市場管理個人總結(jié)范文

時間:2024-01-03 17:38:43

導(dǎo)語:如何才能寫好一篇市場管理個人總結(jié),這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

市場管理個人總結(jié)

篇1

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間2017已是年末,2018悄然而來,讓人期待?;仡?017,感受頗多,2017年對于自己而言,緊張而又忙碌,也是成長和收獲的一年。首先感謝公司給我提供了這個的平臺,讓我成長;感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的幫助和鼓勵,讓我進(jìn)步;感謝家人對我工作的支持與理解,讓我安心。

一、2017年工作心得與體會

年初從二樓調(diào)到三樓,對我來說無論在哪個樓層,都應(yīng)當(dāng)先服務(wù)后管理。通過自身不斷的學(xué)習(xí)和同事的幫助下,很快適應(yīng)了三樓的各項工作,也逐步得到了商戶和導(dǎo)購員的支持與認(rèn)可,對于三樓的品牌知識也有了更多的了解。9月中旬在公司的安排下參觀了上海國際家具展,通過這次展會不僅認(rèn)識了很多新品牌,而且深刻感受到一些家具正逐步走向智能化、國際化,部分家具越來越多的注重于線條設(shè)計、現(xiàn)代感十足。10月初通過考核,從二級員工晉級為一級員工,這次晉級給了自己很大的鼓舞,我將再接再厲,不負(fù)眾望。11月底,參加分公司舉辦的“飛鷹計劃之業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)”,通過這次培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能有了進(jìn)一步的提升和拓展,同時也認(rèn)識到自己在業(yè)務(wù)技能的認(rèn)知上還不夠全面。12月中旬,我很榮幸入選居然之家安徽分公司籃球隊,我將以此為契機(jī),以球會友,多和其他店同事交流溝通,互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。

樓層管理方面,無規(guī)矩不成方圓,隨著公司的一步步發(fā)展,逐步走向?qū)I(yè)化、規(guī)范化,對于商場的管理也越加嚴(yán)格,三樓的管理同樣如此:1、禁止一切物品占用過道,對于商戶將綠植、貨物、廣告牌、禮品堆頭等等放在過道的行為進(jìn)行嚴(yán)格管控;2、標(biāo)價簽整改,各店面統(tǒng)一使用居然之家標(biāo)價簽,嚴(yán)禁使用手寫標(biāo)價簽或其他標(biāo)價簽;3、嚴(yán)禁在店面使用大功率電器,一經(jīng)查出,直接沒收,防患于未然;4、嚴(yán)禁商戶及導(dǎo)購員在店里吃飯,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開處罰單,催繳罰款;5、裝修攤位嚴(yán)禁在營業(yè)時間出現(xiàn)切割龍骨、石膏板、刷油漆等造成噪音、灰塵、刺鼻性氣味現(xiàn)象,如若違反,先口頭警告,如若再犯,直接采取斷電措施。

清欠費用方面,先易后難,分步追繳,對于難纏的商戶,多關(guān)注他們銷售是否有走私單行為,耐心溝通,記錄他們承諾的時間節(jié)點,在承諾的期限內(nèi)還未繳納,保持每天聯(lián)系,遇到困難及時反饋,在和同事及領(lǐng)導(dǎo)的共同努力下,三樓截止目前已結(jié)清所有欠費。

銷售方面,2017年滁州店共完成銷售18114.96萬元,這一年我店月月有活動,加上品牌之間的大小聯(lián)盟活動、單品牌落地活動,大小活動數(shù)不勝數(shù),為我店實現(xiàn)超額完成銷售任務(wù)奠定了堅實的基礎(chǔ),三樓整體銷售額也大幅提升,相比去年增加了78.4%,商戶及導(dǎo)購員對活動的重視程度有了較大的轉(zhuǎn)變,配合度也有了大幅的增加。

招商方面,通過電話邀約、走訪同行業(yè)家居建材市場、接待來訪經(jīng)銷商及廠家,做好登記,加微信讓他們關(guān)注我們商場的動態(tài),為后期招商多做儲備,通過公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的共同努力,三樓不僅實現(xiàn)了滿租,而且大幅提升了整體的品牌檔次。

二、自身不足之處及改進(jìn)計劃

1、ERP部分操作掌握的不夠熟練,在接下來的工作中,將制定學(xué)習(xí)計劃,分步學(xué)習(xí),靈活掌握,實踐運用,提高工作效率。

2、家具建材行業(yè)知識匱乏,招商能力有待提升,對于家居建材行業(yè)知識還只是略懂皮毛,所熟知的品牌局限于場館內(nèi)的品牌,將在工作之余制定學(xué)習(xí)計劃,分品類選重點品牌先入手,抓典型,以點概面,各個擊破。

3、寫作能力、演講能力、交際水平有待提高,希望在今后利用業(yè)余時間多看一些相關(guān)書籍,多積累素材,多實踐,熟能生巧。

三、個人建議

篇2

一、在思想政治方面。

認(rèn)真學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會黨的教育方針和政策,提高思想認(rèn)識和責(zé)任感。工作中忠于職守,樂于奉獻(xiàn),注重表率作用。努力用自己的行動來影響和教育學(xué)生。在教學(xué)管理中對常規(guī)基礎(chǔ)性工作長抓不懈,充分運用科學(xué)管理手段,促進(jìn)規(guī)范化管理。針對教學(xué)管理中出現(xiàn)的問題能主動與部門領(lǐng)導(dǎo)及各位同事協(xié)調(diào)溝通,探討,力求圓滿解決問題。遵守學(xué)院的規(guī)章制度,尊敬上級,團(tuán)結(jié)同事。

二、在教學(xué)方面。

本學(xué)期所授課程兩門實訓(xùn)課程能夠按照系部要求,按時完成各項教學(xué)任務(wù)。

1.體質(zhì)健康測試實訓(xùn)

三月下旬至六月上旬,在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持配合下,帶領(lǐng)專業(yè)學(xué)生對我校14、15級共計5495名學(xué)生進(jìn)行了體質(zhì)健康測試,并將測試成績分析匯總完畢,出具了2975名畢業(yè)生的體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)登記卡。

2.校內(nèi)模擬實訓(xùn)

本學(xué)期針對以前教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié)和分析,經(jīng)專業(yè)教研室主任的指導(dǎo)和建議,制定了新的課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)計劃,更側(cè)重于學(xué)生會籍銷售能力的鍛煉,通過本學(xué)期的實訓(xùn),學(xué)生把專業(yè)課所學(xué)知識應(yīng)用到模擬實訓(xùn)中,并鞏固和加深,學(xué)生的思想素質(zhì)和職業(yè)技術(shù)水平有了很大的提高。在6月下旬參加了學(xué)院的信息化課程教學(xué)大賽,也為現(xiàn)代學(xué)徒制導(dǎo)師積累了寶貴的經(jīng)驗。

三、 在管理方面。

定期檢查、維護(hù)學(xué)校的各項體育設(shè)施,每周上報“網(wǎng)格化”校園安全隱患;參與了奧體中心場地租賃合同的修改和續(xù)簽;協(xié)助系部教師申報2017河北省大運會的財務(wù)預(yù)算等工作。參與負(fù)責(zé)體育館和健身房的日常管理和運營。

四、不足之處。

1.對于領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),辦事心切,處事不夠干練,想問題不夠全面,不夠深刻,雖然能基本完成上級交辦的任務(wù),但在工作中面對困難面對壓力也感到力不從心,缺乏工作動力;

2.有時處理問題思路不夠清晰,使得開展工作起來比較被動;工作開展中也缺少積極開拓創(chuàng)新,協(xié)調(diào)能力有待加強(qiáng); 

3.缺乏管理經(jīng)驗,一心想干點事情,做點成績,但缺少全盤籌劃,工作不夠謹(jǐn)慎周密,工作的方式方法也有待領(lǐng)導(dǎo)同事的進(jìn)一步指導(dǎo)改進(jìn)。

篇3

但整體上卻使哈慈成為中國保健品行業(yè)少有的長跑健將。從這一點上來說,哈慈的“長壽”不是產(chǎn)品的命硬,

而是哈慈系列“集體主義的勝利”。但是,哈慈最終也難逃覆滅的命運。

短命,產(chǎn)品短命,企業(yè)短命,這是我國保健品行業(yè)宿命般的流行病,業(yè)內(nèi)人士不無解嘲的稱保健品是“各領(lǐng)三五年”。

