發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的缺點(diǎn)范文
時(shí)間:2023-12-21 17:38:49
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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展模式
中圖分類號(hào):F590.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào):
鄉(xiāng)村旅游是目前一種以農(nóng)村作為旅游景點(diǎn)的新型旅游形式,它是生態(tài)旅游的重要組成部分。國(guó)外很早就已經(jīng)開始了這種旅游形式,我國(guó)一直到20世紀(jì)的80年代才開始實(shí)行。鄉(xiāng)村旅游的旅游地點(diǎn)以農(nóng)村的社區(qū)為主,把農(nóng)村的各種生產(chǎn)活動(dòng)、田園風(fēng)光、森林景觀、鄉(xiāng)村中的自然生態(tài)環(huán)境、各種各樣的民俗習(xí)慣作為吸引游客的重要的旅游資源。
一、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意義
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對(duì)社會(huì)產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)意義,主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
為農(nóng)民提供更多的就業(yè)崗位
我國(guó)是一個(gè)糧食生產(chǎn)大國(guó),農(nóng)村基本上以種植糧食等農(nóng)作物為主,在整個(gè)種植的過(guò)程中只有到收獲季節(jié)時(shí)忙碌一季,播種完以后就幾乎無(wú)活可干了,農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力就開始去城里打工。這充分說(shuō)明了農(nóng)村的勞動(dòng)力過(guò)剩,而外出打工的農(nóng)民更是背井離鄉(xiāng),很少回家。鄉(xiāng)村旅游的興起為這些問(wèn)題的解決提供了機(jī)會(huì),農(nóng)民在農(nóng)忙以后,可以在農(nóng)村當(dāng)?shù)貜氖屡c鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的工作獲取經(jīng)濟(jì)利益,比如打零工、辦旅館、擺小攤、開飯店、加工和銷售各種土特產(chǎn)和紀(jì)念品等等。
加快我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使得農(nóng)村不再是以單一的種植糧食為主,還增加了很多的農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)殖和部分經(jīng)濟(jì)作物的種植,這就使得農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了調(diào)整。特別是現(xiàn)在一些靠近大城市的周邊農(nóng)村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展更是迅速,直接帶動(dòng)了很多相關(guān)行業(yè)的興起與發(fā)展,比如,果蔬種植業(yè)、畜牧業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、旅游紀(jì)念品加工等等。
3、 推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)村精神文明建設(shè)
鄉(xiāng)村旅游在增加農(nóng)民收入,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)還使農(nóng)民了解了現(xiàn)有商品經(jīng)濟(jì)的新觀念和新經(jīng)驗(yàn),為有效地幫助農(nóng)民掌握先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)理念提供了前提和保障。目前我國(guó)政府提倡要建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,鄉(xiāng)村旅游正是對(duì)這一號(hào)召的積極響應(yīng),它使農(nóng)民不但提高了物質(zhì)文化生活水平,還增加了精神文化素養(yǎng)。
二、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式以及優(yōu)缺點(diǎn)
現(xiàn)階段我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式主要有四種,分別是政府干預(yù)型發(fā)展模式、旅游企業(yè)主導(dǎo)型模式、集體所有制模式、自主發(fā)展模式。下面對(duì)這四種模式分別進(jìn)行闡述:
政府干預(yù)型發(fā)展模式
政府干預(yù)型發(fā)展模式是指在整個(gè)的鄉(xiāng)村旅游中政府起著主導(dǎo)作用,這種模式的適應(yīng)對(duì)象主要是那些偏遠(yuǎn)的地區(qū),當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)水平落后,交通很不方便,但是自然環(huán)境卻十分的秀麗優(yōu)美,民風(fēng)民俗也有很深的積淀。在這種情況下,鄉(xiāng)村旅游的前期宣傳、基礎(chǔ)設(shè)施的建造、資金的投入都不是當(dāng)?shù)卮迕衲軌蛲瓿傻?,所以需要政府從各個(gè)方面進(jìn)行引導(dǎo)和介入,比如對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的保護(hù)、在經(jīng)營(yíng)和管理上的策略、旅游項(xiàng)目的開發(fā)、資金的籌措等等。
政府干預(yù)型發(fā)展模式的優(yōu)點(diǎn)是鄉(xiāng)村旅游中的一些工作能夠得到政府的強(qiáng)有力支持,比如資源的配置、籌措資金、旅游項(xiàng)目的開發(fā)等,有利于開發(fā)渠道的拓寬;缺點(diǎn)是由于政府的過(guò)度干預(yù)會(huì)產(chǎn)生很多不利于旅游發(fā)展的因素,像沒有足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,村民的積極性調(diào)動(dòng)不起來(lái),村民的旅游意識(shí)需要極大的提高等。
2、旅游企業(yè)主導(dǎo)型模式
旅游企業(yè)主導(dǎo)型模式的應(yīng)用對(duì)象是擁有豐富的旅游資源,與城市的距離比較近,平常有一定游客的地方。在這種模式中企業(yè)占據(jù)著主導(dǎo)地位,因?yàn)槠髽I(yè)的資金雄厚,可以建設(shè)比較高檔的各種基礎(chǔ)設(shè)施,進(jìn)而搶占市場(chǎng)。但是需要注意的是企業(yè)一定要制定出合理的能夠進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的旅游計(jì)劃,不能只顧眼前利益而違背整個(gè)旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律。
旅游企業(yè)主導(dǎo)型模式的優(yōu)點(diǎn)是因?yàn)槁糜钨Y源靠近城市,所以對(duì)旅游產(chǎn)品的銷售非常有利。缺點(diǎn)是由于企業(yè)過(guò)于注重經(jīng)濟(jì)效益可能會(huì)造成環(huán)境污染等不可挽回的損失。
3、集中所有制模式
集中所有制模式的針對(duì)對(duì)象是地理位置好、靠近大城市,村落中的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施都很完善,旅游資源非常具有特色,村落中的居民及其生活、民居都是旅游景點(diǎn)。在這個(gè)模式中,村民可以自行入股,自身參與到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中去,不但能夠促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,對(duì)資源進(jìn)行合理的利用,還可以增加農(nóng)民的收入。
集中所有制模式的優(yōu)點(diǎn)是各種基礎(chǔ)條件比較好,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的整體規(guī)劃起到了推動(dòng)作用;投入少,回報(bào)高,極大的帶動(dòng)了全民參與的積極性。缺點(diǎn)是整體優(yōu)勢(shì)得不到突出,在利益分配時(shí)權(quán)、責(zé)、利不能明確,不利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù),當(dāng)?shù)貨]有特有的品牌性旅游資源。
自主發(fā)展模式
自主發(fā)展模式的對(duì)象是地理位置好但其他的條件設(shè)施都一般。造成這種現(xiàn)象的原因主要有三個(gè),它們分別是:村民對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的認(rèn)識(shí)各不相同,進(jìn)而積極性也不同;沒有足夠的旅游發(fā)展觀念,村民貧富差距很大,對(duì)投資的認(rèn)識(shí)力度也各不相同;
自主發(fā)展模式的優(yōu)點(diǎn)是地理位置條件好,有基本的建筑設(shè)施,村民的參與性強(qiáng)。缺點(diǎn)是村民的認(rèn)識(shí)觀念差別太大,經(jīng)濟(jì)條件也各不相同,外來(lái)資金引進(jìn)困難。
三、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式存在的問(wèn)題及解決對(duì)策
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式雖多但是其中還是存在著各種各樣的問(wèn)題,這些問(wèn)題主要表現(xiàn)在五個(gè)方面:一是發(fā)展觀念落后;二是旅游規(guī)劃不科學(xué)合理;三是基礎(chǔ)設(shè)施落后;四是經(jīng)營(yíng)和管理能力;五是沒有鄉(xiāng)村旅游的特有品牌產(chǎn)品。
以上鄉(xiāng)村旅游中出現(xiàn)的五個(gè)方面的問(wèn)題,都對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展造成了不利的影響。為了使鄉(xiāng)村旅游能夠順利的發(fā)展,現(xiàn)提出相應(yīng)解決對(duì)策,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
第一、對(duì)各種管理制度、法律法規(guī)的建設(shè)要進(jìn)一步加強(qiáng),在經(jīng)營(yíng)管理上規(guī)范實(shí)行;
第二,在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃時(shí)必須要以科學(xué)的發(fā)展觀為前提,以能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo);
第三,對(duì)飲食、居住、交通、旅游、購(gòu)物、娛樂(lè)等六個(gè)方面的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行加強(qiáng)和完善;
第四,在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)常進(jìn)行培訓(xùn),不僅要提高村民的文化水平,還要對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行崗位的職能培訓(xùn),對(duì)于管理人員更要灌輸現(xiàn)代先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);
第五,根據(jù)當(dāng)?shù)靥赜械穆糜钨Y源,在加上市場(chǎng)的需求,打造出屬于自身的鄉(xiāng)村旅游品牌以及附帶的各種品牌產(chǎn)品。
小結(jié):鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代非常時(shí)興的一種旅游形式,發(fā)展?jié)摿薮?。我們?cè)诎l(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中要不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),然后開發(fā)創(chuàng)新,力求使鄉(xiāng)村旅游有一個(gè)安全、文明、友善的環(huán)境,加快我國(guó)旅游業(yè)更健康有序地發(fā)展,為國(guó)民旅游休閑提供更好的旅游服務(wù)。
參考文獻(xiàn):
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[3]胡永紅:《發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、促進(jìn)農(nóng)村精神文明建設(shè)》,《文化建設(shè)》2008年第6期。
篇2
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品;開發(fā)要素;開發(fā)模式
中圖分類號(hào):F59文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1672-3198(2008)04-0077-03
1 鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展概述
自19世紀(jì)70年代以來(lái),鄉(xiāng)村旅游在發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)村地區(qū)迅速開展,對(duì)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)不景氣的農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展起到了非常重要的作用。
雖然鄉(xiāng)村度假是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中的新興事物,然而它卻以極快的速度在各國(guó)發(fā)展起來(lái)。特別是在歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家,鄉(xiāng)村度假已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模,并顯示出強(qiáng)大生命力和發(fā)展?jié)摿ΑH绨拇罄麃喥咸丫茦I(yè)旅游度假、波蘭鄉(xiāng)村生態(tài)旅游度假、匈牙利鄉(xiāng)村文化旅游度假等,都是鄉(xiāng)村度假發(fā)展的典范。
我國(guó)鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)得比較晚,萌芽于20 世紀(jì)50年代。當(dāng)時(shí)為了外事接待的需要,在山東省石家莊村率先開展了鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游度假現(xiàn)象和產(chǎn)品則出現(xiàn)的更晚,2001年前后,上海等大城市出現(xiàn)了中老年退休人員到鄉(xiāng)村進(jìn)行短期度假行為,可以視為我國(guó)鄉(xiāng)村度假旅游的開端。而隨著鄉(xiāng)村旅游的深入發(fā)展,鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品也漸次出現(xiàn)。如鄉(xiāng)村度假中心、鄉(xiāng)村度假莊園、鄉(xiāng)村度假公寓、鄉(xiāng)村分時(shí)度假等。
2 鄉(xiāng)村度假旅游的意義
在許多國(guó)家,鄉(xiāng)村旅游正受到熱捧和支持。作為鄉(xiāng)村旅游的高級(jí)形式――鄉(xiāng)村度假旅游更是受到政府直接或間接的政策與財(cái)政支持。因?yàn)猷l(xiāng)村度假旅游不僅能夠緩解鄉(xiāng)村地區(qū)的衰落問(wèn)題,包括鄉(xiāng)村居民收入、就業(yè)、公共服務(wù)、教育、社區(qū)發(fā)展以及由此產(chǎn)生的移民潮(由鄉(xiāng)村向城市遷徒);而且也能夠?yàn)槌鞘芯用裉峁┎灰粯拥捏w驗(yàn),諸如自然的生態(tài)環(huán)境、原生性鄉(xiāng)村文化、淳樸的社區(qū)氛圍、與世隔絕的謐靜體驗(yàn)、遠(yuǎn)離工作壓力的生活方式等等;以及伴生而來(lái)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化生活的交流與提升。在這種意義上,度假旅游乃至鄉(xiāng)村旅游被公眾和政府賦予了特殊的含義――振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展。它們也因此被認(rèn)為是鄉(xiāng)村發(fā)展的“萬(wàn)能劑”。
在我國(guó),基于政府的解決“三農(nóng)”問(wèn)題和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的政策背景,鄉(xiāng)村旅游也被提升到了上述高度,鄉(xiāng)村度假旅游雖然是新生事物,也被有關(guān)專家學(xué)者提升到了解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度。
從國(guó)內(nèi)外專家的論述來(lái)看,鄉(xiāng)村度假旅游的作用與意義可以歸結(jié)為以下幾方面:
