導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇炒菜廚藝教學(xué)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】幼兒；韻律活動(dòng)；創(chuàng)造性

經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展要求更多具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造力的人才，作為教育的基石，學(xué)前教育尤為重要。在幼兒的韻律活動(dòng)中，教師應(yīng)重視開發(fā)幼兒閃光點(diǎn)，肯定幼兒的想象力，為幼兒創(chuàng)設(shè)合理的情境，通過(guò)科學(xué)的引導(dǎo)、及時(shí)的糾正以，結(jié)合幼兒好奇心強(qiáng)、認(rèn)知水平有限的特點(diǎn)變換教學(xué)方法，從而培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力。

一、開發(fā)幼兒閃光點(diǎn)，為幼兒創(chuàng)造活動(dòng)空間

在日常學(xué)習(xí)生活中，幼兒往往會(huì)對(duì)生活中的事物產(chǎn)生好奇心，甚至?xí)杂X(jué)地模仿，而幼兒的這些思維開始萌動(dòng)時(shí)，就是幼兒的閃光點(diǎn)出現(xiàn)的時(shí)刻，教師需要循循善誘，加強(qiáng)引導(dǎo)，為幼兒創(chuàng)造、提供幼兒進(jìn)行韻律活動(dòng)的空間，從而，讓幼兒的想象能夠落地，讓幼兒在活動(dòng)中激發(fā)創(chuàng)造性。

例如，在教師帶領(lǐng)小班幼兒參觀了廚房、認(rèn)識(shí)了廚房中的各類道具后，部分幼兒就自發(fā)地模仿起了廚師的行為和動(dòng)作，并在角落里開起了“小飯店”，幼兒有模有樣地學(xué)著廚師切菜炒菜。經(jīng)教師觀察和調(diào)研，決定開展“廚藝大比拼”活動(dòng)，教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)設(shè)活動(dòng)所需要的場(chǎng)景和道具，并提供一定的支持幫助幼兒搭建好“大比拼”現(xiàn)場(chǎng)，幼兒邀請(qǐng)教師做評(píng)委，教師便以評(píng)委的身份啟發(fā)幼兒：“生活中，怎么樣讓我們?cè)趶N房做飯這項(xiàng)工作變得更唯美、更藝術(shù)呢？”幼兒們討論后，利用音樂(lè)伴奏和自己的廚藝動(dòng)作相結(jié)合，每一個(gè)動(dòng)作都與節(jié)拍相呼應(yīng)，不同的音樂(lè)節(jié)奏下，不同的幼兒或快、或慢地切菜、炒菜，節(jié)奏快時(shí)雙手輪流切，炒菜顛勺時(shí)腳步也跟著節(jié)拍動(dòng)起來(lái)，頭部有節(jié)奏地晃著，儼然一個(gè)個(gè)大廚在秀廚藝。幼兒們?cè)谝魳?lè)的陪伴下，愉快地完成了“廚藝大比拼”，幼兒們體驗(yàn)到了廚師的工作樂(lè)趣，同時(shí)也感受到了成功的喜悅。

在幼兒教學(xué)中，教師需要細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點(diǎn)以后，要積極引導(dǎo)幼兒，給幼兒發(fā)揮創(chuàng)造力的空間，讓創(chuàng)造力的種子生根發(fā)芽，讓幼兒能夠有時(shí)間和空間去想、去做，鼓勵(lì)幼兒實(shí)踐，而不是隨口表?yè)P(yáng)一下幼兒，草草了事。

二、肯定幼兒想象力，激發(fā)幼兒創(chuàng)造積極性

幼兒活潑好動(dòng)，注意力不容易集中，容易受外界影響，也正因?yàn)槿绱?，幼兒往往?huì)有一些超越實(shí)際、古靈精怪的想法，面對(duì)這些不切實(shí)際的想法，幼兒可能興致勃勃、手舞足蹈地活動(dòng)著，此時(shí)，教師要敏銳地發(fā)現(xiàn)幼兒創(chuàng)造的閃光點(diǎn)，采用科學(xué)的引導(dǎo)方式，引導(dǎo)幼兒大膽想象，肯定幼兒的不切實(shí)際的想法，加以補(bǔ)充，循循善誘，從而激發(fā)創(chuàng)造力。

例如，在律動(dòng)《義勇軍進(jìn)行曲》時(shí)，教師首先向幼兒表明，這首曲目是國(guó)歌，在雄壯而有力的音樂(lè)背景下，教師以為幼兒會(huì)像一名軍人那樣昂首挺胸，手握鋼槍，有力前行。教師播放了曲目后，讓幼兒自由感受體驗(yàn)，但是，讓教師意想不到的是，孩子們的動(dòng)作五花八門，有做出斗牛姿勢(shì)的、有模仿摩托車引擎發(fā)動(dòng)時(shí)待出發(fā)的動(dòng)作的、有做出邁著沉重步伐前行動(dòng)作的……盡管孩子們沒(méi)有將國(guó)歌的精神踏著節(jié)奏律動(dòng)出來(lái)，但是，教師還是對(duì)幼兒進(jìn)行了深度的訪問(wèn)，并對(duì)他們的想象力和創(chuàng)造力進(jìn)行了贊賞，做斗牛動(dòng)作的小朋友說(shuō)：“這種雄赳赳氣昂昂的旋律讓我想到了斗牛，永遠(yuǎn)不知疲倦地向前方努力，這首歌一定是告訴我們要向斗牛場(chǎng)的牛那樣勇往直前！”教師表?yè)P(yáng)了這些有創(chuàng)意、有想法的孩子，讓他們更有創(chuàng)造積極性，同時(shí)，教師也通過(guò)自身感受將國(guó)歌的含義為大家解讀。

在韻律活動(dòng)中，孩子的表現(xiàn)并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)錯(cuò)之分，這樣才能夠激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力和想象力，如果幼兒害怕錯(cuò)誤，也就間接失去了創(chuàng)造熱情，創(chuàng)造力也得不到培養(yǎng)。

三、創(chuàng)造合理的情境，引導(dǎo)幼兒提升創(chuàng)造力

教師在幼兒教學(xué)過(guò)程中要注意創(chuàng)設(shè)合理的情境，通過(guò)情境帶領(lǐng)幼兒接觸世界，只有幼兒對(duì)生活、對(duì)世界有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，才能夠促使幼兒發(fā)揮自己的想象力，突破固有窠臼，提升創(chuàng)造力，而幼兒創(chuàng)造力的提升也少不了教師的引導(dǎo)與支持。

例如，教師在為小班組織律動(dòng)《兔跳》時(shí)，為了讓幼兒模仿的更像，通過(guò)多媒體播放小兔子的相關(guān)視頻和圖片，并和幼兒一起總結(jié)兔子的形態(tài)特征：短尾巴，長(zhǎng)耳朵，走起路來(lái)一蹦一蹦，眼睛炯炯有神，機(jī)靈靈敏，乖巧可愛(ài)。隨后，教師組織幼兒進(jìn)行“兔子的一天”的即興情景表演，讓幼兒將兔子的特性結(jié)合自己的才藝進(jìn)行表演，并根據(jù)幼兒的需求提供音樂(lè)、道具等。有的幼兒將手?jǐn)[成V字豎在頭頂，隨著音樂(lè)一蹦一蹦；有的幼兒則扮演機(jī)靈的小兔子，雙腿彎曲，雙臂在胸前，雙手做出探尋的動(dòng)作，慢慢地向前蹦，小眼珠機(jī)靈地轉(zhuǎn)動(dòng)著；有的幼兒雙手交叉，放在臀部，裝作是兔尾巴。最具有創(chuàng)造力的小朋友讓教師找了一塊布和手電筒，并且要教師關(guān)了燈，通過(guò)光與影的效果，做出了小兔子的影子，還伴隨著音樂(lè)一蹦一蹦，迎來(lái)了小朋友們的掌聲。

