文化資源的特點(diǎn)范文
時(shí)間:2023-11-14 17:54:31
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篇1
【關(guān)鍵詞】文化資源 文化產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)業(yè)類型 河南
把握地域文化資源與區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)的相互關(guān)系
文化資源是具有歷史文化價(jià)值與開發(fā)利用價(jià)值的一般性資源。而地域文化資源除具有文化資源的共性以外還具有自身的一些特點(diǎn),即唯一性、不可復(fù)制性、不可轉(zhuǎn)移性和不可再生性。由于地域文化資源的上述特點(diǎn),決定了在一定的地理區(qū)域范圍內(nèi),它所擁有的地域文化資源是獨(dú)有的。
關(guān)于文化產(chǎn)業(yè)的概念,2004年中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局在《文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分類》中指出:文化產(chǎn)業(yè)就是為人們?cè)谖幕?、娛?lè)方面提品及相關(guān)服務(wù)并與之有聯(lián)系的一系列活動(dòng)的集合。這個(gè)概念包含了文化產(chǎn)業(yè)的兩個(gè)屬性,即文化內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)功能。文化產(chǎn)業(yè)不僅具有涉及面廣、內(nèi)容復(fù)雜、數(shù)量多、品種多、新興服務(wù)項(xiàng)目不斷涌現(xiàn)等諸多特點(diǎn),而且還具有跨區(qū)域性、創(chuàng)造性等特點(diǎn)。我們?cè)诎l(fā)展區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)過(guò)程中,結(jié)合地域文化資源優(yōu)勢(shì),深入分析文化產(chǎn)業(yè)類型特點(diǎn),選擇合理的文化產(chǎn)業(yè)類型是很有必要的。
選擇合理的文化產(chǎn)業(yè)類型,必須充分認(rèn)識(shí)到文化資源與文化產(chǎn)業(yè)的相互關(guān)系。特有的文化資源是文化產(chǎn)業(yè)賴以建立和發(fā)展的基礎(chǔ),在文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中起到基礎(chǔ)性和核心性的作用。文化產(chǎn)業(yè)是文化資源進(jìn)入市場(chǎng)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益的有效載體,它能使文化資源的社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)出來(lái),為人們帶來(lái)精神文化的享受。
就河南省而言,選擇適當(dāng)?shù)奈幕a(chǎn)業(yè)類型對(duì)發(fā)展區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)以及文化產(chǎn)業(yè)布局至關(guān)重要。區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)是最具地域性、原創(chuàng)性的特色產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)不僅具有巨大的潛力且前景廣闊。河南擁有發(fā)展區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件,第一,地域文化資源積淀深厚,時(shí)間跨度長(zhǎng);第二,地域文化資源有廣闊的分布空間,且類型多樣、豐富多彩;第三,擁有大量的自然人文景觀;第四,基礎(chǔ)文化設(shè)施的陸續(xù)建成和使用為區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了運(yùn)作平臺(tái)。河南的文化產(chǎn)業(yè)要取得跨越式發(fā)展,就應(yīng)立足于發(fā)展區(qū)域文化產(chǎn)業(yè),讓地域文化資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮。而選擇合理的文化產(chǎn)業(yè)類型,確定河南不同區(qū)域的文化產(chǎn)業(yè)功能定位應(yīng)該說(shuō)是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。
打造文化產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
一個(gè)好的文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的產(chǎn)生,對(duì)當(dāng)?shù)匚幕Y源進(jìn)行整合是很有必要的。河南是文化資源大省,地上文物全國(guó)第二,地下文物全國(guó)第一。既有大量的物質(zhì)文化遺產(chǎn)又有眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),文化資源可謂門類齊全。但就目前來(lái)講,這些豐富的文化資源尚未得到有效地開發(fā)和利用,一部分被閑置,一部分則在開發(fā)過(guò)程中水平較低且重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重。究其原因,主要是沒(méi)有在文化資源整合方面下功夫,資源開發(fā)缺乏合力,從而導(dǎo)致資源優(yōu)勢(shì)不能轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。文化資源大省不一定就是文化產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省,要想擁有文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),就必須實(shí)現(xiàn)文化資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)變。文化資源是有限的,但人的創(chuàng)意是無(wú)限的。要把河南豐富的文化資源變?yōu)槲幕a(chǎn)業(yè)的寶藏,整合文化資源是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。河南在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的道路上才剛剛起步,我們工作的第一個(gè)目標(biāo)就是扎扎實(shí)實(shí)地對(duì)文化資源進(jìn)行整合。
要大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)還必須充分結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。文化產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是文化品牌所包含的獨(dú)特性資源以及相關(guān)知識(shí)組合在一起而形成的競(jìng)爭(zhēng)能力,這些資源和知識(shí)又難以模仿和替代。核心競(jìng)爭(zhēng)力是文化產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的利器。有了核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能為文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)入市場(chǎng)提供強(qiáng)有力的支持。對(duì)文化資源進(jìn)行合理而有效地開發(fā)和利用,注重對(duì)文化產(chǎn)業(yè)品牌的培育是提高文化產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要抓手。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,品牌就是市場(chǎng),就是競(jìng)爭(zhēng)力,就是效益。有言云:三流企業(yè)靠產(chǎn)品,二流企業(yè)靠服務(wù),一流企業(yè)靠品牌。要提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,就必須把品牌效應(yīng)作為重中之重,這就需要充分利用地域文化優(yōu)勢(shì),明確發(fā)展重點(diǎn),大力發(fā)揮品牌帶動(dòng)作用。因此我們?cè)谶x擇文化產(chǎn)業(yè)類型時(shí)需要注意的是:第一,該產(chǎn)業(yè)類型項(xiàng)目要盡可能地吸收、融匯當(dāng)?shù)匾褤碛械奈幕a(chǎn)業(yè)品牌效應(yīng);第二,要最大化地為文化產(chǎn)業(yè)品牌的培育營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,使文化產(chǎn)業(yè)的實(shí)力從整體上得以提升。
創(chuàng)建高附加值和高新文化產(chǎn)業(yè)
在21世紀(jì),知識(shí)和信息化正在迅速普及并逐漸成為人們的一種生活方式,這必然會(huì)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。因此,在選擇文化產(chǎn)業(yè)類型時(shí)必須充分考慮到信息化以及科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的因素,并將這些因素同地域文化資源有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。只有這樣,才能在區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)和發(fā)展過(guò)程中占領(lǐng)制高點(diǎn),從而推動(dòng)高新文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
高新文化產(chǎn)業(yè)是依靠創(chuàng)意人的智慧、技能和天賦,在對(duì)文化資源進(jìn)行創(chuàng)造和提升的過(guò)程中,憑借高新科學(xué)技術(shù),通過(guò)運(yùn)用和開發(fā)知識(shí)產(chǎn)權(quán),最終生產(chǎn)出具有高附加值文化產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。由于高新文化產(chǎn)業(yè)具備高知識(shí)性、智能化、高附加值、強(qiáng)融合性、高滲透性和輻射性等特征,因此它不僅能創(chuàng)造財(cái)富而且具有巨大的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力和就業(yè)潛力,代表了文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。高新科技是激發(fā)文化資源的引爆器,一旦將文化資源同高新科技結(jié)合起來(lái),將會(huì)帶來(lái)巨大的社會(huì)效益和市場(chǎng)效益。河南電視臺(tái)的“梨園春”節(jié)目就是這方面的一個(gè)成功案例,它的成功既是現(xiàn)代傳媒技術(shù)與戲曲資源的成功對(duì)接,更是在理念上對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的不斷創(chuàng)新。
針對(duì)河南新興文化產(chǎn)業(yè)比重低、較為薄弱的問(wèn)題,應(yīng)優(yōu)先發(fā)展現(xiàn)代信息技術(shù)等高科技文化領(lǐng)域,改造傳統(tǒng)的文化產(chǎn)業(yè),推動(dòng)信息產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的融合。要做到這一點(diǎn),一方面要從“深”字上下工夫,即從文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)容上求突破;另一方面要從“新”字上下工夫,即充分利用高新科技,加快以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化為主要內(nèi)容的信息化建設(shè),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),不斷拓展新的發(fā)展領(lǐng)域。所以,我們?cè)谶x擇產(chǎn)業(yè)類型時(shí)一定要選擇那些關(guān)聯(lián)度強(qiáng)、資源競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、附加值大、增加值率高、行業(yè)增長(zhǎng)速度快的高新文化產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)來(lái)發(fā)展。要實(shí)現(xiàn)上述要求關(guān)鍵在于通過(guò)提高文化產(chǎn)業(yè)科技含量,來(lái)推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)走上以科技為先導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展道路。
樹立區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)一體化思想
在選擇文化產(chǎn)業(yè)類型時(shí),要通盤考慮文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域布局,科學(xué)分析文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),使文化產(chǎn)業(yè)布局最大限度地趨向合理。在制定好河南文化產(chǎn)業(yè)格局的基礎(chǔ)上,再選擇具體的文化產(chǎn)業(yè)類型,使所選擇的產(chǎn)業(yè)類型同文化產(chǎn)業(yè)格局相互協(xié)調(diào)一致。
規(guī)?;俏幕a(chǎn)業(yè)做大的前提,集約化是文化產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)的關(guān)鍵。要發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),就必須通過(guò)培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)集群以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)的擴(kuò)大化。文化產(chǎn)業(yè)集群就是眾多文化企業(yè)在一定區(qū)域內(nèi)積聚而成的產(chǎn)業(yè)組織。其可以使文化產(chǎn)業(yè)類型的布局、資源配置更加合理,可以增強(qiáng)區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái),河南省也培育出了一批文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán),但從整體上講,在這方面做得還不夠,產(chǎn)業(yè)集群數(shù)量不多。建立一批有影響、有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)集群,科學(xué)規(guī)劃文化產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),使文化資源得到有效的整合、配置和創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒓s化的一個(gè)有效途徑。創(chuàng)建文化產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),選擇什么樣的文化產(chǎn)業(yè)類型是關(guān)鍵。文化產(chǎn)業(yè)包括的范圍很廣泛,但由于資金、技術(shù)、人才等各方面條件的制約,并非所有文化資源都可轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。從河南來(lái)講,要?jiǎng)?chuàng)建文化產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),一定要從河南的具體情況出發(fā)來(lái)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。對(duì)于地域文化資源優(yōu)勢(shì)明顯、基礎(chǔ)良好而且發(fā)展所需條件比較容易達(dá)到的產(chǎn)業(yè)類型,應(yīng)率先支持并使其快速成長(zhǎng)。例如可以選擇將文化旅游業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)演出業(yè)、傳媒產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)工藝品、會(huì)展業(yè)、藝術(shù)產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)類型作為優(yōu)先支持與發(fā)展的產(chǎn)業(yè)大力開發(fā)。這樣河南就能形成在全國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大影響力的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
