導(dǎo)語：旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)論文5篇一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一篇：高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識的培養(yǎng)

職業(yè)意識指的是人們對所進(jìn)行的職業(yè)意識、意向乃至對進(jìn)行的事業(yè)具有的主要觀點。其體現(xiàn)出人們對職業(yè)勞動的評價、態(tài)度以及情感，成為職業(yè)道德、職業(yè)操守乃至執(zhí)業(yè)行為的集合。旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)意識指的是旅游從業(yè)人員需要具有的職業(yè)素質(zhì)與風(fēng)度[1]。

一高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識的構(gòu)成

（一）專業(yè)能力

高職旅游管理專業(yè)學(xué)生在專業(yè)能力方面，將自身具備的旅游管理專業(yè)理論與相關(guān)專業(yè)知識，使用在旅游行業(yè)實際工作當(dāng)中。專業(yè)能力需包括學(xué)習(xí)能力、動手能力以及知識靈活使用的能力。

（二）創(chuàng)業(yè)能力

高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生身為創(chuàng)業(yè)人員，在創(chuàng)業(yè)活動方面具有主導(dǎo)作用。在創(chuàng)業(yè)上持續(xù)嘗試著成功與失敗的，從而提升了自身的能力。高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力以本質(zhì)方面而言則為社會實踐，其通過創(chuàng)業(yè)行為為核心得以進(jìn)行。

（三）人際溝通能力

人際溝通指的是旅游相應(yīng)行業(yè)工作當(dāng)中與他人產(chǎn)生的各類交往關(guān)系，而最重要的則為旅游者、同時產(chǎn)生的人際交流的關(guān)系。

二旅游類高職學(xué)校職業(yè)能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）知識層面具有差距

高職旅游管理專業(yè)當(dāng)前與旅游實際工作之間具有較低的相關(guān)度。在旅游類專業(yè)課程設(shè)定與教學(xué)內(nèi)容中具有諸多問題，課程設(shè)定欠缺靈活性與前瞻性，并未依照旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)構(gòu)造升級所需，相關(guān)調(diào)整設(shè)定的專業(yè)課程，令課程體系并不完整，學(xué)生知識結(jié)構(gòu)不夠合理，與旅游專業(yè)人才的標(biāo)準(zhǔn)具有較大距離。教學(xué)內(nèi)容依舊偏向于理論方面，并未凸顯出主題課程，主要課程設(shè)定與教學(xué)內(nèi)容與崗位實際所需的差距較大。學(xué)生累計的知識不足，考取導(dǎo)游證比例較低，缺乏正確深刻的記憶能力與駕馭自如的語言表述能力[2]。

（二）技能層面存在距離

旅游行業(yè)的工作具有較強(qiáng)的綜合性，涵蓋到各個方面，并且與相關(guān)的旅游企業(yè)業(yè)務(wù)互動較多，具有較多的突發(fā)情況，且具有繁瑣性、專業(yè)性的特征，對旅游專業(yè)人才的能力提出了較高的要求?？墒莿倓偖厴I(yè)的旅游類高職學(xué)生在專業(yè)技能方面并不充分，不具備充足的工作經(jīng)驗，通常無法順應(yīng)企業(yè)環(huán)境與實際工作所需，無法在真正崗位中立即操作，企業(yè)也不會放任學(xué)生單獨完成工作。

（三）人文素質(zhì)層面具有距離

高職院校旅游類專業(yè)擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)旅游業(yè)高素質(zhì)技能人才的重要職責(zé)，決定了旅游產(chǎn)業(yè)的素質(zhì)，影響到旅游業(yè)的發(fā)展。可是當(dāng)前大部分院校在培養(yǎng)學(xué)生方面更加關(guān)注專業(yè)理論知識與專業(yè)技能，目標(biāo)通常在于技能方面，較易形成注重技能、能力而忽略培養(yǎng)人文素質(zhì)，令學(xué)生在知識結(jié)構(gòu)方面較為單一，欠缺必備的人文素質(zhì)與文化厚重感，一些畢業(yè)生對進(jìn)行職業(yè)認(rèn)知度不夠充分，具有較高的離職率，時常出現(xiàn)跳槽的狀況，企業(yè)會將學(xué)生視為不具備敬業(yè)精神與誠信。畢業(yè)人生進(jìn)行實際工作的潛能與后勁不夠充足，在交際方面以及語言、合作能力、創(chuàng)新發(fā)展方面嚴(yán)重不足。

三高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識的培養(yǎng)方法

（一）在教學(xué)當(dāng)中加強(qiáng)培養(yǎng)職業(yè)意識與服務(wù)意識

職業(yè)意識與服務(wù)意識應(yīng)當(dāng)在學(xué)生剛?cè)雽W(xué)時就應(yīng)著手培養(yǎng)，而非僅僅單一或幾項相應(yīng)課程可以完成。高職院校需將職業(yè)意識與服務(wù)意識融入到教學(xué)當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)從最初階段開始進(jìn)行，滲透在教學(xué)與實踐的方方面面，將課程教育與職業(yè)意識、服務(wù)意識的培養(yǎng)相融合，讓學(xué)生逐漸接受職業(yè)培養(yǎng)。如果僅設(shè)定職業(yè)意識與服務(wù)意識的訓(xùn)練課程，則會令學(xué)生感到乏味，并不能實現(xiàn)預(yù)期的效果，所以，需要把職業(yè)意識與服務(wù)意識的培養(yǎng)與專業(yè)課程相融合，不但培養(yǎng)了學(xué)生操作能力與專業(yè)能力，還令學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識有所提升，如此才可以培養(yǎng)出社會所需的高素質(zhì)技能人才。

（二）透過社會實踐逐漸創(chuàng)建正確的職業(yè)價值觀

高職院校對于培養(yǎng)學(xué)生實訓(xùn)方面加大了投入力度，幾乎每項專業(yè)課程均設(shè)定了企業(yè)的實踐課程，學(xué)生在企業(yè)中真正體會到工作環(huán)境以及操作流程，從而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識。學(xué)生在實踐當(dāng)中，更加直觀的認(rèn)識到所學(xué)的專業(yè)，對將會進(jìn)行的職業(yè)具有更加清晰的認(rèn)知，在企業(yè)實踐當(dāng)中，學(xué)生的技能獲得了提升，職業(yè)意識也更加深入。在學(xué)校的學(xué)習(xí)當(dāng)中，學(xué)生對職業(yè)意識的了解尚處在認(rèn)知方面，可是如果進(jìn)入企業(yè)之后，則會了解到各個方面的提升。只有透過企業(yè)實踐，才可以在工作當(dāng)中更加注重細(xì)節(jié)，才能夠令職業(yè)意識獲得提升。

（三）高職院校需隨時掌握市場所需的人才技能，與企業(yè)合作培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識

社會對人才所需方面愈發(fā)注重高素質(zhì)復(fù)合型人才，對于旅游行業(yè)而言，服務(wù)意識是企業(yè)尤為注重的方面，人們對于從業(yè)人員的素質(zhì)要求較高，一名優(yōu)秀的員工會以客戶角度出發(fā)，提供更為貼心的服務(wù)。所以，高職院校對于旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)方面，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職業(yè)意識的培養(yǎng)，老師需對市場、企業(yè)、社會的所需了解透徹，如此才能夠培養(yǎng)出符合社會所需的人才。高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生在核心競爭力方面不僅要具有較強(qiáng)的技能，還需具備優(yōu)秀的職業(yè)意識，如此才可以在競爭環(huán)境中不斷前行[3]。

（四）改良旅游管理專業(yè)師資團(tuán)隊，建立旅游職業(yè)意識

當(dāng)前，雙師型老師成為高職教育教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)的重點，加大雙師型教師團(tuán)隊的建設(shè)，成為當(dāng)前社會乃至教育界的共同目標(biāo)，這對于高職旅游管理專業(yè)而言，更加關(guān)鍵。創(chuàng)建高職院校旅游管理專業(yè)老師定期鍛煉的機(jī)會。專業(yè)老師在一定時間里則需派到企業(yè)的指定崗位進(jìn)行鍛煉，從而了解旅游企業(yè)管理與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，了解人才所需的方向，提高服務(wù)與管理的能力，以此傳授給學(xué)生真正實用的知識。當(dāng)前，我國大多數(shù)高職院校的專業(yè)老師均源自高等院校的碩士與博士生，其大部分是由一個學(xué)校到另一個學(xué)校。畢業(yè)以后就步入了高職院校的課堂，并不具有較多旅游行業(yè)的實踐經(jīng)驗。因此在實踐當(dāng)中，高職院校需要盡可能聘請行業(yè)專家為學(xué)生進(jìn)行授課。并且，還能夠聘請一些已經(jīng)畢業(yè)并從事旅游行業(yè)的學(xué)長進(jìn)行交流會，和在校生進(jìn)行從業(yè)交流，以便學(xué)生更加容易接受，從而起到良好的執(zhí)業(yè)醫(yī)師培訓(xùn)效果。

