(fā)揮,學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、獨立思考能力沒有得到鍛煉,學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力沒有得到提升;第三,信息化學(xué)習(xí)資源利用率不高,課前預(yù)習(xí)流于形式,師生之間、生生之間的互動交流太少。
二、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的特點
翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式將知識的傳授和知識的內(nèi)化兩個學(xué)習(xí)過程顛倒安排,學(xué)生借助信息技術(shù)的幫助,如網(wǎng)絡(luò)視頻、圖片和課件等在課后完成知識的傳授過程。在課堂上,學(xué)生通過小組討論、案例分析和與教師的互動等完成對知識的內(nèi)化。隨著教學(xué)過程的重新安排,教學(xué)過程中的許多環(huán)節(jié)也相應(yīng)發(fā)生變化。教師不再是知識的傳授者,而是學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者,給學(xué)生學(xué)習(xí)提供支持,答疑解惑。學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體,在學(xué)習(xí)過程中扮演主要角色,提高課堂學(xué)習(xí)的效率。在大學(xué)教學(xué)中,學(xué)生獲取信息的能力、學(xué)習(xí)方式的多樣性、學(xué)習(xí)時間的自由性以及學(xué)校軟硬件設(shè)施的完善性,都為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式提供更廣闊的應(yīng)用平臺。
三、醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建
翻轉(zhuǎn)課堂能夠有效彌補傳統(tǒng)教學(xué)模式中暴露出的不足,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,本文根據(jù)醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)課程的特點,初步構(gòu)建了醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式。
(一)課前教學(xué)設(shè)計
談到翻轉(zhuǎn)課堂,人們的第一反應(yīng)就是制作教學(xué)視頻。但是,在制作教學(xué)視頻之前,明確教學(xué)目標(biāo)非常重要。只有教學(xué)前確定清晰的教學(xué)目標(biāo),教學(xué)才有針對性,才能確定具體的教學(xué)方法。另外,學(xué)生在課前自主學(xué)習(xí)的過程中,往往漫無目的,抓不住重點,因此課前的教學(xué)設(shè)計決定了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)能否順利進(jìn)行。
1.學(xué)習(xí)資源的準(zhǔn)備。教師在課前要準(zhǔn)備教學(xué)資源,可以提供一些參考書籍、電子課件和教案、微視頻教程、相關(guān)的專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站等類型的素材。教師應(yīng)制定與教學(xué)資源相匹配的導(dǎo)學(xué)案,為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)做指導(dǎo)。內(nèi)容應(yīng)包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)程序、課前練習(xí)及學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題,學(xué)生可以參考導(dǎo)學(xué)案的要求進(jìn)行自主學(xué)習(xí),提高自主學(xué)習(xí)的效率。為了保證課前學(xué)習(xí)的有效性,導(dǎo)學(xué)案不同于簡單的課前預(yù)習(xí),不宜僅將傳統(tǒng)教材內(nèi)容(PPT)或課堂45分鐘的講授錄像直接搬上網(wǎng),應(yīng)重新解構(gòu)學(xué)習(xí)內(nèi)容,將學(xué)習(xí)內(nèi)容分解為一系列的知識模塊。針對這些知識模塊,融入趣味、挑戰(zhàn)的元素,設(shè)計一系列能促進(jìn)認(rèn)知思辨與課堂討論的10分鐘左右的講解視頻。例如學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)的時候,我們錄制了一個通過游戲環(huán)節(jié)模擬蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的形成的微課視頻;在學(xué)習(xí)糖的分解代謝的時候,我們制作了一個通過實驗測定運動對于血乳酸濃度影響的微課視頻。這些視頻短小精悍,具有趣味性,能夠充分吸引學(xué)生的注意力。
2.針對性練習(xí)。根據(jù)導(dǎo)學(xué)案,學(xué)生在每一個學(xué)習(xí)模塊結(jié)束后,都需要對視頻或者其他教學(xué)資源中的重點內(nèi)容和疑問進(jìn)行及時記錄。同時,學(xué)生要在限定的時間內(nèi),完成老師提供的知識段測試題目,確認(rèn)是否掌握了該視頻所涉及的全部知識要點,測試題目時可采用在線給分的方式,達(dá)到即時反饋的效果。測試題目給分只有達(dá)到一定分值,課程學(xué)習(xí)才繼續(xù),才可以進(jìn)行下一模塊或知識段的學(xué)習(xí),就像玩游戲通關(guān)一樣。
3.交流反饋。對于課前的學(xué)習(xí),教師需要利用信息技術(shù)工具將視頻、課前練習(xí)等合理處理,方便網(wǎng)絡(luò)交流。學(xué)生可以在課外,利用課程網(wǎng)站、QQ群、微信等交流工具,與同學(xué)和老師進(jìn)行互動交流,實現(xiàn)在線互動解答和信息及時反饋。同時,教師應(yīng)對學(xué)生課前的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督,反饋信息進(jìn)行總結(jié),為課堂學(xué)習(xí)活動做準(zhǔn)備。
(二)課堂活動設(shè)計
1.確定問題。教師根據(jù)學(xué)生課前視頻學(xué)習(xí)和課前練習(xí)過程中暴露出的問題,列出具有代表性的題目,由學(xué)生分組討論,共同找出答案并解決問題。在此過程中,授課教師應(yīng)該有針對性地指導(dǎo)學(xué)生選擇題目。例如,教師在講授糖酵解的時候,課前學(xué)生已經(jīng)自主學(xué)習(xí)了糖酵解的基本內(nèi)容,但是視頻資料中關(guān)于運動對于血乳酸濃度影響的實驗學(xué)生提出了較多問題:為什么運動后處于休息狀態(tài)時乳酸的濃度會下降?為什么靜息狀態(tài)下乳酸的濃度不為零?這些問題對于理解糖酵解的生理意義具有重要作用,因此這些問題將作為重點問題供學(xué)生討論,而有關(guān)糖酵解過程中具體的化學(xué)反應(yīng)過程不作為教學(xué)重點,可以個別指導(dǎo)而不作為重點討論的內(nèi)容。
