導語：休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)文化育人體系研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

［摘要］文化育人是“雙高”建設(shè)背景下發(fā)展中國特色、世界水平的高職教育的重要一環(huán)，對推進高職高質(zhì)量發(fā)展具有重大意義。基于此，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院“雙高”專業(yè)群中的休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)探索出以地方農(nóng)耕文化為引領(lǐng)的文化育人體系，把天府農(nóng)耕文化美德元素融入專業(yè)人才培養(yǎng)全過程，并創(chuàng)造性地開展了天府農(nóng)耕文化品牌教學活動，進一步夯實了人才培養(yǎng)基礎(chǔ)，為專業(yè)文化育人體系構(gòu)建拓展了新思路。

［關(guān)鍵詞］雙高建設(shè)；休閑農(nóng)業(yè)；文化育人；天府文化；課程思政

2019年，國家啟動了對高職院校具有重大意義的中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設(shè)計劃（簡稱“雙高計劃”），該計劃瞄準聚焦“中國特色、世界水平”的總目標，旨在推動高職教育的高質(zhì)量發(fā)展。目前，國家對高職院校的改革探索已進入新階段，其中值得注意的就是高職文化育人體系的構(gòu)建。成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院的休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)作為“雙高”建設(shè)的核心專業(yè)，結(jié)合成都平原區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，開展了以天府農(nóng)耕文化美德為引領(lǐng)的文化育人體系實踐，培養(yǎng)了一批具有休閑農(nóng)業(yè)一線崗位工作能力、具備文化自信、有三農(nóng)情懷、能傳承弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的高素質(zhì)技術(shù)技能型“農(nóng)旅”人才，為探索高職文化育人體系建設(shè)提供了寶貴經(jīng)驗。

一、休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)文化育人體系構(gòu)建的背景

（一）“雙高”專業(yè)群建設(shè)的內(nèi)在要求

休閑農(nóng)業(yè)是橫跨第一、二、三產(chǎn)業(yè)，兼顧生產(chǎn)、生活、生態(tài)，融通工農(nóng)城鄉(xiāng)的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手?！半p高計劃”瞄準的是“中國特色、世界水平”，最重要的目標及檢驗標準也應當是人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。作為休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群的核心專業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)如何實現(xiàn)有中國特色的高質(zhì)量內(nèi)涵式發(fā)展，培養(yǎng)綜合素質(zhì)優(yōu)異、全面發(fā)展的時代新人，培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，如何凸顯中國特色，是建設(shè)“雙高”專業(yè)群亟待解決的首要問題。指出，“文化是一個國家、一個民族的靈魂”①，“文化自信是更基本、更深沉、更持久的力量”②。同理，一個缺乏優(yōu)秀文化引領(lǐng)的專業(yè)，永遠不可能達到世界水平，成為世界一流。對“雙高”專業(yè)而言，文化是支撐專業(yè)建設(shè)、促進高層次人才持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動力。關(guān)于這一點，“雙一流”建設(shè)或許能帶來啟示。2015年，國務院《關(guān)于印發(fā)統(tǒng)籌推進世界一流大學和一流學科建設(shè)總體方案的通知》（國發(fā)〔2015〕64號）確立了“雙一流”建設(shè)的十大任務，其中第四條強調(diào)要傳承創(chuàng)新優(yōu)秀文化，“認真汲取中華傳統(tǒng)文化的思想精華，做到揚棄繼承、轉(zhuǎn)化創(chuàng)新，并充分發(fā)揮其教化育人作用，推動社會主義先進文化建設(shè)”。基于此，“雙高”建設(shè)要成為引領(lǐng)職業(yè)教育改革發(fā)展的示范樣板，就必須發(fā)揮文化傳承與創(chuàng)新的核心職能。成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院具有繼承和發(fā)展地方優(yōu)秀文化的歷史使命與責任擔當，尤其是休閑農(nóng)業(yè)等以“農(nóng)”為核心的專業(yè)學科，在人才培養(yǎng)過程中應主動融合、傳承創(chuàng)新鄉(xiāng)土農(nóng)耕文化，全方位、多載體地開展文化育人工作。