學(xué)前年齡段的幼兒年齡小、好奇心強(qiáng)，思維敏捷，且想象力豐富，對(duì)于身邊的事物極為敏感，因此，幼兒階段是培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造力的最好時(shí)機(jī)，教師要積極為幼兒創(chuàng)造合理的情境，引導(dǎo)幼兒不斷提升自己的創(chuàng)造力。

韻律活動(dòng)是小朋友們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一，教師如果能在日常韻律活動(dòng)中注重給幼兒自由活動(dòng)空間，積極鼓勵(lì)幼兒開動(dòng)大腦，發(fā)揮想象力，并為幼兒創(chuàng)設(shè)情境，往往能夠促使幼兒培養(yǎng)創(chuàng)造的積極性，對(duì)培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力更加有利。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳寶久.幼兒園韻律活動(dòng)[J].大舞臺(tái)，2012（01）

篇2

無(wú)創(chuàng)作激情、內(nèi)容蒼白是學(xué)生寫作的通病。

面對(duì)現(xiàn)實(shí)，老師該怎么辦？

教學(xué)是否應(yīng)該創(chuàng)新，引導(dǎo)學(xué)生拓寬狹窄的生活與情感空間？

新課標(biāo)下綜合性實(shí)踐活動(dòng)的開展，給傳統(tǒng)的作文教學(xué)模式帶來(lái)了新的氣象。通過(guò)綜合性實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生的思想行為、學(xué)習(xí)習(xí)慣得以和現(xiàn)實(shí)生活有機(jī)結(jié)合。作文教學(xué)可否借這一合法的身份獲得新的啟示、取得新的突破？

這是我最近常常思考的一些問(wèn)題。

帶著這樣的思考，我制定了一個(gè)七年級(jí)語(yǔ)文寫作綜合實(shí)踐活動(dòng)課的系列。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)

1.活動(dòng)目的

（1）引導(dǎo)學(xué)生介入生活，關(guān)注生活，真實(shí)寫作；

（2）引導(dǎo)學(xué)生拓展生活與情感空間；

（3）鍛煉學(xué)生聽說(shuō)讀寫能力，提高語(yǔ)文綜合素質(zhì)。

2.活動(dòng)內(nèi)容

運(yùn)用我們的智慧，睜大我們的雙眼，捕捉細(xì)小的生活場(chǎng)景，采擷平凡的人事感動(dòng)，展示我們個(gè)性敏銳的思索，抒寫我們與眾不同的情懷。

人人參與，共同合作，完成“買菜、燒菜、說(shuō)菜、評(píng)菜、寫菜”的系列活動(dòng)。

3.具體活動(dòng)步驟

（1）你來(lái)我來(lái)大家來(lái)

我提出了本次活動(dòng)構(gòu)想后，學(xué)生反響強(qiáng)烈，積極性很高。他們首先提出要寫一個(gè)倡議，決定在活動(dòng)正式開展前，以班委會(huì)的名義發(fā)出邀請(qǐng)，制造聲勢(shì)，醞釀氛圍。我覺(jué)得可行，就放手讓學(xué)生去做了。

倡議書

同學(xué)們：

“民以食為天”，古人說(shuō)的有道理?。?/p>

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的菜籃子越來(lái)越豐富，尋常百姓家庭的膳食習(xí)慣出現(xiàn)了深刻的變化，從吃飽轉(zhuǎn)為吃好，飲食上更注重色、香、味、形，更講究營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)……顯而易見(jiàn)，原始、簡(jiǎn)單、粗陋的烹調(diào)方法，已不能滿足眾多家庭的生活要求。

懂得一點(diǎn)烹調(diào)知識(shí)，掌握一點(diǎn)烹調(diào)技巧，已日益成為人的一種生存技能。

同學(xué)們，我們都是父母的掌上明珠，平時(shí)過(guò)著“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的安逸生活，許多同學(xué)對(duì)父母在廚房忙碌的身影無(wú)動(dòng)于衷，至于飯菜是怎么做出來(lái)的，更不去想，認(rèn)為進(jìn)門吃飯理所當(dāng)然。

那么，從今天起，改變這種現(xiàn)狀吧。

父母回家時(shí)，泡一杯暖暖的茶，笑瞇瞇地端到父母手中；父母疲憊時(shí)，燒一盤香香的菜，美滋滋地捧到父母眼前；父母忙碌時(shí)，說(shuō)一句“我來(lái)幫你”，相信你的父母會(huì)備感欣慰。

同學(xué)們，全身心地投入到我們的活動(dòng)中來(lái)，滿腔熱情地融入到孝心行動(dòng)中去吧！

倡議人：一（5）班班委

2005年4月13日

（2）邀你邀他進(jìn)課堂

倡議書取得了一定的效果。學(xué)生的勁頭更高了。在班級(jí)生活委員牽頭下，他們又?jǐn)M了幾份請(qǐng)柬，用中午的空閑時(shí)間，三五同學(xué)一起到學(xué)校食堂，熱誠(chéng)邀請(qǐng)食堂大師傅來(lái)班級(jí)傳授烹飪常識(shí)。她們還四處打探，讓廚藝水平較高的老師，在閑暇之余也來(lái)我們的教室走走看看，接受同學(xué)們的咨詢。學(xué)生們問(wèn)這問(wèn)那，十分有趣。

在此項(xiàng)活動(dòng)中，學(xué)生們開始思考與“菜”有關(guān)的具體問(wèn)題了。平時(shí)一些熟視無(wú)睹的生活細(xì)節(jié)開始進(jìn)入學(xué)生的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，如做什么菜、怎樣配料、操作上有什么講究等等。在好奇心與趣味性的作用下，極具現(xiàn)實(shí)價(jià)值的學(xué)習(xí)任務(wù)變得刺激而有挑戰(zhàn)性。個(gè)性內(nèi)斂、性格靦腆的生活委員，還意外實(shí)現(xiàn)了一種全新的超越，她領(lǐng)著一些學(xué)生大膽進(jìn)行人際公關(guān)，與各方人士打交道，收獲甚豐，讓人刮目相看。

（3）“嘴巴炒菜”品美食

經(jīng)過(guò)了前期的組織準(zhǔn)備工作，一堂別具一格的“嘴巴炒菜”語(yǔ)文課正式開演。

由一男一女兩學(xué)生主持課堂。其余按原先的編排設(shè)計(jì)，每四人為一個(gè)小組，各選一人作代表，走上講臺(tái)用嘴巴炒出蘊(yùn)涵著集體創(chuàng)意的菜肴。

另有特邀的音樂(lè)老師、數(shù)學(xué)老師和三名本班學(xué)生組成評(píng)審團(tuán)，為同學(xué)們“炒制”的菜肴打分。

那些登臺(tái)表演的同學(xué)，個(gè)個(gè)口齒伶俐條理清晰，他們自報(bào)的參賽菜名及寓意，往往讓人眼前一亮。如：

心有千千結(jié)――生活難免不如意，你我共同面對(duì)它。

果珍雪蓮卷――果珍一般的透亮，雪蓮一般的美麗。

五香盤――把快樂(lè)放入五香盤，這就是人生。

金豆排骨湯――招財(cái)進(jìn)寶，合家歡樂(lè)。

麻辣豆腐――紅紅火火一盤菜，辣出美滿一家人。

五香茶葉蛋――品嘗人生的不同滋味。

因條件有限，45分鐘的語(yǔ)文課堂，不可能真正響起“碗鍋瓢盆”交響曲，那么，用自己精美的語(yǔ)言，有條理地給全班同學(xué)烹制可口的佳肴，用嘴巴炒出各式菜肴，未嘗不是一種既方便又有創(chuàng)意的語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)。

瞧，學(xué)生們口才挺不錯(cuò)，現(xiàn)摘錄其一。

菜名：萬(wàn)紫千紅

“勝日尋芳泗水濱，無(wú)邊光景一時(shí)新。等閑識(shí)得東風(fēng)面，萬(wàn)紫千紅總是春?！贝笤?shī)人朱熹的這首《春日》不禁讓人遐想：在暖洋洋的東風(fēng)里，抬眼望，一片萬(wàn)紫千紅的景象頓時(shí)撲入你的眼簾。

