導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇畜牧業(yè)市場(chǎng)分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】 金融危機(jī) 畜牧業(yè) 現(xiàn)狀 對(duì)策

近幾年，隨著國(guó)際金融危機(jī)的擴(kuò)大，我國(guó)國(guó)內(nèi)各行各業(yè)普遍受到了影響。畜牧業(yè)也受到了波及，主要表現(xiàn)在：各種畜牧業(yè)食品價(jià)格普遍下滑，牛奶、豬肉、雞蛋以及牛羊肉等，與往年相比價(jià)格下滑較為嚴(yán)重；各類(lèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益總體呈下滑趨勢(shì)，由于受到出口量下滑的影響，很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶只能變出口為內(nèi)銷(xiāo)，內(nèi)銷(xiāo)過(guò)程中，居民消費(fèi)傾向下降，導(dǎo)致很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益較差，有的甚至倒閉。這給畜牧業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，使畜牧業(yè)整體發(fā)展放緩。

1 金融危機(jī)對(duì)畜牧業(yè)影響分析

1.1 畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)出口量下滑

隨著國(guó)際金融危機(jī)的影響，很多國(guó)家經(jīng)濟(jì)受到了嚴(yán)重波及，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，國(guó)際上對(duì)于畜牧產(chǎn)品的需求持續(xù)減弱，居民購(gòu)買(mǎi)力下降，導(dǎo)致我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)品的出口不斷地下降，很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶均受到了嚴(yán)重的影響，出口量減少，經(jīng)濟(jì)效益下滑，發(fā)展面臨著較大困難。就目前而言，雖然我國(guó)的畜牧業(yè)產(chǎn)品有一部分是內(nèi)銷(xiāo)，滿足國(guó)內(nèi)居民的需求，但是由于受出口量下降的影響，很多畜牧養(yǎng)殖戶都把產(chǎn)品銷(xiāo)售轉(zhuǎn)到國(guó)內(nèi)，市場(chǎng)容易出現(xiàn)飽和。再加上國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)品安全問(wèn)題的不斷出現(xiàn)，動(dòng)物疫情時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)居民的購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)熱情下降。這些都直接導(dǎo)致了我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。

1.2 畜牧業(yè)資金短缺，再生產(chǎn)受到限制

在國(guó)際金融危機(jī)的影響下，我國(guó)各行各業(yè)均受到不同程度的影響，發(fā)展趨勢(shì)不容樂(lè)觀，畜牧業(yè)發(fā)展也是如此，發(fā)展速度放慢。國(guó)際金融危機(jī)對(duì)畜牧業(yè)最大的影響是畜牧業(yè)發(fā)展資金嚴(yán)重不足，企業(yè)融資困難，擴(kuò)大再生產(chǎn)的能力不斷地減弱，限制了畜牧業(yè)的發(fā)展步伐。

1.3 畜牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格不斷下降

由于各國(guó)都不同程度的受到國(guó)際金融危機(jī)的影響，是國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)嚴(yán)重萎縮，國(guó)內(nèi)通貨緊縮較為嚴(yán)重，使得國(guó)際和國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求下降。市場(chǎng)出現(xiàn)供過(guò)于求的局面，畜牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)下滑，造成了很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶和生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展信心不足。就近幾年的畜牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格而言，國(guó)內(nèi)商品雛雞的價(jià)格由原來(lái)的價(jià)格下降為每只在2.4——3.6元之間，毛雞價(jià)格也出現(xiàn)了大幅下降，由原來(lái)的每公斤9元下降為現(xiàn)在的每公斤6元左右，價(jià)格下降了將近30%左右，生豬價(jià)格由每斤18元下降為現(xiàn)在的10.6元每斤，下降了將近40%左右，豬肉價(jià)格也由之前的每公斤28元下降到現(xiàn)在的每公斤17元，每公斤下降了40%左右，雞蛋價(jià)格也出現(xiàn)了大幅下降，由原來(lái)的每公斤9元，下降了30%左右，降到了現(xiàn)在的每公斤6元左右，肉雞的出口量急劇下滑，相關(guān)副產(chǎn)品的進(jìn)口在不斷的增加，使得肉雞的養(yǎng)殖和生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不容樂(lè)觀，牛奶的價(jià)格也受到了金融危機(jī)的影響，由原來(lái)的每公斤3元左右，下降到現(xiàn)在的每公斤1.5元左右，下降了50%。

1.4 畜牧業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)能力下降

在美國(guó)國(guó)內(nèi)金融危機(jī)發(fā)生不久后，世界各國(guó)國(guó)內(nèi)均出現(xiàn)不同程度的金融危機(jī)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也不例外。金融危機(jī)的影響，直接導(dǎo)致居民購(gòu)買(mǎi)能力下降，畜牧業(yè)養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工企業(yè)的訂單出現(xiàn)大幅減少，出口量下降，企業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)了萎縮的狀況。各大企業(yè)的生產(chǎn)均出現(xiàn)了停工或者半停工的情況，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的減弱，居民購(gòu)買(mǎi)能力的下降，嚴(yán)重地影響了企業(yè)、個(gè)人、群體等購(gòu)買(mǎi)畜牧業(yè)產(chǎn)品的能力和需求，尤其是我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力的下降，直接影響了畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)，影響了畜牧業(yè)養(yǎng)殖和畜牧業(yè)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展。

1.5 畜牧業(yè)成本增加

由于國(guó)際金融危機(jī)的影響，飼料行業(yè)也出現(xiàn)了發(fā)展問(wèn)題。金融危機(jī)對(duì)飼料行業(yè)的影響主要表現(xiàn)在，飼料企業(yè)發(fā)展困難，飼料價(jià)格出現(xiàn)不同程度的波動(dòng)，據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，豆粕價(jià)格最高的時(shí)候?qū)⒔繃?000元左右，后來(lái)下降到每噸2800元，最近價(jià)格又出現(xiàn)了上漲的趨勢(shì)，每噸上漲到了3000元左右，玉米的價(jià)格也受到了影響，在最高的時(shí)候每公斤將近1.6元，最近雖然有所下降，每公斤在1.3元左右，但是還是高于平均市場(chǎng)價(jià)格。雖然飼料價(jià)格有所下降，但是其下降幅度明顯小于畜牧業(yè)產(chǎn)品下降幅度，所以導(dǎo)致了畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本出現(xiàn)增長(zhǎng)的局面。

1.6 動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)增加

近年來(lái)，畜禽飼養(yǎng)在向規(guī)模化發(fā)展的同時(shí)，也在向資源豐富、養(yǎng)殖基礎(chǔ)好的地區(qū)集中，一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和大中城市逐漸減少或退出畜牧產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)的區(qū)域化特色十分明顯。這種情況下，一方面，分工更加明確有利于畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展；但另一方面，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；戎卦黾?、集中化程度提高、養(yǎng)殖密度增加，使得養(yǎng)殖業(yè)面臨的疫病風(fēng)險(xiǎn)加大，一旦發(fā)生疫情造成的損失更大。同時(shí)，區(qū)域之間調(diào)運(yùn)畜禽數(shù)量的增加，也加大了疫病發(fā)生流行的可能性，特別是現(xiàn)在交通方便，畜禽販運(yùn)范圍更廣，疫病防控難度加大。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)先后暴發(fā)多起高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病疫情就充分證明這一點(diǎn)。這些疫情的發(fā)生，不僅造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，而且還先后發(fā)生人員感染高致病性禽流感死亡事件，嚴(yán)重威脅到畜牧業(yè)發(fā)展和人們的身心健康。

綜上所述，在金融危機(jī)的影響下，國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，居民消費(fèi)熱情減弱，社會(huì)購(gòu)買(mǎi)能力下降，畜牧業(yè)企業(yè)融資困難，已經(jīng)嚴(yán)重影響我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。針對(duì)這種情況，我們有必要采取相應(yīng)的措施，提高居民購(gòu)買(mǎi)能力，繁榮畜牧業(yè)市場(chǎng)，減少金融危機(jī)對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的影響，促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。

2 畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)策建議

2.1 拓展畜牧業(yè)融資渠道

企業(yè)的發(fā)展需要資金的投入，在金融危機(jī)的影響下，資金短缺成為其發(fā)展面臨的瓶頸之一。針對(duì)畜牧業(yè)市場(chǎng)融資困難的問(wèn)題，國(guó)家相關(guān)部門(mén)、銀行的金融行業(yè)應(yīng)積極為畜牧企業(yè)發(fā)展提供資金貸款，政府部門(mén)應(yīng)積極加強(qiáng)地區(qū)性的招商引資工作，合理吸收民間資本，金融信貸資本及外資，拓寬融資渠道，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益并存的多元化畜牧業(yè)投資格局，從而促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2 建立畜牧業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社

專業(yè)合作社是行業(yè)發(fā)展中一個(gè)行之有效的管理方式，就畜牧業(yè)的發(fā)展而言，我國(guó)還沒(méi)有建立一個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，所以在金融危機(jī)的影響下，畜牧業(yè)發(fā)展受到了嚴(yán)重的影響?；诮鹑谖C(jī)的影響，我國(guó)有必要建立畜牧業(yè)專業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和其它相關(guān)的經(jīng)濟(jì)合作組織，集中畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的物質(zhì)和精力，集中應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)對(duì)畜牧業(yè)的影響，另外，還要完善在良種引進(jìn)、動(dòng)物產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)等方面的自我服務(wù)功能，建立風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，充分發(fā)揮行業(yè)自律和經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)的作用，形成合力，共同防范和抵御各種市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶走共同富裕之路。

2.3 發(fā)展畜牧業(yè)保險(xiǎn)行業(yè)

在經(jīng)融危機(jī)發(fā)生的環(huán)境下，國(guó)內(nèi)動(dòng)物疫情的發(fā)生對(duì)畜牧業(yè)也產(chǎn)生了一定的影響，所以需要建立農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)和保險(xiǎn)基金，以抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。就目前我國(guó)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)中，其數(shù)目較少，還不是很完善。在企業(yè)遭遇到動(dòng)物疫情的環(huán)境下，大部分都是自己承擔(dān)其損失，國(guó)家僅僅給予一小部分的補(bǔ)償，市場(chǎng)上也沒(méi)有相應(yīng)的保險(xiǎn)可以利用。所以，為了發(fā)展我國(guó)畜牧業(yè)，減少動(dòng)物疫情對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展企業(yè)的影響，需要盡快發(fā)展相關(guān)的保險(xiǎn)業(yè)，同時(shí)，各級(jí)政府在財(cái)力上對(duì)參保企業(yè)和個(gè)人予以必要的財(cái)政扶持，降低畜牧業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

2.4 加強(qiáng)畜牧業(yè)企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)

由于大部分企業(yè)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境的預(yù)估不足，導(dǎo)致很多企業(yè)在金融危機(jī)的影響下，企業(yè)發(fā)展嚴(yán)重受限。加大畜牧業(yè)企業(yè)的培訓(xùn)力度，提高畜牧養(yǎng)殖戶的市場(chǎng)分析能力和養(yǎng)殖技術(shù)，做到及時(shí)分析市場(chǎng)環(huán)境，搞好養(yǎng)殖消毒工作，減少企業(yè)養(yǎng)殖中的動(dòng)物疫情的發(fā)生，及時(shí)的出欄，減少主觀性的積壓，保證在市場(chǎng)發(fā)展中能夠?qū)崿F(xiàn)及時(shí)的回籠資金。

2.5 轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式

就應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)的影響，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展有必要根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展及時(shí)地轉(zhuǎn)變其生產(chǎn)方式，盡快建立現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖，走科技含量高，經(jīng)營(yíng)規(guī)模大的發(fā)展道路。抓好畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變需要從以下幾方面做起：加大技術(shù)推廣，深化獸醫(yī)管理體制改革，完善畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣服務(wù)體系，創(chuàng)新畜牧業(yè)服務(wù)機(jī)制，增強(qiáng)畜牧業(yè)服務(wù)能力，加快畜牧業(yè)優(yōu)良品種工程，發(fā)展與現(xiàn)代畜牧業(yè)相適應(yīng)的良性畜牧業(yè)繁育體系；加大與高校或者相關(guān)科研單位的合作，加強(qiáng)技術(shù)上的交流，不斷提高畜牧業(yè)良種化水平，及時(shí)有效的引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和最新的成果，提高畜牧養(yǎng)殖的科技含量，降低其勞動(dòng)生產(chǎn)率，有效的降低其生產(chǎn)成本；發(fā)展食草家禽，食草家禽是一種綠色、生態(tài)養(yǎng)殖，其市場(chǎng)發(fā)展前景較好，也可以減少疫情的發(fā)生率，在保證企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益的過(guò)程中，也可以實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在國(guó)際金融危機(jī)的影響下，我國(guó)各行各業(yè)都受到了或大或小的影響，嚴(yán)重影響了居民消費(fèi)能力和市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力，這對(duì)于我國(guó)畜牧業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展極為不利，需要根據(jù)問(wèn)題采取相應(yīng)的措施應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的影響，積極拓展畜牧業(yè)融資渠道，建立畜牧業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社，發(fā)展畜牧業(yè)保險(xiǎn)行業(yè)，加強(qiáng)畜牧業(yè)企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)我國(guó)畜牧業(yè)的快速、健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]汪雨田.金融風(fēng)暴下中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展探討[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2009.11.

篇2

1、項(xiàng)目名稱：良種豬繁育場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目

2、承建單位：__銀寶食品有限公司

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：

__銀寶食品有限公司總經(jīng)理

地址：__銀寶路東首

電話：0538

3、項(xiàng)目申報(bào)單位：__市農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室 __市財(cái)政局

4、項(xiàng)目總投資:2700萬(wàn)元。所需資金由企業(yè)自籌解決800萬(wàn)元，申請(qǐng)農(nóng)業(yè)銀行貸款1600萬(wàn)元，申請(qǐng)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金300萬(wàn)元。

5、建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目分二期工程完成，一期投入800萬(wàn)元，建設(shè)良種豬繁育場(chǎng)。二期投入1900萬(wàn)元，建設(shè)10萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)。投入祖代豬1050頭,年繁育父母代25000頭，按60%的母豬計(jì)算，年出欄商品代豬37.5萬(wàn)頭。

6、效益情況：農(nóng)民年增收5500萬(wàn)元，銀寶公司年新增利潤(rùn)800萬(wàn)元。

7、建設(shè)期為8個(gè)月，自20__年3月─20__年10月。

二、項(xiàng)目提出背景和建設(shè)意義

㈠、__市畜牧業(yè)養(yǎng)殖基本情況

__市地處山東中部，北與長(zhǎng)清以山為界，東靠東岳泰山，南與寧陽(yáng)隔河相望，西與平陰、東平接壤?？偯娣e1263平方公里，耕地面積93萬(wàn)畝，境內(nèi)山區(qū)、丘陵、平原各占三分之一，下轄17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處，617個(gè)行政村，總?cè)丝?9萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口76萬(wàn)人。我市是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，也是一個(gè)具有傳統(tǒng)養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛的畜牧業(yè)大市，年產(chǎn)糧食、油料5.4億公斤，作物秸稈近10億公斤。境內(nèi)特產(chǎn)豐富，交通四通八達(dá)，濟(jì)兗、泰臨、泰東等6條公路干線縱橫貫穿，東臨104國(guó)道，西靠京九鐵路，京滬鐵路──辛湖線貫穿東西。全市普遍實(shí)現(xiàn)了“四通”，即通柏油路、通自來(lái)水、通電、通程控電話。通訊設(shè)施完備，有線無(wú)線電話實(shí)現(xiàn)了程控連網(wǎng)。地下水儲(chǔ)量豐富，能源充足，氣候適宜。

近幾年，隨著改革開(kāi)放的不斷深入和人民生活水平的不斷提高，市委、市政府把發(fā)展畜牧業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、豐富城鄉(xiāng)居民菜籃子，加快農(nóng)民致富奔小康的戰(zhàn)略途徑來(lái)抓，通過(guò)強(qiáng)化措施、完善政策，使畜牧業(yè)得到了持續(xù)、快速、健康的發(fā)展，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化程度越來(lái)越高，已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)乃至全市經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。至目前，全市生豬飼養(yǎng)量達(dá)到100萬(wàn)頭，家禽飼養(yǎng)量達(dá)到3500萬(wàn)只，羊飼養(yǎng)量達(dá)到150萬(wàn)只。各類(lèi)飼養(yǎng)大戶達(dá)到1萬(wàn)余個(gè)。畜禽規(guī)?；曫B(yǎng)占社會(huì)飼養(yǎng)的比例達(dá)到60%。畜禽屠宰加工企業(yè)等畜禽飼養(yǎng)服務(wù)實(shí)體發(fā)展到50多個(gè)。銀寶食品有限公司為龍頭的屠宰廠引進(jìn)了先進(jìn)的屠宰加工流水線，生產(chǎn)的肉類(lèi)分割產(chǎn)品除暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各地外，還出口新加坡、俄羅斯、美國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)，年出口創(chuàng)匯額達(dá)到500萬(wàn)美元，成為我市出口創(chuàng)匯的重要項(xiàng)目。94年被列為全國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣。九七年畜牧業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)8.1億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到40%，畜牧業(yè)人均收入達(dá)到1065元。畜牧業(yè)已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新的增長(zhǎng)點(diǎn)，是一項(xiàng)大有潛力可挖的，可持續(xù)性發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。

