導語：奶牛養(yǎng)殖的生態(tài)經(jīng)濟論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1黑龍江省奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟效益實現(xiàn)的因素分析

1．1以生態(tài)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的動態(tài)平衡為前提

奶牛養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營有其自身的生態(tài)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，這個系統(tǒng)主要包括四個部分:植物群體、動物群體、社會經(jīng)濟環(huán)境以及自然環(huán)境。

1．2奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟分析的關(guān)鍵是將飼料轉(zhuǎn)化率提高

奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的基礎是飼料資源。奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)是一個過程，它是指飼料的投入和畜產(chǎn)品的產(chǎn)出過程。飼料在奶牛養(yǎng)殖過程中的作用較大，它既可以作為能量，又可以作為原料。飼料費用所占的比例在整個奶牛生產(chǎn)中相對較重，相對總體費用所起的作用較大。因此，在奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟效益實現(xiàn)過程中首要考慮的是飼養(yǎng)奶牛頭數(shù)、飼料資源量與各種家畜養(yǎng)殖發(fā)展的平衡，而且還要注視飼料中蛋白質(zhì)和能量間的平衡。奶牛養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)過程中利用的一系列生物科學技術(shù)，其主要的目的是較為合理地使用和轉(zhuǎn)化飼料資源，即可以節(jié)省飼料的消耗、克服沒有效果的飼養(yǎng)，又可以提高飼料轉(zhuǎn)化效率，這是提高奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。

1．3將奶牛養(yǎng)殖的最終產(chǎn)品量當作衡量標準

奶牛在生產(chǎn)過程中是具有兩重性:一方面表現(xiàn)在生產(chǎn)資料，另一方面則表現(xiàn)在消費資料。從過去的發(fā)展來看，由于商品生產(chǎn)觀念的缺乏，人們通常誘導性地把家畜頭數(shù)和它的產(chǎn)品量等同起來，主要指的是存欄數(shù)、凈增數(shù)等，卻很少考慮到出欄率、商品率、產(chǎn)品量造成的沒有效果的飼養(yǎng)，很大程度上降低了奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。另外，家畜頭數(shù)和產(chǎn)品率的高低并不是很相同的。奶牛養(yǎng)殖業(yè)較為先進的一些國家，都想竭盡全力地提高產(chǎn)品率、出欄率，減少生產(chǎn)資料的家畜數(shù)量，從而使飼料資源得到充分的利用。因此，在奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟效益研究中，主要以奶牛養(yǎng)殖的最終產(chǎn)品量來衡量奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟效益。

2黑龍江省奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟效益評價指標

奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟效益需要用指標來進行比較分析，不同的經(jīng)濟效益也需要通過一些指標來進行考核，所以奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟效益分析與指標是分不開的。從不同的方面、不同的范圍、不同的層次對經(jīng)濟效益進行分析，需要借助一些指標來形成一定的指標體系。

2．1奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟效益的主體指標

2．1．1飼料轉(zhuǎn)化率

飼料轉(zhuǎn)化率是反映奶牛養(yǎng)殖業(yè)科技水平和生產(chǎn)水平的主要指標，也是考察經(jīng)濟效益的主要指標。單位飼料消耗增加奶牛產(chǎn)品量=奶牛產(chǎn)品產(chǎn)量/飼料消耗量。單位奶牛產(chǎn)品產(chǎn)量所需飼料量=飼料消耗量/奶牛產(chǎn)品產(chǎn)量。

2．1．2飼料報酬指數(shù)

飼料報酬指數(shù)是反映飼料綜合利用效果的指標，主要體現(xiàn)了增產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)、節(jié)耗與增產(chǎn)的統(tǒng)一。飼料報酬指數(shù)=畜產(chǎn)品售價×畜產(chǎn)品增重量/飼料成本。

2．1．3奶牛產(chǎn)品的生產(chǎn)成本

奶牛產(chǎn)品的生產(chǎn)成本主要是考核同等產(chǎn)品的投入水平，它的種類較多，大體分為養(yǎng)殖成本、產(chǎn)品成本、增重成本和活重成本等。飼養(yǎng)日成本=奶牛本期的全部飼養(yǎng)費用/本期飼養(yǎng)天數(shù);單位產(chǎn)品成本=(生產(chǎn)總成本－副產(chǎn)品價值)/產(chǎn)品產(chǎn)量。

