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【摘要】為應(yīng)對“”疫情，響應(yīng)教育部“停課不停學”的要求，本著以學生為主體、教師為主導的方針，調(diào)整疫情期間有機化學課程的授課方式，轉(zhuǎn)變考核方法，結(jié)合疫情防控措施豐富教學內(nèi)容，獲得了線上課上出線下課的教學效果，其教學經(jīng)驗對未來課程教學有較好的借鑒意義。

【關(guān)鍵詞】疫情；有機化學；線上教學

1引言

2020年春季學期，一場突如其來的“”疫情打亂了高校師生正常的教學生活，為保證所有師生的生命安全，教育部提出了“停課不停學”的要求[1]，所有高校師生都暫時告別原有的傳統(tǒng)授課模式，改用線上授課方式。如何在這個特殊時期，讓學生通過線上學習做到“停課不停學”，是對每一名人民教師教學工作的考驗。有機化學是輕工業(yè)院校中生物工程、食品工程、輕化工程、應(yīng)用化學、高分子材料、化學工程和環(huán)境工程等專業(yè)的基礎(chǔ)課，是其后續(xù)專業(yè)課學習的基礎(chǔ)。由于課程內(nèi)容中有機物種類繁多、性質(zhì)各異、概念抽象、構(gòu)型多變和機理復(fù)雜的特點，已被學生認為“聽懂易，應(yīng)用難”的“四大名捕”課程。為保障疫情期間我校有機化學課程的順利進行，筆者以“線上課要教出線下課的效果”為目標，以學生為主體，教師為主導，調(diào)整原有教學方案，豐富教學內(nèi)容，轉(zhuǎn)變考核方法。在經(jīng)過一個學期與180多名學生線上交流與磨合后，筆者在有機化學線上教學中有所心得，現(xiàn)分享于此，僅供參考。

2做好充分的課前準備工作

線上授課的學習方式對所有師生都是一次考驗。雖說目前網(wǎng)上學習平臺眾多，但怎么才能讓學生用起來更方便有效呢？鑒于現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容并不完全符合我校有機化學課程的安排，經(jīng)過認真比較與思考，筆者選擇了能夠自建課程的超星“學習通”作為授課平臺。在接到線上教學通知后，筆者立即在與學生交流的QQ群公告中寫道“我坐在電腦這端，你坐在電腦那端，千山萬水阻擋不了我滿懷激情的傾囊相授，也阻礙不了你渴求知識的孜孜向?qū)W，讓我們相聚于學習通共同學習那些碳氫氧！”，希望通過這段話來安撫在祖國各地的學生對于線上教學不安的心理。3月1日在第一次課前筆者通過“學習通”了測試課程，其中詳細介紹了如何簽到、在哪里能看到授課視頻、在哪里能找到作業(yè)、課程如何考核等內(nèi)容。通過測試課，筆者了解了學生各自家中的網(wǎng)絡(luò)情況，學生也在上課前理清了思路，快速的進入了學習狀態(tài)，從而保障正式上課的授課效果。測試課程后，學生們紛紛在QQ群中寫道“準備好了！”“心里門清，就等上課了！”

