導(dǎo)語：十一食品監(jiān)管通知一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

各縣人民政府、各食品安全委員會(huì)成員單位：

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院、區(qū)政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的通知要求，切實(shí)加強(qiáng)我地區(qū)嬰幼兒問題奶粉等食品的監(jiān)管工作，不斷凈化我地區(qū)食品市場秩序，確保我地區(qū)人民群眾飲食安全。根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》（國辦發(fā)明電[2008]36號(hào)）、《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)我地區(qū)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》（阿食安委[2008]10號(hào)）精神，切實(shí)將我地區(qū)食品監(jiān)管工作抓實(shí)、抓細(xì)、抓深，保證食品安全，保障人民群眾飲食安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)食品監(jiān)管工作緊急通知如下：一、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管，強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)能力

按照國務(wù)院、區(qū)政府的有關(guān)要求，在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，積極主動(dòng)協(xié)調(diào)配合相關(guān)食品安全監(jiān)管部門，認(rèn)真對(duì)照國家質(zhì)檢總局公布的含三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉和液態(tài)奶名單，加大監(jiān)督檢查力度，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)強(qiáng)化聯(lián)合專項(xiàng)檢查，突出重點(diǎn)，全面協(xié)調(diào)，做到不留監(jiān)管盲區(qū)，不留檢查死角，對(duì)不合格的乳制品要依法采取全部下架、封存和銷毀等措施，確保我地區(qū)乳制品的質(zhì)量安全。同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)與工商、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、防疫等相關(guān)部門的信息溝通、及時(shí)收集上報(bào)含三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉和液態(tài)奶監(jiān)管檢查等相關(guān)情況。

1、檢查的重點(diǎn)：在十一國慶節(jié)即將來臨之際，各縣人民政府、各食品安全成員單位在做好乳制品專項(xiàng)檢查監(jiān)管的同時(shí)，根據(jù)節(jié)日期間飲食消費(fèi)特點(diǎn)，以糧、肉及肉制品、酒類（尤其是散裝白酒）、水果、鹵制品以及兒童食品、保健品等節(jié)日暢銷食品為重點(diǎn)品種，以批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場、食品商場、超市、餐飲、學(xué)校食堂、工地食堂等為重點(diǎn)單位，以旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、人群集中場所為重點(diǎn)區(qū)域，以原料采購、生產(chǎn)加工、貯存、流通、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，積極組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展監(jiān)督檢查工作，保證節(jié)日期間食品質(zhì)量安全，預(yù)防和杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，確保節(jié)日期間人民群眾飲食消費(fèi)安全。

2、加強(qiáng)食品市場監(jiān)督檢查工作。地區(qū)食品安全委員會(huì)各成員單位及各縣人民政府要在“十一黃金周”前夕，按照各自職責(zé)分別對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各大超市和食品批零點(diǎn)、餐飲企業(yè)進(jìn)行一次大檢查，依法查處和取締各種形式的無證經(jīng)營活動(dòng)，堅(jiān)決打擊利用節(jié)假日進(jìn)行制售假劣食品的違法行為。地區(qū)食品安全委員會(huì)將組織各成員單位于9月26日，利用2天時(shí)間對(duì)獅泉河鎮(zhèn)范圍內(nèi)進(jìn)行一次聯(lián)合大檢查。

二、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急工作

一是按照我地區(qū)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，安排專人承擔(dān)應(yīng)急值守工作，認(rèn)真落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，實(shí)行“0”報(bào)告制度，做好食品安全事故應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

二是要及時(shí)了解、掌握食品安全動(dòng)態(tài)，做好食品安全檢測、預(yù)警與報(bào)告工作，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制、早解決”，防患于未然。

三是各成員單位及各縣務(wù)必于2008年9月26日前將各單位值班名單報(bào)地區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室（地區(qū)食品監(jiān)督管理局）。

四是各縣“0”報(bào)告務(wù)必每日下午17點(diǎn)前報(bào)地區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室，電話：2826383，傳真2826383。

五是各縣政府、各成員單位檢查情況務(wù)必于10月7日前，以書面形式報(bào)地區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室。