2．1．4生產(chǎn)養(yǎng)殖費用

單位畜產(chǎn)品生產(chǎn)養(yǎng)殖費用(成本)=生產(chǎn)費用/畜產(chǎn)品產(chǎn)量。

2．1．5利潤和利用率

利潤和利用率是考察奶牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的一個的根本指標。利潤總額=產(chǎn)品銷售利潤+其他銷售利潤+營業(yè)外收支凈額;產(chǎn)品銷售利潤=產(chǎn)品銷售收入－生產(chǎn)成本－銷售費用－稅收;產(chǎn)值利潤率=利潤總額/產(chǎn)品總值×100%;資金利用率=利潤總額/(固定資金+流動資金平均占用總額)×100%。

2．1．6勞動生產(chǎn)率

勞動生產(chǎn)率主要是來反映奶牛養(yǎng)殖業(yè)的勞動生產(chǎn)者所創(chuàng)造的物質(zhì)財富效率指標，也是經(jīng)濟效益所要考核一種指標。單位奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)品消耗的勞動時間=全年實際消耗勞動時間/全年產(chǎn)量。

2．1．7投資回收率

投資回收率主要是生產(chǎn)基本建設投資效果在奶牛生產(chǎn)效果的一種指標。投資回收率=投資總額/平均每年奶牛生產(chǎn)利潤。

2．2奶牛養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)經(jīng)濟效益的分析指標

2．2．1一般的經(jīng)濟指標

總產(chǎn)值=畜產(chǎn)品產(chǎn)量×單位產(chǎn)品價格;總利潤=總產(chǎn)值－總成本。

2．2．2技術(shù)效果指標

產(chǎn)仔成活率=斷奶時成活仔畜數(shù)/出生時活仔畜數(shù)×100%;個體產(chǎn)品率=畜產(chǎn)品總產(chǎn)量/產(chǎn)品牲畜頭數(shù)×100%;日增重=(末重－始重)/育肥天數(shù)。

2．2．3目的指標

社會貢獻率=奶牛養(yǎng)殖業(yè)社會貢獻總額/資產(chǎn)平均余額×100%。

3黑龍江省奶牛養(yǎng)殖的生態(tài)經(jīng)濟效益實現(xiàn)的效益分析

首先確定奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟效益評價指標體系，在此基礎上對各指標數(shù)據(jù)進行標準化處理，然后確定各指標的權(quán)重，近而求得各指標的綜合得分，最后依照這些得分來評價奶牛養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)經(jīng)濟效益。

3．1指標的選擇

選取了10個指標來衡量肉牛養(yǎng)殖的生態(tài)經(jīng)濟效益，這10個指標分別是成本費用利用率、資產(chǎn)報酬率、勞資凈利潤、單位增重成本、出欄率、銷售增長率、社會貢獻率、飼料報酬指數(shù)、科技進步貢獻率、節(jié)糧指數(shù)。

3．2評價指標數(shù)據(jù)的標準化處理

Cij=Xij/Si模型中Cij為標準化后第i個指數(shù)的第j個數(shù)值;Xij為標準化前第i個指標的第j個數(shù)值;Si為第i個數(shù)值的標準值。

3．3確定各評價指標的權(quán)重

主要運用層次分析法來確定各指標的權(quán)重，得到的各指標相對重要性判斷矩陣。

4黑龍江省奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟效益實現(xiàn)的問題分析

通過上述分析可以確定的綜合評價指數(shù)，然后可以剖析產(chǎn)生這些綜合指數(shù)不同的原因，對于黑龍江省奶牛養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟效益實現(xiàn)存在的問題做如下分析。

4．1優(yōu)質(zhì)品種的覆蓋率不高

目前黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)存在明顯的育種問題，一方面表現(xiàn)在基礎設施的不健全，這一因素導致缺乏較好的環(huán)境供奶牛的繁殖、繁衍以及生存;另一方面則表現(xiàn)在奶牛養(yǎng)殖良種的缺乏，目前大部分奶牛品種都是向國外進口的，這一過程極其的復雜和麻煩。這兩方面的因素嚴重制約了黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)向前推進。

4．2動物飼料利用率不足

近幾年來國家加大對奶牛養(yǎng)殖業(yè)的投入力度，使一部分農(nóng)戶對奶牛養(yǎng)殖業(yè)重視，奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到了較快的發(fā)展，但同時由于現(xiàn)有自然資源受到了不合理的利用，造成一部分地區(qū)草原退化，這種現(xiàn)象業(yè)嚴重地制約了黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4．3飼養(yǎng)技術(shù)和方式不夠合理