3調(diào)整教學方案

在線課堂不是簡單的線下授課的“搬家”，應(yīng)從“不停學”的主體學生的特點和需求出發(fā)[2]。疫情在家，學生反映最明顯的就是思想懈怠，如何通過“在線教”來激發(fā)出學生的學習愿望并主動參與學習是老師需要解決的問題。線上教學方案如圖1所示。3.1課前設(shè)置好學習綱要，提出學習問題，讓學生有計劃、有目的的學習。疫情期間，中國大學MOOC、學堂在線等各大課程資源網(wǎng)站都免費開放，這些都是線上教學順利開展的物質(zhì)基礎(chǔ)。為提高教學質(zhì)量，筆者每次備課時都根據(jù)各教學知識點到這些網(wǎng)站上尋找優(yōu)質(zhì)的教學資源并用錄屏軟件錄下來。當網(wǎng)上資源不能滿足教學要求時，筆者就自錄微課視頻。課前，將這些課程資源按章節(jié)上傳至“學習通”自建課程中并標注學習要求（了解、理解和掌握）（如圖2所示）。學生在觀看這些視頻時，“學習通”會記錄下學生學習每個視頻時的學習時間，當老師發(fā)現(xiàn)某個視頻學生學習時長超過視頻實際時長時，說明學生在反復(fù)觀看這部分內(nèi)容，那么這就是一個對學生來說較難的一個知識點，需要在見面課時著重講解。此外，筆者還在每次課前針對教學重點提出相關(guān)問題并編寫幾道思考題于QQ群的共享文件中，使學生帶著問題觀看課程視頻。當學生觀看完視頻后，老師會與學生相約于“騰訊會議”。見面課主要分為以下幾個部分，首先筆者會串講每節(jié)課的知識點，使學生認清各知識點間的內(nèi)在邏輯關(guān)系，接著學生提出看視頻所遇到的問題并回答思考題。對于回答正確的同學，愛提問的同學，筆者會給予平時分加分小獎勵。對于課程中最難的合成題和推導結(jié)構(gòu)題，筆者采用“騰訊會議”中的白板模式，抽絲剝繭的為學生講解每道題的解題思路。見面課后，學生們紛紛表示“哇，簡直太棒了??！”“就像在線下課堂聽老師講課一樣”，筆者還會將每次見面課都錄制下來并上傳于QQ群中，方便學生反復(fù)觀看。3.2進行章節(jié)測試，掌握學生學習情況，頻繁與學生線上互動解決學習問題。線上教學最難的就是對學生學習效果的把控。一個章節(jié)下來，學生掌握了多少，還存在哪些盲點和疑點，通過考試就可以檢測出來，為此，筆者在“學習通”上安排了章節(jié)測試。筆者利用測試前答疑，測試后講解和總結(jié)幫助學生梳理知識脈絡(luò)，查缺補漏。按照筆者多年的教學經(jīng)驗，學生在考試前提的問題的數(shù)量和質(zhì)量是最高的，因此每次章節(jié)測試前筆者都會為學生留出兩天時間答疑。針對學生通過QQ提出的問題進行耐心細致的講解，全然不顧是白天還是晚上休息。測試結(jié)束后，筆者馬上將事先錄好的考題講解發(fā)給大家，學生將自己的答案與正確答案進行對比，能夠及時發(fā)現(xiàn)問題，如有疑問再次向老師請教，此時學生對知識的理解也最深刻。筆者此時趁熱打鐵，根據(jù)“學習通”上所給出的數(shù)據(jù)判斷出學生學習知識的盲點，幫助學生更快進步。幾個回合下來，學生發(fā)現(xiàn)傳說中的“神學科”有機化學是能夠?qū)W明白的，學習信心增加了，學習興趣也提高了。通過實踐，筆者也發(fā)現(xiàn)了學習平臺數(shù)據(jù)可以為教學設(shè)計服務(wù)，而且這套教學方案能夠?qū)崿F(xiàn)學生由被動聽課到主動學習、教師由課堂主體到過程保障的角色轉(zhuǎn)變[3]。

