導(dǎo)語(yǔ)：小議池塘兩茬培育鳙魚種高產(chǎn)技術(shù)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：利用池塘以兩茬方式培育鳙魚種，采用人工投餌為主、輔以施肥的養(yǎng)殖方式，第一茬單產(chǎn)292.4kg/畝，其中鳙魚種163kg/畝；第二茬單產(chǎn)502.4kg/畝,其中鳙354.3kg/畝,獲純利1195.6元。

關(guān)鍵詞：池塘苗種培育鳙魚

我國(guó)傳統(tǒng)池塘培育鰱鳙魚種的方式是6月份烏仔下塘，經(jīng)過約半年的施肥培育，到冬季清塘出池。上半年魚種池大部分處于閑置狀態(tài)。為了有效利用資源，提高經(jīng)濟(jì)效益，最大限度地挖掘魚產(chǎn)潛力，我們?cè)诤洗ㄊ邪Q水庫(kù)魚種池內(nèi)進(jìn)行了兩茬培育鳙魚種的試驗(yàn)，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

1材料與方法

1.1池塘條件

試驗(yàn)池為白鶴水庫(kù)壩下4＃、5＃、11＃魚種池，面積分別為0.34hm2、0.27hm2和0.16hm2。培育期水深在1.3－1.7米之間，池埂為漿砌條石，池底為砂礫石和淤泥，各池均存在一定程度滲漏，保水力較差，水源系水庫(kù)水，注排水方便。

1.2魚種放養(yǎng)

第一茬魚種為上年所留下的未達(dá)到下庫(kù)規(guī)格的冬片魚種，規(guī)格為6－8cm，共下鳙魚種483.4kg,鰱魚種84.3kg,鯽、魴191.8kg；第二茬魚種為外購(gòu)夏花。魚種下塘前每畝用75kg生石灰清塘，施足基肥7天后下池。放養(yǎng)情況見表1、表2。

表1第一茬魚種放養(yǎng)情況表

池號(hào)鳙魚種鰱魚種鯽魴小計(jì)

放養(yǎng)量密度比例放養(yǎng)量密度比例放養(yǎng)量放養(yǎng)量放養(yǎng)量密度

（尾）尾/667m2（%）（尾）尾/667m2（%）（尾）尾/667m2

426890540083.15448088513.85820尾150尾323406390

521210520080.154480110016.93650尾120尾264606485

1111860480081.12234094716350尾70尾146205920

注：鯽為40g左右的一齡魚種，魴為350g左右的一齡魚種

表2第二茬夏花魚種放養(yǎng)情況

池號(hào)鳙魚種鰱魚種鯽魴小計(jì)

放養(yǎng)量密度比例放養(yǎng)量密度比例放養(yǎng)量放養(yǎng)量放養(yǎng)量密度

（尾）尾/667m2（%）（尾）尾/667m2（%）（尾）尾/667m2

4630001245091.635006905.118005006880013600

5490001200096.5－－14004005080012450

11330001336090.2250010126.88402503659014810

注：鯽、魴均為寸片

比較而言，第二茬夏花魚種放養(yǎng)量偏大，平均密度達(dá)到12600尾/667m2。鳙魚種接近于單養(yǎng)，平均占放養(yǎng)量的92.8%，其中5＃池沒有搭配鰱夏花，僅放養(yǎng)少量的鯽和魴。

1.3飼料配制與加工

本試驗(yàn)的飼料配方中粗蛋白含量偏低（19.48%），并大量使用了稻糠（占40%），飼料中粗脂肪含量（9.45%），明顯高于鯉魚配方的含量（5%左右）。利用普通飼料粉碎機(jī)加工成粒徑為1.00mm粉料，幾種飼料混合均勻后投喂。飼料營(yíng)養(yǎng)成分見表3。