（五）創(chuàng)新高職旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計，凸顯專業(yè)特點課程設(shè)定

（1）依照旅游行業(yè)的發(fā)展所需設(shè)定課程。職業(yè)意識與職業(yè)技能的培養(yǎng)在課程設(shè)定方面需要具備較強(qiáng)的行業(yè)適應(yīng)力，其對高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力以及職業(yè)發(fā)展空間具有直接影響。能夠依照國內(nèi)外旅游服務(wù)資格準(zhǔn)則的所需，打造高職旅游管理專業(yè)學(xué)生需具有的職業(yè)意識乃至職業(yè)技能準(zhǔn)則。依照工作崗位、工作準(zhǔn)則、工作流程打造出當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)的課程體系，加強(qiáng)專業(yè)特點，把所有主要的專業(yè)課程有效結(jié)合，將學(xué)生所具有的職業(yè)意識與能力相結(jié)合，體現(xiàn)于平時的教學(xué)當(dāng)中，確保課堂所傳授的知識能夠真正被運(yùn)用，以此實現(xiàn)職業(yè)意識培養(yǎng)的目標(biāo)。（2）以培養(yǎng)職業(yè)意識為中心，創(chuàng)建有效的高職旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)造。通過當(dāng)前在職業(yè)教育方面較為成功的西方國家的培養(yǎng)方式而言，課程在模塊化設(shè)計方面可以展現(xiàn)出社會乃至行業(yè)新知識、新技術(shù)以及新方法，較大提升了教學(xué)的適應(yīng)性，并且在一定程度中適合學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、發(fā)展所需各有不同的學(xué)生。對于高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)定而言，需要融合旅游行業(yè)的人才所需，對旅游行業(yè)的就業(yè)崗位能力進(jìn)行探究，分析培養(yǎng)與提高學(xué)生職業(yè)意識乃至職業(yè)能力。高職旅游管理專業(yè)課程可以分成以下幾個方面：首先，公共基礎(chǔ)模塊。學(xué)生透過學(xué)習(xí)這一模塊，能夠創(chuàng)建正確的世界觀，具備穩(wěn)固的基礎(chǔ)文化知識。其次，職業(yè)基礎(chǔ)模塊。學(xué)生透過學(xué)習(xí)這一模塊，能夠初步具備旅游管理專業(yè)的基本理論知識框架，有利于培養(yǎng)旅游服務(wù)正確的職業(yè)意識，建立較好的旅游服務(wù)心理。再次，專業(yè)技能模塊。學(xué)生透過學(xué)習(xí)這一模塊，可以把控旅游管理專業(yè)畢業(yè)生未來就業(yè)于不同崗位的專業(yè)技能，包含了旅行社崗位服務(wù)技能、酒店崗位服務(wù)技能以及景點景區(qū)崗位服務(wù)的技能。最后，職業(yè)拓展模塊。這是為了儲備學(xué)生在職業(yè)發(fā)展所需的知識與能力。學(xué)校在平時的教學(xué)當(dāng)中，需要在有限的學(xué)時中，確保旅游管理專業(yè)一切課程模塊相互間的關(guān)聯(lián)及作用，提高模塊課程的目標(biāo)性與運(yùn)用性，加大學(xué)生對職業(yè)的適應(yīng)能力乃至意識，開發(fā)學(xué)生的專業(yè)潛能、志向以及特長。

四結(jié)語

高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生在培養(yǎng)職業(yè)意識方面需要通過學(xué)校、老師、旅游企業(yè)等方面的幫助，透過長時間的培養(yǎng)，逐漸建立學(xué)生的職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng)，令高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生變成旅游行業(yè)爭相搶奪的人才。

作者:洛桑 卓瑪 單位:西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院

第二篇：應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究

旅游管理相關(guān)專業(yè)與社會的相關(guān)性極高，社會的變化就可能導(dǎo)致旅游管理專業(yè)要求的變化，若不能及時發(fā)現(xiàn)這一變化并根據(jù)變化對旅游管理人才培養(yǎng)計劃進(jìn)行調(diào)整，那么旅游管理人才的輸出將不足以滿足社會的需求。在如今工學(xué)結(jié)合理念漸得人心的大背景下，以迎合這一大勢為基礎(chǔ)，對應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行適度改進(jìn)是旅游管理人才培養(yǎng)的唯一出路。

1什么是工學(xué)結(jié)合

應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的調(diào)整是以工學(xué)結(jié)合理念為大背景，要想研究透徹工學(xué)結(jié)合理念下的應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究問題，我們的首要任務(wù)就是搞明白什么才是“工學(xué)結(jié)合”，這也是本文闡述的基礎(chǔ)。工學(xué)結(jié)合就是一種以職業(yè)為導(dǎo)向、以提高學(xué)生就業(yè)競爭力為目的、以市場需求為運(yùn)作平臺的新型人才培養(yǎng)模式。最早體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”這一新型人才培養(yǎng)理念的有德國職業(yè)技術(shù)教育的“雙元制”教學(xué)方法和英國“證書模式”“工讀交替”的“三明治”課程等，在奠定了這一教學(xué)理念基礎(chǔ)的同時也取得了巨大的成就。

1.1工學(xué)結(jié)合有著與其他教育模式不一樣的特點

(1)將知識、能力、素質(zhì)三方面的培養(yǎng)都融入實際的教學(xué)活動中，并且把三者調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，是切合我國教育實情的一種在“校企結(jié)合”基礎(chǔ)上提出的全新的探索性的人才培養(yǎng)模式。(2)著重強(qiáng)化與企業(yè)共建合作型的實訓(xùn)基地、就業(yè)基地的政策，讓學(xué)校與企業(yè)在合作中尋求利益的最大化，同時也為新一代的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)提供了較大空間和舞臺，這無疑在傳統(tǒng)的單向思維模式上有了不小突破。(3)以落實基礎(chǔ)、強(qiáng)調(diào)人文素質(zhì)培養(yǎng)、強(qiáng)調(diào)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主旨，把綜合素質(zhì)教育提升到與理論傳授和技能培訓(xùn)同等重要的地位，要求學(xué)生在理論與實踐結(jié)合的過程中完成自身人格、知識、能力的培養(yǎng)和提升。

1.2工學(xué)結(jié)合的目的

(1)將理論知識加入實踐中，讓學(xué)生能夠在實踐活動中掌握、理解理論知識，這樣可以加深他們對自己專業(yè)的理解。(2)將所學(xué)理論知識與實際工作中千絲萬縷的聯(lián)系呈現(xiàn)在學(xué)生們面前，在一定程度上提高他們對理論學(xué)習(xí)的主動性和積極性。(3)讓學(xué)生走進(jìn)社會，加深與社會的接觸程度，不要只是做溫室里保護(hù)著的花朵，以便加深他們對社會和社會關(guān)系的認(rèn)識，并逐漸體會到與社會自然人建立合作關(guān)系的必要性。

2我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題

從現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)問題是提升旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)效力的一個有效手段，接下來我們將分析我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題。(1)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)期望空泛、沒有實際意義。人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)都是輸出人才，也就是說人才應(yīng)該是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo);但是在教學(xué)實踐過程中，不少院校只是一味灌輸理論知識，忽視了人才培養(yǎng)中最關(guān)鍵的一點———理論結(jié)合實踐———在這樣一種錯誤的空泛、不合實際的培養(yǎng)目標(biāo)引導(dǎo)下，旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)之路越來越崎嶇。(2)如何提升教師整體水平還是一個難題。無論哪類專業(yè)，教師水平都是決定教學(xué)水平質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，旅游管理也不例外。根據(jù)我國教育現(xiàn)狀來看，旅游管理有關(guān)專業(yè)的教師大都來自其他稍有相關(guān)性的專業(yè)，對于旅游管理市場的把握度基本為零，所謂“專業(yè)教學(xué)”也只是說說而已，并沒有什么實際效用。(3)課程設(shè)計不科學(xué)，不能有效提升學(xué)生的旅游管理方面的專業(yè)技能。旅游管理的特點是適用性強(qiáng)，關(guān)鍵在于如何應(yīng)用理論知識;但縱觀國內(nèi)高校，大都延續(xù)了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式，把大多數(shù)精力都放在了灌輸理論知識上。(4)學(xué)生實踐內(nèi)容不能夠達(dá)到實際需求。前面說到過，旅游管理專業(yè)的適用性強(qiáng)，最為關(guān)鍵的是如何運(yùn)用，也就是說實踐課程很重要。但是，就我國旅游管理專業(yè)實踐課安排的現(xiàn)狀來看，還存在許多問題:實踐單位單一，要么酒店，要么賓館，并沒有進(jìn)行綜合性實踐培訓(xùn);還有就是量不夠，很多實踐活動都是“走形式”。

