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篇1

關(guān)鍵詞：電力市場；電力營銷；電氣工程及其自動化專業(yè)；課程體系

作者簡介：游文霞（1978-），女，湖北嘉魚人，三峽大學(xué)電氣與新能源學(xué)院，副教授；劉會家（1969-），男，湖北大冶人，三峽大學(xué)電氣與新能源學(xué)院，副教授。（湖北 宜昌 443002）

基金項(xiàng)目：本文系“電力市場與電力營銷課程體系的研究與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號：J2010045）的研究成果。

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）23-0036-03

三峽大學(xué)電氣工程及其自動化專業(yè)起源于1988年開辦的電力系統(tǒng)及其自動化專業(yè)，和其他高校不一樣，該專業(yè)主要為電力行業(yè)培養(yǎng)高級專門技術(shù)人才。隨著電力工業(yè)的飛速發(fā)展，“智能電網(wǎng)、特高壓、新能源”特征逐步呈現(xiàn)，技術(shù)與管理也已開始走出國門，加之始自2003年高等教育“質(zhì)量工程”的提出，對電氣工程專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的要求和挑戰(zhàn)。

現(xiàn)有的電氣工程及其自動化專業(yè)的本科畢業(yè)生由于缺乏經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)的基礎(chǔ)，無法立即適應(yīng)電力系統(tǒng)市場化運(yùn)作管理的需要，與此同時，一般經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的畢業(yè)生由于不了解電力系統(tǒng)的物理概念、運(yùn)行與控制規(guī)律而無法從事以系統(tǒng)潮流計(jì)算和優(yōu)化為基礎(chǔ)的電力市場交易方面的工作，電力行業(yè)迫切需要同時掌握電氣工程、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)知識的復(fù)合型人才。因此，有必要在三峽大學(xué)原有的電力系統(tǒng)及其自動化國家特色本科專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的基礎(chǔ)上加強(qiáng)電力市場營銷與管理方向的專業(yè)課程建設(shè)，培養(yǎng)既熟悉電力工程專業(yè)技術(shù)知識又掌握電力行業(yè)管理和電力市場機(jī)制的新型人才，以滿足電力工業(yè)和電力企業(yè)改革的需要。

電力市場與電力營銷方向是對三峽大學(xué)電氣工程及其自動化專業(yè)優(yōu)勢學(xué)科的繼承和發(fā)展，課程設(shè)置應(yīng)該建立在現(xiàn)有的電氣工程及其自動化專業(yè)課程基礎(chǔ)上，主要增設(shè)電力經(jīng)濟(jì)分析與管理等領(lǐng)域的專業(yè)基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程，強(qiáng)調(diào)電力系統(tǒng)專業(yè)知識與經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、電力經(jīng)濟(jì)專門知識的相互結(jié)合，注重理論聯(lián)系實(shí)際，傳統(tǒng)融合創(chuàng)新。

本文從人才培養(yǎng)目標(biāo)、理論課程體系構(gòu)建、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)置、專業(yè)教材建設(shè)和師資隊(duì)伍建設(shè)等方面出發(fā)探討了三峽大學(xué)該專業(yè)方向的建設(shè)。

一、人才培養(yǎng)目標(biāo)

電力市場專業(yè)方向培養(yǎng)的是現(xiàn)代電力工程應(yīng)用型人才，學(xué)生應(yīng)該既能夠勝任電氣工程及其自動化專業(yè)的技術(shù)工作，又具有從事電力企業(yè)、電力項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)分析和營銷管理等工作的能力，學(xué)生在具有比較系統(tǒng)的電氣工程及其自動化專業(yè)所必需的基礎(chǔ)學(xué)科理論、較寬厚的電氣工程領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)知識的基礎(chǔ)上側(cè)重于必備的電力企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行理論基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)管理理念的培養(yǎng)。

畢業(yè)生應(yīng)具備以下幾方面的知識、能力和素質(zhì)：掌握較扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理等自然科學(xué)的基礎(chǔ)知識，具有較好的人文社會科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理科學(xué)基礎(chǔ)和外語綜合能力；系統(tǒng)地掌握本專業(yè)領(lǐng)域必需的較寬泛的技術(shù)基礎(chǔ)理論知識；獲得較好的工程實(shí)踐訓(xùn)練，具有較熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；具有電力市場與電力營銷方向的專業(yè)知識與技能，了解本專業(yè)學(xué)科前沿的發(fā)展動態(tài)；具有較強(qiáng)的工作適應(yīng)能力，具備一定的科學(xué)研究、科技開發(fā)和組織管理的實(shí)際工作能力。培養(yǎng)的學(xué)生可在電網(wǎng)企業(yè)、發(fā)電企業(yè)、電力設(shè)計(jì)院、電力建設(shè)企業(yè)、電力技術(shù)研發(fā)企業(yè)、電力技術(shù)經(jīng)濟(jì)咨詢機(jī)構(gòu)以及政府部門、金融機(jī)構(gòu)和其他各類企事業(yè)單位從事電力規(guī)劃、電力企業(yè)戰(zhàn)略、電力體制改革與電力市場、電力政策研究、電力需求與營銷、電價、電力項(xiàng)目投資與項(xiàng)目可行性研究、電力工程項(xiàng)目概預(yù)算和電力工程管理與教育等方面的工作。

二、課程體系結(jié)構(gòu)

電力市場與電力營銷專業(yè)的本科畢業(yè)生應(yīng)該在掌握電氣工程及其自動化專業(yè)所必需的基礎(chǔ)學(xué)科理論與電氣工程領(lǐng)域?qū)I(yè)知識的基礎(chǔ)上，全面、系統(tǒng)地掌握與經(jīng)濟(jì)有關(guān)的基礎(chǔ)理論知識、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)體系及發(fā)電、供電、基建計(jì)劃的編制方法和管理程序，熟悉電力現(xiàn)狀和發(fā)展規(guī)劃，掌握電力市場、電力企業(yè)、電力工程項(xiàng)目管理等知識。學(xué)生具有扎實(shí)的電力理論基礎(chǔ)，能夠應(yīng)用系統(tǒng)的思想、經(jīng)濟(jì)管理的理論與方法和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)解決電力技術(shù)與經(jīng)濟(jì)實(shí)際問題。

在設(shè)置電力營銷與管理專業(yè)方向課程時，充分考慮了電氣工程及其自動化專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程以及專業(yè)課程模塊、電力市場營銷與管理方向的課程模塊的特點(diǎn)，并注意它們之間的融匯與貫通。課程構(gòu)建主要分為理論部分和實(shí)踐部分兩大塊，如圖1所示。

其中，理論部分是實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)，而理論部分和實(shí)踐部分都是圍繞三峽大學(xué)電力系統(tǒng)及其自動化專業(yè)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)計(jì)劃展開，是對其的有效補(bǔ)充。

1.理論課程體系

在電力系統(tǒng)及其自動化專業(yè)原有的專業(yè)基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，主要增設(shè)了以下專業(yè)方向模塊主干課程：電力系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)[1]、電力市場[2]、電力市場營銷[3]、電力企業(yè)管理。[4]如圖2所示。

下面分別給出了這四門理論課程的教學(xué)目的與教學(xué)任務(wù)。

（1）電力系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)。主要側(cè)重于讓學(xué)生了解各種能源轉(zhuǎn)換成電力并在其傳輸、分配和利用過程中與之相關(guān)聯(lián)的各種經(jīng)濟(jì)關(guān)系及其與國民經(jīng)濟(jì)有關(guān)部門之間發(fā)生的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。掌握電力經(jīng)濟(jì)學(xué)以及與之相關(guān)的具體技術(shù)、系統(tǒng)研究中廣泛應(yīng)用的計(jì)算方法和經(jīng)濟(jì)學(xué)知識。

（2）電力市場。系統(tǒng)地介紹電力市場相關(guān)的基本概念和基本理論，使學(xué)生了解電力工業(yè)和電力市場的整體框架及其市場結(jié)構(gòu)，掌握電力市場運(yùn)營所需要理解的電力市場的各個細(xì)分市場、功能運(yùn)行及其方式，從而為了解電力工業(yè)的管理體制和基本的市場運(yùn)行規(guī)律打下基礎(chǔ)。

（3）電力市場營銷。該課程立足全面、系統(tǒng)地闡述電力市場營銷的理論基礎(chǔ)與理論體系，主要介紹現(xiàn)代電力營銷理論、策略、方法和技巧，讓學(xué)生樹立電力市場觀念、競爭觀念和效益觀念，了解電力市場營銷研究、開發(fā)、策劃和管理及國際電力市場營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷等相關(guān)內(nèi)容。

（4）電力企業(yè)管理。讓學(xué)生了解電力企業(yè)的一般概況和管理的產(chǎn)生與發(fā)展；了解電力企業(yè)的性質(zhì)、電力企業(yè)管理組織與管理制度、電力企業(yè)管理人員的作用及素質(zhì)和電力企業(yè)管理的方法、藝術(shù)以及電力企業(yè)文化，為進(jìn)入社會參加實(shí)際的經(jīng)濟(jì)活動及電力企業(yè)管理工作提供必要的知識儲備，培養(yǎng)學(xué)生企業(yè)管理的素質(zhì)和能力。

考慮到電力系統(tǒng)本身是一個包括使用各種能源的發(fā)電站、各電壓等級的輸電線和各種電壓用戶的復(fù)合體，同時還涉及到系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)、安全地運(yùn)行以及日益受到關(guān)注的電力開發(fā)利用對環(huán)境的影響等問題，是包括經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會為一體的龐大系統(tǒng)，需要應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)、系統(tǒng)工程的方法解決好有關(guān)的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)問題。因此，為加強(qiáng)學(xué)生經(jīng)濟(jì)優(yōu)化的思想和系統(tǒng)管理的理念，并且能夠運(yùn)用這些理論與方法分析、解決電力系統(tǒng)運(yùn)行與管理中的經(jīng)濟(jì)問題，進(jìn)一步推薦系統(tǒng)工程、決策支持系統(tǒng)、電力企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營管理、電力工程概預(yù)算、管理信息系統(tǒng)等選修課程。

2.實(shí)踐教學(xué)課程

現(xiàn)代電力工程應(yīng)用型人才應(yīng)具有工程意識、工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力是普遍受到關(guān)注的問題。在實(shí)踐課程的設(shè)置方面注重學(xué)生工程意識的培養(yǎng)，并將這種工程意識的培養(yǎng)體現(xiàn)在專業(yè)實(shí)踐課程的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)模式之中。

圖3給出了電力市場與電力營銷專業(yè)方向模塊實(shí)踐課程體系結(jié)構(gòu)。課程設(shè)計(jì)包括：發(fā)電廠經(jīng)濟(jì)運(yùn)行課程設(shè)計(jì)、電力營銷課程設(shè)計(jì)。課程設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是增強(qiáng)學(xué)生對該方向各門專業(yè)基本知識的理解與應(yīng)用實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能。綜合實(shí)驗(yàn)包括：電力經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)、電力市場仿真實(shí)驗(yàn)、[5]電力市場信息化案例分析實(shí)驗(yàn)。通過綜合實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練讓學(xué)生了解專業(yè)的知識體系及其每個知識點(diǎn)的工程背景、解決了什么樣的工程問題及其解決問題的思想方法等，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所有專業(yè)知識的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

三、教材與師資隊(duì)伍建設(shè)

1.專業(yè)教材建設(shè)

教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的知識載體，是教師進(jìn)行教學(xué)的基本工具。教材的質(zhì)量直接體現(xiàn)著高等教育和科學(xué)研究的發(fā)展水平，也直接影響本科教學(xué)的質(zhì)量。為適應(yīng)新時期本科教育教學(xué)改革和培養(yǎng)具有國際競爭能力的素質(zhì)人才的需要，該專業(yè)方向模塊課程的教材采用選購國內(nèi)外先進(jìn)教材與自行編寫特色教材的組合方式。

根據(jù)課程體系結(jié)構(gòu)，通過對比相關(guān)教材，目前每門理論課程的教材指定一本國內(nèi)外的先進(jìn)教材作為講課教材。[1-5]另外，根據(jù)相關(guān)理論的研究熱點(diǎn)與研究進(jìn)展，提供5～7本相關(guān)教材作為參考教材。理論課程教材與參考教材的選擇要求體現(xiàn)現(xiàn)有專業(yè)課程與增設(shè)課程之間的相互關(guān)系以及課程知識點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系。教材內(nèi)容要求具有一定的深度與廣度，力求反映本專業(yè)的前沿發(fā)展。

