導(dǎo)語：旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)品與民宿結(jié)合研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：民宿作為現(xiàn)代旅游業(yè)中的重要組成部分，對(duì)于展示冰城獨(dú)特的地域文化、民俗文化有著重要的作用，探討如何將具有哈爾濱特色的旅游創(chuàng)意產(chǎn)品結(jié)合特色民宿設(shè)計(jì)，對(duì)促進(jìn)哈爾濱的旅游業(yè)發(fā)展具有深刻的現(xiàn)實(shí)意義和社會(huì)價(jià)值。

關(guān)鍵詞：地域文化；產(chǎn)學(xué)研；文化旅游

自2015年起，哈爾濱文化產(chǎn)業(yè)逆勢(shì)上揚(yáng)，有力地推動(dòng)了黑龍江省旅游事業(yè)的繁榮發(fā)展，鼓勵(lì)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)進(jìn)入旅游業(yè)，提升文化旅游產(chǎn)品開發(fā)和服務(wù)設(shè)計(jì)水平，促進(jìn)發(fā)展特色文化旅游，促進(jìn)發(fā)展參與式、體驗(yàn)式等新型業(yè)態(tài)，鼓勵(lì)文化創(chuàng)意、演繹、工藝美術(shù)與旅游資源整合，開發(fā)具有地域特色和民族風(fēng)情的旅游演藝精品和旅游商品。借此，哈爾濱文化產(chǎn)業(yè)逆勢(shì)而上，結(jié)合著哈爾濱獨(dú)特的冰雪文化，有力地推進(jìn)著哈爾濱的旅游事業(yè)的發(fā)展。將哈爾濱特有的冰雪文化和俄羅斯建筑的異國風(fēng)情與民宿相結(jié)合，使人們更深的感受哈爾濱的人文文化與自然景觀。

一、民宿的起源與發(fā)展

關(guān)于民宿的起源有許多不同的說法，有研究學(xué)者認(rèn)為起源于日本，也有認(rèn)為是來自法國，經(jīng)過探究更多的認(rèn)為來自英國。公元1960年初期，在英國的中部和西南部人口的稀疏的地帶，英國人為了增加收入，采用B＆B的經(jīng)營模式，這就是早期的民宿。而我國最早的民宿源于臺(tái)灣，大約在1981年左右我國原臺(tái)灣省政府為增加原住民的收入，輔導(dǎo)原住民利用其空屋和當(dāng)?shù)靥赜械沫h(huán)境經(jīng)營民宿，除在原住民居住區(qū)外，原住民還在風(fēng)景特定區(qū)，國家公園以及一些觀光景點(diǎn)改建或新建樓房出租游客住宿，推動(dòng)了我國臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐挠^光旅游產(chǎn)業(yè)。自2012以后，我國旅游需求不斷提高，旅游出行也以商務(wù)出行為主體轉(zhuǎn)向?yàn)閭€(gè)人旅游為主體，人們對(duì)民宿等個(gè)性化主題酒店的需求不斷增加，國內(nèi)民宿市場(chǎng)便處于爆發(fā)式增長期。

