導(dǎo)語：如何才能寫好一篇包裝設(shè)計策略，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：包裝 消費心理 購買 年輕化 民族化

一、包裝設(shè)計與消費心理

包裝是指在流通過程中，為保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售，依據(jù)不同情況而采用的容器、材料、輔助物及所進行的操作的總稱。包裝的三大功能是保護商品、美化商品和向消費者傳達信息。在當(dāng)代社會，隨著人們生活水平不斷提高，同類產(chǎn)品之間的競爭也越來越激烈。消費者已經(jīng)不再滿足于溫飽的生活對商品越來越挑剔。于是，商品的包裝設(shè)計也就顯得越發(fā)重要起來。

美國心理學(xué)家亞伯拉罕?馬斯洛于1943年在《人類激勵理論》論文中提出將人類的需求分為5個不同的層次，并像階梯一樣從低到高，按層次逐級遞升排列。他們分別是生理需求、安全需求、社會需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求。從這五種人類需求可以看出，隨著時間的推移和生產(chǎn)力的提高，消費者的需求也會逐漸向更高層次發(fā)展。于是，一些研究者根據(jù)馬斯洛的這五種心理需求總結(jié)了“求實、求新、求美、求利、炫耀”五種消費心理，并通過這五種消費心理對包裝設(shè)計的影響進行了研究總結(jié)。如，中老年消費者是以追求商品的實際使用價值為主要目的，注重商品的量和效用，講求經(jīng)濟實惠、經(jīng)久耐用、價廉物美、貨真價實；追求新穎時髦產(chǎn)品包裝的新一代消費群體更重視包裝的裝潢、色彩、款式上的創(chuàng)新；精美、具有藝術(shù)魅力的包裝能激起消費者高層次的社會性需求；包裝設(shè)計運用色彩、文字可以直觀的向消費者傳達“超值”的商品信息；名貴名牌的商品的包裝用料要考究，突出品牌和名牌標(biāo)志等特征。這些都說明，研究消費者的消費心理對于包裝設(shè)計來說是必不可少的。

二、包裝設(shè)計策略

隨著物質(zhì)文化生活水平的提高，人們的消費觀念也在不斷地發(fā)展。今天的時尚，可能明天就會過時，所以商品的包裝必須不斷改進，在繼承傳統(tǒng)與創(chuàng)新中尋求平衡、和諧與統(tǒng)一。由于人有階級、民族、文化、宗教、職業(yè)、年齡等之分，不同層次的人有不同的需求，所以這要求我們根據(jù)多層次人群的消費心理進行多角度的包裝促銷。接下來筆者將以時尚化年輕化消費群體和民族地域化兩種特殊的消費群體為例對商品的包裝策略進行分析。

1、針對時尚化年輕化的消費群體的包裝設(shè)計

現(xiàn)如今，世界范圍內(nèi)的消費重心已經(jīng)逐漸向時尚化年輕化轉(zhuǎn)移。消費者的欣賞情趣和生活方式變得越來越個性化多樣化。據(jù)2000年“新世紀(jì)中國消費調(diào)查報告”表明，中國人的消費習(xí)慣和生活方式正由溫飽型日益向享受型和自我發(fā)展型轉(zhuǎn)變，所以那些富有趣味性、結(jié)構(gòu)創(chuàng)新性等特性的個性包裝就更容易抓住消費者的好奇心，增大對消費者的刺激效能，激發(fā)他們的購買欲望。

①趣味性

趣味包裝是在后現(xiàn)代語境背景下發(fā)展起來的，與現(xiàn)代主義的冷漠規(guī)矩相比，它追求感性上的快樂，是現(xiàn)代人們擺脫生活壓力追求愉快生活的直接反映。如圖1衛(wèi)生紙巾的包裝，衛(wèi)生紙所露出的形狀恰好與包裝圖案中的鼻子相切，使人自然的聯(lián)想到了感冒搽鼻涕，消費者可以在使用中感受到設(shè)計師的情趣，于是紙巾也就不難暢銷大賣了。如今，人們在緊張忙碌的生活節(jié)奏下工作生活尤其需要輕松和幽默，趣味包裝就是為了滿足人們的這種感性消費需求、順應(yīng)時代趨勢而產(chǎn)生的。

②結(jié)構(gòu)創(chuàng)新性

獨特的包裝造型在促進商品銷售中也起到了重要的作用，如食品的包裝封口大多經(jīng)過塑封或紙張卡鎖等形式從結(jié)構(gòu)上進行封閉，給消費者以干凈衛(wèi)生之感，使消費者能夠放心選購。圖2是某糕點品牌的包裝，它在打開抽拉式內(nèi)盒的開啟處用突出的半圓形（左圖紅圈處）和小凹槽（右圖紅圈處）作為視覺語言提示消費者將手指放置于該處，更易開啟包裝取出糕點，避免了消費者用指甲摳開盒蓋的開啟方式，給他們一種心理上親近感。再仔細(xì)觀察該包裝（右圖）內(nèi)盒底部的小“足”，我們發(fā)現(xiàn)通過這個細(xì)節(jié)設(shè)計能夠使商品內(nèi)盒與外盒之間的摩擦大大的降低，讓商品的內(nèi)盒更容易抽拉從而取放商品。這些細(xì)節(jié)都可以讓我們看出商家的細(xì)心，消費者又怎么能不喜歡呢？

德國建筑師密斯?凡?德羅曾說過“細(xì)節(jié)是魔鬼?！比绻碳铱梢杂行У睦媒Y(jié)構(gòu)上的細(xì)節(jié)進行包裝設(shè)計，使消費者在享受產(chǎn)品的同時體會到設(shè)計師對細(xì)節(jié)的關(guān)注和對消費者的關(guān)心，這樣的品牌和商品就一定可以在市場中取勝。2010年的IF獲獎作品中就有這樣一款經(jīng)典的包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計，設(shè)計師在易拉罐拉環(huán)的頂部加以微小的弧度調(diào)整，使消費者的指甲更易插入到拉環(huán)下方，既讓消費者在開啟過程中容易施力，又很好的保護了消費者的指甲，因此受到了眾多年輕女性消費者的追捧和熱愛。

③圖形創(chuàng)新性

法國學(xué)者費歇爾曾提出“人類的資訊有65%來自眼睛，25%來自耳朵，其余10%來自其他器官?！币虼嗽诂F(xiàn)代包裝設(shè)計中，圖形的趣味表達就成為了吸引消費者最先感受、最直接、最有效的方法。如有的包裝圖形描述了一個生活中富有戲劇情節(jié)的場景，而有的則運用了夸張、蒙太奇的敘述方法，圖3中Mr.fee的零食包裝就是一個例子，它運用了夸張的手法，用漲紅的臉代表食品的麻辣口味，生動形象、貼合實際、一目了然，不僅成功的吸引了消費者目光，也準(zhǔn)確的向消費者傳遞了商品的信息。

④仿生性

隨著社會的進步，人們對自然對環(huán)保意識的逐步提高，仿生設(shè)計也成為了吸引消費者目光的好方法。無論是什么產(chǎn)品，設(shè)計師都可以從圖形結(jié)構(gòu)上賦予它可愛的特征及想法，消費者也更容易被這些仿生設(shè)計所表述出的感情打動，產(chǎn)生購買欲望。如圖4果汁包裝中，設(shè)計師將香蕉的形象和飲料盒有機的結(jié)合在一起，生動活潑，給人以愉悅的心情。圖5中右側(cè)的手提袋設(shè)計也與花瓣的形狀聯(lián)系在一起，增進了消費者與產(chǎn)品的心理距離，使消費者更容易在會心一笑后掏出腰包購買商品。

⑤互動性

記得小的時候有一種叫做“奇多”粟米脆的零食受到小朋友的喜愛，因為該零食中每包都附有一個塑料圓片的贈品，當(dāng)你有一定數(shù)量的贈品時，它們可以互相拼插，組合成玩具，小圓片贈品越多，拼的玩具也就越大越漂亮，因此迷住了大批的小顧客。這就是商家利用消費者的互動心理幫助促進消費的。如圖6的這款俄羅斯餅干包裝，包裝中城堡圖形的高度可以隨著包裝盒的開啟而增高，增加了包裝與消費者的溝通，使商品產(chǎn)生了趣味，從而提升了商品的附加價值，吸引了許多搜集愛好者的關(guān)注。

⑥故事性

一些主要針對年輕消費群體的商家常常會推出一些卡通漫畫形象、吉祥物等來吸引消費者的目光。如張君雅小妹妹系列產(chǎn)品，它通過其可愛的形象配套一些動畫宣傳片，將成本不到一塊錢的干脆面賣到了將近五塊錢。據(jù)商家調(diào)查，90%的臺灣消費者都是被“張君雅小妹妹”的可愛的形象吸引，從而產(chǎn)生購買行為的?？梢?，商家通過具象的形象表達，向消費者敘述故事，使其產(chǎn)生喜愛之情，即使沒有其他圖形文字的輔助，也能達到信息傳達和促進銷售的目的。

2、針對民族化地域化群體的包裝設(shè)計

由于不同的自然條件社會條件的影響制約，世界上每一個民族都形成了自己獨有的語言、生活習(xí)慣、思維方式、價值觀和審美觀，形成了不同的文化。不同的文化土壤孕育出了不同的藝術(shù)之花，世界也因為差異而變得更加精彩。所以尊重文化的差異感受不同的風(fēng)俗禮儀，并根據(jù)它們做出不同特色的設(shè)計作品是很有必要的。

①民族特色與地域特色

大部分中國人偏好紅色，對黃色橙色等暖色頗有偏愛，這是因為在中國人的傳統(tǒng)觀念中，紅色代表喜慶，象征活力、喜悅、熱情、吉祥，而橙色則象征積極、愉快、甜蜜、新鮮等意義。所以，在春節(jié)、中秋等節(jié)日禮品以及婚慶禮品的包裝中多使用紅色調(diào)和橙色調(diào)以體現(xiàn)喜慶的氣氛。而在西方尤其是美國，特別偏愛藍(lán)色。他們認(rèn)為藍(lán)色意味著、信賴、保守、理想和神圣，他們購買的結(jié)婚用品的包裝也多運用藍(lán)色等冷色調(diào)或白色為主的淺色調(diào)以表達對新娘新郎忠貞愛情的祝福。所以一個好的包裝必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕兔褡辶?xí)慣，迎合消費者的消費喜好才能得到市場的認(rèn)同。

②心理共鳴

好的包裝設(shè)計必須要與消費者有心理上的共鳴，喚起對消費者潛意識的關(guān)注。如兒童對未來世界天真的幻想，女人對生活浪漫的渴望需要等。所以設(shè)計師首先要考慮消費者的購買目的以保證設(shè)計時的最佳角度。如圖7為某喜餅品牌的包裝設(shè)計，喜餅是一對新人在結(jié)婚當(dāng)日贈送給親朋好友的禮物，它不僅是一種食品更是代表了美好的祝福，和將喜氣贈與別人的美好愿望。所以該包裝使用了大紅色為主色，上下層拼成一個“蘸”字，不僅使購買者感到其能夠恰到好處的表達自己的感情，同時為得到禮品者帶來喜慶的氣氛，這樣包裝就容易在市場上獲得好評。

③通過文化提升產(chǎn)品附加值

有的時候商品的包裝不僅僅需要美觀還要具有一定的象征意義。如商家可以通過某種文化背景的支撐來增加禮品的感情含量、文化含量以及價值含量，提升禮品的綜合價值，如圖8為明清時代宮廷中最流行的包裝形式之一。它設(shè)計巧妙，匠心獨運，其盒蓋的方圓造型源于古代禮器玉琮，是天地合一的象征，其圖案隱含“天地同春”之意，被乾隆御名為“壽春寶盒”，深受當(dāng)時貴人們的喜愛。

篇2

關(guān)鍵詞：旅游商品；包裝；設(shè)計策略

隨著旅游業(yè)的興起，帶來了旅游市場的繁榮，同時也孕育著無限商機。據(jù)中國國家旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2006年我國旅游收入為8850億元。而旅游商品在旅游產(chǎn)業(yè)中占有十分重要的地位，一般占旅游總收入的30%左右，是旅游產(chǎn)業(yè)新的增長點。旅游商品作為旅游業(yè)的重要組成部分，其包裝設(shè)計在美化產(chǎn)品、增加產(chǎn)品附加值和提高旅游商品銷售上起著舉足輕重的作用。

一、旅游商品的概念

旅游商品是泛指旅游用品、旅游食品和旅游紀(jì)念品等大類的總稱。旅游商品具有多類別、多品種的特點。主要包括：（1）旅游紀(jì)念品，主要指以旅游點的文化古跡或自然風(fēng)光為題材，利用當(dāng)?shù)靥赜械脑牧希w現(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝和風(fēng)格，富有紀(jì)念意義的小型紀(jì)念品，如無錫惠山的泥人、宜興的紫砂壺、三峽的卵石雕、泰山的手杖、西雙版納的玉石、木雕工藝品、蘇州的刺繡、海南的椰子殼、貝殼雕刻工藝品等。（2）文物古玩及其仿制品，主要指不屬于國家嚴(yán)禁出口的古玩、文房四寶、仿制古字畫、出土文物復(fù)制品等。如西安的仿秦兵俑模型、洛陽的仿唐三彩、端硯、宣紙、湖筆等文房四寶，碑帖、拓片等。（3）土特產(chǎn)品，主要包括具有地方特色的食品、農(nóng)副產(chǎn)品等。我國是個地大物博的多民族國家，山川縱橫，土特產(chǎn)品十分豐富，是旅游者必購的自用品和禮品，如無錫排骨、金華火腿、蘇州麻餅、豆腐干、孝感麻糖、開封花生糕、北戴河海產(chǎn)品，還有東北人參、云南白藥、紅花、西北裘皮等是游人心目中贈送貴客的最好禮物。（4）旅游日用品，指旅游者在旅游話動中購買的具有實用價值的生活日用品，包括洗漱用具、鞋帽、地圖指南、箱包、防寒防暑用品等。

