為不斷提高我縣食品安全保障水平，根據(jù)《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)**年全省食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》（皖政辦〔**〕36號(hào)）精神，現(xiàn)提出我縣**年食品安全專項(xiàng)整治工作方案：

一、突出抓好農(nóng)村食品安全整治，保障農(nóng)村地區(qū)食品安全

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治年”活動(dòng)。全面清理農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格；開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，突出抓好分散在廣大農(nóng)村的各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食店、小餐館和學(xué)校食堂整治工作，有效遏制農(nóng)村市場(chǎng)假冒偽劣食品。強(qiáng)化農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無(wú)衛(wèi)生許可證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品和從事餐飲服務(wù)的違法行為，為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境。

（二）進(jìn)一步健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，填補(bǔ)監(jiān)管空白。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室作用，建立農(nóng)村專（兼）職食品安全管理隊(duì)伍，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，采取分片包干的食品安全責(zé)任制，要不留任何死角和盲區(qū)，保證農(nóng)村食品市場(chǎng)安全。

二、深入推進(jìn)無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃，加大農(nóng)產(chǎn)品源頭污染治理力度

（三）推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。圍繞提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和農(nóng)產(chǎn)品綜合競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)《安徽省安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)管理試行辦法》，重點(diǎn)抓好一批優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)。在現(xiàn)有的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，普及無(wú)公害蔬菜適用技術(shù)，確保**年全縣規(guī)?；说厝鎸?shí)行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。繼續(xù)抓好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證工作，努力把我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌推向全國(guó)市場(chǎng)。

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，做好2008年全縣食品安全專項(xiàng)整治工作，依據(jù)《國(guó)家食品藥品安全“十一五”規(guī)劃》、全省食品藥品監(jiān)督管理會(huì)議精神和《2008年蚌埠市食品安全專項(xiàng)整治方案》要求，制定如下方案：

一、指導(dǎo)思想與工作原則

以黨的十七大精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照因地制宜、分類監(jiān)管、預(yù)防為主、源頭治理的方針，堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合的原則，在進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管的同時(shí)，針對(duì)問(wèn)題、突出重點(diǎn)、加大力度、強(qiáng)化整治，有效解決食品安全的突出問(wèn)題，著力提高全縣食品安全綜合監(jiān)管水平，保障食品安全。

二、工作重點(diǎn)

以嚴(yán)厲查處使用違禁農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑問(wèn)題為重點(diǎn)，有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平；以嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品、整治和規(guī)范小作坊為重點(diǎn)，有效提高生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全水平；以嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品為重點(diǎn)，有效提高市場(chǎng)食品質(zhì)量安全水平；以嚴(yán)厲打擊購(gòu)進(jìn)、使用、銷售不合格食品及原料、違規(guī)從事餐飲加工行為為重點(diǎn)，有效提高餐飲服務(wù)領(lǐng)域食品安全衛(wèi)生水平；以嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工銷售注水肉、病害肉為重點(diǎn)，有效提高豬肉等肉品質(zhì)量安全水平；以突出抓好農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全整治和監(jiān)管為重點(diǎn)，全面提高食品安全保障水平。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作

各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，各開發(fā)區(qū)管委會(huì)，區(qū)政府有關(guān)部門，有關(guān)企事業(yè)單位：

為切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)農(nóng)村食品安全工作，保障人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，根據(jù)《市人民政府辦公廳關(guān)于認(rèn)真開展農(nóng)村食品安全綜合整治工作的意見》要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，經(jīng)區(qū)政府研究，決定從現(xiàn)在開始在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期4個(gè)月的農(nóng)村食品安全綜合整治，現(xiàn)提出如下意見：

一、提高認(rèn)識(shí)，明確目標(biāo)，高度重視并切實(shí)抓好農(nóng)村食品安全綜合整治

（一）充分認(rèn)識(shí)整治工作的重要性、緊迫性。農(nóng)村食品安全工作，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，意義重大。區(qū)委、區(qū)政府歷來(lái)高度重視農(nóng)村食品安全工作，將其作為“三農(nóng)”和維穩(wěn)工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，不斷健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，完善監(jiān)管措施，加大工作力度，部署開展了一系列專項(xiàng)整治行動(dòng)，取得了明顯成效，實(shí)現(xiàn)了全區(qū)農(nóng)村食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。但是，我區(qū)農(nóng)村食品安全工作仍然存在一些不容忽視的問(wèn)題：

