淺談藥學(xué)專業(yè)化學(xué)教學(xué)

時間:2022-08-01 10:37:13

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淺談藥學(xué)專業(yè)化學(xué)教學(xué)

摘要:在分析高職藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,以專業(yè)的視角,探討藥用分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方式的合理性。提出在藥用分析化學(xué)教學(xué)中,任課老師可以根據(jù)專業(yè)需要提取教學(xué)重點和適當補充課外內(nèi)容,為學(xué)生傳授夠用的理論知識;同時,理論和實訓(xùn)結(jié)合,培養(yǎng)專業(yè)技能,為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程和未來的工作奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:藥用分析化學(xué);教學(xué)內(nèi)容;專業(yè)課程

藥用分析化學(xué)是關(guān)于分析方法和化學(xué)信息理論的一門學(xué)科,主要研究物質(zhì)的化學(xué)組成、含量、結(jié)構(gòu)和形態(tài)等,在高職藥學(xué)專業(yè)中,是其重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。對于新藥開發(fā)、藥品質(zhì)量的綜合控制、藥用植物活性成分的分離和鑒定、藥物代謝和藥代動力學(xué)研究、藥物制劑的穩(wěn)定性、生物利用度和生物等效性研究等,都要運用到分析化學(xué)的有關(guān)理論和方法[1]。通過該課程教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生嚴謹、務(wù)實的科學(xué)態(tài)度,觀察、分析判斷能力,以及精確細致的科學(xué)實驗?zāi)芰?,為天然藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。藥用分析化學(xué)同專業(yè)課程藥物分析密切相關(guān)[2],為促進二者之間的有效銜接,教學(xué)方法和內(nèi)容應(yīng)以服務(wù)于專業(yè)課程而進行適當調(diào)整。

一藥用分析化學(xué)目前的教學(xué)實情

藥用分析化學(xué)課程,在高職藥學(xué)專業(yè)中,一般設(shè)在第三個學(xué)期,是在學(xué)生了解無機化學(xué)、有機化學(xué)等基本知識的基礎(chǔ)上開設(shè)。很多高職院校的藥學(xué)專業(yè),將無機化學(xué)、有機化學(xué)和分析化學(xué)列為公共課,由公共課部或基礎(chǔ)課部的老師進行授課。由于公共課的老師和專業(yè)老師分屬不同系部,二者之間缺乏有效的溝通,教學(xué)環(huán)節(jié)難免會出現(xiàn)脫節(jié)的現(xiàn)象,導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課程時,感覺非常吃力。專業(yè)課老師在講授專業(yè)課時,對于涉及到分析化學(xué)的一些知識,以為學(xué)生已學(xué)過,常是一言帶過。其實,學(xué)生卻是一頭霧水,稀里糊涂地跟著老師的節(jié)奏進入下一個知識點。久而久之,學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和興趣便會大幅降低,專業(yè)課的教學(xué)也會陷入極其被動的尷尬局面。因此,專業(yè)基礎(chǔ)課的老師與專業(yè)任課老師應(yīng)時常溝通,了解專業(yè)課對基礎(chǔ)課的知識需求,有目的地調(diào)整教學(xué)重點,與專業(yè)課進行有效地銜接。筆者以我校藥學(xué)專業(yè)為例,談?wù)勊幱梅治龌瘜W(xué)教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容設(shè)計的一些粗淺建議。

