導(dǎo)語：如何才能寫好一篇畜牧業(yè)發(fā)展情況，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)以來，全縣畜牧業(yè)繼續(xù)保持良好的發(fā)展勢頭，各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)超額完成，取得的實(shí)效主要體現(xiàn)在。

1養(yǎng)殖區(qū)域得以規(guī)劃，設(shè)立畜禽特色養(yǎng)殖區(qū)

以環(huán)湖牧區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)倒淌河、江西溝、黑馬河、石乃亥、切吉、廿地、塘格木為重點(diǎn)建立生態(tài)藏系羊、牦牛養(yǎng)殖區(qū)，以農(nóng)業(yè)區(qū)恰卜恰、龍羊、鐵蓋、沙珠玉為重點(diǎn)建立生豬養(yǎng)殖區(qū)和蛋雞、土雞養(yǎng)殖區(qū)，逐步形成特色養(yǎng)殖帶和養(yǎng)殖群，發(fā)揮一村一品的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。合理規(guī)劃全縣畜禽養(yǎng)殖區(qū)域和規(guī)模，因地制宜，推進(jìn)特色畜牧業(yè)發(fā)展。

2生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展加快

一是發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬法開始起步。共和縣自2010年引進(jìn)發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，試點(diǎn)成功。2011年全縣積極推廣這一新技術(shù)。目前，發(fā)酵床養(yǎng)豬已發(fā)展到2家，建成發(fā)酵床圈舍2100m2；二是本地生態(tài)蛋雞的飼養(yǎng)規(guī)模增大。2013年蛋雞飼養(yǎng)量達(dá)到6萬只。

3養(yǎng)殖模式有新轉(zhuǎn)變

經(jīng)過努力，全縣中小規(guī)模養(yǎng)殖（戶）及養(yǎng)殖專業(yè)合作社開始增多。通過適當(dāng)集中，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，全縣逐步形成了生豬、家禽、牛、羊是4大重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)，畜牧業(yè)的組織化程序逐年提高。特別是生態(tài)型藏系羊、牦牛十分暢銷，深受省內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛，日益成為農(nóng)民增收的重要來源。2013年新增規(guī)模養(yǎng)殖場18戶。

4執(zhí)法管理力度加大

一是高度重視動(dòng)物及其產(chǎn)品的檢疫工作，開展了一系列的專項(xiàng)整治活動(dòng)；二是加大動(dòng)物飼養(yǎng)和屠宰場所的管理力度，開展了動(dòng)物防疫條件許可證審批、發(fā)證工作。今年，核發(fā)動(dòng)物防疫合格證10份；三是加強(qiáng)獸藥及飼料的管理工作。共安排專項(xiàng)檢查11人次，規(guī)范經(jīng)營行為，打擊非法經(jīng)營，為畜牧業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供保障。

5疫病防控穩(wěn)步實(shí)施

一是做好春秋兩季動(dòng)物疫病強(qiáng)制集中免疫工作，保證畜禽防疫密度達(dá)100%以上，確保了全縣動(dòng)物疫情穩(wěn)定；二是加強(qiáng)市場流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，抓好產(chǎn)地檢疫和動(dòng)物產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，嚴(yán)厲打擊違法收購、販運(yùn)、銷售病死動(dòng)物及其產(chǎn)品行為，有效切斷傳染路徑；三是做好免疫抗體和疫情監(jiān)測工作，確保防控工作落到實(shí)處；四是規(guī)范處理病死畜禽強(qiáng)化消毒來源工作，減少疫病傳播機(jī)會(huì)，嚴(yán)格實(shí)行動(dòng)物引種申報(bào)審批制度，嚴(yán)格實(shí)行集中隔離觀察制度，嚴(yán)防輸入性疫病。

6技術(shù)培訓(xùn)有效開展

共和縣狠抓了技術(shù)培訓(xùn)工作，推廣了標(biāo)準(zhǔn)化圈養(yǎng)、生態(tài)散養(yǎng)、秸稈氨化、動(dòng)物疫病防治等技術(shù)推廣。一是開展畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)，組織了畜牧技術(shù)培訓(xùn)班10余次，服務(wù)到57個(gè)專業(yè)村300多農(nóng)牧戶；二是開展村級(jí)防疫員培訓(xùn)。參訓(xùn)人員達(dá)200余人次；三是開展養(yǎng)殖大戶培訓(xùn)班，培訓(xùn)100余人。

7項(xiàng)目建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)

一是組織實(shí)施好標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目，著力推廣污染物零排放養(yǎng)殖新技術(shù)；二是努力爭取申報(bào)新的養(yǎng)殖項(xiàng)目，做好新項(xiàng)目的貯備和爭取工作；三是通過強(qiáng)化招商責(zé)任，結(jié)合專業(yè)優(yōu)勢，確保興羽生態(tài)蛋雞開發(fā)基地建設(shè)任務(wù)全面完成并投入生產(chǎn)。

8安全生產(chǎn)成效顯著

共和縣把畜牧業(yè)安全生產(chǎn)工作作為重點(diǎn)工作來抓，成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了《共和縣重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》與下屬單位、養(yǎng)殖場簽訂了《安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》《動(dòng)物防疫工作目標(biāo)責(zé)任書》，進(jìn)行安全檢查11次，排查安全隱患2處。截至目前未發(fā)生畜牧業(yè)安全生產(chǎn)事故。同時(shí)積極做好系統(tǒng)內(nèi)臨時(shí)聘用人員維穩(wěn)工作，成效顯著，未發(fā)生上訪事件。

9各項(xiàng)制度更加完善

篇2

1生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況

生態(tài)畜牧業(yè)是指運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)位原理、食物鏈原理、物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)共生原理，采用系統(tǒng)工程方法，并吸收現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成就，以發(fā)展畜牧業(yè)為主，農(nóng)、林、草、牧、副、漁因地制宜，合理搭配，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益統(tǒng)一的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，是一個(gè)以畜牧業(yè)生產(chǎn)為主的多目標(biāo)、多功能、多層次、多成分的組合合理、結(jié)構(gòu)有序、開放循環(huán)、內(nèi)外交流、關(guān)系協(xié)調(diào)、能協(xié)同發(fā)展和動(dòng)態(tài)平衡的生態(tài)系統(tǒng)，是技術(shù)畜牧業(yè)的高級(jí)階段。生態(tài)畜牧業(yè)主要包括生態(tài)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)畜產(chǎn)品加工業(yè)和廢棄物（糞、尿、加工業(yè)產(chǎn)生的污水、污血和毛等）的無污染處理業(yè)。

江夏區(qū)是國家商品瘦肉型豬基地縣（區(qū)）、全國無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)、國家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)、全國生豬調(diào)出大縣（區(qū)）及湖北省優(yōu)勢農(nóng)業(yè)板塊基地（生豬）。近年來，江夏區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，立足畜牧養(yǎng)殖大區(qū)的優(yōu)勢，以發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)為突破口，促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)得到長足的發(fā)展，畜牧業(yè)集約化和企業(yè)化程度進(jìn)一步提升，并且逐步向生態(tài)化邁進(jìn)，呈現(xiàn)出生產(chǎn)發(fā)展、效益增加、生態(tài)改善的良好發(fā)展態(tài)勢。當(dāng)前，我區(qū)建成標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)（規(guī)模場）92個(gè)，發(fā)展畜禽專業(yè)戶2 000戶。建成大型沼氣工程41處，大型生物發(fā)酵床養(yǎng)殖小區(qū)32處，萬頭豬場千畝以上種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)園（場）3處。2010年全區(qū)生豬出欄90萬頭、家禽1 900萬只，肉蛋產(chǎn)量12．48萬t，畜牧業(yè)產(chǎn)值20．5億元，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值比重的32．5％，增加值達(dá)到8．3億元。

2生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的主要措施與成效

（1）堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。為尋找工業(yè)化、城市化進(jìn)程與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的平衡點(diǎn)，對(duì)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，充分發(fā)揮比較效益。一是調(diào)整優(yōu)化規(guī)劃布局，將武漢外環(huán)線以內(nèi)和梁子湖、斧頭湖沿湖岸線1 000m范圍劃定為畜禽禁養(yǎng)區(qū)；將江夏經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)及周邊區(qū)域劃定為畜禽限養(yǎng)區(qū)，將外環(huán)線以南的南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃定為畜禽適度規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)。二是調(diào)整優(yōu)化畜種結(jié)構(gòu)。集中精力，專心發(fā)展生豬、肉雞、肉鴨，限制發(fā)展草食家畜。三是調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。實(shí)現(xiàn)家畜良種推廣工程，引進(jìn)美國、丹麥、瑞典冠軍種豬以及印尼、印度高端種牛，不斷提高良種覆蓋率，全區(qū)良種覆蓋率達(dá)95％。四是調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在實(shí)現(xiàn)規(guī)模化前提下，注重標(biāo)準(zhǔn)化，2010年，怡山灣豬場、省農(nóng)牧安山豬場、省畜科所豬場通過農(nóng)業(yè)部全國首批畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場認(rèn)證；鞏固溫氏活禽、賀站仔豬交易市場謀劃生豬電子交易平臺(tái)建設(shè)；鞏固現(xiàn)有屠宰能力，積極推動(dòng)中糧150萬頭屠宰擴(kuò)能生產(chǎn)項(xiàng)目，注重“新”、“深”，培育品牌。五是調(diào)整優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。從單純的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖，向花園式生態(tài)型循環(huán)農(nóng)業(yè)園（場）擴(kuò)展，成功建設(shè)怡山灣、金林、光輝三個(gè)萬頭豬場循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園（場）。 轉(zhuǎn)貼于

（2）堅(jiān)持集約養(yǎng)殖，續(xù)建專業(yè)小區(qū)。2010年，以“億只鴨工程”契機(jī)，著力建設(shè)肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)，先后建成單批5萬只和10萬只養(yǎng)殖小區(qū)分別為22、2個(gè)，在建8個(gè)。目前畜禽規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)92個(gè)，其中萬頭生豬養(yǎng)殖小區(qū)40個(gè)，30萬只肉雞養(yǎng)殖小區(qū)12個(gè)，30萬只肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)32個(gè)，萬只蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)4個(gè)，種禽、種牛、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)4個(gè)，全區(qū)生豬、家禽集約養(yǎng)殖所占比例分別達(dá)到85％、95％。