與此同時，該專業(yè)方向的人才培養(yǎng)主要面向我國電力工業(yè)。實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型電氣工程專門人才。實(shí)踐教材應(yīng)該體現(xiàn)“設(shè)計(jì)型、綜合型、培訓(xùn)型”的鮮明行業(yè)特色，所以，實(shí)踐教材采用自編教材，編寫過程中教材要求突出專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)，注重訓(xùn)練學(xué)生的動手能力。目前，這項(xiàng)工作正在積極進(jìn)行之中。

2.師資隊(duì)伍建設(shè)

專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵是師資隊(duì)伍建設(shè)。一支結(jié)構(gòu)合理的高水平教師隊(duì)伍是專業(yè)建設(shè)的主要目標(biāo)之一，是專業(yè)建設(shè)持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。師資隊(duì)伍建設(shè)的任務(wù)主要在于教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)優(yōu)化和教學(xué)科研水平的提高。

電力市場與電力營銷專業(yè)方向經(jīng)過這幾年的發(fā)展形成了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、思想活躍、積極參與教學(xué)改革、對教學(xué)工作高度負(fù)責(zé)、對學(xué)生嚴(yán)格要求、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)拼搏、充滿活力的高素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)有教授2名，副教授2名，講師3名。為了進(jìn)一步了解行業(yè)特點(diǎn)，掌握行業(yè)需求，教師們積極與電力行業(yè)各企業(yè)、研究院所進(jìn)行交流溝通，到電力部門進(jìn)行掛職鍛煉，深入供電局客戶服務(wù)中心，建立了宜昌電力勘測設(shè)計(jì)研究院“產(chǎn)學(xué)研”基地。教學(xué)團(tuán)隊(duì)還承擔(dān)了諸如電力系統(tǒng)負(fù)荷預(yù)測、區(qū)域電力系統(tǒng)無功補(bǔ)償規(guī)劃等多項(xiàng)相關(guān)的科學(xué)研究與教學(xué)研究項(xiàng)目，并將研究成果應(yīng)用到區(qū)域客戶直供電進(jìn)行試點(diǎn)。同時，在課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)過程中緊密結(jié)合科研課題講授相關(guān)理論知識，使得教師的課堂教學(xué)質(zhì)量與科學(xué)研究能力相長，極大地提高了教師的綜合素質(zhì)。

當(dāng)前，還需要進(jìn)一步優(yōu)化教師隊(duì)伍的年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和學(xué)緣結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定骨干教師隊(duì)伍，造就拔尖人才，培養(yǎng)若干名在國內(nèi)外有重大影響的學(xué)術(shù)帶頭人，形成和聚集一批在國際、國內(nèi)有一定知名度的學(xué)術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，建成一支整體水平較高、充滿活力的適應(yīng)學(xué)校事業(yè)發(fā)展需要的師資隊(duì)伍。

四、總結(jié)

電力市場與電力營銷方向的設(shè)置是三峽大學(xué)電氣工程及其自動化專業(yè)適應(yīng)電力行業(yè)需求開設(shè)的新方向。已有該專業(yè)方向的學(xué)生畢業(yè)后分配到國家電網(wǎng)公司、南方電網(wǎng)公司各地級市的客戶服務(wù)中心、市場部等相關(guān)部門，單位對其工作表現(xiàn)反映良好。

本文在分析了三峽大學(xué)電力系統(tǒng)及其自動化專業(yè)現(xiàn)有人才培養(yǎng)方案知識體系結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，提出了在該專業(yè)增設(shè)電力市場與電力營銷專業(yè)方向教育的必要性和重要性，探討了該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、理論課程體系結(jié)構(gòu)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)置以及專業(yè)教材建設(shè)和師資隊(duì)伍建設(shè)等問題。

參考文獻(xiàn)：

[1][英]丹尼爾，戈蘭.電力系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理[M].朱治中，譯.北京：中國電力出版社，2007.

[2]劉秋華.電力市場營銷管理[M].第二版.北京：中國電力出版社，2007.

[3]杜懷松.電力市場[M].第二版.北京：中國電力出版社，2007.

篇2

本文將通過圖片配合講解，將由我所倡導(dǎo)的“整店?duì)I銷”的運(yùn)作方式進(jìn)行拆解，與所有日化終端店主、行業(yè)人士等共同分享……

所謂整店?duì)I銷，就是通過由廠家倡導(dǎo)策略、并提供相應(yīng)的物料、人員、實(shí)施方法等支持，通過當(dāng)?shù)厣痰呐浜?，在各地終端店展開活動。通過活動，制造人氣，在明顯提升終端店當(dāng)日銷售額的基礎(chǔ)上，在當(dāng)?shù)貐^(qū)域范圍內(nèi)提高終端店的知名度、及影響力，進(jìn)而帶動終端店整體銷售的提高。

通過多年的實(shí)地操作，個人將日化終端店歸納為三種類型，A類，營業(yè)面積在100平米以上，B類40~100平米，C類40平米以下。三種類型的日化終端店，各有不同的營銷需求，作為廠家的我們更應(yīng)該分別對待。一般來說，A類的終端店主走出去參觀學(xué)習(xí)的機(jī)會很多，有一定的個人關(guān)于終端店的發(fā)展思路在里面，其做生意，也不簡單是為了溫飽而奮斗。C類的店主一般開店的目的是為了維持生計(jì)，也很少有機(jī)會走出去參觀，故其在終端店的發(fā)展思路上，也是很迷茫，對做大做強(qiáng)自己的店，缺乏足夠的魄力。而B類終端店，正好居于兩著之間。有點(diǎn)營銷上的思路，但不知道如何具體操作；有一定的資金可以利用；而B類的日化終端店，正是整店?duì)I銷所大力爭取的，以下部分，主要是針對日化終端店B類店進(jìn)行“整店?duì)I銷”的分析：

日化終端店主最怕什么？——調(diào)查結(jié)果是日化終端店主最怕沒有客人進(jìn)店。

日化終端店在國內(nèi)的發(fā)展仍處于起步階段，基本都沒有雄厚的資金后盾，不可能做長時間的品牌培養(yǎng)，沒顧客進(jìn)店消費(fèi)，就代表著店要虧損、甚至滅亡，針對這點(diǎn)需求，整店?duì)I銷提出第一個要素：把顧客吸引進(jìn)來……

顧客不進(jìn)店，你銷售什么？日化終端店所有的利潤來源，都來自銷售。如何吸引顧客進(jìn)店，進(jìn)而產(chǎn)生銷售？整店?duì)I銷認(rèn)為，發(fā)揮眼球經(jīng)濟(jì)，充分利用國人對喜歡圍觀的弱點(diǎn)，人為的制造出刺激的事件營銷點(diǎn)，吸引住人。

事件營銷點(diǎn)吸引了人氣，還應(yīng)該有充分的準(zhǔn)備，抓住人氣，推廣品牌，不要忘了，品牌都是造出來的，知道的人多了，自然而然也就成為品牌了。你除了要準(zhǔn)備好硬件設(shè)施，充分的宣傳投入，必要的設(shè)備投入，是保證日化終端店活動成功的必須武器。而對活動的形式更要不斷的進(jìn)行微調(diào)。有很多商認(rèn)為已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)司空見慣的促銷手法，但消費(fèi)者不一定都能清楚，從別的渠道嫁接一點(diǎn)具有新穎力的促銷方法，通過現(xiàn)場產(chǎn)品的使用效果，可能比某個促銷員的簡單推銷更能促進(jìn)銷售，體驗(yàn)式的營銷現(xiàn)場?，F(xiàn)場如果能搞定顧客，將消費(fèi)者攔截在終端之外，達(dá)成銷售豈不是更直接的體現(xiàn)了活動的價值所在？

日化終端店主第二怕什么？——調(diào)查結(jié)果是日化終端店主怕為人民免費(fèi)服務(wù)。

日化終端店完全依靠自身的贏利進(jìn)行滾動發(fā)展，幾乎上都是民間資金在支撐，不可能對抗國際性品牌商場、超市的侵襲，店租、水電、人員工資、稅、費(fèi)……都需要錢。錢不是萬能的，但沒有錢，或不賺錢是萬萬不能的。日化終端店的日營業(yè)額受地理位置、營業(yè)面積等因素困繞，是不可能突然間有質(zhì)的飛躍的，如何在現(xiàn)有營業(yè)額基礎(chǔ)上提升利潤，除了支出費(fèi)用進(jìn)行有效節(jié)約之外，是不是更應(yīng)該開源？所以，很多日化終端店主傾向選擇高利潤的產(chǎn)品，但高利潤的產(chǎn)品因?yàn)槿狈ζ放频膹V告宣傳，很難銷售出去，針對這點(diǎn)需求整店?duì)I銷提出第二個要素：品牌是人造出來的……

顧客進(jìn)店，僅僅是銷售工作的序曲。面對琳瑯滿目的商品，顧客是否會迷惘不知所措？越來越密集的終端人海促銷戰(zhàn)術(shù)會不會讓顧客反感？答案是肯定會的。現(xiàn)代營銷學(xué)把消費(fèi)者的需要與欲求擺在了重要位置，有一組數(shù)據(jù)說：在超市的賣場里，每平方米陳列11－12個品種的商品，顧客的目光停留在每種商品上的時間平均不過0.5秒。日化終端專賣店里的商品數(shù)量是否會比超市內(nèi)少嗎？答案請您自己思索……浩瀚的商品海洋中，如果僅靠顧客自己來尋找到中意產(chǎn)品，是不是近乎天方夜談？

要想讓顧客把更多的目光停留在某種商品上，又談何容易？日化終端店的營業(yè)面積是有限的，超市里的一些做法在日化終端店里不見得完全適用，我們又該如何突破？顧客需求不是固定的，而是不斷變化的，動態(tài)地去研究如何適應(yīng)環(huán)境變化，把潛在需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求，正是銷售創(chuàng)新的關(guān)鍵。我們可以來逐步分解客人進(jìn)店后的流程，從中挖掘機(jī)會所在……

第一步、進(jìn)店前的品牌宣傳：

相關(guān)的公開調(diào)查數(shù)據(jù)一致表明，消費(fèi)者在購買化妝品時，除少數(shù)高端顧客外，絕大多數(shù)的人缺乏品牌忠誠度，總報(bào)著換著用用，試試看的心態(tài)。通過調(diào)查個人發(fā)現(xiàn)，在全國范圍內(nèi)的日化終端店有一共性——顧客進(jìn)店目的非常的明確。消費(fèi)者進(jìn)入日化終端店就是對某一類化妝品有需求，至于買什么品牌的，雖然頭腦里會有1~3個的品牌概念，但絕對不會是100%忠誠的，否則這個世界不是變成了寶潔的天下？我們存在銷售上的機(jī)會主義，但是買不買某個品牌的產(chǎn)品，就真要看你店內(nèi)的商品是否能打動她了。

整店?duì)I銷認(rèn)為：從顧客接近日化終端店的那一刻起，我們就加強(qiáng)顧客對品牌的了解，先人一步，取得銷售上的主動權(quán)

第二步，顧客進(jìn)店后的品牌強(qiáng)化：

顧客進(jìn)店前，與夢莊公司的阿曼尼品牌已經(jīng)打了一個照面，心中會有一個模糊的印象，但他對這個品牌肯定還不是很熟悉，我們充分利用專賣店內(nèi)的有限空間資源，繼續(xù)品牌的強(qiáng)化之路：

1、品牌強(qiáng)化之一：天空宣傳

2、品牌強(qiáng)化之二：整店柜眉提示

3、品牌強(qiáng)化之三：傳統(tǒng)位置的搶占

4、品牌強(qiáng)化之四：變廢為寶

第三步：醒目的陳列形象：

顧客進(jìn)店，已經(jīng)被阿曼妮的宣傳所影響，再通過醒目的終端形象，另其很簡單的發(fā)現(xiàn)我們的品牌所在，她會不會在心里提前給這個品牌一個及格的分?jǐn)?shù)，或者減少對這個品牌的抵觸情緒？

日化終端店主第三怕什么？——調(diào)查結(jié)果是日化終端店主怕得罪了自己的老顧客。

任何的商場、超市、終端店都會因自身的地理位置、自身品牌的知名度等因素決定的自己的消費(fèi)輻射范圍。很多大型的超市紛紛利用免費(fèi)購物大巴車的形式，將遠(yuǎn)距離的顧客接到自己的店內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)，但作為小規(guī)模的日化終端店，你能作到這點(diǎn)嗎？結(jié)果很顯然，據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，一般的日化終端店的消費(fèi)輻射范圍為1~3公里，這么狹小的范圍能有多少適齡消費(fèi)者？是不是肯定還存在競爭因素？如果因?yàn)楫a(chǎn)品品質(zhì)的因素得罪了自己的老顧客，是否就代表了在自斷生路？針對這點(diǎn)需求整店?duì)I銷提出第三個要素：用了再說好……