㈡、項(xiàng)目建設(shè)意義

__市是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市，也是一個(gè)具有傳統(tǒng)養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞的畜牧業(yè)大市。因此，新建良種豬繁育場(chǎng)具有多方面的有利條件：一是農(nóng)民增加收入，目前農(nóng)民養(yǎng)殖的生豬大都是肥肉型，飼養(yǎng)期長(zhǎng)、投資大、而且銷(xiāo)售價(jià)格低，如果改良換代飼養(yǎng)良種豬，那么每頭豬就能增收100元。二是適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市居民生活迅速提高，人們對(duì)食品的要求也越來(lái)越高，逐步向瘦肉型豬肉發(fā)展。三是銀寶公司求得發(fā)展的需要，近幾年來(lái)該公司加工的生豬大都是肥肉型的，其產(chǎn)品價(jià)值低，而且銷(xiāo)售很被動(dòng)，解決這種局面，只有加工良種豬。因此該項(xiàng)目無(wú)論從該公司發(fā)展，還是農(nóng)民增加收入方面，都具有很大的意義。

㈢、項(xiàng)目單位的基本情況

__銀寶食品有限公司，于1980年建成投產(chǎn)，現(xiàn)有職工630人，廠區(qū)占地720__平方米，固定資產(chǎn)4000萬(wàn)元，冷庫(kù)2200噸，是__市“雙增工程”項(xiàng)目龍頭企業(yè)。年加工生豬30萬(wàn)頭、肉雞300萬(wàn)只、深加工熟肉制品1500噸、加工“銀寶”牌速凍系列產(chǎn)品20__噸。在濟(jì)南、泰安、__等地開(kāi)設(shè)放心肉專賣(mài)店30個(gè)。20__年銷(xiāo)售收入1.6億元，利稅660萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯500萬(wàn)美元?！般y寶”牌速凍系列產(chǎn)品被國(guó)內(nèi)貿(mào)易局定為“重點(diǎn)扶持發(fā)展品牌”產(chǎn)品出口新加坡、俄羅斯、日本等國(guó)家，是美國(guó)麥當(dāng)勞快餐原料生產(chǎn)基地和國(guó)家儲(chǔ)備肉生產(chǎn)企業(yè)，具有產(chǎn)品自行檢疫檢驗(yàn)?zāi)芰Γ吹谌稳珖?guó)工業(yè)普查，在全國(guó)同行業(yè)中列第26位。銀寶公司近幾年來(lái)由一個(gè)年產(chǎn)值不足20__萬(wàn)元的小型企業(yè)，發(fā)展成為產(chǎn)值近2億元的中型一類(lèi)企業(yè)，受到了市委、市政府的高度重視，特別是下一步的發(fā)展，已列入我市重點(diǎn)培育的龍頭企業(yè)，在項(xiàng)目的建設(shè)方面將給予很大的支持和優(yōu)惠。

三、市場(chǎng)分析

__銀寶公司是一個(gè)傳統(tǒng)的肉食加工企業(yè)，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期就是國(guó)內(nèi)各大城市的“菜籃子”基地。具有國(guó)內(nèi)、國(guó)外穩(wěn)定的銷(xiāo)售市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)和較高的商業(yè)信譽(yù)。在出口方面，該公司生產(chǎn)的豬分割肉，自1993年開(kāi)始，成為中國(guó)大陸唯一的供應(yīng)美國(guó)麥當(dāng)勞快餐用豬肉的企業(yè)。199

4年獲得對(duì)新加坡、俄羅斯出口注冊(cè)，產(chǎn)品連續(xù)不斷的供應(yīng)新加坡市場(chǎng)和香港市場(chǎng)。最近正準(zhǔn)備對(duì)南非進(jìn)行出口注冊(cè)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，充分發(fā)揮出口企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量好、信譽(yù)高的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大產(chǎn)品覆蓋面。近幾年來(lái)，隨著人民群眾生活水平的提高，對(duì)豬肉需求量也逐年增加，我公司產(chǎn)品可以滿足城市和農(nóng)村不同層次的消費(fèi)需要。分割的肥豬肉在湖南、湖北、江西、貴州、云南、安徽有固定的銷(xiāo)售渠道，豬內(nèi)臟、排骨等產(chǎn)品，在北京、天津、上海、寧波、杭州等城市有固定的銷(xiāo)售渠道。

良種豬的屠宰加工在我省是一個(gè)空白。近幾年新加坡肉食市場(chǎng)良種豬肉需求量很大，國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)也逐步向這方面發(fā)展，因此良種豬的消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大，銷(xiāo)售狀況比目前情況還會(huì)有很大的提高，并且具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

四、項(xiàng)目建設(shè)基礎(chǔ)和環(huán)境情況

良種豬繁育場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，已具備了養(yǎng)殖、技術(shù)、設(shè)施等方面的基礎(chǔ)條件。

1、養(yǎng)殖條件。畜牧養(yǎng)殖是我市傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)村和飼養(yǎng)大戶1萬(wàn)多個(gè)，并且規(guī)?；潭葧?huì)越來(lái)越高。

2、技術(shù)條件。__鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站均已于1994年按有關(guān)規(guī)定落實(shí)了“三定”工作，并開(kāi)展門(mén)診、防疫等服務(wù)活動(dòng)，配備了專職獸醫(yī)師，形成了市、鄉(xiāng)、村三級(jí)服務(wù)體系。

3、市場(chǎng)條件。以__銀寶公司為龍頭的畜牧產(chǎn)品加工已形成規(guī)模，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)固定，有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

4、政府支持。豬肉做為居民的菜籃子工程，是各級(jí)政府最關(guān)心的大事，因此__市政府把我廠列入重點(diǎn)發(fā)展扶持的龍頭企業(yè)，在項(xiàng)目的建設(shè)上給予很大的優(yōu)惠。

5、項(xiàng)目選址。良種豬繁育場(chǎng)項(xiàng)目，我們選擇在陸房鄉(xiāng)的山坡地，周?chē)兴畮?kù)，位置安靜、衛(wèi)生、無(wú)污染。

五、項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案

1、建設(shè)規(guī)模。良種豬繁育場(chǎng)投入祖代豬1050頭，年繁肓父母代豬25000頭，按每頭母鼠年育25個(gè)仔豬計(jì)算，年出欄商品代豬37.5萬(wàn)頭。

2、產(chǎn)品方案。良種豬繁育場(chǎng)，繁育仔豬由繁育場(chǎng)與飼養(yǎng)戶簽訂合同，實(shí)行產(chǎn)品保護(hù)價(jià)，增加養(yǎng)殖積極性。仔豬育肥后，銀寶公司收購(gòu)?fù)涝?，飼養(yǎng)戶無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。

3、建設(shè)內(nèi)容。新建良種豬繁育場(chǎng)和10萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)，主要建設(shè)項(xiàng)目有：需征用土地(山坡地)建設(shè)豬舍，飼料加工設(shè)備一套，水、電、汽車(chē)配套設(shè)備及辦公室設(shè)施等。

4、投資概算。良種豬繁育場(chǎng)總投資為2700萬(wàn)元，其中征用土地150畝，投資75萬(wàn)元；豬舍投資1600萬(wàn)元，飼料加工設(shè)備25萬(wàn)元，水、電、汽車(chē)等投資45萬(wàn)元，辦公室及其他設(shè)施投資25萬(wàn)元，利息270萬(wàn)元，投入公、母豬150萬(wàn)元，不可預(yù)見(jiàn)的費(fèi)用10萬(wàn)元(見(jiàn)下表)。

良種豬繁育效益估算表 單位：萬(wàn)元項(xiàng)目金額備注一、收入3375年繁育商品仔豬37.5萬(wàn)頭二、成本3038 飼料2783 運(yùn)雜費(fèi)30 保管費(fèi)10 折舊5015年折舊水電費(fèi)30 工資3050人利息55800萬(wàn)元貸款息其他費(fèi)用50辦公、業(yè)務(wù)、出差費(fèi)用三、利潤(rùn)337

4、技術(shù)方面

新建良種豬繁育場(chǎng)，公、母豬是從英國(guó)pic公司購(gòu)入，主要品種有大白、長(zhǎng)白、杜洛克、漢普夏、皮特蘭、伯克夏、梅山等品種，是目前世界上最先進(jìn)的品種。并能提供飼料配方、衛(wèi)生檢疫和技術(shù)服務(wù)。另外，山東農(nóng)大和__畜牧局的專家定期來(lái)場(chǎng)指導(dǎo)幫助。

5、環(huán)境保護(hù)

新建良種豬繁育場(chǎng)，是在安靜、衛(wèi)生的山坡地，周?chē)兴畮?kù)，飼養(yǎng)糞便可以養(yǎng)魚(yú)。三廢排放量能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

六、項(xiàng)目組織管理

新建良種養(yǎng)豬繁育場(chǎng)，由__銀寶食品有限公司管理，人員由廠統(tǒng)一調(diào)配，屬?gòu)S獨(dú)立核算單位，具體定員情況(見(jiàn)下表)

項(xiàng)目定員表

部門(mén)小計(jì)行政人員技術(shù)人員固定工臨時(shí)工良種豬繁育廠150人15人40人20人75人

七、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度

項(xiàng)目建設(shè)期為8個(gè)月，20__年3月獲得資金，并進(jìn)行項(xiàng)目的前期準(zhǔn)備工作，工程施工與購(gòu)進(jìn)設(shè)備同時(shí)進(jìn)行，節(jié)約工期及早投產(chǎn)。具體實(shí)施進(jìn)度(見(jiàn)下表)：

項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表

月份

進(jìn)度

階段1234567891011121獲得資金 2工程實(shí)施3購(gòu)進(jìn)設(shè)備4調(diào)試5投入種豬

八、資金籌措

新建良種豬繁育場(chǎng)總投資2700萬(wàn)元，其中:固定資產(chǎn)投資2200萬(wàn)元，流動(dòng)資金500萬(wàn)元。所需資金申請(qǐng)財(cái)政農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金300萬(wàn)元，申請(qǐng)__市農(nóng)行貸款1600萬(wàn)元，企業(yè)自籌解決800萬(wàn)元。

九、項(xiàng)目效益分析

項(xiàng)目建成投產(chǎn)后總體效益狀況，年出欄商品豬37.5萬(wàn)頭，其中：養(yǎng)豬場(chǎng)育肥10萬(wàn)頭，向鄉(xiāng)鎮(zhèn)及飼養(yǎng)戶提供27.5萬(wàn)頭。年增加銷(xiāo)售收入1.05億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)800萬(wàn)元，農(nóng)民增收5500萬(wàn)元(見(jiàn)下表)。投資回收期為3、4年。

項(xiàng)目投資概算表 單位：萬(wàn)元

項(xiàng)目單位數(shù)量單價(jià)（元）金額備注一、固定資產(chǎn)投資 2200 征土地畝150500075 豬舍平方500003001600 飼料加工臺(tái)（套）6 25 水井眼1 20 母豬頭10001400140 公豬頭5020__10 辦公室平方50050025包括宿舍利息 270兩年利息汽車(chē)臺(tái)35000015 配電套1 10 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi) 10 二、流動(dòng)資金 500 合計(jì) 2700 養(yǎng)豬場(chǎng)效益估算表 單位：萬(wàn)元項(xiàng)目金額備注一、收入8020 生豬800010萬(wàn)頭商品豬其他20糞便等二、成本7557 精料5777 專料400 仔豬90010萬(wàn)頭仔豬水電50 工資60100人利息1401900萬(wàn)元貸款利息折舊120 運(yùn)費(fèi)30 保管費(fèi)20 其它費(fèi)用60 三、利潤(rùn)463

十、可行性研究結(jié)論

篇3

關(guān)鍵詞：防疫；問(wèn)題；建議；鄂州市

中圖分類(lèi)號(hào)：S851.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2013）03-0005-03

近年來(lái)，隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展，畜牧業(yè)越來(lái)越受到各級(jí)各部門(mén)重視。為了適應(yīng)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，鄂州市畜牧獸醫(yī)局根據(jù)國(guó)務(wù)院、省、市政府關(guān)于加快推進(jìn)獸醫(yī)管理體制改革的有關(guān)精神和要求，完成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站公益性崗位人員的公開(kāi)考聘，將考聘的34名鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作人員列入財(cái)政預(yù)算，人、財(cái)、物歸鄂州市畜牧部門(mén)管理，同時(shí)成立了21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)服務(wù)中心，以“以錢(qián)養(yǎng)事”工作資金聘請(qǐng)了177名村級(jí)防疫員，改變了原有鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)服務(wù)管理體系，為鄂州市畜牧獸醫(yī)事業(yè)的發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代都市畜牧業(yè)和實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)努力確保”工作目標(biāo)做出了貢獻(xiàn)，使得鄂州市畜牧業(yè)呈現(xiàn)出生產(chǎn)發(fā)展、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、效益提升、安全無(wú)疫的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。但在實(shí)際操作過(guò)程中也出現(xiàn)了不少的問(wèn)題。作為長(zhǎng)期工作在基層畜牧獸醫(yī)戰(zhàn)線上的我們，感觸頗深，對(duì)于現(xiàn)行動(dòng)物防疫工作中一些急待妥善解決的問(wèn)題。現(xiàn)就此進(jìn)行探討，供參考。

1 存在的主要問(wèn)題

1.1 “小”、“臟”、“亂”現(xiàn)象造成的養(yǎng)殖觀念落后問(wèn)題

近年來(lái)，鄂州市畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；潭扔辛溯^大的提高，僅2012年全市新增生豬“150”、蛋雞“153”等標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖欄舍341棟；新增種養(yǎng)結(jié)合型家庭牧場(chǎng)113家；新增社區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)園9個(gè)；培植部、省級(jí)及市級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)36個(gè)；畜禽養(yǎng)殖大戶發(fā)展到3398戶，其中萬(wàn)頭規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)23家、存籠5 000只以上蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到56個(gè)，畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖空前高漲。這些規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展，與各項(xiàng)惠農(nóng)政策的落實(shí)和畜牧產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)價(jià)格上漲是分不開(kāi)的。同時(shí)，正是受到惠農(nóng)政策和畜產(chǎn)品價(jià)格上漲的影響，吸引了其他行業(yè)大、小商人跟風(fēng)參與到畜牧養(yǎng)殖行業(yè)來(lái)，有的不作項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃，也未作市場(chǎng)分析，盲目選址，盲目投資，“小”、“臟”、“亂”現(xiàn)象嚴(yán)重，不服政府和部門(mén)監(jiān)管；有的建設(shè)一開(kāi)始就不合理，管理不科學(xué)，搞家庭式養(yǎng)殖，不重視疫病防范，基礎(chǔ)免疫等技術(shù)措施難以實(shí)施，隨意拋棄病死畜禽和宰殺出售食用病死畜禽的現(xiàn)象仍然存在；有的根本就沒(méi)有聘請(qǐng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，養(yǎng)殖方式落后，想怎么養(yǎng)就怎么養(yǎng)，導(dǎo)致“糞污到處流、豬死了一批丟一批”，對(duì)防疫工作不信任、不支持、不配合，談不上群防群控、科學(xué)管理，養(yǎng)殖一方，污染一片。

1.2 “站”與“中心”兩張皮造成的基層防疫根基不穩(wěn)問(wèn)題

鄂州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理體系自2005年改革以來(lái)，動(dòng)物防疫工作就開(kāi)始實(shí)行“政府保密度，部門(mén)保質(zhì)量”的雙軌目標(biāo)管理責(zé)任制，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站聘用的34名工作人員編制得到落實(shí)，角色也發(fā)生轉(zhuǎn)變，主要從事動(dòng)物防疫、檢疫監(jiān)督管理和畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立畜牧技術(shù)服務(wù)中心后，“站”與“中心”相互配合，對(duì)動(dòng)物防疫工作齊抓共管，推動(dòng)了改革初期基層防疫工作的開(kāi)展。隨著時(shí)間的推移，“站”與“中心”的“蜜月”也走到盡頭，兩張皮的問(wèn)題隨之呈現(xiàn)，防疫工作業(yè)務(wù)主體因利益分配開(kāi)始就有點(diǎn)不明確，相互推卸責(zé)任，基層防疫根基不穩(wěn)，對(duì)防疫工作造成了一些不利影響。

1.3 改革不徹底、編制人員不到位造成防疫監(jiān)管弱化問(wèn)題

鄂州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)體系改革以來(lái)，基礎(chǔ)免疫工作的主力軍是村級(jí)防疫員，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站防疫監(jiān)督工作主要由公開(kāi)招考聘用的34名官方獸醫(yī)人員承擔(dān)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站包括一名站長(zhǎng)在內(nèi)只配備了1～2名在編人員，工作上既是防疫監(jiān)督員，又是檢疫員，一年只能休息3～5 d，每天忙于檢疫、防疫監(jiān)督、處理各種關(guān)系，沒(méi)有加班補(bǔ)助，也沒(méi)有假期，更談不上“年休”， 工作量大，人員少，加之春秋防疫面廣、時(shí)間緊，常常是多個(gè)村同步進(jìn)行免疫注射，監(jiān)督員不可能做到全程監(jiān)督，也不可能按時(shí)完成抽查任務(wù)，免疫監(jiān)督工作難以落實(shí)到位。而村級(jí)防疫員分屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧服務(wù)中心管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站防疫監(jiān)督員監(jiān)管一時(shí)難以奏效。

