導(dǎo)語：《牧草種子學(xué)》教學(xué)改革與實(shí)踐探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

［摘要］針對(duì)《牧草種子學(xué)》課程特點(diǎn)，從理論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等方面進(jìn)行實(shí)踐與探索，把創(chuàng)新性的內(nèi)容融入牧草種子學(xué)課程大綱設(shè)置中，保持教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性。借鑒新的教學(xué)模式，主要以牧草種子學(xué)相關(guān)的前沿問題為基礎(chǔ)、以學(xué)生為中心、以專業(yè)課教師為引導(dǎo)，讓學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)準(zhǔn)備，主動(dòng)設(shè)計(jì)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的方法。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行直觀教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力。

［關(guān)鍵詞］牧草種子學(xué)；教學(xué)實(shí)踐；改革

牧草種子學(xué)（ForageSeedScience）是研究可用于放牧、干草、青貯和青綠飼料以及草坪和水土保持等草類植物種子的特征特性、生命活動(dòng)規(guī)律及生產(chǎn)應(yīng)用和實(shí)踐的科學(xué)［1－3］?！赌敛莘N子學(xué)》主要包括牧草種子生物學(xué)特性和應(yīng)用技術(shù)兩方面內(nèi)容。由于本課程具有系統(tǒng)性強(qiáng)、信息量大、知識(shí)點(diǎn)繁雜、理論性與實(shí)踐性并重等特點(diǎn)，教學(xué)模式存在著單一、學(xué)生組織管理缺乏系統(tǒng)化等問題。為了使學(xué)生在有限時(shí)間內(nèi)掌握獲得更多的牧草種子學(xué)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，本文對(duì)近年來牧草種子學(xué)教學(xué)過程中存在的相關(guān)問題進(jìn)行分析總結(jié)，不斷對(duì)牧草種子學(xué)教學(xué)改革進(jìn)行實(shí)踐與探索。

1教學(xué)內(nèi)容改革

牧草種子學(xué)涵蓋的知識(shí)點(diǎn)較多，并且牧草種子學(xué)開設(shè)的時(shí)間是第3學(xué)年的下學(xué)期，學(xué)生們已進(jìn)行過牧草栽培學(xué)、牧草育種學(xué)和草坪學(xué)的相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，牧草種子學(xué)與這3門專業(yè)基礎(chǔ)課都有交叉點(diǎn)，為了避免與以往所學(xué)知識(shí)的重復(fù)，提前會(huì)調(diào)研學(xué)生在其他課程上所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，在準(zhǔn)備教案和課件時(shí)必須對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新、優(yōu)化，選擇合理的教材及參考資料，使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)更多的牧草種子學(xué)專業(yè)知識(shí)，了解牧草種子檢驗(yàn)的新技術(shù)和新方法。牧草種子學(xué)相關(guān)知識(shí)的更新促使教師必須閱讀大量的國(guó)內(nèi)外最新研究進(jìn)展，及時(shí)學(xué)習(xí)一些新理論和新方法，結(jié)合相應(yīng)的章節(jié)內(nèi)容，把最新成果及時(shí)補(bǔ)充到教案中，使所講授的內(nèi)容更新穎、更具吸引力；授課內(nèi)容要做到及時(shí)更新，使其具有先進(jìn)性，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生的認(rèn)知水平，激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣。由于使用教材中所涉及的內(nèi)容畢竟有限，所以為學(xué)生指定了草類植物種子學(xué)相關(guān)的教材及草業(yè)科學(xué)專業(yè)性期刊，以豐富學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，拓展學(xué)生的視野。