二、我國旅游商品包裝設(shè)計存在的問題

隨著我國旅游業(yè)的崛起，旅游商品的包裝設(shè)計的質(zhì)量有了迅速的提高。但同時還要看到旅游商品的包裝設(shè)計還存在著粗糙、缺乏地方特色等問題，這些問題已經(jīng)成為限制旅游商品進一步發(fā)展的瓶頸，也是制約我國旅游業(yè)經(jīng)濟效益擴大的原因之一：（1）旅游商品包裝粗糙，包裝質(zhì)量偏低，與旅游商品的價值不相稱，使人容易產(chǎn)生劣質(zhì)產(chǎn)品的感覺。作為紀(jì)念品的旅游商品包裝必須與其內(nèi)在產(chǎn)品相吻合。雖然說不能“以貌取人”，但亮麗的外表畢竟是給游客留下深刻印象的首要條件。以前我國產(chǎn)品在國際上一直是“一流產(chǎn)品，二流包裝，三流價格”，要打破此局面，包裝設(shè)計水平的提高刻不容緩。筆者一位朋友曾去北戴河旅游，他對當(dāng)?shù)卦S多精巧別致的貝殼工藝品愛不釋手，當(dāng)即買了許多，用報紙包好小心地放進旅行包中。當(dāng)他風(fēng)塵仆仆到家后，旅行包中的貝殼工藝品成了支離破碎的貝殼片。另外，報紙上曾報導(dǎo)過這樣一條消息：有兩位外賓在某商店選購了兩件瓷器，非常滿意，可是營業(yè)員只拿了一個普通的紙盒包裝，兩位外賓覺得不雅而最終沒有買下那兩件精美的瓷器，一方面店家失去了一筆好生意，另一方面也給游客留下了深深的遺憾。由于生產(chǎn)商家急功近利，包裝制作不精細(xì)，不能保證產(chǎn)品質(zhì)量，引不起游客的購買興趣。（2）旅游商品包裝缺乏地方文化特色。同樣的旅游商品包裝在我國處處可見，在旅游者居住地如果也有同樣包裝的物品出售，且價格相似，那么旅游者自然不會對旅游地的這種商品發(fā)生購買興趣。在技術(shù)同質(zhì)化的今天，尤其要重視設(shè)計的地域文化層面。因此旅游商品包裝設(shè)計應(yīng)作為一種文化形態(tài)來看待，加強其設(shè)計的文化性，豐富視覺語言的表達，有效地傳達地域文化特色。（3）旅游產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計缺少創(chuàng)意。對產(chǎn)品的特色、品質(zhì)、價格、體積、使用功能、包裝等因素考慮不周，市場定位不準(zhǔn)確。如在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)上，有些旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計、生產(chǎn)的公司、企業(yè)只會一味地仿古，拒絕與現(xiàn)代設(shè)計文化相結(jié)合，設(shè)計陳舊，使旅游產(chǎn)品市場銷量下降。由于一些理念上的問題，有的設(shè)計者和生產(chǎn)商總希望產(chǎn)品賣上天價，過度包裝，導(dǎo)致旅游商品價格過高，讓旅游產(chǎn)品難以與市場對接。

三、我國旅游商品的包裝設(shè)計策略

好的旅游產(chǎn)品需要好的包裝，好的包裝也是一塊金字招牌和最好的促銷手段。一種商品能夠立足于市場，獲得消費者的青睞，往往與商品包裝有著密切的關(guān)系。做好產(chǎn)品的包裝設(shè)計，應(yīng)該從以下幾個方面入手：

1.從具有地方特色的產(chǎn)品入手，強調(diào)其地方特色及文化品味，進行包裝的改進和創(chuàng)新設(shè)計。在產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品的科技含量已不是問題，作為一個無聲的推銷員，旅游商品的包裝如何在最短的時間內(nèi)打動旅游者，如何在眾多相似地包裝中鶴立雞群，如何更加有效地彰顯旅游商品的地域文化韻味，就必須加強包裝的文化形象識別，對設(shè)計師來說，了解國際流行趨勢，了解消費文化，了解所在地的地域文化等非物質(zhì)因素，才能夠切中旅游商品包裝設(shè)計的脈搏，使一個普通的產(chǎn)品融入人性化的思想與內(nèi)涵，使旅游商品包裝設(shè)計更鮮明、更生動。最初引導(dǎo)游客注意的當(dāng)屬商品的外形和包裝，旅游購物往往著意尋覓的是可以留作“到此一游”，值得紀(jì)念的商品。對于游客來說，旅游是為了體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情或者感受地方的傳統(tǒng)文化。由于生活方式、思想觀念的差異，往往越具有“地方特色”的商品越容易吸引游客。因此，包裝上融入地方文化的設(shè)計是必不可少的。當(dāng)然，此時的包裝設(shè)計所應(yīng)表現(xiàn)的文化性并不單單指本地的民族傳統(tǒng)，而是一種與時俱進的綜合體。眾所周知，現(xiàn)代日本包裝設(shè)計很民族化，其圖案樣式、文字形式、色彩運用無不透著強烈的“和風(fēng)”，盡顯日本傳統(tǒng)文化的空靈與神韻?？扇毡镜陌b又并非只強調(diào)民族化而已，它的圖案分布、文字編排、色彩的搭配又使人毫不質(zhì)疑它所具有的時代感，那些點、線、面的構(gòu)成同時具有西方文化式的大膽與豪放。我國地域遼闊、民族眾多，其傳統(tǒng)包裝形式多姿多彩。在包裝中要強調(diào)用材合理，制作巧妙，造型獨特，裝飾風(fēng)格鮮明并具有濃郁的地方傳統(tǒng)特色。目前國內(nèi)外許多旅游城市非常重視當(dāng)?shù)貥?biāo)志性旅游商品的開發(fā)，使旅游商品更富有濃郁的民族風(fēng)格和地方特色，并做到藝術(shù)性與實用性兼?zhèn)洹Ｈ绾Ｄ系囊託?、貝殼雕刻工藝品，濰坊的風(fēng)箏工藝品，新加坡的“獅子”玩具等等，這種“獨一無二”的紀(jì)念品，不但給當(dāng)?shù)貛砭薮蟮慕?jīng)濟利益，也提高了這些城市的知名度。通過對旅游產(chǎn)品包裝的精心設(shè)計，著力創(chuàng)意，把地方特色提煉出來。做到人無我有，人有我優(yōu)，獨樹一幟，喚起游客的購買意識和欲望。

2.從包裝的新工藝、新材料、新技術(shù)著手，以開發(fā)方便攜帶、方便食用和延長保存、保證安全、節(jié)約資源、生態(tài)環(huán)保為目標(biāo)，進行包裝材料選用、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計。（1）在提倡生態(tài)旅游的今天，旅游產(chǎn)品的包裝也要提倡生態(tài)設(shè)計。旅游產(chǎn)品在包裝材料選擇上還是應(yīng)以當(dāng)?shù)刈匀徊牧蠟橹?，如用紙、竹、木、泥、植物的莖葉等天然材料因地制宜、量材施用地設(shè)計制作各種包裝物品?，F(xiàn)代人更加重視從自然材料的視覺、觸覺的感受中享受大自然的恩賜與自然氣息的回味。（2）“輕、薄、短、小的輕量化”已成為普遍的旅游商品包裝設(shè)計理念。小型、輕量化的旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計不僅成為社會可持續(xù)發(fā)展的要求，而且應(yīng)該成為設(shè)計師設(shè)計的基本準(zhǔn)則之一。這就要求包裝設(shè)計在節(jié)約資源、節(jié)約能源、節(jié)約空間和降低包裝成本、便于廢棄處理等方面進行最合理而有效的處理。作為旅游者選購旅游商品，除了考慮美觀大方和其有一定紀(jì)念意義外，在很大程度上總想輕巧、方便和安全。為此，在設(shè)計中要針對產(chǎn)品特性和特點，使之便于攜帶、不易破損等，食品包裝還要注意要防受潮、防滲漏、防霉變等，以適應(yīng)旅游者在旅行中放心選購的特殊需要。

3.旅游商品包裝設(shè)計定位要根據(jù)市場需求進行細(xì)分。旅游商品包裝設(shè)計、生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)通過市場調(diào)查、分析，研究海外旅游者和國內(nèi)旅游者對我國旅游商品的需求情況，及時調(diào)整商品包裝設(shè)計形態(tài)，并對原有設(shè)計進行改進、完善和提高。積極開發(fā)適宜海外旅游者和國內(nèi)旅游者需求的旅游商品及包裝。在旅游商品包裝設(shè)計的檔次方而，應(yīng)做到低、中、高檔次相結(jié)合，以滿足不同層次與不同消費水平的旅游者的需求。

4.通過對旅游商品包裝系列化設(shè)計，促進品牌形象塑造。出于對旅游產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷與競爭、消費者使用方便、塑造品牌形象等因素的需要，旅游商品包裝正越來越多地以系列設(shè)計的形式出現(xiàn)。系列化包裝又稱家族包裝，是企業(yè)對同類的系列產(chǎn)品，在包裝上采用相同或近似的色彩、同一商標(biāo)圖案、同一標(biāo)準(zhǔn)字體及同一編排形式的設(shè)計，構(gòu)成包裝的共同特征。突出視覺形象的統(tǒng)一，以使銷費者認(rèn)識到這是同一企業(yè)的產(chǎn)品，把產(chǎn)品與企業(yè)形象結(jié)合起來。系列化包裝給人的印象深刻而強烈。由于一種視覺形式的反復(fù)出現(xiàn)，加深消費者對商品的印象，從而達到促進銷售、樹立品牌形象的根本目的。品牌形象是消費者購買商品時安全、信譽的保證，包裝的有效識別是對品牌形象的進一步認(rèn)同，也是包裝設(shè)計中必須考慮的因素。旅游商品伴隨著旅游者的足跡散布到全球各地，既是對旅游地的宣傳，也是旅游商品品牌的延伸。系列化已成為當(dāng)今旅游商品包裝設(shè)計的一個主流化特征，在商品銷售市場中占有一個絕對的比例。如天津的“泥人張”彩塑、“楊柳青”年畫等都有自己特殊的包裝識別。品牌形象的塑造有利于消費者與其進行深度溝通和心理認(rèn)同。

旅游購物作為一項基本的消費，旅游商品的銷售量直接影響到旅游業(yè)的收入。所以，無論從旅游者的角度考慮，還是從企業(yè)的自身利益出發(fā)，都必須重視旅游商品的包裝設(shè)計，要依據(jù)旅游者的審美需要，按照旅游商品的特性及地域文化特點，包裝上要盡力做到獨特、精巧、輕便、防震、防水、耐壓、環(huán)保，裝潢設(shè)計必須與商品價值相等，要新穎別致，造型美觀，充分滿足旅游者日益增長的生活需要。

作者單位：河南工程學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系

參考文獻：

[1]曹方．包裝設(shè)計[M]．南京：江蘇美術(shù)出版社，1999．8

[2]朱和平．包裝設(shè)計[M]．長沙：湖南大學(xué)出版社，2006．8

篇3

【摘要】本文主要研究的目的就是探究食品安全的綠色可持續(xù)包裝的相關(guān)設(shè)計策略，通過分析提出了通過食品包裝材料的綠色化、包裝傳達要素的精簡化以及包裝造型的減量化等相關(guān)內(nèi)容實現(xiàn)食品的綠色可持續(xù)包裝設(shè)計的長足發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】食品安全 包裝設(shè)計 綠色可持續(xù)

食品是人類社會生存以及發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，可以說食品的安全性關(guān)系到人們的人生健康。在社會的發(fā)展過程中，食品要通過食品包裝、生產(chǎn)、加工以及消費等流程才會出現(xiàn)在人們的餐桌上，可以說食品安全問題不僅僅單純的存在食品的生產(chǎn)、加工以及運輸?shù)倪^程之中，食品自身的包裝材料、印刷、容器以及包裝結(jié)構(gòu)都對于食品有著直接的影響，如何真正的實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的包裝是現(xiàn)階段食品安全包裝行業(yè)的熱點以及焦點問題，也是整個包裝行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重點內(nèi)容。

1.食品包裝要取材天然

包裝材料的在食品包裝材料中有著重要的地位，但是如果食品包裝材料應(yīng)用不當(dāng)也會導(dǎo)致一些安全隱患問題，對此在實踐中要想真正的實現(xiàn)食品安全的綠色可以持續(xù)發(fā)展理念，就要應(yīng)用一些天然的材料。

自古以來我國人們一直都比較喜歡一些天然的人材料，對此在實踐中各種木、藤、草以及莖葉等材質(zhì)都可以加工成為一些較為耐用的包裝，同時，一些天然植物的渣滓、秸稈、外殼等都可以制作成各種功能的外包裝，這些包裝在應(yīng)用過程中可以進行降解以及回收，不會對環(huán)境產(chǎn)生污染，也有一些包裝是通過淀粉、蛋白質(zhì)等符合類物質(zhì)生產(chǎn)之后形成的一種可以食用的包裝，對此要想真正的做到食品安全的綠色可以持續(xù)發(fā)展，在實踐中就要在生態(tài)、天然材料等相關(guān)角度入手，對于各種包裝進行合理的選擇應(yīng)用，這樣可以有效的消除人們對于各包裝污染帶來的顧忌，也可以加強對消費者的吸引力，這些天然的材料更加容易吸收，對此可以在選材上真正的實現(xiàn)綠色包裝。

例如， 哈佛大學(xué)生物醫(yī)藥工程師David Edwards就基于綠色可持續(xù)發(fā)展的理念設(shè)計了一種冰激凌包裝，這款冰激凌的包裝可以與冰激凌一起食用，其設(shè)計的靈感主要就是來源于各種蔬果的天然外衣，在設(shè)計過程中通過靜電的方式把一些生物降解聚合物與一些干果等進行有效的融合，最后就形成了一種柔軟的薄膜，可以包裝各種食品。這種可以食用的包裝給人們帶來了極大的便捷性，在實踐中并沒有過多的廢料產(chǎn)生，也不會對環(huán)境造成污染，是一種綠色的可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計理念，可以說是今后食品包裝的重要部分與內(nèi)容。