一是假冒偽劣食品仍然屢禁不止，尤其是在食品批發(fā)市場(chǎng)、小賣部、學(xué)校周邊的小商販，銷售假冒偽劣食品現(xiàn)象依然存在，嚴(yán)重威脅著農(nóng)村居民特別是青少年兒童的身體健康。

二是農(nóng)村食品生產(chǎn)加工低、小、散問(wèn)題比較突出，產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化程度偏低，違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

為深入開展全區(qū)食品安全專項(xiàng)整治，促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，根據(jù)市政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)20****年食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》（合政辦〔20****〕26號(hào)）文件要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本方案。

一、整治目標(biāo)

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，堅(jiān)持“地方政府負(fù)總責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作原則，緊緊圍繞當(dāng)前我區(qū)農(nóng)村食品安全監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)的問(wèn)題，進(jìn)一步加大農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治的力度，不斷提高農(nóng)村食品安全水平，有效預(yù)防重大食品安全事故，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，推進(jìn)“平安****”健康、快速、有序發(fā)展。

二、整治任務(wù)

根據(jù)合肥市20****年食品安全工作要點(diǎn)的部署，今年加強(qiáng)種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域和消費(fèi)環(huán)節(jié)全程監(jiān)管，重點(diǎn)是農(nóng)村食品安全監(jiān)管。尤其要以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和食品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域,以農(nóng)村流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店、小食店、小餐館和學(xué)校食堂等為重點(diǎn)對(duì)象的“兩邊五小”食品安全專項(xiàng)整治，并重點(diǎn)針對(duì)集體餐飲食品的食品安全以及重大節(jié)假日、重要時(shí)段的食品安全開展專項(xiàng)整治。

（一）加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治工作

各市（州）、縣（市、區(qū)）人民政府，省級(jí)有關(guān)部門：

按照《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20**年全國(guó)食品安全專項(xiàng)整治方案的通知》（國(guó)辦發(fā)〔20**〕28號(hào)）要求，結(jié)合我省實(shí)際，現(xiàn)就貫徹落實(shí)該方案提出如下意見。

一、認(rèn)真貫徹省九次黨代會(huì)精神，全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任

貫徹落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議和省九次黨代會(huì)精神，緊緊圍繞省九次黨代會(huì)提出的“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建和諧四川”工作主題，深入分析和準(zhǔn)確把握當(dāng)前食品安全工作面臨的形勢(shì)任務(wù)，全面推進(jìn)20**年食品安全專項(xiàng)整治工作。各級(jí)人民政府要加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的具體任務(wù)和工作目標(biāo)逐級(jí)分解，落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。引導(dǎo)企業(yè)真正成為食品安全第一責(zé)任人，支持行業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮自律作用，引導(dǎo)和約束企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

二、加強(qiáng)食品安全全過(guò)程監(jiān)管，突出抓好重點(diǎn)環(huán)節(jié)

加強(qiáng)食品安全全過(guò)程監(jiān)管，突出抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，做好基礎(chǔ)建設(shè)，強(qiáng)化日常監(jiān)管執(zhí)法，不斷提高食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國(guó)務(wù)院第503號(hào)令）和****省20****年食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我省食品安全專項(xiàng)整治工作，制訂本工作方案。

一、指導(dǎo)思想與工作原則

以黨的十七大精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照因地制宜、分類監(jiān)管、預(yù)防為主、源頭治理的方針，堅(jiān)持“全省統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加大執(zhí)法力度；堅(jiān)持集中整治與日常監(jiān)管、強(qiáng)化監(jiān)督與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)監(jiān)管、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合，針對(duì)存在的問(wèn)題，突出重點(diǎn)，加大整治力度，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，促進(jìn)我省食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、整治重點(diǎn)