今天我向大家介紹的一道菜，就用了這個(gè)充滿詩(shī)意的名字――萬(wàn)紫千紅。不過(guò)我們組自信：此“萬(wàn)紫千紅”要比彼“萬(wàn)紫千紅”好得多，因?yàn)椴粌H可以飽眼福，還可以飽口福呢。

這道菜的主料是大對(duì)蝦，配料有雞蛋、葡萄、番茄汁、大張的卷心菜葉、蔥末、姜末、鹽、味精等。

必要的清洗工作結(jié)束后，炒菜程序正式開始：

先把油鍋加熱，等到……

這樣，一道令人垂涎三尺的“萬(wàn)紫千紅”便做好了?！叭f(wàn)紫”是葡萄，“千紅”是淋了番茄汁的蝦肉?？匆豢矗壕硇牟说木G、葡萄的紫、蝦肉的金黃、蕃茄汁的橙紅，令人賞心悅目；聞一聞，卷心菜的清香、蝦肉的鮮香，番茄汁的酸香，使人如癡如醉；嘗一嘗，哇！外脆里酥，酸中夾甜，讓人一口不過(guò)癮。

試想一下，在萬(wàn)紫千紅的花園中，坐下來(lái)吃這可口美味的“萬(wàn)紫千紅”，那該是多么美的一種享受啊?。椎┑?/p>

（4）填寫表格競(jìng)廚藝

“光說(shuō)不練空架子”，為了把這項(xiàng)活動(dòng)落到實(shí)處，在雙休日的時(shí)候布置作業(yè)，讓學(xué)生在本小組所制定菜譜的基礎(chǔ)上，具體進(jìn)行買菜燒菜系列實(shí)踐活動(dòng)，并負(fù)責(zé)填寫由同學(xué)設(shè)計(jì)印制的表格，部分項(xiàng)目由家長(zhǎng)監(jiān)督填寫。附表格（縮略圖）：

家長(zhǎng)簽名：

限于篇幅，現(xiàn)僅摘錄部分家長(zhǎng)點(diǎn)評(píng)和學(xué)生感想。

家庭點(diǎn)評(píng)：在我看來(lái)有點(diǎn)淡，以后要先嘗湯水再裝碗盤；有點(diǎn)焦味，顏色豐富；這次活動(dòng)，培養(yǎng)了孩子的自主能力；讓孩子知道了做飯的辛苦……

學(xué)生感想：我覺(jué)得燒菜并不難，難在選菜……我不知道父母愛(ài)吃什么，怕燒的菜不合他們的胃口；通過(guò)這次活動(dòng)，我感到父母養(yǎng)育我們都不容易，我們不能再挑三挑四的了，要學(xué)會(huì)孝敬父母，力所能及地替父母分擔(dān)一些事；我炒的菜不好吃，卻偏說(shuō)好吃，父母在撒謊……我以后要為母親分擔(dān)，多幫她做些家務(wù)；雖然做菜的感覺(jué)還可以，但器具弄得太臟，洗菜又麻煩，感覺(jué)好辛苦。

（5）你方唱罷我登臺(tái)

在每周一次的練筆中，幾乎每個(gè)學(xué)生都以說(shuō)菜、買菜、做菜為寫作對(duì)象。由于人人參與，有了切身感受，寫出來(lái)的文章再也不是假大空了。周記，真實(shí)地記錄了學(xué)生們主動(dòng)參與、融入生活的真實(shí)情景：

（例文一）

來(lái)到喧囂的菜場(chǎng)，我四處張望，感覺(jué)新鮮極了。

忽然聽見(jiàn)“小白菜”的叫賣聲，我循聲走去，那嫩綠可愛(ài)的小白菜，懶懶地躺在籮筐里，根部未去，葉上露珠晶瑩透亮。我急忙問(wèn)道：“多少錢一斤？”“可否便宜點(diǎn)？四毛怎樣？”賣菜的老頭頭也不抬，嘴里嘟噥著：“哪有那么便宜?！蔽肄D(zhuǎn)過(guò)身，走不到五步，身后傳來(lái)老人焦急的招呼聲?；仡^一看，老人吧嗒吧嗒抽著煙，臉上竟現(xiàn)出心痛的神色。我急忙付錢，裝上菜拎起籃子就走，自以為撿了個(gè)大便宜，殊不知轉(zhuǎn)到別處一問(wèn)，兩毛五也買得著。

唉！真是后悔莫及啊，后悔莫及?。▎嘻惱颍?/p>

（例文二）

“去，快去！今天你買菜。”我拎著菜籃子，被老媽推出了家門，真是十二分的不情愿，要不是本周進(jìn)行的“炒菜”系列活動(dòng)，我才不買老媽的賬呢！

離菜場(chǎng)老遠(yuǎn)，嘈雜聲便撲面而來(lái)，我不禁皺起了眉。等到走進(jìn)菜場(chǎng)，從小就愛(ài)整潔的我不禁倒吸一口冷氣。不信，請(qǐng)看：

鏡頭一：在一個(gè)熟食攤位，一位大叔一邊取錢，一邊用拿過(guò)錢的手去裝食物，笑呵呵地遞給別人，生意竟然好得很。

鏡頭二：一個(gè)油炸食品攤位居然設(shè)在廁所旁，香氣混合著臭氣，成為菜場(chǎng)奇妙一景。

鏡頭三：一個(gè)賣雞的攤位和賣芒果的攤位擺到了一起，好多雞毛飛到了芒果堆里。唉，那金黃的芒果，即使你再甜，今天也難以打動(dòng)我的芳心?！?/p>

我激憤不已：菜場(chǎng)應(yīng)該擴(kuò)建，攤位應(yīng)該分類，食品衛(wèi)生應(yīng)該抽檢……老師，咱們?cè)谶@方面著手如何？

終于，空空來(lái)，空空去。對(duì)不起了，買菜計(jì)劃全泡湯了。（孔旦旦）

（例文三）

今天，我的任務(wù)是給全家燒制一盤美味佳肴。這不，大清早的，我和老媽一起去了菜場(chǎng)。

因?yàn)橄胱鲆煌爰t燒肉，一進(jìn)菜場(chǎng)便直奔主題。肉攤老板四四方方端坐在一邊，長(zhǎng)得人高馬大的，樣子很嚇人，果然是殺豬的料。討價(jià)之后，老板剁肉的技巧比他的外貌更讓我吃驚。只見(jiàn)一刀下去，分量竟絲毫不差。佩服之余，連看了他幾眼，心中頓生好感。（李棟梁）

三、活動(dòng)反思

此次活動(dòng)在教師的引導(dǎo)下，創(chuàng)設(shè)情景嘗試切入生活、感受生活并提煉生活，取得了較好的效果。而學(xué)生一旦摒棄了應(yīng)付心理，則立刻展露出思維的活躍與創(chuàng)造的潛能。活動(dòng)課堂給同學(xué)們提供了相對(duì)廣闊的創(chuàng)造空間，有了鮮活的生活，有了自然的情感，有了獨(dú)特的感受，有了創(chuàng)造的機(jī)會(huì)，學(xué)生作文便呈現(xiàn)出意想不到的精彩！

此次實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生在小組規(guī)定活動(dòng)中不斷觀察與發(fā)現(xiàn)、交流與對(duì)話、分工與協(xié)作，吸取與消化，他們不斷制造興奮點(diǎn)，凸現(xiàn)智力交鋒，有效激發(fā)了學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)積極性，十分切合學(xué)生心理特征和成長(zhǎng)需求。

通過(guò)步驟和呈現(xiàn)方式的細(xì)化，這次活動(dòng)還使學(xué)生的綜合能力得以鍛煉，多元智能得以開掘，他們寫倡議，貼廣告，搞培訓(xùn)，拉贊助，這樣一看，本次活動(dòng)的教學(xué)效果和實(shí)際意義都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了寫作活動(dòng)本身。

