當代畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用論文

時間:2022-03-07 02:39:51

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當代畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用論文

隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)生大量惡臭氣體,其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害氣體,已嚴重影響了研究地域的空氣質(zhì)量,危害飼養(yǎng)人員及周圍居民的身體健康。畜禽糞便既是寶貴的資源,又是一個嚴重的污染源,若不經(jīng)妥善處理就排入環(huán)境,將會對地表水、地下水、土壤和空氣造成嚴重污染,大量糞便堆積,會成為蚊蠅孳生、繁殖和傳播病菌的嚴重污染源,不僅會給育種中心的衛(wèi)生防疫帶來嚴重影響,還將危及畜禽本身及人體健康;同樣,污水若處理不當,直接排入河道或滲入地下,會污染地表和地下水體,威脅到城鄉(xiāng)人民的飲水安全[1]。基本內(nèi)涵。國內(nèi)對循環(huán)經(jīng)濟實質(zhì)的認識還存在著相當大的差異,生態(tài)經(jīng)濟學界、環(huán)境經(jīng)濟學界和經(jīng)濟學界對循環(huán)經(jīng)濟的認識還有較大偏差,但是主要從人類與自然關系、生產(chǎn)技術和經(jīng)濟社會發(fā)展等角度加以定義。這些概念的共同特點是注重生產(chǎn)和消費過程中物質(zhì)輸入-輸出之間的閉合關系,進而與廢棄物利用聯(lián)系起來,循環(huán)經(jīng)濟定義為物質(zhì)閉環(huán)流動型經(jīng)濟,是一種以循環(huán)為技術基礎的經(jīng)濟活動,其根本目標是要求在經(jīng)濟流程中系統(tǒng)地避免和減少廢物。對待廢物問題的優(yōu)先順序為:避免產(chǎn)生-循環(huán)利用-最終處置[5]。循環(huán)經(jīng)濟主要有3個重要特點:①循環(huán)經(jīng)濟可提高能源和資源利用效率,保護生態(tài)環(huán)境,充分節(jié)能減排;②循環(huán)經(jīng)濟將生產(chǎn)和消費融入到可持續(xù)發(fā)展的框架中;③循環(huán)經(jīng)濟能實現(xiàn)社會、經(jīng)濟和環(huán)境的“共贏”發(fā)展。畜牧業(yè)資源循環(huán)利用按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物種共生、能量多層次利用、物質(zhì)循環(huán)的生物鏈理論,調(diào)整和優(yōu)化畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)布局,提高生物能源和有機廢棄物循環(huán)利用,從而達到生態(tài)與經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展。同時,畜牧業(yè)資源循環(huán)利用以畜牧業(yè)資源的最低消耗、畜牧業(yè)污染的最小排放以及畜禽廢棄物的最大利用為目標,涉及畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)之間資源循環(huán)利用、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部物能互換等領域[5]。基本原則。畜牧業(yè)資源循環(huán)利用必須堅持“因地制宜”、“整體性協(xié)調(diào)”、“生物共存互利”、“生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈接”、“社會經(jīng)濟效益與生態(tài)環(huán)境效益雙贏”等原則。畜牧業(yè)資源循環(huán)利用能從根本上解決畜牧業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展與畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境有效保護之間的社會矛盾。通過產(chǎn)業(yè)內(nèi)部物質(zhì)能量互換,力爭廢棄物零排放,在一定空間里將畜禽按照一定方式配置生產(chǎn)結(jié)構(gòu),使之相互間存在互惠互利關系,達到共同增產(chǎn),改善生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)良性循環(huán)的目的。