怎樣發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)的影響
時(shí)間:2022-04-22 08:53:00
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摘要:化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在中學(xué)階段里化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是學(xué)習(xí)目的,也是學(xué)習(xí)手段。但在本人幾年的教學(xué)中,卻發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生不能真正地理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義并做好學(xué)生實(shí)驗(yàn),針對(duì)這一問題,本人總結(jié)了幾點(diǎn)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的方法。
關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn),作用
1.引言
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。著名物理和化學(xué)家波義耳講過:“沒有實(shí)驗(yàn),任何新的東西都不能探知”。實(shí)踐證明,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)興趣的原動(dòng)力,是教師實(shí)施課堂教學(xué)最直觀有效的方法,也是學(xué)生獲取知識(shí)、提高自身素質(zhì)的最有力手段。在中學(xué)階段里化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是學(xué)習(xí)目的,也是學(xué)習(xí)手段①。通過實(shí)驗(yàn),不僅能提供認(rèn)識(shí)事物的感性材料,而且還能逐步培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析綜合能力、想象力和實(shí)際操作能力。因此,在老師做好演示實(shí)驗(yàn)的同時(shí),也要求學(xué)生能夠完成好實(shí)驗(yàn)②。我在任教高中化學(xué)的幾年中,發(fā)現(xiàn)學(xué)生不同程度地存在著實(shí)驗(yàn)習(xí)慣不良、實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范以及忽視實(shí)驗(yàn)安全等問題:如①實(shí)驗(yàn)過程中不認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;②不及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行記錄,甚至出現(xiàn)個(gè)別學(xué)生還未進(jìn)實(shí)驗(yàn)室就已經(jīng)把實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論填好了的現(xiàn)象;③有些學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,實(shí)驗(yàn)報(bào)告上還只字未填,過后臆造;④部分學(xué)生對(duì)廢物、廢液等實(shí)驗(yàn)廢棄物不能進(jìn)行正確處理,亂放、亂倒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生等。這些不良習(xí)慣,嚴(yán)重地制約著學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和教學(xué)質(zhì)量的提高。作為教師如何充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的重要作用,提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,我認(rèn)為應(yīng)該做好以下幾點(diǎn):①實(shí)驗(yàn)前要認(rèn)真準(zhǔn)備、備好課;②嚴(yán)格操作規(guī)范、改進(jìn)教學(xué)方法;③培養(yǎng)學(xué)生操作、鑒別、分析能力;④指導(dǎo)學(xué)生填好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
2.如何提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量
2.1充分做好實(shí)驗(yàn)備課、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、器材準(zhǔn)備
為了使實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得良好的效果和熟練進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)是必不可少的環(huán)節(jié)。以前,只是要求學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí),事實(shí)上,教師也要認(rèn)真進(jìn)行備課,進(jìn)行一些必要的改進(jìn),對(duì)一些重點(diǎn)內(nèi)容要反復(fù)強(qiáng)調(diào),對(duì)實(shí)驗(yàn)事故加強(qiáng)防范,實(shí)驗(yàn)前要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?了解實(shí)驗(yàn)操作步驟,做好預(yù)習(xí)筆記,對(duì)所要做的實(shí)驗(yàn)有完整的認(rèn)識(shí),通過書寫有關(guān)原理反應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行預(yù)測(cè),以便于重點(diǎn)觀察。
2.2嚴(yán)格進(jìn)行操作,切實(shí)提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,少數(shù)學(xué)生不能集中注意力進(jìn)行實(shí)驗(yàn),敷衍了事,甚至出現(xiàn)了個(gè)別學(xué)生“偷懶”的現(xiàn)象,總是去看別人實(shí)驗(yàn),而不愿自己動(dòng)手操作,久而久之,自己的實(shí)驗(yàn)操作技能就難以提高。為避免上述現(xiàn)象的出現(xiàn),我在教學(xué)中采取了以下措施:①把一些簡(jiǎn)單的演示實(shí)驗(yàn)改成學(xué)生實(shí)驗(yàn)(即在課堂上指定學(xué)生來做),迫使學(xué)生在課前進(jìn)行預(yù)習(xí)。②把學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)變?yōu)槊咳吮刈鰧?shí)驗(yàn)。為此,將一節(jié)課分成上、下兩半時(shí),兩人一組,輪流做實(shí)驗(yàn),課后兩人針對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗雙方進(jìn)行交流、探討,加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的再認(rèn)識(shí)。③加強(qiáng)安全指導(dǎo)。對(duì)于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的一些違反操作常規(guī)引發(fā)事故的問題,要在課堂上進(jìn)行強(qiáng)調(diào)演示,老師的一舉一動(dòng)都應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生的榜樣。無論是儀器的使用或是實(shí)驗(yàn)的基本操作都應(yīng)一絲不茍地嚴(yán)格地按規(guī)范要求進(jìn)行,確保學(xué)生正確操作、安全實(shí)驗(yàn)。④鼓勵(lì)學(xué)生自選一些實(shí)驗(yàn)或者教師安排一些趣味實(shí)驗(yàn),拓寬學(xué)生的知識(shí)面。如講到乙醇的性質(zhì)時(shí),可以補(bǔ)充“液中火花”實(shí)驗(yàn)(先在試管中加入3mL乙醇,沿試管內(nèi)壁加入約2mL濃硫酸,再加入少許高錳酸鉀固體,置于暗中就能看到(火花),既能證實(shí)有機(jī)物易被氧化,又能討論“燃燒”的現(xiàn)象,還能深入討論“氧化-還原反應(yīng)”中的能量變化,也可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,一舉數(shù)得。