鄂州市生態(tài)農業(yè)發(fā)展探討

時間:2022-08-03 08:20:06

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鄂州市生態(tài)農業(yè)發(fā)展探討

摘要:發(fā)展生態(tài)農業(yè)、減少農業(yè)面源污染,是現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展方向。基于此,從耕地、自然生態(tài)、區(qū)位交通和技術支撐4個方面分析了鄂州市發(fā)展生態(tài)農業(yè)的必要性及可行性,闡述了發(fā)展生態(tài)農業(yè)過程中的問題及舉措,闡述了適合鄂州市的生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式。

關鍵詞:生態(tài)農業(yè);發(fā)展模式;鄂州市

農業(yè)面源污染已成為環(huán)境污染的一個主要因素。我國是農業(yè)大國,在農業(yè)生產中過量使用化肥、農藥會嚴重污染土壤,直接威脅食品安全。例如,過量施肥會使土壤中氮、磷養(yǎng)分富集,使水、蔬菜等硝酸鹽含量增加,而硝酸鹽在人體內會被還原為嚴重影響健康的亞硝酸鹽。指出:“環(huán)境就是民生”。從民生角度看,在創(chuàng)造更多物質財富和精神產品的同時,要采用綠色環(huán)保的生產和生活方式提供更多的優(yōu)質生態(tài)產品及優(yōu)美生態(tài)環(huán)境,來滿足人民群眾“對美好生活的需要”及“對優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的需要”。黨的報告明確提出要“像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境”,因此發(fā)展高產量、高質量、高效益的生態(tài)農業(yè)勢在必行。

1發(fā)展生態(tài)農業(yè)的必要性及可行性

1.1耕地資源匱乏促使發(fā)展生態(tài)農業(yè)。長期以來,由于生產方式粗放、人均耕地面積較少且分散低效,導致耕地質量不斷下降、農民增產增收日益困難。因地制宜集中有限的耕地資源,轉變生產方式,發(fā)展綠色生態(tài)農業(yè),打造生態(tài)農產品精品名牌,提高農產品的附加值以期獲得較高的市場價格,不但可以提高農民收入,而且能夠改善生態(tài)環(huán)境。1.2得天獨厚的自然生態(tài)條件。豐富的動植物資源是發(fā)展生態(tài)農業(yè)的基礎。鄂州市地處長江中游,屬亞熱帶季風氣候區(qū),四季分明、雨量充沛、光照充足、無霜期長,境內湖網縱橫、水資源豐富、土壤肥沃,適宜多種動植物繁殖生長。目前,在全市已建成糧油基地、蔬菜瓜果基地、林果花卉基地、水產基地和畜牧基地等165個生態(tài)農業(yè)基地[1]。1.3四通八達的交通區(qū)位優(yōu)勢。鄂州市毗鄰“九省通衢”武漢,在長江沿線設有6個萬噸級港口,境內有京廣、京九兩條鐵路線及京珠、滬蓉兩條高速縱橫交錯,與北京、上海、廣州和重慶等大城市之間的距離均在1000km左右[2]。通過“水鐵公聯(lián)運”立體交通走廊,打造物流運輸平臺,可以使鄂州市的生態(tài)有機農產品在較短的時間內北上南下。此外,順豐機場落戶鄂州市,將會使鄂州市的貨物運輸能力如虎添翼。1.4強有力的技術支撐。技術支撐是發(fā)展生態(tài)農業(yè)的關鍵。通過“廳市共建”“校(院)市共建”合作,先后引進武漢大學、華中農業(yè)大學等重點高校及中國農業(yè)科學院油料所等研究所資源,建立院士工作站,在鄂州市建立科研示范基地,開展農作物新品種選育及新的栽培模式研究,極大地促進了鄂州市生態(tài)農業(yè)的快速發(fā)展[3]。