3如何在工學(xué)結(jié)合理念下做好應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)

3.1完善旅游管理人才培養(yǎng)體制

基于我國的一些傳統(tǒng)觀念和教育實情，我國在旅游管理培養(yǎng)過程中只是簡單套入了傳統(tǒng)的教學(xué)思想和方法，沒有明白新時代的旅游管理需要新一代人才的道理。如何做好工學(xué)結(jié)合背景下的旅游管理人才培養(yǎng)工作?也許改進(jìn)、完善當(dāng)前旅游管理人才培養(yǎng)體制就是我們首要的任務(wù)。在新的旅游管理人才培養(yǎng)體系中，我們必須注重對學(xué)生在工作上的組織能力、實際操辦能力、謀劃決策協(xié)調(diào)能力、觀察調(diào)研能力的培養(yǎng)，這些也是工學(xué)結(jié)合理念中的重要組成部分。

3.2以創(chuàng)新性人才培養(yǎng)為核心開展旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的活動

創(chuàng)新是進(jìn)步的源泉，無論在哪個時代、哪個行業(yè)，創(chuàng)新永遠(yuǎn)不會成為一個過時的詞語，因為只有它才能夠趕上社會不斷變化、進(jìn)步的趨勢，才能夠讓人類不被歷史吞沒。培養(yǎng)人才的目標(biāo)在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的方案，所以只有以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標(biāo)我們才能夠制定出培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的方案。高校中在進(jìn)行旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中必須注重對學(xué)生創(chuàng)新意識的引導(dǎo)，因為只有以創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為核心，我們才能夠培養(yǎng)出一批批旅游管理方面真正的人才，為社會輸入有效的力量。(1)樹立正確的世界觀，把眼光融入大數(shù)據(jù)的旅游中去?；ヂ?lián)網(wǎng)以驚人的速度發(fā)展，如今以基本覆蓋全球。如果我們在這樣的條件下還把目光鎖定在狹小的“旅游”觀念中，那我們就顯得有些鼠目寸光了;大數(shù)據(jù)時代就應(yīng)該有大的世界觀，把目標(biāo)確立在“大旅游”“大市場”才是我們正確的選擇。如果僅僅是符合普通本科教學(xué)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的培養(yǎng)要求，那在大數(shù)據(jù)時代我們是無法獲得生存地位的，因為要把眼光融入大數(shù)據(jù)的旅游中去需要更多的技能———發(fā)掘內(nèi)在因素、對商機(jī)的把握、不斷前進(jìn)、團(tuán)結(jié)互利等———所以在人才培養(yǎng)實踐中，我們也理所應(yīng)當(dāng)對這些能力和技巧進(jìn)行著重培養(yǎng)。(2)根據(jù)實際情況，對學(xué)生進(jìn)行差異性培養(yǎng)，突出個性化。根據(jù)世界當(dāng)前形式，中國極有可能會成為世界第一旅游強(qiáng)國，這是機(jī)會也是挑戰(zhàn)，因為我國在旅游管理方面的特色培養(yǎng)力度明顯不夠，還有不小的缺陷。要走向世界就必須先容納世界，中國旅游管理要想向世界范圍內(nèi)進(jìn)軍就得將旅游人才培養(yǎng)融入世界經(jīng)濟(jì)的開放性、產(chǎn)品創(chuàng)新的個性化。怎樣做呢?這就要求有關(guān)高校在培養(yǎng)人才過程中因材施教、分類培養(yǎng)，因為每個人的興趣、天賦都不同，只有做到了差異性教學(xué)培養(yǎng)才能將他們內(nèi)在潛質(zhì)發(fā)揮到極致，最終達(dá)到人才的基本要求，做到了這點才可能讓旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來的專業(yè)性人才符合社會發(fā)展的需求。(3)以運(yùn)用能力為重心對旅游管理的專業(yè)性人員進(jìn)行培養(yǎng)，確定相關(guān)學(xué)科的培養(yǎng)方案。工學(xué)結(jié)合的核心就是“在理論與實踐結(jié)合中提升能力”，要在工學(xué)結(jié)合理念下做好應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，我們就必須重視運(yùn)用能力的培養(yǎng)，把課堂上學(xué)到的理論知識充分融入實際運(yùn)用當(dāng)中去，在實踐中檢驗理論、發(fā)現(xiàn)不足，然后才能夠從根本上提升自己的能力。

3.3進(jìn)行必要的教學(xué)改革能夠有效提升旅游管理人才培養(yǎng)的效力

傳統(tǒng)教學(xué)體制有一定優(yōu)點，但也存在著不少問題，如果不能徹底解決好這些暴露的問題，我們在旅游管理人才培養(yǎng)的道路上就會停滯不前，鮮有建樹。怎樣解決這些問題呢?當(dāng)然是對當(dāng)前的教育體制進(jìn)行深化改革。社會是不斷變化的，要實現(xiàn)旅游管理運(yùn)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，我們不得不創(chuàng)新，不斷發(fā)掘與之相應(yīng)的人才培養(yǎng)形式和手段。根據(jù)我國具體教學(xué)情況，我們可以將比較單一的人才培養(yǎng)組織形式向多元化鋪開，同時，允許教師和同學(xué)保持適度的教學(xué)、求學(xué)個性，讓師生共同探索有利于創(chuàng)新思維培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式。只有老師、同學(xué)都保持了個性化，思想擺脫了教條化的束縛，創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式才可能被創(chuàng)造。

3.4提高教師的整體水平

教師是學(xué)生的引路人，上乘的師資水平是人才培養(yǎng)的基本保證，如果連教師的水平都沒得到保證，那么再好的人才培養(yǎng)策略都只是一紙空文了，因為缺少了培養(yǎng)任務(wù)的良好執(zhí)行者。當(dāng)然，教師是“傳道”的，如果自己都沒有實踐過“道”的內(nèi)涵是不能輕易教授他人的，所以教師不僅僅要掌握足夠的理論知識，更多的應(yīng)該要以身作則，多多投身到實踐中去，把實踐的體會與理論結(jié)合后才能更好地教好學(xué)生。所以，在高校的用人機(jī)制中不能夠僅僅看重應(yīng)聘者的學(xué)位學(xué)歷，應(yīng)該對他們的綜合能力進(jìn)行考查，這樣才能為人才培養(yǎng)做好基礎(chǔ)工作。另外，在任教師也不能夠懈怠，應(yīng)該給他們多創(chuàng)造一些學(xué)習(xí)的機(jī)會，比如去國外高校視察、聘請權(quán)威專家進(jìn)行學(xué)術(shù)交流等。同時，學(xué)校自己組建高含金量的科研團(tuán)隊也是有必要的，因為有了自己的科研團(tuán)隊才能在旅游管理方面進(jìn)行專業(yè)性研究，對老師、學(xué)生起到專業(yè)性培養(yǎng)和教學(xué)的作用。

4結(jié)論

工學(xué)結(jié)合已經(jīng)是世界的潮流，要想將我國的旅游管理行業(yè)推廣到世界范圍內(nèi)，我們必須以“工學(xué)結(jié)合”思想對旅游管理相關(guān)人才進(jìn)行培養(yǎng)，只有這樣培養(yǎng)出來的旅游管理人才才是真正的人才，才是能夠融入社會的精英分子。不管對于個人還是社會發(fā)展，在工學(xué)結(jié)合理念下做好應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)都有著重大意義，所以工學(xué)結(jié)合理念下的應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究也是意義非凡。通過上文累述，希望大家能夠看清工學(xué)結(jié)合大背景下的旅游管理人才培養(yǎng)之路，做好旅游管理人才的培養(yǎng)。

