導(dǎo)語：動物解剖學(xué)實驗課程改革探索一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1教學(xué)方法

動物解剖學(xué)實驗在聊城大學(xué)分為3個部分，分別為形態(tài)標本觀察、動物解剖實驗和和臨床實習(xí)觀察。1．1形態(tài)標本教學(xué)實驗。作為一門形態(tài)學(xué)課程，對動物標本的觀察是最基本的實驗課內(nèi)容，主要包括動物骨骼、肌肉和內(nèi)臟標本和掛圖的觀察。由于肌肉和內(nèi)臟標本福爾馬林的刺激，目前肌肉主要采用塑化模型標本，內(nèi)臟主要用浸制標本(不拿出來，在標本缸中觀察)，這樣解決了傳統(tǒng)的福爾馬林刺激性氣味和對師生健康威脅的問題。教學(xué)方法嘗試以下3種模式。1．1．1傳統(tǒng)式教學(xué)。實驗項目以(一)家畜軀干骨和頭骨的觀察為例，教師上課前準備好需要觀察的骨骼標本。上課后教師首先按板書講解實驗的要求、本節(jié)課的內(nèi)容、實驗需要的注意事項和實驗后布置的作業(yè)。然后，學(xué)生根據(jù)實驗指導(dǎo)內(nèi)容自行觀察，不懂的地方可以問教師，教師全程監(jiān)督指導(dǎo)，直到下課。1．1．2講授式教學(xué)。實驗內(nèi)容以(二)家畜四肢骨骼的觀察為例，教師上課前準備好需要觀察的骨骼標本。上課后教師首先按板書講解實驗要求、本節(jié)課的內(nèi)容、實驗需要的注意事項和實驗后布置的作業(yè)。然后，教師將每種骨骼標本像上理論課一樣，對照實物詳細講解一遍。隨后，學(xué)生再自己根據(jù)教師講授的內(nèi)容觀察骨骼標本。1．1．3問題式教學(xué)。實驗項目以(三)家畜肌肉的觀察為例，教師上課前準備好需要觀察的肌肉塑化標本。上課后教師首先按板書講解實驗的要求、本節(jié)課的內(nèi)容、實驗需要的注意事項和實驗后的作業(yè)。在實驗過程中，教師提出許多需要學(xué)生通過觀察來回答的問題，要求學(xué)生帶著問題去觀察，然后教師提問回答這些問題，并在標本上指出來，最后根據(jù)學(xué)生回答情況計入成績。1．2動物解剖實驗。形態(tài)觀察實驗屬于驗證性實驗，即學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生按部就班地學(xué)習(xí)系統(tǒng)知識，實驗結(jié)果是判斷學(xué)生實驗成績的基本標準，具有被動性。動物解剖學(xué)實驗屬于操作性實驗，需要學(xué)生動手，傳統(tǒng)的教學(xué)方式是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生分組完成動物解剖，但實驗結(jié)果顯示學(xué)生學(xué)到的專業(yè)知識很少。因此，將動物解剖學(xué)實驗改為設(shè)計性實驗，即教師給定實驗?zāi)康暮蛯嶒灄l件，由學(xué)生自行設(shè)計實驗方案并加以實現(xiàn)。學(xué)生根據(jù)實驗的題目、通過查找文獻資料，通過對多種實驗方法進行綜合分析和篩選，提出自己的設(shè)計性實驗方案。以實驗(七)家兔的解剖為例，教師不給學(xué)生實驗指導(dǎo)，而由學(xué)生來設(shè)計操作。具體操作如下:首先，學(xué)生的任務(wù)按組來分配，要求各小組明確任務(wù)和分工，讓學(xué)生自己準備實驗內(nèi)容。學(xué)生需要根據(jù)任務(wù)，提前去查資料，做準備，即學(xué)生自己準備實驗步驟。其次，學(xué)生匯報準備情況，然后教師進行指正和補充，討論實驗步驟的可行性。比如，學(xué)生選擇電擊殺死動物，因為沒有電擊儀器，需要改變;選擇打擊延髓殺死動物，部分同學(xué)認為太暴力，且不能一擊致命;最后選擇麻醉致死再進行解剖。在這里教師可以給學(xué)生普及動物福利的知識，要珍惜動物，愛護生命。再次，實驗執(zhí)行時，每一組在執(zhí)行時負責(zé)自己的部分，并給大家示范講解，帶領(lǐng)大家觀察每一項內(nèi)容。其他學(xué)生可以提出問題。部分解決不了的問題，由教師回答或先由學(xué)生下課后繼續(xù)查找資料，再予以解決。教師觀察整個課程的進展，并做出評價。最后，給出每組的考核分數(shù)。1．3臨床實習(xí)觀察。臨床實習(xí)觀察是解剖學(xué)實驗重要的組成部分，學(xué)生通過到現(xiàn)場觀察，能近距離接觸這個職業(yè)和現(xiàn)場，有利于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)和增加他們對專業(yè)的認識。傳統(tǒng)上這部分內(nèi)容沒有受到重視，有時通過實驗室三維虛擬仿真解決，通過觀察視頻了解現(xiàn)場的情況。教學(xué)改革后，增加了學(xué)生到屠宰場參觀，并聯(lián)合屠宰場舉辦了動檢大賽。以教學(xué)實習(xí)(三)到某生豬屠宰場實習(xí)為例，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

