導(dǎo)語：旅游產(chǎn)業(yè)論文：小議旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及戰(zhàn)略一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

本文作者：馮曉工作單位：舟山市旅游委

目前現(xiàn)狀進(jìn)入本世紀(jì)初以來，舟山市具有海洋文化特征的文化用品制造業(yè)和批零貿(mào)易業(yè)開始起步，以海洋、佛教為特征的旅游工藝品進(jìn)入全新時(shí)期。以市場為導(dǎo)向嘗試了與漁民畫有關(guān)的工藝品創(chuàng)作與訂單制銷售，先后開發(fā)創(chuàng)作了布貼畫、書簡旅游商品、工藝畫、海螺漁民畫、黑陶彩繪漁民畫、楊枝觀音碑、金箔金剛經(jīng)、心經(jīng)、工藝貝雕畫系列、大悲咒系列、青銅器、水晶系列制品、純銀紀(jì)念章、銀金紀(jì)念章、船板畫等。其中，青銅楊枝觀音獲中國民間工藝品展覽品博覽會金獎；楊枝杯（青銅器）獲浙江中國民間藝術(shù)展覽會金獎、浙江民間藝術(shù)品展覽金獎及浙江民間藝術(shù)作品展銀獎；貝雕工藝品“東海鳥島”獲2000年浙江新優(yōu)旅游商品獎。2003年開始，舟山夏奧旅游商品開發(fā)有限公司、舟山國際沙雕有限公司、舟山三合商務(wù)有限公司、舟山市普陀美藝雕塑工程有限責(zé)任公司、朱家尖旅游商品開發(fā)公司等依托國際沙雕節(jié)開發(fā)沙雕系列紀(jì)念品獲得成功。之后，舟山旅游工藝品將佛教文化、海洋文化融入其中，舟山貝雕傳承人、省工藝美術(shù)大師夏雨綴等設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的貝雕產(chǎn)品逐漸成為一份文化大禮，進(jìn)入旅游市場。舟山貝雕、舟山漁民畫、系列佛教用品再次形成規(guī)模，并再現(xiàn)了舟山經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)代氣息，終于成為舟山對外文化交流中的一張名片。近年來，旅游工藝品制造業(yè)顯示出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，貝雕、漁民畫、船模、船版畫等備受中外游客歡迎。舟山漁民畫走出國門，先后應(yīng)邀在法國、德國、比利時(shí)等歐洲博覽會展出，并走俏歐洲市場。在此基礎(chǔ)上，舟山漁民畫又相繼延伸出系列居飾、織錦漁民畫、漁船船模系列、船板畫作品和繩結(jié)系列產(chǎn)品，使舟山漁主題工藝品成為一種最具地方特色和文化內(nèi)涵的工藝品，得到市場的充分認(rèn)可。同時(shí)，依托佛教文化開發(fā)的系列產(chǎn)品也在管理提升的過程中得到成長。如佛像、檀木佛珠、鎏金五方佛、楊枝觀音、青銅釧鼎、佛教經(jīng)典、中式日式香爐等金銅工藝制品獲得了新生。活動主題產(chǎn)品，如“哥德堡號”如意書簽、紀(jì)念筆禮盒裝、金銀紀(jì)念幣、琉璃金屬茶葉罐、水晶煙灰缸、名片盒、仿哥德堡號船模、沙雕筆筒、煙灰缸、仿古竹筒、山水詩畫、沙雕旅游紀(jì)念品基本站穩(wěn)了市場立足點(diǎn)，進(jìn)一步推動了舟山市旅游工藝產(chǎn)品的深度開發(fā)和規(guī)模發(fā)展。

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑來看，主要特點(diǎn)表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是以本地材料、本島工藝、本土人才為基礎(chǔ)而發(fā)展起來的產(chǎn)品特色。比如船板畫創(chuàng)作、漁民畫創(chuàng)作、船模制作等，既具有對周邊內(nèi)陸深厚的傳統(tǒng)文化傳承的一面，更具有東海海島地區(qū)對外來文化兼收并蓄以及對當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生活方式加以提煉升華而形成的新意與獨(dú)創(chuàng)的一面，這正是舟山工藝美術(shù)得以發(fā)展與壯大的文化根源。二是本地工藝美術(shù)發(fā)展進(jìn)程的快慢與當(dāng)?shù)爻鞘械漠a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型有極大關(guān)系。十一屆三中全會之后三十年間，舟山的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了由“漁、港、景”到“港、景、漁”的痛苦轉(zhuǎn)折，也正因?yàn)檫@一轉(zhuǎn)折過程使當(dāng)?shù)氐暮Ｑ?a href="http://www.dias-ktv.com/lunwen/jingjilunwen/cyjjlw/201301/547277.html" target="_blank">旅游產(chǎn)業(yè)提到了應(yīng)有的地位，以旅游市場為主要目標(biāo)的旅游工藝品才得以進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期，地方化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化開始邁出了新的步伐。