作者:王裕光 單位:長春光華學(xué)院

第三篇：民辦本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究

隨著現(xiàn)代高校教育多元化發(fā)展的不斷推進(jìn)，民本高校得到越來越好的發(fā)展，由于民本高校自身的特點，其專業(yè)教育與普通高校之間存在一定差異，因此在民辦本科院校旅游管理專業(yè)教育過程中，教師應(yīng)當(dāng)以民本高校的特點為立足點，與旅游管理專業(yè)特點及社會實際需求相結(jié)合，對相關(guān)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行科學(xué)選擇，從而對旅游管理專業(yè)人才進(jìn)行更好的培養(yǎng)。本文就民辦本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行研究。

1不同類型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式及其區(qū)別

1.1獨立學(xué)院培養(yǎng)模式

對于該類校園而言，通常情況下都是從比較知名的一些公辦院校中脫離出來的，其旅游管理專業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)以及培養(yǎng)模式方面均具備十分明顯的公辦院校特點。另外，該類院校教師大多數(shù)也都是來源于公辦院校，其教育理念很難快速得到轉(zhuǎn)變，所以，在培養(yǎng)方式方面也類似于公辦院校。

1.2公辦院校培養(yǎng)模式

對于公辦院校內(nèi)旅游管理專業(yè)而言，其最初創(chuàng)辦都是作為其系科內(nèi)的一個專業(yè)，在專業(yè)課程設(shè)置方面通常也比較側(cè)重于原本學(xué)科，大部分旅游專業(yè)不能夠形成自身特色，在實際教學(xué)過程中，通常對理論課程教學(xué)都比較重視。該模式所培養(yǎng)的學(xué)生大部分都具備比較雄厚的理論知識，然而其實踐操作技能相對而言都比較弱。

1.3民辦院校培養(yǎng)模式

從當(dāng)前實際情況來看，民辦院校主要包括兩種，即企業(yè)投資與自籌資金。對于這兩種辦學(xué)模式而言，其旅游管理專業(yè)既具備自身劣勢，同時也存在自身優(yōu)勢，其劣勢就是民辦高校教育存在欠缺，對人才培養(yǎng)也要求盡快看到效果，因此學(xué)生所學(xué)的知識必然不夠全面，并且知識也不夠系統(tǒng)化；其優(yōu)勢就是民辦高校辦學(xué)具有很強(qiáng)的靈活性，可依據(jù)市場需求對自身培養(yǎng)方法隨時進(jìn)行調(diào)整，從而能夠使自身特色得以較好地形成。

2民辦本科院校旅游管理專業(yè)教學(xué)特點分析

第一，在實際教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)將價值戰(zhàn)略理論作為依據(jù)，明確自身目標(biāo)市場。對于價值戰(zhàn)略而言，其屬于一種競爭理論。對于民辦本科院校而言，從資歷及辦學(xué)經(jīng)驗方面而言，其與公辦院校間有明顯差距存在，從資金方面來看，民辦院校也不具備優(yōu)勢。所以，在民本高校旅游管理專業(yè)教學(xué)方面，為了能夠提高其競爭力，應(yīng)當(dāng)積極尋找當(dāng)前市場的空白，對于其他模式院校未注意到的市場應(yīng)當(dāng)積極開拓。對于民辦本科院校旅游管理專業(yè)教育而言，其市場即中專及高職技能，還包括接近公辦本科理論，在深度及廣度方面，均應(yīng)當(dāng)積極擴(kuò)展知識面。第二，以行業(yè)辦學(xué)為依托，使理論及實踐實現(xiàn)良好融合。對于旅游管理專業(yè)而言，其理論和實踐之間有著十分密切的聯(lián)系，民辦本科院校面對旅游市場對旅游管理專業(yè)人才具有較高要求，其不但要求學(xué)生具備一定的理論知識，同時還要求其應(yīng)具備相關(guān)的實踐操作技能。對于理論知識方面而言，民本院校不必與公辦院校競爭，然而應(yīng)當(dāng)具備一定的基礎(chǔ)；對于實踐操作方面而言，應(yīng)當(dāng)高于高職及中專院校。所以，在民辦本科旅游管理專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與旅游行業(yè)之間的聯(lián)系，對旅游主管部門的相關(guān)指示應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注，對旅游行業(yè)的發(fā)展動態(tài)進(jìn)行了解，加強(qiáng)行業(yè)之間的聯(lián)系，對行業(yè)內(nèi)相關(guān)有效資源進(jìn)行充分利用，對學(xué)生的實踐操作技能進(jìn)行充分培養(yǎng)。第三，將市場作為導(dǎo)向，對人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行確立。當(dāng)前社會已經(jīng)進(jìn)入知識經(jīng)濟(jì)時代，其十分重要的一個特征就是將市場作為導(dǎo)向，因而在辦學(xué)方面也應(yīng)當(dāng)做到這一點，對于旅游管理專業(yè)而言，其與市場之間具有十分密切的聯(lián)系，因而應(yīng)當(dāng)更加重視這一方面。所以，對于民辦高校旅游管理專業(yè)而言，應(yīng)當(dāng)將市場作為導(dǎo)向，深入調(diào)查當(dāng)前市場，并且深入進(jìn)行分析，對于市場所需人才要求應(yīng)當(dāng)明確，從而將自身人才培養(yǎng)目標(biāo)確立。第四，對創(chuàng)新及不斷更新予以重視，從而使目標(biāo)及市場之間能夠保證協(xié)調(diào)配合。對于民辦高校旅游管理專業(yè)教育而言，在自身人才培養(yǎng)目標(biāo)明確之后，在培養(yǎng)模式方面也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行創(chuàng)新，并且對于市場發(fā)展動態(tài)應(yīng)當(dāng)隨時進(jìn)行關(guān)注，在對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)的過程中，若出現(xiàn)與市場需求相關(guān)內(nèi)容不適應(yīng)，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)調(diào)整，從而使創(chuàng)新及更新能夠?qū)崿F(xiàn)有效結(jié)合，從而使專業(yè)培養(yǎng)方向始終保證能夠面向市場，進(jìn)而使培養(yǎng)的人才保證能夠與市場需求相符合。

3民辦本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題分析

3.1缺乏完善的課程設(shè)置

從當(dāng)前實際情況來看，在民辦本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面，理論知識與實踐內(nèi)容兩者之間有很大差距存在，相關(guān)課程設(shè)置需進(jìn)一步進(jìn)行完善。這主要是因為當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展速度比較快，然而課本知識的更新速度卻比較慢，實踐教學(xué)的進(jìn)行必須要與理論知識相配套。對于相關(guān)理論知識而言，其主要依據(jù)課本，并且不斷進(jìn)行補(bǔ)充更新，而實踐技能教學(xué)必須要對理論依據(jù)加以重視，并且通常情況下將行業(yè)實際情況作為出發(fā)點，其所導(dǎo)致結(jié)果就是理論教學(xué)與實踐教學(xué)兩者之間有一定差距存在，并且和市場之間也有一定偏差存在。所以，當(dāng)前在設(shè)置理論課程與實踐課程方面仍有待于繼續(xù)完善。

3.2學(xué)生的外語能力較低

隨著現(xiàn)代社會旅游行業(yè)快速發(fā)展，當(dāng)前其已經(jīng)成為社會上的一個重要產(chǎn)業(yè)，旅游專業(yè)人才表現(xiàn)出越來越明顯的國際化發(fā)展趨勢，所以，當(dāng)前旅游業(yè)對相關(guān)專業(yè)人才有著越來越高的外語能力要求，然而從當(dāng)前我國實際情況來看，旅游專業(yè)人才外語能力大多都比較低，特別是小語種專業(yè)人才嚴(yán)重缺乏。當(dāng)前，旅游業(yè)內(nèi)外語導(dǎo)游大多都是外語專業(yè)人才，對于旅游管理專業(yè)學(xué)生而言，其所掌握的外語主要就是英語及日語，并且口語能力相對而言比較低，在實際交際過程中有一些問題存在，而對于其他一些小語種知識，基本上都是空白。

3.3缺乏民辦院校特色

對于民辦院校而言，雖然其具備自身辦學(xué)地位，然而大多數(shù)旅游管理專業(yè)創(chuàng)辦人員及領(lǐng)導(dǎo)均來自公辦院校，并且沒有相關(guān)經(jīng)驗，也就更加無法進(jìn)行創(chuàng)新，在開始辦學(xué)時不可避免地會依照公辦院校辦學(xué)模式進(jìn)行。另外，當(dāng)前民辦院校辦學(xué)時間相對而言比較短，很多院校內(nèi)旅游管理專業(yè)仍在不斷探索，所以，在教學(xué)方面未表現(xiàn)出明顯的民辦院校特色，仍需進(jìn)一步發(fā)展。