（3）堅(jiān)持資源循環(huán)，提高綜合產(chǎn)能。為促進(jìn)資源循環(huán)使用，將“兩型”循環(huán)農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來。在實(shí)踐中摸索，跳出畜牧業(yè)，謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展。一是大力推進(jìn)“一池三改”、沼氣能源與有機(jī)肥生產(chǎn)。全區(qū)37個(gè)萬頭生豬小區(qū)采用紅泥塑沼氣技術(shù)，建成3 000～12 000m3沼氣池35座，采用中溫發(fā)酵技術(shù)，建成發(fā)酵塔2座，37處特大型沼氣池年產(chǎn)沼氣3 000萬m3。配套建設(shè)有機(jī)肥生產(chǎn)，已經(jīng)建成中化東方、鄂美等4處有機(jī)肥場，年產(chǎn)有機(jī)肥25萬t。二是積極探索以生豬規(guī)模養(yǎng)殖為核心，以廢棄物治理利用為載體，以土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營為依托，以遷村騰地建設(shè)農(nóng)民新村為手段，以助農(nóng)增收及提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。先后建成怡山灣生態(tài)農(nóng)場，金林生態(tài)農(nóng)場，光輝生態(tài)農(nóng)業(yè)園。

（4）堅(jiān)持環(huán)保養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展。一是發(fā)展生態(tài)化基地建設(shè)。沿山邊、林邊、苗木基地邊、蔬菜基地邊發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖，沿湖塘庫壩邊發(fā)展水禽養(yǎng)殖，沿107國道發(fā)展肉雞養(yǎng)殖。二是推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖和生物減排技術(shù)。在6個(gè)萬頭生豬小區(qū)和32個(gè)30萬只肉鴨小區(qū)推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)推廣應(yīng)用復(fù)合微生物制劑，降低廢棄物中氮、磷及有機(jī)質(zhì)含量，改造空氣環(huán)境，達(dá)到減排目的。三是力推花園式養(yǎng)殖。在現(xiàn)有92處規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)，廣植桂花、玉蘭等名貴苗木，既美化了畜禽養(yǎng)殖小區(qū)環(huán)境，又增加了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

（5）堅(jiān)持品牌培育，增強(qiáng)競爭能力。通過培育一批養(yǎng)殖業(yè)品牌，做好產(chǎn)業(yè)鏈延伸，推進(jìn)項(xiàng)目引進(jìn)建設(shè)，增強(qiáng)了畜牧產(chǎn)業(yè)、畜牧品牌、畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力。一是通過中糧集團(tuán)、溫氏集團(tuán)等知名品牌企業(yè)進(jìn)駐，帶動(dòng)我區(qū)畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變和快速發(fā)展。二是培育“金林”種豬、“家佳康”肉品、“自然源”蛋品等自有品牌，提升江夏畜產(chǎn)品知名度和競爭能力。三是不遺余力推進(jìn)“三品”、HACCP、龍頭企業(yè)、示范場等認(rèn)證認(rèn)定，提升江夏區(qū)畜牧產(chǎn)品競爭軟實(shí)力。四是做好新聞宣傳，多方位展示畜牧業(yè)發(fā)展成果，為畜牧業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境和輿論氛圍。

（6）堅(jiān)持防檢監(jiān)管，確保穩(wěn)定發(fā)展。防檢穩(wěn)畜牧、經(jīng)營活畜牧、發(fā)展強(qiáng)畜牧，是我區(qū)畜牧系統(tǒng)和畜牧行業(yè)一貫堅(jiān)守的工作理念和發(fā)展思路。實(shí)際工作中注重兩手抓。一手抓基礎(chǔ)工作，確保兩個(gè)100%，即確保農(nóng)戶散養(yǎng)基礎(chǔ)免疫100％，規(guī)模場程序免疫100％。一手抓規(guī)范管理，確?！笆畟€(gè)到位”。即組織領(lǐng)導(dǎo)、基礎(chǔ)免疫、責(zé)任落實(shí)、工作計(jì)劃、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、巡查督查、檢疫程序、畜產(chǎn)品監(jiān)測、經(jīng)費(fèi)保障、考核獎(jiǎng)懲等十個(gè)到位。全區(qū)2010年全年無一例重大動(dòng)物疫病疑似疫情，無一例重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，成功檢出并規(guī)范處置瘦肉精陽性豬191頭。

（7）堅(jiān)持助農(nóng)增收，改善生產(chǎn)生活。畜牧業(yè)發(fā)展為農(nóng)民持續(xù)增收打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，規(guī)模養(yǎng)殖占比大、底盤穩(wěn)，又增強(qiáng)了抗擊市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。雖然歷經(jīng)洪災(zāi)、畜禽市場低谷期，但盤點(diǎn)全年，畜牧業(yè)仍然是地方經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，仍然是農(nóng)民增收的重要來源。全區(qū)2010年畜牧產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值48億元，其中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)值20億元，畜產(chǎn)品及飼料加工環(huán)節(jié)產(chǎn)值25億元，三產(chǎn)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值3億元，畜牧業(yè)為全區(qū)40萬農(nóng)業(yè)人口人均創(chuàng)造養(yǎng)殖環(huán)節(jié)產(chǎn)值5 000元，畜牧產(chǎn)業(yè)鏈為全區(qū)40萬農(nóng)業(yè)人口人均創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值12 000元。

3生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的問題與建議

江夏區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展通過系列措施的實(shí)施得到快速發(fā)展，但生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展過程中也存在著一些問題。主要體現(xiàn)在工業(yè)化、城市化進(jìn)程加快與畜牧業(yè)發(fā)展的矛盾，畜牧獸醫(yī)行政管理體制機(jī)制與防疫監(jiān)管、畜產(chǎn)品安全執(zhí)法之間的矛盾。今后工作中應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步做好生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)工作，促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。

（1）進(jìn)一步合理調(diào)整畜禽養(yǎng)殖業(yè)布局，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化健康養(yǎng)殖。畜禽養(yǎng)殖業(yè)合理的空間布局、科學(xué)的種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定的生產(chǎn)能力、與環(huán)境和諧的生態(tài)關(guān)系，是實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的客觀要求。因此，要按照2010年中央1號(hào)文件的要求，合理調(diào)整畜禽養(yǎng)殖布局，劃分禁止養(yǎng)殖區(qū)、控制養(yǎng)殖區(qū)和適度規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)。

（2）進(jìn)一步堅(jiān)持監(jiān)管并重的原則，推動(dòng)種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖。畜禽糞便綜合治理要從末端治理轉(zhuǎn)移到綜合治理；要從工程建設(shè)轉(zhuǎn)到建管并重，重在管理；要從單純的畜禽糞便治理轉(zhuǎn)移到治理與生態(tài)建設(shè)相結(jié)合；要從單純靠政府投資轉(zhuǎn)到以政府引導(dǎo)，養(yǎng)殖業(yè)主為責(zé)任主體，探索產(chǎn)業(yè)化治污、資源化利用新路子，切實(shí)改善生態(tài)環(huán)境。

篇3

一、發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，帶動(dòng)畜牧生產(chǎn)快速發(fā)展版權(quán)所有

龍頭企業(yè)外連市場，內(nèi)連農(nóng)戶，是銜接小生產(chǎn)和大市場的重要橋梁和紐帶，為此，我們把龍頭企業(yè)建設(shè)作為畜牧業(yè)生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)來抓，堅(jiān)持“大、高、外、強(qiáng)、多”五字方針，加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐。大，就是大規(guī)模。堅(jiān)持上就上個(gè)大項(xiàng)目，建就建個(gè)大龍頭，抓就抓個(gè)大產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展，我市外貿(mào)公司、得利斯公司已進(jìn)入全國重點(diǎn)扶持的家農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)化企業(yè)行列。得利斯公司投資億元，新上百萬頭生豬宰殺加工項(xiàng)目，現(xiàn)已建成并投入生產(chǎn)，年消化生豬萬頭。外貿(mào)集團(tuán)公司不斷擴(kuò)張發(fā)展，目前擁有億元資產(chǎn)、萬名職工，肉雞宰殺加工能力居全國第二位。高，就是高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高檔次。不管是新上項(xiàng)目，還是老企業(yè)改造，都堅(jiān)持高水平。近幾年全市引進(jìn)肉食加工、種雞孵化和飼料加工設(shè)備等，都是美、日、德、意等發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)設(shè)備。外，就是龍頭外向，產(chǎn)品外銷。從一開始就把產(chǎn)品銷路瞄準(zhǔn)國際市場，提高農(nóng)業(yè)外向度，帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)參與國際經(jīng)濟(jì)大循環(huán)。強(qiáng)，就是強(qiáng)帶動(dòng)、強(qiáng)輻射力。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，讓千家萬戶的農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。多，就是多形式、多層次、多成分。調(diào)動(dòng)方方面面的力量，發(fā)展龍頭企業(yè)。目前，全市共有各類畜牧龍頭企業(yè)多家，其中畜產(chǎn)品加工企業(yè)余家，年加工畜產(chǎn)品多萬噸；其中肉雞年加工出口萬噸，占全國出口總量的，對(duì)日出口的；得利斯低溫肉制品生產(chǎn)能力萬噸，年銷量列全國第一。飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)家，年加工飼料多萬噸。

近年來，適應(yīng)新的市場經(jīng)濟(jì)形勢的變化，在龍頭企業(yè)發(fā)展步伐上，加大了結(jié)構(gòu)調(diào)整力度。

一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。過去我市肉雞出口以凍品為主，技術(shù)壁壘森嚴(yán)，出口門檻較高，因此各龍頭企業(yè)積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了肉雞產(chǎn)品由生到熟的轉(zhuǎn)變。市外貿(mào)公司與美國泰森公司合作，投資萬美元，大力開發(fā)熟食品，年生產(chǎn)能力達(dá)到萬噸，產(chǎn)品全部外銷。萬年公司、和生公司也都投資新上了熟制品車間，初步扭轉(zhuǎn)了屢遭封關(guān)被動(dòng)挨打的局面。