篇2
[關(guān)鍵詞]經(jīng)濟(jì)文化類型;語(yǔ)文課程資源;文化背景知識(shí)
[中圖分類號(hào)]G423
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]2095-3712(2013)34-0052-06
[基金項(xiàng)目]廣西教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題“廣西民族地區(qū)學(xué)困生發(fā)展策略與語(yǔ)文德育的功能研究”(2008C21)。
[作者簡(jiǎn)介]韋美日(1964―),女,廣西環(huán)江人,碩士,廣西師范學(xué)院文學(xué)院副教授,研究方向:語(yǔ)文課程與教學(xué)論,廣西民族地區(qū)語(yǔ)文德育。
在語(yǔ)文課程改革中,出現(xiàn)了一些自相矛盾的奇怪現(xiàn)象:一邊是課改實(shí)驗(yàn)的“泛人文化”,表現(xiàn)為在公開課或是教學(xué)競(jìng)賽中,以培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)為主,進(jìn)行漫無(wú)邊際的拓展延伸,忽略了語(yǔ)文知識(shí)、技能的傳授、訓(xùn)練;一邊是學(xué)校的常規(guī)教學(xué)中的“去人文”,表現(xiàn)為課堂教學(xué)仍然以傳授知識(shí)為主,扎扎實(shí)實(shí)進(jìn)行應(yīng)試能力訓(xùn)練,把人文精神的培育當(dāng)成可有可無(wú)的內(nèi)容,隨意增減。
一、語(yǔ)文教學(xué)中遇到的問(wèn)題
語(yǔ)文課堂教學(xué)中的矛盾現(xiàn)象背后是語(yǔ)文課程的價(jià)值取向指導(dǎo)下的語(yǔ)文課程資源開發(fā)的問(wèn)題。功利化的價(jià)值取向使語(yǔ)文課堂教學(xué)僵化、老化,局限于狹小的語(yǔ)文課程,受制于語(yǔ)文教學(xué)的狹窄空間,不能進(jìn)行真正的跨學(xué)科、跨領(lǐng)域、面向生活的語(yǔ)文綜合性學(xué)習(xí),不能全面提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。
(一)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐的功利化取向
語(yǔ)文課程改革中,這種看似矛盾的現(xiàn)象,事實(shí)上有其內(nèi)在聯(lián)系,即語(yǔ)文課程實(shí)踐中的功利性價(jià)值取向侵蝕了語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)的理性價(jià)值取向,導(dǎo)致對(duì)語(yǔ)文課程理念的淺表理解,或者是誤讀。在教學(xué)行為上則表現(xiàn)為陽(yáng)奉陰違:在展示語(yǔ)文教學(xué)改革成果的實(shí)驗(yàn)課上,盡可能多地增加人文性的內(nèi)容,貼近語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,會(huì)獲得比較高的評(píng)價(jià);在常規(guī)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐中,認(rèn)認(rèn)真真落實(shí)語(yǔ)文知識(shí)點(diǎn),盡量吃透語(yǔ)文考試的內(nèi)容,在各種語(yǔ)文考試中成績(jī)優(yōu)秀,會(huì)得到大家的承認(rèn)。這種過(guò)于功利化的語(yǔ)文教學(xué)活動(dòng)必然走向經(jīng)驗(yàn)性和機(jī)械化,輕視排斥理論指導(dǎo),惰于實(shí)踐創(chuàng)新,消解語(yǔ)文課程改革的核心價(jià)值體系,在語(yǔ)文課程改革旗幟掩護(hù)下,走的是應(yīng)試教學(xué)的老路。
(二)語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容和語(yǔ)文教學(xué)研究的單一化
要擺脫語(yǔ)文教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)性和機(jī)械化的慣性傾向,語(yǔ)文教學(xué)就不能只顧在自己的領(lǐng)地上埋頭耕耘,還需要具有宏觀的、全局的戰(zhàn)略眼光,超越眼前的功利性需要,為國(guó)家民族文化的傳承和學(xué)生的未來(lái)謀劃,在更廣闊的天地中運(yùn)籌帷幄。語(yǔ)文教學(xué)立足于語(yǔ)文素養(yǎng)的提高而不只是在實(shí)驗(yàn)課中表演人文性,語(yǔ)文知識(shí)和技能的獲得也不只在語(yǔ)文課本和語(yǔ)文課堂教學(xué)活動(dòng)中,其途徑和方法是無(wú)限多樣的,需要語(yǔ)文教師在語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐中勇于探索,更需要綜合運(yùn)用相關(guān)學(xué)科的理論和研究方法指導(dǎo)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐,不同學(xué)科的理論可以為語(yǔ)文教學(xué)開辟新天地,提供不同的解決問(wèn)題的思路和方法,有可能達(dá)到事半功倍的效果。
民族學(xué)的經(jīng)濟(jì)文化類型理論所關(guān)注的經(jīng)濟(jì)文化類型及其對(duì)經(jīng)濟(jì)文化類型的研究方法,為成功地利用本土的語(yǔ)文課程資源提供可參照的理論框架和方法論基礎(chǔ),引導(dǎo)語(yǔ)文課程實(shí)施走出“泛人文化”和“去人文”的泥潭。
二、經(jīng)濟(jì)文化類型理論及其發(fā)展
(一)經(jīng)濟(jì)文化類型理論的提出
人類學(xué)的經(jīng)濟(jì)文化類型理論是“蘇聯(lián)專家CH托爾斯托夫、MT列文、HH切博克薩羅夫等人在20世紀(jì)50年代共同提出的?!盵1]“1956―1958年期間,時(shí)任蘇聯(lián)民族學(xué)研究所東亞和南亞室主任的切博克薩羅夫到我國(guó)中央民族學(xué)院進(jìn)行講學(xué)。期間,我國(guó)學(xué)者林耀華與他共同撰寫了《中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化類型》一文,全面地運(yùn)用了經(jīng)濟(jì)文化類型理論來(lái)研究中國(guó)民族問(wèn)題,踏出了此理論在中國(guó)進(jìn)行本土化研究的第一步。但在之后2O多年的時(shí)間里,由于多方面的原因,國(guó)內(nèi)關(guān)于這方面的研究沒(méi)有取得任何進(jìn)展,直到20世紀(jì)80年代中期,林耀華的學(xué)生張海洋開始繼續(xù)此項(xiàng)研究,其碩士學(xué)位論文便是《中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化類型研究》?!盵2]蘇聯(lián)的經(jīng)濟(jì)文化類型是指“居住在相似的自然地理?xiàng)l件下,并有近似的社會(huì)發(fā)展水平的各民族在歷史上形成的經(jīng)濟(jì)和文化特點(diǎn)的綜合?!盵1]林耀華先生認(rèn)為經(jīng)濟(jì)文化類型是指“居住在相似的生態(tài)環(huán)境下,并操持相同生計(jì)方式的各民族在歷史上形成的具有共同經(jīng)濟(jì)和文化特點(diǎn)的綜合體?!盵1]
(二)經(jīng)濟(jì)文化類型理論在中國(guó)的發(fā)展
羅吉華文章所說(shuō)的“本土化研究”是指中國(guó)的人類學(xué)家用蘇聯(lián)專家的經(jīng)濟(jì)文化類型理論來(lái)認(rèn)識(shí)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)文化類型,在研究實(shí)踐中修正完善這一理論,使之更貼近中國(guó)民族分布和經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的特點(diǎn),為民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展服務(wù),這一工作在20世紀(jì)80年代以后得到延續(xù)。50年代,林耀華先生在《中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化類型》中結(jié)合東亞各個(gè)經(jīng)濟(jì)文化類型的情況,區(qū)分了三組經(jīng)濟(jì)文化類型:第一組,以狩獵、采集和捕魚起著主導(dǎo)作用的類型;第二組,以鋤掘(徒手耕)農(nóng)業(yè)或動(dòng)物飼養(yǎng)為主的類型;第三組,以犁耕(耕耘)農(nóng)業(yè)為主的類型。[3]他還對(duì)每一種類型的特點(diǎn)及分布范圍進(jìn)行了具體的闡述,為建立和運(yùn)用中國(guó)特色的經(jīng)濟(jì)文化類型理論奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)和基本的研究框架。其優(yōu)點(diǎn)是將研究置于東亞的大背景中進(jìn)行比較分析,有一個(gè)中觀的認(rèn)識(shí)角度,選取了每一類型中的典型進(jìn)行描述,加深了對(duì)某一類型的特點(diǎn)的理解和認(rèn)識(shí);其不足是未能深入到中國(guó)領(lǐng)土上的56個(gè)民族的生態(tài)環(huán)境內(nèi)部,了解其具體的生計(jì)方式,區(qū)分其經(jīng)濟(jì)文化類型,其研究成果依然是一個(gè)大致的輪廓,沒(méi)有構(gòu)成一個(gè)細(xì)節(jié)完備的邏輯體系。
林耀華先生主編的1997年出版的《民族學(xué)通論》第四章《經(jīng)濟(jì)文化類型》在原來(lái)分析框架的基礎(chǔ)上進(jìn)行了充實(shí)和完善。首先,闡明了經(jīng)濟(jì)文化類型理論的含義及其作用,強(qiáng)調(diào)了經(jīng)濟(jì)文化類型理論的方法論意義,它在學(xué)科理論方面的價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。方法論方面指出了它的一系列操作規(guī)范,為正確理解和實(shí)際運(yùn)用這一概念指明了方向。其次,闡明了其在學(xué)科理論建設(shè)方面的重要貢獻(xiàn)和民族地區(qū)的現(xiàn)代化建設(shè)方面的作用,使其方法論意義落實(shí)到具體的學(xué)科內(nèi)容方面和現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)域,有效擴(kuò)大了它的影響范圍,強(qiáng)化其實(shí)踐意義,把它從純學(xué)科的認(rèn)識(shí)論逐步發(fā)展為能為解決民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化事業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)的有中國(guó)特色的民族學(xué)理論。與在《中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化類型》中所提出的內(nèi)容框架相比,《民族學(xué)通論》區(qū)分了類型組里面的具體類型。第一組,采集漁獵經(jīng)濟(jì)文化類型,包含兩個(gè)類型:以鄂倫春族為代表的山林狩獵型和以赫哲族為代表的河谷漁撈型;第二組,畜牧經(jīng)濟(jì)文化類型組分為四個(gè)類型:以部分鄂溫克族為代表的苔原畜牧型,以蒙古族為代表的戈壁草原游牧型,以哈薩克族為典型的盆地草原游牧型,以藏族為典型的高山草場(chǎng)畜牧型。第三組,農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)文化類型組,區(qū)分出六個(gè)類型:山林刀耕火種型、山地牧耕型、山地耕獵型、丘陵稻作型、綠洲耕牧型、平原集約農(nóng)耕型,最后一種類型還區(qū)分出兩個(gè)亞型:北方亞型和南方亞型。[4]
《中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化類型》和《民族學(xué)通論》第四章《經(jīng)濟(jì)文化類型》的內(nèi)容相比較,有三點(diǎn)不同:第一點(diǎn),類型組名稱有變化;第二點(diǎn),類型組中的典型變成了具體的類型;第三點(diǎn),各類型的經(jīng)濟(jì)文化的地域性、歷史性、綜合性的特點(diǎn)更為突出。這三點(diǎn)變化把中國(guó)的經(jīng)濟(jì)文化類型從東亞的經(jīng)濟(jì)文化類型的背景中凸顯出來(lái),作為一個(gè)獨(dú)立的研究對(duì)象來(lái)考察,因而從名稱到特點(diǎn)都更符合中國(guó)民族地區(qū)的地理分布特點(diǎn),歷史以來(lái)形成的各民族的居住格局,以及在此基礎(chǔ)上逐步形成的民族經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的特點(diǎn)。這個(gè)體系的優(yōu)點(diǎn)是很明顯的,它突出了中國(guó)地理環(huán)境和民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的特色,有利于正確認(rèn)識(shí)民族地區(qū)的社會(huì)結(jié)構(gòu)及其歷史發(fā)展規(guī)律,能更好地指導(dǎo)民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化建設(shè);其不足之處是由于顧及到經(jīng)濟(jì)文化類型的綜合性特點(diǎn),雖然提到了建立有層次的立體結(jié)構(gòu)的四個(gè)內(nèi)容,但在具體闡述內(nèi)容時(shí),沒(méi)有對(duì)構(gòu)成這種綜合性的具體因素及其相互影響關(guān)系進(jìn)行相應(yīng)的描述,即其類型內(nèi)部的基本結(jié)構(gòu)仍然有待完善。
(三)經(jīng)濟(jì)文化類型理論在民族教育中的應(yīng)用
在哈經(jīng)雄、滕星先生主編的2001年出版的《民族教育學(xué)通論》第四章第二節(jié)《經(jīng)濟(jì)文化類型與民族教育》中,在林耀華先生所下定義和前人研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)“對(duì)世界民族分布和地理類型的概括分析,首先對(duì)世界民族及民族區(qū)域的經(jīng)濟(jì)文化類型進(jìn)行一個(gè)粗線條的分類,然后對(duì)民族經(jīng)濟(jì)文化類型同民族教育的一般關(guān)系進(jìn)行初步探討。”[5]這里區(qū)分出四個(gè)經(jīng)濟(jì)文化類型組,第一組,采集漁獵經(jīng)濟(jì)文化類型組,包括兩個(gè)亞型:北部寒帶亞型和南部熱帶亞型;第二組,游牧經(jīng)濟(jì)文化類型組,包括兩個(gè)亞型:北部寒帶、溫帶亞型和南部熱帶亞型;第三組,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化類型,包括山地雨林混合農(nóng)業(yè)和犁耕農(nóng)業(yè);第四組,現(xiàn)代化工農(nóng)牧業(yè)類型組,包括三種類型:高度發(fā)達(dá)的商品化農(nóng)牧業(yè)、商品化的種植園農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)文化類型。基于世界教育的多元文化背景和民族教育的視角,其內(nèi)容的特點(diǎn)也很鮮明,第一點(diǎn),從“世界民族分布和地理類型的概括分析”來(lái)區(qū)分的經(jīng)濟(jì)文化類型,與世界多元文化教育的背景相呼應(yīng),吸收了《中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化類型》的中觀視角并賦予時(shí)代特色;第二點(diǎn)從“民族經(jīng)濟(jì)文化類型同民族教育的一般關(guān)系”出發(fā)進(jìn)行研究,重點(diǎn)不在于構(gòu)建經(jīng)濟(jì)文化類型的理論,而在于探討其特點(diǎn)對(duì)民族地區(qū)學(xué)校教育的影響。這一論題的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)潔明了,突出特定研究視界中的經(jīng)濟(jì)文化類型的核心內(nèi)容,其不足在于宏觀角度必然要犧牲許多具體的內(nèi)容,而經(jīng)濟(jì)文化類型與民族教育的許多特點(diǎn)是要通過(guò)具體細(xì)節(jié)才能得到精確反映的。
