導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇綠色消費(fèi)前景，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

綠色食品是食品消費(fèi)的新潮流

1972年的聯(lián)合國(guó)人類(lèi)環(huán)境會(huì)議上，首次提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念，正式拉開(kāi)了農(nóng)業(yè)革命的序幕。進(jìn)入上世紀(jì)80年代，世界各國(guó)紛紛提出發(fā)展農(nóng)業(yè)的新模式，如替代農(nóng)業(yè)、低投入農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)等。于是相應(yīng)地出現(xiàn)了生態(tài)食品、有機(jī)食品、自然食品等名稱。世界各國(guó)的稱謂雖有所不同，但其基本內(nèi)涵都是一致的，即避免或最大程度地限制化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、動(dòng)物飼料添加劑等化學(xué)合成物的使用，而盡量以高新生物技術(shù)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華生產(chǎn)加工無(wú)污染、無(wú)公害食品，以促進(jìn)人類(lèi)的身體健康。

綠色食品受到消費(fèi)者青睞并成為食品消費(fèi)領(lǐng)域新熱點(diǎn)。發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)調(diào)查表明，美國(guó)54%的消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)無(wú)污染的果蔬，即使付出較高的價(jià)格；英國(guó)有66%的消費(fèi)者表示愿意付高價(jià)購(gòu)買(mǎi)無(wú)污染的果蔬食品。由于市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色食品極大地影響了政府行為和消費(fèi)者的消費(fèi)觀念。20世紀(jì)90年代綠色食品的發(fā)展已形成三點(diǎn)共識(shí)：一是綠色食品能較好地協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)和食品安全之間的關(guān)系，因而廣泛受到世界各國(guó)的重視，其發(fā)展顯示出穩(wěn)步上升的廣闊前景；二是綠色食品質(zhì)量高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)；三是綠色食品成本低、價(jià)格高、效益好，因而市場(chǎng)供給量迅速增加。盡管目前綠色食品生產(chǎn)量和消費(fèi)量還小，但不久的將來(lái)規(guī)模必將迅速擴(kuò)大，將人類(lèi)食品消費(fèi)引入一個(gè)全新的領(lǐng)域。

綠色食品的定義和標(biāo)準(zhǔn)體系

綠色食品系無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的總稱，其包括符合國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)、牧、水產(chǎn)等初級(jí)品以及以此為原料的加工食品。國(guó)際上與我國(guó)綠色食品相類(lèi)似的食品稱為生態(tài)食品、有機(jī)食品、自然食品。綠色食品是一項(xiàng)宏大的系統(tǒng)工程，稱為“綠色食品工程”，其注重生產(chǎn)基地、環(huán)境、食品檢驗(yàn)、市場(chǎng)運(yùn)行和科研教育等各系統(tǒng)之間的結(jié)構(gòu)和聯(lián)系。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏及運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)成一個(gè)完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。國(guó)家對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都作出了相應(yīng)的規(guī)定。

在參照國(guó)外綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心結(jié)合國(guó)情將綠色食品分為AA級(jí)綠色食品及A級(jí)綠色食品兩類(lèi)。我國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系與我國(guó)以往制定的食品標(biāo)準(zhǔn)根本區(qū)別在于：綠色食品生產(chǎn)以高新科技為手段，以凈化環(huán)境為基礎(chǔ)，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)病蟲(chóng)害的動(dòng)植物品種，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售實(shí)行全過(guò)程無(wú)污染質(zhì)量控制。這樣既保證了食品產(chǎn)量又保證了食品不受污染，可以有效改善公眾的營(yíng)養(yǎng)水平，促進(jìn)人類(lèi)的健康。

嚴(yán)密的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)等，組成了嚴(yán)密的綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是參照國(guó)家、部門(mén)、行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并綜合各部門(mén)、各學(xué)科專(zhuān)家的意見(jiàn)而制定的，普遍高于現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，部分與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織推薦標(biāo)準(zhǔn)直接接軌。從綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，綠色食品整體質(zhì)量代表了我國(guó)食品質(zhì)量的最高水平，綠色食品產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝材料的選擇設(shè)計(jì)等方面，均有明確和規(guī)范的要求。

全程質(zhì)量控制技術(shù)措施。綠色食品的生產(chǎn)實(shí)施從“土地到餐桌”全程質(zhì)量控制，以保證產(chǎn)品的整體質(zhì)量。全程質(zhì)量控制技術(shù)措施的核心是將中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)秀農(nóng)藝技術(shù)與現(xiàn)代高新技術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，制定具體的生產(chǎn)和加工操作規(guī)程，指導(dǎo)、推廣到每個(gè)農(nóng)戶和企業(yè)，落實(shí)到生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)，改變以最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)結(jié)果為評(píng)定產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的傳統(tǒng)觀念。這是以質(zhì)量控制為核心的全新質(zhì)量觀。

科學(xué)規(guī)范的管理手段。質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)注冊(cè)是全世界通用的區(qū)別不同產(chǎn)品特點(diǎn)或產(chǎn)地的手段，如國(guó)際羊毛局的“純羊毛”標(biāo)志、我國(guó)的“真皮”標(biāo)志等。我國(guó)綠色食品管理的一個(gè)顯著特征是實(shí)行規(guī)范的標(biāo)志管理，即通過(guò)對(duì)合乎特定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品發(fā)放特定標(biāo)志用以證明產(chǎn)品的特定身份以及與一般同類(lèi)產(chǎn)品的區(qū)別。綠色標(biāo)志作為質(zhì)量認(rèn)證商標(biāo)在國(guó)家工商行政管理局進(jìn)行注冊(cè)，將質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)管理緊密結(jié)合，使綠色食品認(rèn)定既具備產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的嚴(yán)格性和權(quán)威性，又具備了商標(biāo)使用的法律地位。

高度的組織網(wǎng)絡(luò)。為了將分散的農(nóng)戶和企業(yè)發(fā)動(dòng)起來(lái)進(jìn)入綠色食品開(kāi)發(fā)行列，我國(guó)建立了三個(gè)組織管理系統(tǒng)：一是在全國(guó)各地成立了綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)，系統(tǒng)地承擔(dān)綠色食品的宣傳、發(fā)動(dòng)、指導(dǎo)、管理、服務(wù)工作；二是通過(guò)全國(guó)各地農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)將綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程落實(shí)到每個(gè)農(nóng)戶和農(nóng)場(chǎng)，以保證綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的普及推廣應(yīng)用，推動(dòng)綠色食品開(kāi)發(fā)向基地化、區(qū)域化發(fā)展；三是委托全國(guó)各地農(nóng)業(yè)環(huán)保機(jī)構(gòu)和區(qū)域性食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)綠色食品的產(chǎn)地質(zhì)量和食品質(zhì)量檢測(cè)。這個(gè)獨(dú)立于管理系統(tǒng)之外的質(zhì)量監(jiān)督保障網(wǎng)絡(luò)不僅保證了綠色食品生產(chǎn)體系的公正性，而且增加了綠色食品生產(chǎn)體系的科學(xué)性。

篇2

【關(guān)鍵詞】包裝設(shè)計(jì) 綠色設(shè)計(jì) 發(fā)展前景

包裝設(shè)計(jì)，是作者智慧和精神的體現(xiàn)，隨著人們對(duì)大自然和生態(tài)環(huán)境的關(guān)注，人們逐漸意識(shí)到傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)跟不上時(shí)代的步伐，傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)造成了資源的極大浪費(fèi)，所以需要發(fā)展綠色包裝設(shè)計(jì)，把綠色環(huán)保理念和包裝設(shè)計(jì)巧妙的結(jié)合起來(lái)。

1 什么是綠色設(shè)計(jì)

基于對(duì)現(xiàn)在環(huán)境污染嚴(yán)重的反省，以及為了節(jié)約資源的考慮，人們現(xiàn)在越來(lái)越強(qiáng)調(diào)人與自然和諧共生。體現(xiàn)在綠色包裝設(shè)計(jì)上，就需要設(shè)計(jì)師們有創(chuàng)新靈活的思維，制造出對(duì)人體無(wú)害、可降解、可再生的包裝材料。狹義的綠色設(shè)計(jì)，是以綠色理念為基礎(chǔ)的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)；廣義的綠色設(shè)計(jì)，是以生態(tài)環(huán)境以及自然資源的保護(hù)為原則，注重物品的重復(fù)利用，是可持續(xù)回收的包裝設(shè)計(jì)。綠色包裝設(shè)計(jì)對(duì)保護(hù)當(dāng)前生態(tài)環(huán)境以及環(huán)保理念的倡導(dǎo)具有十分重要的意義，對(duì)社會(huì)倡導(dǎo)綠色消費(fèi)有很強(qiáng)的推動(dòng)作用。

2 綠色包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

綠色包裝設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)最大的不同點(diǎn)在于，傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)注重外觀、商品的保護(hù)，而綠色包裝設(shè)計(jì)更注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源的重復(fù)利用。從傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)到綠色包裝設(shè)計(jì)是基于現(xiàn)實(shí)的考慮和思想觀念的改變。下面具體闡釋一下綠色包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)。

2.1 有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，節(jié)約資源

通過(guò)回收再利用，使包裝設(shè)計(jì)的材料可以得到最大限度的重復(fù)利用。在選擇包裝材料時(shí)，會(huì)有目的的選擇能循環(huán)利用的材料。

2.2 提高了包裝產(chǎn)品的使用壽命的長(zhǎng)度

綠色包裝設(shè)計(jì)不同于傳統(tǒng)包裝產(chǎn)品從使用到廢棄的規(guī)律，而是使用之后被回收而后再利用，是一個(gè)良性循環(huán)系統(tǒng)，使綠色包裝設(shè)計(jì)發(fā)揮更大的作用。

2.3 包裝的原材料可降解

綠色包裝設(shè)計(jì)的原材料大部分選的是能夠降解的材料，避免了不能降解所帶來(lái)的環(huán)境污染等一系列的麻煩。

2.4 綠色包裝設(shè)計(jì)的材料對(duì)人是無(wú)害的

綠色理念包括很多，如同綠色食品一樣，綠色包裝設(shè)計(jì)的材料也應(yīng)是對(duì)人體無(wú)害的。

3 綠色包裝設(shè)計(jì)的原則

（1）要突出環(huán)保理念、節(jié)約再使用原則。一定不能對(duì)人體造成危害，不能對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞，使制作成本最少。

（2）要有整體考量的思維。在每一階段確立目標(biāo)是我們完成任務(wù)的―個(gè)很重要的方法，在綠色包裝設(shè)計(jì)中也是如此，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中我們需要確立每部分的目標(biāo)，把整個(gè)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題都考慮進(jìn)來(lái)。

（3）綠色包裝設(shè)計(jì)應(yīng)符合綠色消費(fèi)的觀點(diǎn)。綠色包裝設(shè)計(jì)對(duì)人體無(wú)害且有利于自然環(huán)境的保護(hù)，完全符合綠色消費(fèi)的觀點(diǎn)，消費(fèi)者消費(fèi)觀念的改變反過(guò)來(lái)能使綠色包裝設(shè)計(jì)得到更大的發(fā)展空間，使人們?cè)谶x擇產(chǎn)品時(shí)，優(yōu)先考慮的會(huì)是不污染環(huán)境、對(duì)人體無(wú)害并且可再生利用的產(chǎn)品。

4 綠色包裝設(shè)計(jì)的重要性

4.1 綠色包裝設(shè)計(jì)與循環(huán)利用

綠色包裝設(shè)計(jì)的目的是降低資源消耗率，使人們與自然環(huán)境之間做到和諧統(tǒng)一。是以最少的材料投入獲得經(jīng)濟(jì)效益的最大化，由于人們對(duì)環(huán)境污染危機(jī)意識(shí)的增強(qiáng)，人們?cè)絹?lái)越重視綠色消費(fèi)。綠色包裝設(shè)計(jì)在可持續(xù)發(fā)展的作用下，其設(shè)計(jì)產(chǎn)品的零件可以最大程度的循環(huán)使用，是產(chǎn)品的使用壽命延長(zhǎng)，既節(jié)約了購(gòu)買(mǎi)新材料的成本，又貫徹了環(huán)保的理念。

4.2 綠色包裝設(shè)計(jì)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)

設(shè)計(jì)者們?cè)陂_(kāi)始時(shí)會(huì)將一些可能帶來(lái)不利的因素考慮在內(nèi)，比如環(huán)境污染、生態(tài)破壞，將節(jié)約資源回收利用以及綠色理念作為設(shè)計(jì)的首要原則。同時(shí)又要考慮包裝產(chǎn)品的質(zhì)量和可回收利用的程度，這種綠色包裝設(shè)計(jì)減少了人們對(duì)自然環(huán)境的破壞，體現(xiàn)了人們對(duì)綠色包裝設(shè)計(jì)的信任。

