導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇大學(xué)生旅游調(diào)研方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

近年來(lái)，貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)積極融入貴州省大扶貧戰(zhàn)略，將大學(xué)生雙創(chuàng)工作與黨建扶貧緊密結(jié)合，逐漸摸索出一套“黨建搭臺(tái)、專(zhuān)業(yè)唱戲、電商扶貧、創(chuàng)業(yè)助力”的新模式，既激發(fā)了大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，又為解決貴州扶貧攻堅(jiān)中的實(shí)際問(wèn)題提供了可行的方案。

一園三區(qū)，打造創(chuàng)業(yè)孵化基地

作為培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要基地，貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)始終高度重視培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神。從2003年起，連續(xù)組織學(xué)生參加“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽并多次獲得金獎(jiǎng)；2010年，建成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)中心；2012年，獲團(tuán)中央、國(guó)際勞工組織批準(zhǔn)，成為全省首家“大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)教育基地”；2013年，獲批成立“大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)俱樂(lè)部”。

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)中心的基礎(chǔ)上，學(xué)校組建了貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)科創(chuàng)園?？苿?chuàng)園遵循“整合資源、搭建平臺(tái)、開(kāi)放共享、服務(wù)雙創(chuàng)”建設(shè)理念，致力于打造良好的創(chuàng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，為入園企業(yè)提供一流的軟、硬件服務(wù)。園區(qū)規(guī)劃為“一園三區(qū)多模塊”的總體布局，主園區(qū)為花溪校區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園，同時(shí)擬在河濱校區(qū)與貴陽(yáng)市政府共建大數(shù)據(jù)雙創(chuàng)園，在鹿沖關(guān)校區(qū)與云巖區(qū)政府共建大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園建筑面積15000平方米，包含創(chuàng)業(yè)孵化示范區(qū)、跨界創(chuàng)客空間、跨界眾創(chuàng)咖啡、企業(yè)家講壇和校企共建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)等。依托學(xué)校已有的國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心和國(guó)家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中心，建有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類(lèi)實(shí)驗(yàn)室34間，建筑面積12000平方米，擁有實(shí)驗(yàn)教學(xué)系統(tǒng)（軟件）60余套，開(kāi)設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類(lèi)課程20門(mén)，各類(lèi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目178項(xiàng)，已培養(yǎng)出一支素質(zhì)高、結(jié)構(gòu)合理、具備創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)能力的師資隊(duì)伍，現(xiàn)有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師100多人。

為更好地開(kāi)展雙創(chuàng)工作，2015年，學(xué)院將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園沿街門(mén)面全部用于學(xué)生創(chuàng)業(yè)，一些創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。其中，天天奇旅團(tuán)隊(duì)致力于打造省內(nèi)深度旅游精品線路，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130多萬(wàn)元；阿爾法旅游團(tuán)隊(duì)針對(duì)大學(xué)城師生出行難的痛點(diǎn)，與客運(yùn)公司合作，成功運(yùn)送2萬(wàn)人次大學(xué)生安全回家、返校，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入251萬(wàn)元；堯米科技團(tuán)隊(duì)研發(fā)出智慧照明專(zhuān)利并簽下615萬(wàn)元的大單；智邦之家團(tuán)隊(duì)通過(guò)開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+”駕考業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上流水3200多萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入240萬(wàn)元。飲水不忘思源，今年，智邦之家向種子基金注資1萬(wàn)元，明年還計(jì)劃拿出更多的錢(qián)資助貧困的學(xué)弟學(xué)妹讀。

2015年12月，貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)科創(chuàng)園入選省級(jí)創(chuàng)業(yè)孵化示范基地。目前，科創(chuàng)園入駐企業(yè)已達(dá)50家，校企合作共建雙創(chuàng)平臺(tái)4個(gè)，參與創(chuàng)業(yè)學(xué)生人數(shù)近400人，產(chǎn)值4000余萬(wàn)元。預(yù)計(jì)到2020年，實(shí)現(xiàn)在孵企業(yè)100家以上。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，為育才注入新活力

2015年5月，貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)在全省率先成立正處級(jí)的雙創(chuàng)機(jī)構(gòu)――大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理辦公室。隨后，學(xué)校立足“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”五大發(fā)展理念，在認(rèn)真總結(jié)雙創(chuàng)工作經(jīng)驗(yàn)和成果的基礎(chǔ)上，制定了《貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革工作實(shí)施方案》。

篇2

關(guān)鍵詞：酒店管理；創(chuàng)業(yè)；人才培養(yǎng)方案

從1999年開(kāi)始，由于我國(guó)連續(xù)大幅度擴(kuò)大普通高校的招生規(guī)模，擴(kuò)招后的畢業(yè)生就業(yè)問(wèn)題日趨嚴(yán)峻，已經(jīng)關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會(huì)的穩(wěn)定，成為制約我國(guó)高等教育發(fā)展的“瓶頸”。國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》中明確提出，“要支持高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，鼓勵(lì)高校積極開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育和實(shí)踐活動(dòng)。”國(guó)家《中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》也明確提出，“創(chuàng)業(yè)教育要面向人人、面向社會(huì)，著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。”近年來(lái)，湖北省教育廳、湖北省高校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)辦公室等領(lǐng)導(dǎo)單位高度重視大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，為此出臺(tái)了一系列有利于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策，從客觀上促進(jìn)了湖北省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的發(fā)展，酒店管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目人才培養(yǎng)正是在這種大好形勢(shì)下孕育而生的。

一、湖北省旅游市場(chǎng)展望

湖北省旅游業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要指出，在充分利用現(xiàn)有文化娛樂(lè)設(shè)施的同時(shí)，主要旅游城市和重點(diǎn)旅游景區(qū)可規(guī)劃建設(shè)面向旅游者服務(wù)的旅游娛樂(lè)街區(qū)與現(xiàn)代和傳統(tǒng)相結(jié)合、高檔和低檔相結(jié)合、表演性和參與性相結(jié)合的各類(lèi)旅游娛樂(lè)場(chǎng)所?？梢?jiàn)這些政策將對(duì)以酒吧為載體的創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目提供了一個(gè)利好的發(fā)展前景。

二、全國(guó)酒吧經(jīng)營(yíng)情況

酒吧的興起與發(fā)展與整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化都有密不可分的關(guān)系，酒吧的步伐始終跟隨著時(shí)代，我國(guó)城市中酒吧最多的三個(gè)城市為北京、上海和深圳；消費(fèi)人群主要有在華的外籍人士、留學(xué)生、本國(guó)的生意人、白領(lǐng)階層、藝術(shù)家、大學(xué)生、娛樂(lè)圈人士及有經(jīng)濟(jì)能力的閑散人士；酒吧裝飾風(fēng)格以客源為依據(jù)設(shè)計(jì)各異；酒吧類(lèi)型主要有校園酒吧、商業(yè)酒吧和音樂(lè)酒吧；經(jīng)營(yíng)面積從20平方米到600-700平方米不等。

三、酒店管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目選擇

旅游學(xué)院對(duì)旅游類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)進(jìn)行了深入的調(diào)研，經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)旅游行業(yè)具有創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低、效益回報(bào)快等特點(diǎn)，主要產(chǎn)業(yè)集中于酒吧、餅屋、經(jīng)濟(jì)型酒店，特別適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)發(fā)展，一期項(xiàng)目主要圍繞以酒吧為載體的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，主要基于以下原因：投資少、周轉(zhuǎn)快、收益高，風(fēng)險(xiǎn)小，有利于個(gè)人及合伙經(jīng)營(yíng)；不需要太高的技術(shù)工藝和復(fù)雜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，有利于創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入；信息靈通，對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)靈敏，可根據(jù)顧客的需求改變經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)方向；選址靈活，方便顧客就近消費(fèi)；管理層次少，決策過(guò)程簡(jiǎn)單，營(yíng)銷(xiāo)決策快而準(zhǔn)，調(diào)整迅速；可隨時(shí)改變店堂布置、吧臺(tái)陳列，給顧客經(jīng)常帶來(lái)新的感受；服務(wù)方式靈活、周到，使顧客感到隨意、親切；雇傭人員少，且設(shè)備較簡(jiǎn)單，有利于降低成本，具有大酒店沒(méi)有的價(jià)格優(yōu)勢(shì)；多以經(jīng)營(yíng)地方風(fēng)味的飲料品種為主，符合顧客口味，具有群眾基礎(chǔ)；所經(jīng)營(yíng)的酒水產(chǎn)品多以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為主，符合我國(guó)以中、低消費(fèi)為主的消費(fèi)水平。

四、創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目人才培養(yǎng)指導(dǎo)思想

創(chuàng)業(yè)教育才培養(yǎng)方案以湖北省旅游“兩圈一帶”的發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo)，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以創(chuàng)業(yè)能力為本位，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)品質(zhì)、創(chuàng)業(yè)知識(shí)為目標(biāo)，按照工學(xué)結(jié)合的課程開(kāi)發(fā)思路，以實(shí)體酒吧經(jīng)營(yíng)為載體，形成具有武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院特色的酒店管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才課程體系，培養(yǎng)湖北旅游經(jīng)濟(jì)型小型娛樂(lè)業(yè)所需要的創(chuàng)業(yè)型旅游人才。

五、創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)面向武漢城市圈、鄂西生態(tài)文化旅游圈和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的小型娛樂(lè)業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的德、智、體、美全面發(fā)展的，具有創(chuàng)業(yè)理想的，有親和力、敢于創(chuàng)新、善于處理人際關(guān)系、判斷力強(qiáng)的，熟練掌握創(chuàng)業(yè)基本知識(shí)、酒吧專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的，具有市場(chǎng)意識(shí)、會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理、懂衛(wèi)生與安全的創(chuàng)業(yè)型人才。

（二）人才培養(yǎng)規(guī)格（見(jiàn)表1）

六、創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目人才培養(yǎng)模式

高職創(chuàng)業(yè)型酒吧管理人才是具備各種能力與素質(zhì)的綜合型人才，既要熟練掌握酒吧各個(gè)崗位基本理論和基本技能，又要具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力、經(jīng)營(yíng)管理能力，還應(yīng)具備一定的創(chuàng)業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力，整體采用“理論＋服務(wù)實(shí)戰(zhàn)”、“理論+調(diào)酒實(shí)戰(zhàn)”、“理論+經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)”、“理論+創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)”的四階段模式。第一階段，理論學(xué)習(xí)酒水服務(wù)基本知識(shí)，實(shí)踐主要內(nèi)容為酒水服務(wù)基本技能訓(xùn)練；第二階段，理論學(xué)習(xí)調(diào)酒基本知識(shí)，實(shí)踐主要內(nèi)容為調(diào)酒技能訓(xùn)練；第三階段，理論學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，實(shí)踐主要內(nèi)容為酒吧經(jīng)營(yíng)；第四階段，理論學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，實(shí)踐主要內(nèi)容為創(chuàng)辦校外酒吧。

七、創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目人才培養(yǎng)課程模塊設(shè)計(jì)

以酒吧行業(yè)對(duì)創(chuàng)業(yè)人才的要求為依據(jù)，以酒吧創(chuàng)業(yè)人才能力培養(yǎng)為主線，以該行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為根據(jù)，在企業(yè)直接參與下構(gòu)造專(zhuān)業(yè)課程體系，該課程體系以四段式人才培養(yǎng)模式為依據(jù)，以酒吧業(yè)主能力分析為基礎(chǔ)，根據(jù)酒吧主要職業(yè)崗位（群）的任職要求和工作任務(wù)，按酒吧主要崗位的工作過(guò)程程序化課程結(jié)構(gòu)；圍繞酒吧各主要崗位的職業(yè)能力要求選取教學(xué)內(nèi)容并在人才培養(yǎng)的各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié)對(duì)課程教學(xué)的實(shí)施、運(yùn)作、管理、評(píng)價(jià)等進(jìn)行系統(tǒng)安排，形成體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性的工作過(guò)程系統(tǒng)化的能力本位課程體系，同時(shí)結(jié)合本校“喜達(dá)菲”對(duì)外經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)基地體現(xiàn)“做中學(xué)”的實(shí)景實(shí)境實(shí)際運(yùn)行的實(shí)踐教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握、崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的提高，并為學(xué)生創(chuàng)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

八、創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)教學(xué)方法

創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目理論教學(xué)體系以創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目相關(guān)的理論知識(shí)構(gòu)成，但強(qiáng)調(diào)知識(shí)的“必需夠用”，務(wù)求教學(xué)方式的靈活多樣，以講授、研討、調(diào)研相結(jié)合的開(kāi)放式學(xué)習(xí)為主；實(shí)踐教學(xué)體系以創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的真實(shí)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為載體，突出學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)為主、實(shí)踐教師督導(dǎo)為輔的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)于經(jīng)營(yíng)方式的糾錯(cuò)、領(lǐng)悟和歸納，從而迅速形成經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

九、創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)方案實(shí)施的社會(huì)影響

本院酒店管理類(lèi)酒吧創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目在學(xué)校內(nèi)部和社會(huì)上取得了良好影響：首先，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目試運(yùn)營(yíng)20多天時(shí)間里，人氣急劇攀升，吸引了不少師生來(lái)此消費(fèi)，每天的營(yíng)業(yè)額近千元。其次，社會(huì)影響較大，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)取得的成果在“武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院網(wǎng)”、“楚天都市報(bào)”、“新華網(wǎng)”等多家網(wǎng)站和媒體報(bào)道，取得了良好的社會(huì)影響。再次，學(xué)生收獲較大，學(xué)生參與酒吧的創(chuàng)辦，對(duì)訂貨配送、酒吧布局、設(shè)備購(gòu)置、廣告宣傳、產(chǎn)品定價(jià)等都有具體了解，動(dòng)手能力、管理運(yùn)行能力大大提高，比一般實(shí)習(xí)更能鍛煉人、考驗(yàn)人。最后，教育界與旅游界高度重視與支持，從該培養(yǎng)方案的開(kāi)展以來(lái)，湖北省旅游局局長(zhǎng)張達(dá)華和人事教育處處長(zhǎng)徐勇及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，對(duì)旅游教育創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)工作給予了充分的肯定；另外，22所湖北省內(nèi)高校的旅游院系領(lǐng)導(dǎo)、教師及對(duì)開(kāi)展旅游教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)與品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)進(jìn)行研討，學(xué)習(xí)了旅游類(lèi)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目辦學(xué)新思路。

十、結(jié)束語(yǔ)

目前，創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)在學(xué)校內(nèi)部和社會(huì)上取得了一定的影響。但是隨著創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目的推進(jìn)，旅游學(xué)院加大了創(chuàng)業(yè)教育中心內(nèi)涵建設(shè)的力度，需要總結(jié)上一期項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律，不斷優(yōu)化創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方案；另外，在政策引導(dǎo)和扶持方面還需要得到政府和主管部門(mén)的大力支持，如自籌資金不足，小額擔(dān)保貸款申請(qǐng)制度落實(shí)、貼息扶持、職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼、社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼等政策的支持都是影響項(xiàng)目是否能持續(xù)良性發(fā)展的關(guān)鍵，也是項(xiàng)目吸引大學(xué)生能否持續(xù)加入的關(guān)鍵，在此，我們希望創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)方案能夠培養(yǎng)更多有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人！

參考文獻(xiàn)：

1.國(guó)務(wù)院辦公廳.關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知〔2009〕3號(hào)[Z].2009.