二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。為抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，各龍頭企業(yè)積極進(jìn)行內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，走經(jīng)營多元化的路子，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。市外貿(mào)公司在抓好肉雞加工生產(chǎn)的同時(shí)，還開發(fā)了淀粉、色素等多種產(chǎn)品，今年又投資萬元，新建一處生物肥料廠，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入萬元，實(shí)現(xiàn)利稅萬元。得利斯公司在抓好生豬宰殺加工的同時(shí)，還開發(fā)了海狗油系列保健品。今年計(jì)劃投資億元，新建肉制品廠一處，年可加工肉制品萬噸，月份可建成投產(chǎn)。

三是市場結(jié)構(gòu)調(diào)整。為化解單一市場風(fēng)險(xiǎn)，各龍頭企業(yè)積極實(shí)施多元化市場戰(zhàn)略，初步形成了不同產(chǎn)品不同市場、同一產(chǎn)品多個(gè)市場的營銷策略。市外貿(mào)公司新開辟了新加坡、馬來西亞、俄羅斯等國家市場，使肉雞出口擴(kuò)大到多個(gè)國家。在主要出口國日本形成了家大商社競銷的局面。國內(nèi)市場，建立了多個(gè)內(nèi)銷點(diǎn)，建立了覆蓋全國主要大中城市的內(nèi)銷網(wǎng)絡(luò)，年可銷售各類肉雞產(chǎn)品萬噸，有效地化解了產(chǎn)品出口受阻帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

二、加快生產(chǎn)基地建設(shè)，保證畜產(chǎn)品原料供應(yīng)

我們通過加強(qiáng)引導(dǎo)、強(qiáng)化服務(wù)，扶持龍頭企業(yè)建設(shè)自屬基地和合同基地，最大限度地保證了畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，并因此初步形成了種養(yǎng)工廠化、基地車間化、農(nóng)民工人化的現(xiàn)代企業(yè)新格局。一是強(qiáng)化龍頭企業(yè)自屬基地建設(shè)。針對(duì)國際市場技術(shù)壁壘日趨提高，我國農(nóng)產(chǎn)品屢遭封關(guān)的實(shí)際，我們要求，凡是出口企業(yè)都必須建立自屬基地。目前我市主要畜產(chǎn)品加工企業(yè)均建立了自屬養(yǎng)殖基地，外貿(mào)公司共有自屬養(yǎng)雞場處，年出欄肉雞萬只，今年計(jì)劃再投資萬元，新建處飼養(yǎng)肉雞萬只的大型自屬商品雞場。得利斯公司每年投資多萬元，扶持生豬原料基地建設(shè)，僅去年一年就投資多萬元扶持建設(shè)了處年出欄頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場，使自屬基地建設(shè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

二是加強(qiáng)社會(huì)合同基地建設(shè)。外貿(mào)公司與全市及周邊縣市多戶農(nóng)民簽訂了肉雞飼養(yǎng)合同，并制定了“四到門、三賒銷、兩公開、一結(jié)算”的扶持政策，農(nóng)民只要養(yǎng)好雞，其余的都由企業(yè)來辦，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性。去年，農(nóng)戶肉雞飼養(yǎng)成活率達(dá)到，只雞純收入達(dá)到元以上。得利斯公司目前已與省內(nèi)外多家大中型肉聯(lián)廠、多家相關(guān)企業(yè)、多處養(yǎng)豬基地、萬多個(gè)生豬販運(yùn)戶結(jié)成了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的共同體，為公司生產(chǎn)提供了充足的貨源。

三是創(chuàng)新基地生產(chǎn)組織形式。我們不斷改革深化“公司農(nóng)戶”的生產(chǎn)方式，積極探索養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、專業(yè)生產(chǎn)合作社等新的基地生產(chǎn)組織形勢，通過由協(xié)會(huì)、合作社對(duì)入社農(nóng)戶提供良種、飼養(yǎng)、疾病防治等方面的服務(wù)，加強(qiáng)了對(duì)入社農(nóng)戶的管理，降低了市場風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)了農(nóng)民利益。目前，全市依托龍頭企業(yè)建立的養(yǎng)殖合作社已有余個(gè)。通過采取以上措施，全市已建起萬只肉雞、萬頭生豬、萬頭大家畜、萬只羊、萬只兔、萬只蛋雞、萬只特種動(dòng)物的畜產(chǎn)品基地，基地提供的產(chǎn)品占全市畜產(chǎn)品總量的以上。

三、加大畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)力度，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量

一是狠抓標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場建設(shè)。我們把標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場建設(shè)作為推行畜牧標(biāo)準(zhǔn)化的重要基礎(chǔ)工作來抓，收到了較好的效果。目前全市標(biāo)準(zhǔn)化肉雞飼養(yǎng)場已達(dá)余棟，其中新建棟，肉雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)面積已達(dá)余萬平方米，標(biāo)準(zhǔn)化雞場飼養(yǎng)能力達(dá)到萬只；全市新建、改造標(biāo)準(zhǔn)化豬舍余棟，標(biāo)準(zhǔn)化豬場飼養(yǎng)能力達(dá)到萬頭。

二是加強(qiáng)了畜牧標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。首先組織起草了《無公害肉雞生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》和《無公害生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》，被（上級(jí)市）市技術(shù)監(jiān)督局為地方標(biāo)準(zhǔn)，在畜禽飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中推廣應(yīng)用。其次在屠宰加工廠全面推行國際公認(rèn)的（關(guān)鍵危害點(diǎn)控制技術(shù)）標(biāo)準(zhǔn)和和系列標(biāo)準(zhǔn)，使畜產(chǎn)品質(zhì)量安全有了較大提高。再是在飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)分別推行了標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)。目前，我市信得藥業(yè)有限公司通過了認(rèn)證，外貿(mào)、得利斯、和生、萬年通過了無公害產(chǎn)品認(rèn)證和認(rèn)證，菁華農(nóng)牧發(fā)展有限公司的山雞蛋通過了綠色產(chǎn)品認(rèn)證，飼料通過了認(rèn)證。

三是強(qiáng)化了監(jiān)督監(jiān)測工作。監(jiān)督管理方面，對(duì)畜禽飼養(yǎng)場、屠宰場派駐了執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)管，建立了監(jiān)管臺(tái)帳，對(duì)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。定期對(duì)獸藥、飼料市場進(jìn)行清理整頓，為推行標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。監(jiān)測化驗(yàn)方面，成立了畜牧監(jiān)測化驗(yàn)中心，對(duì)動(dòng)物疫病、飼料獸藥、畜產(chǎn)品、獸藥殘留進(jìn)行監(jiān)測。同時(shí)，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部的自檢能力，市外貿(mào)公司、和生公司和萬年公司等龍頭企業(yè)，新上了化驗(yàn)檢測設(shè)備，對(duì)產(chǎn)品實(shí)行高密度化驗(yàn)檢測。版權(quán)所有

四、加大依法治牧力度，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展

我國加入后，技術(shù)壁壘、綠色壁壘門檻越來越高，在新的經(jīng)濟(jì)形勢下，我們不斷加大依法治牧力度，確保了畜牧業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。

（一）加強(qiáng)畜牧執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。我市畜牧系統(tǒng)實(shí)行了執(zhí)法與服務(wù)分離，山東省里在我市召開現(xiàn)場會(huì)，對(duì)我市的做法給予了充分肯定，并在全省進(jìn)行推廣。同時(shí)，成立了動(dòng)物防疫監(jiān)督管理所，在全市設(shè)立了處分所，配備了名執(zhí)法人員，具體負(fù)責(zé)畜牧執(zhí)法工作，實(shí)現(xiàn)了畜牧執(zhí)法的規(guī)范化。

（二）搞好畜禽防檢疫工作。以牲畜口蹄疫為重點(diǎn)，搞好每年春秋兩季的動(dòng)物防疫，并加強(qiáng)了雞新城疫、豬瘟、豬丹毒等動(dòng)物疫病的免疫注射，免疫密度達(dá)到，有效地預(yù)防了畜禽疫病的發(fā)生和流行。檢疫工作由畜牧部門按照到場到戶檢疫和指定地點(diǎn)檢疫相結(jié)合的辦法，搞好出欄畜禽的產(chǎn)地檢疫，并對(duì)全市個(gè)定點(diǎn)屠宰場，5個(gè)肉類加工廠派駐官方獸醫(yī)實(shí)行同步檢疫；對(duì)進(jìn)入我市的畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)和監(jiān)督，嚴(yán)格查看“三證”是否齊全，有效地杜絕了外來疫情傳入；搞好市場監(jiān)管，對(duì)進(jìn)入市場銷售的畜禽及其產(chǎn)品，由執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督，確保人民群眾吃上“放心肉”。

（三）強(qiáng)化獸藥飼料市場管理。從嚴(yán)把好“獸藥、飼料經(jīng)營許可證”發(fā)放關(guān)，按照有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格考核驗(yàn)收；搞好獸藥、飼料市場的監(jiān)督檢查。聯(lián)合工商、技術(shù)監(jiān)督等部門進(jìn)行集中大檢查，重點(diǎn)查處無證經(jīng)營業(yè)戶和違法違規(guī)案件；加強(qiáng)對(duì)出口企業(yè)飼養(yǎng)場用藥管理。對(duì)供出口飼養(yǎng)場用藥的獸藥生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)證，確保獸藥質(zhì)量和無藥殘。今年上半年，全市共查處各類獸藥、飼料違法案件起，沒收假冒偽劣獸藥、飼料貨值余萬元，有力地規(guī)范了全市獸藥、飼料市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

五、強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量

一是引進(jìn)推廣畜禽優(yōu)良品種。目前，全市肉雞、蛋雞良種率達(dá)到了，生豬瘦肉型豬占到出欄量的％以上。肉牛推廣了西門塔爾、利木贊、夏洛來等優(yōu)良品種，肉羊推廣了波爾山羊、小尾寒羊等優(yōu)良品種。

篇4

我國的改革開放，為畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了機(jī)會(huì)，當(dāng)前畜牧業(yè)所獲取的經(jīng)濟(jì)利益在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總體比重中所占比例越來越大。而且近年來，畜牧業(yè)的規(guī)模有了明顯的擴(kuò)大，參與養(yǎng)殖的農(nóng)民數(shù)量及畜產(chǎn)品數(shù)量都有明顯增加，在我國科技水平不斷提高的情況下，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)已逐漸向現(xiàn)代化的畜牧業(yè)模式轉(zhuǎn)變。但在實(shí)際轉(zhuǎn)變過程中，還存在一些問題，如何解決這些問題，已成為當(dāng)前人們關(guān)注的焦點(diǎn)?；诖耍瑢?duì)我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行深入的探究，并針對(duì)存在的問題提出自己的見解，以供參考。