1.4 人員老化、待遇低等原因造成的技術(shù)水平落后問(wèn)題

鄂州市目前的基層防疫隊(duì)伍不僅承擔(dān)了畜禽疫病的預(yù)防工作，還肩負(fù)著新技術(shù)、新疫苗推廣、法律宣傳、疫情調(diào)查和向上級(jí)通報(bào)疫情的重任。加之目前畜禽疫病種類(lèi)較多，“舊病未滅，又發(fā)新病”，病情復(fù)雜，防疫難度大，現(xiàn)行的防疫工作對(duì)基層防疫隊(duì)伍整體素質(zhì)要求較高。但由于基層獸醫(yī)社會(huì)地位低、工作條件艱苦、防疫任務(wù)重、防疫風(fēng)險(xiǎn)大、待遇低，年勞動(dòng)報(bào)酬在10 000元左右，除去個(gè)人應(yīng)繳納的養(yǎng)老統(tǒng)籌、醫(yī)療保險(xiǎn)等支出，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于當(dāng)前社會(huì)其他行業(yè)收入，既留不住人才，又難以從社會(huì)上吸納到所需要的優(yōu)秀人才，導(dǎo)致人員老化，青黃不接，且大部分村級(jí)防疫員是靠傳統(tǒng)拜師學(xué)藝或參加部門(mén)短期培訓(xùn)獲得的專業(yè)技能資格，這樣的專業(yè)理論根基，面對(duì)養(yǎng)殖業(yè)方式的改變、快速發(fā)展的動(dòng)物防疫技術(shù)和現(xiàn)代社會(huì)對(duì)動(dòng)物防疫工作提出的高標(biāo)準(zhǔn)要求，一些人已顯得力不從心。加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)技術(shù)人員技術(shù)培訓(xùn)力度，提高基層獸醫(yī)綜合素質(zhì)，是確保畜禽防疫工作質(zhì)量的前提。在改革之前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站隸屬市畜牧獸醫(yī)局管理，每年春秋防疫開(kāi)始之前，都要采取不同的方式集中進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，加強(qiáng)規(guī)范化技術(shù)操作等。改革后，村級(jí)防疫員由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府聘請(qǐng)，防疫員技術(shù)指導(dǎo)與技術(shù)培訓(xùn)責(zé)任主體不明確，缺位現(xiàn)象比較突出，有的技術(shù)培訓(xùn)工作由防疫監(jiān)督員負(fù)責(zé)，難以較好地完成培訓(xùn)之重任。

1.5 冷鏈體系不達(dá)標(biāo)造成的免疫質(zhì)量低下問(wèn)題

2008年以后，為確保免疫抗體保護(hù)，鄂州市以中央擴(kuò)大內(nèi)需防疫基層設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目為標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站疫苗冷鏈體系建設(shè)，對(duì)于提高免疫抗體保護(hù)效果明顯。隨著時(shí)間的推移和疫苗儲(chǔ)藏量的加大，疫苗保存難度也逐步加大。雖說(shuō)有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年購(gòu)買(mǎi)了部分疫苗冷鏈設(shè)施，在一定程度上保障了疫苗質(zhì)量和防疫效果，但在現(xiàn)行動(dòng)物防疫工作中，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在畜牧服務(wù)中心疫苗冷藏冷凍設(shè)施不足和村級(jí)防疫員配備保溫箱不齊全的現(xiàn)象，村級(jí)防疫人員疫苗運(yùn)輸、保管條件達(dá)不到規(guī)定要求，加之農(nóng)戶居住分散，交通不便，使用無(wú)效苗的現(xiàn)象屢有發(fā)生，因而免疫效價(jià)低，免疫抗體保護(hù)率不高，免疫失敗的情況時(shí)有發(fā)生，免疫質(zhì)量得不到保障。

針對(duì)上述發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，鄂州市畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)做了大量工作，特別是在養(yǎng)殖資格條件審查、基層防疫體系建設(shè)和防疫監(jiān)管上作了大量工作，多次向上級(jí)和有關(guān)部門(mén)呼吁，取得很好的工作成效。2012年僅在治理“小”、“臟”、“亂”養(yǎng)殖場(chǎng)上，就依法嚴(yán)格取締了不符合動(dòng)物防疫條件的養(yǎng)殖場(chǎng)。但在某些方面依然需要相關(guān)部門(mén)政策和資金的大力支持，以盡快解決現(xiàn)行基層防疫隊(duì)伍建設(shè)中所遇到的問(wèn)題。

2 建議

2.1 強(qiáng)化宣傳，進(jìn)一步提高全民防疫意識(shí)

在規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖高速發(fā)展的今天，可采取報(bào)紙、電視臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體，多途徑、多方式宣傳《動(dòng)物防疫法》和其他法律法規(guī)，以開(kāi)展“市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”、“優(yōu)秀家庭牧場(chǎng)”和“規(guī)范化畜禽養(yǎng)殖合作社”“三創(chuàng)”活動(dòng)為抓手，積極引導(dǎo)和扶持群眾，改變目前畜禽飼養(yǎng)分散、管理粗放、防疫條件差等落后飼養(yǎng)方式，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、集約化養(yǎng)殖，達(dá)到畜禽養(yǎng)殖“四級(jí)聯(lián)創(chuàng)”規(guī)模要求，從源頭上做好動(dòng)物疫病的預(yù)防和控制。使動(dòng)物防疫和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)深入人心，逐步形成依法防疫、支持防疫、配合防疫、主動(dòng)防疫的局面，真正做到“依靠群眾，群防群控”，進(jìn)而樹(shù)立全民防疫、科學(xué)養(yǎng)殖的意識(shí)。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件的審核，取締不符合動(dòng)物防疫條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，建立養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件資格準(zhǔn)入機(jī)制。

2.2 加快改革，盡快理順基層防疫隊(duì)伍

2005年鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站體制改革以來(lái)，鄂州市各級(jí)政府及相關(guān)職能部門(mén)站在全局的高度，創(chuàng)新畜牧獸醫(yī)管理機(jī)制，迅速改革完善了當(dāng)年的基層防疫體系改革工作，以“以錢(qián)養(yǎng)事”機(jī)制設(shè)立鄉(xiāng)鎮(zhèn)公益性獸醫(yī)職能崗位，成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)服務(wù)中心，落實(shí)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站人員編制和待遇，公開(kāi)進(jìn)行了人員招聘，在一定時(shí)期解決了基層防疫存在的問(wèn)題。但隨著畜牧生產(chǎn)的發(fā)展、畜牧獸醫(yī)防控延伸績(jī)效管理及時(shí)間的推移，鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫監(jiān)管不力、村級(jí)防疫員青黃不接等問(wèn)題隨之呈現(xiàn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合配套改革帶來(lái)的負(fù)面影響和“后遺癥”也隨之出現(xiàn)。因此，加快改革，盡快理順當(dāng)前基層防疫隊(duì)伍是當(dāng)務(wù)之急，要以即將出臺(tái)的基層農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站建設(shè)為契機(jī)，全員配備畜牧獸醫(yī)工作人員，積極穩(wěn)妥推進(jìn)基層防疫隊(duì)伍建設(shè)，盡快落實(shí)人員編制和待遇。

2.3 落實(shí)政策，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫人員待遇

鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫監(jiān)督員和村級(jí)防疫員長(zhǎng)期工作在動(dòng)物防疫一線，是動(dòng)物防疫工作承擔(dān)的主體。有必要落實(shí)國(guó)家政策提高工資待遇，提升參與動(dòng)物防疫的積極性和創(chuàng)造性，要在新一輪體制改革之前，妥善解決部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)服務(wù)中心村級(jí)防疫人員編制被擠占問(wèn)題，確保國(guó)家設(shè)立公益性獸醫(yī)職能崗位落實(shí)到位。要把合理提高和兌現(xiàn)防疫員工資作為有效提高防疫工作效率的重要環(huán)節(jié)來(lái)抓，逐步提高村級(jí)防疫員的勞動(dòng)報(bào)酬，將工資、養(yǎng)老保險(xiǎn)金統(tǒng)籌考慮在內(nèi)，解決其后顧之憂，使防疫工作能成為防疫員可以依托的終身職業(yè)，增強(qiáng)防疫員做好本職工作的責(zé)任感和積極性，解決村級(jí)防疫員青黃不接的問(wèn)題。在落實(shí)人員編制和待遇過(guò)程中，建議省、市畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)要力爭(zhēng)全程參與，為基層技術(shù)隊(duì)伍爭(zhēng)取政策和待遇，避免出現(xiàn)基層防疫人員編制被擠占、待遇被克扣的現(xiàn)象，以穩(wěn)定基層動(dòng)物防疫技術(shù)隊(duì)伍，使各項(xiàng)政策真正落實(shí)到位。

2.4 加大培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提高基層防疫水平

在當(dāng)前防疫工作高度專業(yè)化的時(shí)代，新的動(dòng)物疫病不斷呈現(xiàn)，動(dòng)物疫病防控知識(shí)也需要與時(shí)俱進(jìn)。因此，要分層次對(duì)動(dòng)物防疫人員進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技能、法律法規(guī)等知識(shí)培訓(xùn)，加快知識(shí)更新步伐，滿足快速發(fā)展的畜牧業(yè)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才的需求，達(dá)到人員專業(yè)化、技能化水平，逐步打造一支高素質(zhì)的動(dòng)物防疫隊(duì)伍，提高動(dòng)物防疫的科技含量，確保防疫工作科學(xué)規(guī)范。2013年來(lái)，隨著“專班防疫、整體推進(jìn)”防疫新模式的開(kāi)展，提高了防疫質(zhì)量和效能，使鄂州市傳統(tǒng)單人防疫成為歷史。但在防疫過(guò)程中，由于時(shí)間緊、任務(wù)重和責(zé)任大的原因，造成防疫模式參差不齊，防疫質(zhì)量有高有低，有必要在春秋集中防疫之前，有計(jì)劃、有步驟組織開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，必要時(shí)可與大專院校定向聯(lián)系，定期或不定期開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和講座，提高防疫水平。

篇4

關(guān)鍵詞：四倍體刺槐 飼料 綠色營(yíng)銷(xiāo) SWOT 策略

一、四倍體刺槐飼料項(xiàng)目介紹

1.四倍體刺槐

四倍體刺槐是一種林木多倍體，是韓國(guó)科學(xué)家1956年經(jīng)秋水仙堿處理的實(shí)生刺槐苗中選出的寬葉型刺槐無(wú)性系，于1997年引進(jìn)我國(guó)。經(jīng)北京林業(yè)大學(xué)多年科研攻關(guān)，成功選育出了適合我國(guó)生長(zhǎng)的四倍體大葉飼料型優(yōu)良無(wú)性系刺槐新品種。與普通刺槐相比較，四倍體刺槐有40條染色體，基本上沒(méi)有什么枝刺，而且葉片大而肥厚，葉片面積和重量都是普通品種的兩倍多。四倍體刺槐有速生、耐鹽堿、耐干旱、自繁力強(qiáng)等特點(diǎn)，能在沙土、壤土、礦渣灘、石礫土上生長(zhǎng)。它在改善環(huán)境、平原及山區(qū)發(fā)展圈養(yǎng)畜牧業(yè)以及植樹(shù)造林等方面都能產(chǎn)生較好生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

2.四倍體刺槐飼料項(xiàng)目

從四倍體刺槐枝莖葉加工至飼料或復(fù)合飼料原料首先需要在加工過(guò)程中將四倍體刺槐枝莖和葉片分離，然后將四倍體刺槐枝莖以先枝莖基部后枝莖梢部的順序即順枝杈的生長(zhǎng)方向喂送進(jìn)揉搓機(jī)的進(jìn)料槽，接著將喂入的四倍體刺槐枝莖由高速旋轉(zhuǎn)的錘片強(qiáng)力打擊而使其斷裂，然后經(jīng)錘片和工作室內(nèi)壁的搓板之間撞擊與摩擦，使具有堅(jiān)硬、鋒利的托葉刺的枝莖變成柔軟的絲狀料；另將四倍體刺槐葉片干燥粉碎后加工成葉粉。這種方法能夠從四倍體刺槐枝莖加工出的飼料，使牲畜的取食率達(dá)到了90%以上，增加了單、瘤胃家禽家畜對(duì)四倍體刺槐枝莖葉的消化吸收率，方便了四倍體刺槐飼料的貯藏和運(yùn)輸，有利于對(duì)四倍體刺槐生物量的進(jìn)一步深加工。

二、飼料企業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)涵

英國(guó)威爾斯大學(xué)肯?畢提教授提出：“綠色營(yíng)銷(xiāo)，是指企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消除或減少對(duì)地球生態(tài)環(huán)境的破壞為中心，以滿足消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為出發(fā)點(diǎn)，發(fā)掘和創(chuàng)造市場(chǎng)機(jī)會(huì)，并采取適宜的營(yíng)銷(xiāo)手段獲取盈利和謀求發(fā)展的一種新型營(yíng)銷(xiāo)觀念與營(yíng)銷(xiāo)策略?！彼钱?dāng)今世界營(yíng)銷(xiāo)觀念的新潮流，是21世紀(jì)最具發(fā)展前景的營(yíng)銷(xiāo)形式之一。飼料企業(yè)的綠色營(yíng)銷(xiāo)就是指在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，在謀求自身經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，注重自然、社會(huì)與人的利益的高度統(tǒng)一。具體來(lái)講，就是要求飼料企業(yè)以“綠色價(jià)格”并通過(guò)“綠色渠道”向養(yǎng)殖戶提供“四倍體刺槐”，采取“綠色促銷(xiāo)”的方式促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，最終目標(biāo)是向消費(fèi)者提供綠色食品。

飼料是畜產(chǎn)品的上游產(chǎn)品，只有在畜禽養(yǎng)殖中使用“四倍體刺槐”才能生產(chǎn)出真正的綠色畜產(chǎn)品，擺在消費(fèi)者餐桌上的蛋、奶、肉等才是營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全和綠色的。四倍體刺槐及其衍生產(chǎn)品是一種非糧食型生物質(zhì)高蛋白飼料、樹(shù)種、木材及槐花蜂蜜。由其加工出來(lái)的木本飼料在我國(guó)仍舊屬于空白行業(yè)，相比同類(lèi)產(chǎn)品具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、成本降低、收益更高、綠色環(huán)保等有點(diǎn)。四倍體刺槐這一新品種飼料的使用不但滿足企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)的要求，同時(shí)有利于維護(hù)大自然生態(tài)平衡，減少資源浪費(fèi)，防止對(duì)環(huán)境污染。但是作為一個(gè)新開(kāi)發(fā)品種，其在使用過(guò)程中仍然面臨著許多挑戰(zhàn)。

三、企業(yè)開(kāi)發(fā)新品種飼料市場(chǎng)分析

1.宏觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

隨著改革開(kāi)放的發(fā)展，中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力與科技實(shí)力也不斷地進(jìn)步與發(fā)展，政府對(duì)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)也做了不斷的調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)牧業(yè)的不斷發(fā)展與進(jìn)步。中國(guó)巨大的人口對(duì)動(dòng)物食品的基本需求推動(dòng)著飼養(yǎng)業(yè)的快速發(fā)展，充足的勞動(dòng)力資源也為飼料業(yè)的發(fā)展提供便利。同時(shí)，隨著人們生活方式的改變，人們對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)性、安全性、風(fēng)味性等越來(lái)越重視，這就要求飼料生產(chǎn)者提供質(zhì)量更好的飼料，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出了更嚴(yán)格的要求。

2.微觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

目前，大多數(shù)業(yè)內(nèi)企業(yè)形式嚴(yán)峻，銷(xiāo)售記錄不良，未形成優(yōu)勢(shì)，成本居高不下，為打價(jià)格戰(zhàn)而使利潤(rùn)下降和產(chǎn)品質(zhì)量下降，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，大部分商家的競(jìng)爭(zhēng)局限于戰(zhàn)術(shù)層面，并沒(méi)有清楚的認(rèn)識(shí)到知識(shí)技術(shù)的創(chuàng)新才是當(dāng)今飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。

3.企業(yè)新品種飼料營(yíng)銷(xiāo)SWOT分析

（1）優(yōu)勢(shì)分析

技術(shù)性強(qiáng)。賽科公司的產(chǎn)品來(lái)自于北京林業(yè)大學(xué)大學(xué)老師及其團(tuán)隊(duì)的研究成果，現(xiàn)已申請(qǐng)專利。只有經(jīng)過(guò)專利本人同意，才可以使用該研究成果。相關(guān)的技術(shù)模仿需要大量的時(shí)間與精力。

產(chǎn)品差異化?，F(xiàn)有的飼料企業(yè)的主要原料來(lái)源為糧食作物為主，但總是來(lái)說(shuō)，耗費(fèi)的糧食資源比較大。而四倍體刺槐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、成本降低、收益更高。

（2）劣勢(shì)分析

新項(xiàng)目需要大量資金。要將產(chǎn)品市場(chǎng)化，需要購(gòu)買(mǎi)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，租賃車(chē)間，雇傭員工，推廣市場(chǎng)等，這都需要大量資金。盡管這是個(gè)很有市場(chǎng)前景的嘗試，但如果得不到資金支持，也只能被擱淺。

開(kāi)拓市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足。對(duì)于新來(lái)者，產(chǎn)品品牌還不為消費(fèi)者所熟悉，沒(méi)有自己的市場(chǎng)。經(jīng)驗(yàn)不足可能會(huì)不利于我們的推廣效果，但我們會(huì)不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

宏觀環(huán)境有待改善。目前國(guó)內(nèi)木本為原料的飼料還沒(méi)有得到普遍的應(yīng)用，大環(huán)境的不成熟將為木本飼料的推廣帶來(lái)難度，這也將是該行業(yè)共同面臨的難題。

（3）機(jī)會(huì)分析

市場(chǎng)需求量大。我國(guó)還屬于一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP很大的比例。近年來(lái)，我國(guó)的飼料行業(yè)穩(wěn)步前進(jìn)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了世界第二大飼料生產(chǎn)大國(guó)的飛躍。飼料行業(yè)的發(fā)展對(duì)于促進(jìn)糧食高效轉(zhuǎn)化增值和農(nóng)產(chǎn)品精深加工起到了重要作用。

現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。雖然目前飼料行業(yè)企業(yè)很多，但產(chǎn)品功能類(lèi)似，但目前市場(chǎng)上沒(méi)有人擁有木本資源優(yōu)勢(shì)原料生產(chǎn)加工技術(shù)，從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，四倍體刺槐飼料技術(shù)基本沒(méi)有企業(yè)所具備，正好彌補(bǔ)了市場(chǎng)的空白，為新型技術(shù)提供良好的發(fā)展機(jī)會(huì)，減少了競(jìng)爭(zhēng)壓力。

