淺談養(yǎng)生旅游理念提出示范區(qū)建設研究論文

時間:2022-12-16 02:19:00

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淺談養(yǎng)生旅游理念提出示范區(qū)建設研究論文

[摘要]桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)本身就是一個“中心”,應該圍繞這個中心建設若干個具有較強示范和輻射帶動作用的旅游示范區(qū)。建立各類旅游示范區(qū)的根本目的是對周邊更廣大的區(qū)域或是同類地區(qū)起到示范和帶動作用,在推動桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)發(fā)展的同時,引導更多的地區(qū)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。永福是聞名遐邇的“長壽之鄉(xiāng)”,福壽文化獨具魅力,同時又是“養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)示范基地”,在創(chuàng)建養(yǎng)生旅游示范區(qū)方面有著得天獨厚的優(yōu)勢。

[關鍵詞]桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū);永福;養(yǎng)生旅游示范區(qū)

2009年12月,國務院了《國務院關于進一步促進廣西經(jīng)濟社會發(fā)展的若干意見》,其中明確提出了“建設桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)”。這是我國首個以城市為單位建設的國家旅游綜合改革試驗區(qū)。這項殊榮為桂林乃至廣西經(jīng)濟注入了一劑興奮劑。桂林轄區(qū)內(nèi)的永??h距離桂林市區(qū)45公里,是有名的長壽之鄉(xiāng)。在社會熱議如何建設桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)時,筆者也在認真思考,并萌發(fā)了在桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)框架下創(chuàng)建永福養(yǎng)生旅游示范區(qū)的構想。

一、關于建設桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)的若干思考

隨著桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)投入建設,桂林旅游的改革創(chuàng)新和發(fā)展模式將在全國產(chǎn)生巨大的影響。目前,社會各界紛紛為桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)出謀劃策,其中不乏真知灼見。桂林市經(jīng)濟學會會長顏邦英提出了“中心說”,認為桂林應該發(fā)展成為中國南方、華南的旅游中心,以及旅游公共服務中心、旅游經(jīng)營和管理示范中心、旅游教育培訓中心、旅游研究中心、旅游交流與合作中心等。陽國亮在顏邦英“中心說”的基礎上,增加了將桂林建設成世界旅游集散中心、世界著名生態(tài)旅游休閑勝地、旅游文化產(chǎn)業(yè)與發(fā)展示范區(qū)、旅游區(qū)域合作與交流示范區(qū)、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化試驗區(qū)等設想。筆者贊同以上專家學者的觀點,并大受啟發(fā)。筆者認為桂林在建設國家旅游綜合改革試驗區(qū)時應該整合周邊旅游資源,構筑自己的核心地位,形成強有力的輻射效應。

正如社會各界熱議,建設桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)離不開這些內(nèi)容,如制度創(chuàng)新、發(fā)展模式創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結構調整、產(chǎn)業(yè)升級等等。從更微觀的角度思考,筆者認為桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)本身就是一個“中心”,應該圍繞這個中心建設若干個旅游示范區(qū)(圖1)。建立示范區(qū)的根本目的是對周邊更廣大的區(qū)域或是同類地區(qū)起到示范和帶動作用。為更好地發(fā)揮桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)的“中心”作用,應重點建設對同類地區(qū)有較強的示范和輻射帶動作用的示范區(qū)。在推動桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)發(fā)展的同時,引導更多的地區(qū)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。

桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)既然是“綜合”的,就應該體現(xiàn)多元性、多樣性。既然是“國家”層面的,就不應該局限在桂林城區(qū),而是以桂林城區(qū)為中心,輻射到周邊縣域乃至周邊城市。在整合旅游資源中,創(chuàng)建各種專項旅游示范區(qū),如度假、娛樂、商務、會展、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、文化、鄉(xiāng)村、生態(tài)、森林、溫泉、漂流、體育、科技、修學、紅色等旅游示范區(qū)。比如,恭城是廣西第一個獲準通過的國家級生態(tài)示范區(qū)和國家級可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū),“三位一體”(恭城模式)生態(tài)農(nóng)業(yè)得到廣泛認同和普遍推廣,可以打造成為農(nóng)業(yè)觀光旅游示范區(qū)或鄉(xiāng)村旅游示范區(qū);龍勝居住著苗、瑤、侗、壯等少數(shù)民族,少數(shù)民族人口占全縣總人口的76%,民族風情濃郁,可以單獨或聯(lián)合柳州三江縣共同打造民族風情旅游示范區(qū);永福是聞名遐邇的“福壽之鄉(xiāng)”,福壽文化獨具魅力,同時又是“養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)示范基地”,可以打造成為養(yǎng)生旅游示范區(qū)。根據(jù)各地旅游資源的特點,以此類推,建立特色鮮明的旅游示范區(qū)。

