導(dǎo)語(yǔ)：皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教育研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：隨著我國(guó)一帶一路的實(shí)施，皮革化工產(chǎn)業(yè)對(duì)外貿(mào)易不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)內(nèi)外的跨語(yǔ)言交流日漸增多，皮革化工專業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。對(duì)當(dāng)前我國(guó)皮革化工專業(yè)英語(yǔ)語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)教育中的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，設(shè)計(jì)了一種針對(duì)皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教育的教學(xué)方案，對(duì)皮革化工專業(yè)英語(yǔ)語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)教育中的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等進(jìn)行優(yōu)化，對(duì)皮革化工專業(yè)英語(yǔ)語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)教育的具體方法進(jìn)行了解讀。

關(guān)鍵詞：皮革化工專業(yè)；英語(yǔ)；聽(tīng)說(shuō)教育；教學(xué)設(shè)計(jì)

皮革化工產(chǎn)業(yè)囊括了制革、鞋帽、化工粘接材料生產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域。伴隨著全球化經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，以及我國(guó)“一帶一路”的實(shí)施，我國(guó)與全球皮革產(chǎn)業(yè)的融合將會(huì)逐漸深化，在出口大量皮革產(chǎn)業(yè)相關(guān)商品的同時(shí)，皮革、化工領(lǐng)域科研、技術(shù)等的跨語(yǔ)言交流也會(huì)逐漸增多［1－3］。在此背景下，皮革產(chǎn)業(yè)對(duì)皮革、化工等專業(yè)領(lǐng)域英語(yǔ)人才的需求將會(huì)越來(lái)越高。高等教育階段的皮革、化工等相關(guān)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)水平，成為影響我國(guó)皮革產(chǎn)業(yè)對(duì)外貿(mào)易、科研交流等的重要因素。在我國(guó)皮革化工產(chǎn)業(yè)對(duì)外交流中，皮革制品、箱包、服裝等產(chǎn)業(yè)需要與全球各個(gè)國(guó)家或組織（如東盟等）開(kāi)展貿(mào)易和科研交流，由于母語(yǔ)并不相同，皮革化工產(chǎn)業(yè)開(kāi)展對(duì)外貿(mào)易或科研交流的難度通常較大，對(duì)于翻譯人才的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等的要求較高。當(dāng)前我國(guó)皮革化工專業(yè)從事翻譯工作的壓力急劇增加［4］。因此，針對(duì)皮革化工專業(yè)開(kāi)展英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教育優(yōu)化工作，成為教學(xué)改革工作的重點(diǎn)。

1皮革產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”背景下的英語(yǔ)人才需求

據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)顯示，全球60％以上的毛皮貿(mào)易來(lái)自“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)［5］。中國(guó)作為“一帶一路”的發(fā)起者，同時(shí)也是世界上毛皮原料生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó)，在“一帶一路”皮革產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈和創(chuàng)新鏈中具有重大作用。“一帶一路”沿線的皮革企業(yè)及政府部門(mén)想要實(shí)現(xiàn)沿線各個(gè)國(guó)家的語(yǔ)言互動(dòng)，仍然需要充分使用英語(yǔ)這一國(guó)際通用語(yǔ)作為主要交流用語(yǔ)。然而，由于“一帶一路”沿線國(guó)家大多數(shù)母語(yǔ)不是英語(yǔ)，英語(yǔ)翻譯人員在這種非英語(yǔ)母語(yǔ)場(chǎng)景下開(kāi)展口筆譯的難度較高。皮革產(chǎn)業(yè)想要開(kāi)展更好的跨文化交際，需要更多具備扎實(shí)英語(yǔ)素養(yǎng)和皮革產(chǎn)業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。英語(yǔ)語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)教育的應(yīng)用，恰好滿足了我國(guó)皮革產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”背景下對(duì)具備優(yōu)異英語(yǔ)能力人才的培養(yǎng)需求。英語(yǔ)語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)教育理論對(duì)皮革及相關(guān)專業(yè)英語(yǔ)的改革，將主要圍繞兩個(gè)或多個(gè)非英語(yǔ)母語(yǔ)主體開(kāi)展英語(yǔ)交流這一核心開(kāi)展教學(xué)目標(biāo)定位、教學(xué)大綱制定等，所培養(yǎng)的人才比一般的英語(yǔ)類人才更容易吸收和掌握“一帶一路”沿線國(guó)家多樣化的語(yǔ)言變體、文化變體，以及語(yǔ)用特征等，有利于我國(guó)皮革產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”沿線國(guó)家開(kāi)展貿(mào)易、科研交流等。

2皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)問(wèn)題

2.1基礎(chǔ)薄弱，聽(tīng)說(shuō)能力差

皮革、化工等專業(yè)通常在大二階段開(kāi)始專業(yè)英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)，一方面是期望相關(guān)專業(yè)學(xué)生能夠通過(guò)大一階段的公共英語(yǔ)課程夯實(shí)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)；另一方面是期望學(xué)生能夠在接觸一定的皮革、化工相關(guān)專業(yè)知識(shí)以后開(kāi)始專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，降低學(xué)習(xí)難度。然而，通過(guò)實(shí)際的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我國(guó)皮革、化工等專業(yè)的學(xué)生在開(kāi)展專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)仍然表現(xiàn)出基礎(chǔ)差、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力不足等問(wèn)題；多數(shù)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo)仍圍繞學(xué)分積累、四六級(jí)考試等開(kāi)展，并未能充分認(rèn)識(shí)到皮革專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教育對(duì)未來(lái)工作的重要性，聽(tīng)說(shuō)能力的提升并未在學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)計(jì)劃內(nèi)。這是導(dǎo)致我國(guó)皮革、化工及相關(guān)專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力差的根本原因之一。

2.2師資力量不足

“一帶一路”倡議開(kāi)展時(shí)間尚短，多數(shù)高校的皮革、化工專業(yè)英語(yǔ)教師尚未能充分掌握皮革產(chǎn)業(yè)翻譯人才聽(tīng)說(shuō)能力提升與實(shí)際英語(yǔ)教學(xué)的結(jié)合方法，自然也還未能做到因材施教組織本專業(yè)學(xué)生基于語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)能力提升開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)。師資力量不足、教師對(duì)一帶一路背景下皮革化工專業(yè)英語(yǔ)人才需求掌握不足是我國(guó)皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中暴露的另一重要問(wèn)題。

2.3母語(yǔ)干擾問(wèn)題明顯

現(xiàn)代翻譯理念主張跨語(yǔ)言交流中的雙方或多方主體能夠共享英語(yǔ)所有權(quán)，對(duì)于跨語(yǔ)言交流中語(yǔ)言多樣性格外重視［6－8］。在實(shí)際的跨語(yǔ)言交流中，現(xiàn)代翻譯理念主張可以適當(dāng)放棄交流主體達(dá)到英語(yǔ)本族語(yǔ)者能力這一目標(biāo)，在交流過(guò)程中以能使交流對(duì)方聽(tīng)懂、掌握我方意思即可。然而，即便在一定程度上降低英語(yǔ)學(xué)習(xí)要求后，部分皮革、化工專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者仍然存在較為嚴(yán)重的母語(yǔ)干擾問(wèn)題。學(xué)生不能像交流中的另一主體一樣，以對(duì)方的語(yǔ)言規(guī)則、文化背景，以及語(yǔ)用規(guī)則出發(fā)開(kāi)展交流，很大程度上限制了皮革、化工等專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的提升。

3皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1聽(tīng)說(shuō)教學(xué)要求

首先皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)目標(biāo)應(yīng)與我國(guó)高等教育國(guó)際化目標(biāo)、皮革產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”倡議中的人才需求相吻合。在開(kāi)展實(shí)際的聽(tīng)說(shuō)教學(xué)時(shí)，需要以培養(yǎng)具有扎實(shí)的皮革專業(yè)知識(shí)、良好的跨語(yǔ)言交流能力、靈活的文化理解思維等為目標(biāo)，培養(yǎng)皮革產(chǎn)業(yè)跨文化交流復(fù)合型人才［9］。其次，要做好皮革、化工等專業(yè)英語(yǔ)課程目標(biāo)定位，將語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)與學(xué)生未來(lái)的崗位需求進(jìn)行結(jié)合，在充分培養(yǎng)學(xué)生走出國(guó)門(mén)面向全球開(kāi)展交流的基礎(chǔ)上，根據(jù)各高校皮革專業(yè)學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)能力和英語(yǔ)水平等開(kāi)展相應(yīng)的課程安排、培養(yǎng)策略定制等，使聽(tīng)說(shuō)教學(xué)設(shè)計(jì)符合高校、國(guó)家人才培養(yǎng)目標(biāo)和需求。

3.2聽(tīng)說(shuō)教學(xué)優(yōu)勢(shì)

皮革化工英語(yǔ)的教學(xué)，應(yīng)當(dāng)包括掌握充分的英語(yǔ)詞匯、知識(shí)，以及跨語(yǔ)言交流能力等。尤其在“一帶一路”開(kāi)展過(guò)程中，皮革產(chǎn)業(yè)需要與沿線國(guó)家開(kāi)展大量的跨文化、跨語(yǔ)言交流，英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力是最基本，同時(shí)也是對(duì)相關(guān)領(lǐng)域人才要求最高的交際能力之一。英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)主要包括3方面。首先，英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)能夠不拘泥于教材，教學(xué)內(nèi)容的選擇更加靈活。教師在開(kāi)展英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)時(shí)，可以選擇電影原聲材料、科普教育片、英語(yǔ)歌曲等多種內(nèi)容開(kāi)展聽(tīng)說(shuō)教學(xué)，只要所選擇的教學(xué)內(nèi)容符合皮革化工專業(yè)學(xué)生的年齡特點(diǎn)、知識(shí)水平即可。其次，英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)能夠利用更加廣泛的教學(xué)工具開(kāi)展教學(xué)。計(jì)算機(jī)、多媒體、語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室等工具均可以作為英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的教學(xué)工具。教師能夠利用更加靈活的教學(xué)手段為皮革化工專業(yè)學(xué)生提供更具沉浸感的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生能夠身臨其境地開(kāi)展英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)練習(xí)。最后，聽(tīng)說(shuō)教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比更能激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。由于皮革化工專業(yè)的學(xué)生通常更加注重對(duì)皮革專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)重要程度認(rèn)知存在一定不足。而英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)能夠?yàn)閷W(xué)生打造更加貼合未來(lái)工作場(chǎng)景的教學(xué)氛圍，使學(xué)生明白在未來(lái)皮革化工等工作崗位上英語(yǔ)的重要性，以及英語(yǔ)的具體應(yīng)用場(chǎng)合，通過(guò)與學(xué)生未來(lái)工作場(chǎng)景的結(jié)合激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。

3.3聽(tīng)說(shuō)教學(xué)方案設(shè)計(jì)