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來看，特點(diǎn)表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是當(dāng)?shù)芈糜喂に嚸佬g(shù)的產(chǎn)業(yè)縱向結(jié)構(gòu)基本趨于合理，但主要側(cè)重主導(dǎo)產(chǎn)品的系列衍化創(chuàng)作和批量加工，佛教用品系列、漁俗飾品系列等同一產(chǎn)品的創(chuàng)作形式均表現(xiàn)出較為明顯的多角度延展與多元化發(fā)展的傾向。二是從當(dāng)?shù)芈糜喂に嚸佬g(shù)產(chǎn)業(yè)的橫向結(jié)構(gòu)來看，在處理創(chuàng)意與知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、產(chǎn)品壟斷與價(jià)格競爭等方面明顯傾向于前者，這與當(dāng)前業(yè)界盛行的“小創(chuàng)意、大作品”、“在保護(hù)中前行”的理念和發(fā)展策略仍有較大的差距。舟山市旅游工藝品的開發(fā)主要存在以下幾方面問題：一是舟山貝雕、沙雕等雕刻類等很有當(dāng)?shù)氐奈幕卣?，但限于作坊式的?shù)量規(guī)模無法進(jìn)入省級保護(hù)項(xiàng)目。目前舟山貝雕工藝品多限于政府或部門間的市內(nèi)消費(fèi)，且并未進(jìn)入地方政府公務(wù)性禮品采購之列，民間前來收藏或者購買的數(shù)量很小，只有少數(shù)國外游客或特殊愛好及收藏者才對這類手工藝品產(chǎn)生興趣。盡管貝雕原材料在舟山分布廣泛，但很難將此提到產(chǎn)業(yè)高度加以推廣。二是缺少地方特色的旅游工藝品和旅游商品購物商場。旅游工藝品是旅游商品的重要組成部分，是旅游六大要素“購”的重要環(huán)節(jié)，但舟山旅游工藝品沒有放到應(yīng)有的臺面上，缺少專賣店及專業(yè)銷售市場，更缺少一支專業(yè)營銷隊(duì)伍，導(dǎo)致旅游工藝品收入占旅游購物收入的比例偏低。三是新的旅游工藝品研發(fā)落后，同質(zhì)化旅游工藝品多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，舟山市工藝旅游品市場包括普陀山八大景區(qū)270余個(gè)柜展和定海、普陀、岱山、嵊泗等市場，年銷售產(chǎn)值只及億元水平，且舟山市本地產(chǎn)品僅占市場份額的2%～3%之間，大多是外地進(jìn)來的“舶來品”。四是缺少全市旅游工藝品系統(tǒng)開發(fā)規(guī)劃。沒有形成一個(gè)研發(fā)、推介、銷售分工協(xié)作互為關(guān)聯(lián)的整體力量。表現(xiàn)在商業(yè)、旅游、服務(wù)等各系統(tǒng)、單位和個(gè)人條塊各自為政，沒有系統(tǒng)整合、利用好當(dāng)?shù)氐穆糜慰驮促Y源優(yōu)勢。舟山市旅游工藝品中雖然有幾大系列的產(chǎn)品品位較高，但由于推介功能的欠缺，難以形成組合性批量生產(chǎn)和大眾化消費(fèi)氛圍。五是沒有很好地利用現(xiàn)有的“人文景觀”和海洋資源，來體現(xiàn)舟山地方的深刻內(nèi)涵，導(dǎo)致旅游工藝品的“特色”和“品牌”效應(yīng)無法得以正常發(fā)揮。更新傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念。傳統(tǒng)旅游工藝品產(chǎn)業(yè)正面臨蛻變和再生的考驗(yàn)，適者生存的規(guī)律不僅適用于自然界，也適用于文化產(chǎn)業(yè)。要把傳統(tǒng)技藝與當(dāng)代的審美需求結(jié)合起來，在傳承的基礎(chǔ)上，對老題材、老工藝進(jìn)行創(chuàng)新，不斷使用新工藝，開發(fā)新產(chǎn)品。政府相關(guān)部門應(yīng)首先通過對本市民間工藝品創(chuàng)作、推介、銷售的深度調(diào)研，調(diào)整發(fā)展觀念，引導(dǎo)設(shè)計(jì)開發(fā)出有真正舟山地方特色的“海派”旅游工藝品、紀(jì)念品和地方標(biāo)志性禮品。其次，要組織和動員研究機(jī)構(gòu)及企業(yè)，加大對觀音佛像系列、船模系列、海洋生物系列、漁繩結(jié)系列的等地方特色旅游工藝品的開發(fā)力度，研究新的發(fā)展模式。工藝品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須體現(xiàn)創(chuàng)新主題?！笆濉睍r(shí)期，舟山旅游工藝品要圍繞“漁、船、佛”，形成大旅游觀念和創(chuàng)造大旅游經(jīng)濟(jì)氛圍，即以旅游帶動工業(yè)、帶動交通、帶動三產(chǎn)消費(fèi)等大旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局。