關(guān)鍵詞

畜牧業(yè)；畜產(chǎn)品；產(chǎn)業(yè)化

近年來，我國畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了繁榮時(shí)期，而且傳統(tǒng)的畜牧業(yè)已經(jīng)逐漸被淘汰，正在轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化的畜牧業(yè)。在轉(zhuǎn)變的這一過程中，其中存在的問題越來越突出，這對(duì)現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展是極為不利的。因此，采取有效的措施解決畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中存在的問題是非常必要的。

1我國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

從古至今，我國的畜牧業(yè)產(chǎn)量都是非常大的，尤其是在改革開放之后，國家逐漸提高了對(duì)禽畜品種及相應(yīng)防疫工作的重視程度，并針對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了大力的宣傳，從而使得我國的畜牧業(yè)產(chǎn)量逐年增加。但在實(shí)際經(jīng)營過程中，我國畜牧業(yè)采用的仍然是個(gè)體經(jīng)營為主的經(jīng)營方式，此種經(jīng)營方式有著規(guī)模小、科學(xué)技術(shù)不先進(jìn)及資金較少等缺點(diǎn)，這些缺點(diǎn)就使得我國畜牧業(yè)在市場競爭中處于劣勢。我國畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到了31%，但歐美等國家已經(jīng)達(dá)到了70%，從此數(shù)據(jù)中可以看出，我國畜牧業(yè)和發(fā)達(dá)國家相比，仍然存在較大的差距[1]。因此，想要提高我國畜牧業(yè)的競爭力，就必須解決畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中存在的問題，只有加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展步伐，才能從整體上提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平，進(jìn)而提高我國的綜合國力。

2我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題

2.1草原環(huán)境惡化

草原是發(fā)展畜牧業(yè)不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)，但由于牧民還沒有認(rèn)識(shí)到草原的重要性，所以在放牧期間超載放牧，并且沒有對(duì)草原進(jìn)行保護(hù)，使得當(dāng)前我國的草原環(huán)境嚴(yán)重惡化，草原堿化等現(xiàn)象日益嚴(yán)重。此現(xiàn)象的存在，對(duì)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程有著極為不利的影響，草原的生產(chǎn)力有所下降，這對(duì)牧區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著阻礙作用。

2.2畜群的結(jié)構(gòu)不夠合理

我國有著悠久的畜牧業(yè)發(fā)展歷史，所以受傳統(tǒng)觀念的影響，很多牧民都是依靠祖輩傳下來的經(jīng)驗(yàn)在養(yǎng)殖，對(duì)政府宣傳的新技術(shù)并不信任，這樣的情況使得畜禽的存活率比較低，而且生長周期也比較長，牧民可以獲取的經(jīng)濟(jì)利益有限。牧民不懂得科學(xué)養(yǎng)殖，所以當(dāng)畜禽感染疾病時(shí)，無法及時(shí)地采取有效措施解決問題，進(jìn)而導(dǎo)致疾病散播，牧民遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。另外，牧民養(yǎng)殖的畜禽中成年的比重比較大，如此不合理的畜群結(jié)構(gòu)，限制了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

2.3龍頭企業(yè)少，產(chǎn)業(yè)化程度比較低

我國目前對(duì)畜產(chǎn)品進(jìn)行加工的企業(yè)比較少，而且由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件等因素的影響，使得企業(yè)的規(guī)模比較小，技術(shù)水平也不高，此種情況使得企業(yè)生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品沒有競爭力，只能銷售給低端的消費(fèi)群體。

3解決我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在問題的對(duì)策

3.1加強(qiáng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)畜產(chǎn)品

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是比較復(fù)雜的工程，但目前依然有很多國家已經(jīng)制定了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在明確的標(biāo)準(zhǔn)下，畜產(chǎn)品的質(zhì)量可以得到有效的保證，其市場競爭力也會(huì)有所提高。因此，我國必須加強(qiáng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)落實(shí)到每一環(huán)節(jié)，從飼料的原材料加工一直到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測，從飼料生產(chǎn)一直到完成產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)，都應(yīng)進(jìn)行無害化處理，在此過程中應(yīng)對(duì)重點(diǎn)工作進(jìn)行有效控制，將生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的危害因素都扼殺在搖籃中，從而提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量，確保生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品是符合標(biāo)準(zhǔn)的[3]。

3.2加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和宏觀

調(diào)控管理畜牧業(yè)的發(fā)展離不開國家、政府的支持，因此，為了促進(jìn)畜牧業(yè)更好地發(fā)展，各地政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)的扶持力度，不僅要從經(jīng)濟(jì)方面給予幫助，給牧民提供有力的資金支持，還應(yīng)從政策及科學(xué)技術(shù)等方面給予幫助。政府應(yīng)針對(duì)當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，出臺(tái)并實(shí)施傾斜政策，在政策的扶持下，加快畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)步伐；與此同時(shí)，政府還應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)養(yǎng)殖、科學(xué)放牧等內(nèi)容的宣傳，使牧民掌握先進(jìn)的放牧養(yǎng)殖技術(shù)，從而提高牧民的整體養(yǎng)殖水平，增加畜牧業(yè)的產(chǎn)量，進(jìn)而保證畜牧業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展[4]。另外，還應(yīng)對(duì)國內(nèi)外的市場信息進(jìn)行分析，根據(jù)我國實(shí)際的畜牧業(yè)市場情況，為牧民確定放牧規(guī)模提供有力的依據(jù)。

3.3推動(dòng)畜牧業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

當(dāng)前我國的畜牧業(yè)企業(yè)比較少，此種情況使得畜產(chǎn)品的質(zhì)量及生產(chǎn)規(guī)模等都不符合標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而降低了畜產(chǎn)品在市場中的競爭力。為了解決此問題，政府應(yīng)推動(dòng)畜牧業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，通過一個(gè)好的龍頭企業(yè)，帶動(dòng)周邊的畜牧業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工及銷售一體化，最終提高我國畜產(chǎn)品在國際市場中的競爭力。

4結(jié)語

我國是畜牧業(yè)大國，畜牧業(yè)已逐漸成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)。但在實(shí)際發(fā)展過程中，還存在一些問題，這些問題不僅阻礙了畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程，還使其市場競爭力有所降低。因此，采取有效的措施解決畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中存在的問題，加快其發(fā)展速度，提高我國整體畜牧業(yè)的發(fā)展水平是非常必要的。

參考文獻(xiàn)

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篇5

【關(guān)鍵詞】畜牧業(yè)；發(fā)展；探索

隨著我國糧食生產(chǎn)的迅速發(fā)展，我國畜牧業(yè)也必將得到迅速的發(fā)展，在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮更大的作用。所以摸清家底，了解我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)作用，同時(shí)也能更好地預(yù)測我國未來畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢。

一、我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

改革開放以來，我國畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，無論是畜禽的飼養(yǎng)量，還是畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢。特別是近些年來，隨著強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。目前，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力就有1億多人，畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū)，畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上。中國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價(jià)格穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為增加農(nóng)民收入的主要來源，一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn)，為促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收和加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業(yè)發(fā)展中，也逐漸暴露出一系列的問題?？偟膩砜?，中國的畜牧業(yè)仍處在傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式與現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式并存、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式占支配地位的階段。規(guī)模小、品種雜，人畜混居、散放散養(yǎng)、混放混養(yǎng)、粗放經(jīng)營。同時(shí)一些地方存在著畜牧業(yè)投入不足、畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工有隱患、影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不確定性因素依然存在、飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對(duì)落后、重大動(dòng)物疫病形勢嚴(yán)峻等問題，具體表現(xiàn)在：1.農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活環(huán)境惡化。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，一家一戶的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能滿足市場增長的需要。尤其是改革開放以后，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)也開始加速向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化，在農(nóng)戶家庭養(yǎng)殖這一基本事實(shí)沒有改變的情況下，畜禽規(guī)模的擴(kuò)大意味著牲畜與人爭空間。多數(shù)家庭畜禽養(yǎng)殖戶環(huán)境較差，糞便滿地，臭氣熏天，蚊蟲肆虐，污水橫流，造成農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活環(huán)境嚴(yán)重惡化，影響了村容村貌。2.擴(kuò)大再生產(chǎn)和增加農(nóng)民收入的約束。農(nóng)區(qū)家庭養(yǎng)殖方式，不僅是生產(chǎn)生活環(huán)境的問題，畜牧業(yè)發(fā)展到今天，即使樸實(shí)的村民能夠忍受長年累月的氣味和糞便污染，但擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的要求卻難以滿足。由于市場需求的擴(kuò)大和農(nóng)民增收的需要，房前屋后的家庭養(yǎng)殖及放養(yǎng)已經(jīng)沒有擴(kuò)大生產(chǎn)所需要的空間，農(nóng)民迫切需要有足夠的飼養(yǎng)場地?cái)U(kuò)大畜禽生產(chǎn)，增加出欄量，提高收入。3.畜產(chǎn)品質(zhì)量問題突出。受利益驅(qū)動(dòng)，部分養(yǎng)殖戶會(huì)采用不恰當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)方法和手段生產(chǎn)劣質(zhì)甚至有毒的畜產(chǎn)品。在過去幾年間，“瘦肉精”、蘇丹紅等事件接連不斷，對(duì)城鄉(xiāng)居民的身體健康及消費(fèi)心理造成了嚴(yán)重影響。但是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式下，利潤追逐和道德法律沖突問題頻頻發(fā)生，加之養(yǎng)殖戶高度分散，難于管理，不能保證上市畜產(chǎn)品符合無公害標(biāo)準(zhǔn)。

二、畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢

篇6

改革開放以來，我國的畜牧業(yè)進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展的黃金時(shí)期，發(fā)展速度相當(dāng)迅猛。但在一些科技與生產(chǎn)水平相對(duì)落后的地區(qū)，畜牧業(yè)發(fā)展的速度很緩慢，農(nóng)牧民的生活水平與質(zhì)量很低。因此，如何在欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)，發(fā)展畜牧經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民的收入，是當(dāng)前擺在人們面前的一項(xiàng)重大而又艱巨的任務(wù)。