例如,種養(yǎng)結(jié)合的稻田養(yǎng)魚(蝦、蟹)模式,稻田為魚(蝦、蟹)提供了較好的生長環(huán)境,魚(蝦、蟹)吃雜草、害蟲,魚糞肥田,減少了化肥和農(nóng)藥的使用量,既保護了生態(tài)環(huán)境,又增加了社會經(jīng)濟效益[6]。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園根據(jù)自身實際情況,結(jié)合上述模式及特點,總結(jié)出一套行之有效的資源循環(huán)利用模式,采用“中心畜牧場+畜禽糞尿生態(tài)處理系統(tǒng)+廢水凈化生態(tài)處理系統(tǒng)”的模式來構(gòu)建畜牧業(yè)資源的綜合循環(huán)利用。

江蘇現(xiàn)代畜牧科技園畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用

江蘇現(xiàn)代畜牧科技園以畜牧業(yè)為依托的資源循環(huán)利用,將養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、沼氣等有機地組合在一起,通過各環(huán)節(jié)之間的合理布置和匹配,使得物質(zhì)和能量實現(xiàn)梯級利用,從而使畜牧業(yè)生產(chǎn)達到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、低耗的目的,實現(xiàn)了畜牧業(yè)的循環(huán)發(fā)展。根據(jù)江蘇現(xiàn)代畜牧科技園資源循環(huán)利用模式的實踐,取得了顯著的經(jīng)濟、能源和生態(tài)效益[1]。在項目運行過程中,對環(huán)境產(chǎn)生影響的污染物主要是畜禽糞便、病原微生物和污水。據(jù)測算,1個8m3的沼氣池可處理4口之家、3~6頭生豬的人畜糞便和部分生活垃圾,全年可生產(chǎn)沼氣385m3、沼肥30m3,替代薪材相當于0.23hm2左右經(jīng)濟林地的蓄積量。因此,應積極增加農(nóng)村沼氣建設方面的投資,穩(wěn)步擴大農(nóng)村戶用沼氣池的建設規(guī)模,通過建設沼氣池,引導農(nóng)民改水、改廚、改廁、改圈,全面改善農(nóng)村的生產(chǎn)生活條件。同時,應加大規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場沼氣工程示范建設力度,以便生產(chǎn)出更多的沼氣給農(nóng)民群眾使用,又使畜禽糞便污染得到有效控制,促進養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)系統(tǒng)布局如圖2所示。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園通過利用糞尿沼氣發(fā)酵、堆肥發(fā)酵、沼液還田等模式相結(jié)合來解決養(yǎng)殖與排污、生產(chǎn)與環(huán)保、生產(chǎn)與能源的矛盾,使整個園區(qū)成為一個開放型的生態(tài)系統(tǒng),真正將園區(qū)建成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的生態(tài)畜牧科技示范園。按照“養(yǎng)殖集中化、糞便資源化、污染減量化、治理生態(tài)化”的思路,排出的糞便污水進入沼氣池,經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,沼氣可供豬舍采暖和發(fā)電。沼液可通過灌溉系統(tǒng)來澆灌園區(qū)內(nèi)苗木、蔬菜和果園,作為肥料使用;沼氣渣可用于養(yǎng)殖蚯蚓,蚯蚓可作為動物蛋白質(zhì)飼料的來源,剩余的廢渣還可作為肥料來使用,可以起到改良土壤與防止土地板結(jié)的作用,同時采用沼肥施果樹可以提高水果品質(zhì),增加產(chǎn)量,提高果樹的防凍能力和抗病蟲害能力,既防治了畜禽養(yǎng)殖污染與改善了園區(qū)生態(tài)環(huán)境,又促進了畜牧業(yè)的健康發(fā)展[3]。該系統(tǒng)實際上是一個以畜禽養(yǎng)殖為中心,以沼氣工程為40卷36期朱國奉等江蘇現(xiàn)代畜牧科技園畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用研究17635紐帶,集種、養(yǎng)、魚、副、加工業(yè)為一體的生態(tài)系統(tǒng),在這個系統(tǒng)中生豬得到了科學飼養(yǎng),物質(zhì)和能量獲得了充分利用,環(huán)境得到了良好地保護,因此生產(chǎn)成本低,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu),資源利用率高,達到了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏的效果[1]。