我國(guó)古代有著悠久的養(yǎng)馬傳統(tǒng)，唐朝則是馬牧業(yè)發(fā)展史的頂峰。尤其是在唐朝前期，由于國(guó)家安定，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，無(wú)論是國(guó)家監(jiān)牧養(yǎng)馬，或是民間私人養(yǎng)馬，都呈現(xiàn)出一派空前的繁榮景象。唐朝的馬牧業(yè)，是唐朝整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，又是保持唐朝強(qiáng)大的國(guó)防軍事力量的物質(zhì)基礎(chǔ)。馬牧業(yè)的發(fā)達(dá)對(duì)唐朝經(jīng)濟(jì)、軍事、交通的發(fā)展，都具有極其重大的意義。本文試圖從軍事、交通、社會(huì)生活等方面與馬牧業(yè)的關(guān)系，對(duì)唐朝前期馬牧業(yè)發(fā)達(dá)的原因作一初步的分析。

馬牧業(yè)是唐朝國(guó)防的物質(zhì)基礎(chǔ)

唐朝前期馬牧業(yè)興旺發(fā)達(dá)，首先是與馬匹在當(dāng)時(shí)國(guó)防上的重要地位分不開(kāi)的。唐朝立國(guó)之初，承隋末征戰(zhàn)亂離之后，馬政殘敗不堪，只有牝牡三千余匹，頗有西漢初年“天子不能具醇駟，將相或乘牛車”的景象。然而當(dāng)時(shí)征戰(zhàn)頻仍，軍隊(duì)和館驛交通都急需大量的馬匹來(lái)充當(dāng)戰(zhàn)騎和運(yùn)載工具。馬牧業(yè)的發(fā)展成為當(dāng)務(wù)之急。

唐初，統(tǒng)治集團(tuán)在基本上穩(wěn)定了國(guó)內(nèi)局勢(shì)以后，面臨的一個(gè)急待解決的重要問(wèn)題，就是如何消除邊患。當(dāng)時(shí)“突厥強(qiáng)盛，東自契丹、室韋，西盡吐谷渾、高昌，諸國(guó)皆臣之，控弦百余萬(wàn)?！保郏?）］從武德四年開(kāi)始，突厥不斷騷擾唐朝邊境。武德九年七月，突厥頡利可汗率精騎十余萬(wàn)，進(jìn)寇武功，京師戒嚴(yán)。

面對(duì)突厥日益嚴(yán)重的軍事壓力，秦王李世民根據(jù)突厥“惟勁騎奔沖”的特點(diǎn)，主張加強(qiáng)軍隊(duì)騎兵的建設(shè)，用軍事進(jìn)攻的戰(zhàn)略，徹底擊潰突厥軍隊(duì)，一勞永逸地解決邊患問(wèn)題。

李世民即位伊始，就致力于軍隊(duì)的建設(shè)。武德九年九月，唐太宗召集諸衛(wèi)將卒習(xí)武於顯德殿，并說(shuō)：“我不使汝等穿池筑苑，造諸淫費(fèi)，農(nóng)民恣令逸樂(lè)，兵士唯習(xí)弓馬，庶使汝戰(zhàn)，亦望汝前無(wú)橫敵。”由于唐朝重視軍隊(duì)訓(xùn)練，不久“士卒皆為精銳?！保郏?）］貞觀三年，反擊突厥的時(shí)機(jī)成熟，唐太宗遣派軍隊(duì)十余萬(wàn)，分兵六路，向突厥發(fā)起大規(guī)模的進(jìn)攻。戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，代州道行軍總管李靖親率精兵，自馬邑出擊，一舉襲破定襄城，頡利可汗狠狽逃遁。李靖隨即選派輕騎兵一萬(wàn)，攜二十日干糧，深入追擊。“靖軍逼其牙帳十五里，虜始覺(jué)，頡利畏威先走，部眾因而潰散。”在這次反擊戰(zhàn)中，騎兵發(fā)揮了重要作用。

我國(guó)古代有著悠久的養(yǎng)馬傳統(tǒng)，唐朝則是馬牧業(yè)發(fā)展史的頂峰。尤其是在唐朝前期，由于國(guó)家安定，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，無(wú)論是國(guó)家監(jiān)牧養(yǎng)馬，或是民間私人養(yǎng)馬，都呈現(xiàn)出一派空前的繁榮景象。唐朝的馬牧業(yè)，是唐朝整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，又是保持唐朝強(qiáng)大的國(guó)防軍事力量的物質(zhì)基礎(chǔ)。馬牧業(yè)的發(fā)達(dá)對(duì)唐朝經(jīng)濟(jì)、軍事、交通的發(fā)展，都具有極其重大的意義。本文試圖從軍事、交通、社會(huì)生活等方面與馬牧業(yè)的關(guān)系，對(duì)唐朝前期馬牧業(yè)發(fā)達(dá)的原因作一初步的分析。

馬牧業(yè)是唐朝國(guó)防的物質(zhì)基礎(chǔ)

唐朝前期馬牧業(yè)興旺發(fā)達(dá)，首先是與馬匹在當(dāng)時(shí)國(guó)防上的重要地位分不開(kāi)的。唐朝立國(guó)之初，承隋末征戰(zhàn)亂離之后，馬政殘敗不堪，只有牝牡三千余匹，頗有西漢初年“天子不能具醇駟，將相或乘牛車”的景象。然而當(dāng)時(shí)征戰(zhàn)頻仍，軍隊(duì)和館驛交通都急需大量的馬匹來(lái)充當(dāng)戰(zhàn)騎和運(yùn)載工具。馬牧業(yè)的發(fā)展成為當(dāng)務(wù)之急。