但,郭立文卻以常人難以企及的熱情、執(zhí)著、勤奮和智慧,用了足足15年的時間將哈慈一手帶大,不僅連創(chuàng)哈慈杯、五行針、V26、驅(qū)蟲消食片等產(chǎn)品的銷售佳績,在資本市場上也更是風(fēng)光一時,1996年9月,哈慈集團(tuán)控股的哈慈股份成為國內(nèi)醫(yī)療保健行業(yè)第一家上市公司和當(dāng)時極少數(shù)直接上市的民營企業(yè)之一,此后連續(xù)三年,哈慈股份以每股收益0.60元、0.45元和0.47元,成為當(dāng)時上市公司中少有的績優(yōu)股。郭立文本人也在2001年《福布斯》中國內(nèi)地富豪排行榜中名列第29位,擁有資產(chǎn)14. 5億元。

從1987年到2002年,郭立文率領(lǐng)下的哈慈在中國保健品市場上拼搏了15年,使其成為這個行業(yè)中罕見的長壽者。這個神話一直持續(xù)到了2002年11月,郭立文和他的家族將持有的哈慈集團(tuán)的全部股權(quán)轉(zhuǎn)讓他人,由于哈慈集團(tuán)以48%的股權(quán)擁有對哈慈股份的絕對控股地位,此舉意味著郭徹底退出哈慈。郭的退出是無奈的,因為那時的哈慈雖然依舊有一副龐大的身軀,但軀體已然空蕩。

產(chǎn)品接力:跑出來的哈慈帝國

回顧哈慈的歷程,我們可以清楚地看到, 哈慈的發(fā)展是靠磁化杯、五行針、V26、驅(qū)蟲消食片等幾個拳頭產(chǎn)品,靠其獨具特色的營銷方式獲得良好的銷售業(yè)績而串聯(lián)和支撐起來的。但同時也可以清楚地看到,哈慈的這幾個拳頭產(chǎn)品各自都沒有擺脫保健品產(chǎn)品短命的怪圈,其生命周期都不長,循環(huán)上演著暴發(fā)暴跌的悲喜劇。當(dāng)哈慈再也沒有能力上演暴發(fā)喜劇時,整個公司就不可遏止地滑向企業(yè)短命的宿命。

哈慈杯的貢獻(xiàn):品牌和隊伍

1987年,郭立文借來兩萬元,哈慈在一所中學(xué)的地下室里誕生了。初期,哈慈出了不少小產(chǎn)品,其中以郭立文的專利產(chǎn)品吊瓶式女性沖洗器最為重要。這個時期,郭立文帶著幾個人一直靠直銷,艱苦地謀求生存和發(fā)展。

直到1994年哈慈迎來了第一個發(fā)展高峰。那年,哈慈推出了以磁療保健概念為支撐的哈慈杯,并一舉風(fēng)靡全國。哈慈杯不僅為公司帶來數(shù)千萬的利潤,更重要的貢獻(xiàn)是初步創(chuàng)建了哈慈品牌,奠定了哈慈銷售隊伍的基礎(chǔ),哈慈后來的28家分公司就是在這個時期創(chuàng)建的。

在這個時期,哈慈還沒有辦法用巨量廣告轟炸來拉動銷售額的實力和能力,而郭立文戲稱“發(fā)報反過來念就是暴發(fā)”。

不過,在1996年上市前夕哈慈的日子并不好過。哈慈杯畢竟是非理性市場和非理性消費年代的產(chǎn)物,加之其進(jìn)入門檻太低,當(dāng)模仿產(chǎn)品大量以低價充斥市場的時候,它的銷售業(yè)績迅速下滑并引發(fā)了哈慈的第一次比較嚴(yán)重的生存危機(jī)。

五行針的熱銷:哈慈走向品牌營銷

1996年9月哈慈股份成功上市無疑給公司注入了強(qiáng)心針,接著就是1997年五行針的成功將哈慈推上了事業(yè)的新高臺階。

一個好的保健品應(yīng)該具備功能確切、功效持久和使用方法簡單等基本特征,而這些特征在五行針身上都能得到體現(xiàn)。

五行針的產(chǎn)品力非常強(qiáng),產(chǎn)品內(nèi)涵和形態(tài)很好,內(nèi)涵上將磁療概念與消費者耳熟能詳和深信不疑的中國傳統(tǒng)針灸文化有機(jī)結(jié)合,形態(tài)上簡單易行的使用方法,使高深且必須專業(yè)人士操作的針灸療法走入尋常百姓家。

五行針的前期營銷可圈可點:首先是定位準(zhǔn)確,目標(biāo)人群定位在老年人,產(chǎn)品定位在緩解老年人因各種病因造成的痛癥。哈慈還非常巧妙地將傳統(tǒng)針灸的“阿是穴”原理導(dǎo)入產(chǎn)品傳播,以“哪兒痛就針哪兒”一句話就輕易打消了消費者對不能準(zhǔn)確認(rèn)穴的顧慮。

五行針上市初期,哈慈依然采用了深入社區(qū)所和干休所辦講座、組織老年俱樂部、召集健康報告會多種地面推廣的方式。在促銷方面以現(xiàn)場針療示范、先試后買等可以直接表現(xiàn)產(chǎn)品功能和功效的方法,取得了良好的效果,銷售業(yè)持續(xù)上升且形成了消費者的口碑傳播。

但這種營銷方法沒有堅持下去,因為當(dāng)時的哈慈需要像哈慈杯哪樣的突出的業(yè)績來支撐績優(yōu)股的形象,因此走上了以廣告拉動銷售的道路。

五行針初期的廣告運作具有很大的開創(chuàng)性:在形式上率先采用在全國衛(wèi)視非黃金時段播放長片專題廣告;在廣告內(nèi)容上涵蓋品牌形象、保健機(jī)理、產(chǎn)品功能和使用方法,10~30分鐘的廣告長度將比較復(fù)雜的產(chǎn)品機(jī)理和相關(guān)信息完整地傳遞給消費者。

創(chuàng)造性的媒體策略和新穎的廣告形式很快發(fā)揮了巨大的作用,哈慈品牌和五行針的產(chǎn)品知名度短時間內(nèi)就提高到95%以上,五行針的銷售也出現(xiàn)井噴。1998年上半年五行針曾經(jīng)創(chuàng)下了日銷售回款1180萬元的驚人成績,年回款突破3億元。從1995年到1998年,僅哈慈五行針的累計銷售額就超過10億元。

五行針的成功使哈慈品牌不僅具有了知名度,而且開始擁有了消費者的信任,為哈慈奠定了走向品牌營銷的基 礎(chǔ)。

但哈慈在五行針的后期營銷上走錯了路,將五行針的保健功能向重大疾病的治療功能方面轉(zhuǎn)移。郭立文親自編撰了五行針《38個治病良方》,教導(dǎo)消費者自己動手用五行針治療疾病,并推出了五行針治療糖尿病的專題廣告,并配合報告會等形式進(jìn)行推廣。五行針的功能延展實在是過頭了,給人的感覺是包治百病,哈慈甚至宣稱正在進(jìn)行用五行針治療愛滋病的試驗并已經(jīng)取得初步成果。

但過分的功能延展,不僅未能帶來銷量的增長,反而導(dǎo)致消費者對企業(yè)動機(jī)和產(chǎn)品核心功能產(chǎn)生了高度懷疑,五行針銷售業(yè)績開始迅速滑落:1999年五行針出現(xiàn)明顯的下滑趨勢,2000年滑坡已經(jīng)不可遏止,2001年銷售回款降到8100萬,2002年降到4000萬的低點。

V26:拔得國內(nèi)減肥品牌頭籌

在五行針下滑的同時,V26頂上來了。

V26減肥沙淇晶是哈慈系統(tǒng)內(nèi)唯一沒有采用哈慈品牌的大產(chǎn)品,是哈慈的兩個國際著名產(chǎn)品之一。V26在美國的原型產(chǎn)品并不是功能性的減肥產(chǎn)品,而是一種補(bǔ)充和均衡綜合營養(yǎng)元素的代餐食品,具有限制熱量攝入并達(dá)到控制和減輕體重的作用。哈慈直接從美國引進(jìn)原粉,在國內(nèi)設(shè)廠分裝和銷售,引進(jìn)這個產(chǎn)品后將其定位為功能性減肥食品,以此切入國內(nèi)火熱的減肥品市場。

當(dāng)時國內(nèi)的減肥品主要是減肥茶,推廣方法上基本上都采用快速減重的功效承諾,灌輸所謂比別人更先進(jìn)的功能原理,以及散布使用者減肥效果顯著等信息進(jìn)行誘導(dǎo)的套路。實際上,單靠減肥產(chǎn)品的作用,使用者在短期內(nèi)無法達(dá)到顯著的減肥效果,因而消費者對減肥產(chǎn)品的拋棄性很強(qiáng)。