2包裝材料應(yīng)用要適度

我們在實踐中可以發(fā)現(xiàn)一些食品包裝經(jīng)常出現(xiàn)包裝用料過度的問題，這種狀況直接導(dǎo)致了其包裝成本的提升，大量的廢氣材料對于環(huán)境也產(chǎn)生了嚴(yán)重的污染。食品包裝的安全性不僅僅是一種“吃”的安全性，也是“用”的安全性，對于食品包裝材料的應(yīng)用，必須要實現(xiàn)其綠色的可持續(xù)發(fā)展，對此在實踐中可以基于以下幾點開展：

2.1裸包

雖然應(yīng)用一些可降解回收的材料可以緩解包裝給環(huán)境帶來的壓力，但是最為有效的包裝還是不應(yīng)用任何形式的包裝，這一點在發(fā)達國家較為普遍，例如在美國中這種“裸包”的現(xiàn)象就相對較為普遍，在一些超市中經(jīng)常通過紙袋子包裝一些蔬菜、點心以及面包等。在日本也是如此，日本的人們對于設(shè)計有著較為獨特的見解，在設(shè)計過程中始終遵循著“講究”以及“節(jié)約”的理念，我國設(shè)計師馬志科就充分的借鑒了這種理念，其在進行一個設(shè)計課題的研究過程中――“為海灘游客設(shè)計環(huán)保的飲水杯”在其反復(fù)的設(shè)計以及思考過程中，應(yīng)用冰作為杯子，在沙灘上游客喝完飲料之后隨著冰塊的融化，杯子就會消失。可以說這種設(shè)計解決了一次性杯子應(yīng)用的污染問題，減少了廢物產(chǎn)生的問題，在一定程度上實現(xiàn)了食品包裝的綠色可持續(xù)發(fā)展理念。

2.2簡易包裝

就是在實踐中要盡可能的減少包裝材料的種類以及實際的用料，要盡可能的通過最少的材料充分的體現(xiàn)包裝的功能，這樣可以有效的減少各種材料對于食品帶來的潛在性污染，這樣可以有效的減少各種能源的消耗，有效的降低其成本，其主要就是可以有效的p少各種包裝廢棄物對于環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)荷，例如，對于一些需要包裝的部位在進行包裝過程中可以通過細(xì)致包裝的方式開展，在滿足一些基本的保護功能的基礎(chǔ)之上，對于其他相關(guān)位置進行簡化包裝，這樣可以有效的減少各種不必要的資源浪費問題，真正的實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

2.3廢材可以循環(huán)應(yīng)用

在實踐中應(yīng)用一些可以回收循環(huán)應(yīng)用或者一些其他用途的功能對其進行包裝，這樣可以有效的延長其包裝的應(yīng)用壽命，進而有效的減少包裝的應(yīng)用壽命，進而減少包裝廢棄物中的數(shù)量，這也是國內(nèi)外一直提倡的綠色包裝理念。設(shè)計師在對其進行設(shè)計過程中，要綜合材料特征是否與產(chǎn)品的實際特征相吻合，同時要對于材料的環(huán)保性進行系統(tǒng)的分析，要盡可能的應(yīng)用具有一定的可降解性、重復(fù)應(yīng)用以及可以重復(fù)拆卸的材料對其進行設(shè)計。例如，一家印度的工作室在設(shè)計了一種購物袋，在使用之后可以將紙袋進行拆分，可以將其組裝成不同的物件，如筆筒、日歷、卡包以及一些書簽等，這種設(shè)計理念在滿足人們的實際需求的同時與在一定程度上延伸了其功能，真正的做到了可持續(xù)發(fā)展。而美國的設(shè)計師在就設(shè)計出來了一種可以機洗且重復(fù)應(yīng)用的啤酒平瓶貼，這種啤酒瓶帖主要就是用防水乙烯基貼紙設(shè)計形成的，其有不同的顏色可以讓人們選擇，具有防水、防汗以及機洗的特征，具有一定的重復(fù)應(yīng)用效率，可以有效的減少廢棄物的產(chǎn)生，進而在根本上實現(xiàn)了其可持續(xù)發(fā)展，真正的做到了綠色發(fā)展。

同時，在一些國家實行了存儲返還制度，也就是應(yīng)用過后的包裝在實踐中可以對其進行兌換，或者再一次獲得其原來的產(chǎn)品，這也是一種綠色發(fā)展理念。

結(jié)束語：食品安全問題與每一個人都有著密切的關(guān)系，食品的安全問題直接關(guān)系到人們的生命健康。對此在實踐中要想真正的做到食品安全的綠色可持續(xù)發(fā)展，在實踐中就要基于科學(xué)的發(fā)展理念為基礎(chǔ)，始終堅持著節(jié)約資源為基礎(chǔ)理念，基于循環(huán)經(jīng)濟為基礎(chǔ)，進而真正的實現(xiàn)人食品包裝安全的綠色可持續(xù)發(fā)展，在根本上推動社會的穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻：

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篇4

引言

土特產(chǎn)品就是本地特有且比較著名的產(chǎn)物，依靠“土”和“特”來體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化和生活狀態(tài)。優(yōu)秀的土特產(chǎn)品包裝運用現(xiàn)代時尚審美表現(xiàn)手法，可以使消費者在使用產(chǎn)品的過程中充分體會到包裝所繼承和發(fā)揚的傳統(tǒng)文化元素。蒼溪縣土特產(chǎn)品種類繁多，品質(zhì)優(yōu)良，但就其他土特產(chǎn)品的開發(fā)與包裝設(shè)計而言，蒼溪縣投入的精力則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。本文綜合運用土特產(chǎn)品開發(fā)與包裝設(shè)計的相關(guān)理論并結(jié)合旅游扶貧背景，對蒼溪縣土特產(chǎn)品開發(fā)及包裝設(shè)計提出可行方案。

一、蒼溪土特產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀

蒼溪縣土特產(chǎn)品品種豐富多樣，其中以歧坪真絲掛毯、喚馬剪紙、中華紅心獼猴桃、蒼溪梨、川明參、青刀豆最為著名，且大部分蒼溪縣特土產(chǎn)品發(fā)展歷史悠久，其農(nóng)副產(chǎn)品種植面積廣且綠色環(huán)保、品種優(yōu)良。但目前，蒼溪土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計在形體結(jié)構(gòu)、自然材質(zhì)、文化元素等方面的運用及表現(xiàn)不夠，缺乏蒼溪獨有的民俗民風(fēng)，使土特產(chǎn)品的包裝趨于簡單與雷同。例如，蒼溪雪梨作為蒼溪土特產(chǎn)品的代表，包裝多采用紙質(zhì)禮品盒外包裝，雖然紙質(zhì)材質(zhì)對雪梨起到了一定的保護作用，但雪梨外包裝在設(shè)計元素與文化信息的選擇上，仍存在問題，尤其是對蒼溪雪梨的悠久歷史文化與梨鄉(xiāng)民俗風(fēng)情表現(xiàn)不夠，忽略了正是蒼溪獨特的山、水、人文環(huán)境，才賦予了蒼溪雪梨獨一無二的品質(zhì)，致使多數(shù)雪梨包裝缺乏獨創(chuàng)性與時代感，產(chǎn)品外包裝附加值嚴(yán)重不足。

二、土特產(chǎn)品外包裝設(shè)計內(nèi)涵

在包裝中，以蒼溪特有的傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ)，將視覺沖擊與傳統(tǒng)文化巧妙融合，把內(nèi)容物視覺化地傳達給消費者，使其具有強烈的視覺感染力，以此來刺激消費者的購買欲望。這種具有濃郁本地特色的外包裝，不僅吸引了消費者的眼球，而且使當(dāng)?shù)匚幕靡园l(fā)揚和傳承，達到了用土特產(chǎn)品來宣傳蒼溪的傳統(tǒng)文化的效果，將其文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，借蒼溪的地域文化特色來促進土特產(chǎn)品的銷售，既擴大經(jīng)濟效益又極大地弘揚地域文化和民族文化。

三、蒼溪土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計策略

（一）重視本土文化

土特產(chǎn)品的外包裝設(shè)計源泉來自地域傳統(tǒng)文化，如若包裝設(shè)計能和地域傳統(tǒng)文化相融合，定能更好地彰顯產(chǎn)品本身特性，強化包裝地域特征，大幅度地提升了包裝的視覺品味和文化內(nèi)涵，增加了產(chǎn)品的附加值，讓游客帶走的不只是特產(chǎn)，還有蒼溪濃郁的傳統(tǒng)文化。蒼溪自古以來山清水美，物產(chǎn)豐富，人勤貌美，是蜀道文化、軍事文化、道教文化、農(nóng)耕文化、商貿(mào)文化、旅游文化、生態(tài)園林文化、民俗文化等等諸多文化的交匯地，鑄就了蒼溪文化性格的多元與獨特。在創(chuàng)意策劃之前，必須用相對充裕的時間去挖掘、研究并分析蒼溪文化，選擇有價值的、緊扣當(dāng)?shù)匚幕c產(chǎn)品特性的信息，再進行設(shè)計創(chuàng)意。作為蒼溪文化和經(jīng)濟活動的雙重載體，蒼溪土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計須遵循民俗化的包裝設(shè)計原則，重視本土文化。如果能將蒼溪燈戲、蒼溪歷史、蒼溪旅游等資源通過藝術(shù)加工進行再創(chuàng)作，提煉出視覺元素運用到蒼溪土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計中，就能在潛移默化中更好地提升蒼溪傳統(tǒng)文化的藝術(shù)效果。比如說利用蒼溪燈戲元素，能否將燈戲中的人物形象轉(zhuǎn)換為卡通人物，運用于設(shè)計當(dāng)中，增加土特產(chǎn)品包裝的文化深度和品位，吸引游客眼球，激發(fā)游客潛在購買欲望。

（二）汲取民間藝術(shù)元素

喚馬剪紙是蒼溪民間藝術(shù)的瑰寶，是順應(yīng)當(dāng)?shù)厝藗兩顑?nèi)容和精神追求而產(chǎn)生的，融合當(dāng)?shù)孛袼?、藝術(shù)文化生活于一體，具有濃郁的蒼溪鄉(xiāng)風(fēng)民俗，以其獨特的藝術(shù)風(fēng)格名揚四海。蒼溪縣土特產(chǎn)品包裝設(shè)計可以從喚馬剪紙的優(yōu)秀作品中精選出裝飾圖形元素，細(xì)致分析作品的文化底蘊和造型規(guī)律，利用喚馬剪紙的文化特色與藝術(shù)創(chuàng)作技巧，創(chuàng)新設(shè)計語義及表現(xiàn)形式，來增強產(chǎn)品包裝設(shè)計的文化韻味，形成蒼溪土特產(chǎn)品外包裝的標(biāo)志性元素，讓蒼溪特有的文化印象長久的留在消費者心里。

（三）運用自然肌理

不同的構(gòu)造和材料大大影響產(chǎn)品的視覺感受和觸覺感受。手感、紋理、質(zhì)地、觸感等都屬于肌理，可以直接看到的是視覺肌理，可以直接觸摸的是觸覺肌理。此外，可以加工出一些仿真度極高的植物紋、木紋等，營造一種原生態(tài)的感覺。如將紅心獼猴桃、蒼溪雪梨的真實表皮通過紙質(zhì)材料包裝展現(xiàn)出來。在設(shè)計中創(chuàng)造出新意，使其與產(chǎn)品屬性和狀態(tài)更好地融合，給消費者最直觀的視覺和觸覺感受，讓受眾當(dāng)下就能判斷出產(chǎn)品的屬性與相關(guān)信息。在包裝設(shè)計中增加肌理，既能加強商品的視覺沖擊力，又能增強品牌的印象。

四、結(jié)語

篇5

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計；課程定位；課程改革

一、“眾創(chuàng)”時代背景下包裝設(shè)計課程定位要求

當(dāng)前，我國已經(jīng)進入到經(jīng)濟新常態(tài)時期，同時，“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”理念逐漸開始深入人心，獲得社會公眾廣泛認(rèn)同。因此，高職院校包裝設(shè)計專業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合經(jīng)濟新常態(tài)背景下的經(jīng)濟社會發(fā)展特點，對現(xiàn)行的教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容體例進行系統(tǒng)地梳理、整合，以便確保專業(yè)課程定位、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)同市場的實際人才訴求相匹配。針對當(dāng)前產(chǎn)品創(chuàng)新企業(yè)、平面設(shè)計廣告公司、包裝印刷企業(yè)、品牌塑造公司或者學(xué)生自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等設(shè)計與制作的崗位人才需求，成為了本門課程人才培養(yǎng)的目標(biāo)，包裝設(shè)計與制作課程成為了一門理論與實踐相結(jié)合的工學(xué)結(jié)合的核心課程。在整個人才培養(yǎng)方案中，包裝設(shè)計與制作課程是屬于綜合實踐類課程，主要培養(yǎng)學(xué)生的包裝設(shè)計基本軟件工具操作實踐能力，結(jié)構(gòu)造型能力和工藝流程設(shè)計能力。

二、包裝設(shè)計課程改革思路

1.注重教學(xué)授課理念的更新，注重教學(xué)計劃的完善

第一，包裝設(shè)計課程任課教師應(yīng)當(dāng)改變以往所習(xí)慣的教學(xué)模式，盡可能地將課堂學(xué)習(xí)時間歸還于學(xué)生，使學(xué)生能夠真正地習(xí)得知識，而不是機械地對知識“生吞活剝”。因此，任課教師必須認(rèn)真分析當(dāng)代學(xué)生的心理狀態(tài)以及興趣愛好，以此作為教學(xué)授課模式改革的切入點，從而依憑對自身教學(xué)授課理念的更新，使學(xué)生獲得更為優(yōu)質(zhì)的知識與技能學(xué)習(xí)體驗。第二，任課教師在每學(xué)期正式授課之前，應(yīng)當(dāng)避免將以往制定的教學(xué)計劃書直接套用，而是應(yīng)當(dāng)結(jié)合包裝設(shè)計領(lǐng)域的前沿動態(tài)，對每學(xué)期的教學(xué)計劃進行調(diào)整和重制，如此方才能夠確保教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。

2.注重對課程結(jié)構(gòu)加以優(yōu)化，開設(shè)跨學(xué)科課程滿足學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)需要