聽(tīng)說(shuō)能力提升是皮革化工專業(yè)英語(yǔ)改革工作的重中之重，同時(shí)也是該專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的短板［10］。本文設(shè)計(jì)的教學(xué)方案將會(huì)主要圍繞教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法進(jìn)行（圖1）。圖1皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)方案設(shè)計(jì)3.3.1教學(xué)目標(biāo)“一帶一路”背景下皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)目標(biāo)應(yīng)主要集中在：①提高皮革、化工等專業(yè)學(xué)生的全球英語(yǔ)意識(shí)，在實(shí)際的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教育環(huán)節(jié)充分融合非英母語(yǔ)國(guó)家關(guān)于英語(yǔ)使用的變形情況，掌握非英國(guó)家關(guān)于英語(yǔ)使用的特征，盡量避免以英語(yǔ)母語(yǔ)國(guó)家的英語(yǔ)使用標(biāo)準(zhǔn)作為唯一的學(xué)習(xí)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生的全球化意識(shí)；②提高皮革、化工等專業(yè)學(xué)生的跨語(yǔ)言口語(yǔ)英語(yǔ)交際能力，學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)更加強(qiáng)調(diào)對(duì)口語(yǔ)的學(xué)習(xí)和聽(tīng)力能力的提升，提高學(xué)生由漢語(yǔ)至英語(yǔ)的變換能力，掌握皮革貿(mào)易中不同的語(yǔ)言交際場(chǎng)合下語(yǔ)言變換的能力。3.3.2教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容應(yīng)充分考慮：①語(yǔ)言方面，應(yīng)注重提升皮革、化工等專業(yè)學(xué)生的國(guó)際化視野，充分掌握皮革產(chǎn)業(yè)對(duì)外貿(mào)易、科研交流主要非英母語(yǔ)國(guó)家的語(yǔ)言特征等，可以以“一帶一路”為主要目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生一定的阿拉伯語(yǔ)、俄語(yǔ)、馬來(lái)語(yǔ)語(yǔ)言及其變體等，使英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)不再局限于課本內(nèi)容，在更高的定位下拓展學(xué)生視野；②文化方面，教師可以選用一些非英母語(yǔ)國(guó)家原聲影視劇等，配合中、英雙字母等使學(xué)生充分掌握全球范圍內(nèi)各非英母語(yǔ)國(guó)家不同的文化特征和變體，避免皮革、化工專業(yè)學(xué)生在跨文化交際過(guò)程中出現(xiàn)文化沖突等現(xiàn)象；③語(yǔ)用方面，應(yīng)基于英語(yǔ)本族語(yǔ)理論，充分掌握普世通用規(guī)則、本族語(yǔ)規(guī)則、非本族語(yǔ)規(guī)則等。假設(shè)在實(shí)際的跨語(yǔ)言交流中對(duì)方的英語(yǔ)水平較低，而我方能夠充分掌握非本族語(yǔ)規(guī)則的話，同樣可以基于對(duì)方的語(yǔ)用規(guī)則順利開(kāi)展交流。3.3.3教學(xué)方法“一帶一路”背景下開(kāi)展皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)方案設(shè)計(jì)，需要在教學(xué)方法方面做出一定的變革：①學(xué)校應(yīng)在傳統(tǒng)授課的基礎(chǔ)上靈活引入多維立體輸入方法，增加皮革、化工專業(yè)學(xué)生與非英母語(yǔ)國(guó)家交流機(jī)會(huì)，在實(shí)際的交流過(guò)程中掌握非英母語(yǔ)國(guó)家的英語(yǔ)變體、文化習(xí)俗等；②教師對(duì)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練安排應(yīng)更加多元化，可以通過(guò)案例教學(xué)和角色扮演等形式，在課堂中讓不同的學(xué)生扮演跨語(yǔ)言交流中的不同角色，在不斷的體驗(yàn)、改正中提升皮革、化工產(chǎn)業(yè)跨語(yǔ)言交流能力。

4結(jié)語(yǔ)

以“一帶一路”背景下的皮革化工產(chǎn)業(yè)跨語(yǔ)言交際為主要出發(fā)點(diǎn)，對(duì)皮革、化工等專業(yè)英語(yǔ)的改革工作進(jìn)行分析，構(gòu)建了一種皮革化工專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)方案。隨著我國(guó)皮革產(chǎn)業(yè)對(duì)外貿(mào)易的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)已經(jīng)逐漸無(wú)法滿足皮革產(chǎn)業(yè)對(duì)跨語(yǔ)言交流的需求，本文所提供的教學(xué)改革方案能夠在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上對(duì)皮革、化工等專業(yè)英語(yǔ)進(jìn)行改革，能夠使專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)更加貼合非英母語(yǔ)交流主體要求，進(jìn)而滿足皮革、化工等專業(yè)學(xué)生未來(lái)在全球化視野下的崗位需求。

作者：惠建妮 單位：渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院