唐初，統(tǒng)治集團(tuán)在基本上穩(wěn)定了國(guó)內(nèi)局勢(shì)以后，面臨的一個(gè)急待解決的重要問(wèn)題，就是如何消除邊患。當(dāng)時(shí)“突厥強(qiáng)盛，東自契丹、室韋，西盡吐谷渾、高昌，諸國(guó)皆臣之，控弦百余萬(wàn)?！保郏?）］從武德四年開(kāi)始，突厥不斷騷擾唐朝邊境。武德九年七月，突厥頡利可汗率精騎十余萬(wàn)，進(jìn)寇武功，京師戒嚴(yán)。

面對(duì)突厥日益嚴(yán)重的軍事壓力，秦王李世民根據(jù)突厥“惟勁騎奔沖”的特點(diǎn)，主張加強(qiáng)軍隊(duì)騎兵的建設(shè)，用軍事進(jìn)攻的戰(zhàn)略，徹底擊潰突厥軍隊(duì)，一勞永逸地解決邊患問(wèn)題。

李世民即位伊始，就致力于軍隊(duì)的建設(shè)。武德九年九月，唐太宗召集諸衛(wèi)將卒習(xí)武於顯德殿，并說(shuō)：“我不使汝等穿池筑苑，造諸淫費(fèi)，農(nóng)民恣令逸樂(lè)，兵士唯習(xí)弓馬，庶使汝戰(zhàn)，亦望汝前無(wú)橫敵?！庇捎谔瞥匾曑婈?duì)訓(xùn)練，不久“士卒皆為精銳?！保郏?）］貞觀三年，反擊突厥的時(shí)機(jī)成熟，唐太宗遣派軍隊(duì)十余萬(wàn)，分兵六路，向突厥發(fā)起大規(guī)模的進(jìn)攻。戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，代州道行軍總管李靖親率精兵，自馬邑出擊，一舉襲破定襄城，頡利可汗狠狽逃遁。李靖隨即選派輕騎兵一萬(wàn)，攜二十日干糧，深入追擊?！熬杠姳破溲缼な謇?，虜始覺(jué)，頡利畏威先走，部眾因而潰散?！痹谶@次反擊戰(zhàn)中，騎兵發(fā)揮了重要作用。

內(nèi)容提要清代北方邊塞建有眾多的官辦牧場(chǎng)，放養(yǎng)大量的馬、駝、牛、羊等各類牲畜，其規(guī)模和發(fā)展程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)前代。它是當(dāng)時(shí)國(guó)家直接經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)的集中表現(xiàn)形式，是在改革宋、明政府間接經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)——官督民辦（將官畜寄養(yǎng)于民間）的基礎(chǔ)上形成的。它曾采用的一整套嚴(yán)密而適用的管理辦法，對(duì)后世具有一定的借鑒作用。

關(guān)鍵詞清代官牧場(chǎng)官畜管理發(fā)展衰落邊塞

清朝封建社會(huì)，農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)并重，二者皆被認(rèn)為是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的本業(yè)。在北國(guó)邊塞地區(qū)，由于地理?xiàng)l件和傳統(tǒng)習(xí)慣等因素，畜牧業(yè)成為其主要的經(jīng)濟(jì)成分。我國(guó)北部邊疆具有極為豐富的畜牧業(yè)資源，不僅廣大邊民在這里廣泛地從事著畜牧業(yè)活動(dòng)，而且清政所和皇室也在此開(kāi)辦牧場(chǎng)，發(fā)展畜牧業(yè)。官方開(kāi)辦的牧場(chǎng)，有其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)形式和管理方法，對(duì)清代經(jīng)濟(jì)、軍事產(chǎn)生較大影響，頗具時(shí)代的適應(yīng)性，值得我們探討和研究。

官牧場(chǎng)的設(shè)置及其種類

晚明崇禎十七年（1644年），滿洲貴族率領(lǐng)強(qiáng)大的八旗軍闖進(jìn)山海關(guān)，攻城略地，占領(lǐng)中原，建立了清朝封建政權(quán)。滿族，原為游牧民族，通常生計(jì)，“唯馬匹牛羊是賴”。并且，滿族武裝八旗軍是一支以騎兵為主的部隊(duì)，兵驍馬驃，稱雄一時(shí)。就整體而言，畜牧業(yè)曾是滿洲貴族或新興統(tǒng)治者的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和軍需的必要資源，至關(guān)重要。所以清廷對(duì)之十分重視，除了強(qiáng)調(diào)振興民間畜牧業(yè)之外，還大辦官牧場(chǎng)。