(1)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。表現(xiàn)為鄉(xiāng)村度假旅游者在鄉(xiāng)村地域內(nèi)消費(fèi)所帶來(lái)的區(qū)域直接經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、當(dāng)?shù)鼐用裉峁┓?wù)或接受雇傭而形成的直接經(jīng)濟(jì)收入以及受產(chǎn)業(yè)溢出效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)乘數(shù)效應(yīng)而形成的區(qū)域間接經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)。
(2)社會(huì)文化發(fā)展。包括鄉(xiāng)村人口的回流、公共服務(wù)的改善與提升、地方居民素質(zhì)的保持與提升、地方傳統(tǒng)手工藝和特色技能的保護(hù)和復(fù)興、地方民風(fēng)民俗的保護(hù)與再現(xiàn)以及由于社會(huì)文化交流所帶來(lái)的新興社會(huì)文化現(xiàn)象等等。
(3)環(huán)境保護(hù)與改善。出于自身利益的保持,地方政府和居民將自發(fā)形成環(huán)境保護(hù)觀念以及環(huán)境改善的動(dòng)力,雖然有時(shí)這種動(dòng)力會(huì)給原生鄉(xiāng)村環(huán)境帶來(lái)反作用。
然而,鄉(xiāng)村度假旅游所帶來(lái)的既得利益和研究者們的過(guò)分夸大,使得地方政府或開發(fā)商往往忽視鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品的特性而盲目發(fā)展,也會(huì)給鄉(xiāng)村旅游地造成了一定程度的危害,如加劇鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的周期性波動(dòng)、引起鄉(xiāng)村原生環(huán)境的建設(shè)性破壞等等。所以,對(duì)鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品的開發(fā),不僅僅要關(guān)注鄉(xiāng)村度假旅游帶來(lái)的利益,也要分析可能帶來(lái)的不利,從而揚(yáng)長(zhǎng)避短,使得綜合效益最優(yōu)化。
3 鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品類型
3.1 國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品類型
雖然鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品在我國(guó)出現(xiàn)時(shí)間較短,但發(fā)展迅速。經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展,我國(guó)鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品主要呈現(xiàn)以下幾種類型。
(1)莊園式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。
莊園式鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品是指依托鄉(xiāng)村特色莊園來(lái)開展旅游度假活動(dòng),它往往位于城鄉(xiāng)結(jié)合部,鄰近風(fēng)景區(qū)或鄉(xiāng)村景區(qū),具有良好的交通條件和交通網(wǎng)絡(luò);莊園與鄉(xiāng)村具有空間上的相對(duì)獨(dú)立性,服務(wù)設(shè)施也相對(duì)齊全;其檔次也較高。這種莊園式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品以北京為常見,如北京密云紅酒莊園、白領(lǐng)莊園、金色四季田園休閑度假村、大苑村休閑度假村等。
(2)分時(shí)型鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。
分時(shí)型鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品是指結(jié)合分時(shí)度假房產(chǎn)來(lái)開展度假旅游活動(dòng)的產(chǎn)品方式,在產(chǎn)權(quán)上,旅游者擁有部分產(chǎn)權(quán),在經(jīng)營(yíng)上,由開發(fā)商或運(yùn)營(yíng)商進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理??紤]到房產(chǎn)的特性,這類度假產(chǎn)品一般位于城鄉(xiāng)結(jié)合部或交通條件較好的鄉(xiāng)村,且具有良好的服務(wù)設(shè)施,且空間上與周邊環(huán)境或鄉(xiāng)村、設(shè)施相融合,其檔次為中高檔。這種分時(shí)型鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品以海南為常見,如海南天來(lái)泉、中南森海灣、海口新世界、博鰲分時(shí)度假等。
(3)公寓式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。
公寓式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品是指在鄉(xiāng)村范圍內(nèi)建設(shè)度假公寓,旅游運(yùn)營(yíng)商通過(guò)出售或出租的形式向旅游者提供度假產(chǎn)品的旅游方式。它一般位于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、人居環(huán)境淳樸的偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,從而在空間上與城市生活具有一定的隔絕性。其服務(wù)設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)單,檔次偏中低。這種度假產(chǎn)品以杭州地區(qū)為常見,如杭州山溝溝、千島湖家外家、臨安天目云溪、紅燈籠鄉(xiāng)村家園等。
3.2 國(guó)外鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品借鑒
歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游者最喜歡的旅游方式是度假。其鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品是在游客旅游需求的基礎(chǔ)上,由觀光農(nóng)園等其他鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品擴(kuò)展和延伸而來(lái),如德國(guó)的“度假農(nóng)莊”、意大利的“綠色度假”、日本的“度假農(nóng)業(yè)園”、法國(guó)的“鄉(xiāng)村度假莊園”、澳大利亞的“休閑牧場(chǎng)”等。
(1)法國(guó)。早在1855年,法國(guó)有一位名叫歐貝爾的國(guó)家參議員帶領(lǐng)一群貴族來(lái)到巴黎郊區(qū)農(nóng)村度假。目前,法國(guó)有1.6萬(wàn)戶農(nóng)家建立了家庭旅館,推出農(nóng)莊旅游,全國(guó)33%的游人選擇了鄉(xiāng)村休閑度假,鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)休閑旅游每年接待游客200萬(wàn),每年給農(nóng)民帶來(lái)700億法郎的收入,相當(dāng)于全國(guó)旅游業(yè)收入的四分之一。
(2)意大利。意大利在1865年就成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”。截止1996年初,意大利全國(guó)20個(gè)行政大區(qū),已全部開展了鄉(xiāng)村度假旅游活動(dòng),為“綠色旅游者”提供食宿的農(nóng)莊已達(dá)7500個(gè),尤以托斯卡那地區(qū)更為突出,每年接待的國(guó)內(nèi)外游客達(dá)到20萬(wàn)人以上。
(3)德國(guó)。德國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起始于20世紀(jì)30年代,主要形式是休閑度假型的“度假農(nóng)莊”和“市民農(nóng)園”?!岸燃俎r(nóng)莊”主要是吸引游客前往農(nóng)場(chǎng)度假,并與農(nóng)場(chǎng)主人一起生活,住在農(nóng)家,使游客在觀光度假之余,亦能盡情欣賞田園風(fēng)光,體驗(yàn)農(nóng)家生活,親身參與農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)活動(dòng)。游客對(duì)象多是全家旅游和夫妻旅游,60%的游客一次停留在“度假農(nóng)莊”一周左右,有一半的游客每年有2-3次的度假農(nóng)莊游。
(4)美國(guó)。早在1941年,美國(guó)農(nóng)業(yè)旅游開始發(fā)展,其中最主要的是“度假農(nóng)莊”及觀光牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)。到1977年,美國(guó)有1800萬(wàn)人前往鄉(xiāng)村、農(nóng)場(chǎng)觀光度假,僅在美國(guó)東部就有1500個(gè)觀光農(nóng)場(chǎng),在西部還有為數(shù)較多的專門用于觀光旅游的牧場(chǎng)。
3.3 鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)向
隨著鄉(xiāng)村度假旅游的發(fā)展,目前旅游市場(chǎng)上又出現(xiàn)了一些新的發(fā)展動(dòng)向。
①新的產(chǎn)品形態(tài)。如成都郊縣的郫縣鹿苑會(huì)所,就是一種以“博物館+住宿”類型的新形態(tài)。
②新的組織形式。如海南博鰲高爾夫鄉(xiāng)村俱樂(lè)部,是一種以俱樂(lè)部制的鄉(xiāng)村度假新組織形式。
③新的度假主題。如寧夏玉泉葡萄莊園,突破傳統(tǒng)休閑度假主題,以葡萄酒為主題,集生產(chǎn)、研發(fā)、旅游、教育為一體的鄉(xiāng)村度假莊園。此類新的度假主題還有香料莊園、草莓莊園和西瓜莊園等。
4 基于市場(chǎng)的鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品開發(fā)
4.1 鄉(xiāng)村度假旅游市場(chǎng)研究
當(dāng)前,度假旅游已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)旅游業(yè)迅猛發(fā)展中的一個(gè)熱點(diǎn)。鄉(xiāng)村度假旅游也因其物美價(jià)廉的產(chǎn)品特性而受到越來(lái)越多旅游者的青睞,鄉(xiāng)村度假成為了僅次于海濱度假的第二大度假產(chǎn)業(yè)。以法國(guó)為例,1998年,2/3的法國(guó)人選擇了國(guó)內(nèi)度假,其中33%的游人選擇了鄉(xiāng)村度假,僅次于海濱度假的比例(44%)。近幾年,法國(guó)鄉(xiāng)村每年接待的200萬(wàn)(其中1/4 是外國(guó)游客)國(guó)內(nèi)外游客中,50%是中高級(jí)雇員或自由職業(yè)者。這些游客非常穩(wěn)定。據(jù)法國(guó)小旅店聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì),近7年來(lái)在度假中一直采用鄉(xiāng)村度假方式的度假者占44%,主要采用這種度假方式的度假者占72%,更有15%的度假者每年都住在同一地方。在英國(guó),約90%的農(nóng)場(chǎng)都提供旅游住宿服務(wù),25%的度假是在鄉(xiāng)村度過(guò)的;在意大利,鄉(xiāng)村度假經(jīng)營(yíng)被作為鄉(xiāng)村農(nóng)民生計(jì)的補(bǔ)充甚至是主要來(lái)源,2002年大約有1.15萬(wàn)家專門從事“綠色農(nóng)業(yè)旅游”和度假經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。在美國(guó)的夏威夷,2000年全州有5500座農(nóng)場(chǎng)從事鄉(xiāng)村旅游,全州農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)值中1/3農(nóng)產(chǎn)品來(lái)自度假客的直接購(gòu)買。
近年來(lái),我國(guó)以休閑度假為目的的旅游呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2000~2002年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游抽樣調(diào)查資料表明,我國(guó)公民以休閑度假為目的旅游年遞增分別為16.8%、17.7%和19.1%。根據(jù)邵和程玉申對(duì)國(guó)外度假旅游雙軌現(xiàn)象的研究,及王瑩對(duì)杭州國(guó)內(nèi)休閑度假旅游市場(chǎng)調(diào)查研究,我們可以初步得出這樣的結(jié)論,即我國(guó)的鄉(xiāng)村度假旅游是以短期度假的市場(chǎng)需求為主,大部分旅游者度假逗留時(shí)間小于3晚。
根據(jù)國(guó)外鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和國(guó)內(nèi)目前鄉(xiāng)村度假市場(chǎng)需求調(diào)研分析表明,我國(guó)鄉(xiāng)村度假旅游的消費(fèi)需求和市場(chǎng)逐步形成,其開發(fā)時(shí)機(jī)日漸成熟。同時(shí),我國(guó)城市數(shù)目眾多,其中城市人口超過(guò)百萬(wàn)以上的達(dá)到34個(gè),百萬(wàn)以下的大型城市和中等城市超過(guò)200個(gè),這將形成鄉(xiāng)村休閑度假旅游巨大的客源市場(chǎng)。
4.2 鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品開發(fā)要素
黃遠(yuǎn)林認(rèn)為:“鄉(xiāng)村度假是指在鄉(xiāng)村地區(qū)、以特有的鄉(xiāng)村文化和生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)開展的休閑度假活動(dòng)?!币虼耍诋a(chǎn)品開發(fā)上,既要注重一般度假產(chǎn)品的共同要素,如舒適的設(shè)施、全面的服務(wù)等,更要突出特色要素――“鄉(xiāng)村性”。鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品開發(fā)要素可以歸結(jié)為以下幾方面。
4.2.1 原生的鄉(xiāng)村環(huán)境
鄉(xiāng)村度假旅游有別于其他度假形式的核心特征在于其“鄉(xiāng)村性”,具體而言就是原生的鄉(xiāng)村環(huán)境。因此,具有鄉(xiāng)村特征的環(huán)境是發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游的先決條件。優(yōu)美的田園風(fēng)光,濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情,原生的自然環(huán)境,這既是開發(fā)鄉(xiāng)村度假的旅游背景,也是構(gòu)建鄉(xiāng)村度假活動(dòng)的主體資源――環(huán)境的自然性、原生性和優(yōu)美度是鄉(xiāng)村度假旅游的核心吸引力之一。
“鄉(xiāng)村性”在于原生性,它包括原生的自然環(huán)境和原真的人文環(huán)境,是基于未被大規(guī)模開發(fā)而保持的自然狀態(tài)。當(dāng)然,這種原生性鄉(xiāng)村環(huán)境并非指一切都按原始狀態(tài)保存下來(lái),如臟、亂、差的鄉(xiāng)村環(huán)境,都是需要按照旅游環(huán)境要求加以整治改善的。
4.2.2 舒適的旅游設(shè)施
鄉(xiāng)村度假旅游設(shè)施是一個(gè)相對(duì)寬泛的內(nèi)容,根據(jù)前文所述,不同的鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品類型具有不同的旅游設(shè)施標(biāo)準(zhǔn),如莊園式的標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較高,且設(shè)施內(nèi)容要求全面,公寓式的標(biāo)準(zhǔn)較低,設(shè)施內(nèi)容甚至與鄉(xiāng)村社區(qū)實(shí)行共享。黃燕玲和黃震方對(duì)城市居民休閑度假旅游的調(diào)查顯示:舒適性是偏好休閑度假的居民外出度假考慮的重點(diǎn)。不管什么標(biāo)準(zhǔn)、什么檔次的鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品,都必須遵循“舒適性”的原則。
4.2.3 周全的旅游服務(wù)
如果說(shuō)原生的鄉(xiāng)村環(huán)境和舒適的旅游設(shè)施構(gòu)成了鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的“硬基礎(chǔ)”,那么旅游服務(wù)則構(gòu)成了其“軟環(huán)境”??紤]到鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品的不同類型和檔次,我們認(rèn)為鄉(xiāng)村度假旅游服務(wù)的最基本要求在于“周全”,即鄉(xiāng)村度假旅游服務(wù)的提供應(yīng)該是全面的,這個(gè)要求也與一般的度假產(chǎn)品相適用。至于有些學(xué)者所提到的個(gè)性化鄉(xiāng)村度假旅游服務(wù),我們認(rèn)為是基于周全性基礎(chǔ)上的提升階段,對(duì)應(yīng)著中高檔鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品。