針對這種情況,為V26策劃了一個“梯形減肥計劃”概念:告訴消費者正確和健康減肥實際上就是一個“體重下降身體適應(yīng)變化體重下降適應(yīng)變化”的過程,希望通過這種方法延長消費者使用V26的耐性。同時策劃了由“健康食譜+有氧運動指導(dǎo)+周期性食用V26梯形減肥”構(gòu)成的“三位一體”減肥法。這樣形成了V26“洋品牌+功效承諾+三位一體減肥法”的推廣套路。

在分銷方面,V26也有創(chuàng)舉,采用拍賣省級經(jīng)銷權(quán)的方式迅速建立了全國分銷網(wǎng)絡(luò),迅速回收了大量現(xiàn)金,因此獲得了《中國經(jīng)營報》首屆年度十佳策劃案。

1998年底,V26以衛(wèi)視網(wǎng)黃金時段品牌廣告和主流報紙平面的巨量廣告開始轟炸市場并一炮而紅,上市第一年就成為國內(nèi)減肥品第一品牌并貢獻(xiàn)了4億元的銷售收入。哈慈對V26一度給予很高的期望,期望將產(chǎn)品做成年銷售收入穩(wěn)定在10億元以上的大品種并保持長久的生命力,這個期望值的依據(jù)是同樣的產(chǎn)品在美國已經(jīng)銷售30年了,至今仍保持著年銷售收入5億美金的水平。但正是哈慈高層的幾個決策性失誤葬送了V26在中國市場的光明前景。

2000年3月,V26在全國推出國產(chǎn)裝低價位產(chǎn)品,引起了消費者對其品質(zhì)的極大懷疑,這種懷疑蔓延到了V26 進(jìn)口裝身上,進(jìn)口裝受國產(chǎn)裝之累,迅速退出了市場終端。而國產(chǎn)裝、青少裝本身的銷售成績也乏善可陳。進(jìn) 入秋季后,V26銷售全面下滑。這一年,哈慈為V26投入了1億元廣告費,但收入僅為1億多一點,V26正式宣告失 敗......

經(jīng)過2000年的大舉廣告攻勢后,V26在2001年開始全面衰退,到2002年初幾乎退出市場。這個暢銷美國市場20多年的洋品牌在中國只火了不到3年。

驅(qū)蟲消食片的曇花一現(xiàn):把哈慈帶進(jìn)制藥50強(qiáng)

V26在掙扎中,哈慈又推出了驅(qū)蟲消食片。

驅(qū)蟲消食片是哈慈進(jìn)入藥業(yè)的標(biāo)志,它的歷史使命是要將哈慈品牌迅速導(dǎo)入藥業(yè)領(lǐng)域,為哈慈大規(guī)模進(jìn)入藥業(yè)鋪路奠基。

驅(qū)蟲消食片只是一種胃藥,當(dāng)時消化類藥品市場上已有成熟的江中健胃消食片等大品種當(dāng)?shù)?,啟動這個市場相對比較困難。

但哈慈的策劃人員敏銳地捕捉到一個市場機(jī)會,即國內(nèi)OTC市場正在興起并逐步壯大,用自己已經(jīng)十分嫻熟的保健品大市場營銷模式同樣可以在OTC市場上有所作為。

同時,哈慈發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赖拇笃贩N并沒有在市場細(xì)分上下工夫,留下了一個兒童消化藥市場的龐大空間,同時“驅(qū)蟲消食”是非常好的概念,盡管孩子們肚里的蟲子并不多了,但其父母們對自己兒時吃寶塔糖驅(qū)蟲的印象無不深刻,而他們才是產(chǎn)品的真正顧客。

策劃并沒有到此止步,在進(jìn)一步研究消費行為的過程中哈慈人有了重大發(fā)現(xiàn),就是父母最頭疼的一件事情就是孩子不好好吃飯,而吃飯不香與消化不良有著自然的聯(lián)系。于是哈慈將這個場景引入產(chǎn)品推廣,制作出了哈慈歷史上最優(yōu)秀的廣告作品,即蔣雯麗主演的驅(qū)蟲消食片30秒電視廣告片。“你吃,你吃不吃”,蔣紋麗聲嘶力竭的話音一下子獲得消費者共鳴。這版廣告后來被媒體評選為最受消費者喜愛的廣告。

于是,在2000年哈慈的全國招商中,同樣以大量廣告開路推出驅(qū)蟲消食片,又一次創(chuàng)造了令人驚訝的業(yè)績。驅(qū) 蟲消食片上市初期創(chuàng)造了月回款逾億元人民幣的業(yè)績,上市當(dāng)年銷售回款1.7億人民幣,使哈慈一舉進(jìn)入我國制 藥行業(yè)前50強(qiáng)。

可是,驅(qū)蟲消食片又是曇花一現(xiàn),2001年其銷售收入就降到7000萬,2002年則只有區(qū)區(qū)數(shù)百萬。驅(qū)蟲消食片成為哈慈營銷奇跡的終結(jié)者。

2000年后,哈慈還陸續(xù)上市了幾個產(chǎn)品和項目,但都是黃昏落日光芒不再:

在藥業(yè)方面,哈慈先推出了補(bǔ)充兒童鈣鐵鋅的健兒三寶口服液,實現(xiàn)了4000萬回款,但已無法承擔(dān)延續(xù)哈慈業(yè)績的重任。繼而上馬讓業(yè)內(nèi)人士瞠目結(jié)舌的“百藥上市”計劃,結(jié)果轟轟烈烈上馬慘慘淡淡收場。

在保健食品方面推出了康復(fù)快系列產(chǎn)品,同樣是全國招商,同樣是廣告開路,同樣招商成功一個月內(nèi)回款近 6000萬,結(jié)果敗的最慘,短短六個月就因為銷售無法啟動而草草收兵,貨款全數(shù)退還。

在醫(yī)保器械方面推出健腦降壓梳,這個產(chǎn)品的營銷倒是改變了既往的路數(shù),先選擇在青島、鄭州、成都等地試點,計劃在試點成功后再向全國復(fù)制??墒窃圏c的內(nèi)容依舊是廣告,結(jié)果是失敗,結(jié)局是不了了之。

多元化思路:從縱向接力到橫向擴(kuò)張的失敗

哈慈高管層普遍認(rèn)為保健品就是一個暴利行業(yè),來得快去得快是不可打破的行業(yè)規(guī)律,經(jīng)營保健品只能作為 資本積累的手段,不能作為企業(yè)長期成長的支柱。他們在思想和潛意識中接受了保健品短命的宿命觀。

制藥、農(nóng)業(yè)、旅游,哈慈三面突圍

20世紀(jì)90年代中后期,郭立文實際上已經(jīng)從同行的遭遇和哈慈自身的幾起幾落看到了保健品經(jīng)營的諸多弊端 ,體味到了經(jīng)營保健品的艱辛,他始終有很強(qiáng)的憂患意識,一再告誡哈慈高層管理人員要在成績面前保持清醒 的頭腦,看到前途的困難并事先做好應(yīng)對的準(zhǔn)備。

但在探索突出重圍的途徑時,哈慈并沒有從總結(jié)自身營銷和管理的經(jīng)驗教訓(xùn)出發(fā),沒有從建立現(xiàn)代企業(yè)制度 和完善與提高營銷力等角度去考慮和行動,而是選擇了多元化的道路。因為,“把雞蛋放在一個籃子里”總是 很危險的。

在尋求進(jìn)入相對穩(wěn)定的行業(yè)以獲得長期持續(xù)成長的平臺上,哈慈看好和決定進(jìn)入的是制藥業(yè)、農(nóng)業(yè)和旅游業(yè) ,并為此投下了巨資。

在藥業(yè)方面,哈慈先后收購了黑龍江雙鴨山制藥廠、望奎兒童藥廠、合肥制藥廠、內(nèi)蒙古扎蘭屯制藥廠等數(shù) 家制藥企業(yè),構(gòu)成了哈慈藥業(yè)的制造平臺,通過兼并重組等方式組建了上海哈慈一醫(yī)醫(yī)藥公司、哈慈望奎醫(yī)藥 公司等,構(gòu)成了哈慈藥業(yè)的下游通路平臺。

在農(nóng)業(yè)方面,哈慈先后總計投入近2億元建設(shè)綠色豬肉項目、大米和相關(guān)食品項目、綠色蔬菜項目和茶葉項目 等。

郭立文還出資3000多萬元興建了黑龍江金國城旅游股份有限公司,從事旅游項目和商品的開發(fā)銷售,目標(biāo)是 在他的旗下再締造一個上市公司。

這時郭立文信心爆棚,2000年春節(jié),在哈慈例行的年度經(jīng)濟(jì)工作會議上他非常自信地宣稱哈慈必將打破宿命 ,定能持續(xù)高速成長并用十年左右的時間成為進(jìn)入世界醫(yī)藥保健產(chǎn)業(yè)500強(qiáng)的巨龍。其信心的來源是哈慈形成了 以藥業(yè)這個永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)為龍頭,以醫(yī)保器械和綠色食品為兩翼的大產(chǎn)業(yè)布局。