硬件設(shè)施是齊全了，軟件設(shè)施更不能少。如何能做到讓顧客買的明白、消費(fèi)的放心，打消一切后顧之憂，放心果斷的買單？試用裝，必不可少。充足數(shù)量上的試用裝、品種齊全的試用裝是打動顧客的有力武器。而豐富多樣的銷售贈品，是打開顧客錢包有效工具。

篇3

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸成為我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展前景廣闊。另據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2015年中國將成為全球最大的入境旅游國和第四大出境旅游國，屆時將會需要更多更專業(yè)的旅游管理和旅游接待人員。然而，與蓬勃發(fā)展的旅游行業(yè)趨勢相比。高素質(zhì)的旅游人才明顯不足，特別是涉外旅游人才更顯滯后，這在一定程度上制約了我國旅游業(yè)的發(fā)展。要想讓世界了解中國，讓中國走向世界，我們迫切需要一大批既具備扎實(shí)的旅游專業(yè)知識功底，又熟練掌握英語交際能力的復(fù)合型人才，尤其是“通英語、專旅游、懂管理、精技能”的高技能型旅游英語專門人才，所以我們很有必要通過教學(xué)改革來提高教學(xué)質(zhì)量，不斷向社會提供高技能的旅游英語人才，讓學(xué)生熟練掌握英語，較系統(tǒng)地掌握中國地理和歷史文化，能在各大涉外賓館、旅行社從事翻譯、導(dǎo)游，勝任涉外業(yè)務(wù)與管理工作的應(yīng)用性人才，以迎合我國旅游業(yè)發(fā)展需要。這是旅游行業(yè)，尤其是涉外旅游企業(yè)對旅游專業(yè)學(xué)生英語能力的要求。

就目前來看，旅管專業(yè)學(xué)生的英語整體水平偏低。學(xué)生的五種英語技能（聽、說、讀、寫、譯）能力僵化，尤其是口語交際能力。專業(yè)詞匯（旅游英語、酒店英語、會展英語等）也比較薄弱。所以，我們的學(xué)生往往面臨的是一方面需要大量的有較強(qiáng)的英語聽、說、讀、寫基本技能和能工作中處理涉外工作事務(wù)的導(dǎo)游、翻譯、領(lǐng)隊(duì)、旅行社管理及涉外管理人員的旅游行業(yè)就業(yè)形勢，一方面卻是學(xué)生心有余而力不足；一方面是專家分析的旅游管理專業(yè)的美好就業(yè)前景，一邊卻是該專業(yè)畢業(yè)生求職發(fā)展中遭遇的各種尷尬和無奈。為改變這種尷尬的局面，提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢，校方、教師和學(xué)生三方應(yīng)該共同努力。

一、校方宏觀調(diào)控

（一）制定旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是造就一大批服務(wù)于國際商務(wù)第一線的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，因此，學(xué)校在人才培養(yǎng)模式上應(yīng)面向社會，面向人才市場，適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展的需要，強(qiáng)化人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性。突出技術(shù)應(yīng)用能力本位的教學(xué)思想，突出“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，突出學(xué)生全面素質(zhì)的提高，突出學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

（二）開展以“職業(yè)性”和“應(yīng)用性”為特色的課程建設(shè)與改革

旅游管理專業(yè)英語不同于大學(xué)英語，大學(xué)英語課程比較注重的是詞匯、語法和分析篇章結(jié)構(gòu)，課堂的大部分時間也是以講授為主。而旅游管理專業(yè)英語的的突出特色就是“職業(yè)性、應(yīng)用性”，尤其是“應(yīng)用性”。這就要求我們課堂突破“以教師為中心”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，嘗試一種“任務(wù)導(dǎo)向+項(xiàng)目驅(qū)動+情景模擬”的新型教學(xué)模式，采用現(xiàn)場教學(xué)法、情景模擬法、和案例分析分

轉(zhuǎn)貼于

析等多種教學(xué)方法。

（三）深化校企結(jié)合教學(xué)模式

根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的要求，充分聽取專業(yè)指導(dǎo)委員會及校內(nèi)外專業(yè)人士的意見，特別是向用人單位了解，調(diào)查各種職業(yè)崗位對知識結(jié)構(gòu)的實(shí)際要求，明確各方面知識所占的比例，形成能反映專業(yè)特色并符合實(shí)際要求的課程，并以此來構(gòu)建整體優(yōu)化的課程體系。

同時，在保證理論知識夠用的前提下，加大實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容的分量，包括基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練、綜合應(yīng)用技能訓(xùn)練和頂崗實(shí)習(xí)。依托企業(yè)的職業(yè)技能鑒定與培訓(xùn)中心，為學(xué)生參加職業(yè)技術(shù)資格或崗位培訓(xùn)與考核創(chuàng)造條件，使學(xué)生能夠深入企業(yè)結(jié)合實(shí)際，真刀真槍的進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。

（四）加強(qiáng)專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)

為進(jìn)一步加強(qiáng)旅游英語專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)，可結(jié)合課程建設(shè)需要和教師本人專長及其薄弱環(huán)節(jié)，制定旅游英語專業(yè)師資建設(shè)規(guī)劃；有計(jì)劃、有針對性選派專業(yè)教師外出學(xué)習(xí)，下企業(yè)鍛煉實(shí)踐；建立固定校外專家資源庫。打造一支知識復(fù)合、視野開闊、研究能力強(qiáng)的師資團(tuán)隊(duì)，以確保本專業(yè)人才培養(yǎng)方案的實(shí)施，順利實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

二、教師與時俱進(jìn)

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關(guān)鍵詞：酒店專業(yè)畢業(yè)生；酒店就業(yè)；校方因素；肇慶學(xué)院

中圖分類號：F592 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2017）012-0-02

一、研究背景

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，我國酒店業(yè)也迎來了快速發(fā)展階段，國外許多知名國際酒店集團(tuán)爭相落戶我國酒店市場，國內(nèi)本土酒店企業(yè)發(fā)展也十分快速，酒店業(yè)對專業(yè)人才的需求越來越高。然而，選擇從事酒店行業(yè)的高校人才在不斷流失，培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才的院校也在不斷減少[1]。在造成這種情況的原因中，校方的影響不容忽視，因此，為了滿足酒店急需專業(yè)人才的現(xiàn)狀要求，各大高校必須采取有效措施，盡可能減少高校酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的流失，提高專業(yè)人才在酒店的就業(yè)率。

二、相關(guān)文獻(xiàn)綜述

閃媛媛（2010）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)意向與酒店實(shí)習(xí)感受呈正相關(guān)[2]。劉映桃（2007）對美國、瑞士與中國三個國家的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行對比分析，得出人才培養(yǎng)模式對學(xué)生將來從事酒店業(yè)影響巨大[3]。趙風(fēng)云、李靜（2011）從酒店、畢業(yè)生個人和高等院校等方面對導(dǎo)致酒店專業(yè)人才流失的原因及措施進(jìn)行了分析 [4]。包永宏（2015）認(rèn)為當(dāng)前高校許多方面成為制約大學(xué)生進(jìn)入酒店行業(yè)的絆腳石[5]。楊云（2014）認(rèn)為酒店女性占總員工比例較大，尤其一部門大多為女性，然而由于工作的特殊性，需要倒班，加班等，致使很多女大學(xué)生不愿去酒店工作[6]。

三、肇慶學(xué)院酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)于酒店的現(xiàn)狀

為了了解肇慶學(xué)院酒店管理專業(yè)畢業(yè)生在酒店的就業(yè)現(xiàn)狀，筆者于2016年10月，以問卷調(diào)查的方式對肇慶學(xué)院酒店管理專業(yè)近三屆畢業(yè)生進(jìn)行問卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷300份，回收有效問卷278份，有效回收率為92.7%。本次調(diào)查對象中女性居多，占63.89%；2014屆占28.7%，2015屆占32.41%，2016屆占38.89%；就職行業(yè)中，金融、保險業(yè)占29.63%，酒店服務(wù)業(yè)占25.93%，房地產(chǎn)業(yè)占17.59%，通訊、IT行業(yè)占10.12%，其他行業(yè)占16.73%；收入中以3001-4000元最多，占40.74%，其次為4001-5000元，占32.41%，第三位的為5001元以上，占15.74%，2000-3000元最少，占11.11%。

從上述就業(yè)行業(yè)可以看出，74.07%的學(xué)生畢業(yè)之后沒有進(jìn)入酒店工作而轉(zhuǎn)向其他行業(yè)，專業(yè)人才流失率之高給酒店帶來不小的壓力，同時也影響著學(xué)校未來的招生情況以及課程設(shè)置與安排的問題。

四、影響酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)于酒店的校方因素分析

據(jù)筆者對調(diào)查資料的整理分析發(fā)現(xiàn)，學(xué)校方面影響畢業(yè)生不愿從事酒店行業(yè)的因素主要有以下幾個方面：

（一）人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確

目前肇慶學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)主要是負(fù)責(zé)學(xué)生理論知識的培養(yǎng)和良好的就業(yè)觀的形成，把酒店管理專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)成未來酒店行業(yè)的管理性人才，提高學(xué)生的對口就業(yè)率，然而43.33%的大學(xué)生認(rèn)為學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)并不明確，老師們大多是根據(jù)學(xué)校規(guī)劃購買的書本按部就班地傳授給學(xué)生，沒有根據(jù)市場的實(shí)際需求，培養(yǎng)酒店所需的人才，使得市場需求與學(xué)校的人才供給發(fā)生錯位，導(dǎo)致67.33%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校酒店管理專業(yè)定位不夠準(zhǔn)確，課程安排不合理。

（二）缺乏實(shí)踐性教學(xué)

根據(jù)學(xué)校對近三屆畢業(yè)生的專業(yè)實(shí)習(xí)酒店的選擇，大多將學(xué)生安排在了學(xué)校周邊的城市進(jìn)行為期6個月的實(shí)習(xí)，然而酒店規(guī)章制度，操作方式的相似性使得學(xué)生思維得不到創(chuàng)新，在為期6個月的實(shí)習(xí)期內(nèi)，學(xué)生輪崗實(shí)習(xí)的機(jī)會很少，從而使獲得的實(shí)踐操作技能較少而且欠全面。除此之外，統(tǒng)計(jì)顯示66.67%的酒店專業(yè)學(xué)生認(rèn)為其他實(shí)踐課程寥寥無幾，專業(yè)課程課內(nèi)實(shí)訓(xùn)課時太少，每次實(shí)訓(xùn)人數(shù)太多，影響實(shí)訓(xùn)效果，太多的理論知識讓學(xué)生感覺枯燥無味。

（三）教學(xué)手段單一

68.33%的畢業(yè)生認(rèn)為大多數(shù)教師采用傳統(tǒng)的授課方式，教學(xué)內(nèi)容即為老師根據(jù)課本內(nèi)容進(jìn)行講解，采用“你聽我講”的方式來教學(xué)，導(dǎo)致課堂氣氛不活躍，學(xué)生無法真正學(xué)到知識，更無法將這些理論知識應(yīng)用于實(shí)際工作中。據(jù)筆者本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，42.67%的畢業(yè)生認(rèn)為在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識對其在酒店實(shí)際操作中作用不大。

（四）英文實(shí)訓(xùn)課程少

隨著國際化程度的不斷加深，英語的重要性日益突出，然而本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，67.33%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校的英語課程設(shè)置不合理，主要為課堂講解，缺少練習(xí)口語的機(jī)會，而高星級酒店對英語口語較好的人更為青睞，而口語不好難免成為其進(jìn)入酒店一線部門的一道障礙。

（五）其他方面

很多大學(xué)生從入學(xué)到畢業(yè)壓根沒曾想過從事酒店業(yè)，對酒店行業(yè)的認(rèn)識不足，而學(xué)校對學(xué)生職業(yè)意識灌輸不夠，沒有幫助學(xué)生做好從事酒店業(yè)的職業(yè)規(guī)劃。此外，部分教師教學(xué)投入精力欠缺，很多老師不僅負(fù)責(zé)教學(xué)內(nèi)容，還有很多其他日常工作需要完成，因此使得其不能完全投入到課堂教學(xué)中來。同時畢業(yè)生對學(xué)校酒店管理專業(yè)的教學(xué)設(shè)施持不滿意和很不滿意態(tài)度的比例達(dá)33.53%。

五、對策與建議

篇5

關(guān)鍵詞：微時代；微課；教學(xué)設(shè)計(jì)