5 綠色包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展前景

綠色包裝設(shè)計(jì)的目的是為人們提供方便、簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)，比如環(huán)保購(gòu)物袋，比如環(huán)保口罩等等，它帶來(lái)的是一種生活習(xí)慣的改變，一種消費(fèi)理念的催生。綠色包裝設(shè)計(jì)的材料中，眾所周知，紙是最環(huán)保的綠色包裝設(shè)計(jì)的原材料，在未來(lái)，紙制品的包裝設(shè)計(jì)將發(fā)揮更大的作用。如今，人們對(duì)環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注，未來(lái)的綠色設(shè)計(jì)將會(huì)向“簡(jiǎn)單化”、“綠色化”方向發(fā)展。綠色設(shè)計(jì)應(yīng)遵循綠色包裝設(shè)計(jì)的原則，有一定的理論基礎(chǔ)，減少設(shè)計(jì)的成本。結(jié)語(yǔ)

人類(lèi)以前對(duì)大自然的殘酷掠奪，現(xiàn)在自然在用它的方式來(lái)向我們討回公道，我們所能做的就是盡量彌補(bǔ)，注重環(huán)保，環(huán)保是當(dāng)今世界一個(gè)最重要的問(wèn)題。不應(yīng)該留給子孫后代一個(gè)滿目瘡痍的地球。現(xiàn)在，隨著科技的發(fā)展，人們生活方式的改變，出于對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的考慮，人們不再只注重設(shè)計(jì)的外表，越來(lái)越注重包裝設(shè)計(jì)的節(jié)約化、簡(jiǎn)單化，注重生態(tài)保護(hù)，通過(guò)綠色包裝設(shè)計(jì)減少資源的浪費(fèi)、注重可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)，綠色設(shè)計(jì)理念，將會(huì)督促我們保護(hù)生態(tài)環(huán)境，愛(ài)護(hù)我們共同的家園。

參考文獻(xiàn)

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將防止產(chǎn)品及工藝對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響提升到與產(chǎn)品環(huán)境屬性相同的高度，并將其作為綠色設(shè)計(jì)的目標(biāo)。綠色設(shè)計(jì)觀念的樹(shù)立能夠讓綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品是現(xiàn)代企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新式武器的觀念深入到每個(gè)工業(yè)設(shè)計(jì)師的心中。

工業(yè)設(shè)計(jì)師在21世紀(jì)所擔(dān)負(fù)的使命，比過(guò)去任何一個(gè)時(shí)期都更加艱辛，面對(duì)的問(wèn)題更加繁雜：第一，需要了解“產(chǎn)品設(shè)計(jì)—生產(chǎn)—消費(fèi)”的方法和過(guò)程；第二，能夠有效的利用有限資源、使用可回收材料，用來(lái)減少一次性產(chǎn)品的消耗量；第三，還要從選擇材料、結(jié)構(gòu)功能、制造過(guò)程、包裝方式、儲(chǔ)運(yùn)方式、產(chǎn)品使用和廢品處理等各個(gè)方面，考慮資源利用和環(huán)境影響及解決方法。工業(yè)設(shè)計(jì)的造型由以往單調(diào)的機(jī)械化轉(zhuǎn)變成語(yǔ)意化、人性化的設(shè)計(jì)，并追求簡(jiǎn)潔的造型，占用更少的空間，減少材料的消耗。同時(shí)使產(chǎn)品更加耐久，因此，綠色設(shè)計(jì)在需要設(shè)計(jì)師的理性的同時(shí)，更需要融入新科技，并獲得廣泛的社會(huì)性。綠色設(shè)計(jì)的推廣也不能局限于工業(yè)設(shè)計(jì)師中，而應(yīng)該飛入尋常百姓家。

2綠色工業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景

盡管我國(guó)早于1993年就開(kāi)始實(shí)行綠色標(biāo)準(zhǔn)制度，并制定了嚴(yán)格的綠色標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，但其實(shí)施情況并不能讓人滿意：上海（我國(guó)最大的工業(yè)和消費(fèi)城市），每天產(chǎn)生好幾十萬(wàn)個(gè)不能回收的一次性餐盒，大自然需要200年才能消化掉它們，常年累月同廢水、廢氣等一起擠占著我們?nèi)祟?lèi)的生存空間。好在，越來(lái)越多的城市快餐盒已改成可溶解的材料，大型商場(chǎng)、超市也在積極推廣布袋或紙袋的使用。而在國(guó)際市場(chǎng)合格的綠色產(chǎn)品更是企業(yè)的通行證，越是發(fā)達(dá)的國(guó)家，消費(fèi)群體更能意識(shí)到蘊(yùn)含在產(chǎn)品里面的生態(tài)價(jià)值，并接受它們。這對(duì)綠色設(shè)計(jì)提出了更高的要求，因?yàn)橹挥袩o(wú)公害、能耗低的產(chǎn)品才能被大眾接受，才能被市場(chǎng)認(rèn)可，方能走向市場(chǎng)。

目前綠色標(biāo)志認(rèn)證在世界各國(guó)家得到了推廣，一來(lái)可以保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，二來(lái)也可以提高本地企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。著名管理學(xué)家喬治•溫特所著《企業(yè)與環(huán)境》如是說(shuō)道：“總經(jīng)理可以不去理會(huì)環(huán)境的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，將來(lái)的公司必須善于處理生態(tài)環(huán)境才能賺錢(qián)。”這表明，綠色產(chǎn)品在目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，擁有更明朗的發(fā)展前景。

篇4

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)業(yè)；種植技術(shù)；發(fā)展優(yōu)勢(shì)；技術(shù)推廣

1綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的含義

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是指為消費(fèi)者生產(chǎn)更綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品，保障消費(fèi)者身體健康的更科學(xué)的種植技術(shù)。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的基本要求在于保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，具備比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更高的生產(chǎn)效率，同時(shí)不會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境造成破壞，能充分利用農(nóng)業(yè)資源。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)必須將健康環(huán)保的生產(chǎn)觀念貫穿始終，謹(jǐn)慎施用肥料和農(nóng)藥，以滿足消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)作物的基本需求。

2發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的必要性

首先，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)相比，對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境更友好。通過(guò)推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，可以有效規(guī)避濫用農(nóng)藥、化肥的問(wèn)題，減少對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染；其次，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可以更好地幫助農(nóng)戶提升經(jīng)濟(jì)收入。隨著人們生活品質(zhì)不斷提升，越來(lái)越重視食品安全問(wèn)題，更健康的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，價(jià)格比普通農(nóng)作物要高，能更好地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益；再次，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有利于農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)。綠色農(nóng)業(yè)提供的產(chǎn)品更安全、健康，產(chǎn)品質(zhì)量更高，更容易獲得消費(fèi)者的肯定，有利于培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，形成品牌效應(yīng)；最后，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對(duì)于農(nóng)業(yè)資源的利用率更高。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可以在當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)水平范圍內(nèi)最大程度利用已有的農(nóng)業(yè)資源，減少了農(nóng)業(yè)資源的浪費(fèi)。

3我國(guó)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

我國(guó)有著廣袤的領(lǐng)土，資源豐富，環(huán)境多樣，農(nóng)作物種類(lèi)繁多。同時(shí)，我國(guó)又具有漫長(zhǎng)的農(nóng)耕文明和充沛的人力資源。因此，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展有著肥沃的土壤，具備很多獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。要想更好地推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，就必須對(duì)我國(guó)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)有所了解，才能有的放矢地推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣工作的進(jìn)行。

3.1我國(guó)領(lǐng)土面積廣闊，擁有豐厚的農(nóng)業(yè)資源

我國(guó)國(guó)土面積排名全球前三，緯度跨度很大，擁有豐厚的農(nóng)業(yè)資源。我國(guó)不僅具備廣袤的耕地面積，林業(yè)資源、草地資源、漁業(yè)資源也非常豐富，擁有大面積的天然草場(chǎng)和林地，擁有大面積的領(lǐng)海[1]。豐厚的農(nóng)業(yè)資源可以為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣提供更好的基礎(chǔ)條件，能更好地促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展。

3.2我國(guó)擁有多樣的農(nóng)業(yè)資源

我國(guó)國(guó)土貫穿南北，各個(gè)地區(qū)的環(huán)境條件都存在差異，南北之間氣候差異更是懸殊，這孕育了我國(guó)種類(lèi)多樣的農(nóng)業(yè)資源。多樣化的農(nóng)業(yè)資源可以更好地滿足綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展要求，在各個(gè)地區(qū)都可以找到具備地方特色的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，保障我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的快速發(fā)展。

3.3我國(guó)擁有充沛的人力資源

我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，人口數(shù)量世界第一，同時(shí)又具有漫長(zhǎng)的農(nóng)耕歷史。因此，我國(guó)農(nóng)業(yè)人口占比較大，大都具備一定的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)，人力成本較低，能為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展和推廣提供充沛的人力資源。這種優(yōu)勢(shì)已經(jīng)為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)了力量，在新的時(shí)代將以更好的方式參與到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展中來(lái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步增長(zhǎng)。

3.4我國(guó)國(guó)情和政策

一方面，我國(guó)非常重視綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展，在各個(gè)地區(qū)建立了大量綠色農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)，也在不斷加大對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究的投入，正在努力建設(shè)一個(gè)完整的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。另一方面，由于我國(guó)工業(yè)化發(fā)展和傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式局限，農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題頻發(fā)，農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，因此我國(guó)對(duì)于環(huán)境保護(hù)問(wèn)題越來(lái)越重視，為綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展在基礎(chǔ)建設(shè)和政策上都有一定的傾斜，為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣提供了很多便利。

4綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣建議

我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的高速發(fā)展后，已經(jīng)達(dá)到一定的規(guī)模，但是和世界上一些農(nóng)業(yè)大國(guó)相比，仍然存在一定的差距。因此，農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式由以追求產(chǎn)量為重心轉(zhuǎn)移到以追求質(zhì)量為重心是農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)作為一種更健康環(huán)保的種植技術(shù)，能在保證作物產(chǎn)量的同時(shí)，促進(jìn)農(nóng)作物品質(zhì)的提升，對(duì)保證我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展有著不可忽視的現(xiàn)實(shí)意義。

4.1加強(qiáng)宣傳力度

一方面，要讓消費(fèi)者充分了解綠色農(nóng)業(yè)，知曉綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和一般農(nóng)業(yè)產(chǎn)品相比獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)消費(fèi)者更多地選擇綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，進(jìn)一步拉動(dòng)市場(chǎng)需求，建立完善的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道；另一方面，也要在農(nóng)戶中普及綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，讓農(nóng)戶意識(shí)到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的好處?？梢酝ㄟ^(guò)定期培訓(xùn)、派遣專(zhuān)業(yè)人員的方式，讓農(nóng)戶迅速掌握綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。同時(shí)，也可以通過(guò)印發(fā)小冊(cè)子、建立試驗(yàn)田的方式讓農(nóng)戶切實(shí)看到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益，加快綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣。

4.2提供政策支持

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)和傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)完全不同，不僅地方政府在推廣和普及中需要大量的投入，農(nóng)戶在實(shí)踐綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)時(shí)也需要付出更多成本。這就導(dǎo)致了地方政府在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中容易遇到重重困難，農(nóng)戶對(duì)于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)也不太熱衷。因此，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣需要充分發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控職能，完善相關(guān)政策，既要減輕推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)為地方政府帶來(lái)的財(cái)政壓力，也要為農(nóng)戶提供相應(yīng)的政策支持。為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推提供政策支持，可以有效為綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航，為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)提供更廣闊的發(fā)展空間。

4.3參考國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)

在很多世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣工作已經(jīng)獲得了一定的成果，相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平也更為先進(jìn)。而我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣工作起步較晚，雖然發(fā)展速度很快，進(jìn)行了建立綠色品牌、綠色無(wú)公害基地認(rèn)證、“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一村一品”等等嘗試[2]，但比起一些世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，取得的成果仍然略顯不足。我國(guó)在推廣綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)時(shí)，可以參考國(guó)外成功的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀，落地于各個(gè)地區(qū)的具體情況，建立起真正適用于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

4.4加大研究投入

農(nóng)業(yè)技術(shù)水平對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣有著關(guān)鍵性的作用，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平?jīng)Q定著綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度和發(fā)展前景。因此，提高我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平對(duì)我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣工作有著相當(dāng)重要的意義。首先，要加大相關(guān)研究機(jī)構(gòu)的資金投入，推進(jìn)新的更高效的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究進(jìn)度，讓先相關(guān)研究機(jī)構(gòu)能更快地拿出研究成果；其次，可以通過(guò)建立綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)實(shí)踐基地的方式，讓相關(guān)研究機(jī)構(gòu)的研究成果快速得到應(yīng)用，讓農(nóng)戶看到新技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，有利于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的普及和推廣；最后，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣需要人才支撐，可以出臺(tái)相關(guān)政策為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性人才。

4.5建立更完善的監(jiān)管體系

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣勢(shì)必會(huì)讓我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式發(fā)生變化，在這個(gè)過(guò)程中或多或少都會(huì)出現(xiàn)一些風(fēng)險(xiǎn)、暴露一些問(wèn)題。建立一個(gè)更完善的監(jiān)管體系，不僅能保障綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，也能在綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。一方面，建立更完善的監(jiān)管體系需要更嚴(yán)格的質(zhì)檢，在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)維護(hù)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式廣闊的發(fā)展前景；另一方面，也要增強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管力度，防止一些普通農(nóng)產(chǎn)品甚至劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打著綠色農(nóng)產(chǎn)品的旗號(hào)以次充好，在消費(fèi)者心里建立對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的信心。只有建立一個(gè)更完善的監(jiān)管體系，才能保證綠色農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