2.北京大學(xué)中國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究中心.武漢市旅游發(fā)展總體規(guī)劃（2004-2020）文本(評(píng)審稿)[Z].

3.郭凡.如何開(kāi)一家有特色的小酒吧[M].中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社,2005.

篇3

[關(guān)鍵詞]課程地圖；應(yīng)用型人才培養(yǎng)；行業(yè)需求調(diào)研

[中圖分類(lèi)號(hào)] G64 [文I標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2017）06-0125-03

高校對(duì)于應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)方案的制定的首要問(wèn)題，是應(yīng)該詳細(xì)了解用人單位對(duì)于應(yīng)用型人才的素養(yǎng)和能力的具體要求，通過(guò)了解企業(yè)對(duì)于學(xué)校提供的課程的意見(jiàn)反饋，來(lái)調(diào)整以往的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案。在此基礎(chǔ)上，編制課程地圖可以清楚地反映應(yīng)用型高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)路徑，幫助應(yīng)用型高校學(xué)生清楚明白地進(jìn)行未來(lái)職業(yè)生涯規(guī)劃。[1]

一、調(diào)研方法說(shuō)明

本次調(diào)研的目的是通過(guò)行業(yè)人才需求的調(diào)研，初步確定人才規(guī)格、基本素養(yǎng)和核心能力，進(jìn)而為應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系編制課程地圖打好基礎(chǔ)。本次調(diào)研通過(guò)E-mail方式對(duì)67家企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)卷調(diào)查，返回140份問(wèn)卷；對(duì)其中的43家不同行業(yè)、規(guī)模和所有制形式的企業(yè)進(jìn)行詳盡的實(shí)地訪談，彌補(bǔ)內(nèi)容深度的不足。標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)卷回收后，利用spss.Statistics.17.0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，同時(shí)，與實(shí)地訪談的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比和印證，使得我們的分析結(jié)果的信度和效度的可靠性有保障。

調(diào)查組通過(guò)E-mail方式對(duì)67家企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查對(duì)象是企業(yè)人力資源部門(mén)員工，其中進(jìn)行實(shí)地訪談的43家企業(yè)的調(diào)研對(duì)象主要是企業(yè)高管和部門(mén)主管。從調(diào)研的地域來(lái)看，廣東省有26家，海南省有22家，其余32家在全國(guó)其他省市。在實(shí)地訪談中，從所有制性質(zhì)看，調(diào)查對(duì)象有29家私營(yíng)企業(yè)、7家外資企業(yè)、4家國(guó)有企業(yè)和1家混合企業(yè)；從所處的行業(yè)看，主要集中在制造業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、信息服務(wù)業(yè)三大行業(yè)；從規(guī)?？?，調(diào)查的企業(yè)中有15家是1000人規(guī)模以上，8家是200～1000人規(guī)模，21家是200人以下規(guī)模。

二、調(diào)研結(jié)果分析

（一）行業(yè)的崗位需求

通過(guò)對(duì)本次調(diào)研的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析可得知，目前各行業(yè)對(duì)人才緊缺度反應(yīng)不一致，認(rèn)為非常緊缺的比例為3.6%，認(rèn)為比較緊缺的比例為23.74%，而72.66%的企業(yè)認(rèn)為對(duì)人力專(zhuān)業(yè)人才已滿足需要。從這一數(shù)據(jù)可以看出，人力專(zhuān)業(yè)人才需求在海南及廣東區(qū)域已基本滿足。

（二）行業(yè)的人才需求

1.關(guān)于職業(yè)資格證書(shū)

助理人力資源管理師證書(shū)在企業(yè)中的關(guān)注度，是我們關(guān)心的問(wèn)題。通過(guò)數(shù)據(jù)分析可知，65.47%的企業(yè)認(rèn)為人力資源管理師證書(shū)重要，其中認(rèn)為非常重要的比例為23.74%，認(rèn)為比較重要的比例為41.73%。這要求人力專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間一定要提前了解未來(lái)就業(yè)市場(chǎng)對(duì)職業(yè)資格的要求，做好充分準(zhǔn)備。

2.關(guān)于英語(yǔ)等級(jí)和計(jì)算機(jī)等級(jí)

48.92%企業(yè)對(duì)人力專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生英語(yǔ)的等級(jí)要求為CET4及以上，其中35.97%企業(yè)對(duì)英語(yǔ)等級(jí)要求為CET4，12.95%企業(yè)需要CET6，而46.76%企業(yè)對(duì)英語(yǔ)水平?jīng)]有要求。這一結(jié)果在現(xiàn)實(shí)中也得到印證，大部分私營(yíng)企業(yè)和國(guó)企對(duì)英語(yǔ)水平要求不高，而外資企業(yè)和合資企業(yè)對(duì)英語(yǔ)的口語(yǔ)能力要求較高。

63.98%企業(yè)對(duì)計(jì)算機(jī)能力有要求，其中30.95%企業(yè)認(rèn)為人力專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到計(jì)算機(jī)一級(jí)水平，而33.03%企業(yè)認(rèn)為應(yīng)達(dá)到計(jì)算機(jī)二級(jí)水平。雖然28.78%企業(yè)認(rèn)為沒(méi)有要求，但依據(jù)現(xiàn)代的工作方式和工作環(huán)境，計(jì)算機(jī)能力的重要性很明顯。

3.關(guān)于課程重要程度排序

依據(jù)實(shí)際工作情況，筆者對(duì)11門(mén)學(xué)科基礎(chǔ)課程的重要程度進(jìn)行了排序。按照排列的重要性，排在前五位的分別是：NO.1 人力資源管理，NO.2 管理學(xué)，NO.3 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)，NO.4 財(cái)務(wù)管理，NO.5 勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)。該結(jié)果對(duì)人力專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃安排和課程設(shè)置有重要影響。

依據(jù)實(shí)際工作情況，筆者對(duì)11門(mén)人力專(zhuān)業(yè)課程的重要程度進(jìn)行了排序。按照排列的重要性，排在前五位的分別是：NO.1 管理溝通，NO.2 薪酬管理，NO.3 培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)，NO.4 工作分析，NO.5 組織行為學(xué)。該結(jié)果對(duì)于專(zhuān)業(yè)課程的重新設(shè)置具有指導(dǎo)作用。

4.核心能力和基本素養(yǎng)

在人力專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該具備哪些核心能力方面，問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地訪談達(dá)成一致意見(jiàn)，依次是：NO.1 溝通能力，NO.2 解決問(wèn)題能力，NO.3 團(tuán)隊(duì)合作能力，NO.4 適應(yīng)能力，NO.5 遵守職業(yè)倫理，N0.6組織策劃能力，NO.7領(lǐng)導(dǎo)能力。實(shí)地訪談還增加了以下方面的核心能力，具體包括：分析總結(jié)能力、靈活變通能力、信息收集處理能力、突發(fā)事件處理能力、人際關(guān)系敏感度。

在針對(duì)應(yīng)用型人力專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生應(yīng)該具備哪些基本素養(yǎng)方面，問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果依次是：NO.1 獨(dú)立思考與創(chuàng)新能力，NO.2 基本社交禮儀，NO.3 健康人格，NO.4 人文涵養(yǎng)，NO.5 了解和尊重多元文化。實(shí)地訪談的結(jié)果顯示，除了問(wèn)卷中的五個(gè)基本素養(yǎng)，還增加了兩個(gè)基本素養(yǎng)：一是抗壓能力，二是敬業(yè)精神。

（三）人力資源管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的基本素養(yǎng)與核心能力

綜合對(duì)企業(yè)的實(shí)際調(diào)研一手?jǐn)?shù)據(jù)，結(jié)合以往確定的培養(yǎng)方案中關(guān)于人才規(guī)格、基本素養(yǎng)和能力的表述內(nèi)容，我們初步擬定人力資源管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的基本素養(yǎng)為：1.共通素養(yǎng)：創(chuàng)新意識(shí)、保持熱情、健康人格、適應(yīng)與學(xué)習(xí)能力、基本社交禮儀。2.專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)：良好溝通、團(tuán)隊(duì)合作、職業(yè)道德、情商與抗壓能力。

初步擬定人力資源管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的核心能力為：人力資源敏感度、分析與決策能力、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)能力。

三、基于課程地圖的應(yīng)用型人才培養(yǎng)構(gòu)建

課程地圖的概念始于20世紀(jì)70年代，隨后臺(tái)灣地區(qū)一些高校開(kāi)始引入課程地圖的理念，近年內(nèi)地也有部分高校的部分專(zhuān)業(yè)開(kāi)始使用課程地圖，用于直觀地展示教學(xué)計(jì)劃的各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)。[2]許多高校引入課程地圖的目的，是考核學(xué)生的學(xué)習(xí)成果能否具體反映在所制定的教學(xué)計(jì)劃、課堂教學(xué)和學(xué)習(xí)效果測(cè)評(píng)中，從而保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的最低要求。[3]

為響應(yīng)教育部倡導(dǎo)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，三亞學(xué)院進(jìn)行了基于行業(yè)需求調(diào)研的課程地圖編制的嘗試工作。根據(jù)人力資源管理專(zhuān)業(yè)所進(jìn)行的關(guān)于人才的基本素養(yǎng)和核心能力的需求調(diào)研結(jié)果，結(jié)合業(yè)界人士的意見(jiàn)和建議，同時(shí)也結(jié)合三亞學(xué)院人力資源管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的走向調(diào)查，根據(jù)三亞學(xué)院的應(yīng)用型人才培養(yǎng)改革的構(gòu)想，學(xué)院構(gòu)建了基于行業(yè)素養(yǎng)與核心能力需求的人力資源管理專(zhuān)業(yè)課程地圖，如下圖1所示。

根據(jù)三亞學(xué)院的人才培養(yǎng)構(gòu)想，大學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備基本素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)。大學(xué)生基本素養(yǎng)由通識(shí)課程實(shí)現(xiàn)，具體分為公共基礎(chǔ)課程、公共選修課程和公共基礎(chǔ)課的實(shí)踐教學(xué)模塊。這些模塊教學(xué)和實(shí)踐指向?qū)W生應(yīng)具備的基本素養(yǎng)中的共通素養(yǎng)部分。大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)由專(zhuān)業(yè)課程模塊完成培養(yǎng)，具體包括專(zhuān)業(yè)入門(mén)課程、學(xué)科專(zhuān)業(yè)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程、專(zhuān)業(yè)方向課程、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)以及實(shí)踐教學(xué)模塊。這些模塊指向?qū)W生應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和核心能力，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

其中專(zhuān)業(yè)方向課程的形成基于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特殊性，海南國(guó)際旅游島的定位，所進(jìn)行的企業(yè)需求調(diào)研以及三亞學(xué)院人力資源管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的走向分析，以及參考其他高校的經(jīng)驗(yàn)，初步確定兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向：一個(gè)是人力資源管理師方向，另一個(gè)是旅游+方向。大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)由創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程模塊構(gòu)成，該部分模塊與專(zhuān)業(yè)課程模塊一起指引學(xué)生未來(lái)的職業(yè)生涯規(guī)劃。

四、存在問(wèn)題及改進(jìn)建議

應(yīng)用型大學(xué)可以通過(guò)行業(yè)需求調(diào)研來(lái)了解行業(yè)對(duì)于應(yīng)用型人才的實(shí)際需求。編制反映應(yīng)用型人才需求的課程地圖，可以使學(xué)生“適應(yīng)性地學(xué)習(xí)”，真正培養(yǎng)業(yè)界所需核心能力之專(zhuān)業(yè)人才，達(dá)到“畢業(yè)就可就業(yè)，就業(yè)即可上手”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。[6]

1.根據(jù)調(diào)研結(jié)果，結(jié)合國(guó)內(nèi)其他同類(lèi)高校的經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該對(duì)人力資源管理的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課的核心課程進(jìn)行提煉，模塊化其他專(zhuān)業(yè)課程，使教學(xué)內(nèi)容對(duì)應(yīng)企業(yè)的具體崗位要求，使學(xué)生能根據(jù)自身的特點(diǎn)和期望，進(jìn)行有針對(duì)性的未來(lái)職業(yè)生涯規(guī)劃。

2.學(xué)生在校期間需要更廣泛地接觸實(shí)際工作，這是這次調(diào)研得到企業(yè)管理者和員工最多的反饋意見(jiàn)。相應(yīng)的教學(xué)方法改革與創(chuàng)新應(yīng)包括在教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，比如教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、作業(yè)類(lèi)型、考試方法和內(nèi)容、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)。學(xué)院還需要針對(duì)90后學(xué)生的特點(diǎn)，探索因材施教的有效、有針對(duì)性的教學(xué)方法，提高學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的參與程度，同時(shí)探索互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)的有效形式。

3.通過(guò)此次調(diào)研可知，企業(yè)普遍反映學(xué)生實(shí)踐能力不足，需要大力增強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。許多企業(yè)提出應(yīng)該加強(qiáng)校企合作，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。人力資源管理專(zhuān)業(yè)將與海南省內(nèi)外有意愿合作的企業(yè)展開(kāi)深度合作，在日常教學(xué)環(huán)節(jié)中盡量使教師及學(xué)生盡早接觸實(shí)際工作現(xiàn)場(chǎng)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，以使其適應(yīng)企業(yè)的實(shí)際要求。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 董文娜.課程地圖是什么？[J].教育發(fā)展研究，2014（17）：56-63.

[2] Timothy G Willett.加拿大和英國(guó)醫(yī)學(xué)院校的課程地圖[J].復(fù)旦教育論壇，2010（3）：90-93.

[3] 柯曉玲.國(guó)外高校課程地圖探析[J].高教探索，2012（1）：59-62.

[4] 王春梅，陸珂珂.質(zhì)量視野中的臺(tái)灣高校課程地圖――基于臺(tái)灣東華大學(xué)的案例[J].復(fù)旦教育論壇，2014（3）：78-82.