粗放經(jīng)營,投資遭遇全線失敗

作為擁有集團(tuán)公司和上市公司的哈慈, 奉行多元化戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)重點轉(zhuǎn)移本身無可厚非,但哈慈在多元化的實 施策略和執(zhí)行層面犯了根本性的錯誤。

總結(jié)起來主要有以下三條:一是盲目上馬,過度鋪張;二是盲目自信,采取了低成本收購劣勢資源、高成本 自行擴(kuò)張的苯辦法;三是妄自高大,用做保健品的原班人馬和運作模式通吃新行業(yè)。

有個笑話講國內(nèi)企業(yè)無理性的粗放經(jīng)營特征,說“拍胸脯上項目、拍腦瓜定計劃、拍大腿做砸了、拍屁股走 人了”。哈慈就是這樣無理性的進(jìn)行產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張,幾乎同時向醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、食品行業(yè)和旅游業(yè)大舉進(jìn)軍 ,而且上馬的項目都沒有經(jīng)過認(rèn)真和細(xì)致的調(diào)查和研究,看著好就上,覺的行就干,罔故市場需求和競爭狀況 、不管公司資源是否適應(yīng)和配套,不論新行業(yè)自身的特征和要求。

前期成功的光環(huán)使哈慈人擁有“我必行”那樣少見的勇氣和自信,認(rèn)為靠著自己的“好策劃和好隊伍”可以在任何領(lǐng)域大放異彩。因此,哈慈不懼怕走低成本收購劣勢資源,高成本自行化劣為優(yōu)的擴(kuò)張之路。

哈慈藥業(yè)是典型的例子,其收購的幾家藥廠都是瀕臨倒閉的小廠,缺乏拳頭和特色品種、沒有渠道和網(wǎng)絡(luò)資源、缺乏醫(yī)藥經(jīng)營的高素質(zhì)專業(yè)人才。收購的過程很快且價格低廉,但哈慈為此卻付出了異常高昂的代價。操盤新項目的班子都是哈慈“老人”,這是一群為哈慈發(fā)展立下過汗馬功勞的人,但同時也是經(jīng)驗主義嚴(yán)重和自身綜合素質(zhì)不高的干部,他們無不將哈慈運作保健品的模式和思維方式慣性地帶入新行業(yè)。

哈慈進(jìn)入新行業(yè)后,面對新問題、新事物,它的經(jīng)營理念和經(jīng)營機(jī)制、人才結(jié)構(gòu)和思想觀念等絲毫沒有與時俱進(jìn),憑著經(jīng)營保健品的三板斧在新行業(yè)中包打天下,結(jié)果可想而知。

由于項目本身的缺陷和缺乏專業(yè)的經(jīng)營管理,哈慈上馬的非保健品項目除了七河源大米因經(jīng)理個人的能力和東北大米固有的市場號召力而保持著相對穩(wěn)定的銷售和微薄的利潤外,其它的產(chǎn)品或根本就沒有上市(如茶葉項目),或上市即死亡(如綠色蔬菜項目),或收回投資遙遙無期(如綠色豬肉項目),或慘敗市場導(dǎo)致巨額虧損(如藥業(yè)、旅游和旅游產(chǎn)品項目)。

哈慈在這些項目上沉淀了大量資金并造成嚴(yán)重虧損。過長的產(chǎn)業(yè)線和經(jīng)營失敗使多元化成為哈慈的承重負(fù)擔(dān),哈慈部分高管人員曾幾次提出收縮戰(zhàn)線、集中優(yōu)勢資源和資金回歸保健品主業(yè)的建議,但沒有被采納。郭立文始終認(rèn)為哈慈有能力搞好這些產(chǎn)業(yè)的營銷, 同時擔(dān)心戰(zhàn)線收縮會嚴(yán)重影響哈慈在資本市場和地方政府面前的形象,造成資金來源不暢等更為嚴(yán)重的后果。

就這樣,哈慈在產(chǎn)品營銷失敗和多元化經(jīng)營失敗的雙重打擊下陷入了從產(chǎn)品短命到企業(yè)短命的“宿命”之中。

哈慈營銷:自食結(jié)構(gòu)失衡的惡果

哈慈的營銷不是一個完整和周全的體系。哈慈最擅長的三個環(huán)節(jié)是產(chǎn)品上市的前期策劃、招商和廣告投放,這是其創(chuàng)造業(yè)績的三板大斧;哈慈不擅長的是產(chǎn)品研發(fā)和營銷管理,這是阻礙其產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)定成長的軟肋。這種產(chǎn)品研發(fā)和營銷管理兩頭輕、廣告推廣策劃中間重的失衡的營銷結(jié)構(gòu),正是導(dǎo)致哈慈產(chǎn)品暴發(fā)暴跌的重要原因。

哈慈的營銷模式可以概括為:開發(fā)出產(chǎn)品發(fā)掘出產(chǎn)品賣點制定出超高價格制造出傳播概念創(chuàng)意出表現(xiàn)手法制作出廣告作品制定出足以誘惑經(jīng)銷商的銷售政策全國招商并鋪貨、同時狂打廣告拉動首批銷售產(chǎn)品功能延伸和傳播以擴(kuò)大目標(biāo)人群品牌信息傳播拉動廣泛人群。

郭立文在總結(jié)哈慈成功的經(jīng)驗時總是津津樂道一句話:哈慈靠的是“好產(chǎn)品、好策劃、好隊伍”。但是,哈慈恰恰在這三個環(huán)節(jié)上都存在嚴(yán)重的問題,導(dǎo)致哈慈的營銷并不是一個完整和周全的體系,而只是在營銷的部分環(huán)節(jié)上出彩,在其它環(huán)節(jié)上卻非常薄弱。哈慈最擅長的三個環(huán)節(jié)是產(chǎn)品上市的前期策劃、招商和廣告投放,這是其創(chuàng)造業(yè)績的三板大斧。哈慈不擅長的是依據(jù)市場需求研制和開發(fā)產(chǎn)品,產(chǎn)品的延伸開發(fā)和品牌建設(shè)、渠道策略和規(guī)劃、市場管理、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和管理、客戶服務(wù),以及企業(yè)綜合管理等,這是阻礙其產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)定成長的軟肋。這種產(chǎn)品研發(fā)和營銷管理兩頭輕、廣告推廣策劃中間重的失衡的營銷結(jié)構(gòu),正是導(dǎo)致哈慈產(chǎn)品暴發(fā)暴跌的重要原因。

新產(chǎn)品開發(fā):一個人的戰(zhàn)爭

哈慈是非常重視產(chǎn)品開發(fā)的,有專門的產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu), 頭號發(fā)明家是郭立文,他在哈慈期間先后獲得了許多發(fā)明專利,開發(fā)了許多產(chǎn)品。但是,哈慈研發(fā)產(chǎn)品并不是遵循以市場和消費者需求為出發(fā)點,以公司戰(zhàn)略方向和資源特征來開展工作的基本原則,也沒有形成有計劃有目標(biāo)地開發(fā)產(chǎn)品的有效機(jī)制。

哈慈開發(fā)新產(chǎn)品的模式是郭憑自己的能力發(fā)明出產(chǎn)品,或者憑自己的眼光收購專利技術(shù)和產(chǎn)品后,研發(fā)機(jī)構(gòu)給予這些產(chǎn)品理論上的支持,并交由策劃部門找出賣點和形成推廣方案。在這個情況下,哈慈產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)的地位和作用是非常尷尬的,它只起到了為老板提供技術(shù)支持和服務(wù)的被動作用。因此,哈慈的產(chǎn)品研發(fā)帶有很大的偶然性和隨意性,無法為企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展提供有效和持續(xù)的保障。

必須承認(rèn)郭在產(chǎn)品開發(fā)和收購等方面有他非常獨到的地方,自己發(fā)明的磁化杯,以及收購或的五行針、V26和驅(qū)蟲消食片等都堪稱得意之作。但同時也應(yīng)該看到,在哈慈數(shù)以百計的產(chǎn)品線中,也只有這四個產(chǎn)品創(chuàng)造了成規(guī)模的效益,其它的都不被市場和消費者接受。在驅(qū)蟲消食片后,哈慈的“好產(chǎn)品”斷檔直接導(dǎo)致其再也無法用單一產(chǎn)品的成功營銷來延續(xù)公司壽命。