圖2生態(tài)系統(tǒng)布局圖3水禽繁育推廣中心的生態(tài)系統(tǒng)布局江蘇現(xiàn)代畜牧科技園下屬實體單位“國家級姜曲海豬保種場”(農(nóng)業(yè)部授牌,工商注冊名為“江蘇姜曲海種豬場”)通過采用人工清掃措施將干濕分開,污水進入USR厭氧塔進行發(fā)酵,產(chǎn)生的沼氣用于生產(chǎn)、生活和發(fā)電,干糞及沼渣生產(chǎn)有機肥料。產(chǎn)生的沼液通過20hm2苗木林和46.67hm2種植基地消化,可達到能源—生態(tài)型處理要求。通過推廣養(yǎng)殖技術、沼氣使用技術、沼渣、沼液使用技術等,特地組織了農(nóng)民培訓學校,現(xiàn)場教授,在群眾中大力宣傳宅院潔凈、路道潔凈、養(yǎng)殖潔凈,生產(chǎn)生活中的垃圾能進入沼氣的全部進入沼氣池,如糞水、廢水、蔬菜下角料等過去進露天糞池改為進沼氣池[1]。種豬場通過對豬糞、尿、污水的無害化處理,其產(chǎn)生的沼渣、沼液可用于各種農(nóng)作物以及果樹、苗木、花卉等特種經(jīng)濟作物的基肥和追肥。江蘇姜曲海種豬場周邊有大約66.67hm2的苗木林,特別是豬場位于我國農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi),有農(nóng)田2000多hm2,還有多家花卉生產(chǎn)基地,有機肥需求量較大,可以無害化處理所產(chǎn)生的污染物。產(chǎn)生的沼氣經(jīng)發(fā)電,可滿足整個園區(qū)及周邊居民的用電需求[1]。具體的污水處理工藝方案如圖4所示。在江蘇現(xiàn)代畜牧科技園實施畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的過程中,主要通過記錄畜禽糞便排放量及產(chǎn)生的沼氣壓力等,并結(jié)合園區(qū)的教職員工的反應來體現(xiàn)此次實踐的初步成效。在不同供料模式情況下,各體重階段豬的糞尿平均排出量見表1。沼氣壓力表上顯示的壓力均為3500~5500Pa[5]。要實現(xiàn)我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展及區(qū)域生態(tài)環(huán)境的逐步改善,就必須加快循環(huán)經(jīng)濟型畜牧業(yè)建設。該研究利用循環(huán)經(jīng)濟的評價指標來衡量我國當前畜牧業(yè)資源循環(huán)利用模式,對其進行定量評價和障礙度分析,找出主要障礙因素,并采取切實有效措施,促進我國畜牧業(yè)快速、健康、可持續(xù)發(fā)展。多業(yè)有機組合,集約生產(chǎn)經(jīng)營。發(fā)展畜牧業(yè)資源循環(huán)利用既涉及到養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部調(diào)整優(yōu)化,又涉及到與發(fā)展資源循環(huán)利用相配套的產(chǎn)業(yè)間內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整。只有產(chǎn)業(yè)內(nèi)部和彼此之間的結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化,建立與發(fā)展畜牧業(yè)資源循環(huán)利用模式相適應的產(chǎn)業(yè)支撐平臺,才能保證畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的持續(xù)健康發(fā)展,實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的和諧發(fā)展。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園將“畜禽廢棄物-沼氣-果樹”串聯(lián)起來,加強了物質(zhì)循環(huán)的多次使用,通過養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)密切聯(lián)系,構(gòu)建了一個完整的經(jīng)濟循環(huán)體系,形成了一個巨大的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,取得了良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。