2教學(xué)改革實踐

2．1形態(tài)標本教學(xué)實驗。2．1．1傳統(tǒng)式教學(xué)。實驗開始時，學(xué)生接觸到骨骼標本后表現(xiàn)出興奮和新鮮，30min后大部分同學(xué)基本無事可干，少部分同學(xué)在對照實驗指導(dǎo)觀察骨骼標本，小部分同學(xué)會提出一些問題。傳統(tǒng)式教學(xué)強調(diào)學(xué)生的自學(xué)和自律能力，給學(xué)生自主學(xué)習(xí)的機會，但從實驗課表現(xiàn)來看，大部分同學(xué)沒有認真地按照實驗指導(dǎo)進行比對學(xué)習(xí)。問題之一是實驗指導(dǎo)和骨骼標本存在脫節(jié)現(xiàn)象，實驗指導(dǎo)上僅有部分骨骼的圖片，大部分是文字描述性的，學(xué)生自己找不出來。即使是有圖片的，由于實驗指導(dǎo)僅有二維圖片，與現(xiàn)實標本的立體結(jié)構(gòu)差別較大，部分同學(xué)根本對應(yīng)不起來相應(yīng)的骨骼。因為文字描述顯得深奧和枯燥，一些同學(xué)根本不愿意看。課上一個很有意思的現(xiàn)象是同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了問題后不從課本上找答案，而是直接上百度網(wǎng)站查。問題之二是同學(xué)們的積極性很差，可能他們認為實驗后寫一下實驗報告就行，上課參與并不重要，所以僅僅是為了完成任務(wù)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性降低，學(xué)習(xí)效果大打折扣。2．1．2講授式教學(xué)。講授式教學(xué)的效果好于傳統(tǒng)式教學(xué)，在講授過程中學(xué)生能夠和教師同步互動，尋找講授到的骨骼名稱、骨連接和觀察骨骼的特征。講授后學(xué)生進行自由學(xué)習(xí)，課堂紀律良好，但大部分學(xué)生學(xué)習(xí)不是很主動。同時，這種授課大大增加了教師的工作量，相對于傳統(tǒng)式授課，學(xué)生減少了自己思考和學(xué)習(xí)的時間，教學(xué)方法感覺更加被動。課堂出現(xiàn)的主要問題是學(xué)生缺乏獨立思考的能力。2．1．3問題式教學(xué)。問題式教學(xué)主要是為了激發(fā)學(xué)生的思考能力，通過觀察和對比對知識進行歸納和總結(jié)，通過問題明確了學(xué)生學(xué)習(xí)的任務(wù)和方向，學(xué)生能夠主動去查找資料解決問題，并會出現(xiàn)幾個學(xué)生為了解決問題而出現(xiàn)的討論場面。由于多媒體技術(shù)的快速發(fā)展和碎片化網(wǎng)絡(luò)知識的普及，如“抖音”和“快手”的流行，導(dǎo)致學(xué)生對知識的接受基本是被動的、淺顯的，造成學(xué)生不能主動思考和分析問題，對知識進行歸納和總結(jié)。作為一名合格的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，必須有細致的觀察能力和分析問題能力，才能找出病因，發(fā)現(xiàn)問題。因此，如何培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力是很重要的，通過問題教學(xué)法可以激起學(xué)生解決問題的動力。學(xué)生需要感受成功和贊揚，當(dāng)他們回答問題正確時，會受到教師的表揚，通常會增加他們對課程的興趣。2．2動物解剖教學(xué)實驗。通過將操作性實驗改為設(shè)計性實驗，給了學(xué)生更大的自主性和靈活性，而不是按照實驗指導(dǎo)事先準備好的步驟進行，減少了學(xué)生探索知識、解決問題的機會，通過設(shè)計性實驗增加了學(xué)生動腦的能力、查閱資料的能力、討論問題的機會。對問題的解決也增加了學(xué)生的成就感和自信心。學(xué)生對自己的任務(wù)很重視，實驗前查閱了大量的知識，詳細閱讀了課本內(nèi)容，甚至是課外知識，如負責(zé)神經(jīng)系統(tǒng)觀察的同學(xué)不僅將家兔的腦完整取出來，而且找出了大部分的腦神經(jīng);負責(zé)消化系統(tǒng)觀察的同學(xué)找出了家兔的三大唾液腺。傳統(tǒng)各組按照實驗指導(dǎo)進行實驗，以前許多內(nèi)容都沒有觀察到，而目前通過各組任務(wù)分解，大家互相配合，能更詳細、認真地觀察家兔的解剖內(nèi)容。2．3臨床實習(xí)觀察。三維虛擬仿真雖然可以讓學(xué)生在教室里觀察屠宰場和養(yǎng)殖現(xiàn)場的情景，但實行現(xiàn)場參觀，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的感受與看視頻明顯不同。通過現(xiàn)場觀察，能身臨其境地感受到現(xiàn)場對衛(wèi)生和安全的嚴格要求，通過學(xué)生和動檢人員對豬肉的檢查，感受到他們的認真和負責(zé)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。學(xué)生還被要求找出下頜淋巴結(jié)、肝門淋巴結(jié)、結(jié)腸淋巴結(jié)，并檢查膈肌角、豬蹄的外觀等內(nèi)容。通過這次學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅觀察了豬內(nèi)臟器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)，而且認識到解剖的重要性，將基礎(chǔ)理論知識與臨床實踐直接聯(lián)系起來。