3.4旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)不符合時展

目前，在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面，很多民辦院校已經(jīng)越來越重視理論課程與實踐課程設(shè)置。隨著近幾年旅游管理專業(yè)教育不斷發(fā)展，在實際教學(xué)過程中實踐課程數(shù)量也得以不斷增加，學(xué)生實踐能力得到一定程度提升，但是對于不同企業(yè)而言，其自身特點不同，在實際操作方面其要求也存在一定差異，并且由于在時間上存在一定滯后性，很多學(xué)生在畢業(yè)之后所從事的工作和校園內(nèi)的實踐技能訓(xùn)練之間存在一定差距，學(xué)生所掌握的技能在畢業(yè)時可能與市場實際需求已經(jīng)不相符，導(dǎo)致學(xué)生無法較好適應(yīng)實際工作需求。

4民辦本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式分析

4.1重視理論結(jié)合實際能力的培養(yǎng)

在旅游管理專業(yè)實際教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)對理論能力與實踐能力共同培養(yǎng)加強(qiáng)重視，對實踐操作技能進(jìn)一步強(qiáng)化，在實際教學(xué)中可通過以下三個方面對學(xué)生的實踐能力進(jìn)行培養(yǎng)。首先，在設(shè)置課程內(nèi)容時應(yīng)當(dāng)加入實踐課程。比如，在對“賓館餐飲管”等課程中，可使理論結(jié)合實踐，從而交叉進(jìn)行，可實行一周理論一周實踐的模式，也可選擇邊理論邊實踐模式。其次，集中進(jìn)行實踐訓(xùn)練。在計劃教學(xué)周之內(nèi)，可集中兩周或者三周時間實行技能培養(yǎng)，或者可選擇假期使學(xué)生參加社會實踐活動，從而對學(xué)生的實踐能力進(jìn)行培養(yǎng)，使其實踐操作能力得到有效提高。最后，學(xué)科考察方式。在學(xué)生進(jìn)行實地考察過程中，可在學(xué)生學(xué)習(xí)的同時對其實踐技能進(jìn)行培養(yǎng)，這種方法不但能夠提高學(xué)生實踐能力，還能夠使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣得到有效提高，使實踐效果能夠得以有效增強(qiáng)。

4.2提升學(xué)生語言能力

對于旅游行業(yè)而言，其大部分崗位均需要人與人之間直接進(jìn)行交流，因此要求相關(guān)專業(yè)人才應(yīng)當(dāng)具備一定的語言能力，不但要具備較高的中文語言能力，而且還應(yīng)當(dāng)具備一定的外語語言能力。由于大部分學(xué)生均具備一定中文語言基礎(chǔ)，加強(qiáng)中文語言能力訓(xùn)練并且使其提高相對而言也就比較容易，其中關(guān)鍵就是提高學(xué)生外語語言能力，特別是對于一些小語種，要較好地掌握存在一定難度。因此，在設(shè)置教學(xué)課程方面，應(yīng)當(dāng)在外語課方面加大比例，尤其是應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加外語口語課程，對學(xué)生語言交際能力進(jìn)行鍛煉，也可在集中實踐過程中對學(xué)生口語進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。另外，可增加小語種課程，使學(xué)生進(jìn)行選修，這樣不但能夠?qū)W(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高起到一定推動作用，同時對小語種人才培養(yǎng)也十分有利。

4.3選擇多種方式聯(lián)合辦學(xué)

第一，民辦本科院?？膳c國外聯(lián)合進(jìn)行辦學(xué)。在旅游管理專業(yè)實際教學(xué)過程中，在設(shè)置課程時可結(jié)合國外教學(xué)目標(biāo)，特別是對于教學(xué)計劃中的相關(guān)外語國家。在國內(nèi)教學(xué)過程中重視對理論及實踐進(jìn)行培養(yǎng)，在國外留學(xué)期間可重點對外語加強(qiáng)訓(xùn)練。第二，可選擇校企聯(lián)合辦學(xué)模式。學(xué)?？膳c旅游企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合，從而在教學(xué)過程中能夠?qū)皡^(qū)的現(xiàn)有條件進(jìn)行利用，從而對學(xué)生實踐操作技能進(jìn)行鍛煉，同時應(yīng)當(dāng)對行業(yè)動態(tài)進(jìn)行了解，對教學(xué)內(nèi)容隨時進(jìn)行調(diào)整，此外，也可依據(jù)聯(lián)合企業(yè)特點，對企業(yè)所需相關(guān)人才直接進(jìn)行培養(yǎng)，從而使企業(yè)人才需求能夠得到滿足，也能夠使學(xué)生實踐能力得到有效提高。

4.4不斷提高學(xué)生綜合素質(zhì)

隨著當(dāng)前社會上旅游行業(yè)不斷發(fā)展，對相關(guān)專業(yè)人員的綜合素質(zhì)也有著越來越高的要求，特別是對于一線服務(wù)人員，要求其必須具備吃苦耐勞精神以及強(qiáng)大的心理承受能力。當(dāng)前大部分學(xué)生都是獨生子女，由于沒有接受過磨煉，在真正進(jìn)入社會之后對于角色轉(zhuǎn)變無法很好地適應(yīng)。因此，在實際教學(xué)過程中，除培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能之外，對學(xué)生素質(zhì)教育同樣應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)重視，應(yīng)當(dāng)開設(shè)一些必要的基礎(chǔ)公共課程，比如《大學(xué)生思想道德修養(yǎng)》。另外，在對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)過程中，應(yīng)當(dāng)對學(xué)生灌輸思想道德修養(yǎng)理念，從而使學(xué)生能夠形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣以及生活習(xí)慣。特別應(yīng)當(dāng)注意的是，在培養(yǎng)學(xué)生過程中應(yīng)當(dāng)進(jìn)行挫折教育，使學(xué)生敢于面對失敗，使其在失敗之后能夠重新振作，從而對其不怕失敗的精神進(jìn)行培養(yǎng)。

5結(jié)語

在當(dāng)前民辦本科院校旅游管理專業(yè)教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)對民辦學(xué)習(xí)特點有個清楚的認(rèn)識，并且要充分了解民辦本科院校旅游管理專業(yè)教學(xué)目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行科學(xué)有效地培養(yǎng)，對培養(yǎng)學(xué)生理論能力結(jié)合實踐能力加強(qiáng)重視，使學(xué)生的語言能力得到有效提升，選擇多種模式實現(xiàn)聯(lián)合辦學(xué)，通過這些方式對學(xué)生進(jìn)行合理有效地培養(yǎng)，從而使學(xué)生的專業(yè)能力及實踐能力均得到有效提高，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步良好發(fā)展。

作者:周玉潔 單位:無錫太湖學(xué)院

第四篇：旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究

新常態(tài)下，旅游產(chǎn)業(yè)所具備的綜合性帶動作用，已經(jīng)使旅游產(chǎn)業(yè)成為引擎產(chǎn)業(yè)，在引領(lǐng)消費方式理念發(fā)展和引導(dǎo)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展方面發(fā)揮著巨大的推動作用。國家“十三五”建設(shè)發(fā)展時期，旅游產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入有一個發(fā)展黃金期，具有綜合素質(zhì)強(qiáng)、國際化水平高的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才將成為旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的人才基礎(chǔ)和智力支撐。但高校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式、旅游產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)的用人制度、旅游行業(yè)的社會偏見現(xiàn)象以及旅游管理專業(yè)人才的就業(yè)方向等多方面的原因，旅游管理專業(yè)人才的“潛流失”現(xiàn)象較為普遍，主要體現(xiàn)在有業(yè)不就、轉(zhuǎn)行就業(yè)或者是跳槽頻繁。這些原因直接導(dǎo)致的結(jié)果就是，高等教育培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才作用得不到有效發(fā)揮，造成旅游管理專業(yè)人力資源嚴(yán)重浪費。當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為大部分區(qū)域地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，旅游產(chǎn)業(yè)對旅游管理專業(yè)高素質(zhì)人才的需求進(jìn)一步增大，培養(yǎng)適應(yīng)新常態(tài)下旅游產(chǎn)健康發(fā)展所需要的應(yīng)用型旅游管理人才迫在眉睫。因此，創(chuàng)新旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)具有重要的現(xiàn)實意義和應(yīng)用價值。