二、哈爾濱民宿設(shè)計(jì)現(xiàn)存的問題

國內(nèi)民宿設(shè)計(jì)大多數(shù)來自日本和中國臺(tái)灣，民宿主要集中在南方，北方占有很少的分量。然而北方民宿主要分布在北京、秦皇島等地，哈爾濱的民宿設(shè)計(jì)還處于相對(duì)落后。隨著近幾年國家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，哈爾濱市作為全國知名的旅游城市，旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)階梯式增長，全年以冬季和夏季為旅游旺季，有“冰城”和“夏都”的美譽(yù)，國內(nèi)外旅游游客眾多，據(jù)數(shù)據(jù)顯示哈爾濱太平國際機(jī)場(chǎng)2017年完成1881萬人次吞吐量，從而帶來的旅游市場(chǎng)容量龐大，常規(guī)的酒店旅店已不能滿足人數(shù)眾多、需求多樣的消費(fèi)者。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)目前哈爾濱市區(qū)內(nèi)定價(jià)合理的民宿較少，且尚存房間數(shù)量較少、管理機(jī)制不完善、與龍江特色文化接軌較少、缺乏創(chuàng)新等問題。從表面來看北方的自然環(huán)境、人才積累、經(jīng)濟(jì)條件等方面不如南方城市以及國外，但這只是表面，從民宿的本質(zhì)來看北方才是民宿的靈魂所在，因?yàn)槊袼拗陨钍苡慰偷南矏凼且驗(yàn)樗c當(dāng)?shù)匚幕耐昝澜Y(jié)合。中國北方尤其是華北地區(qū)一直是華夏文明的聚集地，也是國人認(rèn)同的和感受最深的文化富集區(qū)，只有不斷的挖掘北方文化，以文化為靈魂來打造民宿，才能打造出優(yōu)質(zhì)精品的民宿。民宿設(shè)計(jì)的一大要點(diǎn)是集約使用土地，用來提高民宿的附加價(jià)值，而集約使用土地就需要精細(xì)化和較高的設(shè)計(jì)，因此，南方江浙滬這一帶土地稀缺的地方，有這種需求和動(dòng)機(jī)。然而北方風(fēng)景資源一般，單位土地相對(duì)較低，沒有需求和動(dòng)機(jī)做單位土地精細(xì)化。北方地區(qū)雖然也有精品民宿，但主要客群是對(duì)其報(bào)以獵奇與體驗(yàn)之心，很難持續(xù)發(fā)展。北方地區(qū)的優(yōu)勢(shì)在于土地遼闊可以形成規(guī)?；N植和規(guī)?；斡[，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋貎?yōu)勢(shì)和面對(duì)的客群心理，不能依賴單一的精細(xì)化，應(yīng)該結(jié)合美國鄉(xiāng)村酒店的模式，形成具有一定規(guī)?；木?xì)化民宿設(shè)計(jì)。哈爾濱民宿設(shè)計(jì)，甚至于北方民宿設(shè)計(jì)都有著共同的問題，那就是缺乏地域文化。北方獨(dú)特的地理位置受到自然氣候，地域因素，居民生活習(xí)慣等因素，形成了獨(dú)特的建筑文化，人文文化、地域文化。只有這些文化才能代表獨(dú)特的北方文化。然而北方的民宿卻缺少這些，以哈爾濱民宿為例，哈爾濱現(xiàn)存的民宿多為INS風(fēng)格或者為簡(jiǎn)約風(fēng)格，在其中很少可以感受的到哈爾濱獨(dú)特的冰雪文化元素以及中華巴洛克建筑元素。整體的民宿風(fēng)格與周圍質(zhì)樸憨厚的北方建筑使人感到格格不入。所以在哈爾濱的民宿設(shè)計(jì)中應(yīng)該多運(yùn)用冰雪文化等具有哈爾濱特色的元素，使游客在體驗(yàn)舒適的居住感的同時(shí)可以更好地感受到哈爾濱本地的文化氛圍。

三、以哈爾濱為特色的文化創(chuàng)意

文化創(chuàng)意是以文化為元素、融合多元文化、整理相關(guān)學(xué)科、利用不同載體而構(gòu)建的再造與創(chuàng)新的文化現(xiàn)象。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是指依靠創(chuàng)意人的智慧、技能和天賦，借助于高科技對(duì)文化資源進(jìn)行創(chuàng)造與提升，通過知識(shí)產(chǎn)權(quán)的開發(fā)和運(yùn)用，產(chǎn)生出高附加值產(chǎn)品，具有創(chuàng)造財(cái)富和就業(yè)潛力的產(chǎn)業(yè)。其主要核心為創(chuàng)造力，也就是說文化創(chuàng)意主要在于人的創(chuàng)造性以及將人類的創(chuàng)造性最大程度上發(fā)揮出來?！眲?chuàng)意”是指人產(chǎn)生出新的事物的能力，但是這些新的事物必須是獨(dú)特的、原創(chuàng)的并且是有意義的。文化創(chuàng)意是可以分為二個(gè)部分的，第一部分是指“原創(chuàng)”也就是說這個(gè)東西是一個(gè)全新的，以前沒有出現(xiàn)過的，完全是自己首創(chuàng)的。第二部分是指“創(chuàng)新”，創(chuàng)新的意義在于將已有的事物進(jìn)行改造，從而形成一個(gè)新的事物，與改造前的感覺并不一樣，給人一種全新的感覺。但這只屬于創(chuàng)新的過程，并不能屬于原創(chuàng)的范圍。哈爾濱素來有著“東方小巴黎”、“東方莫斯科”等的美稱，粗狂的北方民族風(fēng)情，中西合璧的建筑風(fēng)格，獨(dú)特的冰雪文化。一道道美麗的風(fēng)景，一年一度的哈爾濱之夏音樂會(huì)、冰雪大世界、雪雕博覽會(huì)。無一不向世界展現(xiàn)著這座歷史悠久，格調(diào)鮮明，薈萃著北方民族特色的歷史名城。將這些哈爾濱特有的文化作為創(chuàng)意的主要元素，進(jìn)行文化創(chuàng)意，以一種全新的事物或者形態(tài)展現(xiàn)出來，是來哈爾濱旅游的旅客乃至整個(gè)世界重新的認(rèn)識(shí)這座歷史名城哈爾濱。哈爾濱具有獨(dú)特的地域文化及許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，為文化創(chuàng)意產(chǎn)品的創(chuàng)新提供了很大的創(chuàng)作空間。在利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化創(chuàng)意的元素，不應(yīng)該只注重裝飾性，更重要的是其實(shí)用性。在滿足實(shí)用的功能同時(shí)還要注重其時(shí)尚性，使其與市場(chǎng)接軌。以哈爾濱非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來進(jìn)行文化創(chuàng)意產(chǎn)品的創(chuàng)新，不僅提升了文創(chuàng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，還對(duì)哈爾濱的文化傳播和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有著重大的意義。在對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)深入研究的同時(shí)，還可以將冰雪、建筑、音樂等元素進(jìn)行升華，提高地域文化的內(nèi)涵和影響力。在文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)上要注意對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)層次的劃分，可以針對(duì)一些高消費(fèi)人群，開發(fā)設(shè)計(jì)一些高端文創(chuàng)產(chǎn)品，形成低中高不同檔次的文創(chuàng)產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求。