篇4

一、就業(yè)與旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)狀況：基于2個(gè)案例分析

（一）訪談對(duì)象

分別選取1名旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生和1名在校生進(jìn)行訪談和分析。某高校2012屆旅游管理畢業(yè)生小嘉（女生），廣州人，現(xiàn)在某美容美發(fā)公司做助理（半年）。曾在某國(guó)企做過(guò)后勤服務(wù)（1年）、某房地產(chǎn)公司擔(dān)任辦公室助理（1年半），畢業(yè)三年跳槽2次，皆因企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難結(jié)構(gòu)性辭退員工。三份工作按月薪酬（含各類(lèi)福利）分別是3000、5000、4000。某高校2013級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生小張（女生），韶關(guān)人，現(xiàn)在大二第二學(xué)期，在學(xué)校期間曾獲得三等獎(jiǎng)學(xué)金1次，擔(dān)任班長(zhǎng)，學(xué)生會(huì)秘書(shū)部副部長(zhǎng)，已考取導(dǎo)游證，有1次帶團(tuán)經(jīng)歷；參加過(guò)“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、“廣馬”比賽志愿者。

（二）訪談內(nèi)容

就旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)質(zhì)量的相關(guān)問(wèn)題展開(kāi)訪談。關(guān)于職業(yè)規(guī)劃的問(wèn)題。小嘉畢業(yè)臨近三年，已經(jīng)換了三份工作、三個(gè)行業(yè)，可以看出職業(yè)選擇不太穩(wěn)定，當(dāng)被問(wèn)及本人時(shí)，也承認(rèn)“大學(xué)期間有做過(guò)一些職業(yè)規(guī)劃，但就業(yè)時(shí)受到挫敗就很快就被，然后現(xiàn)在陷入了沒(méi)有規(guī)劃，迷茫的狀況”；小張大一期間上過(guò)職業(yè)規(guī)劃課程，也參加過(guò)職業(yè)規(guī)劃大賽，因此她“準(zhǔn)備以后從事與旅游管理有關(guān)的電子商務(wù)行業(yè)”，目前也朝著這一方向在學(xué)習(xí)充電，不過(guò)小張也坦言“不清楚目前的規(guī)劃到畢業(yè)時(shí)能否找預(yù)期的工作”。關(guān)于專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感的問(wèn)題。小嘉和小張高考填寫(xiě)志愿時(shí)“旅游管理專(zhuān)業(yè)”都不是第一選擇，但對(duì)這一專(zhuān)業(yè)也不反感，隨著大學(xué)期間學(xué)習(xí)的深入，逐漸對(duì)專(zhuān)業(yè)有所了解，認(rèn)同感也不斷提高，學(xué)習(xí)的動(dòng)力和成績(jī)也不斷提高。關(guān)于就業(yè)與實(shí)習(xí)的問(wèn)題。小嘉畢業(yè)后，沒(méi)有選擇酒店或旅行社等旅游管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)和職業(yè)，原因是“待遇低、職業(yè)發(fā)展空間不廣以及對(duì)專(zhuān)業(yè)能力要求不明顯”，因此，她情愿選擇辦公室、后勤等對(duì)專(zhuān)業(yè)要求不高的行業(yè)和職業(yè)。小張也曾到旅行社帶團(tuán)實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)旅行社和旅游產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題很?chē)?yán)重，旅游從業(yè)者門(mén)檻低等問(wèn)題也很突出，影響她今后的職業(yè)選擇。關(guān)于未來(lái)發(fā)展的問(wèn)題。小嘉目前從事美容業(yè)，她認(rèn)為這是權(quán)宜之計(jì)，今后還是希望考取公務(wù)員，但不考慮旅游管理相關(guān)行業(yè)，認(rèn)為這一專(zhuān)業(yè)和行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻較低，并且薪酬不夠吸引人。同時(shí)，通過(guò)小嘉了解其同班同宿舍同學(xué)，發(fā)現(xiàn)該班級(jí)30人，從事與旅游管理有關(guān)的僅5人，大部分都所學(xué)非所用。經(jīng)隨機(jī)調(diào)研，部分畢業(yè)生也認(rèn)同小嘉的說(shuō)法，認(rèn)為旅游管理的專(zhuān)業(yè)性不突出，且當(dāng)前我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展隨快，但市場(chǎng)不完善，準(zhǔn)入條件不明確，影響了就業(yè)信心。

（三）訪談結(jié)果與分析

從微觀角度來(lái)看，小嘉對(duì)自身職業(yè)能力、就業(yè)目標(biāo)存在不自信的現(xiàn)象，認(rèn)為求學(xué)期間對(duì)專(zhuān)業(yè)既能掌握不夠熟練，實(shí)踐能力有待提高，畢業(yè)時(shí)對(duì)與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的行業(yè)和就業(yè)認(rèn)知度也不夠，導(dǎo)致就業(yè)質(zhì)量不高。而小張也認(rèn)為目前參與到旅游管理的實(shí)習(xí)體驗(yàn)還不多，對(duì)自身的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和今后是否在本專(zhuān)業(yè)發(fā)展信心不足。從宏觀角度來(lái)看，在旅游行業(yè)快速發(fā)展的今天，旅游管理專(zhuān)業(yè)的開(kāi)設(shè)和人才培養(yǎng)反而有所下降（具體見(jiàn)表1、表2），表明高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與旅游人才市場(chǎng)需求間存在嚴(yán)重錯(cuò)位。因此，從人才培養(yǎng)質(zhì)量的角度來(lái)看，一方面，旅游業(yè)的廣袤發(fā)展空間對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才提出了更高的能力要求，要求具有相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐能力與適應(yīng)意識(shí)；而另一方面，高校旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)注重理論教學(xué)，畢業(yè)生缺乏行業(yè)和崗位所要求的專(zhuān)業(yè)技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這種人才需求與人才培養(yǎng)間的嚴(yán)重錯(cuò)位，導(dǎo)致了旅游管理缺乏高素質(zhì)人才，也導(dǎo)致了旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量不高，從而造成結(jié)構(gòu)性失業(yè)以及行業(yè)發(fā)展不健康這兩類(lèi)“雙輸”局面。如何讓旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)的需求，適應(yīng)用人單位的要求，是推動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵，也是提升高校旅游管理專(zhuān)業(yè)辦學(xué)特色的關(guān)鍵。

二、脫離市場(chǎng)需求：當(dāng)前高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教育模式的弊端

（一）高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式與就業(yè)相脫軌

高校在旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式和目標(biāo)設(shè)置時(shí)，主動(dòng)性、創(chuàng)新性和時(shí)代性不夠，更多是以學(xué)校和教師為中心進(jìn)行人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)，較少考慮市場(chǎng)發(fā)展的新變化，同時(shí)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)訴求和職業(yè)期望關(guān)注不夠，導(dǎo)致人才培養(yǎng)與社會(huì)脫軌，與就業(yè)市場(chǎng)脫軌，也與學(xué)生發(fā)展期望值相脫軌，當(dāng)學(xué)生畢業(yè)就業(yè)后，未能順利從事本專(zhuān)業(yè)職業(yè)。

（二）高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案與就業(yè)相脫軌

旅游行業(yè)的應(yīng)用性、廣泛性和特色性，要求從事旅游管理的人才具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)意識(shí)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，包括專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、綜合適應(yīng)能力以及人際交往能力等等。然而，受到學(xué)時(shí)的限制、教學(xué)條件的制約等，高校每學(xué)期對(duì)旅游管理相關(guān)課程的開(kāi)設(shè)的課程數(shù)量、學(xué)分?jǐn)?shù)、教學(xué)形式都過(guò)于理論化、大班教學(xué)化、應(yīng)試化，無(wú)法針對(duì)旅游行業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)，其培養(yǎng)方案與企業(yè)以及行業(yè)的實(shí)際要求不相吻合，導(dǎo)致學(xué)生走出社會(huì)后難以學(xué)以致用，屢遭挫折。

（三）高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)與就業(yè)相脫軌

當(dāng)前，不少高校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)未擺上重要議程，簡(jiǎn)單的一日游、一周實(shí)習(xí)以及在學(xué)校周邊地區(qū)簡(jiǎn)單參觀作為實(shí)踐教學(xué)，導(dǎo)致原本設(shè)定較為合理的實(shí)踐教學(xué)流于形式。究其根源，在于一些高校受到經(jīng)費(fèi)、師資力量等方面的局限，有些高校尚未建起酒店管理模式實(shí)驗(yàn)室、旅游講解實(shí)操室，也較少組織學(xué)生到旅行社、景區(qū)景點(diǎn)、酒店等相關(guān)行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生更趨向理論型、知識(shí)型，實(shí)踐型、應(yīng)用型人才較少，由于實(shí)踐能力的薄弱，導(dǎo)致部分學(xué)生未能成為高素質(zhì)的旅游行業(yè)人才，因而脫離旅游行業(yè)從事其他行業(yè)，導(dǎo)致旅游業(yè)的巨大損失。

（四）高校旅游管理學(xué)生職業(yè)期望與就業(yè)相脫軌

在旅游管理專(zhuān)業(yè)的求學(xué)學(xué)生中，相當(dāng)比例是被調(diào)劑到該專(zhuān)業(yè)，并非第一志愿選擇旅游管理專(zhuān)業(yè)，自身專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感和學(xué)習(xí)動(dòng)力不夠強(qiáng)。此外，社會(huì)和媒體一些關(guān)于旅游業(yè)、旅游導(dǎo)游的一些負(fù)面新聞媒體等對(duì)學(xué)生的影響，導(dǎo)致部分學(xué)生從求學(xué)開(kāi)始就存在消極、抵觸甚至消極情緒，要么尋求轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)，要么學(xué)習(xí)不主動(dòng)。還有部分學(xué)生對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)認(rèn)知不夠，認(rèn)為旅游管理就是做導(dǎo)游、在旅行社或酒店工作，就是負(fù)責(zé)吃喝玩樂(lè)，或是認(rèn)為旅游管理專(zhuān)業(yè)面廣、專(zhuān)業(yè)性和應(yīng)用性不強(qiáng)，進(jìn)入門(mén)檻低、晉升渠道少，這些都會(huì)影響學(xué)生的職業(yè)決策。事實(shí)上，這些膚淺活片面認(rèn)識(shí)都與旅游管理就業(yè)不相符合的。旅游行業(yè)、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、旅游資源的規(guī)劃、開(kāi)發(fā)與保護(hù)等問(wèn)題，都是在實(shí)際工作中才能接觸，都與學(xué)生在校期間的職業(yè)期望有所差異，因此，部分學(xué)生就業(yè)后的不適應(yīng)性由此而生。

（五）高校旅游管理專(zhuān)業(yè)文化活動(dòng)與就業(yè)相脫軌

部分高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加更多通識(shí)教育和校園活動(dòng)，如“三下鄉(xiāng)”、志愿服務(wù)等等，這固然有利于提高旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，但與旅游行業(yè)相關(guān)的校園文化活動(dòng)偏少，覆蓋面不廣，參與度不高，活動(dòng)質(zhì)量不高，導(dǎo)致旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間學(xué)理論，缺少機(jī)會(huì)運(yùn)用理論，對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知僅僅來(lái)源于課堂，第二課程較為乏力。例如，模擬導(dǎo)游、旅游管理突發(fā)事件技能大賽、旅游文化戰(zhàn)略調(diào)研、旅游規(guī)劃調(diào)研等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類(lèi)主題實(shí)踐活動(dòng)，都有利于提高旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的應(yīng)用技能，更與就業(yè)相結(jié)合，這些偏偏是高校目前所缺乏的。

（六）高校旅游管理師資隊(duì)伍建設(shè)與就業(yè)相脫軌

師資隊(duì)伍是教育的重要保障。我國(guó)旅游管理教育起步較晚，缺乏一支專(zhuān)業(yè)化的師資隊(duì)伍，很多教師都是半路出家或轉(zhuǎn)行而來(lái)，并且高學(xué)歷高素質(zhì)的旅游管理教師和專(zhuān)家較少。部分教師隊(duì)伍建設(shè)重視學(xué)歷與科研，不注重教學(xué)或?qū)嵺`，導(dǎo)致教師難以勝任應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型的旅游教育。例如，有些高校專(zhuān)業(yè)教師從來(lái)沒(méi)有考取導(dǎo)游證也沒(méi)有從事過(guò)旅游管理的實(shí)踐實(shí)務(wù)，對(duì)以就業(yè)為導(dǎo)向的旅游管理專(zhuān)業(yè)教育缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)，不利于人才培養(yǎng)。

三、以就業(yè)為導(dǎo)向的旅游管理專(zhuān)業(yè)教育模式創(chuàng)新

人才培養(yǎng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，從理念、制度、機(jī)制到教學(xué)實(shí)踐等，都要進(jìn)行改革創(chuàng)新，牢固樹(shù)立以就業(yè)為導(dǎo)向，以市場(chǎng)為需求的人才培養(yǎng)模式，基于對(duì)畢業(yè)生和在校生的個(gè)案訪談，以及結(jié)合當(dāng)前教育的現(xiàn)狀，當(dāng)務(wù)之急是進(jìn)行以下方面的創(chuàng)新。

（一）樹(shù)立以就業(yè)為導(dǎo)向的旅游管理專(zhuān)業(yè)教育理念

理念是行動(dòng)的先導(dǎo)，決定著決定行動(dòng)，針對(duì)當(dāng)前旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的弊病，當(dāng)務(wù)之急是要從深層次的理念分析，以就業(yè)為導(dǎo)向，以旅游管理職業(yè)技能為主線，開(kāi)展教育模式理論創(chuàng)新。換言之，要改變學(xué)科型、純理論的人才觀，樹(shù)立以行業(yè)為先導(dǎo)、滿足旅行社、新型旅游用人單位需求的應(yīng)用型人才觀；改變以全面掌握理論知識(shí)為本位的教育質(zhì)量觀，樹(shù)立以能力為本位、以旅游職業(yè)技能為核心的新型人才質(zhì)量觀；改變以課堂為中心、教師為主體的傳統(tǒng)教學(xué)觀，樹(shù)立以課堂與職場(chǎng)相結(jié)合、以旅游管理實(shí)踐為特色、學(xué)生為主體的新型教學(xué)觀，切勿把旅游管理等同于一般的管理專(zhuān)業(yè)，缺乏特色化，也切勿把旅游管理打造成旅游專(zhuān)業(yè)，缺乏高端化。

（二）構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

旅游管理專(zhuān)業(yè)是應(yīng)用性、實(shí)踐型極強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，其人才培養(yǎng)也需要足夠的實(shí)踐平臺(tái)和資源。因此，要以就業(yè)為導(dǎo)向，建立健全實(shí)踐教學(xué)體系，構(gòu)建實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)“三位一體”的實(shí)踐教學(xué)體系，分階段、分層次對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)和訓(xùn)練?？刹扇u進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)體系，即課內(nèi)基礎(chǔ)階段、課外強(qiáng)化階段、校外深化階段“三位一體”。課內(nèi)基礎(chǔ)實(shí)踐階段主要包括旅游管理知識(shí)課程演示、課堂體驗(yàn)、課堂互動(dòng)，主要在課堂和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展；課外實(shí)踐強(qiáng)化主要包括課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)、專(zhuān)業(yè)競(jìng)賽、課堂作業(yè)課外化等，此階段主要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校園文化基地進(jìn)行；校外實(shí)踐深化階段主要包括日常外派服務(wù)、校外技能培訓(xùn)、假期社會(huì)實(shí)踐、定期見(jiàn)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等，主要在校企合作基地和企業(yè)、用人單位進(jìn)行?！叭螡u進(jìn)式”實(shí)踐環(huán)節(jié)緊密，學(xué)分互通、學(xué)時(shí)互用、學(xué)習(xí)互動(dòng)，有利于提高旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力。其中，要以實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)推動(dòng)旅游管理實(shí)踐教學(xué)。一方面，高校通過(guò)與企業(yè)暢通互惠互利的渠道，引導(dǎo)企業(yè)支持建設(shè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；另一方面，高?？梢劳行Ｓ奄Y源和合作企業(yè)資源，建設(shè)一批常態(tài)化的實(shí)習(xí)基地和用人單位。總之，要以就業(yè)為導(dǎo)向，營(yíng)造仿真的職業(yè)環(huán)境按照旅游行業(yè)內(nèi)在規(guī)律，為學(xué)生提供在設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、消費(fèi)需求等方面與真實(shí)企業(yè)相一致的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地，讓學(xué)生真正在實(shí)踐教學(xué)中增強(qiáng)見(jiàn)識(shí)，提高職能，整體上形成就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）優(yōu)化校企合作方式，訂單式培養(yǎng)應(yīng)用型旅游管理人才