一、關(guān)于畜牧業(yè)與畜牧經(jīng)濟(jì)的概述

所謂畜牧業(yè)，就是指利用畜禽等被人類馴化的動(dòng)物，或者利用鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機(jī)能，通過人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也是人類與自然界進(jìn)行物質(zhì)交換的重要環(huán)節(jié)。畜牧經(jīng)濟(jì)，就是指在畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，利用畜牧業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行交換，從而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)形式。

二、我國畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

隨著改革開放的推進(jìn)，我國畜牧業(yè)的發(fā)展去得了很大的成就。但是在現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)生活中，一些欠發(fā)達(dá)區(qū)域的農(nóng)牧民的生產(chǎn)生活方式依然非常落后，依然采取過去的粗放型放牧的方式，堅(jiān)持靠天吃飯的傳統(tǒng)。農(nóng)牧民在生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量少，質(zhì)量低，因此依靠傳統(tǒng)畜牧的方式獲得的經(jīng)濟(jì)收入無法滿足人們的日常生活需求。在欠發(fā)達(dá)地區(qū)加大財(cái)政與科技投入力度，扶持欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是增加農(nóng)牧民收入的首要措施。

三、我國畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的問題

（一）畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度低與科技含量低隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，我國畜牧業(yè)的科技水平雖然有了很大的進(jìn)步，但水平依然很低，其中的科技投入與產(chǎn)值的比例是不成正比的，新型的生產(chǎn)技術(shù)沒有得到及時(shí)地轉(zhuǎn)化。同時(shí)，畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平比較低，畜牧養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié)是不配套的，不利于畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

（二）畜牧業(yè)發(fā)展所需的飼料資源短缺很長時(shí)間以來，我國畜牧業(yè)發(fā)展所需的飼料主要是糧食，雖然糧食總產(chǎn)量有著一定程度上的增長，但增幅不大。隨著我國人口的不斷增長，我國糧食可以應(yīng)用在畜牧業(yè)上的糧食總數(shù)開始減少，再加上畜牧業(yè)養(yǎng)殖用地的減少，使得畜牧業(yè)的發(fā)展在很大程度上受到糧食產(chǎn)量的制約。當(dāng)前我國畜牧業(yè)飼料用糧的數(shù)量占據(jù)糧食總產(chǎn)量的三分之一左右，很明顯存在人畜爭糧的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象在很大程度上制約著畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（三）農(nóng)牧民的養(yǎng)殖技術(shù)落后很多地方的農(nóng)牧民還在延續(xù)以往的養(yǎng)殖模式，以散養(yǎng)為主，畜牧業(yè)發(fā)展處于農(nóng)業(yè)發(fā)展的附屬地位，他們的生產(chǎn)設(shè)備與生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)落后，再加上農(nóng)牧民的文化水平相對(duì)較低，很少接受現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展所需專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，養(yǎng)殖技術(shù)比較落后，無法跟上現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的步伐。

四、大力發(fā)展畜牧經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收的措施

（一）加強(qiáng)畜牧業(yè)專業(yè)知識(shí)的宣傳與培訓(xùn)，提升農(nóng)牧民的養(yǎng)殖技術(shù)水平要大力發(fā)展畜牧經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收，首先，在發(fā)展畜牧業(yè)的過程中，加大對(duì)畜牧業(yè)專業(yè)知識(shí)的宣傳與培訓(xùn)，定期對(duì)農(nóng)牧民進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖新技術(shù)的培訓(xùn)，提高農(nóng)牧民的養(yǎng)殖技術(shù)與水平；其次要轉(zhuǎn)變農(nóng)牧民發(fā)展畜牧業(yè)的傳統(tǒng)觀念，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，克服傳統(tǒng)的、保守、封閉的生產(chǎn)觀念，幫助農(nóng)牧民樹立發(fā)揮自身優(yōu)勢發(fā)展特色畜牧的觀念與可持續(xù)發(fā)展的觀念，從而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的良性發(fā)展。

（二）加快畜牧產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要加快畜牧產(chǎn)品的深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，首先提升人們對(duì)畜牧產(chǎn)品深加工的認(rèn)識(shí)，各省市的農(nóng)牧部門要從產(chǎn)業(yè)化的高度來認(rèn)識(shí)畜牧產(chǎn)品深加工對(duì)農(nóng)牧民增收的重要意義；其次要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，根據(jù)本區(qū)域特殊的地理與自然生態(tài)環(huán)境及經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，調(diào)整畜牧業(yè)發(fā)展的方向，建設(shè)具有區(qū)域特征的畜牧深加工商業(yè)基地，積極促進(jìn)畜牧產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)牧民的收入，提升他們的日常生活水平。

（三）加大財(cái)政與科技方面的支持力度要大力發(fā)展畜牧經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收，政府就要加大財(cái)政與科技方面的支持力度。在財(cái)政方面，政府要根據(jù)本區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況與財(cái)政收支的現(xiàn)狀，制定相應(yīng)的有助于畜牧業(yè)發(fā)展的財(cái)政政策，并建立財(cái)政支出監(jiān)督管理部門，全程監(jiān)督財(cái)政資金用于畜牧業(yè)發(fā)展的全過程。

篇7

[關(guān)鍵詞]山區(qū)畜牧業(yè);技術(shù)推廣;建設(shè)

我國是一個(gè)多山的國家，山地約占全國面積的1/3，山區(qū)面積占全國陸地面積的2/3。畜牧業(yè)是山區(qū)群眾的一項(xiàng)重要支柱產(chǎn)業(yè)，特別是在筆者所處的邊遠(yuǎn)山區(qū)，畜牧業(yè)更是農(nóng)民群眾生活的主要來源。然而，由于我國山區(qū)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，生產(chǎn)技術(shù)落后，畜牧技術(shù)推廣體系不健全，難以適應(yīng)當(dāng)前的畜牧業(yè)發(fā)展需要。如何解決這些問題，以便更好地促進(jìn)我國畜牧業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民的增產(chǎn)增收已經(jīng)成為當(dāng)前急需解決的一個(gè)重要任務(wù)。下文就圍繞山區(qū)畜牧業(yè)技術(shù)推廣進(jìn)行簡要的探究。

1山區(qū)畜牧業(yè)技術(shù)推廣的主要現(xiàn)狀

在各級(jí)黨委的重視下和在各相關(guān)部門的指導(dǎo)下，山區(qū)畜牧業(yè)的技術(shù)推廣工作一直以來都堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，堅(jiān)持科教興農(nóng)的戰(zhàn)略，緊緊跟隨科技的進(jìn)步，將畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作作為增加農(nóng)民收入的切入點(diǎn)。近些年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)取得了較大程度的發(fā)展，我國的畜牧業(yè)也取得了較好的發(fā)展，畜產(chǎn)品的產(chǎn)量不斷地增長，逐漸成為山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。然而，在山區(qū)畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作中，依然存在著較多的問題，影響了山區(qū)畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

2山區(qū)畜牧業(yè)技術(shù)推廣所存在的問題

2.1山區(qū)技術(shù)推廣人員力量較為薄弱

在我國許多山區(qū)，從事畜牧業(yè)技術(shù)推廣的工作人員極其稀少，大多數(shù)的年輕人都外出務(wù)工，導(dǎo)致山區(qū)畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作都是由一些年紀(jì)較大的人擔(dān)任，這些人員文化水平也較低，由于一直都在山區(qū)農(nóng)村居住，導(dǎo)致他們的信息接收較慢，很難做到與時(shí)俱進(jìn)。這樣就難以滿足當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展需求。而且大多數(shù)技術(shù)推廣人員由于工資較低，所以大多都身兼多職，平時(shí)主營自己的業(yè)務(wù)，只有派發(fā)任務(wù)時(shí)才去應(yīng)付一下工作。此外，由于山區(qū)交通條件差，且大多數(shù)群眾居住都非常分散，這樣就增加了山區(qū)技術(shù)推廣人員的工作難度，導(dǎo)致他們的工作壓力經(jīng)常很大，更加導(dǎo)致沒有人愿意從事這份工作，制約了山區(qū)畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作。

2.2資金支持力度不夠

在我國許多山區(qū)，由于畜牧基礎(chǔ)設(shè)施落后，畜牧業(yè)的發(fā)展資金投入力度又不大，難以形成專業(yè)化以及規(guī)?；纳a(chǎn)模式，導(dǎo)致山區(qū)畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式非常落后，其技術(shù)管理水平與發(fā)達(dá)地區(qū)相比還存在著較大的差距。國家沒有足夠的資金進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)更新，也沒有對(duì)山區(qū)畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)引起足夠重視，甚至很多山區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員沒有固定辦公的場所，制約了山區(qū)畜牧技術(shù)推廣。

2.3管理體制不順

山區(qū)畜牧技術(shù)推廣重點(diǎn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)人事、財(cái)務(wù)等都由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理，目前沒有完善的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣制度，加之鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作任務(wù)繁重，畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員被其他工作任務(wù)牽絆，不能全身心投入到專業(yè)技術(shù)工作中，對(duì)山區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了不利的影響。

3加強(qiáng)山區(qū)畜牧業(yè)技術(shù)推廣的建議

3.1加強(qiáng)推廣體系的建設(shè)

在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，推廣體系的建設(shè)是其中的基礎(chǔ)，是確保技術(shù)推廣工作的有效運(yùn)行的保證。在今后的發(fā)展過程中，要增加相應(yīng)的編制，穩(wěn)定發(fā)展的公益型職能。同時(shí)，要對(duì)畜牧業(yè)推廣隊(duì)伍不穩(wěn)定這一問題進(jìn)行解決，以確保畜牧業(yè)隊(duì)伍的穩(wěn)定，要有計(jì)劃地招聘一些技術(shù)性的人才。此外，要切實(shí)理順管理體制，加強(qiáng)對(duì)推廣人員的管理，包括以下幾種：（1）評(píng)聘辦法、（2）績效掛鉤、（3）獎(jiǎng)懲措施，以調(diào)動(dòng)工作人員的積極性，增加他們的工作責(zé)任感。還要加強(qiáng)他們的素質(zhì)建設(shè)，通過邀請(qǐng)專家前來講座的方式對(duì)他們進(jìn)行工作培訓(xùn)，也可以為他們創(chuàng)造機(jī)會(huì)，前往發(fā)達(dá)地區(qū)學(xué)習(xí)，以提升自己的專業(yè)素質(zhì)。