二藥用分析化學(xué)教學(xué)的一些設(shè)想

(一)緊扣藥學(xué)專業(yè),主次分明,適當補充對于藥物分析,由于生產(chǎn)力技術(shù)水平和其它因素的影響,目前版本的《中國藥典》在滴定分析方法的內(nèi)容上還是占有較大的比例[3]。因此,在藥用分析化學(xué)教學(xué)中,應(yīng)向?qū)W生解釋藥物分析檢測中化學(xué)分析法的地位及其重要性,作為經(jīng)典的分析方法,應(yīng)加強其理論和實驗教學(xué)。容量分析法中,在滴定方式的選取方面,返滴定法在藥品檢測中的應(yīng)用較多,比如,溴量法測定五號位基團帶不飽和鍵的巴比妥類藥物,阿司匹林水解后通過返滴定測定其含量,剩余堿量法測定氯貝丁醑,間接碘量法測定異煙肼等。因此,在滴定分析中應(yīng)注重加強對返滴定法的理論教學(xué),同時適量增加采用返滴定法的相關(guān)實驗。對于非水溶液的酸堿滴定,因為大多數(shù)學(xué)生對非水滴定很難理解,所以講解這個內(nèi)容體系時,教師應(yīng)將無機化學(xué)中的酸堿質(zhì)子理論,預(yù)先給學(xué)生補上,同時多穿插實例進行授課,讓學(xué)生重新對酸和堿的概念有新的認識。此外,對于溶劑,也要讓學(xué)生多了解,可在授課時進行一些有機溶劑的實驗,給學(xué)生一些感性認識。通過這些知識的鋪墊,為學(xué)生理解非水溶液滴定打下扎實的基礎(chǔ)。在藥物分析中,學(xué)生在使用非水容量法檢測有機堿鹽、有機酸鹽及有機酸堿金屬鹽類等藥物的含量時,就會對該知識點順利地掌握。從分析方法的發(fā)展來看,隨著科學(xué)技術(shù)的進步,儀器分析法的運用越來越普遍??梢娮贤夥止夤舛确ㄔ诠I(yè)分析中應(yīng)用非常廣泛,在藥物分析中也不例外。在運用紫外分光光度法進行多組分含量分析中,采用差示分光光度法,不需要分離雜質(zhì)便可進行測定,操作過程簡化,在藥物檢測中應(yīng)用較多,如藥物的雜質(zhì)檢查、復(fù)方制劑的含量測定等。但是,可見紫外分光光度法章節(jié)中無此項知識點,考慮到專業(yè)課需要,可以補充這種方法的理論和分析案例,使學(xué)生對該法有一定的了解,為學(xué)習(xí)藥物分析課程打下基礎(chǔ)。藥用分析化學(xué)課程對單組分測定介紹了三種方法,即吸光系數(shù)法、工作曲線法和標準對照法。在中國藥典中,標準對照法收載較多,在授課時應(yīng)強化該法的教學(xué),盡量結(jié)合一些藥物分析的相關(guān)實例配合進行講解。從1985年起,在藥典中,高效液相色譜(HPLC)從無到有,其收載數(shù)量和檢測類別逐版快速增長。它預(yù)期將用于未來的藥典色譜,特別是HPLC將成為藥物含量分析方法的主流分析。因此,對于藥用分析化學(xué)的教學(xué),其重點應(yīng)放在色譜法體系,包括經(jīng)典液相色譜、氣相色譜和高效液相色譜,以及其它在藥典中收載的色譜方法。讓學(xué)生理解和掌握色譜分析的基本理論,增加色譜實驗,為學(xué)生進行專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和未來的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

(二)尋找專業(yè)課中關(guān)聯(lián)概念的異同,宜強調(diào)提示藥用分析化學(xué)與專業(yè)課程中有很多的相關(guān)概念,其內(nèi)容存在一定的差別,學(xué)生在專業(yè)課學(xué)習(xí)中容易混淆。因此,在分析化學(xué)的教學(xué)中應(yīng)尋找這類概念,并在授課中向?qū)W生進行強調(diào),下面列舉幾個這方面的實例。實例一,區(qū)分檢測分析結(jié)果表示的差異。在藥用分析化學(xué)中,物質(zhì)含量的測定結(jié)果以百分含量表示居多。在藥物分析中,原料藥的含量結(jié)果大多以百分含量表示,但藥物制劑的含量表示,常采用標示量的百分含量。如鹽酸曲馬多緩釋片的規(guī)格為含鹽酸曲馬多0.1g,稱為標示量,中國藥典規(guī)定含鹽酸曲馬多應(yīng)為標示量的93.0%~107.0%[4]。假如檢測結(jié)果在藥典規(guī)定的標示量限度范圍內(nèi),則鹽酸曲馬多緩釋片的含量符合藥典規(guī)定。實例二,區(qū)分濃度的差異。在藥物分析中,碘標準溶液或溴標準溶液假設(shè)為0.1032mol/L,學(xué)生通過分析化學(xué)的學(xué)習(xí),通常認為它們的濃度是事實上,藥物分析中的含義是“I”或“Br”的含量為0.1032mol/L,也就是說,含I2或Br2是0.0516mol/L。實例三,區(qū)分溶液濃度表示上的差異。在藥用分析化學(xué)中,標準溶液的濃度通常采用物質(zhì)的量濃度(mol/L),但在藥物分析中,標準溶液的濃度基本采用滴定度(mg/ml)進行表示。滴定度常使分析結(jié)果的計算簡易化,可在分析化學(xué)中,多數(shù)老師只是簡單帶過,主要是學(xué)生認為這一概念比較抽象,難以理解。為便于專業(yè)課程的學(xué)習(xí),任課教師應(yīng)加強滴定度概念的講解與習(xí)題演練,確保學(xué)生在藥物分析中能熟練應(yīng)用滴定度進行計算。以上這些溶液區(qū)別在教學(xué)中應(yīng)向?qū)W生闡明,講解清楚,以免混淆,引導(dǎo)他們正確理解和使用。上述例子表明,專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課在某些概念和應(yīng)用上存在一些差異,這就要求基礎(chǔ)課的老師要善于去發(fā)現(xiàn),并在授課時向?qū)W生重點強調(diào),引導(dǎo)他們正確理解和學(xué)會運用。