因此,要圍繞既符合生態(tài)循環(huán)的自然規(guī)律又符合社會經(jīng)濟再生產(chǎn)客觀規(guī)律的要求,調(diào)整優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的結(jié)構(gòu),形成資源投入減量化、廢棄物利用資源化、污染排放量最小化的產(chǎn)業(yè)支撐體系[6]。資源利用合理,增值效果明顯。通過2種簡易模式的綜合運用,實現(xiàn)了對各種資源有效整合,從而使土地、空間、能源、畜禽糞便等資源得到最大化利用,在一定程度上實現(xiàn)了變廢為寶,化害為利。物質(zhì)相互循環(huán)轉(zhuǎn)化,多級綜合利用。一方面,通過沼氣發(fā)酵,將畜禽糞便分解轉(zhuǎn)化為熱能,達到合理利用,無污染的肥料施于果樹,增加了土地有機質(zhì),實現(xiàn)了秸桿還田,并部分轉(zhuǎn)化為飼料,達到用能與節(jié)能并進。另一方面,通過提升畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的科技水平和服務平臺、加速科技成果轉(zhuǎn)化、提高農(nóng)民科技素質(zhì),同時增強產(chǎn)品的市場競爭力,統(tǒng)籌科技資源、整合科研力量、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變內(nèi)部機制,搭建科技創(chuàng)新、技術推廣、農(nóng)民培訓教育新平臺,全面提升、引進、創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化效力,加快良種繁育、環(huán)保飼(肥)料開發(fā)、疫病防控、產(chǎn)品質(zhì)量安全等關鍵性技術的組合配套,全面推進科技進步,用科技支撐畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展[7]。保護和改善自然環(huán)境與衛(wèi)生條件。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園通過將生物資產(chǎn)聯(lián)結(jié)起來,通過沼氣發(fā)酵消滅了病菌,使糞便排放達到了無害化效果,改變了糞便、垃圾等污染物任意堆放的不良狀況,有效保護和凈化了環(huán)境,減少了疾病傳播,顯著改善了園區(qū)衛(wèi)生面貌。這種模式對當前社會主義新農(nóng)村建設具有非常重要的意義。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園實施畜牧業(yè)資源循環(huán)利用模式后空氣質(zhì)量測定結(jié)果見表2[8]。資源循環(huán)利用是生態(tài)保護型經(jīng)濟,針對園區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中存在的生態(tài)問題,江蘇現(xiàn)代畜牧科技園本著科學規(guī)劃的原則,認真貫徹落實科學發(fā)展觀,明確發(fā)展畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的基本思路。用資源循環(huán)利用的理論來防治畜牧業(yè)點源和面源污染。如果在畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中不合理使用農(nóng)藥及化肥,而畜禽糞便不達標排放,農(nóng)田廢棄物又隨便處置,將會造成畜牧業(yè)系統(tǒng)中水體—土壤—生物—大氣立體交叉污染,給人類生產(chǎn)生活帶來不可估量的危害[9]。用循環(huán)經(jīng)濟理論引導傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。將資源循環(huán)利用理論引入畜牧業(yè)領域,組織引導并協(xié)調(diào)畜牧業(yè)生產(chǎn),通過對資源的再使用和再循環(huán)利用來促使污染或廢棄物減量化,從而達到畜牧業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護相容的理想狀態(tài)。(1)切實轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展理念,在畜牧業(yè)生產(chǎn)中注重社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)環(huán)境效益的和諧統(tǒng)一?,F(xiàn)行的畜牧業(yè)發(fā)展模式對自然生態(tài)環(huán)境破壞較為嚴重,直接危及人類及動植物的生存空間,最終必然導致環(huán)境質(zhì)量下降、經(jīng)濟發(fā)展停滯。