導(dǎo)語(yǔ)：從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看農(nóng)村變化論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

我們比較一下現(xiàn)代的糧食種植與傳統(tǒng)時(shí)期的不同。以湖北省Y市為例(Y市農(nóng)村地區(qū)地形以丘陵山地為主，農(nóng)業(yè)主要以玉米、水稻、油菜、柑橘、茶葉等作物種植為主)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植玉米，用工量①只有15個(gè)工/畝②。此時(shí)，按照全國(guó)人均耕地面積1.38畝來(lái)計(jì)算，一個(gè)三口之家，平均有4.14畝耕地。那么這個(gè)家庭每年在糧食生產(chǎn)上所需要的時(shí)間只有60天③。如果這個(gè)家庭有2個(gè)勞動(dòng)力，相當(dāng)于一個(gè)勞動(dòng)力一年有60天的時(shí)間在工作，另外一個(gè)勞動(dòng)力處于完全無(wú)事可做的狀態(tài);或者兩個(gè)勞動(dòng)力分別工作30天?？梢?jiàn)，當(dāng)代的糧食種植在農(nóng)民生活中所占據(jù)的時(shí)間，已經(jīng)是微乎其微。與糧食種植低用工量相似的，還有其他很多經(jīng)濟(jì)作物，比如柑橘種植、茶葉種植等。根據(jù)Y市調(diào)研得到的數(shù)據(jù)，柑橘用工量為30個(gè)工/畝，茶葉用工量最多為35個(gè)工/畝。一個(gè)擁有4畝耕地的三口之家，種植茶葉的用工量最高能達(dá)到140個(gè)工，可供2個(gè)勞動(dòng)力每年分別工作70天，占用農(nóng)民的時(shí)間依然十分有限。隨著農(nóng)民生活水平的提高，從事這些低用工量種植類型的當(dāng)代農(nóng)民，在選擇居住地點(diǎn)的時(shí)候，首先考慮的不再是生產(chǎn)的便利性，而是生活的便利性。而農(nóng)村機(jī)動(dòng)化交通方式④的推廣以及農(nóng)村道路硬化的推進(jìn)，使得農(nóng)民的居住地點(diǎn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地點(diǎn)分離最終得以實(shí)現(xiàn)。通過(guò)機(jī)動(dòng)化交通，農(nóng)民保證了所有耕地都不會(huì)荒廢?，F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，將會(huì)在農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)生一些不同與傳統(tǒng)模式下的空間布局形式?？紤]到居住地與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地可以分離，并且要滿足農(nóng)民對(duì)生活便利性的需求，那么在空間布局方面，我們自然可以想到的是:農(nóng)民會(huì)由現(xiàn)在的比較分散的居住狀態(tài)，向比較集中的居住狀態(tài)轉(zhuǎn)變，也就是———進(jìn)縣城、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)農(nóng)村集中居民點(diǎn)。筆者通過(guò)對(duì)湖北省Y市農(nóng)村進(jìn)行調(diào)研訪談，發(fā)現(xiàn)對(duì)于這個(gè)地區(qū)，農(nóng)民進(jìn)城的前景并不樂(lè)觀。Y市大部分農(nóng)民表示不愿意進(jìn)入縣城。他們普遍無(wú)法接受城市生活的高成本，同時(shí)，也有部分農(nóng)民習(xí)慣于鄉(xiāng)村安逸的生活，不愿離開(kāi)。鄉(xiāng)村交通條件的改善，已經(jīng)使得農(nóng)民可以很方便地往來(lái)于城鄉(xiāng)之間。因此對(duì)于農(nóng)民來(lái)講，居住在農(nóng)村并沒(méi)有什么太大的不便利，反而可以享受農(nóng)村生活的低成本和優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，同時(shí)又不妨礙獲取縣城的高質(zhì)量服務(wù)。很多已經(jīng)在城市工作的村民，也依然居住在農(nóng)村，每天騎摩托車和坐公交車上下班，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，“幸福指數(shù)很高，可以享受農(nóng)村的居住環(huán)境和城里的工作”。而少部分農(nóng)民，出于對(duì)下一代的考慮，愿意進(jìn)縣城定居，即使他們自己本身更傾向于居住在農(nóng)村。然后，筆者就農(nóng)村集中居民點(diǎn)的形式，調(diào)研了Y市當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民。這種集中居民點(diǎn)也是政府普遍推行的一種農(nóng)村居住模式，可以分成兩種類型:一種是小型農(nóng)村集中居民點(diǎn)，可以容納300～500人。它的優(yōu)點(diǎn)是，農(nóng)民離自己的承包地不遠(yuǎn)，可以控制在2km左右，往返種地方便。