4.2.4 多樣的文化娛樂(lè)
文化娛樂(lè)同樣構(gòu)成了“軟環(huán)境”的一環(huán),這也是使游客滯留下來(lái)的重要因素之一,其重要性不亞于鄉(xiāng)村環(huán)境,而且內(nèi)含的“地方特色文化”及“特色鄉(xiāng)村休閑娛樂(lè)”也體現(xiàn)了“鄉(xiāng)村性”的特征。鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的文化娛樂(lè)活動(dòng),除了地方特色文娛外,還可以結(jié)合一般度假產(chǎn)品的文娛內(nèi)容,其前提是與鄉(xiāng)村環(huán)境及“鄉(xiāng)村性”相諧調(diào)和統(tǒng)一;同時(shí),也可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行文娛創(chuàng)新,通過(guò)多樣性的文化娛樂(lè)活動(dòng)吸引和滯留鄉(xiāng)村度假旅游者。
4.3 開發(fā)模式
4.3.1 “旅游開發(fā)商”開發(fā)模式
鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品的“旅游開發(fā)商”開發(fā)模式是指旅游開發(fā)商以獨(dú)立法人方式全資開發(fā)鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。在開發(fā)和經(jīng)營(yíng)上,開發(fā)商與村民(或村集體)之間相對(duì)獨(dú)立,村民(或村集體)往往不能在鄉(xiāng)村度假開發(fā)經(jīng)營(yíng)中獲得直接經(jīng)濟(jì)收益。
莊園式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品往往采用這種開發(fā)模式。如北京金色四季田園休閑度假村就是由金色四季田園休閑度假旅游有限公司獨(dú)資開發(fā)的鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。
“旅游開發(fā)商”開發(fā)模式的優(yōu)點(diǎn)在于旅游開發(fā)商能夠全面控制旅游開發(fā)和經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程,有利于實(shí)現(xiàn)既定開發(fā)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。其缺點(diǎn)是容易產(chǎn)生產(chǎn)品與周邊鄉(xiāng)村人文環(huán)境的隔離,甚至導(dǎo)致村民對(duì)鄉(xiāng)村度假區(qū)的敵視態(tài)度。
4.3.2 “旅游開發(fā)商+農(nóng)戶(或村集體)”開發(fā)模式
鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品的“旅游開發(fā)商+農(nóng)戶(或村集體)”開發(fā)模式是指旅游開發(fā)商牽頭,農(nóng)戶(或村集體)以資產(chǎn)入股方式參與鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的開發(fā)建設(shè),并實(shí)施市場(chǎng)化運(yùn)作方式來(lái)經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。
公寓式鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品一般采用這種開發(fā)模式。如杭州瑞天公司旗下的千島湖金竹半島“家外家”生態(tài)養(yǎng)生度假公寓項(xiàng)目。
“旅游開發(fā)商+農(nóng)戶(或村集體)”開發(fā)模式的優(yōu)點(diǎn)在于能讓農(nóng)戶(或村集體)參與開發(fā)過(guò)程,從而直接受益于鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的開發(fā)經(jīng)營(yíng)。其缺點(diǎn)是加大了管理難度和管理成本,且開發(fā)商和農(nóng)戶之間的利益關(guān)系容易產(chǎn)生利益經(jīng)濟(jì)糾紛。
4.3.3 “旅游開發(fā)商+旅游運(yùn)營(yíng)商+農(nóng)戶(或地方政府)”開發(fā)模式
鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品的“旅游開發(fā)商+旅游運(yùn)營(yíng)商+農(nóng)戶(或地方政府)”開發(fā)模式是指旅游開發(fā)商和農(nóng)戶(或地方政府)合作入股開發(fā)鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品,建設(shè)完成后的度假單位委托旅游運(yùn)營(yíng)商經(jīng)營(yíng)管理。
分時(shí)型鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品往往采用這種開發(fā)模式,如海南中南森海灣是由中南集團(tuán)與當(dāng)?shù)卣献鏖_發(fā),由上海傳世經(jīng)紀(jì)公司運(yùn)營(yíng)管理的鄉(xiāng)村度假項(xiàng)目。
這一模式的優(yōu)點(diǎn)在于能夠整合多方資源,通過(guò)專業(yè)化合作方式形成開發(fā)合力。缺點(diǎn)在于層級(jí)較多,管理與利益上的糾紛也相應(yīng)加大。
5 結(jié)論和展望
基于國(guó)外的發(fā)展軌跡和國(guó)內(nèi)的發(fā)展實(shí)際,我們可以清楚地描繪出我國(guó)鄉(xiāng)村度假的發(fā)展曲線,對(duì)我國(guó)旅游休閑度假市場(chǎng)的研究也進(jìn)一步表明了鄉(xiāng)村度假旅游大有發(fā)展?jié)摿??;诖?,我?guó)未來(lái)鄉(xiāng)村度假旅游產(chǎn)品的開發(fā)也將呈現(xiàn)出豐富多彩的類型、組織方式和產(chǎn)品主題多樣化、復(fù)合化的產(chǎn)品開發(fā)模式。
參考文獻(xiàn)
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篇3
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游 農(nóng)民增收 SWOT分析
1河南滎陽(yáng)旅游業(yè)概況
鄉(xiāng)村旅游是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè),主要指在鄉(xiāng)村地域內(nèi),利用鄉(xiāng)村自然環(huán)境、田園景觀、農(nóng)村漁牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化、民俗文化、古鎮(zhèn)村落等資源條件,通過(guò)科學(xué)規(guī)劃、開發(fā)與設(shè)計(jì),為城市人提供觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、健身等一種新的旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。河南滎陽(yáng)有自然人文景觀230余處,5A生態(tài)風(fēng)景區(qū)兩個(gè),國(guó)家、省級(jí)文物保護(hù)單位33個(gè),3A級(jí)風(fēng)景區(qū)2個(gè),省級(jí)名勝區(qū)1個(gè)。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開展一方面可以從一定程度上解決農(nóng)村就業(yè)問(wèn)題,減少貧困,增加農(nóng)民的收入,縮減城鄉(xiāng)居民收入差距;另外一方面可以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)村由單一的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換成和旅游業(yè)相結(jié)合的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),是促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。本文以河南滎陽(yáng)為例,基于SWOT模型,分析其發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)機(jī)遇和威脅,并以此為基礎(chǔ),對(duì)其如何更好地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)然后以此促進(jìn)農(nóng)民收入和就業(yè)提出建議。
2河南滎陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游的SWOT分析
2.1優(yōu)勢(shì)分析
2.1.1資源優(yōu)勢(shì)
滎陽(yáng)西望古都洛陽(yáng),南眺中岳嵩山,北瀕九曲黃河,東接省會(huì)鄭州,農(nóng)業(yè)資源豐富,是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)業(yè)資源集聚。河南地處中原腹地,是華夏文明的發(fā)祥地,滎陽(yáng)也擁有豐富的歷史文化資源,滎陽(yáng)是象棋的故里、鄭氏的祖地、閥門之鄉(xiāng)和建筑機(jī)械之鄉(xiāng),歷史上,滎陽(yáng)曾涌現(xiàn)出許多著名人物,社會(huì)賢達(dá)和仁人志士,戰(zhàn)國(guó)時(shí)法家人物申不害、唐朝文人鄭虔、晚唐詩(shī)人李商隱都出生于滎陽(yáng),宋代的王博文父子。滎陽(yáng)擁有良好的自然資源和歷史文化底蘊(yùn),使得其發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具備了資源優(yōu)勢(shì)。
2.1.2地理優(yōu)勢(shì)
滎陽(yáng)市是河南省距省會(huì)鄭州最近的縣級(jí)市,隴海鐵路、310國(guó)道、連霍高速、鄭州繞城高速橫貫全境,形成鐵路、公路、航空立體交通網(wǎng)絡(luò),這樣的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)使得滎陽(yáng)成為鄭州及其近鄰城區(qū)居民休閑度假的不二選擇,而基于鄭州及其近鄰城區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和帶動(dòng),滎陽(yáng)近些年正在緊緊跟隨省會(huì)鄭州的發(fā)展步伐,積極地和鄭州融合發(fā)展,使得滎陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)依托于省會(huì)的經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展。2014年滎陽(yáng)共接待國(guó)內(nèi)外旅游人數(shù)740萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)13.4%,實(shí)現(xiàn)旅游收入2億元,同比增長(zhǎng)24.1%,滎陽(yáng)依托近郊優(yōu)勢(shì),著力打造全域旅游圈。
2.1.3發(fā)展需求旺盛
2010年,全國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值超過(guò)4300美元,河南省人均地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到3500美元左右,“十二五”期間預(yù)計(jì)河南省人均地區(qū)生產(chǎn)總值年均增速達(dá)到10%。旅游消費(fèi)需求將邁入大眾消費(fèi)階段,旅游消費(fèi)將成為居民消費(fèi)的重要組成部分,休閑、度假成為居民消費(fèi)新趨勢(shì),國(guó)內(nèi)旅游成為旅游市場(chǎng)的主體。這種趨勢(shì)將促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)爆發(fā)性增長(zhǎng),成為擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、保增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力。
2.2劣勢(shì)
2.2.1基礎(chǔ)設(shè)施不完善,衛(wèi)生環(huán)境亟待提高
鄉(xiāng)村旅游業(yè)依賴于鄉(xiāng)村環(huán)境而存在,但是由于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平緩慢,導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游為游客所提供的觀賞條件落后于現(xiàn)代旅游業(yè),比如垃圾桶,衛(wèi)生間和售票口的設(shè)施不足,譬如孤柏渡飛黃景區(qū),滑沙滑草是其主營(yíng)項(xiàng)目,但是由于景區(qū)地處黃河邊,風(fēng)沙較大,許多游客忌憚?dòng)凇奥禳S沙”而不敢嘗試,如此一來(lái),留給游客的印象較差。
2.2.2缺乏專業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)的人才,景區(qū)活動(dòng)形式單一
鄉(xiāng)村旅游業(yè)正處于粗放型向集約型的發(fā)展中,但是現(xiàn)階段仍然避免不了缺乏專業(yè)管理人才的短板,景點(diǎn)內(nèi)經(jīng)營(yíng)效率低,各個(gè)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)管理的素質(zhì)得不到提高,景區(qū)內(nèi)秩序較為混亂。景區(qū)形式雷同,分布分散,景區(qū)不能帶給游客足夠的旅游體驗(yàn)。譬如豐樂(lè)櫻花園,同樣是觀光審美型的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),如何在其他同類型的旅游景點(diǎn)中脫穎而出是其需要思考的一個(gè)問(wèn)題,單一的觀光審美容易使游客產(chǎn)生疲勞。
2.3機(jī)遇
2.3.1政策趨向
河南省省委省政府12年出臺(tái)了《河南省“十二五”旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,明確鄭州至開封、洛陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、平頂山、南陽(yáng)、濟(jì)源等城市的城際軌道交通線的貫通,將形成覆蓋3000―4000萬(wàn)人口的核心都市旅游圈。隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的不斷推進(jìn),一個(gè)覆蓋全省、輻射周邊、涵蓋1.5―2億人口的經(jīng)濟(jì)區(qū)域和市場(chǎng)空間正在形成。在國(guó)家和各級(jí)政府的指導(dǎo)下,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展勢(shì)頭日益強(qiáng)大。
2.3.2新農(nóng)村建設(shè)
新農(nóng)村建設(shè)需要擺脫單一的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,把農(nóng)業(yè)和其他行業(yè)有機(jī)結(jié)合,以其他行業(yè)的發(fā)展來(lái)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,一起來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的提高。鄉(xiāng)村旅游是新農(nóng)村建設(shè)的途徑之一,也是目前效果最為明顯的途徑之一,加強(qiáng)新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)不可分離,鄉(xiāng)村旅游因?yàn)槠鋵?duì)于農(nóng)業(yè)的開放和推介正在逐漸成為新農(nóng)村建設(shè)的主力軍。鄉(xiāng)村旅游業(yè)代表著綠色旅游,保護(hù)自然和與自然相和諧,隨著國(guó)內(nèi)外生態(tài)旅游的興起,鄉(xiāng)村旅游業(yè)以其實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心正在吸引越來(lái)越多的游客參與其中。
2.4威脅
2.4.1可持續(xù)發(fā)展的維護(hù)
鄉(xiāng)村旅游是引導(dǎo)更多的人類走出都市,走向鄉(xiāng)村去體驗(yàn)鄉(xiāng)村的旅游樂(lè)趣,隨著客流量的增加,景區(qū)的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境很有可能遭到大規(guī)模地破壞,甚至造成不可恢復(fù)的影響,如何在鄉(xiāng)村旅游的同時(shí)維護(hù)好自然和生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展,是如今亟待解決的問(wèn)題。
2.4.2周邊城鎮(zhèn)的盲目競(jìng)爭(zhēng)