活動(dòng)，給了他們親近作文的理由，賦予他們個(gè)性展示的權(quán)利，交流、表達(dá)、寫作互為一體，知識(shí)與能力達(dá)到了有機(jī)結(jié)合。

篇3

贊助單位：中國(guó)移動(dòng)通信陜西西安分公司

一．前言

作為青春的代言人，大學(xué)生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情，對(duì)新奇有趣的大型活動(dòng)必定會(huì)踴躍參與，全程投入。秋高氣爽的十月的西安是活動(dòng)開展的最好時(shí)機(jī)，產(chǎn)品宣傳的最佳時(shí)間，形象策劃的最棒時(shí)段。該月同學(xué)們的功課相對(duì)于其它月份少，將有更多的時(shí)間組織和參與活動(dòng)，更何況學(xué)院的活動(dòng)月也在這個(gè)時(shí)候完全開放，很有活動(dòng)的氣氛。在這個(gè)宣傳的黃金月，哪個(gè)組織率先策劃出極具創(chuàng)意的活動(dòng)，哪個(gè)組織就能在大學(xué)生中樹立良好的公眾形象，同樣哪個(gè)公司能在這個(gè)月做最有效的宣傳，哪個(gè)公司就能樹立穩(wěn)固的品牌形象，更好地去穩(wěn)固原有市場(chǎng)和吸引新的消費(fèi)群體。因此，我們刑事法學(xué)生會(huì)外聯(lián)部又怎會(huì)錯(cuò)過(guò)這么好的一個(gè)黃金時(shí)機(jī)呢？于是我們部門精心策劃了生命科學(xué)學(xué)院首屆宿舍文化節(jié)！本次活動(dòng)策劃不但總結(jié)了前幾次評(píng)比文明宿舍的成功經(jīng)驗(yàn)，而且通過(guò)了整個(gè)刑事法學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)和老師的分析討論，極具權(quán)威性。本次活動(dòng)得到院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)各部門及組織的高度重視，并給予大力的支持和配合。屆時(shí)必將能讓活動(dòng)的參與者感到耳目一新，興奮不已；讓贊助商盡情享受投資少回報(bào)高的樂(lè)趣。刑事法學(xué)院學(xué)生會(huì)外聯(lián)部和生活部也會(huì)為此而奮斗到底!

 

二．市場(chǎng)分析

1. 同電視、報(bào)刊傳媒相比，在學(xué)校宣傳有良好的性價(jià)比，可用最少的資金做到最好的宣傳。

2．學(xué)校消費(fèi)地域集中，針對(duì)性強(qiáng)，產(chǎn)品品牌容易深入民心。作為現(xiàn)代青年的高校學(xué)生都喜歡追求新鮮的、刺激的、浪漫的、能展示個(gè)性表現(xiàn)自我的活動(dòng)。若是商家能在文化節(jié)這種有趣、有意義的活動(dòng)中進(jìn)行宣傳，效果定是顯著。

3.因?yàn)槟昴甓加形拿魉奚嵩u(píng)比，如條件允許的話,商家還可以同我們刑事法學(xué)院建立一個(gè)長(zhǎng)期友好合作關(guān)系，使商家在校園內(nèi)外的知名度不斷加深，極具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義!

4．高效廉價(jià)的宣傳在以往的校內(nèi)活動(dòng)中，我們積累了不少的宣傳經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)校建有強(qiáng)大的宣傳網(wǎng)，可以在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為貴公司完成宣傳活動(dòng)!

 

三．活動(dòng)介紹

1.活動(dòng)主題：學(xué)會(huì)生活，品位生活

2.活動(dòng)目的:

本次活動(dòng)的開展，不但可以豐富我院同學(xué)們的校園文化生活,提高其文化品位，進(jìn)一步美化我院同學(xué)的生活環(huán)境。同時(shí)也讓同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)準(zhǔn)備中增進(jìn)彼此間的了解、深化相互的友誼，達(dá)到進(jìn)一步融洽學(xué)院氛圍的目的。再者在呼應(yīng)學(xué)?！皠?chuàng)建文明校園”的主題的同時(shí)，亦可激發(fā)大家的創(chuàng)新意識(shí)，提高同學(xué)們的綜合能力。

3.組織機(jī)構(gòu):

主辦單位：刑事法學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)生會(huì)

贊助單位：中國(guó)移動(dòng)通信長(zhǎng)安分公司

4.活動(dòng)對(duì)象：刑事法學(xué)院全體同學(xué)

5.活動(dòng)時(shí)間：二零零九年十月二十五日至十一月初

6.活動(dòng)地點(diǎn)：各宿舍、嗇園、五階

7.活動(dòng)安排：本次文化節(jié)一共設(shè)有四個(gè)環(huán)節(jié)：

環(huán)節(jié)一：“我的宿舍我做主”——個(gè)性宿舍評(píng)比

環(huán)節(jié)二：“變廢為寶”手工diy作品大賽

環(huán)節(jié)三：“食全食美”廚藝大比拼

環(huán)節(jié)四：“我的大學(xué)生活”才藝藝匯演

 

四．工作計(jì)劃：

1．申請(qǐng)審批：在2009年10月25日前落實(shí)策劃的審批和場(chǎng)地的申請(qǐng)工作

2．尋找贊助單位在2009年10月25日前落實(shí)贊助情況

3.活動(dòng)宣傳：在2009年10月24日前做好宣傳工作

4．邀請(qǐng)嘉賓在2009年10月25日前落實(shí)嘉賓情況及邀請(qǐng)贊助商代表參加活動(dòng)

5．籌備資金在2009年10月25日前落實(shí)物資和金錢的籌備工作。包括：贊助資金，申請(qǐng)資金

6． 現(xiàn)場(chǎng)布置活動(dòng)當(dāng)天由學(xué)生會(huì)成員負(fù)責(zé)

7． 活動(dòng)進(jìn)程

10月24日之前做好宣傳貼的張貼工作環(huán)節(jié)一：“我的地盤，我做主”個(gè)性宿舍評(píng)比

時(shí)間         內(nèi)容           備注

10月20日    發(fā)通知

10月24日    主辦方召集各班班長(zhǎng)及各宿舍舍長(zhǎng)開動(dòng)員大會(huì)

10月22日—10月25日  各宿舍進(jìn)行活動(dòng)準(zhǔn)備及主辦方做好人員配置工作

10月25日12：30    個(gè)性宿舍評(píng)比正式開始，評(píng)委開始進(jìn)入各宿舍評(píng)分，照相人員跟隨拍攝

17：00  評(píng)比結(jié)束，工作人員收齊評(píng)分表和拍攝記錄

10月26日          進(jìn)行分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)及排名工作

10月26日17：00           公布評(píng)比結(jié)果

10月27日           落實(shí)獎(jiǎng)品及獎(jiǎng)牌的發(fā)放及報(bào)道的

*具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附頁(yè)

環(huán)節(jié)二：“變廢為寶”手工diy

時(shí)間         內(nèi)容           備注

10月24日    發(fā)通知及報(bào)名表

10月24日     收?qǐng)?bào)名表并進(jìn)行整理與統(tǒng)計(jì)，并確定評(píng)委名單

10月27日    選手上交作品

10月28日—10月29日   安排評(píng)委進(jìn)行打分，再由工作人員進(jìn)行排名選出優(yōu)秀作品

10月29日18：00   公布獲獎(jiǎng)名單及優(yōu)秀作品的展示  名單以                             海報(bào)的形式公布優(yōu)秀作品以展板的形式展示共3頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1

10月30日          落實(shí)獎(jiǎng)品的發(fā)放及報(bào)道的

*具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附頁(yè)

環(huán)節(jié)三：“食全食美”廚藝大比拼

時(shí)間         內(nèi)容           備注

10月26日     發(fā)通知及報(bào)名表

10月27日      交報(bào)名表，進(jìn)行報(bào)名表的整理與統(tǒng)計(jì)