經(jīng)濟(jì)文化類型理論從20世紀(jì)50年代由蘇聯(lián)專家提出到20世紀(jì)80年代以后在中國(guó)的實(shí)踐與發(fā)展,在理論體系的建構(gòu)上,從宏觀、中觀、微觀三個(gè)層面進(jìn)行了有成效的探索,在本土化的實(shí)踐中,經(jīng)濟(jì)文化類型的區(qū)分更加能體現(xiàn)中國(guó)區(qū)域民族分布的特點(diǎn),在方法論的意義上,強(qiáng)化了它在民族地區(qū)現(xiàn)代化進(jìn)程中的價(jià)值和意義。
三、經(jīng)濟(jì)文化類型理論對(duì)語(yǔ)文課程資源開發(fā)的啟示
經(jīng)濟(jì)文化類型理論不但在民族學(xué)的發(fā)展和民族學(xué)研究中有積極的意義,因?yàn)槠鋵?duì)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化獨(dú)特的研究視角和研究方法,對(duì)語(yǔ)文課程資源的開發(fā)利用也有重要的啟示。
(一)語(yǔ)文課程資源開發(fā)立足于本地的物質(zhì)文化基礎(chǔ)
“經(jīng)濟(jì)文化類型理論充分地肯定了自然地理環(huán)境和社會(huì)生產(chǎn)力水平對(duì)于物質(zhì)文化發(fā)展所帶來(lái)的影響,從而為民族學(xué)對(duì)人類社會(huì)物質(zhì)文化的起源和特征的研究提供了一條科學(xué)的認(rèn)識(shí)途徑?!盵4]對(duì)語(yǔ)文課程資源的開發(fā)也要從認(rèn)識(shí)本地的自然地理環(huán)境和社會(huì)生產(chǎn)力開始,進(jìn)而認(rèn)識(shí)其物質(zhì)文化的特點(diǎn),這一認(rèn)識(shí)途徑對(duì)民族地區(qū)的語(yǔ)文課程資源開發(fā)來(lái)說(shuō)尤其有價(jià)值,因?yàn)樗亲匀坏酿佡?zèng)和歷史的遺存,不須投資。廣西民族地區(qū)大部分都屬于“農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)文化類型組”中的“丘陵稻作型”,“水稻種植與干欄式建筑的結(jié)合是丘陵稻作型的基本文化叢結(jié)。”[4]這是與民族地區(qū)學(xué)生的生活有密切聯(lián)系的物質(zhì)文化,如水稻的起源和分類,水稻種植的知識(shí),干欄式建筑的特點(diǎn)和地理環(huán)境的關(guān)系,也是最基本的語(yǔ)文課程資源,可以幫助學(xué)生理解自己和自然的關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自己民族物質(zhì)文化的認(rèn)同。不僅如此,本地物質(zhì)文化資源進(jìn)入語(yǔ)文課程還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,活躍語(yǔ)文課堂氣氛,激活學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生的學(xué)習(xí)更有成效。
(二)語(yǔ)文課程資源的開發(fā)面向不同的學(xué)科領(lǐng)域
對(duì)世界民族的分類有各種角度和方法,但各種方法都有其長(zhǎng)處和短處,如語(yǔ)言譜系法,能準(zhǔn)確標(biāo)出各民族在歷史上的親緣關(guān)系及接近程度,但卻不能標(biāo)出各族群的地理環(huán)境,經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展方向和生計(jì)方式的特征,這正是經(jīng)濟(jì)文化類型理論的長(zhǎng)處。[4]就是說(shuō),經(jīng)濟(jì)文化類型理論綜合運(yùn)用了不同學(xué)科的研究方法和研究成果,建構(gòu)自己的理論體系,解決了本學(xué)科的理論問(wèn)題。語(yǔ)文課程的綜合性、社會(huì)性、實(shí)踐性的特點(diǎn),決定了語(yǔ)文課程資源的無(wú)限廣闊性,語(yǔ)文課程資源的開發(fā)如果局限于本學(xué)科領(lǐng)域,課堂教學(xué)中一味強(qiáng)調(diào)以語(yǔ)言文字為中心的“語(yǔ)文味”,只重視“語(yǔ)文”的課外讀物,或者只圈定在“語(yǔ)文教學(xué)輔助材料”的范圍里面,那么語(yǔ)文教學(xué)就很難逃脫沒(méi)有“文化”、脫離現(xiàn)實(shí)生活的宿命。不同學(xué)科領(lǐng)域的知識(shí)及其獲取知識(shí)的方法對(duì)語(yǔ)文課程資源的開發(fā)利用是有意義的,這是因?yàn)檎Z(yǔ)文學(xué)科知識(shí)的綜合性特征決定了它必須不斷從各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域中源源不斷地獲得新的知識(shí)和新的方法,再以“語(yǔ)文”為核心,對(duì)這些知識(shí)和方法進(jìn)行整合,成為語(yǔ)文課程資源。
(三)語(yǔ)文課程資源的開發(fā)要重視背景知識(shí)的運(yùn)用
經(jīng)濟(jì)文化類型理論重視對(duì)各種經(jīng)濟(jì)文化類型的縱向的歷史考察和橫向的地域差異比較,其經(jīng)濟(jì)文化類型組的排列就體現(xiàn)了不同地域的民族發(fā)展的歷史進(jìn)程及其經(jīng)濟(jì)文化特征。在基礎(chǔ)教育課程改革中執(zhí)行國(guó)家、地方、學(xué)校三級(jí)課程體系,也是考慮到不同地域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的不平衡性,而經(jīng)濟(jì)文化類型的形成是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史過(guò)程,因此要真正了解其類型特征并在此基礎(chǔ)上建設(shè)和發(fā)展,就必須了解其形成的歷史背景。民族地區(qū)學(xué)校教育的知識(shí)體系的構(gòu)建,尤其是地方鄉(xiāng)土知識(shí)體系的構(gòu)建,民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化類型的背景知識(shí)是其中必不可少的內(nèi)容,否則三級(jí)課程體系的建構(gòu)就失去了實(shí)質(zhì)意義。語(yǔ)文課程是所有學(xué)科的基礎(chǔ),語(yǔ)言文字的正確應(yīng)用不但是語(yǔ)言文字本身的事情,還有語(yǔ)言文字涉及的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的背景,也只有關(guān)注了語(yǔ)言文字所蘊(yùn)含的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化內(nèi)涵,語(yǔ)文課程作為各門學(xué)科的基礎(chǔ)才名副其實(shí),才能在三級(jí)課程體系中發(fā)揮它的基礎(chǔ)作用。“純語(yǔ)文知識(shí)”的教學(xué),其實(shí)只重視語(yǔ)言形式方面,而拋棄了文字的豐富內(nèi)涵,是缺乏“文化”的語(yǔ)文課程,無(wú)法完全承擔(dān)語(yǔ)文學(xué)科作為基礎(chǔ)學(xué)科的任務(wù)。
(四)語(yǔ)文課程資源開發(fā)要重視經(jīng)驗(yàn)的積累和理論的建構(gòu)
“了解作為人類進(jìn)化的遺傳和變異背景的經(jīng)濟(jì)文化類型,必然能使體質(zhì)人類學(xué)的認(rèn)識(shí)途徑得到豐富?!盵4]了解民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化類型,也可以開闊語(yǔ)文課程資源開發(fā)的眼界。因此民族地區(qū)的學(xué)校教育也應(yīng)該重視作為課程資源基礎(chǔ)的民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化類型的認(rèn)識(shí)和研究,重視在經(jīng)濟(jì)文化類型的基礎(chǔ)上開發(fā)的語(yǔ)文課程資源的原始材料的積累。這些資料應(yīng)該把已有的體質(zhì)人類學(xué)、民族志的資料包含在其中,眼光不能只局限在語(yǔ)言文字的范圍內(nèi),也應(yīng)包含物質(zhì)文化,如民居、生產(chǎn)工具等要素,要透過(guò)語(yǔ)言文字和物質(zhì)形態(tài)去理解和傳承語(yǔ)言文字和物質(zhì)形態(tài)所承載的民族文化傳統(tǒng)。語(yǔ)文教學(xué)的目的從來(lái)就不是語(yǔ)言文字本身,而是以它為工具掌握其中的文化內(nèi)容,形成適應(yīng)社會(huì)的基本能力。另外,為了使經(jīng)驗(yàn)的積累具有明確的目的和意義,需要借助其他學(xué)科先進(jìn)理論的指導(dǎo),但即使是有親緣關(guān)系的交叉學(xué)科,也有自己的研究對(duì)象和范圍,其構(gòu)建的理論體系首先必須能解釋本學(xué)科的事實(shí)和現(xiàn)象,而不是解釋相關(guān)學(xué)科的事實(shí)和現(xiàn)象。希望借助相關(guān)學(xué)科的理論解釋本學(xué)科的事實(shí)和現(xiàn)象,擺脫不了模仿和借用的慣習(xí),最終會(huì)使自己處于缺乏適切的解釋框架的狀態(tài),無(wú)法建構(gòu)一個(gè)能充分闡述學(xué)科特點(diǎn)的理論體系。語(yǔ)文課程資源開發(fā)目前就處于這種尷尬的狀態(tài)。要有所作為,借鑒其他學(xué)科的理論也只是手段,目的還在于,在積累豐富的語(yǔ)文課程資源開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上建構(gòu)語(yǔ)文課程資源開發(fā)的理論體系,只有這樣,民族地區(qū)語(yǔ)文課程資源的開發(fā)才會(huì)走上有序發(fā)展的道路。
(五)語(yǔ)文課程資源開發(fā)要體現(xiàn)語(yǔ)文學(xué)科的特點(diǎn)
經(jīng)濟(jì)文化類型理論“不僅本身就注意環(huán)境、地域和經(jīng)濟(jì)、文化的綜合因素,而且還有一個(gè)歷史民族區(qū)或歷史文化區(qū)的概念與之相輔相成?!盵4]因?yàn)榻?jīng)濟(jì)文化類型理論的這種獨(dú)特視角和研究路線,使其區(qū)別于民族學(xué)的其他理論,對(duì)中國(guó)民族經(jīng)濟(jì)文化具有更強(qiáng)的解釋力,也有更廣泛的適用范圍,為其他學(xué)科領(lǐng)域的借鑒和應(yīng)用提供了可能性。把它運(yùn)用于民族地區(qū)的語(yǔ)文課程資源開發(fā)領(lǐng)域,就要注意民族地區(qū)語(yǔ)文學(xué)科教育的特點(diǎn)與經(jīng)濟(jì)文化類型的契合度。語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)所闡述的語(yǔ)文學(xué)科的特點(diǎn),即人文性、實(shí)踐性、具有漢語(yǔ)言文字的特點(diǎn),適用于國(guó)家課程體系,而民族地區(qū)語(yǔ)文學(xué)科教育除了具有上述特點(diǎn)之外,還有適用于地方、學(xué)校課程體系的特點(diǎn),其中之一就是母語(yǔ)思維和漢語(yǔ)思維的轉(zhuǎn)換、兼容問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題的背后其實(shí)就是歷史以來(lái)民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和文化傳統(tǒng)的變遷問(wèn)題,這是語(yǔ)文課程資源開發(fā)與經(jīng)濟(jì)文化類型之間的結(jié)合點(diǎn)。
(六)語(yǔ)文課程資源開發(fā)要服務(wù)于本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展
經(jīng)濟(jì)文化類型理論的發(fā)展指向民族地區(qū)“因地制宜地開發(fā)和利用、保護(hù)生態(tài)環(huán)境與資源”“通過(guò)自己的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)本民族本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展”“減輕文化變遷中不可避免的心理壓力及其他方面的消極影響”“保持其應(yīng)有的文化特點(diǎn)”。[4]應(yīng)該說(shuō),這不僅是民族學(xué)及其經(jīng)濟(jì)文化類型理論努力的方向,也是民族地區(qū)學(xué)校教育努力的方向,當(dāng)然也是語(yǔ)文課程資源開發(fā)的目標(biāo)。在語(yǔ)文課程資源的選擇和鑒別過(guò)程中,經(jīng)濟(jì)文化類型理論提供了有實(shí)用價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn),這一標(biāo)準(zhǔn)包含三個(gè)內(nèi)容:第一,作為語(yǔ)文課程資源它是否具有本地區(qū)生態(tài)環(huán)境的特點(diǎn);第二,作為語(yǔ)文課程資源它能否促進(jìn)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展;第三,作為語(yǔ)文課程資源它能否反映本地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化變遷的特點(diǎn)。按照這一標(biāo)準(zhǔn),并非所有的民族地區(qū)的鄉(xiāng)土知識(shí)都適合作為語(yǔ)文課程資源,在這個(gè)意義上說(shuō),語(yǔ)文課程資源的開發(fā)其實(shí)就是一個(gè)價(jià)值選擇、文化選擇的過(guò)程,而語(yǔ)文課程資源開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)的確定就是一個(gè)關(guān)乎教育哲學(xué)的問(wèn)題,是民族學(xué)和教育學(xué)共同關(guān)注的基本問(wèn)題,而服務(wù)于本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展則是各學(xué)科當(dāng)前都必須面對(duì)的基本問(wèn)題。
綜上所述,從經(jīng)濟(jì)文化類型理論在民族學(xué)研究和發(fā)展中所發(fā)揮的作用出發(fā),對(duì)作為同樣關(guān)注民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的建設(shè)和發(fā)展的語(yǔ)文課程資源開發(fā)而言,它所受到的啟發(fā)是多方面的。把服務(wù)于本地的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展作為立足點(diǎn),關(guān)注本地特有的文化背景知識(shí),從語(yǔ)文學(xué)科的需要出發(fā),有效整合多學(xué)科的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行語(yǔ)文課程資源開發(fā),就有可能有效解決當(dāng)前語(yǔ)文課程實(shí)施中的經(jīng)驗(yàn)性和機(jī)械化傾向,走上促進(jìn)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的道路。
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篇3
(一)選擇特色
選擇特色旅游資源是旅游資源中富有特色的精華部分,是發(fā)展特色旅游的基礎(chǔ),只有選擇具有壟斷性、典型性、特異性和區(qū)域性,能夠產(chǎn)生巨大的空間影響力的旅游資源進(jìn)行開發(fā),才能具有發(fā)展的潛力,實(shí)行可持續(xù)發(fā)展。比如,西安是我國(guó)著名的古都,它便以帝王之都、唐風(fēng)古韻作為自己開發(fā)的主題定位,以此資源來(lái)進(jìn)行開發(fā)旅游。
(二)保持特色
在對(duì)特色旅游資源的開發(fā)中,應(yīng)盡可能地保持自然和歷史的原始風(fēng)貌。任何過(guò)分的裝飾和全面毀舊翻新的做法都是錯(cuò)誤的。如果特色旅游資源失去了其自然和原始的狀態(tài),那么將會(huì)失去了它的文化內(nèi)涵,削弱它的特色的價(jià)值,從而失去在人們心目中的地位和形象。這也正是我們所提倡的旅游的可持續(xù)發(fā)展的綠色開發(fā)。