2破解生態(tài)農業(yè)建設難題

2.1樹立發(fā)展生態(tài)農業(yè)理念。在片面追求產量最大化的目標下,大量使用化肥、農藥導致農產品的品質下降、農藥殘留增加,嚴重威脅食品安全。生態(tài)農業(yè)建設需要較長的時間才能產生經濟效益,農民群眾往往在短期經濟利益的驅使下,采用一些“短、平、快”的農業(yè)生產技術,而對有利于保護資源、培肥地力、減少環(huán)境污染的農業(yè)技術置之不理,使綠色、環(huán)保的農業(yè)新技術難以推廣使用。由于農民的受教育程度較低,對生態(tài)農業(yè)建設的認識不足,因此加強農民職業(yè)技術培訓工作在建設生態(tài)農業(yè)中顯得尤為重要。通過組織現(xiàn)代農業(yè)科技培訓班及建立生態(tài)農業(yè)示范區(qū)對農民進行現(xiàn)場教育,讓他們樹立生態(tài)農業(yè)理念,自覺地應用符合自然生態(tài)規(guī)律的農業(yè)生產技術。2.2健全農業(yè)技術推廣服務體系。農業(yè)技術推廣服務體系不健全是制約農業(yè)推廣服務的重要原因之一。鄂州市基層農業(yè)技術推廣服務機構執(zhí)行“以錢養(yǎng)事”改革后,由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門機構改革富余人員分流或非農專業(yè)轉崗任職以及人、財、事管理權的分離,導致不符合職業(yè)資格的農技推廣兼業(yè)人員上崗比例增大,串崗嚴重,網破、線斷、人散的局面在農技推廣服務體系中凸顯。理順農業(yè)技術推廣管理體制是健全農業(yè)技術推廣體系的關鍵因素。由農業(yè)主管部門統(tǒng)一管理鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術服務中心的人、財、物,地方政府主要負責綜合協(xié)調、監(jiān)督等行政管理職能,配合完成農業(yè)技術推廣工作。完善用人機制,出臺激勵政策,鼓勵、吸引專業(yè)素質較高的優(yōu)秀人才加入農業(yè)技術推廣隊伍。健全由服務農戶參與的考評機制,將推廣業(yè)績與薪酬待遇等掛鉤,充分調動農技人員的積極性。2.3構建土地流轉承包交易平臺?!暗卣撸f物之本源”,發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)需要集中土地連片管理,因此土地流轉是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的一個重要環(huán)節(jié)。農民的土地情節(jié)使少數農戶既不耕種也不流轉土地,附著在土地上的諸多歷史遺留問題等都影響生態(tài)農業(yè)基地擴大規(guī)模。建立市、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村四級農村產權交易平臺,探索和推廣新的土地流轉模式,提高土地流轉效率[3]。完善承包地“三權分置”制度,以土地承包經營權入股生態(tài)農業(yè)建設項目,保持農民與土地的資產關系,是解決剝離農民與土地之間的關系而導致農民不愿流轉土地的模式,這種模式的廣泛推廣,奠定了生態(tài)農業(yè)規(guī)?;l(fā)展的基礎。2.4保障生態(tài)有機農產品的質量安全。生態(tài)有機農產品的銷售沒有相對安全的環(huán)境。目前,市場上生態(tài)有機農產品魚目混珠,即使生產出的生態(tài)有機農產品擺上貨架,消費者因為難辨真?zhèn)?,同時也未對生態(tài)有機食品行業(yè)建立起信任,從而對有機農產品望而卻步。部分認證機構不按照國家相關管理規(guī)定對認證單位進行跟蹤檢查,未盡監(jiān)督之責,已獲得有機認證的有機產品不合格的現(xiàn)象屢見報端,央視《焦點訪談》曾于2011年12月1日曝光山東省濟南市一些大超市在生產源頭使用化肥、農藥的有機蔬菜,因此媒體對中國有機認證機構的評價是“泥沙俱下”。完善生態(tài)農業(yè)標準體系建設,嚴格執(zhí)行生態(tài)農業(yè)生產標準,打造鄂州市精品名牌。鄂州市農業(yè)委員會編制涵蓋42個主要農產品的《鄂州市農業(yè)標準化生產技術規(guī)程》,推行“零化肥”“零農藥”“零污染”的種養(yǎng)殖生產技術,推廣豬—沼—果、豬—沼—菜等高效生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式[3]。在生產源頭、種養(yǎng)殖管理及農產品深加工階段,全面按照《鄂州市農業(yè)標準化生產技術規(guī)程》開展檢測,提高農業(yè)標準化生產水平。強化技術支撐,配備專業(yè)的檢測設備,健全生產基地農產品質量安全監(jiān)測檢測網絡,建成市級農產品安全檢測中心,區(qū)級農產品質量安全檢驗檢測站,大幅度提高農產品的檢驗檢測能力,確保生態(tài)有機農產品的質量安全。2.5整合資源提高農產品附加值。將農產品加工業(yè)向園區(qū)集中,做大做強華容區(qū)省級農產品加工園區(qū),大力發(fā)展農產品加工業(yè),延伸農產品產業(yè)鏈條,提高農產品加工業(yè)的占比,提高農產品的附加值。引進武漢中糧、華苑米業(yè)、梁子島水特產工貿、武昌魚食品工貿等全國、全省知名企業(yè),對接糧油生產基地、水產養(yǎng)殖基地,精深開發(fā)優(yōu)質糧油、肉禽蛋類及水產品,開展“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機產品、農產品地理標志)的認定認證,打造精品,提高品牌知名度。目前,鄂州市有166個農產品通過“三品一標”的認定認證。2.6拓寬市場銷售渠道。利用超市、直銷店等實體平臺和網絡電子商務虛擬平臺共同推進生態(tài)有機農產品的銷售,開拓高端市場,通過廣播、電視臺等新聞媒體宣傳鄂州市生態(tài)有機品牌以提高品牌知名度。根據消費者的需求及消費水平選定區(qū)域設立有機專營店,在知名度較高及人流量較大的超市開設有機農產品銷售專柜,建立覆蓋京東、淘寶、美團和唯品會等知名電商的網絡銷售渠道。