形成旅游景點(diǎn)、旅游三產(chǎn)、旅游工藝品行業(yè)的統(tǒng)籌開發(fā)規(guī)劃，形成互相協(xié)作配套的一盤棋格局，打響舟山旅游工藝品牌，加快產(chǎn)業(yè)品牌與城市品牌同步推進(jìn)。形成自己的生產(chǎn)基地和產(chǎn)品特色。舟山旅游工藝品的市場空間巨大，舟山旅游購物占旅游總支出19%左右，這個(gè)消費(fèi)比例落后于浙江省內(nèi)其他地市。這就需要我們利用舟山現(xiàn)有的海洋文化資源和客源條件，在推廣大眾化旅游紀(jì)念品與個(gè)性化工藝品的同時(shí)，形成多個(gè)有潛力的拳頭產(chǎn)品；做好“海、佛、沙”字的深化文章，以旅游景點(diǎn)為支撐，著重在“特、精、專”上下工夫，以旅游紀(jì)念品、工藝品和地方標(biāo)志性禮品為產(chǎn)品主題，形成各自的產(chǎn)業(yè)基地，并通過自主研發(fā)和借助外地企業(yè)加工相結(jié)合，逐步形成旅游工藝品的研發(fā)和生產(chǎn)體系。創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制，推動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。一方面要用建立旅游工藝品開發(fā)基金，實(shí)施扶持工藝旅游品開發(fā)的貼息政策，鼓勵開發(fā)新產(chǎn)品、采用新技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值；另一方面要通過實(shí)施版權(quán)保護(hù)、專利申請、命名宣傳等對策，提升海洋文化、漁文化、海島民俗文化、佛教文化的文化含金量及品牌價(jià)值；再是，可適時(shí)建成工藝品專業(yè)市場，推動銷售網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，并引導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)與推廣銷售適當(dāng)集聚，形成開發(fā)、加工生產(chǎn)和銷售相互銜接的“一條龍”企業(yè)集群，通過實(shí)行“放水養(yǎng)魚”和“養(yǎng)雞生蛋”的辦法，努力促進(jìn)本市旅游工藝品的組織化、規(guī)?；⑹袌龌?、規(guī)范化發(fā)展局面的形成。建立行業(yè)協(xié)會，強(qiáng)化行業(yè)規(guī)范、加強(qiáng)自律和信用建設(shè)，將部分管理權(quán)授予行業(yè)協(xié)會是政府實(shí)施柔性社會管理的一種有效途徑，在組織市場營銷、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)分工、抑制無序競爭等方面協(xié)會將會發(fā)揮更好的協(xié)調(diào)與控制作用。支持相關(guān)企業(yè)嘗試籌建專業(yè)方向、自愿組合、企業(yè)化運(yùn)作的研發(fā)中心、信息中心、推廣中心，引導(dǎo)旅游工藝品行業(yè)健康快速發(fā)展。保護(hù)海島民間傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)工藝品。作為海洋文化的一個(gè)亮點(diǎn)，上世紀(jì)六七十年代舟山貝雕作品曾被很多收藏愛好者收藏或作為高中檔禮品作饋贈之用。后因種種原因，貝雕生產(chǎn)企業(yè)先后倒閉，藝人散失，貝雕工藝幾近失傳，所以對具有八十多年歷史的舟山貝雕畫應(yīng)進(jìn)行有效的保護(hù)搶救和傳承發(fā)展。目前《舟山漁民畫》的文化功能和經(jīng)濟(jì)功能，經(jīng)過重新包裝，使其由單一的觀賞性提升為既有地方特色和個(gè)性，集新穎性、紀(jì)念性和工藝性為一體并具有一定收藏價(jià)值的旅游工藝品，使《舟山漁民畫》作為海洋文化的特色品牌得以推向國內(nèi)外市場，《舟山漁民畫》已成為舟山民間文化的一種延續(xù)。同時(shí)對舟山其他民間藝術(shù)如木雕、根雕、石雕等加以發(fā)揚(yáng)光大是一個(gè)很好的啟發(fā)，并與旅游等配套聯(lián)動，使地域文化特色得到充分展示。

舟山工藝美術(shù)品歷經(jīng)百年歷史。作為旅游產(chǎn)品的一個(gè)重要組成部分，傳承、保護(hù)、培育本土藝術(shù)家已是當(dāng)務(wù)之急。加快工藝美術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)，既要推行民間學(xué)藝及名師帶徒，又要與中小學(xué)的鄉(xiāng)土教材、興趣愛好體驗(yàn)課程結(jié)合起來，還要與職業(yè)教育結(jié)合起來，在中職專業(yè)中開設(shè)工藝美術(shù)職業(yè)班，通過獎勵、免費(fèi)、優(yōu)先入職等辦法鼓勵學(xué)生選擇工藝美術(shù)專業(yè)，以此不斷改變現(xiàn)有從業(yè)者的業(yè)務(wù)素質(zhì)。通過建設(shè)專業(yè)市場，消除舟山旅游工藝品產(chǎn)業(yè)的“小、松、散”現(xiàn)象，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一組織生產(chǎn)，形成規(guī)模優(yōu)勢。