二、永福創(chuàng)建養(yǎng)生旅游示范區(qū)的可行性分析

(一)養(yǎng)生旅游市場潛力巨大

1、養(yǎng)生旅游的內(nèi)涵

養(yǎng)生,顧名思義,就是保養(yǎng)身體、性命以達長壽。我國有著豐厚的養(yǎng)生文化積淀和歷史悠久的中醫(yī)中藥產(chǎn)業(yè),是發(fā)展養(yǎng)生旅游的基礎。我國的養(yǎng)生旅游以2002年海南省三亞保健康復旅游和廣西南寧中藥養(yǎng)生旅游為起點,隨后在四川、山東、安徽、黑龍江、河南等省市迅速發(fā)展,逐步成為全國時尚旅游亮點。周剛在《對養(yǎng)老旅游及其可行性研究》中提出,養(yǎng)生旅游是旅游活動的一種,是以養(yǎng)生為目的來選擇景點,安排內(nèi)容和進展,考慮節(jié)奏快慢的一種旅游活動。這里的養(yǎng)生是泛指優(yōu)化人類生存環(huán)境,善化人類生命質量的一切內(nèi)容。對養(yǎng)生旅游的理解,筆者比較贊同張躍西的觀點。張躍西認為養(yǎng)生旅游是融合養(yǎng)生文化、養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游方式為一體的一種體驗式旅游形式。他進一步澄清了養(yǎng)生旅游與健康旅游的區(qū)別,認為養(yǎng)生旅游可以涵蓋健康旅游和醫(yī)療旅游,養(yǎng)生旅游與養(yǎng)生文化、養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)密切關聯(lián)并雙向相互支持共同發(fā)展;健康旅游以醫(yī)療衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)作為依托,是單向的支撐關系。他將養(yǎng)生旅游的范疇由原來的保健康復為主的健康旅游擴大為系統(tǒng)養(yǎng)生旅游,產(chǎn)品內(nèi)容有自然養(yǎng)生、人文養(yǎng)生和產(chǎn)業(yè)養(yǎng)生三個方面,具體包括溫泉養(yǎng)生、生態(tài)養(yǎng)生、滋補養(yǎng)生、運動養(yǎng)生、文化養(yǎng)生、藝術養(yǎng)生、理療養(yǎng)生、國藥養(yǎng)生、休閑養(yǎng)生以及茶飲養(yǎng)生等。

2、養(yǎng)生需求催旺養(yǎng)生旅游市場

追求健康、長壽是全人類的心愿。隨著科學技術的飛速發(fā)展以及生活水平的提高,人們越來越關注生命的質量,越來越期盼能夠健康快樂、延年益壽。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的大力進展加劇了環(huán)境的污染。居住環(huán)境的惡化,生活節(jié)奏的加快,精神壓力的增加,一點一點吞噬著人們的健康,“亞健康狀態(tài)”不同程度存在。據(jù)統(tǒng)計,1995年我國65歲以上老齡人口數(shù)占我國人口總數(shù)的6.20%,2009年我國65歲以上老齡人口數(shù)上升到了1.13億人,占我國人口總數(shù)的8.47%。如何安度晚年,實現(xiàn)健康老齡化,是老齡化社會面臨的迫切問題。今天的養(yǎng)生不僅僅限于追求長壽,而是與我們的生活質量息息相關。不管年輕或年老,人們越來越渴望健康長壽,科學養(yǎng)生意識逐漸增強。為滿足現(xiàn)代人追求健康的心理,養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)隨之崛起,養(yǎng)生旅游應運而生。養(yǎng)生旅游是一種以養(yǎng)生為主題的休閑旅游,很好地融合了養(yǎng)生文化與旅游業(yè),適合各個年齡層面的旅客?,F(xiàn)代人養(yǎng)生保健意識的增強,使養(yǎng)生旅游迅速成為旅游新時尚。