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),但是在本不能創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游的城鎮(zhèn)建設(shè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的情況下,如果盲目跟隨大流,不僅忽視了本地區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,而且破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。盲目跟隨和競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)阻礙當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,所以,如何建立統(tǒng)一有序的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃來(lái)避免此類問(wèn)題,是鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。
3總結(jié)
鄉(xiāng)村旅游可以大力促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè),提高農(nóng)民收入,縮減城鄉(xiāng)居民收入差距,同時(shí),達(dá)到新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo)。但是,在大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)顯出一些不足,各個(gè)地區(qū)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候,應(yīng)該結(jié)合不同地區(qū)的發(fā)展的優(yōu)缺點(diǎn),避免盲目跟隨大流,惡性競(jìng)爭(zhēng),應(yīng)當(dāng)努力發(fā)展自身的特色鄉(xiāng)村旅游文化,把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)更加有機(jī)地結(jié)合在一起,這樣才能對(duì)促進(jìn)農(nóng)民就業(yè),農(nóng)民增收起到更大的作用。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)民俗文化;旅游;開發(fā)形式
所謂民俗即是指民間的風(fēng)俗習(xí)慣,傳統(tǒng)民俗文化即是指歷史上各族、各地的勞動(dòng)人民在特定的生活環(huán)境中創(chuàng)造并世代傳承的民間文化,包括飲食文化、建筑風(fēng)格、民族工藝以及節(jié)慶活動(dòng)等方面的民俗習(xí)慣?!笆锊煌L(fēng),百里不同俗”,而我國(guó)是一個(gè)幅員遼闊、歷史悠久的國(guó)家,五十六個(gè)民族共同創(chuàng)造了光輝而燦爛的民俗文化,可謂異彩紛呈。傳統(tǒng)民俗文化具有典型的原始性、民族性以及區(qū)域壟斷性的特征,并以其獨(dú)具特色的地方色彩和民族特征,構(gòu)成了我國(guó)旅游資源的主體,吸引了無(wú)數(shù)國(guó)內(nèi)外游客紛至沓來(lái),具有很高的旅游價(jià)值,也促進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國(guó)自上個(gè)世紀(jì)80年代開始進(jìn)行民俗文化旅游業(yè)的開發(fā)[1],隨著國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)的飛速發(fā)展,我國(guó)的民俗旅游蓬勃發(fā)展,對(duì)民族旅游資源的開發(fā)也如火如荼,時(shí)至今日,基于傳統(tǒng)民俗文化為基礎(chǔ)的旅游開發(fā)仍然是一個(gè)很有潛力的領(lǐng)域。因此,對(duì)傳統(tǒng)民俗文化進(jìn)行旅游開發(fā)形式的探討,就顯得頗有現(xiàn)實(shí)意義。本文著重對(duì)民俗文化旅游的開發(fā)形式進(jìn)行了探討。
一、“品牌經(jīng)營(yíng)”形式
“品牌經(jīng)營(yíng)”形式是民俗文化旅游開發(fā)中烙有鮮明市場(chǎng)化特征的一種開發(fā)形式模式,這種形式的特點(diǎn)是,通過(guò)把分散于日常生活及生產(chǎn)活動(dòng)中的民俗資源進(jìn)行提取,取其精華,并進(jìn)行策劃“包裝”,使其成為一個(gè)擁有市場(chǎng)“品牌”和經(jīng)營(yíng)“商標(biāo)”的“產(chǎn)品”,并對(duì)該旅游“產(chǎn)品”進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)和大力推廣,使其形成獨(dú)具地方特色的旅游產(chǎn)業(yè),從而獲得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
山東省長(zhǎng)島縣地處黃海與渤海交界處,是我國(guó)有名的海島縣,既有天然而獨(dú)具特色的海洋生物和氣候,又保存了最原汁原味的海洋生物資源及漁家生活民俗。長(zhǎng)島縣充分利用了得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),不僅大力發(fā)展海島旅游業(yè),還在1998年以后,推出了“漁家樂(lè)”這一富有海島漁家生活特色的民俗旅游品牌,還為“漁家樂(lè)”這個(gè)旅游品牌注冊(cè)了商標(biāo),現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)北方地區(qū)旅游市場(chǎng)頗有影響力的旅游形式,成為旅游業(yè)中一道靚麗的風(fēng)景線?!皾O家樂(lè)”基于傳統(tǒng)漁家生活民俗為基礎(chǔ),以“公司+農(nóng)戶”為營(yíng)銷方式,游客可以住漁家家庭式旅館,品嘗地道的漁家飯菜,跟隨漁民出海打魚,體驗(yàn)一把漁家風(fēng)俗人情及漁家生活的樂(lè)趣。“漁家樂(lè)”是一種典型的走“品牌經(jīng)營(yíng)”路子的民俗旅游開發(fā)形式,并從產(chǎn)品的內(nèi)容及形式進(jìn)行了專門策劃及包裝,最終把它打造成為最具海島特色的漁家民俗旅游品牌。
二、鄉(xiāng)村民俗旅游形式
鄉(xiāng)村民俗旅游,顧名思義就是民俗文化旅游資源開發(fā)地限于鄉(xiāng)村環(huán)境中,依托鄉(xiāng)村的自然生態(tài)環(huán)境與建筑等當(dāng)?shù)刭Y源,不改變當(dāng)?shù)鼐用竦泥l(xiāng)村生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序,維持人們?cè)猩钴壽E而開發(fā)的民俗旅游形式。鄉(xiāng)村地區(qū)特別是少數(shù)民族聚集地區(qū),由于居民生活在相對(duì)封閉的環(huán)境中,很少與外界溝通,使得獨(dú)具特色的民俗習(xí)慣得以世代相傳并保存下來(lái),因而具有濃郁的民族性、地方性及神秘性,吸引了眾多的游客前來(lái)觀光獵奇。鄉(xiāng)村旅游形式還具有參與性的特點(diǎn),首先是當(dāng)?shù)鼐用癫粌H要參與整個(gè)民俗風(fēng)情旅游的經(jīng)營(yíng)及管理過(guò)程,而且游客也可以自由加入到民俗旅游活動(dòng)中來(lái),親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)俗,領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,在參與過(guò)程中開闊視野,增長(zhǎng)見聞,獲得直觀而真實(shí)的文化體驗(yàn)。
陜北的民俗民情窯洞旅游即是典型的鄉(xiāng)村民俗旅游形式[2]。如在延安或者榆林的鄉(xiāng)村地區(qū)有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)營(yíng)的窯洞客棧,這些窯洞非常富有陜北特色,窯洞外掛有成串的辣椒和玉米,窗上貼著精美的窗花,炕的四周圍著精美的布畫。游客盤腿坐在炕上,一邊喝著香甜的米酒,吃著香噴噴的油糕,一邊欣賞墻上張貼的陜北本土作家的藝術(shù)作品,還不時(shí)有陣陣陜北民歌傳進(jìn)耳中,游客興之所至,還可以親自體驗(yàn)一下剪窗花和紡線的樂(lè)趣。除此之外,國(guó)內(nèi)已形成鄉(xiāng)村民俗旅游開發(fā)趨勢(shì),如山東棗莊的洪門村,蘇州的周莊等,現(xiàn)在都已發(fā)展得有聲有色,業(yè)績(jī)顯著。
三、城市民俗旅游形式
傳統(tǒng)旅游區(qū)的開發(fā)形式多為封閉式管理,依靠收取門票維持日常運(yùn)轉(zhuǎn),城市民俗旅游形式,完全打破了這種形式,把一處一直有人生活著的城市街區(qū)變成了一個(gè)有較高吸引力的旅游場(chǎng)所,而且這些街區(qū)居民的日常生活并未因旅游開發(fā)而發(fā)生改變,還可以為游客提供充滿民俗風(fēng)情的食宿等有償服務(wù),并且旅游者在街區(qū)產(chǎn)生的與旅游相關(guān)的食、宿、住、行以及娛樂(lè)消費(fèi)并未被旅游開發(fā)商或當(dāng)?shù)卣?,而是成為?dāng)?shù)亟謪^(qū)居民的收入來(lái)源,可以說(shuō),這些居民是發(fā)展旅游業(yè)最大的受益者,傳統(tǒng)街區(qū)旅游開發(fā)的形式,既提高了城市街區(qū)居民的生活質(zhì)量,又顯著促進(jìn)了街區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
芙蓉街是濟(jì)南市唯一保存完整的歷史街區(qū),它就像一塊見證了濟(jì)南滄桑巨變的活化石,向游客娓娓講述著濟(jì)南的歷史。這里有經(jīng)屢次修葺但仍保留著原樣的明清民居古建筑群,有臨街而開的老店鋪,有沿街叫賣的街頭小吃,有與趵突泉毗鄰而居的老市民,這片有著歷史痕跡的古老街區(qū)把市井民俗文化表現(xiàn)得恰如其分。游客到芙蓉街旅游,吃有各式美食,玩有熱鬧的民俗活動(dòng),住有古樸的庭院式旅館,或者入住具有老濟(jì)南特色的四合院,這里已成為游客探尋古文化足跡、體驗(yàn)城市民俗兼旅游觀光的絕佳之所[3]。此外,北京的“胡同文化旅游”,山東省臺(tái)兒莊的古運(yùn)河碼頭、周村古大街等旅游開發(fā)形式亦屬于城市民俗旅游開發(fā)形式。
篇5
政府引導(dǎo),構(gòu)建大旅游發(fā)展格局
當(dāng)前旅游管理體制往往是政出多門、條塊分割,難以形成發(fā)展合力,這使縣域旅游“散”和“小”的缺點(diǎn)更加突出,也是縣域旅游難以走出困局的基本原因。為此,我們從一開始就推出了“政府引導(dǎo)、公司運(yùn)作、社會(huì)參與”的旅游運(yùn)作新模式,充分發(fā)揮政府對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)作用,化“散”為“聚”,集“小”為“大”,構(gòu)建大旅游發(fā)展格局,實(shí)現(xiàn)集群發(fā)展。
統(tǒng)一規(guī)劃是聚合旅游資源、發(fā)揮集群效應(yīng)的必要前提。按照“資源配置最大化、區(qū)域發(fā)展特色化、功能體系最優(yōu)化”的原則,高起點(diǎn)編制《新沂市泛旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,依據(jù)主體功能區(qū)布局要求,對(duì)新沂旅游發(fā)展進(jìn)行整體策劃,將全市旅游資源進(jìn)行整合,在600平方公里區(qū)域內(nèi)設(shè)定“不開發(fā)區(qū)”,重點(diǎn)打造省級(jí)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū),為新沂旅游進(jìn)行準(zhǔn)確市場(chǎng)定位、主題定位、形象定位,確立核心吸引力。聘請(qǐng)東南大學(xué)和同濟(jì)大學(xué)的專家編制了馬陵山景區(qū)、窯灣古鎮(zhèn)和駱馬湖濕地等開發(fā)和保護(hù)規(guī)劃。全方位整合旅游要素,形成以“一山一湖一古鎮(zhèn)”為主,以觀光農(nóng)業(yè)旅游、現(xiàn)代工業(yè)旅游為輔的旅游發(fā)展新模式。堅(jiān)持屬地管理,分級(jí)負(fù)責(zé),條塊結(jié)合的原則,把與旅游業(yè)密切相關(guān)的邊緣性、輻射性、交叉性領(lǐng)域納入旅游行業(yè)管理范圍,解決該管管不了的問(wèn)題,拓展旅游管理和服務(wù)空間。
加強(qiáng)配套是聚合旅游資源、發(fā)揮集群效應(yīng)的必要條件。以道路、水、電、通訊為重點(diǎn),集中開展基礎(chǔ)設(shè)施改造和硬件的配套完善,全面提升服務(wù)水平和接待檔次。近年來(lái),全市累計(jì)投入16億元建設(shè)46公里的環(huán)湖大道、32公里的古鎮(zhèn)大道、15公里的山水大道、48公里的城市外環(huán)以及毛林特大橋、徐連高速西互通,拓寬改造24公里的鐘吾大道,從東到西、從南到北,環(huán)繞駱馬湖把全市重要旅游景點(diǎn)連成線、串成環(huán),切實(shí)解決游客出行不暢的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)全市“單點(diǎn)旅游”向“環(huán)線旅游”的根本性轉(zhuǎn)變。同時(shí),還在現(xiàn)有星級(jí)酒店的基礎(chǔ)上,加快建設(shè)新沂國(guó)際大酒店、江南國(guó)際大酒店等一批5星級(jí)旅游飯店和度假村,鄉(xiāng)村旅游接待場(chǎng)所設(shè)施齊全,功能完善。旅游環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施條件的改善,服務(wù)功能的逐步完善使旅游資源優(yōu)勢(shì)逐步向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。
深化區(qū)域合作,聯(lián)手營(yíng)銷旅游品牌,是發(fā)揮集群效應(yīng)的保證。按照影響蘇北、魯南,覆蓋淮海經(jīng)濟(jì)圈基礎(chǔ)市場(chǎng),輻射長(zhǎng)三角、珠三角及東部沿海等目標(biāo)市場(chǎng),吸引全國(guó)和境外地區(qū)等機(jī)會(huì)市場(chǎng)的思路,大力實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略。積極探索全市旅游宣傳促銷聯(lián)運(yùn)機(jī)制,實(shí)行全市景區(qū)聯(lián)票營(yíng)銷模式,強(qiáng)力宣傳營(yíng)銷,旅游市場(chǎng)不斷拓展。與南京、淮安、連云港、臨沂、棗莊等地組建資源共享、市場(chǎng)互推、利益雙贏的無(wú)障礙旅游區(qū);積極參加蘇中、蘇南、西安、太原、鄭州、昆明等地旅游宣傳推介會(huì)。
深度挖掘,拓展旅游業(yè)發(fā)展空間
縣域旅游,最頭痛的問(wèn)題是缺乏旅游資源,沒有旅游資源,何來(lái)集群發(fā)展?為解決這一難題,近年來(lái),我們始終堅(jiān)持“策劃帶來(lái)驚喜、創(chuàng)意帶來(lái)產(chǎn)業(yè)、無(wú)中帶來(lái)生有、游客帶來(lái)繁華”的創(chuàng)新創(chuàng)意理念,突出特色打造,深度挖掘旅游資源,不斷拓展旅游業(yè)發(fā)展空間。
一是積極建設(shè)精品旅游項(xiàng)目。從2008年開始,先后投入5億多元,啟動(dòng)窯灣鎮(zhèn)保護(hù)開發(fā)工程,修復(fù)了中寧街和西大街,維修了趙信隆醬園店、吳家大院、山西會(huì)館等重要景點(diǎn),并于2011年10月1日正式對(duì)外開放。目前,窯灣古鎮(zhèn)已通過(guò)省“4A級(jí)國(guó)家景區(qū)”初檢,榮獲“江蘇省歷史文化名鎮(zhèn)”和“全國(guó)特色景觀旅游名鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號(hào),被國(guó)家旅游局評(píng)為“旅游特色鎮(zhèn)”,并入選“中國(guó)2014年申遺項(xiàng)目大運(yùn)河聚落遺產(chǎn)”行列。投資1.2億元提檔升級(jí)馬陵山景區(qū),建設(shè)五花園、五花山莊等景點(diǎn),改造拓建山隱寺、仙人湖、藏兵洞等原有景點(diǎn);興建了“讀書煮春茶”茶社、青少年拓展中心、蘇北第一藏等新興旅游景點(diǎn);開工建設(shè)馬陵山溫泉小鎮(zhèn),東方花廳文化城風(fēng)情園、駱馬湖濕地公園等新旅游景區(qū),豐富旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。
二是大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游。利用新沂農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),深度挖掘鄉(xiāng)村旅游潛力,將旅游業(yè)與鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái),先后打造了馬陵山金土地農(nóng)業(yè)生態(tài)園、高流鎮(zhèn)金鋒農(nóng)博園、草橋鎮(zhèn)十里生態(tài)園、邵店鎮(zhèn)萬(wàn)畝百年板栗生態(tài)園等一批觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目,并規(guī)劃建設(shè)瓦窯鎮(zhèn)華鋒國(guó)際農(nóng)博園、雙塘鎮(zhèn)圣泉湖、阿湖鎮(zhèn)阿斗湖、時(shí)集鎮(zhèn)小青山采摘園等鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目。鄉(xiāng)村生態(tài)游成為新沂旅游產(chǎn)業(yè)的新亮點(diǎn)。
優(yōu)化環(huán)境。激活旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿?/p>