篇5

論文關(guān)鍵詞：綠色食品；開(kāi)拓東北亞市場(chǎng)；發(fā)展戰(zhàn)略

目前，我國(guó)綠色食品出口多集中在美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家和地區(qū)，市場(chǎng)覆蓋率和市場(chǎng)占有率比較小，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。因此，我國(guó)要把綠色食品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到東北亞地區(qū)，積極開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)，分散貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)的互補(bǔ)性和降低進(jìn)入壁壘，在東北亞地區(qū)產(chǎn)品出口國(guó)中尋求合作伙伴，并通過(guò)與之開(kāi)展的多種形式合作和針對(duì)不同合作伙伴，制定不同的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和策略，加強(qiáng)開(kāi)拓市場(chǎng)的能力，以此不斷擴(kuò)大市場(chǎng)的占有率和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、本土化、區(qū)域化、國(guó)際化的發(fā)展目標(biāo)

我國(guó)綠色食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)要加強(qiáng)本土化的建設(shè)和發(fā)展。本土化包含兩層含義，一是在本國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的廣度和深度；二是在出口國(guó)實(shí)現(xiàn)本土化，取得本土化成功后再向區(qū)域化發(fā)展，區(qū)域化是若干本土化的集合，是向國(guó)際化發(fā)展的前期準(zhǔn)備，也是更大范圍的本土化。

(一)本土化和國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)要突出加強(qiáng)的工作

1．?dāng)U大基地規(guī)模和發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。已具備發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群的條件，在黑龍江和吉林發(fā)展綠色大米產(chǎn)業(yè)和山特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群；在內(nèi)蒙、黑龍江發(fā)展綠色乳制品產(chǎn)業(yè)集群；在山東發(fā)展綠色果菜產(chǎn)業(yè)集群；在浙江、江蘇、福建發(fā)展綠色茶葉產(chǎn)業(yè)集群等。產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展是本土化營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)，也是向跨國(guó)本土化發(fā)展的基礎(chǔ)[2]。在擴(kuò)大基地規(guī)模和產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中要吸引外資和民營(yíng)資本的參與，內(nèi)蒙的蒙牛成功的吸引了2600萬(wàn)美元的外資合作，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和新市場(chǎng)是一個(gè)成功的范例。

2．加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)，發(fā)展與跨國(guó)本土化相適應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)組合。從市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量和特色、價(jià)格、渠道與促銷(xiāo)活動(dòng)諸方面考慮本土化營(yíng)銷(xiāo)組合及其重點(diǎn)，特別要適應(yīng)出口國(guó)綠色壁壘和新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。在這方面國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè)發(fā)揮著重要作用。

3．建立與出口國(guó)優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商的合作關(guān)系。用國(guó)際化的營(yíng)銷(xiāo)渠道出口我國(guó)綠色食品，使國(guó)內(nèi)的本土化與跨國(guó)本土化更好結(jié)合和融合。如進(jìn)一步加強(qiáng)與世界著名的零售連鎖公司沃爾瑪和家樂(lè)福的合作，可通過(guò)這些渠道將我國(guó)的產(chǎn)品更大范圍的銷(xiāo)售出去，這是實(shí)現(xiàn)由本土化到區(qū)域化和國(guó)際化的重要組成部分。黑龍江新棉精米加工有限公司成功地與日本企業(yè)合作，將綠色大米打進(jìn)日本市場(chǎng)，就是一個(gè)極好的嘗試。

(二)做好跨國(guó)本土化市場(chǎng)定位 國(guó)際市場(chǎng)不同于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于國(guó)家與國(guó)家之間存在著很大的差異，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境也大不相同，因此，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)要求減少盲目性、增強(qiáng)主動(dòng)性和科學(xué)性。首先應(yīng)全面了解國(guó)際市場(chǎng)的特點(diǎn)。目前世界市場(chǎng)可以分為三個(gè)層次：第一個(gè)層次是以歐、美、日為代表的發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)；第二個(gè)層次是以韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等為代表的中等發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)；第三個(gè)層次是以中國(guó)、印度、越南等為代表的發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)。

我國(guó)綠色食品出口主要是初級(jí)產(chǎn)品。但隨著質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的與國(guó)際化接軌，特別是市場(chǎng)定位(出口國(guó)、消費(fèi)群體、消費(fèi)習(xí)慣、產(chǎn)品需求等)的進(jìn)一步深化和發(fā)展目標(biāo)的逐步實(shí)現(xiàn)，從本土化到國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是有把握的。我國(guó)綠色食品企業(yè)開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)應(yīng)采取從本土化到國(guó)際化的發(fā)展戰(zhàn)略；搞好市場(chǎng)定位，提高營(yíng)銷(xiāo)的針對(duì)性，這是成功進(jìn)入出口國(guó)市場(chǎng)，并能進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵。

(三)國(guó)際化的營(yíng)銷(xiāo)策略 首先，分步國(guó)際化的營(yíng)銷(xiāo)策略。這是一種逐步到位的國(guó)際化策略。企業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)人員剛進(jìn)入陌生的國(guó)外市場(chǎng)時(shí)對(duì)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品、消費(fèi)習(xí)慣、文化差異的實(shí)際情況知之不多，對(duì)這些產(chǎn)品的市場(chǎng)前景沒(méi)有把握，要求營(yíng)銷(xiāo)人員自己動(dòng)手或請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行調(diào)查研究，從而比較確切地了解現(xiàn)有產(chǎn)品是否可以滿足當(dāng)?shù)氐谋就粱枰又鴮?guó)外市場(chǎng)信息反饋給產(chǎn)品研發(fā)人員，以便開(kāi)發(fā)出能在國(guó)外市場(chǎng)受歡迎的產(chǎn)品。在這個(gè)過(guò)程中，企業(yè)國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)策略是逐步實(shí)現(xiàn)的。其次，一步到位的國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)策略。企業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)人員自始至終以一種整合的全球觀點(diǎn)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)它又對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員的責(zé)任心提出很高的要求。這種策略下，企業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)人員努力挖掘國(guó)外市場(chǎng)上與本公司生產(chǎn)能力吻合的最新需求，對(duì)顧客的類(lèi)型和行為模式也更多注重研究。此外，企業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)人員還應(yīng)盡職盡責(zé)地做好市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)定位，使其收到良好的效果。

二、合作競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)雙贏

(一)通過(guò)合作競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng) 目前，我國(guó)綠色食品出口多集中在美國(guó)、日本和東南亞等國(guó)家和地區(qū)，市場(chǎng)覆蓋率和市場(chǎng)占有率比較小，回旋余地小，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。要積極開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)，分散貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)的互補(bǔ)性和降低進(jìn)入壁壘，就要在產(chǎn)品出口國(guó)中尋求合作伙伴，并通過(guò)與之開(kāi)展的多種形式合作，加強(qiáng)開(kāi)拓市場(chǎng)的能力。要針對(duì)不同市場(chǎng)和不同的合作伙伴，制定不同的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和策略，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)的覆蓋率、市場(chǎng)占有率，進(jìn)而提高利潤(rùn)率。

(二)通過(guò)合作競(jìng)爭(zhēng)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 要加強(qiáng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)需求的跟蹤調(diào)研，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，同時(shí)大力開(kāi)發(fā)有中國(guó)資源特色和融入出口國(guó)文化特色的綠色產(chǎn)品；在保持傳統(tǒng)綠色產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)同時(shí)，提高深加工產(chǎn)品出口的比重，特別是AA級(jí)產(chǎn)品的比重在上述過(guò)程中，要借鑒外國(guó)企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新的做法和經(jīng)驗(yàn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一要著眼于做大做強(qiáng)和提高效益，即通過(guò)不同形式的合作發(fā)展“航空母艦”；二要著眼于特色經(jīng)營(yíng)，尤其是中小企業(yè)要搞好市場(chǎng)定位，揚(yáng)長(zhǎng)避短，大部分綠色食品企業(yè)應(yīng)在這一戰(zhàn)略指導(dǎo)下，找到各自的角色和發(fā)展的空間。

(三)要為投資者提供好的項(xiàng)目和好的合作伙伴

外來(lái)資本和投資者到中國(guó)投資是來(lái)尋求好的投資回報(bào)，使其資本增值的。所以好的項(xiàng)目在一定程度上更重要。好的項(xiàng)目主要包括：項(xiàng)目所處產(chǎn)業(yè)生命周期(處于成長(zhǎng)期和成熟期的項(xiàng)目更能吸引投資者，而處于研發(fā)期和導(dǎo)入期的項(xiàng)目，由于市場(chǎng)前景不清晰投資者更多的是觀望、等待，擇機(jī)行動(dòng))；項(xiàng)目的規(guī)模、投資回報(bào)、可持續(xù)發(fā)展的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)和分析。目前大多數(shù)招商引資項(xiàng)目的規(guī)模不大，很難在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持和發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)規(guī)模不夠大，還意味著需要進(jìn)一步重組和整合，對(duì)重組與整合的考慮會(huì)使投資者舉目觀望。因此，要加強(qiáng)對(duì)投資者對(duì)投資項(xiàng)目和合作伙伴選擇的具體分析，有針對(duì)性的加以解決。

三、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn)戰(zhàn)略

(一)鎖定重點(diǎn)出口國(guó)家和地區(qū) 目前，我國(guó)綠色食品出口要在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大到周邊國(guó)家，實(shí)施從本土化到區(qū)域化的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。美國(guó)、歐洲、日本是重要的潛在市場(chǎng)，是我國(guó)綠色食品企業(yè)必須高度重視的出口增長(zhǎng)的目標(biāo)市場(chǎng)。歐盟東擴(kuò)后，為我們開(kāi)拓這一市場(chǎng)提供了條件，歐盟的新成員在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入消費(fèi)水平上與老歐盟成員有一定差距，在對(duì)食品消費(fèi)需求方面更適合綠色食品，這為我國(guó)綠色食品出口提供了機(jī)遇。

1．發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)潛力巨大。這一市場(chǎng)的商業(yè)設(shè)施完備、市場(chǎng)環(huán)境良好、消費(fèi)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)超前，具有巨大的出口潛力。實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)(特別是AA級(jí)食品)，可將此作為重點(diǎn)出口市場(chǎng)。

2．我國(guó)周邊的國(guó)家和地區(qū)是適宜進(jìn)入的區(qū)域市場(chǎng)，如港澳臺(tái)、日本、韓國(guó)、新加坡等。這一市場(chǎng)交通便利、信息暢通、成本相對(duì)較低，一些成長(zhǎng)中的綠色食品企業(yè)和A級(jí)產(chǎn)品可先選擇這一地區(qū)出口。

3．容易進(jìn)入的是發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng)。這些國(guó)家的市場(chǎng)條件、國(guó)民收入、消費(fèi)水平、產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與我國(guó)相當(dāng)，一些中小綠色食品企業(yè)可將A級(jí)綠色食品定位于這一市場(chǎng)，逐步擴(kuò)大出口。

4．扶持重點(diǎn)企業(yè)和產(chǎn)品的出口。在選擇重點(diǎn)企業(yè)和產(chǎn)品扶植時(shí)，主要應(yīng)考慮以下因素：

(1)企業(yè)的產(chǎn)品是否有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不僅要研究國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還要研究國(guó)際市場(chǎng)；既要著眼現(xiàn)實(shí)需求，也要著眼潛在需求，重點(diǎn)發(fā)展有特色的或市場(chǎng)前景廣闊的有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。

(2)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。主要是強(qiáng)調(diào)要立足現(xiàn)有基礎(chǔ)，并進(jìn)一步挖掘出潛力。盡快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。比如，我國(guó)的優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥，盡管專(zhuān)用品種沒(méi)有美國(guó)那么多，但近年來(lái)在品種開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)工藝方面有了顯著進(jìn)步，單產(chǎn)水平高于美國(guó)、加拿大，特別是在我國(guó)黃淮海地區(qū)、長(zhǎng)江下游地區(qū)和大興安嶺沿麓等地區(qū)，專(zhuān)用小麥進(jìn)一步發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)很好。把這些比較優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)，轉(zhuǎn)變?yōu)楦?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，能夠在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得主動(dòng)權(quán)。

(3)企業(yè)的實(shí)力及產(chǎn)品特色。在選擇重點(diǎn)企業(yè)時(shí)應(yīng)考慮該企業(yè)的實(shí)力及產(chǎn)品特色，與出口國(guó)的同類(lèi)產(chǎn)品比是否有比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以及企業(yè)持續(xù)的創(chuàng)新和綜合實(shí)力的持久性，尤其是高級(jí)管理人員的素質(zhì)及其業(yè)績(jī)；在此基礎(chǔ)上，再考慮該企業(yè)實(shí)力是否有滿足出口國(guó)需求的潛力，以防止市場(chǎng)開(kāi)拓后，因供給不足，使他國(guó)競(jìng)爭(zhēng)者趁虛而入。