(二)永福具有豐富養(yǎng)生旅游資源

永福歷史悠久,文化燦爛,資源豐富,環(huán)境優(yōu)美,是享譽中外的中國長壽之鄉(xiāng)、國家非物質文化遺產(chǎn)廣西彩調的發(fā)源地和“東方神果”羅漢果的原產(chǎn)地,蘊含著人世間最吉祥的福壽文化,擁有獨特的自然生態(tài)環(huán)境與民風民俗,在創(chuàng)建養(yǎng)生旅游示范區(qū)方面有著得天獨厚的優(yōu)勢。

1、福壽文化源遠流長

永福縣素有“福壽之鄉(xiāng)”美稱,2007年被評為中國首批長壽之鄉(xiāng)。永??h有近2000年歷史,永福的“福壽”文化起源于永??h城鳳山頂上的清代“?!弊质毯桶賶坻?zhèn)著名的北宋“百壽圖”石刻。“百壽圖”于南宋紹定已丑年(即公元1229年)由一批書法家創(chuàng)制和石刻家鐫刻而成,距今已有近800年的歷史,大壽字內(nèi)鑲嵌100個不同字體的小壽字,取長壽百歲以上之意。據(jù)史料記載,該縣最長壽的老人廖扶高壽158歲。目前,永??h70歲~99歲以上老人有19599人,其中百歲以上老壽星36位,每10萬人中有百歲老人13.33人,超過目前世界公認的每10萬人有7名百歲老人的世界長壽之鄉(xiāng)評定標準。據(jù)第五次全國人口普查數(shù)據(jù)測算,永??h人均預期壽命為75.24歲,高出全國人均預期壽命3.24歲。2006年以來,永福已經(jīng)成功舉辦了四屆桂林永福國際養(yǎng)生旅游福壽節(jié)。養(yǎng)生旅游福壽節(jié)是傳承優(yōu)秀歷史文化,發(fā)揚尊老敬老的傳統(tǒng)美德,在更高層次和更寬領域深入挖掘和開發(fā)福壽文化的重要載體。永福的長壽現(xiàn)象吸引了社會各界紛沓而至,前來調研探究的人們絡繹不絕。公務員之家

2、養(yǎng)生自然資源豐富

永福地處亞熱帶交界,全縣森林覆蓋率高達74.1%,有“生活在樹上的城市”之美稱。境內(nèi)山清水秀,空氣清新,水質優(yōu)良,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,長年身居其中,自然延年益壽。永??h生物種類繁多,分布廣泛,擁有豐富的保健養(yǎng)生食療資源,有黃芪、金銀花、靈芝、板藍根等藥用植物資源、藥用動物資源和藥用礦物資源2741種。永福除利用好豐富的自然養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)資源外,還大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品。廣西首個千畝有機蔬菜示范基地就在永福三皇鄉(xiāng)創(chuàng)建。目前,永福共建有西紅柿、羅漢果、優(yōu)質米、柑桔等無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地30多個,無公害生產(chǎn)面積達30多萬畝,擁有羅漢果、西紅柿、柑桔、優(yōu)質米等6個國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。

永??諝馇逍?,據(jù)桂林市環(huán)境監(jiān)測站測定,2008年,永??h空氣質量達到國家一級標準,在三個評定標準中,該縣指標全部優(yōu)于國家標準,許多地方負氧離子含量每立方厘米達5~12萬個,比正常值高出50~80倍。永福境內(nèi)水資源豐富,水質優(yōu)良,享有“健康之水”、“營養(yǎng)之水”和“長壽之水”美譽。優(yōu)質水資源是永福人長壽的要素之一。永福境內(nèi)的水質具有小分子團,呈弱堿性、氧化還原低、礦物質含量豐富,礦化度優(yōu)于國家天然礦泉水標準,水中含有硒元素四個特點。經(jīng)勘測,永??h許多河流與泉水的PH值在7~8之間,最符合人體內(nèi)弱堿性環(huán)境,可使身體更有效抵制細菌和病毒的入侵,從而使人健康長壽。

永福的土壤含硒也是使人長壽的重要元素。永福土壤為富硒土,硒含量為1.1mg/kg,為全國平均值0.29mg/kg的3.3倍,其土壤總體硒含量處于植物生長和人體吸收的最佳狀態(tài)。永福生產(chǎn)的羅漢果、優(yōu)質米等農(nóng)副產(chǎn)品天然富硒。在這樣的土壤種植出來的農(nóng)作物含硒量都比較高,經(jīng)常食用有益人體健康。