營銷策劃:唯我主義者的“勝利”

哈慈有半個好策劃,這半個好策劃就是在挖掘產(chǎn)品賣點、創(chuàng)造傳播概念和廣告表現(xiàn)手法上做足文章。哈慈在策劃上有自己鮮明的特點,其中之一是在策劃的前期花很大工夫研究產(chǎn)品。郭立文堪稱表率,他總是狂熱地學(xué)習(xí)、思考和工作。他出差到任何地方都隨身攜帶書箱,大量閱讀與產(chǎn)品和營銷相關(guān)的書籍和資料,他總是教導(dǎo)手下一句話:“做好一個產(chǎn)品必須首先成為這個產(chǎn)品的專家”。郭的工作精神令人敬佩,他將自己絕大部分時間和精力都投入到工作中,在策劃上更是不厭其煩,如琢如磨、仔細(xì)斟酌,往往一個簡單的作品都要親自反復(fù)推敲和修改,直到滿意為止。這種學(xué)習(xí)和認(rèn)真的精神影響了哈慈許多人,哈慈經(jīng)常在策劃方面有所創(chuàng)新和建樹是和這種精神有直接關(guān)系。

但是,哈慈的營銷策劃不是以人本主義,而是以唯我主義為出發(fā)點,不是首先考慮產(chǎn)品是否能或者如何才能滿足消費者的需求,而是制造能吸引消費者眼球和腰包的概念并通過廣告的強(qiáng)力灌輸來拉動銷售。

哈慈在策劃方面很少與專業(yè)公司和廣告公司合作,少有的幾次合作嘗試也都以不愉快告終。郭本人在策劃上也不相信市場調(diào)查、不依賴數(shù)據(jù)分析等技術(shù)手段、不看中策劃和廣告公司的專業(yè)素質(zhì),他只相信自己的感覺和判斷。因此,哈慈在策劃上過于依賴個人的能力和主觀經(jīng)驗,造成營銷思路的局限和既往經(jīng)驗的慣性蔓延,同時也缺乏營銷的全局觀和整體性。

品牌深化:產(chǎn)品核心功能的迷失

哈慈往往能夠為產(chǎn)品找到鮮明的導(dǎo)入市場的賣點和傳播手段,并以此迅速打動一小群并非理智的消費先鋒, 由于中國市場的人口基數(shù)巨大,即便只是啟動這一小部分人群也足以產(chǎn)生巨大的銷售業(yè)績,哈慈產(chǎn)品營銷的暴 發(fā)式奇跡概源于此。但是,消費先鋒在目標(biāo)消費人群中畢竟只占少數(shù),更大的人群屬于觀望并在實際看到產(chǎn)品 的真實功效后才會產(chǎn)生購買。對于這部分人群而言,廣告不是影響和啟動其購買行為的主要因素,形成對產(chǎn)品 的正面口碑傳播并在此基礎(chǔ)上形成和穩(wěn)固品牌的影響力才是決定性的。

哈慈在啟動后續(xù)消費人群的策略上存在著明顯的失誤:首先是在傳播手段上依然一味采取廣告轟炸的形式, 結(jié)果造成高產(chǎn)品知名度和低實際購買率的巨大反差,造成營銷成本急劇上升和投入產(chǎn)出比嚴(yán)重失調(diào);其次哈慈 不是從加強(qiáng)顧客服務(wù)將現(xiàn)實顧客轉(zhuǎn)化為口碑傳播的途徑,也不是從深度挖掘產(chǎn)品核心功能的角度進(jìn)行產(chǎn)品力延 伸,而是企圖從功能延展的方向上強(qiáng)化產(chǎn)品力,同時擴(kuò)大目標(biāo)消費人群。

五行針的衰落就是一個典型的案例,功能延伸在銷售上并不成功,道理其實簡單,五行針打動消費者的地方 主要就是哪痛針就到哪的阿是穴療法,既能緩解疼痛等不適,又方便操作。但當(dāng)哈慈宣傳要用五行針來治療糖 尿病和愛滋病時,那么復(fù)雜的穴位不是誰都能找準(zhǔn)的,況且又有多少人敢不找醫(yī)生而自己動手治療諸如糖尿病 之類的重癥?推廣方向與消費者行為方式的重大差異必然導(dǎo)致營銷行動的失敗。而過分的功能延展還導(dǎo)致了消 費者對企業(yè)動機(jī)和產(chǎn)品核心功能產(chǎn)生懷疑。有消費者針對五行針治療糖尿病的說法就這樣提出了自己的疑惑: “糖尿病都能治好,中國得的第一個諾貝爾獎該落戶哈慈了吧”。這種疑慮無疑極大損害了哈慈形象。

哈慈一直寄希望于通過五行針等好產(chǎn)品建立和鞏固哈慈品牌,并在品牌的旗幟下低成本地豐富產(chǎn)品線。但哈慈 并沒有領(lǐng)會到品牌的精髓,也沒有意識到建立和鞏固品牌遠(yuǎn)沒有只是通過大量廣告向消費者強(qiáng)行灌輸那么簡單 ,更沒有意識到過度的產(chǎn)品功能延伸實際上時時刻刻在損害自己。所以,哈慈難說達(dá)到了品牌的高度,因為哈 慈在消費者心目中是知名但難說可信、知道但有點遙遠(yuǎn)。

營銷渠道:圈錢游戲種下的隱患

渠道建設(shè)是哈慈營銷的軟肋。哈慈是招商的高手,上市一個新產(chǎn)品往往能一下子就收回數(shù)千萬甚至上億的貨 款,這在全國醫(yī)藥保健品招商只有5%成功率的數(shù)字面前簡直就是奇跡。

經(jīng)銷商在營銷鏈條中的核心作用是快速和飽和式的分銷產(chǎn)品,企業(yè)招商的根本目的是建立健全和健康的銷售 終端網(wǎng)絡(luò),因此衡量經(jīng)銷商實力的首先是其網(wǎng)絡(luò)資源和針對網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)能力,其次才是資金。但是保健品企業(yè) 多數(shù)都將經(jīng)銷商的作用倒置了,把經(jīng)銷商是否有錢放在首位,希望用一個能夠吸引人的產(chǎn)品和天花亂墜的策劃 書把經(jīng)銷商的錢先圈到手,再把圈來的錢投入廣告啟動銷售,哈慈也基本上是這個路子,這種招商模式往往也 為產(chǎn)品銷售的最終失敗埋下伏筆。

同時哈慈所有產(chǎn)品無不是超高價格,哈慈定價從來不考慮消費者的承受能力和產(chǎn)品的實際價值,考慮的只是 要有足夠大的利潤空間來投入廣告推廣和吸引經(jīng)銷商的腰包。高價格一直也是阻礙哈慈產(chǎn)品擴(kuò)大銷售規(guī)模和持 續(xù)成長的障礙,哈慈應(yīng)對價格障礙的方法還是制造概念,將產(chǎn)品包裝為物有所值的樣子,這只不過是唯我主義 的一廂情愿,結(jié)果是被實際的和日益理性的消費者擊得粉碎。

不過相當(dāng)長的時間里,哈慈有歷史上成功的光環(huán)罩著,招商策劃也高人一籌。但這種招商方法的結(jié)果是產(chǎn)品 的銷售網(wǎng)絡(luò)經(jīng)常因為經(jīng)銷商分銷能力的不足而不健全,甚至經(jīng)銷商根本不分銷而坐等終端和消費者在企業(yè)廣告 的拉動下上門進(jìn)貨或購買,更惶論其配合企業(yè)進(jìn)行終端服務(wù)和促銷了。由此造成的渠道缺陷直接導(dǎo)致營銷成本 和市場機(jī)會的浪費,企業(yè)也始終無法建成穩(wěn)固和高效率的銷售網(wǎng)絡(luò)。

銷售管理:脫離市場一線的烏托邦

銷售管理和銷售作業(yè)是哈慈營銷的硬傷,這個硬傷不僅使哈慈營銷的根基不牢,也使哈慈的營銷行為建立在 主觀意識的空中樓閣上,缺乏對市場的實際把握和科學(xué)依據(jù)。俗話說成功營銷三分靠廣告七分靠銷售,道理在 于銷售是基礎(chǔ)。