表3飼料營(yíng)養(yǎng)成分（單位：%）

名稱比例粗蛋白粗脂肪粗纖維無氮浸出物灰分

魚粉52.750.45－－1.30

豆餅156.000.470.655.350.90

稻糠405.687.162.814.814.00

麥麩202.430.531.7711.651.10

玉米面101.000.430.137.170.18

次面粉101.620.410.964.731.18

合計(jì)10019.48

9.45

6.31

43.71

8.66

1.4飼養(yǎng)管理

1.4.1馴食第一茬魚種在3月份水溫上升到13℃以上、夏花魚種下塘后第二天即可開始馴食。馴食方法為，在魚池上風(fēng)頭一端，一邊撒粉料，一邊以聲音刺激（擊水桶）。投喂面積約200－300m2,2－3月水溫低時(shí)日投餌2次（上、下午各1次）。夏花馴食時(shí)，日投餌4次（8:00、11:00、14:00、17:00），每次每667m2用量2kg左右。每次馴食時(shí)間20－30分鐘。馴食第3天即有池魚上浮于食場(chǎng)水面，主動(dòng)攝食人工餌料。其后隨著馴食時(shí)間的延長(zhǎng)，上浮攝食的魚群日漸增多，食場(chǎng)也隨之?dāng)U大。

1.4.2投喂量和投喂次數(shù)待池魚馴食后轉(zhuǎn)入正常投喂。日投喂次數(shù)視水溫增高而增加，當(dāng)水溫達(dá)到25℃以上（5月）時(shí)增加到6次。10月隨著水溫的降低逐漸降低，投喂次數(shù)亦減少為4－3次。投喂量依水溫高低和魚體大小、吃食情況而定。整個(gè)培育期共投喂飼料11165kg，飼料系數(shù)1.21（以總產(chǎn)量計(jì)算）。

1.4.3水質(zhì)管理由于魚池前期水溫較低，投喂量少，為了保持池水肥度，于下魚種前（1月17日、6月25日）每667m2施基肥300kg。4月－10月每7天施漚制綠肥150kg/667m2。試驗(yàn)期間每5－7天注水一次，使池水的透明度保持在20－30cm之間。

1.4.4魚病防治努力做到無病早防、全面預(yù)防、防重于治。試驗(yàn)期間每隔7－10天潑灑一次漂白粉，用量為1ppm。整個(gè)試驗(yàn)期基本未發(fā)生魚病。

1.4.5測(cè)試項(xiàng)目水溫、透明度每天測(cè)定，浮游動(dòng)物每20天左右定量測(cè)定一次，魚類體長(zhǎng)、體重15天左右測(cè)定一次，溶氧不定期測(cè)定。

1.4.6增氧5－10月各池設(shè)1.5kw噴水式增氧機(jī)一臺(tái)，每天清晨3－6時(shí)開機(jī)2－3小時(shí)，保持最低溶氧在3.00mg/L以上。

2試驗(yàn)結(jié)果

2.1產(chǎn)量及規(guī)格

第一茬魚種從1月17日下塘至6月15出塘，培育期149天，水溫20℃以上68天，共產(chǎn)魚種3229.4kg（含鯽、魴成魚產(chǎn)量），平均單產(chǎn)292.4kg/667m2，畝凈產(chǎn)212.7kg,鳙魚種占總產(chǎn)的60.63%，成活率98.7%；鰱魚種占總產(chǎn)的23.98%，成活率98.9%。

表5魚種出塘情況

批次池號(hào)種類產(chǎn)量單產(chǎn)出塘數(shù)成活率尾均重體長(zhǎng)