旅游環(huán)境直接關(guān)系到發(fā)展的活力,對(duì)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。我們從一開始就注重優(yōu)化旅游環(huán)境,激活旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
一是優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)境。為推進(jìn)新沂大旅游發(fā)展,我們積極呼應(yīng)國(guó)家宏觀政策,出臺(tái)了《新沂市服務(wù)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策》、《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)跨越發(fā)展的意見》、《新沂市服務(wù)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金管理辦法》等一系列加快旅游業(yè)及服務(wù)業(yè)發(fā)展的政策措施,在融資渠道、土地利用、稅費(fèi)規(guī)費(fèi)等方面進(jìn)行扶持,進(jìn)一步優(yōu)化生態(tài)環(huán)境和法治環(huán)境,營(yíng)造旅游發(fā)展的良好氛圍。
二是整合旅游發(fā)展資源。深化旅游管理體制創(chuàng)新,實(shí)行政企分開,2008年成立了新沂市馬陵山旅游發(fā)展有限公司和駱馬湖旅游發(fā)展有限公司。政府出資收購(gòu)景區(qū)現(xiàn)有資產(chǎn),整體交與公司。兩大公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度,實(shí)施市場(chǎng)化運(yùn)作。通過(guò)上述方法,逐步實(shí)現(xiàn)旅游資源所有權(quán)、管理權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離,形成政府宏觀調(diào)控、行業(yè)自律管理、企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)的旅游管理體制。兩大公司自成立以來(lái),已融集資金近3億元。同時(shí),市政府出臺(tái)相關(guān)政策,鼓勵(lì)支持民間資本參與旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā),形成了多元投入的良好發(fā)展格局。
三是加大招商引資力度。不斷創(chuàng)新旅游招商引資辦法,廣開招商引資渠道,精心策劃、包裝旅游招商項(xiàng)目,取得了良好的招商效果。目前,已成功引進(jìn)印尼海鉆集團(tuán)、鄂爾多斯集團(tuán)、浙江東方公司、深圳美麗集團(tuán)、亞洲環(huán)保控股有限公司等海內(nèi)外知名企業(yè),合作開發(fā)建設(shè)馬陵山溫泉小鎮(zhèn)、駱馬湖度假區(qū)等一大批重點(diǎn)旅游項(xiàng)目。在旅游方面,引進(jìn)一個(gè)公司實(shí)質(zhì)上意味著引進(jìn)一批游客。
篇6
黑龍江省作為中國(guó)重要的農(nóng)業(yè)大省,具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的顯著優(yōu)勢(shì),其休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展歷程一樣,是在巨大的社會(huì)需求的拉動(dòng)下發(fā)展起來(lái)的,雖然起步較晚但發(fā)展速度很快。
2 黑龍江休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)資源條件
2.1 森林資源
黑龍江省是國(guó)家最大的林區(qū),擁有豐富的森林旅游資源,森林覆蓋率達(dá)42.3%,林地面積居全國(guó)第一位。天然林、天然起源的次生林和人工林等起源的森林類型齊全。除西部松嫩平原和東部的三江平原以人工林為主外,其余全省山區(qū)和半山區(qū)市(縣)均以黑龍江省是全國(guó)生態(tài)示范省之一,現(xiàn)有9個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、16個(gè)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)和45個(gè)國(guó)家級(jí)森林公園。全省森林旅游資源豐富獨(dú)特,尤以大冰雪、大森林、大濕地、大界江、大湖泊、大農(nóng)業(yè)風(fēng)光著稱。黑龍江省氣候四季分明,森林的季相變化千姿百態(tài),冬季冰雪旅游,夏季避暑旅游是黑龍江省旅游的兩大重點(diǎn),讓人們能感受到大自然的無(wú)窮魅力。
2.2 濕地資源
黑龍江省的濕地資源比較豐富,總面積占全國(guó)天然濕地面積的16%,從北部的呼瑪河到東南部阿城市的山河濕地自然保護(hù)區(qū),從杜爾伯特自治縣的扎龍濕地自然保護(hù)區(qū)到撫遠(yuǎn)縣和同江市境內(nèi)的三江平原濕地自然保護(hù)區(qū),除三江平原沼澤濕地面積大且集中外,其他濕地都比較分散。
2.3 果蔬基地
黑龍江省是全國(guó)果蔬銷售較大市場(chǎng),外盡量為全國(guó)之首,有“龍江吃遍全國(guó)水果”之稱;又是全國(guó)黑木耳、蘑菇大產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量居全國(guó)之首,黑龍江果品部門傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)100多種品種,既劃歸食品工程類的蘋果、梨、桔子、廣柑、桃、香蕉、紅棗、核桃、西瓜,菜籃子工程類的榨菜、蘑菇、黃花菜、花椒、八角、黑木耳等,已建立日吞吐量達(dá)到60萬(wàn)噸的果蔬批發(fā)基地—哈達(dá)果蔬批發(fā)基地,并建立完善的果品市場(chǎng)體系。
2.4 花卉基地
黑龍江花卉種植面積126萬(wàn)畝,年生產(chǎn)各類花卉近2.5億枝,花卉從業(yè)人員4200人,年銷售額1.9億元。區(qū)域化布局推進(jìn)品種進(jìn)一步優(yōu)化,花卉加工區(qū)、宿根花卉生產(chǎn)區(qū)、現(xiàn)代花卉貿(mào)易區(qū)、、“北大荒國(guó)際鮮花港”花卉旅游區(qū)。
3. 黑龍江休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策建議
3.1 黑龍江發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題
黑龍江省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的資源豐富,發(fā)展?jié)摿Υ?,取得了一定的?jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益,為數(shù)千農(nóng)民解決了就業(yè)問(wèn)題,減少了人口的流動(dòng),發(fā)展前景廣闊,但由于起步晚,發(fā)展的過(guò)程中仍然存在著一些問(wèn)題。
3.1.1 地域分布不平衡
根據(jù)國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),旅游觀光農(nóng)業(yè)區(qū)半徑大于29.5平方千米,才能發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益。黑龍江省絕大多數(shù)旅游觀光區(qū)少于這個(gè)數(shù)字,而且多集中在哈爾濱、大慶等資源相對(duì)豐富的重要城市,北部地區(qū)較少,制約了客源市場(chǎng)的地域平衡。
3.1.2 休閑農(nóng)業(yè)的品牌化意識(shí)不強(qiáng)
雖然我省在開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)資源的過(guò)程中有各種各樣的品牌理念,有的品牌甚至已經(jīng)有一定的知名度,如北大荒。但在優(yōu)化經(jīng)營(yíng)資源,創(chuàng)造強(qiáng)勢(shì)品牌意識(shí)方面,與發(fā)達(dá)省份的休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌相比較還有較大的差距,絕大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)基本上還沒有品牌化意識(shí)。沒有品牌就意味著沒有特色顧客也就沒有挑選的余地。
3.1.3 休閑農(nóng)業(yè)區(qū)“散、小、弱”
黑龍江省休閑農(nóng)業(yè)的一個(gè)顯著的缺點(diǎn)是分布散,不集中,不能滿足游客一起旅游的欲望,往往是游客繞了彎彎曲曲的路,才到一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)區(qū),想到下一個(gè)旅游景點(diǎn),須再坐長(zhǎng)途,這樣大大限制了人流量。另一個(gè)缺點(diǎn)就是小,許多休閑農(nóng)業(yè)區(qū)規(guī)模過(guò)小,使游客發(fā)出“一下子就參觀完了”的感慨,游客回頭率比較低,因此一般只能吸引到新來(lái)的游客,弱指的是設(shè)施不完善,服務(wù)沒有跟上,活動(dòng)項(xiàng)目單一,可供欣賞的景點(diǎn)單,這三個(gè)缺點(diǎn)使休閑農(nóng)業(yè)區(qū)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2 黑龍江休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
3.2.1 培育休閑農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)品
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需要依靠先進(jìn)的科技,快速引進(jìn)國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)如溫控工程、生物工程、電子工程等高科技工程項(xiàng)目,如種植特種蔬菜、水果、花卉和其他觀賞植物等;引進(jìn)工廠化農(nóng)業(yè)種植模式和栽培技術(shù),如采用無(wú)土栽培、營(yíng)養(yǎng)液配方施肥、噴灌滴灌等,建立高科技園區(qū)。促使目前休閑農(nóng)業(yè)低水平的初級(jí)休閑農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)品由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,通過(guò)現(xiàn)代高科技來(lái)展示農(nóng)業(yè)的特色化發(fā)展,充分調(diào)動(dòng)游客的興趣。季節(jié)性影響是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的最主要的障礙。如何延長(zhǎng)游客觀光時(shí)間,隨著季節(jié)的變化進(jìn)行項(xiàng)目的更換,減少經(jīng)營(yíng)的季節(jié)性對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的影響,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為了減少這種影響,經(jīng)營(yíng)者依靠科技進(jìn)步,遵循“主導(dǎo)品種和特色品種為主、多品種為輔”的農(nóng)產(chǎn)品品種選擇原則,培育反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品,形成農(nóng)產(chǎn)品采摘鏈,做到一年四季有果可摘、有花可賞、有景可看、有樂(lè)可娛,從而延長(zhǎng)游覽季節(jié)。
3.2.2 優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)的空間布局
休閑農(nóng)業(yè)的空間布局要遵循科學(xué)性、區(qū)域優(yōu)勢(shì)性、基礎(chǔ)性及市場(chǎng)特定性原則,在空間布局上正確實(shí)行區(qū)域定位、功能定位和形態(tài)定位。首先要針對(duì)目標(biāo)客源市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域性規(guī)劃,設(shè)法在區(qū)域間突出自己的特色。休閑農(nóng)業(yè)是緣于城鄉(xiāng)間地理環(huán)境差異而引導(dǎo)城市居民去鄉(xiāng)村進(jìn)行旅游消費(fèi)的新型產(chǎn)業(yè),因此周邊城市居民便是休閑農(nóng)業(yè)的主要潛在客源市場(chǎng)。其次設(shè)法強(qiáng)化地區(qū)吸引力和旅游特色。一個(gè)新興的旅游地只有具備了區(qū)域性優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力和地區(qū)的特色,才一能吸引游客。
3.2.3 完善休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
篇7
緣起:對(duì)農(nóng)村文化的
持續(xù)關(guān)注和熱情
對(duì)山西省農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的研究,正是近年來(lái)呂梁民進(jìn)的一項(xiàng)主要課題。在對(duì)山西省農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的社會(huì)背景、產(chǎn)業(yè)性質(zhì)、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)形成初步認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,他們以呂梁市農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)為觀測(cè)點(diǎn),把呂梁農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的科學(xué)調(diào)查作為基礎(chǔ),深入思考,比較研究,力圖把握農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的規(guī)律與性質(zhì),分析山西省農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)目前存在的共性問(wèn)題,為山西省農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)政策的制訂以及產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供可行建議和參考。
呂梁市是農(nóng)村文化業(yè)態(tài)大市,近年發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)盛,增長(zhǎng)速率驚人。呂梁全市擁有各類文物古跡5014處,包括古文化遺址350余處,古墓葬331處,古建筑2117處,石刻1325處,石窟寺23處。其中有以石樓商周青銅器和柳林高宏遺址為代表的北方邊陲重鎮(zhèn)的方國(guó)文化;有以山西特殊文化品種――離石漢畫像石為代表的墓葬文化;有以柳林盤子會(huì)、三交古鎮(zhèn)、臨縣磧口古鎮(zhèn)為代表的古鎮(zhèn)商貿(mào)文化;有以嵐縣供會(huì)、騾馬溜蹄會(huì)為代表的民俗文化。這些都是數(shù)千年以來(lái),呂梁歷史文化的寶貴積淀,是不可多得的文化資源,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化建設(shè)作出了較大貢獻(xiàn),在全省相關(guān)產(chǎn)業(yè)具有一定的典型與示范意義。
在多年的調(diào)研中,呂梁民進(jìn)發(fā)現(xiàn),這些年來(lái),全社會(huì)保護(hù)民間文化資源的意識(shí)正在不斷增強(qiáng),但是,農(nóng)村文化資源的自然流失卻仍然觸目驚心。隨著社會(huì)的發(fā)展,傳統(tǒng)文化觀念正在逐步淡化,原有的生活習(xí)俗正在改變,特別是一些身懷絕技的民間藝術(shù)家也正在逐步走向消亡,這是一個(gè)不可抗拒的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,如果不能引起全社會(huì)的普遍關(guān)注,如果不及時(shí)加大力度予以保護(hù)搶救,就意味著我們將失去一筆不可復(fù)得的寶貴財(cái)富,就會(huì)失去一大優(yōu)勢(shì),失去現(xiàn)代文化建設(shè)的基礎(chǔ),也將失去賴以發(fā)展的一大生產(chǎn)力。
2012年,民進(jìn)山西省委會(huì)在山西民進(jìn)各地方組織中征集社會(huì)發(fā)展調(diào)研課題,經(jīng)過(guò)深思熟慮之后,呂梁民進(jìn)文體專委會(huì)承攬了關(guān)于山西省農(nóng)村文化研究的項(xiàng)目。一年之中,他們多次下鄉(xiāng),實(shí)地調(diào)查,掌握數(shù)據(jù),了解情況,以呂梁農(nóng)村文化發(fā)展為中心,爭(zhēng)取獲得第一手資料,取得調(diào)查研究的科學(xué)成果,為保護(hù)和弘揚(yáng)三晉文化獻(xiàn)計(jì)出力。經(jīng)過(guò)細(xì)致深入的調(diào)查研究,他們提出在山西省資源充分地區(qū),將農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展為支柱產(chǎn)業(yè)。
內(nèi)容:調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村文化
產(chǎn)業(yè)布局