3、“養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)基地”招牌做人

世界養(yǎng)生大會首塊“養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)基地”招牌為永福所獲,足以證明永福悠久的養(yǎng)生文化和豐富的養(yǎng)生資源不僅得到世人的認同,而且在發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)方面潛力巨大,可以作為示范來學習推廣。永福要打好這張金字招牌,把養(yǎng)生旅游與養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)有機的結合起來,以旅游來推動養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)與旅游互動發(fā)展推動旅游產(chǎn)業(yè)的升級,把永福打造成為享譽海內(nèi)外的休閑養(yǎng)生之都。

三、創(chuàng)建永福養(yǎng)生旅游示范區(qū)的思路

(一)在政府主導下制定科學、長遠的發(fā)展規(guī)范

永福的養(yǎng)生旅游發(fā)展應有一個中長期規(guī)劃與設想,并有相應的政策措施提供保障。永福旅游產(chǎn)業(yè)正處于起步發(fā)展階段逐步向成長成熟階段發(fā)展,比較適合實施政府主導型發(fā)展戰(zhàn)略。政府主導性戰(zhàn)略是指在以市場為基礎配置資源的前提下,充分、合理地發(fā)揮政府的宏觀調控能力,積極引導、規(guī)范市場主體的行為,以實現(xiàn)旅游資源的配置達到或接近最優(yōu)狀態(tài)。實施政府主導型發(fā)展戰(zhàn)略的首要任務是抓好旅游規(guī)劃的編制與實施。在政府主導下,通過邀請專家學者對永福養(yǎng)生旅游的現(xiàn)狀作調查研究,科學論證,因地制宜,制定出長遠的、可持續(xù)性的發(fā)展規(guī)劃,指導養(yǎng)生旅游科學、有序地發(fā)展。依靠政府的支持和市場的運作,采取多管齊下的對策措施,并將永福養(yǎng)生旅游的發(fā)展納入到桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)建設的整體規(guī)劃之中加以考慮。

(二)以制度創(chuàng)新推動養(yǎng)生旅游示范區(qū)的建設

制度創(chuàng)新是推動桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)建設的關鍵,通過制度創(chuàng)新推動傳統(tǒng)旅游業(yè)走向現(xiàn)代旅游業(yè)。桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)的相關制度應對永福養(yǎng)生旅游示范區(qū)同樣具有效力并起指導作用。桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū)制度創(chuàng)新建設包括旅游休閑發(fā)展相關制度(如旅游產(chǎn)業(yè)政策)與配套制度(如社會保障制度)的創(chuàng)新建設,具體涉及旅游休閑相關的體制、機制、政策、法規(guī)、標準等規(guī)范的創(chuàng)新建設。首先要理順管理體制。建立政府與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會分開的管理體制,使行業(yè)行政性管理與自律性管理各得其所,形成市場、政府、社會之間的平衡機制,完善市場競爭機制;建立指導協(xié)調區(qū)域旅游發(fā)展的綜合委員會、互動合作機制。二是政策創(chuàng)新,包括旅游休閑相關的消費政策,諸如帶薪休假制度、出入境管理制度、文化發(fā)展政策、社會保障政策等,旅游休閑產(chǎn)業(yè)政策,諸如空間布局政策、結構優(yōu)化政策、投資融資政策、財政稅收政策、旅游用地政策、行業(yè)準入政策等等,以實現(xiàn)旅游發(fā)展的經(jīng)濟目標與社會目標,獲得綜合效益。三是法規(guī)、標準創(chuàng)新。通過制定、完善地方與部門層面的各種法規(guī),推進旅游相關法律法規(guī)的完善,以及旅游基本法的制定。制定有關示范區(qū)與示范產(chǎn)品建設、開發(fā)與管理的標準,并通過不斷完善提升為行業(yè)標準乃至國家標準。四是建立專家全程參與建設的機制,充分發(fā)揮專家的指導作用。公務員之家