kgkg/667m2尾%gcm

第一茬4＃鳙856155.92656798.832.2216.75

鰱309.561.2444099.169.719.8

鯽148.229.381098.7183

魴77.515.3150100517

小計(jì)1391.2

261.7

31967

98.835.4

5＃鳙733160.82089298.535.0116.94

鰱31577.2442098.771.320.3

鯽126.931.164499.1197

魴62.815.4120100523

小計(jì)1237.7284.52607698.538.4

11＃鳙469181.41170098.740.117.6

鰱189.576.7232099.181.720.9

鯽68.727.834799.1198

魴38.315.570100547

小計(jì)765.5301.41443798.745.5

第二茬4＃鳙1743344.56010095.429.016.6

鰱445.988.1343098130.0023.3

鯽27253.8178098.9153

魴1723449599347

小計(jì)2632.9520.36580595.534.5

5＃鳙1511.4370.44738096.731.918.1

鯽23758.1138098.5172

魴142.83538496372

小計(jì)1891.2463.54914496.735.9

11＃鳙859.2347.9303609228.316.2

鰱228.192.3243097.2107.621.2

鯽13554.782097.6165

魴8735.224397.2358

小計(jì)1309.35303385392.328.9

注：成活率為全部數(shù)；尾均重指鰱鳙

第二茬魚種從6月22日夏花下塘至11月25日出塘，培育156天，水溫20℃以上116天，共產(chǎn)魚種5833.4kg，平均單產(chǎn)502.4kg/667m2，鳙占總產(chǎn)的70.5%，成活率95.1%；鰱占總產(chǎn)的11.9%，成活率97.7%。

出塘規(guī)格，鳙平均體長(zhǎng)為17cm，個(gè)體均重29.7g；鰱平均體長(zhǎng)22.3cm，個(gè)體均重118.8g。出塘情況見表5。

2.2經(jīng)濟(jì)效益

試驗(yàn)池面積共0.77hm2，兩茬共產(chǎn)魚種9227.8kg，其中鰱鳙魚種7659.6kg，單價(jià)4.50元，計(jì)34468.20元；鯽魚987.8kg，單價(jià)8.00元，計(jì)7902.4元；魴580.4kg，單價(jià)12.00元，計(jì)6964.80。總收入49335.40元?？傊С?5454.45元，其中魚種支出6194.45元，飼料12504元，人工7200元，魚藥及肥料1100元，折舊、電費(fèi)及其他8456元。獲純利潤(rùn)13880.95元，每667m2純利1195.6元。投入產(chǎn)出比為1：1.39。

3討論

3.1采用人工投餌為主、施肥為輔的方法，主養(yǎng)或單養(yǎng)鳙魚種，完全可以達(dá)到高產(chǎn)、高效優(yōu)質(zhì)的目的

池塘養(yǎng)殖鳙魚種，完全以施肥的方法，難以達(dá)到高產(chǎn)效果。鳙是喜肥水魚類，有機(jī)腐屑和浮游動(dòng)物是鳙的主要天然餌料，但在池塘養(yǎng)殖中，天然餌料遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了鳙攝食生長(zhǎng)的需要。在試驗(yàn)期，浮游動(dòng)物的生物量平均為0.45mg/L，最高峰值僅為1.54mg/L，從上述情況分析看，依靠天然餌料達(dá)到高產(chǎn)是不可能的。試驗(yàn)結(jié)果表明，本試驗(yàn)采用的方法可以達(dá)到預(yù)期的效果，并在生產(chǎn)中易于推廣和應(yīng)用。池塘投餌養(yǎng)殖鳙魚種，生長(zhǎng)速度快慢及產(chǎn)量的高低主要取決人工餌料的質(zhì)量和合理的投喂。在6－9月，日投喂飼料6次，鳙魚日生長(zhǎng)高達(dá)3－5mm，明顯超過常規(guī)培育方法的生長(zhǎng)速度。故此，在池塘以人工飼料為主、以天然餌料為輔的方法培育鳙魚種，達(dá)到高產(chǎn)高效益是完全可行的。

3.2飼料中少量添加動(dòng)物蛋白，多量添加成本低、粗脂肪含量高的米糠類原料，可起到降低成本的作用

目前對(duì)鳙的人工餌料配方的研究報(bào)道不多，尚無系統(tǒng)的資料可查。本試驗(yàn)配方根據(jù)鳙喜食浮游動(dòng)物的特點(diǎn)，在配方中加入了5%的魚粉。試驗(yàn)表明，該配方基本可滿足鳙魚種的生長(zhǎng)需要。鳙魚種飼料配制時(shí)，如若投粉料，粒徑應(yīng)小于1mm，最好控制在0.5－0.8mm。本試驗(yàn)飼料粒徑有一部分大于1mm，在清池時(shí)發(fā)現(xiàn)池底有部分未被魚類利用的碎料，造成了浪費(fèi)。如有可能，鳙魚飼料應(yīng)向微顆粒懸浮性飼料發(fā)展。