(4)合作伙伴及進(jìn)入策略。中國(guó)企業(yè)要善于利用外國(guó)企業(yè)在全世界建立的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，向更多的第三國(guó)市場(chǎng)滲透和開(kāi)拓。這種合作有兩個(gè)方面，一是參加外企的大企業(yè)集團(tuán)在海外的承包項(xiàng)目；二是與外國(guó)的企業(yè)合作，利用外企的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，共同開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，合作開(kāi)拓更多、更大的市場(chǎng)。特別是在中國(guó)企業(yè)尚未涉足的第三國(guó)市場(chǎng)，更適合采取此辦法打開(kāi)市場(chǎng)。

(二)企業(yè)要抓住機(jī)遇、做強(qiáng)做大、不斷創(chuàng)新

1．市場(chǎng)定位與目標(biāo)市場(chǎng)的選擇。

(1)以實(shí)力為基礎(chǔ)的市場(chǎng)定位。企業(yè)可根據(jù)自身的實(shí)力進(jìn)行市場(chǎng)定位，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、技術(shù)先進(jìn)的企業(yè)可加大有機(jī)食品(AA級(jí)綠色食品)的開(kāi)發(fā)，擴(kuò)大出口，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；規(guī)模小、生產(chǎn)能力低的企業(yè)，可進(jìn)行A級(jí)綠色產(chǎn)品生產(chǎn)，首先滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，逐漸向生產(chǎn)開(kāi)發(fā)AA級(jí)綠色食品的方向發(fā)展。

(2)以模式為基礎(chǔ)的市場(chǎng)定位。企業(yè)可以發(fā)掘地方產(chǎn)品的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)和特殊的生態(tài)條件優(yōu)勢(shì)，將企業(yè)定位于綠色+特色模式、綠色+優(yōu)質(zhì)模式、綠色+低成本模式、綠色+品牌模式。

2。持質(zhì)量和信譽(yù)取勝的發(fā)展方向。“以質(zhì)取勝” 是產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，也是在激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵所在。為此，要牢固樹(shù)立“以質(zhì)取勝和質(zhì)量第一、信譽(yù)第一”的觀念，并從思想上對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量給予高度重視；加大培育“拳頭”產(chǎn)品，和優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品的力度，增加研發(fā)投入以要適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求，應(yīng)按著“從土地到餐桌”全過(guò)程管理的要求，對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、原料生產(chǎn)、加工流程、產(chǎn)品包裝、儲(chǔ)運(yùn)銷(xiāo)售等每個(gè)環(huán)節(jié)都強(qiáng)化監(jiān)管措施，不斷完善安全質(zhì)量保證體系，靠質(zhì)量和信譽(yù)的不斷提高，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率和提高效益的目標(biāo)。

3．作好品牌整合，加強(qiáng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。品牌在開(kāi)拓市場(chǎng)和提高企業(yè)效益中的作用。品牌整合是近十年來(lái)出現(xiàn)的一種新的品牌管理辦法，是指為了維持和提高長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，企業(yè)把品牌管理的重點(diǎn)放在建立企業(yè)旗幟品牌上；明確企業(yè)品牌或旗幟品牌與其他品牌的關(guān)系，使品牌家族成員能夠相互支持；充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價(jià)值和影響力，進(jìn)行品牌擴(kuò)張。

我國(guó)綠色食品要在國(guó)內(nèi)外激烈的競(jìng)爭(zhēng)中保持快速發(fā)展，就要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量檔次，培育和發(fā)展馳名品牌，靠質(zhì)量和信譽(yù)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，贏得社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。但市場(chǎng)品牌雜亂就難免盲目競(jìng)爭(zhēng)和過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)和地區(qū)的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。如黑龍江省大米市場(chǎng)上出售的品牌過(guò)多(現(xiàn)在有30個(gè)以上)，不利于發(fā)揮黑龍江省“北大倉(cāng)”綜合競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)，品牌過(guò)多說(shuō)明企業(yè)規(guī)模偏小，在采用高科技及市場(chǎng)研發(fā)方面的投入受到限制，品牌多還為假冒企業(yè)和產(chǎn)品提供了藏身之地和以假亂真的機(jī)會(huì)。如能從現(xiàn)有的30幾個(gè)品牌整合到l0個(gè)左右品牌，則可大大提高競(jìng)爭(zhēng)力。即集中30個(gè)品牌的產(chǎn)品研發(fā)和促銷(xiāo)費(fèi)用，使品牌的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值的上升都會(huì)起到提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力的效果。因此，有必要從地區(qū)和企業(yè)的角度，統(tǒng)籌考慮綠色食品品牌整合，以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)，輔以適當(dāng)?shù)男姓苿?dòng)，為培育和發(fā)展著名品牌打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(三)營(yíng)造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境

1．好的市場(chǎng)、法律環(huán)境。良好的市場(chǎng)環(huán)境是指投資及產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)要體現(xiàn)公平、公正、公開(kāi)，市場(chǎng)信息暢通及交易條件良好；法律環(huán)境是指對(duì)投資人的財(cái)產(chǎn)和投資行為的合法保護(hù)及對(duì)其正常經(jīng)營(yíng)的合法保護(hù)。以國(guó)家級(jí)和省級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)、大學(xué)科技園區(qū)、海歸人員創(chuàng)業(yè)園區(qū)等為載體，實(shí)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高度集聚，從而形成以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)集群。

篇6

【關(guān)鍵詞】電子產(chǎn)品;發(fā)展趨勢(shì);前景;探究

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)電子產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，電子信息行業(yè)為了迎合和滿足大眾的心理，也在進(jìn)行不斷的研究和實(shí)踐，開(kāi)發(fā)出新的電子產(chǎn)品，促進(jìn)消費(fèi)。本文對(duì)電子產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)從更強(qiáng)大、更省電、更環(huán)保及更小巧等四個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)探究，并對(duì)電子產(chǎn)品的發(fā)展前景進(jìn)行闡述。

一、電子產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)

（一）發(fā)展趨向微型化

隨著電子產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，對(duì)電子產(chǎn)品的生產(chǎn)也提出了更高的要求，為了便于人們攜帶，更輕、更小巧、更薄的電子產(chǎn)品是人們的向往，同時(shí)也是電子信息工業(yè)設(shè)計(jì)所堅(jiān)持的信念，電子產(chǎn)品的微型化和美觀化符合大眾的審美觀，小而美一直是大眾所追求的，像現(xiàn)在超薄的手機(jī)就是一個(gè)體現(xiàn)。

如何能夠滿足人們對(duì)電子產(chǎn)品微型化的需求，是電子行業(yè)研究的重要內(nèi)容，當(dāng)下，縮小電子產(chǎn)品的芯片體積是一個(gè)重要的方法，但隨著集成化的發(fā)展，芯片的規(guī)模不斷擴(kuò)大，只有在芯片制造中，合理控制封裝大小和封裝密度，才能控制芯片的體積;封裝技術(shù)也不斷發(fā)展，封裝的密度得到一定的提高，封裝的尺寸也有所縮小，進(jìn)而有利于提高封裝空間的利用率，提高電性能和穩(wěn)定性，這也是在保證電子產(chǎn)品性能的條件下，有效縮小芯片體積的保障，例如：KINGMAX推出的超棒系列閃存盤(pán)，采用的是PIP封裝，具有防水、防塵、耐高低溫等性能，其體積也極為輕薄和小巧，但內(nèi)存可達(dá)8GB多;三星公司也在為電子產(chǎn)品的體積縮小而進(jìn)行了不斷的研究和實(shí)踐，改進(jìn)手機(jī)MP3等產(chǎn)品的閃存芯片封裝技術(shù)，將圓片的切割工藝進(jìn)行改善，提高閃存容量，使電子產(chǎn)品更小更輕薄，但卻擁有更大的內(nèi)存;蘋(píng)果公司在電子產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)上具有重要的地位，該公司生產(chǎn)的消費(fèi)類(lèi)電子產(chǎn)品可稱為微型化之作，像之前生產(chǎn)的世界上最薄筆記本電腦，最薄處僅為4mm，創(chuàng)了當(dāng)時(shí)的世界紀(jì)錄，工程師們將機(jī)器內(nèi)部元件進(jìn)行最大化優(yōu)化布局，為該款電腦制定了特殊的處理器芯片，采用的是CPU是小型化版本的酷睿2處理器，并采用了特殊的封裝方式，使其CPU比傳統(tǒng)的版本減少了約30%的體積。

（二）發(fā)展趨向節(jié)能、低耗

隨著電子產(chǎn)品的發(fā)展，對(duì)電子產(chǎn)品又提出了節(jié)能、低耗化要求，就是在保證電子產(chǎn)品各項(xiàng)性能的同時(shí)還要達(dá)到降低能耗的需要，尤其是對(duì)一些移動(dòng)型、攜帶式的電子產(chǎn)品，長(zhǎng)時(shí)間的待機(jī)功能顯得尤為重要，達(dá)到節(jié)能降耗的功能，不僅滿足消費(fèi)者的要求，也是符合世界節(jié)約能源的發(fā)展潮流。

在這方面做得較好的當(dāng)數(shù)英特爾推出的雙核心、四核心酷睿2系列處理器，它是采用比較先進(jìn)的45nm、高K電介質(zhì)制程工藝，不僅提升了性能，還降低了功耗，單位頻率性能及電力性能都得到了提高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于前代65nm的工藝產(chǎn)品，達(dá)到了低能耗的目的;另外，Atom處理器及平臺(tái)是面向超小型筆記本電腦等終端CPU產(chǎn)品，運(yùn)行時(shí)具有較低的功耗，因此，非常適合應(yīng)用在小型電腦及其他掌上對(duì)媒體設(shè)備中，Atom處理器及平臺(tái)的推出，也使得各大廠商推出上網(wǎng)本，其中運(yùn)用幾乎都是Atom處理器。它滿足了節(jié)能低功耗的要求，即使運(yùn)用在PC平臺(tái)上，也依然有著重大的意義。

（三）發(fā)展趨向環(huán)保綠色化

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，對(duì)環(huán)境的破壞也日益加劇，對(duì)環(huán)境的保護(hù)已成為全世界比較關(guān)注和重視的問(wèn)題，因此，體現(xiàn)在電子產(chǎn)品中就是要盡量保證產(chǎn)品的環(huán)保綠色化。半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，造成每年報(bào)廢的電子垃圾數(shù)量之大，因這些電子產(chǎn)品中含有有害物質(zhì)，報(bào)廢后或丟棄后，對(duì)環(huán)境和人們的身體健康會(huì)造成一定的危害，污染環(huán)境，這一現(xiàn)象也引起越來(lái)越多人的注意，因此，電子產(chǎn)品制造行業(yè)也開(kāi)始研究環(huán)保綠色的制作工藝，將環(huán)保綠色作為生產(chǎn)電子產(chǎn)品的重要目標(biāo)。

如何做才能達(dá)到環(huán)保綠色化是研究的重要內(nèi)容，其一，禁止采用含鉛的有毒金屬，盡最大努力將鑄?；旌衔锖械亩钧u化物去掉;其二，制造電子產(chǎn)品的外殼和包裝時(shí)，要使用可自然降解的環(huán)保材料;其三，在集成電路生產(chǎn)線上采用無(wú)鉛焊料?，F(xiàn)階段也有很多公司使用無(wú)鉛焊料進(jìn)行生產(chǎn)，并將其運(yùn)用在電腦和手機(jī)產(chǎn)品中，作為銷(xiāo)售的亮點(diǎn)進(jìn)行宣傳，可以對(duì)性能、外觀、體積進(jìn)行宣傳，突出綠色環(huán)保的特色，主打環(huán)保綠色品牌，引起廣大消費(fèi)者的注意，提升綠色環(huán)保電子產(chǎn)品的知名度;隨著環(huán)保綠色的大力倡導(dǎo)，各個(gè)電子廠商也開(kāi)始使用綠色環(huán)保的材料，例如：利用玉米等可自然降解的材料制造筆記本電腦的外殼，采用回收率100%的特殊材料制作手機(jī)外殼等，避免了傳統(tǒng)塑料外殼對(duì)環(huán)境造成的污染和破壞。

（四）發(fā)展趨向跨界融合

隨著電子產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，跨界融合也將成為發(fā)展的趨勢(shì)。現(xiàn)階段，在電子產(chǎn)品中進(jìn)行跨界融合的典型就是手機(jī)，手機(jī)不僅融和了PDA掌上電腦，還融合了數(shù)碼相機(jī)的攝像功能，是經(jīng)過(guò)有效融合的產(chǎn)物，對(duì)于融合度較低的音樂(lè)播放功能，手機(jī)早已可以完全取代，但并不意味著便攜式的MP3會(huì)消失，相反，還在持續(xù)發(fā)展著;手機(jī)跨界的領(lǐng)域還有GPS導(dǎo)航，GPS芯片的集成度提高，發(fā)熱量大及耗電量大的問(wèn)題也得到有效解決，近年來(lái)，智能手機(jī)的普及，使其尺寸更大、顯示效果更佳，液晶屏幕也用在手機(jī)上，為GPS導(dǎo)航中的終端顯示效果和數(shù)據(jù)處理提供了條件，如今手機(jī)導(dǎo)航已經(jīng)成為手機(jī)里必備的一項(xiàng)內(nèi)容，可見(jiàn)，手機(jī)的確是跨界融合中的典范;電子產(chǎn)品的跨界融合對(duì)基礎(chǔ)設(shè)計(jì)、制造工藝等都提出了更高的要求，要想使電子產(chǎn)品具備更多的功能，就要提高內(nèi)部芯片的集成度和多功能化，這也是跨界融合的關(guān)鍵，同時(shí)，對(duì)封裝工藝提出了更高的要求，必須進(jìn)行高密度的封裝，對(duì)其穩(wěn)定性、熱性能、電路運(yùn)行效率等將更加嚴(yán)格。