(三)加強養(yǎng)生文化與旅游業(yè)的融合

文化是旅游開發(fā)的靈魂,特色是旅游資源對旅游者產(chǎn)生永久吸引力的根本。永福的福壽文化,是旅游資源開發(fā)取之不盡、用之不竭的源泉。在規(guī)劃過程中應充分挖掘其文化內(nèi)涵,以養(yǎng)生主題為中心,以福壽文化為支撐,以旅游項目為載體,努力用文化品牌提升旅游產(chǎn)品層次,構建特色鮮明的養(yǎng)生旅游品牌。積極探索養(yǎng)生文化資源與旅游業(yè)的互動發(fā)展模式,大力推動養(yǎng)生旅游與福壽文化的深度融合;推動養(yǎng)生旅游與山水休閑旅游的深度融合,在養(yǎng)生旅游中豐富民俗文化的內(nèi)涵。利用養(yǎng)生文化的深厚根基,將人文資源與自然景觀有機結合起來,以發(fā)揚傳統(tǒng)文化為主旨,建立永福養(yǎng)生文化旅游景區(qū);堅持傳統(tǒng)與現(xiàn)代并重,既充分挖掘傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的精髓,又合理利用現(xiàn)代的方法手段,使傳統(tǒng)養(yǎng)生文化能適應現(xiàn)代的需要,從而推動養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)化。養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)化的實質就是把養(yǎng)生文化融合到旅游業(yè)中去,通過深入挖掘文化內(nèi)涵,使養(yǎng)生文化資源以旅游商品的形式進入旅游市場,充分發(fā)揮其內(nèi)在的經(jīng)濟價值和人文價值。

(四)加大宣傳推介力度,進一步提高知名度

旅游產(chǎn)品一刻也不能停止宣傳促銷,海南旅游的突破口就是攻勢持久的宣傳促銷。永福的旅游營銷不能依靠盲目炒作,要講究方式方法,突出“養(yǎng)生”主題。要大力加強信息服務設施建設,通過報紙、雜志、電視、廣播、網(wǎng)絡、書籍、光盤等各種傳媒,通過舉辦福壽節(jié),不斷提高永福在國內(nèi)外的知名度。進一步豐富和完善養(yǎng)生博物館,展示長壽之鄉(xiāng)的養(yǎng)生文化、長壽資源以及各種生產(chǎn)工具、生活物品,演示綠色長壽食品的制作方法,介紹百歲壽星的長壽秘訣。政府和有關組織還可以組織講師團到各地去宣講永福的養(yǎng)生文化、普及養(yǎng)生保健知識,增強人們的養(yǎng)生意識,從而喚醒人們對養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)及養(yǎng)生旅游的興趣。通過多渠道的宣傳推介,廣泛、持久地宣傳永福的長壽生態(tài)環(huán)境和健康長壽養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),讓國內(nèi)外更多的人知道永福長壽之鄉(xiāng),懂得來到這里養(yǎng)生、療養(yǎng)、度假以獲得健康長壽。

(五)加強旅游軟硬環(huán)境建設,突出示范作用

經(jīng)過舉辦四屆福壽節(jié),永福的基礎設施有了很大的改善,“候鳥經(jīng)濟”、“候鳥工程”的建設有力推動了永福旅游軟硬環(huán)境的建設,為永福創(chuàng)建養(yǎng)生旅游示范區(qū)奠定了堅實的基礎。永福要發(fā)展成為有享譽海內(nèi)外的休閑養(yǎng)生之都,成為令人矚目的養(yǎng)生旅游示范區(qū),還要在進一步的加強旅游基礎設施建設、提高服務質量以及養(yǎng)生旅游專業(yè)人才的綜合素質。在硬環(huán)境方面,加強信息服務、聯(lián)絡接待、醫(yī)療保健、健身運動、餐飲服務、文化娛樂等方面的設施,選擇有特色的村落,按社會主義新農(nóng)村的要求、按市場方式運作,建設養(yǎng)老院、康復中心、療養(yǎng)院、度假山莊、鄉(xiāng)村旅館、農(nóng)家飯店等,讓到永?!梆B(yǎng)生”的人們,可以舒適地享受長壽之鄉(xiāng)的山山水水、新鮮空氣、品味長壽美食和健康的生活方式。在軟環(huán)境方面,加強旅游市場的管理,提高服務水平,著力培養(yǎng)兼具養(yǎng)生與旅游服務知識的專業(yè)人才。注重養(yǎng)生的游客多以中老年人為主,因此,旅游陪護服務應運而生,要大力培養(yǎng)和引進既能當導游又能當護理的旅游陪護人員;同時要提高當?shù)鼐用竦乃刭|,杜絕各種不文明現(xiàn)象,主動做養(yǎng)生文化的傳播者與踐行者。