10月28日      公布比賽菜單及分組情況，并確定評(píng)委名單

10月29日     活動(dòng)場(chǎng)地的二次考察及炊具的租用

10月29日     食材及調(diào)料的購(gòu)置

10月30日8:00部分工作人員騎車到比賽場(chǎng)地進(jìn)行布置

8:30 全體參賽人員及工作人員在校西門集合           前往···

9:00  宣布比賽規(guī)則及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

9:30 第一組比賽正式開始

10:30 第一組比賽結(jié)束，評(píng)委進(jìn)行打分

11:00  第二組比賽開始

12:00  第二組比賽結(jié)束，評(píng)委打分

13:00—15:00   公布比賽結(jié)果，自由活動(dòng)    工作人員進(jìn)行場(chǎng)地的清理工作

15:30     全體集合，乘車回校

10月31日       獎(jiǎng)品的發(fā)放及報(bào)道的

*具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附頁(yè)

環(huán)節(jié)四：“我的大學(xué)生活”才藝匯演

時(shí)間         內(nèi)容           備注

10月20日   發(fā)通知及報(bào)名表

10月21日—10月24日節(jié)目的挑選，主持人的選拔

11月1日     節(jié)目的第一次彩排及場(chǎng)地的租用

11月2日   節(jié)目的優(yōu)化及嘉賓的邀請(qǐng)，評(píng)委名單的確定

11月3日           節(jié)目的第二次彩排

11月3日13:00—16:00  布置現(xiàn)場(chǎng) 分工要細(xì)，效率要高

16:00—17:00 節(jié)目的過(guò)場(chǎng)

17:10    觀眾入場(chǎng)

17:30     嘉賓評(píng)委的入場(chǎng)          18:00   文藝晚會(huì)正式開始主持人出場(chǎng)，開場(chǎng)白，介紹嘉賓，介紹節(jié)目及環(huán)境

18:00—20:00  文藝匯演

8:10—8:30文化節(jié)的成果展示

8:40  主持人宣布獲獎(jiǎng)節(jié)目及嘉賓頒獎(jiǎng)

8:50  邀請(qǐng)嘉賓代表致本屆宿舍文化節(jié)的閉幕詞

9:00—9:10   嘉賓退場(chǎng)

9:10—9:20觀眾退場(chǎng)

9:20—9:40  清理現(xiàn)場(chǎng)

10月25日 —3日   進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)的總結(jié)及報(bào)道的

五．宣傳計(jì)劃：

項(xiàng)目  內(nèi)容  備 注

橫幅  懸掛在學(xué)校食堂對(duì)面從活動(dòng)開始前一星期懸掛到活動(dòng)結(jié)束，一目了然，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),宣傳效果顯著。橫幅內(nèi)容與商家有關(guān)如：“中國(guó)移動(dòng)祝刑事法學(xué)院首屆宿舍文化節(jié)圓滿成功! ”或在保證活動(dòng)宣傳不受影響的前提下由商家自定內(nèi)容。海報(bào)宣傳在全校各宣傳欄內(nèi)張貼的大型海報(bào)上注名本次活動(dòng)的贊助商,海報(bào)背景可以使用商家所提供的標(biāo)志圖案，在保證相關(guān)活動(dòng)宣傳的情況下, 可以體現(xiàn)贊助商的利益。宣傳欄處人流大，觀看人員較多，宣傳效果極好。

網(wǎng)絡(luò)宣傳本活動(dòng)的每一環(huán)節(jié)的報(bào)道都將及時(shí)到校內(nèi)各網(wǎng)站，每篇報(bào)道都將附屬贊助商的名稱，瀏覽量大，宣傳效果佳。

文化節(jié)的宣傳時(shí)期，贊助商的廣告小冊(cè)子將與活動(dòng)通知及宣傳資料一同發(fā)放到各宿舍區(qū)的每一個(gè)宿舍。宣傳小冊(cè)由商家提供展板宣傳在個(gè)性宿舍活動(dòng)中將評(píng)選出的獲獎(jiǎng)宿舍資料做成展板，在不影響活動(dòng)展示的情況下，在展板上留有一塊用于商家最新活動(dòng)的展示區(qū)。展板擺放在學(xué)校t型街。

獎(jiǎng)牌     在評(píng)出的個(gè)性宿舍門上粘貼獲獎(jiǎng)牌，獎(jiǎng)牌上印有贊助商的標(biāo)志。

校外宣傳  在第三環(huán)節(jié)廚藝大比拼過(guò)程中將橫幅、海報(bào)拉到比賽地點(diǎn)進(jìn)行宣傳，參賽隊(duì)伍的參賽牌上也印上“中國(guó)移動(dòng)”字樣，參賽及工作人員身穿印有“西北政法大學(xué)”和“動(dòng)感地帶”字樣的衣服。

現(xiàn)場(chǎng)宣傳  在文藝晚會(huì)中每張ppt的右上角印有移動(dòng)通信的標(biāo)志性圖案并在結(jié)尾由主持人鳴謝贊助商家。商家亦可提供噴繪做為舞臺(tái)背景。

獎(jiǎng)品宣傳  本次活動(dòng)的部分獎(jiǎng)品可以使用商家制定的商品：例如在個(gè)性宿舍環(huán)節(jié)中可以派發(fā)移動(dòng)免費(fèi)體驗(yàn)卡（手機(jī)報(bào)或彩鈴等），在手工diy中獲獎(jiǎng)選手的獎(jiǎng)品可以是移動(dòng)公司的充值卡具體事宜待于和商家面議。

材料宣傳  所有的評(píng)分表及節(jié)目單等材料上都印上贊助商名稱。

六．商家補(bǔ)償計(jì)劃：

名稱 形式 備注

1.冠名權(quán)  本次活動(dòng)可以“××宿舍文化節(jié)”等來(lái)命名

2.小冊(cè)子宣傳如公司有自制的宣傳冊(cè)子可協(xié)助派發(fā)由商家自己供

3.海報(bào)宣傳海報(bào)上商家以贊助商的身份出現(xiàn)，并可印上公司標(biāo)志（商家自行設(shè)計(jì)也可）

4.展板宣傳展板上可貼部分贊助商自身的1-2張海報(bào)

5.宣傳欄宣傳贊助商的傳單和海報(bào)我部包辦在校內(nèi)和公寓宣傳欄張貼（兩三天會(huì)更新一次的）

6.橫幅宣傳在公寓和學(xué)校超市附近可懸掛帶有商家特色的橫幅（不可太商業(yè)化）

7.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)可以現(xiàn)場(chǎng)介紹贊助商（需商家提供一些實(shí)物和資料）共3頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)2

8.獎(jiǎng)品宣傳獎(jiǎng)品由公司贊助或可印有其標(biāo)志性圖案

9.工作人員用品宣傳工作人員可穿上印有商家標(biāo)志的服裝工作，現(xiàn)場(chǎng)的道具等該項(xiàng)目贊助

10.現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)可用到印有商家特色的道具進(jìn)行布置 也可做些帶公司特色的小游戲

11.嘉賓發(fā)言貴公司可派代表過(guò)來(lái)參加我們的活動(dòng)，并可在活動(dòng)期間以嘉賓的身份上臺(tái)發(fā)言（最好在活動(dòng)開始或中間）

13.現(xiàn)場(chǎng)鳴謝  活動(dòng)結(jié)尾，公司名稱以口頭鳴謝形式出現(xiàn)

七．經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

項(xiàng)目    數(shù)量  單價(jià)  總金額  說(shuō)明

小海報(bào)  10份  5元   50元   手工

大海報(bào)   3份  30元  90元  寫真海報(bào)