人類必須及時轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展理念,促使畜牧業(yè)生產(chǎn)走“優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)、和諧、可持續(xù)”的道路。畜牧業(yè)廢棄物的處理與資源化不僅關系到資源的再利用和環(huán)境安全,同時與畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村的建設緊密相關。畜牧業(yè)廢棄物資源化的“三環(huán)循環(huán)理論”[2]如圖5所示。該理論以資源循環(huán)利用為基礎,以人為本,由廢棄物的生態(tài)循環(huán)開始,逐級發(fā)展到循環(huán)畜牧業(yè)、循環(huán)社會的“三環(huán)”循環(huán)總體發(fā)展戰(zhàn)略思路;畜牧業(yè)廢棄物資源化“三環(huán)循環(huán)理論”中第1“環(huán)”是從畜牧業(yè)本身發(fā)展的層面,按照生態(tài)循環(huán)理論,以畜牧業(yè)廢棄物的循環(huán)利用為切入點連接種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),構(gòu)建循環(huán)畜牧業(yè)的發(fā)展模式;第2“環(huán)”是依據(jù)資源循環(huán)利用理論,構(gòu)建生產(chǎn)-生活-生態(tài)-生命一體化協(xié)調(diào)發(fā)展的“四生一體”農(nóng)村發(fā)展模式;第3“環(huán)”為在上述2個循環(huán)的基礎上,形成具有循環(huán)社會特征的社會主義新農(nóng)村[2]。①禽-糞-飼料循環(huán)能將畜禽糞便作為飼料原料和有機肥料。經(jīng)膨化的畜禽糞便不僅無臭味,而且色澤淡黃,有炒香味,可替代30%的全價料飼喂畜禽,可降低成本20%以上。使用同樣方法制成有機肥后,可完全替代化肥,而成本僅為尿素價格的40%左右,此種肥料可向有機蔬菜基地專供,市場潛力巨大[10]。②畜禽-沼氣-菜循環(huán)系統(tǒng)在在江蘇現(xiàn)代畜牧科技園中的應用非常廣泛,據(jù)測算每頭標準畜可年產(chǎn)600多m3沼氣,產(chǎn)生的沼氣可以解決園區(qū)內(nèi)動力用電、照明用電和生活用電需用。將富余沼氣通入大棚蔬菜中,用于冬天增溫和追施CO2,蔬菜使用的肥料為沼液、沼渣,所生產(chǎn)的蔬菜完全達到綠色環(huán)保的要求[11]。③草-畜-草循環(huán)系統(tǒng)是提高畜牧業(yè)經(jīng)濟效益和產(chǎn)品質(zhì)量的有效途徑。隨著高效畜牧業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的群眾認識到其經(jīng)濟效益,每公頃優(yōu)質(zhì)牧草地可產(chǎn)牧草7.5t以上。實踐證明,種草養(yǎng)畜所取得的資源循環(huán)利用效益是種糧食的2倍以上,具有雙重經(jīng)濟效益,值得推廣[12]。(2)極力打造畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的發(fā)展框架。打造畜牧業(yè)資源循環(huán)利用發(fā)展框架需做到以下方面:①以畜禽、水產(chǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)為依托的畜禽、水產(chǎn)加工資源循環(huán)利用鏈條;②以糧食及其他農(nóng)副產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)為依托的加工企業(yè)資源循環(huán)利用鏈條[13]。(3)加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展步伐,培育畜牧業(yè)資源循環(huán)利用載體。加強循環(huán)型畜牧業(yè)園區(qū)建設,制訂園區(qū)發(fā)展規(guī)劃,以生產(chǎn)要素為紐帶,將具有上下游共生共存關系的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)集中在一個相對封閉的園區(qū)內(nèi)部,實現(xiàn)有害污染物在園區(qū)內(nèi)實施閉路循環(huán)消化吸收;做好農(nóng)副產(chǎn)品出口加工基地建設,大力推進出口畜禽產(chǎn)品的清潔生產(chǎn),使農(nóng)副產(chǎn)品達到質(zhì)量、環(huán)保等方面的多重標準,使我國的農(nóng)副產(chǎn)品在國際競爭中立于不敗之地[14]。