（二）休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提保證

2016年中央一號文件明確提出要大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，休閑農(nóng)業(yè)作為“立足一產(chǎn)、接二連三”的交叉復合型產(chǎn)業(yè)，在振興鄉(xiāng)村文化、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用，是新時期驅(qū)動鄉(xiāng)村發(fā)展的重要引擎。當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期，其中最核心的就是人才問題。對高職院校而言，區(qū)域性是教育的重要內(nèi)涵特征，構(gòu)建育人體系應根植于區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的土壤，培養(yǎng)服務地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需求的人才。根據(jù)對休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)、企業(yè)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段缺乏既懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)又有一定的文化素養(yǎng)，即能利用地方特色鄉(xiāng)土文化在“農(nóng)”的基礎(chǔ)上從事旅游產(chǎn)業(yè)的復合型人才。因此，休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)文化育人體系的構(gòu)建必須緊扣四川休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才需求，厚植文化傳承與創(chuàng)新的土壤，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障。

（三）踐行立德樹人根本任務的必然要求

立德樹人，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，始終是人才培養(yǎng)的根本任務，也是“雙高”專業(yè)群建設(shè)人才培養(yǎng)的根本目的，更是文化育人體系構(gòu)建的必然要求。一方面，文化育人體系的構(gòu)建應服務于立德樹人，堅持德育為先，把潤物無聲的思政元素融入文化育人體系，把課程思政理念貫穿專業(yè)人才培養(yǎng)全過程。要汲取傳統(tǒng)文化的精神力量，在學生思想政治教育、職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成、綜合素質(zhì)提升等多方面主動融入優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，創(chuàng)新性地探索開展育人工作的新模式、新方法，夯實人才培養(yǎng)基礎(chǔ)。另一方面，文化育人之本也在于立德鑄魂。在全國高校思想政治工作會議上指出，要更加注重以文化人、以文育人。這一重要論述為高職院校堅定文化傳承與創(chuàng)新、利用中華傳統(tǒng)文化的血脈與基因構(gòu)建起文化育人體系以及從根本上落實立德樹人根本任務提供了基本遵循。因此，“雙高”建設(shè)背景下文化育人體系的構(gòu)建，要瞄準中國特色，圍繞課程思政理念，注入文化之魂，為產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)高質(zhì)量的技能技術(shù)型人才。

二、構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)文化育人體系的要素

（一）天府文化為文化育人體系構(gòu)建提供了豐富的文化資源

天府文化孕育于土地肥沃、物產(chǎn)豐富的四川省，以“創(chuàng)新創(chuàng)造、優(yōu)雅時尚、樂觀包容、友善公益”③為精神內(nèi)涵。從性質(zhì)上講，天府文化是以成都平原為主，并向四川盆地四周延伸的地域文化；從歷史脈絡(luò)上講，天府文化是承繼寶墩文化、三星堆文化、金沙文化等古蜀文明的文化；從發(fā)展意義上講，天府文化是彰顯成都魅力、弘揚特色鄉(xiāng)土文化的一面旗幟。因此，包容開放的文化特性也使天府農(nóng)耕文化在內(nèi)容上逐漸形成了融百家之長的特點，農(nóng)藝、茶藝、編藝、花藝等傳統(tǒng)農(nóng)耕技藝的傳承背后凝聚了諸多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事，蘊含了獨特的中華傳統(tǒng)美德元素，能夠為專業(yè)文化育人體系提供豐富的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源。