2.PBL教學(xué)法。教師根據(jù)課前反饋,確定需要討論的任務(wù)專題后,實行以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)(Problem-Based Learning,簡稱PBL)。學(xué)生分工協(xié)作,進(jìn)行小組討論,通過紙質(zhì)和智能手機(jī)查閱資料,最后匯報討論結(jié)果;教師觀察、引導(dǎo),適時加入討論和總結(jié)補充。鑒于生物化學(xué)課程內(nèi)容較多,知識系統(tǒng)性較強,學(xué)生討論完成之后,教師需要花一定的時間對于課程內(nèi)容的重難點進(jìn)行梳理和總結(jié),以彌補課堂討論學(xué)習(xí)所導(dǎo)致的知識分散、系統(tǒng)性不強的問題。
3.案例教學(xué)法。在完成基本知識的梳理總結(jié)之后,深層次的學(xué)習(xí)可以進(jìn)一步通過案例分析完成。教師選擇與課程內(nèi)容密切相關(guān)的案例供學(xué)生分析,以鍛煉分析解決問題的能力。例如在學(xué)習(xí)影響氧化磷酸化因素的時候,可以提供一氧化碳中毒的案例分析,讓學(xué)生能夠運用呼吸鏈抑制劑的理論來解釋現(xiàn)象并提供治療措施;另外,還可以提供二硝基苯酚作為減肥藥物以及導(dǎo)致中毒的案例進(jìn)行分析討論,讓學(xué)生運用結(jié)偶聯(lián)劑的作用原理進(jìn)行分析。案例分析進(jìn)一步加強了知識的運用,最終內(nèi)化為學(xué)生的能力。
(三)教學(xué)效果評價
翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式可以給予學(xué)生更多自我展示的機(jī)會,可以對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行更全面的評價,包括課前自學(xué)的評價、課堂參與表現(xiàn)評價以及考試測評,更真實體現(xiàn)課堂的教學(xué)效果。同時,對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的正確評價也是對學(xué)生學(xué)習(xí)的有效激勵。
四、翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于生物化學(xué)教學(xué)需要注意的問題
(一)課前教學(xué)的有效管理
生物化學(xué)理論知識較抽象,學(xué)習(xí)難度較大,合理有效的導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計及高質(zhì)量教學(xué)視頻的制作都必不可少。學(xué)生課前的學(xué)習(xí)活動是自主的,但并非是自由散漫的。對于部分學(xué)習(xí)自主能力比較強的學(xué)生來說,課前學(xué)習(xí)通常能夠有效執(zhí)行。但是,對于學(xué)習(xí)動力較差的學(xué)生而言,教師必須對學(xué)生課前的學(xué)習(xí)采取有效管理。例如,檢查學(xué)生課前學(xué)習(xí)的針對性練習(xí)以及學(xué)習(xí)問題,并記入總評考核。只有加入一定的強制性,課前學(xué)習(xí)才不至于流于形式,才能有效保證課堂活動的進(jìn)行。
(二)信息化平臺的充分利用
課程網(wǎng)站提供了豐富的教學(xué)資源,包括教學(xué)的各類視頻資源――教學(xué)微視頻、授課課件、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、授課計劃、案例庫、在線作業(yè)以及交流平臺等。學(xué)生可以充分利用網(wǎng)絡(luò)課程資源,完成課前作業(yè)。教師可以通過留言板等互動交流方式隨時隨地和學(xué)生進(jìn)行在線交流。除了課程網(wǎng)站,優(yōu)質(zhì)的慕課學(xué)習(xí)資源的建立更能夠為翻轉(zhuǎn)課堂模式的實施提供良好的基礎(chǔ),而建立慕課學(xué)習(xí)資源需要投入大量的技術(shù)和資金成本。另外,QQ軟件也能夠構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)環(huán)境。QQ平臺具有人際關(guān)系管理功能,既能個人之間進(jìn)行交流溝通,還能群聊,實現(xiàn)合作學(xué)習(xí)。為了使翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式得到有效實施,教師必須充分合理地運用這些信息技術(shù)工具,為學(xué)生的課前有效學(xué)習(xí)提供保障。
(三)教學(xué)活動的精心設(shè)計
翻轉(zhuǎn)教學(xué)中雖然充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用,成為了教學(xué)中的主角,但是翻轉(zhuǎn)課堂是否能夠有效實施,離不開教師對于教學(xué)活動的精心設(shè)計,教師面臨的挑戰(zhàn)相比傳統(tǒng)教學(xué)模式大大增強了。在翻轉(zhuǎn)課堂的實施過程中,教學(xué)錄制視頻的質(zhì)量、學(xué)生交流的指導(dǎo)、學(xué)習(xí)時間的安排、課堂活動的組織,都對教學(xué)效果有著重要的影響。在制作教學(xué)視頻時,除了要涵蓋教學(xué)內(nèi)容,還要做到精心設(shè)計,情感豐富,生動活潑。教師要不斷提高自己的知識水平和人格魅力,擴(kuò)展思維,深入了解自己所教授的專業(yè),才能更好地在課前與學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交流,順利組織課堂活動,引導(dǎo)學(xué)生討論問題、深入案例分析,調(diào)動學(xué)生的積極性。
五、結(jié)語
翻轉(zhuǎn)課堂給醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)帶來了新的生機(jī),啟迪了我們的思想。在國家教育信息化發(fā)展過程中,翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式必將對我國的教學(xué)改革產(chǎn)生積極的影響,同時我們也將面臨更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
參考文獻(xiàn):
篇8
關(guān)鍵詞:微課 生物化學(xué) 合理應(yīng)用
中圖分類號:G420 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-3791(2016)07(b)-0107-02