3.2推進(jìn)科技興牧

在今后的發(fā)展過程中，要實(shí)施科技興牧的戰(zhàn)略，要以科學(xué)技術(shù)為指導(dǎo)，以推動(dòng)畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。首先，要因地制宜，根據(jù)本區(qū)域的實(shí)際情況來制定發(fā)展規(guī)程。在規(guī)程上要堅(jiān)持以下幾點(diǎn)技術(shù)規(guī)范：（1）高質(zhì)量、（2）高標(biāo)準(zhǔn)、（3）高起點(diǎn)。其次，要推行四個(gè)統(tǒng)一的科學(xué)技術(shù)管理模式，也即是：（1）統(tǒng)一供應(yīng)種苗；（2）統(tǒng)一疫病防治；（3）統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)；（4）統(tǒng)一組織營銷。再次，加強(qiáng)對(duì)品種改良技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用。最后，出臺(tái)科技創(chuàng)新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，以提升畜牧技術(shù)人員的工作熱情。

3.3加強(qiáng)信息平臺(tái)的建設(shè)

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)服務(wù)非?？粗?，因此，在今后的畜牧業(yè)發(fā)展中，要加強(qiáng)信息服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)，這在山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中顯得更加必要和迫切。要不斷地創(chuàng)新服務(wù)手段，發(fā)揮信息網(wǎng)絡(luò)的巨大功能，通過網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)提供畜牧用戶所需要的信息，并且將新技術(shù)通過信息平臺(tái)出去，增加技術(shù)交流。此外，還可以通過信息服務(wù)來指導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖。

3.4加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全的宣傳力度

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)乎到每一個(gè)人的身體健康，綠色健康畜產(chǎn)品既是山區(qū)畜牧業(yè)的優(yōu)勢，更是山區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展方向，在山區(qū)技術(shù)推廣人員的工作過程中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法進(jìn)行宣傳是其中的一項(xiàng)重要任務(wù)。這就需要推廣人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法有著深入的了解，以便更好地進(jìn)行安全法的宣傳，使得畜禽生產(chǎn)者能夠切實(shí)遵紀(jì)守法。此外，推廣人員要對(duì)畜禽生產(chǎn)者進(jìn)行指導(dǎo)，指導(dǎo)他們對(duì)農(nóng)藥、獸藥的使用。此外，要督促畜牧業(yè)企業(yè)養(yǎng)殖大戶養(yǎng)成生產(chǎn)記錄的好習(xí)慣，將畜禽投入產(chǎn)品的相關(guān)情況進(jìn)行記錄，將動(dòng)物疫病的防疫情況進(jìn)行記錄，要及時(shí)對(duì)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行檢測。這樣才能夠?qū)⒁恍┎环袭a(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品流入到消費(fèi)市場之中，從而保障了人民群眾的身體健康。

4結(jié)語

綜上，由于山區(qū)畜牧技術(shù)推廣工作還存在著較多的問題，影響了我國山區(qū)畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。故此，就需要加強(qiáng)山區(qū)推廣體系的建設(shè)；要實(shí)施科技興牧的戰(zhàn)略；要加強(qiáng)信息平臺(tái)的建設(shè)；加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全的宣傳力度。如此，就能夠更好地推動(dòng)山區(qū)畜牧業(yè)技術(shù)的推廣工作，以推動(dòng)山區(qū)畜牧業(yè)的更好發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]牡丹.對(duì)基層畜牧業(yè)技術(shù)推廣的思考[J].當(dāng)代畜牧，2014，（14）：23-24.

篇8

關(guān)鍵詞：海城市 畜牧業(yè) 總產(chǎn)量 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)循環(huán)經(jīng)濟(jì)

1. 海城市畜牧業(yè)的基本情況

近年來，海城市采取政策引導(dǎo)、資金扶持、強(qiáng)化免疫等措施，堅(jiān)持深化改革,以市場為導(dǎo)向,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),依靠科技進(jìn)步,發(fā)展規(guī)模經(jīng)營,強(qiáng)化社會(huì)化服務(wù),使畜牧業(yè)呈現(xiàn)出了高速發(fā)展的良好態(tài)勢。截止2009年末，全市生豬飼養(yǎng)量97.3萬頭，出欄58.9萬頭，同比分別增長19.4%和19.1%，畜牧業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)33億元，同比增長12.7%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%，蛋類總產(chǎn)量5.62萬噸,比上年同期增長27.3%,居全省之首，特別是通過畜牧業(yè)的發(fā)展，極大的帶動(dòng)了我市飼料、畜禽加工業(yè)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，海城市共有飼料加工企業(yè)87家，年生產(chǎn)飼料190萬噸，年產(chǎn)值43億元，飼料產(chǎn)量占鞍山地區(qū)的60%，占全省8.5%，名列全省縣級(jí)之首。

2. 針對(duì)海城市畜牧業(yè)實(shí)際情況確定需要重點(diǎn)解決的五項(xiàng)工作

2.1加強(qiáng)疫病防治工作，控制重大疫病的發(fā)生。繼續(xù)穩(wěn)定防疫隊(duì)伍，搞好畜禽免疫工作，規(guī)范檢疫監(jiān)督，做好飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。2.2實(shí)施科技興牧，提高養(yǎng)殖業(yè)科技含量。依靠科技進(jìn)步，發(fā)揮科技人員作用，開展技術(shù)培訓(xùn)、專題講座，推廣實(shí)用新技術(shù)，提高養(yǎng)殖從業(yè)人員的素質(zhì)，增加科技含量。2.3調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。通過政策引導(dǎo)，增加投入，輿論宣傳等措施，提高優(yōu)良品種比例，增加單產(chǎn)，提高質(zhì)量促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2.4建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)，促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營。利用國家優(yōu)惠政策建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場，采取政策吸引，提供養(yǎng)殖服務(wù)，技術(shù)咨詢等措施，鼓勵(lì)群眾建場。2.5規(guī)范行政執(zhí)法，促進(jìn)生產(chǎn)快速發(fā)展。深入貫徹執(zhí)行《動(dòng)物防疫法》、《漁業(yè)法》等行業(yè)法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)畜禽、獸醫(yī)、獸藥、水產(chǎn)種苗、飼料及添加劑的監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營行為。

3. 海城市發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要性

畜牧業(yè)的長足發(fā)展,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收的同時(shí),也給水體、空氣、土壤等帶來了嚴(yán)重的壓力,甚至導(dǎo)致各種病原菌的滋生,社會(huì)公共衛(wèi)生安全壓力明顯增大。發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長方式、促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的重要措施,是建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)的必然要求,是維護(hù)公共衛(wèi)生安全的有力保障,是提高畜產(chǎn)品競爭力和維護(hù)生態(tài)安全的迫切需要,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。

3.1發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是保護(hù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的迫切需要。

畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染物主要有污水、固體糞便和惡臭氣體。高濃度畜禽有機(jī)污水排入江河湖泊中,造成水質(zhì)不斷惡化;畜禽污水排入魚塘及河流中,會(huì)使對(duì)有機(jī)物污染敏感的水生生物逐漸死亡,嚴(yán)重威脅水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;畜禽污水其有毒、有害成分甚至?xí)B入到地下水中,嚴(yán)重污染地下水。養(yǎng)殖產(chǎn)生大量惡臭氣體,其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分,污染周圍空氣,嚴(yán)重影響了空氣質(zhì)量,危害飼養(yǎng)人員及周圍居民身體健康,并且也影響畜禽的正常生長。此外,高濃度污水可導(dǎo)致土壤孔隙堵塞,造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié),嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量。這對(duì)環(huán)境保護(hù)形成了巨大的壓力,因此，發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)是發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)需要面對(duì)的基礎(chǔ)問題之一。

3.2發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是維護(hù)社會(huì)公共衛(wèi)生安全的迫切需要。

畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的排泄物中含有的大量病原微生物、寄生蟲卵,會(huì)使環(huán)境中病源種類增多、菌量增大,出現(xiàn)病原菌和寄生蟲的大量繁殖,造成人、畜傳染病的蔓延,尤其是人畜共患病時(shí),會(huì)發(fā)生疫情,給人畜帶來災(zāi)難性危害。畜禽糞尿及廢水中的有害微生物、致病菌及寄生蟲卵首先對(duì)養(yǎng)殖場的畜禽產(chǎn)生危害,導(dǎo)致育雛死亡率和育成死亡率升高,不僅給畜牧生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失,而且給人類的健康甚至生命造成威脅,給維護(hù)社會(huì)公共衛(wèi)生安全帶來了嚴(yán)重的壓力。發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),打造生態(tài)化的畜牧業(yè),是有效防止各種畜禽流行疾病和人畜共患病傳播的有效方式之一。

3.3發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)資源再利用的迫切需要 。

在各種資源日益資源短缺的情況下,采取資源開發(fā)、節(jié)約使用并舉的措施,大力發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),強(qiáng)化物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化的綜合利用,避免資源過早廢棄,減少畜牧業(yè)污染的產(chǎn)生、遷移、轉(zhuǎn)化與排放,是緩解畜牧資源匱乏的有效途徑。發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)資源的再利用,利用畜禽廢棄物生產(chǎn)沼氣,沼氣作為農(nóng)村新型清潔能源,沼液沼渣則用作畜禽和魚的飼料,也可用作種植糧食、蔬菜、果樹等肥料,大大減少化肥、農(nóng)藥的使用,為綠色食品生產(chǎn)提供可能,也從根本上減輕畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境的污染,遏制生態(tài)環(huán)境惡化,有效節(jié)約和利用資源,提高農(nóng)業(yè)效益,增加農(nóng)民收入。

4. 發(fā)展建議

4.1廣泛宣傳,正確引導(dǎo)。

使廣大農(nóng)民群眾真正了解發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的重要性,時(shí)刻提醒他們?nèi)绮粶p少牲畜總量,使草場進(jìn)一步惡化,將給他們和子孫后代帶來嚴(yán)重的后果。只有加大出欄,加快牲畜周轉(zhuǎn),減輕草場壓力,給草場一個(gè)修養(yǎng)生息的機(jī)會(huì),才是畜牧業(yè)健康發(fā)展和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長的先決條件。