展板     3塊  150元  450元放置于教學(xué)樓門口及學(xué)生食堂張貼欄出

小冊(cè)子  200份        待定  由公司提供

橫幅     2條  70元  140元 食堂大門對(duì)面和宿舍樓之間

場(chǎng)地費(fèi)   1個(gè)  500元         才藝匯演用

材料打印 200份  0.1元   20元  包括活動(dòng)通知單、評(píng)分表等等

現(xiàn)場(chǎng)裝飾      1-30元 100元  包括透明膠，塑料線，剪刀等

食材     10份  20元  200元  主辦方指定菜

調(diào)料     10份  15元  150元  包括油、鹽、味精等

炊具租用  5個(gè)  50元  250元  炒菜用具

包車費(fèi)    3輛  100元 300元  組織去···

個(gè)性宿舍獎(jiǎng)品13個(gè)20-180元 560元部分獎(jiǎng)品可有贊助商提供

宿舍獲獎(jiǎng)牌 13個(gè) 2元   26元    上面將標(biāo)有贊助商標(biāo)志

手工比賽獎(jiǎng)品10個(gè) 30-50元    移動(dòng)充值卡由贊助商提供

廚藝大比拼獎(jiǎng)品5個(gè)10-30元150元按獲獎(jiǎng)名次獎(jiǎng)品價(jià)值由高到底

文藝匯演獎(jiǎng)品 5個(gè) 20元 100元按獲獎(jiǎng)名次獎(jiǎng)品價(jià)值由高到底

熒光棒    200根  0.5元 100元 才藝匯演現(xiàn)場(chǎng)

服裝                  500元 才藝匯演

工作人員飲水20個(gè)  2元 40元 具體當(dāng)天定

校內(nèi)、校外報(bào)紙電視臺(tái)，學(xué)院網(wǎng)站宣傳費(fèi)用   1000元

合計(jì)4726元

附表：

個(gè)性宿舍評(píng)分規(guī)則：

大賽分三部分進(jìn)行打分，以評(píng)比分?jǐn)?shù)評(píng)比出比賽前六名，具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：

(一)、衛(wèi)生評(píng)比 滿分30分

1.地面清潔，無(wú)垃圾；

2.床鋪干凈，整潔，無(wú)雜物；

3.桌面潔凈，物品擺放有序；

4.門窗，窗臺(tái)干凈，無(wú)灰塵；

5.床底物品擺放整齊；

6.整體感覺(jué)清爽，環(huán)境清新安逸。

(二)、個(gè)性評(píng)比 滿分30分

宿舍可以從宿舍名、舍歌、舍徽、宿舍標(biāo)語(yǔ)、宿舍生活照等等個(gè)性介紹進(jìn)行打分。以上的不需每項(xiàng)都有，但想得越多，分?jǐn)?shù)越多。風(fēng)格設(shè)計(jì)形式自由，可自行創(chuàng)新，體現(xiàn)獨(dú)特的風(fēng)格美，具有正確的個(gè)性展示。各宿舍可發(fā)揮自己的想象力，對(duì)自己宿舍進(jìn)行個(gè)性設(shè)計(jì)，可通過(guò)以下幾方面進(jìn)行：

1.給宿舍起個(gè)健康向上、富有特色的名字！

2.用貼花窗紙裝飾門面、窗戶！

3.美化內(nèi)部，宿舍成員發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力美化自己的床、衣柜、書桌等。

4.對(duì)窗戶、陽(yáng)臺(tái)進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，體現(xiàn)宿舍特色。

(三)、宿舍裝扮評(píng)比  滿分40分

宿舍裝扮的有個(gè)性，有主題，有內(nèi)涵，整體效果好，給人總體感覺(jué)好，或者很明顯突出宿舍得特點(diǎn)。

*在評(píng)委打分時(shí)，可以派一名宿舍成員進(jìn)行宿舍介紹，向評(píng)委講解宿舍，舍名的來(lái)源，舍歌，舍徽是怎樣設(shè)計(jì)的，宿舍為何如此裝扮等等。

“變廢為寶”手工diy評(píng)比規(guī)則

1.作品要有生活中的廢舊物品如廢紙、空瓶子和

牙刷等材料，每多一樣加5分，滿分30分。

2.作品要求美觀、實(shí)用、有創(chuàng)意，滿分50分。

3.作品名及創(chuàng)作理念共20分

“食全食美”廚藝大比拼評(píng)比規(guī)則：

1. 美食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值10分。

2.色、香、味每項(xiàng)各20分，共60分。

3.菜名10分。

篇4

關(guān)鍵詞：勤工儉學(xué)課程素質(zhì)教育

國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）中強(qiáng)調(diào)：“全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持教育為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，為人民服務(wù)，與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人?！敝挥邪褜W(xué)理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)從應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)變，才能培養(yǎng)“有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律”的社會(huì)主義新人。讓學(xué)生到勞動(dòng)場(chǎng)所、實(shí)踐基地去開展勤工儉學(xué)是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的很好方式，而設(shè)置勤工儉學(xué)課程內(nèi)容是影響到學(xué)習(xí)效果的主要方面。本文就對(duì)勤工儉學(xué)課程內(nèi)容設(shè)置進(jìn)行探析。

一、開設(shè)日常勞動(dòng)課程，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)習(xí)慣

隨著社會(huì)的發(fā)展、生活水平的提高，很多獨(dú)生子女在嬌生慣養(yǎng)的環(huán)境中長(zhǎng)大，一些家長(zhǎng)只要提高孩子的應(yīng)試成績(jī)，而學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐勞動(dòng)能力逐漸減弱。我省有開展勤工儉學(xué)的優(yōu)良傳統(tǒng)，農(nóng)村大部分學(xué)校建有勞動(dòng)實(shí)踐基地，可利用這個(gè)平臺(tái)，讓學(xué)生適度參與勞動(dòng)。根據(jù)不同年齡階段的學(xué)生安排勞動(dòng)強(qiáng)度不同的簡(jiǎn)單勞動(dòng)，在生產(chǎn)糧食中使其體會(huì)“汗滴禾下土，粒粒皆辛苦”。普通勞動(dòng)的內(nèi)容很多，如挖土、鋤草、播種、施肥、殺蟲、摘果子等。通過(guò)生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐促使農(nóng)村學(xué)生了解農(nóng)村社會(huì)，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，了解農(nóng)民，提高學(xué)生們的勞動(dòng)能力，也能養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜勞動(dòng)成果、熱愛(ài)勞動(dòng)人民的習(xí)慣，更能感謝父母的養(yǎng)育之恩。一部分考試成績(jī)差的學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中表現(xiàn)很突出，找到了自信，使其體會(huì)到應(yīng)試教育之外的樂(lè)趣。教育學(xué)生形成愿意勞動(dòng)，熱愛(ài)勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果的良好品德，摒棄“不勞而獲”的思想，是一個(gè)人成長(zhǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)。每個(gè)人都自發(fā)地去勞動(dòng)了，才能為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值，人人過(guò)著有勞而獲的和諧生活。

二、開設(shè)勞動(dòng)實(shí)踐課程，提高學(xué)生生存能力

生存能力是一個(gè)人立足于社會(huì)的基本能力，一些學(xué)生離開父母“衣來(lái)伸手飯來(lái)張口”的生活后就不知道怎么過(guò)日子，開設(shè)與提高生存能力相關(guān)的課程非常必要。帶領(lǐng)學(xué)生到田間地頭播種、育苗、養(yǎng)育動(dòng)物（如豬羊），讓孩子們懂得動(dòng)植物的生長(zhǎng)規(guī)律。當(dāng)果蔬成熟時(shí)讓學(xué)生們?nèi)ゲ烧?，體會(huì)收獲勞動(dòng)成果的喜悅。適當(dāng)安排學(xué)生干些切菜、炒菜、煮飯的活，使其掌握基本廚藝。一個(gè)人在生活中難免遇到失敗、挫折，面對(duì)人生的不如意時(shí)很多人承受不起打擊而灰心喪氣，開設(shè)提高情商的課程，教會(huì)孩子們正確面對(duì)得失，具備“勝不驕敗不餒”的良好品性，這樣才能擔(dān)當(dāng)重任。開展安全演練，提高安全意識(shí)和防突發(fā)事故能力。教會(huì)學(xué)生正確使用滅火器，預(yù)防火災(zāi)；教會(huì)學(xué)生用電常識(shí)，預(yù)防觸電事故；教會(huì)學(xué)生渡河常識(shí)，提高防溺水能力；教會(huì)學(xué)生防地震等自然災(zāi)害常識(shí)，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)災(zāi)害能力；只有提高了生存能力，才能適應(yīng)社會(huì)，學(xué)生們才能不斷發(fā)展進(jìn)步，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