⑤進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考試。在開學(xué)初先告訴學(xué)生要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考試及考試形式,在期末安排兩節(jié)課的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考試,讓學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn),考試形式是預(yù)先把本學(xué)期大綱要求的學(xué)生實(shí)驗(yàn)采用抽簽的形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考查,請(qǐng)教研組的其他老師幫助監(jiān)考,主要考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)操作以及實(shí)驗(yàn)安全等問題。通過這種形式促使每個(gè)學(xué)生在完成學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)都力求操作規(guī)范,從而極大地提高了實(shí)驗(yàn)效果。實(shí)踐證明只有每一位學(xué)生都認(rèn)真操作,做到人人過關(guān),才能使實(shí)驗(yàn)水平、實(shí)驗(yàn)技能得到提高。
2.3指導(dǎo)學(xué)生填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,及時(shí)進(jìn)行反饋
要求學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的當(dāng)天,必須認(rèn)真填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容主要有:目的要求、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及原因、原理解釋、實(shí)驗(yàn)結(jié)論或數(shù)據(jù)處理、實(shí)驗(yàn)討論等。其中,對(duì)一些異常的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象教師不要忙于校對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)答案”,而是要引導(dǎo)學(xué)生展開討論,認(rèn)真分析,探求產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因,進(jìn)一步尋找問題的答案。對(duì)能記錄“異常”現(xiàn)象的學(xué)生,說明該生觀察細(xì)致,記錄真實(shí),不是照抄照搬,要給予鼓勵(lì)。這樣能培養(yǎng)學(xué)生事實(shí)求是勇于探索的科學(xué)態(tài)度。如我在教高一化學(xué)時(shí),在做“鈉與水的反應(yīng)”這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),有的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中把鈉與水的反應(yīng)現(xiàn)象寫成六點(diǎn):(1)鈉浮在水面,(2)熔成一個(gè)閃亮的小球,(3)發(fā)出嘶嘶的響聲,(4)向四周不停地游動(dòng),(5)滴有酚酞的水溶液變紅,(6)煤油燃燒的氣味??赐赀@學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,在課堂上我充分肯定這位學(xué)生的認(rèn)真觀察的態(tài)度,真實(shí)的記錄,同時(shí)也指出他在實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題:這個(gè)實(shí)驗(yàn)還應(yīng)注意先用濾紙吸干鈉表面的煤油并清除表面的氧化物之后再投入水中,這樣才能準(zhǔn)確的表現(xiàn)鈉的性質(zhì)并可以防止實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)的危險(xiǎn)。否則,因?yàn)殁c與水反應(yīng)時(shí)放出大量的熱而導(dǎo)致易燃物煤油的燃燒。通過這樣講解,不僅糾正了這位學(xué)生的錯(cuò)誤,也加深了其他同學(xué)的認(rèn)識(shí),知道在以后的實(shí)驗(yàn)中更注意實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范化。
2.4改進(jìn)教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生能力
教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)針對(duì)課本上的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行適當(dāng)分析、重組,改進(jìn)教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生能力③。如將金屬鈉的有關(guān)演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn),在邊講邊實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生近距離觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí),利用投影儀補(bǔ)充鈉和硫酸銅溶液的反應(yīng),根據(jù)學(xué)生觀察到的現(xiàn)象進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析:在水溶液中鈉不能置換出銅,主要原因是鈉首先和水發(fā)生了反應(yīng)。通過如上這種形式,設(shè)計(jì)一些補(bǔ)充實(shí)驗(yàn),及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生探討,既加深了學(xué)生的印象,又培養(yǎng)學(xué)生的能力。又如在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,圍繞烴的衍生物性質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):如何鑒別乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯等四種物質(zhì)?學(xué)生提出了多種方法,此時(shí)再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析,從中選取一些典型的方法,然后讓學(xué)生分組用實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,再組織學(xué)生討論、比較彼此間的優(yōu)劣,從而得到操作簡(jiǎn)單、現(xiàn)象明顯的鑒別方法??傊?這種讓學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、放手讓學(xué)生自己操作驗(yàn)證的做法,有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?chuàng)新能力和勇于探索的精神,極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與熱情,確?;瘜W(xué)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)施④。
2.5把有趣的實(shí)驗(yàn)作為新課的引入
把有趣的實(shí)驗(yàn)作為新課的引入,可以提高學(xué)生的注意力,提高課堂教學(xué)的效益⑤。如我在教鈉的化合物時(shí),上課時(shí)我沒有直接講課,而是請(qǐng)學(xué)生觀看一個(gè)演示實(shí)驗(yàn):用脫脂棉包住約0.2gNa2O2粉末,放在石棉網(wǎng)上。在脫脂棉上滴加幾滴水,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。學(xué)生觀察到滴加幾滴水后脫脂棉燃燒,有預(yù)習(xí)的學(xué)生心中有數(shù),很興奮等著我講課;沒預(yù)習(xí)的學(xué)生為了探究產(chǎn)生該試驗(yàn)現(xiàn)象的原因便睜大眼睛等著我解釋,課堂氣氛非常活躍,達(dá)到了很好的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)
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