生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)類專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程。這門學(xué)科具有教學(xué)內(nèi)容廣泛、知識點零散、概念抽象復(fù)雜等特點,這不利于學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握理論知識,教師的教學(xué)壓力也較大。微課是信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速發(fā)展而產(chǎn)生的一種較為新穎的教學(xué)模式,在生物化學(xué)教學(xué)中合理利用微課開展課堂教學(xué),能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與教學(xué)效率和效果。
1 微課的含義與實施
1.1 微課的含義
微課是以微型教學(xué)視頻為主要載體,教師針對某個學(xué)科知識點或教學(xué)環(huán)節(jié)而設(shè)計開發(fā)的一種情景化、支持多種學(xué)習(xí)方式的新型在線網(wǎng)絡(luò)視頻課程。
微課是由課件內(nèi)容、設(shè)計思路、隨堂測試和教師點評、學(xué)生反饋等方面與課堂教學(xué)視頻共同構(gòu)成,是繼承和發(fā)展傳統(tǒng)教學(xué)模式的一種教學(xué)方式,學(xué)生在較短的時間內(nèi)借助現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)觀看教師錄制的講解特定知識點或進(jìn)行某一教學(xué)環(huán)節(jié)的視頻進(jìn)行相關(guān)學(xué)科知識學(xué)習(xí)。教師在制作微課資源時,要重視微練習(xí)、微反思、微教案、微課件等內(nèi)容的準(zhǔn)備,與視頻一起傳送至學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺。
1.2 微課設(shè)計的目的
課程設(shè)計的目的與課程目標(biāo)具有相通性,在課程目標(biāo)設(shè)定上要注意知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度價值觀的有機(jī)統(tǒng)一。不僅重視傳遞生物化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識,更要注重教會學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),重視“授人以漁”的教學(xué)理念。要讓學(xué)生能正確認(rèn)識自己所學(xué)專業(yè)與要從事的職業(yè),樹立正確的職業(yè)觀。微課授課的時長有限,比傳授授課方式更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)與探索興趣,發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用。
1.3 微課設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)與思路
微課教學(xué)和課程設(shè)計要緊密結(jié)合學(xué)科教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)。 微課課程設(shè)計要聯(lián)系自身特點,準(zhǔn)確把握學(xué)生心理,選題時要明確目標(biāo)與重難點,選好切入點,做到由易到難、循序漸進(jìn);微課授課能做到動靜結(jié)合、很好地展示臨例,更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
1.4 微課適合高職醫(yī)學(xué)生學(xué)情特點
高職院校醫(yī)學(xué)生生源結(jié)構(gòu)復(fù)雜,素質(zhì)參差不齊。學(xué)生進(jìn)入高校前對醫(yī)學(xué)形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識了解甚少,對學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)新知識不適應(yīng)。雖然很多學(xué)生思維活躍,富于想象力和創(chuàng)造性,但大部分新生理解能力相對較差,學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,學(xué)習(xí)方法不恰當(dāng),對教師依賴心理較強。另外,很多學(xué)生都擁有數(shù)碼終端,但大部分學(xué)生只用來娛樂。
微課教學(xué)高度契合高職醫(yī)學(xué)生學(xué)情特點,首先微課視頻形式生動活潑,趣味性強,大量精美教學(xué)資源的視覺沖擊能在短時間內(nèi)吸引學(xué)生的注意力。其次,微課教學(xué)為學(xué)生提供適量的認(rèn)知負(fù)荷,能夠提高學(xué)習(xí)效率,容易看到學(xué)習(xí)成果,從而增強學(xué)習(xí)效能感,激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)。再次,微課教學(xué)模擬了一對一教學(xué)情景,教師成為課下陪伴在學(xué)生身邊幫助其主動學(xué)習(xí)的良師益友;同時,學(xué)生通過計算機(jī)、手機(jī)可以隨時隨地享受微課教學(xué)的魅力,可以隨時停下來思考、記筆記或反復(fù)觀看,大大提高了學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)的可能性。
2 微課在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
2.1 生物化學(xué)課程特點
生物化學(xué)這一學(xué)科具有教學(xué)內(nèi)容廣泛、知識點零散、概念抽象復(fù)雜等特點,而與系統(tǒng)掌握基礎(chǔ)知識相比更為重要的是理論知識與臨床實踐的具體結(jié)合。在知識掌握方面,學(xué)生本身基礎(chǔ)知識儲備和系統(tǒng)學(xué)習(xí)能力較差,學(xué)生較難掌握復(fù)雜的生物化學(xué)學(xué)科知識。加之學(xué)生實踐機(jī)會較少,真正的臨床工作想象模擬空間小、難度大。微課借助視頻模式,有利于直觀展示相關(guān)知識并幫助學(xué)生針對自身學(xué)習(xí)情況重點突破。
2.2 微課實施流程
微課教學(xué)是對傳統(tǒng)教學(xué)方法的改革,把微課引入生物化學(xué)教學(xué)中,關(guān)鍵在于實現(xiàn)教學(xué)資源的合理利用,不得盲目開展微課教學(xué)。因此,生物化學(xué)教學(xué)中,微課不應(yīng)僅作為配合教師上課的教學(xué)資源,而應(yīng)該與翻轉(zhuǎn)課堂這種新型教學(xué)模式相結(jié)合。