二、電子產(chǎn)品發(fā)展前景

隨著世界電子信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，電子產(chǎn)品發(fā)展異常迅速。近年來(lái)，隨著小康社會(huì)的全面建設(shè)和發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷推進(jìn)，我國(guó)人們的生活水平得到不斷的攀升，人們的消費(fèi)水平也進(jìn)入了新的發(fā)展階段，在如此的背景下，人們對(duì)電子產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大，極大的促進(jìn)了點(diǎn)被子信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而可以看出，電子產(chǎn)品的發(fā)展前景是非常廣闊的，電子產(chǎn)品也逐漸向著高頻化、微型化、低功耗、高精度、多功能、智能化等方向發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)電子產(chǎn)品的需求日益增大，隨處可見(jiàn)電子產(chǎn)品的使用，本文對(duì)電子產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)從微型化、低耗能、環(huán)保綠色及跨界融合融合等四個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)分析，可以看出，電子產(chǎn)品具有很廣闊的發(fā)展前景。

參考文獻(xiàn)

[1]楊利.當(dāng)前金融電子產(chǎn)品行業(yè)在發(fā)展中的問(wèn)題與對(duì)策探析[J].西南財(cái)經(jīng)大學(xué)，2011（02）.

[2]魏培敏.淺談制約我國(guó)汽車(chē)電子產(chǎn)品的發(fā)展問(wèn)題[J].華章，2011（32）.

篇7

中圖分類(lèi)號(hào)：D922文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：

1.水足跡

1.1水足跡概念

目前，水足跡的研究以量化為主，同時(shí)將水足跡概念推廣到政策層面以及企業(yè)和市場(chǎng)層面。水足跡的研究對(duì)象一般包括：地理區(qū)域的水足跡（國(guó)家、流域、省市），產(chǎn)品水足跡（產(chǎn)品供應(yīng)鏈、企業(yè)和具體產(chǎn)品）以及個(gè)人水足跡。水足跡的量化方法主要包括：自下而上的核算方法，投入產(chǎn)出（IO）方法和生命周期評(píng)價(jià)（LCA）方法。

水足跡概念首先使人們認(rèn)識(shí)到水資源的消耗和污染的源頭是人類(lèi)的消費(fèi)活動(dòng)。正是由于人類(lèi)消費(fèi)需求的不斷增長(zhǎng)帶動(dòng)了商品的大量生產(chǎn)，從而增加了對(duì)水資源和水生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。通過(guò)進(jìn)一步調(diào)查可以建立水足跡消費(fèi)和水足跡生產(chǎn)的關(guān)聯(lián)。例如，秘魯?shù)囊粋€(gè)流域因向英國(guó)出口蘆筍而導(dǎo)致其水資源緊缺。換句話說(shuō)，英國(guó)消費(fèi)者的“水足跡”來(lái)自秘魯。類(lèi)比碳足跡核算中的消費(fèi)者責(zé)任原則，許多發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)發(fā)展中國(guó)家的水資源緊缺應(yīng)該負(fù)有一定責(zé)任。

其次，通過(guò)核算可以幫助消費(fèi)者明確哪些產(chǎn)品是高耗水產(chǎn)品，即指出對(duì)哪些產(chǎn)品的消費(fèi)導(dǎo)致了水資源大量消耗。目前公認(rèn)最大的用水戶是農(nóng)產(chǎn)品，占據(jù)了全球約70%的水資源消耗。所以，對(duì)大部分地區(qū)來(lái)說(shuō)節(jié)水的關(guān)鍵是降低農(nóng)產(chǎn)品水足跡。從這個(gè)意義來(lái)看，水足跡并不是碳足跡的簡(jiǎn)單復(fù)制，而是一種有效補(bǔ)充，如農(nóng)產(chǎn)品往往具有較低的碳足跡，卻有很高的水足跡?？傊?，水足跡的研究擴(kuò)展了以往水資源研究的范圍和內(nèi)涵，為建立跨行政區(qū)、跨流域的水資源管理以及市場(chǎng)體系提供了研究基礎(chǔ)。

1.2水足跡的測(cè)試【2】

在測(cè)試水足跡的網(wǎng)站中關(guān)于世界各國(guó)水足跡列表上，美國(guó)成為黑名單的頭號(hào)上榜者，水足跡為人均每年約2483立方米。在美國(guó)之后，意大利成為排名第二的耗水大國(guó)，人均每年約2332立方米。中國(guó)則為人均每年約702立方米，排名135。也門(mén)則以人均每年約619立方米，成為人均水足跡最少的國(guó)家。

想知道你每天消耗了多少水足跡嗎？看看下面的數(shù)據(jù)，應(yīng)該就有個(gè)大致輪廓了：

食物 水足跡

1個(gè)100克的蘋(píng)果 70升

1杯200毫升的蘋(píng)果汁 190升

1公斤大麥 1300升

1公斤牛肉 15500升

1公斤雞肉 3900升

1杯咖啡 140升

1杯250毫升的啤酒 75升

1公斤玉米 900升

1升牛奶 1000升

1個(gè)漢堡 2400升

1.3水足跡的分類(lèi)及其內(nèi)涵

與生態(tài)足跡和碳足跡概念不同，水足跡的特點(diǎn)體現(xiàn)在其獨(dú)有的分類(lèi)中。

按照用水的類(lèi)型劃分，水足跡可分為藍(lán)水、綠水和灰水。藍(lán)水和綠水代表人們消耗利用水資源的兩種類(lèi)型：藍(lán)水是人們消耗的地表水和地下水資源量，綠水是雨水落入農(nóng)田土壤中而蒸發(fā)的水資源量。以往的水資源統(tǒng)計(jì)只考慮藍(lán)水，忽略了綠水在農(nóng)作物種植中的作用。世界上河流、湖泊、水庫(kù)和地下蓄水層中的“藍(lán)水”只占世界淡水資源的40%，在干旱地區(qū)更少。因此，研究綠水足跡對(duì)干旱地區(qū)的水安全和糧食安全至關(guān)重要。完全利用綠水，即完全依靠天然降水為水源而種植農(nóng)作物就是所謂的“雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)”?；宜畡t表示人類(lèi)的排污活動(dòng)對(duì)水資源的間接消耗，通過(guò)使水質(zhì)達(dá)到允許標(biāo)準(zhǔn)所需要的稀釋污染物的新鮮水量來(lái)表示?；宜阚E也是一個(gè)有用的概念，將排污轉(zhuǎn)化為一種變相的水資源消耗，從而將水量和水質(zhì)統(tǒng)一起來(lái)核算。對(duì)于水質(zhì)型缺水地區(qū)，河流水質(zhì)的改善實(shí)際上是變相增加了水資源，在管理方面具有實(shí)用意義。

按照用水部門(mén)的區(qū)別，水足跡可以分為直接用水和間接用水。所謂直接用水是商品在生產(chǎn)加工過(guò)程中的用水。間接用水則是指除了產(chǎn)品加工用水以外，生產(chǎn)這一產(chǎn)品所需要的所有中間產(chǎn)品的用水。例如對(duì)于薯片制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，直接用水是薯片在工廠加工中所用的水，間接用水則包括：種植土豆用水，其他配料生產(chǎn)用水，包裝袋的加工用水等。通過(guò)區(qū)分直接和間接用水，水足跡的核算可以覆蓋整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，從而幫助企業(yè)和消費(fèi)者了解產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)周期各環(huán)節(jié)的用水情況。

按照用水的地域區(qū)別，水足跡又可以分為內(nèi)部和外部水足跡。內(nèi)部水足跡是指本地生產(chǎn)用于本地消費(fèi)的產(chǎn)品所需的水資源。外部水足跡是指本地消費(fèi)的進(jìn)口產(chǎn)品生產(chǎn)所需的水資源。外部水足跡又可以稱為進(jìn)口虛擬水。外部水足跡的量反映了一個(gè)地區(qū)的生產(chǎn)或消費(fèi)對(duì)外部水資源的依賴程度。

2.水足跡在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的應(yīng)用前景分析

水足跡在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的應(yīng)用前景通過(guò)對(duì)區(qū)域或流域水足跡的核算及評(píng)估，水足跡概念可以在水資源管理中發(fā)揮重要作用。同樣，水足跡概念在環(huán)保領(lǐng)域也具有廣闊的應(yīng)用前景，這主要是以對(duì)企業(yè)和個(gè)人的水足跡核算為基礎(chǔ)。水足跡未來(lái)在環(huán)境保護(hù)方面的應(yīng)用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.1綠色供應(yīng)鏈核算

企業(yè)一般只關(guān)注自身的運(yùn)營(yíng)水足跡，很少考慮其供應(yīng)鏈水足跡。但對(duì)于大多數(shù)企業(yè)來(lái)說(shuō)，其供應(yīng)鏈水足跡遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其自身的運(yùn)營(yíng)水足跡。隨著可持續(xù)消費(fèi)理念不斷深入以及環(huán)保政策導(dǎo)向，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外大型企業(yè)表現(xiàn)出對(duì)整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中節(jié)約資源和減少排放的興趣。目前報(bào)道的危害公眾健康的事件，部分是因?yàn)槠髽I(yè)上層供應(yīng)鏈發(fā)生了問(wèn)題，例如“染色饅頭”、“三聚氰胺”等事件。這也迫使企業(yè)加強(qiáng)其供應(yīng)鏈的管理。

水足跡核算可以幫助企業(yè)了解和掌握其整個(gè)生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的用水量，從而幫助企業(yè)識(shí)別出水足跡增加的原因。例如，2010年可口可樂(lè)公司就與大自然保護(hù)協(xié)會(huì)（TNC）合作計(jì)算并評(píng)估了其飲料產(chǎn)品的水足跡。通過(guò)核算發(fā)現(xiàn)：1瓶可口可樂(lè)中約有2/3是生產(chǎn)甜菜所需的藍(lán)水和綠水足跡；運(yùn)營(yíng)水足跡只占其總體水足跡的1%。作為零售業(yè)的沃爾瑪在要求其供應(yīng)商提供的環(huán)保責(zé)任清單中就包含了用水方面的數(shù)據(jù)。

盡管如此，目前綠色供應(yīng)鏈的研究以及核算仍然是以節(jié)能作為主要標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)，如食品加工企業(yè)將是實(shí)施水足跡的先鋒企業(yè)。同時(shí)可以看到，有實(shí)力開(kāi)展綠色供應(yīng)鏈管理的企業(yè)一般是跨國(guó)的大型企業(yè)，對(duì)于中小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，控制其供應(yīng)鏈水足跡的難度很大。這就需要政府從政策上進(jìn)行引導(dǎo)，在政府采購(gòu)、環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證等方面給予支持。

2.2環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證

環(huán)境標(biāo)志是由政府或者評(píng)估機(jī)構(gòu)向企業(yè)頒布的與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的圖形標(biāo)志。多數(shù)情況下環(huán)境標(biāo)志是一種對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)可性的標(biāo)簽。中國(guó)環(huán)境標(biāo)志，即通常所說(shuō)的“十環(huán)標(biāo)志”，是環(huán)境保護(hù)部授權(quán)頒發(fā)的對(duì)產(chǎn)品環(huán)保性能認(rèn)定的證明性商標(biāo)，是目前國(guó)家綠色產(chǎn)品的權(quán)威性認(rèn)證標(biāo)志。它表明產(chǎn)品不僅質(zhì)量合格，而且符合特定的環(huán)保要求，與同類(lèi)產(chǎn)品相比，具有低毒少害、節(jié)約資源能源等環(huán)境優(yōu)勢(shì)。目前可認(rèn)證的產(chǎn)品分類(lèi)包括：辦公設(shè)備、建材、家電、日用品、辦公用品、汽車(chē)、家具、紡織品、鞋類(lèi)等。

目前我國(guó)正積極與發(fā)達(dá)國(guó)家合作推行在環(huán)境標(biāo)志中加入碳足跡的認(rèn)證標(biāo)志。無(wú)論是國(guó)外還是國(guó)內(nèi)，環(huán)境標(biāo)志中還很少有加入水足跡這一指標(biāo)。隨著全球水問(wèn)題的加劇和企業(yè)用水成本的提高，可以預(yù)見(jiàn)水足跡指標(biāo)也將與碳足跡一樣加入環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）正在準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)出一套基于生命周期評(píng)價(jià)（LCA）的企業(yè)水足跡標(biāo)準(zhǔn)ISO14046《水足跡要求和指南》，為產(chǎn)品、過(guò)程和組織的水足跡的測(cè)量提供原則、要求和指南。對(duì)于水足跡來(lái)說(shuō)，環(huán)境標(biāo)志可以是關(guān)于這一產(chǎn)品的水足跡量值。但僅僅標(biāo)識(shí)出用水量還不足以表現(xiàn)企業(yè)在節(jié)水方面所采取的努力，還應(yīng)建立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以評(píng)估該產(chǎn)品的水足跡對(duì)于水資源和環(huán)境所產(chǎn)生的影響。