山西省是我國(guó)的北方大省,歷史悠久,擁有豐富的文化遺產(chǎn),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化遺產(chǎn)的重要組成部分。目前,已評(píng)定的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就包括民間文學(xué)、民間音樂(lè)、民間舞蹈、傳統(tǒng)曲藝、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗等多個(gè)類別。在已評(píng)定的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中,手工藝、鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)資源占有很大比重,廣泛分布于全省諸多地區(qū)。
面對(duì)豐富的產(chǎn)業(yè)資源,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)布局,應(yīng)該在全面梳理農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,尋找各地區(qū)手工藝和鄉(xiāng)村旅游資源的比較優(yōu)勢(shì),確立各地主導(dǎo)產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè),確保全省農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局的合理規(guī)劃。
合理規(guī)劃全省農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,以呂梁市為例,加快呂梁農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,首先要合理規(guī)劃手工文化產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的布局,突出各地的手工藝資源、鄉(xiāng)村旅游資源優(yōu)勢(shì)。
優(yōu)化呂梁農(nóng)村手工文化產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局,應(yīng)確立的發(fā)展重點(diǎn)是:利用交城縣、文水縣的自然資源和靠近省城的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展生態(tài)休閑娛樂(lè)業(yè)。方山北武當(dāng)山旅游項(xiàng)目要進(jìn)一步做大做強(qiáng),成為全市文化旅游的一張名片。進(jìn)行紅色旅游資源整合,推動(dòng)全市紅色旅游業(yè)的發(fā)展。對(duì)文水劉胡蘭紀(jì)念館、石樓東征紀(jì)念館、四八烈士紀(jì)念館、交口東征指揮部舊址等紅色旅游基地進(jìn)行改造。
繼續(xù)推進(jìn)“汾酒藝術(shù)節(jié)”、“呂梁紅棗節(jié)”等節(jié)慶活動(dòng)舉辦水平的提高和外界影響的擴(kuò)大。支持中陽(yáng)縣主辦中陽(yáng)剪紙藝術(shù)節(jié),柳林縣舉辦柳林盤子會(huì)文化節(jié)和“第二個(gè)農(nóng)業(yè)文化旅游節(jié)”,嵐縣舉辦“嵐縣面塑藝術(shù)節(jié)”,方山縣舉辦“北武當(dāng)山春游廟會(huì)暨桃花節(jié)”,交城縣舉辦“卦山端午廟會(huì)”和“玄中寺廟會(huì)”等。不斷探索,調(diào)整重點(diǎn),扶持其中有潛力的節(jié)慶活動(dòng)成為全省,乃至全國(guó)和國(guó)際上有文化影響力的大型活動(dòng)。
加快山西省農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)突出各地農(nóng)村文化資源的特色與優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,盡快形成重點(diǎn)突出、特色鮮明的產(chǎn)業(yè)格局,在區(qū)域范圍內(nèi)逐步形成具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與地方特色的主導(dǎo)產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)。
延伸:科學(xué)開發(fā)農(nóng)村文化資源
呂梁民進(jìn)還建議,以現(xiàn)代生活方式整合農(nóng)村傳統(tǒng)文化資源,開發(fā)新產(chǎn)品。農(nóng)村傳統(tǒng)文化資源具有歷史價(jià)值、文化價(jià)值、情感價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值等多重精神屬性,符合現(xiàn)代都市文化消費(fèi)的需求。應(yīng)倡導(dǎo)專業(yè)設(shè)計(jì)人群介入農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代產(chǎn)品開發(fā),以現(xiàn)代設(shè)計(jì)創(chuàng)新農(nóng)村傳統(tǒng)文化資源,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的有效轉(zhuǎn)型,積極進(jìn)入國(guó)際國(guó)內(nèi)文化市場(chǎng),融入現(xiàn)代生活。
山西省農(nóng)村手工文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)狀,以呂梁市為例,文化資源的特點(diǎn)及開發(fā)利用狀況為:文化產(chǎn)業(yè)有了較大發(fā)展,出現(xiàn)了此消彼長(zhǎng)的局面。文化旅游業(yè)資源豐富,潛力巨大,發(fā)展緩慢。由于全市文化旅游資源地處偏遠(yuǎn),開發(fā)困難大,需要投入大量資金,所以目前大多數(shù)資源仍處于待開發(fā)或初步開發(fā)階段,只有在交通和景區(qū)開發(fā)完備的前提下,擴(kuò)大宣傳力度,發(fā)展前景還是很好的。民間藝術(shù)資源開發(fā)企業(yè)規(guī)模小,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力弱。現(xiàn)有幾家民間藝術(shù)開發(fā)企業(yè),基本上還停留在家庭作坊階段,產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)開拓能力弱,經(jīng)濟(jì)效益差。
總體看來(lái),山西省農(nóng)村手工文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新已經(jīng)取得了突出成果,但是也存在一定問(wèn)題。目前比較突出的問(wèn)題是產(chǎn)品開發(fā)深度不夠,創(chuàng)意性不足,中低檔產(chǎn)品較多。建議結(jié)合市場(chǎng)需求,加大產(chǎn)品研發(fā)力度,增加產(chǎn)品豐富性,同時(shí)也應(yīng)留意高檔產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)的占有力度。
設(shè)計(jì)研發(fā)參與農(nóng)村傳統(tǒng)文化資源創(chuàng)新,建立產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制,產(chǎn)品的成功轉(zhuǎn)型與設(shè)計(jì)開發(fā)是生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的根本。將農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)打造成為區(qū)域的支柱產(chǎn)業(yè),首先需要建立產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。應(yīng)將大學(xué)、專業(yè)院校、科研機(jī)構(gòu)的相關(guān)設(shè)計(jì)人員引入農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,同時(shí)在相關(guān)院校設(shè)立行業(yè)科技研發(fā)中心,建立農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的孵化器與助推器。建議從以下幾方面嘗試機(jī)制建設(shè):首先,政府為農(nóng)村手工文化產(chǎn)業(yè)搭建產(chǎn)、學(xué)、研服務(wù)平臺(tái),將政府、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)與農(nóng)民聯(lián)系起來(lái);其次,政府相關(guān)主管部門以科研經(jīng)費(fèi)、建立農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系等形式鼓勵(lì)、推動(dòng)、督促學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)開展多種形式的農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)研發(fā),為農(nóng)民服務(wù);再次,在全面啟動(dòng)、培育產(chǎn)品研發(fā)意識(shí)的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)農(nóng)民積極尋求策劃公司、設(shè)計(jì)公司的創(chuàng)新服務(wù),政府給予一定程度的創(chuàng)新補(bǔ)貼,逐漸完善農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制。
篇8
關(guān)鍵詞:習(xí)俗變遷;鄉(xiāng)村秩序 ;金華斗牛
中圖分類號(hào):K892.22 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-026X(2013)09-0000-01
金華斗牛歷史久遠(yuǎn),至今已經(jīng)有上千年的歷史,在清朝和民國(guó)時(shí)間盛況空前。在金華本地和周邊義烏、永康等地也較為普遍。在古老的農(nóng)耕文明中,全國(guó)也存在多處斗牛的習(xí)俗,在晉察冀地區(qū)、蜀地等區(qū)域都有方式不同的斗?;顒?dòng),但是江浙一帶的金華斗牛是至今流傳下來(lái)最完整也是唯一仍作為一項(xiàng)當(dāng)?shù)氐幕顒?dòng)出現(xiàn)的儀式。在千年來(lái)的社會(huì)變遷過(guò)程中,斗牛習(xí)俗作為一種儀式被重復(fù)上演,在牛與牛之間的犄角推移中,這場(chǎng)簡(jiǎn)單而原始的活動(dòng)更多的是被賦予了社會(huì)層面的內(nèi)涵。
金華斗牛的四個(gè)階段的發(fā)展,都是緊緊圍繞社會(huì)的大環(huán)境變遷中進(jìn)行的。社會(huì)整體以及其各系統(tǒng)的重大變化產(chǎn)生社會(huì)變遷。在這個(gè)過(guò)程中,最主要的是生產(chǎn)力的發(fā)展,在農(nóng)耕文明的基礎(chǔ)上,由于對(duì)耕牛的重視,才產(chǎn)生了斗牛的活動(dòng)。
筆者認(rèn)為,在以下四點(diǎn)原因的共同促進(jìn)下,會(huì)造成儀式的變化;第一,社會(huì)認(rèn)同在儀式發(fā)展過(guò)程中的內(nèi)在作用;第二,社會(huì)變遷所帶來(lái)對(duì)儀式的契機(jī)和沖擊;第三,儀式所維系的社會(huì)關(guān)系的分析;第四,儀式功能與非正式社會(huì)制度的關(guān)系。
社會(huì)秩序的維持需要內(nèi)外兩個(gè)因素的相互結(jié)合,外在是一定社會(huì)制度的建立和發(fā)展,只有制度所支撐起的一種有序的運(yùn)行,內(nèi)在是產(chǎn)生地方性的社會(huì)認(rèn)同,在這種強(qiáng)烈的認(rèn)知活動(dòng)中,能讓人們?cè)趦?nèi)心形成去活動(dòng)的自發(fā)感受與欣賞,才能真正對(duì)秩序有構(gòu)建和穩(wěn)定的維持作用。
縱觀整個(gè)斗牛儀式從四個(gè)發(fā)展階段來(lái)說(shuō),無(wú)論是參與者還是觀賞者,這種對(duì)活動(dòng)的認(rèn)同有著其自身存在的提供。首先是斗牛儀式所帶來(lái)的提供資源,從古代家族形式中的地位炫耀和象征到現(xiàn)在復(fù)興后,在一些行為模式的調(diào)整過(guò)程中,符合時(shí)代與社會(huì)的要求,同時(shí)也能滿足自己和社區(qū)的資源整合,這事現(xiàn)代儀式所維系的非正式制度發(fā)展前行中一種非常重要的發(fā)展方向。其次斗牛儀式所帶來(lái)的提供懲罰,符合社會(huì)群體中的地區(qū)認(rèn)同和管制作用,正式非正式制度的重要體現(xiàn);最后是斗牛儀式所帶來(lái)的提供規(guī)制,也是非正式制度的最重要和直接體現(xiàn),活動(dòng)的參與是公共進(jìn)行的途徑和方式,社會(huì)上所有的人能夠自發(fā)的參與,也是構(gòu)成社會(huì)紐帶維系的資本。
在社會(huì)制度重新構(gòu)建的背景下,社會(huì)變遷無(wú)疑起到了非常重要的作用,特別是近現(xiàn)代社生產(chǎn)力的飛速發(fā)展和社會(huì)分工的不斷細(xì)化,幾個(gè)突出的因素深刻影響著這個(gè)制度的進(jìn)程。
市場(chǎng)化的進(jìn)程,作為商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的高級(jí)產(chǎn)物,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)儀式的吸收和儀式的被動(dòng)接受,經(jīng)濟(jì)要素在現(xiàn)在成為社會(huì)認(rèn)同的一種重要的因素,聯(lián)系感情的紐帶和人際關(guān)系中,儀式所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)功能不斷發(fā)揮支撐和保護(hù)儀式繼續(xù)存在的作用,這也是儀式在現(xiàn)階段發(fā)展中新的職能和發(fā)展契機(jī)。
集體化和去集體化的過(guò)程,這兩者是相互對(duì)立的發(fā)展態(tài)勢(shì),在儀式的發(fā)展過(guò)程中遇見的兩種態(tài)勢(shì),在集體化時(shí)期,既有鄉(xiāng)紳政治所表現(xiàn)出家族的形式,也有解放后計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的公社生活的科層化形式,相同的集體化形式,也有著不同的影響態(tài)勢(shì)。在80年代初集體經(jīng)濟(jì)改革后,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制逐步想市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,利益的追逐行也迫使農(nóng)村穩(wěn)定的集體認(rèn)知太對(duì)慢慢瓦解,儀式失去了原有穩(wěn)定而厚實(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),在開展和運(yùn)行的過(guò)程中存在組織難、規(guī)模小、吸引力弱等缺點(diǎn),儀式的內(nèi)在文化認(rèn)同與共鳴和職能形式迫待改變。
在城市化和工業(yè)化的進(jìn)程中,農(nóng)業(yè)失去了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的地位,從事的人員也越來(lái)越少,在人群載體的層面上,儀式也遇到了艱難期。城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)體制的存在下,農(nóng)村人口存在較大的流動(dòng)性,這一流動(dòng)性導(dǎo)致了空心村現(xiàn)象的出現(xiàn),原來(lái)的儀式失去了相應(yīng)的載體的飽和度。
總言之,社會(huì)制度的重新構(gòu)建中,金華斗牛儀式作為一直傳承至今的非正式社會(huì)制度,在經(jīng)濟(jì)全球化的大視野下,在經(jīng)歷市場(chǎng)轉(zhuǎn)型、去集體化、城市化等社會(huì)變遷后,儀式在鄉(xiāng)村秩序維持上的功能變化的確發(fā)生了定位的轉(zhuǎn)變。
鄉(xiāng)村格局的改變給傳統(tǒng)的儀式提出了一個(gè)問(wèn)題:原有的儀式功能是否能滿足鄉(xiāng)村社會(huì)的發(fā)展需要?在這個(gè)問(wèn)題的存在下,儀式為了存在和發(fā)展的需要,通過(guò)現(xiàn)代文化的載體,在大眾傳播媒介的支持下,獲得了更多受眾的支持和共鳴,其開展的形式改變也有了新的定位方向――從傳統(tǒng)的地域聯(lián)系與娛樂(lè)到地域文化的亮點(diǎn),作為非正式制度核心的民俗風(fēng)俗與意識(shí)形態(tài)而存在著。儀式的功能界定為了適應(yīng)當(dāng)下鄉(xiāng)村共同體建設(shè)的新需求,挖掘儀式的深入內(nèi)涵和文化魅力,不僅有了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這樣公權(quán)力制度上的重視和保護(hù),也在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向性下成為一種極具特色的旅游資源開發(fā)的價(jià)值所在。