翻轉(zhuǎn)課堂是指重新調(diào)整課堂內(nèi)外的時間,將學(xué)習(xí)的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。在翻轉(zhuǎn)課堂模式下,知識傳授過程由學(xué)生在課前借助教師提供的微課資源完成;知識內(nèi)化過程由教師通過設(shè)計課堂教學(xué)活動,教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間互動完成,學(xué)生是學(xué)習(xí)的核心,教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的設(shè)計者、幫助者和伙伴??梢娢⒄n實施過程是一個整體,因此要將課前準(zhǔn)備、知識內(nèi)化和課后鞏固工作融為一體。
課前準(zhǔn)備工作需要師生共同配合,學(xué)生有意識預(yù)習(xí),初步了解教學(xué)內(nèi)容與重難點,做到聽課有重點。教師的課前準(zhǔn)備工作更為復(fù)雜與重要,教師要充分了解與分析教材,明確教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)重難點、教學(xué)切入等內(nèi)容,同時充分了解學(xué)生情況,認(rèn)真完成教學(xué)設(shè)計、教學(xué)課件與教學(xué)視頻。
首先,將課程教學(xué)內(nèi)容的知識體系進(jìn)行梳理,把適合通過教師講授、演示的知識點分離出來,根據(jù)不同專業(yè)學(xué)生的實際確定重點和難點,收集學(xué)習(xí)資源、完成微課的教學(xué)設(shè)計。然后,錄制好微課視頻,準(zhǔn)備好配套學(xué)習(xí)資源包,并上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。接著向同學(xué)任務(wù)單,組織學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)單,實現(xiàn)主要書本知識的傳遞,教師通過在線交流平臺、QQ群、微信等對學(xué)生發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行個性化指導(dǎo),并總結(jié)學(xué)生遇到的具有代表性的難點問題。這個階段的主要任務(wù)就是要引導(dǎo)學(xué)生自主完成傳統(tǒng)課堂中的知識傳授過程。
與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式不同,微課的知識內(nèi)化工作主要由學(xué)生完成,學(xué)生緊跟教師授課思路,積極對教師提出的理論、問題進(jìn)行發(fā)散思考,并可組織學(xué)生開展各種教學(xué)活動,積極吸收和掌握授課內(nèi)容。在教學(xué)實踐中,首先選擇能夠概括基本知識點的圖片,讓同學(xué)分組討論并用自己的語言描述相應(yīng)知識。接著,教師進(jìn)行點評,再集中講解學(xué)生在課前自主學(xué)習(xí)以及看圖說話過程中沒有掌握的知識點。然后,向?qū)W生提出預(yù)先設(shè)計的醫(yī)學(xué)相關(guān)案例,讓學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識分析。最后,教師點評并總結(jié)章節(jié)要點。此階段的主要任務(wù)就是在教師的協(xié)助下由學(xué)生主動完成知識的建構(gòu)和內(nèi)化,鍛煉學(xué)生思考問題和解決問題的能力。
在課后鞏固階段,學(xué)生完成教師布置的課后作業(yè),以復(fù)習(xí)或不斷練習(xí)的方式鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容,教師則需根據(jù)學(xué)生反饋情況安排下節(jié)課的復(fù)習(xí)方式與內(nèi)容并調(diào)整下節(jié)微課教學(xué)內(nèi)容。教師還可以收集與本堂課程有關(guān)的醫(yī)學(xué)紀(jì)錄片、科普片、參考書等拓展資源到網(wǎng)絡(luò)平臺,供學(xué)生課余時間觀看和閱讀,以拓展學(xué)生知識面。這個階段的主要任務(wù)就是實現(xiàn)學(xué)生對知識的鞏固和拓展。
2.3 微課制作需要注意的問題
一方面,進(jìn)行微課授課時,教師不在現(xiàn)場,不能及時掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況并及時進(jìn)行調(diào)整,因此微課要盡量注意激發(fā)并吸引學(xué)生保持學(xué)習(xí)興趣。
另一方面,微課授課要盡量集中在5~10 min,時間有限,因此授課內(nèi)容要緊密圍繞重點。
微課教學(xué)作為一種新型的教學(xué)方式迅速引起了教育界的廣泛關(guān)注,成為教育工作者研究的重點。微課可為生物化學(xué)教學(xué)提供便利,有助于學(xué)生掌握重難點知識,提高整體教學(xué)效率與質(zhì)量。但教學(xué)最終結(jié)果取決于學(xué)生主體的投入情況,取決于不斷改善教學(xué)模式和教學(xué)方法,也要從學(xué)生出發(fā),發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體的作用。
參考文獻(xiàn)
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篇9
論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué) 多媒體輔助教學(xué) 研究 探索
論文摘要:為了適應(yīng)現(xiàn)代教育技術(shù)發(fā)展和教學(xué)改革的需要,CAI課件廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)教學(xué)中。本文結(jié)合生物化學(xué)課程及多媒體教學(xué)的特點,分析了CAI課件應(yīng)用于生物化學(xué)課程教學(xué)中的優(yōu)勢和目前使用中普遍存在的問題,并對我們的實踐探索進(jìn)行了總結(jié),提出了提高生物化學(xué)多媒體輔助教學(xué)效果的方法和途徑等。