協(xié)同創(chuàng)新培育人才是社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)，也是高等教育與企業(yè)合作的共贏目標(biāo)。要在產(chǎn)學(xué)研合作的基礎(chǔ)上，進(jìn)行人才培養(yǎng)的深度合作。遴選一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)，通過(guò)訂單式的模式，在人才培養(yǎng)過(guò)程中，校企作為培養(yǎng)主體，共同選派教師、共同制定教學(xué)大綱、共同進(jìn)行素質(zhì)培養(yǎng)，通過(guò)以就業(yè)為導(dǎo)向，以企業(yè)為引導(dǎo)，以行業(yè)為引領(lǐng)，確保旅游管理這一專(zhuān)業(yè)的人才適應(yīng)性強(qiáng)，用得上、留得住，也為企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展提供源源不絕的人力資源，更為緩解旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)難、就業(yè)質(zhì)量不高提供突破口。在校企合作訂單式培養(yǎng)人才的過(guò)程中，尤為注重的是標(biāo)準(zhǔn)要高，資源要好，切勿把學(xué)生當(dāng)作企業(yè)的實(shí)習(xí)生和臨時(shí)工，否則，培養(yǎng)的人才只打上某個(gè)企業(yè)的烙印，而并非旅游行業(yè)優(yōu)秀人才的標(biāo)簽。例如，暨南大學(xué)中旅學(xué)院依托深圳華僑城集團(tuán)(集團(tuán)董事長(zhǎng)同時(shí)兼任中旅學(xué)院院長(zhǎng))的旅行社、酒店、景區(qū)景點(diǎn)，讓學(xué)生在4年大學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中一邊學(xué)習(xí)、一邊實(shí)踐，到各個(gè)部門(mén)頂崗操作，取得良好的實(shí)習(xí)效果。

（四）構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式

“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”是社會(huì)的潮流。旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用性極強(qiáng)，旅游行業(yè)大有作為，因此，要鼓勵(lì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生結(jié)合社會(huì)和國(guó)家政策，積極進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐和體驗(yàn)。要立足大學(xué)的學(xué)校特色和旅游管理專(zhuān)業(yè)特色，以創(chuàng)新引領(lǐng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、以創(chuàng)業(yè)促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)，從組織動(dòng)員、平臺(tái)建設(shè)、資源整合、氛圍營(yíng)造等方面出發(fā)，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過(guò)程，推動(dòng)大學(xué)生勇于創(chuàng)新、敢于創(chuàng)業(yè)。一是完善創(chuàng)業(yè)課程體系，開(kāi)設(shè)《創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》《創(chuàng)業(yè)概論》《商業(yè)計(jì)劃》等選修課，開(kāi)展創(chuàng)業(yè)大講堂、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)論壇、創(chuàng)業(yè)咖啡沙龍，對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)理論進(jìn)行全方位、系統(tǒng)的介紹；二是培育創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽文化，在開(kāi)展校園科技文化節(jié)時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合旅游行業(yè)新常態(tài)，組織開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精英訓(xùn)練營(yíng)，舉辦大學(xué)生學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽，對(duì)于優(yōu)秀項(xiàng)目要進(jìn)行一對(duì)一導(dǎo)師制的培育。三是推廣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，為有意向落地、創(chuàng)新特色較為明顯的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，要給予資金和政策支持，特別是發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代特色，鼓勵(lì)旅游管理學(xué)生開(kāi)展新型旅游方式創(chuàng)新，打造新的旅游行業(yè)模式。

（五）加強(qiáng)師資建設(shè)，建設(shè)“雙師型”的旅游管理教師隊(duì)伍

篇5

 

前言

 

在實(shí)踐教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)在旅游過(guò)程上忽視了少數(shù)民族的就餐問(wèn)題，景區(qū)附件沒(méi)有清真餐廳，新疆同學(xué)無(wú)法解決飲食問(wèn)題，旅行社導(dǎo)游只是不收取他們的餐費(fèi)，但沒(méi)有提供便捷的清真餐廳交通地圖，而七月正是伊斯蘭教的開(kāi)齋節(jié)，飲食上無(wú)法得到解決，只能以水果及超市里賣(mài)的標(biāo)有清真字樣的方便面充饑。這讓我們聯(lián)想到目前對(duì)少數(shù)民族的服務(wù)存在許多缺陷，在旅游過(guò)程中沒(méi)有深入了解少數(shù)民族獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣和禁忌。馬斯洛的需求層次理論指出旅游是追求精神愉悅，比生理需求更高層次，但目前發(fā)現(xiàn)在少數(shù)民族旅游過(guò)程中還沒(méi)有解決好他們的生理需求，此類(lèi)問(wèn)題亟待解決。對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生如何提升對(duì)少數(shù)民族游客的服務(wù)技能具有現(xiàn)實(shí)意義。

 

一、調(diào)研開(kāi)展方式

 

我們小組成員陸續(xù)開(kāi)展了調(diào)研活動(dòng)，首先提出訪談及調(diào)研問(wèn)題，采用SWOT分析法篩選問(wèn)題，在新疆、廣西等地開(kāi)展實(shí)地調(diào)查，并利用問(wèn)卷星等軟件在網(wǎng)上開(kāi)展調(diào)研，采取了線上線下結(jié)合模式。網(wǎng)上問(wèn)卷共設(shè)置100份，有效問(wèn)卷95份，實(shí)地訪談涉及瑤族、維吾爾族、回族等，訪問(wèn)人數(shù)總計(jì)達(dá)60人，主要采用結(jié)構(gòu)訪問(wèn)法，再把其關(guān)鍵字轉(zhuǎn)換和錄入，利用SPSS軟件繪制成相關(guān)圖形。

 

訪談對(duì)象主要涉及景區(qū)的游客，少數(shù)民族游客為主，同時(shí)也涉及到許多旅游管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)的老師及旅游從業(yè)人員，從中汲取了他們的一些看法與建議。

 

二、少數(shù)民族旅游人才需要的必要性

 

從少數(shù)民族旅游者的角度(主體角度)來(lái)論證龐大的旅游市場(chǎng)以及對(duì)于少數(shù)民族旅游服務(wù)人才的稀缺。隨著中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，少數(shù)民族作為不可缺少的一部分，應(yīng)當(dāng)引起人們的重視。“一路一帶”的發(fā)展不斷要求我們?cè)诼糜畏?wù)過(guò)程中提升質(zhì)量。從兩個(gè)方面闡述少數(shù)民族旅游服務(wù)上人才的稀缺性及存在的問(wèn)題。

 

(一)教務(wù)上人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題

 

目前本科教學(xué)主要以理論形式開(kāi)展旅游管理相應(yīng)的學(xué)術(shù)研究，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)比較單一，培養(yǎng)方案規(guī)定的課程中主要以理論研究展開(kāi)，完成相應(yīng)科目學(xué)習(xí)并未涉及少數(shù)民族旅游服務(wù)技能，只是單一的從認(rèn)識(shí)層次到理論層次，缺少?gòu)睦碚摰綄?shí)踐的過(guò)程。職業(yè)技術(shù)院校只注重實(shí)際操作能力，這兩種都不是培養(yǎng)旅游服務(wù)人才的科學(xué)方案，只會(huì)形成典型的教條主義和經(jīng)驗(yàn)主義。在教務(wù)上雖然主要觸及理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，但是實(shí)踐操作也是不可或缺的一部分。

 

(二)個(gè)性化旅游服務(wù)人才技能的不足

 

在對(duì)待少數(shù)民族旅游問(wèn)題上，我們不能簡(jiǎn)單地套用一般的常規(guī)的旅游服務(wù)模式，針對(duì)不同的市場(chǎng)需求我們要采取不同的服務(wù)方式，這也是旅游業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。目前我們對(duì)于少數(shù)民族旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)單一，在旅游接待方面沒(méi)有提前了解少數(shù)民族游客的風(fēng)俗習(xí)慣，不能更好地提供相應(yīng)的設(shè)施和服務(wù)，導(dǎo)致在旅游過(guò)程中使得少數(shù)民族碰到多種問(wèn)題。旅游服務(wù)人員也沒(méi)有相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)，沒(méi)有儲(chǔ)備對(duì)少數(shù)民族的各種知識(shí)，導(dǎo)致出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)無(wú)法得到妥當(dāng)?shù)慕鉀Q。

 

三、改進(jìn)對(duì)少數(shù)民族游客服務(wù)的措施

 

(一)校企合作開(kāi)展少數(shù)民族旅游服務(wù)人才培養(yǎng)

 

在學(xué)校教務(wù)方面，校企合作學(xué)校通過(guò)實(shí)訓(xùn)課程、專(zhuān)家講座等形式開(kāi)展，包括對(duì)少數(shù)民族文化的研讀，相關(guān)資料的收集以及對(duì)游客的行程安排，校企合作中讓旅游管理學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐性的服務(wù)，開(kāi)展技能服務(wù)大賽，大力推動(dòng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的服務(wù)積極性。

 

旅游管理專(zhuān)業(yè)的少數(shù)民族學(xué)生，應(yīng)該具有思考自身旅游過(guò)程中的辯證意識(shí)，站在整個(gè)少數(shù)民族的立場(chǎng)上，提出問(wèn)題及解決措施，為提升對(duì)少數(shù)民族游客服務(wù)技能貢獻(xiàn)自己的想法。在切實(shí)體會(huì)的基礎(chǔ)上提高自身對(duì)于本民族的服務(wù)技能，并在落實(shí)到實(shí)踐當(dāng)中。

 

(二)提升少數(shù)民族游客服務(wù)技能的學(xué)術(shù)研究

 

筆者發(fā)現(xiàn)到目前為止許多從事旅游的工作者們都沒(méi)有了解甚至沒(méi)有考慮到該問(wèn)題的存在，關(guān)于少數(shù)民族游客服務(wù)技能的相關(guān)學(xué)術(shù)研究也少之又少，研究空間廣，但需要專(zhuān)業(yè)的學(xué)者重視該問(wèn)題，進(jìn)行跨學(xué)科合作研究，對(duì)待此問(wèn)題形成深刻的思考，指導(dǎo)旅游工作人員的實(shí)踐，理論與實(shí)踐相結(jié)合。

 

(三)尊重和宣傳少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣和文化傳統(tǒng)

 

我們要宣傳少數(shù)民族的文化和傳統(tǒng)，使廣大的人民群眾對(duì)其有適當(dāng)?shù)牧私?。此外，政府也?yīng)當(dāng)引起重視。只有尊重并且足夠重視少數(shù)民族，才能夠更好的對(duì)他們提供服務(wù)。而且少數(shù)民族自身也應(yīng)當(dāng)對(duì)他們?cè)诼糜芜^(guò)程中碰到的問(wèn)題進(jìn)行思考，并設(shè)法提出解決的方案。

 

四、結(jié)語(yǔ)

 

查閱圖書(shū)文獻(xiàn)，與之相關(guān)的論文少之又少，項(xiàng)目研究空間十分廣闊。從旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的角度出發(fā)，作為多民族融合的項(xiàng)目小組開(kāi)展此項(xiàng)問(wèn)題探討非常有價(jià)值，提出了相關(guān)切實(shí)可行的方案。

 

對(duì)少數(shù)民族旅游的研究不僅僅停留在實(shí)踐上，而應(yīng)該從實(shí)踐到系統(tǒng)的理論，任何實(shí)際操作都離不開(kāi)科學(xué)的指導(dǎo)，國(guó)內(nèi)旅游作為一門(mén)比較年輕的學(xué)科，自然需要科學(xué)的理論支撐，形成完整的體系，把理論合理地運(yùn)用到少數(shù)民族游客服務(wù)過(guò)程中具有指導(dǎo)意義，希望讀者多多關(guān)注。

篇6

 

國(guó)外高校旅游管理專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)模式上，最為典型的有德國(guó)雙元制模式、澳大利亞TAFE教育模式、美國(guó)合作教育模式。由于國(guó)外和國(guó)內(nèi)具體環(huán)境的差異，國(guó)際現(xiàn)有的校企合作人才培養(yǎng)模式在國(guó)內(nèi)旅游高等教育中直接移植應(yīng)用往往會(huì)遇到一系列的問(wèn)題。①?lài)?guó)內(nèi)高校在這方面也積極探索形成了一定的辦學(xué)模式，如工學(xué)交替/崗位實(shí)習(xí)實(shí)踐的淺層次實(shí)習(xí)基地式合作模式;校企聯(lián)合的中層次實(shí)習(xí)就業(yè)基地合作模式;人才訂單與股份合作等深層全方位合作模式。每一種模式都在一定條件下和一定的企業(yè)發(fā)展環(huán)境中適應(yīng)和發(fā)展，和市場(chǎng)發(fā)展、企業(yè)需求有機(jī)結(jié)合。本文主要探索地方本科旅游專(zhuān)業(yè)在校企合作發(fā)展理念下專(zhuān)業(yè)的建設(shè)發(fā)展思路。

 

1 以企業(yè)人才需求為導(dǎo)向，以崗位技能培訓(xùn)為核心，形成了特色鮮明的課程體系

 

(1)人才培養(yǎng)方案調(diào)整。本學(xué)年先后在11版、13版人才方案的基礎(chǔ)上，依據(jù)學(xué)院人才培養(yǎng)要求及地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的修改和完善，將專(zhuān)業(yè)方向分為三個(gè)方向：酒店方向、景區(qū)方向、旅行社方向，并參照同類(lèi)院校的課程設(shè)置，調(diào)整了課程體系，每個(gè)方向設(shè)置六門(mén)課程，使得專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案方向更為細(xì)化、針對(duì)性更強(qiáng)，課程安排更為合理科學(xué)。

 

在培養(yǎng)方案中，以“高素質(zhì)+強(qiáng)技能”為教學(xué)理念;以“四段式”實(shí)踐教學(xué)模式為切入點(diǎn);以三個(gè)培養(yǎng)方向?yàn)橹骶€，在課程設(shè)置上，注重培養(yǎng)學(xué)生具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、熟練的專(zhuān)業(yè)技能、可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力。加重學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)的課程比重，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)課程模塊，利用導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室、餐廳、賓館客房實(shí)訓(xùn)室等校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，開(kāi)展對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一的培訓(xùn)。在實(shí)踐教學(xué)中，要求學(xué)生從最簡(jiǎn)單、最基本的服務(wù)技能培訓(xùn)做起，定期進(jìn)行崗位輪換，教師和同學(xué)對(duì)其工作流程進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)價(jià)，做到人人參與，個(gè)個(gè)過(guò)關(guān)，熟練掌握。從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的滲透與理解，并掌握前廳與客房服務(wù)、餐廳服務(wù)及管理最基本的技能、技巧，積累從業(yè)知識(shí)和提升職業(yè)技能。

 

(2)提高授課質(zhì)量，完善課程建設(shè)。按照專(zhuān)業(yè)綜合改革計(jì)劃，2015年內(nèi)本專(zhuān)業(yè)所有課程實(shí)現(xiàn)了教案、講義、大綱、課件、試題庫(kù)的建構(gòu)。目前，建立兩門(mén)校：級(jí)精品課程旅游政策與法規(guī)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、3門(mén)優(yōu)質(zhì)課程：旅游景區(qū)管理、旅游地理學(xué)、旅游學(xué)。在校級(jí)精品課程建設(shè)的基礎(chǔ)上，力爭(zhēng)申請(qǐng)省級(jí)、國(guó)家級(jí)精品課程建設(shè)。

 

2 以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，重視教學(xué)內(nèi)容方法和教學(xué)手段的改進(jìn)，提高課程教學(xué)水平

 