（一）重點(diǎn)品種：肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、植物油、飲料、酒、散裝食品等。

（二）重點(diǎn)區(qū)域：以農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊、旅游景區(qū)、建筑工地為重點(diǎn)，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，各類食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市（商店）、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行整治。

為認(rèn)真貫徹全國(guó)質(zhì)量工作會(huì)議精神和“8·23”國(guó)務(wù)院電視電話會(huì)議精神，落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》、《自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，進(jìn)一步加強(qiáng)我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，市人民政府決定在全市范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，結(jié)合我市實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

一、總體目標(biāo)

?通過(guò)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個(gè)新的水平。

二、整治任務(wù)

?（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。

對(duì)農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行整治；加強(qiáng)種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測(cè)；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。到今年年底，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100％納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍；基本解決使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問(wèn)題；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥（由市農(nóng)牧局負(fù)責(zé)牽頭組織實(shí)施）。

市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室：

為讓廣大人民群眾度過(guò)喜慶祥和的“五一”節(jié)和保障“第四屆中國(guó)龍水五金博覽會(huì)”順利召開，我縣認(rèn)真結(jié)合實(shí)際，提前部署，迅速行動(dòng)，扎實(shí)開展了“一節(jié)一會(huì)”期間的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，維護(hù)了轄區(qū)食品市場(chǎng)秩序，確保了群眾飲食消費(fèi)安全。

一是安排部署到位?？h食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室于4月17日專題召開了全縣食品安全職能部門協(xié)調(diào)會(huì)，就轄區(qū)“一節(jié)一會(huì)”期間的食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了具體安排，同時(shí)還向相關(guān)部門印發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好“五一”和“中國(guó)龍水五金博覽會(huì)”期間食品安全保障工作的通知》。相關(guān)職能部門也按照工作要求，落實(shí)了組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任和人員力量，為“一節(jié)一會(huì)”期間有效開展食品安全專項(xiàng)整治奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二是強(qiáng)化食品安全宣傳。組織相關(guān)部門廣泛開展了食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭宣傳活動(dòng)，大力宣傳食品安全知識(shí)，廣泛接受群眾咨詢、普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)群眾安全消費(fèi)食品意識(shí)。

三是認(rèn)真履職、加強(qiáng)監(jiān)管。相關(guān)職能部門采取派駐食品衛(wèi)生監(jiān)督員、工作人員經(jīng)常巡查等方式，深入食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展拉網(wǎng)式檢查，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)查找存在的突出問(wèn)題和監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，有針對(duì)性地采取有力措施，全面排查和整改食品安全隱患，切實(shí)從源頭上保證食品質(zhì)量安全。

四是突出重點(diǎn)整治。我縣認(rèn)真把握節(jié)日食品市場(chǎng)特點(diǎn)，針對(duì)食品安全問(wèn)題易發(fā)、隱患比較集中的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)以及旅游景區(qū)的餐飲單位等，由縣食安協(xié)辦牽頭協(xié)調(diào)組織食品安全相關(guān)職能部門開展了全縣節(jié)日食品安全專項(xiàng)整治，重點(diǎn)打擊了制售假冒偽劣食品和有毒有害食品的行為，取締了無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品行為，及時(shí)消除了食品安全隱患，規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序，努力營(yíng)造了良好的節(jié)日食品安全消費(fèi)環(huán)境。

為深入貫徹落實(shí)全國(guó)質(zhì)量工作會(huì)議及全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神，嚴(yán)格執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱《特別規(guī)定》），著力解決當(dāng)前我省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問(wèn)題，提高產(chǎn)品質(zhì)量總體水平，保障人民群眾生命健康安全，按照國(guó)務(wù)院的統(tǒng)一部署，省政府決定從現(xiàn)在起至今年底，在全省范圍內(nèi)集中開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治。根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》（國(guó)辦發(fā)〔20**〕57號(hào)）要求并結(jié)合我省實(shí)際，制定本方案。