為確保課程人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)，因此，任課教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合本領(lǐng)域內(nèi)的前沿知識以及業(yè)界最新發(fā)展動態(tài)，對教學(xué)內(nèi)容加以更新，同時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)以往學(xué)生對課程教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)感受，對一些教學(xué)內(nèi)容加以優(yōu)化，從而提升授課的實效性。此外，考慮到現(xiàn)代社會對于復(fù)合型人才的高度訴求，因此，高職院校包裝設(shè)計專業(yè)應(yīng)當(dāng)在專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課之外，增開跨學(xué)科課程，以便通過這些跨學(xué)科課程的開設(shè)，增長學(xué)生的見識，使學(xué)生在習(xí)得專業(yè)知識之外，獲得更多的知識，從而為其日后走向職場、走向工作崗位創(chuàng)造更好的成功契機。

3.注重對教學(xué)內(nèi)容進行及時更新

從包裝設(shè)計領(lǐng)域的發(fā)展情況來看，每年都會有新的設(shè)計理念被研發(fā)出來，因此，任課教師在正式開始授課之前，應(yīng)當(dāng)通過各類媒體和信息渠道，對包裝設(shè)計領(lǐng)域的前沿動態(tài)加以洞悉，并將之整合到教學(xué)內(nèi)容之中，以免因所講授的教學(xué)內(nèi)容多年來一成不變，而導(dǎo)致學(xué)生所習(xí)得的知識同包裝設(shè)計領(lǐng)域的最新知識相去甚遠(yuǎn)。任課教師在組織學(xué)生進行實驗教學(xué)過程中，要鼓勵學(xué)生進行大膽地嘗試和創(chuàng)新，以此激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，使學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)對自身瓶頸的突破。

4.依托實訓(xùn)活動等實訓(xùn)形式，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成市場意識

為使學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)對課上習(xí)得的知識與技能的深入領(lǐng)會，進而在此基礎(chǔ)上做到融會貫通，最為有效的方式無疑是組織學(xué)生參與各類實訓(xùn)活動，通過這些實訓(xùn)活動的組織和參與，將使學(xué)生獲得寶貴的專業(yè)知識驗證與專業(yè)技能實際操作契機，從而讓學(xué)生實現(xiàn)對所學(xué)知識、技能的有效掌握和靈活運用。實踐操作的教學(xué)內(nèi)容主要的目的就是要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)作思維以及自己動手能力，老師可以組織學(xué)生參加一些設(shè)計招標(biāo)活動，這樣能夠?qū)嶋H中的生產(chǎn)活動帶到課堂中來，這種方法能夠很好的鍛煉學(xué)生理論與實踐相結(jié)合的能力。還有就是，高職院校應(yīng)當(dāng)在開設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)活動的同時，同本地區(qū)的企業(yè)尋求合作契機，以便使學(xué)生在校期間便能夠深入企業(yè)參與實踐。就高職院校包裝設(shè)計專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)來看，便是為現(xiàn)代企業(yè)培養(yǎng)具備較高專業(yè)技能的現(xiàn)代包裝設(shè)計人才。因此，通過高職院校同企業(yè)合作的形式，將使學(xué)生能夠獲得寶貴的實踐操作契機，此種實踐同校內(nèi)實訓(xùn)帶給學(xué)生的感受和體驗是截然不同的，通過進入企業(yè)實踐操作，將使學(xué)生能夠?qū)嵉馗惺芷髽I(yè)文化范圍，企業(yè)管理制度，近距離觀察生產(chǎn)一線，從而幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身存在的知識短板和技能缺陷，以及自身水平、能力同企業(yè)實際用人要求之間的差距，進而在日后的學(xué)習(xí)和實踐中有意識地自我加強。當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，高校包裝設(shè)計課程的教學(xué)應(yīng)該充分的利用這一便利條件，從網(wǎng)絡(luò)中獲取各種設(shè)計招標(biāo)項目，選擇其中與教學(xué)內(nèi)容相符并適合學(xué)生設(shè)計的項目進行實踐教學(xué)，學(xué)生拿著作品參與到設(shè)計的招標(biāo)過程中去，不僅使得學(xué)生的實踐能力得到大大提升，而且對學(xué)生創(chuàng)造性思維以及設(shè)計能力的提高都有一定的幫助。在以往的包裝設(shè)計課程教學(xué)中，學(xué)生的設(shè)計作品評判往往以學(xué)生自己的主觀意識為主，而忽略了市場需求這一重要的評判標(biāo)準(zhǔn)。但是通過招標(biāo)活動的參與，學(xué)生的設(shè)計作品編程由企業(yè)和消費者來進行評判，評判過程更加具有市場化色彩，這樣能夠使學(xué)生充分地了解市場，體會到市場意識對作品設(shè)計的重要性。

5.強化校內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提升校企合作深度

為使學(xué)生更好地掌握包裝設(shè)計專業(yè)的知識和技能，因此，高職院校包裝設(shè)計專業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身條件，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)供其進行長期實訓(xùn)的校內(nèi)基地，以便通過校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)和打造，使學(xué)生的實踐教學(xué)活動得到充足的物質(zhì)保障。同時，在同本地企業(yè)進行合作過程之中，高職院校應(yīng)當(dāng)指派包裝設(shè)計專業(yè)教師負(fù)責(zé)駐企帶隊，以便對學(xué)生的企業(yè)實踐情況加以把握。同時，在學(xué)生完成企業(yè)實踐活動之后，由企業(yè)對學(xué)生的工作表現(xiàn)給出評定書，將之納入到課程評定成績之中，以此提升實踐活動的有效性。因為能夠?qū)嵉刂蒙碛谄髽I(yè)的真實環(huán)境中，學(xué)生可以積極應(yīng)用已有的理論知識，并及時發(fā)現(xiàn)自身存在的不足，進而查缺補漏，不斷完善自身的能力與素質(zhì)，為日后的就業(yè)提高競爭力。結(jié)束語隨著時代的不斷發(fā)展，社會越來越需要具備創(chuàng)造力的包裝設(shè)計人才，所以學(xué)校的包裝設(shè)計教學(xué)要努力解決已有的問題，竭力培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力與創(chuàng)新能力，從更新教學(xué)理念、明確教學(xué)目標(biāo)開始，一直到實施校企合作，各個環(huán)節(jié)都應(yīng)該絲絲入扣，這樣才能為培養(yǎng)全面發(fā)展的包裝設(shè)計人才奠定扎實的基礎(chǔ)。

6.對學(xué)生綜合素質(zhì)提升給予高度關(guān)注

為使包裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生成長為適合現(xiàn)代企業(yè)人力資源遴選標(biāo)準(zhǔn)的適格人才，因此，高職院校包裝設(shè)計專業(yè)在人才培養(yǎng)過程之中，應(yīng)當(dāng)對學(xué)生綜合素質(zhì)提升給予高度地關(guān)注，具體而言，包裝設(shè)計課程任課教師不僅僅要向?qū)W生進行專業(yè)知識的講解以及專業(yè)技能的傳授，更要幫助學(xué)生養(yǎng)成責(zé)任感和使命感，使其能夠以積極、正確的心態(tài)對待職業(yè)、對待人生，同時，任課教師還應(yīng)當(dāng)注重培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保理念，以便使其能夠從業(yè)過程中將綠色環(huán)保理念融入到自己設(shè)計的作品之中，從而為我國的環(huán)保事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻，更能夠使其所設(shè)計的作品獲得市場認(rèn)同。這是每一名包裝設(shè)計課程任課教師在授課過程中所應(yīng)當(dāng)把握的要點。總而言之，時代的進步對設(shè)計人才的整體素質(zhì)提出了更高的要求。因此，設(shè)計理論課程的教學(xué)中應(yīng)以更先進的教學(xué)理念和教學(xué)方法，對學(xué)生加以培養(yǎng)提升，使他們擁有較高的素質(zhì)和創(chuàng)新能力適應(yīng)新時代的不斷發(fā)展。

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篇6

關(guān)鍵詞:建筑工程招投標(biāo);現(xiàn)狀;策略

中圖分類號:F270.42文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1003-4161(2009)06-0104-05

招標(biāo)投標(biāo)作為一種市場交易和資源配置方式,是指對于既定標(biāo)的物(貨物、服務(wù)或某種權(quán)力),事先確定招標(biāo)的程序和規(guī)則,邀請合格的投標(biāo)人,在公開場合下,確定標(biāo)的物的獲得者,即中標(biāo)人。在建設(shè)工程領(lǐng)域?qū)嵤┱型稑?biāo)制度,是市場經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求,它以市場為導(dǎo)向,優(yōu)化配置相關(guān)的各種資源,提高企業(yè)經(jīng)濟效益,并促使建設(shè)工程項目能夠依照程序,低成本、高質(zhì)量、高效率的原則完成項目建設(shè)。自1984年以來,我國推行工程建設(shè)招標(biāo)投標(biāo)制已經(jīng)有了20余年的歷史,作為國際通用的一種科學(xué)合理的承發(fā)包方式,建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)已在我國廣泛應(yīng)用,尤其2000年1月l日《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》的正式施行,標(biāo)志著我國招標(biāo)投標(biāo)活動已經(jīng)步入法制化的軌道。建設(shè)工程實施招標(biāo)投標(biāo)制,使我國工程項目的承發(fā)包發(fā)生了質(zhì)的變化,招標(biāo)投標(biāo)成為建筑市場的主要交易方式,投標(biāo)是建筑施工企業(yè)獲得施工任務(wù)、謀求生存發(fā)展的主要手段。

近年來,由于我國建筑市場進一步的拓展和開放,民營建筑公司憑著靈活的體制和低廉的成本迅速發(fā)展壯大,國外建筑巨頭攜資本與管理優(yōu)勢也搶灘登陸,大型國有建筑企業(yè)靠客戶資源和歷史積累放手一搏,加之施工行業(yè)技術(shù)含量不高,農(nóng)村剩余勞動力大多進入建筑行業(yè),施工生產(chǎn)能力大幅度增長,建筑市場供大于求的競爭格局已經(jīng)形成,施工生產(chǎn)能力供應(yīng)過剩與建筑市場需求相對不足的矛盾尤為突出,促使我國建筑市場競爭日趨加劇,企業(yè)以招標(biāo)投標(biāo)來獲得項目的壓力越來越大。由于建筑企業(yè)在市場競爭中除了靠自身的素質(zhì)和實力外,工程項目投標(biāo)報價決策的對與錯,將直接關(guān)系到企業(yè)是否能夠中標(biāo)以及中標(biāo)后的效益大小,也將關(guān)系到建筑工程企業(yè)的發(fā)展前景。因此,面對困境,建筑施工企業(yè)能否抓住有利時機,在擁有有限資源的情況下,從經(jīng)營戰(zhàn)略的高度做出是否投標(biāo)承包該項目的決策,進而在工程投標(biāo)過程中合理運用投標(biāo)報價的策略和技巧,獲取競爭中的勝利,這將成為甘肅建筑施工企業(yè)需要探索和研究的重要命題,必須予以高度重視。

作為西北落后省份的國有建筑施工企業(yè)――甘肅S建設(shè)集團有限責(zé)任公司,面對當(dāng)前的市場競爭環(huán)境,在參與工程項目投標(biāo)、進行投標(biāo)報價決策實踐中出現(xiàn)了一些問題,這些問題始終困擾著集團公司決策層和管理層,成為公司確定項目投標(biāo)報價決策、增強企業(yè)綜合競爭實力、促使企業(yè)謀求發(fā)展的絆腳石。另外這些問題在目前我國建筑施工企業(yè)進行工程項目投標(biāo)報價決策過程中普遍存在并具有一定的代表性,分析和發(fā)現(xiàn)問題不但對甘肅S建設(shè)集團公司的生存和發(fā)展有警示的重要意義,更能為我國建筑施工企業(yè)進行投標(biāo)報價決策提供新的思路,為同行業(yè)的其他公司提供參考。

1.企業(yè)概況

甘肅S建設(shè)集團公司注冊資本5 000萬元,企業(yè)總資產(chǎn)4.2億元;現(xiàn)有職工3 717人,其中各類專業(yè)技術(shù)職稱人員1 026人,項目經(jīng)理386人;具有國家房屋建筑工程施工總承包一級、市政公用工程施工總承包一級、國家鋼結(jié)構(gòu)工程施工專業(yè)承包一級、建筑裝飾工程專業(yè)承包一級、高聳構(gòu)筑物工程專業(yè)承包二級、起重設(shè)備安裝工程專業(yè)承包二級、機電安裝工程施工總承包二級資質(zhì)。是通過GB/T19001-2008質(zhì)量管理體系、GB/T28001-2001職業(yè)健康安全管理體系、GB/T24001-2004環(huán)境管理體系認(rèn)證企業(yè),甘肅省優(yōu)秀建筑業(yè)企業(yè),甘肅省建筑業(yè)誠信企業(yè)。

集團下設(shè)土建、安裝、機械施工、設(shè)備租賃、房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理、勞務(wù)等專業(yè)公司和經(jīng)營實體及具備對外試驗權(quán)的甘肅省一級資質(zhì)試驗室。集團擁有各類現(xiàn)代化起重設(shè)備、施工電梯、商品混凝土成套設(shè)備、大型土方施工設(shè)備、金屬結(jié)構(gòu)加工設(shè)備等,是一家以建筑產(chǎn)品為主,集施工、投資開發(fā)為一體的大型綜合建筑企業(yè)。

集團成立50多年來,施工范圍涉及石油化工、冶金、火電、水利、紡織、機電、國防、教育、旅游、市政道路、給排水、污水處理、供熱、建材、各類結(jié)構(gòu)的構(gòu)筑物、工業(yè)廠房、高層建筑及電氣設(shè)備、鋼結(jié)構(gòu)、機電設(shè)備安裝等領(lǐng)域,施工足跡遍及甘肅省內(nèi)及上海、北京、河南、安徽、廣東、寧夏、青海、、新疆等省市區(qū),并在利比亞和莫桑比克等國家承建多項公用工程項目。近幾年先后創(chuàng)國家優(yōu)質(zhì)工程獎4項、省(部)級優(yōu)質(zhì)工程78項。曾多次獲得 “甘肅省優(yōu)秀施工企業(yè)”、“重合同守信譽企業(yè)”、“安全生產(chǎn)先進單位”、“甘肅省先進施工企業(yè)”、“省重點建設(shè)先進集體”、“AAA”級信用企業(yè)等榮譽稱號。