同樣在現(xiàn)代化的進(jìn)程下,鄉(xiāng)村共同體的概念及內(nèi)涵在逐漸改變,社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)被提到了一個(gè)相對(duì)高的層面,政府試圖打破幾十年來(lái)“農(nóng)村服務(wù)城市”而留下的城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)體制,新型的能適應(yīng)社會(huì)潮流的新型鄉(xiāng)村共同體的模式從此而生,對(duì)于這種古老的非正式社會(huì)制度的構(gòu)建,一般定位從有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展出發(fā),力圖從第三產(chǎn)業(yè)來(lái)拉動(dòng)農(nóng)村活力,逐步弱化這種二元體制。
在這種儀式的研究中,這種非正式制度在保持其原有職能里,社會(huì)賦予了新的形式和條件里,在公權(quán)力的保障下,能夠讓地方和民眾在這種儀式的展演中領(lǐng)會(huì)國(guó)家意志,服務(wù)于國(guó)家的意識(shí)形態(tài)需要,從而成為國(guó)家權(quán)力在地方社會(huì)的一種新的控制形式和統(tǒng)治過(guò)程。成為一種進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)村的現(xiàn)代化進(jìn)程,推動(dòng)農(nóng)村和諧穩(wěn)定的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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[2] 金華縣志編纂委員會(huì).《金華縣志》.浙江.浙江人民出版社,1992
篇9
關(guān)鍵詞:旅游景區(qū);檔案管理;創(chuàng)新路徑
近年來(lái),隨著我國(guó)旅游法的全面實(shí)施,我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)范圍擴(kuò)大的同時(shí),勢(shì)必導(dǎo)致我國(guó)旅游行業(yè)檔案大量產(chǎn)生。檔案管理工作是景區(qū)管理的重要組成部分,旅游景區(qū)檔案管理工作效能不僅是衡量景區(qū)管理水平的重要尺度,也是景區(qū)管理人員及時(shí)掌握景區(qū)發(fā)展?fàn)顩r,適時(shí)調(diào)整景區(qū)管理策略,進(jìn)行旅游管理決策的重要依據(jù)。提高旅游景區(qū)n案的工作效能,是旅游景區(qū)健康持續(xù)發(fā)展的重要保證,同時(shí)也是保證景區(qū)管理工作質(zhì)量及效率的必要條件,對(duì)于提升景區(qū)品牌競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)景區(qū)穩(wěn)定發(fā)展具有重要的意義。由于旅游行業(yè)檔案管理對(duì)象具有廣泛性和旅游從業(yè)人員具有流動(dòng)性等特點(diǎn),這為旅游行業(yè)檔案工作帶來(lái)一些難度。本文將探討旅游景區(qū)檔案管理的創(chuàng)新路徑思考。
1 旅游景區(qū)檔案管理工作存在的不足
1、旅游景區(qū)檔案的管理人員的專業(yè)素質(zhì)較低。檔案管理人員的素質(zhì)和水平也影響了檔案記錄的正確性,可以說(shuō)檔案管理人員的專業(yè)素質(zhì)與檔案的管理工作質(zhì)量是聯(lián)系緊密,當(dāng)前作為旅游景區(qū)檔案管理人員總體的綜合素質(zhì)都處于一個(gè)比較低的狀態(tài),在業(yè)務(wù)水平、專業(yè)素質(zhì)和文化程度上還存在著較大的差距,不能和時(shí)代的發(fā)展步伐共同進(jìn)步,達(dá)不到新時(shí)代新發(fā)展的需求。
2、旅游景區(qū)財(cái)力和物力不足。有了充足的物力和財(cái)力,才是保證一切工作正常開展的基礎(chǔ),是檔案管理的重要資源,沒有財(cái)力和物力,那么一些的工作運(yùn)行將無(wú)從談起。我國(guó)的信息化技術(shù)水平不斷的得到發(fā)展,旅游景區(qū)在管理上要逐步實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行管理,管理水平才能不斷的提高。但是手工進(jìn)行整理在旅游景區(qū)檔案管理中依然存在。手工整理主要的缺點(diǎn)是檢索十分不便,信息量較少,而且利用和開發(fā)的價(jià)值受到限制。某些單位在建設(shè)檔案室的同時(shí)不夠規(guī)范,保管的條件也過(guò)于簡(jiǎn)陋,保管檔案袋的柜子已經(jīng)老化,這在一定程度上提高了檔案的失密性。
3、檔案的管理制度欠完善。 對(duì)于旅游景區(qū),制度的完善是十分重要的,員工才可以根據(jù)制定的制度開展工作,有所遵循。檔案的管理工作也應(yīng)該制定一個(gè)更為規(guī)范,更為標(biāo)準(zhǔn)的工作規(guī)章制度。但是在實(shí)際的檔案管理工作當(dāng)中,尤其是旅游景區(qū),對(duì)于借閱、保管、整理和搜集檔案的制度不是很完善。
2 旅游景區(qū)檔案管理的創(chuàng)新路徑措施
1、實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)檔案信息化現(xiàn)代化。在旅游景區(qū)檔案管理中涉及的內(nèi)容非常廣泛,涉及了材料的刪減、修改、起草,以及歸檔、整理、傳閱和打印等方面的工作。把計(jì)算機(jī)應(yīng)用在檔案的管理工作當(dāng)中,可以里利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的完成檔案材料和文件的匯集統(tǒng)計(jì)、登記、打印、檢索、刪減、修改和起草等一些工作,自動(dòng)化的使文件的轉(zhuǎn)換、運(yùn)行和形成等環(huán)節(jié)自行鏈接起來(lái)。檔案管理不斷的實(shí)現(xiàn)信息化和數(shù)字化,主要是實(shí)現(xiàn)了信息社會(huì)在檔案的管理工作中的要求,也是檔案管理工作人員的逐漸走向。為了對(duì)信息化知識(shí)深刻的理解,管理人員應(yīng)該積極參加旅游景區(qū)有關(guān)方面的講座,實(shí)踐是檢驗(yàn)真正知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),在及時(shí)掌握旅游景區(qū)的近況,提高對(duì)信息的管理能力才能更好的解決所遇到的問(wèn)題。其次,人工進(jìn)行立卷,立卷人通常都是通過(guò)對(duì)文件的不同理解進(jìn)行文件分類,雖然說(shuō)在立卷的過(guò)程中方法是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的,但是工作人員的理解力不盡相同,對(duì)不同的文件甚至是同一個(gè)文件有著不同的理解,所以在立卷的過(guò)程中文件的分類也不盡相同。
2、提高旅游景區(qū)檔案管理工作人員的素質(zhì)。旅游景區(qū)檔案的管理工作專業(yè)性非常強(qiáng),工作人員在工作當(dāng)中必須富有一定的奉獻(xiàn)精神,工作態(tài)度必須細(xì)心認(rèn)真,具有較高的職業(yè)道德,認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成檔案的管理工作,并且,旅游景區(qū)檔檔案的管理工作人員還應(yīng)擁有較為扎實(shí)的科技知識(shí)和理論知識(shí),尤其是牢牢的掌握先進(jìn)的管理技能與方法和掌握現(xiàn)代化的科技手段。在新時(shí)期的背景下,管理人員要長(zhǎng)期的汲取知識(shí),優(yōu)化自身的知識(shí)結(jié)構(gòu),開闊視野,提高自身發(fā)展的綜合素質(zhì),才能更好的完成檔案的管理工作。此外,旅游景區(qū)檔管理人員必須具備默默奉獻(xiàn)和勇于犧牲自我的精神。在工作當(dāng)中,檔案人員應(yīng)該講禮貌、講文明,用熱情誠(chéng)懇的態(tài)度服務(wù)別人。在新形式下,檔案管理工作人員必須的培養(yǎng)自身的素質(zhì)文化和知識(shí)文化,具備創(chuàng)新一定的創(chuàng)新精神。高素質(zhì)的檔案管理人才需要具備現(xiàn)代化的管理技能與國(guó)內(nèi)外的檔案法規(guī),忠誠(chéng)于黨的檔案事業(yè)。開拓檔案在服務(wù)上、法制建設(shè)的工作,開發(fā)利用信息資源。并且,高素質(zhì)的檔案管理人員還必須具備專業(yè)技能、開拓創(chuàng)新性、專業(yè)知識(shí)、意志堅(jiān)定性和政治敏銳性等特征。更好的為用戶和現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展要求。
3、完善旅游景區(qū)檔案管理制度。首先要根據(jù)旅游景區(qū)單位的實(shí)際狀況建立符合本單位的檔案管理制度。規(guī)章制度要體現(xiàn)合理性、科學(xué)性、簡(jiǎn)便易行并適合單位檔案管理的需要。同時(shí)還要堅(jiān)持制度執(zhí)行的嚴(yán)肅性,賞罰分明,尤其是建立競(jìng)爭(zhēng)激烈制度。激勵(lì)機(jī)制是旅游景區(qū)檔案管理部門進(jìn)行管理創(chuàng)新的重要內(nèi)容,形成激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制對(duì)于提高員工的積極性有重要的作用,根據(jù)房產(chǎn)部門的運(yùn)營(yíng)狀況來(lái)看,大多數(shù)管理人員缺乏自主性和積極性,所以通過(guò)用人制度和員工獎(jiǎng)罰制度來(lái)決定勞動(dòng)報(bào)酬,從而發(fā)揮工作人員的潛能。
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篇10
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū);生態(tài)循環(huán);蟹島
在發(fā)達(dá)國(guó)家,農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模,并且走上了規(guī)范化發(fā)展的軌道。由于城市建設(shè)導(dǎo)致耕地不斷減少,農(nóng)業(yè)的發(fā)展以追求高科技和高產(chǎn)量為主,從20世紀(jì)80年代起,新加坡政府開始重點(diǎn)建設(shè)現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)科技園,不僅承擔(dān)了城市公園的作用,而且也實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)高產(chǎn)等目標(biāo)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,我們國(guó)家在農(nóng)業(yè)科技旅游的發(fā)展上也取得了不少的成績(jī),也形成了一定的模式。
1 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)的內(nèi)涵
1.1 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)的概念
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,融入可持續(xù)發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)工程等思想,以自然資源的節(jié)約、生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、經(jīng)濟(jì)收益的提高為目的,以生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)害化、廢棄物利用的資源化、資源投入的減量化為手段,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益的全面提高。[1]
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)是以生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),依據(jù)可持續(xù)發(fā)展思想、循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論和生態(tài)工程方法,運(yùn)用現(xiàn)代科技,將農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、能源、水資源、旅游業(yè)在內(nèi)的不同的主體連接起來(lái),形成“生產(chǎn)-消費(fèi)-分解”的循環(huán)閉系統(tǒng),通過(guò)資源的互為利用,提高了資源的使用率,減少了整個(gè)系統(tǒng)向內(nèi)的資源輸入和向外廢物排放。[2]
1.2 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)發(fā)展模式
通過(guò)對(duì)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)情況分析,可以發(fā)現(xiàn)盡管各個(gè)地方由于自然條件或生產(chǎn)目的不同,具體地方的發(fā)展具體形式有些許不同,但總體上還是形成了一個(gè)共同的發(fā)展模式。
農(nóng)業(yè)科技園區(qū)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)系統(tǒng)的生態(tài)循環(huán)多功能聯(lián)動(dòng)。首先是農(nóng)業(yè)、科技與旅游大系統(tǒng)的復(fù)合型循環(huán)互動(dòng)。該模式的實(shí)質(zhì)就是以科技發(fā)展農(nóng)業(yè),以農(nóng)業(yè)帶動(dòng)旅游,以旅游創(chuàng)建品牌,以品牌致富農(nóng)民,利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)由單向式資源利用向循環(huán)梯級(jí)利用,通過(guò)科技運(yùn)用和旅游開發(fā),拓展和延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)清潔化、農(nóng)村廢棄物資源化,不僅實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)與農(nóng)村發(fā)展的“雙贏”,還帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。其次是生態(tài)農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)的循環(huán),多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)模式既是農(nóng)業(yè)發(fā)展新的理念和策略,更是一種可持續(xù)發(fā)展的增長(zhǎng)方式。通過(guò)科技的助推,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)子系統(tǒng)中物質(zhì)和能源的良性循環(huán)利用。
圖1 多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)
2 模式分析
2.1 經(jīng)濟(jì)范疇
科技、農(nóng)業(yè)與旅游三者結(jié)合使得園區(qū)實(shí)現(xiàn)了盈利雙渠道,不僅強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)與旅游的附加值,提高了雙方的收入,而且降低了風(fēng)險(xiǎn)。高科技產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品與旅游商品的疊加,產(chǎn)生了一定的溢價(jià)效果,園區(qū)銷售的綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)格,給園區(qū)帶來(lái)了較高的經(jīng)濟(jì)收益?,F(xiàn)場(chǎng)采摘和消費(fèi)降低了農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)某杀?,農(nóng)產(chǎn)品的促銷成本也得到降低。系統(tǒng)構(gòu)建的子系統(tǒng)中,生態(tài)鏈上一環(huán)節(jié)的“廢物”成為了下一環(huán)節(jié)的原料,減少了“廢物”處理成本,又減少了原料投入成本,而子系統(tǒng)間“代謝”和“共生關(guān)系”形成的物質(zhì)循環(huán),也降低了生產(chǎn)成本。
2.2 社會(huì)范疇
農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)取得成功間接的反映了其一定程度上滿足了社會(huì)的需要,具有一定的社會(huì)價(jià)值。
首先,農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)的產(chǎn)生給國(guó)民,尤其是城市居民,提供了旅游休閑的好去處。城市居民面對(duì)日益緊張的生活壓力和城市磚瓦林立的生活環(huán)境,與大自然近距離接觸的休閑方式,較好的滿足了他們心理和生活的需求。農(nóng)業(yè)、科普、體驗(yàn)等系列元素的結(jié)合,使得親子游、科普游等旅游產(chǎn)品興盛,打造了園區(qū)和游客雙贏的局面。
其次,現(xiàn)代高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以及生態(tài)循環(huán)中的運(yùn)用起到了科技示范和科普教育的作用。農(nóng)產(chǎn)品的高科技種植和培養(yǎng),物質(zhì)資源、水資源、可再生能源等生態(tài)循環(huán)的科技運(yùn)用,不僅給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供了參照,其在旅游上的延伸,為生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)起到了推廣的作用。