全球化糧食危機(jī)帶來(lái)的契機(jī)。據(jù)預(yù)測(cè)到2030年糧食需求將會(huì)提高30%至40%，全球新一輪糧食危機(jī)的到來(lái)似乎已無(wú)法避免。而開(kāi)發(fā)木本資源為原料的飼料，能減緩糧食危機(jī)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。

政府扶持。根據(jù)《飼料工業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》，十二五期間，總體目標(biāo)是：飼料產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)，質(zhì)量安全水平顯著提升，飼料資源利用效率穩(wěn)步提高，飼料企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)更加規(guī)范，產(chǎn)業(yè)集中度繼續(xù)提高。技術(shù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及其在甘肅省白銀市及晉東南大黃莊等地區(qū)成功實(shí)例證明，四倍體刺槐不僅產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，還對(duì)生態(tài)和社會(huì)方面發(fā)揮了很大的價(jià)值，通過(guò)發(fā)展畜牧業(yè)致使當(dāng)?shù)孛撠氈赂?。所以，作為地方政府，也?huì)對(duì)我公司的產(chǎn)品發(fā)展予以扶持。

（4）威脅分析

原料的價(jià)格。四倍體刺槐目前沒(méi)有統(tǒng)一穩(wěn)定的價(jià)格，一旦該技術(shù)推廣后原料價(jià)格大幅度上漲，同時(shí)四倍體刺槐的收獲期也是一個(gè)問(wèn)題，而且是大范圍、大區(qū)域同時(shí)進(jìn)行的，給四倍體刺槐的收集會(huì)帶來(lái)一定的困難。

國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策。降低風(fēng)險(xiǎn)的有效措施首先是國(guó)家政府部門(mén)的政策導(dǎo)向，保護(hù)環(huán)境、研究開(kāi)發(fā)新能源，大力宣傳、普及推廣環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益好的新飼料原料。

強(qiáng)大的新興對(duì)手。市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)，只有占領(lǐng)了市場(chǎng)才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值。以此來(lái)應(yīng)對(duì)可能來(lái)自變幻莫測(cè)的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者的沖擊，同時(shí)也會(huì)增加技術(shù)與市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

四、飼料企業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)的策略

在微利、全球化及超競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，飼料企業(yè)想要突出重圍，唯有變革與創(chuàng)新，從競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)，到整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)進(jìn)行全面升級(jí)，謀定而動(dòng)，方能出奇制勝。

1.樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念

綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念是伴隨綠色消費(fèi)興起的一種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)新思維，飼料企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖者和消費(fèi)者都需改變傳統(tǒng)的資源無(wú)價(jià)或低價(jià)享用的價(jià)值觀，正確認(rèn)識(shí)資源的價(jià)值，積極發(fā)展綠色營(yíng)銷(xiāo)，支持綠色營(yíng)銷(xiāo)，造福人類(lèi)。

2.實(shí)施綠色工程、開(kāi)發(fā)四倍體刺槐

綠色飼料是企業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)組合的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，它是指企業(yè)以綠色養(yǎng)殖需求為導(dǎo)向，從飼料配方設(shè)計(jì)到生產(chǎn)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)上都要緊緊抓住“綠色”這個(gè)主題，從環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源的角度出發(fā)，采用綠色原料，杜絕違禁藥物的使用，嚴(yán)控添加劑的過(guò)量添加，采用清潔、低能耗的技術(shù)和生產(chǎn)工藝，減少生產(chǎn)過(guò)程污染物的排放。產(chǎn)品包裝應(yīng)符合“可循環(huán)”、“可生物降解”的要求。大量的開(kāi)發(fā)四倍體刺槐這一綠色飼料，有利于節(jié)約資源、綠化環(huán)境。

3.合理確定綠色價(jià)格

毋庸置疑，四倍體刺槐作為綠色飼料在市場(chǎng)定價(jià)肯定應(yīng)高于普通飼料，但到底應(yīng)比普通飼料高多少確實(shí)需要商榷。四倍體刺槐的“高價(jià)”應(yīng)有合理的定位，即企業(yè)應(yīng)該按照綠色飼料的正常生產(chǎn)成本加上合理的利潤(rùn)，但高額的“環(huán)保成本”不應(yīng)由綠色養(yǎng)殖者“埋單”。若把“環(huán)保成本”強(qiáng)加給綠色養(yǎng)殖者，綠色飼料與普通飼料相比，必然處于劣勢(shì)地位，不利于企業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展。所以，四倍體刺槐飼料的“環(huán)保成本”應(yīng)該由政府的“政策性補(bǔ)貼”給予解決。

4.開(kāi)辟綠色銷(xiāo)售渠道

四倍體刺槐的購(gòu)買(mǎi)對(duì)象是那些從事綠色養(yǎng)殖的企業(yè)或個(gè)人，飼料企業(yè)要根據(jù)飼料的特殊性，選擇不同的分銷(xiāo)渠道，確定采用直接分銷(xiāo)或間接分銷(xiāo)。在采用間接分銷(xiāo)時(shí)，應(yīng)確定好分銷(xiāo)渠道的長(zhǎng)度和寬度，精心挑選有信譽(yù)、關(guān)心環(huán)保、熱心公益服務(wù)、有良好公眾形象、對(duì)綠色產(chǎn)品有認(rèn)識(shí)的經(jīng)銷(xiāo)商，借助其信譽(yù)、形象推銷(xiāo)其產(chǎn)品。在保證選擇無(wú)污染的運(yùn)輸工具，降低資源耗費(fèi)的同時(shí)，還要求銷(xiāo)售四倍體刺槐的業(yè)務(wù)人員，具有較高的素質(zhì)和綠色知識(shí)，這樣才能較好地宣傳綠色養(yǎng)殖的意義，對(duì)推銷(xiāo)四倍體刺槐起到事半功倍的作用。

5.實(shí)行綠色促銷(xiāo)，加強(qiáng)綠色銷(xiāo)售服務(wù)

綠色促銷(xiāo)策略是綠色養(yǎng)殖業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中不可缺少的重要組成部分，它發(fā)揮著舉足輕重的作用：向綠色養(yǎng)殖者傳遞四倍體刺槐的信息，促成綠色養(yǎng)殖的發(fā)展；宣傳四倍體刺槐的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，激發(fā)養(yǎng)殖者轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式，發(fā)展綠色生產(chǎn)；促進(jìn)品牌偏愛(ài)，變潛在需求為現(xiàn)實(shí)需求，進(jìn)而穩(wěn)定和提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。在飼料的綠色營(yíng)銷(xiāo)中，要特別注重售前、售中、售后等各個(gè)環(huán)節(jié)上的綠色服務(wù)，指導(dǎo)飼養(yǎng)者正確使用，確保四倍體刺槐能夠生產(chǎn)出綠色的畜產(chǎn)品。

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篇5

**市畜牧獸醫(yī)局

（2019年10月10日）

近年來(lái)，**市認(rèn)真貫徹落實(shí)省委省政府關(guān)于構(gòu)建生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系推動(dòng)綠色發(fā)展崛起的決策部署，堅(jiān)持把做大做強(qiáng)以牛產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)草食畜作為發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的主抓手，以建設(shè)“百萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)肉?；亍薄ⅰ鞍偃f(wàn)畝優(yōu)質(zhì)牧草基地”為目標(biāo)，不斷調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，相繼被列為國(guó)家級(jí)糧改飼、草牧業(yè)、區(qū)域循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)和全省現(xiàn)代畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈試點(diǎn)市，**、**、高臺(tái)被列為牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大縣，全市牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上良性循環(huán)軌道。據(jù)市畜牧部門(mén)調(diào)查分析，預(yù)計(jì)2019年全市牛產(chǎn)業(yè)增加值39.4億元，占農(nóng)業(yè)增加值的17.8%，比上年同期增長(zhǎng)8%，農(nóng)民人均純收入來(lái)自養(yǎng)牛的收益達(dá)到6277元，占全市農(nóng)民人均純收入的42.1%。

一、牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）產(chǎn)業(yè)基地扎實(shí)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯。**地處“北緯38度”農(nóng)畜產(chǎn)品黃金帶，年可利用飼草資源總量約390萬(wàn)噸，

可滿足195萬(wàn)頭牛全年的飼草需求。目前全市人工種草面積達(dá)136萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青干草約100萬(wàn)噸，建成秸稈青貯窖池300萬(wàn)立方米，年秸稈青貯190萬(wàn)噸，秸稈飼料化利用率達(dá)到65%。建成了以300多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為主的養(yǎng)殖基地，形成了**區(qū)現(xiàn)代循環(huán)畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)、高臺(tái)縣“六園一廊四帶”產(chǎn)業(yè)帶、**縣高效繁殖園區(qū)等不同特色的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全市牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出健康發(fā)展的良好勢(shì)頭。

（二）養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大，發(fā)展前景廣闊。通過(guò)大力實(shí)施“百萬(wàn)頭肉?；亍苯ㄔO(shè)，探索形成了“龍頭企業(yè)+飼草基地+規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)+養(yǎng)殖大戶+營(yíng)銷(xiāo)組織”和“政府抓良種、農(nóng)戶抓繁殖、小區(qū)吊架子、大戶抓育肥、協(xié)會(huì)抓流通、企業(yè)抓加工、站所抓防疫的發(fā)展模式”。全市建成牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)12個(gè)，示范村168個(gè)，示范戶5837個(gè)。存欄牛5頭以上的養(yǎng)殖戶3.8萬(wàn)戶，百頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)311個(gè)，千頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)44個(gè)，萬(wàn)頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè)，規(guī)?；B(yǎng)殖占飼養(yǎng)總量的75%以上。截至今年9月底，全市牛飼養(yǎng)量和出欄量分別達(dá)到76.59萬(wàn)頭和17.99萬(wàn)頭，牛存欄數(shù)量總體呈穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。牛飼養(yǎng)產(chǎn)值占牧業(yè)產(chǎn)值的比重達(dá)到27%，生產(chǎn)總量排名全省第三。

（三）品種改良成效顯著，品牌打造不斷提升。經(jīng)過(guò)40年不間斷黃牛凍配改良，形成了以西門(mén)塔爾為主的高代雜交種群，全群基礎(chǔ)母牛32萬(wàn)頭。在總結(jié)凍配改良經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，建立新品種育種群10000頭，核心母牛群2500頭，為培育擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“甘牛”新品種奠定了基礎(chǔ)。全市累計(jì)創(chuàng)

建省部級(jí)牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)20家，省級(jí)牛產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家，牛產(chǎn)業(yè)良種率達(dá)到96%?！叭芬粯?biāo)”認(rèn)證率占全市飼養(yǎng)總量的70%，**肉牛、肅南牦牛成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

（四）產(chǎn)業(yè)鏈條逐步延伸，企業(yè)規(guī)模不斷壯大。在項(xiàng)目、資金、用地、稅收、信貸等方面給予了大力支持，培育建成肉牛現(xiàn)代化屠宰加工企業(yè)3家，肉食品加工企業(yè)7家，形成了年屠宰60萬(wàn)頭的加工生產(chǎn)線；打造祁連牧歌等畜產(chǎn)品品牌30多個(gè)，在全國(guó)設(shè)立直銷(xiāo)點(diǎn)40個(gè)、超市直銷(xiāo)專柜150家，建成畜產(chǎn)品電商平臺(tái)27家，初步建立了“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一體化產(chǎn)業(yè)體系。建成亞盛田園牧歌、山丹潤(rùn)牧等草產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)28家，年加工能力達(dá)65萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)了秸稈飼料專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)?！叭p向”循環(huán)農(nóng)業(yè)初建成效，建成機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)14家，有機(jī)肥生產(chǎn)能力達(dá)到80萬(wàn)噸，糞污轉(zhuǎn)化利用示范點(diǎn)300多個(gè)，糞污資源化利用率達(dá)到75%以上，

（五）堅(jiān)持強(qiáng)生產(chǎn)嚴(yán)管理，產(chǎn)品質(zhì)量更高更優(yōu)。按照“品種良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污資源化”要求，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，提高產(chǎn)出水平。建立各環(huán)節(jié)無(wú)縫對(duì)接的監(jiān)管制度，健全質(zhì)量安全追溯體系，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，全面加強(qiáng)動(dòng)物防檢疫、養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸、加工及畜禽交易等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的日常檢疫監(jiān)督，使產(chǎn)品質(zhì)量更高、品質(zhì)更優(yōu)。

二、存在的主要問(wèn)題

（一）母牛繁育動(dòng)能不足,自給保障能力較弱。母牛養(yǎng)殖相對(duì)周期長(zhǎng)、資金周轉(zhuǎn)慢、比較效益低，潛在疫病風(fēng)險(xiǎn)大，

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶為規(guī)避自繁自育的成本壓力和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，更注重采取購(gòu)入牛犢或架子牛短期育肥獲利的生產(chǎn)模式，母牛養(yǎng)殖積極性不高。加之近年來(lái)，周邊省市在精準(zhǔn)扶貧中對(duì)基礎(chǔ)母牛補(bǔ)貼力度較大如新疆（5000元/頭）、寧夏（3000元/頭），導(dǎo)致**基礎(chǔ)母牛存欄呈逐年下滑趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了母牛群體穩(wěn)固和牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

（二）標(biāo)準(zhǔn)化水平不高，飼養(yǎng)管理方式落后。雖然大型規(guī)模場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平較高，但從總體看養(yǎng)殖規(guī)模呈現(xiàn)“金字塔”形式，中小規(guī)模養(yǎng)殖仍然是主流，標(biāo)準(zhǔn)化水平仍然較低，雖然有豐富的秸稈資源，但秸稈飼料利用率與全國(guó)相比還相對(duì)較低。

（三）龍頭企業(yè)帶動(dòng)不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸較弱。龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶沒(méi)有建立起合作共贏的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，養(yǎng)殖場(chǎng)戶大多選擇將牛賣(mài)給販賣(mài)經(jīng)紀(jì)人外調(diào)，不愿賣(mài)給屠宰企業(yè)，導(dǎo)致屠宰企業(yè)牛源不足，實(shí)際屠宰加工能力僅有實(shí)際產(chǎn)能的10%。加之加工鏈條短，高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)能力弱，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，皮毛骨血等副產(chǎn)品尚未得到開(kāi)發(fā)利用，綜合效益不高。

（四）產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金短缺，阻礙產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大發(fā)展。牛產(chǎn)業(yè)屬高投入、且周期長(zhǎng)的重資產(chǎn)行業(yè)，全市80%的養(yǎng)殖專業(yè)合作社和養(yǎng)殖大戶，受貸款手續(xù)多、額度小、成本高、期限短以及缺抵押、擔(dān)保等問(wèn)題困擾，融資難問(wèn)題十分突出。20%的養(yǎng)殖場(chǎng)因銀行斷貸、抽貸，資金鏈斷裂瀕臨破產(chǎn)。

（五）品牌競(jìng)爭(zhēng)力弱，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)。養(yǎng)殖農(nóng)戶和專業(yè)合作社等市場(chǎng)主體缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑹袌?chǎng)化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念；培育品牌主動(dòng)性不強(qiáng)、投入力度不大，現(xiàn)有品牌市場(chǎng)影響力弱、占有率低；產(chǎn)品

以售賣(mài)活牛和初級(jí)牛肉產(chǎn)品為主，終端產(chǎn)品在全國(guó)的市場(chǎng)份額與現(xiàn)有養(yǎng)殖規(guī)模極不匹配。

三、對(duì)策與建議

（一）以《規(guī)劃》為引領(lǐng)，打造百億級(jí)牛產(chǎn)業(yè)體系。全力推進(jìn)《**市牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2019－2023）》和肉牛扶持政策落地落實(shí)，構(gòu)建大數(shù)據(jù)信息管理平臺(tái)及“活牛交易中心”和“牛肉交易中心”（線上+實(shí)體），打通產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)信息壁壘，拓展線上和線下融合、產(chǎn)地和銷(xiāo)地匹配的銷(xiāo)售新通道；緊盯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板弱項(xiàng)，在新品種培育、良種繁育、母牛保護(hù)、培育壯大龍頭企業(yè)、加強(qiáng)防檢疫體系建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)持續(xù)用力，全力打造高品質(zhì)“甘?！逼放?。圍繞《規(guī)劃》實(shí)施，爭(zhēng)取從國(guó)家和省級(jí)層面得到更多政策、項(xiàng)目、資金、技術(shù)等方面支持，集聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源，創(chuàng)建西北地區(qū)最大的肉牛綠色養(yǎng)殖基地、肉牛集散中心、優(yōu)質(zhì)牧草種植加工基地和重要的綠色有機(jī)牛肉生產(chǎn)加工中心。

（二）強(qiáng)化政策資金扶持，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。對(duì)鼓勵(lì)發(fā)展的龍頭企業(yè)、基地建設(shè)、鏈條延伸給予優(yōu)惠政策支持、項(xiàng)目?jī)A斜和獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助，制定獎(jiǎng)補(bǔ)政策，對(duì)肉牛產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)技創(chuàng)技改和獲獎(jiǎng)的品牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)的企業(yè)實(shí)行重獎(jiǎng)重補(bǔ)，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈條上影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)調(diào)整政策給予扶持。探索資產(chǎn)資金轉(zhuǎn)股、眾籌眾建，合作共贏、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的現(xiàn)融資模式，引導(dǎo)企業(yè)建立以龍頭支持為導(dǎo)向、農(nóng)民自籌為主體、銀行貸款為補(bǔ)充、吸收社會(huì)其它資金為輔助的多層次、多渠道、多方位的投融資機(jī)制。創(chuàng)新金融產(chǎn)品，探索養(yǎng)殖場(chǎng)飼草基地經(jīng)營(yíng)權(quán)抵押、牛只保險(xiǎn)抵押等金融鏈供機(jī)制，破解融資難問(wèn)題。