它的缺點(diǎn)是，服務(wù)人口少，達(dá)不到一些公共服務(wù)設(shè)施的人口門檻，所以配套設(shè)施提高程度有限。另一種是大型農(nóng)村集中居民點(diǎn)，能夠容納3000～5000人。這種居民點(diǎn)數(shù)量少，居民點(diǎn)之間相距較遠(yuǎn)，可能會(huì)達(dá)到6～7km。建設(shè)形態(tài)上，是一種適度集聚的形態(tài)，可以采取農(nóng)民自建的方式。它的優(yōu)點(diǎn)是，設(shè)施配套質(zhì)量高，雖然從行政級(jí)別上它只是一個(gè)村級(jí)單位，但是它所能提供的配套服務(wù)相當(dāng)于集鎮(zhèn)的水平，可以提供正規(guī)的衛(wèi)生院，以及小學(xué)，甚至初中。它的缺點(diǎn)是，服務(wù)半徑大，居民點(diǎn)之間距離遠(yuǎn)，農(nóng)民往來(lái)種田不方便。農(nóng)民的意見(jiàn)是，小型農(nóng)村居民點(diǎn)對(duì)于農(nóng)民生活便利性的提高程度有限，讓農(nóng)民搬遷是一種浪費(fèi)，大型農(nóng)村集中居民點(diǎn)可以提供與城市比較接近的服務(wù)，同時(shí)還兼具農(nóng)村良好的環(huán)境和較低的生活成本兩重優(yōu)勢(shì)，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。雖然農(nóng)民普遍愿意搬遷進(jìn)入大型農(nóng)村集中居民點(diǎn)，但是不同年齡段的農(nóng)民也會(huì)有不同的想法:60歲以上的老年人，由于生產(chǎn)方式、生活習(xí)慣和思想觀念已經(jīng)定型，會(huì)按照傳統(tǒng)的方式一直進(jìn)行下去，幾乎不考慮搬遷。45～60歲這個(gè)年齡段的中年人，家里已經(jīng)翻修過(guò)老宅，這部分人的搬遷動(dòng)力不足;家里還沒(méi)有翻修老宅的，普遍有一定的搬遷意愿，特別是目前依然居住在相對(duì)海拔500m以上的農(nóng)戶，搬遷動(dòng)力非常充足;而目前居住在相對(duì)海拔300m左右的農(nóng)戶，搬遷動(dòng)力稍有不足;有一部分人由于個(gè)人生活取向的原因，也存在不愿意搬遷的情況。30～45歲這個(gè)年齡段的中年人，無(wú)論家里是否翻修過(guò)老宅，自己都還有獲取收入的機(jī)會(huì)，同時(shí)對(duì)未來(lái)充滿渴望，有人愿意在農(nóng)村做一番事業(yè)，有人愿意獲取更好的教育和醫(yī)療服務(wù)，渴望追求與城市相接近的配套設(shè)施，大型集中居民點(diǎn)的環(huán)境正符合這部分人的要求，因此他們是未來(lái)短期內(nèi)集中居民點(diǎn)搬遷的主要力量。30歲以內(nèi)的年輕人，大部分愿意進(jìn)城，他們現(xiàn)在多數(shù)還在城市打拼。但是未來(lái)，很多人可能會(huì)因?yàn)闊o(wú)法在城市定居而最終回到農(nóng)村。此時(shí)，他們?cè)敢獾酱笮图芯用顸c(diǎn)建設(shè)新房，以獲取更好的服務(wù)。雖然大型農(nóng)村居民點(diǎn)是農(nóng)民愿意接受的形式，但是它的建設(shè)過(guò)程不可能一蹴而就，而是要經(jīng)過(guò)一個(gè)緩慢的過(guò)程。同時(shí)，大型集中居民點(diǎn)的建設(shè)方式，也不會(huì)是政府直接投資，然后強(qiáng)制農(nóng)民搬遷的形式，而是首先由規(guī)劃選點(diǎn)，給農(nóng)民一個(gè)明確的心理預(yù)期，讓他們知道這個(gè)地方未來(lái)會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)3000人左右的大型集中居民點(diǎn)，然后他們會(huì)根據(jù)自身的情況，選擇合適的時(shí)機(jī)，自發(fā)的進(jìn)行搬遷。當(dāng)居民點(diǎn)聚集起1000人的時(shí)候，政府提供某些設(shè)施，當(dāng)居民點(diǎn)的居民增加到2000人的時(shí)候，政府再追加某些設(shè)施，讓這個(gè)居民點(diǎn)自己慢慢生長(zhǎng)起來(lái)。而讓農(nóng)民進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)定居，這個(gè)模式與大型集中居民點(diǎn)定居有些類似，農(nóng)民的接受情況也類似。只不過(guò)由于我國(guó)在上個(gè)世紀(jì)末陸續(xù)進(jìn)行撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，導(dǎo)致當(dāng)今很多鎮(zhèn)區(qū)的服務(wù)半徑過(guò)大，邊遠(yuǎn)村莊距離鎮(zhèn)區(qū)過(guò)遠(yuǎn)。這種情況下，農(nóng)民搬遷進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)定居，距離自己承包地過(guò)遠(yuǎn)，會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生不良影響。