清代北部邊疆官牧場(chǎng)，是清政府在傳統(tǒng)畜牧業(yè)活動(dòng)的基礎(chǔ)上，集中牧養(yǎng)牲畜的場(chǎng)所，是其行政衙門和軍事衙門從事畜牧業(yè)生產(chǎn)和管理的一種普通形式，同時(shí)也是一種較成熟、較高級(jí)的畜牧業(yè)管理機(jī)構(gòu)和組織。清朝官牧場(chǎng)主要?jiǎng)澐譃樘退履翀?chǎng)、皇室牧場(chǎng)（上駟院牧場(chǎng)）、八旗牧場(chǎng)和綠營(yíng)牧場(chǎng)4部分或4大類。由朝廷開(kāi)辦的太仆寺牧場(chǎng)和由內(nèi)務(wù)府開(kāi)辦的上駟院牧場(chǎng)屬于中央牧場(chǎng)；八旗牧場(chǎng)和綠營(yíng)牧場(chǎng)屬于地方開(kāi)辦的軍牧場(chǎng)。順治初年，朝廷在張家口外設(shè)置種馬場(chǎng)，于陜西省設(shè)立苑馬寺，為軍隊(duì)牧養(yǎng)或提供馬匹，皆隸屬于兵部。后來(lái)到康熙四年（1665年）裁去苑馬寺，擴(kuò)大種馬場(chǎng)。5年后，種馬場(chǎng)改屬于太仆寺，并分設(shè)察哈爾左右兩翼牧場(chǎng)。位于張家口外哈喇尼敦井的太仆寺左翼牧場(chǎng)，地土遼闊，方圓600里；位于齊齊爾罕河的右翼牧場(chǎng)，方圓400里?？滴鯐r(shí)，這兩翼牧場(chǎng)共牧養(yǎng)著160群騾馬，約3.2萬(wàn)匹，騸馬32群，每群59匹——305匹。清初在獨(dú)石口外設(shè)立的直屬于上駟院的御馬場(chǎng)，地處上都、達(dá)里岡愛(ài)、商都、達(dá)布遜諾爾等處，水草豐茂，地界綿延千余里。最初，上駟院牧務(wù)分設(shè)3場(chǎng)，后來(lái)又增為5個(gè)場(chǎng)，分別為大凌河牧群馬營(yíng)、養(yǎng)息木哈達(dá)牧群馬營(yíng)、養(yǎng)息木邊外蘇魯克牧牛羊群及黑牛群牧營(yíng)、養(yǎng)息木邊外牧群牛營(yíng)1。上駟院所屬牧場(chǎng)，在康熙四十九年（1710年）時(shí)，牧養(yǎng)著騾馬197群，騸馬46群，走馬2群，駝22群2，每群馬200匹——500匹，每群駝100峰——200峰。建于察哈爾的八旗牧場(chǎng)，也同樣是方圓廣闊，其占地范圍，東至克什克騰旗界，西至歸化城土默特旗，南至?xí)x北大同府、朔平府邊際，北到蘇尼特及四子部界，周邊達(dá)千里。順治時(shí)分別在這里建有：正黃旗牧場(chǎng)、鑲黃旗牧場(chǎng)、正白旗牧場(chǎng)、鑲白旗牧場(chǎng)、正紅旗牧場(chǎng)、鑲紅旗牧場(chǎng)、正蘭旗牧場(chǎng)、鑲蘭旗牧場(chǎng)。據(jù)康熙四十九年統(tǒng)計(jì)，“鑲黃旗、正黃旗、正白旗牧場(chǎng)各有牛95群，羊180群。牛以120頭為一群，共3萬(wàn)余；羊以400只為一群，共216000只”3。到乾隆時(shí)，還在大青山后設(shè)立了綏遠(yuǎn)八旗牧場(chǎng)，頗有成效。相比之下，綠營(yíng)牧場(chǎng)設(shè)置較晚，正式成立于乾隆元年（1736年）。起初是因西北用兵，軍馬缺少，調(diào)解艱難，故而吏部尚書劉于義于雍正十二年（1734年）署理陜甘總督、辦理軍務(wù)時(shí)，奏請(qǐng)?jiān)谖鞅痹O(shè)立牧場(chǎng)、蓄養(yǎng)軍馬，以裕邊防。胤禛帝批準(zhǔn)了劉于義的要求，在4個(gè)軍事重鎮(zhèn)各設(shè)牧場(chǎng)1處4。兩年后，便在甘州大草灘、涼州黃羊川、西寧擺羊戎、肅州花海子湃帶湖建起了最早的綠營(yíng)牧場(chǎng)。10年后，又于甘肅安西提督牧地建綠營(yíng)牧場(chǎng)1個(gè)。乾隆二十五年、二十六年（1760年、1761年），又相繼在新疆烏魯木齊、巴里坤設(shè)立兩個(gè)牧場(chǎng)。幾年后，巴里坤牧場(chǎng)便分為東西兩場(chǎng)。另外，清政府還在新疆的濟(jì)木薩、古城、瑪納斯、塔爾巴哈臺(tái)等處辦起綠營(yíng)兵馬場(chǎng)。以上各類牧場(chǎng)，是清政府根據(jù)地理特點(diǎn)，合理利用自然資源的一種體現(xiàn)。

內(nèi)容提要清代北方邊塞建有眾多的官辦牧場(chǎng)，放養(yǎng)大量的馬、駝、牛、羊等各類牲畜，其規(guī)模和發(fā)展程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)前代。它是當(dāng)時(shí)國(guó)家直接經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)的集中表現(xiàn)形式，是在改革宋、明政府間接經(jīng)營(yíng)畜牧業(yè)——官督民辦（將官畜寄養(yǎng)于民間）的基礎(chǔ)上形成的。它曾采用的一整套嚴(yán)密而適用的管理辦法，對(duì)后世具有一定的借鑒作用。

關(guān)鍵詞清代官牧場(chǎng)官畜管理發(fā)展衰落邊塞

清朝封建社會(huì)，農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)并重，二者皆被認(rèn)為是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的本業(yè)。在北國(guó)邊塞地區(qū)，由于地理?xiàng)l件和傳統(tǒng)習(xí)慣等因素，畜牧業(yè)成為其主要的經(jīng)濟(jì)成分。我國(guó)北部邊疆具有極為豐富的畜牧業(yè)資源，不僅廣大邊民在這里廣泛地從事著畜牧業(yè)活動(dòng)，而且清政所和皇室也在此開(kāi)辦牧場(chǎng)，發(fā)展畜牧業(yè)。官方開(kāi)辦的牧場(chǎng)，有其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)形式和管理方法，對(duì)清代經(jīng)濟(jì)、軍事產(chǎn)生較大影響，頗具時(shí)代的適應(yīng)性，值得我們探討和研究。