（三）做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，積極發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用。政府要在“引、扶、建、組”上下功夫。“引”就是下大氣力引進(jìn)實(shí)力雄厚、影響力大、輻射帶動(dòng)強(qiáng)的企業(yè)，引領(lǐng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“扶”就是落實(shí)中央和省市產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，扶持有資質(zhì)、有潛力的現(xiàn)有企業(yè)做大做強(qiáng)。“建”就是利用產(chǎn)業(yè)、人才、技術(shù)資源，鼓勵(lì)新建一批科技含量高、發(fā)展前景好的企業(yè)，加快牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐?！敖M”就是充分發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，對(duì)規(guī)模小、互補(bǔ)性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條短、前景好的企業(yè)實(shí)行兼并重組、改造升級(jí)，提升龍頭功能。企業(yè)要在“做市場(chǎng)、做基地、做生產(chǎn)、做品牌、做文化”上下功夫，放眼國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，采用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念模式，不斷拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)收益的最大化。用心做品牌，力爭(zhēng)培育在全國(guó)叫得響的名牌產(chǎn)品，爭(zhēng)創(chuàng)馳名商標(biāo)。用文化的力量凝心聚力，打造企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的軟實(shí)力。

（四）強(qiáng)力推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈，促大數(shù)據(jù)智慧平臺(tái)建設(shè)。嚴(yán)格按照生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，建設(shè)集約化、設(shè)施化、智能化、自動(dòng)化水平高的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，淘汰落后的養(yǎng)殖方式；加強(qiáng)疫病綜合防控，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。規(guī)范企業(yè)、基地、中介組織、農(nóng)戶等各環(huán)節(jié)上的經(jīng)營(yíng)行為，保持產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)固穩(wěn)定發(fā)展。

篇6

關(guān)鍵詞：農(nóng)村市場(chǎng)　社會(huì)結(jié)構(gòu)　施堅(jiān)雅　摩哈苴彝族村　周城白族村

作者朱炳祥，武漢大學(xué)社會(huì)學(xué)系主任，教授。地址：武漢市，郵編430072。

一、施堅(jiān)雅的基層市場(chǎng)理論

美國(guó)人類(lèi)學(xué)家施堅(jiān)雅1964—1965年發(fā)表在《亞洲研究雜志》上的長(zhǎng)篇論文《中國(guó)農(nóng)村的市場(chǎng)和社會(huì)結(jié)構(gòu)》中，排斥其他解釋理論，自信他所研究的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)對(duì)于農(nóng)村社會(huì)構(gòu)成具有根本性意義，認(rèn)為一個(gè)自給自足的農(nóng)村基層社會(huì)“不是村莊而是基層市場(chǎng)社區(qū)”。“在這類(lèi)重要的復(fù)雜社會(huì)中，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)必然會(huì)形成地方性的社會(huì)組織，并為使大量農(nóng)民社區(qū)結(jié)合成單一的社會(huì)體系，即完整的社會(huì)，提供一種重要模式?！?/p>

施堅(jiān)雅認(rèn)為，這個(gè)以接近正六邊形結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的空間的經(jīng)濟(jì)的體系，是一個(gè)重要的社會(huì)范圍和文化范圍，是“作為社會(huì)體系”呈現(xiàn)出來(lái)的：“中國(guó)的市場(chǎng)體系不僅具有重要的經(jīng)濟(jì)范圍，而且有重要的社會(huì)范圍。特別是基層市場(chǎng)體系，它的社會(huì)范圍對(duì)于研究農(nóng)民階層和農(nóng)民與其他階層的關(guān)系都值得給予較大關(guān)注。為了提出一個(gè)適合于我本節(jié)論述目的的重點(diǎn)，此后我把它叫作基層市場(chǎng)社區(qū)。我相信，有很好的理由來(lái)說(shuō)明為什么不僅要把這種社區(qū)當(dāng)作一種中間社會(huì)結(jié)構(gòu)，而且也要當(dāng)作一個(gè)文化載體——雷德菲爾德的‘小傳統(tǒng)’在中國(guó)的表現(xiàn)——來(lái)分析?！?/p>

他還指出：“研究中國(guó)社會(huì)的人類(lèi)學(xué)著作，由于幾乎把注意力完全集中于村莊，除了很少的例外，都歪曲了農(nóng)村社會(huì)結(jié)構(gòu)的實(shí)際，如果可以說(shuō)農(nóng)民是生活在一個(gè)自給自足的社會(huì)中，那么這個(gè)社會(huì)不是村莊而是基層市場(chǎng)社區(qū)。我要論證的是，農(nóng)民的實(shí)際社會(huì)區(qū)域的邊界不是由他所住村莊的狹窄的范圍決定，而是由他的基層市場(chǎng)區(qū)域的邊界決定。”

施堅(jiān)雅下了“自給自足社會(huì)不是村莊而是基層市場(chǎng)社區(qū)”的結(jié)論，這就需要他解決諸多基層社會(huì)構(gòu)成要素與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的關(guān)系問(wèn)題：關(guān)于行政體系與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的關(guān)系，他認(rèn)為，早期的分析受中國(guó)學(xué)者官方偏見(jiàn)的影響，假定行政體系最為重要。在他看來(lái)，“即傳統(tǒng)中國(guó)社會(huì)中處于中間地位的社會(huì)結(jié)構(gòu)，既是行政體系和市場(chǎng)體系這兩個(gè)各具特色的體系的派生物，又糾纏在這兩個(gè)體系之中”。但“在兩種體系中，有限的官府力量都集中于較高層次，中心市場(chǎng)的市場(chǎng)體系以下的市場(chǎng)體系，和縣以下的行政體系一樣，只受到較為輕微的官僚控制”。關(guān)于聯(lián)姻圈與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，他認(rèn)為市場(chǎng)范圍即為聯(lián)姻圈，二者是等同的。四川的初級(jí)市場(chǎng)是一個(gè)內(nèi)生的社會(huì)區(qū)域(社區(qū))，人們往往從初級(jí)市場(chǎng)圈內(nèi)尋娶媳婦。很多媒婆在集市上完成了婚姻介紹。因?yàn)椴桊^的作用，一般人趕集時(shí)在那里泡了一個(gè)小時(shí)，便“肯定會(huì)使一個(gè)人的熟人圈子擴(kuò)大，并使他加深對(duì)于社區(qū)其他部分的了解”。媒人就在這些茶館中活動(dòng)，與適齡小伙子的母親交往，為她們尋找未來(lái)的兒媳。關(guān)于宗族與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的關(guān)系，他說(shuō)：“我的設(shè)想是，由于農(nóng)民家庭的社交活動(dòng)主要在他們的基層市場(chǎng)社區(qū)內(nèi)進(jìn)行而很少在其外進(jìn)行，同一個(gè)市場(chǎng)體系內(nèi)的宗族間的聯(lián)系可能會(huì)永久存在，而在不同基層市場(chǎng)區(qū)域中地方化的宗族之間的聯(lián)合常常受到時(shí)間的侵蝕?！睂?duì)于宗教與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的關(guān)系，施堅(jiān)雅舉例說(shuō)，1950年高店子廟會(huì)的治安團(tuán)體包括了該市場(chǎng)區(qū)域中各個(gè)村莊的人，而且“廟中供奉的神靈本身在塵世上的活動(dòng)范圍，被認(rèn)為與基層市場(chǎng)區(qū)域一致。”經(jīng)過(guò)一番零碎事件的拼接，施堅(jiān)雅下了斷語(yǔ)：“上述事例說(shuō)明，各種各樣的自發(fā)組成的團(tuán)體和其他正式組織——復(fù)合宗族、秘密會(huì)社分會(huì)、廟會(huì)的董事會(huì)、宗教祈禱會(huì)社——都把基層市場(chǎng)社區(qū)作為組織單位。職業(yè)團(tuán)體也可能在基層市場(chǎng)社區(qū)組成?！?/p>

事實(shí)上，施堅(jiān)雅關(guān)于農(nóng)民的實(shí)際社會(huì)區(qū)域的邊界不是由他所住村莊而是由他的基層市場(chǎng)區(qū)域的邊界決定的理論觀點(diǎn)，不符合中國(guó)鄉(xiāng)村社會(huì)的實(shí)際，他所說(shuō)的構(gòu)成基層社會(huì)的其他要素如聯(lián)姻、宗族、宗教及行政體系等與市場(chǎng)的關(guān)系的零散說(shuō)法，亦僅是未經(jīng)系統(tǒng)論證的猜想。本文以云南省南華縣兔街鄉(xiāng)摩哈苴彝族村和大理市喜洲鎮(zhèn)周城白族村的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)為例來(lái)檢驗(yàn)上述施堅(jiān)雅的基層市場(chǎng)理論，提出了“核心市場(chǎng)”與“市場(chǎng)”以及“村內(nèi)市場(chǎng)”與“村外市場(chǎng)”的區(qū)分概念，并對(duì)它們?cè)诨鶎由鐣?huì)結(jié)構(gòu)中的不同功能進(jìn)行分析。同時(shí)，對(duì)市場(chǎng)要素與其他要素在構(gòu)成基層社會(huì)中的關(guān)系進(jìn)行揭示。

二、摩哈苴的市場(chǎng)分析

摩哈苴彝族村位于哀牢山上段，今屬云南省楚雄彝族自治州南華縣兔街鄉(xiāng)，包括干龍?zhí)洞迕裎瘑T會(huì)下屬的9個(gè)村民小組，以及小村村民委員會(huì)下屬的老虎山和背陰地兩個(gè)村民小組。該村的農(nóng)戶散落在海拔2000多米的山林間。2002年，摩哈苴共有265戶，主要姓氏有李、魯、杞、何、張、馬6姓，各宗族之間以圖騰祖先靈牌的不同質(zhì)料作為區(qū)分。1995年暑假，筆者第一次進(jìn)村調(diào)查時(shí)，該村屬于一個(gè)傳統(tǒng)意義上的封閉的鄉(xiāng)村基層社會(huì)，除了一人在兔街鄉(xiāng)郵電所工作外，沒(méi)有任何非農(nóng)行業(yè)勞動(dòng)力，全村經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)自種植業(yè)、畜牧業(yè)和林業(yè)。上個(gè)世紀(jì)90年代末以來(lái)，才逐漸出現(xiàn)少數(shù)人外出打工和個(gè)別人在本地經(jīng)商的現(xiàn)象。

篇7

在城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展差距不斷加大、粗放型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值缺陷不斷顯現(xiàn)、小規(guī)模經(jīng)營(yíng)成本投入問(wèn)題不斷受到關(guān)注、農(nóng)村精神文化建設(shè)不斷落實(shí)的過(guò)程中，人們逐漸認(rèn)識(shí)到發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，對(duì)推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要意義，并在實(shí)踐中有意識(shí)地結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征和農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)代化需求，進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)探索。在此背景下，文章針對(duì)以有機(jī)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略展開(kāi)研究，以期為推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

［關(guān)鍵詞］

有機(jī)農(nóng)業(yè);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);營(yíng)銷(xiāo)策略

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，用有機(jī)肥完全取代或基本取代人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等，保證種植業(yè)作物生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需要，或用有機(jī)飼料完全取代或基本取代畜禽飼料添加劑等成分，滿足養(yǎng)殖業(yè)畜禽生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要，進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形式就是有機(jī)農(nóng)業(yè)，可見(jiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)在開(kāi)展的過(guò)程中，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)要素的調(diào)整，改變了農(nóng)作物自身的品質(zhì)，這在一定程度上可以提升產(chǎn)品的附加值，進(jìn)而改善農(nóng)村的生產(chǎn)力水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。但要充分發(fā)揮有機(jī)農(nóng)業(yè)的作用，需要利用有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)影響力。

1有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的必要性

相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，雖然有機(jī)農(nóng)業(yè)也以農(nóng)業(yè)資源為載體，但其在生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)利用人類(lèi)的智慧，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、種植環(huán)境可能造成污染，影響人類(lèi)健康的生產(chǎn)要素進(jìn)行了替換，不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品自身的“綠色”品質(zhì)，而且與可持續(xù)發(fā)展觀念更加相符，這不僅使產(chǎn)品的整體附加值得到提升，而且與現(xiàn)代消費(fèi)者的飲食安全需求相符合。但有機(jī)農(nóng)業(yè)在舍棄應(yīng)用人工合成的肥料、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的過(guò)程中，農(nóng)作物的產(chǎn)量會(huì)受到嚴(yán)重的影響，而且雖然傳統(tǒng)生產(chǎn)要素被取代，但對(duì)人工管理和投入的依賴性大幅提升，人工成本明顯增加，如果有機(jī)農(nóng)業(yè)創(chuàng)造的附加值不能被市場(chǎng)所接受，將使有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展面臨比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更大的威脅。在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，要使高品質(zhì)、低產(chǎn)量、高價(jià)格、環(huán)境友好性突出的有機(jī)農(nóng)業(yè)所提倡的健康環(huán)保理念被市場(chǎng)接受，就需要結(jié)合有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，拉近有機(jī)農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，實(shí)現(xiàn)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以有機(jī)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)直接決定了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的必要性。

2有機(jī)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析

有機(jī)農(nóng)業(yè)在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展得相對(duì)較早，而且現(xiàn)階段不僅覆蓋范圍廣，而且已經(jīng)被消費(fèi)者所接受，形成了較穩(wěn)定的有機(jī)農(nóng)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)，例如行業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，歐洲目前擁有有機(jī)農(nóng)場(chǎng)面積在1213萬(wàn)公頃以上，年均有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)收超過(guò)260億美元，在歐洲家庭中，78%的家庭會(huì)依據(jù)食品標(biāo)簽選擇有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。我國(guó)從20世紀(jì)80年代也開(kāi)始進(jìn)行了有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)探索，并憑借我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷史悠久、地域廣闊等優(yōu)勢(shì)，將有機(jī)大豆、有機(jī)花生、有機(jī)葵花籽等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售到其他國(guó)家，在云南、江西等地域建立了眾多有機(jī)食品基地，但國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)仍處于缺失的狀態(tài)，有機(jī)農(nóng)業(yè)整體發(fā)展?fàn)顟B(tài)的“畸形”，加大了我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的難度，特別是在我國(guó)以有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品創(chuàng)新為重點(diǎn)的背景下，忽視了針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)管理、特色管理、導(dǎo)向管理的營(yíng)銷(xiāo)思想，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)更難以滿足有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要。筆者認(rèn)為，根據(jù)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，采取的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略必須注重以下方面。

2.1市場(chǎng)細(xì)分

雖然有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在發(fā)達(dá)國(guó)家被廣泛地接受，但受我國(guó)目前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平制約，絕大部分消費(fèi)者難以接受價(jià)格在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格1.3倍甚至1.5倍的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，所以在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)前必須進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，明確我國(guó)國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)。消費(fèi)者生活背景、消費(fèi)理念、認(rèn)知水平等方面差異，其接受的商品性質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)策略等也存在差異，所以要針對(duì)消費(fèi)群體在消費(fèi)需求和消費(fèi)欲望等方面的表現(xiàn)，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分?？陀^的市場(chǎng)調(diào)研和調(diào)研數(shù)據(jù)挖掘是細(xì)分的主要依據(jù)，在市場(chǎng)細(xì)分后，有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)將有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特點(diǎn)與細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求進(jìn)行匹配，明確自身有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在接觸不同類(lèi)型、層次消費(fèi)群體時(shí)存在的優(yōu)缺點(diǎn)，確定符合自身有機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)的目標(biāo)市場(chǎng)，并基于產(chǎn)品和市場(chǎng)分析，建立針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)策略。例如我國(guó)翁牛特旗黑魚(yú)泡子有機(jī)農(nóng)牧業(yè)企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程，結(jié)合有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)形成的水稻有機(jī)農(nóng)業(yè)、蘋(píng)果有機(jī)農(nóng)業(yè)、玉米有機(jī)農(nóng)業(yè)、小麥有機(jī)農(nóng)業(yè)、蔬菜有機(jī)農(nóng)業(yè)等市場(chǎng)細(xì)分形式以及自身的優(yōu)勢(shì)和不足，將有機(jī)水稻、有機(jī)水產(chǎn)、有機(jī)中草藥和有機(jī)畜牧業(yè)作為主要有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)容，在將敖漢旗、奈曼旗等周邊城區(qū)作為目標(biāo)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，將目標(biāo)市場(chǎng)鎖定在中國(guó)北方，針對(duì)北方消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和能力進(jìn)行銷(xiāo)售對(duì)策制定，不僅形成了“中國(guó)北方有機(jī)水稻第一村”品牌，而且其生產(chǎn)的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力也不斷提升。

2.2注重宣傳營(yíng)銷(xiāo)

部分地區(qū)在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，將目標(biāo)市場(chǎng)鎖定在周邊，在進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，以生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為重點(diǎn)，以期通過(guò)產(chǎn)品自身的口碑?dāng)U大市場(chǎng)，這種“酒香不怕巷子深”的發(fā)展理念，實(shí)際上是忽視了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的作用。擴(kuò)大宣傳是最主要和最直接的營(yíng)銷(xiāo)手段，現(xiàn)代消費(fèi)者雖然在主觀上比較易于接受健康環(huán)保的事物，但要想促進(jìn)消費(fèi)者產(chǎn)生有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)意識(shí)或消費(fèi)沖動(dòng)，甚至培養(yǎng)消費(fèi)者產(chǎn)生有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣，必須先要讓消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生基本的認(rèn)知，這就要求市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)注重市場(chǎng)宣傳，宣傳的有效性甚至可以強(qiáng)化有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。營(yíng)銷(xiāo)宣傳的渠道隨著社會(huì)發(fā)展也越來(lái)越多元化，如電視媒體、互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、期刊、室外大屏幕、農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展等均可以作為營(yíng)銷(xiāo)的有效渠道，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中具體選擇何種宣傳途徑以及具體的宣傳形式，要結(jié)合具體的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)以及目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn)進(jìn)行。例如安徽田園日志農(nóng)業(yè)科技有限公司在進(jìn)行有機(jī)蔬菜、有機(jī)大米、有機(jī)雞蛋等有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，積極探索營(yíng)銷(xiāo)推廣的途徑，在地方臺(tái)電視媒體中進(jìn)行“生鮮有機(jī)認(rèn)證，宅配健康保證”的廣告宣傳;在公交車(chē)上進(jìn)行“摘取有機(jī)天然，配送健康自然”的車(chē)載廣告宣傳，使其周邊城市居民對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)更為深刻，而且對(duì)安徽田園日志農(nóng)業(yè)品牌也較為認(rèn)可，該公司也因此被評(píng)為合肥市有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)。

