小學食品安全總結范文

時間:2023-03-22 18:21:06

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小學食品安全總結

篇1

為切實履行校園食品安全監(jiān)管職能,維護廣大師生食品安全權益,依據《食品安全法》的規(guī)定,結合《2016年春季校園食品安全專項檢查工作方案》的有關要求,街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯校于2016年3月3日到4日對全街道轄區(qū)內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了一次為期兩天的食品安全專項檢查和狀況調查?,F將檢查情況總結如下:

一、檢查工作的實施情況。

根據工作要求我街道辦事處結合年初工作計劃和區(qū)工作部署,我街道辦事處于3月3日到4日組織相關工作人員開展轄區(qū)內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市食品安全專項檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點”的原則,對轄區(qū)內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了全面檢查,檢點突出、不留死角,檢查共出動檢查車7臺,專項檢查人員17人,共檢查2天。

二、檢查工作的具體情況及結果

本次檢查學校食堂9家,其中持有效許可證的食堂8家,共抽查食堂從業(yè)人員23名,持有效健康證14名,落實從業(yè)人員晨檢制度的有9家,有消毒設施且正常運轉的共9家,建立了消毒記錄的共9家;三防設施齊全的有9家,建立臺賬的食堂7家,索證齊全的食堂6家,索票齊全的食堂9家,量化分級評定為B級的6家,評定為C級的3家,有留樣專用冰箱的9家,留樣規(guī)范的8家。檢查學校食品商店、超市2家,共抽查學校食品商店、超市從業(yè)人員3名,持有效健康證3名,建立臺賬的2家。

三、檢查發(fā)現的主要問題。

1、部分學校食堂設施、設備不健全,不能滿足加工操作要求,存在食品安全隱患。

2、食品原料及相關產品采購把關不嚴,未按要求索證索票、建立臺賬登記。多數學校食堂在采購食品、原料及相關產品時,未按要求索取供應商的資格證、產品合格證或檢驗報告單、購貨清單、發(fā)票或收據,也未按要求建立臺賬登記。

四、下一步工作計劃

我街道辦事處作為餐飲服務食品安全監(jiān)管部門,今后將著重抓好以下工作:

1、嚴把餐飲服務許可關。對新申請許可證的學校食堂應依程序,嚴標準進行食品安全審核,對不符合發(fā)證條件的不予許可。

2、增加監(jiān)管頻率,加大執(zhí)法力度。對已發(fā)證的學校食堂和食品商店、超市應擴大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次,及時發(fā)現安全隱患,督促其整改,對不接受整改意見或整改不到位的,加大處罰力度,直至吊銷許可證。

3、加強宣傳力度,抓好人員培訓。充分利用各種媒體途徑,傳遞食品安全的相關知識和信息,使人們充分認識到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓班,提高他們的食品安全素質。

篇2

一、領導重視措施有力

為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,學校把安全工作列入重要議事日程,學校校長宋新光直接抓,分管副校長李家意具體抓,學校辦公室、政教處、保衛(wèi)科具體分工負責組織實施。

二、制度保證措施到位

1、建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制。由學校黨總支書記。

立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立事故處置領導小組,制定了意外事故處置預案制度。

三、齊抓共管群防群治

學校安全教育工作是一項社會性的系統工程,需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學校安全保衛(wèi)工作,學校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。

四、加強教育,促進自護

要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點,經常性地對學生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。

1、認真做好安全教育周工作。學校安全教育周以"校園安全"為主題,在安全教育周期間,學校組織學習安全教育工作文件,對校內易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。

2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、人防課、學科滲透等途徑,通過講解、演示和訓練,對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統的防溺水、防、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校積極推行一周安全提醒,學校利用周前會議和周一升旗活動時間,小結上周安全工作,強調安全事項。通過《加強節(jié)假日對子女監(jiān)護》的公開信,增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。

3、提倡走讀學生步行上學,對學生騎車上學情況進行清查,嚴禁學生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學。

五、加強檢查,及時整改

開展常規(guī)檢查。每學期開學以后,學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一。汛前,學校對校舍進行全面的安全檢查。同時,積極配合市衛(wèi)生局對學校食堂、飲水衛(wèi)生進行檢查。冬季,學校對電線和家屬區(qū)進行防火安全檢查。

篇3

一、樹立了食品平安衛(wèi)生工作領導小組

組 長:

副組長:

成 員:

二、聘請了校園食品衛(wèi)生平安義務監(jiān)督員

校園食品衛(wèi)生平安義務監(jiān)督員對食堂工作進行監(jiān)督

三、制訂了食品平安衛(wèi)生鼓吹教導運動的及計劃

四、鼓吹教導運動

1、組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品平安法》,使寬大師生員工真正知道“食品平安責任重于泰山”的律例。

