導(dǎo)語：水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)習(xí)改革論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)介紹

對本專業(yè)學(xué)生的知識要求為：掌握現(xiàn)代生物科學(xué)（包括形態(tài)、分類、生態(tài)、生理生化、遺傳學(xué)等）和環(huán)境科學(xué)（包括生態(tài)學(xué)、環(huán)境監(jiān)測與分析、環(huán)境保護(hù)等）的基本理論；掌握水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料研發(fā)、病害防治、育種和漁業(yè)水域環(huán)境管理、調(diào)控和生態(tài)修復(fù)等方面的基本知識和基本技能；掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、貝類、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)；掌握內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法，了解現(xiàn)代化養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)和水產(chǎn)品加工利用的基本知識；了解水產(chǎn)增養(yǎng)殖學(xué)和生命科學(xué)的前沿和發(fā)展趨勢；熟悉有關(guān)水產(chǎn)資源保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈和漁政等方面的方針、政策和法規(guī)。

二、水生生物資源與環(huán)境調(diào)查實(shí)習(xí)的歷史沿革

無論從水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)要求，還是從專業(yè)特色來看，水產(chǎn)資源保護(hù)和漁業(yè)水域環(huán)境調(diào)控都是本專業(yè)的核心內(nèi)容，因此本實(shí)習(xí)都有著十分重要的地位。本實(shí)習(xí)經(jīng)歷了多次更名，最早為“漁業(yè)資源調(diào)查（淡水生物）教學(xué)實(shí)習(xí)”，2006年更名為“漁業(yè)環(huán)境生物調(diào)查實(shí)習(xí)”，2008年更名為“水生生物調(diào)查實(shí)習(xí)”，2010年更名為“水生生物認(rèn)識實(shí)習(xí)”，2014年更名為“水生生物資源與環(huán)境調(diào)查”，實(shí)習(xí)內(nèi)容逐步豐富并跟進(jìn)學(xué)科的發(fā)展和以生為本教學(xué)理念的變化。

三、水生生物資源與環(huán)境調(diào)查實(shí)習(xí)的目的和要求

通過本實(shí)習(xí)，要求學(xué)生進(jìn)一步鞏固課堂所學(xué)水生生物學(xué)的基本知識，初步掌握內(nèi)陸淡水水域水生生物資源與環(huán)境調(diào)查研究方法，培養(yǎng)獨(dú)立分析與研究問題的能力。通過實(shí)習(xí)觀察各類水生植物、無脊椎動物、魚類的形態(tài)特征、生活習(xí)性及所處水域生態(tài)環(huán)境特征，熟悉各類水生生物標(biāo)本的采集、固定方法和鑒定方法。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、動手實(shí)踐能力、文獻(xiàn)查閱能力、口頭表達(dá)能力和科技報(bào)告的撰寫能力。