2.3順應(yīng)時(shí)展

有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，本身就是順應(yīng)時(shí)展的產(chǎn)物，所以在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，也要將此思路貫穿始終。筆者認(rèn)為有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)順應(yīng)時(shí)展主要表現(xiàn)在以下方面:首先，加大有機(jī)農(nóng)業(yè)的信息化建設(shè)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為各產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇，在有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，如果忽視“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，將會(huì)導(dǎo)致其市場(chǎng)范圍狹窄，所以在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)要積極進(jìn)行信息化建設(shè)，將線下的營(yíng)銷(xiāo)形式向線上擴(kuò)展。其次，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)赜袡C(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，積極建設(shè)電子商務(wù)交易平臺(tái)，以政府為后盾，進(jìn)行商務(wù)模式的探索，符合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)展和服務(wù)型政府轉(zhuǎn)型的特點(diǎn)，而且，可以將區(qū)域內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)合理整合，提升市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的整體影響力。除上述途徑外，筆者認(rèn)為培養(yǎng)專業(yè)的、靈活的且具有較高道德情操的營(yíng)銷(xiāo)人員，也是推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)水平提升的重要途徑，只有形成高水平的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，才能將具體的營(yíng)銷(xiāo)策略落實(shí)并不斷優(yōu)化，這對(duì)政府、高校、企業(yè)等主體均提出了較高的人才培養(yǎng)要求。

3結(jié)論

通過(guò)上述分析可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)改善農(nóng)村生活方式、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展等方面的重要性，并在實(shí)踐中有意識(shí)地將先進(jìn)的技術(shù)、管理理念等融入到有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中。通過(guò)符合現(xiàn)代消費(fèi)者心理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額，這是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、綠色發(fā)展、集約化發(fā)展的具體體現(xiàn)，應(yīng)積極借鑒西方發(fā)達(dá)國(guó)家在此方面的成果經(jīng)驗(yàn)，不斷優(yōu)化和推廣。

作者：李夢(mèng)柯 單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

參考文獻(xiàn):

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篇8

關(guān)鍵詞：中式快餐；產(chǎn)業(yè)化；問(wèn)題

現(xiàn)代快餐的出現(xiàn)和發(fā)展，被我國(guó)的科學(xué)家錢(qián)學(xué)森稱為“人類(lèi)歷史上一場(chǎng)偉大的革命”。雖然快餐方便了我國(guó)人民的生活，更加快了我國(guó)人民的生活節(jié)奏，但是提到快餐，卻沒(méi)有讓我國(guó)國(guó)人感到自豪的地方，因?yàn)槲覈?guó)并沒(méi)有一個(gè)席卷國(guó)內(nèi)的中式快餐品牌。雖然中式快餐如今已經(jīng)發(fā)展到一定的規(guī)模，但關(guān)于中式快餐的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展該何去何從，我國(guó)的學(xué)者還在深刻的研究之中。

一、中式快餐的發(fā)展現(xiàn)狀及相關(guān)問(wèn)題

快餐是為廣大消費(fèi)者提供日常生活需求的一種大眾化飲食，具有制售快捷、使用方便、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、價(jià)格大眾化等特點(diǎn)，是人民生活中不可或缺的一部分。

中國(guó)快餐業(yè)起步較晚，以1987年肯德基快餐連鎖進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī)，拉開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。近年來(lái)，在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢(shì)下，快餐業(yè)也加速發(fā)展，長(zhǎng)三角等東部省市快餐的營(yíng)業(yè)規(guī)模明顯地超過(guò)了正餐，從2010年開(kāi)始，中國(guó)快餐業(yè)的黃金時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，并以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心，逐步向全國(guó)蔓延開(kāi)來(lái)，走向了一個(gè)成熟的發(fā)展階段。近年來(lái)中國(guó)快餐市場(chǎng)呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢(shì)，快餐市場(chǎng)價(jià)值于2007年至2012年間翻了一番，達(dá)到人民幣10000億元，門(mén)店數(shù)量自2007年以來(lái)實(shí)現(xiàn)了80%的增長(zhǎng)。2013年高端餐飲業(yè)不景氣，快餐業(yè)發(fā)展更為迅速，西式快餐和外來(lái)品牌繼續(xù)領(lǐng)跑，但是中式快餐的發(fā)展更為顯著，在長(zhǎng)期積累和市場(chǎng)形勢(shì)的變化下進(jìn)入了快速擴(kuò)張的階段，品牌企業(yè)發(fā)展速度出現(xiàn)了?！?014年度中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析和2015前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2014年，全國(guó)餐飲收入27860億元，同比增長(zhǎng)9.7%，較上年加快了0.7個(gè)百分點(diǎn)，終止了2011年以來(lái)連續(xù)三年增速下滑的頹勢(shì)。快餐業(yè)作為當(dāng)今中國(guó)餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭兵，以其適應(yīng)大眾化消費(fèi)水平，快速應(yīng)變能力強(qiáng)等特點(diǎn)，越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的青睞，逐步成為了餐飲市場(chǎng)的主體力量。然而，中式快餐的發(fā)展雖然看起來(lái)已經(jīng)頗有眉目，甚至發(fā)展壯大，但還存在許多問(wèn)題。

1、生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題

快餐從字面含義看就是要快，但是我國(guó)的菜色烹飪手法復(fù)雜并且樣式繁多，在制作上不能夠做到足夠的有效率、足夠的快，從而達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的節(jié)奏。中式快餐只有做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之后，才能夠真正地在餐廳里實(shí)現(xiàn)工業(yè)化的操作，通過(guò)一些工業(yè)手段，讓菜肴的制作過(guò)程簡(jiǎn)化從而減短食品制作的時(shí)間，體現(xiàn)快餐的便捷性。在菲律賓，快餐巨頭快樂(lè)鋒在制造菜肴時(shí)，就是先用大份的菜在工廠做熟并完成速凍，然后通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的配送，配送到各個(gè)分店之中，顧客在點(diǎn)到該菜肴時(shí)，工作人員只需要按照顧客的需求，將其分成不同的等份然后加熱便能夠食用，這種售賣(mài)速度大大地加快了快餐的節(jié)奏，使得快樂(lè)蜂能夠在菲律賓本土抵擋住麥當(dāng)勞的入侵。

2、中式快餐的管理缺乏統(tǒng)一化

快餐行業(yè)是服務(wù)業(yè)的一種，具有服務(wù)業(yè)的典型特征，需要所有的一線員工參與其中。但是在中式快餐的許多企業(yè)里，管理人員往往會(huì)接到許多的問(wèn)題投訴，而管理人員也往往將精力都浪費(fèi)在了對(duì)投訴問(wèn)題的處理上，并沒(méi)有真正解決人員的管理以及工作人員的基本素質(zhì)問(wèn)題。雖然許多的中式快餐企業(yè)員工具有高于西式快餐行業(yè)員工的工資，但是沒(méi)有一個(gè)制度化的管理模式和方法，仍然造成了員工的大量流失，流失率至今仍居高不下。此外，中式快餐店的工作環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)較為艱苦，并且具有比較高的工作量，所以容易出現(xiàn)廚房臟、亂、差，以及餐廳環(huán)境吵等現(xiàn)象，工作人員長(zhǎng)時(shí)間工作也比較容易產(chǎn)生厭倦情緒，尤其是在基層工作的服務(wù)員、廚師、清潔工等工作人員，對(duì)于發(fā)展前途也沒(méi)有比較良好的方向，從而看低中式快餐廳的工作價(jià)值以及個(gè)人在中式快餐廳工作的前途。

3、中式快餐的營(yíng)銷(xiāo)缺乏整合性，品牌缺乏民族自主性

中式快餐的利潤(rùn)相對(duì)于肯德基、麥當(dāng)勞等西方快餐，沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)，所以在快餐的廣告策略方面，也不能夠僅僅簡(jiǎn)單地模仿西方快餐的廣告策略。可是在我國(guó)的大部分中式快餐企業(yè)中，并沒(méi)有將自身“船小好調(diào)頭”的商業(yè)戰(zhàn)略進(jìn)行充分利用，使得我國(guó)大中型城市的快餐行業(yè)目前還是主要以肯德基、麥當(dāng)勞等西方快餐為主流。同時(shí)，很多中式快餐企業(yè)并沒(méi)有很好地利用自身“地頭蛇”的優(yōu)勢(shì)來(lái)經(jīng)營(yíng)連鎖市場(chǎng)，沒(méi)有壓過(guò)西方快餐的勢(shì)頭。此外，我國(guó)的很多中式快餐的經(jīng)營(yíng)者并沒(méi)有建立自主品牌的意識(shí)，大都為了短期的利益放棄了對(duì)品牌的塑造和保護(hù)，從而放棄了品牌這一無(wú)形的資產(chǎn)。在我國(guó)的大多數(shù)中式快餐店之中，仍然是保留著各種菜色，并沒(méi)有自己的特色，菜品復(fù)雜，風(fēng)味繁多，沒(méi)有形成一套依據(jù)自身地理或者人文特點(diǎn)的快餐品牌。并且在菜品的生產(chǎn)上，大多還是（責(zé)任編輯：熊亞）

全部依賴于廚師的手工操作，造成了許多的不確定因素，產(chǎn)品的質(zhì)量也不能夠得到保障，難以形成像西方快餐那樣的統(tǒng)一且獨(dú)特的風(fēng)格，在連鎖經(jīng)營(yíng)上，處于完全的劣勢(shì)。再例如肯德基、麥當(dāng)勞、德克士等西方快餐餐廳中，都有自己著重的產(chǎn)品，有自己的風(fēng)格和特色，使人們能夠輕易地考慮自己究竟適合哪種口味。除此之外，快餐本身就要求產(chǎn)品簡(jiǎn)單和快捷，這就決定了快餐的產(chǎn)品不能夠太復(fù)雜，因?yàn)檫^(guò)于復(fù)雜的食品很難保證其新鮮程度以及其本身所具有的特點(diǎn)。中式快餐沒(méi)有一個(gè)能夠適應(yīng)這種特點(diǎn)的品牌特色，所以只能對(duì)其冠以籠統(tǒng)的地方代名詞，例如蘭州拉面等，這種品牌即使創(chuàng)立，也很難在全國(guó)范圍內(nèi)展開(kāi)連鎖經(jīng)營(yíng)，最終導(dǎo)致品牌地位喪失乃至消亡。

4、中式快餐的產(chǎn)品質(zhì)量缺乏統(tǒng)一的控制

中式快餐由于不能夠擺脫手工制作，所以在產(chǎn)品的制作過(guò)程以及餐廳的營(yíng)業(yè)過(guò)程之中，常常會(huì)出現(xiàn)飯菜質(zhì)量不穩(wěn)定或者衛(wèi)生不過(guò)關(guān)等問(wèn)題，使得中式快餐的產(chǎn)品質(zhì)量難以得到有效地控制，這種問(wèn)題不僅會(huì)給顧客帶來(lái)麻煩，還會(huì)影響整個(gè)中式快餐行業(yè)的聲譽(yù)。此外，中式快餐的餐廳之中服務(wù)質(zhì)量也比較差，沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)業(yè)化程度非常低，并且缺乏資金和人才的支持等。

二、中式快餐發(fā)展的建議

1、實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

縱觀中式快餐的發(fā)展，還處于初始階段，和西式快餐相比差距還比較大，所以，發(fā)展的過(guò)程中，需要借鑒西式快餐的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。而要實(shí)現(xiàn)中式快餐的發(fā)展，就必須把中式快餐系統(tǒng)化，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。要通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化基本原理以及技術(shù)的嫁接來(lái)解決中式快餐的生產(chǎn)和發(fā)展問(wèn)題。首先要對(duì)基礎(chǔ)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，包括對(duì)中式快餐的技術(shù)語(yǔ)言進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，管理基礎(chǔ)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，技術(shù)語(yǔ)言就是制作快餐的一些專業(yè)名詞以及計(jì)量單位等，而管理基礎(chǔ)就是快餐不同種類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)以及規(guī)范性的使用文字等。其次，需要對(duì)中式快餐的設(shè)計(jì)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，包括對(duì)快餐的感官要求以及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化和包裝標(biāo)準(zhǔn)化。此外，對(duì)產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、驗(yàn)收規(guī)范等都要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。只有充分地利用現(xiàn)代科技手段，將快餐實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，才能夠真正地實(shí)現(xiàn)中式快餐的發(fā)展。

2、確立良好的管理機(jī)制

放眼快餐行業(yè)的發(fā)展，和其他行業(yè)存在一定的相似之處，管理機(jī)制的建立也是進(jìn)行有效發(fā)展的基礎(chǔ)，所以，要針對(duì)中式快餐的特點(diǎn)，建立良好的管理機(jī)制。中式快餐雖然取得了不俗的銷(xiāo)售成績(jī)，但是相對(duì)于西式快餐，中式快餐仍然處于起步階段，因?yàn)橹惺娇觳蜎](méi)有一個(gè)良好的管理機(jī)制以及生產(chǎn)機(jī)制。所以，中式快餐應(yīng)該實(shí)現(xiàn)“三化管理”，即生產(chǎn)工序的專業(yè)化、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化以及成本管理的科學(xué)化。中式快餐企業(yè)應(yīng)該將中式菜肴的制作方法進(jìn)行簡(jiǎn)化，對(duì)廚師隊(duì)伍進(jìn)行分化，使制作中餐的技術(shù)水平要求得到降低，同時(shí)采取相應(yīng)的機(jī)器實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品加工的標(biāo)準(zhǔn)化，并且保證產(chǎn)品的質(zhì)量A。此外，中式快餐企業(yè)還應(yīng)該搭建相應(yīng)的配送中心，讓快餐的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)工廠化的生產(chǎn)模式，從而使原材料的質(zhì)量得到提高，并且減少更多的中間環(huán)節(jié)，杜絕材料的假冒偽劣。中式快餐企業(yè)實(shí)行“三化”管理，能夠讓中式快餐的競(jìng)爭(zhēng)力得到提升，同時(shí)還能夠帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)等行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，中式快餐還應(yīng)該建立具有我國(guó)文化特色的民族型自主性的品牌，通過(guò)樹(shù)立企業(yè)形象，建立大眾認(rèn)可的獨(dú)立品牌，增加市場(chǎng)的無(wú)形優(yōu)勢(shì)。

3、采用聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)模式

未來(lái)要實(shí)現(xiàn)中式快餐的發(fā)展，就需要結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)的發(fā)展特點(diǎn)，更新發(fā)展理念，采用聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)模式，形成一定的品牌效應(yīng)。目前我國(guó)大多數(shù)中式快餐品牌實(shí)行的是分店加盟的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，這種模式雖然能夠讓企業(yè)快速擴(kuò)張，但是也很容易使品牌的內(nèi)核延續(xù)性和完整性失去。因?yàn)榧用说甑慕?jīng)營(yíng)者大都是當(dāng)?shù)厝?，企業(yè)并沒(méi)有一個(gè)比較統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式，使得經(jīng)營(yíng)者之間缺乏相互溝通，甚至同一地區(qū)的加盟店為了相互競(jìng)爭(zhēng)而損壞品牌的名譽(yù)。在這種情況下，中式快餐的發(fā)展已經(jīng)停滯不前，要想共同發(fā)展，中式快餐必須采取聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)的模式，將各方的資源整合，相互協(xié)調(diào)，使同一個(gè)品牌之間的不同經(jīng)營(yíng)店形成一股合力，共同促進(jìn)當(dāng)?shù)氐闹惺娇觳桶l(fā)展。只有這樣才能夠讓中式快餐漸漸地與西方快餐的侵略模式相抗衡。此外，中式快餐沒(méi)有比較有效的推銷(xiāo)與營(yíng)銷(xiāo)手段，缺乏各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，而西式快餐幾乎每月都有不同的促銷(xiāo)活動(dòng)和促銷(xiāo)手段，例如價(jià)格打折，贈(zèng)送禮品等。

三、結(jié)語(yǔ)

總而言之，我國(guó)的中式快餐發(fā)展雖然取得了一定的成效，但是還是由于各種各樣的原因還處于起步階段，在管理上、生產(chǎn)上以及營(yíng)銷(xiāo)上都有不同的問(wèn)題。所以中式快餐企業(yè)應(yīng)該借鑒西方快餐的良好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，建立標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)行專業(yè)化的生產(chǎn)工序并且進(jìn)行科學(xué)化的成本管理，同時(shí)加強(qiáng)自身的營(yíng)銷(xiāo)模式，打造屬于中國(guó)本土的品牌，才能夠讓中式快餐在西方快餐的侵略之下占有一席之地。

參考文獻(xiàn)

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篇9

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)科技；新聞；新農(nóng)村建設(shè)

中圖分類(lèi)號(hào)：G212文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-8122（2011）12-0147-02

隨著農(nóng)民科技意識(shí)與水平的不斷提高，再加上我國(guó)政府對(duì)農(nóng)村工作的重視，農(nóng)業(yè)科技已經(jīng)在調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民收入增長(zhǎng)以及改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境等方面發(fā)揮重要作用。與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)科技新聞也在諸多媒體中得以充分重視，在平面媒體、立體媒體中，多建立了專欄、專版、專題報(bào)道等。本文將結(jié)合筆者多年農(nóng)業(yè)科技新聞的報(bào)道經(jīng)驗(yàn)，對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析與闡述，并提出優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道形式的幾點(diǎn)建議。