2教學(xué)方法改革

2．1互動(dòng)式教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合。牧草種子學(xué)具有理論性與實(shí)踐性并重的特點(diǎn)，從生態(tài)環(huán)境建設(shè)方面為切入點(diǎn)選取牧草種子學(xué)相關(guān)的研究專題，以探究的方式主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、解決問題。開展以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)模式（Problem－BasedLearning，PBL）［4］，PBL是一種新的教學(xué)模式（圖1）。其基本思想主要有：（1）問題是學(xué)習(xí)的起點(diǎn)，也是選擇知識(shí)的依據(jù)；（2）草業(yè)科學(xué)專業(yè)的發(fā)展必須與生態(tài)治理問題相聯(lián)接；（3）教師不再是“真理”的傳授者。針對(duì)牧草種子休眠與萌發(fā)、牧草種子生產(chǎn)、牧草種子活力提高、牧草種子生態(tài)等授課內(nèi)容，依據(jù)PBL教學(xué)模式設(shè)計(jì)教學(xué)案例，并進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。主要分為3個(gè)階段：（1）課題準(zhǔn)備階段－教師與學(xué)生共同提出牧草種子學(xué)值得研究的方向；每個(gè)班級(jí)確定4個(gè)研究方向，成立研究小組設(shè)計(jì)研究方案，模擬開題報(bào)告；（2）課題實(shí)施階段－每個(gè)課題聘請(qǐng)1位指導(dǎo)老師，以完成研究課題為動(dòng)力，經(jīng)歷資料收集、提煉觀點(diǎn)撰寫研究報(bào)告等學(xué)習(xí)過程；（3）總結(jié)階段－每小組根據(jù)完成的研究報(bào)告制作成PPT，由組長(zhǎng)匯報(bào)，進(jìn)行課題間交流小結(jié)。2．2多媒體教學(xué)課件的更新完善。隨時(shí)收集整理比較重要的牧草種子標(biāo)本，尤其是楊凌地區(qū)的優(yōu)勢(shì)牧草種子，在不同的發(fā)育時(shí)期，將種子采收回來在解剖鏡下拍攝種子形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育圖片，為多媒體課件制作提供良好的素材。通過課件展示形形色色的牧草種子照片，讓學(xué)生深切感受到牧草種子的重要、多樣、有趣。跟隨國(guó)際前沿，隨時(shí)會(huì)跟蹤種子生物學(xué)研究領(lǐng)域較新的研究成果，不斷完善多媒體課件的內(nèi)容，圖文并茂，盡量使學(xué)生獲得牧草種子學(xué)相關(guān)的新知識(shí)。2．3實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革。2．3．1實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。為強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，將“牧草種子學(xué)”中實(shí)踐性較強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)應(yīng)用較廣泛的相關(guān)內(nèi)容分離出來。以2018年春季授課為例，主要開展的實(shí)驗(yàn)有：（1）牧草種子基本結(jié)構(gòu)觀測(cè)；（2）牧草種子老化－催腐劣變法；（3）牧草種子活力測(cè)定，豆科牧草種子活力主要通過間接法（電導(dǎo)率法），禾本科牧草種子活力測(cè)定主要通過直接法（種苗生長(zhǎng)特性法）；（4）牧草種子物理特性測(cè)定；（5）牧草種子休眠破除。注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，不斷完善實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，向?qū)W生分發(fā)活頁指導(dǎo)資料。根據(jù)教學(xué)中存在的問題和結(jié)合最新的研究進(jìn)展，及時(shí)修改和增補(bǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)內(nèi)容。為了在有限時(shí)間內(nèi)提高學(xué)生的積極性和參與性，每次實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后都會(huì)告訴同學(xué)們下節(jié)課要做的內(nèi)容，讓同學(xué)們以小組為單位，依據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)中的內(nèi)容提前查閱文獻(xiàn)資料，對(duì)下節(jié)課要做的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改進(jìn)和補(bǔ)充，而且實(shí)驗(yàn)課上少講多做，只簡(jiǎn)單提示操作步驟，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力。實(shí)驗(yàn)過程中經(jīng)常向?qū)W生提出問題，使學(xué)生認(rèn)真思考，手腦并用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要求按時(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并布置2～3個(gè)與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的思考題，讓學(xué)生通過實(shí)際操作獲得的結(jié)果進(jìn)行分析，真正了解實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵。2．3．2實(shí)習(xí)教學(xué)改革。牧草種子學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)是理論聯(lián)系實(shí)際的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)內(nèi)容正確理解掌握。西北農(nóng)林科技大學(xué)地處陜西關(guān)中地區(qū)，每年實(shí)習(xí)時(shí)間在6月中旬，主要通過以下幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)。