2.3可持續(xù)消費(fèi)理念的宣傳

隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，全球的資源和環(huán)境正面臨著前所未有的巨大壓力。人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)了生產(chǎn)的擴(kuò)大，加劇了資源消耗和環(huán)境污染。繼1987年可持續(xù)發(fā)展概念提出以來(lái)，可持續(xù)消費(fèi)的概念于1994年經(jīng)由聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署正式提出。自此，可持續(xù)消費(fèi)作為人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重要內(nèi)容受到廣泛重視。近年來(lái)，我國(guó)政府也逐步認(rèn)識(shí)到推廣可持續(xù)消費(fèi)理念的重要性，在《國(guó)家環(huán)境保護(hù)“十二五”規(guī)劃》中強(qiáng)調(diào)要“堅(jiān)持從源頭預(yù)防，把環(huán)境保護(hù)貫穿于規(guī)劃、建設(shè)、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)，提升可持續(xù)發(fā)展能力”。對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，可持續(xù)消費(fèi)是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在動(dòng)力，是驅(qū)動(dòng)企業(yè)從粗放型的生產(chǎn)方式向“代價(jià)小、效益好、排放低、可持續(xù)”的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型的必要手段，是建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)的重要組成部分。

小結(jié)

可以預(yù)見(jiàn)，水足跡將與碳足跡和生態(tài)足跡一樣，對(duì)可持續(xù)消費(fèi)理念的宣傳和實(shí)現(xiàn)將起到重要作用?？偟膩?lái)說(shuō)，推動(dòng)可持續(xù)消費(fèi)應(yīng)是政府主導(dǎo)、企業(yè)配合、消費(fèi)者自愿的一項(xiàng)全社會(huì)的行動(dòng)，可分為意識(shí)（宣傳）、意愿（標(biāo)志）和行動(dòng)（激勵(lì)）三個(gè)階段逐步推進(jìn)。意識(shí)方面，政府和非政府組織（NGO）將發(fā)揮主要的作用。通過(guò)水足跡概念和內(nèi)涵的宣傳，使企業(yè)和消費(fèi)者了解高耗水產(chǎn)品的類(lèi)型和減少水足跡的方式方法。例如，肉類(lèi)食品具有極高的水足跡，是我國(guó)居民水足跡增加的主要“貢獻(xiàn)者”。因此，可以提倡居民調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少對(duì)肉類(lèi)食品的消費(fèi)，宣傳健康的飲食習(xí)慣；意愿方面，政府通過(guò)對(duì)企業(yè)的水足跡進(jìn)行標(biāo)志認(rèn)證，使企業(yè)產(chǎn)生減少水足跡及消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)低水足跡產(chǎn)品的意愿；行動(dòng)方面，政府一方面可以通過(guò)稅收和津貼等手段激勵(lì)企業(yè)生產(chǎn)低水足跡的產(chǎn)品，另一方面則從自身做起，通過(guò)積極推行政府綠色采購(gòu)，統(tǒng)一的《政府綠色采購(gòu)指南》等推動(dòng)可持續(xù)的政府綠色消費(fèi)。在對(duì)綠色采購(gòu)企業(yè)的選擇中，應(yīng)加入企業(yè)水足跡指標(biāo)的核算和評(píng)估程序，即列入政府采購(gòu)指南清單中的企業(yè)必須是在同行業(yè)中水足跡較小的企業(yè)，從而激勵(lì)企業(yè)生產(chǎn)符合政府采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的低水足跡產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn)

1. 陳俊旭，張士鋒，龍愛(ài)華，等．基于水足跡核算的北京市水資源保障研究［J］．資源科學(xué)，2010，32（3）：528－534．

篇8

利用柑橘、柚等鮮果的果皮進(jìn)行糖煮加工可制成營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的果皮糖。利用果皮、果渣、落果、損傷果等可制成水果甜粉，用甜粉可制作水果飲料、食品調(diào)味添加劑。從梨、蘋(píng)果、柑橘等果皮中可提取果皮香精油。山楂、核桃、葡萄、橄欖等水果種核均可加工保健食用油或藥用油。山楂核油，具有較強(qiáng)的抗菌作用，對(duì)麻疹、神經(jīng)性皮炎、嬰兒胎毒等多種皮膚病有較好療效。

果香草深加工商機(jī)巨大

香草植株有濃郁香氣，經(jīng)加工可大量用于食品、煙草業(yè)及化妝、衛(wèi)生制品，國(guó)際市場(chǎng)前景良好。美國(guó)向我國(guó)大量求購(gòu)香草精油，供需缺口大。香草深加工，如香草蔬菜、飲料加工、香草精提取等有良好的利潤(rùn)前景，而將其加工后制成香囊、香枕等系列產(chǎn)品推廣上市，蘊(yùn)涵了更大的商機(jī)。

野生水果市場(chǎng)看好

據(jù)了解，人們?yōu)榱俗非笞匀黄焚|(zhì)，對(duì)野果的消費(fèi)漸熱，使得生長(zhǎng)于荒山、荒溝、沙地中的樹(shù)莓、刺莓、酸棗、桑棗、刺梨等野生水果的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大。這類(lèi)野生水果內(nèi)含物質(zhì)天然獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口味也不錯(cuò)，且無(wú)污染，被譽(yù)為“天然綠色水果”和“健康綠色水果”，市場(chǎng)前景十分廣闊。野生水果的出現(xiàn)將給水果消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)新的消費(fèi)理念。

核桃油開(kāi)發(fā)“油水”大

核桃是我國(guó)傳統(tǒng)的土特產(chǎn)品，對(duì)核桃進(jìn)行綜合加工可生產(chǎn)出核桃油、核桃粉、核桃殼等產(chǎn)品(核桃醌、活性炭)。核桃仁有極重要的營(yíng)養(yǎng)保健及藥理作用，含油量很高，一般在40%~65%，有的高達(dá)80%。核桃油除主要用作營(yíng)養(yǎng)保健油直接食用外還可在制作糕點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)食品中作添加劑用。目前，我國(guó)核桃油的開(kāi)發(fā)也還處于起步階段。

魚(yú)腥草市場(chǎng)前景廣闊

魚(yú)腥草主要分布在長(zhǎng)江流域及南方省區(qū)，是近幾年流行的保健蔬菜。除食用外，又是一種中藥材，具有清熱解毒、利尿清腫、止血等功效，可治療肺炎、痢疾、急性氣管炎、淋病、濕疹、癰腫、痔瘡等多種疾病。它以嫩莖葉和地下嫩根供食用，每百克嫩莖葉含蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.4克、碳水化合物6克及豐富的鈣、磷、鐵等。魚(yú)腥草種植3個(gè)月后既可分批采收，畝產(chǎn)3000公斤左右。

異型筆袋走俏市場(chǎng)，商機(jī)巨大

在琳瑯滿目的學(xué)生文具市場(chǎng)上，筆袋所占的份額已逐漸增加，花色品種繁多的筆袋正在施展它的魅力吸引學(xué)生的眼球。筆袋，又稱鉛筆包、拉鏈文具袋。它功能是文具盒的延伸，又有文具盒無(wú)法達(dá)到的妙處。深受學(xué)生、特別是女學(xué)生的青睞。既可以把它用來(lái)放筆，也可以在筆袋中放置化妝品、手機(jī)等物品，市場(chǎng)前景十分寬廣。

寵物標(biāo)本走俏市場(chǎng)

近年來(lái)，寵物及各種動(dòng)物標(biāo)本工藝品開(kāi)始在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走俏。這些栩栩如生、充滿動(dòng)感的動(dòng)物標(biāo)本工藝品與植物盆景結(jié)合用于家庭裝飾、辦公擺設(shè)，形成一幅生機(jī)活力的風(fēng)光畫(huà)。不僅可以提升主人的藝術(shù)品位；而且能鎮(zhèn)宅辟邪、美化環(huán)境，已成為人們家庭裝修熱、送禮熱、旅游熱的搶手產(chǎn)品，同時(shí)也成了一些投資者致富的好項(xiàng)目。

皮革激光打孔設(shè)備市場(chǎng)需求大

從皮裝、皮鞋流行趨勢(shì)可以發(fā)現(xiàn)，很多款式運(yùn)用了皮革打孔工藝。這些類(lèi)似于蝴蝶形、方形、菱形的孔都?xì)w功于激光打孔設(shè)備。目前，市場(chǎng)上較好的激光打孔設(shè)備都是進(jìn)口的，但也有部分國(guó)產(chǎn)設(shè)備開(kāi)始在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)悄然上市，并搶占了一定的市場(chǎng)銷(xiāo)售份額。據(jù)了解，由于皮裝、皮鞋款式的不斷變化，需要對(duì)皮革進(jìn)行打孔的服裝和制鞋廠家越來(lái)越多，所以皮革激光打孔設(shè)備的市場(chǎng)需求越來(lái)越大。

綠色可食性蔬菜紙有市場(chǎng)

目前，以蔬菜為主要原料制成的綠色可食性包裝產(chǎn)品由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，便于儲(chǔ)藏保鮮和運(yùn)輸，且是一種很好的休閑食品與高級(jí)食品包裝材料，因此有很大的市場(chǎng)需求與開(kāi)發(fā)前景。如蔬菜紙（也稱紙菜）就是一種具有可食與保鮮包裝雙重功能的新型蔬菜深加工產(chǎn)品?，F(xiàn)在市場(chǎng)上還出現(xiàn)了以胡蘿卜素為原料，添加適量的增稠劑、增塑劑、抗水劑，利用胡蘿卜素天然色澤制成的可食性彩色蔬菜紙。這種產(chǎn)品可用作盒裝食品的個(gè)體包裝或直接當(dāng)作方便食品食用，因而很受消費(fèi)者歡迎。

日本流行“酶浴”

看著有點(diǎn)兒像把人埋在沙子里，其實(shí)這種“沙子”是由日本柏樹(shù)枝做成的沫、稻殼和60余種不同的水果和蔬菜的酶混合而成的。里面的自然溫度達(dá)70攝氏度。人躺在里面做15分鐘的“酶浴”，就能使酶滲入到人體內(nèi)，加速人的血液循環(huán)，達(dá)到消除疲勞的目的，并且還能治療背痛和肩痛等多種疾病。這種“酶浴”在日本目前很流行，在國(guó)內(nèi)還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，市場(chǎng)空間應(yīng)該很大。

紙箱預(yù)印成新寵

作為一種全新的工藝，預(yù)印技術(shù)引起了相關(guān)企業(yè)的廣泛關(guān)注。不少企業(yè)紛紛采用該技術(shù)，期盼能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取更大的商機(jī)。相關(guān)人士認(rèn)為，生產(chǎn)預(yù)印紙箱市場(chǎng)潛力很大。主要原因在于預(yù)印適合大批量的生產(chǎn)，成本低廉，還因?yàn)轭A(yù)印不單可以印彩箱，還可以印牛皮紙箱，印?？ā卓埖?，印刷效果好。

水生蔬菜前景好

蓮藕、芋頭、茭白、水芹、菱等是世界公認(rèn)的水生蔬菜，只有我國(guó)和周邊國(guó)家栽培，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家基本上沒(méi)有種植，故被稱為中國(guó)特菜。水生蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)藥使用較少，是很好的保健食品。水生蔬菜不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且大多數(shù)可直接食用、被稱之為“回歸型農(nóng)產(chǎn)品”。近年，純天然無(wú)污染的水生蔬菜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)大、中城市市場(chǎng)上供不應(yīng)求，發(fā)展前景十分看好。

篇9

隨著資源環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾日益突出，21世紀(jì)人類(lèi)正面臨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的新變革。2003年英國(guó)政府在能源白皮書(shū)“我們未來(lái)的能源——?jiǎng)?chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)”中指出“低碳經(jīng)濟(jì)”是通過(guò)更少的自然資源消耗和更少的環(huán)境污染，獲得更多的產(chǎn)出收益[1]。首先，我們來(lái)分析一下包裝產(chǎn)品，不難發(fā)現(xiàn)其具有使用量大、消耗原料多、產(chǎn)品生命周期短等特點(diǎn)，尤其對(duì)塑料包裝產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，回收非常困難；再看包裝產(chǎn)業(yè)，包裝產(chǎn)業(yè)一方面為其他產(chǎn)業(yè)服務(wù)，同時(shí)又具有相對(duì)獨(dú)立性。在當(dāng)前大力發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的背景下，我們一方面，要促進(jìn)包裝產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展壯大；另一方面，要通過(guò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力提高我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。綠色包裝是一種新的包裝理念，體現(xiàn)在包裝產(chǎn)品不對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生危害，并能實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，使人類(lèi)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。綠色包裝改變了原來(lái)“發(fā)展——包裝——消費(fèi)”之間的單向作用關(guān)系，能夠抑制包裝對(duì)環(huán)境造成的危害，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的良性互動(dòng)，符合低能耗、低污染、低排放的低碳經(jīng)濟(jì)理念，是包裝產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的必然趨勢(shì)。當(dāng)前，綠色包裝在全球范圍內(nèi)受到極大關(guān)注，并已成為發(fā)展的熱點(diǎn)。特別是對(duì)人口眾多、資源相對(duì)貧乏、環(huán)境問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)重的我國(guó)而言，更具有特別重要意義。