而大型集中居民點(diǎn)的建設(shè)，正是對(duì)鎮(zhèn)區(qū)服務(wù)半徑過(guò)大的補(bǔ)充。這種由當(dāng)前的分散居住，緩慢過(guò)渡到未來(lái)集中居住的農(nóng)村空間布局變化，只能發(fā)生在以較低用工量為特征的作物種植區(qū)域，比如糧食種植、柑橘種植、黃桃種植、茶葉種植等地區(qū)，而對(duì)于某些高用工量的農(nóng)業(yè)類型，這種空間變遷不會(huì)出現(xiàn)。高用工量種植類型的代表，是大棚水果和大棚蔬菜種植。以大棚草莓種植為例，按照Y市的數(shù)據(jù)，大棚草莓的用工量為240個(gè)工/畝。一個(gè)三口之間有4畝大棚草莓的話，2個(gè)勞動(dòng)力根本忙不過(guò)來(lái)。大棚蔬菜也與之類似，除了用工量達(dá)到260個(gè)工/畝之外，具體的勞動(dòng)過(guò)程也極其辛苦。以大棚種植為代表的高用工量的種植方式，使得農(nóng)民的居住地距離自家耕地的距離，被限制在了300m左右的范圍之內(nèi)，最遠(yuǎn)不能超過(guò)500m⑤。以這種種植類型為主的農(nóng)村，它的居住空間分布，將會(huì)呈現(xiàn)出緊鄰耕地的狀態(tài)。政府在這些村莊盲目推行遷村并點(diǎn)、農(nóng)民進(jìn)城的行為，無(wú)疑會(huì)遭到農(nóng)民的抵制。

當(dāng)代的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在轉(zhuǎn)型，糧食消費(fèi)量與以往相比逐漸下降，水果蔬菜以及肉蛋奶的消費(fèi)量正在增加。市場(chǎng)需求的變化，反過(guò)來(lái)影響到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)———糧食的種植面積呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，而水果、蔬菜的種植面積，以及養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模，則相應(yīng)擴(kuò)大。這種農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，被黃宗智稱為“中國(guó)的隱性農(nóng)業(yè)革命”［1］。那么這種農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，未來(lái)能走多遠(yuǎn)，并持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間呢?如果全國(guó)人民的食物消費(fèi)模型朝著今天城鎮(zhèn)中生活水平在中上層的40%的人口的消費(fèi)方向轉(zhuǎn)化的話，中國(guó)的水果消費(fèi)會(huì)再增加107%，肉類生產(chǎn)再增加44%，魚(yú)和其他水產(chǎn)品的消費(fèi)會(huì)再增加90%，奶類消費(fèi)還會(huì)繼續(xù)上升約159%，蛋類上升約55%。至于蔬菜，量的方面將會(huì)相對(duì)停滯，主要的發(fā)展是在品種和質(zhì)的方面。隨之而來(lái)的，糧食消費(fèi)將會(huì)下降約一半。整個(gè)過(guò)程也許會(huì)在一二十年中趨于穩(wěn)定［1］。這種變化映射到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，意味著未來(lái)糧食種植面積將會(huì)縮減超過(guò)一半，水果種植面積還會(huì)增加，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大，而蔬菜種植，雖然從全國(guó)總量上來(lái)看，數(shù)量不會(huì)增加，但是具體到某個(gè)城市，如果本身蔬菜自給率不高，那么也依然存在擴(kuò)大蔬菜種植面積的市場(chǎng)需求。于是，那些以糧食作物種植為主的村莊，未來(lái)的出路，一是可以轉(zhuǎn)型為種植蔬菜和水果，二是可以轉(zhuǎn)型規(guī)模養(yǎng)殖。當(dāng)前有相當(dāng)數(shù)量的以糧食種植為主的農(nóng)村，生產(chǎn)出的糧食并不用來(lái)出售，而是用來(lái)喂豬，然后靠出售豬肉來(lái)賺取收入。以目前這種用糧食和飼料喂豬的方式，1畝地可以養(yǎng)1頭豬，但是如果采用秸稈養(yǎng)殖法來(lái)養(yǎng)豬［2］，那么1畝地可以養(yǎng)5頭豬，4畝地的家庭就可以養(yǎng)殖20頭豬，達(dá)到一定的規(guī)模;養(yǎng)牛、養(yǎng)雞之類可以類推。根據(jù)我們前面的分析，養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)空間遠(yuǎn)比糧食種植廣闊。而那些目前已經(jīng)轉(zhuǎn)型為種植柑桔、茶葉等低用工量經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)村，可以采取開(kāi)荒的方式，擴(kuò)大種植面積;或者隨著城市化的推進(jìn)，農(nóng)民的數(shù)量減少，通過(guò)土地租賃或者流轉(zhuǎn)的方式，將土地集中在少部分農(nóng)民的手中，從而達(dá)到擴(kuò)大農(nóng)村家庭耕作面積的效果。