(三)突出特色
特色旅游開發(fā)必須突出資源的特異性和獨(dú)特性,著重圍繞著資源的主題特色進(jìn)行開發(fā),盡可能地凸顯它的典型性和特異性,強(qiáng)化它的壟斷性,加大和其他地區(qū)的資源特點(diǎn)和文化環(huán)境的差異性。比如云南的旅游開發(fā),不但在景觀上凸顯地方民族特色,而且在文藝表演、民族風(fēng)俗展現(xiàn)上都強(qiáng)化了民族文化的特點(diǎn),取得了良好的效果。
(四)協(xié)調(diào)特色
在旅游資源開發(fā)與利用中,必須因地制宜,注重景觀的開發(fā)和周圍的環(huán)境的整體特點(diǎn)要協(xié)調(diào),從這種協(xié)調(diào)中來(lái)襯托特色、增強(qiáng)特色,形成以自然為本,以特色為根的文化提升,讓旅游人文更符合旅游者的需求,最直接最徹底地讓資源特色融為旅游細(xì)節(jié)。比如杭州的整體旅游風(fēng)格,整個(gè)城市的特點(diǎn)宛如一個(gè)大大的城市花園,完全體現(xiàn)了“休閑之都”的風(fēng)貌。
二、特色文化旅游產(chǎn)業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值體系構(gòu)建
特色旅游資源的價(jià)值體系構(gòu)建主要包括有經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和文化價(jià)值。經(jīng)濟(jì)價(jià)值是現(xiàn)實(shí)價(jià)值,而文化價(jià)值和生態(tài)價(jià)值是潛在價(jià)值。
(一)經(jīng)濟(jì)價(jià)值
特色旅游資源開發(fā),主要是建設(shè)旅游設(shè)施、提供旅游服務(wù)、開發(fā)旅游產(chǎn)品等這些具有經(jīng)濟(jì)特性的活動(dòng),使特色旅游資源具有社會(huì)再生產(chǎn)的性質(zhì),因而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這樣的經(jīng)濟(jì)價(jià)值表現(xiàn)為資源的自然再生產(chǎn)的能力之上,主要有為開發(fā)、保護(hù)和恢復(fù)特色旅游資源再生產(chǎn)所付出的必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間,反映的是社會(huì)對(duì)此投入的價(jià)值。以及對(duì)特色旅游資源進(jìn)行的調(diào)查、評(píng)價(jià)和依托特色旅游資源進(jìn)行的交通建設(shè)、景點(diǎn)開發(fā)、宣傳促銷等投入的價(jià)值,這些都被稱為“現(xiàn)實(shí)價(jià)值”。
(二)生態(tài)價(jià)值
生態(tài)價(jià)值是特色旅游資源的“潛在價(jià)值”,體現(xiàn)的是間接使用價(jià)值。這種潛在的價(jià)值是由使用資源的效用性和稀缺性所決定的,同時(shí)稀缺性的特征也決定了特色旅游資源是在一定的條件下進(jìn)行的。遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,對(duì)特色旅游資源的開發(fā),必須在充分認(rèn)識(shí)其稀有性的基礎(chǔ)上,明確其相應(yīng)的價(jià)值。通過(guò)提供多樣化的產(chǎn)品基礎(chǔ),提高產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),在維護(hù)和景觀設(shè)計(jì)上都要保持生態(tài)資源的完整性。結(jié)合自然資源和人文資源,很好地體現(xiàn)景觀設(shè)計(jì)和主題文化協(xié)調(diào)的生態(tài)氛圍,提高生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)性。
(三)文化價(jià)值
篇4
一、 民族文化資源視域下少數(shù)民族地區(qū)公共圖書館的現(xiàn)狀及特點(diǎn)
(一)民族文化資源十分豐富,民族地區(qū)圖書館的社會(huì)職能作用突出
一個(gè)區(qū)域的人類文明成果,承載著地方發(fā)展進(jìn)程中創(chuàng)造的所以文化活動(dòng)。歷史事件、名勝古跡、醫(yī)藥理論、民俗傳統(tǒng)、歌舞藝術(shù)等,都是該區(qū)域文化資源豐富性的表現(xiàn)。為保存這些歷史文化遺產(chǎn)、傳承優(yōu)秀民族文化科學(xué)知識(shí)、教育社會(huì)大眾提升文化素養(yǎng)、豐富社會(huì)大眾的文化生活,少數(shù)民族地區(qū)的圖書館發(fā)揮著極為重要的社會(huì)職能作用。
(二)民族文化資源的內(nèi)容和表現(xiàn)形式多樣,民族地區(qū)圖書館的館藏向多元化發(fā)展
民族文化資源從形式上可以劃分為:“有形文化資源”和“無(wú)形文化資源”。其中,有形文化資源絢麗多彩,各民族均有所屬的歷史遺跡遺存、民居建筑、歷史名城古鎮(zhèn)、民族服飾、民族工藝品等;無(wú)形文化資源豐富多樣,如民族繪畫、歌舞、神話傳說(shuō)、民情民俗、節(jié)慶儀式等。隨著公共文化服務(wù)的建立健全和圖書館事業(yè)的發(fā)展,館藏內(nèi)容中加強(qiáng)了少數(shù)民族語(yǔ)言文獻(xiàn)和相關(guān)資料的搜集,館藏的形式也在由傳統(tǒng)的紙質(zhì)載體逐步向多元化的方向發(fā)展。現(xiàn)階段,少數(shù)民族地區(qū)公共圖書館,利用“文化信息共享工程”配備的海量數(shù)字文獻(xiàn)和先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)以及現(xiàn)代化信息服務(wù)設(shè)備,逐步豐富民族文化資源的館藏內(nèi)容和館藏形式。
(三)民族文化資源的服務(wù)對(duì)象,促使民族地區(qū)圖書館館員具備多元文化素養(yǎng)
我國(guó)少數(shù)民族聚居區(qū)人口具有“散而雜”的特點(diǎn),各民族混居現(xiàn)象十分普遍,造就了區(qū)域文化資源內(nèi)容的豐富性、形式的多樣性,這對(duì)館員在文化資源搜集、整理、信息加工等技術(shù)服務(wù)環(huán)節(jié)提出更高的要求。另外,民族地區(qū)圖書館面向多個(gè)民族提供信息服務(wù),要求館員尊重當(dāng)?shù)孛褡逦幕亩鄻有?,需具備各民族文化知識(shí)和掌握少數(shù)民族語(yǔ)言,對(duì)館員基本素養(yǎng)提出了更高的要求。因此,民族地區(qū)圖書館館員,不僅要具備現(xiàn)代化信息資源處理的技術(shù)能力,還需要提供熱情和無(wú)語(yǔ)言交流障礙的服務(wù),這就促使在民族地區(qū)的圖書館館員不僅是復(fù)合型技術(shù)人才而且還要兼?zhèn)涠嘣幕矫娴乃仞B(yǎng)。
二、民族文化資源對(duì)少數(shù)民族地區(qū)圖書館發(fā)展的支撐作用[2]
(一)挖掘民族文化資源,拓寬少數(shù)民族圖書館的發(fā)展空間
民族地區(qū)的地域特殊性,決定了少數(shù)民族與漢族之間的密切聯(lián)系,在民族地區(qū)普遍有著豐富的民族文化資源,例如:古文化資源、民族歌舞演藝藝術(shù)、民間傳統(tǒng)節(jié)慶文化、宗教文化資源、民族民間工藝美術(shù)等等。這些地方文化特色和當(dāng)?shù)孛褡逄厣瑓^(qū)別于以漢族為主的聚居地文化表現(xiàn)形式。因此,挖掘少數(shù)民族文化資源,對(duì)展示當(dāng)?shù)貓D書館的地方特色和民族特色就顯得尤為突出,充分的挖掘這些具有當(dāng)?shù)匚幕?hào)的館藏資源,就可以更好的為民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。利用現(xiàn)代館藏形式多元化的特點(diǎn),將這些傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化資源匯集到民族圖書館中,通過(guò)圖書館對(duì)這些散落在民間的文化資源碎片進(jìn)行整理加工,不僅可以讓這些民族文化資源得以充分展示,而且還為少數(shù)民族圖書館事業(yè)發(fā)展拓寬了空間,同時(shí)促進(jìn)少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)。
(二)挖掘民族文化資源,助力少數(shù)民族圖書館品牌的建設(shè)
民族文化資源的開發(fā)是帶動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的核心力量,也是地方文化展示的重要窗口。民族文化資源也是當(dāng)?shù)貓D書館區(qū)別于其他圖書館的品牌和名片,建設(shè)少數(shù)民族圖書館的品牌,必須依附于當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕Y源。其中,包括相關(guān)的傳統(tǒng)文獻(xiàn)資料和音頻、視頻資料和現(xiàn)代出版文獻(xiàn)、音像資料。民族文化成果和資料是民族圖書館事業(yè)發(fā)展不可或缺的內(nèi)容,集中表達(dá)和傳遞了少數(shù)民族在生產(chǎn)、生活、人文民風(fēng)和等方面的特色;同時(shí)也具有重要的保存收藏價(jià)值,通過(guò)文獻(xiàn)資料和音頻、視頻資料的累積和研究,整理具有代表當(dāng)?shù)匚幕奈幕?hào)要素,并打造出以這些文化符號(hào)為依托的圖書館品牌。綜上所述,不斷發(fā)掘和整理當(dāng)?shù)孛褡逦幕Y源與民族圖書館品牌建設(shè)是相輔相成的。
(三)挖掘民族文化資源,為少數(shù)民族圖書館提供信息加工資源
隨著圖書館事業(yè)的發(fā)展,近年來(lái),我國(guó)民族地區(qū)圖書館逐步建立健全了“文化信息共享工程”和“聯(lián)機(jī)編目系統(tǒng)”,使得圖書館信息服務(wù)體系不斷壯大。以民族文化資源為生產(chǎn)資料企業(yè),是民族文化成果和資源共建和共享中的最大受益者。隨著我國(guó)民族區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以民族文化為載體的中小型企業(yè)如雨后春筍,更多的文化企業(yè)都在尋求民族文化成果和資源的幫助,這就需要民族圖書館對(duì)龐大的館藏資源信息進(jìn)行二次加工和整合;并在此基礎(chǔ)上建立和利用現(xiàn)代圖書館“集群優(yōu)勢(shì)”,不僅為文化企業(yè)提供了大量可靠、高效的信息服務(wù),而且為更多的民族文化信息資源聚合提供了可能。
三、民族文化資源視域下少數(shù)民族圖書館發(fā)展面臨的問(wèn)題
(一)民族圖書館館員對(duì)民族文化資源的文獻(xiàn)研究能力不足
民族圖書館館員的學(xué)術(shù)水平和科研能力是科研信息服務(wù)能力的具體體現(xiàn)。隨著地方文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,圖書館信息服務(wù)的需求不斷增長(zhǎng)。一些專業(yè)學(xué)術(shù)基礎(chǔ)不牢固、民族文化掌握還不深入、缺乏專業(yè)研究興趣的館員,只能完成簡(jiǎn)單的圖書服務(wù)工作,無(wú)法滿足多元文化信息服務(wù)的需求。目前,少數(shù)民族地區(qū)圖書館編制較少,缺乏圖書館、信息管理等專業(yè)的復(fù)合型人才,表現(xiàn)出完成日常圖書服務(wù)工作較好,而對(duì)資源的深度研究能力不足的情況,使得民族圖書館很難為社會(huì)提供高質(zhì)量的信息服務(wù)。
(二)民族地區(qū)圖書館的大眾性特點(diǎn)認(rèn)同不足
一直以來(lái),圖書館的大眾性特點(diǎn)被絕大多數(shù)公共圖書館所認(rèn)同,所以民族地區(qū)圖書館的公益性是圖書館產(chǎn)生發(fā)展的根本立足點(diǎn),但由于民族地區(qū)人口中,中老年文盲和半文盲占較大比例,對(duì)圖書館的職能認(rèn)識(shí)具有偏差,對(duì)圖書館大眾性的特點(diǎn)了解不深刻,主動(dòng)去圖書館學(xué)習(xí)和提出信息服務(wù)需求較少。從民族地區(qū)公共圖書館年鑒統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以看出,與國(guó)內(nèi)一線、二線城市的地級(jí)公共圖書館相比,民族地區(qū)圖書館在“總流通人次”和“人均擁有館藏量”方面相差甚遠(yuǎn)。在挖掘民族文化資源的背景下,民族地區(qū)圖書館縮小“信息鴻溝”的功能沒(méi)有完全施展,造成民族地區(qū)圖書館的信息服務(wù)沒(méi)有完全被大眾認(rèn)可。
(三)民族地區(qū)圖書館館藏與少數(shù)民族信息服務(wù)的需求不匹配
在公共文化服務(wù)體系建設(shè)的背景下,民族地區(qū)圖書館的核心競(jìng)爭(zhēng)力是文化服務(wù),而民族地區(qū)的圖書館的館藏資源,較大比例是由上級(jí)部門配發(fā)資料和老舊館藏資料,造成了民族地區(qū)圖書館館藏與信息服務(wù)需求不匹配的問(wèn)題。目前,在“信息需求”和“服務(wù)需要”方面,圖書館很少去主動(dòng)征求客戶意見和建議,導(dǎo)致了館藏資源利用率和總流通人次較低的現(xiàn)狀,因此,民族地區(qū)圖書館服務(wù)理念急需轉(zhuǎn)變,盡快克服工作中“忽視用戶”問(wèn)題,建立以“用戶為中心”的服務(wù)理念。
四、民族文化資源視域下對(duì)少數(shù)民族地區(qū)公共圖書館發(fā)展的對(duì)策與建議
(一)提升民族圖書館館員對(duì)民族文化資源的研究能力
由于民族地區(qū)圖書館崗位編制有限,因此不能坐等研究能力強(qiáng)的圖書館專業(yè)技術(shù)人員去彌補(bǔ)目前研究能力不足的現(xiàn)狀,而且當(dāng)?shù)孛褡宓貐^(qū)圖書館掌握著豐富的民族文化資源,并且保存著較多的當(dāng)?shù)孛褡逦幕晒@對(duì)社科和高校的研究人員來(lái)說(shuō)就是資源豐富的文化寶地,所以應(yīng)當(dāng)主動(dòng)與地方社科、高校機(jī)構(gòu)密切的開展學(xué)術(shù)合作和交流活動(dòng),利用田野調(diào)查、入戶走訪的機(jī)會(huì)深入了解當(dāng)?shù)孛褡逦幕Y源的情況,搜集地方珍貴的民族文獻(xiàn)以及有形和無(wú)形的民族文化資源,利用錄音和視頻記錄等一切辦法進(jìn)一步的豐富民族地區(qū)圖書館的館藏形式,并且要積極參與地方社科、高校機(jī)構(gòu)研究人員的科研項(xiàng)目,學(xué)習(xí)和掌握有關(guān)民族文化資源的學(xué)術(shù)理論,進(jìn)一步提升館員參與當(dāng)?shù)孛褡逦幕Y源的研究能力。
(二)開展豐富多樣的民族文化資源宣傳活動(dòng)以縮短“信息鴻溝”
無(wú)形和有形的民族的文化資源對(duì)每一個(gè)有信息訴求的用戶都沒(méi)有設(shè)置障礙,因此民族文化資源的表達(dá)是直接的,無(wú)論是民間的神話說(shuō)唱、歌舞藝術(shù)還是工藝美術(shù)都沒(méi)有因?yàn)椴荒茏x書識(shí)字而與大眾產(chǎn)生距離。當(dāng)前公共圖書館的大眾文化服務(wù)職能會(huì)不斷的強(qiáng)化,民族地區(qū)的圖書館挖掘和搜集民族文化資源的同時(shí)要采取多形式、多渠道的開展對(duì)民族文化資源和文化成果的宣傳和展示,利用圖書館都在加強(qiáng)數(shù)字圖書館建設(shè)的機(jī)遇,提高大家對(duì)圖書館職能的認(rèn)識(shí),提高公眾對(duì)圖書館信息獲取的信任度,從而深化圖書館信息服務(wù)的公益性,充分發(fā)揮民族地區(qū)圖書館縮小“信息鴻溝”的功能。
(三)豐富多元文化的館藏適應(yīng)少數(shù)民族地區(qū)信息服務(wù)的需求
在少數(shù)民族地區(qū)只有建立多元文化的館藏才能在民族地區(qū)開展多元文化的信息服務(wù)。民族地區(qū)的圖書館應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦拈喿x水平、傳統(tǒng)習(xí)慣、來(lái)開展多元文化館藏建設(shè),在原有館藏的基礎(chǔ)上豐富多元文化的形式種類,豐富多元文化表現(xiàn)形式的載體,建設(shè)多元文化的數(shù)字化資源庫(kù),平等的對(duì)待民族地區(qū)群眾不同信息服務(wù)的訴求,而且要完成促進(jìn)互通交流、共享文化資源的使命,這樣才可以在豐富多元文化服務(wù)的過(guò)程中把用戶放在信息服務(wù)工作的中心,以用戶的信息服務(wù)需求作為提供服務(wù)的導(dǎo)向。
(四)延伸少數(shù)民族圖書館服務(wù)觸角與其他產(chǎn)業(yè)共同促進(jìn)少數(shù)民族地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展
篇5
【關(guān)鍵詞】地方文化 地方文化資源 幼兒園課程