(1)多媒體授課。專(zhuān)業(yè)建設(shè)過(guò)程中，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，積極推進(jìn)教學(xué)方法與手段改革，多媒體授課時(shí)數(shù)超過(guò)95%，使用效果良好。

 

(2)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外名師、知名旅游企業(yè)高級(jí)管理人員來(lái)校來(lái)我院兼職，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，聘請(qǐng)校內(nèi)外專(zhuān)家進(jìn)行動(dòng)態(tài)教育和講座。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)教育，通過(guò)舉辦名師講座、專(zhuān)題講座，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)學(xué)習(xí)的良好風(fēng)氣。

 

(3)積極開(kāi)展學(xué)生創(chuàng)新思維訓(xùn)練，培養(yǎng)開(kāi)拓性思維能力。通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)新教育報(bào)告、創(chuàng)新思維大賽、指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、課程小論文等活動(dòng)，提高創(chuàng)新意識(shí)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新欲望，調(diào)動(dòng)創(chuàng)新積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力。

 

3 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)，穩(wěn)定教學(xué)實(shí)踐基地

 

(1)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)：建設(shè)有旅游管理實(shí)驗(yàn)室、客房、前廳管理實(shí)訓(xùn)室、餐廳管理實(shí)訓(xùn)室，能保證旅游管理專(zhuān)業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

 

(2)構(gòu)建學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能發(fā)展平臺(tái)：成立生態(tài)旅游協(xié)會(huì)，舉辦第三屆導(dǎo)游模擬大賽。

 

(3)建立校外見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)基地：先后與義烏國(guó)際大廈、陜西世紀(jì)金源大飯店有限責(zé)任公司、秦始皇兵馬俑景區(qū)、華山旅游管委會(huì)、驪山國(guó)家森林公園、北京市中西國(guó)際旅游行社西安分公司、中國(guó)國(guó)際旅行社西安分公司等簽訂共建實(shí)習(xí)基地協(xié)議，每年外出專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)旅行社兩次，景區(qū)參觀2次，大四學(xué)生分別第一學(xué)期在義烏國(guó)際大廈、三亞國(guó)際酒店進(jìn)行集中崗位輪訓(xùn)，為學(xué)生將來(lái)盡快適應(yīng)工作，進(jìn)行了有效的對(duì)接。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的過(guò)程管理，建立校企共管的機(jī)制，建立學(xué)生實(shí)習(xí)檔案庫(kù)，建立學(xué)生工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)的考核評(píng)價(jià)制度，學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)直接與畢業(yè)鑒定、實(shí)習(xí)學(xué)分掛鉤。②

 

(4)積極參與地方旅游資源建設(shè)。2014年7月中旬，12級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)30名學(xué)生在專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)下，參與渭南市旅游資源普查與調(diào)研，學(xué)生運(yùn)用相關(guān)知識(shí)，對(duì)全市區(qū)旅游資源進(jìn)行摸底，并以微博、通訊稿件等形式對(duì)渭南旅游資源進(jìn)行宣傳，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)拓了視野。

 

4 以大賽為依托，以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，提升學(xué)生的職業(yè)能力與實(shí)踐能力

 

(1)以學(xué)生旅游團(tuán)隊(duì)為平臺(tái)，以“導(dǎo)游大賽”為契機(jī)，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生就業(yè)期望值和社會(huì)需求差異較大影響了學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，生產(chǎn)的產(chǎn)品(畢業(yè)生)質(zhì)量不高——社會(huì)需求不足。旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生剛畢業(yè)，基本從事基層瑣碎的管理工作，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，內(nèi)心產(chǎn)生失落，如何提升學(xué)生的管理素質(zhì)和管理技能，是專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的難題。為了改變這種現(xiàn)狀，旅游管理專(zhuān)業(yè)利用生態(tài)旅游這個(gè)學(xué)生團(tuán)體平臺(tái)，開(kāi)展“明日之星”導(dǎo)游模擬大賽，提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。

 

(2)和地方旅游部門(mén)合作，積極參與渭南旅游資源開(kāi)發(fā)與建設(shè)，擴(kuò)大專(zhuān)業(yè)知名度。2014年7月中旬，2012級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)30名學(xué)生在專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)下，參與渭南市旅游資源普查與調(diào)研，建立“渭你而來(lái)”微博平臺(tái)，在渭南旅游網(wǎng)、騰訊網(wǎng)等平臺(tái)每日調(diào)研通訊報(bào)告，景區(qū)照片，擴(kuò)大了渭南旅游資源的知名度，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和吃苦精神受到了旅游局領(lǐng)導(dǎo)的肯定，30名學(xué)生被評(píng)為旅游資源普查“優(yōu)秀調(diào)研員”。通過(guò)該活動(dòng)，建立了旅游管理專(zhuān)業(yè)和旅游局的產(chǎn)學(xué)研關(guān)系，為以后專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與地方旅游發(fā)展需求有機(jī)結(jié)合奠定基礎(chǔ)。

 

5 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)雙師型教師隊(duì)伍

 

(1)提高教師專(zhuān)業(yè)技能，培養(yǎng)雙師型教師。一流的教師造就一流的學(xué)生，師資隊(duì)伍的建設(shè)關(guān)系到高素質(zhì)人才培養(yǎng)的成敗，③因此，師資是影響旅游院校教育質(zhì)量的關(guān)鍵因素，是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證。旅游教育的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍建設(shè)無(wú)論在數(shù)量上還是結(jié)構(gòu)上都遠(yuǎn)跟不上旅游企業(yè)的迅速發(fā)展對(duì)人才的需求。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，對(duì)于從事高等院校教學(xué)工作的教師，可采用與企業(yè)簽訂掛職鍛煉協(xié)議的辦法加以培養(yǎng)，以豐富高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。為了提高教師專(zhuān)業(yè)技能，鼓勵(lì)年輕教師通過(guò)考博、在職學(xué)習(xí)不斷提升自身學(xué)歷，先后安排專(zhuān)業(yè)教師外出學(xué)習(xí)2人次;要求所有專(zhuān)業(yè)教師參加教育部網(wǎng)絡(luò)在線學(xué)習(xí)，按期完成課程學(xué)習(xí)任務(wù)。同時(shí)鼓勵(lì)老師在相關(guān)企業(yè)兼職，并邀請(qǐng)校外專(zhuān)家、企業(yè)高級(jí)管理人員來(lái)我校做專(zhuān)業(yè)講座，與師生進(jìn)行交流，開(kāi)拓視野，提升技能。

 

2014年7月中旬，2012級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)30名學(xué)生在專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)下，參與渭南市旅游資源普查與調(diào)研，在為期20多天的調(diào)研摸底中，雙方關(guān)系融洽，初步建立了較為良好的產(chǎn)學(xué)研關(guān)系，為專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展構(gòu)筑了橋梁。

 

(2)隊(duì)伍建設(shè)成效;依據(jù)專(zhuān)業(yè)綜合改革項(xiàng)目，建立了專(zhuān)業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)，校內(nèi)共六人，外聘旅游局專(zhuān)家2人，并對(duì)其進(jìn)行分工，經(jīng)過(guò)一年的工作建設(shè)，團(tuán)隊(duì)成員職業(yè)道德良好、教育教學(xué)基本功扎實(shí)、教學(xué)效果優(yōu)良、科研成果突出，是一支合格的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。

篇7

通過(guò)仔細(xì)研讀“提升大學(xué)城”方案可知，其中所提到的五大工程之一———生活設(shè)施改善工程，旨在提升大學(xué)城教育、商業(yè)、生活配套。根據(jù)《實(shí)施廣州大學(xué)城提升計(jì)劃工作方案》中“大學(xué)城配套建設(shè)計(jì)劃”明確表示，政府將完善大學(xué)城商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局規(guī)劃，引進(jìn)大型品牌連鎖超市和知名商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，增加大學(xué)城購(gòu)物、娛樂(lè)等商務(wù)設(shè)施；建設(shè)大學(xué)城中華小吃一條街、步行街，引進(jìn)適應(yīng)國(guó)際學(xué)生的酒吧、咖啡廳、西餐廳，滿足不同層次和類(lèi)別的師生群體需求。這些新的規(guī)定都為大學(xué)城的商業(yè)發(fā)展帶來(lái)了明確的政策指引。同時(shí)，方案中提到了要在大學(xué)城內(nèi)打造產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新孵化基地、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、大學(xué)城特色旅游基地，說(shuō)明大學(xué)城的商業(yè)管理應(yīng)當(dāng)充分利用大學(xué)城自有資源，這為北亭廣場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)了創(chuàng)新的思路。

2北亭廣場(chǎng)商業(yè)現(xiàn)狀

2.1訪談?wù){(diào)研

通過(guò)對(duì)大學(xué)城北亭廣場(chǎng)現(xiàn)存商鋪的訪談?wù){(diào)研，我們收集到以下信息：

（1）換了幾回東家的電影院早在半年多前關(guān)閉了。據(jù)了解，即便電影院推出會(huì)員制，憑會(huì)員卡可以以低至18元的價(jià)格看一場(chǎng)電影，但顧客還是少得可憐。

（2）同期開(kāi)業(yè)的真功夫、麥當(dāng)勞、NIKE、李寧品牌折扣店，后兩者在一個(gè)多月前相繼退出大學(xué)城，而前兩者雖然仍在營(yíng)業(yè)，但經(jīng)營(yíng)狀況慘淡，門(mén)可羅雀。靠近廣州大學(xué)的商鋪幾乎全部關(guān)閉，一片衰敗，而靠近華師那邊的商鋪卻依舊堅(jiān)挺，還在營(yíng)業(yè)的七八家自行車(chē)店時(shí)常有客人光顧，最近還新開(kāi)了一家。

（3）現(xiàn)存的便利店，金海港面包店和萬(wàn)寧，人流較多的時(shí)候?yàn)橹苣櫩椭饕谴迕窈蛠?lái)大學(xué)城騎車(chē)的自行車(chē)愛(ài)好者，附近大學(xué)的學(xué)生很少。據(jù)萬(wàn)寧負(fù)責(zé)人透露，其商鋪平時(shí)客流量極小，早上10點(diǎn)開(kāi)門(mén)到中午12點(diǎn)平均每小時(shí)才一兩個(gè)人，而且多數(shù)只逛不消費(fèi)。

（4）廣場(chǎng)的管理十分糟糕，每天晚上6點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉所有入口，有好幾個(gè)出入口甚至常年封閉，晚上廣場(chǎng)內(nèi)部也不開(kāi)燈，員工連去洗手間都不敢。

（5）當(dāng)問(wèn)及北亭廣場(chǎng)的不足時(shí)，萬(wàn)寧負(fù)責(zé)人表示管理不善是最大的問(wèn)題，其次就是交通不便，距離消費(fèi)群體太遠(yuǎn)，而小洲便橋的封閉更是雪上加傷。再者退出的商鋪越來(lái)越多，北亭廣場(chǎng)的人氣越來(lái)越少、人氣越來(lái)越差。據(jù)該負(fù)責(zé)人預(yù)測(cè)，萬(wàn)寧在不久的將來(lái)也會(huì)退出北亭廣場(chǎng)，現(xiàn)在只是等待上級(jí)的撤出通知。綜合各方信息內(nèi)容，我們認(rèn)為北亭廣場(chǎng)商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀可概括為：①大量商家撤出，淪為空城。②人流量小，人氣不足。③管理無(wú)序，秩序混亂。④交通不便，遠(yuǎn)離消費(fèi)群體。

2.2問(wèn)卷調(diào)研

對(duì)于大學(xué)城的主要消費(fèi)群體———學(xué)生，我們做了一個(gè)網(wǎng)上調(diào)查（受訪者均為大學(xué)城學(xué)生，這里隨機(jī)抽取了100名學(xué)生作為分析樣本）。由于受訪者中90.77%為大一大二學(xué)生，他們?nèi)雽W(xué)時(shí)北亭廣場(chǎng)內(nèi)部的店鋪基本完全撤出，所以調(diào)查結(jié)果中并沒(méi)有體現(xiàn)與定位失誤相關(guān)的觀點(diǎn)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，93%的受訪者表示去過(guò)北亭廣場(chǎng)，而去過(guò)北亭廣場(chǎng)的受訪者中有83.33%表示極少去，這是為什么呢？結(jié)合問(wèn)卷中“北亭廣場(chǎng)的交通方便與否”這一問(wèn)題，調(diào)查結(jié)果反映66.67%的受訪者認(rèn)為交通不方便。而在7%回答沒(méi)去過(guò)北亭廣場(chǎng)的受訪者中，60%選擇沒(méi)去過(guò)北亭廣場(chǎng)的原因是“交通不便，路程太遠(yuǎn)”?？梢?jiàn)交通問(wèn)題是北亭廣場(chǎng)未旺先衰的一大病因。

2.3調(diào)研總結(jié)

結(jié)合訪談?wù){(diào)研、問(wèn)卷調(diào)研及實(shí)地考察記錄，我們對(duì)北亭廣場(chǎng)商業(yè)管理發(fā)展的狀況作出以下調(diào)研總結(jié)，并提出相應(yīng)的問(wèn)題解決思路。

3商業(yè)管理新探索

3.1理論應(yīng)用

根據(jù)對(duì)北亭廣場(chǎng)現(xiàn)狀的分析和探討，我們借用“產(chǎn)品的五級(jí)發(fā)展模式”理論，即“OnionModel”，對(duì)整體發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行剖析。“產(chǎn)品的五級(jí)發(fā)展”理論，即通過(guò)對(duì)商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的先后主次程度進(jìn)行分類(lèi)，通過(guò)層層之間的聯(lián)系和排序，決定商業(yè)發(fā)展的計(jì)劃和步驟。

（1）管理（發(fā)展起步期）

我們發(fā)現(xiàn)由于北亭廣場(chǎng)所有權(quán)及管理權(quán)的不明晰，以及承包商的頻繁變換，導(dǎo)致大量商家退出經(jīng)營(yíng)。所以，對(duì)北亭廣場(chǎng)的改造，首先要明確所有權(quán)及管理權(quán)歸屬問(wèn)題，并引進(jìn)具有良好服務(wù)口碑的物業(yè)管理公司（可考慮參股）。

（2）人流（發(fā)展初期）

解決人流的方法在于利用大學(xué)城本身學(xué)生資源，在北亭廣場(chǎng)開(kāi)展招聘會(huì)、美術(shù)展、建立大學(xué)城創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，并以商務(wù)寫(xiě)字樓為起點(diǎn)，吸引創(chuàng)業(yè)人員、企業(yè)人員入駐。考慮到交通問(wèn)題，對(duì)寫(xiě)字樓推廣銷(xiāo)售的同時(shí)，北亭廣場(chǎng)將提供溝通聯(lián)系大學(xué)城南北地鐵站、城內(nèi)各主干道出入口的往來(lái)穿梭巴士（為日后商業(yè)發(fā)展提供交通保障）。

（3）優(yōu)勢(shì)特色（發(fā)展中期）

北亭廣場(chǎng)需打造區(qū)別于其他商業(yè)區(qū)，但又具備自身優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品領(lǐng)域。這里將整合原有繁榮的自行車(chē)商鋪，建立大學(xué)城自行車(chē)商城，提供自行車(chē)租賃、維修、購(gòu)買(mǎi)、裝備等服務(wù)。同時(shí)，以大學(xué)生品牌折扣店為噱頭，整合多家品牌公司，以中低檔價(jià)格銷(xiāo)售換季、清倉(cāng)等非當(dāng)下的品牌服裝、用具，以此契合大學(xué)生追求時(shí)尚、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)。