2.現(xiàn)行投標(biāo)報價決策模式

甘肅S建設(shè)集團現(xiàn)行的投標(biāo)機構(gòu)如圖1所示:

圖1甘肅S建設(shè)集團投標(biāo)機構(gòu)框圖

投標(biāo)主體為集團公司,集團公司總經(jīng)理負(fù)總責(zé),主管經(jīng)營副總經(jīng)理、經(jīng)營部負(fù)責(zé)組織投標(biāo),招標(biāo)投標(biāo)預(yù)結(jié)算中心及相關(guān)部門負(fù)責(zé)投標(biāo)文件的編制工作。投標(biāo)文件編制完成后,上報經(jīng)營部審核提出修改意見,由總經(jīng)理、主管經(jīng)營副總經(jīng)理、經(jīng)營部長、各投標(biāo)公司經(jīng)理、主管經(jīng)營副經(jīng)理組成的投標(biāo)決策組進行投標(biāo)報價決策,最終決策權(quán)歸集團公司總經(jīng)理。

3.近年來投標(biāo)工作業(yè)績分析

3.1近年來投標(biāo)業(yè)務(wù)發(fā)展基本狀況

甘肅S建設(shè)集團近年來投標(biāo)業(yè)務(wù)發(fā)展比較迅速,企業(yè)總體呈快速發(fā)展的狀態(tài)。投標(biāo)業(yè)績見表1。

表1甘肅S建設(shè)集團近年來承攬施工任務(wù)情況一覽表

從投標(biāo)業(yè)績表可以看出,甘肅S建設(shè)集團近六年來承攬任務(wù)中85%的項目是通過投標(biāo)取得的。

3.2區(qū)域市場投標(biāo)狀況分析

在區(qū)域市場方面,甘肅S建設(shè)集團目前在甘肅、上海、北京、廣東、寧夏、青海、新疆等省、市中標(biāo)承接到施工任務(wù)。其中在甘肅、廣東、青海市場所占份額較大,尤其是甘肅省內(nèi)市場份額達63%,詳見表2。說明甘肅S建設(shè)集團主要的投標(biāo)市場在甘肅省內(nèi),在其他地區(qū)已進入并保持一定市場份額,而在較有潛力的上海、北京、寧夏、新疆等市場應(yīng)加大投入,以獲取更多份額。

表22008年甘肅S建設(shè)集團區(qū)域市場經(jīng)營狀況分析

(單位:萬元)

甘肅上海北京廣東寧夏青海新疆其它合計

3.3不同工程類別市場投標(biāo)狀況分析

2008年甘肅S建設(shè)集團中標(biāo)的項目按照合同性質(zhì)分類:房建工程94 900萬元、市政公用工程15 670萬元、鋼結(jié)構(gòu)工程9 700萬元、裝飾裝修工程4 780萬元、高聳構(gòu)筑物工程3 200萬元、起重設(shè)備安裝工程1 350萬元、機電安裝工程2 760萬元,其他4 640萬元(詳見表3)。其中房建、市政公用占主要份額,鋼結(jié)構(gòu)、裝飾裝修、高聳構(gòu)筑物、起重設(shè)備安裝、機電安裝項目按企業(yè)規(guī)模及資質(zhì)等級顯得不足,宜加大該工程類別的投入,形成全面發(fā)展的態(tài)勢。

表32008年甘肅S建設(shè)集團不同工程類別

市場經(jīng)營狀況分析表(單位:萬元)

房建市政公用鋼結(jié)構(gòu)裝飾裝修高聳構(gòu)筑物起重設(shè)備安裝機電安裝其他合計

4.存在的問題及其原因

雖然近年來甘肅S建設(shè)集團投標(biāo)工作取得了較好的成績,投標(biāo)報價決策水平與歷史相比有了較大的提升,但橫向與其他單位相比甘肅S建設(shè)集團在投標(biāo)報價決策水平上還處于中下游水平,面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn),投標(biāo)報價決策工作還存在很多問題需要解決,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

4.1項目投標(biāo)報價決策缺乏科學(xué)依據(jù)和方法

目前,甘肅S建設(shè)集團對工程項目投標(biāo)前的可行性分析重視不夠,投標(biāo)報價決策缺乏科學(xué)依據(jù),還停留在經(jīng)驗主義的階段,對于投標(biāo)項目是否投標(biāo)、如何報價缺乏科學(xué)的決策方法,有一定的盲目性,往往存在著“拍腦袋”現(xiàn)象。畢竟擁有豐富經(jīng)驗、能夠做出準(zhǔn)確決策的人只有極少數(shù),絕大多數(shù)的決策做出完全憑借過往經(jīng)驗,缺乏科學(xué)依據(jù)。投標(biāo)決策和報價策略的最終選擇,主要采用的還是領(lǐng)導(dǎo)一人拍板的做法,而人的思維具有很強的主觀性和有限的理性,難免考慮問題出現(xiàn)缺陷,勢必導(dǎo)致部分項目由于投標(biāo)報價失誤而失標(biāo)或中標(biāo)后造成嚴(yán)重虧損,使企業(yè)經(jīng)營陷入困境。

4.2項目投標(biāo)報價工作流程不規(guī)范

目前甘肅S建設(shè)集團的投標(biāo)部門還沒有一套完備的投標(biāo)報價工作流程,企業(yè)的報價決策還處于先預(yù)算,再評估,確定讓利系數(shù)進行報價的初步階段,這種報價方式的中標(biāo)率相對較低,早已不能適應(yīng)現(xiàn)今建筑市場日益激烈的競爭。另外,集團公司很多投標(biāo)人員都是采用自己逐步在實踐中摸索建立起來的一套方案,報價水平參差不齊,不能合理的運用投標(biāo)報價策略和技巧,不利于企業(yè)投標(biāo)報價水平的提高。

4.3項目投標(biāo)報價決策過程中缺乏必要的風(fēng)險防范意識

建筑工程項目投標(biāo)活動是一項復(fù)雜多變的系統(tǒng)工程,也是一個充滿不確定因素的過程。它的不確定性既有建筑工程項目規(guī)模大小不定、復(fù)雜性不定和技術(shù)含量不定等影響因素,同時也受到時間、資源和環(huán)境的制約,從而致使建筑施工企業(yè)在項目投標(biāo)報價過程中面臨的風(fēng)險因素涉及范圍廣泛,存在于建設(shè)工程項目投標(biāo)報價的各個環(huán)節(jié)中。由于甘肅S建設(shè)集團在投標(biāo)報價決策過程中對項目風(fēng)險估計不足、忽視部分潛在的危險,造成了廢標(biāo)或者中標(biāo)后難以獲利,將本企業(yè)處于了相對不利的地位。

4.4投標(biāo)報價工作信息化程度不高

目前甘肅S建設(shè)集團在投標(biāo)資料、信息的整理、存儲和分析還處于初級階段,缺少自己的信息數(shù)據(jù)庫。這種狀況造成了公司在投標(biāo)報價過程中存在大量重復(fù)性的工作,增加了公司投標(biāo)成本。

5.合理運用項目投標(biāo)報價的策略

建筑施工單位投標(biāo)成敗的關(guān)鍵是投標(biāo)報價的策略。在投標(biāo)競爭中,一個投標(biāo)人即使有豐富的企業(yè)經(jīng)營知識、有一個強有力的組織機構(gòu)和技術(shù)力量、豐厚的資金等“軟硬”條件,但是,如果缺乏投標(biāo)報價藝術(shù)或策略,其投標(biāo)成功的可能性也很小,或中標(biāo)后得不到預(yù)期利潤,使企業(yè)處于被動。針對不同投標(biāo)項目甘肅S建設(shè)集團可采取以下幾種報價策略;

5.1依照項目投標(biāo)目的進行分類

(1)基本生存型策略:社會政治、經(jīng)濟環(huán)境的變化、國家宏觀經(jīng)濟的調(diào)控、政府建設(shè)投資方向的調(diào)整都將影響建筑工程投標(biāo)項目的數(shù)量和大小,同時由于建筑施工企業(yè)自身經(jīng)營管理不善、經(jīng)營狀況不景氣等原因也會使承包人面臨生存的危機。當(dāng)遇到這種環(huán)境,甘肅S建設(shè)集團建筑項目投標(biāo)的策略就應(yīng)該以基本生存為重,項目投標(biāo)報價以盡可能中標(biāo)來克服生存危機為主要目標(biāo),盡量少考慮各種利益和風(fēng)險因素,采取一種不盈利甚至少量虧損也要贏標(biāo)的策略,在投標(biāo)過程中要對業(yè)主方招標(biāo)文件加以仔細(xì)研究和推敲,深入細(xì)致的進行調(diào)查研究,盡可能多了解相關(guān)競爭對手的報價情況和實力,在維持企業(yè)基本現(xiàn)狀的情況下,以最低價格報價,力爭中標(biāo),以維持生存,渡過難關(guān)。

(2)保本低利型策略:選擇這種投標(biāo)報價策略的目的主要是借助競爭手段以低盈利開拓市場份額為目標(biāo),在精確計算投標(biāo)報價成本的基礎(chǔ)上, 充分估量相關(guān)競爭對手的報價,選擇具有競爭力的報價達到中標(biāo)目的。這種報價策略適合以下項目投標(biāo)環(huán)境:投標(biāo)項目自身風(fēng)險較小、建筑施工工藝水平簡單、建筑工程量較大、社會效益較好的工程項目;集團公司試圖打入新的地區(qū),開辟新的市場;投標(biāo)對手的威脅性比較大,對集團公司會構(gòu)成嚴(yán)重威脅;投標(biāo)項目附近有集團公司其他正在施工的項目;了解到業(yè)主還有其他正準(zhǔn)備開發(fā)的項目等。

(3)盈利型報價策略:這種策略是投標(biāo)企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,以實現(xiàn)最佳盈利為目標(biāo)。如果集團公司在某地區(qū)已經(jīng)打開局面,信譽度高、經(jīng)營狀況好、具有技術(shù)優(yōu)勢,競爭對手較少、競爭實力較弱,或者建筑施工條件相對惡劣、建筑難度相對較高、業(yè)主資金支付條件不好、工期和質(zhì)量要求相對苛刻等。在這樣的環(huán)境下,甘肅S建設(shè)集團報價應(yīng)該充分發(fā)揮自身企業(yè)的競爭優(yōu)勢,以實現(xiàn)最佳盈利為目標(biāo),采取這種盈利型的工程項目報價策略。

(4)低價索賠型策略:面對施工需要索賠,項目報價雖然較低,但有可能獲得相對較高利潤的項目可以采取低價索賠型的策略。甘肅S建設(shè)集團在報價過程中,通過對招標(biāo)文件、施工圖紙及合同條件進行認(rèn)真分析和研究,發(fā)現(xiàn)存在較多漏洞時可以采用這種策略,把報價部分壓低加強項目報價競爭實力,待中標(biāo)后,選擇在建筑施工過程中利用這些漏洞進行適當(dāng)索賠,借此提高企業(yè)獲利的機會和利潤。但是在使用這種方法時,甘肅S建設(shè)集團要提前分析好索賠所能獲得的利潤大小,要保證該利潤不低于降低報價所“損失”的那部分期望利潤。

5.2依投標(biāo)采取的方法進行分類

(1)靠高水平的經(jīng)營管理取勝:建筑施工企業(yè)借助自身經(jīng)營管理水平的提高來壓縮建筑工程成本,依此基礎(chǔ)降低項目投標(biāo)的價格,提高綜合競爭能力,這是企業(yè)采取的最基本最重要的投標(biāo)策略。甘肅S建設(shè)集團在競爭中首先應(yīng)該樹立起現(xiàn)代管理理念,應(yīng)用現(xiàn)代管理技術(shù),制定出科學(xué)完備的建筑項目施工方案,采取合理的施工工藝,有效配置機械設(shè)備,科學(xué)規(guī)劃材料供應(yīng),低價采購,在保證工程質(zhì)量和工期的前提下,有計劃地降低工程成本。集團公司在投標(biāo)時還應(yīng)該嚴(yán)格實施質(zhì)量保證體系的各項措施,以保證中標(biāo)后建筑工程項目能夠保質(zhì)保量完成,贏得業(yè)主的信任。

(2)依靠技術(shù)優(yōu)勢改進設(shè)計方案取勝:甘肅S建設(shè)集團可以根據(jù)自身的經(jīng)驗和原有技術(shù)優(yōu)勢,在投標(biāo)工程中詳細(xì)研究設(shè)計圖紙、認(rèn)真進行現(xiàn)場勘查,針對項目設(shè)計中存在的不足,在了解業(yè)主具體要求的基礎(chǔ)上,對設(shè)計圖紙?zhí)岢龅母倪M意見和有利于業(yè)主的項目建議,為其闡明利益的可行性,與項目業(yè)主充分商榷溝通,獲取業(yè)主方的認(rèn)同,從而借助本企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢,把握中標(biāo)的機會。

(3)靠縮短工期取勝:當(dāng)前我國在評標(biāo)辦法中,工期是技術(shù)標(biāo)評標(biāo)中一個非常重要的環(huán)節(jié)。甘肅S建設(shè)集團應(yīng)在編制施工組織設(shè)計時對有的工程項目經(jīng)過認(rèn)真分析研究,以縮短工期為切入口,合理配置各種生產(chǎn)資源,提高對項目業(yè)主的吸引力,為低價中標(biāo)創(chuàng)造條件。這種策略主要適用于項目業(yè)主視工期長短為首要條件,例如某些涉及地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重點工程、拆遷工程、經(jīng)營效益高的工程。