目前黑龍江省的奶牛養(yǎng)殖方式還是以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式為主，沒有形成固定的養(yǎng)殖模式，主要的飼養(yǎng)方式還是以散養(yǎng)為主。同時農(nóng)戶的文化水平不高，接受現(xiàn)代化專業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難，不能科學合理地飼養(yǎng)奶牛，這是奶牛養(yǎng)殖業(yè)不能在農(nóng)村形成規(guī)模的一個主要障礙。

4．4奶牛養(yǎng)殖業(yè)防疫體系不完善

時下，奶牛養(yǎng)殖業(yè)的防疫體系不夠完善，農(nóng)戶沒有意識到防疫體系的重要性。而且當疫病發(fā)生時不能及時采取措施，導致疫病迅速蔓延。有些疫病的發(fā)生不會立即顯現(xiàn)出來，它會間接地作用于奶牛產(chǎn)品身上，例如肉、蛋、奶等，都會影響人們的健康狀況，這些也限制了黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)面向國際化。

4．5糞便處理率較低

由于黑龍江省的奶牛養(yǎng)殖一般都是小戶經(jīng)營，基本上一個村子每戶都會養(yǎng)幾頭奶牛，它們的糞便沒有得到合理的處理，導致村里的環(huán)境受到嚴重的破壞，資源沒有得到合理的利用，造成資源的嚴重浪費，不僅影響動物本身的生存空間，而且還影響人類的生存環(huán)境，這些也不利于奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

5實現(xiàn)黑龍江省奶牛養(yǎng)殖的生態(tài)經(jīng)濟效益的對策建議

奶牛養(yǎng)殖業(yè)是黑龍江省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的一個重要的產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展的一個重要環(huán)節(jié)。因此，必須堅持生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展的理念，在這一理念之下，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。將全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)作為發(fā)展的一個根本目標，進而實現(xiàn)奶牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。要實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展需要做到以下幾個方面。

5．1加大政府對奶牛養(yǎng)殖業(yè)的政策扶持力度

從國家對奶牛養(yǎng)殖的扶持力度來看，雖然已經(jīng)對其投入了很多的資金，但是這些資金并沒有得到合理的利用。一部分資金被浪費掉了，僅有小部分資金投入到奶牛養(yǎng)殖當中。所以國家應當采取一系列的措施來完善一些無效的政策，進而提高資金的利用效率。

5．2引進先進的奶牛養(yǎng)殖技術(shù)

美國等一些國家奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相對完善，我們應該學習和借鑒一些完備的經(jīng)驗將黑龍江省傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，由小戶經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；酿B(yǎng)殖方式。不斷完善市場運行機制，將養(yǎng)殖業(yè)和一些龍頭企業(yè)或合作組織聯(lián)系到一起以提高養(yǎng)殖水平。

5．3政府應該統(tǒng)籌規(guī)劃

政府應該把奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為一個重點項目來抓，制定科學的發(fā)展規(guī)劃和資源配置狀況，統(tǒng)籌發(fā)展。首先要做的就是改善養(yǎng)殖狀況，例如在村與村之間建立一個糞便處理廠，將糞便統(tǒng)一進行回收利用，這樣不僅改善了人們的生存環(huán)境和奶牛的生存空間，同時也可以實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。其次，合理地管理養(yǎng)殖用地，有節(jié)制地對奶牛進行放養(yǎng)，防止草原的退化。最后，積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，堅持種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧結(jié)合。

5．4加強動物疫病的防疫力度

奶牛養(yǎng)殖在很大程度上取決于是否發(fā)生疫病，一旦疫病發(fā)生，整期的養(yǎng)殖都將前功盡廢，不但不能使農(nóng)民增加收入，還會加大農(nóng)民負擔，所以政府應該加大農(nóng)民對防疫知識的了解，增強農(nóng)民的防疫意識，這樣才能使奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

5．5加強奶牛產(chǎn)品的開發(fā)力度

政府應該嚴格監(jiān)管奶牛養(yǎng)殖的全過程，包括動物的飼料、動物的防疫等，實現(xiàn)奶牛產(chǎn)品的綠色化，提高我國奶牛產(chǎn)品的品牌效益，有利于我省的奶牛養(yǎng)殖面向國際市場，這樣不僅可以提高農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性，而且還有利于提高我國的國際競爭力。

作者：陳穎楊輝單位：東北農(nóng)業(yè)大學文法學院東北林業(yè)大學經(jīng)濟管理學院東北農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院