哈慈前期采取項目公司的運作機(jī)制,幾乎每上馬一個大項產(chǎn)品就成立一個項目公司,各公司自行建立和管理 銷售渠道,各自擁有銷售隊伍。其中最大的銷售隊伍是哈慈集團(tuán)所屬的全國28家分公司,專門負(fù)責(zé)五行針等保 健器械的銷售,是哈慈老牌和支柱性的銷售機(jī)構(gòu)。28家分公司是哈慈杯和五行針銷售的主力軍,哈慈其它項目 公司在各地的招商和銷售也不同程度地得到分公司的支持與協(xié)助,它們?yōu)楣仁聵I(yè)的發(fā)展立下過汗馬功勞,而 且初期也是能吃苦耐勞和非常勤奮的團(tuán)隊。舉個簡單的例子,所有老分公司經(jīng)理都能熟練的演示五行針針灸保 健治療,能非常準(zhǔn)確和熟練的介紹產(chǎn)品和針灸知識,能準(zhǔn)確認(rèn)穴,作到了成為產(chǎn)品的專家。在哈慈大市場營銷 的環(huán)境下,分公司經(jīng)理又承擔(dān)了在各地聯(lián)絡(luò)媒體和制定廣告計劃的任務(wù),個個鍛煉成了廣告“高手”。

但是作為銷售分公司,他們卻疏于市場管理和終端建設(shè),疏于一線銷售隊伍的建設(shè)和管理,疏于渠道建設(shè)和 管理。也許你不相信,哈慈分公司的許多經(jīng)理只認(rèn)識大經(jīng)銷商,他們不知道自己的產(chǎn)品賣給了誰,不知道產(chǎn)品 銷售趨勢和市場狀況的真實情況,因為他們后期已經(jīng)不去走訪市場了。也許你更不相信,分公司的很多業(yè)務(wù)員 甚至找不到當(dāng)?shù)劁N售哈慈產(chǎn)品的藥店和商場。郭卻認(rèn)為哈慈的銷售隊伍是全國最優(yōu)秀的,因為他們個個都是賣 貨的能人巧匠。郭經(jīng)常不相信專業(yè)市場調(diào)查的結(jié)果和數(shù)據(jù),卻非常相信前線經(jīng)理提供的情報和信息,他也許始 終沒有認(rèn)識到,在缺乏基本營銷知識和缺乏對市場切實把握的情況下,前線經(jīng)理給了他多少誤導(dǎo)。

在這種情況下,哈慈根本談不上市場的精細(xì)耕作,談不上掌握市場和控制市場,銷售上兩眼一摸黑,跟著感 覺走。其實,哈慈各主營產(chǎn)品的通路相似形非常明顯,藥店是多數(shù)產(chǎn)品主銷售終端,項目公司實際上造成了渠 道資源和公司營銷資源的極大浪費。2000年中,哈慈看到了這個缺陷并進(jìn)行了營銷渠道整合,將哈慈股份各主 營業(yè)務(wù)產(chǎn)品的渠道和管理整合在一起,成立了哈慈營銷總公司,營銷總公司實際上成為哈慈的策劃中心和營銷 管理中心。銷售上則以28家分公司為基礎(chǔ),由分公司承擔(dān)哈慈各主營產(chǎn)品的管理、分銷和經(jīng)銷商支持與督導(dǎo)。

這次整合是由哈慈一幫少壯派策劃和實施的,他們原本想借此機(jī)會整頓哈慈的銷售管理,提高銷售管理和作業(yè) 水平,并建立一套以終端銷售信息為基礎(chǔ)的銷售信息網(wǎng)絡(luò),為科學(xué)決策提供依據(jù)。為此還分別舉辦了分公司總 經(jīng)理和銷售經(jīng)理的集中培訓(xùn),向他們灌輸業(yè)務(wù)員定期拜訪客戶、終端陳列理貨、銷售動態(tài)調(diào)查、銷售報表等常 規(guī)銷售作業(yè)和管理的知識及其操作要求。

這件事情最后也流于形式,沒有獲得實質(zhì)性的成效,原因有二:其一是分公司經(jīng)理們從思想上就認(rèn)為這些東 西是沒用的,其普遍的看法是沒有好的新產(chǎn)品和不打廣告就不可能搞好銷售;其二是這些銷售基本功在郭看來 也是皮毛的東西,根本不值得投資去建設(shè),因此他斷然否決了少壯派提出的渠道建設(shè)和建立銷售信息網(wǎng)絡(luò)的計 劃。就這樣,哈慈的銷售作業(yè)始終停留在“賣貨”的低水平上,有人因此形容哈慈是瘸子巨人。

現(xiàn)今,一切已成過眼煙云。2002年11月,郭立文和他的家族將持有的哈慈集團(tuán)的全部股權(quán)轉(zhuǎn)讓他人,由于哈慈 集團(tuán)以48%的股權(quán)擁有對哈慈股份的絕對控股地位,此舉意味著郭徹底退出哈慈。他退出得如此徹底,甚至連新 東家希望授予他名譽董事長和首席專家的身份也沒有接受。郭的退出是無奈的,因為那時的哈慈雖然依舊有一 副龐大的身軀,但軀體已然空蕩,哈慈股份的每股收益已經(jīng)低落到2002年中期的0.008元,并且哈慈已回天無力 。當(dāng)時,郭聲稱出售哈慈是為了對股民負(fù)責(zé),是為了讓哈慈的大旗不倒,是要讓哈慈在新東家的領(lǐng)導(dǎo)下再創(chuàng)輝 煌。新東家入主后,哈慈集團(tuán)和股份的原有主營業(yè)務(wù)走上了自謀生路之途,公司向環(huán)保等新產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,因此可 以說那個曾經(jīng)在保健品市場上呼風(fēng)喚雨的哈慈大旗已然倒下,它也令人遺憾地陷入宿命。

哈慈的失敗絕不單純是營銷上的問題,在人才結(jié)構(gòu)和用人機(jī)制、企業(yè)經(jīng)營管理機(jī)制、老板的個人英雄主義行 為導(dǎo)致企業(yè)集體僵化等更為深層的問題上,哈慈也同樣存在許多弊端,值得去思考和總結(jié)。哈慈的歷史給了我 們一個大的課題, 保健品真的存在短命的宿命嗎?保健品營銷突破宿命的路在哪里?保健品企業(yè)突破宿命的路 又在何方?

篇4

總經(jīng)理應(yīng)向公司董事會負(fù)責(zé),全面組織實施董事會的有關(guān)決議和規(guī)定,全面完成董事會下達(dá)的各項指標(biāo),并將實施情況向董事會匯報。2021即將落幕,總經(jīng)理記得寫好述職報告哦!下面就是小編給大家?guī)淼?021總經(jīng)理年度述職報告詳細(xì)5篇,希望能幫助到大家!

2021總經(jīng)理年度述職報告詳細(xì)一尊敬的程董,全體員工同志們:

伴隨著宏泰國際大酒店20__年年終評優(yōu)表先大會激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀(jì)又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對宏泰國際大酒店發(fā)展具有重要及深遠(yuǎn)意義的一年。經(jīng)過20__年一年的運營,酒店初步對太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場及主要消費人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會的帶領(lǐng)下,在全體員工自動自發(fā)、盡職盡責(zé)做好本職崗位工作的基礎(chǔ)上,使酒店內(nèi)部各項管理工作,接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認(rèn)可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當(dāng)中龍頭標(biāo)桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準(zhǔn)確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標(biāo)均未能完成董事會下達(dá)的主要財務(wù)指標(biāo),經(jīng)營情況不容樂觀。

同志們,20__年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進(jìn)一步匯聚。20__年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點為重點,輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設(shè)施,圍繞著實行績效考核制度,加強(qiáng)營銷宣傳,強(qiáng)化靚點服務(wù),提高菜品出品質(zhì)量,重視各類婚慶宴包桌,強(qiáng)化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

20__年酒店所做的主要工作有以下幾個方面:

1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。

建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

2、內(nèi)挖潛力,外拓客源:20__年推行全員營銷模式,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷當(dāng)中有服務(wù),服務(wù)當(dāng)中有營銷。

在日常工作當(dāng)中利用酒店一流各項服務(wù)設(shè)施,一切對客接觸的服務(wù)時機(jī),主動介紹酒店各類經(jīng)營項目

3、強(qiáng)化持續(xù)推行績效考核管理:20__年是宏泰戰(zhàn)略發(fā)展的一年,為此酒店董事會根據(jù)20__年全年經(jīng)營狀況,適時的、科學(xué)的提出了20__年全年1850萬元的經(jīng)營收入總目標(biāo)。

針對董事會制定的全年目標(biāo)經(jīng)營總指標(biāo),要求酒店各部門切實制定出科學(xué)、合理、可執(zhí)行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結(jié)。也以此作為對各部考核的依據(jù)。對各部門及班組年度總目標(biāo)及月度分解目標(biāo)跟蹤落實。

4、推進(jìn)星評工作:我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過酒店評定性審核工作,力爭酒店于20__年上半年被省評星委員會批準(zhǔn)成為太康縣首家四酒店。