(4)靠信譽取勝:由于通常在招標(biāo)活動中,雖然有些企業(yè)報價較低,但是如果業(yè)主擔(dān)心該企業(yè)的資質(zhì)或者對項目要求高時,就可能將項目交給一些雖然報價較高但信譽好、能力高的企業(yè),所以那些信譽好的企業(yè)就可以適當(dāng)報高價格。甘肅S建設(shè)集團應(yīng)采取技術(shù)和管理上的優(yōu)勢和長期建立起的企業(yè)信譽和良好合作精神努力向業(yè)主交付保質(zhì)保量的優(yōu)質(zhì)工程,以質(zhì)取勝,獲取投標(biāo)競爭的最后勝利。這將是甘肅S建設(shè)集團保有強勁競爭力,推動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

6.正確采用項目投標(biāo)報價的技巧

正確掌握、靈活運用建筑項目報價技巧是中標(biāo)的重要保證。項目投標(biāo)人可以結(jié)合具體工程實際情況,根據(jù)企業(yè)選定的投標(biāo)報價策略,在保質(zhì)保量保工期的前提下采用必要的方法或技巧,謀求一個招標(biāo)人可以接受,投標(biāo)人中標(biāo)后可以獲得期望利潤的最優(yōu)報價。在報價決策過程中,甘肅S建設(shè)集團應(yīng)該借用一定的報價技巧,與預(yù)測成本進行比對,調(diào)整初始報價,形成最優(yōu)報價。

6.1不平衡報價技巧

也叫前重后輕法,這種方法是在項目基本確定總價后,比較正常水平,有意識調(diào)整部分分項的單價,在不影響總價的前提下,可以保證中標(biāo)后資金盡早回收或者獲取不錯的額外收益,降低項目投資中風(fēng)險,獲得最佳經(jīng)濟效益。甘肅S建設(shè)集團在以下幾種情況可采用不平衡報價法:

(1)能夠早期結(jié)算收款的項目單價可報以適當(dāng)高價,對后期項目單價可適當(dāng)降低。目的是為了提前回收資金,節(jié)約貸款利息;

(2)針對只需要填出單價,而無具體工程量定額的項目,單價可宜高點,因為既不會對投標(biāo)總價造成影響,也可以保障在項目實施后企業(yè)多得利潤;

(3)預(yù)估項目在未來實施后有可能增加數(shù)量的項目單價可適度提高,反之可適度降低,以保障工程結(jié)算時多得利;

(4)設(shè)計圖紙不明確,預(yù)估將有工程量增加的子項目,可以適度提價,而針對內(nèi)容不明晰的工程,可適度降價,為將來索賠做鋪墊;

(5)針對技術(shù)水平要求高,施工難度大的建筑施工項目的單價可以適度提高,反之可以適度降低;

(6)對于暫定項目就必須具體分析,區(qū)別對待。因為此類項目只有在開工后才由項目業(yè)主研究決定是否要實施,為此,要科學(xué)預(yù)測,對可行性較大的項目單價報價可高,反之則低;

(7)在投標(biāo)最后階段,如果有機會就有關(guān)單價進行談判,業(yè)主希望投標(biāo)人會壓低標(biāo)價。這時公司應(yīng)該清楚,首先要壓低那些工程量小的單價,這樣即使壓低了許多個單價,總的標(biāo)價也不會降低很多,而給業(yè)主的感覺卻是工程量清單上的單價大幅度下降,公司很有讓利的誠意。

是否需要采用不平衡報價法,甘肅S建設(shè)集團一定要基于對工程量仔細(xì)核對分析的基礎(chǔ)上,并遵循必要的報價原則:首先要確定好總報價,再做分項單價適度調(diào)整,調(diào)整后的綜合單價分項必須有據(jù)可依,合理合法,不違背項目招標(biāo)文件的基本要求,預(yù)防價格調(diào)整不適度而導(dǎo)致投標(biāo)廢標(biāo)。

6.2多方案報價和增加建議方案報價技巧

如果招標(biāo)文件中有所規(guī)定,可以提供建議方案或者對于部分招標(biāo)文件,建筑工程范圍界定不明確、具體條款不明晰甚至不公平等情況出現(xiàn),勢必會帶來較大風(fēng)險,必須在對項目投標(biāo)風(fēng)險進行充分評估,依照多方案報價法進行處理。采用這種報價方法時集團公司首先應(yīng)組建一個由實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的設(shè)計和施工工程師構(gòu)成的團隊,對原招標(biāo)文件的設(shè)計和施工方案仔細(xì)研究,深入分析,在按原招標(biāo)文件指定報價后,另附上一個修改原設(shè)計的“建議方案”或“比較方案”,提出更有效的措施,以降低造價和縮短工期等。此舉往往能引起業(yè)主的極大興趣。如果“建議方案”合理,加上報價也合理,中標(biāo)的可能性會大大提高。但是,這種建議方案要求比較成熟、具有很好的可操作性。同時在提交時不宜寫的過細(xì),要注意關(guān)鍵技術(shù)保密,以防不良業(yè)主將方案轉(zhuǎn)交其他承包商。

6.3先虧后贏技巧

是指投標(biāo)人為了開拓某一市場而不惜代價的低價中標(biāo)方案。當(dāng)面臨需要開辟新的市場時,為了打開局面,搶占市場份額,提高企業(yè)知名度,以備今后能連續(xù)獲取更多項目奠定基礎(chǔ)時,可采用這種讓利搶位的報價方式。

6.4標(biāo)中附帶優(yōu)惠條件技巧

附帶優(yōu)惠條件的項目報價是一種行之有效的手段。雖然工程項目報價不允許提供“標(biāo)后優(yōu)惠”條件,但可以在招標(biāo)方評議過程中,附帶提出如工期提前、工程質(zhì)量提高、支付條件放寬或免費辦理應(yīng)該由業(yè)主辦理的如水、電等事宜等優(yōu)惠條件,以增加招標(biāo)方的吸引力。在采用這種報價技巧時,應(yīng)在標(biāo)前做充分準(zhǔn)備,針對業(yè)主面臨的具體困難,盡可能挖掘自身的潛力,在法律法規(guī)及招標(biāo)文件允許的范疇,提出可以吸引業(yè)主注意,利于項目中標(biāo)的優(yōu)惠條件增大中標(biāo)概率。

6.5擴大標(biāo)價技巧

這是指除卻正常條件編制標(biāo)價外,針對建筑工程項目中變化系數(shù)較大或者可控性差的工程項目,采用增加不可預(yù)見費,擴大標(biāo)價,降低風(fēng)險的一種投標(biāo)技巧。其優(yōu)點在于將中標(biāo)價格作為項目的結(jié)算價格,取消價格調(diào)整環(huán)節(jié)。其缺點在于價高帶來的廢標(biāo)可能。為此,如果企業(yè)占有絕對優(yōu)勢,一般不采用這種報價方法。

6.6突然降價技巧

是指在投標(biāo)最后截止時間內(nèi),采取突然降價的手段,確定最終投標(biāo)報價的方法,這種技巧強調(diào)的是時間效應(yīng)。報價是一件保密的工作,投標(biāo)人的報價過程通常是嚴(yán)密、保險的,但難防競爭對手的情報刺探。因此在編制初步的投標(biāo)報價時,對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)要進行有效的泄密防范,對于初步的報價可以比常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)變得較高或較低、采用假象迷惑對手,到投標(biāo)截止臨界時突降價格,讓其措手不及,取得最低報價,為中標(biāo)搶的先機。在考慮采用這種方法時,集團公司必須拿捏好降價的幅度,臨近投標(biāo)截止日期前,根據(jù)所獲情報做出判斷分析,果斷決策,規(guī)避真實報價向外泄露的風(fēng)險。

6.7爭取評標(biāo)獎勵技巧

有些建筑工程招標(biāo)項目在評標(biāo)辦法中明文規(guī)定,對提供優(yōu)于規(guī)定指標(biāo)的某些評價,會在評標(biāo)過程中予以適當(dāng)?shù)脑u標(biāo)獎勵。這種情況下,甘肅S建設(shè)集團應(yīng)該整合資源、降低成本、提高技術(shù),盡可能使招標(biāo)人比較注重的指標(biāo)優(yōu)于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),來獲取適當(dāng)?shù)脑u標(biāo)獎勵,增加競爭能力。需要注意的是,當(dāng)技術(shù)性能優(yōu)于招標(biāo)規(guī)定時,會相應(yīng)帶來價格的上浮。若價格增長不能與評標(biāo)獎勵相抵,這種選擇將毫無意義。

參考文獻:

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【關(guān)鍵詞】社會保險 經(jīng)辦服務(wù)體系 現(xiàn)狀 問題 改革策略

一、我國社會保險經(jīng)辦服務(wù)體系現(xiàn)狀概述

社會保險服務(wù)體系作為保障民生的推動器，在我國的起步較晚，雖經(jīng)我國政府和國內(nèi)學(xué)者的多方面推動，已經(jīng)逐步進入正軌，但是與發(fā)達國家的社會保險體系相比仍存在著較大的差距，特別是在我國社會現(xiàn)象服務(wù)體系實際提供服務(wù)時存在著不容忽視的問題。伴隨我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國人民對于社會保險的要求越來越嚴(yán)格，在此環(huán)境中我們不能僅注重社會保險制度體系的建立健全，而忽視了對社會保險服務(wù)體系的建設(shè)，因為社會保險服務(wù)體系是社會保險的經(jīng)辦主體，其體系建設(shè)關(guān)乎社會保險的服務(wù)質(zhì)量與效率。

二、我國社會保險經(jīng)辦服務(wù)體系存在的問題

1.人均服務(wù)工作負(fù)荷較大，服務(wù)環(huán)境復(fù)雜

我國人口基數(shù)較大，所以相比較而言，我國的社會保險經(jīng)辦服務(wù)機構(gòu)從業(yè)人員的工作量較大，人均服務(wù)負(fù)荷較高。從另一個角度而言，人口基數(shù)大造成我國社會保險經(jīng)辦服務(wù)的復(fù)雜性提升，對服務(wù)人員的專業(yè)能力和業(yè)務(wù)水平要求隨之提升，而目前我國對于社會保險經(jīng)辦服務(wù)體系的人員編制考核還不慎完善，導(dǎo)致經(jīng)辦服務(wù)人員組成駁雜不一，在復(fù)雜的工作環(huán)境和高負(fù)荷的工作壓力之下，社會保險經(jīng)辦服務(wù)質(zhì)量難以保障，會影響到我國社會保險的設(shè)置初衷的實現(xiàn)，不利于穩(wěn)定民生。

2.社會保險經(jīng)辦服務(wù)機構(gòu)設(shè)置不合理

我國社會保險的經(jīng)辦服務(wù)體系建設(shè)在整體上來看服務(wù)能力可以達到預(yù)期要求，但是實際卻不然，其中一個原因是對地區(qū)經(jīng)辦服務(wù)群體的需求考慮不科學(xué)，導(dǎo)致部分地區(qū)服務(wù)人員配置較少，但是工作負(fù)荷較高，嚴(yán)重影響到社會保險的服務(wù)質(zhì)量，而部分地區(qū)的服務(wù)人員配置較多，但是工作量卻沒有達到預(yù)期，造成人力資源的浪費；另一個原因是我國社會服務(wù)機構(gòu)設(shè)置不合理，地區(qū)的服務(wù)機構(gòu)的精細(xì)化設(shè)置應(yīng)以地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、受服務(wù)人口密集度和文化發(fā)展水平等多方面進行綜合考量，但是實際工作中經(jīng)辦服務(wù)機構(gòu)的設(shè)置卻沒有得到有效控制和科學(xué)配置，對于精細(xì)化服務(wù)網(wǎng)點的科學(xué)設(shè)置更是少之又少。

3.信息化建設(shè)不足

對于社會保險的信息化溝通已經(jīng)成為我國相關(guān)崗位管理人員的老生常談，各個險種之間的數(shù)據(jù)交流較為困難，導(dǎo)致相關(guān)從業(yè)人員為獲取其他險種信息需要通過人力查詢和電話確認(rèn)等方式進行核實，增加經(jīng)辦服務(wù)的工作量，這種社會保險經(jīng)辦模式在我國大多地區(qū)都實際存在，必須得到重視，并進行有效整合。另外前文提及，我國社會保險經(jīng)辦服務(wù)從業(yè)人員的服務(wù)負(fù)荷較高，在計算機環(huán)境下，我們有條件利用我國普及的計算機技術(shù)，開辟網(wǎng)絡(luò)社會保險經(jīng)辦服務(wù)，但是實際工作卻較難實施，一方面是社會保險相關(guān)數(shù)據(jù)安全性難以保障；另一方面我國在社會保險網(wǎng)上經(jīng)辦服務(wù)的財政投入較低。

4.經(jīng)辦服務(wù)人員編制問題

我國社會保險經(jīng)辦服務(wù)體系人員編制存在嚴(yán)重的超編現(xiàn)象，其中包含公務(wù)員崗位、事業(yè)編制和社會公益崗位等等，但是實際服務(wù)質(zhì)量和效率卻達不到預(yù)期效果。其中一方面原因是人員編制集中在管理層，基層崗位經(jīng)辦人員較少，伴隨我國城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的進行，基層業(yè)務(wù)量加大，導(dǎo)致基層服務(wù)人員負(fù)荷加重，在人員編制不足的情況下聘用合同制和臨時服務(wù)人員進行服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量難以保障；另一方面，據(jù)調(diào)查在2012年我國經(jīng)辦服務(wù)編制中，只有3%的服務(wù)人員擁有高級職稱，50%以上的人員不具備本科學(xué)歷，雖然在近幾年通過各種事業(yè)編制和公務(wù)員編制的報考學(xué)歷限制得到有效緩解，但是經(jīng)辦人員的資質(zhì)較低的問題還是實際存在的，不僅影響到社會保險服務(wù)的質(zhì)量，甚至?xí)臀覈芊?wù)群體對我國政府工作的社會評價。