（4）配套設(shè)施（發(fā)展中期）

商業(yè)區(qū)的繁榮與其本身配套設(shè)施建設(shè)密不可分，相應(yīng)的餐飲、酒店及超市需同步發(fā)展起來(lái)。由于人流的注入對(duì)飲食方面提供大量需求，餐飲應(yīng)為主導(dǎo)。同時(shí)，結(jié)合物業(yè)管理，對(duì)公共衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行合理布局。

（5）增值業(yè)務(wù)（發(fā)展成熟期）

增值業(yè)務(wù)主要以建立主題酒店、新鮮潮流娛樂(lè)項(xiàng)目、特色美食文化城為主，以此商業(yè)拓展，達(dá)到原北亭廣場(chǎng)期望打造的綜合型商業(yè)中心。

3.2商業(yè)管理實(shí)施步驟

3.2.1前期

（1）更換物業(yè)管理公司。

在整體經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中，我們提到過(guò)需要解決的首要問(wèn)題，是管理問(wèn)題。重新進(jìn)行招投標(biāo)，引入有經(jīng)驗(yàn)的負(fù)責(zé)任的物業(yè)管理商，整頓現(xiàn)有的物業(yè)管理亂象，提高管理水平，構(gòu)建高效有序的管理秩序，為廣大商戶及消費(fèi)人群提供舒適安全的工作及消費(fèi)環(huán)境。

（2）引入寫(xiě)字樓商戶。

在解決好管理問(wèn)題后，重振北亭廣場(chǎng)亟需穩(wěn)定消費(fèi)人流的創(chuàng)造。為了寫(xiě)字樓的功能發(fā)揮完善，除了教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)外，我們還將對(duì)旅行社、人才市場(chǎng)、設(shè)計(jì)公司和島外公司進(jìn)行招商。旅行社、人才市場(chǎng)、設(shè)計(jì)公司與大學(xué)生的生活、工作密切相關(guān)，引入北亭廣場(chǎng)，將有助于吸引大學(xué)生人群到北亭廣場(chǎng)進(jìn)行咨詢、消費(fèi)。島外公司的招商也攸關(guān)重要。由于建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，北亭廣場(chǎng)能為它們提供來(lái)自各所高校、各個(gè)專(zhuān)業(yè)的優(yōu)秀的人才資源，而且北亭廣場(chǎng)鋪?zhàn)庀鄬?duì)于廣州市區(qū)便宜很多，這兩大方面的優(yōu)勢(shì)將吸引大學(xué)城外的公司進(jìn)駐。

（3）創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地招商。

在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地的招商中，我們會(huì)將重點(diǎn)放在與大學(xué)城高校簽訂創(chuàng)業(yè)協(xié)議。通過(guò)每所高校在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行人才吸納，我們鼓勵(lì)更多的大學(xué)生以實(shí)習(xí)生的角色參與到商場(chǎng)商戶的日常經(jīng)營(yíng)中。同時(shí)以優(yōu)惠政策鼓勵(lì)高校大學(xué)生自己來(lái)當(dāng)鋪主合伙或者個(gè)人投資做一些小本經(jīng)營(yíng)，例如格子店、淘寶街等。

3.2.2中期

在前期招商引資策略獲得成功的基礎(chǔ)上，北亭廣場(chǎng)將進(jìn)行中期的招商引資。重點(diǎn)是品牌折扣店的引入，以及現(xiàn)有自行車(chē)店的壯大。

（1）引入品牌折扣店。

在完成前期對(duì)北亭廣場(chǎng)核心價(jià)值的挖掘和提供后，在中期，我們注重于其潛在價(jià)值的培養(yǎng)。因此，我們將參考過(guò)去耐克品牌折扣店在北亭廣場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)，展開(kāi)與更多知名品牌的合作，如李寧、匹克等，打造大學(xué)城奧特萊斯商城，吸引更多的大學(xué)生顧客。

（2）壯大自行車(chē)店。

目前在北亭廣場(chǎng)已有數(shù)家業(yè)績(jī)良好的自行車(chē)店，整體而言漸成規(guī)模。我們計(jì)劃引進(jìn)更多的知名自行車(chē)店鋪和主營(yíng)不同類(lèi)型自行車(chē)的店鋪，形成集群效應(yīng)，同時(shí)構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)，讓自行車(chē)愛(ài)好者有更多的消費(fèi)選擇，在北亭廣場(chǎng)形成一個(gè)獨(dú)具特色的自行車(chē)產(chǎn)業(yè)。

3.2.3后期

為了使北亭廣場(chǎng)的發(fā)展之路更為長(zhǎng)遠(yuǎn)、穩(wěn)定，在長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，我們注重于發(fā)展北亭廣場(chǎng)的附加價(jià)值。

（1）引進(jìn)娛樂(lè)設(shè)施。

在娛樂(lè)設(shè)施在招商引資上，我們將汲取過(guò)去的失敗經(jīng)驗(yàn)。由于認(rèn)識(shí)到以前的影城、電玩城無(wú)論是初期投資還是運(yùn)營(yíng)維護(hù)過(guò)程都耗資極大，而且大學(xué)城GOGO新天地在電玩城方面已經(jīng)構(gòu)成強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們將獨(dú)辟蹊徑，走成本較低的招商路線，引入不同新鮮元素，例如年輕人所喜愛(ài)的桌游、密室逃脫等新式娛樂(lè)方式。

（2）多主題酒店。

為了和大學(xué)城已有的華工大學(xué)城中心酒店或者廣大商務(wù)酒店相對(duì)奢華的環(huán)境形成區(qū)別，我們?yōu)楸蓖V場(chǎng)量身定做，走低價(jià)、舒適的競(jìng)爭(zhēng)策略，將酒店經(jīng)營(yíng)分為三大主題，分別進(jìn)行招商引資。①價(jià)位較低的家庭式旅館，主要針對(duì)學(xué)生群體。②價(jià)位中等的大學(xué)城風(fēng)情客棧，主要針對(duì)游客群體。風(fēng)情客?？梢苑侄鄠€(gè)主題房間。例如大學(xué)城風(fēng)光房，配有落地玻璃，可以眺望外環(huán)和小洲村的風(fēng)光。③價(jià)位中等的經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店，主要針對(duì)工作人員、老師等群體。

4總結(jié)

篇8

一、高職高專(zhuān)學(xué)生信息素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀

教育部網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，2013年全國(guó)普通高等院?？傆?jì)2442所，其中，高職（專(zhuān)科）院校1297所，占據(jù)半壁江山[1]。然而據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)1000多所高職院校中，多數(shù)還未將信息素養(yǎng)教育課程列入教學(xué)計(jì)劃。適合高職學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)和要求的信息素養(yǎng)課程教材和教學(xué)模式更是匱乏[2]。雖然近年來(lái)少數(shù)有條件的高職院校逐漸開(kāi)展一些信息素養(yǎng)相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)，但無(wú)論是在培養(yǎng)目標(biāo)還是培養(yǎng)內(nèi)容與方式上均沒(méi)有形成體系。具體表現(xiàn)為：多數(shù)高職院校在人才培養(yǎng)方案中，多將計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力作為人才能力構(gòu)成的組成部分，卻鮮少涉及信息素養(yǎng)，以至于對(duì)應(yīng)的學(xué)生在這方面的知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力培養(yǎng)是片面的。在部分開(kāi)始實(shí)施信息素養(yǎng)教育活動(dòng)的學(xué)校，多以開(kāi)設(shè)課程為主要形式，內(nèi)容上主要側(cè)重文獻(xiàn)檢索技能的介紹，對(duì)于信息環(huán)境、信息知識(shí)、信息意識(shí)和信息道德等要素涉及較少，具體教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)與高職學(xué)生實(shí)際需求相背離。單調(diào)的教學(xué)形式加上枯燥的教學(xué)內(nèi)容，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和熱情，教學(xué)效果不理想。

總之，目前高職院校信息素養(yǎng)教育的推進(jìn)步伐相對(duì)緩慢，輻射優(yōu)勢(shì)尚未形成。究其原因，首先，各育人機(jī)構(gòu)對(duì)信息素養(yǎng)重要性沒(méi)有形成統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，致使人才信息素養(yǎng)教育游離于培養(yǎng)計(jì)劃之外，培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方式尚不清晰。其次，目前高校推行信息素養(yǎng)教育的主體是圖書(shū)館，而高職院校圖書(shū)館在規(guī)模、資金、人力資源方面的力量相對(duì)薄弱，在落實(shí)與執(zhí)行信息素養(yǎng)教育存在很多困難。再次，有關(guān)信息素養(yǎng)的整體研究相對(duì)于時(shí)展與現(xiàn)實(shí)需求比較滯后。

二、梯級(jí)分段式信息素養(yǎng)培養(yǎng)體系的構(gòu)建

隨著信息技術(shù)和信息時(shí)代的快速發(fā)展，信息素養(yǎng)的內(nèi)涵和外延不斷擴(kuò)展、日漸豐富。目前，有關(guān)信息素養(yǎng)教育的重要性及信息素養(yǎng)的基本內(nèi)涵在學(xué)界已形成共識(shí)。有學(xué)者認(rèn)為，信息素養(yǎng)要求具備“知道/Know”、“獲取/Access”、“評(píng)價(jià)/Evaluate”、“利用/Use”和“合理合法/Ethical，Legal”等五項(xiàng)能力[3]。雖然我國(guó)高等教育信息素養(yǎng)能力標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)估指標(biāo)體系尚未頒布，但經(jīng)過(guò)近些年的努力，已經(jīng)形成一些成果。

2008年，上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校在成為國(guó)家示范性高職高專(zhuān)院校以來(lái)，一方面，積極推進(jìn)校園信息化建設(shè)，倡導(dǎo)信息化教學(xué)手段，著力推行探究型、資源型、合作型等教學(xué)與學(xué)習(xí)方式；另一方面，積極投入力量，鼓勵(lì)進(jìn)行研究，逐步提升高職人才信息素養(yǎng)能力。結(jié)合現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)人才的能力需求以及旅游專(zhuān)科學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，遵循高職院校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和知識(shí)建構(gòu)的邏輯順序，參照當(dāng)前國(guó)內(nèi)外有關(guān)高等教育學(xué)生信息素養(yǎng)能力標(biāo)準(zhǔn)及指標(biāo)體系的研究成果，經(jīng)過(guò)近三年的研究與實(shí)踐，筆者嘗試構(gòu)建“基本信息素養(yǎng)普及、專(zhuān)業(yè)信息能力強(qiáng)化、綜合信息能力實(shí)踐”的梯級(jí)分段式信息素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)體系。目標(biāo)體系內(nèi)容，詳見(jiàn)圖1。

梯級(jí)分段式的信息素養(yǎng)培養(yǎng)模式旨在以提升學(xué)生信息意識(shí)、信息知識(shí)、信息能力、信息道德水平為基礎(chǔ)，以提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)自主學(xué)習(xí)能力和綜合信息實(shí)踐能力為目標(biāo)，結(jié)合學(xué)生在校學(xué)習(xí)三個(gè)階段的特征，將信息素養(yǎng)教育目標(biāo)體系化，教育要素模塊化，因需設(shè)計(jì)不同的教育活動(dòng)形式，采取多渠道、多部門(mén)聯(lián)合培養(yǎng)的途徑，使信息素養(yǎng)培養(yǎng)貫穿學(xué)生在校學(xué)習(xí)的全過(guò)程，具體培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)，詳見(jiàn)圖2。

培養(yǎng)體系的構(gòu)建注重梯級(jí)性、實(shí)用性和可操作性。針對(duì)不同年級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)特征設(shè)計(jì)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容和培養(yǎng)方式。對(duì)于剛從中學(xué)進(jìn)入大學(xué)的一年級(jí)新生，抓住學(xué)生求新求變的心理，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立自主學(xué)習(xí)的意識(shí)，逐步掌握自主學(xué)習(xí)的方法。主要內(nèi)容包括學(xué)生對(duì)信息環(huán)境的感知，信息意識(shí)的訓(xùn)練，信息基本知識(shí)的掌握，不同類(lèi)型信息資源的檢索策略與方法，以及信息法制和信息倫理道德知識(shí)的普及?？赏ㄟ^(guò)新生入學(xué)培訓(xùn)、舉辦講座報(bào)告、播放電影視頻等靈活多樣的形式進(jìn)行，為學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二年級(jí)的學(xué)生在具備一定自主學(xué)習(xí)能力和方法的基礎(chǔ)上，關(guān)鍵是解決專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐中遇到的問(wèn)題。因此，此階段主要是通過(guò)嵌入課堂教學(xué)、融入實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和參與學(xué)生活動(dòng)的方式指導(dǎo)學(xué)生了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，提高專(zhuān)題調(diào)研方面能力和解決專(zhuān)業(yè)中遇到的其他信息素養(yǎng)方面的問(wèn)題。三年級(jí)的學(xué)生大多在進(jìn)行步入工作崗位前的準(zhǔn)備，這個(gè)階段學(xué)生在校時(shí)間相對(duì)有限，因此應(yīng)該側(cè)重信息能力的綜合應(yīng)用與實(shí)踐。借助學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、職業(yè)規(guī)劃以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等機(jī)會(huì)引導(dǎo)學(xué)生提升信息意識(shí)，正確進(jìn)行信息分析和信息應(yīng)用等。

三、上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)生信息素養(yǎng)培養(yǎng)實(shí)踐

上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)生的信息素養(yǎng)教育主要由學(xué)校圖文信息中心作為實(shí)施主體、學(xué)生處、教務(wù)處、各教學(xué)系部輔助配合，依據(jù)教學(xué)階段和各要素模塊設(shè)計(jì)教育內(nèi)容和教育形式，逐步推行信息環(huán)境教育，普及信息素養(yǎng)知識(shí)與能力，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)信息能力和綜合信息能力。

（一）創(chuàng)新新生入學(xué)教育方式，推行信息環(huán)境教育

“校景合一、道業(yè)貫通”是上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校的治校理念。近些年學(xué)校積極推進(jìn)校園3A景區(qū)和智慧校園的建設(shè)。在信息素養(yǎng)教育理念的指導(dǎo)下，對(duì)新生入學(xué)教育進(jìn)行了積極創(chuàng)新，主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

參觀智慧化的景區(qū)校園。通過(guò)精心設(shè)計(jì)旅游線路，由校園導(dǎo)游員分批次引導(dǎo)新生認(rèn)識(shí)現(xiàn)代化的校園環(huán)境。其中，歐、美、日、韓等情境式一體化教室，電子商務(wù)管理模式下的休閑農(nóng)莊，用于虛擬現(xiàn)實(shí)教學(xué)的180度環(huán)幕演示廳以及由地質(zhì)博物館、天象館等構(gòu)成的現(xiàn)代科普?qǐng)@區(qū)是智慧校園的主要組成部分。通過(guò)參觀，有助于學(xué)生在熟悉校園各功能區(qū)域的同時(shí)很好地感知信息化的校園環(huán)境。