1微課在高職連鎖經(jīng)營管理《職業(yè)店長實(shí)務(wù)》課程中的重要作用

目前，我國已經(jīng)理進(jìn)入“微時代”，像微信、微電影、微視頻等這些微元素在不斷充斥著我們的生活。從2011年開始，“微課”在我國逐漸發(fā)展起來了，到目前為止，“微課”已經(jīng)成為了一種深受到高職院校學(xué)生喜愛的一種教育形式，并逐漸融入到連鎖經(jīng)營管理專業(yè)各門課程的教學(xué)中，因此在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《職業(yè)店長實(shí)務(wù)》課程推行微課起著非常重要的作用，能有效促進(jìn)高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)，激發(fā)高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高《職業(yè)店長實(shí)務(wù)》課程教學(xué)效率。

2微課“排班表的制作”的設(shè)計(jì)與開發(fā)

2.1教學(xué)內(nèi)容的選擇

職業(yè)店長實(shí)務(wù)是湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院“連鎖經(jīng)營管理專業(yè)”所開設(shè)的一門專業(yè)的核心課程，職業(yè)店長實(shí)務(wù)課程主要面向我院即將畢業(yè)的大學(xué)三年級學(xué)生，選擇在第五學(xué)期開設(shè)。排班表的制作是“團(tuán)隊(duì)管理”項(xiàng)目5中任務(wù)4的內(nèi)容，學(xué)生學(xué)習(xí)排班的原則等理論內(nèi)容，通過實(shí)際操作的方式讓學(xué)生體會排班的原則和應(yīng)用。在整個職業(yè)店長實(shí)務(wù)課程的教學(xué)內(nèi)容中，排班表的制作的內(nèi)容既是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)大三學(xué)生能否繼續(xù)學(xué)習(xí)職業(yè)店長實(shí)務(wù)課程的重要內(nèi)容，又是一直以來學(xué)生較難理解的難點(diǎn)問題，它需要學(xué)生有較強(qiáng)的邏輯思維能力，文字處理能力，圖表制作能力，要求較高，難度較大。

2.2教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定

本次排班表的制作任務(wù)我們以學(xué)生個人為單位，要求學(xué)生獨(dú)立完成為某服裝連鎖店設(shè)計(jì)制作排班表的任務(wù)，假定該店除店長共有員工9名（1號到9號），其中：能夠勝任收銀崗位工作的人員只有3人，9名員工均能夠勝任導(dǎo)購等其它崗位工作，2名員工是新聘員工，該店實(shí)行每天兩班倒，AB班原則上每一周輪換一次，正常情況下每人每個月可休息6天，如果有特殊情況，在經(jīng)過店長許可的情況下可以調(diào)換AB班次，另外如果遇到周末、國家法定節(jié)日等繁忙時段可以視客流情況適當(dāng)調(diào)整排班人數(shù)。員工的特許要求如下：6號員工因晚上要參加學(xué)習(xí)要求從9月10日起不排B班，5號員工因病請假一周（8月28日至9月2日），4號員工因妹妹定于9月15日舉行婚禮，要求9月13日-15日連休三天。學(xué)生以店長的角色承擔(dān)并完成今年9月份的排班工作任務(wù)，具體要讓學(xué)生達(dá)到如下目標(biāo)。

能力目標(biāo)：能熟悉勞動法及勞動合同法關(guān)于工時以及加班的規(guī)定；熟知排班的原則，建立科學(xué)的排班思路；能對給定的服裝連鎖店的背景資料進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的分析，從給定的資料分析中獲取對排班有益的信息，并在此基礎(chǔ)上確定本次服裝店9月份排班表制作所需的資料；能針對給定的資料，結(jié)合當(dāng)?shù)剡B鎖經(jīng)營企業(yè)實(shí)際情況，根據(jù)賣場的營業(yè)時間和員工人數(shù)合理地進(jìn)行排班。

知識目標(biāo)：熟悉勞動法及勞動合同法關(guān)于工時以及加班的規(guī)定；熟知排班的原則，建立科學(xué)的排班思路；熟知賣場的營業(yè)時間和員工人數(shù)合理地進(jìn)行排班。

素質(zhì)目標(biāo)：對各業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的營業(yè)時間非常熟悉，排班表的制作體現(xiàn)一定的學(xué)習(xí)理解能力；對給定的背景資料分析透徹，能從資料描述中找出對本次排班有用的信息并加以利用，體現(xiàn)職業(yè)店長所具備的邏輯思維能力，文字處理能力，圖表制作能力；能根據(jù)勞動法的規(guī)定和賣場中服裝店的營業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行排班，體現(xiàn)良好的理解能力與執(zhí)行力。

2.3教學(xué)過程的設(shè)計(jì)

（1）教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)。教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)即本次課的課程導(dǎo)入環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)教師可以通過智慧職教等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、微信或者微信公眾號、QQ群等方式上傳事先錄制好的微課視頻，視頻的內(nèi)容為排班表制作的具體內(nèi)容和注意事項(xiàng)等，這樣學(xué)生無論在家里或在學(xué)校都可以隨時在線碎片化學(xué)習(xí)，學(xué)生播放的排班視頻，了解排班表制作的具體內(nèi)容和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，同時根據(jù)排班表制作的要求設(shè)計(jì)微課能給學(xué)生不同于單純語言描述的立體感受，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課的主要內(nèi)容的興趣，拋出本節(jié)課要為某服裝店制作9月份的排班表這一主要任務(wù)，引出下個環(huán)節(jié)的教學(xué)安排。

（2）教學(xué)任務(wù)的分析。在任務(wù)分析環(huán)節(jié)，教師首先在課堂內(nèi)簡單回顧視頻所學(xué)，通過PPT演練經(jīng)濟(jì)法和勞動合同對工時的規(guī)定，排班原則和排班技能要求等內(nèi)容，布置每個學(xué)生的任務(wù)。

（3）學(xué)生操作練習(xí)。在學(xué)生操練環(huán)節(jié)，教師會給定每個學(xué)生一套試題，每個同學(xué)的試題不一樣，讓學(xué)生聯(lián)系所學(xué)微課內(nèi)容完成操作，鞏固排班表制作的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生操練環(huán)節(jié)由學(xué)生獨(dú)立自主完成服裝店9月份的排班表制作，教師在本節(jié)課內(nèi)則負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和提供咨詢服務(wù)，做好隨時準(zhǔn)確回答學(xué)生各種提問的準(zhǔn)備工作。當(dāng)然學(xué)生也可以通過教師事先提供的微課資源，通過自學(xué)的方式或者請求小組成員援助的方式，解決自己剛剛所遇到的問題。

（4）教學(xué)任務(wù)的評價。本次排班表制作的教學(xué)任務(wù)評價，要求多方參與評價，評價主體可以是學(xué)生自己、小組成員、教師、服裝店店長等，評價過程要求首先由學(xué)生通過給定的評價標(biāo)準(zhǔn)（評價標(biāo)準(zhǔn)力求客觀和多維度）進(jìn)行初步自評，然后由小組成員進(jìn)行互評，最后有教師進(jìn)行評價，盡可能使此次排班表的制作評價全面化、具體化、公平化。

（5）教學(xué)內(nèi)容的小結(jié)。本環(huán)節(jié)的主要的任務(wù)是總結(jié)本次課排班表制作的主要內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)進(jìn)行思考，我們在課堂上制作的排班表與真正的連鎖企業(yè)中排班表的制作方式和要求是否完全相同或一致，學(xué)生可以通過課后恰當(dāng)?shù)木W(wǎng)絡(luò)調(diào)查或者實(shí)地訪問找到需要的答案，從而將本次課的課堂范圍無限的延伸，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。

3微課在高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《職業(yè)店長實(shí)務(wù)》推廣實(shí)施的幾點(diǎn)思考

“微課”的核心組成部分是構(gòu)建一個短小精悍（時間一般不超過10分鐘）的課堂教學(xué)視頻，同時還包含與該教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)整體設(shè)計(jì)、教學(xué)單元設(shè)計(jì)、PPT、微課視頻、教學(xué)反思、測試題庫及學(xué)生反饋、教師評價等等輔教學(xué)資源，它們之間是以某種關(guān)系和呈現(xiàn)方式共同構(gòu)筑的主題式資源單元資料庫。微課是一種有別于傳統(tǒng)的單一的教案、教學(xué)課件等教學(xué)資源，但微課也是在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型教學(xué)資源庫。因此教師在面對同一專業(yè)不同的學(xué)生群體時，在微課內(nèi)容的開發(fā)設(shè)計(jì)時一定要注意。

（1）要明確微課教學(xué)不是將傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行簡單堆積。教師一定要注意：不能用微課完全取代課堂，而只是將微課作為一種教學(xué)手段，豐富教學(xué)內(nèi)容和方式。教師在設(shè)計(jì)微課時，微課的時間不能太長，一般認(rèn)為不超過15分鐘為宜，微課使用也是恰到好處就行，微課能解決了關(guān)鍵的問題和重點(diǎn)的問題就行，微課能讓教學(xué)課堂形式多樣靈活、有趣生動就行，千萬不能讓你的課堂成為了一個小小的電影院，讓你的微課視頻成為微型的電視劇或電影，讓你的學(xué)生在整段整段的電視劇或電影的視頻中慢慢地度過課堂的45分鐘。

（2）要明確微課對于課堂教學(xué)來說并不是必不可少的。課堂教學(xué)中適當(dāng)引進(jìn)微課的使用是為了解決平時課堂教學(xué)中解決不了的問題，教師可以適當(dāng)應(yīng)用這種立體化的直觀的表現(xiàn)手段。所以如果我們的教學(xué)內(nèi)容簡單明了，通俗易懂，便于理解，方便記憶，那采用微課形式無非就是畫蛇添足多此一舉的事情了。

（3）微課并不是無所不能的。在微課開發(fā)過程中一定要注意他所面向的群體，對于高職院校的學(xué)生來說，他們大多不太喜歡學(xué)習(xí)，因此在開發(fā)微課的時候，一定要注意學(xué)生的興趣點(diǎn)在哪里，設(shè)計(jì)一些對你的學(xué)生來說具有一定趣味性和吸引力的微課，簡單直觀地反映所遇到的問題，以便更好地服務(wù)于你的學(xué)生。

參考文獻(xiàn) 

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篇6

關(guān)鍵詞：應(yīng)用技術(shù)型；工學(xué)結(jié)合；酒店管理專業(yè)

引言：工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，以學(xué)生為中心、以能力為核心、以就業(yè)為導(dǎo)向、以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)，使學(xué)生既有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識，又形成良好的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。教育部明確提出：要大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng) 模式。近年來，應(yīng)用技術(shù)型本科院校大力推行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，推動了教育改革不斷深入，取得了顯著的效果，但是工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式在實(shí)施過程中也遇到了很多問題，這些問題影響了工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的深入，阻礙了教學(xué)改革的發(fā)展。因此，我們積極探索解決問題的思路與策略。

一、應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式成效顯著

武漢工商學(xué)院酒店管理專業(yè)采用了“2+1”和“3+1”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。“2+1”人才培養(yǎng)模式即前兩年學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)通識理論、專業(yè)理論、專業(yè)基本技能等課程。第三年學(xué)生到酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，并結(jié)合實(shí)習(xí)工作情況確定畢業(yè)論文題目，在學(xué)校、酒店指導(dǎo)老師的共同指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文，學(xué)生在畢業(yè)時能達(dá)到高級服務(wù)人員和一線管理人員的水平?！?+1”的人才培養(yǎng)模式，前三年學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識和專業(yè)技能知識，第四年到酒店工作，并完成畢業(yè)論文，具備從事與飯店業(yè)相關(guān)工作的基本技能和管理能力。武漢工商學(xué)院選擇管理規(guī)范、客源充足、為實(shí)習(xí)生提供免費(fèi)食宿的五星級酒店作為實(shí)習(xí)基地，學(xué)校和酒店簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。實(shí)施“2+1”和“3+1”的工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了校、企、生三贏。

（一）提高了學(xué)生的就業(yè)競爭力。學(xué)生在酒店通過崗位的工作，更好地熟悉和掌握酒店生產(chǎn)、服務(wù)和經(jīng)營情況，獲得適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境、解決實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)能力得到真正的鍛煉和提升。同時，學(xué)生與工作單位聯(lián)系，了解了酒店的用人標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的目的性和針對性，使學(xué)生畢業(yè)后順利進(jìn)入職業(yè)生涯。優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生順利度過了實(shí)習(xí)試用期，畢業(yè)時能得到晉升的機(jī)會，優(yōu)勢明顯。通過“2+1”和“3+1”的工學(xué)結(jié)合模式，收獲很大。