3鄂州市生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式

3.1生態(tài)漁業(yè)模式。鄂州市境內湖泊眾多,水產是農業(yè)的一大支柱產業(yè),水產養(yǎng)殖是南方水網地區(qū)農業(yè)面源污染的主要來源。建設生態(tài)漁區(qū),推廣池塘、湖泊和蟹(蝦)稻共生生態(tài)養(yǎng)殖模式,可以改善水質、恢復湖區(qū)濕地生態(tài)功能,同時提高漁業(yè)效益、增加農民收入[3]。改造升級魚池,引進循環(huán)水養(yǎng)殖設施、稻魚共生輪作設施等,使用優(yōu)質、高效、無污染、無殘毒的藥物及飼料,利用水生生態(tài)學原理,發(fā)展小龍蝦、加州鱸魚等名特優(yōu)新品種的特色養(yǎng)殖,推廣“種草養(yǎng)魚(蟹)”生態(tài)養(yǎng)殖技術,提高商品魚(蟹)品質,做強做響“鄂州武昌魚”和“梁子湖大閘蟹”兩大品牌,實現(xiàn)“噸魚塘、萬元池”。3.2設施生態(tài)農業(yè)模式。通過扶持農民專業(yè)合作社、種糧大戶、生態(tài)農業(yè)公司等新型農業(yè)經營主體建設農業(yè)生態(tài)園,利用有限的耕地資源發(fā)展設施生態(tài)農業(yè),在提高農民收入的同時,創(chuàng)造更多的社會效益。農民以土地承包經營權入股生態(tài)園,享受股權的優(yōu)先保底分紅,極大地促進了設施生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。在生態(tài)園區(qū),調整種植業(yè)結構,嚴格按照生態(tài)農業(yè)的生產操作規(guī)程及標準化進行管理,發(fā)展名、特、優(yōu)農作物種植,打造特色農產品基地。利用測土配方施肥技術減少化肥的施用量,提高化肥的利用效率;利用生物農藥結合頻振式殺蟲燈等物理方式防治病蟲害,杜絕使用化學農藥;利用農作物秸稈氣化發(fā)展清潔能源,改善園區(qū)生態(tài)環(huán)境;結合養(yǎng)殖業(yè),發(fā)展“畜禽糞便—有機肥—果(菜)”等模式的產業(yè)鏈。3.3臨空生態(tài)農業(yè)模式。依托順豐國際物流機場落戶鄂州市,借助國際航空物流業(yè)的巨大優(yōu)勢,做大做強臨空生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,如高檔花卉的生產配送、農產品冷鏈物流、特色鮮活農產品加工和航空食品供給等,通過拓展農產品市場空間,延長農產品價值鏈條,實現(xiàn)特色農業(yè)產業(yè)聚集和效益提升。借助振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的東風,充分發(fā)揮杏福農業(yè)生態(tài)園、石竹生態(tài)園等田園綜合體以點帶面的示范作用,依托武漢“8+1”城市圈及引進順豐機場客運支線的便利條件,實施“三鄉(xiāng)工程”(市民下鄉(xiāng)、能人回鄉(xiāng)、企業(yè)興鄉(xiāng)),重構城鄉(xiāng)空間形態(tài),深度融合農旅發(fā)展,利用“三湖”(梁子湖、紅蓮湖、三山湖)、“三山”(沼山、葛山、白雉山)資源建成一批集自然觀光、休閑垂釣、農業(yè)體驗為一體的休閑山莊群,打造一批春季踏青、夏季避暑、秋季采摘、冬季養(yǎng)生的生態(tài)度假村,創(chuàng)建一批“生態(tài)農業(yè)+旅游”的示范性特色小鎮(zhèn)。

參考文獻:

[1]肖銳.湖北省基層農技推廣隊伍現(xiàn)狀及對策研究——基于襄陽、荊州、黃岡的調查[J].農村經濟與科技,2013,24(12):142-144.

[2]許新清.基層農技推廣體系現(xiàn)狀調查與改革對策分析探討[J].農業(yè)科技管理,2011(5):64-66.

[3]蔣莎.鄂州市生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)模式分析[J].旅游縱覽,2013(1):110-111.

作者:周海平 郭衍龍 單位:鄂州市農業(yè)科學研究所