體驗(yàn)現(xiàn)代化的圖文信息中心。一是利用圖文信息中心的環(huán)幕演示廳以圖文講解的方式對(duì)圖文信息中心的結(jié)構(gòu)布局、功能概況以及各功能區(qū)的應(yīng)用指南及注意事項(xiàng)向?qū)W生作整體介紹；二是由圖書(shū)館年輕骨干組成的“導(dǎo)游隊(duì)伍 ”分批次帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)并負(fù)責(zé)解答學(xué)生在體驗(yàn)過(guò)程中的提問(wèn)，使學(xué)生對(duì)圖書(shū)館的服務(wù)內(nèi)容、資源體系及使用方法有一個(gè)充分的認(rèn)識(shí)與了解。

自2012年創(chuàng)新新生入校教育方式以來(lái)，全校兩級(jí)15個(gè)專(zhuān)業(yè)的3300多名新生接受了“參觀體驗(yàn)式”入學(xué)教育培訓(xùn)，基本實(shí)現(xiàn)新生全覆蓋。

（二）靈活設(shè)計(jì)教學(xué)形式，普及信息素養(yǎng)知識(shí)與能力

舉辦信息素養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)題講座。專(zhuān)題講座作為一種具有特定主題的公開(kāi)學(xué)習(xí)形式，具有節(jié)時(shí)、高效、適用的特點(diǎn)，適合要素模塊化的教學(xué)設(shè)計(jì)，是普及信息素養(yǎng)基本知識(shí)的理想途徑[4]。自2010年起，學(xué)校圖書(shū)館充分把握世界讀書(shū)日、大學(xué)生校園讀書(shū)節(jié)以及新生入學(xué)培訓(xùn)等活動(dòng)時(shí)機(jī)，發(fā)揮圖書(shū)館空間資源、信息資源、人力資源的優(yōu)勢(shì)，與學(xué)校學(xué)工處、教務(wù)處等積極聯(lián)合對(duì)學(xué)生開(kāi)展信息素養(yǎng)專(zhuān)題講座。

開(kāi)設(shè)信息素養(yǎng)與信息能力選修課程。信息素養(yǎng)的核心是信息能力。自2010年開(kāi)始，上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校圖書(shū)館針對(duì)全校有需求的學(xué)生開(kāi)設(shè)《信息素養(yǎng)與信息能力》選修課程，每學(xué)期課程開(kāi)設(shè)30學(xué)時(shí)，由來(lái)自圖文信息中心不同部門(mén)和不同專(zhuān)業(yè)背景的教師組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用多媒體教室和數(shù)字資源閱覽室，采用課堂理論教學(xué)和實(shí)踐操作的方式，應(yīng)學(xué)生的需求進(jìn)行信息素養(yǎng)知識(shí)普及、專(zhuān)業(yè)信息資源檢索與應(yīng)用的指導(dǎo)。

播放信息法制與信息道德題材的視頻和電影。圖文信息中心是高校的文獻(xiàn)信息集散中心，是大學(xué)生的“第二課堂”。上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校圖文信息中心環(huán)幕演示中心采用180度柱狀環(huán)幕硬件，以及虛擬現(xiàn)實(shí)教學(xué)軟件，除了滿足教學(xué)和會(huì)議交流需求，還具備數(shù)字影院的功能。近年運(yùn)用環(huán)幕演示廳播放宣傳信息倫理道德的相關(guān)電影、教育視頻等，如播放視頻《網(wǎng)絡(luò)信息安全》、電影《搜索》等，采取寓教于樂(lè)的形式，比較符合現(xiàn)代學(xué)生的學(xué)習(xí)心理，學(xué)習(xí)效果明顯。

嵌入專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)。在國(guó)外，嵌入式信息素養(yǎng)教育早已被許多重點(diǎn)高校作為重要教學(xué)方式，甚至是評(píng)判信息素養(yǎng)實(shí)踐是否成功的原則[5]。上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校于2013年正式啟動(dòng)學(xué)科館員服務(wù)。通過(guò)學(xué)科館員積極與學(xué)校各系部聯(lián)系，一方面，為教師提供課程教學(xué)有關(guān)的咨詢和信息支持服務(wù)；另一方面和專(zhuān)業(yè)教師協(xié)作指導(dǎo)學(xué)生完成課程作業(yè)、調(diào)研報(bào)告等。如在旅行管理系的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程中，圍繞“旅游線路設(shè)計(jì)”主題，與專(zhuān)業(yè)教師協(xié)作指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)圖書(shū)、期刊、數(shù)據(jù)庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)等信息源查詢信息，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

（三）主動(dòng)創(chuàng)造教學(xué)機(jī)會(huì)與條件，強(qiáng)化學(xué)生信息實(shí)踐能力

開(kāi)辟數(shù)字資源閱覽免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)。學(xué)校圖書(shū)館開(kāi)辟了數(shù)字資源閱覽免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)，配備專(zhuān)業(yè)教師現(xiàn)場(chǎng)示例和指導(dǎo)學(xué)生查詢和使用館藏?cái)?shù)字資源。自2012年免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)設(shè)立以來(lái)，進(jìn)入數(shù)字資源閱覽室的學(xué)生人數(shù)與數(shù)字資源的使用量呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。此外，結(jié)合圖書(shū)館“旅游特色數(shù)據(jù)庫(kù)”的建設(shè)項(xiàng)目，積極鼓勵(lì)有興趣的學(xué)生參與專(zhuān)業(yè)信息資源的搜集與建設(shè)，在實(shí)踐中提升學(xué)生的信息素養(yǎng)。

指導(dǎo)學(xué)生提升就業(yè)信息素養(yǎng)。對(duì)于高職院校學(xué)生來(lái)說(shuō)，多數(shù)是要在畢業(yè)后直接從事專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作。自2011年以來(lái)，學(xué)校開(kāi)始舉辦大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃節(jié)，旨在擴(kuò)大學(xué)生對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)的認(rèn)知度，提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。針對(duì)當(dāng)前畢業(yè)生對(duì)就業(yè)信息辨別與處理能力不強(qiáng)的問(wèn)題，學(xué)校圖書(shū)館積極把握“大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃節(jié)”活動(dòng)時(shí)機(jī)，與學(xué)生處協(xié)作圍繞學(xué)生的就業(yè)信息辨別與獲取，個(gè)人簡(jiǎn)歷制作和求職過(guò)程中的信息道德規(guī)范以及創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的信息素養(yǎng)等方面開(kāi)展講座與指導(dǎo)，幫助學(xué)生在求職過(guò)程中少走彎路，從而順利就業(yè)。

信息素養(yǎng)教育的根本是使學(xué)生成為一個(gè)擁有自主學(xué)習(xí)能力的社會(huì)人。上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校在推行信息素養(yǎng)教育活動(dòng)過(guò)程中，堅(jiān)持理論與實(shí)踐并行的理念，緊密結(jié)合學(xué)校育人目標(biāo)加強(qiáng)研究，積極爭(zhēng)取學(xué)校相關(guān)部門(mén)支持，努力探索適合學(xué)校特色和學(xué)生需求的信息素養(yǎng)教育模式。經(jīng)過(guò)近幾年的研究與實(shí)踐，已取得一定成績(jī)，但在如何細(xì)化與提高館員素養(yǎng)嵌入專(zhuān)業(yè)課程等方面還需要進(jìn)一步摸索和落實(shí)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]郭向勇.信息素養(yǎng)教程——高等職業(yè)教育必修課程[M].北京：電子工業(yè)出版社，2012.

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一、地方經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游人才的需求情況分析

地方大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)，為高職旅游專(zhuān)業(yè)的發(fā)展及建設(shè)帶來(lái)了契機(jī)。我們也一直在努力探索既符合高職的教育特點(diǎn)又適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路。所以，我們必須走出校門(mén)，請(qǐng)專(zhuān)家以及市場(chǎng)高手，共同來(lái)探討旅游業(yè)的建設(shè)應(yīng)如何與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展接軌的問(wèn)題。通過(guò)行業(yè)走訪和市場(chǎng)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槭袌?chǎng)上勞動(dòng)力過(guò)剩，且缺乏高素質(zhì)高技術(shù)的專(zhuān)業(yè)人才，所以經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)于緩慢，旅游業(yè)要想高速、高質(zhì)量發(fā)展，一定要依賴(lài)大批的既有旅游業(yè)的管理理論，又有很強(qiáng)的旅游崗位工作技能以及綜合的職業(yè)素質(zhì)的人才。為此，我們應(yīng)改進(jìn)人才培養(yǎng)措施，分析市場(chǎng)對(duì)人才的需求，讓學(xué)生在校積累更多的相應(yīng)的知識(shí)和能力，切實(shí)做好服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的準(zhǔn)備。

二、高職旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)現(xiàn)狀分析

高職教育以就業(yè)為導(dǎo)向，在這種思想指導(dǎo)下學(xué)校教育應(yīng)將技能教育放在首要位置。然而素質(zhì)教育就顯得有點(diǎn)勉為其難了，因此而造成了高職學(xué)生在素質(zhì)培養(yǎng)的培養(yǎng)方面存在著諸多問(wèn)題。且有研究表明，人成功的85%是取決于就業(yè)的積極態(tài)度，15%是來(lái)自其本人的職業(yè)技能。因而，從此角度來(lái)說(shuō)提升大學(xué)生職業(yè)品質(zhì)是幫他們實(shí)現(xiàn)社會(huì)化的過(guò)程。這也是有關(guān)大學(xué)生素質(zhì)提高的關(guān)鍵所在。但目前旅游業(yè)的學(xué)生存在以下幾個(gè)問(wèn)題：

（一）對(duì)旅游職業(yè)的認(rèn)識(shí)不到位。旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在選擇專(zhuān)業(yè)的時(shí)候往往缺少職業(yè)熱情和職業(yè)意識(shí)。許多的學(xué)生在選擇此專(zhuān)業(yè)時(shí)大多是根據(jù)喜好旅游喜歡玩的感性選擇，很少有把旅游當(dāng)做職業(yè)來(lái)選的理性認(rèn)識(shí)，其實(shí)他們并不是愛(ài)好旅游事業(yè)。

（二）缺少吃苦耐勞的品質(zhì)，意志力薄弱。學(xué)生從未意識(shí)到對(duì)從事旅游業(yè)的辛苦程度，又缺乏足夠的心理準(zhǔn)備。不管是在旅行社或者酒店工作，旅游業(yè)一直是個(gè)較辛苦的行業(yè)，與學(xué)生的粗淺認(rèn)識(shí)有很大差別。因此對(duì)于剛畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)巨大的考驗(yàn)。

（三）溝通能力和應(yīng)變能力有待提高，而且主動(dòng)性很差。旅游業(yè)的大部分時(shí)間都是服務(wù)，很難滿足每個(gè)顧客的要求。投入率很高，溝通能力差的人很難出色地完成各項(xiàng)任務(wù)。

（四）在協(xié)作精神和團(tuán)隊(duì)精神方面是十分缺乏的，現(xiàn)在的高職學(xué)生大部分是獨(dú)生子女，思考問(wèn)題長(zhǎng)以自我為中心，依賴(lài)性很強(qiáng)。當(dāng)今職場(chǎng)卻需要協(xié)作能力大于獨(dú)自表現(xiàn)的人才，這也是很多單位用人時(shí)重視的品質(zhì)。

三、結(jié)合地方的旅游資源及特點(diǎn)，有效的提高旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，并加大全新服務(wù)意識(shí)與服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的力度。

（一）注重對(duì)職業(yè)生涯的規(guī)劃，加強(qiáng)職業(yè)意識(shí)教育。從學(xué)生們選擇了這個(gè)職業(yè)開(kāi)始，要注意要求學(xué)生關(guān)注旅游行業(yè)的新聞，積累行業(yè)案例。

（二）樹(shù)立責(zé)任心，培養(yǎng)吃苦耐勞的品質(zhì)。多讓學(xué)生同社會(huì)接觸，在此過(guò)程中，鍛煉自己，讓他們漸漸懂得用自己的雙手改變命運(yùn)，要勇于承擔(dān)責(zé)任，做一個(gè)敢于承擔(dān)家庭重?fù)?dān)的人。

（三）在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中，要有意識(shí)地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生寫(xiě)作能力和團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)。讓他們深刻體會(huì)到在大家的共同努力中得到的成功的喜悅，從而培養(yǎng)集體意識(shí)。

（四）重視感情教育，提高同學(xué)間的溝通能力，有意識(shí)的營(yíng)造一個(gè)學(xué)生愿意表達(dá)，樂(lè)于傾訴的學(xué)習(xí)環(huán)境，以增強(qiáng)師生情感。讓學(xué)生善于審美，學(xué)會(huì)感恩，提高關(guān)懷能力，在做中學(xué)，在學(xué)習(xí)中提高。

（五）為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展積累知識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的操作技能。本地的旅游資源要有豐厚的文化底蘊(yùn)，滲透著博大精深的文化，才能吸引更多的游客。但由于學(xué)生積累的知識(shí)不夠，閱歷較淺，因此很難深入的解讀歷史，為游客精致講解，顯得沒(méi)有生命力。還有的學(xué)生對(duì)有需要幫助的游客視若無(wú)睹，針對(duì)此類(lèi)情況，主要有以下措施。

（1）請(qǐng)當(dāng)?shù)貙?zhuān)家學(xué)者作報(bào)告。地方旅游品牌的建設(shè)需要對(duì)地方旅游資源要有充分的了解，學(xué)?？梢匝?qǐng)一些當(dāng)?shù)氐膶?zhuān)家為學(xué)生開(kāi)設(shè)講座，以生動(dòng)形象的形式提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并通過(guò)這樣的活動(dòng)讓學(xué)生了解本地區(qū)的旅游文化。

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摘 要： 旅游業(yè)受體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的影響，越來(lái)越向關(guān)注個(gè)性化、私人訂制方向發(fā)展，旅游者更向往“新、奇、特”的個(gè)人參與性體驗(yàn)。文章從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下旅游業(yè)的發(fā)展探討當(dāng)前高職旅游創(chuàng)業(yè)教育存在的問(wèn)題與困境，提出對(duì)高職旅游創(chuàng)業(yè)教育模式的分析與思考。

關(guān)鍵詞： 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì) 旅游業(yè) 高職院校 創(chuàng)業(yè)教育

隨著社會(huì)的發(fā)展，消費(fèi)的“體驗(yàn)獲得感”作為價(jià)值追求越來(lái)越受關(guān)注，而這種“體驗(yàn)性”無(wú)疑是旅游業(yè)最顯著的特征，越來(lái)越多的學(xué)者將旅游的本質(zhì)認(rèn)同為“體驗(yàn)”并聚焦研究，許多優(yōu)秀的旅游企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到旅游是向消費(fèi)者提供各種各樣自我需求體驗(yàn)，并留下深刻的回憶。而目前高職院校在旅游人才培養(yǎng)中大多局限于關(guān)注人的技能培養(yǎng)和就業(yè)需求導(dǎo)向，缺乏創(chuàng)造力和創(chuàng)新性，就業(yè)質(zhì)量不理想。高職院校應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，積極探索體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下旅游創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式，貼近行業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)教育和培育，在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的社會(huì)環(huán)境下開(kāi)辟符合高職院校自身特色的創(chuàng)業(yè)教育模式。