生物化學(xué)是生命領(lǐng)域重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,其主要任務(wù)是從分子水平解釋各種生命現(xiàn)象。它理論性強,內(nèi)容抽象,代謝途徑相互聯(lián)系,錯綜復(fù)雜,學(xué)生感到枯燥,難以理解記憶。多媒體輔助教學(xué)作為一種全新的教學(xué)手段有許多傳統(tǒng)教學(xué)無法比擬的優(yōu)勢,在生物化學(xué)課程教學(xué)中可以動態(tài)、形象、直觀地展現(xiàn)各種復(fù)雜結(jié)構(gòu)及其代謝變化過程,有利于學(xué)生理解;可以擴(kuò)大課堂信息容量,隨時補充學(xué)科新進(jìn)展,有利于提高教學(xué)效率。然而如果使用不當(dāng),效果并不理想。近幾年圍繞多媒體和傳統(tǒng)方式孰優(yōu)孰劣在高校經(jīng)常引起爭論。筆者認(rèn)為多媒體教學(xué)是輔助手段,決定效果好壞的是使用者的思想、學(xué)識、能力和方法。不能將使用不當(dāng)導(dǎo)致效果不理想的問題歸咎于多媒體手段。計算機(jī)多媒體輔助教學(xué)(簡稱CAI)利用多媒體技術(shù)對文本、聲音、圖形、圖像、動畫等的綜合處理及其強大的交互式特點,編制出CAI課件,創(chuàng)造出一個圖文并茂、有聲有色、生動逼真的教學(xué)環(huán)境,它不僅成為現(xiàn)代教育必不可少的教學(xué)手段,并且是深化教育改革和推動教育現(xiàn)代化的必要條件。我們在實踐中不斷研究多媒體教學(xué)特點,分析總結(jié)多媒體教學(xué)中存在的問題,探索多媒體環(huán)境下的教學(xué)方法,從而有效地提高了生物化學(xué)課程多媒體輔助教學(xué)的效果。
一、影響多媒體教學(xué)效果的原因剖析
任何教學(xué)手段都有其優(yōu)劣、適應(yīng)的條件和正確的使用方法。多媒體輔助教學(xué)有傳統(tǒng)方式不具有的優(yōu)勢,但如果不能正確對待和合理使用也會導(dǎo)致教學(xué)效果大打折扣。根據(jù)我們的觀察、調(diào)查、座談和總結(jié),存在于生物化學(xué)多媒體教學(xué)中的下列問題是導(dǎo)致效果下降的主要原因。
1.未能真正發(fā)揮出多媒體教學(xué)的優(yōu)勢
多媒體應(yīng)用于生物化學(xué)課程教學(xué)的最大優(yōu)勢是能夠把復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和抽象的機(jī)理具體化、形象化,使學(xué)生容易理解,記憶深刻。但現(xiàn)實中有些教師卻把使用多媒體當(dāng)作趕時尚,不管課程內(nèi)容是否需要、是否適宜,都要借助多媒體來進(jìn)行教學(xué),做的課件也并未發(fā)揮出多媒體的優(yōu)勢,該用動畫模擬的不用,課件充其量只是電子教案的翻版。這樣的教學(xué)效果并不比黑板加粉筆的傳統(tǒng)教學(xué)效果好。
2.陷入課件內(nèi)容堆砌和電子教案的誤區(qū)
使用多媒體時,有些教師疏于對講授的知識進(jìn)行認(rèn)真梳理,將上課要講的內(nèi)容全拋在投影上,課件內(nèi)容堆砌,幻燈片之間往往缺乏有機(jī)的聯(lián)系,無條理可循,重點不突出。講解過程更是一字不漏地從頭念到尾,講課形式呆板、單調(diào),課堂氣氛沉悶。許多知識在電腦屏幕上只是一晃而過,給學(xué)生留下的印象不深,不利于學(xué)生對整節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)掌握。這種做法當(dāng)然達(dá)不到應(yīng)有的效果。
3.拋棄了教師在教學(xué)中的主導(dǎo)地位
不管使用何種媒體,教師始終都是課堂教學(xué)的主導(dǎo),各種媒體只是教學(xué)的輔助手段。但很多教師過分依賴媒體,電腦操作者取代了教師的主導(dǎo)地位,“課堂見物不見人,教師由幕前退到了幕后”,好像整個課堂授課的是媒體,教師成了機(jī)械的電腦操作者,播放員。授課方式程式化,缺乏靈活性,教師的教學(xué)思路完全被一張張幻燈片束縛著,毫無自我發(fā)揮的余地,不注意課堂上的突發(fā)事件,不注意喚起學(xué)生的想象力及思考空間,也弱化了教師課堂駕御能力和個人教學(xué)技能風(fēng)格等在教學(xué)中的作用。
4.忽視了學(xué)生在教學(xué)中的主體地位
教育的終極目的是培養(yǎng)能力,現(xiàn)代教育的目的是培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)造能力。但有的教師在多媒體教學(xué)中,完全讓學(xué)生順著設(shè)計的幻燈片思路來思考問題,而不是圍繞學(xué)生的興趣、問題一展教學(xué),忘記了學(xué)生的主體地位。這樣學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和思維火花就容易被窒息,主動學(xué)習(xí)就會變成被動學(xué)習(xí)。
5.出現(xiàn)了新的現(xiàn)代化式的灌輸式、填鴨式教學(xué)
啟發(fā)式是教學(xué)的一個重要原則。但目前在使用了多媒體以后,卻出現(xiàn)了新的現(xiàn)代化式的灌輸式、填鴨式教學(xué)。有些教師教學(xué)中只顧操作講解,一路“馬不停蹄”,硬灌硬塞,學(xué)生目不暇接。課堂看似豐富而精彩,但學(xué)生有許多知識點并未掌握。有些教師在使用多媒體時,走入了“使用多媒體信息越多越好”的誤區(qū),只是一味地想增加信息量,拓寬知識面,卻忽略了學(xué)生的承受力和教學(xué)的反饋調(diào)整。
6.失去了探究教學(xué)方法的動力
傳統(tǒng)方式下,教師上課前反復(fù)備課、備思路、備教材、備教案、備教法、備學(xué)生,不停地探究教學(xué)方法。但在多媒體環(huán)境下,有不少教師認(rèn)為只要有了課件就有了依靠,探究教學(xué)方法的動因減弱了,每節(jié)課都是一個模式。要知道備好了課件并不等于萬事大吉。更為重要的是如何去講授,教學(xué)過程是一種創(chuàng)造性活動,每節(jié)課都要有創(chuàng)新,每節(jié)課的設(shè)計都要獨具匠心,才能企望收到好的效果。
二、提高多媒體輔助教學(xué)效果的探索
多媒體教學(xué)能否有效發(fā)揮輔助教學(xué)作用,使用者是決定因素。關(guān)鍵在于教師本人課前科學(xué)合理地制作課件和課堂遵循教學(xué)規(guī)律使用課件,在于教師駕馭教學(xué)的能力和教學(xué)中主導(dǎo)作用的有效發(fā)揮和以學(xué)生為主體開展教學(xué)。
1.多媒體使用要根據(jù)課程內(nèi)容選擇
運用多媒體是為了更好地解決傳統(tǒng)黑板加掛圖不能或難以解決的問題,教材中抽象的概念、理論、復(fù)雜的物質(zhì)結(jié)構(gòu)和代謝機(jī)理要做成畫面清晰、形象逼真的動畫圖片課件展現(xiàn)給學(xué)生,幫助學(xué)生在短時間內(nèi)建立感性認(rèn)識,使原來很難想象,甚至不能想象和理解的問題一目了然,迎刃而解。如生物氧化過程中的電子傳遞鏈?zhǔn)墙虒W(xué)的一個重點和難點,該知識點內(nèi)容抽象,學(xué)生難以理解。如利用Flash課件形象地展示電子傳遞鏈在細(xì)胞膜上的定位、電子傳遞過程及與ADP磷酸化的偶聯(lián)機(jī)制,學(xué)生對該過程能有真切的直觀認(rèn)識,可幫助學(xué)生理解和記憶。又如核酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)生物合成等內(nèi)容,就需要用圖片和精細(xì)動畫來精彩展現(xiàn)。生物化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,理論課程中涵蓋了很多實驗的理論和原理,如分子篩層析、離子交換柱層析、電泳等,如果不結(jié)合實物和操作過程來講,學(xué)生總是難于想象。如果利用課件把層析裝置和電泳儀的實物圖像以及操作過程中的變化模擬演示出來,學(xué)生就很容易理解。