地方文化,反映一個(gè)地方人們的生活習(xí)慣和信仰,是兒童生活中的潛在資源,是一筆寶貴的精神財(cái)富。家庭和社會(huì)利用地方文化資源對(duì)幼兒進(jìn)行教育時(shí)在目的性、計(jì)劃性和組織性方面不及幼兒園課程。在幼兒園課程中開發(fā)和利用地方文化資源,對(duì)于幼兒園課程本身、幼兒、教師和家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)都能得到一定程度的發(fā)展。
一、從“幕后”到“臺(tái)前”,讓地方文化資源進(jìn)入幼兒園課程
1.重視地方文化資源的獨(dú)特價(jià)值
現(xiàn)代教育理念認(rèn)為教育需要關(guān)注幼兒的生活世界,將教育生活化、生活教育化,從幼兒的生活中汲取素材和靈感,利用兒童普遍熟知的、可接受的、具有典型意義的內(nèi)容,促進(jìn)幼兒德、智、體、美等的全面發(fā)展。[1] 地方文化作為一種兒童生活中的文化,因其教育性、生活性和親緣性的特點(diǎn),可以成為幼兒園課程資源的一部分,激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)文化的關(guān)注與熱愛,培養(yǎng)幼兒愛鄉(xiāng)之情,使本地方的文化得以傳承和發(fā)揚(yáng)。此外,地方文化資源的開發(fā)與利用可以有效地豐富幼兒園園本課程內(nèi)容,有效地幫助幼兒園教師對(duì)地方文化資源的挖掘、選擇與利用,促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展,有效地增強(qiáng)家長(zhǎng)家園合作的意識(shí),使家長(zhǎng)資源得到充分利用。
2.精心篩選地方文化資源的內(nèi)容
地方文化資源的內(nèi)容非常豐富,但并不是所有的都能進(jìn)入幼兒園課程中,必須通過(guò)篩選機(jī)制的過(guò)濾才能確定。首先,應(yīng)選擇能夠引發(fā)和滿足幼兒的興趣和需要、發(fā)展幼兒個(gè)性、促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)愉悅性的內(nèi)容。其次,應(yīng)選擇與幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)相關(guān)、與其認(rèn)知水平相適、能促進(jìn)其在最近發(fā)展區(qū)內(nèi)良好發(fā)展的內(nèi)容。再次,應(yīng)選擇能夠滿足幼兒園教育活動(dòng)的目標(biāo)要求的內(nèi)容。最后,應(yīng)選擇與幼兒園現(xiàn)有的工作條件相符以及能促使家長(zhǎng)、社區(qū)、幼兒園形成教育合力的內(nèi)容。
3.以主題為核心整合利用地方文化資源
“主題活動(dòng)是當(dāng)前幼兒園一種主要的課程模式,它通常圍繞一個(gè)主題,追隨幼兒的生活和經(jīng)驗(yàn),通過(guò)師生共同建構(gòu),生成一系列活動(dòng),共同探求新知?!盵2] 在研究中,我們根據(jù)幼兒園課程實(shí)際、幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)和都江堰水文化特點(diǎn)確定了“走近都江堰水文化 ”的主題,并在活動(dòng)目標(biāo)、活動(dòng)內(nèi)容、實(shí)施年齡段、涉及領(lǐng)域、組織形式、環(huán)境創(chuàng)設(shè)等方面作了整體的設(shè)計(jì)。該主題共分為“我們來(lái)玩水”“ 望娘灘的傳說(shuō)” “李冰治水”“拜水都江堰”四個(gè)活動(dòng)板塊,10多個(gè)小活動(dòng)。
這樣的設(shè)計(jì)包含一定的邏輯順序。首先,通過(guò)集趣味性、游戲競(jìng)賽性、生活性于一體的“舀水”“趣味運(yùn)水”“ 堵水”“桌上水畫”活動(dòng),讓幼兒感受和喜歡物質(zhì)的“水”。接著,自然過(guò)渡到文化的“水”,在“看故事”“聽故事”“說(shuō)故事”“演故事”環(huán)節(jié)后,幼兒逐步了解“望娘灘的傳說(shuō)”神話故事內(nèi)容,融入故事情境,體會(huì)故事中人物的情緒情感。然后,通過(guò)“背磚”體育活動(dòng)、“觀察榪槎”認(rèn)知活動(dòng)、“做榪槎”手工操作活動(dòng)、“榪槎為什么不倒?”科學(xué)探索活動(dòng)、“玩榪槎”游戲活動(dòng)等,讓幼兒體會(huì)筑堰的艱辛,使他們認(rèn)識(shí)和探索李冰治水的工具。最后,“拜水都江堰”活動(dòng)是由培訓(xùn)后的家長(zhǎng)與幼兒合力制作水文化圖片墻,并帶幼兒進(jìn)入現(xiàn)實(shí)中的文化情境,讓物質(zhì)的“水”與文化的“水”融合在一起。
二、營(yíng)造地方文化情境,構(gòu)建“多邊對(duì)話共同體”
洛特曼文化交際模式理論認(rèn)為,文本是一種符號(hào),它是活生生的對(duì)話體,不是被動(dòng)的,只要運(yùn)用得當(dāng),就可以在幼兒與文本之間開一扇窗,讓幼兒與文本主動(dòng)對(duì)話。“文本是指任何一個(gè)被賦予完整意義的客體,可以是繪畫作品、音樂(lè)劇,或是一個(gè)儀式、一個(gè)手勢(shì)、一次活動(dòng),等等?!盵3] 在研究中,我們構(gòu)建了一個(gè)“多邊對(duì)話共同體”,即以文本為核心,使教師、幼兒自己、其他幼兒和地方文化(文本)之間產(chǎn)生一種多邊的對(duì)話交際狀態(tài)和過(guò)程(見圖1)。
在這個(gè)“多邊對(duì)話共同體”中,文本不僅是對(duì)話中的中介,也是平等的對(duì)話者,在一定的文化情境下,教師、幼兒自身、其他幼兒與文本產(chǎn)生著復(fù)雜的、多層次的、多邊的對(duì)話,使幼兒、教師、文本都在發(fā)生著變化。比如,在“望娘灘的傳說(shuō)”活動(dòng)中,把故事內(nèi)容看成是一個(gè)文本,在由“看故事”“聽故事”“說(shuō)故事”和“演故事”等環(huán)節(jié)形成的文化情境中,幼兒、教師和文本之間的對(duì)話程度不斷加深。通過(guò)這樣的對(duì)話模式,教師可以更好地消化故事內(nèi)容,及時(shí)反饋幼兒的表現(xiàn),適時(shí)調(diào)控活動(dòng)進(jìn)程和內(nèi)容;幼兒能夠加深對(duì)故事內(nèi)容的理解,提高語(yǔ)言表達(dá)能力;故事內(nèi)容也因?yàn)榻處熀陀變旱睦斫獍l(fā)生著變化,從沒(méi)有被理解到簡(jiǎn)單被理解,再到深入被理解。
三、身體力行,注重“體驗(yàn)式教學(xué)”
體驗(yàn)是主體親自參與活動(dòng)的過(guò)程,即“以身體之”。體驗(yàn)可以分為兩種,“一種是實(shí)踐層面的體驗(yàn),即主體通過(guò)實(shí)際行動(dòng)親身經(jīng)歷某件事;另一種是心理層面的體驗(yàn),即主體在心理上虛擬地‘親身經(jīng)歷’某件事”。[4] 幼兒園可以通過(guò)游戲活動(dòng)、教學(xué)活動(dòng)、生活活動(dòng)讓幼兒體驗(yàn)地方文化的魅力。
1.在游戲中體驗(yàn)
游戲是幼兒最喜歡、最易接受的活動(dòng),也是最適宜的學(xué)習(xí)方式。教師采用多種游戲形式,為幼兒設(shè)置具有吸引力的游戲場(chǎng)景,調(diào)動(dòng)幼兒主動(dòng)參與的積極性,讓幼兒通過(guò)更多的感官來(lái)體驗(yàn),達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。比如,在“背磚”活動(dòng)中,根據(jù)幼兒熱衷于模仿、想象力豐富,而且形象思維占據(jù)主導(dǎo)地位的特點(diǎn),教師在自由活動(dòng)區(qū)為幼兒提供背簍、磚頭等道具,讓幼兒通過(guò)角色扮演體驗(yàn)兩千多年前人們修建都江堰的情景,體會(huì)人們筑堰的艱辛,懂得珍惜和熱愛現(xiàn)在的都江堰。
2.在教學(xué)中體驗(yàn)
在教學(xué)活動(dòng)中,親身體驗(yàn)可調(diào)動(dòng)幼兒的多個(gè)感官,加深幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容的掌握程度。比如,在“做榪槎”的手工操作活動(dòng)中,僅通過(guò)圖片和模型展示的形式給幼兒講解榪槎的構(gòu)成和特點(diǎn)是完全不夠的,幼兒對(duì)榪槎的認(rèn)識(shí)也只是停留在一個(gè)較低的層次,如果教師在課上為幼兒提供做榪槎的機(jī)會(huì),讓幼兒親身體驗(yàn)做榪槎的全過(guò)程,那么幼兒就更進(jìn)了一步認(rèn)識(shí)和了解榪槎。
3.在生活中體驗(yàn)
地方文化是來(lái)源于生活的,幼兒園課程在融入地方文化時(shí)應(yīng)充分利用外在的環(huán)境資源,把幼兒帶到真實(shí)的文化情景中去,通過(guò)參觀、訪談等形式感受文化、理解文化,更好地與文化展開對(duì)話。比如,在“走近都江堰水文化”主題活動(dòng)后,可以帶幼兒到水文化廣場(chǎng)玩水嬉戲,增強(qiáng)他們對(duì)水的興趣;可以帶幼兒去看放水和祭水,讓他們從儀式和宗教禮儀中懂得崇尚先賢;可以帶幼兒到水文化博物館參觀,讓他們了解都江堰水文化的歷史,產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)水文化的熱愛。
四、形成開發(fā)利用地方文化資源的內(nèi)外支持系統(tǒng)
1.提高幼兒園內(nèi)部軟硬條件
(1)加強(qiáng)園本課程開發(fā)與利用研究,注重園所文化建設(shè)。地方文化資源是以園本課程的形式進(jìn)入幼兒園的,因此,幼兒園園本課程開發(fā)的能力和水平在很大程度上影響到地方文化資源的開發(fā)與利用。幼兒園需要總結(jié)本園園本課程開發(fā)與利用的經(jīng)驗(yàn),找出優(yōu)勢(shì)與存在的問(wèn)題,尋求問(wèn)題解決的途徑。另外,幼兒園需要結(jié)合地方文化的特點(diǎn)和本園的實(shí)際,營(yíng)造良好的地方文化氛圍,構(gòu)建具有一定特色的園所文化。
(2)加強(qiáng)教師培訓(xùn),提高教師對(duì)地方文化資源的開發(fā)和利用能力。地方文化課程資源的開發(fā)和利用對(duì)于幼兒教師來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的領(lǐng)域,需要教師轉(zhuǎn)變固有的教育觀念,樹立全新的課程資源理念,擁有有關(guān)課程資源開發(fā)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能,儲(chǔ)備地方文化的相關(guān)知識(shí)。然而,這些知識(shí)與技能的獲得需要通過(guò)多層次、多形式的教師培訓(xùn)方能實(shí)現(xiàn)。一個(gè)地方的幼兒園可以在教育行政部門的支持下聘請(qǐng)專家系統(tǒng)地講解課程資源開發(fā)與利用的相關(guān)理論知識(shí),并就本地方的文化資源特點(diǎn)展開交流和討論,摸索地方文化課程構(gòu)建的途徑。
(3)了解幼兒經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備,提升幼兒地方文化接受能力。幼兒園開發(fā)利用地方文化資源的最終目的是促進(jìn)幼兒的發(fā)展,幼兒在接受幼兒園地方文化課程學(xué)習(xí)之前就已經(jīng)在生活中積累了一定的有關(guān)地方文化的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。因此,就需要考慮幼兒已經(jīng)具備了哪些經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備程度如何、還可以提供哪些幼兒能接受的經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題。這樣做的目的是了解幼兒在地方文化方面的現(xiàn)有水平和潛在發(fā)展水平,以便在幼兒最近發(fā)展區(qū)內(nèi)促進(jìn)其更好地發(fā)展,提高其地方文化的接受能力。
(4)探索幼兒園與社區(qū)、家庭的有效合作機(jī)制。幼兒園與社區(qū)、家庭是幼兒生活的重要場(chǎng)所,是幼兒教育過(guò)程中的重要因素,幼兒園開發(fā)利用地方文化資源需要與社區(qū)和家庭配合,形成教育合力,才能發(fā)揮最大的效力。因此,幼兒園需要探索與社區(qū)、家庭的有效合作機(jī)制,形成三者合作共育的策略,如整理和建立地方文化資源庫(kù)、加強(qiáng)三者間的溝通、在社區(qū)開展親子活動(dòng)課程等。
2.爭(zhēng)取幼兒園外部支持
(1)教育行政部門和其他相關(guān)部門支持。首先,地方文化資源在幼兒園課程中的開發(fā)利用需要相應(yīng)的政策指引,這可以從根本上引起各方對(duì)地方文化的重視,政策中包括幼兒園開發(fā)利用地方文化資源的目的、重要性、相關(guān)的制度要求和經(jīng)費(fèi)的分配與使用等方面的內(nèi)容。其次,需要其他相關(guān)部門(文化局、旅游局等)開展具有地方特色的活動(dòng),營(yíng)造良好的文化大環(huán)境。再次,需要社區(qū)積極配合各部門的工作,結(jié)合本社區(qū)的具體特點(diǎn),組織具有教育意義的活動(dòng),豐富家長(zhǎng)的地方文化知識(shí),將社區(qū)與家庭有機(jī)地聯(lián)合在一起。
(2)家長(zhǎng)支持。家長(zhǎng)是重要的課程資源,家長(zhǎng)的教育素養(yǎng)和能力在一定程度上影響幼兒園對(duì)地方文化資源的開發(fā)與利用。因此,應(yīng)讓家長(zhǎng)明白地方文化對(duì)幼兒的重要意義,提高家長(zhǎng)對(duì)地方文化的重視程度,豐富家長(zhǎng)的地方文化知識(shí),贏得家長(zhǎng)的支持與配合,讓家長(zhǎng)參與到地方文化資源的開發(fā)與利用中來(lái)。
(作者單位:樂(lè)山師范學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院,四川 樂(lè)山,614000)
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篇6
【關(guān)鍵詞】甘孜藏區(qū) 文化資源開發(fā)
位于四川藏區(qū)核心區(qū)域的甘孜藏族自治州(以下簡(jiǎn)稱甘孜州)位于四川省西部,地處青藏高原東南緣,處川、滇、藏、青四省區(qū)結(jié)合部,是以藏民族為主體的少數(shù)民族聚居區(qū),也是政治、經(jīng)濟(jì)和藏漢文化的樞紐區(qū),具有較強(qiáng)的戰(zhàn)略意義。甘孜州歷史悠久,民族成分眾多,淵源頗深,是藏區(qū)中文化多樣性較為集中的區(qū)域之一。甘孜藏區(qū)資源豐富,自然資源和文化資源是各種資源稟賦中的優(yōu)勢(shì)資源,獨(dú)具特色的民族文化資源已逐漸成為甘孜州旅游業(yè)和其他各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ),文化資源已逐步向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)了民族地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,對(duì)甘孜藏區(qū)現(xiàn)有文化資源的分布情況和開發(fā)現(xiàn)狀進(jìn)行研究和分析,對(duì)于發(fā)展民族文化產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著十分積極的意義。
一、甘孜藏區(qū)文化資源的分布情況
根據(jù)甘孜州現(xiàn)有的區(qū)位條件和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的空間布局,民族文化資源按區(qū)域劃分,主要分為三大區(qū)域,即康東、康南和康北區(qū)域。
康東地區(qū):主要包括康定、瀘定、丹巴、九龍四縣,是甘孜州對(duì)外經(jīng)濟(jì)、文化的樞紐區(qū)域,區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯,交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施較為完善,在這個(gè)區(qū)域分布著享譽(yù)世界的情歌文化、以瀘定橋?yàn)檩d體的紅色文化、丹巴的嘉絨文化和碉樓文化以及茶馬古道等文化資源。這一區(qū)域文化資源的特點(diǎn)在于歷史悠久,外界知曉度高,開發(fā)的要求高,資源開發(fā)伴隨著文化的傳播,且受文化的影響較大。
康北地區(qū):包含道孚、爐霍、色達(dá)、新龍、甘孜、德格、石渠幾縣,是以藏文化為中心的文化區(qū)域。這一區(qū)域依托格薩爾文化、德格印經(jīng)院和藏族美術(shù),有著各種藏族的民族手工藝技術(shù)和工藝品,包括雕版印刷、唐卡、藏戲、石刻等。這一區(qū)域的文化資源的總體特點(diǎn)在于有較深的藏文化底蘊(yùn),文化資源中有大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),文化資源有較強(qiáng)的可開發(fā)性,資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)的能力較強(qiáng),有較好的開發(fā)前景。