2、食品平安從小事做起,小到一棵菜、一粒米,時刻注意病從口入,舌尖的衛(wèi)生,真正做好防患于未然,從小處、細處入手,嚴防食品中毒事故發(fā)生。

3、應用班隊會、國旗下的講話,食品平安教導講座,每周開設一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教導課,環(huán)抱食品衛(wèi)生平安為主題,對全校師生進行食品衛(wèi)生平安教導工作。

4、辦鼓吹欄、展板、電子屏,主題內容是《衛(wèi)生與康健》、《食品平安知識》,進行鼓吹運動。開展食品衛(wèi)生平安知識角逐,讓學生進一步控制食品衛(wèi)生平安知識。

五、學校增強了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生關,主要采取如下幾點步伐。

1、把好食堂食品的購買,五類食品采購要有國家規(guī)定的“9S”標志食品,并有供應方“三證”復印件,魚肉類、蔬菜定點采購并且索證。

2、食堂工作人員每年進行一次體檢,并做衛(wèi)生工作。

3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。

6、嚴禁小賣部進三無食品,出售給學生,家長送給孩子的各類零食,必須通過反省能力交給學生。

7、嚴禁學生亂吃和喝,暴飲暴食。

六、增強監(jiān)督工作。

1、食品衛(wèi)生平安監(jiān)督員嚴格履行職責,發(fā)明問題實時上報學校,《食品平安工作領導小組》,并實時處置懲罰和整改。

篇4

一、活動宗旨

以“三個代表”重要思想為指導,認真踐行科學發(fā)展觀,按照《通知》要求,在市局的統一部署下,圍繞“共建信心 共促發(fā)展”宣傳主題,結合實際,開展形式多樣的 “3•15”系列宣傳活動,充分發(fā)揮質監(jiān)部門在提高全民質量意識、加強質量安全監(jiān)管和特種設備安全監(jiān)察、嚴厲打擊假冒偽劣、提升全區(qū)產品質量安全總體水平方面的積極作用。

二、活動時間

“3•15”系列宣傳活動時間從20__年3月2日開始,3月20日結束。

三、活動內容

(一)開展消費常識、食品安全、質量法規(guī)、計量、標準相關知識和特種設備安全知識集中宣傳活動

活動內容:與區(qū)工商局、區(qū)消費者協會聯合開展宣傳活動,展示食品安全和特種設備安全知識宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、辨別假冒偽劣產品、接受現場咨詢及相關投訴等。

負責科室:辦公室、業(yè)務科、安全科

負責人:羅麗娟、葉春先、劉 靖

時間安排:3月15日

活動地點:噴水池虹祥大廈前

(二)開展食品安全、特種設備安全知識進校園宣傳活動

活動內容:食品安全知識、特種設備安全知識講課。

負責科室:業(yè)務科、安全科

負責人:張 星、駱延竹

時間安排:3月中旬(待定)

活動地點:茶店小學

(三)特種設備安全知識培訓

活動內容:組織轄區(qū)特種設備使用單位操作人員集中培訓。

負責科室:安全科

負責人:劉 靖

時間安排:3月下旬(待定)

活動地點:(待定)

(四)開展轄區(qū)內產品質量和特種設備安全專項執(zhí)法檢查

1、特種設備安全監(jiān)督檢查:《關于印發(fā)〈貴陽市特種設備專項督查方案〉的通知》(筑質技監(jiān)特字[20__]33號)文件要求,重點開展特種設備隱患排查治理工作,對節(jié)后復產的重點企業(yè)、重點工地、重點設備開展安全督查,對人員密集場所開展特種設備使用單位安全大檢查。

負責人:駱延竹

2、食品生產企業(yè)產品質量監(jiān)督檢查:進一步摸清轄區(qū)食品生產企業(yè)(小作坊)基本情況,重點開展打擊無證違法生產、濫用食品添加劑、使用非食用原料專項行動。

負責人:葉春先

3、計量器具監(jiān)督檢查:重點對轄區(qū)眼鏡店、醫(yī)療衛(wèi)生單位在用計量器具強制檢定情況開展監(jiān)督檢查,督促其按要求進行檢定,同時,做好眼鏡店《計量器具檢定合格確認證書》發(fā)放,醫(yī)療衛(wèi)生單位計量器具信息公示等工作。

負責人:張 星

4、工業(yè)產品生產許可證獲證企業(yè)監(jiān)督檢查:全面清查轄區(qū)工業(yè)產品生產許可證獲證企業(yè),重點檢查生產許可證有效期已屆滿未換證的企業(yè),開展提醒工業(yè)產品生產許可證企業(yè)按時申請到期換證和對到期未換證查處工作。

負責人:葉春先

5、執(zhí)法打假工作:以檢查棉絮制品、食品、農資產品、家電下鄉(xiāng)產品為重點,嚴厲打擊制假售假行為。

負責人:劉 靖

四、工作要求

(一)成立由局領導、分管領導和科室負責人組成“3•15”系列宣傳活動領導小組,組織安排和籌備活動相關事宜。