3討論

動物解剖學(xué)作為學(xué)生最早接觸的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，由于部分學(xué)生的專業(yè)知識了解不足，對行業(yè)認識不清楚。學(xué)生初次接觸基礎(chǔ)專業(yè)課，學(xué)習(xí)方式突然從高中的學(xué)習(xí)模式轉(zhuǎn)變成大學(xué)的學(xué)習(xí)模式，要求在短時間內(nèi)學(xué)量的專業(yè)詞匯和專業(yè)術(shù)語，產(chǎn)生厭學(xué)、恐懼和逆反心理。作為基礎(chǔ)課教師，應(yīng)重視對學(xué)生的引導(dǎo)作用，而不是像高中那樣的手把手教，少量的知識反復(fù)練習(xí)。部分學(xué)生還是高中的學(xué)習(xí)模式，靠機械性學(xué)習(xí)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低，能力差。其實，大學(xué)的學(xué)習(xí)更多的是自學(xué)，需要學(xué)生有針對性地對專業(yè)進行學(xué)習(xí)和培養(yǎng)專業(yè)興趣。傳統(tǒng)的被動式、填鴨式和保姆式的教育已經(jīng)十分落后，現(xiàn)代化的教學(xué)必須進行改革，教師從教學(xué)的主角轉(zhuǎn)為配角，學(xué)生學(xué)習(xí)必須轉(zhuǎn)為主角，由于這種轉(zhuǎn)化要求具備一定的條件和平臺，教學(xué)單位應(yīng)當(dāng)多創(chuàng)造條件和機會。在教學(xué)改革中，要轉(zhuǎn)變幫學(xué)生學(xué)改為引導(dǎo)學(xué)生學(xué)。教師的主要任務(wù)應(yīng)該是給學(xué)生灌輸職業(yè)思想，宣講專業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣和能力。在實驗教學(xué)中通過問題式教學(xué)或設(shè)計性實驗時，將學(xué)生推到前臺，讓學(xué)生自己去探索。安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)

作者:蘇建青 褚秀玲 單位:聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院