康南地區(qū):包含雅江、理塘、稻城、鄉(xiāng)城、巴塘、得榮幾縣,這一區(qū)域是以稻城亞丁香格里拉為中心的旅游文化勝地。這一區(qū)域依托亞丁香格里拉景區(qū),以發(fā)展旅游業(yè)為重點(diǎn),生產(chǎn)如土陶、木碗、服飾等民間手工業(yè)品。這一區(qū)域的文化資源的最大特點(diǎn)是在于能夠?qū)⑽幕Y源與旅游業(yè)緊密聯(lián)系起來(lái),通過(guò)發(fā)展演藝業(yè)和民族手工藝品,在發(fā)展文化旅游的同時(shí),發(fā)展手工藝,促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。
二、甘孜藏區(qū)文化資源開況分析
甘孜藏區(qū)豐富的文化資源為甘孜州發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。自2005年以來(lái),甘孜州民族文化資源得到了有效的開發(fā),民族文化產(chǎn)業(yè)等到了穩(wěn)步的發(fā)展。2005年,稻城亞丁香格里拉藝術(shù)中心已投入使用,各片區(qū)形成了以演出、娛樂(lè)為一體的具有地方特色的演藝中心,成立了康藏文化傳播公司,通過(guò)成立民間手工藝協(xié)會(huì)對(duì)藏族傳統(tǒng)手工藝技術(shù)的搜集、整理、開發(fā)和保護(hù),打造“情歌文化”、“格薩爾文化”等文化品牌,培育文化市場(chǎng),活躍文化氛圍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。但是,我們也可以看出,在對(duì)民族文化資源的開發(fā)中,仍存在著一些問(wèn)題,制約著文化資源開發(fā)的進(jìn)行。
(一)對(duì)文化資源的認(rèn)識(shí)還停留在較低水平
盡管甘孜州民族文化資源的發(fā)展取得了階段性的成果,但是,對(duì)文化資源的認(rèn)識(shí)還僅停留在文化這一意識(shí)形態(tài)層面,對(duì)文化資源開發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到位,在文化資源向文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑中,大多數(shù)文化產(chǎn)業(yè)少且多為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),科技含量低、經(jīng)濟(jì)效益低下,對(duì)文化資源的深層底蘊(yùn)還沒(méi)有進(jìn)行充分的利用,文化產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化進(jìn)程還較慢。
(二)文化資源開發(fā)中的相關(guān)要素短缺
甘孜州特殊的區(qū)位條件在一定程度上阻礙了文化資源的有效開發(fā)。由于通訊、信息、交通等各種基礎(chǔ)設(shè)施的影響,外界對(duì)于甘孜州的民族文化資源了解非常有限,在一定程度上給資源開發(fā)設(shè)置了障礙,特別是旅游業(yè)的開發(fā),在很大程度上阻礙了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),資金也是制約文化資源開發(fā)的瓶頸。甘孜州財(cái)政收入薄弱、資金來(lái)源渠道狹窄,影響了資源的開發(fā),制約了相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的生存和發(fā)展。此外,由于甘孜州文化資源開發(fā)起步較晚,許多文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者知識(shí)面薄弱,知識(shí)更新能力低,缺乏高素質(zhì)的綜合性人才,創(chuàng)新型人才更是少之又少,對(duì)文化資源的開發(fā)沒(méi)有較為科學(xué)、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和分析,對(duì)相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力有限。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入,許多民間技藝傳承人和地方的文化工作者離開家鄉(xiāng)到外地進(jìn)行地方文化產(chǎn)品的開發(fā),大量人才外流,本地的文化優(yōu)勢(shì)被弱化。由于開發(fā)的科技含量較低,開發(fā)中沒(méi)有考慮到同一區(qū)域中資源的同質(zhì)性,開發(fā)成本高,收益低,開發(fā)能力薄弱。
(三)資源開發(fā)中對(duì)文化的保護(hù)力度還非常有限
民族文化資源的特征在于它的歷史性和民族性,這些是它區(qū)別于其他資源的顯著特點(diǎn)。隨時(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,民族文化受到外來(lái)文化的影響,民族文化資源中原生態(tài)的內(nèi)容在逐步消退,民族傳統(tǒng)文化中獨(dú)具特色的內(nèi)容也在逐步消失,由于各種基礎(chǔ)設(shè)施條件的薄弱,以書籍、文字記錄等為載體的傳統(tǒng)文化沒(méi)有得到較好的保存,很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)沒(méi)有得到有效的認(rèn)證和申報(bào),造成大量文化資源流失。同時(shí),由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,大量的民間藝人外出務(wù)工,很多原生態(tài)的民族文化傳承出現(xiàn)困難,民族文化沒(méi)有得到有效的保護(hù)和傳承,民族文化資源的開發(fā)受到了阻礙,民族文化產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展被薄弱化。
篇7
關(guān)鍵詞:高校 地方特色課程資源 特點(diǎn)
中圖分類號(hào):G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9795(2014)02(a)-0025-02
1 地方課程資源的內(nèi)涵
課程資源是整個(gè)課程設(shè)計(jì)、實(shí)施及教授過(guò)程中可資利用的一切人力、物力以及自然資源的總和。只要是社會(huì)中所有有助于提高學(xué)生素質(zhì)的各種資源都可作為課程資源,它既是知識(shí)、信息和經(jīng)驗(yàn)的載體,也是課程實(shí)施的媒介[1~2]。而這些地方課程資源只有經(jīng)過(guò)開發(fā)和利用,才能轉(zhuǎn)化為有效的社會(huì)教育資源。目前,地方課程資源的開發(fā)和利用問(wèn)題正逐漸被提到課程改革的議事日程,并成為教育科學(xué)研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域之一。
地方課程資源豐富,既有校內(nèi)的也有校外的,既有看得見的也有看不見的,具有多方面的指導(dǎo)力量,因此,可能的課程資源雖然呈現(xiàn)出多樣性,多種多樣的資源,就為學(xué)校和教師因地制宜地開發(fā)和利用提供了廣闊的空間。地方課程資源具有廣泛性、豐富性、綜合性、差異性、多質(zhì)性等特征,因此可從多層面、多角度,把它分為多種類型[3]。而在各個(gè)不同的教育階段,地方課程資源也有著不同的特點(diǎn)。
2 各個(gè)不同教育階段的地方課程資源利用情況
2.1 中小學(xué)的課程資源開發(fā)利用情況
隨著我國(guó)的基礎(chǔ)教育課程改革不斷深入,課程資源的開發(fā)和利用在中小學(xué)受到廣泛的重視,中小學(xué)教育內(nèi)容豐富知識(shí)淺顯,因此,中小學(xué)地方課程資源的開發(fā)和利用較容易實(shí)現(xiàn);中小學(xué)的課程資源開發(fā)著重在于對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化素養(yǎng)的教育,在知識(shí)覆蓋面上體現(xiàn)出多學(xué)科的交融。學(xué)生與社會(huì)方面、與自然科學(xué)方面、與自我方面的資源都可作為開發(fā)和利用的對(duì)象,如圖書館、展覽館、道路的線條美、雕塑的造型美、音樂(lè)的節(jié)奏美、氣候、地形等特殊的地理環(huán)境、人類活動(dòng)和文化資源等。這些資源與教育教學(xué)活動(dòng)有著直接的關(guān)系,有利于豐富學(xué)生的知識(shí)、提高他們的文化修養(yǎng)與內(nèi)涵。
中小學(xué)課程資源的開發(fā)和利用已經(jīng)發(fā)展較好,已經(jīng)上升到生命化的層次。中小學(xué)課程資源經(jīng)過(guò)日常生活化課程資源――學(xué)科知識(shí)化課程資源――生命化課程資源的探索,使得課程資源的利用具有生命。生命化課程資源的利用做到師生雙方的經(jīng)驗(yàn)活、知識(shí)活、情感活、能力活、智力活、精神活、生命活,而且還要做到課堂的內(nèi)容活、情境活、形式活[4],讓課堂充滿情意與生命需要[5]。
2.2 高等教育
高校在課程資源體開發(fā)和利用上要落后于中小學(xué),高校教育是一種培養(yǎng)社會(huì)建設(shè)人才的素質(zhì)教育,需要較全面、較系統(tǒng)和較深層次的知識(shí),對(duì)于地方課程利用橫向要廣,縱向要深,因此,開發(fā)和利用難度較大。特色,成為了各高等院校學(xué)習(xí)和研究的重點(diǎn)?!督逃控?cái)政部關(guān)于“質(zhì)量工程”意見》中指出:要“按照優(yōu)勢(shì)突出、特色鮮明、新興交叉、社會(huì)急需的原則”,充分發(fā)揮學(xué)校自身優(yōu)勢(shì),努力辦出特色。因此,作為高等教育的重要組成部分的地方區(qū)域性高校,應(yīng)在課程的開發(fā)和設(shè)置上下功夫,不僅要為地方創(chuàng)造知識(shí),而且要傳播和擴(kuò)大已有的地域文化,培養(yǎng)適應(yīng)地方需求的人才,賦予學(xué)生以“地方特性”。[6]
高等教育的地方特色課程資源重在政治活動(dòng)、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、司法、軍事、外交活動(dòng)、科技活動(dòng)等社會(huì)資源方面的結(jié)合,地方特色課程的開設(shè)不僅可以充分利用地方獨(dú)有的資源,而且充分體現(xiàn)了各地區(qū)的特色文化,也使各地高校的科研水平上升到了一個(gè)新的臺(tái)階。我國(guó)各高校也正在加強(qiáng)地方特色課程建設(shè),并已成為教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革的重要組成部分。但是在地方特色的課程開設(shè)和改革方面所做的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要進(jìn)一步重視與加強(qiáng)[7]。
2.3 高校地方特色課程資源的特點(diǎn)
高等教育階段的地方課程資源建設(shè)要求與其他教育階段的要求顯現(xiàn)出專業(yè)與學(xué)科經(jīng)濟(jì)等深度結(jié)合的特征。
2.3.1 課程知識(shí)新興交叉
創(chuàng)造是21世紀(jì)最具時(shí)代特征的特點(diǎn),在原有知識(shí)體系上的創(chuàng)新是不同學(xué)科間的交叉、融合。世界許多重大科學(xué)技術(shù)的突破都是從多學(xué)科的角度,運(yùn)用多種知識(shí)、理論和方法才得以解決的。時(shí)代需要那些具有創(chuàng)造力的超越型人才。時(shí)代必然要求高等教育強(qiáng)調(diào)文理滲透,基礎(chǔ)與專業(yè)結(jié)合,體現(xiàn)知識(shí)的廣博性、整體性、內(nèi)在結(jié)構(gòu)性和智能型的發(fā)展方向。
發(fā)達(dá)國(guó)家在交叉學(xué)科的培養(yǎng)方面有很好的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。美國(guó)高等教育階段都強(qiáng)調(diào)主修、副修的結(jié)合,文、理、應(yīng)用學(xué)科的滲透。MIT的成功就在于它不僅有一流的專業(yè)教育,而且具備良好的交叉學(xué)科基礎(chǔ)和文化底蘊(yùn);日本筑波大學(xué)不設(shè)科系,而以學(xué)科群、學(xué)科類來(lái)劃分課程,其目的都是為了實(shí)現(xiàn)學(xué)科交叉。同時(shí)大量選修課、定期舉行的研討班、外聘專家講學(xué)以及參加國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議等大量學(xué)術(shù)活動(dòng)的開展,開闊學(xué)生視野、活躍學(xué)生思維。
2.3.2 人才培養(yǎng)社會(huì)急需
當(dāng)大學(xué)生就業(yè)成為中國(guó)社會(huì)面臨的一個(gè)很大的問(wèn)題,同時(shí)也存在一個(gè)有趣卻更無(wú)奈的現(xiàn)象。一方面,大學(xué)畢業(yè)找不到工作;一方面企業(yè)招不到人,崗位長(zhǎng)期空缺。為什么會(huì)出現(xiàn)找不到工作、招不到人的尷尬局面?原因就是供需求不匹配。教育的根本目的是服務(wù)社會(huì),人才的培養(yǎng)應(yīng)融入社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè),培養(yǎng)出社會(huì)需要的人才。每一所大學(xué)都必然要有自己存在的優(yōu)勢(shì)和社會(huì)所需,因此,“獨(dú)特和急需”是一所大學(xué)存在的可能。只有緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的緊迫需求,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供人才支持和智力保障,才能使學(xué)校得以生存和發(fā)展,源源不斷地向社會(huì)輸送適合社會(huì)需要的優(yōu)質(zhì)人才。
2.3.3 地方特色文化弘揚(yáng)
地方特色教育資源的核心是地方文化。魯迅先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“只有民族的才是世界的?!笔澜缥幕怯筛鞣N各樣的、異彩紛呈的民族文化組成的,而民族文化是由獨(dú)特的地域文化組成的。因此,有機(jī)地開發(fā)和運(yùn)用地方特色教育資源,引導(dǎo)學(xué)生在地方文化的大背景之下實(shí)踐探索,無(wú)疑是傳承民族文化的最好途徑,“隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”,使民族文化在潛移默化中滲入到人們的生活和思想中,保持和發(fā)展傳統(tǒng)優(yōu)良的民族文化。
2.3.4 各校特色合理分工建設(shè)
我國(guó)目前有1000多所高等院校,地方高校約占70%,地方高校是我國(guó)高等教育的一個(gè)重要組成部分,對(duì)我國(guó)各地區(qū)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化和教育的發(fā)展有著舉足輕重的作用。近年來(lái),地方高校面臨大好的發(fā)展機(jī)會(huì),如何充分利用自己獨(dú)特的地方資源,辦出特色,以特色取勝,以求快速地發(fā)展,就成為各方院校辦學(xué)的目標(biāo)?!暗胤教厣背蔀楦鞯胤礁咝V铝Φ闹c(diǎn)。高校,特別是地方高校如何在日趨激烈的高校競(jìng)爭(zhēng)中辦出特色,脫穎而出,這是目前擺在上千所地方院校面前的嚴(yán)峻課題。
3 面向高校的廣西地方特色課程資源的特點(diǎn)
廣西高校的課程資源開發(fā)應(yīng)從社會(huì)要求、時(shí)代要求、人才培養(yǎng)要求以及自身的發(fā)展需要方面去有效地開發(fā)和利用,在內(nèi)容上呈現(xiàn)出符合廣有的課程資源特點(diǎn)。
3.1 社會(huì)要求―― 開發(fā)本土資源,服務(wù)東盟經(jīng)濟(jì)
教育的社會(huì)意義在于能對(duì)各種資源進(jìn)行充分利用,需要對(duì)其進(jìn)行科學(xué)研究并將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,從而服務(wù)于民。廣西是一個(gè)資源豐富的地區(qū),要對(duì)這些遍布于本地區(qū)各地的資源進(jìn)行開發(fā)了利用,才能更好的為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)服務(wù)。