此外,農(nóng)業(yè)、科技與旅游的多功能聯(lián)動(dòng),帶動(dòng)了新農(nóng)村建設(shè),農(nóng)民收入、農(nóng)民素養(yǎng)、農(nóng)民生活水平等得到提高,農(nóng)村環(huán)境得到改善,農(nóng)村文化得到挖掘,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式得到改變。
2.3 環(huán)境范疇
多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)害化、廢棄物利用的資源化、資源投入的減量化,減少了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)環(huán)境的影響。首先,生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)害化是生態(tài)型園區(qū)必不可少的環(huán)節(jié),園區(qū)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的有害物質(zhì)若不妥善處理,就會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成嚴(yán)重污染,而生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)害化處理不僅避免了自然環(huán)境的破壞,而且還減少了有害物質(zhì)處理的成本。其次,廢棄物利用的資源化是生態(tài)循環(huán)的重要手段,減少了向循環(huán)系統(tǒng)之外廢棄物的排放,實(shí)現(xiàn)了資源再循環(huán)。此外,廢棄物利用等減少了生產(chǎn)投入端的自然資源輸入,實(shí)現(xiàn)了資源利用的減量化。這種模式的構(gòu)建使得系統(tǒng)內(nèi)各子系統(tǒng)之間的以及子系統(tǒng)本身實(shí)現(xiàn)了閉環(huán)式流程,通過(guò)不間斷地經(jīng)濟(jì)循環(huán)、物質(zhì)循環(huán)、能源循環(huán)等,所有的原料和能源實(shí)現(xiàn)了充分利用,從而使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的影響降至最低。通過(guò)多功能聯(lián)動(dòng)的循環(huán)利用,有效地利用資源和保護(hù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和消費(fèi)“污染排放最小化、廢物資源化和無(wú)害化”。
3 北京蟹島模式
3.1 蟹島基本情況
蟹島隸屬北京市朝陽(yáng)區(qū)金盞鄉(xiāng),是一家大型的知名的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)。蟹島占地3180畝,其中:農(nóng)業(yè)用地2,700畝,水面350畝,旅游度假用地130畝。[3]蟹島以生態(tài)農(nóng)業(yè)為軸心,將種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖、沼氣能源、水資源利用、旅游開發(fā)等產(chǎn)業(yè)構(gòu)建成為多功能聯(lián)動(dòng)的循環(huán)閉系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)系統(tǒng)、沼氣系統(tǒng)、水資源系統(tǒng)的循環(huán)利用,成為一個(gè)環(huán)保、高效、和諧的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)。[4]蟹島開辟了一條“以園(農(nóng)業(yè))養(yǎng)店(旅游),以店(旅游)促園(園)”的經(jīng)營(yíng)模式,在布局上采用了“前店后園”的方式,“店”包括住宿區(qū)、娛樂(lè)區(qū)、餐飲區(qū)和購(gòu)物區(qū),是游客消費(fèi)的場(chǎng)所,“園”包括種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、再生能源區(qū),不僅塑造了綠色的旅游環(huán)境,提供了消費(fèi)產(chǎn)品,而且為生態(tài)循環(huán)提供了技術(shù)支持。
圖2 蟹島多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)[5]
3.2 蟹島多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)模式
蟹島生態(tài)循環(huán)模式是以農(nóng)業(yè)為表,以旅游為里,以科技為魂,實(shí)現(xiàn)多功能聯(lián)動(dòng)。
3.2.1 種養(yǎng)循環(huán)系統(tǒng)
在種養(yǎng)循環(huán)系統(tǒng)中,種植農(nóng)作物產(chǎn)生的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品以及養(yǎng)殖產(chǎn)生的雞鴨魚肉等不僅供旅游系統(tǒng)消費(fèi),而且也實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)系統(tǒng)的內(nèi)部循環(huán)。種植與養(yǎng)殖互為原料,實(shí)現(xiàn)循環(huán)。如以稻蟹為主體的種養(yǎng)系統(tǒng)中,蟹島每畝水稻投入600只蟹,水稻為蟹遮陰,為其提供了一個(gè)天然的遮陰場(chǎng),蟹不僅可以代替人工進(jìn)行土壤和水稻根部的疏松,而且可以充當(dāng)天然的農(nóng)藥和肥料,有效地促進(jìn)水稻的生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)水稻科學(xué)增產(chǎn),水稻收割后,曬干的稻草鋪于溫室大棚上,用于保溫防寒,稻谷經(jīng)過(guò)加工后,大米供旅游者食用,稻殼、稻糠釀制成酒,酒糟喂豬,豬肉也供旅游者食用,豬糞進(jìn)入沼氣循環(huán)系統(tǒng),產(chǎn)生有機(jī)肥,溫室大棚種植的蔬菜水果以及花卉苗圃等,不僅可以供旅游者食用,而且可以開展采摘、旅游觀賞等旅游體驗(yàn)活動(dòng)。
3.2.2 沼氣循環(huán)系統(tǒng)
在沼氣循環(huán)系統(tǒng)中,蟹島將種植系統(tǒng)產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈、養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)生的畜禽糞便,以及旅游系統(tǒng)產(chǎn)生的人糞尿、可利用的垃圾等裝入沼氣池后,經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵,產(chǎn)生沼氣、沼液和沼渣。沼氣用于園區(qū)生產(chǎn)、生活用能及發(fā)電,沼液和沼渣部分用作農(nóng)作物肥料,這種有機(jī)肥料,即保證了農(nóng)作物的增長(zhǎng),而且也替換了農(nóng)藥和化肥,實(shí)現(xiàn)了真正的無(wú)公害,部分用作養(yǎng)殖飼料,減少了飼料用糧。沼氣技術(shù)帶動(dòng)了蟹島農(nóng)業(yè)與旅游的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了從污染負(fù)效益變?yōu)橘Y源正能量。
圖3 蟹島沼氣循環(huán)利用圖[6]
3.2.3 水資源循環(huán)系統(tǒng)
在水資源循環(huán)系統(tǒng)中,蟹島一方面充分利用地下溫泉水資源,從源頭節(jié)約資源,另一方面大力發(fā)展污水處理技術(shù),蟹島污水處理廠日污水處理量為2,000立方米,能夠?qū)@區(qū)內(nèi)旅游系統(tǒng)和種養(yǎng)系統(tǒng)產(chǎn)生的污水進(jìn)行無(wú)害化處理,實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)利用,真正實(shí)現(xiàn)節(jié)水節(jié)電。
蟹島通過(guò)園區(qū)挖井,引入地下溫泉水,地下溫泉出水溫度65℃,先供冬季采暖以及游泳池和洗浴中心使用。水溫降至40℃左右時(shí),通過(guò)管道輸送,一部分用于溫室大棚和沼氣池,代替電能實(shí)現(xiàn)加熱、增溫,一部分用于蟹宮。當(dāng)水溫降至20℃左右時(shí),用于魚塘養(yǎng)魚和農(nóng)田灌溉。污水處理廠則對(duì)系統(tǒng)產(chǎn)生的生活及農(nóng)業(yè)污水進(jìn)行無(wú)害化處理并實(shí)現(xiàn)資源化循環(huán)利用。處理后的水通過(guò)氧化塘中的水生植物和微生物,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的生物進(jìn)化,然后通過(guò)沙床再次過(guò)濾,沙濾后的水引入種養(yǎng)系統(tǒng),用于灌溉農(nóng)田、菜地、養(yǎng)殖魚塘和飼養(yǎng)家畜家禽。
圖4 蟹島水資源循環(huán)系統(tǒng)
3.3 效益分析
由于蟹島采取了多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)模式,借助“以園養(yǎng)店、以店促園”的“前店后園”的經(jīng)營(yíng)方式,通過(guò)種、養(yǎng)互動(dòng),以污水處理、沼氣循環(huán)為紐帶,以農(nóng)產(chǎn)品加工、旅游開發(fā)為動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、科技、旅游協(xié)調(diào)發(fā)展,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。
3.3.1 經(jīng)濟(jì)效益
實(shí)施農(nóng)業(yè)科技旅游多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)模式后,蟹島的年產(chǎn)值和利潤(rùn)都有大幅度的增長(zhǎng),與1998年建設(shè)初期相比,增長(zhǎng)幅度驚人。蟹島良好的經(jīng)濟(jì)效益呈現(xiàn)兩個(gè)特色:
一是旅游產(chǎn)業(yè)作為盈利主體,農(nóng)業(yè)與科技、旅游相結(jié)合為其創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
以住宿、娛樂(lè)、餐飲、購(gòu)物為一體的“前店”(旅游度假中心)是蟹島利潤(rùn)中心,旅游業(yè)產(chǎn)值在蟹島總產(chǎn)值中的平均份額達(dá)到一半以上,是蟹島的主要盈利產(chǎn)業(yè)。科技豐富旅游體驗(yàn)、旅游帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售這一發(fā)展的模式大大地提升了蟹島的經(jīng)濟(jì)效益。
二是多功能聯(lián)動(dòng)的循環(huán)系統(tǒng)成為蟹島獲利的主要原因,蟹島高年產(chǎn)值和高利潤(rùn)的主要原因來(lái)自于蟹島自身循環(huán)系統(tǒng)的建立。
一方面是系統(tǒng)內(nèi)部循環(huán),實(shí)現(xiàn)了廢棄物循環(huán)利用,極大地節(jié)約資源,降低了成本,提高了蟹島獲利水平。蟹島沼氣池年產(chǎn)沼氣7.3萬(wàn)立方米,若將這些沼氣全部作為炊事燃料,每日可節(jié)省煤氣20罐,一年可節(jié)省燃料費(fèi)近100萬(wàn)元。沼肥方面,如果將蟹島現(xiàn)有的2700畝農(nóng)用地全部用沼肥代替常規(guī)化肥,按現(xiàn)今每畝使用常規(guī)化肥的費(fèi)用約為250元/年計(jì)算,則可節(jié)省60余萬(wàn)元的支出。[7]此外,水循環(huán)系統(tǒng)的利用,使得水資源利用效率非常高,有效的降低了成本。地下溫泉水的使用節(jié)約了電費(fèi),而污水處理大大的降低了水資源的消耗。種養(yǎng)系統(tǒng)互為原料的循環(huán)體統(tǒng),不僅降低了原料采購(gòu)費(fèi),同時(shí)也省去了廢棄物品處理的費(fèi)用。
另一方面,系統(tǒng)生態(tài)循環(huán)提高了園區(qū)的品質(zhì),促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升和游客旅游體驗(yàn)的滿意度,給蟹島帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益。首先,與常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品相比,用沼肥這一有機(jī)肥料種植的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比其高一倍以上。其次,循環(huán)系統(tǒng)的再次開發(fā)不僅豐富了游客的旅游活動(dòng),而且也給蟹島帶來(lái)了額外的經(jīng)濟(jì)效益,氧化塘娛樂(lè)項(xiàng)目的開發(fā)1年可以實(shí)現(xiàn)200-300萬(wàn)元的收入。[8]
3.3.2 社會(huì)效益
首先,蟹島多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)科技旅游的發(fā)展,不僅開辟出一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展之路,而且很好地協(xié)調(diào)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旅游與環(huán)境保護(hù)之間的平衡關(guān)系,為中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)行了積極的探索,也為當(dāng)代社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展尋求到一條極具參考意義的有效途徑。尤其是在物質(zhì)循環(huán)、再生能源循環(huán)、水資源循環(huán)等方面的利用,開拓了一條循環(huán)再利用、能源多級(jí)優(yōu)化的新途徑,對(duì)社會(huì)具有很大的推廣價(jià)值。
其次,蟹島的成功使得其成為北京市朝陽(yáng)區(qū)的納稅大戶之一,而且為當(dāng)?shù)亟鉀Q了部分剩余勞動(dòng)力的就業(yè),同時(shí)也從社會(huì)上吸收了大量的勞動(dòng)力。
此外,蟹島為北京城區(qū)市民提供了假日休閑、娛樂(lè)場(chǎng)所的同時(shí),通過(guò)觀光與體驗(yàn),使人們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)和環(huán)境保護(hù)有了更深的認(rèn)識(shí),實(shí)現(xiàn)了科普教育的功能。
3.3.3 環(huán)境效益
蟹島多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)模式不僅解決了蟹島產(chǎn)生的可能對(duì)周圍環(huán)境造成影響的廢棄物的排放,如畜禽和人的糞便、生活污水和垃圾等,而且變廢為寶,取得了良好的生態(tài)效益,同時(shí)資源利用率也大大提高了。
蟹島每天產(chǎn)生的糞便、生活污水和垃圾若不進(jìn)行處理,勢(shì)必對(duì)環(huán)境造成極大的壓力,沼氣池和污水處理系統(tǒng)的投入使用,將蟹島每天所排的廢棄物全部進(jìn)行資源化利用,每年可大量減少向環(huán)境排放COD 。蟹島不僅實(shí)現(xiàn)了自身污染物的零排放,而且還每年消納了北京市區(qū)大量的糞污。農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)排放出的廢棄物經(jīng)過(guò)沼氣池發(fā)酵,為種植業(yè)提供了大量的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,改善了土壤的理化性質(zhì)。更為重要的是通過(guò)農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)了化肥、農(nóng)藥的零投入,減少了由此帶來(lái)的農(nóng)業(yè)污染,提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。沼氣、太陽(yáng)能、地?zé)岬瓤稍偕茉吹睦檬剐穽u每年節(jié)約大量燃煤和電力,減少了SO2的排放,大大改善了園區(qū)村的空氣污染程度。
4 總結(jié)
多功能聯(lián)動(dòng)的生態(tài)循環(huán)園區(qū)模式的產(chǎn)生改變了傳統(tǒng)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低、循環(huán)利用差、環(huán)境污染重等缺點(diǎn),不僅給農(nóng)業(yè)園帶來(lái)了較高的經(jīng)濟(jì)效益,而且創(chuàng)造了極高的社會(huì)效益和環(huán)境效益。但是,該模式的發(fā)展也遇到了一些瓶頸。農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)新不足、農(nóng)業(yè)科技投入成本高、農(nóng)業(yè)季節(jié)性強(qiáng)等問(wèn)題,限制了農(nóng)業(yè)科技旅游園區(qū)的發(fā)展,如何由表及里地解決這些問(wèn)題是該模式可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)。
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