5、人才隊伍建設(shè):由于太康縣外出年輕勞務(wù)輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè),“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。

20__年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關(guān)系課培訓(xùn)。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學(xué)習(xí),成長進(jìn)步的平臺。

6、強(qiáng)化執(zhí)行能力:在這個經(jīng)濟(jì)高速騰飛的時代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的時代,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的核心競爭力,當(dāng)一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時,戰(zhàn)略決定成敗,一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時,執(zhí)行力決定成敗。

20__年宏泰國際大酒店確定全年營業(yè)額總?cè)蝿?wù)為1850萬元。在這個戰(zhàn)略目標(biāo)指引下,強(qiáng)化中層以上管理人員的執(zhí)行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,以勞動紀(jì)律、日常質(zhì)檢,工作任務(wù)反饋制度為切入點,把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去。

7、品牌形象提升:品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,盡管20__年由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對酒店的印象還是較好的。

新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:

一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)餐飲點菜師、大堂副理,調(diào)整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日??蛻舴?wù),把縣政務(wù)接待和大企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部接待重點做好的同時,側(cè)重團(tuán)隊宴會;

二是在硬件方面進(jìn)行必要的設(shè)備設(shè)施維護(hù)改造,保持四標(biāo)準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和宴會接待第一品牌。

8、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。

2021總經(jīng)理年度述職報告詳細(xì)二在__董事長及__總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。

酒店總經(jīng)理個人述職報告

一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。

__假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20__年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

20__年度俱樂部原計劃收入為__萬元,實際收入為__萬元,完成率為__%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為__元,實際收入為__元,完成率為__%。其中西餐計劃收入為__萬元,實際收入為__萬元,完成率為__%,客房計劃收入為__萬元,實際完成__萬元,完成率為__%。

為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。

抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。

下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機(jī)制。

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20__年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定__會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。

六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在20__年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為__小時,其中四月份為__小時,五月份為__小時,六月份為__小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。

酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件:

針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。

再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。

2021總經(jīng)理年度述職報告詳細(xì)三尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家早上好!

20__年,是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年,也是新黨校賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個多月時間,但在這幾個月里,我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下,堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念,不斷總結(jié)經(jīng)驗,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從1月18號試營業(yè),經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在黨校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,黨校賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)3個多月,從籌備到開業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認(rèn)可。

賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌,不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?,F(xiàn)在,我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職,請予以審議。

一、基本完成賓館的籌備工作

我自從20__年8月13日來到黨校賓館,首先制訂了黨校賓館工程進(jìn)度表倒計時,每天確定了工作明細(xì)計劃,對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工,職責(zé)明確,使管理層有工作目標(biāo),杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三,與賓館接軌,合理出臺《員工手冊》,使員工感受到了親切感、溫馨感?,F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作,已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。

二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措

1、人員管理制度化

從8月下旬開始,我們賓館結(jié)束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn),使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念,使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,我們在用人上采用能者上庸者下,在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù),對員工起到了積極向上的作用。

另外在制度上我們嚴(yán)格要求,出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細(xì)制度,還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。

2、抓經(jīng)營,顯成效;

1月18號以后,我們賓館積極展開營銷力度,把握各種人際關(guān)系,并且在濟(jì)源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告,使黨校賓館提高了知名度,在社會上引起了極大的反響,賓館入住率達(dá)到8%,餐廳首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人員不足,服務(wù)經(jīng)驗不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔影嗉擁悖捎錳崆鞍才?,重视细皆懩工作方g劍?a href='//xuexila.com/success/' target='_blank'>成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊,受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發(fā)揚主人公精神,合理安排員工作息時間,比較及時的完成接待任務(wù),為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”

眾所周知,廚房是一個酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式,這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求,采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上,實行土洋結(jié)合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式,即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴(yán)格要求,精益求精。

4、愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)約降耗;

賓館設(shè)備設(shè)施運營時間最多三年,進(jìn)入了設(shè)備運行階段,最主要是保養(yǎng),我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃,為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣,是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù),做到分片負(fù)責(zé)制,制定責(zé)任人,不定時抽查,違規(guī)罰款等舉措,起到了一定的效果。

5、講文明,樹形象,抓思想

強(qiáng)化服務(wù),文明禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實貫徹賓館思想,在三個月里,連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格,廚師楊月棉拾到5元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證,范佳拾到戶口本等物,他們在金錢面前不動心,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此,記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日報,使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。

6、抓培訓(xùn)、備人才;

賓館在發(fā)展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn),組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn),即將實施實行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟1家朋友酒店,全年計劃外出學(xué)習(xí)1余人次,組織集中學(xué)習(xí)2余次。酒店內(nèi)部實行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理能力。

7、存在的問題:

⑴、信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);

⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;

⑶、員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;

⑷、工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;

⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。

三、我的工作體會

1、需要盡快提高綜合競爭力;

20__年,濟(jì)源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店,銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊,酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運變革,規(guī)范化、人性化,定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。

2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;

企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價值理念,認(rèn)真落實和逐步完善各項管理制度,保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展,展開營銷渠道,確保固定客戶,提高賓館效益。

3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;

堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念,努力改善員工的工作壞境,加強(qiáng)對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的,及時了解員工思想,解決員工實際困難,以實際行動溫暖人心,讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動,既豐富了員工的業(yè)余生活,又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,為員工提供了一個展示自我的平臺。

四、2__年度工作計劃

1、根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度,完善賓館績效考核辦法,在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強(qiáng)賓館的日常經(jīng)營管理,為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

2、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),竭盡全力完成黨校下達(dá)的各項任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。

閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。

4、健全各項財務(wù)報表制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。

檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,指導(dǎo)財務(wù)工作。

5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。

6、加強(qiáng)賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的賓館形象,并代表賓館接待貴賓。

8、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使賓館有高度的凝聚力。

最后,再次感謝黨校領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持,賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強(qiáng)作風(fēng),繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好黨校賓館,充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。

謝謝大家!

2021總經(jīng)理年度述職報告詳細(xì)四各位領(lǐng)導(dǎo),同志們:

大家好!

20__年,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我按照公司的工作精神和工作部署,結(jié)合自身崗位職責(zé),刻苦勤奮、認(rèn)真努力工作,完成全部工作任務(wù),取得良好成績。下面,根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求,就自己20__年工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志們做如下匯報,如有不當(dāng),請批評指正:

一、認(rèn)真學(xué)習(xí),提高思想道德品質(zhì)(德)

我認(rèn)真學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和社會主義核心價值體系,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的工作精神和工作紀(jì)律,加強(qiáng)思想情操、職業(yè)道德、社會公德和個人品德建設(shè),保持政治上的清醒和堅定,牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,始終堅持敬業(yè)之德、求真之德、實干之德、創(chuàng)新之德的工作作風(fēng),立足本職崗位,認(rèn)真努力工作。

二、刻苦鉆研,提高業(yè)務(wù)工作技能(能)

我是公司副總經(jīng)理,分管一個部門、兩個工程隊的日常管理工作,需要掌握國家相關(guān)法律法規(guī)、政策方針和業(yè)務(wù)工作技能,才能做好工作,提高工作效率,保證工作質(zhì)量。為此,我平時十分注重業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),經(jīng)常學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)和業(yè)務(wù)工作知識,鉆研相關(guān)業(yè)務(wù)問題。在平常實際工作中,做到虛心好學(xué),不恥下問,凡是自己不了解或不懂的問題,認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)和同事們請教,以此提高自己的業(yè)務(wù)能力,適應(yīng)工作發(fā)展的需要。通過認(rèn)真學(xué)習(xí),刻苦鉆研,我切實提高了自身業(yè)務(wù)素質(zhì),掌握做好本職工作必備的業(yè)務(wù)技能,具有從事本職工作的崗位能力,能夠全面做好工作,促進(jìn)公司各項工作發(fā)展。

三、勤奮工作,全面完成工作任務(wù)(勤)

我的工作涉及面比較廣,具體事務(wù)比較瑣碎繁雜,但這些工作都與公司的整體工作緊密相關(guān)。我忠實履行自己的工作職責(zé),全面執(zhí)行公司的工作精神和決策部署,刻苦勤奮,盡心盡職工作,踐行“我的崗位我負(fù)責(zé)、我在崗位您放心”,全面做好工作,促進(jìn)公司各項工作發(fā)展。我具有勤業(yè)務(wù)實精神,做到腳踏實地、勤奮努力工作,不敷衍塞責(zé),不做表面文章,增強(qiáng)崗位責(zé)任心,勇于承擔(dān)責(zé)任,認(rèn)真做好每一件工作;我講究工作成果,按時正確、保質(zhì)保量完成工作任務(wù),做到日清月結(jié),努力實現(xiàn)工作的高效;我強(qiáng)化時間觀念和效率意識,堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習(xí),做到人在崗位一分鐘,辛勤工作60秒,抓緊時機(jī)、加快節(jié)奏、提高效率和工作進(jìn)度,促進(jìn)工作提速增效。