三、開設(shè)勞動(dòng)技術(shù)課程，提高學(xué)生勞動(dòng)技能

使學(xué)生逐漸掌握一些勞動(dòng)技術(shù)和技能，可以受用終生。勞動(dòng)技能包括一般勞動(dòng)技能和專門勞動(dòng)技能。一般勞動(dòng)技能是勞動(dòng)者從事一般工作的能力，是勞動(dòng)技能的基礎(chǔ)；專門勞動(dòng)技能是勞動(dòng)者的獨(dú)特能力，是創(chuàng)造財(cái)富的核心能力。勞動(dòng)技能本質(zhì)上是人的勞動(dòng)能力，這種勞動(dòng)能力包括人的體力能力、智力能力和心理能力。體力能力是其他能力要素形成與發(fā)揮的基礎(chǔ)，智力能力是勞動(dòng)技能的核心，心理能力即人的心理特征，對(duì)其他技能的形成與發(fā)揮起到推動(dòng)或阻礙的作用。組織安排學(xué)生參加當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)、工、林、牧、漁等的生產(chǎn)勞動(dòng)，提高“種、養(yǎng)、加”的勞動(dòng)技能，這些基本技能是提供社會(huì)產(chǎn)品的重要因素。除了學(xué)習(xí)基本技能外還要學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力，只有掌握高新技術(shù)將來(lái)才能適應(yīng)社會(huì)，為社會(huì)服務(wù)。農(nóng)村孩子的簡(jiǎn)單生產(chǎn)勞動(dòng)能力較強(qiáng)，而一些現(xiàn)代技術(shù)懂得比較少，如計(jì)算機(jī)與自動(dòng)化技術(shù)，現(xiàn)代通訊技術(shù)，現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)，等等?？山Y(jié)合信息技術(shù)課，學(xué)校生物園和勞動(dòng)基地，通過(guò)學(xué)習(xí)一些生活、生產(chǎn)勞動(dòng)等方面的基本技術(shù)和知識(shí)，使學(xué)生逐步提高對(duì)學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)的興趣，如讓學(xué)生參與打字，板栗嫁接，手工制作綠茶，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生善于觀察，勤于動(dòng)手的習(xí)慣，并形成主動(dòng)學(xué)習(xí)技術(shù)的意識(shí)，為以后進(jìn)一步學(xué)習(xí)高新技術(shù)打下良好的基礎(chǔ)。

四、開設(shè)勞動(dòng)實(shí)驗(yàn)課程，樹立科學(xué)探索精神

勞動(dòng)技術(shù)課中開設(shè)勞動(dòng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦后，讓學(xué)生明白一些科學(xué)道理，培養(yǎng)學(xué)生們的科學(xué)探索精神，樹立探索創(chuàng)新意識(shí)，而創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的重要因素。在“種養(yǎng)加”的勞動(dòng)中，有很多項(xiàng)目可做實(shí)驗(yàn)。有一個(gè)學(xué)校種了兩畝辣椒地，有一畝正常種植，為學(xué)生提供綠色環(huán)保的辣椒。另一畝地分組分區(qū)域讓學(xué)生們種辣椒。經(jīng)過(guò)勞動(dòng)實(shí)驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)分析，學(xué)生們明白施加數(shù)量不同的氮磷鉀肥和有機(jī)肥料可以種出酸甜苦辣味道不同的辣椒。有個(gè)學(xué)校開設(shè)了陶藝課程，同學(xué)們?cè)谔沾芍谱髦性黾恿藰?lè)趣，懂得了許多科學(xué)知識(shí)。只有從小培養(yǎng)學(xué)生們的求知探索精神，在學(xué)習(xí)勞動(dòng)中解答“怎么做”“為什么”，才能提高學(xué)生們分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。

篇5

1.自我認(rèn)識(shí)

古人云“天生我材必有用”三年前，中考失利的我，如今的經(jīng)歷證明，考場(chǎng)的失敗不是人生的失敗。烹飪給予了我的那一片藍(lán)天，職業(yè)的選擇不是偶然，從小隨父親從事烹飪行業(yè)，培育了濃厚的興趣。

在社會(huì)的傳統(tǒng)觀念中，從事烹飪并不是什么值得榮幸的。社會(huì)地位并不是很高，很難得到大家的認(rèn)可。我想說(shuō)的是，一個(gè)人的成功，并不在于他的職業(yè)，而在于他是否能在所從事職業(yè)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值。

我熱愛(ài)烹飪，并以自己為烹飪?nèi)硕罡凶院?。烹飪并不只是所謂的炒菜，烹飪是文化，是科學(xué)，是藝術(shù)，是一種美的享受。業(yè)精于勤，只要用心努力，無(wú)論從事什么職業(yè)，都會(huì)取得一定的成績(jī)，在過(guò)去的2012全國(guó)技能大賽中，我榮獲全國(guó)烹飪組雕刻金獎(jiǎng)，熱菜金獎(jiǎng)，這樣的經(jīng)歷，不僅豐富了我的職業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，而且讓我更加堅(jiān)定自己的烹飪路。

身為商校人，我堅(jiān)信“天道酬勤”。

我也堅(jiān)信，成功屬于每一個(gè)人，只要你愿意努力，相信自己。

2.自我提高

2009年青年志愿者協(xié)會(huì)會(huì)員

2010年食藝社社長(zhǎng)

全國(guó)技能比賽江蘇代表隊(duì)志愿者

2011年揚(yáng)州市職業(yè)學(xué)校技能比賽

2012年江蘇省職業(yè)學(xué)校技能比賽

2012年全國(guó)職業(yè)學(xué)校技能比賽

3.個(gè)人收獲

校十佳素質(zhì)全面學(xué)生

校黨訓(xùn)班第十期優(yōu)秀學(xué)員

校技能之星

揚(yáng)州市技能比賽金獎(jiǎng)

江蘇省技能比賽金獎(jiǎng)

全國(guó)技能比賽金獎(jiǎng)

揚(yáng)州市“三創(chuàng)”學(xué)生

校勤奮之星

4.自評(píng)他評(píng)

環(huán)境分析

1.家庭環(huán)境

我出生在一個(gè)農(nóng)村的家庭，父親是一名廚師，母親是一名教師，雖然家庭不是很富裕，但是我很滿足。從小父親就有意的讓我接觸烹飪，希望我往這方面發(fā)展，畢竟相對(duì)而言，廚師的失業(yè)率相對(duì)是很低的，對(duì)以后的生活還是有保障的。

2.學(xué)習(xí)環(huán)境

江蘇省揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校是一所以烹飪專業(yè)為主的職業(yè)技術(shù)學(xué)校，以發(fā)展現(xiàn)代旅游業(yè)、拓展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為方向，立足三產(chǎn)、聯(lián)動(dòng)二產(chǎn)的特色學(xué)校，是全國(guó)創(chuàng)辦烹飪專業(yè)為主專業(yè)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是全國(guó)創(chuàng)辦烹飪專業(yè)最早的學(xué)校之一，也是江蘇省烹飪專業(yè)規(guī)模最大的學(xué)校，它依托于中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜發(fā)源地——揚(yáng)州，具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。它的歷史可以追溯到1959年的揚(yáng)州烹飪學(xué)校，這是我國(guó)現(xiàn)代飲食史上將烹飪技藝的傳授由店堂轉(zhuǎn)為課堂，由以師帶徒的學(xué)藝方式轉(zhuǎn)為正規(guī)教育的開端，開全省乃至全國(guó)烹飪職業(yè)教育的先河，2001年升格為省教育廳直屬中專，2003年成立商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校。經(jīng)過(guò)五十年的發(fā)展，學(xué)校已成為展示江蘇省服務(wù)業(yè)技能教學(xué)的窗口、展示揚(yáng)州市“三把刀”傳統(tǒng)技能教學(xué)的窗口、展示揚(yáng)州市傳統(tǒng)工藝技能教學(xué)的窗口。