一、高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的內(nèi)涵

(一)旅游管理應(yīng)用型人才的概念

應(yīng)用型人才主要體現(xiàn)的一個核心就是應(yīng)用型，也就是專業(yè)人才按照市場需求，將自身已經(jīng)掌握的專業(yè)知識、專業(yè)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)規(guī)律認(rèn)識轉(zhuǎn)化為社會實踐，為實際生產(chǎn)和社會發(fā)展提供轉(zhuǎn)化應(yīng)用和服務(wù)應(yīng)用任務(wù)的實踐能力強(qiáng)、操作熟練的人才類型。因此，旅游管理應(yīng)用人才可以歸納為:具有扎實的旅游管理專業(yè)知識、優(yōu)秀的旅游管理實踐能力和優(yōu)良的旅游職業(yè)道德，技能為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，又能在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展改革中進(jìn)行創(chuàng)新服務(wù)和升級創(chuàng)造的高素質(zhì)專業(yè)技能人才。

(二)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)

當(dāng)前，應(yīng)用型人才培養(yǎng)主要是指從事高技術(shù)或應(yīng)用性的專業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。從高等教育的培養(yǎng)類型看，高等教育的人才培養(yǎng)類型主要為學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型。應(yīng)用人才可以概括為技能人才、技術(shù)人才和工程人才。當(dāng)然，學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型在一定程度上互為存在、互為支撐，其主要不同之處是在于社會人才需求方向和人才自身承擔(dān)的社會職能。

(三)旅游管理應(yīng)用型人才的主要特質(zhì)

眾所周知，旅游產(chǎn)業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)，涵蓋了社會生活中的衣食住行、休閑娛樂、購物消費等各個方面，這也就說明旅游產(chǎn)業(yè)對于專業(yè)人才的需求是全方位、多維度、綜合性的。一方面要求旅游管理專業(yè)人才具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識，同時應(yīng)該具備執(zhí)業(yè)需求的深厚人文素養(yǎng)。另一方面需要有職業(yè)發(fā)展所應(yīng)具備的實踐能力和國際性的精神氣質(zhì)，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)存在的問題

(一)培養(yǎng)目標(biāo)不準(zhǔn)確

根據(jù)當(dāng)前高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的抵御分布來看，旅游管理專業(yè)主要集中在東南沿海、內(nèi)陸省會城市以及旅游發(fā)到地區(qū)等設(shè)立的大學(xué)中，從開設(shè)旅游管理專業(yè)的高校人才培養(yǎng)目標(biāo)中，大致可以把旅游管理類專業(yè)人才培養(yǎng)分為兩個方向，一是從事旅游管理的高級人才，二是旅游管理應(yīng)用型專門人才。這兩種人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的層次都沒有，但是跨度相對較大，定位不夠清晰。從旅游管理類專業(yè)開設(shè)的課程中，不難發(fā)現(xiàn)管理類課程成了主流中心課程，對畢業(yè)生形成誤導(dǎo)，使學(xué)生在實際工作中往往眼高手低，不能符合市場需求。同時，高校的培養(yǎng)目標(biāo)大同小異，缺乏特色針對性，目標(biāo)泛化，不能有效為地方區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。

(二)專業(yè)建設(shè)不完善

在倡導(dǎo)生態(tài)旅游、文明旅游的新常態(tài)下，當(dāng)前高校的旅游管理專業(yè)設(shè)置相對較為單一，不能使專業(yè)設(shè)置于社會需求和社會發(fā)展相適應(yīng)。按照專業(yè)分類旅游管理本科專業(yè)隸屬于管理學(xué)中的工商管理，沒有下屬專業(yè)細(xì)化，相對較為粗放。高職專業(yè)相對細(xì)化，但在實際辦學(xué)中，高校也僅僅是在相關(guān)課程基礎(chǔ)上設(shè)置了導(dǎo)游、景區(qū)規(guī)劃、酒店管理等方向。同時，旅游管理專業(yè)普遍缺乏院校特色，大部分高校照搬國家的人才培養(yǎng)大綱，培養(yǎng)方式幾乎相同，培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格擺脫不了框架束縛，造成旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的“同質(zhì)化”。

(三)師資隊伍不協(xié)調(diào)

當(dāng)前，高校旅游管理專業(yè)的教師普遍要求具有碩士研究生及以上學(xué)歷，然而本科階段的旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)課普遍是基礎(chǔ)知識性學(xué)習(xí)，教師在研究生階段的專業(yè)又相對較為狹窄，也更偏向自然科學(xué)專業(yè)，使得大部分高校“因師設(shè)課”，更偏重于教授理論知識。大部分教師也都是從學(xué)校到學(xué)校，幾乎沒有旅游管理行業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗，授課方式和授課質(zhì)量存在較大局限性。旅游管理專業(yè)普遍缺乏擁有行業(yè)背景和實踐經(jīng)驗的教師，不能滿足當(dāng)前旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求。

(四)就業(yè)前景不清晰

旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)問題上，大部分學(xué)校對畢業(yè)生的就業(yè)追蹤做的不到位、在校期間對學(xué)生的就業(yè)前景分析和就業(yè)方向指導(dǎo)不到位，導(dǎo)致旅游管理專業(yè)畢業(yè)生沒有形成完整有效的專業(yè)職業(yè)認(rèn)識和應(yīng)用實踐能力。在一定程度上，畢業(yè)追蹤不到位引起的連鎖反應(yīng)是人才培養(yǎng)計劃不能得到及時有效的調(diào)整，人才培養(yǎng)質(zhì)量也與市場需求不相適應(yīng)，導(dǎo)致畢業(yè)生不能滿足需求。旅游產(chǎn)業(yè)用人單位對旅游管理畢業(yè)生的重視程度也相應(yīng)下降，應(yīng)用人才的流失率也逐漸增長，使得旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)形成一種惡性循環(huán)。

三、加強(qiáng)旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)的對策

(一)堅持市場需求導(dǎo)向，強(qiáng)化課程規(guī)劃設(shè)計

旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)是實現(xiàn)人才的實踐能力、應(yīng)用能力、技術(shù)能力等綜合性能力提升，也就是要堅持旅游管理專業(yè)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。旅游管理專業(yè)的課程規(guī)劃設(shè)計要契合市場需求，力求為旅游管理專業(yè)規(guī)劃設(shè)計提供一種良性互動的培養(yǎng)方案。一是要以市場需求為向?qū)АＢ糜喂芾韺I(yè)的課程設(shè)計要實現(xiàn)核心課程群建設(shè)，共享課程群建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生的社會時間能力和綜合素質(zhì)。二是要突出內(nèi)容的多樣性。由于旅游產(chǎn)業(yè)設(shè)計社會生活的各個方面和各個環(huán)節(jié)，這也要求旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)要實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的協(xié)調(diào)，在課程設(shè)計上要實現(xiàn)課程內(nèi)容的多樣化，實現(xiàn)課程教學(xué)的廣泛覆蓋面和多元化知識結(jié)構(gòu)體系，為畢業(yè)生就業(yè)提供廣闊空間。

(二)注重個性教學(xué)模式，不斷改善教學(xué)方式

教學(xué)模式是實現(xiàn)人才培養(yǎng)過程的基礎(chǔ)，是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和綜合素質(zhì)提高的重要手段，一是要運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段。在新常態(tài)下，科學(xué)先進(jìn)的教學(xué)手段可以充分服務(wù)于課堂教學(xué)，可以通過立體化、多樣化的手段豐富教學(xué)內(nèi)容，特別是微課的推廣普及，可以實現(xiàn)現(xiàn)代化教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生主動性、實踐性和應(yīng)用性作用的發(fā)揮。二是要優(yōu)化教學(xué)方法。人才需求是多樣的，教學(xué)手段是多樣的，也就要求教學(xué)方法也要求教育者從不同角度運(yùn)用多種多樣的教學(xué)方法，發(fā)展學(xué)生的優(yōu)勢核心競爭力。教師要根據(jù)學(xué)生和課程的實際情況，不斷優(yōu)化教學(xué)方法，促進(jìn)教育教學(xué)模式符合人才培養(yǎng)需求和市場需求。