（二）增強(qiáng)學(xué)校的核心競爭力。一方面，學(xué)?？梢酝ㄟ^酒店資源彌補(bǔ)學(xué)校辦學(xué)資源的不足。酒店以為學(xué)校提供實(shí)踐的場地、設(shè)備及培訓(xùn)基地，也可以提供企業(yè)的技術(shù)人員擔(dān)任培訓(xùn)指導(dǎo)工作，彌補(bǔ)實(shí)習(xí)操作教師經(jīng)驗(yàn)的不足，促進(jìn)雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)，大幅度減少學(xué)校的培訓(xùn)成本。另一方面，實(shí)習(xí)生良好的素質(zhì)和工作態(tài)度及能力，也提高了學(xué)校的知名度。

（三）酒店節(jié)約成本。校企合作為酒店節(jié)約了人工成本，增加了收益。實(shí)習(xí)生每月能獲得酒店的生活補(bǔ)貼和免費(fèi)食宿，成本比正式員工低很多。校企合作使酒店擁有了充足的人力資源，解決了酒店人員流動頻繁、服務(wù)管理質(zhì)量無法穩(wěn)定的問題。酒店對選擇的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培養(yǎng)，有針對性。酒店對綜合能力強(qiáng)的學(xué)生重點(diǎn)培養(yǎng)，從優(yōu)秀學(xué)生中選拔管理人才，培養(yǎng)骨干力量，優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu)，激發(fā)內(nèi)部活力。另外，酒店與學(xué)校合作學(xué)到了新的管理理念，逐步認(rèn)識到自身的管理理念與知識型員工之間的差距，改變純經(jīng)驗(yàn)管理的方法，有利于酒店穩(wěn)定人才隊(duì)伍，獲取知識型人才，促進(jìn)酒店提升管理效率，提升文化素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

二、酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合中面臨的困難和問題

（一）培養(yǎng)目標(biāo)。應(yīng)用技術(shù)型本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)包括了培養(yǎng)方向和培養(yǎng)的具體規(guī)格。人才培養(yǎng)目標(biāo)是應(yīng)用技術(shù)型本科院校教育教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。然而，應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定與企業(yè)需求之間存在結(jié)構(gòu)性的矛盾。部分應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，存在過高或過低的現(xiàn)象。酒店需要能獨(dú)立分析、解決問題，并集理論、實(shí)踐、公關(guān)、外語等能力于一身的復(fù)合型人才。因此，應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位是實(shí)用型、技術(shù)型、技能型人才。

（二）課程體系。課程體系是人才培養(yǎng)過程的載體和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。應(yīng)用技術(shù)型本科院校雖然進(jìn)行了課程改革，取得了一定的成績。但是，由于酒店管理專業(yè)的特殊性，課程改革仍存在問題。例如課程目標(biāo)定位過于宏觀，典型工作任務(wù)分析過于籠統(tǒng)，設(shè)置的典型工作任務(wù)與課程內(nèi)容相關(guān)度低，項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)程度與訓(xùn)練價值缺乏職業(yè)性。因此，應(yīng)深入調(diào)研酒店，分析職業(yè)崗位需求，確定知識和能力結(jié)構(gòu)，結(jié)合酒店管理專業(yè)開發(fā)專業(yè)課程體系。在工學(xué)結(jié)合教育模式下，企業(yè)的人才需求規(guī)格和內(nèi)涵要素與學(xué)校人才培養(yǎng)的要素和方式途徑不一致。例如，教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際應(yīng)用相脫節(jié)，教學(xué)安排與教學(xué)實(shí)際相脫節(jié)。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)的課程體系中缺乏酒店標(biāo)準(zhǔn)要素的融入支撐，缺少酒店特色文化與校園文化的交互滲透。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時，酒店質(zhì)疑：“酒店管理專業(yè)學(xué)生，怎么對星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范不清楚？”學(xué)生也質(zhì)疑：“知名品牌酒店怎么管理上，不以人為本？”學(xué)生發(fā)現(xiàn)所學(xué)的內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)不一致。這樣的質(zhì)疑，影響工學(xué)結(jié)合教育模式在酒店管理在專業(yè)人才培養(yǎng)中的價值。

（三）教學(xué)方法與手段。教學(xué)方法是教師與學(xué)生為達(dá)到教學(xué)目的而開展的教學(xué)活動的方式、方法和途徑的總和。近年來，應(yīng)用技術(shù)型本科院校的專業(yè)課程在教學(xué)方法、教學(xué)手段上進(jìn)行了大量的探索和研究。但是，目前應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)所采取的主要教學(xué)手段，是學(xué)生獲取知識的主要方式。應(yīng)用技術(shù)型本科院校培養(yǎng)的是實(shí)用型、技術(shù)型、技能型專門人才，注重學(xué)生的實(shí)際操作能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，尤其是在教學(xué)方法和教學(xué)手段上，結(jié)合應(yīng)用技術(shù)型本科院校的自身特點(diǎn)，以專業(yè)技能訓(xùn)練為主，同時傳授適用、夠用的理論知識，努力實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合。例如，有些學(xué)生看來，在學(xué)校、在課堂、在書本，要義是聽老師講，按要求完成作業(yè)，離開這些到酒店參加實(shí)踐，就不是學(xué)習(xí)，就不是符合學(xué)生身份的簡單勞動。有學(xué)生將學(xué)習(xí)一元化，將生產(chǎn)、社會實(shí)踐與學(xué)習(xí)完全割裂，限制了工學(xué)結(jié)合教育模式的推進(jìn)。

（四）師資隊(duì)伍。師資隊(duì)伍是應(yīng)用技術(shù)型本科院校發(fā)展的主題，而師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)是師資隊(duì)伍建設(shè)中的重要組成部分?！半p師型”師資隊(duì)伍是應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)進(jìn)行專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革的保障，是提高學(xué)生質(zhì)量的關(guān)鍵。專職教師隊(duì)伍溝通酒店與教學(xué)改革的橋梁，是酒店管理專業(yè)圍繞酒店進(jìn)行專業(yè)建設(shè)，完善實(shí)訓(xùn)基地和驗(yàn)證教學(xué)水平的實(shí)踐者。教師通過調(diào)查及實(shí)踐，了解酒店業(yè)的人才需求，把握酒店管理專業(yè)的發(fā)展方向，對課題體系、課程結(jié)構(gòu)、課程授課內(nèi)容和學(xué)生需要掌握的專業(yè)技能進(jìn)行適時的調(diào)整。但是，應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)缺乏，既有扎實(shí)的理論功底和科研能力，又有豐富的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)，特別是較強(qiáng)的實(shí)際操作能力的“雙師型”師資隊(duì)伍?！半p師型”兼職教師隊(duì)伍可以解決，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)的問題，也是一種戰(zhàn)略選擇，是快速提高師資隊(duì)伍水平，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的重要保證。兼職教師可以彌補(bǔ)教師數(shù)量的不足，改善教師隊(duì)伍能力結(jié)構(gòu) ，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)校企雙贏。

（五）人才培養(yǎng)途徑。應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基本途徑是產(chǎn)學(xué)研合作教育，即學(xué)校與社會用人部門結(jié)合，師生與實(shí)際勞動者結(jié)合，理論與實(shí)踐結(jié)合。人才培養(yǎng)目標(biāo)是 應(yīng)用技術(shù)型本科院校人才培養(yǎng)途徑的出發(fā)點(diǎn)，課程體系是應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)途徑的核心，師資隊(duì)伍是應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)途徑的保證。因此，建立深層的校企合作能夠?yàn)榫频旯芾韺I(yè)實(shí)踐教學(xué)提供真實(shí)的工作環(huán)境。但是，應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地不足，理論與實(shí)踐存在差距。只有通過深度校企合作，專職教師深入企業(yè)掛職鍛煉，了解企業(yè)的發(fā)展需求，有利于培養(yǎng)適應(yīng)酒店管理專業(yè)發(fā)展需要的人才。

（六）保障機(jī)制。應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式能否正常運(yùn)行，能否培養(yǎng)出實(shí)用的技術(shù)、技能型人才，需要相關(guān)部門和單位建立完善的保障體系。在實(shí)施工學(xué)結(jié)合中，存在安全保障、合作機(jī)制等制度建設(shè)缺乏滯后的問題。學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)共同參與人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃和課程體系的同時，應(yīng)從實(shí)踐看出存在的問題。教師在組織實(shí)施人才培養(yǎng)內(nèi)容中，存在角色“泛化失位”的問題。企業(yè)不太歡迎指導(dǎo)教師經(jīng)常到企業(yè)，認(rèn)為會影響企業(yè)的正常工作。企業(yè)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的技能生產(chǎn)，很難關(guān)注學(xué)生的成長和教育。因此，應(yīng)用技術(shù)型本科院校，需要改革，革除不利于酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的機(jī)制，建立多元化的人才培養(yǎng)質(zhì)量評價監(jiān)控機(jī)制，提高酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

三、實(shí)施工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的對策

要推進(jìn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐，可以制定準(zhǔn)確的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建合理的酒店管理專業(yè)課程體系，采用有效的酒店管理專業(yè)教學(xué)方法和手段，加強(qiáng)酒店管理專業(yè)“”雙師結(jié)構(gòu)合理的專兼職師資隊(duì)伍建設(shè)，深化酒店管理專業(yè)校企合作方式，建立完善的酒店管理專業(yè)保障機(jī)制。

應(yīng)用技術(shù)型本科院校酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)經(jīng)歷了從“以學(xué)生需求為中心”到“以企業(yè)需求為中心”的過程，隨著工學(xué)結(jié)合的深化發(fā)展，應(yīng)更加關(guān)注校企合作、工學(xué)結(jié)合的實(shí)際效果，加強(qiáng)酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵建設(shè)。

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篇7

論文摘要：現(xiàn)在的中職生英語基礎(chǔ)普遍較差，學(xué)習(xí)興趣不高，而部分教師教學(xué)方法單調(diào)，同時教材實(shí)用性不夠等現(xiàn)象都普遍存在。因此，以圍繞激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化技能水平為目的的實(shí)用型英語教材開發(fā)和改變現(xiàn)有教學(xué)方法就顯得尤為迫切。 

 

一、職業(yè)學(xué)校專業(yè)英語教材、教法改革的初衷 

筆者在職業(yè)學(xué)校從事英語教學(xué)十余年，接觸的專業(yè)英語教材已達(dá)七八種，如《旅游服務(wù)英語》、《烹飪英語》、《護(hù)理英語》、《計(jì)算機(jī)英語》、《商貿(mào)英語》、《化工英語》、《機(jī)械英語》等等。這些教材專業(yè)性強(qiáng)、教材內(nèi)容比較枯澀，而我們的學(xué)生英語基礎(chǔ)都不太好，那么怎樣培養(yǎng)具有專業(yè)知識和一定外語基礎(chǔ)并適于時代需求的人才就成為當(dāng)前迫切而重要的問題。旅游服務(wù)專業(yè)是一個面向服務(wù)業(yè)的朝陽產(chǎn)業(yè)。筆者曾使用過的本專業(yè)英語教材有三個版本，這些教材涵蓋內(nèi)容全而雜，有些取材缺乏實(shí)用性，現(xiàn)用教法也已過時，不能引起學(xué)生興趣。因此，圍繞如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高其口語交際水平等問題，迫使我們在現(xiàn)行英語教材的基礎(chǔ)上，開發(fā)適合學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)的實(shí)用專業(yè)英語教材并對現(xiàn)有教學(xué)方法進(jìn)行改革。 

二、對現(xiàn)用《旅游服務(wù)英語》教材與教法的分析 

1.現(xiàn)用《旅游服務(wù)英語》實(shí)際涵蓋兩部分內(nèi)容，即酒店服務(wù)和導(dǎo)游服務(wù)，而我們學(xué)校的飯店服務(wù)專業(yè)只面向涉外酒店，不牽扯旅游導(dǎo)游業(yè)務(wù)，故有一半內(nèi)容是不合適的。此外，本專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年，在酒店實(shí)習(xí)一年，都離不開英語課，而學(xué)生一入校就要接觸專業(yè)英語，專業(yè)知識（第一學(xué)期學(xué)文化課）還沒有學(xué)習(xí)就要學(xué)專業(yè)英語，一些專業(yè)術(shù)語就猶如霧里看花，似懂非懂。所以筆者建議第一學(xué)期開設(shè)基礎(chǔ)英語，后三個學(xué)期學(xué)習(xí)專業(yè)英語。 

2.現(xiàn)用的教法是理論性強(qiáng)、實(shí)踐性差，虛擬性強(qiáng)、真實(shí)性差，講授多、互動少，這樣學(xué)習(xí)效果就不太理想。 