（1）通過查找互聯(lián)網(wǎng)上牧草種子相關(guān)企業(yè)、查閱圖書館相關(guān)專業(yè)書籍，結(jié)合實(shí)際調(diào)研楊凌地區(qū)種子專賣店等方式，對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)常見的草類植物種子（不少于40～60種）的價(jià)格、品質(zhì)、產(chǎn)地及供種公司等信息進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研并歸納梳理；（2）通過觀察牧草種子形狀、顏色、大小、種子表面及其附屬物以及種臍的位置等對(duì)40種禾本科、豆科及其他科重要牧草種子形態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)行識(shí)別；（3）對(duì)牧草標(biāo)本區(qū)和校園中當(dāng)年成熟的80～100種牧草種子進(jìn)行采集，在實(shí)驗(yàn)室采用種子標(biāo)本瓶和標(biāo)本冊(cè)兩種方法進(jìn)行牧草種子標(biāo)本制作；（4）對(duì)西北農(nóng)林科技大學(xué)草業(yè)科學(xué)系試驗(yàn)教學(xué)基地牧草標(biāo)本區(qū)的所有栽培牧草種子的不同成熟期進(jìn)行觀察，確定牧草種子適宜的收獲期；（5）對(duì)重要豆科牧草和禾本科牧草通過測(cè)定單位面積的生殖枝數(shù)、每個(gè)生殖枝上的花序數(shù)、每個(gè)花序上的小花數(shù)、每個(gè)小花的胚珠數(shù)及平均種子重量等方面進(jìn)行牧草潛在種子產(chǎn)量，表現(xiàn)種子產(chǎn)量和實(shí)際種子產(chǎn)量測(cè)定，并分析造成牧草種子實(shí)際產(chǎn)量低下的原因及提高的措施。（6）對(duì)采收的種子通過使用種子分選儀、簸箕、分樣器等進(jìn)行了加工處理。（7）采用扦樣器對(duì)田間收獲的牧草種子進(jìn)行扦樣，并將扦樣種子帶回實(shí)驗(yàn)室模擬牧草種子檢驗(yàn)環(huán)境，按照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草種子檢驗(yàn)規(guī)程［5］對(duì)重要草種子進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，主要進(jìn)行種子凈度分析、其他植物種子數(shù)測(cè)定、發(fā)芽試驗(yàn)、四唑鹽（2，3，5－氯化三苯基四氮唑）測(cè)定種子生活力、健康測(cè)定、種及品種測(cè)定、水分測(cè)定、重量測(cè)定指標(biāo)，并填寫檢驗(yàn)報(bào)告單。多樣化的實(shí)習(xí)內(nèi)容和方式使得學(xué)生們的實(shí)習(xí)積極性很高，在實(shí)習(xí)中能充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)，人人參與動(dòng)手操作，不僅夯實(shí)了專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，提高了動(dòng)手能力，并按時(shí)認(rèn)真完成了實(shí)習(xí)報(bào)告，通過學(xué)生實(shí)習(xí)期間的積極表現(xiàn)及實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)這種方式的實(shí)習(xí)較為滿意，并且基本掌握了陜西關(guān)中地區(qū)常見的草類植物種子的識(shí)別、種子質(zhì)量檢驗(yàn)的基本程序、牧草種子生產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)、牧草種子清選等的實(shí)踐操作技術(shù)。2．4完善牧草種子學(xué)課程考評(píng)指標(biāo)體系。牧草種子學(xué)課程考評(píng)指標(biāo)體系完善是牧草種子學(xué)教學(xué)改革的重要內(nèi)容，根據(jù)近7年對(duì)牧草種子學(xué)教學(xué)的初探，目前理論成績(jī)主要通過平時(shí)考核（占總評(píng)成績(jī)20％）、實(shí)驗(yàn)考核（占總評(píng)成績(jī)20％）和理論考試（占總評(píng)成績(jī)60％）等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià)。平時(shí)考核主要通過考勤、課堂表現(xiàn)、論文撰寫和文獻(xiàn)翻譯等幾方面開展。其中出勤（占平時(shí)考核成績(jī)20％）；課堂成績(jī)（占平時(shí)考核成績(jī)25％）主要包括小測(cè)驗(yàn)（占課堂成績(jī)30％）、課堂辯論（占課堂成績(jī)15％）、課程論文撰寫（平時(shí)成績(jī)35％）；外文文獻(xiàn)翻譯講解（占平時(shí)考核成績(jī)20％）。實(shí)驗(yàn)考核包括出勤（占實(shí)驗(yàn)成績(jī)20％）、實(shí)驗(yàn)技能（占實(shí)驗(yàn)成績(jī)40％）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（占實(shí)驗(yàn)成績(jī)40％）。理論考核指考試卷面成績(jī)。實(shí)習(xí)成績(jī)主要通過實(shí)習(xí)表現(xiàn)（30％）、實(shí)習(xí)成果（30％）和實(shí)習(xí)報(bào)告（40％）3個(gè)方面來體現(xiàn)。多元化的考核方式不僅增加了草業(yè)科學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)牧草種子學(xué)知識(shí)的積極能動(dòng)性，而且發(fā)揮了學(xué)生自身的長(zhǎng)處，通過綜合評(píng)價(jià)學(xué)生，更全面的通過成績(jī)來反應(yīng)學(xué)生對(duì)牧草種子學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握的程度。2．5改革初探取得的效果。近5年，經(jīng)過對(duì)牧草種子學(xué)課程授課模式和考核方式的探索，發(fā)現(xiàn)通過教學(xué)改革后本專業(yè)學(xué)生可更有針對(duì)性地提出問題并展開激烈討論和辯論；學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力得到了較好的鍛煉，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)逐級(jí)提高。PBL教學(xué)模式在牧草種子學(xué)課程中的初探開始于2014和2015級(jí)草業(yè)科學(xué)本科生，這兩級(jí)學(xué)生的成績(jī)較前三級(jí)增加，但這兩級(jí)學(xué)生的成績(jī)較為接近（圖2）。通過牧草種子學(xué)課程的講授和學(xué)習(xí)，教師和學(xué)生都要廣泛地搜集最新研究進(jìn)展和相關(guān)專業(yè)知識(shí)，才能更好的進(jìn)行課堂互動(dòng)，教學(xué)相長(zhǎng)，共同提高。

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作者:何學(xué)青 席杰軍 呼天明 楊培志 單位:西北農(nóng)林科技大學(xué)草業(yè)與草原學(xué)院