(三)強(qiáng)化教學(xué)實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力

旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)既要重視學(xué)生基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)能力培養(yǎng)，也要重視學(xué)生實踐性、應(yīng)用性和操作性能力培養(yǎng)。一是要豐富實踐課程體系建設(shè)。實踐教學(xué)應(yīng)該為旅游管理人才的認(rèn)識實現(xiàn)螺旋式上升過程，構(gòu)建迎合市場需求的實踐教學(xué)課程設(shè)計。二是要創(chuàng)新實踐教學(xué)體系。要堅持特色性、專業(yè)性和多樣性的創(chuàng)建原則，與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，建立多層次、多元化能力培養(yǎng)的實踐教學(xué)體系結(jié)構(gòu)，促進(jìn)理論知識實現(xiàn)實踐應(yīng)用能力轉(zhuǎn)化，形成立體化、混合性的實踐教學(xué)模式。三要夯實實訓(xùn)基地建設(shè)。實訓(xùn)基地是實踐應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)，要通過校企校地合作，不斷優(yōu)化實訓(xùn)基地建設(shè)，擴(kuò)大實訓(xùn)基地行業(yè)渠道和范圍，著重培養(yǎng)學(xué)生的實務(wù)能力和運(yùn)用能力。

(四)優(yōu)化考核評價方式，加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)

建立多元化的評價考核方式和完備的師資隊伍建設(shè)是實現(xiàn)旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)。一方面要優(yōu)化考核評價體系。全面的考核評價體系是實現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展的基本要素，要實現(xiàn)評價主體、內(nèi)容和方式的有機(jī)結(jié)合，讓用人單位、學(xué)校和師生共同參與到評價中，并根據(jù)市場需求及時調(diào)整評價方法，最終實現(xiàn)學(xué)生社會實踐能力的全面提升。另一方面要建設(shè)高水平的師資隊伍。著力提升師資隊伍的創(chuàng)新能力，建立“雙師型”師資隊伍，打造精英式教學(xué)團(tuán)隊，從而使教師適應(yīng)現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才培養(yǎng)的要求，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)做好育人服務(wù)。

作者:王一柳 單位:鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院

第五篇：旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

隨著生活水平的提高，旅游已經(jīng)成為人們生活的重要內(nèi)容，進(jìn)而旅游業(yè)已成為重要的第三產(chǎn)業(yè)，甚至成為經(jīng)濟(jì)收入最大的支柱產(chǎn)業(yè)。旅游是在一定的社會經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生的一種社會經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，是以滿足人們休息、消遣和文化需要為主要目的非定居者的旅行和暫時居留所引起的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和[1]。在旅游活動及旅游業(yè)給人類帶來許多有利影響時，同時也給生態(tài)環(huán)境造成無法修復(fù)的破壞。近些年，由于旅游熱潮所引發(fā)的生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境等負(fù)面影響受到科研工作者的廣泛關(guān)注，引起大量學(xué)者對各種旅游活動對生態(tài)環(huán)境、社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境、旅游者心理等方面產(chǎn)生的影響開展研究。相關(guān)的研究內(nèi)容便構(gòu)成了旅游生態(tài)學(xué)的主要研究體系，因此對于旅游管理專業(yè)教學(xué)工作應(yīng)當(dāng)重視《旅游生態(tài)學(xué)》這門應(yīng)用型交叉學(xué)科并開展深入研究，這將對培養(yǎng)全區(qū)域旅游發(fā)展模式下的旅游管理人才具有重要意義，為旅游業(yè)的健康永續(xù)發(fā)展提供人才保障，使旅游這個“無煙工業(yè)”真正的無煙。

一、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問題

（一）培養(yǎng)定位有偏差

旅游管理屬于系統(tǒng)性較強(qiáng)、涉及面多、實踐性較強(qiáng)的專業(yè)。經(jīng)過30多年的發(fā)展，我國旅游教育培訓(xùn)初步建立起涵蓋中等職業(yè)學(xué)校、大專、本科、碩士，博士等不同層次和門類的旅游教育培訓(xùn)體系，在學(xué)科發(fā)展、專業(yè)建設(shè)以及人才培養(yǎng)等方面取得了突破性進(jìn)展[2]。學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏主動性和積極性是現(xiàn)在教育普遍存在的問題，最終培養(yǎng)的高素質(zhì)、會求知、能創(chuàng)新的人才較少，難以滿足旅游業(yè)對人才的需求，旅游業(yè)發(fā)展障礙重重。所以應(yīng)用性比較強(qiáng)的旅游管理專業(yè)的建設(shè)重點應(yīng)該圍繞社會對旅游行業(yè)人才的需求進(jìn)行。與高職高專相比，旅游管理應(yīng)用型本科人才強(qiáng)調(diào)一定的基礎(chǔ)教育，強(qiáng)調(diào)一定的后續(xù)發(fā)展，包括向研究生深造發(fā)展[3]。在我國教育力度不斷加大的過程中，應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才必須理論基礎(chǔ)知識扎實、知識面廣泛、實踐能力強(qiáng)和綜合素質(zhì)高，才能更好的促進(jìn)應(yīng)用型本科院校的教育改革，最終促進(jìn)創(chuàng)新型旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)[4]。

（二）課程體系不健全

大部分旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置缺乏科學(xué)性、整體性、前瞻性和特色，課程體系的設(shè)置重點不突出，導(dǎo)致各個院校所開設(shè)的旅游課程相似度偏高，有些課程內(nèi)容重復(fù)率高，有些課程開設(shè)順序不合理，不利于教師和學(xué)生的教學(xué)與學(xué)習(xí)。本科院校課程體系與高職高專等院校的課程內(nèi)容差異較小，未能突出各學(xué)校旅游管理專業(yè)的特色，而且課程體系均偏向管理，不注重生態(tài)和規(guī)劃等基礎(chǔ)知識的積累。旅游市場2020年以前將至少保持在20%以上的增長[5]，中國將成為世界最大的國際旅游接待國和位居全世界第四位的國際客源國[6]。旅游行業(yè)是一個關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、輻射面廣的產(chǎn)業(yè)，其不僅包括酒店、旅行社、景區(qū)等傳統(tǒng)旅游單位，還包括旅游規(guī)劃和策劃部門以及會展、旅游信息技術(shù)、旅游地產(chǎn)等新興的相關(guān)行業(yè)和部門，并涉及航空、鐵路等交通部門[7]。人類的旅游活動對旅游目的地的干擾作用不斷加強(qiáng)。這就要求人類，特別是旅游者、經(jīng)營者和管理者都要具備生態(tài)素養(yǎng)，并能夠運(yùn)用生態(tài)學(xué)的理論去平衡旅游資源的利用和保護(hù)。

（三）實踐教學(xué)單一

由于實踐實習(xí)的單位僅限于酒店、旅游社和景區(qū)，所以旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面較窄。尤其是目前導(dǎo)游人員被扣上引導(dǎo)游客購物只顧賺取回扣的不良職業(yè)帽子，酒店員工被等同于餐廳或者客房等基層服務(wù)人員[8]。所以，即使有大量的旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生，從事本專業(yè)的畢業(yè)生卻寥寥無幾。但是，進(jìn)入21世紀(jì)中國的旅游業(yè)成為支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速大發(fā)展時期，旅游市場對相應(yīng)人才需求旺盛且迫切，具備扎實理論基礎(chǔ)和實踐技能的旅游管理人才便顯得炙手可熱。為了解決實踐教學(xué)單一的問題，旅游管理專業(yè)應(yīng)加強(qiáng)旅游實踐教學(xué)工作，擴(kuò)大學(xué)生就業(yè)面，旅游院校充分挖掘各種渠道，利用各種社會資源，為學(xué)生增加實踐機(jī)會，培養(yǎng)學(xué)生的社會實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的綜合能力。如聯(lián)系知名旅游規(guī)劃設(shè)計院、旅游品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)在線票務(wù)服務(wù)公司等實習(xí)單位，豐富學(xué)生的教學(xué)實習(xí)。

二、旅游生態(tài)學(xué)的誕生

旅游生態(tài)學(xué)是由于旅游業(yè)的迅速發(fā)展和旅游活動帶來的一系列生態(tài)學(xué)問題而誕生的學(xué)科。作為生態(tài)學(xué)和旅游學(xué)相交叉的一門新興分支學(xué)科。由于城市化和工業(yè)化的快速發(fā)展以及大眾旅游業(yè)的日益鼎盛，旅游業(yè)已不再是一種“無煙”產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)發(fā)展過程中帶來的生態(tài)、環(huán)境問題日益凸顯，并引起人們的廣泛關(guān)注[9]。2011年，國務(wù)院學(xué)位委員會、教育部公布一級學(xué)科從89個增加至110個，生態(tài)學(xué)從生物學(xué)中分離出來，成為國家一級學(xué)科，這是社會發(fā)展的必然[10]。因為，生態(tài)學(xué)是解決旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之間矛盾的方法。人類的旅游活動大部分以旅游地自然資源為空間載體開展而來。由于近些年旅游地的快速開發(fā)，旅游業(yè)發(fā)展在追求巨大利益的同時，相應(yīng)的問題也開始涌現(xiàn)出來，如各種資源環(huán)境問題、旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行欠佳等。因此，旅游地的可持續(xù)發(fā)展問題引起越來越多的學(xué)者開始關(guān)注[9]。開展旅游地生態(tài)學(xué)研究，對提升旅游地社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境三大效益與優(yōu)化旅游地生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能具有一定的理論和實踐指導(dǎo)意義。