三、完善我國經(jīng)辦服務(wù)體系的策略

1.明確經(jīng)辦機構(gòu)職能

社會保險的經(jīng)辦服務(wù)機構(gòu)是提供社會保險服務(wù)的主體，也是我國構(gòu)建服務(wù)型政府的有力表現(xiàn)形式，對于經(jīng)辦機構(gòu)的行政權(quán)力與服務(wù)義務(wù)應(yīng)制度化確認(rèn)，并對相關(guān)職能進行精細(xì)化管理。社會保險經(jīng)辦機構(gòu)不僅要貫徹國家政策、管理社會保險基金，還要在向社會提供保險服務(wù)的角度增強投入，明確各崗位職責(zé)，落實崗位責(zé)任制度，通過明確責(zé)任的形式強化社會保險服務(wù)能力，提升我國政府服務(wù)質(zhì)量，增強我國人民幸福度。

2.梳理經(jīng)辦服務(wù)體系

完善我國社會保險的經(jīng)辦服務(wù)體系要梳理好相關(guān)服務(wù)機構(gòu)各級權(quán)限，明確各機構(gòu)的服務(wù)范圍，落實垂直管理和集中管理。首先，要將社會保險服務(wù)體系深入到街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，嚴(yán)肅級別分工，采用逐級負(fù)責(zé)制直接管理，保障社會保險經(jīng)辦服務(wù)可以被廣大人民群眾所享受。其次是整合險種服務(wù)程序，最大化利用服務(wù)資源，對相同險種的服務(wù)程序進行簡化，將同一險種的申報、繳費等服務(wù)進行崗位集中，簡化服務(wù)流程。對不同群體的相同險種進行有機整合，特別是對城鎮(zhèn)企業(yè)職工、機關(guān)事業(yè)單位等養(yǎng)老保險的整合應(yīng)努力推進，整合到同一機構(gòu)進行管理不僅做到保險服務(wù)集中化，還可以有效節(jié)約社會保險人力資源。第三是嚴(yán)肅垂直管理，在當(dāng)前環(huán)境下，部分省市難以達到垂直管理的客觀條件要求，但是必須著手進行調(diào)整，特別是對于基金管理等業(yè)務(wù)的垂直管理，權(quán)限要收到省級，通過省級垂直分配調(diào)度，保障社會保險資源的有效利用。

3.改革經(jīng)辦服務(wù)模式

個人認(rèn)為我國現(xiàn)在的計算機水平普及較為完善，在國家社會保險領(lǐng)域應(yīng)更充分的予以利用，積極開發(fā)社會保險服務(wù)領(lǐng)域相關(guān)信息化管理服務(wù)體系，在社會保險服務(wù)的網(wǎng)點和機構(gòu)設(shè)置相互鏈接的保險信息系統(tǒng)，以信息化保障社會經(jīng)辦服務(wù)的效率，設(shè)置社會保險經(jīng)辦服務(wù)信息化管理的部門權(quán)限和崗位責(zé)任，保障保險信息真實性和有效性，提升社會保險經(jīng)辦服務(wù)的質(zhì)量。其次是選擇性利用網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，將部分可以依靠網(wǎng)絡(luò)進行的社會保險服務(wù)開發(fā)網(wǎng)上辦事系統(tǒng)，減少網(wǎng)點和機構(gòu)中相關(guān)服務(wù)柜臺數(shù)量，開辟網(wǎng)絡(luò)社會保險的新體系。高度利用信息化不僅可以通過簡化辦事流程，提升社會保險經(jīng)辦服務(wù)的效率、質(zhì)量，還可以方便我國人民群眾對社會保險經(jīng)辦服務(wù)的監(jiān)督，提升社會保險在公眾心中的認(rèn)可程度。

4.強化基礎(chǔ)設(shè)施保障

社會保險的經(jīng)辦服務(wù)除了專業(yè)化的推進，還要向全面化和基礎(chǔ)化進行推進，我國社會保險在近十余年中較為關(guān)注的上層設(shè)施的建設(shè)，對于資金的管控與分配掌握較完善，但是基層建設(shè)卻不慎合理，部分社會保險的受益群體享受社會保險服務(wù)較為困難，信息不流暢和審批過于復(fù)雜造成社會保險服務(wù)質(zhì)量在部分地區(qū)較低。個人認(rèn)為我國社會保險經(jīng)辦服務(wù)體系的優(yōu)化還要在基層建設(shè)中加大資本投入，針對不同地區(qū)的不同經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顟B(tài)，綜合考慮服務(wù)群體數(shù)量和城鄉(xiāng)居民人數(shù)等多方面因素，精細(xì)化社會保險經(jīng)辦服務(wù)網(wǎng)點的設(shè)置，區(qū)分服務(wù)對象的文化水平層次分布情況，適當(dāng)調(diào)整網(wǎng)絡(luò)與柜臺服務(wù)的資本投入平衡，做到社會保險經(jīng)辦服務(wù)體系的深入化。另外，對于基層經(jīng)辦服務(wù)體系的經(jīng)費問題要予以重視，根據(jù)不同地區(qū)的不同發(fā)展?fàn)顟B(tài)，建立基層經(jīng)辦管理服務(wù)體系的經(jīng)費管理機制，合理分配經(jīng)辦服務(wù)經(jīng)費，保障基層服務(wù)的有序進行。

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篇8

【關(guān)鍵詞】設(shè)計 欲望 心理 傳統(tǒng)

食品包裝的一個重要使命，就是要促使消費者產(chǎn)生購買的欲望，實現(xiàn)食品的使用價值。而消費者的購買欲望是由消費者的消費動機和消費習(xí)慣以及購買商品時的心理活動來決定的。這就要求食品包裝設(shè)計必須以滿足消費者的消費需求為出發(fā)點，尊重消費者的消費習(xí)慣為前提，研究消費者的購買心理活動與變化特征，掌握和運用消費心理規(guī)律。只有這樣，才能設(shè)計出消費者認(rèn)可的食品包裝，食品包裝才能真正成為商品的“無聲推銷員”。本文試圖就食品包裝設(shè)計的推銷心理把握做一簡要分析研究。

1 消費者的消費習(xí)慣和購買心理動機分析

習(xí)慣是一種由多次重復(fù)而鞏固下來的自動化的完成行為的方式，消費習(xí)慣是在習(xí)慣心理基礎(chǔ)上的經(jīng)常的消費行為。動機是由需要轉(zhuǎn)化而來的，人們只有在滿足某種需要愿望的心理動機推動下才能進行購買行動。確定食品包裝設(shè)計最根本的是如何適應(yīng)消費習(xí)慣的普遍性和特殊性，順應(yīng)消費心理的多維性和差異性。包裝設(shè)計的心理策略要成為非常邏輯化的促銷創(chuàng)意，不僅要以視覺上吸引特定的消費群體產(chǎn)生預(yù)期的購買行為，更要從心理上捕捉消費者的火焰點與購買欲。

適應(yīng)消費習(xí)慣的普遍性和特殊性要把握如下兩點。

一是人們在節(jié)假日都有一種重點消費和特別消費的普遍習(xí)慣。如中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等；西方國家的感恩節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)等。節(jié)假日給消費者帶來一種歡樂氣氛和休閑方式，也給食品帶來一次促銷的機會。

二是生活在不同地區(qū)和不同年齡段的人們都有各自的特殊習(xí)慣。例如，湖南四川人就有愛吃辣的習(xí)慣，江浙一帶南方人就有愛吃甜的習(xí)慣。中老年人習(xí)慣重視食品的保健性，而少年兒童則習(xí)慣重視食品的趣味性。

人的心理活動是極其微妙的，也是難以琢磨的，人們往往憑自己的印象購買某種食品。分析消費者在購買商品時的心理活動大體可分為：求實心理、求信心理、求新心理、求美心理、求便心理、從眾的心理、保健心理、增輝心理等，其多維性是顯而易見的。美麗與丑陋，高雅與粗俗，關(guān)注與排斥等，這些心理上的情感，不僅男女老少各不相同，也因國家、地區(qū)和個人的偏愛而有很多的差異。設(shè)計師在進行食品包裝設(shè)計時，要把握好消費者的心理因素，研究、揣摩消費者的購買心理活動特點，準(zhǔn)確地摸索到食品包裝設(shè)計與消費者心理活動的規(guī)律，然后才能為產(chǎn)品定做一套合適靚麗的“嫁衣”，用富有美麗的包裝藝術(shù)來表現(xiàn)食品，贏得消費者的購買欲望。

2 消費者購買心理中的食品包裝設(shè)計策略

食品包裝最直接的目標(biāo)是激發(fā)消費者進行購買。包裝設(shè)計策略要圍繞這個目標(biāo)的實現(xiàn)來實施。

2.1 要深入調(diào)查消費者的消費需要和動機，深入分析消費者的消費心理活動

隨著我國物質(zhì)生活日益豐富，人民購買力不斷提高，人們對食品的需求已經(jīng)不再只滿足于解決溫飽，而更注重精神層面的滿足，在消費中獲得美的享受。而且這種美的享受是在不斷的發(fā)展和變化中，消費者的心理享受是食品包裝設(shè)計的終級市場。設(shè)計師在進行食品包裝設(shè)計時，必須要深入調(diào)查了解市場，研究揣摩消費心理因素和消費心理活動特點，準(zhǔn)確地摸索到食品包裝設(shè)計與消費心理活動的規(guī)律，為產(chǎn)品定做一套合適靚麗的“嫁衣”，用富有魅力的包裝藝術(shù)手法來表現(xiàn)食品使用價值豐富的內(nèi)涵，讓包裝為食品錦上添花，刺激消費者購買欲望，達到促進銷售之目的，為產(chǎn)品開拓更加遼闊的銷售市場。使企業(yè)和商家在市場競爭中贏得優(yōu)勢，得到發(fā)展。

2.2 要滿足消費者普遍所持的心理特征

一是要用誠實可信的精神準(zhǔn)確傳達產(chǎn)品信念，使食品的包裝檔次與食品的檔次相一致。既不能在包裝設(shè)計中掩蓋或夸張大產(chǎn)品的質(zhì)量、功能等，使低檔次的產(chǎn)品華美貫重的包裝；也不能用粗陋的設(shè)計包裝高檔次的產(chǎn)品。食品包裝要明確表示出食品的商標(biāo)、成分、計量、價格、使用說明，滿足消費者普遍存在的追求食品經(jīng)濟實惠、價廉物美、貨真價實的求實心理。二是要用新穎的設(shè)計理念吸引消費者，把食品包裝的保護功能和藝術(shù)美感融合起來，用新穎、精美迎合消費者的喜好，滿足消費者普遍存在的獵奇風(fēng)尚、造求時髦、求新心理。

2.3 要把握消費心理的發(fā)展因素

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關(guān)鍵詞:綠色設(shè)計;綠色包裝;包裝設(shè)計

中圖分類號:J524文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1005-5312(2010)14-0082-01

一、 關(guān)于綠色包裝設(shè)計

在廣大消費者積極歡迎環(huán)保商品感召下,包裝設(shè)計師們的社會責(zé)任感也被激發(fā)起來。在消費者與生產(chǎn)廠家之間,設(shè)計師擔(dān)任了協(xié)調(diào)合作的角色。他們倡導(dǎo)“綠色消費指南”、使社會各界了解與支持綠色設(shè)計;引導(dǎo)“綠色資本家”如何在保護環(huán)境的情況下獲得利潤。

1、綠色包裝設(shè)計將致力于環(huán)境保護策略的實施,建立新的方法和工具來規(guī)范包裝產(chǎn)品在其循環(huán)周期內(nèi)每一個階段對環(huán)境產(chǎn)生的影響

2、研制開發(fā)對人的健康、環(huán)境保護有益的包裝材料和生產(chǎn)工藝。包裝材料是設(shè)計的物流媒體,尤其是生活用品包裝諸如食品、服裝領(lǐng)域內(nèi)使用的包裝材料,同人接觸的部分及使用方式中的粉塵,附著物殘留的化學(xué)物以及氣體的彌散對人的健康影響很難測定并作危情防范,但設(shè)計師的環(huán)保意識促使其在設(shè)計階段選擇的材料要具有無毒性、無污染、可回收利用、可降解。

3、綠色包裝設(shè)計要從包裝產(chǎn)品循環(huán)周期的各個階段確定目標(biāo)。綠色包裝設(shè)計不僅僅是一門藝術(shù)學(xué)科,更主要的是一門工程學(xué)科,因此要強化包裝工程思想,從系統(tǒng)循環(huán)周期整體角度立意設(shè)計,一旦包裝產(chǎn)品的設(shè)計方案論證確定,整個產(chǎn)品的有機周期對環(huán)境的影響已成定勢。

二、我國綠色包裝的現(xiàn)狀

我國包裝工業(yè)十多年來從無到有,從小到大取得了令世人矚目的成就,但與世界先進國家相比還有一定的差距,尤其是包裝技術(shù)和包裝設(shè)備應(yīng)用程度和包裝設(shè)計模式及觀念方面等。目前對環(huán)保包裝問題,世界各國包裝組織都在積極的向國際環(huán)保組織要求的方向努力,如新的環(huán)保包裝ISO14000等標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的出臺。

自八十年代以來,“綠色食品”、“綠色服飾”、“綠色冰箱”、“綠色汽車”在世界范圍內(nèi)掀起了一股聲勢浩大的綠色浪潮。國外年人均包裝材料的消耗量在100kg以上,美國為50kg,日本為200kg,德國為90kg,獨聯(lián)體為80kg,我國為30kg,相比之下我國的年人均包裝材料消耗量較低,但我國人口有13億之多,所以年包裝材料的消耗數(shù)量卻是相當(dāng)大的。我國鋁罐加工中二片、三片罐回收再利用的問題還相當(dāng)突出,我國在綠色包裝設(shè)計方面還做的不夠,綠色包裝設(shè)計在中國還需有更大的發(fā)展。

三、綠色包裝設(shè)計的策略

綠色包裝設(shè)計一般遵循的原則是所謂的3R原則,即Reduce(減少包裝)、Reuse(重復(fù)再利用包裝)、Recycle(回收包裝及掩埋和處理)。筆者以為,國內(nèi)包裝企業(yè)及相關(guān)機構(gòu)應(yīng)從幾個方面拓展綠色包裝設(shè)計的應(yīng)用:

1、對于食品包裝來說,可采用可食性包裝。這是解決食品包裝廢棄物與環(huán)保之間矛盾的好辦法。在進行部分食品包裝的設(shè)計中,可制成一種不影響被裝食品原味的可食性包裝膜。目前,世界各國現(xiàn)在已開發(fā)出很多種。

2、減少包裝材料的種類和數(shù)量。產(chǎn)品包裝的種類應(yīng)盡可能少。一般包裝設(shè)計師為了產(chǎn)品的外觀需要,為可吸引越來越多的消費者,提高產(chǎn)品的檔次,盡可能使用不同種類的材料,有些包裝的零部件就有很多。

篇10

關(guān)鍵詞：障礙設(shè)計；安全風(fēng)險；兒童藥品包裝

檢 索：.cn

中圖分類號：J 文獻標(biāo)志碼： A 文章編號：1008-2832（2015）01-02-0039-03

The Product Packaging Design about Security Risk Categories Based on Barriers Designed， Taken the Children Pharmaceutical Packaging Design for Example

HUANG Min（South China Normal University， Guangzhou 51000， China）

Abstract ：The packaging design bears safety， advocacy of contents， and on this basis it also bears social responsibility. Today the product is very rich ， their colorful packaging is good but too fine， the built-in products is easy to remove ， these factors have led to the frequent occurrence of accidents. Based on this， the article takes the children pharmaceutical packaging design for example， analyses the strategies that barriers designed integrates into the product packaging design about security risk categories.