（二）“雙高”專業(yè)群為文化育人體系構(gòu)建提供了保障

1.專業(yè)群課程體系是重要支撐。休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群立足產(chǎn)業(yè)，依托“政行校企四位一體，農(nóng)商文旅融合”的專業(yè)群人才培養(yǎng)模式，對接以休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)為主的5個專業(yè)，完善了一套“基礎(chǔ)+平臺+模塊+拓展”的專業(yè)群課程體系，實現(xiàn)了專業(yè)群內(nèi)“底層的通識基礎(chǔ)課與專業(yè)平臺課程共享，中層的專業(yè)模塊課程分離，高層的拓展課程互選”的課程組群邏輯，建立了專業(yè)群內(nèi)教學資源與實踐教學基地共享的機制。目前，專業(yè)群通過校企共建以“農(nóng)旅融合平臺”為主的3個專業(yè)平臺，以休閑活動策劃模塊、農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意加工模塊為主的9個專業(yè)模塊課程以及近30門專業(yè)精品資源共享課，為休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)文化育人體系提供了課程體系保障。2.專業(yè)群師資力量是基礎(chǔ)保證。高素質(zhì)的師資隊伍是辦出特色高水平專業(yè)群的基礎(chǔ)和條件，也是文化育人體系得以實現(xiàn)的根本保證。休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)有一支省級“雙師型”教學團隊，還有由多位行業(yè)專家、企業(yè)負責人、行家能手組成的兼職教師隊伍，并專門組建了由企業(yè)負責人和部門主管組成的“休閑農(nóng)業(yè)管培班”導師團隊。“校內(nèi)教師+校外兼職教師+企業(yè)導師”的師資團隊組合為文化育人體系的構(gòu)建提供了重要的師資力量。

三、構(gòu)建專業(yè)文化育人體系的具體舉措

（一）構(gòu)建以“天府農(nóng)耕文化美德”為引領(lǐng)的專業(yè)課程體系

文化育人是“雙高”建設(shè)的必然要求，而德育是文化育人的重要方面。要樹立“大思政”育人格局，把握文化傳承與創(chuàng)新的核心，利用優(yōu)秀區(qū)域文化有益于形成優(yōu)秀思維創(chuàng)新力的特點，注重專業(yè)課程中鄉(xiāng)土農(nóng)耕文化德育資源的挖掘，形成獨具特色的課程體系。要基于工作崗位所需的職業(yè)能力與專業(yè)能力的基本要求，設(shè)置“鄉(xiāng)土文化”“休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游”“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)”“植物與植物生理”等專業(yè)基礎(chǔ)課程；基于教育教學規(guī)律和學生職業(yè)成長規(guī)律，設(shè)置“農(nóng)旅商品開發(fā)”“農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)應用”“植物造型藝術(shù)”“研學旅行策劃管理”等專業(yè)核心課程；基于學生全面發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展，開設(shè)“茶藝與茶文化”“農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷”“管理技巧”等專業(yè)拓展選修課。同時，基于學生綜合素質(zhì)養(yǎng)成，通過第二課堂中的公共基礎(chǔ)課、專創(chuàng)融合課程等，同步提升學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，構(gòu)建與人才培養(yǎng)模式相適應的專業(yè)課程體系。

（二）全面深化課堂教學改革，在課堂教學中滲透文化育人

文化育人體系要成為服務立德樹人根本任務的著力點，課堂是主戰(zhàn)場。要充分發(fā)揮專業(yè)課堂的主場優(yōu)勢，根據(jù)地方優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的德育內(nèi)涵對專業(yè)課程思政進行全方位的改造。休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)挖掘天府農(nóng)耕文化中的美德元素，并將其作為課程思政因子貫穿專業(yè)教學實踐的各個環(huán)節(jié)，通過教學資源和師資的統(tǒng)籌、教學模式和教學方法的革新，將文化育人理念滲透專業(yè)課堂教學全過程，并積極創(chuàng)新教學組織模式和教學評價方式。具體來說，一是利用美德文化的共融性串聯(lián)專業(yè)課程，通過挖掘?qū)I(yè)課程的德育內(nèi)涵，將多門課程的德育元素進行提取整合、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、串聯(lián)組合，形成了“課程融合、共建共享”的課堂教學模式。二是完善專業(yè)課程思政的目標和要求，將思政目標嵌入學生評價范疇。休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)以學生的成長發(fā)展為主要目的，將天府農(nóng)耕文化的美德教育與專業(yè)素質(zhì)教育目標有機結(jié)合并納入學生成績評價體系，通過校企合作共鑒、校內(nèi)外導師共評、生生互評等多種方式，對課程思政目標的達成程度進行考核評價，從而構(gòu)建有效的文化育人體系。交流平臺。