一、農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道中存在的問(wèn)題

（一）科技新聞與實(shí)際生產(chǎn)相分離

新聞媒體作為農(nóng)村生產(chǎn)組織、政府干部、科技人員以及農(nóng)民信息交流的橋梁與紐帶，以新聞媒介實(shí)現(xiàn)有效溝通，也是做好農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道的根本動(dòng)力。若想提高交流的暢通性，就需要農(nóng)科科技報(bào)道貼近實(shí)際，否則就會(huì)出現(xiàn)交流“斷層”，造成農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道與生產(chǎn)實(shí)際相脫節(jié)，不利于農(nóng)業(yè)科技報(bào)道的順利開(kāi)展，甚至可能造成農(nóng)民實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)價(jià)值、媒體、政府的名譽(yù)受到損害。另外，由于新聞采訪不能深入基層，聽(tīng)不到群眾的聲音，再加上個(gè)別政府官員為了私利而犧牲公共利益，也是造成科技新聞與實(shí)際生產(chǎn)相分離的重要原因。

（二）農(nóng)民受眾對(duì)科技新聞的意識(shí)不強(qiáng)

實(shí)際上，農(nóng)民可以從各種媒體中接觸到科技新聞，但是由于一些科技報(bào)道缺乏專業(yè)性與實(shí)際數(shù)據(jù)的表達(dá)，造成報(bào)道內(nèi)容晦澀難懂、給受眾帶來(lái)視聽(tīng)障礙，農(nóng)民難以理解并接受。傳統(tǒng)的科技新聞報(bào)道中，主要介紹單純的知識(shí)性內(nèi)容，節(jié)目以資料化為主，但是這種枯燥、單調(diào)的報(bào)道形式，讓農(nóng)民很難接受，造成他們對(duì)科技新聞報(bào)道的興趣不高，甚至態(tài)度冷漠。反過(guò)來(lái)，農(nóng)民真正需要的科技政策、科技成果、專業(yè)信息等得不到及時(shí)滿足，失去了農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道的真實(shí)意義。

（三）科技新聞缺乏“人文關(guān)懷”

目前，農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道的方式與手法正在不斷更新，試圖尋求傳播范圍廣、效果好的方式。但是科技新聞報(bào)道中缺少人文關(guān)懷的現(xiàn)象也十分普遍。例如，報(bào)道選題的內(nèi)容過(guò)于集中，多為政策與宣傳報(bào)道等，分布失衡，對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)缺乏實(shí)用性；報(bào)道的手法也過(guò)于單一，如語(yǔ)言趨向?qū)I(yè)、缺乏通俗性等，難以被農(nóng)村受眾接收；傳統(tǒng)呆板、嚴(yán)肅的說(shuō)教形式，缺乏與農(nóng)民受眾的互動(dòng)，親和力不足。

二、提高農(nóng)業(yè)科技新聞服務(wù)的幾點(diǎn)對(duì)策

（一）加大農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新宣傳

現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)技術(shù)手段，注重與社會(huì)服務(wù)體系的配套發(fā)展，以科學(xué)的管理理念體現(xiàn)農(nóng)業(yè)形態(tài)。首先，從內(nèi)涵來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為“大農(nóng)業(yè)”的發(fā)展形勢(shì)，既包括傳統(tǒng)意義上的畜牧業(yè)、種植業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)業(yè)等，還包括水利、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、化肥、產(chǎn)后加工、營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)或進(jìn)出口貿(mào)易等，形成一個(gè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)的大型產(chǎn)業(yè)鏈群體，囊括了第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)；其次，從功能來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)突破了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供給定局，不斷擴(kuò)展廣度與深度。

例如，通過(guò)延展產(chǎn)業(yè)鏈，吸納了更多的農(nóng)村勞動(dòng)力功能，改善就業(yè)問(wèn)題；通過(guò)各種農(nóng)業(yè)資源的整合利用，農(nóng)業(yè)開(kāi)始朝向旅游度假、教育、文化、生態(tài)保護(hù)等方向發(fā)展，由此產(chǎn)生了服務(wù)型農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)及生態(tài)農(nóng)業(yè)等新型形態(tài)。應(yīng)該注意的是，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展依賴大量資金的投入，而現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展則更多的依靠技術(shù)進(jìn)步，如信息技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、耕作技術(shù)、生物技術(shù)等。因此，農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道服務(wù)，也應(yīng)考慮以上幾點(diǎn)內(nèi)容，不斷改變報(bào)道方向，促進(jìn)農(nóng)村資源利用率的提高，同時(shí)提升可持續(xù)發(fā)展力，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

可見(jiàn)，在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過(guò)程中，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成為新農(nóng)村建設(shè)的強(qiáng)大技術(shù)支撐，這也為新形勢(shì)下的農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道帶來(lái)了全新關(guān)注點(diǎn)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)改頭換面，具備全新內(nèi)涵與功能。創(chuàng)新性的國(guó)家戰(zhàn)略給農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)制定了新指標(biāo)，同時(shí)也對(duì)農(nóng)業(yè)科技新聞服務(wù)提出了更高要求。

（二）注重農(nóng)業(yè)科技精神的表達(dá)

在農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道中，注重農(nóng)業(yè)精神的宣傳，也就是以科學(xué)實(shí)踐表達(dá)“真實(shí)是新聞的生命”，這也是構(gòu)建農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道的根基，是一切新聞傳播的重要前提。通過(guò)樸實(shí)無(wú)華、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓r(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道，不會(huì)造成有?？茖W(xué)理論的宣傳內(nèi)容，既誤導(dǎo)了農(nóng)民的取向，也可能產(chǎn)生一系列的笑話。同時(shí)應(yīng)該注意到，不能一味尋求新聞的“轟動(dòng)效應(yīng)”，違法科技成果、國(guó)家相關(guān)規(guī)定等內(nèi)容，更不能偏離科學(xué)的價(jià)值觀與根本原則，不得打著“科學(xué)”的旗號(hào)，傳播偽科學(xué)?？萍夹侣?dòng)捎谄淇茖W(xué)性、精準(zhǔn)性，而富有生命力。例如，過(guò)去大多媒體炒作的“邱氏鼠藥”報(bào)道，是所有農(nóng)業(yè)科技新聞工作者應(yīng)牢記的教訓(xùn)。對(duì)于農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道來(lái)說(shuō)，受眾不能僅看到科學(xué)結(jié)論，更重要的是科技過(guò)程，以及從中體現(xiàn)的科學(xué)思想、科學(xué)精神、科學(xué)方法等，這才是科技新聞傳播的重要導(dǎo)向。

因此，在新聞報(bào)道中，不能僅關(guān)注科學(xué)技術(shù)的生產(chǎn)力作用，更重要培養(yǎng)一種思維習(xí)慣及行為方式，最終形成科學(xué)的世界觀、價(jià)值觀。科技除了帶來(lái)物質(zhì)財(cái)富之外，還涉及更多的科學(xué)理念，這也是農(nóng)業(yè)科技新聞服務(wù)的重點(diǎn)。

（三）發(fā)揮新聞報(bào)道的實(shí)用性

基于對(duì)農(nóng)民受眾的需求研究，對(duì)農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道提出了實(shí)用性要求，應(yīng)有針對(duì)性地滿足農(nóng)民生產(chǎn)生活需要。農(nóng)業(yè)科技新聞服務(wù)主要面對(duì)的是數(shù)以億計(jì)的農(nóng)民、農(nóng)業(yè)基層干部、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)業(yè)從業(yè)者等群體，他們注重農(nóng)業(yè)科技報(bào)道的實(shí)用性，追求農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，推廣產(chǎn)品銷(xiāo)路及相關(guān)法律政策的宣傳。這種科技的需要是支持我國(guó)農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道的重要理念，決定了采編方針與受眾定位。根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)信息時(shí)代的需要，農(nóng)業(yè)科技新聞的受眾群已經(jīng)進(jìn)一步擴(kuò)大，不再僅包括農(nóng)村居民，還有更多城鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者、管理者、經(jīng)營(yíng)者以及相關(guān)的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)企業(yè)家、農(nóng)業(yè)專家學(xué)者等需求。而有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的食品安全、菜籃子、米袋子及農(nóng)業(yè)科技的攻關(guān)等將成為未來(lái)農(nóng)業(yè)科技新聞的報(bào)道重點(diǎn)。也就是說(shuō)，一些城市受眾也加入了農(nóng)業(yè)科技新聞傳播的受眾群體中。另外，隨著農(nóng)村居民文化素質(zhì)與物質(zhì)水平的提高，農(nóng)業(yè)科技新聞的實(shí)用性，加入了對(duì)防病健身、求醫(yī)問(wèn)藥、科學(xué)生產(chǎn)常識(shí)、高科技知識(shí)等高層次需求。

（四）引入更多經(jīng)濟(jì)意識(shí)

新農(nóng)村建設(shè)的報(bào)道重點(diǎn)在于發(fā)展生產(chǎn)力，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。在新聞報(bào)道中，應(yīng)準(zhǔn)確把握生產(chǎn)發(fā)展與農(nóng)村的生活富裕、村容整潔等之間的關(guān)系，只有促進(jìn)發(fā)展，才能帶動(dòng)生活水平的提高，同時(shí)生產(chǎn)發(fā)展也是各項(xiàng)新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目的基本與前提。在農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道中，應(yīng)多報(bào)道有關(guān)農(nóng)村生產(chǎn)力的具體方法，多刊發(fā)有關(guān)農(nóng)村、農(nóng)民的致富信息，報(bào)道有關(guān)促進(jìn)農(nóng)民增收的新方法、新途徑，以促進(jìn)其擺脫貧困，幫助農(nóng)民走上富裕文明的發(fā)展之路。例如，近年《黑龍江科技報(bào)》中，開(kāi)辟了“市場(chǎng)分析”專欄，幫助農(nóng)民分析有關(guān)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)行情，并常年關(guān)注“大豆行情”，一直以來(lái)深受農(nóng)民受眾的歡迎，尤其準(zhǔn)確判斷的大豆收購(gòu)最高價(jià)，為農(nóng)民增收發(fā)揮重要作用。隨著第三產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的發(fā)展，例如開(kāi)辦食雜店、擺設(shè)書(shū)報(bào)攤、辦小型加工廠等業(yè)務(wù)，但是有些農(nóng)民由于專業(yè)素質(zhì)不高，難以摸清投資方向，通過(guò)“投資理財(cái)”的報(bào)道帶動(dòng)作用，讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)更多的致富帶頭人，并以此為榜樣，促進(jìn)自主創(chuàng)業(yè)、科學(xué)投資。通過(guò)農(nóng)業(yè)科技新聞服務(wù)手段，讓農(nóng)民不出家門(mén)就能認(rèn)識(shí)外面精彩的世界，了解國(guó)內(nèi)外最新資訊，促進(jìn)農(nóng)業(yè)效益發(fā)展。

（五）充分發(fā)揮“人文關(guān)懷”

在農(nóng)業(yè)科技新聞報(bào)道中，主要分為軟新聞與硬新聞兩種形式。一方面，軟新聞主要指富有人情味、輕松活潑，可引起受眾的感官刺激與閱讀興趣等報(bào)道；另一方面，硬新聞則是具備較強(qiáng)思想性、知識(shí)性、指導(dǎo)性的有關(guān)政治、科技、經(jīng)濟(jì)等報(bào)道。在具體新聞報(bào)道實(shí)踐中，針對(duì)農(nóng)民受眾的特殊性，應(yīng)注重報(bào)道的平民化，充分體現(xiàn)“人文關(guān)懷”。對(duì)于新聞報(bào)道角度來(lái)說(shuō)，不能單純針對(duì)某項(xiàng)技術(shù)著手，而是報(bào)道更多受眾關(guān)心、感興趣的話題。既可說(shuō)明問(wèn)題實(shí)質(zhì)性，也可滿足貼近性與可讀性要求；對(duì)于新聞?dòng)^點(diǎn)的表達(dá)來(lái)說(shuō)，應(yīng)注重科技與受眾相關(guān)聯(lián)；對(duì)于農(nóng)業(yè)科技新聞服務(wù)來(lái)說(shuō)，其實(shí)用性就是對(duì)科技成果的推廣與普及。因此在新聞報(bào)道中，必須注重科技成果的反映。例如，成果狀態(tài)、增產(chǎn)情況、應(yīng)用前景等內(nèi)容，記者多應(yīng)用修辭、比喻手法，盡量避免專業(yè)性過(guò)強(qiáng)。由于農(nóng)業(yè)科進(jìn)新聞面對(duì)的受眾多為農(nóng)民，因此在報(bào)道中，應(yīng)將專業(yè)術(shù)語(yǔ)通俗化，符合農(nóng)民水平需要，才能真正達(dá)到新聞服務(wù)目的。對(duì)于城市受眾來(lái)說(shuō)，他們不關(guān)心農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用問(wèn)題，因此記者應(yīng)學(xué)會(huì)將科技成果轉(zhuǎn)變?yōu)樯钪械膶?shí)際應(yīng)用，并以簡(jiǎn)單易懂的表達(dá)方式呈現(xiàn)出來(lái)，讓報(bào)道更貼近生活，與受眾實(shí)際相符，讓城市受眾感覺(jué)到，農(nóng)業(yè)科技與自己的生活并不遙遠(yuǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大受眾范圍。

由上可見(jiàn)，在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中，新聞工作者擔(dān)任了重要的輿論引導(dǎo)作用。隨著科技的不斷深入，要求農(nóng)業(yè)科技新聞服務(wù)中也要更新觀念、深入基層、創(chuàng)新新聞報(bào)道的內(nèi)容與形式，實(shí)實(shí)在在反映新農(nóng)村建設(shè)的現(xiàn)狀、問(wèn)題、成果等，做到活潑生動(dòng)、準(zhǔn)確鮮明、深入淺出，富有較強(qiáng)的說(shuō)服力與感染力，充分發(fā)揮新聞報(bào)道在促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)中的重要作用。

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篇10

[關(guān)鍵詞] 贛州市 縣域經(jīng)濟(jì) 競(jìng)爭(zhēng)力

一、縣域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵及其特點(diǎn)

經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力是個(gè)相對(duì)概念,主要是指一個(gè)經(jīng)濟(jì)主體在競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展過(guò)程中與其他主體相比較所具有的利用資源的充分程度、創(chuàng)造財(cái)富和收益的能力?？h域是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的基本單元,集中了全國(guó)絕大多數(shù)人口,蘊(yùn)藏著豐富的自然資源和經(jīng)濟(jì)資源,是農(nóng)產(chǎn)品供給基地和國(guó)內(nèi)最有潛力的市場(chǎng)。縣域經(jīng)濟(jì)是指在縣級(jí)行政區(qū)劃的地域內(nèi)統(tǒng)籌安排和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)社會(huì)資源而形成的開(kāi)放的、功能完備的、具有地域特色的區(qū)域經(jīng)濟(jì)。也就是說(shuō),首先,縣域經(jīng)濟(jì)屬于區(qū)域經(jīng)濟(jì)范疇,是一種行政區(qū)劃型經(jīng)濟(jì),它以縣城為中心,鄉(xiāng)鎮(zhèn)為紐帶,廣大農(nóng)村為腹地,城鄉(xiāng)兼容。其次,縣域經(jīng)濟(jì)有一個(gè)較完整的市場(chǎng)調(diào)控主體,有一定的相對(duì)獨(dú)立性和能動(dòng)性,并具有地域特色,這種地域特色與其地理位置、人文歷史、特定資源以及相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相關(guān)聯(lián)。最后,縣域經(jīng)濟(jì)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基本單元,是功能完備的綜合性經(jīng)濟(jì)體系,其活動(dòng)涉及生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、分配各環(huán)節(jié),一、二、三產(chǎn)業(yè)各部門(mén),注重發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),突出重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

二、贛州市縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本概況

贛州市地處江西南部,位于贛江上游,是我國(guó)東南沿海地區(qū)向中部?jī)?nèi)地延伸的過(guò)渡地帶,也是內(nèi)地通向東南沿海的重要樞紐之一。1998年12月,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),贛州地區(qū)撤地設(shè)市,轄1區(qū)2市15縣,是江西省最大的行政區(qū)。贛南是全國(guó)重點(diǎn)有色金屬基地之一,素有“世界鎢都”、“稀土王國(guó)”之美譽(yù)。改革開(kāi)放以來(lái),贛州市經(jīng)濟(jì)取得了快速發(fā)展,尤其是2001年以后,在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,采取了一系列加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的舉措,努力克服發(fā)展中的矛盾和困難,各縣狠抓工業(yè)園區(qū)建設(shè)、招商引資和民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,在投資和非公有制經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的推動(dòng)下,贛州市縣域經(jīng)濟(jì)持續(xù)加快發(fā)展,具體表現(xiàn)如下:

1.縣域經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)。“十五”期間,贛州市各縣(市、區(qū))以“一條主線,六個(gè)重點(diǎn)”的工作部署為抓手,縱深推進(jìn)“對(duì)接長(zhǎng)珠閩,建設(shè)新贛州”發(fā)展戰(zhàn)略,縣域經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速增長(zhǎng)。2008年,全市各縣域規(guī)模以上工業(yè)增加值為190.67億元,同比2007年增長(zhǎng)18.3%;財(cái)政總收入90.35億元,比上年增長(zhǎng)32.8%;固定資產(chǎn)投資290.69億元,比上年增長(zhǎng)43.7%。社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)203.30億元,比上年增長(zhǎng)23.4%。第一產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重不斷下降,第二產(chǎn)業(yè)比重穩(wěn)步提高,工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)地位逐漸顯現(xiàn)出來(lái),綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增長(zhǎng)。