三、旅游生態(tài)學(xué)對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

旅游生態(tài)學(xué)是生態(tài)學(xué)在旅游業(yè)中的具體應(yīng)用，屬于應(yīng)用生態(tài)學(xué)的范疇，偏向管理的科學(xué)，其研究內(nèi)容可指導(dǎo)旅游活動者在使旅游目的地實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益的最大化的同時，保護(hù)環(huán)境、保護(hù)生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和協(xié)調(diào)發(fā)展的一門應(yīng)用科學(xué)[11]。目前，旅游生態(tài)學(xué)課程已成為大多數(shù)高校生態(tài)學(xué)專業(yè)的主干課程，如在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，旅游生態(tài)學(xué)課程已成為生態(tài)學(xué)專業(yè)生態(tài)旅游與規(guī)劃教學(xué)模塊的核心課程[4]。說明農(nóng)業(yè)院校旅游管理專業(yè)更應(yīng)該重視旅游生態(tài)學(xué)這門課程。通過對該課程在學(xué)科中的地位進(jìn)行分析，結(jié)合旅游管理學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，開展旅游生態(tài)學(xué)課程的教學(xué)工作，以期提高本課程的教學(xué)質(zhì)量，優(yōu)化教學(xué)效果，完善旅游管理專業(yè)課程體系，培養(yǎng)社會急需的旅游業(yè)應(yīng)用技術(shù)型人才。

（一）旅游生態(tài)學(xué)的應(yīng)用

旅游生態(tài)學(xué)除了與生態(tài)學(xué)和旅游科學(xué)之間具有密切關(guān)系外，還與其他許多學(xué)科有著緊密的聯(lián)系，如地理學(xué)、環(huán)境學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)等。所以旅游生態(tài)學(xué)的應(yīng)用性主要表現(xiàn)在其理論和知識，無論對于旅游者，特別是對于回歸自然的生態(tài)旅游者，還是旅游管理者及加強(qiáng)旅游區(qū)的環(huán)境保護(hù)欲生態(tài)建設(shè)，或是對于旅游經(jīng)營者在經(jīng)營活動中協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游資源環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，都是必不可少的較為實用的[9]。旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)該掌握和應(yīng)用相關(guān)旅游生態(tài)學(xué)知識。景區(qū)在管理時可以采取一些生態(tài)管理方法，如長白山北坡景區(qū)為游覽者的用餐提供桌椅板凳和垃圾桶，減少隨意丟棄固體廢棄物問題；在旅游旺季控制、輸導(dǎo)和分流游客，避免超過生態(tài)環(huán)境容量；采取醒目標(biāo)語警示牌、乘車時廣播宣傳等措施對游客進(jìn)行合理的生態(tài)管理。

（二）旅游業(yè)發(fā)展趨勢

中國旅游業(yè)發(fā)展近三十年來，正面臨一個整體轉(zhuǎn)型問題。從目前旅游業(yè)發(fā)展趨勢來看，生態(tài)旅游是許多地區(qū)及企業(yè)轉(zhuǎn)變的方向，如生態(tài)旅游區(qū)增加、自然保護(hù)區(qū)申報數(shù)量增加、綠色客房增加及旅行社推出的一系列生態(tài)旅游線等均預(yù)示了生態(tài)旅游市場的擴(kuò)大及其發(fā)展的態(tài)勢。這種現(xiàn)象背后反映的本質(zhì)問題是具備旅游生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)的人才需求。雖然我國現(xiàn)在已經(jīng)有些農(nóng)業(yè)及林業(yè)院校在旅游管理專業(yè)的課程中增加了生態(tài)旅游方面相關(guān)的課程，甚至有些院校已經(jīng)培養(yǎng)了生態(tài)旅游管理專業(yè)研究生，但高素質(zhì)、會求知、能創(chuàng)新的人才的比例仍然較低，不能滿足實際旅游市場對人才的需求[12]。因此，為了滿足旅游業(yè)發(fā)展趨勢，相關(guān)的院校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)生態(tài)學(xué)相關(guān)理論知識的教學(xué)，培養(yǎng)具備生態(tài)旅游知識的人才。

（三）學(xué)習(xí)旅游生態(tài)學(xué)的意義

高等院校旅游管理專業(yè)首先開設(shè)《旅游生態(tài)學(xué)》課程將對全國范圍的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)起到良好的帶動作用。生態(tài)旅游者的培養(yǎng)和生態(tài)旅游者的成熟可促進(jìn)旅游業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展。國內(nèi)外的專家學(xué)者從不同的角度開展了生態(tài)旅游者培養(yǎng)的研究，從政府角度、生態(tài)旅游區(qū)經(jīng)營管理者角度和當(dāng)?shù)鼐用竦慕嵌忍岢隽烁鞣N各樣的方法措施來培養(yǎng)生態(tài)旅游消費者。那么高等院校作為生態(tài)旅游者主要的培養(yǎng)單位，將《旅游生態(tài)學(xué)》課程加入課程體系，把相關(guān)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成具備旅游生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識的旅游管理人才或了解生態(tài)旅游的相關(guān)人士，那么，不論他們畢業(yè)后所從事的是不是旅游行業(yè)，他們都將對我們共同擁有的唯一的家園地球起到至關(guān)重要的作用。這種作用將體現(xiàn)在具備旅游生態(tài)學(xué)相關(guān)知識的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生身上，他們將是培養(yǎng)生態(tài)旅游者的關(guān)鍵力量或自身成為生態(tài)旅游者，并有利于促進(jìn)生態(tài)旅游者的成熟。旅游專業(yè)畢業(yè)生如在旅游行業(yè)內(nèi)從業(yè)，他們將有助于培養(yǎng)生態(tài)旅游者，特別是在與生態(tài)旅游相關(guān)的單位內(nèi)從業(yè)的人員。因為他們具備《旅游生態(tài)學(xué)》基礎(chǔ)知識，懂得生態(tài)旅游區(qū)應(yīng)該如何進(jìn)行生態(tài)經(jīng)營、管理及旅游區(qū)的旅游者應(yīng)該從事怎樣的生態(tài)活動等等。他們在實際工作中會采取相應(yīng)的生態(tài)管理措施的同時，使消費者行為生態(tài)化，促進(jìn)旅游生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。由于歷年來旅游管理本科畢業(yè)生在行業(yè)內(nèi)就業(yè)的人數(shù)比例一般在10%～20%之間，兩年后仍留在旅游企業(yè)工作的不到20%。大部分畢業(yè)生雖然不再從事與旅游相關(guān)的行業(yè)，他們并不是與旅游不再相關(guān)。一方面，他們會成為旅游者，對于接收過旅游生態(tài)學(xué)知識的現(xiàn)代的旅游消費者而言，更有機(jī)會成為真正意義上的生態(tài)旅游者；另一方面，因為他們學(xué)習(xí)過生態(tài)旅游知識，在與身邊的人接觸的時候，他們會潛移默化地影響到他人，這個影響過程也就是對生態(tài)旅游者的培養(yǎng)過程。

四、結(jié)束語

綜上所述，從旅游生態(tài)學(xué)誕生的原因，我們可知旅游生態(tài)學(xué)對于旅游業(yè)發(fā)展的重要性，那么無論是否該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后是否從事旅游相關(guān)行業(yè)，他們的生活當(dāng)中也離不開旅游，旅游已經(jīng)成為人們生活中重要的內(nèi)容。所以，旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)《旅游生態(tài)學(xué)》課程具有實際的影響和意義，掌握旅游生態(tài)學(xué)知識，理解生態(tài)旅游內(nèi)涵，將有利于生態(tài)旅游者的培養(yǎng)，進(jìn)而有利于旅游業(yè)和生態(tài)環(huán)境的健康可持續(xù)發(fā)展。因此，可以說旅游生態(tài)學(xué)對旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)和發(fā)展至關(guān)重要。

作者:王云賀 單位:吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)