最終，這個(gè)家庭有可能會(huì)擺脫現(xiàn)在極小規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)的狀態(tài)，達(dá)到一種適度規(guī)模。而以大棚種植這種高用工量類型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的村莊，則僅僅需要在種植技術(shù)上提高產(chǎn)品品質(zhì)就可以了———收入可觀的同時(shí)，也有更多的農(nóng)業(yè)工作崗位。農(nóng)村空間的變遷也將緊密圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型展開(kāi)。此時(shí)合理的空間規(guī)劃，應(yīng)該是首先判斷本地區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的未來(lái)趨勢(shì)，然后再判斷對(duì)應(yīng)的空間形態(tài)。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變遷，是當(dāng)代的農(nóng)村空間布局產(chǎn)生變化的最根本原因。對(duì)于類似于大棚種植這種高用工量的種植類型，農(nóng)村的居住空間依然會(huì)緊鄰農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間布局。對(duì)這類村莊進(jìn)行遷村并點(diǎn)、農(nóng)民進(jìn)城等規(guī)劃和政策行為，會(huì)受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的抵制。而以糧食、柑橘、茶葉等為代表的作物種植，由于用工量很低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是農(nóng)民日常生活的主要內(nèi)容，因此農(nóng)村的居住空間與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間分離是可以實(shí)現(xiàn)的。這種情況下，生活的便利性已經(jīng)取代了生產(chǎn)的便利性，成為農(nóng)民選擇居住空間的首要考慮因素。這部分村莊的農(nóng)民，將會(huì)由當(dāng)前的相對(duì)分散的空間分布狀態(tài)，向鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及大型集中居民點(diǎn)集聚，最終實(shí)現(xiàn)一種集中居住的空間布局形式。對(duì)這部分村莊進(jìn)行大型集中居民點(diǎn)的規(guī)劃，將促使這一過(guò)程更加科學(xué)合理的進(jìn)行，同時(shí)也將受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的歡迎。這種由分散居住轉(zhuǎn)向集中居住的過(guò)程，不會(huì)一蹴而就，而是會(huì)經(jīng)過(guò)一代人的時(shí)間，緩慢完成。在規(guī)劃未來(lái)村莊布局形態(tài)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)首先判斷未來(lái)該地區(qū)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型趨勢(shì)，才能最終做出與之相應(yīng)的空間布局?！鳌咀⑨尅竣儆霉ち浚侵敢荒曛行枰谔锏乩锩鎰?wù)農(nóng)的天數(shù)。比如玉米種植的用工量為15個(gè)工/畝，是指種植一畝玉米，按照現(xiàn)在的種植方式，需要一個(gè)勞動(dòng)力一年在地里面工作15個(gè)整天。這15天當(dāng)中，每天需要工作7～16小時(shí)不等。②玉米種植一年只有一季，用工量很少，根據(jù)勞動(dòng)力體力的不同，用工量大約為10～20個(gè)工/畝，平均15個(gè)工/畝。③很多作物在種植的時(shí)候，由于某道工序不需要抓緊在某個(gè)具體的時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成，而只需要在一定時(shí)期內(nèi)完成即可，比如在一個(gè)星期內(nèi)完成，或者在一個(gè)月內(nèi)完成。因此用工過(guò)程中，可以由一個(gè)勞動(dòng)力通過(guò)增加工作天數(shù)，慢慢去完成。④農(nóng)村機(jī)動(dòng)化交通包括農(nóng)村地區(qū)公交車的運(yùn)行，以及摩托車、汽車在農(nóng)民家庭中的推廣。⑤Y市農(nóng)村中，種植大棚蔬菜的村民表示，本村農(nóng)戶的居住地距離自家菜地普遍距離在300m以內(nèi)，最遠(yuǎn)的接近500m，此時(shí)已經(jīng)感覺(jué)務(wù)農(nóng)非常吃力。因此判斷，大于500m的距離是從事大棚蔬菜種植的農(nóng)戶難以承受的。

本文作者：王璐羅赤工作單位：中國(guó)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院