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的理論探索與實踐還存在著一些新的情況。例如,有些農(nóng)戶不想從事養(yǎng)殖業(yè),很顯然沒有畜禽養(yǎng)殖就沒有沼氣所需的優(yōu)質(zhì)原料,沼氣的產(chǎn)量就會受到影響;農(nóng)戶覺得資源循環(huán)利用費時費事,節(jié)約成本有限,而且在技術工藝上還存在不完善的地方等等,都制約了畜牧業(yè)的資源循環(huán)利用[15]。沼氣的沼液和沼渣的進一步循環(huán)利用。沼液、沼渣是經(jīng)過厭氧發(fā)酵的產(chǎn)物,這2種物質(zhì)如何再次進入畜牧業(yè)資源循環(huán)利用,值得進一步研究。據(jù)報道,對厭氧發(fā)酵液按濃度10%進行測定,發(fā)現(xiàn)其不僅含6.5%蛋白質(zhì),而且含有多種常量物質(zhì)(維生素、微量元素和活力較強的纖維素酶等),都是可溶性營養(yǎng)物質(zhì),易于消化吸收。這些物質(zhì)可用于生豬育肥、提高飼料利用率、縮短飼養(yǎng)周期[16]。沼氣的沼液和沼渣如何再次進入畜牧業(yè)資源循環(huán)利用系統(tǒng)需要進行深入研究,以加快科技成果的產(chǎn)業(yè)化。畜牧業(yè)資源鏈的多層面綜合研究。江蘇姜曲海種豬場大型沼氣工程項目已于2008年11月通過國家驗收,效果超過專家們的預測目標,目前筆者正以國家級姜曲海豬保種場(江蘇姜曲海種豬場)、江蘇豐達種鴨場、國家水禽種質(zhì)資源基因庫聯(lián)合上報江蘇省農(nóng)業(yè)委員會和江蘇省發(fā)改委爭取項目,希望通過深入研究為畜牧業(yè)資源循環(huán)利用提供更為詳實的實踐支撐。生物質(zhì)資源技術開發(fā)的深度和廣度有待提高。江蘇現(xiàn)代畜牧科技園尚未組建生物質(zhì)資源利用研究機構(gòu),也未成立相應的協(xié)會,生物質(zhì)資源研究開發(fā)的深度和廣度都不夠,再加上我國對生物質(zhì)資源利用的重要地位重視不夠,建設資金投入嚴重不足。例如,我國農(nóng)村清潔能源建設受到農(nóng)民廣泛歡迎,2007年省補資金達1600萬元,但是地方配套資金僅有400萬元,區(qū)縣配套資金更少,有些區(qū)縣幾乎沒有。這種“兩頭熱、中間冷”的狀況,導致已列入省級目標的一些重大項目實施困難,進展緩慢[1]。

結(jié)論與展望

筆者在畜牧業(yè)資源循環(huán)利用模式的構(gòu)建與應用等方面雖然完成了研究的預期目標,但是由于時間和條件限制,還存在明顯的不足之處。因為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)涉及的范圍較為廣泛,在資料的收集過程中不可避免地出現(xiàn)遺漏;在指標體系的構(gòu)建過程中,因為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的復雜性導致指標之間相互邏輯關系混淆復雜,很難做到層次清晰,很容易出現(xiàn)某項指標交叉重疊等問題,筆者將通過深入調(diào)查研究來逐步加以彌補和解決。由于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中產(chǎn)品生產(chǎn)的周期性及系統(tǒng)調(diào)控效果的滯后性,構(gòu)建與確定模式所產(chǎn)生的效益很可能需要今后很長一段時間通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐和推廣應用研究來加以驗證。提高認識,高度重視發(fā)展畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的重大意義。充分利用農(nóng)業(yè)的可再生資源,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,既符合科學發(fā)展觀的要求,也符合我國人多地少、資源相對不足的基本國情。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟可進一步提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,增加農(nóng)民收入,改善農(nóng)村生活環(huán)境、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。