4結(jié)合病毒預(yù)防方法，豐富教學內(nèi)容

有機化學的學科特點是實踐性和應(yīng)用性強，其應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)滲透到人民生活的方方面面。在這場防疫阻擊戰(zhàn)中，有機化學品的身影也是隨處可見，筆者將有機化學在抗擊疫情中所扮演的重要角色融入“云課堂”教學中，幫助學生利用有機化學知識武裝頭腦來解決實際生活問題。自疫情發(fā)生以來，各個公共場所、醫(yī)療場所和辦公場所等都需要按照國家標準來進行消毒，最常用的消毒劑就是75%的乙醇，這是因為乙醇能夠使蛋白質(zhì)變性，我國著名傳染病學家李蘭娟院士明確表示75%的乙醇能夠有效滅活病毒。但乙醇由于其自身性質(zhì)特點使用時一定要遠離火源。疫情發(fā)生后，原來無人問津的醫(yī)用口罩的價格飛漲，而醫(yī)用口罩中能夠阻擋細菌病毒的核心層——溶噴布就是用有機物聚丙烯纖維制成的。武漢眼科醫(yī)生李文亮在工作中感染了，他的不幸離世讓人傷心，如果他事先帶上了由聚碳酸酯制成的醫(yī)用護目鏡就可以避免這場災(zāi)難[4]。只有特效藥物才能阻斷這場疫情，目前臨床上所用的治療藥物都是有機化合物，比如武漢大學人民醫(yī)院在小規(guī)模臨床試驗表明對患者臨床癥狀有明顯好轉(zhuǎn)的硫酸羥氯喹[5]（圖3），其分子式中含有喹啉環(huán)、醇、脂肪族叔胺和芳香胺等官能團。NClNHNOHH2SO4圖3硫酸羥氯喹的分子式2020年2月1日，美國報道的首例康復(fù)的感染者服用的藥物——瑞德西韋（Remdesivir），其分子式如圖4所示[6]，它的分子中含有4個手性碳，這種化合物應(yīng)該有24個構(gòu)型異構(gòu)體。筆者曾在課堂上向?qū)W生介紹過手性藥物分子中往往只有特定結(jié)構(gòu)的對映體是對疾病有療效的，而其鏡像分子則是少有療效甚至是有毒副作用的。因此，該藥物生產(chǎn)的重點應(yīng)該是分離工作。瑞德西韋的合成也匯聚了多個有機化學知識點。如圖5中，中間體3就是用二氫呋喃-2-酮衍生物1和7-碘-吡咯并[1,2-f][1,2,4]-三嗪-4-胺2為原料通過羰基的親核加成反應(yīng)制得的。瑞德西韋需要用中間產(chǎn)物4中的伯羥基和另一種磷酰胺酯6通過親核取代反應(yīng)獲得，而中間產(chǎn)物4中有三個羥基都可以與6發(fā)生反應(yīng)，但只有伯羥基與6反應(yīng)才能得到目標產(chǎn)物瑞德西韋8，因此需要用丙酮與中間產(chǎn)物4中的兩個鄰羥基反應(yīng)獲得中間體5。此時，只有一個伯羥基的中間體5可以與6發(fā)生親核取代反應(yīng)得到中間體7，中間體7在酸性條件下脫保護獲得了目標產(chǎn)物瑞德西韋8（圖6）[7]。圖6瑞德西韋的部分合成路線這些反應(yīng)都是有機化學中的基本反應(yīng)。通過以上的講解，同學們發(fā)現(xiàn)原來有機化學就在我們身邊而且還有這么大的威力，所學的知識是如此有用，激發(fā)了學生們的學習熱情。

5注重過程考核

針對疫情期間特殊的授課方式，期末考核采用過程考核的方式，使評價方式趨于合理。過程考核環(huán)節(jié)滲透到平時學習的各個方面，因為章節(jié)測試、課堂互動和線下QQ答疑最能夠起到激勵學生學習的作用，因此，分數(shù)組成采用“章節(jié)測試（20%）+課堂互動（20%）+線下答疑（10%）+期末考試（50%）”的評分標準，多方位、多角度的嚴格考核。“學習通”平臺上的“隨機組卷”功能也為公平考核提供了幫助。

6結(jié)語

通過一學期的線上教學，筆者發(fā)現(xiàn)通過調(diào)整授課方式和改變考核方式，線上教學還是能夠?qū)崿F(xiàn)傳統(tǒng)課堂的教學效果的，學生們在反復(fù)觀看學習視頻和錄課視頻后，其自學能力和歸納總結(jié)能力也提高了。筆者也通過線上課的教學掌握了一些網(wǎng)絡(luò)教學平臺的使用方法，這些都可以用于今后傳統(tǒng)課堂的教學改革，為傳統(tǒng)教學注入新的血液。

作者:潘政 楊瑩 楊大偉 付穎寰 楊義 郭宏 單位:大連工業(yè)大學輕工與化學工程學院