2綠色包裝概述

2.1綠色包裝的內(nèi)涵

綠色包裝是指遵循低碳經(jīng)濟(jì)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，有利于人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的適度包裝。歐美國(guó)家提出綠色包裝的概念，其主要內(nèi)容包括包裝材料的安全衛(wèi)生、資源能源的有效利用和環(huán)境保護(hù)等關(guān)系人類(lèi)生存與生活的切身問(wèn)題。也可以說(shuō)綠色包裝包含包裝制品從材料生產(chǎn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)到包裝廢棄物的回收處理的整個(gè)生命周期。

2.2綠色包裝的特征

產(chǎn)品包裝的目的在于保護(hù)商品、方便商品的儲(chǔ)存運(yùn)輸和促銷(xiāo)，作為綠色包裝，無(wú)疑首先也要具備以上三個(gè)屬性。其次，綠色包裝還應(yīng)當(dāng)具備如下三個(gè)特征，即：安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源。安全衛(wèi)生是指使用的包裝材料符合國(guó)家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不對(duì)人體健康造成危害。當(dāng)然，不同的商品對(duì)包裝材料的安全衛(wèi)生程度的要求不盡相同，對(duì)于食品、藥品之類(lèi)的商品來(lái)說(shuō)，安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)往往要求很高。環(huán)境保護(hù)是指包裝材料在“原料獲取—生產(chǎn)加工—使用—廢棄物的處理”的全過(guò)程中，都不會(huì)危害環(huán)境。節(jié)約資源指節(jié)約物資與能源。同時(shí)具備以上三個(gè)特征的包裝就是綠色包裝，否則不能稱之為綠色包裝。

2.3綠色包裝的識(shí)別

我們可以應(yīng)用“生命周期分析”的方法判斷一種包裝是否為綠色包裝。所謂“生命周期分析”，是指包裝材料從原料獲取，到生產(chǎn)加工、使用，再到廢棄物的處理的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行全面系統(tǒng)分析。如果在這整個(gè)過(guò)程中都符合綠色包裝的安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源的要求，就可以稱之為綠色包裝。否則就不是綠色包裝[2]。

綠色包裝要求我們?cè)谏a(chǎn)、流通、消費(fèi)和廢棄物資源再生的全流程，堅(jiān)持資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)利用、可持續(xù)發(fā)展的理念，走低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的路子。綠色包裝產(chǎn)業(yè)主要從環(huán)境保護(hù)的角度對(duì)傳統(tǒng)包裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改進(jìn)提升，走出一條與環(huán)境共生型的新的發(fā)展之路，它注重與環(huán)境和諧相處，提出了一種全新的包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)了廢舊包裝物資的回收再利用。

3我國(guó)綠色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

目前，盡管我國(guó)包裝工業(yè)發(fā)展在不斷向集約型發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，但是，包裝產(chǎn)業(yè)資源能源利用率還比較低，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)單位產(chǎn)值能耗是世界平均水平的2倍多，是日本的7倍，美國(guó)的6倍。這與目前我國(guó)大力提倡的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念是背道而馳的。包裝工業(yè)粗放型的增長(zhǎng)方式不但消耗大力的資源、能源，而且會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。據(jù)了解，我國(guó)目前包裝廢棄物已占城市生活垃圾的1/3左右。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，包裝廢棄物還在快速遞增。特別是那些由發(fā)泡塑料等不可降解的塑料包裝廢棄物形成的“白色污染”對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染[3]。

具體來(lái)說(shuō)，我國(guó)綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題主要有以下四點(diǎn)。

（1）人們對(duì)綠色包裝的認(rèn)識(shí)存在偏差。主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。

首先，從生產(chǎn)者角度看，過(guò)度包裝的問(wèn)題比較突出。例如，多年來(lái)屢禁不止的月餅、高檔煙、酒和營(yíng)養(yǎng)品等商品的過(guò)度包裝，究其原因：一方面是在于制造商和銷(xiāo)售商基于謀取暴利而采取的商業(yè)手段；另一方面，也在于消費(fèi)者的消費(fèi)心理不成熟、不健康造成的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)50%以上的商品都存在過(guò)度包裝問(wèn)題。以北京為例，每年產(chǎn)生的500多萬(wàn)噸垃圾中，各種商品的包裝物約有150萬(wàn)噸，其中有100萬(wàn)噸為可減少的過(guò)度包裝物，因過(guò)度包裝造成的垃圾處理費(fèi)每年就高達(dá)3億多元。

其次，從消費(fèi)者角度看，人們對(duì)綠色包裝的消費(fèi)需求不足。綠色包裝作為綠色產(chǎn)品，與普通產(chǎn)品相比，一般來(lái)說(shuō)，由于技術(shù)含量較高、研發(fā)成本較大，因此售價(jià)相對(duì)會(huì)高一些，普通消費(fèi)者在選擇時(shí)基于價(jià)格的原因往往不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)綠色餐具年產(chǎn)量大約為60億只，其中有80%的產(chǎn)品出口到美國(guó)、日本、新加坡等國(guó)，僅有20%的產(chǎn)品在我國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，而在快餐業(yè)，綠色包裝產(chǎn)品由于價(jià)格原因推廣難度更大[4]。這就會(huì)直接制約了綠色包裝企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，從而難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

最后是人們的綠色包裝概念還比較模糊。把綠色包裝材料等同于降解材料，而不管生產(chǎn)過(guò)程是否產(chǎn)生污染和浪費(fèi)，以及是否可再生利用。例如，在對(duì)包裝材料的選擇上，有人提出“以紙代塑”。眾所周知，紙、塑料、金屬和玻璃等包裝材料各有其優(yōu)點(diǎn)，塑料作為一種包裝材料對(duì)包裝工業(yè)的發(fā)展有著巨大的貢獻(xiàn)，它有防水、防潮、容易加工、耐用且成本低等優(yōu)點(diǎn)，曾經(jīng)被廣泛使用，但是，塑料也具有一些致命的缺點(diǎn)，比如說(shuō)，由于其不可分解性而導(dǎo)致的“白色污染”。盡管如此，只要做好回收降解工作，塑料還是一種比較理想的包裝材料。紙制包裝雖然能夠降解，但一方面，由于我國(guó)森林匱乏，導(dǎo)致造紙?jiān)先狈?；另一方面，造紙污染?yán)重，如果完全以紙代塑，可能導(dǎo)致污染更嚴(yán)重。因此，判斷一種包裝是否為綠色包裝，必須分析產(chǎn)品的整個(gè)生命周期，而不能局限于某一個(gè)環(huán)節(jié)。

（2）我國(guó)綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間有待提升。

相對(duì)而言，我國(guó)出口型企業(yè)涉及綠色包裝的時(shí)間較早，對(duì)綠色包裝的理解也較為深入，而以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主的包裝企業(yè)則涉足較晚，對(duì)綠色包裝有待進(jìn)一步提升。就地區(qū)而言，我國(guó)東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)綠色包裝發(fā)展迅速，中西部則未得到足夠重視，發(fā)展緩慢?？偟膩?lái)看，我國(guó)包裝產(chǎn)品的使用和回收及處理系統(tǒng)還不完善，很多國(guó)外禁用或限用的包裝材料仍在我國(guó)包裝行業(yè)中大量使用，由此造成的嚴(yán)重的環(huán)境污染，因此，我國(guó)必須重視綠色包裝產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提升綠色包裝發(fā)展空間。

（3）我國(guó)綠色包裝前期投入有待加強(qiáng)。

綠色包裝因?yàn)樾枰捎孟冗M(jìn)技術(shù)等因素，實(shí)施綠色包裝其前期需要加大成本投入，因此其生產(chǎn)成本可能比一般包裝要高，短期內(nèi)與傳統(tǒng)包裝相比無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，因此，很多企業(yè)不愿加大前期投入，以至于綠色包裝發(fā)展緩慢。因此，我國(guó)應(yīng)該加大政府支持力度，提供必要的資金扶持，以促使企業(yè)實(shí)施綠色包裝。另外,我國(guó)在綠色包裝方面的人才方面的缺乏也制約著綠色包裝的發(fā)展，在包裝技術(shù)及管理上與發(fā)達(dá)國(guó)家還有差距，因此我國(guó)也需要加快人才方面的前期投入。

（4）對(duì)包裝回收的政策法規(guī)有待完善。

我國(guó)對(duì)包裝廢棄物的回收方面雖然在“清潔生產(chǎn)促進(jìn)法”和“固體廢棄物污染環(huán)境防治法”中有規(guī)定，但相關(guān)的“辦法”和措施沒(méi)有配套，責(zé)任不清，獎(jiǎng)罰不明，回收利用率較低。我國(guó)至今尚未建立起有效的包裝回收利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。對(duì)于包裝回收的政策法規(guī)方面，我國(guó)可借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，德國(guó)、瑞典、法國(guó)、日本都重視包裝廢棄物回收利用，對(duì)包裝廢棄物回收工作的法規(guī)比較完善、嚴(yán)明，相應(yīng)的措施也得當(dāng)、有力，包裝廢棄物回收效率高，不僅為國(guó)家節(jié)約了大量的資源，而且有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

4基于低碳經(jīng)濟(jì)的綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析

包裝產(chǎn)業(yè)既包括包裝原材料的采購(gòu)、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造，也包括包裝印刷，包裝機(jī)械及設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域，包裝制品幾乎參與到各個(gè)行業(yè)以及貨物流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)使用后的包裝產(chǎn)品進(jìn)行妥善處置、合理回收和利用是包裝工業(yè)無(wú)法回避的責(zé)任。包裝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展是實(shí)現(xiàn)人類(lèi)社會(huì)與自然環(huán)境和諧發(fā)展的必要條件。為了推廣綠色包裝產(chǎn)品，從而做大做強(qiáng)綠色包裝產(chǎn)業(yè)，需要企業(yè)、政府與行業(yè)協(xié)會(huì)以及消費(fèi)者的共同努力，下面將分別從每個(gè)層面進(jìn)行闡述。

4.1企業(yè)方面

4.1.1樹(shù)立低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念

以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的低碳經(jīng)濟(jì)，被廣泛認(rèn)為是繼工業(yè)革命后改變?nèi)蚪?jīng)濟(jì)的又一次革命浪潮[5]。作為包裝產(chǎn)業(yè)的微觀主體，包裝企業(yè)應(yīng)樹(shù)立低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，有效利用資源和保護(hù)環(huán)境，盡量減少包裝造成的資源消耗和環(huán)境污染，力求獲得最大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，把低碳經(jīng)濟(jì)的“低能耗、低排放、低污染、高產(chǎn)出”核心理念作為企業(yè)的發(fā)展理念。

4.1.2大力培養(yǎng)和引進(jìn)綠色包裝人才

包裝企業(yè)要充分發(fā)揮校企結(jié)合的平臺(tái)作用，大力培養(yǎng)或引進(jìn)綠色包裝方面的技術(shù)、管理，以克服我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)高級(jí)人才嚴(yán)重不足的問(wèn)題。我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于擁有一大批掌握高端技術(shù)的人才，通過(guò)他們的技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，努力改善包裝產(chǎn)品的質(zhì)量，使我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)逐步擺脫“科技含量低、環(huán)境污染嚴(yán)重”的弊端，實(shí)現(xiàn)包裝產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)包裝向綠色包裝的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

4.1.3合理選擇包裝材料

合理選擇包裝材料是包裝企業(yè)實(shí)施綠色包裝的關(guān)鍵，也是綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大難點(diǎn)。作為包裝企業(yè)，在選擇綠色包裝材料時(shí)應(yīng)以循環(huán)經(jīng)濟(jì)和低碳經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo)，立足我國(guó)國(guó)情，堅(jiān)持資源節(jié)約和環(huán)境友好原則，同時(shí)又能實(shí)現(xiàn)資源的可循環(huán)及再生利用。