四、求真務(wù)實,取得良好工作成績(績)

我求真務(wù)實、認(rèn)真努力工作,完成全部工作任務(wù),取得良好成績。在分管__部門工作上,(我不知道什么部門,讓你自己寫)。在分管兩個工程隊上,我著重抓好三方面工作:一是加強(qiáng)工程管理,確保按時竣工。我要求工程隊認(rèn)真制定施工組織方案,加強(qiáng)員工管理,防止員工窩工,提高施工效率;加強(qiáng)設(shè)備管理,提高設(shè)備完好率,盡量實行機(jī)械化作業(yè);密切關(guān)注天氣,充分利用有利天氣施工,減少天氣對施工的影響;通過這些工作,做到保質(zhì)保量、按時完成工程施工。二是加強(qiáng)質(zhì)量管理,確保工程優(yōu)良。我要求工程隊牢固樹立“質(zhì)量是工程的生命、也是企業(yè)的生命”的意識,在注重完成工作任務(wù),精力放在抓施工、抓進(jìn)度上的同時,更加重視工程質(zhì)量,真正把質(zhì)量當(dāng)作一件頭等大事來抓,擺上議事日程,做到質(zhì)量第一,維護(hù)公司形象。三是加強(qiáng)安全管理,確保施工安全。我要求工程隊堅持領(lǐng)導(dǎo)24小時生產(chǎn)值班制度,及時處理生產(chǎn)工作中發(fā)生的問題,執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主”的方針和堅持“管施工必須管安全”的原則。堅持施工現(xiàn)場負(fù)責(zé)人及專職安全員負(fù)責(zé)班前安全講話,檢查當(dāng)班作業(yè)的安全情況,確保安全。在施工過程中,要全面落實安全制度,認(rèn)真排查安全隱患,確認(rèn)無安全隱患再投入生產(chǎn),要老老實實、自覺遵守安全生產(chǎn)制度,做到遵章操作、規(guī)范生產(chǎn),確保不發(fā)生安全事故,維護(hù)公司財產(chǎn)和員工生命的安全。

五、嚴(yán)格要求,爭當(dāng)清正廉潔干部(廉)

我是公司副總經(jīng)理,手中有一定權(quán)力,嚴(yán)格要求自己,做到三個正確對待:一是正確對待權(quán)力,我始終樹立權(quán)力就是服務(wù)的意識,權(quán)力就是責(zé)任的理念,做到盡心盡責(zé)、恪盡職守,珍惜權(quán)力、管好權(quán)力,努力為公司服務(wù)。二是正確對待利益,我堅持正確的利益觀,沒有把物質(zhì)利益看得太重,保持一顆平常心,不見利忘義,不見富思遷,杜絕一切不正之風(fēng)和腐敗行為。三是正確對待自己,我對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,嚴(yán)格遵守公司廉潔從業(yè)規(guī)定,做到“自省、自警、自勵”,“慎獨、慎微、慎欲”,做一名道德高尚、清正廉潔、深受員工群眾擁護(hù)的干部。

六、存在的不足問題

1、學(xué)習(xí)有所欠缺。

我雖然重視學(xué)習(xí),但有時工作忙,放松了學(xué)習(xí),沒有學(xué)深學(xué)透,學(xué)習(xí)的深度和廣度缺乏,對思想和靈魂的觸動不夠,通過學(xué)習(xí)指導(dǎo)實踐不夠。

2、大局意識不夠。

我對自己份內(nèi)的工作能夠盡心盡力,但對不屬于自己份內(nèi)的其他工作關(guān)心不夠,工作上有一定本位思想,大局意識不夠強(qiáng)。同時與員工群的聯(lián)系、溝通還不夠緊密,有時了解情況不夠全面,征求意見聽取建議少。

3、創(chuàng)新意識不強(qiáng)。

我能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)按照公司意見做好工作,完成任務(wù),但是創(chuàng)新意識不強(qiáng),沒有用新思維、新方法、新舉措去做工作,影響了工作的進(jìn)一步發(fā)展。

七、下一步工作計劃

1、勤奮學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識。

我要認(rèn)真勤奮學(xué)習(xí),學(xué)好科學(xué)文化與業(yè)務(wù)知識,提高工作本領(lǐng),爭做學(xué)習(xí)型干部,切實做好各項工作。

2、勤政勤業(yè),認(rèn)真努力工作。

我要勤政勤業(yè)、刻苦努力工作,探索工作新思路和新方法,正確領(lǐng)會和掌握公司的工作精神,按照公司要求全面做好工作,提高工作效率和工作質(zhì)量,爭取有更大的工作業(yè)績。

3、遵紀(jì)守法,確保廉潔自律。

我要貫徹執(zhí)行公司廉政精神,按照“責(zé)任到位、監(jiān)督到位、追究到位”的要求,明確自身責(zé)任,接受群眾監(jiān)督,做到遵紀(jì)守法、以身作則、廉潔自律,不能發(fā)生任何違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象,努力獲得公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的滿意。

我的述職報告完了,謝謝大家!

2021總經(jīng)理年度述職報告詳細(xì)五20__年,對房地產(chǎn)行業(yè)來講是極不尋常的一年,從20__年持續(xù)進(jìn)行的“抑制房價過快上漲”為主要目標(biāo)的宏觀調(diào)控政策的打壓下,消費者的心理預(yù)測期受到抑制,而緊隨著20__年的國際金融危機(jī)的蔓延影響,市場觀望情緒進(jìn)一步加重,全國房產(chǎn)成交量出現(xiàn)急劇下滑,使得市場營銷難度加大,今年,在成績的背后,從企業(yè)本身及全體員工到我個人都經(jīng)歷了諸多的困難考驗,我遵照公司的經(jīng)營策略,在保證企業(yè)收益的同時把工作重點放在尋找土地資源的重大問題上?,F(xiàn)將我這一年來的工作情況向各位簡要匯報如下:

一、了解落實土地信息

根據(jù)公司當(dāng)前的總體思想和工作重點放在尋找土地資源的重大問題上。20__年我與公司其他部門的密切配合:一是參與了十多個市內(nèi)及周邊地區(qū)的項目談判,其中包括等,從談價格包括合作模式,每一步都界入的非常仔細(xì)小心。其中對宗地意向性較大的土地進(jìn)行了實地踏勘,對個地塊參加了拍賣,落實了市政管網(wǎng)及城市市政配套設(shè)施到位情況,通過對市場調(diào)查收集和對項目周邊的市場價格及銷售情況了解,對其做了投資估算及經(jīng)濟(jì)分析,并對重點項目做了項目初步可行性分析并上報了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)。二是辦理項目的確界手續(xù)、土地證、立項批文、設(shè)計方案審查、消防審查意見、規(guī)劃許可證、防雷、開發(fā)項目備案、人防、防震、效果圖審查等手續(xù)的辦理,項目已具備了開工條件。三是整理匯總并分析各區(qū)市房地產(chǎn)市場情況,重點對開發(fā)區(qū)市場做了調(diào)查,認(rèn)真清理各項治理方面的管理制度,檢查校核公司內(nèi)部管理制度,關(guān)注外部監(jiān)管法規(guī)和部門規(guī)章的變化,對照相關(guān)要求,修改與現(xiàn)行法規(guī)不相適應(yīng)的內(nèi)容,刪除與現(xiàn)行法規(guī)沖突或已失去市場管理價值的內(nèi)容,增加現(xiàn)行法規(guī)修改增添的新內(nèi)容,逐步建立健全公司治理方面管理制度,強(qiáng)化對公司治理制度執(zhí)行的內(nèi)部監(jiān)督檢查與考核,健全內(nèi)部責(zé)任追究機(jī)制。并根據(jù)市場情況做了項目的營銷宣傳推廣方案及銷售的各項管控制度。

二、集思廣益,制定各項管控制度

由于綜合因素的影響,的房地產(chǎn)投資和開發(fā)得到了快速的發(fā)展,從而引發(fā)價格的上漲,20__年我按照上級的部署安排,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,調(diào)研市場的發(fā)展情況,整理、匯總并分析了市各區(qū)市房地產(chǎn)的市場情況,重點對開發(fā)區(qū)市場做了調(diào)查,并根據(jù)市場情況做了項目的營銷宣傳推廣方案及銷售的各項管控制度,以確保項目在實施過程中能夠流暢。

三、提倡加強(qiáng)團(tuán)結(jié),營造和諧氛圍