官牧場(chǎng)的設(shè)置及其種類

晚明崇禎十七年（1644年），滿洲貴族率領(lǐng)強(qiáng)大的八旗軍闖進(jìn)山海關(guān)，攻城略地，占領(lǐng)中原，建立了清朝封建政權(quán)。滿族，原為游牧民族，通常生計(jì)，“唯馬匹牛羊是賴”。并且，滿族武裝八旗軍是一支以騎兵為主的部隊(duì)，兵驍馬驃，稱雄一時(shí)。就整體而言，畜牧業(yè)曾是滿洲貴族或新興統(tǒng)治者的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和軍需的必要資源，至關(guān)重要。所以清廷對(duì)之十分重視，除了強(qiáng)調(diào)振興民間畜牧業(yè)之外，還大辦官牧場(chǎng)。

清代北部邊疆官牧場(chǎng)，是清政府在傳統(tǒng)畜牧業(yè)活動(dòng)的基礎(chǔ)上，集中牧養(yǎng)牲畜的場(chǎng)所，是其行政衙門和軍事衙門從事畜牧業(yè)生產(chǎn)和管理的一種普通形式，同時(shí)也是一種較成熟、較高級(jí)的畜牧業(yè)管理機(jī)構(gòu)和組織。清朝官牧場(chǎng)主要?jiǎng)澐譃樘退履翀?chǎng)、皇室牧場(chǎng)（上駟院牧場(chǎng)）、八旗牧場(chǎng)和綠營(yíng)牧場(chǎng)4部分或4大類。由朝廷開(kāi)辦的太仆寺牧場(chǎng)和由內(nèi)務(wù)府開(kāi)辦的上駟院牧場(chǎng)屬于中央牧場(chǎng)；八旗牧場(chǎng)和綠營(yíng)牧場(chǎng)屬于地方開(kāi)辦的軍牧場(chǎng)。順治初年，朝廷在張家口外設(shè)置種馬場(chǎng)，于陜西省設(shè)立苑馬寺，為軍隊(duì)牧養(yǎng)或提供馬匹，皆隸屬于兵部。后來(lái)到康熙四年（1665年）裁去苑馬寺，擴(kuò)大種馬場(chǎng)。5年后，種馬場(chǎng)改屬于太仆寺，并分設(shè)察哈爾左右兩翼牧場(chǎng)。位于張家口外哈喇尼敦井的太仆寺左翼牧場(chǎng)，地土遼闊，方圓600里；位于齊齊爾罕河的右翼牧場(chǎng)，方圓400里?？滴鯐r(shí)，這兩翼牧場(chǎng)共牧養(yǎng)著160群騾馬，約3.2萬(wàn)匹，騸馬32群，每群59匹——305匹。清初在獨(dú)石口外設(shè)立的直屬于上駟院的御馬場(chǎng)，地處上都、達(dá)里岡愛(ài)、商都、達(dá)布遜諾爾等處，水草豐茂，地界綿延千余里。最初，上駟院牧務(wù)分設(shè)3場(chǎng)，后來(lái)又增為5個(gè)場(chǎng)，分別為大凌河牧群馬營(yíng)、養(yǎng)息木哈達(dá)牧群馬營(yíng)、養(yǎng)息木邊外蘇魯克牧牛羊群及黑牛群牧營(yíng)、養(yǎng)息木邊外牧群牛營(yíng)1。上駟院所屬牧場(chǎng)，在康熙四十九年（1710年）時(shí)，牧養(yǎng)著騾馬197群，騸馬46群，走馬2群，駝22群2，每群馬200匹——500匹，每群駝100峰——200峰。建于察哈爾的八旗牧場(chǎng)，也同樣是方圓廣闊，其占地范圍，東至克什克騰旗界，西至歸化城土默特旗，南至?xí)x北大同府、朔平府邊際，北到蘇尼特及四子部界，周邊達(dá)千里。順治時(shí)分別在這里建有：正黃旗牧場(chǎng)、鑲黃旗牧場(chǎng)、正白旗牧場(chǎng)、鑲白旗牧場(chǎng)、正紅旗牧場(chǎng)、鑲紅旗牧場(chǎng)、正蘭旗牧場(chǎng)、鑲蘭旗牧場(chǎng)。據(jù)康熙四十九年統(tǒng)計(jì)，“鑲黃旗、正黃旗、正白旗牧場(chǎng)各有牛95群，羊180群。牛以120頭為一群，共3萬(wàn)余；羊以400只為一群，共216000只”3。到乾隆時(shí)，還在大青山后設(shè)立了綏遠(yuǎn)八旗牧場(chǎng)，頗有成效。相比之下，綠營(yíng)牧場(chǎng)設(shè)置較晚，正式成立于乾隆元年（1736年）。起初是因西北用兵，軍馬缺少，調(diào)解艱難，故而吏部尚書劉于義于雍正十二年（1734年）署理陜甘總督、辦理軍務(wù)時(shí)，奏請(qǐng)?jiān)谖鞅痹O(shè)立牧場(chǎng)、蓄養(yǎng)軍馬，以裕邊防。胤禛帝批準(zhǔn)了劉于義的要求，在4個(gè)軍事重鎮(zhèn)各設(shè)牧場(chǎng)1處4。兩年后，便在甘州大草灘、涼州黃羊川、西寧擺羊戎、肅州花海子湃帶湖建起了最早的綠營(yíng)牧場(chǎng)。10年后，又于甘肅安西提督牧地建綠營(yíng)牧場(chǎng)1個(gè)。乾隆二十五年、二十六年（1760年、1761年），又相繼在新疆烏魯木齊、巴里坤設(shè)立兩個(gè)牧場(chǎng)。幾年后，巴里坤牧場(chǎng)便分為東西兩場(chǎng)。另外，清政府還在新疆的濟(jì)木薩、古城、瑪納斯、塔爾巴哈臺(tái)等處辦起綠營(yíng)兵馬場(chǎng)。以上各類牧場(chǎng)，是清政府根據(jù)地理特點(diǎn)，合理利用自然資源的一種體現(xiàn)。