3.3肥水是池塘養(yǎng)殖鳙魚種高產(chǎn)的基礎(chǔ)

水質(zhì)的好壞直接影響魚類攝食和生長(zhǎng)。本試驗(yàn)在保證按計(jì)劃投餌的同時(shí)，合理施肥，保證了試驗(yàn)期間水質(zhì)處于肥爽和高氧狀態(tài)。在夏花下塘前每畝放基肥300kg，使池水呈豆綠色，水的透明度在20－30cm之間，保證了夏花魚苗下塘后有足夠的天然餌料。高溫季節(jié)（6－9月）進(jìn)行分批漚制綠肥，追施化肥，使水中保持著較為豐富的天然餌料。在解剖鳙腸道發(fā)現(xiàn)，除大部分人工飼料外，其余是大型藻類及一些有機(jī)物質(zhì)。由此可見池塘飼養(yǎng)鳙魚種，天然餌料這一重要環(huán)節(jié)不可忽視。

浮游植物生物數(shù)量的多寡關(guān)系到水中溶解氧的高低，同時(shí)也是鰱魚種生長(zhǎng)所必須的。尤其8月份后，隨著魚的個(gè)體生長(zhǎng)，密度加大，投餌量增多，水中耗氧量也相應(yīng)加大。為了保證足夠的浮游植物生物量，也不能忽視肥水這個(gè)重要措施。

對(duì)于高密度、高產(chǎn)池塘，增氧機(jī)是不可缺少的外因條件。本試驗(yàn)從5月份開始，每口池塘設(shè)1.5kw增氧機(jī)一臺(tái)。每天凌晨3－6時(shí)開機(jī)增氧，使水中溶氧保持在3.00mg/L以上，保證魚類正常攝食。試驗(yàn)期間曾因停電無法開機(jī)，造成魚類浮頭，上午2次投喂基本不攝食。因此，若池塘不配備增氧機(jī)，是無法實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的。

3.4充分利用池塘、合理搭配比例及密度是提高產(chǎn)量和效益的重要措施

在魚種培育過程中，上半年池塘大部分處于閑置狀態(tài)。本試驗(yàn)充分利用位于水庫(kù)的優(yōu)勢(shì)，有效利用池塘進(jìn)行兩茬魚種培育，獲得了較好的效益。第一茬養(yǎng)殖凈產(chǎn)量達(dá)227kg/667m2，大大提高了效益。

在池塘養(yǎng)魚中，各種魚搭配是否合理直接影響魚產(chǎn)量的高低。本試驗(yàn)5＃池沒有搭配鰱，產(chǎn)量比11＃池低66.5kg/667m2。試驗(yàn)結(jié)果表明，在鳙魚種池中應(yīng)搭配適當(dāng)?shù)啮?。但為了避免鰱出塘?guī)格過大，可將夏花下塘?xí)r間錯(cuò)開，待鳙長(zhǎng)到6cm以上時(shí)再投放鰱夏花。比例可提高到10%左右，每畝再增加20－30kg產(chǎn)量是完全可能的。

從魚類棲息習(xí)性來看，養(yǎng)殖鳙魚種搭配鯽和魴可充分利用水體，發(fā)揮其最大潛力的有效措施。本試驗(yàn)3口池塘分別搭配了一定比例的鯽和魴，出塘個(gè)體均在150g以上，鯽完全達(dá)到商品規(guī)格，取得了不錯(cuò)的效果。但值得注意的是，在主養(yǎng)鳙、鰱等濾食性魚類的池中，不宜搭配爭(zhēng)食性較強(qiáng)的鯉、草等，以免影響主養(yǎng)魚類的攝食。

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