(三)理論與實訓(xùn)相互融合,培養(yǎng)專業(yè)技能藥用分析化學(xué)是一門非常實用的學(xué)科,提倡培養(yǎng)綜合專業(yè)技能。在省高職高專學(xué)生專業(yè)技能抽查標準和題庫中,其中《藥學(xué)》分冊[5],技能抽考項目達到15個,可見分析化學(xué)在藥學(xué)專業(yè)中所占的份量。按照這些項目,我們將一些藥物的分析檢測有機地融入進去,根據(jù)專業(yè)技能抽考的評價與考核標準進行實驗實訓(xùn)。通過實驗實訓(xùn),培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的實驗技能和嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度,在心中樹立“量”的概念,讓學(xué)生加深對分析化學(xué)的理論和方法的理解,以及在藥物分析檢測方面的運用。

三結(jié)束語

藥用分析化學(xué)的任課老師應(yīng)主動與專業(yè)教師進行交流,了解專業(yè)課對分析化學(xué)相關(guān)知識的需求和差異點的辨析,確保專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間的銜接,并為之有效服務(wù)。同時,根據(jù)高職教育培養(yǎng)技能型人才的要求,考慮到學(xué)生的實際知識水平和可接受性,將藥用分析化學(xué)和專業(yè)課有關(guān)知識進行融合,讓學(xué)生以知識鏈接的形式該專業(yè)及發(fā)展方向。在教學(xué)方式上,針對化學(xué)知識雜而多,教學(xué)學(xué)時偏少的特點,教學(xué)應(yīng)側(cè)重于與藥學(xué)課程密切相關(guān)的知識點上,對其精講多練,為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程夯實專業(yè)基礎(chǔ)。而對于專業(yè)課程應(yīng)用很少的化學(xué)知識點,任課教師根據(jù)教學(xué)培養(yǎng)要求,合理安排教學(xué)內(nèi)容,作為學(xué)生對化學(xué)知識的拓展需求,以了解為主。此外,藥用分析化學(xué)教師,在授課的適當時機,穿插對學(xué)生進行STS教育,STS是英文Science、Technology、Society的縮寫,即科學(xué)、技術(shù)與社會[6]。教師利用分析化學(xué)在社會生活、藥學(xué)中的應(yīng)用進行有關(guān)知識的延伸,引導(dǎo)學(xué)生了解專業(yè)前沿,一定程度上可增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和求知欲望。

作者:李華生 王文淵 單位:永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院

參考文獻

[1]趙文秀,董順福,董樹國,等.打好藥用分析化學(xué)基礎(chǔ)促進藥學(xué)專業(yè)課程學(xué)習(xí)[J].中國科技信息,2012(1):152.

[2]邱承曉.薛全振.王海燕.等.化學(xué)課要切實為藥學(xué)專業(yè)課打好基礎(chǔ)[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2013,(31)11:60-61.

[3]李華生,王文淵.高職藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的探討[J].廣東化工,2016,43(16):249-250.

[4]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[M].北京:中國醫(yī)藥科技出版社,2015,第二部:937.

[5]涂冰,劉漢,任曼瓊,等.高等職業(yè)院校學(xué)生專業(yè)技能抽查標準與題庫叢書:藥學(xué)[M].長沙:湖南大學(xué)出版社,2015:1-2.

[6]趙晶.藥學(xué)專業(yè)無機化學(xué)課程教學(xué)中實施STS教育的研究[D].天津:天津師范大學(xué),2006.