清代前期，是我國(guó)統(tǒng)一的、多民族的國(guó)家疆域版圖最后確立的重要時(shí)期。清政府在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，還著手對(duì)西北地區(qū)的畜牧業(yè)采取積極政策和措施，當(dāng)時(shí)西北地區(qū)比較發(fā)達(dá)的官營(yíng)畜牧業(yè)，就是清代中央政府為了解決西北乃至全國(guó)軍需用馬及其屯墾用馬匹而建立起來(lái)的。

清代對(duì)新疆的統(tǒng)一，以徹底鏟除地方割據(jù)勢(shì)力的方式進(jìn)行，不但最終結(jié)束了新疆地區(qū)自明代初期以來(lái)長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年的分裂狀態(tài)，維護(hù)了中國(guó)西北疆域的完整，還成功地將這一邊遠(yuǎn)而廣袤的邊陲地區(qū)直接置于清朝中央的有效管轄之下，使新疆與內(nèi)地空前密切地融為一體，[1]由此使得西北地區(qū)在當(dāng)時(shí)開(kāi)發(fā)尤其民族貿(mào)易中出現(xiàn)了新的內(nèi)容，與此相適應(yīng)，清代西北地區(qū)的馬政也具有新的特點(diǎn)。

清代系由滿族建立的政權(quán)，滿族善于飼養(yǎng)和利用馬匹是人人皆知的史實(shí)，故在其統(tǒng)治范圍內(nèi)對(duì)馬匹的生產(chǎn)和買賣非常重視。清代前期最高統(tǒng)治者對(duì)于民間馬匹采取屢禁屢放的政策，無(wú)一定制。自順治五年（1648年）禁民間飼養(yǎng)馬匹，到雍正九年（1731年）80余年間，禁開(kāi)無(wú)常，政策多次反復(fù)。雖然多次有禁，但是有一點(diǎn)卻是比較明確的，這就是民間私自飼養(yǎng)和販賣馬匹等牲畜始終存在。[2]

下面重點(diǎn)就清代西北甘肅、新疆、青海和寧夏地區(qū)的官營(yíng)牧場(chǎng)的情況，作一簡(jiǎn)要介紹。

一、甘肅地區(qū)官營(yíng)牧場(chǎng)

前面一再?gòu)?qiáng)調(diào)，西北地區(qū)具有發(fā)展畜牧業(yè)的悠久傳統(tǒng)，這一傳統(tǒng)在清代依然得到保持，這樣馬政便成為西北地區(qū)的一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容。

[摘要]北魏的畜牧業(yè)特別是國(guó)營(yíng)畜牧業(yè)，在我國(guó)畜牧史上占有重要的地位。它的生產(chǎn)技術(shù)水平相當(dāng)之高，這在《齊民要術(shù)》中得到反映，其中又以《養(yǎng)羊篇》所載的成就為最高，給后世養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了深遠(yuǎn)的影響。本文分析了北魏農(nóng)牧結(jié)構(gòu)的變動(dòng)，農(nóng)牧業(yè)的此消彼長(zhǎng)的原因，并且還就這一時(shí)期以畜牧業(yè)為主的生產(chǎn)方式對(duì)諸如水土保持等有關(guān)生態(tài)方面的積極影響，進(jìn)行了探討。

[關(guān)鍵詞]北魏畜牧業(yè)齊民要術(shù)農(nóng)牧結(jié)構(gòu)

北魏是繼十六國(guó)分裂局面之后重新統(tǒng)一北方的封建王朝，是我國(guó)歷史上民族大融合非常重要的一個(gè)時(shí)期。由鮮卑拓跋珪于公元386年建立，歷十二帝二王，至公元534年分裂為東魏和西魏截止，共經(jīng)歷一百四十九年。其間通過(guò)不斷對(duì)其他游牧部族及南朝劉宋政權(quán)的掠奪進(jìn)攻，于公元439年，完成了黃河流域的統(tǒng)一，從而結(jié)束了一百多年來(lái)北方分裂割據(jù)的局面。至公元449年，北魏的疆域已北至大漠，西至新疆東部，東北至遼河，南至江淮，達(dá)到鼎盛時(shí)期。作為一個(gè)由游牧的鮮卑族建立起來(lái)的國(guó)家，北魏的畜牧業(yè)生產(chǎn)相當(dāng)繁榮，在我國(guó)畜牧史占有顯著的地位。探討這一時(shí)期的畜牧業(yè)的發(fā)生發(fā)展、生產(chǎn)水平、結(jié)構(gòu)變動(dòng)及產(chǎn)生的影響，是一項(xiàng)頗有價(jià)值的工作。本文將就此略作說(shuō)明，不妥之處，敬請(qǐng)指正。