應充分認識發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的必要性和緊迫感,采取切實有效措施,將發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟作為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的頭等大事。開展前期研究,制定總體規(guī)劃。循環(huán)經(jīng)濟是一種全新的經(jīng)濟發(fā)展理念,也是促進經(jīng)濟發(fā)展、維護生態(tài)平衡的一個新亮點。應加強前期研究,全面摸清地域的資源狀況,制定出發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟可行的發(fā)展目標和具體措施,加強對發(fā)展資源循環(huán)利用的政策引導,保障循環(huán)經(jīng)濟的健康有序發(fā)展。爭取政策資金支持,實施重點示范工程。近年來,規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖等行業(yè)的迅猛發(fā)展對環(huán)境造成嚴重污染。針對此現(xiàn)狀,國家已將防治畜禽養(yǎng)殖污染作為重大工程納入“十一五”農(nóng)村小康環(huán)保行動計劃,并斥巨資扶持畜禽糞便資源化利用,以改善農(nóng)村環(huán)境。2005年,農(nóng)業(yè)部選擇100個縣1000個村,以農(nóng)村資源循環(huán)利用為重點,開展“生態(tài)家園富民示范村”建設。我國依托畜牧業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟必須抓好以下方面:①秸稈養(yǎng)畜示范工程。目前,我國泰興、興化地區(qū)發(fā)展秸桿養(yǎng)畜勢頭良好,并涌現(xiàn)了一批專業(yè)大戶和專業(yè)協(xié)會。要利用政策扶持積極申報秸桿養(yǎng)畜項目示范縣,爭取國家資金投入,大力開展試驗示范和宣傳引導,使之迅速形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。②重點畜禽場配套改造工程。國家將設立專項資金支持標準化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設試點,江蘇省政府今年新增1000萬元用于發(fā)展畜牧生產(chǎn),其中發(fā)展標準化養(yǎng)殖小區(qū)就是重點之一。我國小區(qū)建設近年來發(fā)展較快,應及時抓住契機,爭取將我國納入江蘇省優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品板塊基地項目,進一步加快我國標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設,以現(xiàn)有的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)為重點,主要是已建成的種畜禽場和大中型養(yǎng)殖場,強化并完善畜禽糞污能源利用工程和公益性基礎設施建設等。申報的江蘇姜曲海種豬場大型沼氣工程項目已于2008年11月通過國家驗收,效果超過專家的預測目標,目前筆者正以國家級姜曲海豬保種場(江蘇姜曲海種豬場)、江蘇豐達種鴨場、國家級水禽種質(zhì)資源基因庫聯(lián)合上報江蘇省農(nóng)委和江蘇省發(fā)改委爭取項目資金,擬構(gòu)建大型沼氣、養(yǎng)殖加工為一體的循環(huán)模式,為畜牧業(yè)資源循環(huán)利用的架構(gòu)提供更加詳實的實踐支撐。今后,關于大農(nóng)業(yè)多環(huán)節(jié)的循環(huán)經(jīng)濟還有待于進一步研究,循環(huán)經(jīng)濟的量化分析尚處在探索階段,如何從宏觀經(jīng)濟學的分析方法入手,結(jié)合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際,建立一套能夠有效衡量和評價農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟評價模型有待進一步探討。畜牧業(yè)資源循環(huán)利用是畜牧業(yè)發(fā)展中一項新課題,是解決農(nóng)民增收的一個新的經(jīng)濟增長模式,是畜牧業(yè)發(fā)展的新思維,是保護生態(tài)、改善農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境,實現(xiàn)效益、資源配置最佳化的有效措施,是農(nóng)民建設小康社會的一個新途徑。

本文作者:朱國奉薛毫祥工作單位:江蘇畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術學院