（三）培育服務于文化育人體系的師資隊伍

高職高質(zhì)量發(fā)展的決定因素是教師，師資隊伍的學術(shù)素養(yǎng)與道德素質(zhì)直接關(guān)系到文化育人體系的構(gòu)建。對于休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)而言，如何發(fā)揮“雙高”專業(yè)群的師資優(yōu)勢，培育能夠服務于文化育人體系的師資團隊，更好地實現(xiàn)文化育人的根本目的，尤為重要。首先，始終將提出的黨和人民滿意的好教師要具有的“四有”“四個引路人”和“四個相統(tǒng)一”的標準作為師資隊伍建設(shè)的基本要求，把師德建設(shè)放在師資隊伍建設(shè)的首位，樹立“課程思政”育人格局觀。教師在專業(yè)教學及科研過程中要全方位地開展課程思政，特別是在課程開發(fā)與實施的過程中，挖掘天府農(nóng)耕文化的美德元素，在教學評價考核環(huán)節(jié)加入思政目標，重視課程思政目標的生成與實現(xiàn)。同時，教師也能在探索挖掘天府農(nóng)耕文化美德歷史的過程中潛移默化地加強自身修養(yǎng)，堅定師德信念。其次，提高教師的文化素養(yǎng)是文化育人的重要保障。要將去企業(yè)實踐、研修訪學、素質(zhì)拓展、服務“三農(nóng)”等作為專業(yè)教師深入了解區(qū)域社會文化、歷史、經(jīng)濟發(fā)展的主要途徑，并邀請企業(yè)技術(shù)能手、非遺大師、創(chuàng)業(yè)能手等高端技能型人才組成校外兼職教師隊伍，共同參與教研室以及專業(yè)文化育人體系建設(shè)研討，讓教師在研討學習的過程中加強對天府農(nóng)耕傳統(tǒng)文化的了解。這樣既強化了教師的文化意識，又在一定程度上彌補了部分教師對地方文化了解不多、不深的不足。

四、休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)實施文化育人的實踐探索

為培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)、綜合素質(zhì)高的休閑農(nóng)業(yè)“農(nóng)旅人才”，同步提升學生的專業(yè)技能和文化傳承能力，將課程理念貫穿專業(yè)教學全過程，休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)把天府農(nóng)耕文化中的精神標識與美德元素進行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，結(jié)合學?！耙辉阂黄贰碧厣顒樱詫I(yè)基礎(chǔ)課“鄉(xiāng)土文化”中的“天府文化演繹”專業(yè)實訓課為主體，有機融合多門專業(yè)課程實訓項目，打造了實踐式、體驗式課堂教學實踐品牌，探索形成了校園特色品牌文化活動實踐平臺——“休閑農(nóng)業(yè)文化節(jié)”。它以“天府農(nóng)耕文化美德”為核心，將農(nóng)耕技藝、農(nóng)業(yè)美學等傳統(tǒng)農(nóng)耕文化作為教學元素融入全過程，讓學生在掌握專業(yè)綜合技能、強化傳統(tǒng)美德修養(yǎng)的同時，增強了探索傳承和發(fā)揚天府農(nóng)耕文化的意識和能力。同時，它融合多門課程，打破了課程界限，探索實踐了“課程融合、共建共享”的課堂教學模式。此外，它還以傳承弘揚中華傳統(tǒng)美德為目的，創(chuàng)新發(fā)揮專業(yè)基礎(chǔ)課程德育的主渠道作用，將地方特色文化美德因子作為思政元素引入專業(yè)教育，用思想政治教育元素拓展專業(yè)教育的寬度，解決了美德教育融入專業(yè)教育的難題，成為課程思政的有效載體和文化育人體系的重要環(huán)節(jié)。這一活動不僅傳承了天府農(nóng)耕文化，也鍛煉了學生的團隊協(xié)作、組織溝通等能力，提高了學生的綜合素養(yǎng)。同時，活動中有多方專家參與課程評價，校企共同育人，既增強了活動的影響力與感染力，也實現(xiàn)了美德教育情景化、育人環(huán)境新穎化，進一步夯實了文化育人基礎(chǔ)。休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)以“雙高”建設(shè)為契機，構(gòu)建了以“天府農(nóng)耕文化美德”為引領(lǐng)的文化育人體系，在實踐過程中全面提升了學生的綜合素養(yǎng)和專業(yè)技能，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了人才支撐，同時也為農(nóng)業(yè)類高職院?！半p高”專業(yè)群構(gòu)建專業(yè)文化育人體系提供了新思路。

作者：楊銥 陽淑 熊丙全