四、水生生物資源與環(huán)境調(diào)查實(shí)習(xí)的改革措施

1.師資隊(duì)伍建設(shè)。本課程一直是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)必修課，為期兩周。在2016年以前學(xué)院為學(xué)生配備了3位生物系老師，之后增加了2位水產(chǎn)系老師，全部具有博士學(xué)位，其中1名正教授，3名副教授，1名實(shí)驗(yàn)師。正教授為校級教學(xué)名師，副教授中有師德先進(jìn)個人、育才獎獲得者、寶鋼優(yōu)秀教師、實(shí)習(xí)帶教先進(jìn)個人等，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富且具強(qiáng)烈的責(zé)任心，學(xué)生有口皆碑。學(xué)院一直把本門課程作為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)生走進(jìn)專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的第一道門檻，在師資和教學(xué)條件等方面都給予了高度的支持。教師們注重教育思想、教育觀念的更新，在統(tǒng)一教學(xué)大綱的前提下，積極改革課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段。各位老師利用自身的科研優(yōu)勢收集相關(guān)資料和對實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行改進(jìn)。并且還堅(jiān)持參加網(wǎng)絡(luò)和實(shí)地教學(xué)培訓(xùn)，提高自身的教學(xué)素養(yǎng)。2.實(shí)習(xí)內(nèi)容的改革。以往，本實(shí)習(xí)皆由生物系老師帶教，偏重基礎(chǔ)生物學(xué)，以浮游生物、底棲動物、水生維管束植物種類鑒定為主，探討生物的群落結(jié)構(gòu)特征及演替。改革后，要注重基礎(chǔ)生物與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的緊密結(jié)合，兼顧水、種、餌，監(jiān)測內(nèi)陸?zhàn)B殖水域環(huán)境因子（葉綠素a、總氮、總磷、硝態(tài)氮、氨態(tài)氮、亞硝態(tài)氮、有機(jī)物含量等），測算餌料生物（浮游生物為主）的現(xiàn)存量，了解作為水生動物庇護(hù)場所的水生維管束植物，探明作為次級消費(fèi)者的底棲動物（某些魚的餌料），并且查明次級消費(fèi)者魚類的食性、繁殖參數(shù)、年齡生長特征，為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖方向的學(xué)生在把控養(yǎng)殖水域生態(tài)系統(tǒng)和食物網(wǎng)特征上夯實(shí)理論基礎(chǔ)和實(shí)踐技能。3.體驗(yàn)式教學(xué)法。開展現(xiàn)場演示教學(xué)，在學(xué)生野外采樣實(shí)踐之前，指導(dǎo)老師做好每一個采樣項(xiàng)目的示范工作。實(shí)習(xí)內(nèi)容執(zhí)行方式為指導(dǎo)教師的指導(dǎo)和學(xué)生自我實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力。學(xué)生動手操作，產(chǎn)生直觀的感受，通過體味、領(lǐng)悟，再認(rèn)識、再發(fā)現(xiàn)、再創(chuàng)造，真正把課本理論變成自身知識。4.實(shí)習(xí)管理模式的創(chuàng)新。整個實(shí)習(xí)管理形式為：實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組由指導(dǎo)教師、研究生和班長、書記組成，每6-8人/組設(shè)一個小組長，形成“教師—研究生—班長—組長—學(xué)生”的管理模式，進(jìn)行逐級嚴(yán)密管理和實(shí)施各項(xiàng)實(shí)習(xí)內(nèi)容，互動性、實(shí)效性十分強(qiáng)。由組長負(fù)責(zé)組織本組的實(shí)習(xí)任務(wù)，指導(dǎo)教師解答實(shí)習(xí)中學(xué)生的疑問。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師在每天實(shí)習(xí)結(jié)束前召集組長聽取每組學(xué)生的實(shí)習(xí)情況匯報(bào)，由此調(diào)整實(shí)習(xí)的內(nèi)容和進(jìn)度，并布置接下去相應(yīng)的實(shí)習(xí)任務(wù)。5.考核方式多樣化。考核方式則根據(jù)提交的實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)綜合考核和評分。每人撰寫本次調(diào)查的水生生物物資源狀況與環(huán)境調(diào)查及合理利用意見的實(shí)習(xí)報(bào)告一份；實(shí)習(xí)表現(xiàn)主要指是否遵守紀(jì)律，學(xué)習(xí)是否勤奮，工作是否積極主動、認(rèn)真負(fù)責(zé)，是否發(fā)生重大事故等。6.多媒體教學(xué)。使用現(xiàn)代教育技術(shù)的手段，調(diào)動學(xué)生視覺、聽覺等多種感官參與學(xué)習(xí)活動，利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高學(xué)生能力，鼓勵學(xué)生主動參與教學(xué)活動，進(jìn)行充分的思維訓(xùn)練。

五、水生生物資源與環(huán)境調(diào)查實(shí)習(xí)改革的原則和特色

高等教育目的必須根據(jù)學(xué)生的需要來確定，高等教育的價值選擇必須立足于學(xué)生的成長，著眼于學(xué)生的未來，服務(wù)于學(xué)生的發(fā)展，這就是以生為本的高等教育目的價值取向[4]，美國高校以生為本的辦學(xué)理念體現(xiàn)在學(xué)校工作的各個方面，甚至是每一個具體的細(xì)節(jié)之中[5]。本實(shí)習(xí)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的重要實(shí)習(xí)，更應(yīng)該始終貫徹以生為本的教學(xué)理念。本實(shí)習(xí)是生物系和水產(chǎn)系老師教育思想碰撞的火花，是基礎(chǔ)生物學(xué)知識與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)踐的緊密結(jié)合，知識面廣博，兼顧水、種、餌。

參考文獻(xiàn)：

[1]章家恩,駱世明,葉延瓊,等.生態(tài)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與實(shí)踐———以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)學(xué)專業(yè)為例[J].大學(xué)教育,2012,1(11):86-89.

[2]項(xiàng)賢領(lǐng).生態(tài)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的改革與探索[J].生物學(xué)雜志,2016,33(3):110-113.

[3]白志毅,何珊,馬旭洲等.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2015,6(6):67-69.

[4]張繼平.以生為本的高等教育目的價值取向探析[J].學(xué)術(shù)論壇,2013,(9):216-220.

作者:陳立婧 劉其根 胡忠軍 白志毅 黃旭雄 單位:水產(chǎn)科學(xué)國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心