一、北魏畜牧業(yè)的發(fā)展

來(lái)自北方草原的鮮卑拓跋部，在北魏建立以前，還處于“畜牧遷徙，射獵為業(yè)”[1]的原始游牧社會(huì)，從事著單一的游牧經(jīng)濟(jì)。掠奪和自然繁殖是主要的生產(chǎn)方式，為其提供皮、毛、肉、酪等畜產(chǎn)品以維持衣、食、住、行的需要。公元386年，道武帝拓跋珪建立北魏，同時(shí)加快了對(duì)周邊敕勒、柔然等游牧部族的征討，并取得了節(jié)節(jié)勝利。戰(zhàn)爭(zhēng)掠奪已然成為獲取財(cái)富的重要手段。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，從北魏建立至公元439年北方統(tǒng)一這五、六十年間，共發(fā)生針對(duì)別的部族的掠奪戰(zhàn)爭(zhēng)不下十五起，而且規(guī)模是越來(lái)越大[2]。戰(zhàn)爭(zhēng)不但使得其軍事實(shí)力不斷增強(qiáng)，而且促使北魏的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)取得了很大發(fā)展，為后來(lái)的統(tǒng)一北方打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。像公元429年，太武帝北征柔然，一次性掠獲戎馬500萬(wàn)匹，呈現(xiàn)出畜牧車廬，彌漫山谷的景象。這一時(shí)期，除去自然繁殖以外，掠奪在北魏的畜牧業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)非常重要的地位。正是為了安置這些掠奪而來(lái)的馬牛羊等戰(zhàn)利品，同時(shí)也為了頻繁而又長(zhǎng)期的統(tǒng)一戰(zhàn)爭(zhēng)的需要，加之北方地區(qū)一百多年來(lái)長(zhǎng)期處于戰(zhàn)亂分裂的局面，人煙稀少，土地荒蕪，于是在北魏畜牧業(yè)中占有極為重要地位和影響的國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)便應(yīng)運(yùn)而生了。

表1：北魏四大國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)

[摘要]北魏的畜牧業(yè)特別是國(guó)營(yíng)畜牧業(yè)，在我國(guó)畜牧史上占有重要的地位。它的生產(chǎn)技術(shù)水平相當(dāng)之高，這在《齊民要術(shù)》中得到反映，其中又以《養(yǎng)羊篇》所載的成就為最高，給后世養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了深遠(yuǎn)的影響。本文分析了北魏農(nóng)牧結(jié)構(gòu)的變動(dòng)，農(nóng)牧業(yè)的此消彼長(zhǎng)的原因，并且還就這一時(shí)期以畜牧業(yè)為主的生產(chǎn)方式對(duì)諸如水土保持等有關(guān)生態(tài)方面的積極影響，進(jìn)行了探討。

[關(guān)鍵詞]北魏畜牧業(yè)齊民要術(shù)農(nóng)牧結(jié)構(gòu)

北魏是繼十六國(guó)分裂局面之后重新統(tǒng)一北方的封建王朝，是我國(guó)歷史上民族大融合非常重要的一個(gè)時(shí)期。由鮮卑拓跋珪于公元386年建立，歷十二帝二王，至公元534年分裂為東魏和西魏截止，共經(jīng)歷一百四十九年。其間通過(guò)不斷對(duì)其他游牧部族及南朝劉宋政權(quán)的掠奪進(jìn)攻，于公元439年，完成了黃河流域的統(tǒng)一，從而結(jié)束了一百多年來(lái)北方分裂割據(jù)的局面。至公元449年，北魏的疆域已北至大漠，西至新疆東部，東北至遼河，南至江淮，達(dá)到鼎盛時(shí)期。作為一個(gè)由游牧的鮮卑族建立起來(lái)的國(guó)家，北魏的畜牧業(yè)生產(chǎn)相當(dāng)繁榮，在我國(guó)畜牧史占有顯著的地位。探討這一時(shí)期的畜牧業(yè)的發(fā)生發(fā)展、生產(chǎn)水平、結(jié)構(gòu)變動(dòng)及產(chǎn)生的影響，是一項(xiàng)頗有價(jià)值的工作。本文將就此略作說(shuō)明，不妥之處，敬請(qǐng)指正。

一、北魏畜牧業(yè)的發(fā)展

來(lái)自北方草原的鮮卑拓跋部，在北魏建立以前，還處于“畜牧遷徙，射獵為業(yè)”[1]的原始游牧社會(huì)，從事著單一的游牧經(jīng)濟(jì)。掠奪和自然繁殖是主要的生產(chǎn)方式，為其提供皮、毛、肉、酪等畜產(chǎn)品以維持衣、食、住、行的需要。公元386年，道武帝拓跋珪建立北魏，同時(shí)加快了對(duì)周邊敕勒、柔然等游牧部族的征討，并取得了節(jié)節(jié)勝利。戰(zhàn)爭(zhēng)掠奪已然成為獲取財(cái)富的重要手段。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，從北魏建立至公元439年北方統(tǒng)一這五、六十年間，共發(fā)生針對(duì)別的部族的掠奪戰(zhàn)爭(zhēng)不下十五起，而且規(guī)模是越來(lái)越大[2]。戰(zhàn)爭(zhēng)不但使得其軍事實(shí)力不斷增強(qiáng)，而且促使北魏的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)取得了很大發(fā)展，為后來(lái)的統(tǒng)一北方打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。像公元429年，太武帝北征柔然，一次性掠獲戎馬500萬(wàn)匹，呈現(xiàn)出畜牧車廬，彌漫山谷的景象。這一時(shí)期，除去自然繁殖以外，掠奪在北魏的畜牧業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)非常重要的地位。正是為了安置這些掠奪而來(lái)的馬牛羊等戰(zhàn)利品，同時(shí)也為了頻繁而又長(zhǎng)期的統(tǒng)一戰(zhàn)爭(zhēng)的需要，加之北方地區(qū)一百多年來(lái)長(zhǎng)期處于戰(zhàn)亂分裂的局面，人煙稀少，土地荒蕪，于是在北魏畜牧業(yè)中占有極為重要地位和影響的國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)便應(yīng)運(yùn)而生了。

表1：北魏四大國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)