2.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程進(jìn)一步加快。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深化,我市農(nóng)業(yè)始終保持穩(wěn)定的發(fā)展勢(shì)頭,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力穩(wěn)步提高。全市在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的同時(shí),大力發(fā)展高效經(jīng)濟(jì)作物,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。2003年,全市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)1320家,其中年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的有145家,千萬(wàn)元以上的有96家。各地在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下,大力發(fā)展和培育農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以臍橙為主的果業(yè)、草食畜禽為主的畜牧業(yè)、商品蔬菜為主的種植業(yè)和花卉為主的園藝業(yè)四大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)正在逐步形成。

3.工業(yè)園區(qū)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。2007年上半年,贛州被確定為全國(guó)加工貿(mào)易梯度轉(zhuǎn)移重點(diǎn)承接城市,并入圍中部地區(qū)最佳投資城市。作為緊靠長(zhǎng)三角、珠三角兩大經(jīng)濟(jì)圈及閩東南三角區(qū)的贛州市,在對(duì)接“長(zhǎng)珠閩”工業(yè)轉(zhuǎn)移中具有絕對(duì)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。贛州市各縣緊抓新一輪大跨度、深縱度的區(qū)域整合過(guò)程帶來(lái)的巨大發(fā)展機(jī)遇,制定實(shí)施“對(duì)接長(zhǎng)珠閩,建設(shè)新贛州”的發(fā)展戰(zhàn)略,繼續(xù)以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為紐帶,城市化為龍頭,工業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體,園區(qū)建設(shè)全力提速。2006年,經(jīng)省政府批準(zhǔn),南康市工業(yè)園、贛縣工業(yè)園、信豐縣工業(yè)園、大余縣工業(yè)園、龍南縣金塘工業(yè)園等13個(gè)工業(yè)園升級(jí)為省級(jí)工業(yè)園區(qū)。2007年,出口額超過(guò)千萬(wàn)美元的有縣(市、區(qū))有9個(gè)。

4.經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)全面優(yōu)化,企業(yè)效益明顯上升。近年來(lái),贛州市各縣(市、區(qū))城鎮(zhèn)建設(shè)取得很大發(fā)展。2005年,縣域經(jīng)濟(jì)中非農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增量占整個(gè)經(jīng)濟(jì)增量的76%,工業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率占經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率的44.44%,城鎮(zhèn)化率高達(dá)31.06%,已步入城市化加速期。贛州全力加強(qiáng)城鎮(zhèn)基礎(chǔ)建設(shè)、城鎮(zhèn)環(huán)境與功能的優(yōu)化和城鎮(zhèn)管理,努力使城鎮(zhèn)化成為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要推動(dòng)力,打造贛州在區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)中的新優(yōu)勢(shì)。在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中,突出擴(kuò)大就業(yè)率、增加人民收入,進(jìn)一步提高人民生活水平。

三、贛州市縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)存的主要問(wèn)題

1.縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)減緩,發(fā)展不平衡。由于各縣市之間資源稟賦、區(qū)位條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件等因素的差別,在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展上也存在明顯的地區(qū)差異。僅從生產(chǎn)總值來(lái)看,2007年產(chǎn)值較高的南康市為527530萬(wàn)元,約為產(chǎn)值較低的石城縣(145145萬(wàn)元)的3.6倍。贛州各縣市發(fā)展的差異十分明顯,總體表現(xiàn)為資源豐富、交通便利的縣市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值較大,經(jīng)濟(jì)發(fā)展較迅速,而資源缺乏、交通閉塞的地區(qū)總體上經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不高。

2.縣域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)層次和勞動(dòng)力素質(zhì)偏低。2005年,我市大多數(shù)縣市第一產(chǎn)業(yè)比重還超過(guò)30%,財(cái)政收入處于赤字狀態(tài),縣域經(jīng)濟(jì)整體上表現(xiàn)出“農(nóng)業(yè)大縣、工業(yè)小縣、財(cái)政窮縣”的特征。

3.農(nóng)民增收緩慢,城鄉(xiāng)差距進(jìn)一步拉大。從城鄉(xiāng)差異來(lái)看,2007年贛州市城鎮(zhèn)人口為181.01萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?0.64%,農(nóng)村人口為696.03萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?9.36%,城鄉(xiāng)人口比例約為1:6。農(nóng)民人均收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城鎮(zhèn)居民,且增長(zhǎng)緩慢,城鄉(xiāng)間居民生活水平的差距仍然較大,城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)二元結(jié)構(gòu)仍然存在。

4.工業(yè)園區(qū)集聚層次低,難以形成規(guī)模效益。部分縣(市、區(qū))單純地把發(fā)展工業(yè)理解為上項(xiàng)目、興土木,盲目推進(jìn)的后果是資源的浪費(fèi)、環(huán)境的污染以及有限財(cái)力的低效率投入。工業(yè)園區(qū)建設(shè),無(wú)論從自身規(guī)劃還是整體布局來(lái)看,都還存在著許多問(wèn)題。一方面,部分園區(qū)規(guī)劃面積太小,隨著招商引資力度的加大和園區(qū)規(guī)模的擴(kuò)展,又不得不占用周邊的農(nóng)田和民房;有些園區(qū)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)規(guī)劃,導(dǎo)致企業(yè)進(jìn)駐后更改設(shè)計(jì),導(dǎo)致重復(fù)建設(shè)。另一方面,從全市工業(yè)園區(qū)的整體布局來(lái)看,還不夠科學(xué)、合理。工業(yè)園區(qū)數(shù)量多、規(guī)模小、質(zhì)量差,產(chǎn)業(yè)布局分散、雷同,園區(qū)集聚層次較低。

四、提升贛州市縣域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的思考

贛州市縣域情況千差萬(wàn)別,資源稟賦各不相同,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差別很大,影響發(fā)展的因素也不一致。提升縣域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力必須更新觀念,既立足當(dāng)前,又著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)?？h域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的提升應(yīng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,走新型工業(yè)化道路,不斷加快城鎮(zhèn)化進(jìn)程,緊緊依托改革開(kāi)放和科技創(chuàng)新,加速縣域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,培育特色經(jīng)濟(jì),具體思路如下:

1.推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村工業(yè)化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是指在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,以家庭經(jīng)營(yíng)和適度規(guī)模經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)連結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營(yíng),提高農(nóng)業(yè)的增值能力和比較效益,形成農(nóng)業(yè)自我積累、自我發(fā)展和自我調(diào)節(jié)的良性循環(huán)機(jī)制。當(dāng)然,只有農(nóng)業(yè)是不夠的,還必須有賴于農(nóng)村工業(yè)化。只有縣域經(jīng)濟(jì)的工業(yè)化,才能使農(nóng)村真正走出落后,走向富裕。工業(yè)化是增強(qiáng)縣域經(jīng)濟(jì)實(shí)力的關(guān)鍵手段。贛州市發(fā)展快、實(shí)力強(qiáng)的縣市,多數(shù)工業(yè)化水平較高,擁有一批各自的優(yōu)勢(shì)企業(yè)。要以產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)工業(yè)化,提高工業(yè)與農(nóng)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)度,拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)鏈,變農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。工業(yè)化是城鎮(zhèn)化的加速器,農(nóng)村工業(yè)化最終必然導(dǎo)致農(nóng)村城鎮(zhèn)化。城鎮(zhèn)是縣域經(jīng)濟(jì)內(nèi)引外聯(lián),接受城市輻射,密切城鄉(xiāng)關(guān)系,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的支撐點(diǎn);是拓展和完善縣域市場(chǎng)體系,促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的載體;也是吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,改善縣域二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),提高縣域經(jīng)濟(jì)集約化程度的有效途徑。加快城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐,一方面要集中人力、財(cái)力和物力,突出重點(diǎn),優(yōu)先發(fā)展縣城鎮(zhèn)和縣(市、區(qū))中心鎮(zhèn),使其成為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)“增長(zhǎng)極”,發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)輻射力與帶動(dòng)力。另一方面,要實(shí)施統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展措施,堅(jiān)持城鎮(zhèn)建設(shè)與發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村工業(yè)化相結(jié)合,充分發(fā)揮城市對(duì)農(nóng)村的帶動(dòng)作用和農(nóng)村對(duì)城市的促進(jìn)作用,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)一體化發(fā)展,資源與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展,拓展城鎮(zhèn)的發(fā)展空間和發(fā)展思路。

2.著重培育產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?？h域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是指縣域內(nèi)部產(chǎn)業(yè)與其它縣域同類(lèi)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,表現(xiàn)為市場(chǎng)分析與把握的能力素質(zhì)、資源整合的快速高效、市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略的成熟等各個(gè)方面?？h域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成與發(fā)揮。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)調(diào)不同縣域間發(fā)展同一產(chǎn)業(yè)時(shí)某一縣域較其它縣域所存在的現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì),注重不同縣域間相近或相同產(chǎn)業(yè)的沖突和替代的因果關(guān)系,強(qiáng)調(diào)縣域內(nèi)各有關(guān)企業(yè)的策略行為和創(chuàng)新能力。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),培育產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是提升縣域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略選擇。

(1)調(diào)整優(yōu)化縣域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。贛州市各縣(市、區(qū))普遍存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不突出,輔助產(chǎn)業(yè)的輔不強(qiáng),基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)不堅(jiān)實(shí)等問(wèn)題,特別是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的趨同,使各縣(市、區(qū))不顧自己的比較優(yōu)勢(shì),自成體系,門(mén)類(lèi)齊全,自我循環(huán),自我封閉,重復(fù)建設(shè),規(guī)模不經(jīng)濟(jì),資源浪費(fèi),加劇了資源短缺與生產(chǎn)能力過(guò)剩的矛盾,增加了產(chǎn)業(yè)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的難度,引起縣域間市場(chǎng)封鎖,阻礙了各縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變。經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)所表現(xiàn)出來(lái)的嚴(yán)重問(wèn)題,已經(jīng)阻礙了縣域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。調(diào)整優(yōu)化縣域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)總的思路是避免產(chǎn)業(yè)趨同,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),選好主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),配套好輔助產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。

(2)加快產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。產(chǎn)業(yè)集群是指在一定區(qū)域內(nèi),生產(chǎn)某種產(chǎn)品的一個(gè)或若干個(gè)核心企業(yè)以及為這些企業(yè)配套的上下游企業(yè)、相關(guān)服務(wù)業(yè)高密度聚集在一起,在共同認(rèn)可的社會(huì)文化制度基礎(chǔ)上進(jìn)行強(qiáng)化的信息交流、創(chuàng)新和發(fā)展要素的互動(dòng)活動(dòng),建立長(zhǎng)期交易的固定關(guān)系,保持了適度競(jìng)爭(zhēng),利于技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和資本運(yùn)作,形成了區(qū)域性、規(guī)模性的產(chǎn)業(yè)集群。產(chǎn)業(yè)集群有利于節(jié)約生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)和交易成本,產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高開(kāi)放經(jīng)濟(jì)中的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力。營(yíng)造特色明顯的產(chǎn)業(yè)集群是加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇。

3.著力增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)是市場(chǎng)的主體,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是縣域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的中堅(jiān)力量?？h域經(jīng)濟(jì)大多是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)為主體,許多縣(市、區(qū))經(jīng)濟(jì)落后的主要原因是缺乏具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。從縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的走勢(shì)看,要增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,關(guān)鍵是打好民營(yíng)經(jīng)濟(jì)這張牌,越是實(shí)力強(qiáng)的縣(市、區(qū)),民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的比例就越高。發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)表面上是民眾的自主發(fā)展,關(guān)鍵還在于政府的行為。政府要做到兩個(gè)善于:一是善于營(yíng)造能夠充分激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)熱情的機(jī)制、氛圍和環(huán)境。要充分發(fā)揮政府的調(diào)控服務(wù)功能,不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施和投資環(huán)境,提供高效快捷的融資、辦證等各類(lèi)服務(wù),盡可能地降低投資創(chuàng)業(yè)的成本,讓投資者獲得穩(wěn)定而豐富的回報(bào),讓創(chuàng)業(yè)者感受到創(chuàng)業(yè)的愉悅。二是善于創(chuàng)造有利于投資創(chuàng)業(yè)的有效載體。要最大限度地放寬民資進(jìn)入的領(lǐng)域,全面徹底地推進(jìn)企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革,對(duì)民資形成強(qiáng)有力的吸引。要以工業(yè)園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn),高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃和建設(shè)富有特色的各類(lèi)園區(qū),做足做活筑巢引鳳的文章,形成民營(yíng)經(jīng)濟(jì)塊狀發(fā)展、園區(qū)式發(fā)展的新格局,使民營(yíng)經(jīng)濟(jì)成為縣域經(jīng)濟(jì)的主體和縣鄉(xiāng)財(cái)政的支柱。

4.著眼培養(yǎng)人才競(jìng)爭(zhēng)力。人是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的決定性因素。提高縣域內(nèi)人才的質(zhì)量和人口素質(zhì)是發(fā)展的關(guān)鍵,也是科學(xué)發(fā)展觀和可持續(xù)發(fā)展的基本要求。在贛州市各縣(市、區(qū)),尤其是廣大農(nóng)村地區(qū),勞動(dòng)者素質(zhì)普遍偏低。同時(shí),由于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),生活、工作條件較為艱苦,導(dǎo)致許多人才外流,這已成為制約縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的瓶頸。因此,要堅(jiān)持實(shí)施科教興縣戰(zhàn)略,提升縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展后勁和競(jìng)爭(zhēng)力,調(diào)整教育結(jié)構(gòu),大力發(fā)展成人教育和職業(yè)技術(shù)教育,積極鼓勵(lì)社會(huì)辦學(xué),提高縣域勞動(dòng)力的綜合素質(zhì)和勞動(dòng)技能,為加快農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移和工業(yè)化進(jìn)程服務(wù)。要制定一整套的優(yōu)惠政策,吸引一批德才兼?zhèn)涞谋究粕?、碩士生或博士生來(lái)縣域創(chuàng)業(yè),做到人盡其才、才盡其用。

5.努力發(fā)揮政府能動(dòng)性。國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)證明,一個(gè)國(guó)家(地區(qū))政府的管理機(jī)制、職能、方式和效率,是決定其經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的基本因素之一?？h域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀,迫切要求提高縣級(jí)政府的經(jīng)濟(jì)管理能力,加快轉(zhuǎn)變縣級(jí)政府職能,切實(shí)把政府經(jīng)濟(jì)管理職能轉(zhuǎn)到主要為市場(chǎng)主體服務(wù)和創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境上。

(1)優(yōu)化政府行為,為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)I造寬松的壞境,增強(qiáng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力。環(huán)境是發(fā)展的基礎(chǔ),也是發(fā)展的保證。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,環(huán)境已成為縣域形象的品牌。只有營(yíng)造良好的環(huán)境,才能形成縣域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贏得加快發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。

(2)完善縣域融資體系架構(gòu)。深化農(nóng)村金融體制改革,規(guī)范發(fā)展適合農(nóng)村特點(diǎn)的金融組織,拓寬投融資渠道,改善農(nóng)村金融服務(wù),完善縣域融資體系的架構(gòu),解決發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的資金難題。一要積極增加信貸資金投入。各級(jí)金融機(jī)構(gòu)要把支持縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為重要職責(zé)任務(wù),建立銀企溝通機(jī)制,增強(qiáng)為縣域經(jīng)濟(jì)服務(wù)的功能。二要深化農(nóng)村信用社改革,充分發(fā)揮農(nóng)村金融主力軍的作用,積極推廣和創(chuàng)建信用村活動(dòng),擴(kuò)大農(nóng)戶小額信用貸款和農(nóng)戶聯(lián)保貸款規(guī)模,增加授信額度,滿足不同層次縣域經(jīng)濟(jì)主體發(fā)展的資金需求。三要加快中小企業(yè)信用擔(dān)保體系建設(shè),進(jìn)一步優(yōu)化縣域信用環(huán)境,為中小企業(yè)融資和激活民間資本提供更為有力的支持。

(3)推動(dòng)縣域科技創(chuàng)新體系建設(shè)。隨著經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)軌,與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制相適應(yīng)的區(qū)域創(chuàng)新體系還沒(méi)有完全建立起來(lái),這是目前我國(guó)區(qū)域創(chuàng)新能力弱的根本原因。要加快發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),必須加快建立縣域科技創(chuàng)新體系,結(jié)合縣域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,立足縣域創(chuàng)新資源特點(diǎn),通過(guò)政府推動(dòng)和市場(chǎng)機(jī)制的作用,最大限度地整合和優(yōu)化縣域科技資源配置,實(shí)現(xiàn)縣域創(chuàng)新體系建設(shè)中各要素的有效藕合和聯(lián)動(dòng),提高資源的配置效率。

(4)加大招商引資力度?？h域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)招商引資。因此,在搞好軟、硬件環(huán)境的基礎(chǔ)上,要不斷提高招商引資水平。高度重視大企業(yè)招商,重點(diǎn)引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)骨干企業(yè)加大引資力度,“以大引大”、“以強(qiáng)引強(qiáng)”、“以優(yōu)引優(yōu)”,引進(jìn)更多的上市公司、國(guó)內(nèi)行業(yè)排頭兵和國(guó)際跨國(guó)公司來(lái)投資。積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)招商,圍繞核心企業(yè)、關(guān)鍵項(xiàng)目和龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)延伸配套進(jìn)行招商。扎實(shí)推進(jìn)園區(qū)招商,真正使各類(lèi)各級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)和工業(yè)園區(qū)成為對(duì)內(nèi)對(duì)外開(kāi)放的重要載體。努力辦好現(xiàn)有外來(lái)投資企業(yè),實(shí)現(xiàn)以商招商。不斷創(chuàng)新招商方式,努力提高招商引資的效果。在招商引資過(guò)程中,應(yīng)在引資的同時(shí),更加注重引來(lái)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建、品牌的運(yùn)作、技術(shù)創(chuàng)新能力等。

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