2.課件制作和呈現(xiàn)要體現(xiàn)知識的邏輯結(jié)構(gòu)
多媒體教學(xué)不能搞知識搬家,幻燈片堆砌,按部就班只會讓學(xué)生感到一頭霧水。生物化學(xué)是一門充滿聯(lián)系的課程,課程內(nèi)各部分內(nèi)容之間有著縱橫交織的聯(lián)系。課件制作應(yīng)根據(jù)課程內(nèi)容的邏輯層次和重點、要點構(gòu)建出知識主線框架。至于框架之外的文字,教師通過講解去添加,不宜全部打上屏幕。知識框架通常應(yīng)采取關(guān)鍵詞、主題句、要素語、線圖、樹圖、對比表、代表例等呈現(xiàn)在屏幕上,這樣化繁為簡,濃縮量提升質(zhì),簡明而有條理,便于學(xué)生深刻理解和掌握知識精髓。知識框架不僅是學(xué)生獲得系統(tǒng)知識的基礎(chǔ),而且可引領(lǐng)學(xué)生思維不斷拓展。每節(jié)課開始時,教師應(yīng)利用多媒體展現(xiàn)內(nèi)容目錄,對重點、難點和順序邏輯關(guān)系等作整體分析,使學(xué)生從整體上把握。
在生物化學(xué)多媒體課件制作中按如下的程式進(jìn)行就會提高課件的質(zhì)量:以學(xué)科知識結(jié)構(gòu)的完整性和系統(tǒng)性為依據(jù),把教材的某個內(nèi)容看成是一個主題干,然后把它支解為若干個題支,接著再將題支支解為若干個亞題支,依次支解。如氨基酸的分解代謝內(nèi)容,按蛋白質(zhì)水解、氨基酸脫氨作用、脫羧作用、脫氨脫羧產(chǎn)物接著分解,二氧化碳和氨的進(jìn)一步去路的順序,層層遞進(jìn)地列出教學(xué)線索框架,這樣不但層次結(jié)構(gòu)鮮明,而且符合人的思維順序,能加強理解,有利記憶。
3.強化教師的主導(dǎo)作用
多媒體教學(xué)中更要注意教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮,要做到媒體為我用而不是被媒體所束縛。在實施教學(xué)過程中教師要能夠駕馭課件,生物化學(xué)多媒體教學(xué)中主要應(yīng)從教學(xué)思路組織和環(huán)節(jié)調(diào)控兩個方面來發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。
(1)按照提出問題、分析問題和解決問題的思路組織教學(xué)
多媒體環(huán)境下的教學(xué)組織主要應(yīng)體現(xiàn)在課件的巧妙設(shè)計和教師的語言引領(lǐng)中。教師要善于在課件中設(shè)計問題,按照提出問題、分析問題和解決問題的思路組織教學(xué),因為質(zhì)疑是激發(fā)興趣促進(jìn)思考的動力。當(dāng)然質(zhì)疑并不等于停下來提問,它應(yīng)策略地隱含于教師的語言引領(lǐng)之中。如肌紅蛋白和血紅蛋白結(jié)合氧和傳氧機(jī)理是很精妙的,講解時要結(jié)合幻燈圖片不斷向?qū)W生質(zhì)疑,讓學(xué)生思考結(jié)合氧時,血紅素輔基和蛋白質(zhì)之間的結(jié)合如何巧妙?然后分析它們之間的空間位阻及其變化如何恰好使與氧的結(jié)合該緊密時緊密,該脫離時脫離?又是如何克服一氧化碳與它結(jié)合的?這種層層遞進(jìn)的教學(xué)思路對學(xué)生起著引領(lǐng)導(dǎo)航作用,是適合多媒體教學(xué)的有效組織方法。
(2)注意教學(xué)進(jìn)程和環(huán)節(jié)的調(diào)控
多媒體教學(xué)最忌“平鋪直敘”,要按一定的節(jié)奏往前推進(jìn)。導(dǎo)課、過渡和總結(jié)這個基本的“三段式”在多媒體教學(xué)別需要加以體現(xiàn)。每節(jié)課開始時用精彩的導(dǎo)語調(diào)動學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)情景。導(dǎo)課要緊扣知識的聯(lián)系,可利用多媒體從某個畫面、某個背景知識、某個現(xiàn)象或課程內(nèi)部或相關(guān)課程出發(fā)。如講DNA復(fù)制時從靜態(tài)部分的雙螺旋結(jié)構(gòu)特點和細(xì)胞分裂引入,講代謝調(diào)節(jié)時從生活中熟悉的動植物各種應(yīng)激反應(yīng)以及適應(yīng)環(huán)境變化的例子引入,講糖類在細(xì)胞識別中的作用從病源微生物入侵細(xì)胞引入等。為了使一張張課件幻燈片聯(lián)系起來,要精心設(shè)計各個片段之間的過渡銜接方式,使學(xué)生始終感到聽課過程有一根主線貫穿其中。這根主線既指導(dǎo)教師把握講解的輕重緩急,又牽引學(xué)生的學(xué)習(xí)興致和思考??紤]到媒體無法保留的特點,小結(jié)宜采用簡要歸納回顧的方式,同時也是學(xué)生筆記的內(nèi)容。起、承、轉(zhuǎn)、合關(guān)系是教師在備課過程中重點研究的,它是體現(xiàn)課堂教學(xué)藝術(shù)性的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是調(diào)節(jié)課堂教學(xué)并為學(xué)生“思維之火”添油的重要手段。
4.重視學(xué)生的主體地位
多媒體教學(xué)中,學(xué)生不可動搖地是教學(xué)活動的主體。要注重張揚學(xué)生個性,先學(xué)后導(dǎo),把學(xué)生的“學(xué)”作為教學(xué)的首要環(huán)節(jié),把“學(xué)”置于突出位置,實現(xiàn)教學(xué)活動的重心由教師的“教”向?qū)W生的“學(xué)”的真正轉(zhuǎn)移。
(1)開展課堂討論
生物化學(xué)多媒體教學(xué)不應(yīng)由教師一人唱獨角戲,應(yīng)根據(jù)課程進(jìn)行的階段和內(nèi)容不失時機(jī)地展開課堂討論,這有利于鞏固多媒體教學(xué)效果,如小結(jié)課可通過多媒體畫面背景材料設(shè)計情景,提出一些涉及多個知識點的綜合應(yīng)用性問題,讓學(xué)生用學(xué)過的相應(yīng)知識點全面剖析。如:試分析胰高血糖素對糖代謝調(diào)控的基本機(jī)制(可將共價修飾酶的調(diào)控機(jī)制、細(xì)胞表面受體的信號傳遞過程以及糖代謝的調(diào)節(jié)等多個重要知識點內(nèi)容全部串起來);試總結(jié)糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸代謝之間的相互關(guān)系(可將動態(tài)生物化學(xué),物質(zhì)代謝各章節(jié)串起來);試比較糖和脂作為機(jī)體提供能量形式的不同特點及其差異(可將葡萄糖的代謝、糖原合成與分解、脂肪合成與分解以及酮體的合成與利用等各個知識段串在一起)等。先展開課堂討論,讓學(xué)生自己尋找解決問題的思路,然后教師進(jìn)行思路點撥與綜合分析評價,最后歸納總結(jié)出結(jié)果展現(xiàn)在屏幕上。通過討論,不僅調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)、提高綜合分析能力和聯(lián)系實際應(yīng)用的能力,而且克服了多媒體教學(xué)中容易出現(xiàn)的教師唱獨角戲的現(xiàn)象,使教師的主導(dǎo)作用得到正確發(fā)揮。