內(nèi)容提要：監(jiān)牧制度是唐王朝在官營(yíng)畜牧業(yè)中建立的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度，針對(duì)唐代不同時(shí)期有關(guān)監(jiān)牧的不同記載，作者論證了唐代監(jiān)牧的四個(gè)階段及其發(fā)展變化，并運(yùn)用敦煌出土文獻(xiàn)，對(duì)唐后期及五代藩鎮(zhèn)自設(shè)地方監(jiān)牧制度也作了研究。

關(guān)鍵詞：唐代畜牧業(yè)監(jiān)牧制度

監(jiān)牧制始于唐朝，《新唐書·兵志》載：“馬者，兵之用也；監(jiān)牧所以蕃馬也，其制起于近世。唐之初起，得突厥馬二千匹，又得隋馬三千于赤岸澤，徙之隴右，監(jiān)牧之制始于此”。因此前賢與當(dāng)今學(xué)者均將其列于唐代馬政系統(tǒng)之中，詳加論述①。實(shí)則監(jiān)牧是隸于太仆寺的基層畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)?！吨尽酚州d：

其屬有牧監(jiān)、副監(jiān)；監(jiān)有丞，有主簿、直司、團(tuán)官、牧尉、排馬、牧長(zhǎng)、群頭，有正，有副；凡群置長(zhǎng)一人，十五長(zhǎng)置尉一人，歲課功，進(jìn)排馬。又有掌閑，調(diào)馬習(xí)上。

此處所引，僅說(shuō)明了監(jiān)牧的隸屬關(guān)系，以及內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)就其等級(jí)分類、分布地域、監(jiān)牧的管理制度等，分述如下：

一、監(jiān)牧的等級(jí)區(qū)分與管理系統(tǒng)

1引言

在人類歷史發(fā)展的早期，采集、漁獵、畜牧是與原始農(nóng)業(yè)相伴而存在的生產(chǎn)部門。雖然在采集、漁獵中萌生了原始農(nóng)業(yè)，而原始農(nóng)業(yè)又分化出畜牧業(yè)，但在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)并沒(méi)有明顯的部門區(qū)別與區(qū)域分異，各生產(chǎn)形式之間相互補(bǔ)充、相互完善，形成你中有我，我中有你的結(jié)構(gòu)特征。例如在我國(guó)內(nèi)蒙古東西部許多史前時(shí)期聚落遺址中都發(fā)現(xiàn)有代表畜牧文化的細(xì)石器與表現(xiàn)鮮明定居農(nóng)業(yè)的陶器、石器共存的現(xiàn)象，其中內(nèi)蒙古西部老虎山遺址出土的器物就是一則農(nóng)牧共存的典型事例[1]。進(jìn)入國(guó)家階段以后，這樣的事例也仍然存在，如夏商周三代時(shí)期華戎之間的地域分異仍然十分不清晰，許多中原民族往往在農(nóng)業(yè)中雜以狩獵與畜牧。由于廣泛存在這樣的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以至于在中原文人撰寫的文獻(xiàn)中，也不過(guò)用西北多牧畜少農(nóng)耕，中原多農(nóng)耕少牧畜描述而已，你我之間還沒(méi)有明顯的界限。

萌生于原始農(nóng)業(yè)的畜牧業(yè)，不但在地域上與農(nóng)業(yè)相互交叉，而且由于早期的畜牧業(yè)是與原始農(nóng)業(yè)相伴而生，因此并不具備遷移特征，屬于放養(yǎng)型畜牧業(yè)。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)一步分化，以遷移生活為代表的游牧業(yè)逐漸游離出來(lái)，形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門。而依附于定居農(nóng)業(yè)的放養(yǎng)型畜牧業(yè)繼續(xù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持著密切聯(lián)系，并以家庭舍養(yǎng)、近地放牧等不同形式持續(xù)發(fā)展到近現(xiàn)代。

游牧型畜牧業(yè)與放養(yǎng)型畜牧業(yè)存在許多差異，其中在以下幾方面尤為突出：1)規(guī)模：放養(yǎng)型畜牧業(yè)中牲畜的食物來(lái)源主要限于聚落周圍地帶，因此畜養(yǎng)規(guī)模有限，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的依存性很強(qiáng)。游牧型畜牧業(yè)中牲畜獲取食物的空間范圍很廣，完全脫離了農(nóng)業(yè)聚落的束縛，畜養(yǎng)規(guī)模很大。2)區(qū)域：由于放養(yǎng)型畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的依存關(guān)系，其分布地區(qū)多與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合，出現(xiàn)在農(nóng)耕區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)。與放養(yǎng)型畜牧業(yè)分布地區(qū)不同，游牧型畜牧業(yè)則跳出農(nóng)耕區(qū)的基本范圍，成為草原環(huán)境的產(chǎn)物，并在遷移中建立了更廣闊的生存空間。

在各類非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型中，游牧型畜牧業(yè)（簡(jiǎn)稱游牧業(yè)）雖然起步較晚，但無(wú)論在人類社會(huì)發(fā)展的歷史進(jìn)程中，還是在由人類活動(dòng)而塑造的人文景觀中，都起了至關(guān)重要的作用。因此許多學(xué)者就游牧業(yè)與騎馬民族的產(chǎn)生提出了多方面的見(jiàn)解，其中日本學(xué)者江上波夫認(rèn)為騎馬民族的發(fā)生和發(fā)展，極大程度上決定于地理環(huán)境。尤其歐亞大陸中部的茫茫草原，既因干旱缺雨而無(wú)法進(jìn)行農(nóng)耕，又沒(méi)有大型食肉動(dòng)物對(duì)草原牲畜造成威脅，是理想的牧場(chǎng)[2]。美國(guó)學(xué)者歐文·拉鐵摩爾(OwenLattimore)則就中國(guó)歷史背景指出，草原游牧的產(chǎn)生與馬的應(yīng)用關(guān)系密切[3]。乘馬可以使依草原而生存的牲畜與依牲畜而生存的社會(huì)密切聯(lián)系在一起，從而由部落發(fā)展成草原國(guó)家。那么除了草原環(huán)境與馬具之外，是否還有其它原因成為游牧業(yè)脫離農(nóng)業(yè)而趨向草原的動(dòng)力呢？離開(kāi)中外史學(xué)界對(duì)于這一問(wèn)題的解釋，我們將問(wèn)題的視點(diǎn)放在環(huán)境上，并指出游牧業(yè)的產(chǎn)生與環(huán)境存在一定的互動(dòng)關(guān)系。