三、《飯店服務(wù)英語》教材開發(fā)的指導(dǎo)思想 

中職飯店服務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的目的是經(jīng)過1-2年的教學(xué)，使學(xué)生掌握一定的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，具有一定“聽、說、讀、寫”能力，重點(diǎn)是聽說能力。在涉外的日常活動和業(yè)務(wù)活動中進(jìn)行口頭表達(dá)，但中職生的英語基礎(chǔ)普遍不好，故應(yīng)該按照“實(shí)用為主，夠用為度”的指導(dǎo)思想進(jìn)行教材開發(fā)。 

四、編寫《飯店服務(wù)英語》校本教材的思路 

根據(jù)“實(shí)用為主，夠用為度”指導(dǎo)思想和體現(xiàn)實(shí)用性、實(shí)踐性的特點(diǎn)，筆者認(rèn)為本教材應(yīng)含兩部分，即基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識。新生入校的第一學(xué)期，主要以聽說為主的日常交際英語為主，本學(xué)期可以自編一本《日常交際英語》小冊子。這本小冊子涉及禮貌英語，如問候語（greeting）、稱呼語（address）、感謝語（thanks）、道歉語（apologies）、祝福語（wishes）等，以及以話題為主線的交際英語，如介紹（introduction）、邀請（invitation）、問路（giving direction）、天氣（weather）等。這些內(nèi)容可以把學(xué)生在初中期間所學(xué)過的加以歸類，篩選并制定成冊。進(jìn)入第二學(xué)期要學(xué)習(xí)專業(yè)英語，專業(yè)英語要突出實(shí)用性和實(shí)踐性。專業(yè)英語部分可以分為必修內(nèi)容和選修內(nèi)容，必修部分就是學(xué)生實(shí)習(xí)和工作中經(jīng)常用到的知識，必修內(nèi)容分四大部分，即front office、housekeeping department、food & beverage department，以及entertainment department中涉及的課文和對話，每一個部分又分若干單元。而選修部分涉及一些相關(guān)但不太緊密的內(nèi)容，如engineering department、security department、personnel department等。在必修內(nèi)容中，專業(yè)詞匯和常用語句是要求人人會說會用，有能力自己編寫類似對話及表達(dá)會話內(nèi)容。課時以每單元4-5課時為宜，選修部分以1-2課時為宜。在編寫過程中，要著力于語言準(zhǔn)確恰當(dāng)，內(nèi)容實(shí)用，體現(xiàn)適用性和互動性。 

五、《飯店服務(wù)英語》教學(xué)方法及手段的改革 

中職英語教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，針對中職生的特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，教師應(yīng)采取靈活多樣的教學(xué)方法，組織各種教學(xué)活動。校本教材，大部分是些情景交際內(nèi)容，側(cè)重于口語表達(dá)，不妨嘗試以下教學(xué)方法和手段。 

1.情景表演 

教材很大部分是會話，而會話是要發(fā)生在一定情景中的，這就如表演一個話劇，臺詞的表達(dá)、語調(diào)語氣的運(yùn)用、形體語言的展現(xiàn)都是要考慮的因素。在這個過程中，教師充當(dāng)?shù)氖恰皩?dǎo)演”與“合作者”的角色，學(xué)生是“演員”。這種方法既調(diào)動了學(xué)生的表演欲，又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性，強(qiáng)化了知識點(diǎn)，達(dá)到了理論聯(lián)系實(shí)際，做到了學(xué)以致用。 

2.專業(yè)課教師在英語課上的參與 

英語教師雖然是教材的闡釋者，但不可否認(rèn)，有時候難免有專業(yè)性太強(qiáng)而吃不透的情況，紙上談兵，模棱兩可，英語教師不可能行行精通，這就需要專業(yè)教師的配合。如《飯店服務(wù)英語》中有關(guān)餐飲的部分內(nèi)容、中西餐的分類與特點(diǎn)、酒水的調(diào)制、菜肴的烹制等都需要烹飪教師的配合講解。他們對這些專業(yè)知識的講述必定比英語教師更翔實(shí)、更專業(yè)、更準(zhǔn)確。他們在英語課上的表現(xiàn)彌補(bǔ)了英語教師專業(yè)知識不足的問題。當(dāng)然，不是每節(jié)課都需要專業(yè)課教師的配合，要視情況而定。對學(xué)生而言，兩位教師在一起上課，覺得很新鮮，注意力也會集中，學(xué)習(xí)興趣會更濃。兩位教師一唱一和的配合，既能讓學(xué)生學(xué)會英語中的語言點(diǎn)，又能讓學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識，效果明顯。 

3.互動式教學(xué) 

單純的講授必定會讓學(xué)生厭倦。在專業(yè)英語教學(xué)中，要常采取互動式教學(xué)法。教師要多對學(xué)生提問，這樣學(xué)生會感覺被重視。學(xué)生間的討論和會話會讓他們產(chǎn)生團(tuán)隊(duì)感和成就感。師生互動、學(xué)生互動既能熟悉課本知識又能培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)。 

4.多媒體教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用 

《飯店服務(wù)英語》側(cè)重口語表達(dá)，但傳統(tǒng)的教學(xué)手段很難提起學(xué)生的興趣，而信息技術(shù)的發(fā)展為教學(xué)提供了嶄新的教學(xué)方式。多感官同時感知的效果要優(yōu)于單一感官的效果。情景劇需要學(xué)生觀摩視頻資料，聽力訓(xùn)練需要多媒體語音室的運(yùn)用，高星級酒店硬件設(shè)施資料需要在網(wǎng)絡(luò)上查看，多媒體技術(shù)的應(yīng)用為教學(xué)提供了多姿多彩的視角。學(xué)生普遍反映，學(xué)習(xí)效果明顯，記憶深刻。 

六、結(jié)語 

專業(yè)英語校本教材的開發(fā)和教學(xué)方法手段的改革需要在平時的教學(xué)生活中慢慢積累并總結(jié)，在今后的教學(xué)實(shí)施過程中，還需要我們多潛心研究，多歸納總結(jié)，這樣校本教材和教學(xué)方式才能跟上時代的要求和市場的需求。 

參考文獻(xiàn)： 

［1］ 崔允淳.校本課程開發(fā)理論與實(shí)踐［m］.北京：教育科學(xué)出版社，2000. 

篇8

職業(yè)教育在國家一系列相關(guān)政策的扶持與鼓勵下正在迅速發(fā)展，越來越多的中職學(xué)生通過各種途徑進(jìn)入高職院校學(xué)習(xí)，中高職一體化人才培養(yǎng)模式已成為職業(yè)教育發(fā)展中的一項(xiàng)重要課題。英語是職業(yè)教育的必修課之一，該課程的中高職銜接問題在海南國際旅游島建設(shè)這個大環(huán)境下有著重要意義，也是教師面對職業(yè)教育改革和個人發(fā)展必須正視和亟待解決的任務(wù)。

海南島作為國際化的旅游目的地，伴隨著大量外籍游客的紛紛涌入，酒店業(yè)正面臨著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。職業(yè)教育的定位就是要服務(wù)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而旅游業(yè)作為海南島的主要產(chǎn)業(yè)，酒店行業(yè)又是旅游產(chǎn)業(yè)中重要組成部分。目前，海南酒店行業(yè)在服務(wù)管理一線人才的需求上仍然存在巨大缺口，因此，酒店管理專業(yè)的學(xué)生必然在國際旅游島的建設(shè)發(fā)展中走在前列。英語作為酒店行業(yè)中一項(xiàng)不可或缺的基本技能，這就對學(xué)生的語言實(shí)用能力乃至職業(yè)英語教育都提出了更高的要求。如果能夠使該專業(yè)中高職英語課程有效銜接，減少不必要的教學(xué)資源的浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容一體化，合理化，體系化，這必將對職業(yè)院校學(xué)生英語學(xué)習(xí)能力及英語實(shí)用技能的提高有較大的促進(jìn)作用。同時，能夠向酒店更好地培養(yǎng)并輸送人才，滿足酒店行業(yè)對崗位從業(yè)人員的需求。

二、海南中高職英語課程銜接的現(xiàn)狀

筆者通過翻閱大量文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn)，近年來，其他省市地區(qū)對中高職課程銜接問題已展開較多的研究，但立足于海南島的相關(guān)研究為數(shù)不多，還處在起步階段，中高職英語課程的銜接內(nèi)容更是寥寥無幾，還存在較大的值得探索研究的空間。就目前而言，海南中高職院校英語教學(xué)，從教材到教學(xué)方法以及學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)等，均相互孤立，脫節(jié)嚴(yán)重，缺乏必要的交流與協(xié)作，彼此都對教學(xué)要求和實(shí)際教學(xué)情況不甚了解，比如對教學(xué)內(nèi)容重復(fù)或缺失等現(xiàn)象缺少足夠的認(rèn)識和重視。再者，由于生源質(zhì)量參差不一、學(xué)生水平差距較大、學(xué)校管理和評估標(biāo)準(zhǔn)差異化等因素，也在影響著中高職英語教學(xué)的有效銜接。

三、海南中高職酒店管理專業(yè)英語課程銜接存在的問題

1.中高職學(xué)校對公共英語課程缺乏重視。公共英語是中高職學(xué)校所有專業(yè)的必修課程，但大多數(shù)學(xué)校給予公共英語課程的重視程度并不高。在多數(shù)人的觀念中，中高職的學(xué)生未來從事的主要是技術(shù)型工作，公共英語在實(shí)際工作中用途不大。在實(shí)際教學(xué)中，公共英語課程正面臨課時被逐步削減的尷尬境地，導(dǎo)致學(xué)生對英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生敷衍的心態(tài)，英語教師的教學(xué)熱情也備受打擊，教學(xué)質(zhì)量難免得不到保證。公共英語課程是為學(xué)生進(jìn)一步的專業(yè)英語學(xué)習(xí)做鋪墊打基礎(chǔ)，同時也為學(xué)生終身學(xué)習(xí)提供一個可能性。如果基礎(chǔ)打不扎實(shí)，繼續(xù)學(xué)習(xí)深造的上升通道也必然受阻。

2.缺乏一體化的酒店英語教材。中高職英語教材書目繁多，種類多樣，在教材的選擇和采用上，各職業(yè)院校間各有其側(cè)重和考量。單就教材本身而言，均能根據(jù)中高職英語課程基本要求編寫，基本符合學(xué)生英語應(yīng)用能力培養(yǎng)的要求，但從兩個層次教學(xué)上下貫通銜接的角度而言，中職與高職的英語教材的編寫顯得有些各自為政，缺乏必要的交流協(xié)作，僅僅滿足了一個層次的教學(xué)要求，忽略了教材之間的關(guān)聯(lián)度，這就難免會造成中高職英語課程之間的重復(fù)、斷層等問題，沒有形成階梯狀遞進(jìn)的良好銜接模式。

從生源構(gòu)成角度來講，高職生源復(fù)雜，主要由高中生和中職生兩部分構(gòu)成，高中生以文化課學(xué)習(xí)為主，而中職生更強(qiáng)調(diào)技術(shù)技能的學(xué)習(xí)，因此，兩類生源英語基礎(chǔ)差異較大，這也是在高職實(shí)際教學(xué)過程中，面臨的最大的問題之一：學(xué)生英語基礎(chǔ)兩極分化現(xiàn)象嚴(yán)重。而使用同一種教材無法兼顧到這兩類生源對英語學(xué)習(xí)的需求：基礎(chǔ)好些的覺得“吃不飽”，而作為中職生進(jìn)入高職學(xué)習(xí)的學(xué)生則多數(shù)反應(yīng)“吃不消”。教材作為英語教學(xué)的重要載體，能夠在教材的編寫上做到中高職的貫通，必然有利于課程的銜接，和高職教學(xué)的順暢。

3.中高職英語教學(xué)方法差異較大。中職教育在多數(shù)人觀念中被打上就業(yè)教育甚至終結(jié)性教育的烙印，獲得就業(yè)技能能夠上崗工作即可，認(rèn)為英語用途十分有限。在這種觀念的驅(qū)使下，英語課程從學(xué)生到教師都難免受到忽視。學(xué)生抱著可學(xué)可不學(xué)的心態(tài)對待英語課，英語教師缺少將現(xiàn)代職業(yè)教育理念內(nèi)化貫徹到實(shí)際教學(xué)當(dāng)中的能力，沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)方法，以知識的灌輸為主，缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)和對學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的關(guān)注。

高職教學(xué)遵循以“實(shí)用為主，夠用為度"的原則，結(jié)合不同專業(yè)的職業(yè)需求，側(cè)重于學(xué)生職場上實(shí)際的英語交流能力，突出高職英語的應(yīng)用性和職業(yè)性。因此，在高職英語課堂教學(xué)過程中，多以模擬互動為主，更注重激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語興趣和熱情。從互動模式來講，高職課堂要明顯優(yōu)于中職課堂，高職英語教學(xué)的目標(biāo)也更加明確。