廣西是少數(shù)民族地區(qū),且與東盟各國(guó)接壤,具有民族性和與國(guó)際性的地域特征,與東盟各國(guó)相同的地緣和文化特色,國(guó)際性區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),成為廣西地方課程開發(fā)的特色資源,包括本土地理資源、歷史資源、民族文化資源、與國(guó)際接軌的地緣文化資源、經(jīng)濟(jì)合作資源、貿(mào)易資源、語(yǔ)言文化資源等。這些資源建立在廣西不斷發(fā)展的進(jìn)程和中國(guó)―東盟的經(jīng)濟(jì)合作中,有效開發(fā)和利用這些資源,從根本上推動(dòng)廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)與國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展。
3.2 時(shí)代要求――弘揚(yáng)壯鄉(xiāng)文化,發(fā)展廣西特色
地方特色課程資源的開發(fā)和利用既是時(shí)代的呼喚也是實(shí)踐的需要,是為貫徹國(guó)家課程政策而做的一件有益的事情,是為挖掘本土教育資源,從而使后一代更好地認(rèn)識(shí)祖國(guó)、地區(qū),建設(shè)國(guó)家和當(dāng)?shù)氐膶?shí)踐的需要。此外,隨著社會(huì)對(duì)傳統(tǒng)文化的重視,越來(lái)越多的民族文化、地方文化受到社會(huì)廣大人士的保護(hù)和發(fā)揚(yáng)。
廣西具有得天獨(dú)厚的自然資源和人文資源,獨(dú)具特色的壯鄉(xiāng)文化成為本土不可取代文化資源。廣西是一個(gè)多民族聚居的南疆境地,悠久的歷史,形成了廣西絢麗多彩、獨(dú)具特色的民族文化。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期廣西先民在左江沿岸創(chuàng)作的崖壁畫,漢代前創(chuàng)造的大銅鼓以及古樸曲雅、可避濕熱、防蛇獸侵害的干欄建筑等,成為廣西當(dāng)時(shí)的文化代表;明代的真武閣及三江侗族程陽(yáng)風(fēng)雨橋均具有很高的科學(xué)、藝術(shù)價(jià)值。三月三歌墟、瑤族的達(dá)努節(jié)、苗族的踩花山和蘆笙節(jié)、仫佬族的走坡節(jié)、侗族的花炮節(jié)以及別具風(fēng)味的打油茶等等。這些民族文化構(gòu)成了獨(dú)具特色的廣西地域文化。一個(gè)民族的發(fā)展和繁榮,是與其民族文化的傳承密不可分的,地方性高校對(duì)民族優(yōu)秀文化在經(jīng)濟(jì)全球化、觀念趨同的大背景下的堅(jiān)守是對(duì)世界民族文化多元化發(fā)展的貢獻(xiàn)。
3.3 人才要求――培養(yǎng)學(xué)生特性,適應(yīng)社會(huì)急需
高校的地方特色課程資源建設(shè)從培養(yǎng)適應(yīng)地方需求人才的需求出發(fā),適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。高校,特別是地方高校的辦學(xué)理念是著眼于地方,結(jié)合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際情況,培養(yǎng)地方所需的應(yīng)用性人才,而這種人才的培養(yǎng),需要有地方特色課程的支撐,才能更好地服務(wù)于本土經(jīng)濟(jì)。
廣西與東盟各國(guó)接壤,具有國(guó)際性區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。2004年起,中國(guó)―東盟博覽會(huì)永久落戶廣西首府南寧,建立中國(guó)―東盟“10+1”合作關(guān)系,在農(nóng)業(yè)、信息、人力資源開發(fā)、投資等領(lǐng)域展開合作,并建立中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū);2006年,建立泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系,主要進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施、港口物流、貿(mào)易投資、旅游和資源的合作開發(fā),還有大湄公河次區(qū)域(GMS)合作關(guān)系的建立。這些經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作使得廣西成為中國(guó)與東盟各國(guó)的銜接要道。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中就需要適合國(guó)際性的人才參與其中,為廣西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做貢獻(xiàn)。根據(jù)面向與東盟經(jīng)濟(jì)交往的實(shí)際需要,廣西高校致力于培養(yǎng)了解東盟、熟練掌握當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言、熟悉當(dāng)?shù)厣虡I(yè)習(xí)慣的人才,這就需要更多地去開發(fā)相關(guān)的地方課程資源。
3.4 自身發(fā)展要求――創(chuàng)新辦學(xué)特色,促進(jìn)高校發(fā)展
對(duì)于高校地方特色課程資源的開發(fā),有助于形成高校自身辦學(xué)特色的形成,提高辦學(xué)水平;有助于提升高校專業(yè)發(fā)展意識(shí)和實(shí)踐技能;有助于滿足學(xué)生個(gè)性、全面發(fā)展和培養(yǎng)多種規(guī)格人才的需要。地方特色課程如果經(jīng)過(guò)精心培育發(fā)展,必能在某一方面重點(diǎn)突破而成為主導(dǎo)文化的一部分,從而走出地方,走向全國(guó)。
特色課程資源的建設(shè)可推動(dòng)地方民辦高校的特色發(fā)展,培養(yǎng)適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的國(guó)際性人才,以實(shí)現(xiàn)廣西經(jīng)濟(jì)的騰飛發(fā)展。
4 結(jié)語(yǔ)
地方特色課程資源應(yīng)圍繞著廣西的民族特點(diǎn)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面進(jìn)行開發(fā)研究,重點(diǎn)開發(fā)具有壯鄉(xiāng)民族文化特點(diǎn)和面向東盟、著力于中國(guó)―東盟自由貿(mào)易的國(guó)際化課程資源。
參考文獻(xiàn)
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篇8
【關(guān) 鍵 詞】 校本課程;開發(fā);傳統(tǒng)文化;初探
一、何為校本課程資源
校本課程開發(fā)是20世紀(jì)70年代在英、美等發(fā)達(dá)國(guó)家中開始受到廣泛重視的一種課程開發(fā)策略,與國(guó)家課程開發(fā)相對(duì)應(yīng)。校本課程資源要求教師選擇和巧用資源,促進(jìn)課堂教學(xué)的優(yōu)化,使學(xué)生知識(shí)、技能、情感、價(jià)值觀得到發(fā)展,為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展注入無(wú)窮的活力。一般可以有兩種理解:
1. 使國(guó)家課程和地方課程校本化、個(gè)性化,即學(xué)校和教師通過(guò)選擇、改編、整合、補(bǔ)充、拓展等方式,對(duì)國(guó)家課程和地方課程進(jìn)行再加工、再創(chuàng)造,使之更符合學(xué)生、學(xué)校、社區(qū)的特點(diǎn)和需要。
2. 學(xué)校設(shè)計(jì)開發(fā)新的課程,即學(xué)校在對(duì)本校學(xué)生的需求進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估,在充分考慮當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和學(xué)校課程資源的基礎(chǔ)上,以學(xué)校和教師為主體,開發(fā)旨在發(fā)展學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)的、多樣的、可供學(xué)生選擇的課程。
二、校本資源開發(fā)的背景及條件
(一)模范縣城
河北滄州的青縣是個(gè)人口數(shù)為40萬(wàn)的小縣,但是青縣卻是個(gè)模范縣,其在十年時(shí)間里推出了500個(gè)道德模范。青縣建有道德模范展館,每年舉辦“感動(dòng)青縣”評(píng)選活動(dòng),并在縣電視臺(tái)辦有“德化人生”欄目。青縣模范的先進(jìn)個(gè)人事跡都是學(xué)生學(xué)習(xí)的資源,學(xué)生將這些模范作為自己學(xué)習(xí)的榜樣,以他們?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,使我們的學(xué)生從小就在良好的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。
(二)傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)
青縣的文化被評(píng)為河北省非物質(zhì)性文化遺產(chǎn),在青縣縣城西南3公里處就有遺跡群。《青縣志》《天津府志》等志書中,均有此方面的記載。青縣冬菜制作技藝更是一絕,在蠻子營(yíng)小學(xué)的旁邊就有一家冬菜加工廠,學(xué)校組織學(xué)生前去參觀,并讓學(xué)生自己動(dòng)手制作冬菜,這不僅可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力,還可以讓學(xué)生感受到地方文化,在實(shí)踐中學(xué)到知識(shí)。
除此之外,青縣的酒文化、醫(yī)藥文化、戲曲文化,都是非常有特色,這些地方資源和區(qū)域優(yōu)勢(shì)為蠻子營(yíng)小學(xué)及蠻子營(yíng)幼兒園的校本課程資源的開發(fā)提供了一定的基礎(chǔ),為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及廣大教師進(jìn)行校本課程資源建設(shè)提供了物質(zhì)支柱。
三、校本資源開發(fā)的途徑
(一)開展多樣活動(dòng)
我們可以組織學(xué)生們開展豐富多樣的活動(dòng),通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生們了解青縣,了解其文化特點(diǎn),人文風(fēng)俗等等。如我們可以組織學(xué)生參觀青縣的青云觀,在參觀過(guò)程中,教師可以結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)給學(xué)生們講授青云觀的由來(lái),歷史背景,以及其蘊(yùn)含的中國(guó)文化,讓學(xué)生們?cè)趨⒂^過(guò)程中,一方面了解青縣的歷史,感受家鄉(xiāng)的文化特點(diǎn),增長(zhǎng)知識(shí),另一方面也能提升學(xué)生的民族自豪感。
(二)傳統(tǒng)文化資源的傳承
青縣的文化景點(diǎn)甚多,如具有上千年歷史的覺(jué)道莊等,這里的文化精神教化人們認(rèn)識(shí)真善美,懂得上善若水。這方遠(yuǎn)近的老百姓經(jīng)常不斷地到這里來(lái)學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟,將這種精神文化傳承下去。青縣的酒文化、醫(yī)藥文化、戲曲文化都是青縣寶貴的文化財(cái)產(chǎn),這里有各類文藝演出團(tuán)體300余支,將該縣的傳統(tǒng)文化傳播開,并傳承下去。我們可以組織學(xué)生們進(jìn)行觀看學(xué)習(xí),讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)青縣,培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的良好品質(zhì)。
(三)利用家鄉(xiāng)模范育人
教師在上課時(shí)可以給學(xué)生講述青縣模范的先進(jìn)事跡來(lái)樹立學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀,這些例子貼近生活,能讓學(xué)生感受身邊的好人好事,進(jìn)而在生活做事中以他們?yōu)榘駱?,提高學(xué)生的思想品德。如教師在講革命烈士的英雄事跡時(shí),期間可以引入家鄉(xiāng)的先進(jìn)模范人物,告訴學(xué)生,不僅僅是在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛的年代有一批不怕犧牲的英雄,在現(xiàn)在和平年代,仍然活躍著一些無(wú)私奉獻(xiàn),為人民服務(wù)的中華好兒女,使學(xué)生接受知識(shí)的同時(shí),心靈受到震撼,靈魂得到洗禮。
(四)開發(fā)“有生命”的校本資源
“有生命”的課程資源主要是指教師、學(xué)生以及學(xué)校中的一切與生命有關(guān)的能用于課堂教學(xué)的資源。譬如說(shuō)開發(fā)校本課程過(guò)程中,家長(zhǎng)這一生命載體作為潛在的課程資源也應(yīng)該得到開發(fā),有些家長(zhǎng)可能是某一方面的專家,我們可以利用“家長(zhǎng)會(huì)”這樣的機(jī)會(huì),讓該家長(zhǎng)給學(xué)生講授某方面的理論或?qū)嵺`知識(shí),使得學(xué)生在這樣一種特殊的氛圍中受益匪淺,學(xué)到許多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)。
四、開發(fā)校本課程資源的意義
1. 蠻子營(yíng)小學(xué)及蠻子營(yíng)幼兒園充分利用地區(qū)資源,在國(guó)家課程中引入青縣的傳統(tǒng)民俗和文化,使得教學(xué)更加生動(dòng)、具體,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2. 通過(guò)引入家鄉(xiāng)模范代表的先進(jìn)事跡的講述,參觀道德模范展館,增強(qiáng)學(xué)生愛校、愛家鄉(xiāng)的感情,提升學(xué)生的民族自豪感,為學(xué)生茁壯成長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境。
3. 通過(guò)校本課程資源的開發(fā),可以拓展學(xué)生的知識(shí)面,讓他們學(xué)到課本上學(xué)不到的知識(shí),豐富他們的知識(shí),開闊視野,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和社會(huì)實(shí)踐能力。
五、結(jié)語(yǔ)
總而言之,蠻子營(yíng)小學(xué)及蠻子營(yíng)幼兒園課程資源的校本開發(fā)是充分利用了當(dāng)?shù)氐淖匀?、人文和?jīng)濟(jì)特點(diǎn),對(duì)校內(nèi)外課程資源以及網(wǎng)絡(luò)課程資源進(jìn)行開發(fā),其目的是依據(jù)地區(qū)特點(diǎn)來(lái)補(bǔ)充國(guó)家課程,滿足自己學(xué)校學(xué)生的興趣以及未來(lái)發(fā)展的需要,是為學(xué)校、教師和學(xué)生服務(wù)的,從而體現(xiàn)“學(xué)校個(gè)性化”“教師個(gè)性化”“學(xué)生個(gè)性化”的特點(diǎn)。
【參考文獻(xiàn)】
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篇9
關(guān)鍵詞:文化強(qiáng)??;豫南民間藝術(shù);鄉(xiāng)土文化
中圖分類號(hào):J835 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1007-0125(2014)02-0023-01
豫南要成為文化強(qiáng)省,就需要把握住發(fā)展取向,以建設(shè)為主,創(chuàng)造文化精品,打造文化窗口工程,以擴(kuò)大豫南的文化影響。
一、對(duì)豫南民間藝術(shù)資源進(jìn)行歸納總結(jié)
(一)豫南歌舞研究
豫南歌舞主要包括豫南民歌、豫南花鼓戲、信陽(yáng)灶戲、信陽(yáng)民舞《花挑》等,其中豫南的花鼓戲以其靈活多樣的表現(xiàn)形式,廣受人民群眾的喜愛。作為地方文化,在地域性語(yǔ)音的影響下,其演出方式體現(xiàn)為多樣性和包容性,因此在當(dāng)?shù)刈顬榱餍小?/p>
豫南地處信陽(yáng)地區(qū),此地為鄂、豫、皖三省交界處,因此在社會(huì)歷史文化的傳承上,綜合了吳曲楚歌與皖腔蘇調(diào)的特點(diǎn),加之地方方言土語(yǔ)以及文化風(fēng)情的特點(diǎn),使豫南花鼓戲既富于楚歌的韻味,腔調(diào)也充滿了余音,作為豫南民間歌曲,其所呈現(xiàn)出來(lái)的嫵媚中隱藏著潑辣,粗獷與細(xì)膩從詼諧風(fēng)趣中盡顯出來(lái),成為了豫南極具代表性的文化品牌。豫南花鼓戲的藝術(shù)形式雖然是歌舞形式表達(dá),但是其更為注重人體動(dòng)作的表演,尤其是舞蹈中的造型,是在有限的表演空間中伴隨著音樂(lè)的節(jié)奏來(lái)完成的。