四、文化創(chuàng)意產(chǎn)品與民宿設(shè)計(jì)結(jié)合發(fā)展

在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)背景下采用新的模式將文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與民宿設(shè)計(jì)相融合，兩者共同發(fā)展創(chuàng)新。首先根據(jù)哈爾濱民宿設(shè)計(jì)現(xiàn)存的問題，給予解決。民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不單單是為游客提供食宿服務(wù)，而是應(yīng)該承擔(dān)著向人們傳遞當(dāng)?shù)匚幕⒌赜蝻L(fēng)情的功能。在對(duì)民宿設(shè)計(jì)之中要合理的運(yùn)用當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕⑷宋奈幕?、少?shù)民族文化等，使這些文化合理的出現(xiàn)在民宿設(shè)計(jì)中。就哈爾濱來說，哈爾濱地處東北亞中心地帶，是中國歷史文化名城、熱點(diǎn)旅游城市和國際冰雪文化名城。冰雪文化與俄羅斯建筑的異國風(fēng)情更是這座城市的主要名片，將這些元素通過一些設(shè)計(jì)手段，完美的與空間相結(jié)合打造出一系列的具有哈爾濱特色的民宿文化。在促進(jìn)哈爾濱旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí)還向人們展現(xiàn)了哈爾濱特有的人文文化，為文化的發(fā)展與傳承提供了一個(gè)新的載體。從民宿產(chǎn)品的視覺來看，在民宿產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)上對(duì)哈爾濱文化特色加以宣傳。將科技、人文、時(shí)尚等元素融入傳統(tǒng)工藝中，生產(chǎn)出具有一定價(jià)值的民宿產(chǎn)品。結(jié)合哈爾濱商業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院形成學(xué)———產(chǎn)———研為一體化的民宿產(chǎn)品研究，形成一種獨(dú)特的民宿產(chǎn)品思維。在民宿產(chǎn)品元素的選擇上可以運(yùn)用海倫剪紙、哈爾濱麥秸畫、赫哲族傳統(tǒng)服飾等黑龍江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的民間美術(shù)元素，在推廣上根據(jù)不同的消費(fèi)群體來劃分市場(chǎng)，增強(qiáng)民宿產(chǎn)品的文化影響力，將民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步完善。民宿除了滿足旅客飲食與住宿的需求外，還有一個(gè)重要的功能就是文化體驗(yàn)。其中包含著戶外參與、居住與飲食環(huán)境等多方面的感受，利用哈爾濱當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化體驗(yàn)，挑選不同的主題將其開發(fā)出來。例如在民宿舉辦堆雪人大賽、冰雕雪雕創(chuàng)造、學(xué)習(xí)海倫剪紙等利用這些創(chuàng)意比賽、文化沙龍等形式來吸引游客的眼球，這些體驗(yàn)內(nèi)容還可以根據(jù)時(shí)間、季節(jié)來做調(diào)整，給游客不一樣的體驗(yàn)感。只有這樣將民宿作為傳承當(dāng)?shù)氐赜蛭幕?、傳統(tǒng)文化的載體，才能使民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更加平穩(wěn)迅速。

五、結(jié)語

哈爾濱具有十分豐富的文化旅游資源，將文化創(chuàng)意產(chǎn)品與民宿相結(jié)合，把哈爾濱打造成一座文化創(chuàng)意旅游城市，可以有效地推動(dòng)哈爾濱旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。以文化創(chuàng)意為切入點(diǎn)，結(jié)合民宿產(chǎn)業(yè)，將根據(jù)哈爾濱文化創(chuàng)新的文創(chuàng)產(chǎn)品與民宿產(chǎn)業(yè)融合起來。在激發(fā)、引領(lǐng)當(dāng)前旅游休閑度假新需求的同時(shí)，營建出一批宜居、宜游、宜業(yè)的鄉(xiāng)村社區(qū)，活化了鄉(xiāng)村，延續(xù)了當(dāng)?shù)匚幕c生活，轉(zhuǎn)變了人們對(duì)鄉(xiāng)村生活的價(jià)值觀念，從而帶動(dòng)更多農(nóng)村社區(qū)的發(fā)展，讓城市與鄉(xiāng)村良性互動(dòng)、可持續(xù)發(fā)展結(jié)合哈爾濱商業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院的產(chǎn)———學(xué)———研為一體化的旅游紀(jì)念品在民宿中的展示于銷售，形成獨(dú)具特色的文化旅游創(chuàng)意思想，助推哈爾濱文化旅游的良性發(fā)展，因此，特色民宿發(fā)展的社會(huì)意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

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作者:任強(qiáng)強(qiáng) 姜雪 范添怡 劉琿斌 單位:哈爾濱商業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院