四、酒店管理專業(yè)中高職英語課程銜接方法及對策

1.在中高職酒店英語教學(xué)中貫徹“以人為本”和“學(xué)以致用”的理念。“以人為本”和“學(xué)以致用”的理念是扎根于職業(yè)教育中的兩個重要思想。以酒店管理專業(yè)的學(xué)生為例，要充分了解學(xué)生需求和行業(yè)需求，針對不同層次、不同基礎(chǔ)及不同類型學(xué)生的英語學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)特點(diǎn)深入研究分析，采用有效的方法激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)習(xí)成效。

教學(xué)中的“以人為本”體現(xiàn)在要尊重學(xué)生的差異性，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)心理上。多數(shù)中高職學(xué)生不愛學(xué)英語或?qū)W不好英語的主要原因在于學(xué)生對于英語學(xué)習(xí)缺乏信心、興趣不足且自主學(xué)習(xí)能力較差，這些問題在中職學(xué)生中間體現(xiàn)尤為突出。基于此，應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)行業(yè)與職業(yè)院校學(xué)生交流，讓學(xué)生了解行業(yè)的動態(tài)和發(fā)展趨勢，認(rèn)識到英語語言技能對未來就業(yè)的重要作用，從而使英語學(xué)習(xí)變成一種主動行為，而非被動勉強(qiáng)。課堂教學(xué)形式也要積極創(chuàng)新，突破舊模式的瓶頸，把課堂變成模擬職場，以工作引導(dǎo)，以任務(wù)驅(qū)動，提升課堂英語教學(xué)的吸引力。甚至可以進(jìn)一步與酒店合作，將酒店英語課程內(nèi)容設(shè)置部分實(shí)踐課時，將課堂轉(zhuǎn)移到酒店，使學(xué)生置身真實(shí)的場景中，動態(tài)地了解酒店服務(wù)環(huán)節(jié)，進(jìn)而有針對性地操練語言，更能刺激學(xué)生英語學(xué)習(xí)的動力和濃厚興趣，真正做到“學(xué)以致用”。

2.基于中高職一體化角度共同制定酒店英語教學(xué)大綱。教育管理部門應(yīng)從海南職業(yè)教育的長遠(yuǎn)發(fā)展為考量，號召海南所有的中高職院校，或者各兩個層次的學(xué)校也可自行溝通與對話，基于中高職上下貫通一體化的角度，以海南職業(yè)教育現(xiàn)狀作為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合各校職業(yè)教育和人才培養(yǎng)的特點(diǎn)及特色，修訂中高職英語課程教學(xué)大綱，制定英語課程目標(biāo)和要求，力求從根源上落實(shí)英語課程的銜接和貫通。同時，也可以在海南的各大中高職院校中，設(shè)立示范校，進(jìn)行英語課程銜接的專項(xiàng)研究和課程實(shí)踐。然后將實(shí)踐成果向其他職業(yè)院校推廣普及。

篇9

關(guān)鍵詞：海西；電力營銷；人才培養(yǎng)；定位；對策

1、問題提出

隨著海峽西岸經(jīng)濟(jì)建設(shè)的高速發(fā)展，電力行業(yè)現(xiàn)代化管理不斷深入，對電力營銷人才無論在量還是質(zhì)的方面都提出了新的更高的要求。以往的教育模式將被與電力體制改革相適應(yīng)的新模式取代。因此，探索高職院校電力營銷專業(yè)培養(yǎng)模式已成為當(dāng)務(wù)之急?，F(xiàn)在，國內(nèi)許多學(xué)者對市場營銷教學(xué)問題已有了初步的研究，有不少學(xué)者認(rèn)為高職市場營銷專業(yè)重點(diǎn)要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力，建立實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。也有不少學(xué)者將視線轉(zhuǎn)移到電力營銷上，但總的來說，關(guān)于電力營銷教學(xué)的理論研究不足，多數(shù)研究都沒有考慮到電力體制改革對電力營銷人才培養(yǎng)的深遠(yuǎn)影響，目前關(guān)于電力營銷教學(xué)問題的研究深度相對較淺，理論落后于實(shí)踐。因此，從理論上對電力營銷教學(xué)問題展開系統(tǒng)的研究是一項(xiàng)迫切的工作，也是對高職教學(xué)理論的完善和創(chuàng)新，具有重要的理論意義與現(xiàn)實(shí)意義。

本文的創(chuàng)新之處在于將高職電力營銷人才培養(yǎng)問題放在海峽西岸經(jīng)濟(jì)建設(shè)高速發(fā)展這樣的大環(huán)境中，探索出適應(yīng)福建電力體制改革新形勢的電力營銷專業(yè)高職人才培養(yǎng)新模式。

2、海西電力營銷人才需求狀況調(diào)研分析

2.1調(diào)研的基本情況

為了準(zhǔn)確及時了解海西電力市場對營銷人才數(shù)量、質(zhì)量、能力等各方面的需求，2008年上半來，作者采用訪談?wù){(diào)查和問卷調(diào)查兩種方式相結(jié)合的方法，先后選擇泉州、廈門、三明等3個地區(qū)電業(yè)局單位和連城縣級電力公司開展調(diào)研。

本次調(diào)查共發(fā)放問卷280份，回收262份，回收率為94％，有效問卷237份。在有效答卷人構(gòu)成中，男性136人，占到58％，女性101人，占43％；在年齡方面24歲以下45人，占19％，25-34歲103人，占43％，35-45歲56人，占24％，45歲以上33人，占14％；在學(xué)歷水平方面，本科學(xué)歷員工65人，達(dá)到27％，大專學(xué)歷員工105人，達(dá)到45％，中專學(xué)歷員工67人，占28％；在工作職位與工作性質(zhì)中，一線員工的比例較高占57％。

2.2調(diào)研結(jié)果與分析

2.2.1電力營銷人才數(shù)量缺口較大

在營銷工作中，電力部門感到力量不足。部分電業(yè)局曾到福建電力學(xué)院自主招聘95598人員、營業(yè)斤窗口人員。而很多供電企業(yè)只能是從本單位現(xiàn)有的生產(chǎn)和后勤人員中選拔營銷人員，又沒有給予合理的時間進(jìn)行培訓(xùn)，加上客戶存在對營銷人員的種種偏見和誤解，造成營銷人才數(shù)量嚴(yán)重不足o

2.2.2在學(xué)歷層次結(jié)構(gòu)上，高層次營銷人才的需求更為迫切

隨著電力體制改革的逐步完善，電力企業(yè)處于一個廣闊而起伏的市場環(huán)境。企業(yè)需要處理的問題更為復(fù)雜。因此，對高層次市場營銷人才的需求更為迫切。從本次隨機(jī)調(diào)查情況看，在營銷部人員中，本科學(xué)歷員工占27％，大專學(xué)歷員工占45％，中專學(xué)歷員工占28％：?？萍耙韵聦哟螁T工占主體?？梢姼邔哟螤I銷人才需求很大。

2.2.3在素質(zhì)上，營銷人員隊(duì)伍的素質(zhì)偏低

雖說近年來供電企業(yè)也加大了對營銷工作和客戶服務(wù)管理工作的力度，但有的企業(yè)仍然按老一套的方法從事電力營銷和服務(wù)營銷，不愿意再花過多的精力和經(jīng)費(fèi)作深人細(xì)致的市場調(diào)查與研究。這些企業(yè)的營銷人員即使是實(shí)施市場營銷活動，也可能又回到了過去的壟斷經(jīng)營的工作作風(fēng)上。不僅如此，對現(xiàn)有營銷人員素質(zhì)的提高缺乏系統(tǒng)科學(xué)的培訓(xùn)、再教育的學(xué)習(xí)，使得本來數(shù)量就少的營銷人員隊(duì)伍素質(zhì)偏低。

2.2.4當(dāng)前電力營銷人才須具備的知識技能

在調(diào)研中，許多多年從事電力營銷的一線員工認(rèn)為，作為一名優(yōu)秀的電力市場營銷人才須具備以下知識技能：計(jì)算機(jī)能力。即辦公自動化基礎(chǔ)技能，包括字表處理、網(wǎng)絡(luò)操作能力等i專業(yè)技能――市場營銷能力，包括營銷策劃、市場調(diào)查、分析、預(yù)測等；關(guān)系協(xié)調(diào)能力，包括人際關(guān)系溝通、待人接物技能(服務(wù))、組織協(xié)調(diào)、寫作技能等；財(cái)務(wù)分析能力，包括財(cái)務(wù)分析、報(bào)表、盈虧分析等；還有電力基礎(chǔ)知識、新設(shè)備新技術(shù)知識、信息化技術(shù)等。其中最為重要的是市場營銷能力，電力基礎(chǔ)知識技能，辦公自動化基礎(chǔ)技能，待人接物技能。

2.2.5高職畢業(yè)生營銷工作能力表現(xiàn)

多年來，許多畢業(yè)生已成為全省電力系統(tǒng)的骨干。在近幾年畢業(yè)的高職電力學(xué)院畢業(yè)生中，現(xiàn)正從事電力營銷工作的不在少數(shù)，他們較為突出的是自學(xué)能力、動手能力，崗位工作適應(yīng)性強(qiáng)，積極上進(jìn)。為提高學(xué)歷層次，很多畢業(yè)生在工作之外忙著充電、繼續(xù)深造。但較為欠缺的是他們的社交能力及電力基礎(chǔ)知識技能等。

2.2.6企業(yè)對電力營銷人才培養(yǎng)方式的建議

許多營銷部員工建議電力營銷人才培養(yǎng)可采取訂單式、互動式培養(yǎng)模式，學(xué)校與電力企業(yè)可互派老師，學(xué)校老師為企業(yè)做好培訓(xùn)服務(wù)，企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)踐基地，一線員工為學(xué)生傳授實(shí)踐技能知識，校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合，互動雙贏。同時，他們建議這種互動式培養(yǎng)能有長期性的規(guī)劃，并給予一定的精神鼓勵。

3、電力營銷專業(yè)人才培養(yǎng)定位

根據(jù)以上調(diào)研結(jié)果，遵循高等教育的規(guī)律，對高職院校電力營銷專業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確科學(xué)的專業(yè)定位。

3.1培養(yǎng)目標(biāo)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)可表述為：在培養(yǎng)面向社會企業(yè)市場營銷人才的同時，要特別培養(yǎng)適應(yīng)電力體制改革新形勢，德、智、體、美全面發(fā)展，具備市場營銷和管理、電能及電力產(chǎn)品的營銷知識、電力產(chǎn)供銷一體化、法律、人文等各方面知識和技能的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。培養(yǎng)從事電力系統(tǒng)產(chǎn)品策略研究、預(yù)測分析j市場調(diào)研及咨詢、電力監(jiān)察、終端銷售等以及生產(chǎn)各種電力設(shè)備產(chǎn)品的企業(yè)管理人才。

3.2適用的崗位

除了面向社會企業(yè)營銷崗位以外，還有各級各類電力企業(yè)的營銷部門，政策法規(guī)研究部門，電力需求預(yù)測部門，綜合計(jì)劃和辦公部門，用電營業(yè)部門，企業(yè)的計(jì)劃調(diào)配、咨詢服務(wù)等綜合管理和用電管理機(jī)構(gòu)。

3.3畢業(yè)生知識能力要求

熟練掌握外語，電力基礎(chǔ)知識，具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、市場營銷能力、生產(chǎn)經(jīng)營管理能力、財(cái)務(wù)分析能力、公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力。畢業(yè)生職業(yè)能力的具體要求是：基本素質(zhì)：熱愛祖國，敬業(yè)愛崗，具備良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范；基本技能：外語能力、計(jì)算機(jī)能力。專業(yè)技能：市場營銷能力，包括營銷策劃、廣告設(shè)計(jì)、商務(wù)談判等：電力基礎(chǔ)知識、新設(shè)備新技術(shù)知識：關(guān)系協(xié)調(diào)能力，包括人際關(guān)系溝通、語言文字表達(dá)、待人接物技能等。