3.社會(huì)環(huán)境

中國(guó)現(xiàn)在正處于近兩百年以來(lái)最好的歷史時(shí)期。雖然社會(huì)上還有許多的體制弊端，還有許多沒(méi)有解決的矛盾，但是政治上比較穩(wěn)定，法制化進(jìn)程已經(jīng)開始，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)初步形成并步入正軌。二十一世紀(jì)的中華大地充滿各種人才成長(zhǎng)發(fā)展的機(jī)遇。同時(shí)，我們也要看到，人才的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，大學(xué)生就業(yè)難、失業(yè)率居高不下等等，都使我們的就業(yè)環(huán)境看起來(lái)不容樂(lè)觀，這就更需要在分析好社會(huì)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)下，有針對(duì)性地做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。

職業(yè)分析

1.目標(biāo)職業(yè)

隨著改革開放以來(lái)，人民生活顯著提高，從以前吃的飽，到現(xiàn)在吃得好，菜肴的發(fā)展吃的飽已經(jīng)無(wú)法滿足社會(huì)的需求，菜肴不僅僅要滿足美味營(yíng)養(yǎng)，更要是一種美的享受，一種欣賞，我想這是發(fā)展的方向，也是我不斷進(jìn)取的方向，社會(huì)上擅烹調(diào)的人很多，但擅于烹飪藝術(shù)的卻很少，技能大賽是我們相互學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，我深深的感受到要想成為一名烹飪藝術(shù)家的艱難，還要繼續(xù)奮斗。

2.崗位說(shuō)明

學(xué)烹飪，很多人會(huì)不以為然，覺(jué)得這是一個(gè)很糟糕的選擇，但你有沒(méi)有真正的細(xì)細(xì)分析學(xué)烹飪的前途呢，好好考慮過(guò)學(xué)烹飪的發(fā)展呢？廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，學(xué)烹飪的隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人。而且就目前情況來(lái)看，學(xué)烹飪的發(fā)展不可估量。業(yè)內(nèi)人士對(duì)廚師培訓(xùn)行業(yè)的發(fā)展前景評(píng)價(jià)如下：“因?yàn)閺N師行業(yè)的特殊性，如今學(xué)烹飪依然有發(fā)展的空間與潛力”。據(jù)調(diào)查，每年投身廚師行業(yè)的人總是保持相對(duì)穩(wěn)定。以某市廚師培訓(xùn)中心為例，自上世紀(jì)80年代面向社會(huì)招生以來(lái)，每年都有大約400人接受廚藝培訓(xùn)。學(xué)員在結(jié)業(yè)后，大都被推薦給本地市場(chǎng)和外省的粵菜餐館。近年來(lái)，還有很多學(xué)員選擇了出國(guó)勞務(wù)這條道路。

3.職業(yè)現(xiàn)狀

餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。

目前，全國(guó)已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè)。2005/2006年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)資產(chǎn)總額約320億元、利潤(rùn)總額約60億元、從業(yè)人員約80萬(wàn)人，分別較去年同期增長(zhǎng)40.38%、28.84%和33.33%，高于全社會(huì)餐飲業(yè)的平均增長(zhǎng)水平。

與此同時(shí)，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)10億元，有34家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)5億元，其中前十強(qiáng)的營(yíng)業(yè)額達(dá)到336.76億元，同比增長(zhǎng)18.4%，占百?gòu)?qiáng)營(yíng)業(yè)額總量的近五成，達(dá)到49.34%，百?gòu)?qiáng)企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升。

經(jīng)濟(jì)全球化為餐飲業(yè)發(fā)展帶來(lái)新生機(jī)。加入WTO后，大量的外資、外企進(jìn)入我國(guó)，不同飲食習(xí)慣和文化背景的外國(guó)人匯聚我國(guó)，為我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展提供更大空間。我國(guó)對(duì)外開放加速，世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)的運(yùn)作模式和經(jīng)營(yíng)理念等更深地融入我國(guó)餐飲企業(yè)。與此同時(shí)，中式餐飲正在加快“走出去”步伐，北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦以及上海世博會(huì)等大型活動(dòng)的舉辦，為弘揚(yáng)中華餐飲文化提供了新舞臺(tái)。

我的職業(yè)生涯規(guī)劃

1.SWOT分析

2.確定職業(yè)目標(biāo)

為了實(shí)現(xiàn)我的目標(biāo)，我要一步一個(gè)腳印努力，在此我對(duì)未來(lái)的人生做一個(gè)初步的規(guī)劃。

（1）初始階段。

報(bào)考大學(xué)，提高學(xué)歷，提高內(nèi)涵修養(yǎng)。

（2）中期發(fā)展。

初步掌握美術(shù)與烹飪相結(jié)合。

（3）長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

擁有一家屬于自己的酒店。

（4）我的職業(yè)發(fā)展方向定位。

優(yōu)秀學(xué)生干部?jī)?yōu)秀畢業(yè)生熟練廚師專業(yè)烹飪師烹飪大師。

（5）制定行動(dòng)計(jì)劃。

（6）職業(yè)評(píng)估調(diào)整。

①職業(yè)目標(biāo)。

原則上不會(huì)改變職業(yè)目標(biāo)的，即使遇到困難；

不斷學(xué)習(xí)烹飪技能將烹飪與生活機(jī)密結(jié)合，將烹飪?nèi)谌胛业娜松?/p>

加強(qiáng)烹飪理論知識(shí)學(xué)習(xí)，提高學(xué)歷，逐步形成與豐富我的烹飪路。

②職業(yè)路徑。

實(shí)習(xí)之初，我會(huì)嘗試在多個(gè)酒店實(shí)習(xí)鍛煉，確保實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的全面；

初步創(chuàng)業(yè)之時(shí)，或許會(huì)遇到很多困難，先從小飯店開始經(jīng)營(yíng)；

經(jīng)營(yíng)自己的飯店，形成自己的特色，逐步完善餐飲文化，提升內(nèi)涵。

③實(shí)施策略。

如果創(chuàng)業(yè)條件不成熟我會(huì)選擇從事管理行業(yè)；

實(shí)習(xí)時(shí)該公司的待遇可以滿足，將不會(huì)選跳槽；

如果我從事的企業(yè)倒閉，我將選擇再就業(yè)，其次計(jì)劃創(chuàng)業(yè)。

④其他原因。

如果身體不允許我從事高強(qiáng)度的烹飪工作，如熱菜制作，我將選擇輕度工作，如冷菜制作，果蔬雕刻等；

即使開始經(jīng)濟(jì)無(wú)法滿足我的要求，我也選擇繼續(xù)走下去；

機(jī)遇是客觀存在的，如果有，我將慎重考慮，原則上不會(huì)隨便跳槽。

總結(jié)

在今天這個(gè)人才競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，職業(yè)生涯規(guī)劃開始成為在人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)中的另一重要利器。職業(yè)生涯規(guī)劃是一種有效的手段；而對(duì)于每個(gè)人而言，職業(yè)生命是有限的，如果不進(jìn)行有效的規(guī)劃，勢(shì)必會(huì)造成生命和時(shí)間的浪費(fèi)。因此，我試著為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃，將自己的未來(lái)好好的設(shè)計(jì)一下，有了目標(biāo)才有動(dòng)力。人生中雖然計(jì)劃趕不上變化。但只要鎖定自己的人生目標(biāo)，朝著一個(gè)方向努力前進(jìn)。即使有所出入，但那樣的人生才是有意義的。讓理想的花朵綻放在人生的道路上。相信自己，成功的日子就會(huì)到來(lái)。一份規(guī)劃，一份人生的航行地圖。相信有了這一份地圖在我人生的遠(yuǎn)航中不會(huì)迷途。