(2)貫徹啟發(fā)式教學(xué)的原則
在多媒體教學(xué)中更要貫徹啟發(fā)式這一原則,教師不要在任何情況下都將課件內(nèi)容和盤托出。屏幕上現(xiàn)成的結(jié)果會使學(xué)生失去知識形成過程的體驗。應(yīng)結(jié)合不同內(nèi)容靈活啟發(fā)學(xué)生在已知基礎(chǔ)上舉一反三,發(fā)展新知。如講完原核和真核生物DNA的復(fù)制后,讓學(xué)生對二者復(fù)制的特點、過程和參與的酶進(jìn)行總結(jié),學(xué)生總結(jié)出一條,教師敲擊鍵盤使屏幕上浮現(xiàn)出一條,如此設(shè)計,逐步誘導(dǎo)出結(jié)論,逐步呈現(xiàn)課件內(nèi)容,既調(diào)節(jié)了課堂氣氛,又調(diào)動了學(xué)生積極思維,培養(yǎng)了學(xué)生的歸納總結(jié)能力,教學(xué)效果不言而喻。適合這種形式教學(xué)的內(nèi)容在生化中很多。
5.吸收傳統(tǒng)方式的優(yōu)勢
雖然多媒體有傳統(tǒng)方式無可比擬的優(yōu)勢,但仍要與傳統(tǒng)方式相互配合,優(yōu)勢互補。如過去沒有多媒體演示時,許多抽象的概念都是通過類比聯(lián)想等方法講解的。好多大家像愛因斯坦、華羅庚講抽象理論時都用過類比方法。在生物化學(xué)多媒體教學(xué)中加入類比將起到事半功倍之效。如雖然我們制作了演示酶活性中心催化作用的幻燈片,但講解時我們也用口腔和鎖子進(jìn)行類比,牙齒、舌頭、上下顎的排布及其對食物包圍咀嚼過程中的結(jié)構(gòu)改變和作用施加,鎖簧區(qū)的結(jié)構(gòu)及其在開鎖中的誘導(dǎo)互補結(jié)合都可與酶和底物的結(jié)合和催化作用相聯(lián)系。抽象的東西一經(jīng)類比不僅通俗易懂,而且能啟迪思維,激發(fā)靈感。類比完后再使學(xué)生認(rèn)識到,酶與底物經(jīng)誘導(dǎo)契合形成不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物,最后到達(dá)產(chǎn)物這個過程體現(xiàn)著事物發(fā)展由穩(wěn)定經(jīng)不穩(wěn)定上升到新的穩(wěn)定的辯證法規(guī)理,到此學(xué)生的思維就會提升到一個更高的層次。
多媒體與板書相結(jié)合有時更能提高學(xué)生的思考能力、記憶能力、歸納能力和學(xué)習(xí)效率。如物質(zhì)代謝各途徑的講解,如全部應(yīng)用多媒體,由于一條代謝途徑由多張幻燈片表述,講完之后學(xué)生一時難以把各個不同的反應(yīng)相連成串。若巧妙利用板書,邊講解、邊板書,學(xué)生更易理解反應(yīng)的方向、階段和一些重大變化,效果會更好些。
三、結(jié)束語
在生物化學(xué)教學(xué)中要充分發(fā)揮多媒體手段的優(yōu)勢,同時要把各種教學(xué)方式方法融合其中,傳統(tǒng)教學(xué)強調(diào)講解的輕重緩急、表情、聲調(diào)、語氣乃至各種肢體語言也是多媒體教學(xué)中不可缺少的。教學(xué)中還要關(guān)注學(xué)生的心理變化,給學(xué)生以情感熏陶和人文關(guān)懷,促進(jìn)學(xué)生知情意的和諧發(fā)展,這都是提高生物化學(xué)多媒體教學(xué)效果必需的。
參考文獻(xiàn)
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篇10
課程體系的制定和完善本校生物專業(yè)本科“分子生物學(xué)”的教學(xué)體系自2005年以來進(jìn)行了三次調(diào)整,第一次是從2005年起,采用了雙語教學(xué)的模式,主要原因是當(dāng)年本校面臨本科教學(xué)評估,雙語教學(xué)已經(jīng)列為本科教學(xué)質(zhì)量評估的觀測指標(biāo)之一,為使生物技術(shù)專業(yè)的課程的雙語教學(xué)授課率達(dá)到15%,綜合各方面因素,“分子生物學(xué)”雙語教學(xué)成為一個試點。為開展人才培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新,“分子生物學(xué)”課程嘗試采用雙語授課形式,旨在提高大學(xué)生專業(yè)英語水平和直接使用英語從事科研的能力。但是當(dāng)時適合高等師范院校本科生使用的原版分子生物學(xué)教材很少,幾經(jīng)篩選,本校最終將《InstantNotesinMolecularBiology》作為學(xué)生的教材。該書以24個專題的形式講述細(xì)胞與大分子,蛋白質(zhì)和核酸的特點,染色體結(jié)構(gòu),DNA的復(fù)制、損傷修復(fù)和重組,基因表達(dá)調(diào)控,分子生物學(xué)常規(guī)技術(shù),每個專題相對獨立,簡潔易懂,但是系統(tǒng)性和深度尚有欠缺,難以適應(yīng)學(xué)生考研的需求,所以在教學(xué)中,教師需要補充大量內(nèi)容,因此無論教還是學(xué),這本教材在使用中的缺陷都比較明顯。鑒于此,自2009年起,本院選擇了《現(xiàn)代分子生物學(xué)》作為教材,首先考慮該書由著名學(xué)者朱玉賢等編寫,是“十一五”國家級規(guī)劃教材,其次該書也是多所學(xué)校分子生物學(xué)考研復(fù)習(xí)的推薦參考書。該書在編排上分11章,從染色體與DNA,生物信息的傳遞,分子生物學(xué)方法,基因表達(dá)調(diào)控,疾病與人類健康,基因與發(fā)育,基因組與比較基因組學(xué)等方面介紹分子生物學(xué)基礎(chǔ)理論和技術(shù),在教學(xué)中,結(jié)合學(xué)生的實際情況,筆者并未完全按照該書的內(nèi)容講授,有些與生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)重疊的內(nèi)容采用略講方式,而有些內(nèi)容則在教學(xué)中進(jìn)行了補充或刪減,例如:本教材中DNA修復(fù)和轉(zhuǎn)座部分的內(nèi)容薄弱,脈絡(luò)不清晰,筆者主要依據(jù)《基因的分子生物學(xué)》進(jìn)行了補充,而該書中一些與分子生物學(xué)主線關(guān)聯(lián)不緊密的部分,則進(jìn)行了刪減,2012年,本校在多年教學(xué)經(jīng)驗積累的基礎(chǔ)上,結(jié)合本科生的特點,出版了《普通分子生物學(xué)》一書,以易教易學(xué)作為編書的出發(fā)點,參考了多部目前國內(nèi)外主流的分子生物學(xué)教材,構(gòu)建了一個重在基礎(chǔ)、兼顧前沿、簡潔明了的體系,全書分6章,介紹了DNA的結(jié)構(gòu)和復(fù)制,RNA的結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)錄,蛋白質(zhì)的生物合成,基因表達(dá)的調(diào)控,分子生物學(xué)研究方法。該書在結(jié)構(gòu)上分為三個模塊,即基因組的維持、基因組的表達(dá)和調(diào)控、分子生物學(xué)技術(shù),方便學(xué)生對學(xué)科體系的整體認(rèn)識。