4、遵循電力市場與高等教育規(guī)律。全面創(chuàng)新電力營銷專業(yè)培養(yǎng) 模式

人才培養(yǎng)模式作為高職院校為學(xué)生構(gòu)建知識、能力和素質(zhì)體系以及實(shí)現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式，直接關(guān)系到培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。本課題提出了以突出能力本位、整合教學(xué)內(nèi)容與課程體系、強(qiáng)化專業(yè)實(shí)訓(xùn)、提高綜合素質(zhì)為目的的電力市場營銷專業(yè)人才新型培養(yǎng)模式，即“一條主線”(基本素質(zhì)和技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng))、“兩個重點(diǎn)”(理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系)、“三大結(jié)構(gòu)”(課程結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu))、“五項(xiàng)基本建設(shè)”(師資隊(duì)伍建設(shè)、校內(nèi)(外)實(shí)訓(xùn)建設(shè)、市場營銷協(xié)會建設(shè)、專業(yè)信息資料庫建設(shè)和訂單式培養(yǎng)探索建設(shè))。該模式的創(chuàng)新體現(xiàn)在：使基本素質(zhì)和能力培養(yǎng)貫穿人才培養(yǎng)過程的始終：實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的合理規(guī)劃，滿足學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)要求：構(gòu)建以五項(xiàng)基本建設(shè)為內(nèi)容的保障體系，滿足人才培養(yǎng)模式的要求。

4.1科學(xué)規(guī)劃電力市場營銷專業(yè)的課程設(shè)置

課程是構(gòu)成教學(xué)活動的主要環(huán)節(jié)，其是否合理、科學(xué)、適用是教學(xué)活動取得實(shí)效的關(guān)鍵。電力市場營銷專業(yè)課程體系的設(shè)置要體現(xiàn)出以下特點(diǎn)：以營銷理論為主線，突出電力產(chǎn)品及營銷管理的特點(diǎn)。既開設(shè)市場營銷類課程，還要開設(shè)電力生產(chǎn)的相關(guān)課程，如電力基礎(chǔ)知識、電力心理學(xué)等。從教學(xué)要求看，專業(yè)課的教學(xué)加強(qiáng)針對性和實(shí)用性，根據(jù)崗位需要，教學(xué)內(nèi)容結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增大實(shí)踐環(huán)節(jié)的比重，從而充分體現(xiàn)高職電力院校特色，發(fā)揮電力學(xué)院品牌優(yōu)勢。

電力市場營銷專業(yè)整個課程體系應(yīng)由公共課、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技術(shù)課、素質(zhì)拓展課實(shí)踐教學(xué)等5大類課程構(gòu)成。這5大類課程之間必須保持一種恰當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系，理論性和實(shí)踐性統(tǒng)一，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。

4.1.1公共課課程體系的設(shè)置

基礎(chǔ)類課程是指那些沒有明顯的專業(yè)限制，以進(jìn)行跨專業(yè)的基本素質(zhì)教育為主要功能的課程。包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛鄧和“三個代表”概論、形勢與政策、體育與健康、基礎(chǔ)英語、應(yīng)用數(shù)學(xué)(財(cái)經(jīng)、管理類開設(shè)經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué))、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與編程基礎(chǔ)。

4.1.2職業(yè)基礎(chǔ)課課程體系的設(shè)置

職業(yè)基礎(chǔ)課是指為適應(yīng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的需要打基礎(chǔ)的，與專業(yè)學(xué)習(xí)課程有關(guān)聯(lián)的課程。主要包括經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、會計(jì)基礎(chǔ)、市場營銷學(xué)。

4.1.3職業(yè)技術(shù)課課程體系的設(shè)置

職業(yè)技術(shù)課是指為培養(yǎng)對象提供專業(yè)訓(xùn)練，以了解本專業(yè)最新科技成就和發(fā)展趨向，掌握必備專業(yè)知識和技能為主要功能的課程。這類課程在專業(yè)教學(xué)中具有較高的價值。主要包括電子商務(wù)概論、市場調(diào)查與預(yù)測、商務(wù)談判技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、營銷策劃、客戶關(guān)系管理、用電營業(yè)管理、電力市場營銷、電力企業(yè)管理概論、電力基礎(chǔ)知識、電力心理學(xué)等。

4.1.4素質(zhì)拓展課課程體系的設(shè)置

素質(zhì)拓展課主要包括軍訓(xùn)與入學(xué)教育、硬筆書法、職業(yè)口才訓(xùn)練、實(shí)用寫作、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、社交禮儀、體育選項(xiàng)課等。

4.2創(chuàng)新課堂教學(xué)方法

電力市場營銷是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，這就決定了在課堂教學(xué)工作中，必須在傳統(tǒng)的講授、習(xí)題、作業(yè)基礎(chǔ)上，推廣案例分析、討論教學(xué)、情境教學(xué)，并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及有關(guān)要求將它們有效地組合起來，把枯燥的理論教學(xué)變成學(xué)生期盼的寓教于樂的活課堂，以提高教學(xué)效果。案例教學(xué)、討論教學(xué)法旨在配合課堂理論教學(xué)的內(nèi)容和進(jìn)度，通過教師講授電力營銷的理論知識和組織案例討論，引導(dǎo)和督促學(xué)生由易到難、由淺到深、由個別到一般、由局部到全面，獨(dú)立思考、獨(dú)立決策，有序地完成電力市場營銷教學(xué)規(guī)定的全部內(nèi)容，突出學(xué)生主體作用，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生能融會貫通、學(xué)以致用。

另一方面，在教學(xué)手段上，應(yīng)積極采用多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，利用模擬仿真技術(shù)進(jìn)行操作訓(xùn)練，徹底轉(zhuǎn)變過去的那種封閉式的教學(xué)方式。

4.3強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

電力營銷專業(yè)的學(xué)科性質(zhì)要求在教學(xué)中，必須強(qiáng)化實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、模擬等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)具有課堂教學(xué)不能替代的特殊功能，必須從時間、人、財(cái)、物各方面予以保障，最好在相對穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地進(jìn)行?？山⑿?nèi)市場營銷實(shí)訓(xùn)室，引進(jìn)電力營銷軟件，電力營銷實(shí)訓(xùn)室采用供用電技術(shù)與市場營銷知識相結(jié)合、由電力營銷(窗口)、電能計(jì)量、裝表接電、95598呼叫中心、電力負(fù)荷控制等實(shí)訓(xùn)模擬內(nèi)容組成，通過對電力營銷技術(shù)支持系統(tǒng)進(jìn)行的模擬操作，提高學(xué)生實(shí)踐技能。企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)踐基地，學(xué)校為企業(yè)做好培訓(xùn)服務(wù)，校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、互惠雙贏。院校投資創(chuàng)建小型超市，擁有自己的實(shí)驗(yàn)基地，讓學(xué)生有一個穩(wěn)定的實(shí)習(xí)場所，實(shí)施模擬教學(xué)，使課堂教學(xué)與實(shí)踐內(nèi)容相吻合。

4.4高質(zhì)量、多渠道打造優(yōu)良師資隊(duì)伍

為全面提高師資隊(duì)伍的整體水平，針對本專業(yè)的實(shí)際，首先，注重對現(xiàn)有專任教師教學(xué)能力培養(yǎng)。在我們現(xiàn)有的教師中，幾乎都是經(jīng)濟(jì)類和管理類專業(yè)的教師，雖然具有一定的相關(guān)理論知識，但缺乏專業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在這方面應(yīng)加強(qiáng)與相關(guān)企業(yè)的聯(lián)系，保證教師的專業(yè)實(shí)習(xí)，可定期派出任課教師到企業(yè)生產(chǎn)第一線接受專業(yè)實(shí)習(xí)，由專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)和培訓(xùn)，從而深化任課教師對專業(yè)理論知識的感性認(rèn)識，豐富專業(yè)教學(xué)的素材，提高教學(xué)水平。同時，可聘請有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)專業(yè)人員和專家到學(xué)院來，作為特聘指導(dǎo)教師，講授有關(guān)專業(yè)知識和示范專業(yè)技能操作。

其次，強(qiáng)化學(xué)術(shù)梯隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)術(shù)帶頭人，鼓勵青年青年教師不斷深造，訪問、進(jìn)修，將現(xiàn)任教師的學(xué)歷和教學(xué)水平提高到一個較高的層次，同時，積極組織教師開展教研、科研工作，申報(bào)教科研項(xiàng)目，不斷提高教師的學(xué)術(shù)水平。

4.5建設(shè)電力營銷專業(yè)資料室

注重電力營銷專業(yè)信息資料室建設(shè)。在平常的教學(xué)工作中，注意了解與收集本專業(yè)相關(guān)的信息資料，通過購買相關(guān)課程教材教參軟件、訂購相關(guān)專業(yè)報(bào)刊、網(wǎng)上下載有關(guān)資料等方式，獲取有關(guān)專業(yè)信息資料。建設(shè)好信息資料室，為教師的教學(xué)科研與學(xué)生課外充電學(xué)習(xí)提供參考幫助。

4.6積極探索人才定制、訂單式培養(yǎng)方式

篇10

營銷稽查在電力營銷管理中的良好運(yùn)用，不僅有利于加強(qiáng)對整個營銷業(yè)務(wù)流程質(zhì)量監(jiān)督，有效預(yù)防營銷風(fēng)險，還有助于進(jìn)一步提高電力企業(yè)管理水平與經(jīng)濟(jì)效益。此外，電力營銷稽查還是整個電力營銷工作中的一個重要環(huán)節(jié)，不僅事關(guān)電力企業(yè)自身利益，也與電力用戶的利益密切相關(guān)。由于電力營銷的業(yè)務(wù)涉及的環(huán)節(jié)多、業(yè)務(wù)類型多、客戶類型多以及管理部門也多，因此，就必須加強(qiáng)對電力營銷業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，降低差錯出現(xiàn)機(jī)率，從而切實(shí)的維護(hù)電力企業(yè)與電力用戶的利益。

2電力營銷稽查工作內(nèi)容

電力營銷稽查工作內(nèi)容主要包括對電力營銷工作中出現(xiàn)的事故、差錯及相關(guān)責(zé)任進(jìn)行查處，對國家制定的相關(guān)供電、用電政策執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督管理；電力營銷稽查工作同時也是電力營銷環(huán)節(jié)內(nèi)控約束機(jī)制的重要組成部分之一。電力營銷稽查工作范圍主要是對電力企業(yè)整體營銷價格、質(zhì)量及服務(wù)變化情況等進(jìn)行稽查，電力營銷稽查工作重點(diǎn)就是針對電力企業(yè)制定的各項(xiàng)營銷政策執(zhí)行情況及電價電費(fèi)、業(yè)擴(kuò)報(bào)裝、用電檢查、電能計(jì)量、供用電合同等相關(guān)業(yè)務(wù)的全過程。

3營銷稽查在電力營銷管理中的運(yùn)用

在電力營銷稽查工作中，營銷稽查的工作模式主要有日常式、專項(xiàng)式、專題式。以下筆者結(jié)合自身工作實(shí)踐，就這幾種模式做出以下嘗試性的分析。

3.1日常式

日常式稽查模式一般分為定期和不定期的方式進(jìn)行專業(yè)稽查，在稽查過程中，稽查人員應(yīng)用電力營銷業(yè)務(wù)系統(tǒng)中的稽查功能模塊注意完成各項(xiàng)稽查程序。定期稽查可以以月為單位進(jìn)行稽查，也可以根據(jù)業(yè)務(wù)的服務(wù)流程確定時間，也可以在遇到特殊情況時對稽查周期進(jìn)行調(diào)整。不定期稽查具有較強(qiáng)的靈活性，。一般結(jié)合工程實(shí)際需要確定即可。但為了確保日?；楣ぷ鞯某尚裕鳛殡娏I銷管理人員，應(yīng)精心編制年度稽查計(jì)劃，并提出相關(guān)指導(dǎo)意見，以年度計(jì)劃為例，可以在年初或上年末擬定即將開展的稽查主題、周期和時限等，將一年的稽查工作做出整體規(guī)劃，再由稽查部門選派專業(yè)稽查人員完成各項(xiàng)稽查任務(wù)，并做好稽查的反饋和匯總工作，以確保日常稽查工作成效得到有效的提升。

3.2專項(xiàng)式

專項(xiàng)式稽查模式主要是在日?；榈倪^程發(fā)現(xiàn)的重大或普遍存在的問題，進(jìn)行專項(xiàng)性的稽查或綜合性的稽查，且在稽查過程中往往需要多個專業(yè)精誠合作，尤其在稽查之前必須明確稽查范圍，在確定范圍過程中結(jié)合出現(xiàn)的問題和特點(diǎn)，利用電力營銷業(yè)務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)篩選用戶清單確定對象。

3.3專題式

專題式稽查模式是由于在電力稽查過程中出現(xiàn)較為嚴(yán)重的營業(yè)差錯事業(yè)或者投訴舉報(bào)的線索等制定專題，成立專業(yè)稽查組，選派專業(yè)稽查人員，制定科學(xué)的稽查方案，并結(jié)合實(shí)際加強(qiáng)對這些問題的處理，以達(dá)到不斷強(qiáng)化電力營銷稽查工作質(zhì)量的目的。

4結(jié)語