4.2轉(zhuǎn)變廣大農(nóng)牧戶的飼養(yǎng)觀念 。

引導(dǎo)農(nóng)牧戶樹立科學(xué)養(yǎng)畜的觀念,徹底改變以往的只求牲畜的總量、不注重牲畜的品質(zhì)的飼養(yǎng)方式。大力引進(jìn)優(yōu)良種公畜,提高牲畜的個(gè)體生產(chǎn)性能。加快牲畜周轉(zhuǎn),減少牲畜存欄總量,減輕草場壓力,實(shí)現(xiàn)草畜平衡,為海城市發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.3大力發(fā)展畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

結(jié)合海城市實(shí)際,推廣走舍飼和半舍飼的畜牧業(yè)發(fā)展之路,實(shí)現(xiàn)戶戶有暖棚和戶戶有育肥的飼養(yǎng)格局,并結(jié)合海城市農(nóng)牧結(jié)合的實(shí)際,實(shí)施“牧繁農(nóng)育”的飼養(yǎng)方式,既解決了牧業(yè)區(qū)的草畜矛盾,又解決了農(nóng)業(yè)區(qū)飼草飼料的有價(jià)利用,使農(nóng)牧區(qū)走向雙贏的效果。

4.4加快農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)合作組織建設(shè)的步伐。

每村都應(yīng)該選出一些有經(jīng)濟(jì)頭腦、秉公辦事的人,成立農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,根據(jù)市場行情,制定合理和統(tǒng)一的銷售價(jià)格和出欄數(shù)量,減少中間商因投機(jī)造成的利潤空間,使農(nóng)牧民有一個(gè)合理和穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。

篇9

[關(guān)鍵詞] 畜牧業(yè) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 發(fā)展思考

[中圖分類號(hào)] S81 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）02-0251-01

一、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的必要性

畜牧業(yè)是少數(shù)適合家庭經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)之一，但近幾年隨之人們經(jīng)濟(jì)水平和生活水平的提高，養(yǎng)殖戶的數(shù)量日趨減少而人們對(duì)肉類的消費(fèi)則急劇增加，也因此畜牧產(chǎn)業(yè)從家庭經(jīng)營發(fā)展的規(guī)模經(jīng)營，除了較早出現(xiàn)的城郊國營飼養(yǎng)場和集體飼養(yǎng)場外，在農(nóng)村改革期間涌現(xiàn)出大量的個(gè)體飼養(yǎng)大戶，都是成千上萬的大規(guī)模飼養(yǎng)。生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大了，而且大批量的畜產(chǎn)品的銷量也不成問題，怎樣賣個(gè)好價(jià)錢增加經(jīng)濟(jì)收益就成了十分重要的問題。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的出現(xiàn)一定程度上解決了這一問題，集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式在實(shí)踐中有很好的表現(xiàn)。

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化在我國農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中算是后起之秀，但這并不妨礙它在發(fā)展生產(chǎn)力和穩(wěn)定市場供應(yīng)方面的積極作用。這種創(chuàng)新型的經(jīng)營方式在調(diào)動(dòng)家庭經(jīng)營積極性的同時(shí)也使畜牧業(yè)的發(fā)展更為專業(yè)化，具體體現(xiàn)在管理企業(yè)化、加工系列化、生產(chǎn)專業(yè)化和經(jīng)營規(guī)?；确矫?，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營打破了傳統(tǒng)，解放了生產(chǎn)力，推動(dòng)了畜牧業(yè)的現(xiàn)代化，促進(jìn)了農(nóng)民收入的增長，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展。

二、我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問題

1.畜牧科技水平低下

1.1 成果轉(zhuǎn)化率低，我國成功應(yīng)用到畜牧業(yè)實(shí)踐中科技占畜牧科技總量的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般的發(fā)達(dá)國家，發(fā)達(dá)國家的畜牧業(yè)的技術(shù)應(yīng)用效率在七成左右，而我國則低了近兩成。

1.2我國科技創(chuàng)新中，仍以模仿創(chuàng)新和技術(shù)跟蹤為主力，原創(chuàng)創(chuàng)新較少，在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域我國的國際地位不高。

1.3對(duì)于疫病不能及時(shí)預(yù)防和有效的控制，我國農(nóng)村動(dòng)物防疫工作中由于經(jīng)費(fèi)短缺、人才匱乏、以及醫(yī)療設(shè)施不完備等問題，往往使得防疫措施很難得到落實(shí)。

1.4相關(guān)技術(shù)人員的專業(yè)素質(zhì)和總和素養(yǎng)仍有待提高，對(duì)職業(yè)教育培訓(xùn)的投入較少。那些畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家對(duì)“科學(xué)和知識(shí)傳播”的投入占農(nóng)業(yè)部總預(yù)算的2/5左右，中國在這方面的投入則遠(yuǎn)低于這個(gè)水平。

2.龍頭優(yōu)勢不明顯

畜牧業(yè)中缺乏實(shí)力和規(guī)模并存的龍頭企業(yè)，大多數(shù)的龍頭企業(yè)不僅經(jīng)營的規(guī)模小、經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱、輻射范圍小、無法有效帶動(dòng)其他企業(yè)的發(fā)展，而且抵抗市場和自然風(fēng)險(xiǎn)的能力有限。地方性的龍頭企業(yè)存在重復(fù)建設(shè)的問題，畜產(chǎn)品區(qū)域沒有進(jìn)行合理的布局、基地的生產(chǎn)規(guī)模不具競爭力，不能有效的發(fā)揮資源優(yōu)勢。大型龍頭企業(yè)對(duì)科技和制度的創(chuàng)新還不夠重視，主要還是依靠粗放型的經(jīng)營方式，在激烈的市場競爭中沒有具有競爭力的產(chǎn)品。在企業(yè)的管理中缺乏現(xiàn)代化的經(jīng)營管理制度，傳統(tǒng)家庭式的管理仍存在于大部分的企業(yè)中，因此也時(shí)常引發(fā)產(chǎn)權(quán)模糊，決策不科學(xué)等問題，大大影響到了企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

3.生產(chǎn)方式落后

目前我國畜牧業(yè)形成了規(guī)模化養(yǎng)殖場和個(gè)體養(yǎng)殖戶并存的局面，但畜牧業(yè)中農(nóng)戶的仍占主導(dǎo)。分散的小規(guī)模養(yǎng)殖主要以粗放式的養(yǎng)殖為主，牲畜的生存環(huán)境差，也沒有將科技運(yùn)用到養(yǎng)殖中去，從而導(dǎo)致經(jīng)營管理水平低下，高能耗低收益等問題；在獸醫(yī)衛(wèi)生工作方面做的還不到位，經(jīng)常出現(xiàn)人畜混居、交叉感染的情況，這給畜禽的疫病防治帶來很大困難，而且給規(guī)范養(yǎng)殖行為帶來很大的挑戰(zhàn)；專業(yè)化生產(chǎn)更適合大市場的需求，小規(guī)模生產(chǎn)在夾縫中求生存；不僅是小規(guī)模的養(yǎng)殖場就算是規(guī)?；瘜I(yè)化程度較高的養(yǎng)殖場還是有設(shè)施不配套，環(huán)保建設(shè)不達(dá)標(biāo)等一系列的問題。

三、加快我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的對(duì)策建議

1.充分發(fā)揮科技的作用

以科技推動(dòng)畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展，提供適應(yīng)市場化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)，提高科學(xué)技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化率。一是龍頭企業(yè)與科研所要加強(qiáng)合作，科研所提供最新的科研成果，龍頭企業(yè)根據(jù)自身需要將這些科研成果應(yīng)用到自己的產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新中去，加快科研成果到生產(chǎn)力之間的轉(zhuǎn)換。二是加強(qiáng)畜禽的疫病防治。研究疫病的快速診斷技術(shù)，及時(shí)了解防治原理，并據(jù)此研究新疫苗、新藥劑，為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展做出保障。

2.對(duì)龍頭企業(yè)加大扶持力度

各地方、各部門要根據(jù)實(shí)際情況制定一系列措施扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展，切實(shí)解決企業(yè)中存在的問題。與此同時(shí)不能忽視對(duì)龍頭企業(yè)的管理，支持鼓勵(lì)同行業(yè)的聯(lián)合發(fā)展，尋求企業(yè)和農(nóng)戶之間互惠互利的合作方式。龍頭企業(yè)的發(fā)展和壯大始終離不開自己的努力，只有在現(xiàn)代企業(yè)制度下，加強(qiáng)企業(yè)管理的同時(shí)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，才能提升企業(yè)的綜合素質(zhì)和市場競爭力。科技創(chuàng)新在龍頭企業(yè)的發(fā)展中更是重中之重，鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)建自己的可言開發(fā)機(jī)構(gòu)。在加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)和發(fā)展的同時(shí)，各類龍頭組織的建設(shè)和發(fā)展也要予以協(xié)助，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與各類龍頭組織成立商會(huì)會(huì)協(xié)會(huì)等組織。政府應(yīng)從工商登記、征用土地、計(jì)劃審批等各個(gè)方面扶持龍頭企業(yè)和為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供服務(wù)的組織，予以一定的優(yōu)先和優(yōu)惠政策。

3.大力推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

市場是企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)也是企業(yè)發(fā)展依據(jù)，經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)發(fā)展的中心，骨干企業(yè)是整個(gè)市場中的龍頭，成千上萬的顧客是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營只有遵循著幾條標(biāo)準(zhǔn)，才能取得成功。還要就是在大規(guī)模建設(shè)畜產(chǎn)品基地的同時(shí)，要加快建立禽畜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，采用國際國外等多從標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。

四、總結(jié)

總之，產(chǎn)業(yè)化是畜牧業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化還處于初級(jí)階段，一切都還處在無序狀態(tài)，因此我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化還有很長一段路要走。在畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段，離不開政府和社會(huì)各界的扶持和幫助，需要大家都盡職盡責(zé)才能推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，才能使規(guī)模經(jīng)營和市場相互關(guān)聯(lián)，才能真正增加農(nóng)民收入、促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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篇10

【關(guān)鍵詞】互聯(lián)網(wǎng)；畜牧業(yè)；轉(zhuǎn)型

隨著信息技術(shù)的快速前行，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)在人們的衣食住行各個(gè)方面扮演著供應(yīng)媒介的角色。滴滴打車、途牛旅游、蘇寧易購等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)展迅速，給人們的生活帶來了新的活力。傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合煥發(fā)了新的生命力。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著不可或缺的推動(dòng)作用。但是中國的畜牧業(yè)仍以傳統(tǒng)發(fā)展方式為主，在新時(shí)代遭遇發(fā)展瓶頸。要想推動(dòng)畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展，依托互聯(lián)網(wǎng)科技進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)是新時(shí)代下一項(xiàng)可行的辦法。