一、總體要求

通過(guò)集中整治，進(jìn)一步明確各級(jí)政府、監(jiān)管部門和企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量安全工作中的總體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任；建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會(huì)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。產(chǎn)品質(zhì)量方面：建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監(jiān)管鏈條。食品安全方面：建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條。通過(guò)依法查處并移送一批涉嫌犯罪的食品安全違法大案要案，取締一批非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)窩點(diǎn)，關(guān)停一批證照不全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)廠點(diǎn)，吊銷（撤銷）一批非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的證照（資格），曝光一批非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“黑名單”，保護(hù)和扶持一批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，把我省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個(gè)新水平。

二、主要任務(wù)和工作目標(biāo)

（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。創(chuàng)建一批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、農(nóng)業(yè)投入品放心區(qū)，基本解決初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、種植養(yǎng)殖過(guò)程中非法使用“瘦肉精”、“氯霉素”等違禁藥物問(wèn)題，農(nóng)獸藥殘留監(jiān)測(cè)檢出率明顯下降；基本杜絕甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥的生產(chǎn)、銷售和使用；初步建立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，查處生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑等違法行為；依法查處重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)市場(chǎng)生產(chǎn)銷售不符合法定要求農(nóng)產(chǎn)品的行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。到今年底，全省市（州）以上城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍，使用違禁農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑的問(wèn)題得到基本解決。（省農(nóng)業(yè)廳牽頭）

（二）產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治。產(chǎn)品質(zhì)量：重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類涉及人身健康和安全的產(chǎn)品。嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規(guī)行為；擴(kuò)大重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查覆蓋面，增加抽查頻次；嚴(yán)格發(fā)證后管理，嚴(yán)格監(jiān)督檢查后處理。到今年底，10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案，基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題，監(jiān)督抽查合格率明顯提高。食品安全：嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，組織開展強(qiáng)制檢驗(yàn)和專項(xiàng)抽查，建立農(nóng)村食品區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，小作坊全部簽訂食品安全承諾書；限區(qū)域銷售小作坊食品，取締滅菌乳等17種高風(fēng)險(xiǎn)食品無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)，基本遏止使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的違法行為；強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度，基本解決濫用食品添加劑、防腐劑、超標(biāo)使用色素等問(wèn)題。到今年底，食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書。（省質(zhì)監(jiān)局牽頭）

為貫徹落實(shí)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議和自治區(qū)質(zhì)量工作及食品安全會(huì)議精神，根據(jù)《自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，切實(shí)解決當(dāng)前我州產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在的突出問(wèn)題，結(jié)合州直實(shí)際，制定《**州直產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》。

一、總體要求

（一）建立健全“兩個(gè)鏈條”、“兩個(gè)體系”、“一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”。即建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，把我州產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作提高到一個(gè)新的水平。

（二）圍繞“三個(gè)重點(diǎn)”，采取“四個(gè)一批”，針對(duì)突出問(wèn)題，集中開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域，針對(duì)當(dāng)前存在的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)，種養(yǎng)殖過(guò)程中非法使用農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑，食品生產(chǎn)加工過(guò)程中使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用添加劑、無(wú)證生產(chǎn)，非法收購(gòu)、販賣、加工病死畜禽，不按強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，以及制售假冒偽劣等產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，通過(guò)集中專項(xiàng)整治行動(dòng)，解決當(dāng)前我州產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作存在的突出問(wèn)題，推進(jìn)名優(yōu)產(chǎn)品和誠(chéng)信單位的創(chuàng)建工作，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。宣傳一批質(zhì)量?jī)?yōu)、講誠(chéng)信、管理規(guī)范等先進(jìn)典型，曝光一批制假制劣、不講誠(chéng)信的單位和違法分子黑名單，追究一批違法犯罪分子的刑事責(zé)任，取締一批非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)窩點(diǎn)，樹立“**制造”的良好形象，提高市場(chǎng)占有率，維護(hù)廣大企業(yè)和人民群眾的合法權(quán)益，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心。

（三）整治重點(diǎn)

1．重點(diǎn)產(chǎn)品：食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品和其他涉及人身健康和安全的產(chǎn)品，以及進(jìn)出口商品；