包裝材料的選擇應(yīng)當(dāng)遵循“3R1D”原則，即：（1）減量化（reduce）。是指減少包裝材料的使用，既能實(shí)現(xiàn)包裝保護(hù)、方便、促銷(xiāo)等基本功能，又符合適度包裝的要求，降低包裝成本，節(jié)約包裝材料消耗，減少包裝廢棄物的產(chǎn)生，國(guó)外將包裝減量化列為發(fā)展無(wú)害包裝的首選措施。（2）回收再用、再循環(huán)（reuse、recycle）。包裝材料的回收再利用、再循環(huán)是包裝材料適應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的重要環(huán)節(jié)，也是保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)包裝材料合理使用的一種有效方法。（3）可降解（degradable）。是指包裝材料使用后在自然環(huán)境中能夠自行降解消失，不對(duì)環(huán)境造成污染和破壞。目前，在包裝材料中，可降解塑料具有良好的發(fā)展前景。此外，可降解的包裝材料主要包括天然植物纖維，如蔗渣、棉稈、谷殼、稻草等。由于這些包裝材料不僅來(lái)源豐富、可再生利用，而且具有無(wú)毒、無(wú)臭、通氣性能好、使用后能夠自然降解等優(yōu)點(diǎn)，是理想的綠色包裝材料[6]。

綜上所述，包裝企業(yè)在選擇包裝材料時(shí)，要遵循低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，充分考慮包裝產(chǎn)品對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，以不對(duì)環(huán)境造成破壞為原則。在后續(xù)包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、廢棄物的處理等環(huán)節(jié)中要進(jìn)行全面的綠色評(píng)價(jià)，對(duì)不利于環(huán)保的環(huán)節(jié)要進(jìn)行改進(jìn)。此外，我們要立足于我國(guó)國(guó)情，大力發(fā)展成本低廉的綠色包裝產(chǎn)品。如以紙、竹、玻璃、麻等為原料的包裝產(chǎn)品。在塑料包裝方面，要改進(jìn)技術(shù)，研發(fā)成本低、可降解的塑料包裝材料。

4.2政府方面

發(fā)展綠色包裝單靠包裝企業(yè)的努力是不夠的，需要各級(jí)政府和包裝行業(yè)協(xié)會(huì)提供強(qiáng)有力的政策保障，出臺(tái)一系列有利于綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法規(guī)與制度。具體包括如下幾點(diǎn)：（1）政府要制定合理的激勵(lì)機(jī)制。比如從資金、政策上對(duì)環(huán)保程度高的綠色包裝企業(yè)予以獎(jiǎng)勵(lì)和扶持，在項(xiàng)目的審批、市場(chǎng)的準(zhǔn)入、稅收以及信貸等方面給予政策扶持，如通過(guò)減免綠色包裝產(chǎn)品稅收、設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)基金、加大財(cái)政投入等措施支持綠色包裝企業(yè)的發(fā)展；此外，要鼓勵(lì)傳統(tǒng)包裝企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)備改造，改善管理方式，由粗放式經(jīng)營(yíng)向集約式經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變；（2）政府要制定有效的約束制度。例如，通過(guò)環(huán)境保護(hù)法以及排污收費(fèi)制度來(lái)規(guī)范和約束包裝企業(yè)的行為，重點(diǎn)關(guān)注包裝過(guò)程的污染源，采取有效懲罰措施，控制包裝企業(yè)所造成的環(huán)境污染，并責(zé)令相關(guān)部門(mén)對(duì)污染環(huán)境的包裝企業(yè)進(jìn)行整改；（3）把是否采用綠色包裝作為企業(yè)綠色產(chǎn)品認(rèn)證的重要依據(jù)。為促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售和提升產(chǎn)品知名度，越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)行綠色產(chǎn)品認(rèn)證，如果把其產(chǎn)品包裝是否為綠色包裝作為一項(xiàng)重要指標(biāo)考核，將會(huì)促使這些企業(yè)競(jìng)相使用綠色包裝材料，

從而促進(jìn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)繁榮。

作為一種新興產(chǎn)業(yè)，綠色包裝是包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。盡管在我國(guó)剛剛興起，基于成本較高的原因，綠色包裝產(chǎn)品尚未大規(guī)模生產(chǎn)并形成品牌效應(yīng)。但是，作為政府部門(mén)，應(yīng)當(dāng)看到綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好前景，搶抓機(jī)遇，合理配置資源，為實(shí)現(xiàn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造條件。

4.3消費(fèi)者方面

包裝與人們的生活息息相關(guān)，可以說(shuō)人們每天都要與包裝產(chǎn)品接觸。既然包裝在人們生活中充當(dāng)如此重要的角色，發(fā)展綠色包裝必然離不開(kāi)消費(fèi)者的支持和配合。以前，人們?cè)诿鎸?duì)月餅、營(yíng)養(yǎng)品等過(guò)度包裝問(wèn)題時(shí)，往往把責(zé)任都?xì)w咎于制造商和銷(xiāo)售商。其實(shí)，消費(fèi)者不健康的消費(fèi)心理也是導(dǎo)致過(guò)度包裝的重要原因。因此，對(duì)廣大消費(fèi)者要加強(qiáng)宣傳教育，使其逐步樹(shù)立節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的綠色消費(fèi)觀念。綠色消費(fèi)要符合“3E”和“3R”原則，“3E”即消費(fèi)要追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠（economic），生態(tài)效益（ecological），平等（equibr）三個(gè)原則，“3R”是指減量化（reduce），再利用（reuse），再循環(huán)（recycle）。

我們可以利用電視、廣播、報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)等多種媒介，向廣大群眾講解資源節(jié)約與環(huán)境保護(hù)的意義，通過(guò)各種寓教于樂(lè)的形式對(duì)公眾進(jìn)行教育引導(dǎo)，喚醒全體消費(fèi)者的綠色消費(fèi)欲望，不斷增強(qiáng)其自覺(jué)性。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，最大的難點(diǎn)在于改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，即鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇綠色包裝產(chǎn)品。只要消費(fèi)者都養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣，綠色包裝產(chǎn)品自然會(huì)形成巨大社會(huì)需求，從而綠色消費(fèi)也會(huì)成為時(shí)尚，綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展將大大加快。

篇10

1.雜糧生產(chǎn)的發(fā)展前景

在我國(guó)加入世界貿(mào)易組織和進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整以及人們飲食逐步講究營(yíng)養(yǎng)化、保健化、衛(wèi)生化的新形勢(shì)下，雜糧生產(chǎn)具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，有很好的發(fā)展前景。

（1）雜糧屬于無(wú)公害綠色糧食，使用價(jià)值極高。農(nóng)民對(duì)雜糧產(chǎn)量不刻意追求，極少使用農(nóng)藥、化肥，是一種消費(fèi)者公認(rèn)的靠“天收”的無(wú)公害綠色糧食。

（2）雜糧具有特殊的食療食補(bǔ)價(jià)值，倍受青睞。雜糧由于無(wú)污染，被我國(guó)及世界食品界公認(rèn)的具有特殊食療食補(bǔ)作用的天然綠色食品，倍受食品界和消費(fèi)者的青睞。當(dāng)前，不僅在我國(guó)還是世界，食用雜糧已成為人們的一種消費(fèi)時(shí)尚。

（3）雜糧品種繁多，易于加工轉(zhuǎn)化增值。雜糧不僅在世界上，而且在我國(guó)品種也比較繁多。同時(shí)，還易于加工轉(zhuǎn)化，特別是經(jīng)過(guò)包裝后，身價(jià)倍增，其市場(chǎng)前景十分看好。

2.我縣當(dāng)前雜糧生產(chǎn)現(xiàn)狀

梨樹(shù)縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，多年來(lái)，在農(nóng)作物結(jié)構(gòu)上除了種植以玉米為主的糧食作物之外，雜糧面積相對(duì)較少。我縣種植的雜糧品種主要有高粱、谷子、向日葵、紅小豆、蓖麻及綠豆等。近幾年，隨著玉米深加工產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，玉米價(jià)格逐年攀升，農(nóng)民種植玉米積極性高漲，面積逐年擴(kuò)大。相對(duì)而言，大豆、花生、雜糧無(wú)論是原料還是其制品市場(chǎng)低靡，價(jià)格低位徘徊，經(jīng)濟(jì)效益低下，導(dǎo)致農(nóng)民種植積極性下降，面積逐年下滑。我縣農(nóng)作物耕作面積418萬(wàn)畝，據(jù)統(tǒng)計(jì)，梨樹(shù)縣2007年種植雜糧作物面積為5.85萬(wàn)畝，2010年雜糧種植面積僅為4.5萬(wàn)畝。隨著雜糧種植面積的逐年減少，供需十分緊張，多數(shù)依靠外進(jìn)。2010年下半年以來(lái)，雜糧價(jià)格一路攀升，出現(xiàn)了歷史上少有的新高。所以，抓住機(jī)遇，發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，抓好雜糧作物的生產(chǎn)發(fā)展，調(diào)整好區(qū)域優(yōu)勢(shì)結(jié)構(gòu)，滿足人們基本生活供給，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有十分重要的意義。

3.發(fā)展我縣雜糧生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)

近幾年，玉米的效益出現(xiàn)了穩(wěn)中有升的勢(shì)頭，因此，一些雜糧作物的面積相對(duì)減少，但從栽培上看，雜糧產(chǎn)業(yè)還是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。雜糧產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民增收致富的一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，因地制宜搞好種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是提高土地利用率的重要途徑，只有提高土地利用率，才能更好地提高經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)種植雜糧作物，有利于合理輪作，做到土地用養(yǎng)結(jié)合。

3.1適宜的土壤條件是種植雜糧外在基礎(chǔ)

梨樹(shù)縣的林海鎮(zhèn)、劉家館子鎮(zhèn)、沈洋鄉(xiāng)和四棵樹(shù)鄉(xiāng)部分地塊土壤類(lèi)型以風(fēng)沙土和淡黑鈣土為主，比較貧瘠，漏水漏肥，種植主產(chǎn)作物玉米，只有加大投肥量，才能實(shí)現(xiàn)高投入高產(chǎn)出。即使如此，玉米的產(chǎn)量和效益也不是很理想，特別是干旱年份，效益明顯降低。而雜糧則對(duì)土壤條件要求不高，對(duì)瘠薄風(fēng)砂土適應(yīng)性強(qiáng)。

3.2雜糧抗災(zāi)能力強(qiáng)是栽培的內(nèi)在因素

一些矮稈作物如蕎麥、谷類(lèi)、芝麻等，不但抗旱，而且抗風(fēng)、抗雹；豆類(lèi)、向日葵等對(duì)輕鹽堿地有較好的適應(yīng)性。其中，抗旱是最關(guān)鍵的一方面。2009年在林海鎮(zhèn)的綠海村，砂崗地在完全沒(méi)有水澆相鄰地塊的玉米不足1米高，幾乎絕收，而種植黃金谷的地塊公頃產(chǎn)量可達(dá)5500公斤，這充分證明了谷子在干旱條件下的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。

3.3雜糧的效益是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿λ?/p>

從近幾年的生產(chǎn)上看，雜糧的效益總是高于玉米，并且隨著面積的減少，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的自然調(diào)節(jié)，雜糧價(jià)格上漲使雜糧的效益更好。

3.4雜糧還有省時(shí)、投入低，與主產(chǎn)作物不爭(zhēng)工、輪作養(yǎng)地、出錢(qián)快等很多優(yōu)勢(shì)，增加了雜糧發(fā)展的必要性。

3.5種植雜糧有利于我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)

雜糧間套在主栽作物中，可以增加對(duì)地面的覆蓋率和土地利用率；雜豆類(lèi)作物都有生物固氮的作用，固氮量最低每畝可達(dá)2～2.5公斤，高的可達(dá) 8～8.5公斤。

4.雜糧生產(chǎn)發(fā)展思路

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日益繁榮與發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了質(zhì)的變化，雜糧已成為健康飲食的重要組成部分，并占相當(dāng)比重，需求量也將越來(lái)越大。專(zhuān)家近期提出了雜糧經(jīng)濟(jì)新概念，表明雜糧在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來(lái)越大，因此抓住良好機(jī)遇，結(jié)合地域特點(diǎn)，做大做好雜糧經(jīng)濟(jì)，變雜糧資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展雜糧特色產(chǎn)業(yè)，勢(shì)在必行。

4.1要依靠科技，提高品質(zhì)和產(chǎn)量

針對(duì)目前生產(chǎn)上存在的雜糧品種退化、新技術(shù)更新慢等問(wèn)題應(yīng)以品種為突破口，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有品種的提純復(fù)壯和新品種引進(jìn)篩選工作，抓好種子基地建設(shè)，積極推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種和多用途品種，以滿足人們不同需求；同時(shí)，抓好雜糧配套高產(chǎn)新技術(shù)的普及。

4.2抓好示范基地，推進(jìn)規(guī)模種植

雜糧產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)需要規(guī)模種植，需要建立生產(chǎn)基地。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粌?yōu)勢(shì)，做好雜糧區(qū)劃，有計(jì)劃地建設(shè)各種雜糧基地。要根據(jù)市場(chǎng)需求優(yōu)化品種，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和市場(chǎng)需求旺的產(chǎn)品。大力發(fā)展適銷(xiāo)對(duì)路的綠色優(yōu)質(zhì)雜糧，特別是按照無(wú)公害綠色食品要求指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的雜糧。

4.3突破加工利用，提高雜糧檔次

要針對(duì)有些雜糧適口性較差，家庭直接消費(fèi)不方便，消費(fèi)量有限等特點(diǎn)，發(fā)展雜糧生產(chǎn)應(yīng)在加工利用上有大的突破。