Key words ：barrier design； security risk； the children pharmaceutical packaging

Internet ：.cn

一、障礙設(shè)計概述

障礙設(shè)計是一種逆向性思維的產(chǎn)物，是從安全性的角度入手，在設(shè)計中融入必要的“障礙”，從而在犧牲便利性的基礎(chǔ)上提升安全性，增強設(shè)計的社會責(zé)任屬性，這種看似增加麻煩的設(shè)計是為了以犧牲便利的方式，達到安全的目的，從而使人在心里、生理活動中更具合理性。包裝設(shè)計中的障礙設(shè)計一般是在包裝的功能、材質(zhì)、色彩、結(jié)構(gòu)上等設(shè)置一些必要的障礙，特別是存在安全風(fēng)險的產(chǎn)品包裝，提高包裝開啟等的復(fù)雜性，給人的操作造成一定的障礙，避免安全事故的發(fā)生。障礙設(shè)計體現(xiàn)出的人機，是一種更高層次的人機對話，一種辯證的設(shè)計理念。障礙設(shè)計看似與無障礙設(shè)計對立，其實不然，增加障礙只是為了設(shè)計自身的更加無障礙，而且障礙設(shè)計是一種情感、安全等弱勢群體需求考量的無障礙，看似繁瑣，實則為了滿足更多人心理、生理的需求。

二、包裝障礙設(shè)計與兒童安全

兒童心智不成熟，無法準(zhǔn)確識別潛在危險，特別是當(dāng)今設(shè)計五花八門，兒童的辨識力差，很容易誤食、誤用，這也不僅限于兒童產(chǎn)品，同時也包含一些非兒童專用的成人類產(chǎn)品，因兒童好奇心很強，很多東西都想去看看、摸摸、嘗嘗，因此有必要在一些包裝設(shè)計中考慮到兒童安全因素。兒童安全包裝由美國在1970年通過《有安全包裝條例》（PPPA）給予定義：“一種用于兒童安全的包裝，其設(shè)計結(jié)構(gòu)使 5 歲以下兒童在合理時間內(nèi)難以開啟或取出一定數(shù)量的有毒或有害物質(zhì)，而對正常成人來說卻不難開啟，但這并不意味著此包裝使所有兒童在合理時間內(nèi)不能打開或獲取一定數(shù)量有毒或有害物質(zhì)?！?/p>

相比于發(fā)達國家，我國兒童安全包裝設(shè)計的發(fā)展緩慢，迄今為止還沒有出臺過相關(guān)法律法規(guī)，行業(yè)內(nèi)也無明確兒童安全包裝規(guī)范，但是兒童誤食藥品的中毒事件卻屢見不鮮。因此，要保護兒童的安全，除了在立法上規(guī)范藥品外，還需要對藥品在設(shè)計上融入一些安全因素考量，杜絕與減少兒童接觸包裝內(nèi)裝藥物的機會，同時在一些非兒童的藥品的設(shè)計中，也需要充分考量，阻止兒童產(chǎn)生興趣，同時在開啟方式上設(shè)置一定的障礙，轉(zhuǎn)移兒童的興趣點，減少兒童誤食現(xiàn)象。

三、兒童安全包裝設(shè)計的基本原則

（一）適當(dāng)設(shè)計

包裝設(shè)計要適度，并不是一味的提高其便利性，包裝設(shè)計的需求考量需要在保證內(nèi)裝物安全性，用戶便利性的基礎(chǔ)上，融入適度原則，不可過度設(shè)計，同時也要考慮到群體的心理。生理需求。其一，結(jié)構(gòu)考量。包裝設(shè)計中的結(jié)構(gòu)不僅需要考慮實用性，不盡需要考慮直接使用者的便利性，同時需要在結(jié)構(gòu)上考量到其他接觸群體的安全性，比如兒童吸食果凍窒息事件正是因為其包裝結(jié)構(gòu)存在很大的不合理性，而當(dāng)今的吸嘴式結(jié)構(gòu)設(shè)計則安全的多。當(dāng)然，結(jié)構(gòu)設(shè)計不可為了安全而過于復(fù)雜，需要把握適度原則。其二，功能考量。包裝設(shè)計是一種功能化的設(shè)計，是搭配內(nèi)裝產(chǎn)品的設(shè)計，這種功能性體現(xiàn)在對內(nèi)裝產(chǎn)品的保護與對內(nèi)裝產(chǎn)品的介紹兩個方面，適度設(shè)計需要在考慮其基本功能的基礎(chǔ)上，去除或者改善一些無效、繁雜的功能，比如在兒童食品包裝中不宜附帶小玩具，而藥品包裝中不宜采用食品圖樣作為裝飾等。

（二）安全設(shè)計

安全設(shè)計是以安全考量為基礎(chǔ)的設(shè)計，在包裝設(shè)計中融入一些必要的安全，開發(fā)適合特殊群體的包裝設(shè)計，安全設(shè)計需要設(shè)計師在包裝的各方面綜合分析，不僅需要注意包裝的直接接觸群體，更應(yīng)當(dāng)注意潛在接觸群體。兒童心智不成熟，對事物缺乏必要的理性思考，他們習(xí)慣于根據(jù)自己的想象去使用包裝，容易產(chǎn)生一些安全事故，因此安全設(shè)計原則必不可少。在所有存在安全風(fēng)險的，兒童可能會接觸到的產(chǎn)品包裝中，都有必要融入安全性考量，本著安全設(shè)計的基本原則進行設(shè)計，比如食品與藥品的包裝要采用無毒無害的包裝材料、藥品的包裝不可過于花哨，改變常規(guī)的開啟方式，采用按壓旋轉(zhuǎn)的方式等等。

四、基于兒童安全的藥品包裝設(shè)計策略

綜上所述，障礙設(shè)計主要圍繞兒童、老年人等弱勢群體，采用被動方式，讓他們遠(yuǎn)離安全風(fēng)險，這種設(shè)計猶如馬路上的護欄，約束橫穿馬路的行為正是為了防止交通事故的發(fā)生。障礙包裝設(shè)計以兒童安全障礙居多，而兒童安全障礙設(shè)計又以藥品包裝設(shè)計更甚，因此筆者接下來將以，兒童藥品包裝設(shè)計為例，分析基于障礙設(shè)計的安全風(fēng)險類產(chǎn)品包裝設(shè)計策略。

（一）采用感官障礙法

兒童的理性思維很弱，他們認(rèn)識事物主要依靠個人感官，在處理一些他們沒有見過的事物的時候，他們會對獨特的造型、優(yōu)美的圖案、和諧的色彩或者動聽的聲音產(chǎn)生濃厚興趣，同時他們會不加考慮的去摸索、去品嘗。另外，在好奇心的驅(qū)動下，他們會在不自覺中模仿大人的行為，比如吃藥的動作等。從這個層面上來說，藥品的兒童安全包裝設(shè)計應(yīng)該從有意設(shè)置一些感官障礙入手，反其道而行之，在藥品包裝設(shè)計中盡量抑制兒童的興奮點，阻止他們不必要的包裝關(guān)注欲望。

對于兒童來說，最好的規(guī)避理由是厭惡，他們當(dāng)對一種事物產(chǎn)生厭惡，自然會遠(yuǎn)離。基于這一規(guī)律，一些藥品的包裝中不可采用過于艷麗的顏色，而多采用一些樸素的顏色，甚至選擇一些兒童不喜歡的顏色與圖案。一般來說，兒童對醫(yī)生、醫(yī)院或者護士的一些元素會望而生畏，在一些成人藥品的設(shè)計中，可以融入一些相關(guān)因素，采用“恐嚇法”設(shè)計。圖1的藥品包裝中加入了醫(yī)院紅十字的標(biāo)志，這個標(biāo)志會讓兒童望而生畏，從而阻止他們探索的勇氣與行為。當(dāng)然，如果是關(guān)于兒童常用藥的包裝設(shè)計，則不可采用這種方式，但是并不能因此設(shè)計一些趣味性圖案來吸引兒童，畢竟藥品并不是兒童自助服用，需要家長指導(dǎo)，對于兒童常用藥的包裝設(shè)計中可以采用其他感官融合的方式，比如在包裝材料中加入兒童厭煩的醫(yī)院消毒水的氣味，或者在包裝上加上提示裝置，轉(zhuǎn)移兒童注意力的同時引起家長的警覺。（圖1）

（二）采用技能障礙法

兒童雖然具有很強的模仿能力，但是他們的知識、經(jīng)驗畢竟有限，因此在設(shè)計中可以有效運用這種暫時性的技能缺陷，在藥品包裝設(shè)計中融入一些技能化的開啟方式，從兒童技能的盲區(qū)入手。比如兒童的力氣很小，那么可以將瓶蓋設(shè)計為按壓旋轉(zhuǎn)瓶蓋結(jié)構(gòu)，當(dāng)家長蓋嚴(yán)瓶蓋，依靠兒童的智商，根本無法做到按壓的同時把瓶蓋旋開，即使讓兒童不小心拿到藥瓶，他們幾次嘗試后也會主動放棄。另外，我們還可以利用兒童對文字、圖案的理解欠缺的方式，引導(dǎo)家長采用不宜發(fā)現(xiàn)的暗碼開啟，只有通過暗碼提示才能實現(xiàn)瓶蓋的開啟，這種技能化的開啟是一個兒童無法做到的。

當(dāng)今藥品中泡罩包裝占據(jù)了很大一部分，特別是在一些成人藥品中，但是傳統(tǒng)的泡罩包裝存在極大的安全風(fēng)險，因為兒童只要取出藥板，很容易把藥物取出，而且這種取出方式對兒童有著不可抗拒的吸引力，加上現(xiàn)在的糖衣片及膠囊的甜味刺激，其安全風(fēng)險是不可小覷的。圖2為一種兒童安全藥品包裝盒的設(shè)計（楊光設(shè)計并申報專利），這個是采用了典型的技能障礙方法，“在紙盒上沿切撕線 2 撕開并在折疊線 4位置折疊后形成內(nèi)凹式卡口及拉片 3，卡口嵌入內(nèi)含泡罩板 5 邊緣的缺口 6，形成限位裝置。需要取出藥品時，用力拉出紙盒上卡口邊緣的拉片可將卡口復(fù)位，取出泡罩板，而且可以反復(fù)多次使用。”這個設(shè)計的操作方法是一個兒童根本無法完成的，即使他們刻意去模仿家長行為，也因為雙手配合不到位而取不出藥品。（圖2）

（三） 采用行為障礙法

兒童的行為能力較弱，一些成年人很容易做到的事情，有些兒童卻無法完成，比如拿起一個很重的東西，開啟一個很緊的瓶蓋等，而這種行為的障礙恰恰能成為障礙設(shè)計的突破點，比如一些瓶蓋設(shè)計的很緊，兒童開啟便會有很大的局限性，但是這種局限性也給婦女和老人造成了不便，因此單純依靠蠻力設(shè)計并不可取，而設(shè)計中應(yīng)該采用增加其開啟方式的復(fù)雜上的方法，從而創(chuàng)作出更多的、更行之有效的思路。圖3為一種復(fù)合式的擠旋蓋藥瓶，這種瓶蓋分為內(nèi)外兩層，內(nèi)外兩層瓶蓋是通過外殼上的按鈕3相互連接的，只有在旋轉(zhuǎn)的時候按住按鈕，瓶蓋的內(nèi)殼與外科才會一起旋轉(zhuǎn)，否則只有外科空轉(zhuǎn)，無法打開瓶蓋，而兒童因行為的障礙無法領(lǐng)會按壓的動作，因此當(dāng)他們將外殼旋轉(zhuǎn)多次，并且無法開啟瓶蓋后會將這個藥瓶丟棄一旁，從而有效避免安全事故的發(fā)生。（圖3）

五、結(jié)語

包裝障礙設(shè)計在設(shè)計領(lǐng)域發(fā)展時間并不久，是一種全新的理論，且是一種辯證的方法學(xué)，是本著合理、適度的原則提出的“復(fù)雜化”包裝，當(dāng)然障礙包裝同樣追求障礙功能實現(xiàn)基礎(chǔ)上的最優(yōu)化。本文以藥品包裝設(shè)計為例，以兒童為定位群體，分析障礙包裝設(shè)計的原則，并且提出了感官障礙法、技能障礙法、行為障礙法等設(shè)計方法，因筆者個人能力有限，有些觀點可能有失偏頗，還請批評指正。兒童包裝障礙設(shè)計在外國運用已經(jīng)極為普遍，但是在國內(nèi)考慮到成本問題，很少企業(yè)采用，同時我國沒有專門的法律去約束這一行為，即便是關(guān)于障礙設(shè)計的一些經(jīng)典設(shè)計或者專利已經(jīng)很多，但是應(yīng)用到實際的卻很少，因此有必要多方面積極努力，不僅需要在設(shè)計上提出更多的切實可行的方式，同時也應(yīng)當(dāng)在立法層面上加以約束，提升藥業(yè)公司的社會責(zé)任感。

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