一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)概念解析

美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家約瑟夫?派因和詹姆斯?吉爾摩最早提出“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”這一概念，并在1999年出版的《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一書(shū)中明確了“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”的定義：“企業(yè)以服務(wù)為舞臺(tái)，以商品為道具，以消費(fèi)者為中心，創(chuàng)造能夠使消費(fèi)者參與，值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)?！边€指出，人類(lèi)經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)后，將迎來(lái)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，商品和服務(wù)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人類(lèi)日益增長(zhǎng)的需求，徹底滿足人們的個(gè)性化消費(fèi)欲望的各種體驗(yàn)產(chǎn)品將成為未來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在以客戶中心基礎(chǔ)上，更看重消費(fèi)商品時(shí)的個(gè)性體驗(yàn)與滿足?？梢哉f(shuō)，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，顧客購(gòu)買(mǎi)的不僅僅是一種商品或服務(wù)，更是一種體驗(yàn)，甚至是一種情懷。

二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)的啟示

（一）旅游產(chǎn)業(yè)的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)屬性

根據(jù)馬斯洛需求理論，隨著人的需求得到滿足，人的天性越來(lái)越得到釋放。旅游能滿足人們較高的心理、精神需求，每個(gè)人都希望有一場(chǎng)能滿足自我需求的充分自由的旅行。從觀光式旅游到個(gè)性化旅游，從大眾消費(fèi)到小群體私人訂制，旅游行業(yè)與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)高度吻合，隨著旅游新業(yè)態(tài)的發(fā)展用體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，旅游者變得越來(lái)越有經(jīng)驗(yàn)，也更加難以取悅，期望自己的時(shí)間和金錢(qián)能夠得到最有效的利用。旅游者們的需求日漸多樣化，旅游產(chǎn)品也要更加多元化，如“旅游+教育”，其中游學(xué)、教育是核心需求，“旅游+體育”及“旅游+康養(yǎng)”其側(cè)重點(diǎn)在于健身康體養(yǎng)生保健等方面。另外，如同原來(lái)大家愿意花錢(qián)買(mǎi)服務(wù)一樣，現(xiàn)在人們進(jìn)一步追求新的價(jià)值“美好的回憶”。比如某旅行社根據(jù)三八節(jié)活動(dòng)特意為某單位女性顧客設(shè)計(jì)了一次旗袍秀，在西湖邊上游船、散步、拍照，形成了一道亮麗的風(fēng)景，顧客反饋非常好，感慨這次旅游體驗(yàn)回到了最美麗的年華。

（二）體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨向及對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)的影響

隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，旅游消費(fèi)者呈現(xiàn)出不同的消費(fèi)層次和喜好。目前報(bào)團(tuán)游主要是老年人和特定的群體，自駕游主要以家庭喜歡探險(xiǎn)、追求絕對(duì)自由行的人為主，研究表明，這類(lèi)出游方式人數(shù)雖然保持增長(zhǎng)，但隨著長(zhǎng)距離旅游需求的擴(kuò)大，此類(lèi)消費(fèi)者越來(lái)越青睞于定制游。

在當(dāng)前“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的環(huán)境下，傳統(tǒng)的“坐等上門(mén)式”經(jīng)營(yíng)已經(jīng)不適于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，作為旅游經(jīng)營(yíng)者，只要抓住廣大消費(fèi)者的真正需求，打造獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn)產(chǎn)品，就能在創(chuàng)業(yè)中快速站穩(wěn)腳跟。因此，旅游業(yè)的實(shí)踐創(chuàng)新需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者調(diào)查了解市場(chǎng)需求，更耐心細(xì)致地傾聽(tīng)普通旅游者的心聲。作為旅游方面的創(chuàng)業(yè)，不管是線上還是線下，小微企業(yè)還是旅游業(yè)巨頭，都要回歸產(chǎn)品與服務(wù)的本質(zhì)，認(rèn)識(shí)到“體驗(yàn)”的獨(dú)特之處，設(shè)計(jì)一些針對(duì)性強(qiáng)、新穎的、有創(chuàng)意的旅游產(chǎn)品，讓消費(fèi)者在旅游體驗(yàn)后產(chǎn)生心理滿足感、值得回味而不是浮光掠影、走馬觀花。近些年，越來(lái)越多的旅游企業(yè)更關(guān)注有效滿足顧客私人訂制的需求，高校旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)逐漸傾向于旅游服務(wù)策劃、旅游信息整合、旅游商品設(shè)計(jì)及旅游營(yíng)銷(xiāo)管理等相關(guān)方面。

三、當(dāng)前高職院校大學(xué)生旅游創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀

（一）高職院校大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀

據(jù)國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心公布，截至2015年，我國(guó)旅游院校總數(shù)2307所，在校學(xué)生達(dá)79.7萬(wàn)人，根據(jù)麥可思中國(guó)大學(xué)生就業(yè)報(bào)告，旅游管理專(zhuān)業(yè)一直是黃牌甚至是紅牌警告專(zhuān)業(yè)，就業(yè)形勢(shì)并不樂(lè)觀。相對(duì)于本科生，高職學(xué)生的處境更為尷尬，一方面企業(yè)和社會(huì)存在天然的偏見(jiàn)，認(rèn)為高職生基礎(chǔ)比較差，綜合素質(zhì)較低。另一方面，高職生的教育經(jīng)歷表明，在校期間，專(zhuān)業(yè)教育以基礎(chǔ)導(dǎo)服為主，以培養(yǎng)導(dǎo)游人才為主，創(chuàng)業(yè)教育、綜合教育較少，畢業(yè)后大多只能從事從較低工資和較辛苦環(huán)境的基礎(chǔ)導(dǎo)游業(yè)務(wù)工作，很少參與核心旅游產(chǎn)品研發(fā)、策劃及營(yíng)銷(xiāo)，工作流動(dòng)性較大，持續(xù)性差，真正走創(chuàng)業(yè)道路的很少，創(chuàng)業(yè)成功的更少。以浙江省舟山市某所高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)兩個(gè)年級(jí)200名學(xué)生作為調(diào)查對(duì)象，有創(chuàng)業(yè)意向的達(dá)到63.7%，但真正進(jìn)行創(chuàng)業(yè)特別是從事旅游相關(guān)方面的創(chuàng)業(yè)只有1%～5%，主要集中在開(kāi)辦民宿、戶外拓展、小型旅行社等方面。究其原因，主要是存在a品定位不準(zhǔn)、人脈有限、資金不足、資源欠缺等困難。

（二）高職院校旅游創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀

高職院校培養(yǎng)的人才是以就業(yè)為導(dǎo)向的應(yīng)用型人才，但是并沒(méi)有把創(chuàng)業(yè)教育放在比較重要的位置，某些高職院校并未形成長(zhǎng)效的創(chuàng)業(yè)教育機(jī)制，沒(méi)有足夠的經(jīng)費(fèi)支持，缺乏足夠且富有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)教育資源，因此提供給學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育仍停留在就業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)規(guī)劃方面等，創(chuàng)業(yè)教育一帶而過(guò)，并不系統(tǒng)。在形式上，筆者通過(guò)與多所高職院校的學(xué)工部、就業(yè)輔導(dǎo)中心的相關(guān)工作人員交流，了解到現(xiàn)在大部分高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)和選定，一般是通過(guò)三種途徑：舉辦創(chuàng)業(yè)技能大賽，從中選拔和再培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)人才；全校規(guī)模的設(shè)置相關(guān)選修課，開(kāi)設(shè)創(chuàng)業(yè)教育課程；另外，邀請(qǐng)知名企業(yè)家或以創(chuàng)業(yè)校友榜樣開(kāi)辦講座，以此激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)動(dòng)力和熱情。雖然有一定的成效，但是形式過(guò)于單一，深度不夠，尤其是創(chuàng)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)幾乎為零，對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的幫助有限。作為高職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)在日常教學(xué)中設(shè)計(jì)有關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的教育目標(biāo)和有關(guān)課程其實(shí)非常有必要，比如有的高職院校在日常旅游電子商務(wù)教學(xué)之外，還加入了當(dāng)下微商創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容，可是微信營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是發(fā)發(fā)朋友圈、廣告轟炸這么簡(jiǎn)單，還需要運(yùn)用背后大數(shù)據(jù)，尋找潛在客戶，進(jìn)行有針對(duì)性的推送，如果高職院校的教師參加相應(yīng)的培訓(xùn)，開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程，以自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)帶動(dòng)學(xué)生，效果則會(huì)更顯著。

四、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下高職旅游創(chuàng)業(yè)教育模式的分析與思考

（一）構(gòu)建基于學(xué)生認(rèn)知和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)教育課程體系

當(dāng)前高職院校創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)課程體系較為松散，某些學(xué)校甚至缺乏此類(lèi)課程，創(chuàng)業(yè)教育不受重視，不成體系，沒(méi)有考慮學(xué)生的需要、社會(huì)的需求，成了理論上的說(shuō)教和營(yíng)銷(xiāo)，缺乏實(shí)踐意義，這樣對(duì)學(xué)生的啟發(fā)引導(dǎo)作用可想而知。旅游創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)計(jì)應(yīng)該基于學(xué)生的認(rèn)知水平，從學(xué)生接觸的事物引入分析，課程過(guò)于理論化或目標(biāo)過(guò)于宏大遙遠(yuǎn)，都不能引起學(xué)生的創(chuàng)業(yè)共鳴。同時(shí)還應(yīng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，進(jìn)行體驗(yàn)式教育，讓學(xué)生清楚當(dāng)前旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)自己所從事的事業(yè)充滿信心，并有持久的創(chuàng)業(yè)熱情，認(rèn)識(shí)選擇走怎樣的道路才能獲得較快的回報(bào)或成功。完整創(chuàng)業(yè)教育課程體系應(yīng)該貫穿整個(gè)在校學(xué)習(xí)，既有理論學(xué)習(xí)，又有實(shí)踐指導(dǎo)，注重旅游策劃、特色產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容的教授，并伴隨相應(yīng)的考核，賦予相應(yīng)的學(xué)分，使之成為學(xué)生從專(zhuān)業(yè)知識(shí)到社會(huì)實(shí)踐的過(guò)渡橋梁，而不是以簡(jiǎn)單的畢業(yè)前就業(yè)指導(dǎo)代替創(chuàng)業(yè)教育。

（二）打造富于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和完整知識(shí)體系的教師團(tuán)隊(duì)

高職院校旅游專(zhuān)業(yè)的教師往往以導(dǎo)服專(zhuān)業(yè)課程授課和學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)為主，首先教師的觀念需要轉(zhuǎn)變，不能僅僅局限于教書(shū)育人，更應(yīng)該具有前瞻性眼光和行業(yè)發(fā)展的洞察力及創(chuàng)業(yè)實(shí)際操作能力。當(dāng)前某些學(xué)校鼓勵(lì)教師創(chuàng)業(yè)辦民宿、旅行社，提高自身的創(chuàng)業(yè)能力，將這種課本里學(xué)不到的體會(huì)式知識(shí)，運(yùn)用到創(chuàng)業(yè)教學(xué)中，在指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)時(shí)就能很好地結(jié)合案例進(jìn)行講授，給學(xué)生以最直接的創(chuàng)業(yè)教育。現(xiàn)在的學(xué)生熱情、積極，有干勁，但是缺乏實(shí)際操作能力，教師在給學(xué)生上創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程的時(shí)候，可以帶動(dòng)學(xué)生一起創(chuàng)業(yè)，讓學(xué)生參與其中，體驗(yàn)過(guò)程，了解到現(xiàn)在旅游行業(yè)的發(fā)展不僅停留在服務(wù)好、講解好，更注重體驗(yàn)性、創(chuàng)新性。學(xué)?？梢园崖糜蝿?chuàng)業(yè)課程教學(xué)設(shè)計(jì)成選題創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)，以學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)想法為主，打造一支專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)培育師資隊(duì)伍，從選題、搜集資料、設(shè)計(jì)方案、方案評(píng)審、方案實(shí)施落地到實(shí)際運(yùn)營(yíng)都有專(zhuān)門(mén)的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行“跟蹤式”服務(wù)，保障創(chuàng)業(yè)的可行性和成功率，讓創(chuàng)業(yè)變得不再難。

（三）創(chuàng)建基于就業(yè)實(shí)踐平臺(tái)的創(chuàng)業(yè)多元化扶持機(jī)制。

學(xué)校畢竟是一個(gè)相對(duì)封閉的空間，并不能及時(shí)反映外界最新的動(dòng)向，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)向最早來(lái)自社會(huì)。社會(huì)力量的參與，能虼來(lái)新鮮的、前沿的資訊和信息，但是學(xué)校與企業(yè)、當(dāng)?shù)卣块T(mén)并沒(méi)有開(kāi)展深層次的合作。以就業(yè)為基礎(chǔ)，逐漸向創(chuàng)業(yè)過(guò)渡，在與就業(yè)實(shí)習(xí)單位合作時(shí)，學(xué)校與企業(yè)雙方不應(yīng)停留在實(shí)習(xí)和用人層面，而應(yīng)該積極發(fā)覺(jué)和挖掘?qū)W生的最大潛能，讓他們適度參與產(chǎn)品的研發(fā)、策劃和營(yíng)銷(xiāo)，也是一種雙贏。學(xué)校要加大對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持力度，從平臺(tái)搭建、資金扶持到團(tuán)隊(duì)保障、社會(huì)接軌都有一套完善的機(jī)制，并通過(guò)積極與社會(huì)建立“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)”全面合作關(guān)系，以自身優(yōu)質(zhì)的人力資源、創(chuàng)業(yè)方案和對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展細(xì)致的研究為資本，吸引社會(huì)、政府為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供項(xiàng)目政策、經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)地等支持，雙方互惠互利、資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同創(chuàng)造良好的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)環(huán)境，給學(xué)生更廣闊的空間，更多的參與應(yīng)用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的鍛煉機(jī)會(huì)，提高自身的創(chuàng)業(yè)能力，讓創(chuàng)業(yè)再不遙不可及。

（四）充分挖掘當(dāng)?shù)芈糜魏蜕鐣?huì)資源為創(chuàng)業(yè)試點(diǎn)提供題材與服務(wù)

創(chuàng)業(yè)教育可以從身邊先做起，把課堂搬到旅游景點(diǎn)，學(xué)生作為游客進(jìn)行體驗(yàn)式課堂，同時(shí)結(jié)合地方旅游資源特點(diǎn)，充分挖掘地方優(yōu)勢(shì)作為創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，體現(xiàn)當(dāng)?shù)芈糜挝幕厣?，與當(dāng)?shù)芈糜沃鞴懿块T(mén)和旅游公司建立創(chuàng)業(yè)合作關(guān)系，通過(guò)調(diào)研充分了解當(dāng)?shù)芈糜钨Y源現(xiàn)狀和游客特點(diǎn)，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和景點(diǎn)細(xì)分。學(xué)?？梢越M織創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)大賽，邀請(qǐng)公司負(fù)責(zé)人或者選派部門(mén)主管作為參賽學(xué)生的“創(chuàng)業(yè)教練”，一方面激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新興趣，使學(xué)生的創(chuàng)造力得到提高，另一方面在企業(yè)的指導(dǎo)下使學(xué)生的創(chuàng)業(yè)更接地氣，更接市場(chǎng)，更易被社會(huì)認(rèn)可和欣賞，少走彎路。對(duì)于在比賽中表現(xiàn)突出、可行性較高的創(chuàng)業(yè)方案，學(xué)校要積極促進(jìn)孵化，通過(guò)自身建設(shè)創(chuàng)業(yè)基地，提供后續(xù)支持服務(wù)，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或招標(biāo)途徑，吸引有意者投資，幫助他們創(chuàng)建自己的企業(yè)和實(shí)現(xiàn)有效的經(jīng)營(yíng)，以創(chuàng)業(yè)促進(jìn)就業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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