2中國(guó)北方游牧民族的興起與氣候變遷

1引言

在人類歷史發(fā)展的早期，采集、漁獵、畜牧是與原始農(nóng)業(yè)相伴而存在的生產(chǎn)部門。雖然在采集、漁獵中萌生了原始農(nóng)業(yè)，而原始農(nóng)業(yè)又分化出畜牧業(yè)，但在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)并沒(méi)有明顯的部門區(qū)別與區(qū)域分異，各生產(chǎn)形式之間相互補(bǔ)充、相互完善，形成你中有我，我中有你的結(jié)構(gòu)特征。例如在我國(guó)內(nèi)蒙古東西部許多史前時(shí)期聚落遺址中都發(fā)現(xiàn)有代表畜牧文化的細(xì)石器與表現(xiàn)鮮明定居農(nóng)業(yè)的陶器、石器共存的現(xiàn)象，其中內(nèi)蒙古西部老虎山遺址出土的器物就是一則農(nóng)牧共存的典型事例[1]。進(jìn)入國(guó)家階段以后，這樣的事例也仍然存在，如夏商周三代時(shí)期華戎之間的地域分異仍然十分不清晰，許多中原民族往往在農(nóng)業(yè)中雜以狩獵與畜牧。由于廣泛存在這樣的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，以至于在中原文人撰寫的文獻(xiàn)中，也不過(guò)用西北多牧畜少農(nóng)耕，中原多農(nóng)耕少牧畜描述而已，你我之間還沒(méi)有明顯的界限。

萌生于原始農(nóng)業(yè)的畜牧業(yè)，不但在地域上與農(nóng)業(yè)相互交叉，而且由于早期的畜牧業(yè)是與原始農(nóng)業(yè)相伴而生，因此并不具備遷移特征，屬于放養(yǎng)型畜牧業(yè)。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)一步分化，以遷移生活為代表的游牧業(yè)逐漸游離出來(lái)，形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門。而依附于定居農(nóng)業(yè)的放養(yǎng)型畜牧業(yè)繼續(xù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持著密切聯(lián)系，并以家庭舍養(yǎng)、近地放牧等不同形式持續(xù)發(fā)展到近現(xiàn)代。

游牧型畜牧業(yè)與放養(yǎng)型畜牧業(yè)存在許多差異，其中在以下幾方面尤為突出：1)規(guī)模：放養(yǎng)型畜牧業(yè)中牲畜的食物來(lái)源主要限于聚落周圍地帶，因此畜養(yǎng)規(guī)模有限，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的依存性很強(qiáng)。游牧型畜牧業(yè)中牲畜獲取食物的空間范圍很廣，完全脫離了農(nóng)業(yè)聚落的束縛，畜養(yǎng)規(guī)模很大。2)區(qū)域：由于放養(yǎng)型畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的依存關(guān)系，其分布地區(qū)多與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合，出現(xiàn)在農(nóng)耕區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)。與放養(yǎng)型畜牧業(yè)分布地區(qū)不同，游牧型畜牧業(yè)則跳出農(nóng)耕區(qū)的基本范圍，成為草原環(huán)境的產(chǎn)物，并在遷移中建立了更廣闊的生存空間。

在各類非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型中，游牧型畜牧業(yè)（簡(jiǎn)稱游牧業(yè)）雖然起步較晚，但無(wú)論在人類社會(huì)發(fā)展的歷史進(jìn)程中，還是在由人類活動(dòng)而塑造的人文景觀中，都起了至關(guān)重要的作用。因此許多學(xué)者就游牧業(yè)與騎馬民族的產(chǎn)生提出了多方面的見(jiàn)解，其中日本學(xué)者江上波夫認(rèn)為騎馬民族的發(fā)生和發(fā)展，極大程度上決定于地理環(huán)境。尤其歐亞大陸中部的茫茫草原，既因干旱缺雨而無(wú)法進(jìn)行農(nóng)耕，又沒(méi)有大型食肉動(dòng)物對(duì)草原牲畜造成威脅，是理想的牧場(chǎng)[2]。美國(guó)學(xué)者歐文·拉鐵摩爾(OwenLattimore)則就中國(guó)歷史背景指出，草原游牧的產(chǎn)生與馬的應(yīng)用關(guān)系密切[3]。乘馬可以使依草原而生存的牲畜與依牲畜而生存的社會(huì)密切聯(lián)系在一起，從而由部落發(fā)展成草原國(guó)家。那么除了草原環(huán)境與馬具之外，是否還有其它原因成為游牧業(yè)脫離農(nóng)業(yè)而趨向草原的動(dòng)力呢？離開(kāi)中外史學(xué)界對(duì)于這一問(wèn)題的解釋，我們將問(wèn)題的視點(diǎn)放在環(huán)境上，并指出游牧業(yè)的產(chǎn)生與環(huán)境存在一定的互動(dòng)關(guān)系。

2中國(guó)北方游牧民族的興起與氣候變遷