(二)豫南民間美術(shù)研究
豫南民間美術(shù)的研究核心為豫南民間工藝,如羅山皮影、信陽(yáng)剪紙、信陽(yáng)布雕、固始柳編、豫南根雕等,其中豫南皮影戲以其悠久的歷史,飽含著本地風(fēng)情特點(diǎn)在周邊的縣域中流行。追溯歷史,豫南皮影戲傳入信陽(yáng)是在宋都向南遷移后,至此逐漸在這里扎根,并融入了本地的文化特點(diǎn)。由于本地域各縣都有自己的方言土語(yǔ),所以在唱腔上也會(huì)有所不同。皮影的制作材料以牛皮、羊皮為主,經(jīng)過(guò)細(xì)致加工之后,在上面涂抹上民間剪紙或者是所需要的圖案。頭部和四肢都是用線連接上去的,高度超過(guò)了一尺半。要使皮影能夠被靈活操作,需要至少五根小竹棍連接在上面。在表演的時(shí)候,皮影藝人就在四周都是幕布的舞臺(tái)上,映襯著夜壺等的燈光來(lái)操縱著皮影。展示在我們面前的皮影那各種靈活的動(dòng)作,是皮影藝人十個(gè)手指靈活運(yùn)用的結(jié)果。
(三)豫南民間藝術(shù)開發(fā)研究
豫南民間藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其特定的歷史環(huán)境特點(diǎn)沿著社會(huì)的發(fā)展傳承下來(lái),已經(jīng)成為了地域特有的文化。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,豫南需要其所擁有的民間藝術(shù)作為經(jīng)濟(jì)資源得以開發(fā),以適應(yīng)當(dāng)代的多元文化環(huán)境。
中國(guó)正在大力開展社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),為了能夠使豫南的民間藝術(shù)在時(shí)尚元素的沖擊下延續(xù)下去,就需要將其置身于鄉(xiāng)土文化當(dāng)中。民間藝術(shù)源自于民間,是農(nóng)民精神文化中的一部分,要將這些古老的文化形式原滋原味地保留下來(lái),就需要將民間藝術(shù)作為一種可利用的資源,運(yùn)用到農(nóng)村文化建設(shè)中,拓寬民間藝術(shù)文化的產(chǎn)業(yè)化道路。
加深豫南文化的認(rèn)識(shí),給予準(zhǔn)確的定位是非常必要的。在豫南民間藝術(shù)的開發(fā)上,以為農(nóng)村服務(wù)為宗旨,在樹立文化品牌的同時(shí),做好社會(huì)文化宣傳工作。富于地域特色的文化是國(guó)家的寶貴財(cái)富,也是世界文化中的重要元素。將豫南民間藝術(shù)構(gòu)建成為文化網(wǎng)絡(luò)陣地,以保護(hù)的方式進(jìn)行傳播,以文化資源有效利用為目的豐富農(nóng)村生活,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
(四)民間藝術(shù)人才培養(yǎng)研究
豫南的民間藝術(shù)要走出地區(qū),成為文化財(cái)產(chǎn)中的瑰寶,就要注意藝術(shù)人才的培養(yǎng)。在藝術(shù)教育中著重民間藝術(shù)人才的培養(yǎng)是一個(gè)有效的途徑。目前在一些藝術(shù)院校,已經(jīng)將民間藝術(shù)列入到課程教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中。作為豫南的本土文化,在進(jìn)行藝術(shù)教學(xué)中,以多媒體輔助教學(xué),將豫南民間藝術(shù)資源研究成果引入到藝術(shù)課堂教學(xué)當(dāng)中。當(dāng)學(xué)生看到自己在日常生活中耳熟能詳?shù)母鞣N活動(dòng)就是本地區(qū)特有的藝術(shù)形式的時(shí)候,莫名的驕傲感就會(huì)油然而生,并且對(duì)于這些藝術(shù)活動(dòng)更為尊重。必要的時(shí)候,教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生參與到藝術(shù)活動(dòng)中。舞蹈專業(yè)的學(xué)生可以嘗試花鼓戲表演,美術(shù)專業(yè)的學(xué)生著意研究皮影戲的制作以及信陽(yáng)剪紙藝術(shù),都是提升學(xué)生民間藝術(shù)修養(yǎng)的有效途徑,同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生的民族意識(shí)。
二、民間藝術(shù)資源的分析與開發(fā)利用
民間文化資源屬于是本土資源,對(duì)于其進(jìn)行適當(dāng)?shù)乇Wo(hù),并有針對(duì)性地開發(fā)利用,不但能夠使民間藝術(shù)得以傳承下去,而且還會(huì)與時(shí)代特點(diǎn)相交融,以時(shí)代的活力展示出來(lái)。文化具有社會(huì)歷史性,民間藝術(shù)之所以能夠在最大程度上保留其本初特點(diǎn),是由于其發(fā)展地域局限于民間環(huán)境。在重視民間藝術(shù)原創(chuàng)的同時(shí),將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),則可以對(duì)于豫南的文化資源有效整合,加強(qiáng)品牌建設(shè)。
民間文化要依賴于民間文化企業(yè),那么提高品牌的運(yùn)作能力,帶動(dòng)文化企業(yè)規(guī)模化成為了一種必然。帶動(dòng)豫南民間藝術(shù)走資源產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,以追求原創(chuàng)為原則,保護(hù)民間藝術(shù)的同時(shí),讓豫南民間藝術(shù)的生命綻放出勃勃生機(jī)。
三、總結(jié)
綜上所述,進(jìn)入新的歷史時(shí)期,豫南提出了建成文化強(qiáng)省的發(fā)展戰(zhàn)略,并以此為契機(jī),使豫南的民間藝術(shù)呈現(xiàn)出高漲的勢(shì)頭。
參考文獻(xiàn):
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篇10
[關(guān)鍵詞]阜陽(yáng)飲食文化;旅游資源;開發(fā)研究;經(jīng)濟(jì)發(fā)展
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.04.189
1飲食文化旅游的基本概況
1.1飲食文化旅游的概念
飲食文化是指在食物制作、開發(fā)、消費(fèi)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的科學(xué)、藝術(shù)和技術(shù),還包括食品在制作和食用過(guò)程中,應(yīng)該遵照的風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)思想和哲學(xué)理念。中華民族是一個(gè)歷史悠久的民族,飲食文化博大精深,這些為我國(guó)的旅游事業(yè)提供了寶貴的資源。飲食文化旅游是指將中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代的旅游事業(yè)相結(jié)合,在旅游過(guò)程中,不僅可以欣賞到各地的美景,還可以品嘗各地的美食,了解不同的飲食文化,是一種高層次的飲食文化旅游,同時(shí)旅游者可以將獨(dú)特的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。
1.2飲食文化旅游資源的特點(diǎn)
1.2.1地方風(fēng)味各異由于各地的風(fēng)俗習(xí)慣和氣候的不同,各地區(qū)形成了獨(dú)特的飲食文化,按地理位置將中國(guó)的美食分為“菜系”,即:湘菜、粵菜、浙菜、閩菜、徽菜、川菜、魯菜、蘇菜。每一個(gè)菜系均有不同的特色,不同的烹飪方法,可以帶給人們不一樣的美食體驗(yàn)。1.2.2講究飲食的美感中國(guó)的飲食文化需要做到色、香、味、形俱全,食物不光味道要好,而且要注意色澤美和造型美,給品嘗者美的感受,在美食烹飪過(guò)程中,注意選材、選料和刀功,利用不同的烹調(diào)技巧,制作出外觀優(yōu)美的食物。1.2.3酒文化和茶文化酒文化和茶文化是中國(guó)飲食文化的重要分支,古詩(shī)詞中對(duì)酒文化和茶文化有相關(guān)的記載,不同的酒文化和茶文化可以反映出當(dāng)時(shí)的社會(huì)風(fēng)俗和文學(xué)藝術(shù),體現(xiàn)不同時(shí)期的文化特點(diǎn),酒文化和茶文化可以推動(dòng)飲食文化的快速發(fā)展。
2阜陽(yáng)飲食文化旅游的特點(diǎn)
阜陽(yáng)是一座歷史悠久的城市,豐富的物產(chǎn)和悠久的文化,形成了獨(dú)特的阜陽(yáng)飲食文化,阜陽(yáng)特有的美食名揚(yáng)全國(guó),包括:枕頭饃、格拉條、阜陽(yáng)皮絲、插花牛肉湯、五花牛肉等都在國(guó)內(nèi)小有名氣。飲食文化是一個(gè)地區(qū)整體文化的縮影,可以充分反映出地方文化的特點(diǎn)以及該地區(qū)的人文風(fēng)貌。隨著人們生活水平不斷提高,阜陽(yáng)人民在保留原有飲食文化的同時(shí),對(duì)阜陽(yáng)的傳統(tǒng)美食進(jìn)行不斷創(chuàng)新,弘揚(yáng)本土美食,使阜陽(yáng)飲食文化不斷傳承下去。阜陽(yáng)本土的美食有很多,為弘揚(yáng)阜陽(yáng)美食,政府做了很大的努力,將阜有代表性的美食拍攝成宣傳片《舌尖上的阜陽(yáng)》,在宣傳片中記錄了一種頗受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣拿媸?,根?jù)當(dāng)?shù)厝说陌l(fā)音翻譯成“格拉條”?!案窭瓧l”的面條不是很硬,比較有嚼勁,是本地人幾乎每天都要吃的一種特色小吃?!案窭瓧l”的店鋪沒(méi)有華麗的裝飾,一口大鍋,一臺(tái)千斤頂做的壓面機(jī),簡(jiǎn)單的桌椅?!案窭瓧l”的制作工藝也比較簡(jiǎn)單,壓面師傅將事前和好的面團(tuán)放進(jìn)壓面機(jī)內(nèi),利用千斤頂壓成面條,放入沸騰的開水鍋內(nèi)煮熟,在放入冷水里備用,根據(jù)顧客的需要,將煮好的面條和黃豆芽放入鍋里燙一下,盛入碗內(nèi),加入芝麻醬、醬油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料,再配上榨菜和豆角粒,一碗具有特色的“格拉條”便完成了。阜陽(yáng)的旅游資源豐富,包括鼓樓遺跡、西湖遺跡、文峰塔、魁星樓等名勝古跡,將豐富的旅游資源與阜陽(yáng)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕嘟Y(jié)合,形成特有的阜陽(yáng)飲食文化旅游資源。為了吸引大量觀光者的到來(lái),阜陽(yáng)推出旅游文化藝術(shù)節(jié),在藝術(shù)節(jié)上,旅游者可以品嘗到阜陽(yáng)的本地美食,了解阜陽(yáng)的飲食文化,從而了解阜陽(yáng)的歷史文化,大力發(fā)展阜陽(yáng)的旅游產(chǎn)業(yè)。阜陽(yáng)還建設(shè)了許多美食一條街,美食街不單是一條街道,也是城市的名片,旅游者可以根據(jù)自己的喜好,選擇自己感興趣的街道,進(jìn)行觀光欣賞。加強(qiáng)阜陽(yáng)飲食文化旅游宣傳,可以將阜陽(yáng)美食以宣傳片的形式進(jìn)行推廣,還可以定期舉行美食節(jié),或?qū)⒚朗持谱鞒啥Y盒,旅游者可以將美食帶回家,使阜陽(yáng)飲食文化被更多人熟知。
3阜陽(yáng)飲食文化旅游資源開發(fā)的策略
3.1政府重視,準(zhǔn)確定位
阜陽(yáng)飲食文化旅游想要得到快速的發(fā)展,首先要得到政府的重視,確定飲食文化旅游的定位,建立阜陽(yáng)飲食文化旅游資源開發(fā)的相關(guān)部門,通過(guò)調(diào)查了解人們的需求,結(jié)合阜陽(yáng)餐飲和旅游行業(yè)的實(shí)際情況,制定相關(guān)的推廣方案,政府應(yīng)該給予扶持,不斷擴(kuò)大阜陽(yáng)飲食文化旅游的資源。
3.2加強(qiáng)阜陽(yáng)飲食文化建筑景觀規(guī)劃
阜陽(yáng)保留了很多名勝古跡,政府可以對(duì)古城區(qū)進(jìn)行布局規(guī)劃,將具有時(shí)代特色的美食引入古城區(qū)內(nèi),規(guī)劃出一個(gè)特色的建筑景觀,游客在欣賞古建筑風(fēng)光的同時(shí),可以品嘗到那個(gè)年代的美食,了解當(dāng)時(shí)的飲食文化。游客還可以通過(guò)飲食文化,了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和歷史文化,有助于更好地了解阜陽(yáng)這座城市,在古城區(qū)建筑現(xiàn)代化的景觀,一方面為了使古今文化相互融合,另一方面避免名勝古跡遭到破壞。
3.3加大特色旅游飲食的開發(fā)
阜陽(yáng)飲食文化旅游的開發(fā)想要在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,關(guān)鍵是要具有本地特色。政府相關(guān)部門應(yīng)該將阜陽(yáng)全市范圍內(nèi)的飲食文化進(jìn)行歸納和總結(jié),將古代的特色飲食文化保留并傳承下去,還可以根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和口味,在保留傳統(tǒng)飲食文化特色的同時(shí)進(jìn)行改良,使阜陽(yáng)飲食文化特色更加鮮明,更加具有辨識(shí)度,在阜陽(yáng)城市景點(diǎn)可以開展不同的飲食文化體驗(yàn)活動(dòng),例如美食制作活動(dòng)等,吸引游客參與到體驗(yàn)活動(dòng)中。
3.4重視市場(chǎng)營(yíng)銷,樹立形象和品牌
品牌和形象是旅游業(yè)的重要資源,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,樹立良好的品牌形象十分必要。通過(guò)電視媒體、互聯(lián)網(wǎng)媒體等方式加大對(duì)外宣傳的力度,爭(zhēng)取給人們留下“吃徽菜,到阜陽(yáng)”的印象。對(duì)阜陽(yáng)飲食文化旅游資源進(jìn)行簡(jiǎn)單歸類,根據(jù)景區(qū)不同的特點(diǎn),制定多條旅游線路,并將飲食文化融入其中,以宣傳片的形式呈現(xiàn)給游客,供游客自主選擇。
3.5營(yíng)造綠色消費(fèi)環(huán)境
優(yōu)美的環(huán)境可以使游客保持良好的心情,阜陽(yáng)飲食文化旅游要為游客營(yíng)造一個(gè)綠色消費(fèi)的環(huán)境。阜陽(yáng)政府應(yīng)該對(duì)城市進(jìn)行整體的規(guī)劃,完善城市環(huán)境衛(wèi)生管理的相關(guān)制度,加強(qiáng)城市綠化,形成良好的城市風(fēng)貌,為人們提供一個(gè)干凈衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境。食物的原材料可以使用綠色食品,保證食品的安全性,使消費(fèi)者放心消費(fèi)。
3.6加強(qiáng)人才培訓(xùn),提高從業(yè)人員的素質(zhì)
阜陽(yáng)飲食文化旅游需要相關(guān)從業(yè)人員的不斷推廣,從業(yè)人員需要具備高素質(zhì)及專業(yè)化的知識(shí),對(duì)阜陽(yáng)飲食文化要有一個(gè)深入的了解,還需要掌握美學(xué)、民族學(xué)、養(yǎng)生學(xué)、歷史學(xué)等相關(guān)知識(shí)。從業(yè)人員應(yīng)該定期參加培訓(xùn)活動(dòng),提高自身素質(zhì),充分了解人們的需求,要具有創(chuàng)新意識(shí),不斷推動(dòng)阜陽(yáng)飲食文化旅游的發(fā)展。
4結(jié)論
阜陽(yáng)物產(chǎn)豐富,有著悠久的飲食文化,形成了眾多具有阜陽(yáng)特色的美食。阜陽(yáng)是一座歷史文化古城,保留著很多名勝古跡,是休閑旅游的圣地。將阜陽(yáng)的旅游業(yè)與當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕嘟Y(jié)合,可以使飲食文化與旅游業(yè)相互促進(jìn),旅游業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),飲食文化也可以傳承下去,從而促進(jìn)阜陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]樊玲,洪峰.淺議飲食文化旅游資源的開發(fā)[J].南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2007(5).
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