一、國內(nèi)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一支，長期以來和種植業(yè)共同促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。改革開放以來的這段時(shí)間是畜牧業(yè)不斷提升的過程。從事畜牧業(yè)的總?cè)藬?shù)呈上升趨勢，畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大。在當(dāng)前情況下，中國畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值中比重慢慢擴(kuò)大，占到35%左右。雖然畜牧業(yè)相比之前有了長足的進(jìn)步，但總體來看，我國畜牧業(yè)的發(fā)展并不盡善盡美，仍舊存在著一些不足。主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖區(qū)域較為分散，無法形成規(guī)模效應(yīng)；大多數(shù)畜牧業(yè)仍然以傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式為主，是企業(yè)和固定農(nóng)戶之間的交易，沒有形成集中統(tǒng)一的市場。食品安全事故使得消費(fèi)者無法直觀的了解各類產(chǎn)品是否安全，對(duì)于各種畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有信心。這些問題影響著整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展，使之在現(xiàn)代化發(fā)展過程中停滯不前，具體表現(xiàn)在：

1.沒有形成統(tǒng)一的市場

中國的畜牧業(yè)主要以放牧和舍內(nèi)飼養(yǎng)為主，但是放牧和飼養(yǎng)的地區(qū)并不是一塊塊的集中區(qū)域。除了內(nèi)蒙古、新疆、青海、四大放牧區(qū)域外，個(gè)體養(yǎng)殖戶也是畜牧業(yè)中的一個(gè)重要組成。各個(gè)養(yǎng)殖戶所在地區(qū)各異，使得中國的畜牧業(yè)無法形成集聚效益。在這種情況下，各個(gè)企業(yè)無法獲取完整的市場信息，在畜牧產(chǎn)品供應(yīng)商的選擇上會(huì)受到很大的限制。由于沒有統(tǒng)一的市場，企業(yè)只能被迫選擇自身可接觸到的養(yǎng)殖戶的產(chǎn)品，這就會(huì)使得資源得不到最有效的合理配置，造成資源浪費(fèi)。由于沒有統(tǒng)一的市場，各個(gè)養(yǎng)殖戶之間的產(chǎn)品無法進(jìn)行互相比較，會(huì)對(duì)市場競爭造成阻礙，影響畜牧業(yè)優(yōu)勝劣汰，進(jìn)一步走向現(xiàn)代化。

2.食品安全問題突出

在滿足了基本的溫飽之后，人們對(duì)生活品質(zhì)提出了更高的要求。而近年來，食品安全問題頻發(fā)，從最初的三聚氰胺奶粉事件到近期的含磷豬肉，各種問題食品讓消費(fèi)者心有余悸。消費(fèi)者在購買蛋、奶等產(chǎn)品時(shí)不免心生擔(dān)憂，對(duì)我國畜牧業(yè)產(chǎn)生了不信任的心理。中國畜牧業(yè)的發(fā)展也因此受到了很大的影響。傳統(tǒng)的畜牧業(yè)由于分散養(yǎng)殖，養(yǎng)殖過程不公開、不透明，難以管理。消費(fèi)者無法直觀的了解各類產(chǎn)品是否安全，對(duì)于各種畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有信心。這種不信任不僅對(duì)養(yǎng)殖戶的利益造成損害，更影響了中國整體畜牧業(yè)的發(fā)展。中國的畜牧業(yè)由于食品安全問題口碑下降，難以形成良好的品牌效應(yīng)。

3.高科技人才缺乏

由于畜牧業(yè)屬于農(nóng)業(yè)的一種，且大多分布在地廣人稀的地方，就業(yè)環(huán)境較為艱苦，大多數(shù)高科技人才不愿從事畜牧業(yè)，更多的會(huì)選擇高科技公司或科研事業(yè)單位就業(yè)。對(duì)于傳統(tǒng)畜牧業(yè)來說，缺乏高科技人才，也就無法打破畜牧業(yè)維持現(xiàn)狀，前行困難的局面。從事畜牧業(yè)的大多數(shù)人缺乏現(xiàn)代化養(yǎng)殖的理念，也不了解新興的科技。這就造成畜牧業(yè)缺乏向現(xiàn)代化升級(jí)的基石。。

二、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)指在計(jì)算機(jī)技術(shù)的基礎(chǔ)之上建立的一種信息技術(shù)，包括傳感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等?？萍际峭苿?dòng)社會(huì)前行的第一生產(chǎn)力，科技的運(yùn)用使人們看到了更加多可能的世界。畜牧業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，必將帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展的一次飛躍。

1.通訊技術(shù)

信息通訊已經(jīng)在世界范圍內(nèi)不可或缺。整個(gè)世界通過通訊技術(shù)形成一體，成為了不折不扣的地球村。通過4G網(wǎng)絡(luò)，手機(jī)終端、電腦設(shè)備可以和各種農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備相連相通。實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧過程的良好控制，能夠有效獲取畜牧過程的各種信息，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理水平。

2.大數(shù)據(jù)技術(shù)

在現(xiàn)代社會(huì)下，信息就是資產(chǎn)。傳統(tǒng)的畜牧業(yè)由于信息缺乏，生產(chǎn)者無法選擇最能滿足市場需求的產(chǎn)品。依靠大數(shù)據(jù)技術(shù)，可以獲取畜牧過程中的飼養(yǎng)信息，動(dòng)物健康信息，市場需求信息等，從而有利于生產(chǎn)者根據(jù)市場動(dòng)向調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善產(chǎn)品種類。同時(shí)，有利于畜牧業(yè)供應(yīng)和市場需求的對(duì)接，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化方向發(fā)展。

3.云計(jì)算技術(shù)

云計(jì)算可以讓人體驗(yàn)每秒10萬億次的運(yùn)算能力，通過云計(jì)算，可以將大量信息資源在移動(dòng)終端、電腦設(shè)備等進(jìn)行分享，并完全根據(jù)自身的需求進(jìn)行各種計(jì)算。從事畜牧業(yè)的企業(yè)和農(nóng)戶可以將養(yǎng)殖過程、加工程序、銷售方式等信息展現(xiàn)給消費(fèi)者。使消費(fèi)者根據(jù)真實(shí)的信息做出最能滿足自身需求的選擇，實(shí)現(xiàn)畜牧資源的優(yōu)化配置。同時(shí)，利用云計(jì)算技術(shù)，將生產(chǎn)過程清晰地展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，提高產(chǎn)業(yè)透明化程度，有利于促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)畜牧業(yè)的認(rèn)識(shí)，打破以往由食品安全問題帶來的不良印象，樹立對(duì)我國畜牧業(yè)的信心。

三、推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑選擇

1.建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)

我國地大物博，畜牧資源十分豐富，擁有良好的畜牧產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。但是我國畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營較為散亂，集中程度不高，消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間的信息溝通不暢，無法獲得滿足自身需求的最優(yōu)產(chǎn)品。針對(duì)這一問題，應(yīng)該應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)。各個(gè)從事畜牧業(yè)的企業(yè)、個(gè)體農(nóng)戶都可以在上面信息，促進(jìn)畜牧業(yè)電商發(fā)展。各個(gè)企業(yè)可以通過在畜牧信息平臺(tái)上自身經(jīng)營的畜牧產(chǎn)品的種類、價(jià)格，供消費(fèi)者對(duì)比選擇。同時(shí)，建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)，使得各個(gè)企業(yè)之間的信息公開化、透明化，有利于促進(jìn)企業(yè)間的良性競爭。各個(gè)企業(yè)為在競爭中保持自身優(yōu)勢，會(huì)努力提升自身畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)，加大科技創(chuàng)新，為我國畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供持續(xù)的動(dòng)力。

2.提供透明化的生產(chǎn)信息

食品安全問題關(guān)系著每一個(gè)消費(fèi)者健康和切身利益，而過去層出不窮的食品安全事故無疑在很大程度上消耗了消費(fèi)者的信心，使他們對(duì)我國畜牧業(yè)產(chǎn)生擔(dān)憂。要想促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，煥發(fā)活力，首先要解決食品安全問題，重樹消費(fèi)者對(duì)于畜牧產(chǎn)品的信心。通過運(yùn)用云計(jì)算技術(shù)，可以把牲畜的養(yǎng)殖過程、加工過程、銷售過程以完全透明化的方式呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，是消費(fèi)者對(duì)自身購買的產(chǎn)品有一個(gè)清晰地了解，不會(huì)在購買畜牧產(chǎn)品時(shí)就會(huì)產(chǎn)生安全方面的擔(dān)憂。每一個(gè)商家都可以在信息平臺(tái)上自家店里進(jìn)行每件產(chǎn)品的生產(chǎn)過程展示，利用信息平臺(tái)促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)于畜牧業(yè)的理解和認(rèn)知。這種做法，使得品質(zhì)不過關(guān)的商家無法渾水摸魚，只能通過品質(zhì)提升，產(chǎn)業(yè)升級(jí)在市場競爭中占有一席之地。

3.培養(yǎng)專業(yè)化的畜牧人才

由于傳統(tǒng)畜牧業(yè)給人就業(yè)環(huán)境差、工資待遇低的印象，導(dǎo)致無法吸引擁有高科技的專業(yè)人才就業(yè)，造成了畜牧人才流失的情況。通過應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，進(jìn)行畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，逐步實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)智能化養(yǎng)殖，網(wǎng)絡(luò)化銷售的新型畜牧業(yè)格局。加大對(duì)新型畜牧業(yè)的宣傳，以現(xiàn)代化畜牧業(yè)的新面貌吸引專業(yè)化的畜牧人才的加入。政府方面要應(yīng)加大政策扶持，對(duì)于大學(xué)生從事畜牧業(yè)創(chuàng)業(yè)提供一定的補(bǔ)貼。此外，還要不斷強(qiáng)化關(guān)于農(nóng)業(yè)人才的科技培養(yǎng)，提高農(nóng)業(yè)專業(yè)大學(xué)生，研究生的教育水平，建設(shè)一批農(nóng)業(yè)人才專業(yè)隊(duì)伍，才能為畜牧業(yè)的現(xiàn)代化打下人才基礎(chǔ)。

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