課程內(nèi)容的優(yōu)化分子生物學(xué)是從生物化學(xué)分化延伸出來的一門獨立的學(xué)科,一些內(nèi)容和生物化學(xué)有較多的聯(lián)系或重疊。但是分子生物學(xué)有自身的學(xué)科特點,突出對生命現(xiàn)象分子本質(zhì)的解析。由于本校生物專業(yè)的“分子生物學(xué)”課程是在“生物化學(xué)”之后開設(shè)的,在課程教學(xué)中,任課教師通過討論,對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了分析,確定了兩門課的側(cè)重內(nèi)容,在注意系統(tǒng)性的前提下,著重講解教材的重點與難點,例如:在“生物化學(xué)”中已經(jīng)有較大的篇幅講述生物大分子的結(jié)構(gòu),在“分子生物學(xué)”課程中將略講,教師在講解復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯等過程分子機(jī)制時,以溫故知新的方式,將基礎(chǔ)知識和基本概念進(jìn)行要點概括,借此為下一步的教學(xué)做鋪墊,并檢測學(xué)生的背景知識掌握情況,這種教學(xué)方法不僅得到了學(xué)生的廣泛好評,而且使學(xué)科特點在教學(xué)中更加突出,專業(yè)課教學(xué)學(xué)時分配更加合理,起到了引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注專業(yè)基礎(chǔ)知識關(guān)聯(lián)性的作用。
課程設(shè)置的調(diào)整鑒于本校生物專業(yè)學(xué)生普遍有考研的需求,學(xué)生對“分子生物學(xué)”的教學(xué)要求高,希望能更貼近考研的要求,所以在2010年的培養(yǎng)方案中,分子生物學(xué)采取了分級、分段開設(shè)的方法,在大三面向所有專業(yè)開設(shè)的“分子生物學(xué)”,教學(xué)重點放在系統(tǒng)性和基礎(chǔ)性上;在大四以選修課的形式開設(shè)的“高級分子生物學(xué)”,旨在通過教學(xué)促進(jìn)學(xué)生提高專業(yè)基礎(chǔ)理論的綜合能力,在學(xué)科的深度和廣度上做進(jìn)一步的擴(kuò)展,不僅補充了最新的國內(nèi)外分子生物學(xué)前沿和熱點內(nèi)容,而且選擇一些重點科研院所的考研真題進(jìn)行剖析,引導(dǎo)學(xué)生完成拓展和提高。調(diào)查顯示,學(xué)生普遍贊同這一課程改革方式。
課程實踐環(huán)節(jié)與理論環(huán)節(jié)的有效銜接
實踐教學(xué)是“分子生物學(xué)”課程的重要部分,但是由于條件所限,目前本校生物專業(yè)的“分子生物學(xué)”課程僅開設(shè)了理論課,實驗課尚未開設(shè)。為解決這一問題,在理論教學(xué)中通過對教學(xué)內(nèi)容的分析,盡最大可能的將基礎(chǔ)理論的講授和分子生物學(xué)基礎(chǔ)實驗相結(jié)合,堅持既要使教學(xué)沿著課程的主線進(jìn)行,又要努力使實驗技術(shù)的介紹與理論課教學(xué)合理的銜接的原則,一定程度上彌補了實驗教學(xué)的不足,旨在通過課堂教學(xué),使理論和實驗教學(xué)融為一個有機(jī)的整體,一些代表性的分子生物學(xué)技術(shù)的原理和方法按照表1所示的安排在基礎(chǔ)理論部分的講解中進(jìn)行了介紹。作為任課教師,要使課堂教學(xué)精彩,還應(yīng)深入科研第一線,這樣才能利用科研和生產(chǎn)實踐中的例子豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。[1]尤其是分子生物學(xué)這樣更新快的學(xué)科,教師必須了解和準(zhǔn)確把握學(xué)科發(fā)展方向和前沿?zé)狳c,將自身科研實踐中的經(jīng)驗、體會和感悟傳遞給學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的對科學(xué)研究的熱情,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。值得注意的是,專業(yè)課教學(xué)要充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體作用,努力提高他們的分析能力、綜合能力和創(chuàng)新能力,引導(dǎo)學(xué)生將理論知識和實驗技術(shù)內(nèi)容有效的融合,在教學(xué)中采用了一些方法來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性,例如:每節(jié)課之后有要點回顧和知識鏈接提示,留給學(xué)生較為寬松的時間進(jìn)行復(fù)習(xí)和延伸學(xué)習(xí);設(shè)置一些與本節(jié)課內(nèi)容有關(guān)的基礎(chǔ)題、提高題、實驗分析題,安排學(xué)生課下自行選擇完成,以便學(xué)生檢測學(xué)習(xí)掌握的情況,及時將知識梳理歸納,增加了學(xué)習(xí)過程的開放性和自主性。
教學(xué)模式的探索和實踐
雙語教學(xué)作為一種的新的教學(xué)模式,順應(yīng)了國家培養(yǎng)復(fù)合型人才的要求,也是考評學(xué)校教學(xué)質(zhì)量和水平的一個重要指標(biāo)。[2]2005年本校生物專業(yè)的“分子生物學(xué)”課程作為第一批教學(xué)模式改革的課程,率先采用了雙語教學(xué)形式授課,一方面是出于本科教學(xué)評估的要求,另一方面也是專業(yè)課教學(xué)模式的一種嘗試和探索。從2005至2008年的實踐和學(xué)生反饋意見上看,雙語教學(xué)作為教學(xué)改革的一種探索是值得肯定的,調(diào)查顯示,92%的學(xué)生認(rèn)同和贊成雙語教學(xué),認(rèn)為通過使用原版英文教材和全英文課件,感覺學(xué)習(xí)“分子生物學(xué)”并沒有開課前想象中的那么困難,通過學(xué)習(xí),理解和掌握了學(xué)科知識體系,專業(yè)英文的閱讀能力得到較大的提高,對專業(yè)詞匯有一定的積累,很有成就感,對這門課更有興趣了。從任課教師的反饋意見上看,由于難以找到合適的教材,所以在備課上需要下更大的力氣,充實教學(xué)內(nèi)容,不少教師在教學(xué)中信心不足,擔(dān)心由于缺乏專業(yè)英文口語訓(xùn)練,造成專業(yè)術(shù)語的發(fā)音錯誤等問題。所以實際上,本校生物專業(yè)分子生物學(xué)開設(shè)的動因主要來自學(xué)校本科教學(xué)評估的要求。